第四章植物的呼吸作用
一、名词解释
1.呼吸作用
2.有氧呼吸
3.无氧呼吸
4.呼吸速率
5.呼吸商
6.呼吸链
7.糖酵解8.三羧酸循环9.戊糖磷酸途径
10.P/O 11.氧化磷酸化12.末端氧化酶
13.温度系数
二、缩写符号翻译
1.EMP
2.TCA
3.FAD
4.FMN
5.PPP
6.RQ
三、填空题
1．除了绿色细胞可直接利用太阳能进行光合作用外，其它各类植物细胞生命活动所需能量(A TP)都依靠提供。
2．有氧呼吸的特点是有参与，底物氧化降解，释放的能量。
3．无氧呼吸的特点是无参与，底物氧化降解，释放的能量。
4．产生丙酮酸的糖酵解过程是和的共同途径。
5．植物组织衰老时，PPP途径在呼吸代谢中所占比例。
6．EMP途径是在中进行的，PPP途径是在中进行的，酒精发酵是在中进行的，TCA 循环是在中进行的。
7．电子传递和氧化磷酸化的酶系统位于。
8．组成呼吸链的成员可分为传递体和传递体。
9．植物呼吸作用末端氧化酶有、、、和。
10．细胞完成有氧呼吸需经历三个连续的过程，它们依次是，和。
11．呼吸作用是维持植物生命活动所必需的，是植物体内和代谢的中心。
12．能破坏氧化磷酸化作用的物质有两类，它们是和。
13．苹果削皮后会出现褐色，这是酶作用的结果，该酶中含有金属。
14．天南星科海芋属植物开花时放热很多，这是因为它进行的结果。
15．线粒体氧化磷酸化活力的一个重要指标是。
16．以葡萄糖为呼吸底物并完全氧化时，呼吸商是。
17．以脂肪或蛋白质为呼吸底物时，呼吸商。
18．对同一种植物而言，其呼吸作用的最适温度总是光合作用的最适温度。
19．生殖器官的呼吸作用比营养器官，种子内胚的呼吸作用比胚乳。
20．植物组织受伤时，呼吸速率。
四、选择题（单选或多选）
1．苹果贮藏久了，组织内部会发生（）。
A．抗氰呼吸B．酒精发酵C．糖酵解D．乳酸发酵
2．在植物正常生长条件下，植物细胞中葡萄糖降解主要是通过（）。
A．PPP B．EMP-TCA C．EMP D．TCA
3．植物呼吸速率最高的器官是（）。
Ａ. 叶片 B. 根 C. 茎 D. 花
4．植物受旱或受伤时，PPP所占比例（）。
A．下降B．上升C．不变D．不一定
5．高等植物的无氧呼吸可以产生（）。
A．乙醛酸B．苹果酸C．甘油酸D．酒精或乳酸
6．无氧呼吸中氧化作用所需要的氧来自细胞内（）。
A．水分子B．被氧化的糖分子C．乙醇D．乳酸
7．交替氧化酶(抗氰氧化酶)途径的P/O比值（）。
A．1 B．2 C．3 D．0
8．在植物体内多种氧化酶中，含金属的氧化酶是（）。
A．细胞色素氧化酶B．酚氧化酶C．黄素氧化酶D．抗坏血酸氧化酶
9．戊糖磷酸途径的主要调节物是（）。
A．ATP B．ADP C．NADPH D．NADH
10．正常情况下，Cytaa3承担细胞耗氧量的（）。
A．80% B．60% C．40% D．25%
五、判断题：
1．制作红茶时，需要抑制多酚氧化酶的作用。（）
2．制作绿茶时，需要借助多酚氧化酶的作用。（）
3．生物氧化是在细胞内常温、常压及生理PH条件下进行的，能量是集中释放的。（）4．2、4-二硝基苯酚可阻断呼吸链上的电子传递，从而阻止A TP形成。（）
5．在绿色细胞中，光合作用释放的O2可供呼吸作用利用，而呼吸作用释放的CO2不能被光合作用所利用。
6．当植物细胞内NADPH积累时，会对PPP途径起反馈抑制作用。（）
7．如果以己糖作为呼吸底物，当细胞在缺氧条件下进行酒精发酵时，呼吸商会接近于1。（）8．抗氰呼吸过程中，ATP形成显著减少，形成的热能增加。（）
9．呼吸作用中底物分解所释放的能量只有经过呼吸链上的氧化磷酸化作用，才能形成ATP。（）10．总的来说，呼吸作用是一个释放能量的氧化还原过程。（）
11．干旱能加强植物体内的氧化磷酸化作用，提高植物细胞能荷水平，使植物生长受到影响甚至死亡。（）
12．呼吸商大小取决于底物分子中相对含氧量的高低，含氧量高，呼吸商也高。（）
13．涝害造成的植株死亡，其中的一个重要原因是根系长时间进行无氧呼吸、积累酒精，引起根系细胞中毒。（）
14．对同一植物而言，其呼吸作用的最适温度一般低于光合作用的最适温度。（）
15．绿色细胞中不存在细胞色素氧化酶。（）
16．与细胞色素氧化酶相比，黄酶对氧的亲和力低，但对温度的变化反应不敏感。（）
六、问答题：
1．戊糖磷酸途径的生理意义是什么？
2．呼吸作用中己糖彻底分解的代谢途径有哪几条？各在细胞的什么部位进行？3．长时间无氧呼吸，植物为什么会死亡？
4．植物组织受伤时，呼吸速率为何会加快？
5．制作绿茶时，为什么要把摘下的茶叶立即焙火杀青？
6．粮食贮藏过程中为什么要降低呼吸速率？
7．呼吸跃变与果实成熟的关系如何？可采取怎样的措施来延长果实的贮藏时间？8．呼吸作用与光合作用的辨证关系表现在哪些方面？
9. 简述呼吸作用与农业生产的关系。
10．试对暗呼吸和光呼吸进行比较。
11．如何理解汤佩松先生提出的植物呼吸代谢多条途径的观点？
习题答案
一、名词解释：
1、呼吸作用：指生活细胞内的有机物质，在一系列酶的催化下，逐步氧化降解并释放能量的过
程。
2、有氧呼吸：指生活细胞在氧气的参与下，把体内的有机物质彻底氧化分解为二氧化碳和水并
释放能量的过程。
3、无氧呼吸：在无氧条件下，细胞把体内的有机物质分解为不彻底的氧化产物并释放能量的过
程。也称发酵作用。
4、呼吸速率：单位鲜重、干重的植物组织在单位时间内所释放二氧化碳的量或吸收氧气的量。
也称呼吸强度。
5、呼吸商：在一定时间内，植物组织释放二氧化碳的摩尔数与吸收氧气的摩尔数之比。也称呼
吸系数，简称RQ。
6、呼吸链：呼吸代谢中间产物的电子和质子，沿着一系列有顺序的电子传递体传递到分子氧的
总轨道。
7、糖酵解：在细胞质内发生的，由葡萄糖分解为丙酮酸的过程。简称EMP。
8、三羧酸循环：丙酮酸在有氧条件下，通过一个包括三羧酸和二羧酸的循环逐步分解为二氧化
碳的过程。又称为柠檬酸环或Kreds环，简称TCA循环。
9、戊糖磷酸途径：在细胞质内进行的葡萄糖直接氧化降解为二氧化碳的酶促反应过程。简称PPP
或HMP。
10、P/O：每吸收一个氧原子所酯化的无机磷分子数或形成A TP的分子数。
11、氧化磷酸化：指与呼吸链上的氧化过程相偶联的由ADP和无机磷酸形成A TP的作用。
12、末端氧化酶：处于生物氧化一系列反应的最末端，将底物脱下的氢或电子传递给分子氧，形
成水或过氧化氢的氧化酶。
13、温度系数：温度每升高10°C，呼吸强度所增加的倍数。
二、缩写符号翻译：
1、EMP：糖酵解
2、TCA：三羧酸循环
3、FAD：黄素腺嘌呤二核苷酸
4、FMN：黄素单核苷酸
5、PPP：磷酸戊糖途径
6、RQ：呼吸系数，呼吸商
三、填空题：
1、呼吸作用
2、氧气，彻底，多
3、氧气，不彻底，少
4、有氧呼吸，无氧呼吸
5、增加
6、细胞质，细胞质，细胞质，线粒体
7、线粒体内膜
8、氢，电子
9、细胞色素氧化酶，交替氧化酶，酚氧化酶，抗坏血酸氧化酶，乙醇酸氧化酶10、EMP、TCA、氧化磷酸化
