清舒美大豆低聚糖冲剂相关知识
国内营养学家预言：集营养、保健、食疗于一体的功能性大豆低聚糖类产品将成为21世纪保健食品的主流。
大豆低聚糖作为一种纯天然保健食品，能通过促进人体肠内双歧杆菌的快速增殖，抑制有害菌的产生，进而提高人体免疫力，并具有降低血清胆固醇、保护肝脏等功能，在第三代保健食品中颇为引人瞩目。大豆低聚糖通过双歧杆菌发酵产生醋酸、乳酸和一些抗菌素物质，可以抑制外源致病菌和肠内固有腐败细菌的生长繁殖；抑制和杀死肠道内的有害细菌，使菌群保持正常平衡。双歧杆菌能非常有效的抑制大肠杆菌和其他一些微生物，从而使人体内的有害物质明显减少。
大豆低聚糖很难被身体消化吸收，所提供的能量值很低，可在低能量食品中发挥作用，还可供糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人食用。早在1987年，日本完成了一项人体摄取大豆低聚糖后肠内双歧杆菌变化的实验，结果表明，被实验者肠道内的双歧杆菌从实验前占总量的8.1％增加到实验后的18.3％，相当于健康成年人的正常水平。20世纪末，大豆低聚糖产品被美国FDA认定为一般安全性产品，开始被广泛地应用于膳食补充剂、药品及功能性食品的研发中。
1.什么是大豆低聚糖？
大豆低聚糖属于α-半乳糖苷类，主要由水苏糖、棉子糖和Vabasose
等组成，是一种低甜度、低热量的甜味剂，是从大豆中提取的可溶性碳水化合物的总称，它是双歧杆菌的增殖因子，极易溶入水中。
2.大豆低聚糖的一般特点
大豆低聚糖具有耐高温、耐酸、在分解的特点，能直接进入人体内培养和增殖双歧杆菌，抑制和杀死外源致病菌及肠道内固有腐败菌的生长和繁殖，改善胃肠道，双向调节腹泻和便秘，排毒靓肤、解酒护肝、降低血清胆固醇。增强免疫力。
2.1 大豆低聚糖是用我们日常食用的大豆精制而成，不含任何化学合成物，提取过程全部是物理过滤的过程，食用安全，无毒副作用。
2.2 人体胃肠道内没有水解水苏糖和棉子糖的酶系统，大豆低聚糖被摄入人体后不会被消化吸收，能直接到达双歧杆菌生栖的肠道部位。
2.3 大豆低聚糖的甜度约为蔗糖的70％，几乎与葡萄糖相同；热量约为蔗糖的50％，甜度与砂糖接近，可代替部分蔗糖作为低热量甜味剂，水份活性接近于蔗糖。
2.4 大豆低聚糖在55℃条件下能保存180天，有良好的热稳定性，在140℃的高温下也不会析出晶体。
2.5 大豆低聚糖的PH值在1－7之间，很稳定，不水解，经发酵处理仍能保持其稳定性。
2.6 具有明显的抑制淀粉老化的作用，所以在面包等食品中添加大豆低聚糖，产品不会变硬。
3.大豆低聚糖的结构
大豆低聚糖为γ－型结构，可以被γ－半乳糖苷酶分解，对胃酸有一
定的稳定性。
4.大豆低聚糖的功能功效
4.1 促使人体肠道内双歧杆菌增殖；
4.2 调理肠胃，防止便秘和腹泻，保持肠道微生态平衡；
4.3 排毒、养颜、保护肝脏；
4.4 降低血压、血清胆固醇；
4.5 增强人体免疫力，延缓衰老；
4.6 生成营养物质，促进肠道内双歧杆菌合成多种维生素；
4.7 预防和改善乳糖消化不良；
4.8 防龋齿、口腔溃疡。
5.大豆低聚糖适宜的人群
对象作用肠胃病患者润肠通便，改善胃肠道功能
肝病患者保护肝脏
便秘患者/腹泻者润肠通便，抗菌止泻
厌食、偏挑食的儿童助消化、抗病菌、明显改善厌食免疫功能低下者防龋齿
生长发育期的青少年促进钙质吸收
中老年人降低血液中胆固醇、甘油三脂、消除和改善心血管病源
新陈代谢失调的人防止便秘、腹泻
患高血压、心脏病的人消除疲劳，促进新陈代谢，提高
机体免疫力
长期呆在办公室的人排毒养颜、延缓衰老
胸闷、头痛、腰酸者合成B族维生素，并维持供应保持身体苗条的女性高效减肥，保持体形
6.大豆低聚糖双向调节便秘与腹泻的机理
大豆低聚糖是双歧杆菌的食料，人体摄入后，便被发酵利用，产生大量的短链脂肪酸（醋酸和乳酸）刺激肠道蠕动，增加了粪便湿润度，防止便秘的发生。大豆低聚糖在调节便秘症状的同时还可抑制病原菌，消除肠道紊乱，恢复原有平衡，达到治疗腹泻的目的。
7.大豆低聚糖的保健功能
A提高免疫功能
大豆低聚糖促进双歧杆菌的增加，刺激β－淋巴细胞产生大量的免疫球蛋白，阻止有害菌附着在肠粘膜上，便于抗体清除，同时双歧杆菌还激活了巨噬细胞，使其吞噬双歧杆菌变为抗原呈递细胞，来激活T淋巴细胞产生出大量的淋巴因子，从而提高人体的免疫力。
B降血脂、排毒和解便秘
大豆低聚糖是相当稳定的物质，在人体内很难或不被消化，它能促进肠蠕动，不仅使大便通畅，而且降低了对胆固醇的摄入，改变了糖代谢途径，阻断糖转化为脂肪，降低了血脂，保护了动脉。双歧杆菌的大量繁殖使得肠道变为酸性环境，能抑制腐败物质的产生，加速肠中毒物的排出。
C是特殊人群的食品基料
大豆低聚糖有一定的甜度，但它本身不增加食者体内的糖分，所以是
很好的食品甜味剂。又因其不被消化，不产生热量或热量很低，故是减肥者的好食品。它能降血脂保护动脉不变硬，对高血压患者来说是没有危害的。
8.大豆低聚糖的功效
8.1防治便秘
便秘的出现多半是由于肠内双歧杆菌的缺少，服用大豆低聚糖能直接增殖双歧杆菌的数量，恢复肠道生态平衡，保护肠道健康，会促进肠道蠕动，加速排泄，从而起到通便作用。
8.2促进肠道内双歧杆菌增殖
经实验证明，每天摄入10－15克的大豆低聚糖，17天后双歧杆菌可由原来的0.99％增加到45％。在肠道内的双歧杆菌特别容易利用大豆低聚糖产生醋酸和乳酸及一些抗菌素物质，从而抑制外源性致病菌和肠内腐败细菌的增殖。
8.3抑制肠道有害菌群的增殖
大豆低聚糖在肠内被双歧杆菌吸收利用后，可被发酵降解为短链脂肪酸（主要是醋酸和乳酸，摩尔比为3：2）和一些抗菌素物质，降低了肠内的PH值和电位，从而抑制了外源致病菌和肠内固有腐败细菌的增殖。同时双歧杆菌还可通过磷脂酸与肠粘膜上皮细胞相互配合作用，形成一种具有保护作用的生物膜屏障，阻止有害菌群的入侵和定植。
8.4降低血清胆固醇
双歧杆菌直接影响和干扰了β－羟基－β－甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶的活性，抑制了胆固醇的合成，使血清胆固醇降低。
8.5保护肝脏
长期服用大豆低聚糖，就能使肠道内有益菌占优势，减少和缓解了有毒代谢物质的产生，减轻肝脏解毒的负担，所以在防治肝炎和肝硬化方面均有功效。
8.6降血压
人的舒张压的高低与其粪便中双歧杆菌在总菌群数的比例呈负相关系。人体实验发现，高血压患者每天摄入11.5克的大豆低聚糖，持续5周后，其舒张压就能降低6mmHg。
8.7防治龋齿
龋齿一般是由口腔微生物，特别是突变链球菌，利用普通糖类繁殖侵蚀牙齿而致。大豆低聚糖不会成为这些口腔微生物的作用底物，所以不能被吸收利用，从而抑制了细菌的繁殖，防止龋齿的产生。
8.8预防肠癌
双歧杆菌的细胞、细胞壁成分以及细胞外分泌物都能显著提高机体的免疫力，能直接分解、破坏一些致癌物质，并加速其排出体外，有效地防止肠癌的产生。
8.9促进肠道内营养物质的生成和吸收
