第3单元第6章绿色植物的光合作用和呼吸作用
第四节植物的呼吸作用
一、教学目标：
知识性目标：
1．举例说明植物在呼吸作用中能够产生二氧化碳。
2．说明植物的呼吸作用消耗氧气。
3．举例说出呼吸作用的实质和意义。
二、教学重点：
重点：
1．呼吸作用产生二氧化碳的实验分析。
2．呼吸作用需要氧气的实验分析。
3．呼吸作用的实质和意义。
难点：植物呼吸作用产生二氧化碳的实验分析。
三、教学准备：
1．FLASH：（1）呼吸作用需要氧气实验；（2）植物呼吸作用的意义；
（3）种子呼吸时释放二氧化碳
2．准备“植物呼吸作用产生二氧化碳”、“呼吸作用消耗氧气”的实验器材。
四、教学过程：
的石灰水
：你们
看实验，能进行呼吸作用。
略。
五、板书设计：
第3单元第6章绿色植物的光合作用和呼吸作用
第四节植物的呼吸作用
一、呼吸作用的实质
1、呼吸作用
2、实验：植物呼吸作用产生二氧化碳。
3、实验：植物的呼吸作用需要氧气。
二、呼吸作用的意义
六、课堂作业：
一、填空题
1．在早晨、傍晚、深夜在同一植株上分别摘取三片叶子并标记为甲、乙、丙，用打孔器在三片叶子上取同样大小的圆片，脱色后用碘液处理，结果蓝色较浅的是______________，较深的是______________，最深的是______________。
2．呼吸作用的实质是植物吸收______________，分解______________，产生______________，并释放______________。
二、判断题
1．只有活细胞才能进行呼吸作用。（）2．同一植物体的不同器官，不同发育时期呼吸作用的强度是不同的。（）3．高等植物除淀粉外，蛋白质、脂肪也能作为呼吸作用的原料，分解释放能量。（）三、填表题
四、简答题
设计一个实验证明呼吸作用需要氧气。
实验报告
绿色植物呼吸作用产生二氧化碳
1.实验目的 ______________________________________________________________。
2.实验器材 ______________________________________________________________
________________________________________________________________________。
3.实验方法、步骤 __________________________________________________________
_________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。
4.实验结果和分析___________________________________________ ______________
_________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。
5.讨论
为什么用黑色塑料袋装蔬菜？若用透明的塑料袋装蔬菜，对实验有什么影响？
6.总结
自己在操作和观察中，成功的经验和存在的问题：
______________________________________________________________________
___________________ ____________________________________________。
生物：2.1.4《绿色植物的呼吸作用》学案（济南版七年级上）【学习目标】 1．描述绿色植物的呼吸作用。 2．举例说明呼吸作用的原理在农业生产日常生活的应用。 3．初步形成参与社会决策的意识，增强社会责任感。 【问题导学】 探点一：植物的呼吸作用 一、实验探究与合作 1.探究P70“演示实验”分析解决如下问题： （1）实验步骤2中的现象是什么？说明了什么？ （2）实验步骤3中的现象是什么？说明了什么？ （3）实验步骤4中的现象是什么？说明了什么？ （4）你认为该实验必须用四个保温杯吗？该实验这样设计有什么道理？ 二、自主学习：阅读P71最后一段与P72第一段，回答下列问题 1.由以上实验，分析，你认为呼吸作用的原料和产物分别是什么？需要的条件呢？用公式表示呼吸作用的 过程和实质。 2.填表并比较光合作用和呼吸作用的区别与联系， 区别 联系 场所原料条件产物能量 光合作用 呼吸作用 3.呼吸作用释放的能量有什么作用？ 三、习题追踪
1.土豆、白菜堆放久了会发热，这是因为（） A.呼吸作用释放了热量 B.光合作用产生了热量 C.蒸腾作用产生了热量 D.以上都有可能 2.下列不能进行呼吸作用的是（） A.萌发的种子 B.干燥的种子 C.煮熟的种子 D.吸水膨胀的种子 3.既是呼吸作用原料，又是光合作用产物的是（） A.二氧化碳和水 B.有机物和氧气 C.水和氧气 D.水 探点二呼吸作用的应用 合作探究 植物的呼吸作用与人类生产、生活的关系非常密切。请分析说明下列实例的原因： 1.刚刚收获的粮食，必须尽快晒干。 2.卧室内不宜放置大量花卉过夜。 3.农田淹水后要及时排涝。 4.贮藏水果、蔬菜是要保持低温。 5.萝卜贮存时间久了，为什么会糠（空心）？ 【归纳整理】 【反馈检测】 1.下列关于呼吸作用的说法，不正确的是（） A.呼吸作用在光合作用条件下都能进行 B.呼吸作用只在含叶绿体的细胞中进行 C.呼吸作用是分析有机物，释放能量 D.呼吸作用是吸收氧气，放出二氧化碳 2.呼吸作用的意义主要在于（） A.能消耗氧气 B.能分解有机物 C.能释放能量 D.能为生命活动提供能量 3.土壤板结不利于植物生长，其原因是（）