11、有机物质，能量12、解偶联剂，电子传递抑制剂13、酚氧化酶，铜
14、抗氰呼吸15、P/O比16、1 17、<1
18、高于19、强，强20、增大
四、选择题：
1、B
2、B
3、D
4、B
5、D
6、B
7、A
8、A、B、D
9、C 10、A
五、是非判断题：
1、×要利用
2、×要抑制
3、×逐步释放
4、×解偶联作用
5、×可以利用
6、∨
7、×远大于1 8、∨9、×底物水平磷酸化也可10、∨11、×解偶联 12、∨
13、∨ 14、×高于15、×存在16、∨
六、问答题：
1．戊糖磷酸途径的生理意义是什么？
PPP途径的生理意义表现在四个方面：①生物合成的原料来源：PPP途径的C3、C4、C5、C6、C7等中间产物是合成多种物质的原料。②为许多物质的合成提供还原力：PPP途径产生的NADPH2为许多物质（如脂肪等）的合成提供还原力。③提高植物抗病能力：以PPP途径形成的赤藓糖-4-磷酸与EMP途径形成的PEP为原料，经莽草酸途径可形成具有抗病作用的绿原酸、咖啡酸等物质。④参与植物对逆境的适应：在干旱条件下，PPP途径在己糖分解过程中所占比例增加。
2．呼吸作用中己糖彻底分解的代谢途径有哪几条？各在细胞的什么部位进行？
呼吸作用中己糖彻底分解的代谢途径有两条：糖酵解-三羧酸循环和戊糖磷酸途径。前者需在细胞质和线粒体中完成，后者在细胞质中完成。
3．长时间无氧呼吸，植物为什么会死亡？
①无氧呼吸产生并积累酒精，使细胞中的蛋白质变性。②氧化1mol葡萄糖产生的能量（A TP）少，要维持正常的生理活动需要消耗更多的有机物，使体内养分耗损过多。③没有丙酮酸的有氧分解过程，细胞中缺少合成其它物质的原料。
4．植物组织受伤时，呼吸速率为何会加快？
①细胞中的酚氧化酶等与其底物在细胞中是被隔开的，损伤使原来的间隔被破坏，酚类化合物被迅速氧化。②损伤使某些细胞恢复分裂能力，通过形成愈伤组织来修复伤口，这些分裂生长旺盛的细胞，需要合成大量的结构物质，这些均需通过增强呼吸作用为其合成提供原料和能量，所以组织的呼吸速率会提高。
5．制作绿茶时，为什么要把摘下的茶叶立即焙火杀青？
茶叶中的氧化酶主要是多酚氧化酶，加工过程中，多酚氧化酶可将酚类物质氧化成棕红色的醌类物质，使茶叶失去绿色。把采下的茶叶立即杀青就可以破坏多酚氧化酶的活性，这样才能保持茶叶的绿色。
6．粮食贮藏过程中为什么要降低呼吸速率？
呼吸速率高会大量消耗有机物；呼吸作用放出的水分会使粮堆湿度增大，粮食“出汗”，呼吸作用被进一步增强；呼吸作用放出的热量使粮堆温度增高，使呼吸作用增强，高温、高湿的环境加速了微生物的繁殖，最后导致粮食变质。
7．呼吸跃变与果实成熟的关系如何？可采取怎样的措施来延长果实的贮藏时间？
果实呼吸跃变是果实成熟的一个特征，大多数果实成熟是与呼吸跃变相伴随的，呼吸跃变结束即意味着果实已达成熟。在果实储藏期间，可以通过降低温度推迟呼吸跃变发生的时间。另外，适当减少环境中氧气浓度，增加二氧化碳浓度，降低呼吸跃变发生的强度，这样就可达到延熟、保鲜、防止腐烂的目的。
8．呼吸作用与光合作用的辨证关系表现在哪些方面？
总的来说，呼吸作用与光合作用是植物体内相互对立又相互联系的两大基本代谢过程。二者的对立表现在：光合作用是将无机物（水和二氧化碳）合成为有机物，蓄积能量；呼吸作用是将有机物分解为无机物（水和二氧化碳），释放能量。二者的联系表现在：①互为原料：呼吸作用的终产物二氧化碳和水是光合作用的原料，而光合作用的产物葡萄糖和氧气又是呼吸作用的原料；②能量代谢：在呼吸与光合过程中，均有ATP与NAD(P)H2的形成；③代谢中间产物：虽然呼吸作用与光合作用细胞定位不同，但PPP途径与C3途径的中间产物基本一致，如果在叶片中，某些中间产物很可能被交替使用。
9. 简述呼吸作用与农业生产的关系。
呼吸作用与农业生产的关系密切：在作物栽培上，许多措施都是为保证正常呼吸的进行，如水稲田里要适时晒田。其次是粮食贮藏时，要干燥通风、降温，以降低呼吸速率，保证其品质。在果蔬贮藏方面，注意轻度干燥、降温、降低氧浓度以降低呼吸，也可采用“自体保藏法” 抑制呼吸作用，达到延长贮藏时间的目的。
10．试对暗呼吸和光呼吸进行比较。
①细胞定位：暗呼吸在一切活细胞的细胞质和线粒体中进行，光呼吸在叶肉细胞的叶绿体，过氧化体和线粒体中进行。②底物：暗呼吸为己糖，光呼吸为乙醇酸。③能量：暗呼吸伴有底物水平磷酸化和氧化磷酸化而产生ATP，光呼吸则无ATP形成，反而消耗A TP。④二氧化碳：两种呼吸作用都产生二氧化碳，但暗呼吸（有氧呼吸）二氧化碳的产生只发生在线粒体中，而光呼吸二氧化碳的产生可发生在叶绿体和线粒体中。⑤中间产物：暗呼吸尤其PPP途径中间产物丰富，光呼吸中间产物种类很少。⑥代谢途径：暗呼吸有多条途径（如EMP、TCA、PPP），而光呼吸只有乙醇酸循环一条途径。⑦光：暗呼吸在有光、无光的条件下均可进行，而光呼吸只能在光下进行。⑧意义：暗呼吸是植物生命活动过程中物质代谢与能量代谢的中心，而光呼吸是植物对高光强和低二氧化碳浓度条件的一种适应，耗散掉细胞中过多的A TP，以防止光氧化对光合器官的破坏。
11．如何理解汤佩松先生提出的植物呼吸代谢多条途径的观点？
植物呼吸代谢的多条途径主要表现在三个方面：①己糖分解的多条途径包括EMP-TCA、PPP、乙醇酸氧化途径、乙醛酸循环途径。②电子传递的多条途径，如细胞色素氧化酶为末端氧化酶电子传递途径和以交替氧化酶为末端氧化酶的电子传递途径。③末端氧化酶的多样性，除线粒体内的细胞色素氧化酶和交替氧化酶外，线粒体外还有黄素氧化酶、酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶、乙醇酸氧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶。它们相互依赖，功能各异，分工合作，以保证植物延续生存。呼吸代谢的多样性，是植物长期进化过程中对不断变化环境的适应性表现。
七年级上册生物第三单元第五章1.2 绿色植物的呼吸作用 1.植物细胞的组成成分中，除了水分和少量的无机盐以外，主要是（） A.无机物 B.蛋白质 C.有机物 D.淀粉 2.夏天，把手伸进刚收获的小麦堆里，会感到发烫，其原因是（） A.夏天的气温过高 B.种子呼吸作用旺盛，产生的热量多 C.种子进行光合作用产生热量 D.种子呼吸作用微弱，产生的热量多 3.贮藏水果、粮食的时候，为了延长贮藏时间，宜在仓库内充加（） A.氧气 B.二氧化碳 C.水分 D.一氧化碳 4.呼吸作用进行的时间是（） A.只在白天进行 B.只在黑夜进行 C.白天和黑夜都能进行 D.只在光下进行 5.下图甲、乙两个玻璃瓶中分别装有等量的萌发种子和煮熟种子，加盖并放在温暖的地方一昼夜后，将燃烧的蜡烛同时放入甲、乙两瓶中，结果甲瓶中的蜡烛立即熄灭，乙瓶中的继续燃烧。此实验现象可以证明种子的呼吸作用（） A.分解有机物 B.消耗氧气 C.释放能量 D.消耗二氧化碳 6.夜间卧室内不宜放置过多的花草，过多会影响人的健康，其原因是（） A.使室内空气潮湿 B.与人争夺氧气 C.与人争夺二氧化碳 D.释放过多的氧气 7.农民伯伯经常在雨后一两天对庄稼进行松土，意义在于（） A.使土壤中充满空气，促进根部呼吸 B.排除田间杂草，促进植物生长 C.使土壤中充满二氧化碳，抑制根的呼吸 D.锄断庄稼过多的根，减少有机物的消耗
