植物的呼吸作用
名词解释
1.呼吸作用（respiration）生活细胞内的有机物在酶的参与下，逐步氧化分解并释放能量的过程。
2.有氧呼吸（aerobic respiration）生活细胞利用分子氧.将某些有机物质彻底氧化分解.形成CO2和H2O，同时释放能量的过程。
3.无氧呼吸（anaerobic respiration）生活细胞在无氧条件下，把某些有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程。微生物的无氧呼吸通常称为发酵（fermentation）。
4.糖酵解（glycolysis）己糖在细胞质中分解成丙酮酸的过程。为纪念在研究这途径中有贡献的三位生物化学家，又称为Embden-Meyerhof-Parnas途径，简称EMP途径（EMP pathway）。
5.三羧酸循环(tricarboxylic acid cycle，TCAC) 在有氧条件下丙酮酸在线粒体基质中彻底氧化分解的途径。因柠檬酸是其中一重要中间产物所以也称为柠檬酸循环(citric acid cycle)，这个循环是英国生物化学家克雷布斯(H.Krebs)发现的，所以又名Krebs 循环(Krebs cycle)。
6.戊糖磷酸途径(pentose phosphate pathway.PPP) 葡萄糖在细胞质内直接氧化分解，并以戊糖磷酸为重要中间产物的有氧呼吸途径。又称己糖磷酸途径(hexose monophosphate pathway.HMP
7.呼吸链(respiratory chain) 即呼吸电子传递链(electron transport chain)，指线粒体内膜上由呼吸传递体组成的电子传递的总轨道。
8.氧化磷酸化(oxidative phosphorylation) 在线粒体内膜上电子经电子传递链传递给分子氧生成水.并偶联ADP和Pi生成ATP的过程。它是需氧生物生物氧化生成ATP的主要方式。
9.抗氰呼吸(cyanide resistant respiration) 对氰化物不敏感的那一部分呼吸。抗氰呼吸可以在某些条件下与电子传递主路交替运行，因此，这一呼吸支路又称为交替途径(alternative pathway)。
10.末端氧化酶(terminal oxidase）处于生物氧化一系列反应的最末端的氧化酶。除了线粒体内膜上的细胞色素氧化酶和抗氰氧化酶之外，还有存在于线粒体外的酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶和乙醇酸氧化酶等。
11.巴斯德效应(Pasteur effect) 法国的科学家巴斯德(L.Pasture)最早发现从有氧条件转入无氧条件时酵母菌的发酵作用增强，反之. 从无氧转入有氧时酵母菌的发酵作用受到抑制，这种氧气抑制酒精发酵的现象叫做巴斯德效应。
12.能荷调节(regulation of energy charge) 通过细胞内腺苷酸（ATP、ADP和AMP）之间的转
化对呼吸作用的调节称为能荷(energy charge)调节。
13.呼吸速率(respiratory rate) 指单位时间单位重量(干重或鲜重)的植物组织（或单位细胞、毫克氮）所放出的CO2的量或吸收的O2的量。常用的单位有：μmolCO2·g-1FW·h-.μmolO2·g-1FW·h-1.μmolO2·mg-1Pr·h-1.μlO2·g-1DW·h-1等。呼吸速率是用来代表呼吸强弱的最常用的生理指标。
14.呼吸商(respiratory quotient.RQ) 植物组织在一定时间内，放出二氧化碳的量与吸收氧气的量的比值叫做呼吸商，又称呼吸系数(respiratory coefficient)。
15.呼吸作用的氧饱和点(respiration oxygen saturation point) 在氧浓度较低的情况下，呼吸速率(有氧呼吸)随氧浓度的增大而增强，但氧浓度增至一定程度时，呼吸速率不再随氧浓度的增大而增强，这时候的氧浓度称为呼吸作用的氧饱和点。
16.无氧呼吸消失点(anaerobic respiration extinction point) 使无氧呼吸停止进行的最低氧浓度，称为无氧呼吸消失点。
17.呼吸效率(respiratory ratio) 植物每消耗1克葡萄糖可合成生物大分子物质的克数。
18.维持呼吸(maintenance respiration) 用以维持细胞活性的那部分呼吸，维持呼吸是相对稳定的，每克干重植物约消耗15～20mg葡萄糖。
19.生长呼吸(growth respiration) 用来合成细胞组成成分以及进行细胞分裂、分化和生长的那部分呼吸。种子萌发到苗期，生长呼吸占总呼吸比例较高，随着营养体的生长，比例逐渐下降，而维持呼吸所占的比例增加。
19.呼吸跃变(respiratory climacteric) 果实成熟过程中，呼吸速率突然增高，然后又迅速下降的现象。呼吸跃变的产生与外界温度和果实内乙烯的释放密切相关。呼吸跃变是果实进入完熟的一种特征，在果实贮藏和运输中，重要的问题是降低温度.抑制果实中乙烯的产生，推迟呼吸跃变的发生，降低其发生的强度，延迟果实的完熟。
填空题
1、依据呼吸过程中是否有氧的参与.可将呼吸作用分为_______和_______两大类型.(有氧呼吸.
无氧呼吸)
2、有氧呼吸是指生活细胞利用_____.将某些有机物彻底氧化分解.形成_____和_____.同时释
放能量的过程.呼吸作用中被氧化的有机物称为_____.(O2. CO2 . H2O .呼吸底物或呼吸基质) 3、无氧呼吸是指生活细胞在无氧条件下.把某些有机物分解称为不彻底的_____.同时释放能量
的过程. 微生物的无氧呼吸通常称为_____.(氧化产物. 发酵)
4、糖酵解途径可分为下列3个阶段: (1)己糖____. (2)己糖____. (3)丙糖____.(活化.裂解.
氧化)
5、代谢物的生物氧化与在体外燃烧的主要区别:生物氧化是在_____进行的.其氧化条件_____.
并由_____催化.(细胞内. 温和. 酶)
6、在完全有氧呼吸的条件下.C6H12O6的呼吸商为_____.若以脂肪作为呼吸底物时的呼吸商则
_____.(1 . <1)
7、呼吸链中常见的抑制剂作用如下: 鱼藤酮抑制电子由____到____的传递; 抗霉素A抑制电
子由_____到____的传递;氰化物复合体抑制电子由____到____的传递.(NADH.CoQ. 细胞色素b.细胞色素c1，细胞色素aa3，O2)
8、线粒体是进行_____的细胞器.在其内膜上进行_____的过程.衬质内则进行____.(呼吸作用.
电子传递和氧化磷酸化.三羧酸循环)
9、高等植物如果较长时间进行无氧呼吸.由于____的过度消耗._____供应不足.加上____物质
的积累.因而对植物是不利的.(底物.能量.有毒)
10、线粒体内的末端氧化酶除了细胞色素氧化酶外.还有____氧化酶._____氧化酶._____氧化
酶和_____氧化酶等.其中细胞色素氧化酶是植物体内最主要的末端氧化酶.其作用是将Cyta3中的电子传至_____.生成_____.(抗氰. 酚. 抗坏血酸. 乙醇酸. O2. H2O)
11、许多肉质果实在成熟时其呼吸作用____.这一现象称为____现象.植物激素中的_____与这
一过程有密切的关系.(上升. 呼吸跃变. 乙烯)
12、天南星科植物的佛焰花序放热较多.这是由于进行_____呼吸的结果.(抗氰)
13、把采下的茶叶立即杀青可以破坏_____酶的活性.保持茶叶绿色(多酚氧化)
14、催化PPP的酶系分布在____.催化EMP途径的酶系分布在_____.(细胞质内.细胞之内)
15、巴斯德效应是指氧气对_____的抑制现象;瓦布格效应是指氧气对_____的抑制现象.(无氧
呼吸.光合作用)
16、高等植物在正常呼吸时.主要呼吸底物是_____.最终电子受体是_____.(葡萄糖. 氧气)
17、淀粉种子的安全水分约在_____.油料种子的安全水分大约_____.超出这一范围.种子的呼
吸速率很快提高.(12%~14%.8%~9%)
18、就同一植物而言.呼吸作用的最适温度总是_____于光合作用的最适温度.(高)
19、呼吸传递体中的氢传递体主要有NAD+ ._____._____和_____等.它们既传递电子.也传递质
子;电子传递体主要有_____系统.某些_____蛋白和_____蛋白等.(FMN. FAD. UQ. 细胞色素.