第四节《植物的呼吸作用》教案（苏教版初一上） (2) 第六章绿色植物的光合作用和呼吸作用 第四节植物的呼吸作用 教学目标 1．讲明植物在呼吸作用过程中产生CO2 2．讲明植物的呼吸作用消耗O2：。 3．举例讲出呼吸作用的实质和意义。 教学重点 1．呼吸作用产生CO2：的实验分析。 2．呼吸作用需要O2的实验分析。 3．呼吸作用的实质和意义。 教学难点 植物呼吸作用产生CO2：的实验分析。 课前预备 1．教师预备 (1)依照课本知识写出预习提纲。 (2)依照课本实验内容，预备实验材料和用具。 (3)制作植物呼吸作用实质和意义的课件。 (4)查询书籍、网站、录像，搜集有关呼吸作用的资料 2．学生预备 (1)依照预习提纲，预习本节内容。
(2)派各组代表按要求预备实验。 (3)查询书籍、网站、录像，搜集有关呼吸作用的资料 教学过程 一、导入新课 同学们，我们明白呼吸是人和动物坚持生命的差不多生理活动，那么植物也进行呼吸吗?植物的呼吸作用是如何样进行的?它与动物的呼吸是否相同?本节课我们就来探究这些咨询题。 二、探究过程 (一)植物呼吸作用产生CO2 学生4人一组。 1．取甲、乙两个锥形瓶，在每个锥形瓶内都倒人少量的澄清石灰水。 2，派代表在实验前一天，将100g新奇的和烫过的蔬菜(沸水烫2—3min)分不装入两个不漏气的黑色塑料袋中，插入软管扎紧袋口，并用止水夹夹紧软管。(不加标记) 3．取两袋蔬菜，将软管分不插入盛有澄清石灰水的锥形瓶中，移开止水夹，轻轻地挤压塑料袋。 小组成员进行观看，并作好观看记录，教师巡回指导。教师提出咨询题：〝实验用的塑料袋什么缘故是黑色的?用白色塑料袋能够吗尸小组内同学展开讨论；得出两种结论： 〝能够用白色塑料袋，因为绿色植物体在白色塑料袋内也能呼吸，呼吸就能产生CO2，能使石灰水变浑浊。〞
第五章植物的呼吸作用 (单元自测题) （一）填空 1．依据呼吸过程中是否有氧的参与，可将呼吸作用分为和两大类型。（有氧呼吸，无氧呼吸） 2．有氧呼吸是指生活细胞利用，将某些有机物彻底氧化分解，形成和，同时释放能量的过程。呼吸作用中被氧化的有机物称为。(O2，CO2，H2O，呼吸底物或呼吸基质) 3．无氧呼吸是指生活细胞在无氧条件下，把某些有机物分解成为不彻底的，同时释放能量的过程。微生物的无氧呼吸通常称为。(氧化产物，发酵) 4．糖酵解途径可分为下列三个阶段：(1)己糖，(2)己糖，(3)丙糖。 （活化，裂解，氧化） 5．代谢物的生物氧化与在体外燃烧的主要区别：生物氧化是在进行的，其氧化条件，并由催化。（细胞内，温和，酶） 6．TCA循环开始的二步反应是：丙酮酸在丙酮酸脱氢酶催化下氧化脱羧生成，后者在酶催化下与草酰乙酸缩合生成。（乙酰CoA，柠檬酸） 7．戊糖磷酸途径可分为葡萄糖和分子两个阶段。若6分子的G6P经过两个阶段的运转，可以释放分子CO2、分子NADPH，并再生分子G6P。（氧化脱羧，重组，6，12，5）8．高等植物的无氧呼吸随环境中O2的增加而，当无氧呼吸停止时，这时环境中的O2浓度称为无氧呼吸。（降低，熄灭点） 9．植物细胞内产生ATP的方式有三种，即磷酸化、磷酸化和磷酸化。（光合，氧化，底物水平） 10．若细胞内的腺苷酸全部以ATP形式存在时，能荷为。若细胞内的腺苷酸全部以ADP形式存在，能荷为。（1，0.5） 11．在完全有氧呼吸的条件下，C6H12O6的呼吸商为。若以脂肪作为呼吸底物时呼吸商则。（1，＜1） 12．呼吸链中常见的抑制剂作用如下：鱼藤酮抑制电子由到的传递；抗菌素A抑制电子由到的传递；氰化物复合体抑制电子由到的传递。(NADH，CoQ，细胞色素b，细胞色素C1，细胞色素aa3，O2) 13．线粒体是进行的细胞器，在其内膜上进行过程，衬质内则进行。（呼吸作用，电子传递和氧化磷酸化，三羧酸循环） 14．高等植物如果较长时间进行无氧呼吸，由于的过度消耗，供应不足，加上物质的积累，因而对植物是不利的。（底物，能量，有毒） 15．线粒体内的末端氧化酶除了细胞色素氧化酶外，还有氧化酶、氧化酶、氧化酶和等氧化酶。其中细胞色素氧化酶是植物体内最主要的末端氧化酶，其作用是将Cyta3中的电子传至，生成。（抗氰，酚，抗坏血酸，乙醇酸，O2，H2O） 16．许多肉质果实在成熟时其呼吸作用，这一现象称为现象，植物激素中的与这一过程有密切的关系。（上升，呼吸跃变，乙烯） 17．种子从吸胀到萌发阶段，由于种皮尚未突破，此时以呼吸为主，RQ值，而从萌发到胚部真叶长出，此时转为以呼吸为主，RQ值降到1。（无氧，＞1，有氧） 18．天南星科植物的佛焰花序放热较多，这是由于进行呼吸的结果。（抗氰）
【关键字】方法、问题、难点、透明、合作、需要、重点、作用、分析 第3单元第6章绿色植物的光合作用和呼吸作用 第四节植物的呼吸作用 一、教学目标： 知识性目标： 1．举例说明植物在呼吸作用中能够产生二氧化碳。 2．说明植物的呼吸作用消耗氧气。 3．举例说出呼吸作用的实质和意义。 二、教学重点： 重点： 1．呼吸作用产生二氧化碳的实验分析。 2．呼吸作用需要氧气的实验分析。 3．呼吸作用的实质和意义。 难点：植物呼吸作用产生二氧化碳的实验分析。 三、教学准备： 1．FLASH：（1）呼吸作用需要氧气实验；（2）植物呼吸作用的意义； （3）种子呼吸时释放二氧化碳 2．准备“植物呼吸作用产生二氧化碳”、“呼吸作用消耗氧气”的实验器材。 四、教学过程： 教学内容教师活动学生活动 导入新课[引言]：我们知道人和动物 每时每刻都在进行着呼吸运动， 呼吸是维持生命的基本生理活 动，那么植物也进行呼吸吗？植 物的呼吸作用是怎样进行的？ 本节课让我们一起来探究。 [提问]：你们知道人的呼吸 作用吸入和呼出的气体是什么 吗？ 激发学生的探究热情。 全体同学都能回答出：呼吸作用吸入氧气，呼出二氧化碳。 观察发现澄清的石灰水变浑浊了。