8.装在暖水瓶中的萌发的种子使温度计显示的温度____ ，说明种子在萌发过程中，其中的______发生了变化，释放出____ ，一部分用于________，一部分以____的形式散失了。 9.将萌发种子产生的气体通入澄清的石灰水中，石灰水变____，说明种子萌发时放出了________。 10.将燃烧的蜡烛放入装有萌发的种子的瓶子中，火焰立刻____，说明瓶中的____被萌发的种子吸收了。 11.细胞利用____，将有机物分解成________和____，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供生命活动的需要。呼吸作用主要是在细胞中的______内进行的。 12.呼吸作用的表达式： ＋____ ―→________ ＋__＋____。 储存着能量 13.绿色植物制造的有机物除了为自己所用之外，还通过______，进入其他生物体内，并为其他生物的生命活动提供____。 14.植物通过____作用，能不断消耗大气中的二氧化碳，又将____排放到大气中，对于维持生物圈中的碳—氧平衡起了重要作用。 15.维持生物圈中的碳—氧平衡，一方面应当保护现有森林，并____________。另一方面，要开展国际合作，________________。 16. 如下图所示，广口瓶内盛有少量澄清石灰水，内放一株绿色植物，瓶塞塞住，并用凡士林密封。请回答下列问题。
第四节《植物的呼吸作用》教案（苏教版初一上） (2) 第六章绿色植物的光合作用和呼吸作用 第四节植物的呼吸作用 教学目标 1．讲明植物在呼吸作用过程中产生CO2 2．讲明植物的呼吸作用消耗O2：。 3．举例讲出呼吸作用的实质和意义。 教学重点 1．呼吸作用产生CO2：的实验分析。 2．呼吸作用需要O2的实验分析。 3．呼吸作用的实质和意义。 教学难点 植物呼吸作用产生CO2：的实验分析。 课前预备 1．教师预备 (1)依照课本知识写出预习提纲。 (2)依照课本实验内容，预备实验材料和用具。 (3)制作植物呼吸作用实质和意义的课件。 (4)查询书籍、网站、录像，搜集有关呼吸作用的资料 2．学生预备 (1)依照预习提纲，预习本节内容。
(2)派各组代表按要求预备实验。 (3)查询书籍、网站、录像，搜集有关呼吸作用的资料 教学过程 一、导入新课 同学们，我们明白呼吸是人和动物坚持生命的差不多生理活动，那么植物也进行呼吸吗?植物的呼吸作用是如何样进行的?它与动物的呼吸是否相同?本节课我们就来探究这些咨询题。 二、探究过程 (一)植物呼吸作用产生CO2 学生4人一组。 1．取甲、乙两个锥形瓶，在每个锥形瓶内都倒人少量的澄清石灰水。 2，派代表在实验前一天，将100g新奇的和烫过的蔬菜(沸水烫2—3min)分不装入两个不漏气的黑色塑料袋中，插入软管扎紧袋口，并用止水夹夹紧软管。(不加标记) 3．取两袋蔬菜，将软管分不插入盛有澄清石灰水的锥形瓶中，移开止水夹，轻轻地挤压塑料袋。 小组成员进行观看，并作好观看记录，教师巡回指导。教师提出咨询题：〝实验用的塑料袋什么缘故是黑色的?用白色塑料袋能够吗尸小组内同学展开讨论；得出两种结论： 〝能够用白色塑料袋，因为绿色植物体在白色塑料袋内也能呼吸，呼吸就能产生CO2，能使石灰水变浑浊。〞
第5章植物的呼吸作用 一、教学大纲基本要求 掌握呼吸作用的概念及其生理意义；了解线粒体的结构和功能；熟悉糖酵解、三羧酸循环和戊糖磷酸循环等呼吸代谢的生化途径；熟悉呼吸链的概念、组成、电子传递多条途径和末端氧化系统的多样性；了解氧化磷酸化、呼吸作用中的能量代谢和呼吸代谢的调控；掌握呼吸作用的生理指标及其影响因素；掌握呼吸速率的概念及其测定方法；了解种子、果实、块根、块茎等器官的呼吸特点和这些器官贮藏保鲜的关系，并掌握呼吸作用与农业生产的关系。 二、本章知识要点 呼吸作用是一切生活细胞的基本特征。呼吸作用是将植物体内的物质不断分解的过程，是新陈代谢的异化作用。呼吸作用为植物体的生命活动提供了所需的能量，其中间产物又能转变为其他重要的有机物（蛋白质、核酸、脂肪等），所以呼吸作用就成为植物体内代谢的中心。按照需氧状况将呼吸作用分为有氧呼吸和无氧呼吸两大类型。在正常情况下，有氧呼吸是高等植物进行呼吸的主要形式，在缺氧条件下，植物进行无氧呼吸。从进化的观点看，有氧呼吸是由无氧呼吸进化而来的。高等植物的呼吸主要是有氧呼吸，但仍保留无氧呼吸的能力。高等植物的呼吸生化途径、电子传递途径和末端氧化系统具有多样性。呼吸代谢的多样性是植物在长期进化中形成的对多变环境适应的一种表现。EMP-TCAC-细胞色素系统是植物体内有机物质氧化分解的主要途径，而PPP、GAC途径和抗氰呼吸在植物呼吸代谢中也占有重要地位。呼吸底物的彻底氧化包括CO2的释放与H2O的产生，以及将底物中的能量转换成ATP。EMP-TCAC途径只有CO2的释放，没有H2O的形成，绝大部分能量还贮存在NADH和FADH2中。这些物质所含的氢不能被大气中的氧所氧化，而是要经过一系列可进行迅速氧化还原的呼吸传递体的传递之后，才能与分子氧结合生成水。而作为生物体内“能量货币”的ATP就是在与电子传递相偶联的磷酸化过程中大量形成。因而，呼吸电子传递链和氧化磷酸化在植物生命活动中是至关重要的。呼吸作用与植物各器官的生长与发育都有直接或间接的关系，凡是生长旺盛，生理活性高的部位都有强的呼吸强度。植物呼吸代谢受着多种内、外因素(主要是生理状态、温度、O2、CO2和水分)的影响，为了保证植物生命活动的正常运转，就必须有一套应变调控措施。许多研究结果表明，细胞内呼吸代谢主要是通过能荷以及关键酶的合成和活性的调节来实现的。 呼吸作用影响植物生命活动的全局，因而与农作物栽培、育种以及种子、果蔬、块根、块茎的贮藏都有着密切的关系。我们可根据植物呼吸作用自身的规律采取有效措施，利用呼吸，控制呼吸，使其更好地服务于人类。 三、自测题 （一）名词解释： 1.呼吸作用 2.有氧呼吸 3.无氧呼吸 4.呼吸速率 5.呼吸商 6.呼吸链 7.糖酵解 8.三羧酸循环 9.戊糖磷酸途径10.巴斯德效应11.抗氰呼吸12.能荷13.P/O14.无氧呼吸消失点15.氧化磷酸化 16.末端氧化酶17.温度系数18.生长呼吸19.伤呼吸20.盐呼吸21.反馈调节22.生物氧化 23.呼吸作用氧饱和点24.呼吸跃变25.细胞色素氧化酶26.酒精发酵27.抗氰氧化酶28.安全含水量 （二）写出下列符号的中文名称： 1.Cyt 2.CoQ 3.DNP 4.EMP 5.FAD 6.FMN 7.FP 8.PAL 9.PPP10.RPPP11.RQ12.TCAC13.UQ （三）填空题： 1．依据呼吸过程中是否有氧的参与，可将呼吸作用分为和两大类型。 2．有氧呼吸是指生活细胞利用，将某些有机物彻底氧化分解，形成和，同时释放能量的过程。呼吸作用中被氧化的有机物称为。 3．无氧呼吸是指生活细胞在无氧条件下，把某些有机物分解成为不彻底的，同时释放能量的过程。微生物的无氧呼吸通常称为。 4．糖酵解途径可分为下列三个阶段：(1)己糖，(2)己糖，(3)丙糖。 5．代谢物的生物氧化与在体外燃烧的主要区别：生物氧化是在进行的，其氧化条件，并由催化。 6．TCA循环开始的二步反应是：丙酮酸在丙酮酸脱氢酶催化下氧化脱羧生成，后者在酶催化下与草酰乙酸缩合生成。 7．戊糖磷酸途径可分为葡萄糖和分子两个阶段。若6分子的G6P经过两个阶段的运转，可以释放分子CO2、分子NADPH，并再生分子G6P。 8．植物细胞内产生ATP的方式有三种，即磷酸化、磷酸化和磷酸化。（光合，氧