黄素. 铁硫)
20、磷酸戊糖途径的最只要生理意义是生成_____和_____等.(NADPH + H+ .5-磷酸核糖)
21、糖酵解过程中发生_____次底物水平磷酸化.在TCA循环中发生_____次底物水平磷酸化
(2 .1)
22、所谓呼吸最适温度是使呼吸速率保持_____的最高的温度.一般温带植物呼吸速率的最适温
度是_____℃.(稳态. 20~30)
23、根据是否出现呼吸跃变现象可将果实分为两类.一类是呼吸跃变型果实.如_____等.另一类
是非呼吸跃变型果实.如_____等.(苹果. 梨 .香蕉. 柑橘. 葡萄. 菠萝)
选择题
1、植物组织衰老时.磷酸戊糖支路在呼吸代谢途径中所占比例_____. B
A. 下降
B. 上升.
C. 维持一定水平
2、在正常的生长情况下.植物细胞里葡萄糖降解主要是通过_____途径. A
A. EMP-TCAC
B. PPP
C. GAC
3、在植物体内.糖与油脂可以发生互相转变. 油脂转化为糖时. 呼吸商_____. A
A. 变小
B. 变大
C. 不变
4、以下_____物质可以自辅酶I 至黄素蛋白处打断呼吸链. 使氧化磷酸化不能进行. B
A.抗霉素
B. 安密妥
C. NAN3.
5、水稻之所以能适应淹水低氧条件.可能与根系中有较旺盛的_____氧化途径有关. B
A. 黄酶
B. 乙醇酸
C. 酚酶
D. 抗氰
6、当植物组织从有氧条件下转放到无氧条件下.糖酵解速度加快.是由于____. A
A. 柠檬酸和ATP合成减少
B. ADP和Pi减少
C. NADH + H+合成减少
7、寡霉素通过以下______方式干扰了ATP的合成. D
A. 阻止电子传递
B. 破坏线粒体内膜两侧的氢离子梯度
C. 使能量以热的形式释放
D. 抑制了线粒体内ATP酶的活性
8、呼吸跃变型果实在成熟的过程中.抗氰呼吸增强. 与下列_____物质密切相关. C
A. 酚类化合物
B. 糖类化合物
C. 乙烯
D. ABA
9、有机酸作为呼吸底物时呼吸商是______. A
A. 大于1
B. 等于1
C. 小于1
D. 不一定
10、琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂是_____. B
A. KCN
B. 丙二酸
C. NaN3
D. CO
11、在糖酵解过程中. 脱氢酶的辅酶是______. B
A. FAD
B. NAD+
C. NADP+
D.CoQ
12、呼吸作用发生解偶联是指______. D
A. 底物氧化受阻
B. 发生无氧呼吸
C. 呼吸链电子传递中断
D. 氧化磷酸化受影响
13、在呼吸链中只能传递电子的组分是______组. D
\ A. NAD. FAD 和 Cytb
B. NAD. FAD和CoQ
C. Cytb. FAD 和COQ
D. Fe-S.Cytaa3和Cytb
14、下列生理活动中.不产生ATP的是_____. B
A. 光反应
B. 暗反应
C. 有氧呼吸
D. 无氧呼吸
15、苹果和马铃薯等切开后.组织变褐.是由于_____作用的结果. D
A. 抗坏血酸氧化酶
B. 抗氰氧化酶
C. 细胞色素氧化酶
D. 多酚氧化酶
问答题
1.试述呼吸作用的生理意义。植物呼吸代谢的多条路线有何生物学意义？
答：呼吸作用对植物生命活动具有十分重要的意义，主要表现在以下三个方面：
(1) 为植物生命活动提供能量除绿色细胞可直接从光合作用获取能量外，其它生命活动所需的能量都依赖于呼吸作用。呼吸过程中有机物质氧化分解，释放的能量一部分以ATP形式暂贮存起来，以随时满足各种生理活动对能量的需要；另一部分能量则转变为热能散失，以维持植物体温，促进代谢.保证种子萌发、幼苗生长、开花传粉、受精等生理过程的正常进行。
(2) 中间产物为合成作用提供原料呼吸过程中有机物的分解能形成许多中间产物，其中的一部分用作合成多种重要有机物质的原料。呼吸作用在植物体内的碳、氮和脂肪等物质代谢活动中起着枢纽作用。
(3)在植物抗病免疫方面有着重要作用植物受伤或受到病菌侵染时，呼吸作用的一些中间产物可转化为能杀菌的植保素，以消除入侵病菌分泌物中的毒性。旺盛的呼吸还可加速细胞木质化或栓质化，促进伤口愈合。
植物的呼吸代谢有多条途径，如表现在呼吸底物的多样性、呼吸生化历程的多样性、呼吸链电子传递系统的多样性以及末端氧化酶的多样性等。不同的植物、器官、组织、不同的条件或生育期，植物体内物质的氧化分解可通过不同的途径进行。呼吸代谢的多样性是在长期进化过程中，植物形成的对多变环境的一种适应性，具有重要的生物学意义，使植物在不良的环境中，仍能进行呼吸作用，维持生命活动。例如，氰化物能抑制生物正常呼吸代谢，使大多数生物死亡，而某些植物具有抗氰呼吸途径，能在含有氰化物的环境下生存。
2.写出有氧呼吸和无氧呼吸的总方程式，两者有何异同点？
答：有氧呼吸的总过程可用下列总反应式来表示：
C6H12O6 + 6O2 CO2 + 6H2O
△G°′＝ -2870kJ·mol-
无氧呼吸可用下列反应式表示：
C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2
△G°′= -226 kJ·mol-
(1)共同点：①有氧呼吸和无氧呼吸都是生活细胞内在酶的参与下，将有机物逐步氧化分解并释放能量的过程。②它们都可为植物的生命活动提供能量和中间产物。③有氧呼吸和无氧呼吸最初阶级的反应历程都经过了糖酵解阶段。
(2)不同点：①有氧呼吸有分子氧的参与，而无氧呼吸可在无氧条件下进行。②有氧呼吸的呼吸底物能彻底氧化分解为CO2和水，释放的能量多，而无氧呼吸对呼吸底物进行不彻底的氧化分解，释放的能量少，而且它的生成物如酒精、乳酸对植物有毒害作用。③有氧呼吸产生的中间产物多，即为机体合成作用所能提供的原料多，而无氧呼吸产生的中间产物少，为机体合成作用所
能提供的原料也少。
3.为什么说长时间的无氧呼吸会使陆生植物受伤，甚至死亡？
答：（1）无氧呼吸释放的能量少.要依靠无氧呼吸释放的能量来维持生命活动的需要就要消耗大量的有机物.以至呼吸基质很快耗尽。
⑵无氧呼吸生成氧化不彻底的产物.如酒精、乳酸等。这些物质的积累，对植物会产生毒害作用
⑶无氧呼吸产生的中间产物少，不能为合成多种细胞组成成分提供足够的原料。
4.EMP途径产生的丙酮酸可能进入哪些反应途径？
答：糖酵解的产物丙酮酸的化学性质十分活跃，可以通过各种代谢途径，产生不同的反应。若继续处在无氧的情况下，丙酮酸就进入无氧呼吸的途径，转变为乙醇或乳酸等(通过乙酲发酵，丙酮酸先在丙酮酸脱羧酶作用下脱羧生成乙醛酸和CO2，再在乙醇脱氢酶的作用下，乙醛被还原为乙醇，或通过乳酸发酵，在乳酸脱氢酶的作用下丙酮酸被NADPH还原为乳酸)；在有氧气的条件下，丙酮酸进入线粒体，通过三羧酸循环逐步脱羧脱氢，彻底氧化分解为CO2和水；丙酮酸也可参于氮代谢用于氨基酸的合成等。
5.TCA循环、PPP、GAC途径各发生在细胞的什么部位?各有何生理意义？
答：（1）TCA循环发生在线粒体的基质中，它的生理意义：①在TCA循环中，丙酮酸彻底氧化分解为CO2和水，同时生成NADH、FADH和ATP，所以TCA循环是需氧生物体内有机物质彻底氧化分解的主要途径，也是需氧生物获取能量的最有效途径。②TCA循环可通过代谢中间产物与其他多条代谢途径发生联系，所以说，TCA循环是需氧生物体内的多种物质的代谢枢纽。
（2）PPP途径是在细胞质内进行的，它的生理意义：①PPP在生物合成中占有十分重要的地位，该途径中生成的中间产物是多种重要化合物合成的原料，能沟通多种代谢。例如：Ru5P和R5P 是合成核苷酸的原料；E4P是合成莽草酸的原料，经莽草酸途径可进一步合成芳香族氨基酸，还可合成与植物生长、抗病有关的生长素、木质素、绿原酸、咖啡酸等。PPP可生成大量的NADPH，这是脂肪合成所必需的"还原力"，所以在植物感病、受伤、干旱，或合成脂肪代谢旺盛时，该途径在呼吸中的比重上升。②由于该途径和EMP-TCA途径的酶系统不同，因此当EMP-TCA 途径受阻时，PPP可代行正常的有氧呼吸，并有较高的能量转化效率。
（3）GAC途径发生在植物和微生物的乙醛酸体中，它的生理意义：①GAC中生成中的二羧酸与三羧酸，可用以进入TCA循环；②油料作物种子萌发时.通过乙醛酸循环，将脂肪转变为糖，为满足生长发育的需要。
6.简述氧化磷酸化的机理。
答：氧化磷酸化的机理有多种假说，如化学偶联学说、结构偶联学说和化学渗透学说。其中得到较多支持的是米切尔(P.Mitchell.1961)的化学渗透学说。根据该学说的原理，呼吸链的电子传递所产生的跨膜质子动力是推动ATP合成的原动力。其主要观点是：①呼吸链上的递氢体与电子传递体在线粒体内膜上有特定的位置，彼此间隔交替排列，质子和电子定向传递。②递氢体有质子泵的作用.当递氢体从线粒体内膜内侧接受从底物传来的氢（2H）后，可将其中的电子（2e）传给其后的电子传递体，而将两个H+泵出内膜。膜外侧的H+不能自由通过内膜而返回内侧.因而使内膜外侧的H+浓度高于内侧，造成跨膜的质子浓度梯度(△p H)和外正内负的膜电势差(△E).