双歧杆菌在肠内能自身合成或促进合成维生素B1、B2、B12、烟酸和叶酸等，并能使乳糖化为乳酸，改善了乳酸的耐受性，同时还能促进钙质和乳制品的消化吸收，迅速给机体补充营养。
9.大豆低聚糖的安全性：
大豆低聚糖是用我们日常所食用的大豆精制而成，不是化学合成物质，
其主要作用是成为肠内双歧杆菌的食料，增加双歧杆菌的数量，是一种纯天然保健食品，无毒无刺激，即使是摄取过多，也只是使粪便变软些。
益生菌菌种必须是人体正常菌群的成员，其活菌、死菌及其代谢产物均可被利用。益生菌类保健食品必须安全可靠，食用无不良反应，生产用的菌种其生物学、遗传学、功效学特性明确而稳定。大豆低聚糖完全符合此项要求，对人体有益，安全保障系数高。
10.大豆低聚糖的质量标准：
11.大豆低聚糖与其他功能性低聚糖的比较
低聚糖主要分为大豆低聚糖、异麦芽低聚糖、低聚果糖、低聚木糖和低聚甘露糖等。大豆低聚糖以脱脂后的豆粕（高温、低温）为原料,利用大豆低聚糖固有的物理特性纯天然提取, 水苏糖和棉子糖含量占总糖量的30％以上;其他功能性低聚糖用酶法提取，水苏糖（四糖）、棉籽糖（三糖），的含量在总糖量的9％以下。实验证明，能使肠道内双歧杆菌增殖的主要成分是水苏糖和棉子糖，由于大豆低聚糖中水苏糖、棉子糖含量高，所以大豆低聚糖对双歧杆菌的增殖效果比其他酶解淀粉低聚糖类高3倍以上。
12.大豆低聚糖的服用
大豆低聚糖早晚空腹温水冲服为宜，但具体的摄取分量因人而异。
12.1普通便秘者：6克/次,一日两次,根据效果增减。
12.2腹泻人群：6克/天,根据效果增减。
12.3有糖尿病的便秘人群：＜10克/天,根据效果增减,以不出现滑肠现象为宜。
12.4减肥人群：＞ 6克/次,每天两次,保持排便畅通空腹,减少肠内脂肪堆积,防止过量的脂肪被吸收。
12.5儿童：为成人服用量的1/2或1/3,并根据效果增减。由于儿童
体内的有益菌基础好,应观察儿童排便情况调整服用量,以不出现滑肠为原则。
12.6经常饮酒的人群：冲服20克左右,可以保护胃粘膜,减轻酒精给肝脏带来的损害。
12.7正常人：3克即可。
注意：服用后出现下列现象属于正常：
（1）泻肚：属正常的排毒。
（2）滑肠：是大豆低聚糖不被人体吸收的表现。
（3）轻微腹痛、腹胀：是有益菌正常发挥作用，但不要憋气或控制排便。
13.大豆低聚糖的适宜人群
13.1孕妇。可清肠净血，排毒解毒，确保胎儿不受体液中毒素的侵害。
13.2断乳婴幼儿。可防止由于断乳而引起的双歧杆菌减少，纠正腹泻、厌食和发育迟缓，提高营养素的有效利用率。
13.3发育期青少年。可活化食物中的钙、铁等矿物质，合成B族维生素，促进蛋白质消化吸收，助长益智。
13.4 精神压力大者。交际应酬和夜生活多、夜间学习工作或失眠、外出旅游、应考紧张等，都易造成肠道菌群失调，必须抑制有毒菌繁殖。
13.5常有便秘、慢性腹泻、屎恶臭、毛发干枯、口臭、口苦、肌肤出现黑黄晕迹和青春痘，以及皮肤和毛发久缺弹性和活力的人。
13.6在治疗中的各种消耗性、慢性疾病患者，注射、口服抗菌素的患者，正在接受化疗和放射治疗的癌症病人。
13.7老年人及肠内有害物质增加的中年人。
13.8需要减肥的人群。
13.9耐力性体育运动的运动员。
13.10 因服用双歧杆菌活菌制剂，而发生外源性排异反应或有细菌抗药性扩散者。
14.不同年龄段人体内双歧杆菌数量对照表：
15.双歧杆菌的营养作用
双歧杆菌在人体内发酵后可产生乳酸和醋酸，能提高钙、磷、铁的利用率，促进铁和维生素D的吸收，同时可以产生维生素B1、B2、B6、B12及丙氨酸、天冬氨酸和苏氨酸等人体必需的营养物质，对人体具有不容忽视的重要营养作用。
问题解答
1. 问：肠内的有害菌增加会有什么样的危害？
答：如果对人体有不良影响的有害菌群大量增加，就会造成肠道污染，肠道的腐败现象加剧，使造肠机能无法发挥作用，要是不及时进行治疗还会引发便秘、腹泻、大肠癌等疾病。
2. 问：滥用抗生素治疗腹泻有什么样的危害？如何应对？
答：滥用抗生素治疗腹泻，会在杀死有害菌的同时也杀死有益菌，病症是不能从根本上缓解的，反而还会有加重的可能。要彻底治愈腹泻，首先就得选对药物，通过培植有益菌，像双歧杆菌、乳酸菌等来达到治疗的目的。
3. 问：便秘是怎样形成的，又有什么样的危害？
答：便秘是由栖息于肠道中的有害菌增加、肠道菌群失衡引起的。便秘会造成大量的细菌积存在肠道内，使肠道内的有害菌繁殖，形成有毒物质，并会随血液一起循环，引起口臭、痔疮、肝病、肾病、高血压等疾病。
4. 问：怎样才能消除便秘？
答：首先必须注意的是不要故意憋大便；其次是要充分地摄取水分，减缓紧张情绪；再次需要注意饮食生活，避免偏食，均衡营养。但最为重要的是要维持肠道内菌群的平衡，可选择服用大豆低聚糖来增殖有益菌，抑制有害菌。
5. 问：为什么大豆低聚糖会降低血糖呢?
答：大豆低聚糖增殖双歧杆菌，活跃肠道运动，使进入身体的热量和糖元能被身体合理的吸收利用，胰岛素得到充分的修养，恢复正常功能，所以病人吃了大豆低聚糖血糖会降下来，但需要注意的是，糖尿病人在服用大豆低聚糖的开始不要超过10克，以后可随血糖状况酌情增减。
6. 问：清舒美的主要成分是什么？
答：清舒美的主要成分是大豆低聚糖，包括水苏糖和棉子糖。
7. 问：清舒美产品适宜于哪些人服用？
答：清舒美产品适宜于以下人群：
7.1心泻药副作用导致肠功能紊乱者；
7.2小孩、老人及手术后的病人；
7.3 患有肠病且反复发作，腹痛、腹泻者；
7.4糖尿病人及高血脂、高血压患者；
7.5有黄褐斑、青春豆及口臭、口苦者；
7.6需要排出肠内毒素及减肥的女士；
7.7频繁应酬、饮酒过多，需要保护肝脏者；
8. 问：清舒美产品有什么功效？
答：清舒美产品主要有八大功效：
8.1 防治便秘；
8.2促进肠内双歧杆菌增殖；
8.3 抑制肠道内有害菌的繁殖；
8.4低血清胆固醇；
8.5保护肝脏，分解致癌物，减轻肝脏负担；
8.6 提高机体免疫力；
8.7降血压；
8.8预防肠癌。
9. 问：什么人不适合服用清舒美？
答：有慢性腹泻者，重症糖尿病人慎服，或遵医嘱。
10. 问：什么时间服用清舒美最好，吃后又有什么样的反应？
答：最好是晚饭后半小时温开水冲服。一般有轻微腹泻、腹痛、滑肠等现象均属于正常现象。
11. 问：清舒美的口味如何？服用多长时间就可以见效？
答：清舒美从大众出发，制成适合各种人群食用的口味，甘甜，口感好，一般12小时见效，服用一周解决便秘、腹泻问题，出现有形便。12. 问：服用多少效果最好？
答：大豆低聚糖的摄取成分因人而异。普通便秘者是6克/次,一日两次,根据效果增减;腹泻人群是6克/天,根据效果增减;有糖尿病的便秘人群是小于10克/天,根据效果增减,以不出现滑肠现象为宜;减肥人群是大于6克/次,每天两次。服用时应保持排便畅通空腹,儿童为成人服用量的
1/2或1/3,并根据效果增减.由于儿童体内的有益菌基础好,应观察儿童排便情况调整服用量,以不出现滑肠为原则.