第六章第四节植物的呼吸作用 第五节光合作用和呼吸作用原理的应用 一、看图分析题 （一）.根据课本91页和92页的图回答下列问题： 1.图6-10为什么用黑色塑料袋装蔬菜？若用透明的塑料袋装蔬菜，对实验有什么影响？ 2. 图6-11中的a和b实验现象有何不同，为什么？ 3、如果放在阳光下，图6-11中的a和b实验现象又有什么不同，为什么？ 二、填空题 1、呼吸作用可以用下面的公式表示： 2、呼吸作用的能量转化过程是指贮存在________________中能量释放出来；呼吸作用的物质转化过程是指吸收空气中的________________，将体内________________分解成________________。 3、 4．在早晨、傍晚、深夜在同一植株上分别摘取三片叶子并标记为甲、乙、丙，用打孔器在三片叶子上取同样大小的圆片，脱色后用碘液处理，结果蓝色较浅的是______________，较深的是______________，最深的是______________。 5.在温室中人们通过调节控制温室中的_______________、_______________、_______________和_______________为植物生长提供适宜的生活环境。 6. 增加二氧化碳的浓度的方法有_______________、_______________、________________。 三、判断题
1．只有活细胞才能进行呼吸作用。（）2．同一植物体的不同器官，不同发育时期呼吸作用的强度是不同的。（）3．高等植物除淀粉外，蛋白质、脂肪也能作为呼吸作用的原料，分解释放能量。（）4．植物体进地呼吸作用的部位只在萌发的种子中。（） 5．表皮细胞，只进行呼吸作用而不能进行光合作用。（） 6．植物体只在白天进行呼吸作用（） 7.当空气中二氧化碳的含量为0.5％～0.6％时，农作物的光合作用就会显著增强，产量就会有较大提高。（） 8.对农作物来说，呼吸作用越强越好。（） 9．二氧化碳被称为“空中肥料”。（） 四、分析题：下图是探究呼吸作用产物的实验装置图，请据图回答： 萌发的种子 石灰水石灰水 NaOH溶液 A B C D （1）A瓶内NaOH溶液的作用是。 （2）D瓶内石灰水的作用是。 （3）若将萌发的种子换成大豆幼苗，应对C装置进行处理，目的是。 五、问答题：。 1.联系植物的光合作用和呼吸作用，说明为什么要合理密植？ 2. 新疆吐鲁番的哈密瓜产量好，品质好，特别甜。为什么？ 3. 在采用塑料大棚栽培瓜果蔬菜时，如何达到提高产量和质量的目的。 4.采取哪些切实可行的措施可以延长新鲜水果的贮藏时间，原理是什么？ 答案
第四节植物的呼吸作用 一、教学目标： 知识性目标： 1．举例说明植物在呼吸作用中能够产生二氧化碳。 2．说明植物的呼吸作用消耗氧气。 3．举例说出呼吸作用的实质和意义。 二、教学重点： 重点： 1．呼吸作用产生二氧化碳的实验分析。 2．呼吸作用需要氧气的实验分析。 3．呼吸作用的实质和意义。 难点：植物呼吸作用产生二氧化碳的实验分析。 三、教学准备： 1．FLASH：（1）呼吸作用需要氧气实验；（2）植物呼吸作用的意义；（3）种子呼吸时释放二氧化碳 2．准备“植物呼吸作用产生二氧化碳”、“呼吸作用消耗氧气”的实验器材。
五、板书设计： 第3单元第6章绿色植物的光合作用和呼吸作用 第四节植物的呼吸作用 一、呼吸作用的实质 1、呼吸作用 2、实验：植物呼吸作用产生二氧化碳。 3、实验：植物的呼吸作用需要氧气。 二、呼吸作用的意义 六、课堂作业： 一、填空题 1．在早晨、傍晚、深夜在同一植株上分别摘取三片叶子并标记为甲、乙、丙，用打孔器在三片叶子上取同样大小的圆片，脱色后用碘液处理，结果蓝色较浅的是______________，较深的是______________，最深的是______________。 2．呼吸作用的实质是植物吸收______________，分解______________，产生______________，并释放______________。 二、判断题 1．只有活细胞才能进行呼吸作用。（） 2．同一植物体的不同器官，不同发育时期呼吸作用的强度是不同的。（） 3．高等植物除淀粉外，蛋白质、脂肪也能作为呼吸作用的原料，分解释放能量。（） 四、简答题 设计一个实验证明呼吸作用需要氧气。
植物的呼吸作用 名词解释 1.呼吸作用（respiration）生活细胞内的有机物在酶的参与下，逐步氧化分解并释放能量的过程。 2.有氧呼吸（aerobic respiration）生活细胞利用分子氧.将某些有机物质彻底氧化分解.形成CO2和H2O，同时释放能量的过程。 3.无氧呼吸（anaerobic respiration）生活细胞在无氧条件下，把某些有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程。微生物的无氧呼吸通常称为发酵（fermentation）。 4.糖酵解（glycolysis）己糖在细胞质中分解成丙酮酸的过程。为纪念在研究这途径中有贡献的三位生物化学家，又称为Embden-Meyerhof-Parnas途径，简称EMP途径（EMP pathway）。 5.三羧酸循环(tricarboxylic acid cycle，TCAC) 在有氧条件下丙酮酸在线粒体基质中彻底氧化分解的途径。因柠檬酸是其中一重要中间产物所以也称为柠檬酸循环(citric acid cycle)，这个循环是英国生物化学家克雷布斯(H.Krebs)发现的，所以又名Krebs 循环(Krebs cycle)。 6.戊糖磷酸途径(pentose phosphate pathway.PPP) 葡萄糖在细胞质内直接氧化分解，并以戊糖磷酸为重要中间产物的有氧呼吸途径。又称己糖磷酸途径(hexose monophosphate pathway.HMP 7.呼吸链(respiratory chain) 即呼吸电子传递链(electron transport chain)，指线粒体内膜上由呼吸传递体组成的电子传递的总轨道。 