[实验]：请一位同学向澄清 的石灰水中吹入呼出的气体，观 察石灰水的变化。 教学内容教师活动学生活动 实验：植物呼吸作用产生二氧化碳。 [提问]：这个实验说明了什 么？ [实验]：植物呼吸作用产生 二氧化碳。 将100克新鲜的和烫过的 蔬菜（沸水烫2—3分钟）分别 装入两个不漏气的黑色塑料袋 中，插入软管扎紧袋口，并用止 水夹夹紧软管。 请两位同学分别取一袋蔬 菜，将软管分别插入盛有澄清石 灰水的锥形瓶中，移开止水夹， 轻轻地挤压塑料袋。 [讨论]： 1．实验用的塑料袋为什么 是黑色？用白色的塑料袋可以 吗？ 2．黑色塑料袋有的装新鲜 蔬菜，有的装有烫熟的蔬菜，你 们怎样辨别？ [小结]： 1．实验用黑色塑料袋是为 了保证蔬菜只进行呼吸作用不 进行光合作用。 2．说明植物体只有活细胞 认同用澄清的石灰水可 以验证二氧化碳气体的存在。 观察实验现象，作好记 录。 四人小组进行讨论，派出 代表进行全班交流。 1．在光照下若用白色塑 料袋，里面的绿色植物除了呼 吸外，还可进行光合作用。光 合作用会利用二氧化碳，这样 袋内的二氧化碳含量少，不能 使石灰水变浑浊，因此就不能 证明植物呼吸作用产生二氧 化碳。 2．能使澄清的石灰水变 浑浊的塑料袋内装有新鲜蔬 菜。 打开塑料袋观察蔬菜，验 证了刚才的推理。 观看实验，认同到植物体 的各个器官都能进行呼吸运 动。
第四节植物的呼吸作用 一、教学目标： 知识性目标： 1．举例说明植物在呼吸作用中能够产生二氧化碳。 2．说明植物的呼吸作用消耗氧气。 3．举例说出呼吸作用的实质和意义。 二、教学重点： 重点： 1．呼吸作用产生二氧化碳的实验分析。 2．呼吸作用需要氧气的实验分析。 3．呼吸作用的实质和意义。 难点：植物呼吸作用产生二氧化碳的实验分析。 三、教学准备： 1．FLASH：（1）呼吸作用需要氧气实验；（2）植物呼吸作用的意义；（3）种子呼吸时释放二氧化碳 2．准备“植物呼吸作用产生二氧化碳”、“呼吸作用消耗氧气”的实验器材。
五、板书设计： 第3单元第6章绿色植物的光合作用和呼吸作用 第四节植物的呼吸作用 一、呼吸作用的实质 1、呼吸作用 2、实验：植物呼吸作用产生二氧化碳。 3、实验：植物的呼吸作用需要氧气。 二、呼吸作用的意义 六、课堂作业： 一、填空题 1．在早晨、傍晚、深夜在同一植株上分别摘取三片叶子并标记为甲、乙、丙，用打孔器在三片叶子上取同样大小的圆片，脱色后用碘液处理，结果蓝色较浅的是______________，较深的是______________，最深的是______________。 2．呼吸作用的实质是植物吸收______________，分解______________，产生______________，并释放______________。 二、判断题 1．只有活细胞才能进行呼吸作用。（） 2．同一植物体的不同器官，不同发育时期呼吸作用的强度是不同的。（） 3．高等植物除淀粉外，蛋白质、脂肪也能作为呼吸作用的原料，分解释放能量。（） 四、简答题 设计一个实验证明呼吸作用需要氧气。
教学目标： 1．知识目标 ①“观察种子的呼吸现象”的实验分析（难点） ②学会描述绿色植物的呼吸作用。归纳出呼吸作用的概念及反应式（重点） ③举例说出呼吸作用的原理在农业生产和日常生活中的应用 2.能力目标 ①通过设计实验探究植物的呼吸作用，培养学生的实验操作能力、合作意识 及探究精神 ②通过对实验现象的分析，培养学生分析问题的能力、思维能力及归纳总结 能力 ③提高学生利用所学知识解决实际问题的能力 3．情感、态度与价值观目标 ①以赏识、肯定、鼓励的行为增强学生的自信心 ②培养学生乐于探究的求知精神，培养学生学习生物的兴趣 教学过程： 教学环节及 教师活动学生活动设计意图时间安排
复习提问温习旧知5分钟复习回顾： 1、默写光合作用的概念及公式？ 2、光合作用的场所、原料、条件、产物、物 质转变、能量转变？ 3、举例说明光合作用原理在农业生产和生活 中的应用。 学生回顾总结、查 阅教材等，填出准 确、规范的答案。 复习旧知，强化知 识的识记和落实。 创设情景激发兴趣3分钟 请同学们憋住气，停止呼吸，有何感受？ 为什么会出现这种现象？ 这是因为我们人类无时无刻不在呼吸，我 们需要吸入氧气，呼出二氧化碳，来满足我们 身体的需要。那么绿色植物要不要呼吸呢？ 农业生产中对作物进行田间松土，农田被 水淹以后，必须及时排涝等，目的就是为了保 证根的正常呼吸，可见绿色植物也要呼吸。 那么绿色植物吸入的气体是什么？呼出 的气体又是什么？今天我们学习第四节绿色 植物的呼吸作用。 学生憋住气，大喊 难受。思考为什么 会出现这种现 象？绿色植物要 不要呼吸呢？ 从学生自身参与， 感受入手，从而调 动学生的学习热 情，造成学生迫切 想解除疑惑的学 习目的，也从中引 入下一阶段的教 学。 引导探究层层推进14分钟 我们先来通过演示实验“观察种子的呼吸 现象”来学习这方面的知识，（展示四个保温 瓶）介绍四个保温杯中黄豆种子的处理情况。 点拨黄豆种子进行不同处理的目的是什么？ （做对照） 实验步骤一：课前在甲、丙两只保温杯中 各插入一支温度计，课上找一名学生观察记录 各温度计的读数，比较各温度计的变化。 实验现象：甲瓶温度计示数_____，乙瓶温度 计示数_____。 思考：对比甲、乙杯和丙、丁杯实验现象说明 学生观察实验现 象，学生得出：呼 吸作用释放热量。 同时回顾植物光 合作用能储存能 量。想一想它们的 关系。 通过演示实验，让 学生能形象直观 地认识萌发的种 子在呼吸过程所 产生的放出热量、 吸收氧气、产生二 氧化碳气体的现 象，让学生了解绿 色植物的呼吸作 用的原料产物。
新修订初中阶段原创精品配套教材 植物的呼吸作用教材定制 / 提高课堂效率 /内容可修改 Plant respiration 教师：风老师 风顺第二中学 编订：FoonShion教育
植物的呼吸作用 一、背景与意义分析 “”是苏教版义务教育课程标准实验教材《生物》七年级上册中第三单元《生物圈中的绿色植物》第六章《绿色植物的光合作用和呼吸作用》中的第四节，此时学生已具备了有关光合作用的知识，知道了光合作用的场所、产物、原料和条件，在此基础上，将呼吸作用与光合作用对比，有利于学生对知识的掌握，通过呼吸作用需要o2的实验分析并与生活实际相联系，让学生形成实事求是的科学态度，同时也养成乐于探索和勤于探索的好习惯。通过组内的交流合作，培养学生的合作意识。 二、学习与导学目标 1、知识积累与疏导：设计、实施“植物呼吸作用产生二氧化碳”和“植物的呼吸作用需要氧气”的实验，尝试设计对照实验的方法和操作过程，并能通过现象的分析得出结论。认知率达100%。 2、技能掌握与指导：根据实验内容，通过有效的探究活
