酒窖设计中酒架尺寸以及材质选择须知
红酒，是一种情调，更是一种情怀。红酒的生命力极富魅力，收藏它也就成了一种潮流，家中如果能有酒架的话无疑是格调的一种彰显。好马配好鞍，那么该为红酒配什么样的酒架呢？酒架的尺寸规格如何确定？
酒架尺寸
酒架是用来置放酒瓶的，所以它的尺寸是根据酒瓶的大小来制作。事实上因为红酒瓶的大小较为单一，瓶底直径一般为8CM和9CM二种，高三十CM。所以酒架差不多算得上是通用型酒架。但如果收藏的酒品不止红酒的话，就要仔细选择或者定做酒架了。
家庭式的酒架一般是小酒架，这样的酒架造型风格多变，极具造型感的同时也就无法确定统一的规格了，但差不多是长240mm*宽100mm*高250mm左右。
像是比小酒架大点的酒架的话大多是私人珍藏使用，尺寸也是很多的，例如如果前后宽65厘米,高160厘米,左右宽114厘米的方正造型酒架的话是可以横放可以放14瓶标准波尔多瓶型的酒的。
大型的酒架一般都是商用的，大多使用大型酒架的场合都需要定制尺寸。
酒架材质
橡木酒架
橡木是酒架最常用到的材料，因为橡木散发出来的味道通过软木塞进入到红酒中，使得红酒的味道更醇香。
不锈钢酒架
不锈钢酒架是近年来比较受欢迎的，一般运用到现代简约风噶酒窖设计中的比较多。多与玻璃搭配，极具现代、时尚的品位。
酒架，以安全，美观，为使用目的。它往往是一个整体酒窖设计中主要的部分，一切设计如装饰等都以它为中心来进行。只有选择一个合适的红酒架，方能不负红酒、不负情。
酒窖设计方案 酒窖设计方案主要从酒窖设计基本条件和酒窖设计步骤2方面阐述，酒窖设计方案需要考虑很多因素，包括温湿度、光度、通风等。一个专业的酒窖设计可以让储存的美酒长时间保持原有的味道，但是酒窖设计不规范会对葡萄酒产生极大损害。 酒窖设计基本条件 1、恒温 温度是葡萄酒储存的最重要因素，其味道和香气都要在适当的温度中才能最好地挥发。酒窖温度控制在8-18摄氏度。低于8摄氏度，葡萄酒将进入休眠状态，大大减弱了它成熟的历程。高于20摄氏度，葡萄酒会快速成熟，在短期内失去了靓丽的颜色、清新的味道与丰富的香气。温度的急剧变化会对葡萄酒造成极大的损害，故温度恒定是酒窖设计的关键。 2、恒湿 酒窖的相对湿度65%-80%，湿度的影响主要作用于软木塞。湿度过高会使葡萄酒的商标腐烂脱落，使酒塞发霉变质。湿度过低的危害更大，它会使酒塞干裂，导致空气进入酒内，导致葡萄酒变质腐败。墙体的防潮保湿处理至关重要。
3、光度 因为葡萄酒中的单宁遇光迅速氧化，不可逆转的降低葡萄酒的品质，其中的紫外线破坏作用最大；酒窖内须尽量避免强光照射，一般采用冷光源。 4、通风 软木塞时刻在呼吸，以为对收藏的葡萄酒危害极大。用流动的新鲜空气驱赶酒窖中的霉味和腐烂气味。不可使用有以为的装修材料。还需安装空气过滤系统，防止有害细菌和气味的侵入。 5、震动 噪音和震动都会干扰葡萄酒的熟化过程，若非必要，不要轻易移动；长期储藏应定期转瓶，一般一年左右。 酒窖设计步骤 1、正确选址 最理想的酒窖是在地平以下的地下室内，通常情况下越深越好。酒窖选址要远离热源、震源。 2、酒窖空调 酒窖空调是整个酒窖的“心脏”，酒窖空调推荐选用低能耗、高配置的空调产品。一种
酒窖设计中功能分区的规划 酒窖设计的主题功能是为了满足葡萄酒的储存条件，但是为了配合其他需要，酒窖设计中可以分为储酒区、品酒区、展示区等，以便于酒品的分类存放以及日后管理，但是酒窖设计的核心主体功能还是以储酒功能为主。 1、储酒区 储酒区是一个酒窖的主体部分，储酒区是用来储存所收藏的爱酒的。所以储酒区要满足一下几点条件：第一，储酒区空间要适当，根据要储存酒的数量来决定储酒区的空间；第二，储酒区要达到最基本的葡萄酒储存条件即恒温恒湿；第三，储酒区要保持流通的空气；第四，储酒区要做好保温防潮处理；第五，储酒区内的酒架要选择得当，满足储酒需求。 2、品酒区 品酒区不仅仅是一个放置酒杯、临时饮酒的场所。还具备品酒、休闲、接待等多种功能，延伸了家具艺术新概念，使酒窖变得更加合理，更有实用性。品酒区需按照专业品酒室的标准来设计，突出白色调，以便观察酒的色度；隔音效果要好，以免对品酒者感官造成影响；远离厨房及洗手间，以使室内空气纯净，不影响品酒者的嗅觉。 3、展示区