二者构成跨膜的H+电化学势梯度(△μH+)。③质子动力使H+流沿着ATP酶的H+通道进入线粒体基质时，在ATP酶的作用下推动ADP和Pi合成ATP。
7.呼吸作用与光合作用有何区别与联系？
答：(1)光合作用与呼吸作用的主要区别：
①光合作用以CO2、H2O为原料，而呼吸作用的反应物为淀粉、己糖等有机物以及O2；②光合作用的产物是己糖、蔗糖、淀粉等有机物和O2，而呼吸作用的产物是CO2和H2O；③光合作用把光能依次转化为电能、活跃化学能和稳定化学能，是贮藏能量的过程，而呼吸作用是把稳定化学能转化为活跃化学能，是释放能量的过程；④在光合过程中进行光合磷酸化反应，在呼吸过程中进行氧化磷酸化反应；⑤光合作用发生的部位是在绿色细胞的叶绿体中，只在光下才发生，而呼吸作用发生在所有生活细胞的线粒体、细胞质中，无论在光下、暗处随时都在进行。
(2)光合作用与呼吸作用的联系：①两个代谢过程互为原料与产物，如光合作用释放的O2可供呼吸作用利用，而呼吸作用释放的CO2也可被光合作用所同化；光合作用的卡尔文循环与呼吸作用的戊糖磷酸途径基本上是正反对应的关系，它们有多种相同的中间产物(如GAP、Ru5P、E4P、F6P、G6P等)，催化诸糖之间相互转换的酶也是类同的。②在能量代谢方面，光合作用中供光合磷酸化产生ATP所需的ADP和供产生NADPH所需的NADP+，与呼吸作用所需的ADP和NADP+是相同的，它们可以通用。
8.生长旺盛部位与成熟组织或器官在呼吸效率上有何差异?
答：呼吸效率是指每消耗1克葡萄糖可合成生物大分子物质的克数。生长旺盛部位，即生理活性高的部位如幼根、幼茎、幼叶、幼果等，呼吸作用所产生的能量和中间产物，大多数用来合成供细胞生长的如蛋白质、核酸、纤维素、磷脂等生物大分子物质，因而呼吸效率很高。而在生长活动已停止的成熟组织或器官内，呼吸作用所产生的能量和中间产物不是用于合成生物大分子物质，而主要是用于维持细胞活性，其中相当部分能量以热能形式散失掉，因而呼吸效率低。
9.如何协调温度、湿度及气体的关系来做好果蔬的贮藏？
答：果实蔬菜的贮藏过程中，重要的问题是延迟其完熟。其措施：①降低温度.降低呼吸速率，推迟呼吸跃变的发生。②调节气体成分，降低周围环境中氧气的浓度，增加二氧化碳的含量，或充氮气。这样也可以抑制果实中乙烯的产生，推迟呼吸跃变的发生，并降低其发生的强度。③控制湿度。果蔬是含水量很高的食品，为了保持它们的新鲜，贮藏环境必须保湿，多数果蔬适宜贮藏的相对湿度为80%～90%。
根据上述情况，在贮藏果蔬时要协调好温度、湿度及气体的关系。如番茄装箱后用塑料布密封，抽去空气，充以氮气，把氧浓度降至3％～6％，在零度以上温度放置，能使番茄可贮藏3个月以上。甘薯块根贮藏期如温度超过15℃，会引起发芽和病害.低于9℃又会受寒害.如果将贮藏温度调为10～14℃. 相对湿度控制为80%～90%，则能安全贮藏至第二春天播种。苹果和大多数蔬菜若用塑料纸(袋)保湿，置4～5℃冷库或冰箱中能贮藏很长的时间。
10.呼吸作用与谷物种子贮藏的关系如何?
答：种子呼吸速率受其含水量的影响很大。一般油料种子含水量在8%～9%，淀粉种子含水量在12%～14%时，种子中原生质处于凝胶状态，呼吸酶活性低，呼吸极微弱，可以安全贮藏.此时的
含水量称之为安全含水量。超过安全含水量时呼吸作用就显著增强。其原因是，种子含水量增高后，原生质由凝胶转变成溶胶，自由水含量升高，呼吸酶活性大大增强，呼吸也就增强。呼吸旺盛，不仅会引起大量贮藏物质的消耗，而且由于呼吸作用的散热提高了粮堆温度，呼吸作用放出的水分会使种堆湿度增大，这些都有利于微生物活动，易导致粮食的变质，使种子丧失发芽力和食用价值。
为了做到种子的安全贮藏，①严格控制进仓时种子的含水量不得超过安全含水量。②注意库房的干燥和通风降温。③控制库房内空气成分。如适当增高二氧化碳含量或充入氮气、降低氧的含量。
④用磷化氢等药剂灭菌，抑制微生物的活动。
生物：2.1.4《绿色植物的呼吸作用》学案（济南版七年级上）【学习目标】 1．描述绿色植物的呼吸作用。 2．举例说明呼吸作用的原理在农业生产日常生活的应用。 3．初步形成参与社会决策的意识，增强社会责任感。 【问题导学】 探点一：植物的呼吸作用 一、实验探究与合作 1.探究P70“演示实验”分析解决如下问题： （1）实验步骤2中的现象是什么？说明了什么？ （2）实验步骤3中的现象是什么？说明了什么？ （3）实验步骤4中的现象是什么？说明了什么？ （4）你认为该实验必须用四个保温杯吗？该实验这样设计有什么道理？ 二、自主学习：阅读P71最后一段与P72第一段，回答下列问题 1.由以上实验，分析，你认为呼吸作用的原料和产物分别是什么？需要的条件呢？用公式表示呼吸作用的 过程和实质。 2.填表并比较光合作用和呼吸作用的区别与联系， 区别 联系 场所原料条件产物能量 光合作用 呼吸作用 3.呼吸作用释放的能量有什么作用？ 三、习题追踪
1.土豆、白菜堆放久了会发热，这是因为（） A.呼吸作用释放了热量 B.光合作用产生了热量 C.蒸腾作用产生了热量 D.以上都有可能 2.下列不能进行呼吸作用的是（） A.萌发的种子 B.干燥的种子 C.煮熟的种子 D.吸水膨胀的种子 3.既是呼吸作用原料，又是光合作用产物的是（） A.二氧化碳和水 B.有机物和氧气 C.水和氧气 D.水 探点二呼吸作用的应用 合作探究 植物的呼吸作用与人类生产、生活的关系非常密切。请分析说明下列实例的原因： 1.刚刚收获的粮食，必须尽快晒干。 2.卧室内不宜放置大量花卉过夜。 3.农田淹水后要及时排涝。 4.贮藏水果、蔬菜是要保持低温。 5.萝卜贮存时间久了，为什么会糠（空心）？ 【归纳整理】 【反馈检测】 1.下列关于呼吸作用的说法，不正确的是（） A.呼吸作用在光合作用条件下都能进行 B.呼吸作用只在含叶绿体的细胞中进行 C.呼吸作用是分析有机物，释放能量 D.呼吸作用是吸收氧气，放出二氧化碳 2.呼吸作用的意义主要在于（） A.能消耗氧气 B.能分解有机物 C.能释放能量 D.能为生命活动提供能量 3.土壤板结不利于植物生长，其原因是（）
第五章植物的呼吸作用 (单元自测题) （一）填空 1．依据呼吸过程中是否有氧的参与，可将呼吸作用分为和两大类型。（有氧呼吸，无氧呼吸） 2．有氧呼吸是指生活细胞利用，将某些有机物彻底氧化分解，形成和，同时释放能量的过程。呼吸作用中被氧化的有机物称为。(O2，CO2，H2O，呼吸底物或呼吸基质) 3．无氧呼吸是指生活细胞在无氧条件下，把某些有机物分解成为不彻底的，同时释放能量的过程。微生物的无氧呼吸通常称为。(氧化产物，发酵) 4．糖酵解途径可分为下列三个阶段：(1)己糖，(2)己糖，(3)丙糖。 （活化，裂解，氧化） 5．代谢物的生物氧化与在体外燃烧的主要区别：生物氧化是在进行的，其氧化条件，并由催化。（细胞内，温和，酶） 6．TCA循环开始的二步反应是：丙酮酸在丙酮酸脱氢酶催化下氧化脱羧生成，后者在酶催化下与草酰乙酸缩合生成。（乙酰CoA，柠檬酸） 7．戊糖磷酸途径可分为葡萄糖和分子两个阶段。若6分子的G6P经过两个阶段的运转，可以释放分子CO2、分子NADPH，并再生分子G6P。（氧化脱羧，重组，6，12，5）8．高等植物的无氧呼吸随环境中O2的增加而，当无氧呼吸停止时，这时环境中的O2浓度称为无氧呼吸。（降低，熄灭点） 9．植物细胞内产生ATP的方式有三种，即磷酸化、磷酸化和磷酸化。（光合，氧化，底物水平） 10．若细胞内的腺苷酸全部以ATP形式存在时，能荷为。若细胞内的腺苷酸全部以ADP形式存在，能荷为。（1，0.5） 11．在完全有氧呼吸的条件下，C6H12O6的呼吸商为。若以脂肪作为呼吸底物时呼吸商则。（1，＜1） 12．呼吸链中常见的抑制剂作用如下：鱼藤酮抑制电子由到的传递；抗菌素A抑制电子由到的传递；氰化物复合体抑制电子由到的传递。(NADH，CoQ，细胞色素b，细胞色素C1，细胞色素aa3，O2) 13．线粒体是进行的细胞器，在其内膜上进行过程，衬质内则进行。（呼吸作用，电子传递和氧化磷酸化，三羧酸循环） 14．高等植物如果较长时间进行无氧呼吸，由于的过度消耗，供应不足，加上物质的积累，因而对植物是不利的。（底物，能量，有毒） 15．线粒体内的末端氧化酶除了细胞色素氧化酶外，还有氧化酶、氧化酶、氧化酶和等氧化酶。其中细胞色素氧化酶是植物体内最主要的末端氧化酶，其作用是将Cyta3中的电子传至，生成。（抗氰，酚，抗坏血酸，乙醇酸，O2，H2O） 16．许多肉质果实在成熟时其呼吸作用，这一现象称为现象，植物激素中的与这一过程有密切的关系。（上升，呼吸跃变，乙烯） 17．种子从吸胀到萌发阶段，由于种皮尚未突破，此时以呼吸为主，RQ值，而从萌发到胚部真叶长出，此时转为以呼吸为主，RQ值降到1。（无氧，＞1，有氧） 18．天南星科植物的佛焰花序放热较多，这是由于进行呼吸的结果。（抗氰）