13. 问：幼儿服用大豆低聚糖应注意哪些事项？
答：大豆低聚糖是纯天然食品，没有任何毒副作用，幼儿可以放心食用，但需要注意的是不要贪吃，均衡营养才健康。
14. 问：为什么初食大豆低聚糖会腹胀？
答：这是由于双歧杆菌以外的肠内细菌制造出气体的缘故。
15. 问：患有痛风病的人能吃大豆低聚糖吗？
答：可以。痛风病人不能吃豆制品，是因为这些食品中含有丰富的蛋白质。大豆低聚糖是经过严格工艺提取的，纯度非常高，不含蛋白质分子，所以痛风病患者可以食用。
16. 问：为什么吃了你们的产品没有效果？
答：人的机体是不同的，都有一定的差异，所以产品见效的时间也有快慢，而且产品在刚开始都有一个调节过程，可以继续食用，最好是经过一个人体代谢周期。
17. 问：什么时候可以停止服用？
答：每天都可以排出有形便，皮肤红润光滑，吃的好，身体好，精神爽，就可以停止服用，但我们的产品是纯绿色的，可以长期服用，补充提供体内有益菌，创造生态环境。
18. 问：为什么直接食用大豆不能补充大豆低聚糖？
答：大豆低聚糖是大豆深加工的产物，科技含量高，需要在一定的环境中提取，而人直接食用大豆是无法做到的。而且增加的数量是非常有限
的。清舒美冲剂中每100克含大豆低聚糖22克，每盒60克，1吨大豆一般只能提取7－8公斤，纯度高。
19. 问：既然大豆低聚糖很难被身体吸收，哪怎样对人体进行双向调节？
答：我们的产品经过胃和小肠时，只有小部分被吸收，其余都到达大肠，被肠道内双歧杆菌分解吸收，使其迅速增殖，抑制腐败菌和其他有害菌的生长和繁殖，使肠道有益菌增加有害菌减少，平衡肠道菌群，既可防治便秘，也可防治腹泻。
20. 问：清舒美冲剂一般要吃几个疗程？
答：由于肠道的特殊环境和年龄原因，肠道内的有益菌在逐渐减少，所以需要经常补充有益菌来平衡肠道内的菌群，提高机体免疫力，要想保证身体健康，就得经常服用，最好是先服一个周期调理一下。
21. 问：清舒美有怎样的作用机理？
答：清舒美作用机理是：
一清：清除因肠内环境恶化而产生的大量毒素和腐败物质。
二调：调节肠道内菌类平衡，使肠道内双歧杆菌增殖，使因饮食不当，习惯性便秘、腹泻、肠道损伤、老年性肠功能减退等而导致的肠内环境恶化得到改善，使肠内菌群达到平衡。
三养：肠内双歧杆菌大量增加，恶化的肠环境得到改善，使损伤的肠道得以修复，肠功能修复到健康状态，养肠胃。
四防：人体的肝血液淋巴系统都是依靠肠道来提供营养的，肠道健康可有效预防高血压、高血脂及癌症的发生，防恶化。
22. 问：糖尿病人可以吃清舒美吗？
答：是可以吃的。因为大豆低聚糖进入人体很难被吸收，它只有15％被胃吸收，5％被小肠吸收，其余大部分在不被吸收的情况下进入大肠，成为双歧杆菌的食物，活跃肠道运动，而人体的血糖浓度几乎不会上升，因此可以放心食用。
23. 问：清舒美怎么解决皮肤问题？要多长时间？
答：皮肤粗糙，有黄褐斑，青春痘不段等问题都是由于肠内毒素积蓄太多，随血液循环在皮肤上的反应。我们的产品能激活和增殖肠道内的有益菌，抑制腐败菌和其他有害菌，消除体内和血液中的毒素，从而达到祛痘和光洁皮肤的功效，但时间要长一些，至少需要一个月，因为人的代谢周期是28天，而且随着人的年龄的增长，有益菌在不断减少，需要不断补充，所以长时间食用效果会更好。
24. 问：直接补充有益菌是否会更好些？
答：这是不科学的，因为实验证明，口服有益菌具有不耐酸的性质，会被胃内高酸环境破坏，到达肠道的数量和活性降大大降低，服用十亿活着的有益菌到达肠道的最多有1000个，所以直接服用不是最好的。
25. 问：孕妇也可以吃清舒美吗？
答：是可以吃的。孕妇由于运动少，加之饮食的原因，会很容易产生便秘，导致体内毒素渗透血液而影响胎儿。我们的产品可以净肠清血，排毒解毒，确保体内的毒素对胎儿不造成影响，所以我们的产品可以放心食用。
26. 问：为什么大豆低聚糖可为手术后病人服用？
答：手术后病人的肠道功能往往会受到抑制，特别是内脏手术后，肠胃蠕动速度减慢，如果过多食用补品不但不易被消化吸收，而且很容易形成便秘，这对正处于恢复期的患者来说是雪上加霜，也给有害物质提供了乘虚而入的机会，使得危害更大。病人开始康复的第一步是要通气，气通了，肠道功能也就开始恢复。因此手术后（腹腔手术在开始排气后）必须每天喝一定量的大豆低聚糖，以此加快肠道蠕动，迅速恢复肠道功能，同时通过调节肠道菌群的平衡，保障营养成份被充分吸收，提高机体免疫力，防止便秘。
27. 问：为什么服用了大豆低聚糖冲剂后会肠道蠕动，有肠鸣现象？
答：肠道内的双歧杆菌会特别容易地吸收和利用大豆低聚糖，并能产生大量的短链脂肪酸（醋酸和乳酸），刺激肠道蠕动，增加粪便湿润度。服用大豆低聚糖的前7天属于初步净肠期，肠道内的双歧杆菌会迅速增殖，这样能有效地抑制有害菌和治病菌的生长，使体内有害物质被降解，长期累积在肠内的腐败物质也能被及时排出体外，所以，在服用后会感到腹部气胀，肠胃蠕动加快，排气增加，排便次数和数量将有所增多，粪便稀溶，颜色深，气味恶臭。
28. 问：大豆低聚糖缺乏时有什么样的症状？
答：口腔有异味、唇舌溃烂、毛发干枯，颜面灰黄、便秘、腹泻。29. 问：正常人为什么也要补充大豆低聚糖？
答：如果身体内的毒素不及时排出，双歧杆菌数量减少，就会造成代谢失调，严重地危害人的身体健康，出现口腔异味、唇舌溃烂、毛发干枯、颜面灰黄、便秘、腹泻等症状。快节奏、高压力的生活和工作，使得高血
糖、高血脂、高热量低纤维的饮食人群增多，肝、肾的负担加重，器质性病变不断发生，让人苦不堪言，所以要保持健康的体态就得及时补充大豆低聚糖，维护肠道平衡，还肠道一个绿色生态环境。
30. 问：为什么大豆低聚糖能降低血压？
答：如果肠道运动不活跃，每天摄入的热量、糖元不能被很好地吸收、转化，就会给胰岛素造成很大的负担，久而久之，胰岛素在超负荷运作的情况下就会功能减弱，进而产生高血压。大豆低聚糖能增殖双歧杆菌，使双歧杆菌在肠道内占绝对优势，这样就能使肠道运动变得活跃起来，使进入体内的热量和糖元能被身体合理地吸收利用，胰岛素也能得到充分的修养而恢复正常功能，所以高血糖的病人吃了很甜的大豆低聚糖，血糖不会升高反而会降下来。
31. 问：大豆低聚糖有什么样的作用？
答：大豆低聚糖能增殖双歧杆菌。双歧杆菌发酵大豆低聚糖产生的短链脂肪酸（主要是醋酸和乳酸）和一些抗菌素物质，可抑制外源致病菌和肠道内固有腐败细菌生长繁殖，也可抑制有害菌。
32. 问：为什么大豆低聚糖能防癌抗癌？
答：致癌物质的产生与肠道运动有着密切的关系，普遍认为大肠癌、结肠癌、乳腺癌是受高脂肪、高蛋白的饮食影响造成的。人如果摄取的肉类等动物性食品多的话，其中消化不掉的一部分被肠内的有害菌分解，制造出胺、硫化氢、粪臭素、吲哚等有害物质，而平常摄入的食物纤维少，不容易形成大便，大便隔的时间长就会滞留在体内增强坏的影响，成为人体内最大的致癌物质来源。充分补充大豆低聚糖可以调整肠道环境，使消
化功能、肠内细菌群运动都保持健康、活跃的状态，不再继续产生致癌物质，有效控制癌细胞增长，减少癌症复发。
33. 问：大豆低聚糖为什么能养颜健身？
答：粪便积存在体内，使肠内的有害菌繁殖，形成容易损害皮肤的有毒物质，而且还会随着血液在体内循环，引起口臭、痔疮、肝病、高血压等，使身体提前进入老化。服用大豆低聚糖可以抑制有害菌的生长繁殖和有害物质的生成，促进肠道蠕动防止便秘，合成B族维生素，提高人体免疫力，减缓衰老。
34. 问：一般的排泻药对人体有什么样的危害？
答：一般的排泻药只是清洗肠毒，不能养护肠道，治标不治本，长期服用会形成药物肠，产生药物依赖性，而且还会反复发作，致使病情越来越严重，无法防恶变。
第一章文献综述 1.1 设计背景 豆制品是我国主要的蛋白质食品之一，其有着丰富的营养并且受大家喜爱，我国豆制品的产量也在不断的增加。随着豆制品产量的增长，豆制品在生产过程中所产生的废水对生态环境造成了严重污染，因此良好有效的豆制品废水处理工艺十分重要。通常豆制品生产分为发酵类和非发酵类，其中废水的主要来源于洗豆水、泡豆水、浆渣分离水、压滤水、各生产工艺容器的洗涤水、地面冲洗水等，这种废水是一种高浓度有机废水，其COD、BOD5高达上万毫克每升。现在豆制品行业不断扩大，其对环境的污染也越来越严重，人们对其也越来越重视，但是若不妥善处理达标排放，对环境造成的破坏不可估量。 生物处理方法对豆制品污水十分有效，水中的高浓度有机物和集中排放都适用于生物处理，水中所含的大量可降解有机物为微生物提供了良好的食物来源，除PH比较低之外，豆制品废水中有毒有害物质很少。而根据实际处理经验，在豆制品废水处理中有以下不足：（1）废水在厌氧过程中容易酸化让处理效果不好；（2）豆制品为间歇式生产排水较集中，水质水量不均匀，增加处理难度；（3）固体颗粒物高达1000至1500毫克每升，厌氧中易形成浮渣层；（4）若采用活性污泥易产生污泥膨胀[1]。随着废水污染增加，传统处理工艺渐渐跟不上，所以采用适合的处理工艺对豆制品废水进行处理十分迫切。 1.2豆制品废水的资源化处理 随着科学技术的发展，废物回收利用，污染物资源化已经成为环保的发展趋势，豆制品废水中含有大量蛋白质，大豆乳清蛋白豆制品废水中含有的主要蛋白质，豆制品废水中乳清蛋白主要成分为2S 成分和β-淀粉酶，相对分子质量主要分布在10 000~30 000之间，并且在pH 2至10 都有良好的溶解性和起泡性。其中2S 成分中的胰蛋白酶抑制剂对人体有着特殊的功效，胰蛋白酶抑制剂在传统上被认为是抗营养因子，是在进行豆制品加工中要除掉的成分，但是低浓度的胰蛋白酶抑制剂有一定抑制癌症发生的效果，还有降低血胆固醇的功效[4]。国内外专家有着许多提取豆制品废水中蛋白质的研究，提取废水中蛋白质是经济可行的发展方向。现在主要有的提取技术有：超滤法分离蛋白质、絮凝法分离蛋白质、泡沫法分离蛋白质[2]。 豆制品废水中不仅有丰富蛋白质，还有大豆异黄酮，这是存在于大豆中的生物活性成分，其有着许多生理功能：预防癌症、对雌性激素的调节、预防骨质疏松、抗氧化等。大豆异黄酮不易溶于水但是在热水中有一定溶解性，所以豆制品废水中含有一部分大豆异黄酮，其浓度大约为0.1~0.2毫克每毫升。从豆制品废水中回收异黄酮的方法主要有大孔树脂吸附法和有机溶剂萃取法，袁其朋等通过使用大孔树脂吸附大豆乳清废水中的异黄酮，通过选取优化的吸附和