展示区无疑是用来展示名酒的，展示区应有几个恒温酒柜，既能展示名酒又能为名酒提供良好的条件。展示位置应与酒窖设计空间融为一体，不能单独屹立而显不协调；展示的酒应以15度倾斜，使得酒与酒塞充分接触，也使您的民就展示一目了然。 4、设备区 酒窖设备区为酒窖提供恒温恒湿条件的根源，全方位保障酒窖的心脏。 5、吧台 吧台背景可以是橱窗式酒架，也可以装饰挂件；吧台是用来摆放物品、客户登记、出单及收银等功能 6、接待区 用于接待来访客户，包括新客户以及来取酒的客户； 7、休闲区 可以与客人谈生意之余与客人休闲一下，配以优雅的葡萄酒助兴，是一种不错的享受；也设置专为儿童娱乐区，为儿童提供一个娱乐的场所。 8、VIP包厢 VIP包厢设计应简易优雅，让客人亲临体验，无意是畅聊、洽谈的最好场所。
别墅酒窖设计说明 别墅酒窖设计是别墅是否完美的至关重要的一部分，别墅酒窖设计并非一个简单事。别墅酒窖设计包括选址、酒窖设计风格、酒窖空调以及酒架等全方面设计，其中，酒窖空调设计是关键因素。只有全方面考虑才能设计出完美的别墅酒窖。 1、选址 别墅酒窖设计在选址方面无非地上或地下。选址地下建造一个酒窖，首选要确保有一个几十平米甚至更大的地下空间，其次要考虑地下额外的装修费用、地下环境的潮湿度等因素；如果将别墅酒窖安置在地上的话，就需要考虑防紫外线、温度控制等因素了。在您要建设别墅酒窖的过程中，两种不同的地址会给您不同的感觉，需要考虑的因素也有所不同。 2、储存容量 说到储存容量这个好理解，就是别墅酒窖的储酒量，储存容量是决定酒窖的空间大小以及酒窖结构的重要因素之一。 3、酒窖设计风格 当别墅酒窖的整体结构、电路布线、酒窖恒温系统等等都安装好之后，接下来就开始进入酒窖风格的装修设计步骤了。酒窖的设计风格要和别墅的整体风格相一致，不过由于酒窖一般处于地下室外人很少有机会接触得到，所以酒窖风格可以在遵守别墅大风格的前提下稍有一些转变，目前比较流行的别墅酒窖设计风格包括法式浪漫风、现代简约主义、乡村田园主义、古典豪华主义、欧式贵族风范等。
4、葡萄酒基本储存条件 传统的欧洲产区葡萄品种大多是赤霞珠等，单宁较重，必须达到较好的饮用期。储存温度要保持在12-15℃，湿度保持在60%-70%，避免日光照射，避免震动，保持良好的通风。 5、酒窖保温措施 墙体和顶地必须作保温处理。这是酒窖建造比较专业的环节。墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。同一个酒窖放在太阳底下和洞穴里的墙体厚度肯定是不一样的。最简单的保温方法是采用挤型板、聚苯板这样常见的保温材料。 6、酒架 根据葡萄酒的数量，酒瓶规格，选用不同材质，定做满足预期风格和预算的酒架。酒架的材质非常多，木制、钢制或砖砌，规模和风格建议与酒窖整体风格一致。现在比较常用的风格是木制酒架。挑选酒架时首先要保证强度，安全性上要考虑周到，不要自己盲目DIY，若储藏不当，对葡萄酒有很大的伤害。
迄今为止,已见报道的树脂种类达到上万种,实现工业化生产的也不下千余种。塑料材料的选用就是在众多的树脂品种中,选择一个合适的品种。初看起来,可供我们选择的塑料品种太多,有眼花缭乱的感觉。但实际上并不是所有的树脂品种都获得了具体应用。我们所指的塑料材料的选用,并不是漫无边际的选择,而是在常用的树脂品种中选用。 塑料材料的选用原则: 一.塑胶材料的适应性; 1.各种材料的性能比较; 2.不宜选用塑料的条件; 3.选用塑料的适宜条件。 二.塑料制品的使用性能 1.塑料制品的使用条件 a.塑料制品的受力情况; b.塑料制品的电性能; c.塑料制品的尺寸精度要求； d.塑料制品的渗透性要求; e.塑料制品的透明性要求; f.塑料制品的外观要求。 2.塑料制品的使用环境 a.环境温度; b.环境湿度; c.接触介质; d.环境的光、氧及辐射. 三.塑料的加工性能 1.塑料的可加工性; 2.塑料的加工成本; 3.塑料加工的废料处理.