8.氧化磷酸化(oxidative phosphorylation) 在线粒体内膜上电子经电子传递链传递给分子氧生成水.并偶联ADP和Pi生成ATP的过程。它是需氧生物生物氧化生成ATP的主要方式。 9.抗氰呼吸(cyanide resistant respiration) 对氰化物不敏感的那一部分呼吸。抗氰呼吸可以在某些条件下与电子传递主路交替运行，因此，这一呼吸支路又称为交替途径(alternative pathway)。 10.末端氧化酶(terminal oxidase）处于生物氧化一系列反应的最末端的氧化酶。除了线粒体内膜上的细胞色素氧化酶和抗氰氧化酶之外，还有存在于线粒体外的酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶和乙醇酸氧化酶等。 11.巴斯德效应(Pasteur effect) 法国的科学家巴斯德(L.Pasture)最早发现从有氧条件转入无氧条件时酵母菌的发酵作用增强，反之. 从无氧转入有氧时酵母菌的发酵作用受到抑制，这种氧气抑制酒精发酵的现象叫做巴斯德效应。 12.能荷调节(regulation of energy charge) 通过细胞内腺苷酸（ATP、ADP和AMP）之间的转
第五章植物的呼吸作用 (单元自测题) （一）填空 1．依据呼吸过程中是否有氧的参与，可将呼吸作用分为和两大类型。（有氧呼吸，无氧呼吸） 2．有氧呼吸是指生活细胞利用，将某些有机物彻底氧化分解，形成和，同时释放能量的过程。呼吸作用中被氧化的有机物称为。(O2，CO2，H2O，呼吸底物或呼吸基质) 3．无氧呼吸是指生活细胞在无氧条件下，把某些有机物分解成为不彻底的，同时释放能量的过程。微生物的无氧呼吸通常称为。(氧化产物，发酵) 4．糖酵解途径可分为下列三个阶段：(1)己糖，(2)己糖，(3)丙糖。 （活化，裂解，氧化） 5．代谢物的生物氧化与在体外燃烧的主要区别：生物氧化是在进行的，其氧化条件，并由催化。（细胞内，温和，酶） 6．TCA循环开始的二步反应是：丙酮酸在丙酮酸脱氢酶催化下氧化脱羧生成，后者在酶催化下与草酰乙酸缩合生成。（乙酰CoA，柠檬酸） 7．戊糖磷酸途径可分为葡萄糖和分子两个阶段。若6分子的G6P经过两个阶段的运转，可以释放分子CO2、分子NADPH，并再生分子G6P。（氧化脱羧，重组，6，12，5）8．高等植物的无氧呼吸随环境中O2的增加而，当无氧呼吸停止时，这时环境中的O2浓度称为无氧呼吸。（降低，熄灭点） 9．植物细胞内产生ATP的方式有三种，即磷酸化、磷酸化和磷酸化。（光合，氧化，底物水平） 10．若细胞内的腺苷酸全部以ATP形式存在时，能荷为。若细胞内的腺苷酸全部以ADP形式存在，能荷为。（1，0.5） 11．在完全有氧呼吸的条件下，C6H12O6的呼吸商为。若以脂肪作为呼吸底物时呼吸商则。（1，＜1） 12．呼吸链中常见的抑制剂作用如下：鱼藤酮抑制电子由到的传递；抗菌素A抑制电子由到的传递；氰化物复合体抑制电子由到的传递。(NADH，CoQ，细胞色素b，细胞色素C1，细胞色素aa3，O2) 13．线粒体是进行的细胞器，在其内膜上进行过程，衬质内则进行。（呼吸作用，电子传递和氧化磷酸化，三羧酸循环） 14．高等植物如果较长时间进行无氧呼吸，由于的过度消耗，供应不足，加上物质的积累，因而对植物是不利的。（底物，能量，有毒） 15．线粒体内的末端氧化酶除了细胞色素氧化酶外，还有氧化酶、氧化酶、氧化酶和等氧化酶。其中细胞色素氧化酶是植物体内最主要的末端氧化酶，其作用是将Cyta3中的电子传至，生成。（抗氰，酚，抗坏血酸，乙醇酸，O2，H2O） 16．许多肉质果实在成熟时其呼吸作用，这一现象称为现象，植物激素中的与这一过程有密切的关系。（上升，呼吸跃变，乙烯） 17．种子从吸胀到萌发阶段，由于种皮尚未突破，此时以呼吸为主，RQ值，而从萌发到胚部真叶长出，此时转为以呼吸为主，RQ值降到1。（无氧，＞1，有氧） 18．天南星科植物的佛焰花序放热较多，这是由于进行呼吸的结果。（抗氰）
第四节绿色植物的呼吸作用 1.下列关于呼吸作用的说法，不正确的是 A.呼吸作用在光合作用条件下都能进行 B.呼吸作用只在含叶绿体的细胞中进行 C.呼吸作用是分解有机物，释放能量 D.呼吸作用是吸收氧气，放出二氧化碳 2.下列物质中既是光合作用的原料，又是呼吸作用的产物的一组是 A. 二氧化碳和氧 B. 二氧化碳和水 C. 有机物和水 D. 有机物和氧 3.绿色植物在光下能进行的生命活动是 ①光合作用②呼吸作用③蒸腾作用④吸收水和无机盐 A．① B. ①② C. ①②③ D. ①②③④ 4.呼吸作用是生物体的一项重要生理活动，其意义是 A. 将无机物合成有机物 B. 将有机物分解为无机物 C. 为生命活动提供能量 D．吸收氧气放出二氧化碳 5.公园草坪上常有爱心提示牌：“请勿践踏，爱护我”。经常践踏草坪会造成土壤板结，从而影响草的生长。对此解释合理的是 A．缺少无机盐，影响生长 B．缺少水，影响光合作用 C．缺少氧气，影响根的呼吸D．气孔关闭，影响呼吸作用 6.新疆吐鲁番地区，白天光照充足，温度较高，夜间温度较低，这里生产的葡萄等水果产 量高，品质好，特别甜。下列说法正确的是 A.白天阳光充足，蒸腾作用旺盛 B.昼夜温差较大，白天呼吸作用旺盛 C.白天温度较高，呼吸作用旺盛 D.白天光合作用强，夜间呼吸作用弱 （白天光合作用制造的有机物多，晚上呼吸作用消耗的有机物相对较少） 7.表示一昼夜中二氧化碳、氧进出植物叶片的情况，你认为哪幅图所示的现象发生在夜间 9.在温暖的环境中久放的萝卜会逐渐变成空心，重量明显减轻。其主要原因是 A.萝卜进行蒸腾作用，散失了较多的水分 B.被周围的细菌和真菌等分解者分解 C.萝卜呼吸作用消耗了其中的有机物 D.萝卜细胞的分裂和生长停止 10.某生物小组的同学在玻璃温室内进行植物栽培实验，为此他们对室内空气中的二氧化碳含量进行24小时测定，下图曲线能正确表示其测定结果的是（横坐标为日时间，纵坐标为二氧化碳浓度）（） 11.光合作用和呼吸作用是绿色植物两项重要的生理活动，右图中若甲代表水和二氧化碳， 则（）
第二节绿色植物的呼吸作用 教学目标 1．描述呼吸作用的过程。 2．说出呼吸作用是生物的共同特征。 3．认同绿色植物在维持生物圈的碳—氧平衡中的重要作用。 教学重点 呼吸作用的过程。 教学难点 呼吸作用的实质。 教学准备 实验需要的仪器、材料、提前两周准备的豆苗或玉米苗、PPT等。 课时安排 1课时。 教学过程 1