动，综合归纳、自主获得植物呼吸作用的实质。利用率达100%。 3、智能提高与训导：通过小组内合作实验、讨论，培养和提高动手操作实验的能力及合作交流的能力。互动率达100%。 4、情意修炼与开导：通过实验并与生活实际相联系，形成实事求是的科学态度，在疑问驱使下尝试解决问题，激发探究兴趣，培养创新精神。投入率达100%。 5、观念确认与引导：通过实验认同呼吸作用的实质和意义。认同率达100%。 三、障碍与生成关注 设计对照实验，进行有效探究，探究呼吸作用的实质和意义，体验科学研究和自主学习过程。 四、学程与导程活动 课前准备： 教师：1、根据教科书中的知识，写出预习提纲。 2、根据教科书中的实验内容，准备实验材料和用具。 3、制作植物呼吸作用实质和意义的课件。 4、查询书籍、网站、录像、搜集有关呼吸作用的资料。 学生：1、根据预习提纲，预习本节内容。 2、派各组代表按要求准备实验。 3、查询书籍、网站、录像、搜集有关呼吸作用的资料。 课堂设计：
第四节植物的呼吸作用 资料6-4-1 植物的呼吸作用的类型 资料6-4-2 光呼吸 资料6-4-3 呼吸代谢能量的贮存和利用 资料6-4-4 呼吸作用的生理意义 资料6-4-5 呼吸代谢途径 资料6-4-6 呼吸作用的指标 资料6-4-7 各种植物和器官的呼吸速率不同 资料6-4-8 居室内不宜多摆绿色植物 资料6-4-9 有氧呼吸的图解 资料6-4-10 无氧呼吸的图解 资料6-4-11 植物进行呼吸作用释放二氧化碳实验新设计 资料6-4-1 植物的呼吸作用的类型 呼吸作用（respiration）植物的呼吸作用是活细胞内的生物氧化过程。高等植物的呼吸作用有两种类型： 有氧呼吸：指生活细胞在氧气参与下，将有机物完全氧化，产生二氧化碳和水，并释放能量的过程。主要以糖为底物，总反应式：C5H12O6+6O2→6CO2+6H2O+2867千焦耳（686千卡）此为高等植物进行呼吸的主要形式，通常所说的呼吸作用就是指有氧呼吸。该过程是多步骤的，可以将它们分为连续的3个阶段：糖酵解（在细胞质中进行）、三羧酸循环及电子传递并偶联磷酸化（后二者在线粒体中进行）。在该过程中一方面产生许多种中间产物，这些产物是体内许多重要物质（如蛋白质、核酸及脂类等）的生物合成原料。另一方面产生出能量，逐步释放的能量，除一部分以产热的方式自然释放外，约有40％以化学能的形式贮藏在ATP中，参与细胞中各种需能反应。所以从能量代谢及物质代谢两方面看，都可以把呼吸作用视为新陈代谢的中心环节。因此，常以呼吸作用的速率作为植物生命活动强度的指标。 无氧呼吸：指生活细胞对有机物进行的不完全的氧化。这个过程没有分子氧
植物的呼吸作用 名词解释 1.呼吸作用（respiration）生活细胞内的有机物在酶的参与下，逐步氧化分解并释放能量的过程。 2.有氧呼吸（aerobic respiration）生活细胞利用分子氧.将某些有机物质彻底氧化分解.形成CO2和H2O，同时释放能量的过程。 3.无氧呼吸（anaerobic respiration）生活细胞在无氧条件下，把某些有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程。微生物的无氧呼吸通常称为发酵（fermentation）。 4.糖酵解（glycolysis）己糖在细胞质中分解成丙酮酸的过程。为纪念在研究这途径中有贡献的三位生物化学家，又称为Embden-Meyerhof-Parnas途径，简称EMP途径（EMP pathway）。 5.三羧酸循环(tricarboxylic acid cycle，TCAC) 在有氧条件下丙酮酸在线粒体基质中彻底氧化分解的途径。因柠檬酸是其中一重要中间产物所以也称为柠檬酸循环(citric acid cycle)，这个循环是英国生物化学家克雷布斯(H.Krebs)发现的，所以又名Krebs 循环(Krebs cycle)。 6.戊糖磷酸途径(pentose phosphate pathway.PPP) 葡萄糖在细胞质内直接氧化分解，并以戊糖磷酸为重要中间产物的有氧呼吸途径。又称己糖磷酸途径(hexose monophosphate pathway.HMP 7.呼吸链(respiratory chain) 即呼吸电子传递链(electron transport chain)，指线粒体内膜上由呼吸传递体组成的电子传递的总轨道。 8.氧化磷酸化(oxidative phosphorylation) 在线粒体内膜上电子经电子传递链传递给分子氧生成水.并偶联ADP和Pi生成ATP的过程。它是需氧生物生物氧化生成ATP的主要方式。 9.抗氰呼吸(cyanide resistant respiration) 对氰化物不敏感的那一部分呼吸。抗氰呼吸可以在某些条件下与电子传递主路交替运行，因此，这一呼吸支路又称为交替途径(alternative pathway)。 10.末端氧化酶(terminal oxidase）处于生物氧化一系列反应的最末端的氧化酶。除了线粒体内膜上的细胞色素氧化酶和抗氰氧化酶之外，还有存在于线粒体外的酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶和乙醇酸氧化酶等。 11.巴斯德效应(Pasteur effect) 法国的科学家巴斯德(L.Pasture)最早发现从有氧条件转入无氧条件时酵母菌的发酵作用增强，反之. 从无氧转入有氧时酵母菌的发酵作用受到抑制，这种氧气抑制酒精发酵的现象叫做巴斯德效应。 12.能荷调节(regulation of energy charge) 通过细胞内腺苷酸（ATP、ADP和AMP）之间的转