第四节植物的呼吸作用 一、教学目标： 知识性目标： 1．举例说明植物在呼吸作用中能够产生二氧化碳。 2．说明植物的呼吸作用消耗氧气。 3．举例说出呼吸作用的实质和意义。 二、教学重点： 重点： 1．呼吸作用产生二氧化碳的实验分析。 2．呼吸作用需要氧气的实验分析。 3．呼吸作用的实质和意义。 难点：植物呼吸作用产生二氧化碳的实验分析。 三、教学准备： 1．FLASH：（1）呼吸作用需要氧气实验；（2）植物呼吸作用的意义；（3）种子呼吸时释放二氧化碳 2．准备“植物呼吸作用产生二氧化碳”、“呼吸作用消耗氧气”的实验器材。
五、板书设计： 第3单元第6章绿色植物的光合作用和呼吸作用 第四节植物的呼吸作用 一、呼吸作用的实质 1、呼吸作用 2、实验：植物呼吸作用产生二氧化碳。 3、实验：植物的呼吸作用需要氧气。 二、呼吸作用的意义 六、课堂作业： 一、填空题 1．在早晨、傍晚、深夜在同一植株上分别摘取三片叶子并标记为甲、乙、丙，用打孔器在三片叶子上取同样大小的圆片，脱色后用碘液处理，结果蓝色较浅的是______________，较深的是______________，最深的是______________。 2．呼吸作用的实质是植物吸收______________，分解______________，产生______________，并释放______________。 二、判断题 1．只有活细胞才能进行呼吸作用。（） 2．同一植物体的不同器官，不同发育时期呼吸作用的强度是不同的。（） 3．高等植物除淀粉外，蛋白质、脂肪也能作为呼吸作用的原料，分解释放能量。（） 四、简答题 设计一个实验证明呼吸作用需要氧气。
教学目标： 1．知识目标 ①“观察种子的呼吸现象”的实验分析（难点） ②学会描述绿色植物的呼吸作用。归纳出呼吸作用的概念及反应式（重点） ③举例说出呼吸作用的原理在农业生产和日常生活中的应用 2.能力目标 ①通过设计实验探究植物的呼吸作用，培养学生的实验操作能力、合作意识 及探究精神 ②通过对实验现象的分析，培养学生分析问题的能力、思维能力及归纳总结 能力 ③提高学生利用所学知识解决实际问题的能力 3．情感、态度与价值观目标 ①以赏识、肯定、鼓励的行为增强学生的自信心 ②培养学生乐于探究的求知精神，培养学生学习生物的兴趣 教学过程： 教学环节及 教师活动学生活动设计意图时间安排
复习提问温习旧知5分钟复习回顾： 1、默写光合作用的概念及公式？ 2、光合作用的场所、原料、条件、产物、物 质转变、能量转变？ 3、举例说明光合作用原理在农业生产和生活 中的应用。 学生回顾总结、查 阅教材等，填出准 确、规范的答案。 复习旧知，强化知 识的识记和落实。 创设情景激发兴趣3分钟 请同学们憋住气，停止呼吸，有何感受？ 为什么会出现这种现象？ 这是因为我们人类无时无刻不在呼吸，我 们需要吸入氧气，呼出二氧化碳，来满足我们 身体的需要。那么绿色植物要不要呼吸呢？ 农业生产中对作物进行田间松土，农田被 水淹以后，必须及时排涝等，目的就是为了保 证根的正常呼吸，可见绿色植物也要呼吸。 那么绿色植物吸入的气体是什么？呼出 的气体又是什么？今天我们学习第四节绿色 植物的呼吸作用。 学生憋住气，大喊 难受。思考为什么 会出现这种现 象？绿色植物要 不要呼吸呢？ 从学生自身参与， 感受入手，从而调 动学生的学习热 情，造成学生迫切 想解除疑惑的学 习目的，也从中引 入下一阶段的教 学。 引导探究层层推进14分钟 我们先来通过演示实验“观察种子的呼吸 现象”来学习这方面的知识，（展示四个保温 瓶）介绍四个保温杯中黄豆种子的处理情况。 点拨黄豆种子进行不同处理的目的是什么？ （做对照） 实验步骤一：课前在甲、丙两只保温杯中 各插入一支温度计，课上找一名学生观察记录 各温度计的读数，比较各温度计的变化。 实验现象：甲瓶温度计示数_____，乙瓶温度 计示数_____。 思考：对比甲、乙杯和丙、丁杯实验现象说明 学生观察实验现 象，学生得出：呼 吸作用释放热量。 同时回顾植物光 合作用能储存能 量。想一想它们的 关系。 通过演示实验，让 学生能形象直观 地认识萌发的种 子在呼吸过程所 产生的放出热量、 吸收氧气、产生二 氧化碳气体的现 象，让学生了解绿 色植物的呼吸作 用的原料产物。
第四节植物的呼吸作用 资料6-4-1 植物的呼吸作用的类型 资料6-4-2 光呼吸 资料6-4-3 呼吸代谢能量的贮存和利用 资料6-4-4 呼吸作用的生理意义 资料6-4-5 呼吸代谢途径 资料6-4-6 呼吸作用的指标 资料6-4-7 各种植物和器官的呼吸速率不同 资料6-4-8 居室内不宜多摆绿色植物 资料6-4-9 有氧呼吸的图解 资料6-4-10 无氧呼吸的图解 资料6-4-11 植物进行呼吸作用释放二氧化碳实验新设计 资料6-4-1 植物的呼吸作用的类型 呼吸作用（respiration）植物的呼吸作用是活细胞内的生物氧化过程。高等植物的呼吸作用有两种类型： 有氧呼吸：指生活细胞在氧气参与下，将有机物完全氧化，产生二氧化碳和水，并释放能量的过程。主要以糖为底物，总反应式：C5H12O6+6O2→6CO2+6H2O+2867千焦耳（686千卡）此为高等植物进行呼吸的主要形式，通常所说的呼吸作用就是指有氧呼吸。该过程是多步骤的，可以将它们分为连续的3个阶段：糖酵解（在细胞质中进行）、三羧酸循环及电子传递并偶联磷酸化（后二者在线粒体中进行）。在该过程中一方面产生许多种中间产物，这些产物是体内许多重要物质（如蛋白质、核酸及脂类等）的生物合成原料。另一方面产生出能量，逐步释放的能量，除一部分以产热的方式自然释放外，约有40％以化学能的形式贮藏在ATP中，参与细胞中各种需能反应。所以从能量代谢及物质代谢两方面看，都可以把呼吸作用视为新陈代谢的中心环节。因此，常以呼吸作用的速率作为植物生命活动强度的指标。 无氧呼吸：指生活细胞对有机物进行的不完全的氧化。这个过程没有分子氧