行政管理基础知识点汇总 政府职能的发展变化 自然状态下的政府职能主要为“御外”、“安内”，一方面表现为统治职能的极端强化，另一方面表现为经济管理和社会管理职能的相对弱化；近现代资本主义国家的政府职能主要为“御外”、“安内”、“建设公共设施”；现代资本主义国家的政府职能主要有：提供公共产品和服务，稳定宏观经济，调节社会分配，维护市场秩序。 政府职能的重要地位 政府职能体现了公共行政的本质要求，是公共行政的核心内容，也是公共行政的本质体现，直接体现公共行政的性质和方向；政府职能是政府机构设置的根本依据；政府职能的转变是行政管制体制和机构改革的关键；政府职能的实施情况是衡量行政效率的重要标准。政府职能的实施手段主要是依法行政。 影响与制约政府职能转变的因素 （1）社会环境的变迁。社会环境变迁是决定政府职能转变的外在动因。 （2）公共行政的科学化。公共行政的科学化是政府职能转变的内在动力。要按照统一、精简、高效的原则大力精简机构和人员；要按照权责统一的原则，合理划分和界定各级各部门的事权和职能分工。 （3）技术手段的创新。技术手段的创新是政府职能转变的根本保障。举例：政府运用财政政策、货币政策等工具可以间接、宏观地对市场进行调控；政治科学和管理科学的发展使政府的机构设置和组织运作更加合理有效。 （4）传统行政文化的影响。传统行政文化是影响政府行政职能转变的因素。如何吸收精华、剔除糟粕，克服传统行政文化不良因素所带来的惰性和惯性，是政府职能能否发生实质性转变的重要因素。 政府职能转变的内容 政府职能转变，不仅包括政府职能内容的转变，还包括政府行政职能方式的转变、政府职能的重新配置以及相应政府机构的调整和改革。主要包括以下三个方面： （1）政府职能的外部转移。指政府将不属于自己的职能还给企业以及社会中介组织，防止政府职能的“越位”，将属于政府自己的职能收回，防止政府职能的“缺位”。 （2）政府职能的系统转移。在纵向层级之间要按照必要的集中与适当的分散相结合的原则，合理划分各级政府的职能范围，明确各自的权力和责任；在横向部门之间要按照相同或相近的职能由一个部门承担的原则，合理配置和划分政府部门之间的职责分工。要在管理运行上按封闭原则进行分类。 （3）行政管理方式的转变。行政管理方式，即政府行使能的方式，包括工作方式、工作作风、运行程序等，管理手段的转变，就是将传统计划经济体制
第八章休克shock 1、休克概念：各种原因引起的有效循环血量减少，使组织微循环灌流量严重不足，以致细胞损伤、各重要器官功能代谢严重障碍的全身性病理过程。 2、维持组织灌流量的因素： 1)充足血容量（循环血量） 2)正常的心泵功能 3)毛细血管舒缩功能正常（合适的血管容积，血流阻力） 第一节休克的原因及分类
第二节休克微循环障碍的发病机制一、微循环结构与调节 迂回通路即真毛细血管通路1、迂回通路开放和关闭的调节： 2、毛细血管灌流的局部反馈调节： 3、影响微循环灌流的主要因素： 1）有效循环血量 2）灌注压 3）血流阻力
二、休克微循环障碍的分期及其机制 （一）缺血缺氧期 1、缺血缺氧期微循环的变化 1）微循环小血管持续收缩 2）毛细血管前阻力↑↑＞后阻力↑ 3）关闭的毛细血管增多 4）血液流动：血液经由直捷通路和动静脉短路直接流入微静脉（有效循环血量 2、微循环缺血缺氧的机制 交感-肾上腺髓质、下丘脑-垂体-肾上腺皮质、肾素-血管紧张素-醛固酮系统
3、微循环缺血缺氧对机体的影响 →引起皮肤、腹腔内脏和肾等器官发生明显的缺血、缺氧，对整体有一定的代偿意义 （1）有利于维持动脉血压 a)回心血量↑ 自身输血：静脉收缩，动静脉短路开放 自身输液；组织间液进入毛细血管 醛固酮和ADH增多：肾小管重吸收钠与水增多 b)心输出量↑ 心率↑ 收缩力↑ 回心血量↑ c)外周阻力↑ （2）血液重新分布，维持心脑血供 a)脑血管：交感缩血管纤维分布稀疏，α受体密度低 b)冠状动脉扩张：β受体兴奋→扩血管效应＞α受体兴奋→缩血管效应 c)血压维持正常 （二）休克期（淤血缺氧期） 1、淤血期微循环的变化 a)前阻力血管扩张，微静脉持续收缩 b)前阻力＜后阻力 c)毛细血管开放数目增多 d)灌流特点：灌而少流，灌大于流
┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊ 摘要 功能性低聚糖属于寡糖，主要包括水苏糖、棉籽糖、乳酮糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、低聚龙胆糖、大豆低聚糖、壳聚糖等。由于人体胃肠道内没有水解它们的酶系统，因而它们不被消化吸收而直接进入大肠内。这种特性使得它们可以优先为双歧杆菌所利用．是双歧杆菌的增殖因子。本文介绍了几种常见的功能性低聚糖并阐述了其功能。 关键词功能性低聚糖，双歧杆菌，保健作用。
┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊ 目录 引言 (3) 1功能低聚糖 (3) 1.1低聚异麦芽糖 (3) 1.2低聚半乳糖 (4) 1.3低聚果糖 (4) 1.4低聚木糖 (4) 1.5大豆低聚糖 (5) 2功能性低聚糖的直接功能 (5) 2.1抗龋齿 (5) 2.2降血脂、降胆固醇 (5) 2.3增殖双歧杆茵、优化肠道茵群 (6) 3功能性低聚糖由双歧杆菌引起的间接功能 (6) 3.1生物屏障作用与抗衰老功能性低聚糖可得到了大幅度提高 (6) 3.2 营养作用 (6) 3.3防止便秘功能 (6) 结语 (8) 致谢 (9) 参考文献 (10)
┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊引言 低聚糖集营养、保健、食疗于一体，广泛应用于食品、保健品、饮料、医药、饲料添加剂等领域。它是替代蔗糖的新型功能性糖源，是面向二十一世纪“未来型”新一代功效食品。是一种具有广泛适用范围和应用前景的新产品，近年来国际上颇为流行。美国、日本、欧洲等地均有规模化生产，我国低聚糖的开发和应用起于90年代中期，近几年发展迅猛。低聚糖(oligosaccharide)称寡糖，是由2—10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的低度聚合糖。分子量约为300—2000，可分类为普通性低聚糖和功能性低聚糖两大类。普通性低聚糖包括蔗糖、麦芽糖、乳酸糖、海藻糖和麦芽三糖等，它们可被机体消化吸收；功能性低聚糖包括低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、果糖低聚糖、低聚半乳糖、壳聚糖、壳低聚糖、低聚木糖等，因在人体肠道内不具备分解消化的酶系统，不能被人体胃酸和胃酶所降解，故不能消化吸收，而是直接进入小肠内为有益菌双歧杆菌所利用，对人体发挥独特的生理功能。本文主要是就功能性低聚糖做一个介绍，下面先来介绍一些功能性低聚糖。 1功能低聚糖 1.1低聚异麦芽糖 低聚异麦芽糖是指葡萄糖基以a一1，6糖苷键结合而成的、单糖数在2-6不等的一类低聚糖，它是一种支链、非发酵性低聚糖，又称分枝低聚糖或称寡聚葡萄糖，其英文缩写为IMO。低聚异麦芽糖的主要成分为异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖和异麦芽四糖占总糖的50％以上。低聚异麦芽糖分子中含有a一1，4键及a一1，6键，以及少量a一1，3键和a一1，2键。低聚异麦芽糖在酱油、清酒、酱类、蜂蜜及果葡糖浆中有少量存在，广泛存在于大麦、小麦和马铃薯等植物性饲料中，极少以游离状态存在于自然界。 IMO的甜度温和，为蔗糖的45％～50％，可代替部分蔗糖以降低食品甜度及改善食品风味。异麦芽三糖、四糖、五糖等随着聚合度的增加，甜度降低甚至消失。其黏度介于相同浓度的蔗糖与麦芽糖之间。其黏度比蔗糖高，更易于保持结构稳定；其黏度比麦芽糖低，食品加工时操作方便，且对糖果、糕点等的组织与物理性质无不良影响。同时，低聚异麦芽糖对酸和热的稳定性极强。将IMO添加到饮料、罐头及高温处理或低pH值食品中，其特性和生理功能不受影响。IMO具有良好的保湿性，对各种食品的湿润和品质的维持有较好的效果。它还能抑制蔗糖的结晶，防止淀粉类食品的回生，从而延长货架期。分子末端有还原基团，与蛋白质和氨基酸共热会发生美拉