第四节绿色植物的呼吸作用 1.下列关于呼吸作用的说法，不正确的是 A.呼吸作用在光合作用条件下都能进行 B.呼吸作用只在含叶绿体的细胞中进行 C.呼吸作用是分解有机物，释放能量 D.呼吸作用是吸收氧气，放出二氧化碳 2.下列物质中既是光合作用的原料，又是呼吸作用的产物的一组是 A. 二氧化碳和氧 B. 二氧化碳和水 C. 有机物和水 D. 有机物和氧 3.绿色植物在光下能进行的生命活动是 ①光合作用②呼吸作用③蒸腾作用④吸收水和无机盐 A．① B. ①② C. ①②③ D. ①②③④ 4.呼吸作用是生物体的一项重要生理活动，其意义是 A. 将无机物合成有机物 B. 将有机物分解为无机物 C. 为生命活动提供能量 D．吸收氧气放出二氧化碳 5.公园草坪上常有爱心提示牌：“请勿践踏，爱护我”。经常践踏草坪会造成土壤板结，从而影响草的生长。对此解释合理的是 A．缺少无机盐，影响生长 B．缺少水，影响光合作用 C．缺少氧气，影响根的呼吸D．气孔关闭，影响呼吸作用 6.新疆吐鲁番地区，白天光照充足，温度较高，夜间温度较低，这里生产的葡萄等水果产 量高，品质好，特别甜。下列说法正确的是 A.白天阳光充足，蒸腾作用旺盛 B.昼夜温差较大，白天呼吸作用旺盛 C.白天温度较高，呼吸作用旺盛 D.白天光合作用强，夜间呼吸作用弱 （白天光合作用制造的有机物多，晚上呼吸作用消耗的有机物相对较少） 7.表示一昼夜中二氧化碳、氧进出植物叶片的情况，你认为哪幅图所示的现象发生在夜间 9.在温暖的环境中久放的萝卜会逐渐变成空心，重量明显减轻。其主要原因是 A.萝卜进行蒸腾作用，散失了较多的水分 B.被周围的细菌和真菌等分解者分解 C.萝卜呼吸作用消耗了其中的有机物 D.萝卜细胞的分裂和生长停止 10.某生物小组的同学在玻璃温室内进行植物栽培实验，为此他们对室内空气中的二氧化碳含量进行24小时测定，下图曲线能正确表示其测定结果的是（横坐标为日时间，纵坐标为二氧化碳浓度）（） 11.光合作用和呼吸作用是绿色植物两项重要的生理活动，右图中若甲代表水和二氧化碳， 则（）
第二节绿色植物的呼吸作用 备课时间：11、30 授课时间：12、1 【教学目标】知识目标： ⒈说明植物的呼吸作用过程中产生CO 2。 ⒉说明植物的呼吸作用消耗 O 2。 ⒊举例说出呼吸作用的实质和意义。 能力目标：观察演示实验，分析实验现象，得出实验结论情感态度价值观目标：围绕生物圈中的碳——氧平衡问题，关注和探讨人类活动对生物圈的 影响 【教学方法】 讲授法、谈话法、讨论法。 【重点】 ⒈呼吸作用产生CO 2的实验分析。⒉呼吸作用需要O 2的实验分析。 ⒊呼吸作用的实质和意义。。 【难点】 植物呼吸作用产生CO 2的实验分析。 【课前准备】 教师准备教学用课件。【教学过程】 【导入】复习提问： 前面我们学习了绿色植物独有的一项非常重要的生理活动——光合作用,请问:光合作 用的原料、产物分别是什么？光合作用的场所在哪里？光合作用需要什么条件？ 学生回答，师（副）板书下列公式。 二氧化碳+水 【新授过程】 引入新课： 光合作用制造的有机物有什么用呢？今天我们来学习绿色植物本身对于制造的有机物的一个消耗过程——呼吸作用。师板书标题：第四节 植物的呼吸作用 呼吸作用实质 师：我们知道人和动物也进行呼吸作用，我们在呼吸时吸进什么、放出什么？学生回答：吸氧、放出二氧化碳 师：那么植物在呼吸作用中产生了什么物质呢？ 有机物+ 氧 光 叶绿体
学生猜测：植物在呼吸作用中产生了氧，也有学生认为是二氧化碳。 师：植物在呼吸作用中到底产生了什么气体呢，让我们用实验来证明。课前老师查了资料，二氧化碳有一个特性，它能使澄清的石灰水变浑浊，二氧化碳含量越高越浑浊。我们请一学生到前面来向澄清的石灰水中吹气，哪一位愿意？ 一学生主动前来，口含吸管向澄清石灰水中吹气，大家观察。 学生看到澄清石灰水浑浊。 师：刚才放在空气中一会的石灰水几乎不浑浊，而经我们呼出时变的很浑浊，说明我们呼出的气体中确实含有较多的二氧化碳。植物有没有呼出二氧化碳呢？大家一起动手做一 下。 学生小组活动完成实验，师巡视。 师：大家把实验后的试管举出，看有什么不一样？ 学生举出试管，有些小组的液体变浑浊，而有些小组的不变浑浊 师：这是怎么回事？请大家解开袋口。 学生解开袋口，发现有些袋里的蔬菜是熟的，有些是生的。 师生共同分析得出结论：植物呼吸作用产生二氧化碳，只有活的细胞才进行呼吸作用。 师板书：二氧化碳活细胞 师提问:为什么用黑色塑料袋?用白色塑料袋行不行? 学生分析用黑色塑料袋可以避免光合作用对实验的影响。 师：绿色植物呼吸作用过程中是否也象我们人一样消耗氧呢？ 老师查了一个资料：氧气可以帮助燃烧，缺氧气会使燃烧的火柴熄灭 现在，老师给大家这样的材料：两个大小一样的玻璃瓶、萌发的种子和煮熟的种子各一份、小木棒、打火机，你能设计一个实验来证明植物呼吸作用吸收氧吗？ 学生设计实验。 师出示准备好的演示实验装置：将新鲜的植物和烫过的植物分别放入密闭的广口瓶中， 在黑暗处放置一昼夜，让一学生实验，把燃烧的小棒伸入放有新鲜的植物和烫死植物的瓶中，其余学生观察现象看到新鲜植物的瓶中燃着的小木棒熄灭。 师出示问题： 思考并讨论 ⒈为什么新鲜植物的瓶中燃着小棒熄灭，而烫死植物瓶中小棒依旧燃烧？ ⒉这个实验证明了什么？ 师生分析得出：活细胞呼吸作用分解有机物同时消耗氧 板书氧 师让学生比较两瓶壁上的不同，说明呼吸作用还产生水。 板书水 师：为什么要把光合作用合成的有机物消耗呢？这对植物有意义吗？ 呼吸作用的意义 师出示演示实验： 在上课前一天，老师用两个热水瓶装种子，甲瓶中装的是萌发的种子，乙瓶中装的是煮熟的种子，各插入一支温度计，并用棉花塞住瓶口。现在请哪一位同学上来观察两支温度计 显示的温度有什么不同。 学生：读数。装萌发种子的瓶子里温度高。 问：为什么会产生一高一低的现象呢？它说明了什么？ 学生分组讨论、交流后回答。 板书：释放能量