四.塑料制品的成本 1.塑料原料的价格; 2.塑料制品的使用寿命; 3.塑料制品的维护费用. 五.塑料原料的来源。 在实际选用过程中,有些树脂在性能上十分接近,难分伯仲。究竟选择哪一种更为合适?需要多方考虑、反复权衡,才可以确定下来。因此说塑胶材料的选用是一项十分复杂的工作,可遵循的规律并不十分明显。有一点需提醒大家特别注意,从各种书刊上引用的塑料材料性能数据,都是在特定条件下测定的,这些条件可能与实际工作状态差别较大。如不吻合则要将所引数据转换成实际使用条件下的性能或按实际条件重新测定。 面对一个要开发制品的设计图纸,选材应遵循如下步骤。 首先要确定这个产品是否可选用塑料材料制造；其次,如果确定可用塑料材料来制造,究竟选用那种塑料材料是进一步需要考虑的因素。 根据产品精度选择塑料材料: 不同塑料材料对应的产品精度 精度等级可用塑料材料品种 1级无 2级无 3级 PS、ABS、PMMA 、PC、PSF、PPO、PF、AF、EP、UP、 F4 UHMW、30%GF增强塑料等,其中以30%GF增强塑料的精度最高. 4级 PA类、氯化聚醚 HPVC等 5级 POM 、PP、HDPE等 6级 SPVC、LDPE、LLDPE等 衡量塑料制品耐热性能好坏的指标有热变形温度、维卡软化点和马丁耐热温度三种,其中以热变形温度最为常用. 从下表中可以看出，塑料的最高使用温度一般不超过400°C，而且大多数塑料的使用温度都在100到260°C范围内；只有不熔聚酰亚胺、液晶聚合物、聚苯酯（AP）、聚苯并咪唑（PBI）、聚硼二苯基硅氧烷（PBP）的热变形温度可大于300°C。因此，如果使用环境的温度长时间超过400°C，几乎没有塑料材料可供选用；如果使用环境的温度短期超过400°C，甚至达到500°C以上，并且无较大的负荷，有些耐高温塑料可短时使用。不过以碳纤维、石墨或玻璃纤维增强的酚醛等热固性塑料很特别，虽然其长期耐热温度不到200°C，但其瞬时可耐上千度高温，可用作耐烧蚀材料，用于导弹外壳及宇宙飞船面层材料。
38款创意酒瓶设计(3) 篇一：酒瓶市场调查 酒瓶市场调查 济南糖酒会有来自全国各省、市、区、港澳台及德国、法国、美国、澳大利亚等20多个国家和地区的企业参展，展览面积13万平方米，标准展位达到5600个。是全国规模和影响最大的专业展会之 一。这里集中了全国知名的酒业公司以及酒瓶制造商，有利于我们进行市场调查。 首先，各大型酒业公司参加了展会，从消费者的采购动机，让我了解到只有名牌酒才是消费者值得信赖的产品，采购名牌酒的商家占总比重为百分之八十以上。这些信息为我们以后酒瓶的开发设计指明了方向，为名牌酒设计酒瓶包装。其次，寻求与名酒业公司合作，为其开发设计酒瓶。收集各名酒公司信息20多家，以茅台，五粮液，汾酒，红高粱，大米原浆酒为主体的厂商共12家，其中有5家为业务往来奠定了基础，分别为黑龙江的食泉酒美，大连冰峪庄园，贵州金凤，贵州宏达，湖北京华陶瓷。我们可为其设计酒瓶图片，如图片通过审核，可打样接单生产。
其次，全国各大型酒瓶及包装厂家参加了展会，最具影响力的2家，年产值在5000万以上。其他小规模的以地摊形式出现，年产值也在百万以上。众多展位上摆放着上万款造型及花色不同的酒瓶产品，为我们开发设计酒瓶提供了大量的资料。高档酒瓶造型有创意，做工精细，众多蓝，红瓶上贴金银的也为高档产品，价格比较高，高到上百。一般档次的酒瓶造型简单，花色单调，价格在10元以下。采购酒瓶的商家注重价格的同时，主要注重产品的造型创意。采购酒 瓶的酒业公司大多为无名企业，他们往往选择为名酒公司提供酒瓶的厂家。所以他们更注重酒瓶外表，这样会为其带来意想不到的经济效益。名酒企业在采购酒瓶上，一般陶瓷材质与玻璃材质共存，同样的酒他们会考虑同时用陶瓷和玻璃材质的瓶子来包装，这样更能体现其酒业公司的实力。一般的小酒厂或没有名气的商家他们一般只会选择一种材质的瓶子来包装。所以在市场上，玻璃材质与陶瓷材质的包装是同时存在的，如果哪种材质造型上有创意，花色漂亮，就会赢的市场。但是在发展前景上来说，从展会上调查的数据显示-----生产玻璃材质酒瓶的厂家已经达到饱和，而生产陶瓷酒瓶的厂家相对来说少很多，还有发展的空间。所以，只要我们有造型，有花色，价格还过的去，肯定会赢得酒业公司的亲睐。 经过这次市场调查，让我学到了很多实在的东西，为以后的工作建立了目标。设计理念的转变：名牌带动流行，流行推动市场。所以为酒