大豆低聚糖生产工艺 一.概述 大豆低聚糖，存在于大豆中具有保健功能的可溶性糖类物，主要由水苏糖、棉子糖、蔗糖以及少量的果糖、葡萄糖、毛蕊糖等所组成。 低聚糖的主要组份分子结构式为： 水苏糖 棉子糖 蔗糖 大豆低聚糖为白色至淡黄色颗粒或粉末，味甜，有吸湿性，易溶于水和低分子稀醇，难溶于非极性有机溶剂，分解温度大于140℃。 大豆低聚糖最大特点是能使双歧杆菌显著增殖。大豆低聚糖中的水苏糖和棉子糖不能直接被人消化吸收，经胃部不会被破坏，到大肠后，成为双歧杆菌最好的营养物质而使双歧杆菌大量增殖。在肠道内，双歧杆菌是惟一不产生毒素、可控制有害细菌繁殖生长、且能产生营养物质的有益菌群。双歧杆菌发酵大豆低聚糖产生醋酸、乳酸和短链脂肪酸，可降低肠道pH值，控制病原菌和腐败菌的繁殖，减少毒物的生成，从而保护肝脏，刺激肠道蠕动，防治便秘和腹泻。双歧杆菌可分解致癌物，并使癌细胞转化成正常细胞，有防癌抗癌作用。双歧杆菌能自然合成营养物质，如B族维生素、烟酸、叶酸、磷蛋白分解酶和氨基酸，降低血清胆固醇、降低血压、提髙免疫力和延缓衰老等。 二．生产技术 1.基本原理 大豆低聚糖是以大豆乳清为原料，采用超滤、吸附、离子交换膜、离子交换树脂等物理方法提取，大豆乳清液中含大豆低聚糖，也含大豆蛋白、盐、色素等物质。加热大豆乳清，粗大颗粒大豆蛋白即变性析出，可分离除去,再用超滤方法除去细小颗粒大豆蛋白。除去蛋白质后 , 用吸附法脱色、电渗析和离子交换法除盐、浓缩等工序加工，得大豆低聚糖产品。 2. 工艺流程 3.操作步聚 ①沉淀:大豆乳清取自大豆为原料制造大豆蛋白质时的排出液，除含大豆低聚糖外，还含有蛋白质、盐酸和色素等物，此类杂质影响产品质量，应除去。
无论哪种休克，都有循环血量不足，微循环障碍和不同程度的体液代谢紊乱，因此治疗休克时应按如下原则处理。一、扩容这是抗休克最基本也是最首要的措施之一，必须及时、快速、足量地补充血容量。 1.扩充血容量一般采用两条静脉通道，一条通道保证扩容的需要，予以快速输液；另一路则保证各种药物按时输入，但要注意药物的配伍，详细记录给药种类、浓度、时间、反应等。 2.常用扩容液体电解质溶液：平衡盐溶液或等渗盐水，一般先输入晶体液增加回心血量，降低血液黏稠度，改善微循环。补充血容量：输全血、血浆等。右旋糖酐：能提高渗透压，常用中、低分子两种。其中低分子右旋糖酐不仅能扩容，也可降低血液黏滞度及疏通微循环。二、积极处理原发疾病外科治疗休克的重要措施是积极地、适时地处理原发疾病，这是抗休克治疗的根本措施。但处理原发疾病应在有效扩容的同时积极准备和治疗。如由于腹膜炎引起的休克，应在扩容的基础上迅速引流腹腔，减少细菌及毒素；肠坏死、中毒性休克时在抢救休克同时迅速开腹切除坏死肠管，解除原发疾病。切忌因长时间抗休克治疗以至延误原发病的抢救和治疗。三、纠正酸碱平衡失调休克时由于微循环障碍组织缺氧，产生大量酸性产物，在休克早期积极扩容改善微循环障碍情况下，一般酸中毒较易纠正。但重度休克时酸性产物堆积结果机体发生严重酸中毒，应立即输入5％碳酸氢钠，具体剂量应视酸中毒程度和血气分析结果来确定。四、应用血管活性药物血管活性物质的应用有两大类。其中一类为升压药物。这类药物为血管收缩剂，常用的有间羟胺、去甲肾上腺素，该类药除过敏性休克、神经性休克外，休克早期不用。另一类为血管扩张药，常用的为小剂量多巴胺、多巴酚酊胺、酚妥拉明等，该类药要在扩容完成之后应用。具体何时应用血管收缩药，何时应用血管扩张药应视病情发展而定。一般扩容后，血压仍低于8.0kPa（60mmHg），可应用血管收缩药，但扩容后血压能维持在12kPa（90mmHg）以上时可适应用一些血管扩张药物。有心衰时可应用一些强心药物，以增加心肌收缩力和增加心搏出量。常用中剂量多巴胺、西地兰等。
休克的临床表现及处 理
休克 一、概念： 休克是机体受到强烈的致病因素侵袭后，导致有效循环血量锐减、组织血液灌注不足所引起的以微循环障碍，代谢障碍和细胞受损为特征的病理性症候群，是严重的全身性应激反应。休克发病急骤，进展迅速，并发症严重，若未能及时发现及治疗，则可发展至不可逆阶段而引起死亡。 二、病因及分类 引起休克的病因很多，外科休克病人多为失血性、创伤性和感染性原因引起。休克的分类方法也很多，比如按病因、始动因素和血流动力学变化。这里主要讲按病因分类，分为低血容量性休克、感染性休克、心源性休克、神经性休克、过敏性休克五类。其中低血容量性和感染性休克为外科休克中最常见。（一）低血容量性休克常因大量出血或体液积聚在组织间隙导致有效循环量降低所致。其包括创伤性和失血性休克。创伤性休克如各种损伤（骨折、挤压综合征）及大手术引起血液和血浆的同时丢失。失血性休克如大血管破裂或脏器（肝、脾、肾）破裂出血。 （二）感染性休克主要由于细菌及毒素作用所造成。常继发于以释放内毒素为主的革兰阴性感菌感染，如急性化脓性腹膜炎、急性梗阻性化脓性胆管炎、绞窄性肠梗阻、泌尿系统感染及败血症等，又称之为内毒素性休克。 （三）心源性休克主要由心功能不全引起，常见于大面积急性心肌梗死、急性心肌炎、心包填塞等。 （四）神经源性休克常由于剧烈疼痛、脊髓损伤、麻醉平面过高或创伤等引起。
（五）过敏性休克常由接触、进食或注射某些致敏物质，如油漆、花粉、药物（青霉素）、血清制剂或疫苗、异体蛋白质等而引起。 三、临床表现 因休克的发病原因不同，临床表现各异，但其共同的病程演变过程为：休克前期、休克期、休克晚期。 （一）休克前期失血量低于20%（＜800ml）。由于机体的代偿作用，病人中枢神经系统兴奋性提高，病人表现为精神紧张，烦躁不安，面色苍白， 四肢湿冷；脉搏增快（＜100次/分），呼吸增快，血压变化不大，但脉 压缩小[＜4.0kP a(30mmHg)]，尿量正常或减少（25～30ml/h）。若处理 及时、得当，休克可很快得到纠正。否则，病情继续发展，很快进入休 克期。 （二）休克期失血量达20%～40%（800～1600ml）。病人表情淡漠、反应迟钝；皮肤黏膜发绀或花斑、四肢冰冷，脉搏细速（＞120次/分），呼吸 浅促，血压进行性下降（收缩压90～70mmHg，脉压差＜20mmHg）；尿量减少，浅静脉萎陷、毛细血管充盈时间延长；病人出现代谢性酸中毒的 症状。 （三）休克晚期失血量超过40%（＞1600ml）。病人意识模糊或昏迷；全身皮肤、黏膜明显发绀，甚至出现瘀点、瘀斑，四肢厥冷；脉搏微弱；血 压测不出、呼吸微弱或不规则、体温不升；无尿；并发DIC者，可出现鼻腔、牙龈、内脏出血等。若出现进行性呼吸困难、烦躁、发绀，虽给 予吸氧仍不能改善时，提示并发急性呼吸窘迫综合征。此期病人常继发 多系统器官功能衰竭而死亡。
1.大豆低聚糖 大豆低聚糖广泛存在于各种植物中, 以豆科植物含量居多。除大豆外, 更豆、扁豆、豌豆、绿豆和花生等中均有存在。典型的大豆低聚糖是从大豆籽粒中提取出可溶性低聚糖的合称, 主要成分为水苏糖、棉子糖和蔗糖, 各自在成熟大豆中的干基含量分别为3. 7 %、1.3 % 和5 % 。水苏糖和棉子糖都是由半乳糖、葡萄糖和果糖组成的支链杂低聚糖, 是在蔗糖的葡萄糖基一侧以。( 1 ~ 6 ) 糖苷键连接 1 或2 个半乳糖。大豆低聚糖是以生产浓缩或分离大豆蛋白时的副产物大豆乳清( 干基含糖量7 2 % ) 为原料,加水稀释后加热处理使残存大豆蛋白沉淀析出, 上清液再经过滤处理以进一步滤出残存的大豆蛋白微粒, 经活性炭脱色后用膜分离技术( 如反渗透) 或离子交换法进行脱盐处理, 接着真空浓缩至含水2 4 %左右即得透明液体状糖浆产品。加人赋形剂混匀后造粒, 再行干燥即得颗粒状产品。 大豆低聚糖的甜味特性接近于蔗糖, 甜度为蔗糖的7 0 % , 能量值仅8 . 3 6 k J / g ( 为蔗糖的12 / ) 。如果是单由水苏糖和棉子糖组成的改良大豆低聚糖, 则甜度为蔗糖甜度 2 2 %, 能量值更低。等浓度下大豆低聚糖的粘度低于麦芽糖而略高于蔗糖, 保湿性和吸湿性比蔗糖小但大于高果糖浆, 水分活度接近于蔗糖。大豆低聚糖具有良好的热稳定性, 即使在14 0 ℃的高温下也不会分解, 对酸的稳定性也略优于蔗糖。大豆低聚糖中对双歧杆菌有增殖作用的因子是水苏糖和棉子糖, 它们在糖浆状产品中占 2 4 % , 颗粒状产品中占3 0 % 。