植物的呼吸作用 名词解释 1.呼吸作用（respiration）生活细胞内的有机物在酶的参与下，逐步氧化分解并释放能量的过程。 2.有氧呼吸（aerobic respiration）生活细胞利用分子氧.将某些有机物质彻底氧化分解.形成CO2和H2O，同时释放能量的过程。 3.无氧呼吸（anaerobic respiration）生活细胞在无氧条件下，把某些有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程。微生物的无氧呼吸通常称为发酵（fermentation）。 4.糖酵解（glycolysis）己糖在细胞质中分解成丙酮酸的过程。为纪念在研究这途径中有贡献的三位生物化学家，又称为Embden-Meyerhof-Parnas途径，简称EMP途径（EMP pathway）。 5.三羧酸循环(tricarboxylic acid cycle，TCAC) 在有氧条件下丙酮酸在线粒体基质中彻底氧化分解的途径。因柠檬酸是其中一重要中间产物所以也称为柠檬酸循环(citric acid cycle)，这个循环是英国生物化学家克雷布斯(H.Krebs)发现的，所以又名Krebs 循环(Krebs cycle)。 6.戊糖磷酸途径(pentose phosphate pathway.PPP) 葡萄糖在细胞质内直接氧化分解，并以戊糖磷酸为重要中间产物的有氧呼吸途径。又称己糖磷酸途径(hexose monophosphate pathway.HMP 7.呼吸链(respiratory chain) 即呼吸电子传递链(electron transport chain)，指线粒体内膜上由呼吸传递体组成的电子传递的总轨道。 8.氧化磷酸化(oxidative phosphorylation) 在线粒体内膜上电子经电子传递链传递给分子氧生成水.并偶联ADP和Pi生成ATP的过程。它是需氧生物生物氧化生成ATP的主要方式。 9.抗氰呼吸(cyanide resistant respiration) 对氰化物不敏感的那一部分呼吸。抗氰呼吸可以在某些条件下与电子传递主路交替运行，因此，这一呼吸支路又称为交替途径(alternative pathway)。 10.末端氧化酶(terminal oxidase）处于生物氧化一系列反应的最末端的氧化酶。除了线粒体内膜上的细胞色素氧化酶和抗氰氧化酶之外，还有存在于线粒体外的酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶和乙醇酸氧化酶等。 11.巴斯德效应(Pasteur effect) 法国的科学家巴斯德(L.Pasture)最早发现从有氧条件转入无氧条件时酵母菌的发酵作用增强，反之. 从无氧转入有氧时酵母菌的发酵作用受到抑制，这种氧气抑制酒精发酵的现象叫做巴斯德效应。 12.能荷调节(regulation of energy charge) 通过细胞内腺苷酸（ATP、ADP和AMP）之间的转
第四节绿色植物的呼吸作用 1.下列关于呼吸作用的说法，不正确的是 A.呼吸作用在光合作用条件下都能进行 B.呼吸作用只在含叶绿体的细胞中进行 C.呼吸作用是分解有机物，释放能量 D.呼吸作用是吸收氧气，放出二氧化碳 2.下列物质中既是光合作用的原料，又是呼吸作用的产物的一组是 A. 二氧化碳和氧 B. 二氧化碳和水 C. 有机物和水 D. 有机物和氧 3.绿色植物在光下能进行的生命活动是 ①光合作用②呼吸作用③蒸腾作用④吸收水和无机盐 A．① B. ①② C. ①②③ D. ①②③④ 4.呼吸作用是生物体的一项重要生理活动，其意义是 A. 将无机物合成有机物 B. 将有机物分解为无机物 C. 为生命活动提供能量 D．吸收氧气放出二氧化碳 5.公园草坪上常有爱心提示牌：“请勿践踏，爱护我”。经常践踏草坪会造成土壤板结，从而影响草的生长。对此解释合理的是 A．缺少无机盐，影响生长 B．缺少水，影响光合作用 C．缺少氧气，影响根的呼吸D．气孔关闭，影响呼吸作用 6.新疆吐鲁番地区，白天光照充足，温度较高，夜间温度较低，这里生产的葡萄等水果产 量高，品质好，特别甜。下列说法正确的是 A.白天阳光充足，蒸腾作用旺盛 B.昼夜温差较大，白天呼吸作用旺盛 C.白天温度较高，呼吸作用旺盛 D.白天光合作用强，夜间呼吸作用弱 （白天光合作用制造的有机物多，晚上呼吸作用消耗的有机物相对较少） 7.表示一昼夜中二氧化碳、氧进出植物叶片的情况，你认为哪幅图所示的现象发生在夜间 9.在温暖的环境中久放的萝卜会逐渐变成空心，重量明显减轻。其主要原因是 A.萝卜进行蒸腾作用，散失了较多的水分 B.被周围的细菌和真菌等分解者分解 C.萝卜呼吸作用消耗了其中的有机物 D.萝卜细胞的分裂和生长停止 10.某生物小组的同学在玻璃温室内进行植物栽培实验，为此他们对室内空气中的二氧化碳含量进行24小时测定，下图曲线能正确表示其测定结果的是（横坐标为日时间，纵坐标为二氧化碳浓度）（） 11.光合作用和呼吸作用是绿色植物两项重要的生理活动，右图中若甲代表水和二氧化碳， 则（）
第二节绿色植物的呼吸作用 备课时间：11、30 授课时间：12、1 【教学目标】知识目标： ⒈说明植物的呼吸作用过程中产生CO 2。 ⒉说明植物的呼吸作用消耗 O 2。 ⒊举例说出呼吸作用的实质和意义。 能力目标：观察演示实验，分析实验现象，得出实验结论情感态度价值观目标：围绕生物圈中的碳——氧平衡问题，关注和探讨人类活动对生物圈的 影响 【教学方法】 讲授法、谈话法、讨论法。 【重点】 ⒈呼吸作用产生CO 2的实验分析。⒉呼吸作用需要O 2的实验分析。 ⒊呼吸作用的实质和意义。。 【难点】 植物呼吸作用产生CO 2的实验分析。 【课前准备】 教师准备教学用课件。【教学过程】 【导入】复习提问： 前面我们学习了绿色植物独有的一项非常重要的生理活动——光合作用,请问:光合作 用的原料、产物分别是什么？光合作用的场所在哪里？光合作用需要什么条件？ 学生回答，师（副）板书下列公式。 二氧化碳+水 【新授过程】 引入新课： 光合作用制造的有机物有什么用呢？今天我们来学习绿色植物本身对于制造的有机物的一个消耗过程——呼吸作用。师板书标题：第四节 植物的呼吸作用 呼吸作用实质 师：我们知道人和动物也进行呼吸作用，我们在呼吸时吸进什么、放出什么？学生回答：吸氧、放出二氧化碳 师：那么植物在呼吸作用中产生了什么物质呢？ 有机物+ 氧 光 叶绿体
学生猜测：植物在呼吸作用中产生了氧，也有学生认为是二氧化碳。 师：植物在呼吸作用中到底产生了什么气体呢，让我们用实验来证明。课前老师查了资料，二氧化碳有一个特性，它能使澄清的石灰水变浑浊，二氧化碳含量越高越浑浊。我们请一学生到前面来向澄清的石灰水中吹气，哪一位愿意？ 一学生主动前来，口含吸管向澄清石灰水中吹气，大家观察。 学生看到澄清石灰水浑浊。 师：刚才放在空气中一会的石灰水几乎不浑浊，而经我们呼出时变的很浑浊，说明我们呼出的气体中确实含有较多的二氧化碳。植物有没有呼出二氧化碳呢？大家一起动手做一 下。 学生小组活动完成实验，师巡视。 师：大家把实验后的试管举出，看有什么不一样？ 学生举出试管，有些小组的液体变浑浊，而有些小组的不变浑浊 师：这是怎么回事？请大家解开袋口。 学生解开袋口，发现有些袋里的蔬菜是熟的，有些是生的。 师生共同分析得出结论：植物呼吸作用产生二氧化碳，只有活的细胞才进行呼吸作用。 师板书：二氧化碳活细胞 师提问:为什么用黑色塑料袋?用白色塑料袋行不行? 学生分析用黑色塑料袋可以避免光合作用对实验的影响。 师：绿色植物呼吸作用过程中是否也象我们人一样消耗氧呢？ 老师查了一个资料：氧气可以帮助燃烧，缺氧气会使燃烧的火柴熄灭 现在，老师给大家这样的材料：两个大小一样的玻璃瓶、萌发的种子和煮熟的种子各一份、小木棒、打火机，你能设计一个实验来证明植物呼吸作用吸收氧吗？ 学生设计实验。 师出示准备好的演示实验装置：将新鲜的植物和烫过的植物分别放入密闭的广口瓶中， 在黑暗处放置一昼夜，让一学生实验，把燃烧的小棒伸入放有新鲜的植物和烫死植物的瓶中，其余学生观察现象看到新鲜植物的瓶中燃着的小木棒熄灭。 师出示问题： 思考并讨论 ⒈为什么新鲜植物的瓶中燃着小棒熄灭，而烫死植物瓶中小棒依旧燃烧？ ⒉这个实验证明了什么？ 师生分析得出：活细胞呼吸作用分解有机物同时消耗氧 板书氧 师让学生比较两瓶壁上的不同，说明呼吸作用还产生水。 板书水 师：为什么要把光合作用合成的有机物消耗呢？这对植物有意义吗？ 呼吸作用的意义 师出示演示实验： 在上课前一天，老师用两个热水瓶装种子，甲瓶中装的是萌发的种子，乙瓶中装的是煮熟的种子，各插入一支温度计，并用棉花塞住瓶口。现在请哪一位同学上来观察两支温度计 显示的温度有什么不同。 学生：读数。装萌发种子的瓶子里温度高。 问：为什么会产生一高一低的现象呢？它说明了什么？ 学生分组讨论、交流后回答。 板书：释放能量