序号 材料设备名称厂家/品牌范围要求厂家/品牌备注一、通风空调工程 上风实业 / 浙江上虞 离心风机、轴流风机、防1 排烟专用风机 离心管道风机、卫生间排2 风扇 3油烟净化装置上虞专用 / 中国山东 亿利达 / 浙江 松下/ 外资( 国内生产) KRUGER（克鲁格） / 外资( 国内生产) Ostberg （奥斯博格） / 外资( 国内生产) Smog-hog/合资( 国内生产) 霍尼韦尔 / 合资( 国内生产) Trion/ 合资( 国内生产) 上虞专用 松下 松下 4热风幕 空调水处理（全自动软水 器、真空脱气设备、综合5 水处理器、旁通式水净化 设备） 6冷凝器胶球在线清洗装置小于DN50铜质Y型过滤 器 、铜闸阀、截止阀、自动7 排气阀等手动阀或大于等 于DN50非甲供的手动阀 小于DN50的静态平衡 阀、动态平衡电动调节、 动态 8 流量平衡阀等平衡阀及大于 等于 DN50非甲供的平衡 阀 小于DN50或清单描述大 于 9等于DN50非甲供的电动阀和电磁阀连电动执行器 10压力表 11温度表松下/ 外资( 国内生产) 三菱/ 外资( 国内生产) FRICO(弗瑞克 )/ 合资 禹辉/ 中国北京 科净源 / 中国北京 禹涛/ 中国 勤达富 / 合资 Ball tech/外资 上海达极 / 外资 埃美柯 / 宁波 杰克龙 / 浙江 永享/ 浙江 DANFOSS(丹佛斯 )/ 外资( 国内生产) TA/外资( 国内生产) OVENTROP欧文托普 / 合资( 国内生产) Honeywell( 霍尼韦尔 ) / 合资 Johnson( 江森) / 合资 Siemens(西门子 ) / 合资 天仪/ 中国天津 北仪三厂 / 中国北京 上仪/ 中国上海 北玻/ 中国北京 天仪/ 中国天津 上仪/ 中国上海 松下 禹辉 勤达富 埃美柯 DANFOSS(丹佛斯) Johnson( 江森) 北仪三厂 北玻
地点要求: 最理想的酒窖是在地平以下的地下室内，通常情况下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里，夏天可能太热冬天又太冷。室内酒窖最好放在西北方向，西北方向不容易受到阳光的直射。楼下建酒窖会好过在楼上。 木板骨架: 墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木板骨架，内置一些防冻或保温材料，寒冷地带地板也要进行保温处理。 隔热保温: 隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境，也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2LB的Polyurethane, 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式，目的是保持室内的冷度，赶走热度，控制湿度。 酒窖的门: 酒窖的门通常应该有框架和排气孔，如果美观不是主要标准的话，带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温，选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。 防潮墙: 墙面和天花的用料应该拥有防潮功能，能够防潮的墙面方便油漆。如用木材作为防潮墙壁，则应选用没有味道的木材，例如西方的雪松和加州红木等。 葡萄酒架: 葡萄酒架有很多造型，主要选择是美观和便于分类。参见图片和数据。 制冷设备: 制冷设备的选用主要是要稳定安静，最好有抽湿功能。有些设备甚至可以在室内制造湿度。安装时注意内部设计的风口要均匀。 内外部通风: 酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去，新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建设主要考虑：恒温、恒湿、稳定、美观和便于分类。 葡萄酒储存环境要求：
1.温度： 恒温摄氏14-16度，葡萄酒熟化的理想温度。室内温度与自然空气流动对葡萄酒的储存十分关键。 2. 湿度： 湿度标准基本保持在50-70%之间，不能高了，也不能低了；适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性。 3. 暗度： 室内光亮度也是非常重要的因素。一般情况需要保持柔弱的光线，或者有自然采光最好。尽量避免光亮过强或者热度过高；紫外线等辐射光源对葡萄酒伤害非常大，一定要避免。 4. 震动和搬动： 震动会影响葡萄酒中有机物在瓶中缓慢的生长变化进程，对那些世界级顶级名庄酒更应该特别注意。同时建议把葡萄酒存放在固定的位置，而不要经常搬动。 5. 自然通风： 自然空气的流动能有效清除酒窖里的杂味或者其他霉味，给葡萄酒的瓶中生长一个更好的环境。