由于人体内缺乏水解水苏糖和棉子糖的水解酶—α D 一半乳糖苷酶, 所以它们不被消化吸收直接到达大肠内为双歧杆菌所利用。有实验表明, 成年人每天摄取 1 0 g大豆低聚糖( 含7 0 % 水苏糖和 2 0 %棉子糖) , 一周后每克粪便中的双歧杆菌数由原来的10 8 增至 1 0 9 . 6 , 而肠内腐败细菌的菌数有所减少。即使少量的摄取, 如每人每天摄取3 9 , 也可起到促进双歧杆菌增殖的作用。每克大豆低聚糖的热值约为8136 kJ ,仅是蔗糖的1/ 2 ,故大豆低聚糖是一种低甜度、低热量的理想纯天然甜味剂。大豆低聚糖是一种安全无毒的天然产品。作为一种功能性食品基料, 可部分替代蔗糖应用于清凉饮料、酸奶、乳酸菌饮料、冰淇淋、面包、糕点、糖果和巧克力等食品中。在面包中使用大豆低聚糖, 还可起到延缓淀粉老化、延长产品货架寿命的作用。 2.β一低聚半乳糖 β一低聚半乳糖是由β半乳糖苷酶作用于乳糖而制得, 是在乳糖分子的半乳糖一侧连接上 1 一 4 个半乳糖, 属于葡萄糖和半乳糖组成的杂低聚糖。低聚半乳糖的热稳定性较好, 即使在酸性条件下担是如此，它不被人体消化酶所消化,具有很好的双歧杆菌增殖活性。成人每天摄取8一10g , 一周后其粪便中双歧杆菌数大大增加。 以高浓度的乳糖溶液为原料, 利用β半乳糖苷酶进行半乳糖基转移反应, 再经脱色、过滤、脱盐、浓缩后即得低聚半乳糖浆, 进一步分离精制可得高纯度产品。一种典型的低聚半乳糖产品的糖组成为( 干基, % ) : 葡萄糖2 8 . 8 、半乳糖8 . 9 、乳糖4 . 5 和低聚半乳糖5 7 . 8 ( 包括三糖2 1 . 6 、四糖2 3 . 9 、五糖1 0 . 1 和六糖2 . 2 ) , 其甜度约为蔗糖的4 0 % , 而只含三糖以上的高纯度低聚半乳糖其甜度仅为2 0 % 。α一低聚半乳糖是先将乳糖用件半乳糖苷酶水解获得葡萄糖和半乳糖的混合液, 再以此混合液为底物通过α一半乳糖苷酶进行缩合反应而生成。这种α一低聚半乳糖的重要成分是蜜二糖, 为半乳糖与葡萄糖以α( 1~ 6 ) 糖苷键结合而成的双糖。蜜二糖不被人体消化吸收, 也是双歧杆菌增殖因子。还有一种以4 ’一半乳糖基乳糖为主成分的由3一 6 个单糖组成的低聚半乳糖混合物,它是利用从土壤中分离出的罗伦氏隐球酵母( c 勺沪t o c o e c u s lαu e r n t ii ) 所产生的各半乳糖苷酶作用于乳糖发生转移反应而制得的。产品通常为 7 5 % 浓度的糖浆，其中低聚半乳糖7 0 % 以上, 干基) 或真空干燥粉
政府行政级别知识 一、中国当代政治模式 当代我国政治权力主要在党委、人大、政府、政协四套班子之间运作，中国当代的政治模式用一句话来概况就是“党委决策领导、人大立法监督、政府执行落实、政协民主参政”。 “党委决策领导”是指党委对政治路线、方针政策、原则性问题、关系国计民生的重大问题进行领导和决策。中国共产党是中国政治体系的领导核心，包括政治领导、组织领导、思想领导。党委是中国共产党各级委员会的简称，特指中国共产党的地方各级委员会和基层委员会。中国共产党中央委员会（中共中央）是最高级别党组织（见图1），各级政府的党组织，通过建立党委会行使其监督职能。党的全国代表大会每5年召开一次，选出这一届的中央委员会，中央委员会全体会议由中央政治局召集，每年至少举行一次。中央政治局向中央委员会全体会议报告工作，接受监督。党的中央政治局、中央政治局常务委员会和中央委员会总书记，由中央委员会全体会议选举。中央委员会总书记必须从中央政治局常务委员会委员中产生，现任总书记为胡锦涛。中国共产党的地方各级委员会的委员和候补委员的名额，分别由上一级委员会决定。中国共产党的地方各级委员会全体会议，每年至少召开两次。 图1 中共中央组织图
“人大立法监督”是指各级人民大会制定各级的法律法规，并监督政府、法院、检察院的工作。全国人民代表大会是国家最高权力机关和立法机关，现任委员长为吴邦国。 “政府执行落实”是指政府是政策法律的执行机构，主要负责管理经济、文化和社会事务。包括中央政府（国务院）和地方政府，广义上还包括各级检察院和法院。中华人民共和国国务院，即中央人民政府，是最高国家权力机关的执行机关，是最高国家行政机关。由总理、副总理、国务委员、各部部长、各委员会主任、审计长、秘书长组成。国务院实行总理负责制，现任总理为温家宝。国务院的职能机构分为部、委、行、署。 “政协民主参政”是指政治协商会议（简称“政协”）中各党派、社会群体对政府工作进行民主监督和参政议政。现任全国政协主席为贾庆林。 二、政府行政级别制度 （一）政府行政区划和机构组织 国家为设置各级政权机关，实现对全国的管理而划分相关行政区域。各级行政区域均设立相应的一级政权机关。目前，省级行政区划有23个省、4个直辖市、5个自治区。另外还划有2个特别行政区为准国级。 我国是一个单一制国家。从中央人民政府即国务院到基层的乡镇人民政府，从国务院各部、委、行、署到市县的职能局、委、办，构成一个完整统一的行政组织系统，并呈现出不同的结构模式（见图2）。政府职能部门在国务院一般设置为部（委）—司—处，在地方政府一般设置为厅（委）—处—科。上下级政府职能部门的纵向结构一般包括两种，一种是公安、安全、审计、监察等独立性较强的职能部门，上下级之间是领导与被领导关系；另一种是经济、文化和社会管理等部门，上下级之间是业务指导与被指导关系。同级政府机关之间和政府机关内部各部门之间属于横向协作关系，包括：一是不同行政区域的政府之间的并列关系，如省、自治区、直辖市政府之间的关系，各县（市）政府之间的关系，各乡镇之间的关系，以及不同管辖区内同级职能部门之间的关系。二是同一人民政府内部各职能部门之间的并列关系。处于横向并列结构中的各部门之间是平等协作关系。
三维人体建模 摘要：对当今广为应用的线框模型、体模型和曲面模型等传统的三维人体建模方法进行了研究和分析,本文通过对三维人体建模的介绍，它的发展现况以及它对服装行业的影响，来阐述三维人体建模。 关键词:人体建模,发展，影响
目录 一：人体（三维）建模定义和内涵 1.1.三维模型（定义） 1.2.三维模型的构成 1.3.构建三维模型的方法 1.4.人体三维建模（定义） 二：人体建模发展现状 2.1.“3D人体扫描仪介绍” 2.2.主要人体三维扫描仪3D CaMega DCS系列（人体数字化系统）三：对服装产业的影响意义 3.1.三维服装仿真中的参数化人体建模技术 3.2.3D试衣系统中个性化人体建模方法 3.3.服装CAD中三维人体建模方法综述 四．文献来源
一：人体（三维）建模定义和内涵 1.1.三维模型（定义） 是物体的多边形表示，通常用计算机或者其它视频设备进行显示。显示的物体是可以是现实世界的实体，也可以是虚构的物体。任何物理自然界存在的东西都可以用三维模型表示。 1.2.三维模型的构成
（1）网格网格是由物体的众多点云组成的，通过点云形成三维模型网格。点云包括 三维坐标、激光反射强度和颜色信息，最终绘制成网格。这些网格通常由三角形、四边形或者其它的简单凸多边形组成，这样可以简化渲染过程。但是，网格也可以包括带有空洞的普通多边形组成的物体。 （2）纹理纹理既包括通常意义上物体表面的纹理即使物体表面呈现凹凸不平的沟纹, 同时也包括在物体的光滑表面上的彩色图案，也称纹理贴图，当把纹理按照特定的方式映射到物体表面上的时候能使物体看上去更真实。纹理映射网格赋予图象数据的技术；通过对物体的拍摄所得到的图像加工后，再各个网格上的纹理映射，最终形成三维模型。 1.3.构建三维模型的方法 目前物体的建模方法，大体上有三种：第一种方式利用三维软件建模；第二种方式通过仪器设备测量建模；第三种方式利用图像或者视频来建模。 三维软件建模目前，在市场上可以看到许多优秀建模软件，比较知名的有 3DMAX,SoftImage, Maya,UG以及AutoCAD等等。它们的共同特点是利用一些基本的几何元素，如立方体、球体等，通过一系列几何操作，如平移、旋转、拉伸以及布尔运算等来构建复杂的几何场景。利用建模构建三维模型主要包括几何建模(Geometric Modeling)、行为建模(KinematicModeling)、物理建模(Physical Modeling)、对象特性建模(Object Behavior)以及模型切分(Model Segmentation)等。其中，几何建模的创建与描述，是虚拟场景造型的重点。 仪器设备建模三维扫描仪(3 Dimensional Scanner)又称为三维数字化仪(3 Dimensional Digitizer)。它是当前使用的对实际物体三维建模的重要工具之一。它能快速方便的将真实世界的立体彩色信息转换为计算机能直接处理的数字信号，为实物数字化提供了有效的手段。它与传统的平面扫描仪、摄像机、图形采集卡相比有很大不同：首先，其扫描对象不是平面图案，而是立体的实物。其次，通过扫描，可以获得物体表面每个采样点的三维空间坐标，彩色扫描还可以获得每个采样点的色彩。某些扫描设备甚至可以获得物体内部的结构数据。而摄像机只能拍摄物体的某一个侧面，且会丢失大量的深度信息。最后，它输出的不是二维图像，而是包含物体表面每个采样点的三维空间坐标和色彩的数字模型文件。这可以直接用于CAD或三维动画。彩色扫描仪还可以输出物体表面色彩纹理贴图。早期用于三维测量的是坐标测量机(CMM)。它将一个探针装在三自由度(或更多自由度)的伺服装置上，驱动探针沿三个方向移动。当探针接触物体表面时，测量其在三个方向的移动，就可知道物体表面这一点的三维坐标。控制探针在物体表面移动和触碰，可以完成整个表面的三维测量。其优点是测量精度高；其缺点是价格昂贵，物体形状复杂时的控制复杂，速度慢，无色彩信息。人们借助雷达原理，发展了用激光或超声波等媒介代替探针进行深度测量。测距器向被测物体表面发出信号，依据信号的反射时间或相位变化，可以推算物体表面的空间位置，称为“飞点法”或“图像雷达”。