绿色植物的呼吸作用 一、选择题 1、（2018 江苏淮安）关于种子呼吸作用的叙述，错误的是（） A. 不需要光 B. 不需要氧气 C. 能产生二氧化碳和水 D. 适量的水可促进呼吸作用 2、（2018 江苏南通）下列不能进行呼吸作用的是（） A. 盛开的鲜花 B. 煮熟的种子 C. 成熟的果实 D. 幼嫩的叶片 3、（2018 湖北随州）十九大报告提出“坚持人与自然和谐共生，必须树立和践行绿水青山就是金山银山的理念，实行最严格的生态环境保护制度，形成绿色发展方式和生活方式，为全球生态安全作出贡献”。下列相关叙述正确的是（） A. “绿水青山”中的绿色植物光合作用吸收二氧化碳生成氧气，对维持大气中碳?氧平衡起到了重要作用 B. “绿水青山”中的绿色植物光合作用只能制造淀粉这一种有机物 C. 光合作用的实质就是绿色植物制造有机物，释放氧气，将有机物中的能量全部释放出来 D. “绿水青山”中的绿色植物在白天只进行光合作用，夜晚只进行呼吸作用 4、（2018 山东滨州）某同学参加研学体验活动时，记录了多种农业生产生活中的现象或措施。下列哪一项与抑制植物呼吸作用有关（） A. 收获的粮食入仓前晒干 B. 农田被淹后及时排涝 C. 用粗糙的瓦盆养花 D. 农田土壤板结后及时松土 5、我们都有这样的生活经验，萝卜、梨等很多种蔬菜或水果放久了就会空心，不如刚买回来的时候好吃，这是因为存放期间（） A、呼吸作用消耗了大量的氧气 B、光合作用消耗了大量的水分 C、呼吸作用消耗了大量的有机物 D、光合作用消耗了大量的二氧化碳 二、非选择题 6、绿色植物的呼吸作用会产生二氧化碳，小明猜感：种子萌发过程可能也会产生二氧化碳，他设计了如图的实验装置。打开D装置中的阀门，水位下降，空气就会依次进入装置。 (1)A装置的作用是。
第四节植物的呼吸作用 教学目标 ⒈说明植物的呼吸作用过程中产生CO2。 ⒉说明植物的呼吸作用消耗O2。 ⒊举例说出呼吸作用的实质和意义。 教学重点 ⒈呼吸作用产生CO2的实验分析。 ⒉呼吸作用需要O2的实验分析。 ⒊呼吸作用的实质和意义。 教学难点 植物呼吸作用产生CO2的实验分析。 课前准备 ⒈教师准备 ⑴根据教科书中的实验内容，准备实验材料和用具。 ⑵植物呼吸作用释放能量的演示实验。 ⑶查询书籍、网站、录像，搜集有关呼吸作用的资料。 ⒉学生准备 派各组代表按要求准备实验。 教学过程 复习提问： 前面我们学习了绿色植物独有的一项非常重要的生理活动——光合作用,请问:光合作用的原料、产物分别是什么？光合作用的场所
在哪里？光合作用需要什么条件？ 学生回答，师（副）板书下列公式。 二氧化碳+水 引入新课： 光合作用制造的有机物有什么用呢？今天我们来学习绿色植物本身对于制造的有机物的一个消耗过程——呼吸作用。师板书标题： 第四节 植物的呼吸作用 呼吸作用实质 师：我们知道人和动物也进行呼吸作用，我们在呼吸时吸进什么、放出什么？ 学生回答：吸氧、放出二氧化碳 师：那么植物在呼吸作用中产生了什么物质呢？ 学生猜测：植物在呼吸作用中产生了氧，也有学生认为是二氧化碳。 师：植物在呼吸作用中到底产生了什么气体呢，让我们用实验来证明。课前老师查了资料，二氧化碳有一个特性，它能使澄清的石灰水变浑浊，二氧化碳含量越高越浑浊。我们请一学生到前面来向澄清的石灰水中吹气，哪一位愿意？ 一学生主动前来，口含吸管向澄清石灰水中吹气，大家观察。 学生看到澄清石灰水浑浊。 有机物+ 光 叶绿体
第17讲绿色植物的呼吸作用 题一：下列有关植物呼吸作用的叙述中，正确的是（） A．白天、黑夜都进行 B．只在光下进行 C．呼吸作用比光合作用旺盛 D．不能在光下进行 题二：呼吸作用是实质是（） A. 有机物分解，释放能量 B. 有机物合成，释放能量 C. 有机物分解，储存能量 D. 有机物合成，储存能量 题三：存放久了的萝卜会出现空心现象，下列说法正确的是（） A．蒸腾作用散失了大量的水分 B．光合作用吸收了大量的水分 C．呼吸作用消耗了大量的有机物 D．光合作用释放了大量的氧气 题四：果农将橘子用小塑料袋套上并将口拧紧，能延长保存期。此法利用的生物学原理主要是（） A．降低呼吸作用B．提高呼吸作用 C．降低二氧化碳浓度D．避免害虫破坏 题五：如图表示两个加塞的广口瓶，甲瓶内装有萌发的种子，乙瓶内装有等量的煮熟的种子，请你分析并回答下列问题： （1）若两瓶在温暖的地方已放置了一昼夜，将燃烧的小段蜡烛伸入甲瓶中，观察到的现象是蜡烛（填“熄灭”或“继续燃烧”）。 （2）出现上述现象的原因是：甲瓶中的种子会吸收空气中的，将种子内的有机物分解为 气体和，这种气体具有使澄清的石灰水变的特性。 题六：图为呼吸作用相关实验，请据图回答：
（1）图（一）所示的实验装置，往瓶子中注入清水，打开阀门，使瓶内的气体进入试管。试管内澄清的石灰水会，这说明种子萌发时，分解有机物放出了。 （2）图（二）中甲瓶装有萌发的种子，乙瓶装有等量的煮熟的种子，把甲乙两瓶放在温暖的地方，一段时间后，观察蜡烛在两瓶中的燃烧情况。甲瓶中蜡烛熄灭，因为种子萌发时消耗了瓶内 的。 （3）图（三）中，甲、乙两个保温瓶中分别装有萌发的种子和煮熟的种子，一段时间后，甲瓶中温度明显于乙瓶（填“高”或“低”）。 （4）种子萌发时分解有机物的过程主要在细胞中的进行。