1原料选用的原则：a原料的质量要求：成分、粒度、REDOX值、含水率等。B易于加工处理c成本低廉、储量丰富、供应可靠、d对耐火材料的侵蚀要小；引入二氧化硅原料：石英砂、砂岩；引入氧化铝原料：长石；引入氧化钠原料：纯碱或芒硝；引入氧化镁和氧化钙的原料：白云石、石灰石、方解石、白垩石。 2影响玻璃澄清的因素：a配合料中的气体率：气体率过大、溶质泡沫多延长澄清时间；气体率过小，玻璃液难以形成强烈翻滚气泡难以消除b澄清温度：温度低、澄清时间不足、温度高、澄清时间长c窑压：窑内需保持微正压或微负压：负压大，使冷空气吸入产生大量气泡。正压大，不利于气体的排除。 3影响均化的因素：a玻璃液中不均匀体的溶解与扩散：温度粘度。B玻璃液的表面张力：表面张力小，条纹和不均匀体容易被均化。C玻璃液的对流d玻璃液中的气泡上升：气泡上升有利于均化e玻璃液强制均化的应用：鼓泡、搅拌。 4玻璃液的五个阶段：a硅酸盐的形成阶段：在800到1000摄氏度进行，变成由硅酸盐和二氧化硅组成的不透明结构，硅酸盐形成速度取决于配合料性质和加料方式。B玻璃形成阶段：在1200摄氏度，硅酸盐和石英粒完全溶解，成为大量可见气泡、条纹在温度上和化学成分上不够透明的玻璃液c玻璃液的澄清阶段：1400到1500摄氏度玻璃粘度降低、气泡大量排出到完全排除e玻璃液的均化阶段：由于对流、扩散熔解等作用，玻璃液中条纹逐渐消除化学组成和温度逐渐趋向均一，此阶段结束时温度略低于澄清温度f玻璃液冷却阶段：将澄清和均化了的玻璃均匀降温使玻璃液成型所需要的黏度。 5什么是熔制制度？简述不同的温度制度各有什么特点？ A山形曲线：热点突出，热点与1#小炉及末对小炉间的温差大，泡界线清晰稳定。 B 桥形曲线：有一个热点热点前后两对小炉的温度与最高温度相差不大，温度曲线似拱桥形，其特点是融化高温带较长，有利于提高玻璃配合料熔化速率和玻璃液的澄清。 C 双高曲线：a配合料较多的1、2#小炉投入较多燃料使配合料在此基本熔化b适当减少处在泡沫稠密区的3#，4#小炉的燃烧量以降低此处耐火材料热负荷c增加5#小炉燃料量，以利于强化玻璃液的澄清和均化作用d6#小炉半开或开小，以适应成型需要。 6泡界线的含义是什么？在生产中有什么作用？ 泡界线是指泡沫稠密区与清净玻璃之间形成的一条整齐明晰的分界线，在线的里面玻璃形成反应激烈的进行，液面有很多的泡沫而在线外，液面像镜子一样明亮。作用：通过泡界线位置、形状、澄清度来判断熔化作业正常与否。 7如何保证锡槽气密性？ A使锡槽内气体保持微正压b锡槽的材料不能有连通性气孔且内衬耐火材料外包钢罩c锡槽端部和操作孔处要有气封装置。D在出口端设置一道或多到耐火挡帘 8什么是二次气泡？ 由于物理或化学的原因，是溶于玻璃液中的气体重新析出而形成的气泡。原因：硫酸盐和其他盐类的继续分解；溶解气体的析出；耐火材料气泡；玻璃液流股间的化学反应；电化学反应。 9简述窑压波动的原因 烟囱的抽力：烟囱抽力大，窑压小；烟囱抽力小窑压大。 气体沿程阻力：如蓄热格子砖倒塌严重，格子体堵塞和漏气 10窑炉气氛的设定，芒硝应如何应用 为保证芒硝的高温分解，必须添加煤粉做还原剂：a1#2#小炉需要还原焰、不使碳粉烧掉b3、4#小炉是热点区需要中性焰，否则液面会产生致密的泡沫层，使澄清困难；c5# 6#小炉是澄清均化区，为烧去多余的碳粉不使玻璃着色需用氧化焰。 11什么叫做平板玻璃池窑前脸墙？常用的玻璃池投料机有几种类型？
酒窖设计要求 众所周知，酒窖设计的要求非常多。酒窖设计不同于其他设计，酒窖设计对选址、温湿度、光度等都有严格的要求，目的是为了给葡萄酒提供最佳的储存场所。一个完美的酒窖设计不但可以提升整个家的品位，还能在好友造访时有个提供好酒的场所。 1、选址 有人会问，我可以把酒窖建在家中任何一个地方吗？答案是肯定的。虽然如此，但是酒窖设计不同的选址，最后涉及到的成本是不一样的。所以说酒窖设计中选址也非常重要，有以下2点要求： ①酒窖选址应该远离热源、震动源。 ②应当根据要储存的酒的数量来衡量酒窖的空间。 2、恒温 酒窖设计中温度是最重要的，酒窖要保持一个恒定的温度，大致在8-18摄氏度，如果