第四节植物的呼吸作用 教学目标 ⒈说明植物的呼吸作用过程中产生CO2。 ⒉说明植物的呼吸作用消耗O2。 ⒊举例说出呼吸作用的实质和意义。 教学重点 ⒈呼吸作用产生CO2的实验分析。 ⒉呼吸作用需要O2的实验分析。 ⒊呼吸作用的实质和意义。 教学难点 植物呼吸作用产生CO2的实验分析。 课前准备 ⒈教师准备 ⑴根据教科书中的实验内容，准备实验材料和用具。 ⑵植物呼吸作用释放能量的演示实验。 ⑶查询书籍、网站、录像，搜集有关呼吸作用的资料。 ⒉学生准备 派各组代表按要求准备实验。 教学过程 复习提问： 前面我们学习了绿色植物独有的一项非常重要的生理活动——光合作用,请问:光合作用的原料、产物分别是什么？光合作用的场所
在哪里？光合作用需要什么条件？ 学生回答，师（副）板书下列公式。 二氧化碳+水 引入新课： 光合作用制造的有机物有什么用呢？今天我们来学习绿色植物本身对于制造的有机物的一个消耗过程——呼吸作用。师板书标题： 第四节 植物的呼吸作用 呼吸作用实质 师：我们知道人和动物也进行呼吸作用，我们在呼吸时吸进什么、放出什么？ 学生回答：吸氧、放出二氧化碳 师：那么植物在呼吸作用中产生了什么物质呢？ 学生猜测：植物在呼吸作用中产生了氧，也有学生认为是二氧化碳。 师：植物在呼吸作用中到底产生了什么气体呢，让我们用实验来证明。课前老师查了资料，二氧化碳有一个特性，它能使澄清的石灰水变浑浊，二氧化碳含量越高越浑浊。我们请一学生到前面来向澄清的石灰水中吹气，哪一位愿意？ 一学生主动前来，口含吸管向澄清石灰水中吹气，大家观察。 学生看到澄清石灰水浑浊。 有机物+ 光 叶绿体
第四节 植物的呼吸作用 会宁县中川中学 梁晓慧 教学目标 ⒈ 说明植物的呼吸作用过程中产生CO 2。 ⒉ 说明植物的呼吸作用消耗O 2。 ⒊ 举例说出呼吸作用的实质和意义。 教学重点 ⒈ 呼吸作用产生CO 2的实验分析。 ⒉ 呼吸作用需要O 2的实验分析。 ⒊ 呼吸作用的实质和意义。 教学难点 植物呼吸作用产生CO 2的实验分析。 课前准备 ⒈ 教师准备 ⑴ 根据教科书中的实验内容，准备实验材料和用具。 ⑵植物呼吸作用释放能量的演示实验。 ⑶ 查询书籍、网站、录像，搜集有关呼吸作用的资料。 ⒉ 学生准备 派各组代表按要求准备实验。 教学过程 复习提问： 前面我们学习了绿色植物独有的一项非常重要的生理活动——光合作用,请问:光合作用的原料、产物分别是什么？光合作用的场所在哪里？光合作用需要什么条件？ 学生回答，师（副）板书下列公式。 二氧化碳+水 引入新课： 光合作用制造的有机物有什么用呢？今天我们来学习绿色植物本身对于制造的有机物的一个消耗过程——呼吸作用。师板书标题：第四节 植物的呼吸作用 呼吸作用实质 师：我们知道人和动物也进行呼吸作用，我们在呼吸时吸进什么、放出什么？ 学生回答：吸氧、放出二氧化碳 师：那么植物在呼吸作用中产生了什么物质呢？ 学生猜测：植物在呼吸作用中产生了氧，也有学生认为是二氧化碳。 师：植物在呼吸作用中到底产生了什么气体呢，让我们用实验来证明。课前老师查了资料，二氧化碳有一个特性，它能使澄清的石灰水变浑浊，二氧化碳含量越高越浑浊。我们请一学生到前面来向澄清的石灰水中吹气，哪一位愿意？ 一学生主动前来，口含吸管向澄清石灰水中吹气，大家观察。 学生看到澄清石灰水浑浊。 师：刚才放在空气中一会的石灰水几乎不浑浊，而经我们呼出时变的很浑浊，说明我们呼出的气体中确实含有较多的二氧化碳。植物有没有呼出二氧化碳呢？大家一起动手做一 有机物+ 氧 光 叶绿体
第二节绿色植物的呼吸作用 一、呼吸作用的实验 1．装在暖水瓶中的萌发的种子使温度计显示的温度____，说明种子在萌发过程中，其中的______发生了变化，释放出____，一部分用于________，一部分以____的形式散失了。 2．将萌发种子产生的气体通入澄清的石灰水中，石灰水变____，说明种子萌发时放出了________。 3．将燃烧的蜡烛放入装有萌发的种子的瓶子中，火焰立刻____，说明瓶中的____被萌发的种子吸收了。 二、有机物为植物的生命活动提供能量 1．呼吸作用的概念：细胞利用____，将有机物分解成________和____，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供生命活动的需要。这个过程就是呼吸作用。 2．呼吸作用的表达式： ＋____ ―→________ ＋__＋____。 储存着能量 3．场所：主要是在细胞中的______内进行的。 三、呼吸作用是生物的共同特征 绿色植物制造的有机物除了为自己所用之外，还通过______，进入其他生物体内，并为其他生物的生命活动提供____。 四、绿色植物在维持生物圈碳—氧平衡中的作用 1．植物通过____作用，能不断消耗大气中的二氧化碳，又将____
排放到大气中，对于维持生物圈中的碳—氧平衡起了重要作用。 2．维持生物圈中的碳—氧平衡，一方面应当保护现有森林，并____________。另一方面，要开展国际合作，________________。 答案：一、1.升高有机物能量种子萌发热能 2．浑浊二氧化碳 3．熄灭氧气 二、1.氧二氧化碳水 2．有机物氧气二氧化碳水能量 3．线粒体 三、食物链能量 四、1.光合氧气 2．大力植树造林减少二氧化碳的排放 影响呼吸作用的主要因素 1．温度：温度对呼吸作用强弱影响最大。在一定范围内，温度升高，呼吸作用加强；温度过高，呼吸作用强度减弱。 2．水分：在一定范围内，细胞含水量增加，呼吸作用加强。 3．氧气：一定范围内随氧气浓度的增加，呼吸作用显著加强。 4．二氧化碳：二氧化碳浓度大，抑制呼吸作用。在贮藏蔬菜、水果、粮食时用低温、干燥、充加二氧化碳等措施，延长贮藏时间。 【例题】给贮藏粮食的仓库中充入二氧化碳可以延长粮食贮藏
《 《绿色植物的呼吸作用》教学设计 教材分析 绿色植物的呼吸作用是在学习完绿色植物光合作用之后进行的，是植物的三大生理活动之一，它与光合作用既相互独立，又相互依存。本节内容主要包括植物的呼吸作用和呼吸作用应用两部分，对植物呼吸作用知识的构建主要通过对呼吸作用实验现象的分析获得。学生对呼吸作用现象已有不少的感性认识，在教学过程中教师应充分利用学生的生活经验，密切联系生产、生活实际，引导学生理解呼吸作用的概念和意义，并能运用知识解决生产生活中的有关现象。 教学目标 1、描述绿色植物的呼吸作用。 2、能举例说明呼吸作用在农业生产和日常生活中的应用。 3、在进行探究实验过程中，培养学生的动手、动脑能力。体验科学探究的一般过程。 4、在进行探究实验过程中，初步培养学生猜想、推理、概括分析、综合能力。 5 、运用小组教学，充分发挥小组合作学习能力，增强小组学习的凝聚力。 6、通过光合作用和呼吸作用关系的比较，使学生初步树立辩证唯物主义观点。 教学重点 “种子呼吸作用现象”的分析；呼吸作用概念的总结。 教学难点 呼吸作用的概念的归纳、总结
教学准备 1、多媒体课件 2、课前准备：种子呼吸时吸收氧气的实验装置一套；种子呼吸时放出二氧化碳实验装置一套，种子呼吸时放出热量的实验装置一套。菠菜（或其他蔬菜）呼吸作用装置一套。澄清石灰水、玻璃管、打火机、蜡烛、清水等。 教学设计思路 学生对绿色植物的呼吸作用有一定的感性认识，但让学生准确概述并非易事，如何唤起学生的探究意识，主体意识，需要教师的精心设计。由一幅图片——卧室摆放多盆绿色植物引发悬念：这样做到底科不科学顺利开启本节知识的学习。通过一系列的探究实验，以及学生的自主探究、现象观察，分析得出正确结论。然后引领学生概括总结呼吸作用的概念和实质。在处理呼吸作用在农业生产、生活中的应用时，注意多联系生产生活实际，多引导学生从身边的生活现象入手获取知识，从而构建完整的知识体系。 教学过程 一、创设情境，导入新课 1、出示学生卧室放有多盆绿色植物的图片，请学生猜测：卧室放多盆绿色植物科不科学不讨论问题的答案，由此问题引领学生进入本节知识学习，即带着问题学。 2、黄豆种子萌发实验探究前戏引导：为什么用煮熟和萌发的种子因为萌发的种子有活的细胞，而煮熟的种子则无，这就为本节实验探究做好了必要的铺垫。 二、实验探究