一、导入新课 有人认为，绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，能够更新居室的空气，于是在卧室里摆放多盆绿色植物。你认为这种做法科学吗？为什么？ 二、新课教学 其实，生命活动需要能量的供应。绿色植物通过光合作用制造的有机物，除了用于构建植物体外，还为植物的生命活动提供能量。 1．绿色植物呼吸作用的过程 下面以种子萌发为例，探讨植物通过呼吸作用分解有机物释放能量的过程。 （1）演示实验一：有机物分解时释放能量 在上课的前一天，老师用两个暖水瓶装种子，甲瓶中装的是萌发的种子，乙瓶中装的是煮熟的种子。往瓶中各插入一支温度计。现在请你观察两支温度计显示的温度有什么不同。 说明：这是一个对照实验。经过一昼夜以上的放置后，两支温度计显示的温度明显不同。教师让学生对比温度后，分析实验结果。 实验现象：装有萌发的种子的暖水瓶中的温度升高；装有煮熟的种子的暖水瓶中的温度不变。 实验结论：萌发的种子放出了热量。种子在萌发过程中，其中的有机物发生了变化，释放出能量，一部分能量用于种子萌发，还有一部分能量以热能的形式散失了。 萌发种子中的有机物最终转变成了什么物质？在转变过程中还需要哪些物质的参 与呢? （2）演示实验二：有机物分解产生二氧化碳 瓶中是萌发的种子（见教材第128页上图。瓶内的种子也可用新鲜的豆苗代替）。实验开始时阀门是关闭的。过一段时间以后，往瓶子里注入清水，打开阀门，使瓶内的气体进入试管。观察澄清的石灰水发生了什么变化。 实验现象：澄清的石灰水变浑浊。 实验结论：二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性。实验中澄清的石灰水变浑浊，说明种子萌发时放出了二氧化碳。 科学实验证明，二氧化碳来自种子里的有机物。有机物在彻底分解时不仅产生二氧化碳，还产生水。 （3）演示实验三：有机物分解需要氧气的参与 甲瓶装有萌发的种子，乙瓶装有等量的煮熟的种子（见教材第128页下图。甲瓶内可改用新鲜的豆苗，乙瓶内可改用经沸水烫过的豆苗），把甲、乙两瓶同时放到温暖的地方。24小时以后，观察蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况。 实验现象：燃烧的蜡烛放进甲瓶里，火焰立刻熄灭了；燃烧的蜡烛放进乙瓶里，火焰没有熄灭。 2
七年级上册第二单元第一章第四节 绿色植物的呼吸作用 连界镇初级中学校徐春梅 教学目标： 1、描述绿色植物的呼吸作用。 2、举例说出呼吸作用的原理在农业生产和日常生活中的应用。 3、通过实验，培养学生猜想、观察、推理、分析、综合能力和创造思维能力。 4、能形成参与社会决策的意识，增强社会责任感。 教学重点、难点： 1、“观察种子的呼吸现象”的实验分析。 2、呼吸作用的概念和意义。 教学方法：实验法、观察法、归纳法、列表比较法 课时安排：2课时 教学准备： 制作多媒体课件，植物呼吸作用的三个演示实验录像，澄清石灰水，玻璃导管，试管，煮熟的菠菜，菠菜，黑色塑料袋，线，软管，夹子。 第一课时 教学过程： 一、导入 请同学们把手放在嘴边大口呼气，大口吸气（反复几次），我们吸入的气体是什么？呼出的气体又是什么呢？学生回答完毕后，教师小结。那么绿色植物吸入的气体是什么？呼出的气体又是什么呢？今天我们一起走进《绿色植物的呼吸作用》。丰收的季节，农民往往把刚收获的粮食摊开晾晒。如果堆放在一起，粮堆的内部就会发热，这是什么原因呢？现在我们通过实验来了解，请同学们打开课本，翻到第60页。 二、实验探究 1、实验一：种子呼吸释放热量 带领学生一起看课本上的演示实验1，（教师大声读，学生小声读）教师指出甲乙两只杯子是对照组，丙丁两只杯子是实验组，同时让生在课本上标示出实验的对照组和实验组。
A、学生观看录像，观察实验现象。 ▲实验现象：甲瓶温度计________，乙瓶温度计 B、请同学说出实验结论，教师小结 ▲实验结论：萌发的种子呼吸作用中放出了（）。 C、教师板书：萌发的种子能产生热量。生齐读 教师同时指出，热量是能量的一种。除此以外，种子呼吸还能产生水。比如，我们家里的菜用塑料袋装好，几小时后就会出现水珠，如果时间久一点还会有点温热。 2、实验二：种子呼吸消耗氧 带领学生一起阅读演示实验2（教师大声读，学生小声读）。在课本上标示出对照组和实验组。 A、观看录像，让学生观察实验现象。教师提醒学生观察现象并思考产生此现 象的原因。同学们饶有兴趣地观察，并能准确地说出实验现象：放入甲瓶中的蜡烛能继续燃烧，学生很自然地想到空气中的氧有助燃的作用，而放入乙瓶中的蜡烛立刻熄灭。 B、教师引导：乙瓶中的蜡烛立刻熄灭，可见乙瓶中缺少氧气。得出结论：种子呼吸消耗氧。 ▲实验现象：甲瓶内蜡烛______, 乙瓶内蜡烛__________. ▲实验结论：植物在呼吸作用中吸收（）。 C、教师板书：萌发的种子消耗氧气。 3、实验三：种子呼吸产生二氧化碳 完成“小魔术”：请一名同学向盛有澄清石灰水的试管中吹气，观察现象并叙述。教师在课件中打出：能使澄清石灰水变浑浊是二氧化碳的特性。从而证明人呼出的气体中含有较多的二氧化碳，种子呼吸能否产生二氧化碳呢？ 学生观看录像，观察实验现象。 ▲实验现象：澄清石灰水___________. ▲实验结论：种子的呼吸能产生（）。 教师板书：萌发的种子产生二氧化碳 4、由特殊到一般：植物体的活细胞都能进行呼吸作用。呼吸作用的场所是线粒体。 5、抽生回答课本61页演示实验后的讨论题。 三、归纳总结： 通过组织不同层次的学生回答，互相交流、补充，使每一个学生都能体验到成功的喜悦，从而对本节的知识体系进行概括。
第二节绿色植物的呼吸作用 备课时间：11、30 授课时间：12、1 【教学目标】知识目标： ⒈说明植物的呼吸作用过程中产生CO 2。 ⒉说明植物的呼吸作用消耗 O 2。 ⒊举例说出呼吸作用的实质和意义。 能力目标：观察演示实验，分析实验现象，得出实验结论情感态度价值观目标：围绕生物圈中的碳——氧平衡问题，关注和探讨人类活动对生物圈的 影响 【教学方法】 讲授法、谈话法、讨论法。 【重点】 ⒈呼吸作用产生CO 2的实验分析。⒉呼吸作用需要O 2的实验分析。 ⒊呼吸作用的实质和意义。。 【难点】 植物呼吸作用产生CO 2的实验分析。 【课前准备】 教师准备教学用课件。【教学过程】 【导入】复习提问： 前面我们学习了绿色植物独有的一项非常重要的生理活动——光合作用,请问:光合作 用的原料、产物分别是什么？光合作用的场所在哪里？光合作用需要什么条件？ 学生回答，师（副）板书下列公式。 二氧化碳+水 【新授过程】 引入新课： 光合作用制造的有机物有什么用呢？今天我们来学习绿色植物本身对于制造的有机物的一个消耗过程——呼吸作用。师板书标题：第四节 植物的呼吸作用 呼吸作用实质 师：我们知道人和动物也进行呼吸作用，我们在呼吸时吸进什么、放出什么？学生回答：吸氧、放出二氧化碳 师：那么植物在呼吸作用中产生了什么物质呢？ 有机物+ 氧 光 叶绿体