能保持在10至12摄氏度是比较理想的状态。低于8摄氏度，葡萄酒将进入休眠状态，大大减弱了它成熟的历程。高于20摄氏度，葡萄酒会快速成熟，在短期内失去了靓丽的颜色、清新的味道与丰富的香气。温度的急剧变化会对葡萄酒造成极大的损害，故温度恒定是酒窖设计的关键。 3、恒湿 酒窖设计中湿度也是重中之重，一个理想的酒窖的湿度应该在75%至80%之间，湿度过高会使葡萄酒的商标腐烂脱落，使酒塞发霉变质。湿度过低的危害更大，它会使酒塞干裂，导致空气进入酒内，导致葡萄酒变质腐败。 4、通风 通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气，酒精挥发过多而空气不流畅，会形成易燃气体聚集，那是比较危险的。同时流畅的空气也是有利于软木塞的呼吸，更好的储存葡萄酒。 5、暗度 自然采光对于酒品储存很不利。尤其是紫外线容易引起酒病的发生，自然光线还可能使酒液氧化过程加快，造成酒味寡淡、浑浊、变色等现象。酒窖中最好采用人工照明，照明强度和方式应该受到适当的控制。 6、远离震动 震动也容易造成酒品的早熟，导致酒品质下降，所以在酒窖设计时要远离铁道等震源。
齿轮材料的选择原则 齿轮的材料及其选择原则 由轮齿的失效形式可知，设计齿轮传动时，应使齿面具有较高的抗磨损、抗点蚀、抗胶合及抗塑性变形的能力，而齿根要有较高的抗折断能力。因此，对齿轮材料性能的基本要求为齿面要硬、齿芯要韧。 (一)常用的齿轮材料 1(钢 钢材的韧性好，耐冲击，还可通过热处理或化学热处理改善其力学性能及提高齿面的硬度，故最适于用来制造齿轮。 (1)锻钢 除尺寸过大或者是结构形状复杂只宜铸造者外，一般都用锻钢制造齿轮，常用的是含碳量在0. 15%~0.6%的碳钢或合金钢。 制造齿轮的锻钢可分为: 1)经热处理后切齿的齿轮所用的锻钢。、 对于强度、速度及精度都要求不高的齿轮，应采用软齿面(硬度?350 HBS)以便于切齿，并使刀具不致迅速磨损变钝。因此，应将齿轮毛坯经过常化(正火)或调质处理后切齿。切制后即为成品。其精度一般为8级，精切时可达7级。这类齿轮制造简便、经济、生产率高。 2)需进行精加工的齿轮所用的锻钢。 高速、重载及精密机器(如精密机床、航空发动机)所用的主要齿轮传动，除要求材料性能优良，轮齿具有高强度及齿面具有高硬度(如58~ 65 HRC)外，还应进行磨齿等精加工。需精加工的齿轮目前多是先切齿，再做表面硬化处理，最后进行
精加工，精度可达5级或4级。这类齿轮精度高，价格较贵，所用热处理方法有表面淬火、渗碳、氮化、软氮化及氰化等。所用材料视具体要求及热处理方法而定。 合金钢材根据所含金属的成分及性能，可分别使材料的韧性、耐冲击、耐磨及抗胶合的性能等获得提高，也可通过热处理或化学热处理改善材料的力学性能及提高齿面的硬度。所以对于既是高速、重载，又要求尺寸小、质量小的航空用齿轮，就都用性能优良的合金钢(如20CrMnTi、20Cr2Ni4A等)来制造。 由于硬齿面齿轮具有力学性能高、结构尺寸小等优点，因而一些工业发达的国家在一般机械中也普遍采用了中、硬齿面的齿轮传动。 (2)铸钢 铸钢的耐磨性及强度均较好，但应经退火及常化处理，必要时也可进行调质。铸钢常用于尺寸较大的齿轮。 2(铸铁 灰铸铁性质较脆，抗冲击及耐磨性都较差，但抗胶合及抗点蚀的能力较好。灰铸铁齿轮常用于工作平稳，速度较低，功率不大的场合。 3(非金属材料 对高速、轻载及精度不高的齿轮传动，为了降低噪声，常用非金属材料(如夹布塑胶、尼龙等)做小齿轮，大齿轮仍用钢或铸铁制造。为使大齿轮具有足够的抗磨损及抗点蚀的能力，齿面的硬度应为250—350 HBS。 常用的齿轮材料及其力学性能列于表10 -1。
介质——材料选用表 材料牌号 介质 Steel 合金CD4MCu Mon Ni H-B H-C Ti Zi 乙醛， 70 ℉ B A A A A A A A A A 醋酸， 70 ℉× A A A A B B A A A A 醋酸， <50% ，沸点× B A A B B B C A A A 醋酸， <50% ，沸点×× B A C B B × A A A 丙酮，沸点 A A A A A A A A A A A 三氯化铝，<10% ， 70 ℉× B C B C B C A B A 三氯化铝，>10% ， 70 ℉×× C B C C × A B A 三氯化铝，<10% ，沸点××× C ××× A × A 三氯化铝，>10% ，沸点××××××× A ×× A 硫酸铝， 70 ℉× B A A A B B B B A A 硫酸铝，<10% ，沸点× B B A B ×× A A A A 硫酸铝，>10% ，沸点× C C B C ×× B B C B 氯化铵， 70 ℉×× B B B B B A A A 氯化铵，<10% ，沸点×× B B C B B B A A A 氯化铵，>10% ，沸点××× C × C C C C C 氟硅酸铵， 70 ℉×× C B C ×× C ××硫酸铵，<40% ，沸点×× B B C B B × B A A