第二节绿色植物的呼吸作用 【教学目标】： 1、通过实验，使学生掌握呼吸作用的概念，理解呼吸作用的过程； 2、培养学生的观察能力、实验操作能力以及进行科学方法的训练。 3、知道呼吸作用与人类生产、生活的关系，能利用呼吸作用的知识解释有关现象。 【重点和难点】： 1、认识呼吸作用的过程。 2、绿色植物在碳—氧平衡方面的重要作用。 3、对呼吸作用三个演示实验现象的准确分析；呼吸作用为生命活动提供能量。 【课时分配】：1课时 【教材准备】： 准备实验所需的仪器和材料，提前两周准备豆苗或玉米苗，制作多媒体课件。 【教学过程】： （一）课前预习： 在上一节中，我们学到了绿色植物的光合作用，那哪位同学能够用自己的话来描述一下光合作用的含义？有谁能在黑板写出光合作用的化学方程式？ （学生回答并自行写出光合作用的化学方程式） 绿色植物通过光合作用形成并积累有机物，供给自身及其他动物体、微生物进行生命活动。 如人类自身不能产生能量，所以就需要一日三餐来供给，那么，同学们想一想我们在日常生命活动中，哪些活动是耗能的？ （学生列举生命现象，指出耗能的一些生命活动） 植物为人类生命活动积攒了化学能量，如：淀粉、蛋白质、油料，那么这些固体的能量又是通过何种方式变成我们进行生命活动的热量的呢？ 接下来，我们将开始新一章的学习，了解一下光合作用产生的能量到哪里去了？人和动物的
进行生命活动所需的能量以何种方式转化而来？ （二）目标点击： 这一章中，我们需要达到的目标：（1）掌握呼吸作用的概念，理解呼吸作用的过程；（2）提高自身的观察能力、实验操作能力以及进行科学方法的训练；（3）知道呼吸作用与人类生产、生活的关系，能利用呼吸作用的知识解释有关现象。 （三）情境导入： 教师可以启发、引导学生人和动物呼吸，不断地从外界吸入氧，呼出二氧化碳，而植物是不是也呼吸?如植物也要呼吸，那么它吸进去的和呼出来的气体是否与我们相同？得出检测植物是否进行呼吸，可以用检测植物周围气体成分是否改变的方法。可提问： 1、什么是呼吸？请举出身边见到的呼吸现象。 2、人在呼吸时，吸进的气体和呼出的气体在成分上有什么不同？ 3、植物有没有呼吸？可以用什么方法证明？如果植物也进行呼吸，植物周围的O2就会减少，CO2增多。所以，要知道植物是否进行了呼吸作用，可以通过检测植物周围气体成分是否改变来证明。怎样检测植物周围气体成分是否改变了呢？ （四）自主学习： 通过阅读P128-129，了解演示实验“观察种子的呼吸作用”。在这个过程中，思考三个问题： 1、实验一中，温度计上得度数有何不同？说明了什么？ 2、实验二中，澄清的石灰水会出现什么现象？为什么？ 3、实验三中，燃烧的蜡烛会出现什么现象？为什么？ （五）合作交流 学生在阅读完演示实验后，小组合作并讨论老师预设的问题，把小组合作探究的成果进行交流展示，教师汇总学生在该实验中出现的一些疑难问题，如：为什么要做四组实验？蜡烛为什么会熄灭？ （六）精讲点拨 ①验一中，温度计的变化证明了黄豆进行呼吸作用散发出热量。 实验二，蜡烛的熄灭则证明黄豆的呼吸作用是一个消耗氧气放出二氧化碳的过程，植物的呼吸
光合作用与呼吸作用是植物代谢的两大核心内容。前者是物质合成与能量贮存过程，属于同化作用；后者是物质分解与能量释放过程，属于异化作用。生物的生长发育过程离不开能量，一切代谢过程都需要能量的推动。呼吸作用正是为生命活动提供能量的过程。没有呼吸就没有生命。 第一节呼吸作用 一、呼吸作用的概念及特点 （一）呼吸作用的概念 呼吸作用是指生活细胞，在酶的参与下，逐步氧化分解有机物并释放能量的过程。根据是否需
要氧气，分为有氧呼吸(aerobic respiration)与无氧呼吸(anaerobic respiration)： 1、有氧呼吸 指生活细胞吸收O2，把有机物进行彻底的氧化分解，形成H2O和CO2，同时释放能量的过程。呼吸作用分解的有机物称呼吸底物或者呼吸基质（respiratory substrate），以糖为主，一些有机酸、蛋白质、脂肪也可以作为呼吸底物。若以葡萄糖为呼吸底物，则有氧呼吸可用下式表示： C6H12O6＋6O2→6CO2＋6H2O＋能量△Go‘=2872.1kJ 其中△Go‘是指pH为7时标准自由能的变化。 有氧呼吸总反应式与燃烧反应式相同，但应该注意的是，在燃烧时底物分子与O2反应激烈，能量以热的形式释放；而在呼吸作用过程中，能量是逐步释放的，一部分能量首先转移到ATP和NADH中贮备，成为活跃的化学能，随时供应生命活动使用；另一部分则以热的形式放出。有氧呼吸是高等植物呼吸作用的主要形式。 2、无氧呼吸 指生活细胞在无氧条件下，把有机物进行不彻底的氧化分解，同时释放出部分能量的过程。与有氧呼吸相比，无氧呼吸的特点是不吸收O2，底物分解不彻底，释放能量少。 微生物的无氧呼吸又称发酵（fermentation）。有酒精发酵和乳酸发酵。例如酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖产生酒精称为酒精发酵，其反应式是： C6H12O6→2C2H5OH＋2CO2+能量△G Go‘'=100.5kJ 高等植物也可以发生酒精发酵，例如苹果贮存久了有酒味，便是酒精发酵的结果，甘薯、苹果、香蕉贮藏久了也会发生酒精发酵。 乳酸菌在无氧条件下产生乳酸，称乳酸发酵。其反应式为： C6H12O6→2CH3CHOHCOOH＋能量△Go‘'=75.4kJ 马铃薯块茎、甜菜块根以及青贮饲料或腌酸菜时都会发生这种发酵作用。 由此看来，广义的呼吸作用包括有氧呼吸和无氧呼吸；狭义的呼吸作用专指有氧呼吸，通常所说的呼吸主要是指有氧呼吸。正常情况下，有氧呼吸是高等植物呼吸的主要形式，但在某些情况下，植物也进行无氧呼吸，如遇缺氧以及植物的深层组织中常有无氧呼吸的发生。 （二）呼吸作用的特点 从呼吸作用的总反应式来看，它同光合作用一样是一个氧化还原过程。C6H12O6是还原剂，O2是氧化剂。在这一过程中伴随着物质的分解与能量的释放。另外，反应过程中有H2O的参与，所以，呼吸作用的反应式应写为： C6H12O6＋6H2O＋6O2→6CO2＋12H2O＋能量 二、光合作用与呼吸作用的关系 光合作用是制造有机物，贮存能量的过程，呼吸作用是分解有机物，释放能量的过程。两者既相互对立又相互依存，共同存在于统一的有机体中。没有光合作用形成的有机物，就不可能有呼吸
《绿色植物的呼吸作用》说课稿及反思 一、教材分析 1、综述：“绿色植物的呼吸作用”是初中生物教学的传统内容，集合了生物学的基本知识、基本概念和基本研究方法为一体的重要内容之一，无论大纲教学还是新课标教学都要求教授的内容。在前面学习了“绿色植物的生理现象 ------光合作用”之后，又一植物体生理知识，同时也是集重点和难点为一体的一个部分。这一部分知识的学习，又能进一步理解植物的光合作用，同时提升对光合作用和呼吸作用关系的实质性的认识。 2、教学目标: 课标对于此内容的知识要求是：“能描述绿色植物的呼吸作用”。隶属于了解的水平，能够达到识别、回忆、举出实例即可。 即：“说明呼吸作用的过程。” “阐明有机物对于植物体的作用” 培养学生实验设计以及对现象的观察和分析能力，实际应用能力，知识的类比能力。 渗透生物学基本观点和研究方法，引导合作意识。 3、知识主线：整个教学过程不能偏离以下主线。 通过《演示实验》观察到种子呼吸的三种表象：呼吸放
热、呼吸吸氧、呼吸释放二氧化碳得出呼吸的概念 分析呼吸的意义阐述呼吸作用在生产和生活的应用《思考》光合与呼吸的关系实践活动。 4、难点、重点分析： 实验设计。呼吸的概念和实质。 光合与呼吸的关系。实际应用的理论依据。 由表象呼吸的过渡到概念和实质。实验中涵盖的基本思想。 光合作用与呼吸作用的关系。实际应用中的理论依据。 二、学情分析 1、学生定位：学生是教学过程的终端，是教育的主体，视教学的达成度要以学生为主要的评价标准，论教学的时效性也应以学生为主要的验证尺码。如不能真正认识和把握学生的认知水平、能力范围和性情趋向，那么教师的教学就会失去方向而变得徒劳，甚至打击学生的学习积极性，所以准确、科学的对学生进行分析是教师教学设计的中心环节和必要过程。 2、知识基础：虽然教材的版本不同，但是这部分内容一般都安排到7年级上册讲述。学习的群体是刚刚跨入初中的学生，小学只是通过实例，较表浅的了解到植物的呼吸现象，前期的知识储备有限。 3、能力定位：观察力可以，但是对于较为抽象的实质