学生猜测：植物在呼吸作用中产生了氧，也有学生认为是二氧化碳。 师：植物在呼吸作用中到底产生了什么气体呢，让我们用实验来证明。课前老师查了资料，二氧化碳有一个特性，它能使澄清的石灰水变浑浊，二氧化碳含量越高越浑浊。我们请一学生到前面来向澄清的石灰水中吹气，哪一位愿意？ 一学生主动前来，口含吸管向澄清石灰水中吹气，大家观察。 学生看到澄清石灰水浑浊。 师：刚才放在空气中一会的石灰水几乎不浑浊，而经我们呼出时变的很浑浊，说明我们呼出的气体中确实含有较多的二氧化碳。植物有没有呼出二氧化碳呢？大家一起动手做一 下。 学生小组活动完成实验，师巡视。 师：大家把实验后的试管举出，看有什么不一样？ 学生举出试管，有些小组的液体变浑浊，而有些小组的不变浑浊 师：这是怎么回事？请大家解开袋口。 学生解开袋口，发现有些袋里的蔬菜是熟的，有些是生的。 师生共同分析得出结论：植物呼吸作用产生二氧化碳，只有活的细胞才进行呼吸作用。 师板书：二氧化碳活细胞 师提问:为什么用黑色塑料袋?用白色塑料袋行不行? 学生分析用黑色塑料袋可以避免光合作用对实验的影响。 师：绿色植物呼吸作用过程中是否也象我们人一样消耗氧呢？ 老师查了一个资料：氧气可以帮助燃烧，缺氧气会使燃烧的火柴熄灭 现在，老师给大家这样的材料：两个大小一样的玻璃瓶、萌发的种子和煮熟的种子各一份、小木棒、打火机，你能设计一个实验来证明植物呼吸作用吸收氧吗？ 学生设计实验。 师出示准备好的演示实验装置：将新鲜的植物和烫过的植物分别放入密闭的广口瓶中， 在黑暗处放置一昼夜，让一学生实验，把燃烧的小棒伸入放有新鲜的植物和烫死植物的瓶中，其余学生观察现象看到新鲜植物的瓶中燃着的小木棒熄灭。 师出示问题： 思考并讨论 ⒈为什么新鲜植物的瓶中燃着小棒熄灭，而烫死植物瓶中小棒依旧燃烧？ ⒉这个实验证明了什么？ 师生分析得出：活细胞呼吸作用分解有机物同时消耗氧 板书氧 师让学生比较两瓶壁上的不同，说明呼吸作用还产生水。 板书水 师：为什么要把光合作用合成的有机物消耗呢？这对植物有意义吗？ 呼吸作用的意义 师出示演示实验： 在上课前一天，老师用两个热水瓶装种子，甲瓶中装的是萌发的种子，乙瓶中装的是煮熟的种子，各插入一支温度计，并用棉花塞住瓶口。现在请哪一位同学上来观察两支温度计 显示的温度有什么不同。 学生：读数。装萌发种子的瓶子里温度高。 问：为什么会产生一高一低的现象呢？它说明了什么？ 学生分组讨论、交流后回答。 板书：释放能量
2010/4/19
第5章 植物的 呼吸作用 respiration
Life on Earth depends on flow of energy from sun
?1 呼吸作用的概念和生理意义 ?2 植物呼吸代谢途径 –有氧呼吸（aerobic respiration） –无氧呼吸（anaerobic respiration） ?3 植物体内呼吸电子传递途径(electron transport chain) 的多样性 –3.1 细胞色素电子传递途径 –3.2 交替氧化酶途径及意义
? 4 植物呼吸作用的调节
? 5 影响呼吸作用的因素
呼吸速率与呼吸商 呼吸速率的测定
? 6 呼吸作用的实践应用
1.1 呼吸作用的概念
呼吸作用(respiration)是氧化有机物并释放 能量的异化作用(disassimilation) 。
有氧呼吸(aerobic respiration) 指生活细胞利用分子氧将体内的某些有机物 质彻底氧化分解 , 形成 CO2 和 H2O, 同时释放能 量的过程。 无氧呼吸(anaerobic respiration) 一般指生活细胞在无氧条件下利用有机物分 子内部的氧 ,把某些有机物分解成为不彻底的 氧化产物,同时释放能量的过程。 呼吸作用的底物(respiratory substrate)：
糖、氨基酸、脂类
有氧呼吸反应式：
1.2 呼吸作用的生理意义
? 1. 为植物生命活动提供能量 （ATP） ? 2. 为植物体内有机物质的生物合成提供还原力如 NADPH、 NADH、FADH2
无氧呼吸反应式：
1
植物的呼吸作用复习题 一、名词解释 1、呼吸作用； 2、有氧呼吸； 3、无氧呼吸； 4、呼吸速率； 5、呼吸商； 6、呼吸链； 7、糖酵解； 8、三羧酸循环； 9、戊糖磷酸途径；10、巴斯德效应；11、抗氰呼吸；12、能荷；13、P/O；14、无氧呼吸消失点；15、氧化磷酸化；16、末端氧化酶；17、温度系数；18、生长呼吸；19、维持呼吸；20、硝酸盐呼吸；21、伤呼吸；22、盐呼吸；23、反馈调节；24、生物氧化；25、呼吸作用氧饱和点； 26、呼吸跃变；27、细胞色素氧化酶；28、酒精发酵；29、抗氰氧化酶；30、安全含水量。 二、缩写符号翻译 1、C6/C1； 2、Cyt； 3、CoQ； 4、DNP； 5、EMP； 6、FAD； 7、FMN； 8、FP； 9、GSSG； 10、PAL；11、PPP；12、RPPP；13、RQ；14、TCAC；15、UQ。 三、填空题 1、除了绿色细胞可直接利用太阳能进行光合作用外，其它各类植物细胞生命活动所需能量(ATP)都依靠呼吸作用提供。 2、有氧呼吸的特点是有氧气参与，底物氧化降解彻底，释放的能量多。 3、无氧呼吸的特点是无氧气参与，底物氧化降解不彻底，释放的能量少。 4、高等植物通常以有氧呼吸为主，在特定条件下也可进行无氧呼吸（或发酵）。 5、呼吸作用包括有氧呼吸和无氧呼吸两大类型。 6、产生丙酮酸的糖酵解过程是有氧呼吸和无氧呼吸的共同途径。 7、植物组织衰老时，PPP途径在呼吸代谢中所占比例增加。 8、EMP途径是在细胞质中进行的，PPP途径是在细胞质中进行的，酒精发酵是在细胞质中进行的，TCA循环是在线粒体中进行的。
第四章植物的呼吸作用 一、名词解释。 1、呼吸作用：是植物代谢的中心，是一切生物细胞的共同特征，是将体内的物质不断分解，并释放能量以供给各种生理活动的需要，属于新陈代谢的异化作用方面，包括有氧呼吸和无氧呼吸。 2、有氧呼吸：生活细胞在O2的参与下，把某些有机物彻底氧化分解，放出CO2并形成H2O，同时释放能量的过程。 3、无氧呼吸：在无氧的条件下，细胞把某些有机物分解成为不彻底的氧化物，同时释放能量的过程。 4、P/O比：在以某一底物作为呼吸底物时，每利用一个氧原子、或每对电子通过呼吸链传递给氧所酯化无机磷的分子数，或每消耗一个氧原子有几个ADP被酯化呈ATP。它是线粒体氧化磷酸化活力的一个重要指标。 5、氧化磷酸化：电子经过线粒体的电子传递链传递给氧的过程中，伴随ATP合酶催化，使ADP和磷酸合成A TP的过程。 6、能荷：说明腺苷酸系统的能量状态，是ATP-ADP-AMP系统中可利用的高能磷酸键的度量。细胞中的腺苷酸的总量是恒定的，若腺苷酸全部为ATP，则能荷为1.0，细胞充满能量；若腺苷酸全部为ADP，则能荷为0.5；若腺苷酸全部为AMP，则能荷为0，细胞能量完全被放出。 7、能荷调节：通过调节能荷维持细胞内ATP、ADP、AMP三者间的动态平衡。 8、末端氧化酶：指处于生物氧化还原电子传递系统的最末端，最终把电子传递到分子氧并形成水或过氧化氢的酶。 9、巴斯德效应：氧可以降低糖类的分解代谢和减少糖酵解产物的积累，即氧对发酵作用的抑制现象称为巴斯德效应。 10、底物水平磷酸化：由底物的分子磷酸直接转到ADP，最后形成ATP的过程称为底物水平磷酸化。 11、抗氰呼吸：在氰化物存在的条件下，某些植物呼吸不受抑制，把这种呼吸称为抗氰呼吸。