第四节 植物的呼吸作用 会宁县中川中学 梁晓慧 教学目标 ⒈ 说明植物的呼吸作用过程中产生CO 2。 ⒉ 说明植物的呼吸作用消耗O 2。 ⒊ 举例说出呼吸作用的实质和意义。 教学重点 ⒈ 呼吸作用产生CO 2的实验分析。 ⒉ 呼吸作用需要O 2的实验分析。 ⒊ 呼吸作用的实质和意义。 教学难点 植物呼吸作用产生CO 2的实验分析。 课前准备 ⒈ 教师准备 ⑴ 根据教科书中的实验内容，准备实验材料和用具。 ⑵植物呼吸作用释放能量的演示实验。 ⑶ 查询书籍、网站、录像，搜集有关呼吸作用的资料。 ⒉ 学生准备 派各组代表按要求准备实验。 教学过程 复习提问： 前面我们学习了绿色植物独有的一项非常重要的生理活动——光合作用,请问:光合作用的原料、产物分别是什么？光合作用的场所在哪里？光合作用需要什么条件？ 学生回答，师（副）板书下列公式。 二氧化碳+水 引入新课： 光合作用制造的有机物有什么用呢？今天我们来学习绿色植物本身对于制造的有机物的一个消耗过程——呼吸作用。师板书标题：第四节 植物的呼吸作用 呼吸作用实质 师：我们知道人和动物也进行呼吸作用，我们在呼吸时吸进什么、放出什么？ 学生回答：吸氧、放出二氧化碳 师：那么植物在呼吸作用中产生了什么物质呢？ 学生猜测：植物在呼吸作用中产生了氧，也有学生认为是二氧化碳。 师：植物在呼吸作用中到底产生了什么气体呢，让我们用实验来证明。课前老师查了资料，二氧化碳有一个特性，它能使澄清的石灰水变浑浊，二氧化碳含量越高越浑浊。我们请一学生到前面来向澄清的石灰水中吹气，哪一位愿意？ 一学生主动前来，口含吸管向澄清石灰水中吹气，大家观察。 学生看到澄清石灰水浑浊。 师：刚才放在空气中一会的石灰水几乎不浑浊，而经我们呼出时变的很浑浊，说明我们呼出的气体中确实含有较多的二氧化碳。植物有没有呼出二氧化碳呢？大家一起动手做一 有机物+ 氧 光 叶绿体
第二节绿色植物的呼吸作用 一、呼吸作用的实验 1．装在暖水瓶中的萌发的种子使温度计显示的温度____，说明种子在萌发过程中，其中的______发生了变化，释放出____，一部分用于________，一部分以____的形式散失了。 2．将萌发种子产生的气体通入澄清的石灰水中，石灰水变____，说明种子萌发时放出了________。 3．将燃烧的蜡烛放入装有萌发的种子的瓶子中，火焰立刻____，说明瓶中的____被萌发的种子吸收了。 二、有机物为植物的生命活动提供能量 1．呼吸作用的概念：细胞利用____，将有机物分解成________和____，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供生命活动的需要。这个过程就是呼吸作用。 2．呼吸作用的表达式： ＋____ ―→________ ＋__＋____。 储存着能量 3．场所：主要是在细胞中的______内进行的。 三、呼吸作用是生物的共同特征 绿色植物制造的有机物除了为自己所用之外，还通过______，进入其他生物体内，并为其他生物的生命活动提供____。 四、绿色植物在维持生物圈碳—氧平衡中的作用 1．植物通过____作用，能不断消耗大气中的二氧化碳，又将____
排放到大气中，对于维持生物圈中的碳—氧平衡起了重要作用。 2．维持生物圈中的碳—氧平衡，一方面应当保护现有森林，并____________。另一方面，要开展国际合作，________________。 答案：一、1.升高有机物能量种子萌发热能 2．浑浊二氧化碳 3．熄灭氧气 二、1.氧二氧化碳水 2．有机物氧气二氧化碳水能量 3．线粒体 三、食物链能量 四、1.光合氧气 2．大力植树造林减少二氧化碳的排放 影响呼吸作用的主要因素 1．温度：温度对呼吸作用强弱影响最大。在一定范围内，温度升高，呼吸作用加强；温度过高，呼吸作用强度减弱。 2．水分：在一定范围内，细胞含水量增加，呼吸作用加强。 3．氧气：一定范围内随氧气浓度的增加，呼吸作用显著加强。 4．二氧化碳：二氧化碳浓度大，抑制呼吸作用。在贮藏蔬菜、水果、粮食时用低温、干燥、充加二氧化碳等措施，延长贮藏时间。 【例题】给贮藏粮食的仓库中充入二氧化碳可以延长粮食贮藏
《 《绿色植物的呼吸作用》教学设计 教材分析 绿色植物的呼吸作用是在学习完绿色植物光合作用之后进行的，是植物的三大生理活动之一，它与光合作用既相互独立，又相互依存。本节内容主要包括植物的呼吸作用和呼吸作用应用两部分，对植物呼吸作用知识的构建主要通过对呼吸作用实验现象的分析获得。学生对呼吸作用现象已有不少的感性认识，在教学过程中教师应充分利用学生的生活经验，密切联系生产、生活实际，引导学生理解呼吸作用的概念和意义，并能运用知识解决生产生活中的有关现象。 教学目标 1、描述绿色植物的呼吸作用。 2、能举例说明呼吸作用在农业生产和日常生活中的应用。 3、在进行探究实验过程中，培养学生的动手、动脑能力。体验科学探究的一般过程。 4、在进行探究实验过程中，初步培养学生猜想、推理、概括分析、综合能力。 5 、运用小组教学，充分发挥小组合作学习能力，增强小组学习的凝聚力。 6、通过光合作用和呼吸作用关系的比较，使学生初步树立辩证唯物主义观点。 教学重点 “种子呼吸作用现象”的分析；呼吸作用概念的总结。 教学难点 呼吸作用的概念的归纳、总结
教学准备 1、多媒体课件 2、课前准备：种子呼吸时吸收氧气的实验装置一套；种子呼吸时放出二氧化碳实验装置一套，种子呼吸时放出热量的实验装置一套。菠菜（或其他蔬菜）呼吸作用装置一套。澄清石灰水、玻璃管、打火机、蜡烛、清水等。 教学设计思路 学生对绿色植物的呼吸作用有一定的感性认识，但让学生准确概述并非易事，如何唤起学生的探究意识，主体意识，需要教师的精心设计。由一幅图片——卧室摆放多盆绿色植物引发悬念：这样做到底科不科学顺利开启本节知识的学习。通过一系列的探究实验，以及学生的自主探究、现象观察，分析得出正确结论。然后引领学生概括总结呼吸作用的概念和实质。在处理呼吸作用在农业生产、生活中的应用时，注意多联系生产生活实际，多引导学生从身边的生活现象入手获取知识，从而构建完整的知识体系。 教学过程 一、创设情境，导入新课 1、出示学生卧室放有多盆绿色植物的图片，请学生猜测：卧室放多盆绿色植物科不科学不讨论问题的答案，由此问题引领学生进入本节知识学习，即带着问题学。 2、黄豆种子萌发实验探究前戏引导：为什么用煮熟和萌发的种子因为萌发的种子有活的细胞，而煮熟的种子则无，这就为本节实验探究做好了必要的铺垫。 二、实验探究