济南版七上第二单元第一章第二节绿色植物的呼吸作用 教学目标 1.知识目标 ⑴观察种子的呼吸实验现象，了解植物的呼吸。（难点） ⑵说出植物的呼吸作用的概念和实质。（重点） ⑶理解植物呼吸作用的意义。（难点） 2.能力目标 ①在实验中，培养学生动手、动脑的能力，体验科学探究的一般过程，认同科学研究的求实、严谨，培养团结协作的团队精神。 ②通过比较光合作用与呼吸作用的关系，使学生树立对立统一的辩证唯物主义观点。利用所学到的知识解决生产、生活中的问题 3.情感、态度与价值观 通过小组活动，体验科学探究的一般过程，培养学生的求实、严谨、团结协作精神 教学重难点 ：呼吸作用的概念，呼吸作用的原理 A案（预习案） 【知识梳理】 使用说明：①依据学习目标进行预习，完成以下内容。 ②用红笔做好疑难标记，以备讨论。 【预习自测】 【温故知新】承前启后，做到心中有数。 1．光合作用的公式： 2. 光合作用的场所是：光合作用的原料是： 光合作用的条件是：光合作用的产物是： 光合作用的能量转变是： 【自学质疑】 【预习导航】一.阅读教材，结合演示实验理解呼吸的过程。 1.实验1：探究萌发的种子在呼吸作用中发热，思考问题： （1）两瓶保温瓶的温度有何变化？ （2）煮熟的种子能呼吸吗？为什么？ （3）分析实验现象，你得出的结论是什么？ 2.实验2：探究种子在呼吸作用中是否释放二氧化碳，思考问题： （1）说出漏斗加水到瓶中的作用 （2）是什么气体使澄清的石灰水变混浊？
（3）分析实验现象，你得出的结论是什么？ 3.实验3：“种子萌发时吸收氧气”，思考问题： （1）为什么放在左边瓶子中的蜡烛较快熄灭了？ （2）说出演示实验中煮熟种子的作用。 （3）为什么将实验装置放到温暖环境中？ （4）分析实验现象，你得出的结论是什么？ 4.实验小结：（1）上述实验的结果表明，萌发种子进行呼吸作用时，不但吸收_____，释放________，而且会产生______。 （2）呼吸作用的概念：绿色植物吸收，将有机物分解成和，同时释放出______的过程，叫做呼吸作用。 呼吸作用的反应式： 呼吸作用的意义：呼吸作用释放的能量，一部分以形式散失，其余主要用于植物体的。 【知识网络】（一）植物的呼吸作用 1、演示实验：观察种子的呼吸作用。讨论各步的实验现象，（小组内完成）（1）实验步骤2的现象是，说明了。 （2）实验步骤3的现象是，说明了。 （3）实验步骤4的现象是，(澄清的石灰水遇二氧化碳变浑浊)说明了。 （4）该实验用四个保温杯的目的是。 2、呼吸作用的概念： 呼吸作用的反应式： 呼吸作用的意义： （二）呼吸作用的应用 （三）.填表比较光合作用和呼吸作用的关系。 呼吸作用光合作用 条件 场所[来源:学科网] 原料 产物 B案（教学案） 【合作探究】 活动元内容学生活动教师活动教学意图
第二节绿色植物的呼吸作用 一、教学目的 （一）知识方面： ①描述呼吸作用的过程 ②知道呼吸作用的概念、公式、实质、意义、影响因素 ③说明绿色植物在维持生物圈碳—氧平衡的重要作用 （二）能力方面： ①通过演示实验培养观察、分析、归纳的能力 ②培养运用所学知识分析解决生产、生活等实际问题的能力 ③运用知识进行逻辑推理的能力 （三）情感态度价值观方面： ①通过维持生物圈碳—氧平衡的重要性，增强爱护植被、保护环境的意识和责任感 教师活动及内容 学生活动 ②培养辩证的思维观点 二、教学重难点 教学重点：呼吸作用的过程 教学难点：呼吸作用的实质 三．教学过程
上课引入提问：什么是光合作用？ 引入：由于光合作用能吸收二氧化碳，释放氧气，有些人便在卧室内摆放很多绿色植物来更新室内的空气，小明的妈妈就是这样做的：在冬季担心天冷不开窗，采用摆放很多绿色植物来更新室内空气的办法，你认为这种做法科学吗？ 不科学，植物晚上不进行光合作用，反而要进行呼吸，与人争夺氧气。 同学们再看你桌子上摆放的萝卜和胡萝卜片，萝卜片上有什么现象出现？ 生：出现了很多孔洞。 为什么会出现孔洞呢？ 有机物被分解了。 这种现象的出现也是因为植物进行了呼吸。 那植物的呼吸作用的过程（板书）究竟是怎样的呢？这就是我们这节课主要探究的问题 先看实验一（板书）：甲、乙两暖瓶分别装有萌发的种子和煮熟的种子，问：萌发的种子和煮熟的种子最大的区别是什么？ 煮熟的种子没有生命，不能进行呼吸了。 装种子前两暖瓶温度是一样的，现在我们来看温度有什么变化。 找学生上来观察并说出量温度变化情况。 说明萌发的种子释放了能量 思考回答 观察回答 种子萌发过程中放出了CO? 学生上讲台观察并读出温度 分析回答 种子萌发过程中吸收了氧气。 细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的
绿色植物的呼吸作用 初一刘玉萍 一、教学分析： 呼吸作用是植物体的一种重要的生理活动，主要表现在对有机物的分解，产生能量，供给动植物的生命活动。呼吸现象在人体的表现非常明显，但是植物体有没有呼吸作用？如果有怎样证明它的存在？ 二、教学目标 1、通过植物进行呼吸作用的实验，使学生掌握呼吸作用的概念，理解呼吸作用的过程； 2、通过该验，培养学生的观察能力、实验操作能力以及进行科学方法的训练。 3、知道呼吸作用与人类生产、生活的关系，能利用呼吸作用的知识解释有关现象。 三、教学重点： 1、植物呼吸作用实验的设计和分析 2、呼吸作用的概念 四、教学难点：植物呼吸作用实验的设计和分析。 五、教学过程： （一）课前预习： 在上一节中，我们学到了绿色植物的光合作用，那哪位同学能够用自己的话来描述一下光合作用的含义？有谁能在黑板写出光合作用的化学方程式 （学生回答并自行写出光合作用的化学方程式） 绿色植物通过光合作用形成并积累有机物，供给自身及其他动物体、微生物进行生命活动。如人类自身不能产生能量，所以就需要一日三餐来供给，那么，同学们想一想我们在日常生命活动中，哪些活动是耗能的？
（学生列举生命现象，指出耗能的一些生命活动） 植物为人类生命活动积攒了化学能量，如：淀粉、蛋白质、油料，那么这些固体的能量又是通过何种方式变成我们进行生命活动的热量的呢？ 接下来，我们将开始新一章的学习，了解一下光合作用产生的能量到哪里去了？人和动物的进行生命活动所需的能量以何种方式转化而来？ （二）目标点击： 这一章中，我们需要达到的目标：（1）掌握呼吸作用的概念，理解呼吸作用的过程；（2）提高自身的观察能力、实验操作能力以及进行科学方法的训练；（3）知道呼吸作用与人类生产、生活的关系，能利用呼吸作用的知识解释有关现象。 （三）情境导入： 教师可以启发、引导学生人和动物呼吸，不断地从外界吸入氧，呼出二氧化碳，而植物是不是也呼吸?如植物也要呼吸，那么它吸进去的和呼出来的气体是否与我们相同？得出检测植物是否进行呼吸，可以用检测植物周围气体成分是否改变的方法。可提问： 1、什么是呼吸？请举出身边见到的呼吸现象。 2、人在呼吸时，吸进的气体和呼出的气体在成分上有什么不同？ 3、植物有没有呼吸？可以用什么方法证明？如果植物也进行呼吸，植物周围的O2就会减少， CO2增多。所以，要知道植物是否进行了呼吸作用，可以通过检测植物周围气体成分是否改变来证明。怎样检测植物周围气体成分是否改变了呢？ （四）自主学习： 通过阅读P70-71，了解演示实验“观察种子的呼吸作用”。在这个过程中，思考三个问题：1、实验一中，温度计上得度数有何不同？说明了什么？ 2、实验二中，燃烧的蜡烛会出现什么现象？为什么？ 3、实验三中，澄清的石灰水会出现什么现象？为什么？