砷酸 225 ℉×× C B C ×× 氯化钡，<30% ， 70 ℉× B C B C B B B B B B 氯化钡，<5% ，沸点× B C B C B B B B A A 氯化钡，>5% ，沸点× C × C × C C C C C C 氢氧化钡， 70 ℉ B × A A A B A B B A A 硝酸钡，沸点 C × B B B B B B B 硫酸钡， 70 ℉ C × B B B ×× A A 苯 ( 甲 ) 酸× C B B B B B A A A A 硼酸，沸点× C B B B C C A A B B 三氯化硼， 70 ℉ (干 ) B B B B B B B B B 三氟化硼，70 ℉， 10%(干 ) B B B A B A A A 盐水， 70 ℉××××× B B 溴 ( 干 ) ， 70 ℉××××××C B B ××溴 ( 湿 ) ， 70 ℉××××××C B ××硫酸氢钙， 70 ℉×× B B B ×× B A A 硫酸氢钙，沸点×× C B C ×× C A A 氯化钙， 70 ℉ B C B B B B B A A A A 氯化钙，<5% ，沸点 C C B B B A A A A A A 氯化钙，>5% ，沸点× C C B C C C A A B B 氢氧化钙， 70 ℉ B B B B B B B A A 氢氧化钙，<30% ，沸点C B B B B B B A A
地下室酒窖的设计可以显示出房主的修养与品味，因此酒窖的设计也得到了更多的关注与重视。那么在设计酒窖时，有哪些具体的要求呢? 地下室酒窖 地下室酒窖—地点要求 最理想的酒窖是在地平以下的地下室内，通常情况下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里，夏天可能太热冬天又太冷。室内酒窖最好放在西北方向，西北方向不容易受到阳光的直射。楼下建酒窖会好过在楼上。
地下室酒窖—木板骨架 墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木板骨架，内置一些防冻或保温材料，寒冷地带地板也要进行保温处理。墙面和天花的用料应该拥有
防潮功能，能够防潮的墙面方便油漆。如用木材作为防潮墙壁，则应选用没有味道的木材，例如西方的雪松和加州红木等。 地下室酒窖—隔热保温 隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境，也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2LB的Polyurethane, 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式，目的是保持室内的冷度，赶走热度，控制湿度。
地下室酒窖—酒窖的门 酒窖的门通常应该有框架和排气孔，如果美观不是主要标准的话，带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温，选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。
地下室酒窖—制冷通风 制冷设备的选用主要是要稳定安静，最好有抽湿功能。有些设备甚至可以在室内制造湿度。安装时注意内部设计的风口要均匀。酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去，新鲜空气抽进来。制冷设备残留的
废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建设主要考虑：恒温、恒湿、稳定、美观和便于分类。 地下室酒窖—葡萄酒储存环境要求 恒温摄氏14-16度，葡萄酒熟化的理想温度。室内温度与自然空气流动对葡萄酒的储存十分关键。湿度标准基本保持在50-70%之间，不能高了，也不能低了;适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性。室内光亮度也是非常重要的因素。一般情况需要保持柔弱的光线，或者有自然采光最好。尽量避免光亮过强或者热度过高;紫外线等辐射光源对葡萄酒伤害非常大，一定要避免。