抗氰呼吸电子传递途径在某些条件下与正常的NADH电子传递途径交替进行，因此又称为交替途径。 12、呼吸速率：也称为呼吸强度，是衡量呼吸强弱的生理指标，通常用单位时间内单位鲜重或干重植物组织或原生质释放的CO2的体积或所吸收的O2的体积或有机物质的消耗量来表示。 13、呼吸商：指植物组织在一定的时间内，由于呼吸作用放出CO2的量与吸收O2的量的比值，是表示呼吸底物的性质和氧气供应状态的一种指标，也称呼吸系数。 14、糖酵解：己糖在无氧状态下分解成丙酮酸的过程，通称为糖酵解（EMP途径）。 15、三羧酸循环（TCA循环）：在有氧条件下，丙酮酸通过一个包括三羧酸和二羧酸的循环而逐步氧化分解，形成H2O和CO2并释放能量的过程。 16、交替氧化酶：抗氰呼吸电子传递途径的末端氧化酶，将电子从UQ经FP传给O2,对氧的亲和力较高，易受水杨基氧肟酸所抑制，对氰化物不敏感。 17、戊糖磷酸途径：又称为己糖磷酸途径，是指在高等植物中，不经过无氧呼吸生成丙酮酸而进行有氧呼吸的途径。 18、温度系数：温度每升高10℃所引起的呼吸速率增加的倍数，称为温度系数。 19、呼吸跃变：在某些果实成熟过程中，呼吸速率开始略有降低，随之突然升高，然后又突然下降，果实进入成熟，这种果实成熟前呼吸速率突然上升，然后又突然下降的现象称为呼
《绿色植物的呼吸作用》教案 一、教学目标： 1.描述呼吸作用的过程。 2.说出呼吸作用是生物的共同特征。 3.认同绿色植物在维持生物圈的碳——氧平衡中的重要作用。 二、教学重点、难点: 重点：呼吸作用的过程。 难点：呼吸作用的实质。 三、教学准备： 教师准备：准备实验、暖水瓶、温度计、萌发的种子、煮熟的种子、澄清石灰水、试管、玻璃管、棉花、漏斗、烧瓶、蜡烛、课件。 学生准备：部分学生帮助老师准备实验。
呼吸作用的概念 实质 公式 应用 呼吸作用是生物的共同特征甲瓶装有萌发的种子，乙瓶装有等量的煮熟的 种子，把甲、乙两瓶同时放到温暖的地方。24 小时以后，观察。 实验现象：燃烧的蜡烛放进甲瓶里，火焰立刻 熄灭了。燃烧的蜡烛放进乙瓶里，火焰没有立 刻熄灭。甲瓶里缺少氧。 得出结论：种子萌发时吸收了氧。 根据三个实验得出种子萌发时，有机物在彻底 分解成二氧化碳和水时，需要氧的参与。而有 机物的这种变化不仅发生在种子萌发过程中， 而且发生在所有植物细胞的内部。以此推测出 呼吸作用的概念：细胞利用氧，将有机物分解 成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能 量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程 叫做呼吸作用。 分析得出呼吸作用的实质： 有机物分解，释放能量。 呼吸作用的反应式： 呼吸作用的强弱常常是生命活动强弱的标 志，影响着植物体的生长发育，关系到农作物 的产量和品质。 归纳总结： 保证呼吸作用的方法：中耕松土、及时排涝、 用瓦盆栽花。 降低呼吸作用的方法：储存粮食时，干燥低 温；储藏蔬菜水果时，降低温度或氧浓度。 区别和联系光合作用呼吸作用 区 别 部 位 含叶绿体的活 细胞 所有活细 胞 条 件 光 有光无光 均可 原 料 二氧化碳、水有机物、氧 在彻底分解时不仅产生二 氧化碳，还产生水。 观察蜡烛在甲、乙两瓶中的 燃烧情况。 思考:为什么蜡烛在甲、乙 两瓶中的燃烧情况不一 样？ 甲瓶里的氧到哪里去了 呢？ 归纳总结出甲瓶里的氧被 萌发的种子吸收了。有机物 在彻底分解成二氧化碳和 水时，需要氧的参与。 掌握记忆呼吸作用的概念。 讨论分析出呼吸作用的实 质。 思考呼吸作用的过程，怎样 用公式表达出来？ 明确影响呼吸作用的因素。 思考讨论 举例说明在农业生产上怎 样保证呼吸作用的正常进 行，又如何降低呼吸作用的 强度来保存食物？ 比较光合作用和呼吸作用。 巩固旧知识，识记新知识。
《植物的呼吸作用》教学设计方案 济宁八中张晓菊 一、教学目标 1、概述呼吸作用的过程。 2、通过证明植物进行呼吸作用的实验，使学生掌握呼吸作用的概念，理解呼吸作用的过程。 3、通过实验，培养学生的观察能力，分析试验现象的除试验结果。 4、认同绿色植物在制造有机物方面对与生物圈的重要意义。 二、重点和难点 1、植物呼吸作用实验的设计、分析，以及呼吸作用的概念、公式是重点。 2、呼吸作用的实质是本节课的教学难点。 三、教学过程 1、引言的设计：用微机课件展示：一只小白鼠生活在密闭的玻璃钟罩里，另一只小白鼠生活在有绿色植物的密闭玻璃钟罩内。教师配合课件，提出问题：（1）这两只小白鼠哪一只先死去？（2）能用学过的知识分析一下原因吗？ 学生回答之后，进一步用课件展示小白鼠生活的环境，将B装置用黑布罩起来。教师讲述“有一个科学家做过这样一个实验，如图中装置，结果，他发现B 装置中的小白鼠不久就死了，而且寿命比A装置中的还短”。这时，请全班同学讨论：这是为什么呢？ 从而得出：不仅动物的呼吸作用需要氧气，植物呼吸作用也需要氧气，引出本节课课题：植物的呼吸作用（板书）。 由此导入配以形象画面，提出问题，引出思考，从而调动学生的学习热情，我也从中引入下一阶段的教学。 2、过渡：如果植物也进行呼吸，植物周围的O2就会减少，CO2增多。所以，要知道植物是否进行了呼吸作用，可以通过检测植物周围气体成分是否改变来证明。 3、讨论：怎样检测植物周围气体成分是否改变了呢？教师可以让学生去考虑，以实验小组为单位设计实验的方案。为了使学生设计的实验方案有可行性
和科学性，课件展示以下启发性的问题，帮助学生思考。 （1）选择什么材料做实验好？一棵树，一株小草或是植物的某些器官如种子。 （2）选择实验场所：在开放的空间（如教室）做实验，还是在密闭的容器里（如广口瓶）做实验？为什么？ （3）怎样才能检测O2含量的变化？（O2可助燃，缺O2会使燃烧的蜡烛熄灭） （4）怎样才能检测CO2含量的变化？（CO2能使澄清的石灰水变混浊。教师可演示：口含吸管向澄清的石灰水吹气，使石灰水变混浊） 4、实验 实验一：人呼吸会呼出较多的二氧化碳 事先准备好的澄清石灰水，分组进行操作，一名学生向盛有澄清石灰水的试管里吹气，其余的学生注意观察现象并思考：（1）你观察到了什么现象？（2）这说明了什么问题？学生就知道了人体呼出的二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊，在这个基础上，学生通过思考得出结论：人呼吸时会呼出很多二氧化碳，我们可用澄清石灰水来检测CO2含量的变化。 实验二：种子呼吸时吸入氧，放出二氧化碳 大屏幕：材料用具：萌发的黄豆种子，煮熟的黄豆种子，固定蜡烛的燃烧匙，火柴，广口瓶；带漏斗和玻璃导管的塞子，盛有澄清石灰水的试管，盛清水的烧杯。 实验：学生上台操作，把种子密封。 实验完毕，学生上台观察温度计的变化。 结论（用课件展示）： 过渡：以上我们是用活着的种子做的实验，如果换作绿色植物的话，也是这样吗？ 5、演示：用绿色的叶片、较小的水果如圣果等植物体的一部分做实验，放入密封的黑暗的容器中，一定时间后，放入燃烧的蜡烛，通过蜡烛的熄灭，证