休克护理复习试题 A1型题目： 1.休克时病人的体位是（D） A.俯卧位 B.半卧位 C.头低脚高位 D.上身、下肢各适当抬高15°-30° E.侧卧位 2.休克病人补液一般首选（E） A.全血 B.血浆 C.10%葡萄糖溶液 D.右旋糖酐 E.平衡盐溶液 3.抗休克的首要处理措施是（E） A.抗凝 B.应用血管收缩剂升高血压 C.手术治疗原发病 D.纠正酸中毒 E.补充血容量 4.成年休克病人经积极治疗，每小时尿量大于多少即表明休克纠正（E） A.10ml B.15ml C.20ml D.25ml E.30ml 5.各型休克最基本的病理生理变化是（E） A.血压下降 B.代谢改变 C.组织缺氧 D.重要脏器受损 E.微循环灌注不足 6.休克病人在补充足够液体后，血压偏低，中心静脉压正常，应给予（D） A.强心药 B.利尿药 C.血管扩张药 D.血管收缩药 E.大量皮质激素 7.休克时最能反映组织细胞缺氧状况、休克好转或恶化的主要实验室检查是（C） A.血PH值 B.动脉血二氧化碳结合力 C.动脉血乳酸含量 D.血清乳酸脱氢酶含量 E.血钾 8.抢救感染性休克时应（A） A.抗休克同时治疗感染病灶 B.重点治疗感染 C.联合应用广谱抗生素 D.输血增强抵抗力 E.先纠正酸中毒 A2型题目： 1.某病人，男性，45岁，腹部外伤后出血，快速补液后中心静脉压16cmH2O，血压85/60mmHg，此时适宜采取的措施是（D） A.调快输液速度 B.减慢输液速度 C.停止输液速度 D.减慢输液速度同时给强心药 E.调快输液速度同时给强心药 2.某病人，女性，胃溃疡大出血后血压降至75/50mmHg,脉搏100次/分，面色苍白，四肢湿冷，尿少。病人精神紧张，烦躁不安。为此病人快速大量补液时，控制量和速度最可靠的指标是（C） A.面色和脂端体温 B.头颈静脉充盈情况 C.尿量和中心静脉压 D.血压和脉搏 E.根据已丧失液体量 3.某病人，男性，42岁，土墙倒塌压伤腰、腹与下肢，出血约1200ml。入院血压85/50mmHg,脉搏90次/分。平均每小时尿量20ml。精神紧张，面色苍白，手脚湿冷。初步考虑此病人的休克类型为（E） A.感染性休克 B.过敏性休克 C.心源性休克 D.神经性休克 E.低血容量性休克 4.患者女性，22岁，3周前鼻塞、流鼻涕、咽喉肿痛，近2天出现疲乏、胸闷、心悸，心前区隐痛。入院血压80/50mmHg,脉搏120次/分，心脏扩大，第一心音低钝，平均每小时尿量20ml。精神紧张，面色苍白，手脚湿冷。初步考虑此病人的休克类型为（C） A.感染性休克 B.过敏性休克 C.心源性休克 D.神经性休克 E.低血容量性休克
吉林化工学院 生物分离工程专业实验报告 课程类型：生物分离工程实验 实验类型：设计型实验 学年学期：2015-2016学年第一学期试验时间： 2015.10.8-2015.11.20 班级： 学号： 实验者： 合作者： 指导教师： 提交日期：2015年11月29日 吉林化工学院 Jilin Institute of Chemical Technology
从脱脂豆粕中提取大豆低聚糖的工艺研究实验 摘要：介绍了从脱脂豆粕中提取大豆低聚糖的制备工艺，通过多次实验确定了浸提、活性炭脱色和离子交换脱盐等过程的较优工艺参数，同时对成品低聚糖粉末的成分进行了测定。 关键词：大豆低聚糖；浸提；脱色；脱脂豆粕 前言：大豆低聚糖是大豆籽粒中可溶性寡糖的总称，主要成分是水苏糖、棉子糖和蔗糖等。长期以来，由于人们把食用大豆制品引的肠胃气胀现象归咎于大豆中所含的低聚糖，从而否定了大豆低聚糖的利用价值。而从对低聚果糖的介绍以及产品功效研究表明，大豆低聚糖并非是鼓肠作用的物质，更为重要的是，人们通过研究发现，大豆低聚糖是与人体的生长、机体的新陈代谢乃至生老病死都息息相关的双歧杆菌的最好增殖物质。在人体内的双歧杆菌一旦得到增殖即能发挥一系列独特的生理功能，如减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生、防止腹泻、防止便秘、改善血清脂质、降低血压、增加免疫力、抗肿瘤等，是一类非常有利于人体健康的具有特殊生理活性的物质。 大豆低聚糖是一种低甜度、低热量的甜味剂，具有一系列有益人体健康的生理功能，试验表明，它具有促进肠道内双歧杆菌增殖，抑制肠内有害细菌，改善肠道生态环境，调节血压，增强免疫力，降低血清胆固醇，保护肝脏等多种作用[1]。是一种极具市场潜力的功能性保健品，可以广泛应用于食品、医药和饲料添加剂中，故其开发和应用具有广阔的发展前景，日益受到人们的重视[2-8 ]。日本、美国及欧洲对大豆低聚糖的研究比较深入，工业化程度较高，尤其是日本，对大豆低聚糖的开发和应用位居世界前列，其开发的大豆低聚糖产品在1988年就已推向市场，现已广泛应用于饮料、酸奶、果酱、糕点和面包等食品中，成为全球大豆低聚糖产业化规模最大的国家[9]。我国对大豆低聚糖的研究开发始于20 世纪90 年代，1998年黑龙江天菊集团建立了日处理800吨大豆乳清的全套生产线，年产大豆低聚糖2280吨。我国是大豆的故乡，也是大豆制品的发源地之一，大豆中含有大约10%左右的低聚糖，如能充分利用大豆榨油后的副产品资源开发大豆低聚糖，就可以进一步提高副产品的应用价值，对提高消费者的健康水平具有积极作用。目前，一般工业生产大豆低聚糖是以大豆乳清为原料，在大豆加工中同时进行综合利用[10-11]。本研究以脱脂豆粕为原料，从中提取大豆低聚糖。 1 材料与方法 1.1 材料与试剂 脱脂豆粕市购；粉末状活性炭（分析纯）沈阳沈一精细化学品有限公司；732型阳离子交换树脂中国医药上海化学试剂公司；717型阴离子交换树脂沈阳市新西试剂厂；无水碳酸钠（分析纯）沈阳化学试剂厂；磷酸（分析纯）沈阳第一试剂厂；无水乙醇（分析纯）沈阳化学试剂厂；葡萄糖（分析纯）沈阳市东兴试剂厂；蒽酮（化学纯）北京朝阳西会化工厂；3,5－二硝基水杨酸（化学纯）中国医药上海化学试剂公司。 1.2仪器与设备 0622-108型标准检验筛浙江省上虞市沙筛厂；LD4-2型低速离心机北京医用离心机厂；D1008型数显定时蠕动泵上海青浦沪西仪器厂；HH-4型数显
三维建模规范 城市三维建模是为城市规划、建设、运营、管理和数字城市建设提供技术服务的基础，是城市经济建设和社会发展信息化的基础性工作。城市三维模型数据是城市规划、建设与管理的重要基础资料。为了建设市三维地理信息系统，规范市三维建筑模型的制作，统一三维模型制作的技术要求，及时、准确地为城市规划、建设、运营、管理和数字城市建设提供城市建筑三维模型数据，推进城市三维数据的共享，特制定本规范。项目软件及数据格式 1、项目中使用的软件统一标准如下： 模型制作软件：3DMAX9 贴图处理软件：Photoshop 平台加载软件：TerraExplorer v6 普通贴图格式：jpg 透明贴图格式：tga 模型格式：MAX、X、XPL2 加载文件格式：shp 平台文件格式：fly 2、模型内容及分类 城市建模主要包括建筑物模型和场景模型。 2.1、建筑物模型的内容及分类 建筑物模型应包括下列建模内容：各类地上建筑物，包括：建筑主体及其附属设施。含围墙、台阶、门房、牌坊、外墙广告、电梯井、水箱以及踢脚、散水等。 各类地下建筑物，包括：地下室、地下人防工程等。其他建（构）筑物，包括：纪念碑、塔、亭、交通站厅、特殊公益建（构）筑物以及水利、电力设施等。