第二节绿色植物的呼吸作用 【教学目标】： 1、通过实验，使学生掌握呼吸作用的概念，理解呼吸作用的过程； 2、培养学生的观察能力、实验操作能力以及进行科学方法的训练。 3、知道呼吸作用与人类生产、生活的关系，能利用呼吸作用的知识解释有关现象。 【重点和难点】： 1、认识呼吸作用的过程。 2、绿色植物在碳—氧平衡方面的重要作用。 3、对呼吸作用三个演示实验现象的准确分析；呼吸作用为生命活动提供能量。 【课时分配】：1课时 【教材准备】： 准备实验所需的仪器和材料，提前两周准备豆苗或玉米苗，制作多媒体课件。 【教学过程】： （一）课前预习： 在上一节中，我们学到了绿色植物的光合作用，那哪位同学能够用自己的话来描述一下光合作用的含义？有谁能在黑板写出光合作用的化学方程式？ （学生回答并自行写出光合作用的化学方程式） 绿色植物通过光合作用形成并积累有机物，供给自身及其他动物体、微生物进行生命活动。 如人类自身不能产生能量，所以就需要一日三餐来供给，那么，同学们想一想我们在日常生命活动中，哪些活动是耗能的？ （学生列举生命现象，指出耗能的一些生命活动） 植物为人类生命活动积攒了化学能量，如：淀粉、蛋白质、油料，那么这些固体的能量又是通过何种方式变成我们进行生命活动的热量的呢？ 接下来，我们将开始新一章的学习，了解一下光合作用产生的能量到哪里去了？人和动物的
进行生命活动所需的能量以何种方式转化而来？ （二）目标点击： 这一章中，我们需要达到的目标：（1）掌握呼吸作用的概念，理解呼吸作用的过程；（2）提高自身的观察能力、实验操作能力以及进行科学方法的训练；（3）知道呼吸作用与人类生产、生活的关系，能利用呼吸作用的知识解释有关现象。 （三）情境导入： 教师可以启发、引导学生人和动物呼吸，不断地从外界吸入氧，呼出二氧化碳，而植物是不是也呼吸?如植物也要呼吸，那么它吸进去的和呼出来的气体是否与我们相同？得出检测植物是否进行呼吸，可以用检测植物周围气体成分是否改变的方法。可提问： 1、什么是呼吸？请举出身边见到的呼吸现象。 2、人在呼吸时，吸进的气体和呼出的气体在成分上有什么不同？ 3、植物有没有呼吸？可以用什么方法证明？如果植物也进行呼吸，植物周围的O2就会减少，CO2增多。所以，要知道植物是否进行了呼吸作用，可以通过检测植物周围气体成分是否改变来证明。怎样检测植物周围气体成分是否改变了呢？ （四）自主学习： 通过阅读P128-129，了解演示实验“观察种子的呼吸作用”。在这个过程中，思考三个问题： 1、实验一中，温度计上得度数有何不同？说明了什么？ 2、实验二中，澄清的石灰水会出现什么现象？为什么？ 3、实验三中，燃烧的蜡烛会出现什么现象？为什么？ （五）合作交流 学生在阅读完演示实验后，小组合作并讨论老师预设的问题，把小组合作探究的成果进行交流展示，教师汇总学生在该实验中出现的一些疑难问题，如：为什么要做四组实验？蜡烛为什么会熄灭？ （六）精讲点拨 ①验一中，温度计的变化证明了黄豆进行呼吸作用散发出热量。 实验二，蜡烛的熄灭则证明黄豆的呼吸作用是一个消耗氧气放出二氧化碳的过程，植物的呼吸
光合作用与呼吸作用是植物代谢的两大核心内容。前者是物质合成与能量贮存过程，属于同化作用；后者是物质分解与能量释放过程，属于异化作用。生物的生长发育过程离不开能量，一切代谢过程都需要能量的推动。呼吸作用正是为生命活动提供能量的过程。没有呼吸就没有生命。 第一节呼吸作用 一、呼吸作用的概念及特点 （一）呼吸作用的概念 呼吸作用是指生活细胞，在酶的参与下，逐步氧化分解有机物并释放能量的过程。根据是否需
要氧气，分为有氧呼吸(aerobic respiration)与无氧呼吸(anaerobic respiration)： 1、有氧呼吸 指生活细胞吸收O2，把有机物进行彻底的氧化分解，形成H2O和CO2，同时释放能量的过程。呼吸作用分解的有机物称呼吸底物或者呼吸基质（respiratory substrate），以糖为主，一些有机酸、蛋白质、脂肪也可以作为呼吸底物。若以葡萄糖为呼吸底物，则有氧呼吸可用下式表示： C6H12O6＋6O2→6CO2＋6H2O＋能量△Go‘=2872.1kJ 其中△Go‘是指pH为7时标准自由能的变化。 有氧呼吸总反应式与燃烧反应式相同，但应该注意的是，在燃烧时底物分子与O2反应激烈，能量以热的形式释放；而在呼吸作用过程中，能量是逐步释放的，一部分能量首先转移到ATP和NADH中贮备，成为活跃的化学能，随时供应生命活动使用；另一部分则以热的形式放出。有氧呼吸是高等植物呼吸作用的主要形式。 2、无氧呼吸 指生活细胞在无氧条件下，把有机物进行不彻底的氧化分解，同时释放出部分能量的过程。与有氧呼吸相比，无氧呼吸的特点是不吸收O2，底物分解不彻底，释放能量少。 微生物的无氧呼吸又称发酵（fermentation）。有酒精发酵和乳酸发酵。例如酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖产生酒精称为酒精发酵，其反应式是： C6H12O6→2C2H5OH＋2CO2+能量△G Go‘'=100.5kJ 高等植物也可以发生酒精发酵，例如苹果贮存久了有酒味，便是酒精发酵的结果，甘薯、苹果、香蕉贮藏久了也会发生酒精发酵。 乳酸菌在无氧条件下产生乳酸，称乳酸发酵。其反应式为： C6H12O6→2CH3CHOHCOOH＋能量△Go‘'=75.4kJ 马铃薯块茎、甜菜块根以及青贮饲料或腌酸菜时都会发生这种发酵作用。 由此看来，广义的呼吸作用包括有氧呼吸和无氧呼吸；狭义的呼吸作用专指有氧呼吸，通常所说的呼吸主要是指有氧呼吸。正常情况下，有氧呼吸是高等植物呼吸的主要形式，但在某些情况下，植物也进行无氧呼吸，如遇缺氧以及植物的深层组织中常有无氧呼吸的发生。 （二）呼吸作用的特点 从呼吸作用的总反应式来看，它同光合作用一样是一个氧化还原过程。C6H12O6是还原剂，O2是氧化剂。在这一过程中伴随着物质的分解与能量的释放。另外，反应过程中有H2O的参与，所以，呼吸作用的反应式应写为： C6H12O6＋6H2O＋6O2→6CO2＋12H2O＋能量 二、光合作用与呼吸作用的关系 光合作用是制造有机物，贮存能量的过程，呼吸作用是分解有机物，释放能量的过程。两者既相互对立又相互依存，共同存在于统一的有机体中。没有光合作用形成的有机物，就不可能有呼吸