全市建筑物模型分为精细模型（精模），中等复杂模型（中模），体块模型（白模）。市全市范围主要大街、名胜古迹、标志性建筑等用精模表示，一般建筑物用中模表示，城中村、棚户区等用白模表示。 2.1.1、精细复杂度模型（精模） 2.1.1.1、定义：精细模型为，能准确表现建筑物的几何实体结构，能表现建筑物的诸多细节，对部分重要建筑景观进行重点准确制作表现的模型制作方式。 2.1.1.2、一般制作范围：城市中主干道两旁的主要建筑物、主干路十字路口的主要建 筑，电信、移动、金融中心大楼，火车站，重点政治、经济、文化、体育中心区建筑，包括标志性建筑物，城市中知名度高的名胜古迹、地标性建筑（如大雁塔、钟楼等）。 2.1.1.3、制作方式：精细制作，不仅能反映实际建筑的大小，整体结构，而且能反映建筑物的细节结构。贴图效果好，带光影效果。用户看上去感觉就是实际的建筑、真实度高。 2.1.2、中等复杂度模型（中模） 2.1.2.1、定义：为了保证大规模数字城市在平台上流畅运行，并能准确表现建筑物的几何实体结构，在不影响建筑物真实性几何结构的基础上，可以忽略部分实体结构，对部分建筑景观进行简单制作表现的模型制作方式。 2.1.2.2、一般制作范围：城市中非主干道两旁的主要建筑物、城市临街小区居民楼和其他一些非重点建模的建筑物。 2.1.2.3、制作方式：简单制作，只需能反映实际建筑的大小，整体结构，色调。一般情况下主要用于反映整体建筑特色，多用于陪衬作用，用户看上去能第一感觉是实际的建筑。 2.1.3、体块模型（白模） 2.1. 3.1、定义：为了保证城市三维模型的整体性、全面性，忽略建筑物的细部结构、突出建筑物外轮廓和屋顶大体感觉，对建筑体进行简单制作表现的模型制作方式。 2.1. 3.2、一般制作范围：一般为城中村，非临街居民区的成片居民楼，风格类似的成片建筑和其他一些不重要的建筑物密集区域。 2.1. 3.3、制作方式：简单制作，只需能反映实际建筑的大小，粗略外貌。一般反映建筑物大小、高度、白盒子加简单屋顶，多用于陪衬作用，用户看上去能第一感觉是建筑物。2.2、场景模型的内容 场景模型包括交通设施模型、绿化模型、水系模型和其他模型。
心肺复苏： CPR。针对心脏，呼吸骤停所采取的抢救措施。目的是使患者自主循环恢复和自主呼吸恢复。心肺脑复苏： CPCR促. 使患者神志清醒和脑功能恢复。创伤：指机械性致伤因子作用于机体，所引起的组织结构的破坏和功能障碍。 院前反应时间：指从接到呼叫电话至急救车和医务人员到达事故现场所需的时间；是评价院前急救的重要标准，应尽量缩短。 现场急救技术内容：1.开放气道2.止血3.包扎4.固定外伤止血的方法： 1. 指压止血法2. 加压包扎止血法3. 加垫屈肢止血法4. 止血带止血法 止血带止血的注意事项： 1. 应缚上臂三分之一处，切不可缚在中三分之一处，以避免损伤桡神经。 2.不可直接接触皮肤，必须垫物，应平整，不可褶皱。 3.以出血停止，远端摸不到动脉搏动为准 4.上止血带时应注明时间，且一般不超过2到3小 时，每间隔40分钟松开1到2分钟。 绷带包扎法：环形法：适用于额部，手腕，小腿部。 蛇形法：多用于夹板固定。 螺旋形法：适用于上臂，大腿下段，手指粗细差不多的部位。 螺旋反折法：前臂，小腿，大腿粗细相差
较大的部位 8 字形法：适用于关节处的包扎及锁骨骨折包扎。 基本生命支持及操作标准和顺序： 1. 评估环境，判断患者反应和呼吸。 2.呼救并启动EMSS 3.调整病患体位为仰卧位 4.检查脉搏，10 秒内不能明确是否有搏动，立即开始胸外按压。 5.按压部位为两乳头连线与胸骨交界处，或胸骨下1/3 处。按压/通气比30/2 。按压频率至少100/ 每分钟。幅度至少5 厘米。 6.开放气道 7. 人工呼吸 8. 除颤 心搏骤停：各种原因引起的心脏射血功能突然终止原因：心源性：冠心病非粥样硬化性冠状动脉病心肌疾病主动脉疾病瓣膜性心脏病 非心源性：意外事件休克，中毒严重酸碱失衡，电解质紊乱 诊断：①突然意识丧失（常伴抽搐）； ②大动脉搏动消失（颈动脉、股动脉）； ③呼吸短续、呈叹息样，随即停止；
大豆低聚糖 大豆低聚糖 本词条缺少信息栏，补充相关内容使词条更完整，还能快速升级，赶紧来编辑吧！低聚糖（或寡糖Oligosaccharides）是指其分子结构由2～10个单糖分子以糖苷键相连接而形成的糖类总称。分子量300～2000，界于单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）和多糖（纤维、淀粉）之间，又有二糖、三糖、四糖之分。作为"特定保健用食品"的低聚糖是指具有特殊生物学功能，特别有益于胃肠健康的一类低聚糖，故又称"功能性低聚糖"。大豆低聚糖是大豆中可溶性糖质的总称。主要成分是指单糖数为3～4的蔗糖（双糖）、棉子糖（三糖）和水苏糖（四糖）等。 目录 1简介 2作用机理
3适应人群 4功效1简介 大豆低聚糖是大豆中所含可溶性碳水化合物的总称呼,它是 功能性低聚糖，属于益生元的一种。[1] 不同功能性低聚糖包括：市场上常见的异麦芽糖低聚糖(IMO)：低聚果糖(FOS)、低聚半乳糖(GOS)、低聚木糖(XOS)、低聚乳果糖(LACT)、大豆低聚糖(SOS)、菊粉(Inulin)）等，它们都属于益生元的范畴[2] 。它是a-半乳糖苷类，主要由水苏糖四糖、棉子糖和Vabascose等组成。成熟后的大豆约含有10%低聚糖。大豆低聚糖是一种低甜度、低热量的甜味剂，其甜度为蔗糖的70%，其热量是每克8．36千焦耳，仅是蔗糖热能的1/2，而且安全无毒。大豆低聚糖主要分布在大豆胚轴中，其主要成分为水苏糖、棉子糖（或称蜜三糖）。水苏糖和棉子糖属于贮藏性糖类，在未成熟豆中几乎没有，随大豆的逐渐成熟其含量递增。但当大豆发芽、发酵，或者大豆贮藏温度低于15℃，相对湿度60%以下，水苏糖、棉子糖含量也会减少。大豆低聚糖有类似于蔗糖的甜味，其甜度为蔗糖的70%，热值为蔗糖的50%，大豆低聚糖可代替部分蔗糖作为低热量甜味剂。大豆低聚糖的保温、吸湿性比蔗糖小，但优于果葡糖浆。水分活性接近蔗糖，可用于清凉饮料和焙烤食品，也可用于降低水分活性、抑制微生物繁殖，还可达到保鲜，保湿
我国政府 1 性质:我国政府为人民服务的政府受人民监督对人民负责 我国政府是国家权力机关的执行机关是国家的行政机关 2宗旨：为人民服务；原则：对人民负责 基本要求？（1）工作态度：坚持为人民服务的工作态度。 （2）工作作风：树立求真务实的工作作风 （3）工作方法：坚持从群众中来到群众中去的工作方法。 3 政府的作用 (1)性质职能 (2)我国政府是为人民服务的政府是便民利民的政府 (3)一方面人们的社会生活受到政府的管理另一方面人们又享受着政府提供的公共服务 (4) 我们只有了解政府的性质和职能相信我们的政府,才能支持政府的工作监督政府的行为,这也是公民意识和政治素养的表现。 4 政府的职能（1）保障人民民主和维护国家长治久安的职能（2）组织社会主义经济建设的职能（3）组织社会主义文化建设的职能（4）提供社会公共服务职能 5 寻求政府帮助的途径（1）开设热线电话（2）设立信访部门(3)推行电子政务（4）依法建立行政裁决行政复议和行政诉讼的制度 6 依法行政（1）含义政府及其工作人员的权力由法律授予，行使行政权力必须依据宪法和 法律规定。 （2）具体要求※具体要求：①合法行政②合理行政③程序正当④高效便民⑤诚 实守信⑥权责统一 （3）意义是：（必要性）宪法和法律是党的主张和人民意志相统一的体现。从根本上讲，政府坚持依法行政就是坚持全心全意为人民服务的根本宗旨，就是体现了对人民负责的原则，是为人民服务政府的根本要求。（重要性）政府依法行政是贯彻依法治国方略、 提高行政管理水平的基本要求。有利于保障人民群众的权利和自由；利于加强廉政建设，保证政府及其公职人员不变质，增强政府的权威；利于防止行政权利的缺失和滥用，提高行政管理水平；利于带动全社会尊重法律、遵守法律、维护法律，推进社会主义民主法制建设。 （4）怎么做到：按照法律规定的权限和程序行使权力，政府行使权力必须接受人民的监督。 坚持全心全意为人民服务的根本宗旨，体现对人民负责的原则。 加强立法工作，提高立法质量，以严格规范行政执法行为 加强行政执法队伍建设，促进严格执法、公正执法和文明执法，不断提高执法能力和水平； 深化行政管理体制改革，努力形成权责一致、分工合理、决策科学、执行顺畅、监督有力的 行政管理体制。 7 、为什么要对政府权力进行制约和监督？ (1)我国是人民民主专政的社会主义国家，国家的一切权力属于人民，人民是国家和社会的 主人。不受约束的权力，必然导致滋生腐败，这样的权力越大，危害越大。 (2)权利是把双刃剑。政府权力运用得好，可以指挥得法、令行禁止、造福人民；权力一旦 被少数人滥用，超越了法律的界限，就可能滋生腐败，贻害无穷。为了防止权利的滥用，需 要对权力进行制约和监督，保证把人民赋予的权力来为人民谋利益。 8 监督政府意义： （1）政府只有接受监督，才能提高行政水平和工作效率，防止和减少工作失误； （2）才能防止滥用权力，防止以权谋私、权钱交易等腐败行为，保证清正廉洁； （3）才能更好地适合民意、集民智、聚民心，做出正确的决策； （4）才能真正做到权为民所用，造福于民，从而建立起一个具有权威和公信力的政府。 9 怎样监督政府的权利？ （1）建立健全制约和监督机制（2）建立起全面的行政监督体系