很少有人知道的酒架知识小结如今，人们对生活的态度开始发生转变，追求有质量有品味的生活。在家里摇晃酒杯，浅酌小饮，细细品味，使人们在灯红酒绿的社会回到家得到一种宁静的享受。红酒更是养岩养生的佳品，享受和健康兼并。酒架也因此应运而生，是能很好储藏酒的必备品。 酒架是放置红酒、洋酒以及各种酒水的架子。随着现代人的生活水平提高，几乎每家都藏有几瓶红酒以及洋酒，而酒架则是人们存放酒水的一种物品。在各种需要摆放红酒的场合，酒架是及其重要的，无论从观赏性还是实用性上来说都是首当其冲重要的一个环节，特别是大型商场以及专用藏酒的酒窖和高档会所，酒架的重要性不言而喻。 酒架的种类 现在市场上的酒架从材质来说一般分为实木酒架，不锈钢酒架，石材酒架等，因气候原因不锈钢酒架在北方比较常见，实木酒架在南方比较常见，而石材酒架很少见。 酒架的材料 葡萄酒是需要呵护的，相对于酒窖施工製作的要求也相当高，多年来，因公经常往返欧美，也取经于欧美的葡萄酒储存经验，所以对酒窖酒架设计工程及木材用料选择和完工验收标准有三：结构牢固、防震、防潮，有鉴于此，能做酒架的木材有几种，不同的木材其颜色，
木质，价格都是有很大区别，可根据自身情况来实际操作。常用材料按分类及颜色来简单分类: （1）橡木：橡木具有鲜明的山形木纹，质地坚实，韧性极好；红酒在储存时能从与橡木的接触中有效的吸取“单宁酸”,可加快酒的成熟，因此橡木是酒桶製作时木材的优先选择。 （2）榉木：榉木材质重、坚固，抗冲击，钉子性能好，纹理清晰，木材质地均匀，色调柔和、流畅。 （3）柚木：柚木富含铁质和油质，是各种木材中干缩湿胀变形最小的一种，木材尺寸稳定、耐磨，自然醇香，具有防潮、防腐、防虫蛀、防酸碱的特点。 （4）花梨木：花梨木类归为紫檀属，许多商家将其称为“紫属花梨”.花梨木类木材又分为“越柬紫檀、安达曼紫檀、刺蝟紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊状紫檀、乌足紫檀”等7种树种。 酒架的作用 1、红酒架最初设计只是为了方便人们在无法一次饮用完红酒时更好的储藏，但随着设计的不断更新，渐渐的红酒架也与红酒一样，寓意为一种品位，各式各样奇特的酒架层出不穷。 2、酒架也可以说是一种摆设，让整体看上去更高档，更有品位。 3、酒架一个很重要的作用就是，它往往是一个酒窖设计中的主要部分，一切设计如装饰灯都以它为中心来进行。所以酒架设计的创意性有时往往决定了整体酒窖设计的美学度。 酒架储藏意义 实木的高密度，防潮耐压，避震性能和木质分子与酒的溶入有利于葡萄酒更好的发酵。木质酒架不光起到一个放置的作用，还因为它和软木塞相近的材料特性，能够显现出储藏条件的好坏：酒架镂出细致光滑的凹槽，平行或垂直，可以让不同形状的酒瓶都能安全地存放，便于藏酒者管理；酒架实木在制作之前的熏烤、翻晒的强弱及时间长短会带给酒架不同的香味，在葡萄酒的存放发酵过程中，实木酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中，使酒香更丰富。 通常的木质酒架都是由非常纯粹的原木制作而成的，带有天然的木质细腻纹理；打磨光滑无突出节点；最细微处都体现了设计者的心思，尽量保留它的自然纯朴的特点。在表面的一层透明漆作用下，强化了木质上原本的节点和裂纹。纯朴自然的木质酒架作为红酒收藏爱
5.3.3 材料统计规定 a）工艺安装专业材料统计内容包括管道材料、涂漆材料、绝热材料、管道支架材料；b）材料统计范围以装置边界线为准； 5.3.4 管道组件 管子 a) 输送流体用无缝钢管执行GB/T 8163-1999，无缝钢管尺寸、外形、重量级允许 偏差执行GB/T17395-1998 中系列2（小外径）尺寸。除与设备连接外，管子公称直径应按以 下系列优先选用： 15、20、25、40、50、80、100、150、200、250、300、350、400、450、500、600、700、800、900、1000mm, 公称直径大于1000mm 时，宜按200mm 递增。 b) 除仪表连接管、蒸汽伴热管和特殊要求者外，管子最小公称直径应为15mm，且管子 内径不应小于6mm。 c) 最小选用壁厚应符合下表5.1 规定。 度参数较高或承受机械振动、压力脉冲及温度剧烈变化的管道，应选用无缝钢管。碳钢、低合金钢无缝钢管应符合《输送流体用无缝钢管》（GB/T8163 -1999）、《高压锅炉用无缝钢管》（GB5310-95）、《化肥设备用高压无缝钢管》（GB6479-86），不锈钢无缝钢管应符合现行《输送流体用不锈钢无缝钢管》（GB/T14976-94）的规定。 e) 常用钢种的无缝钢管使用温度，不宜超过下列范围： 10#、20# -20～450℃ 16Mn -40～450℃ 09Mn2V -70～100℃ 12CrMo ≤525℃ 15CrMo ≤550℃ 1Cr5Mo ≤600℃ 奥氏体不锈钢-196～700℃ 阀门 a) 除设计另有规定外，工艺物料及有毒、可燃介质如油品、油气、液化石油气、氢气、添加剂和化学药剂等介质管道用闸阀、截止阀、球阀和止回阀，应选用严密性好、安全可靠的石油化工专用阀门。阀门的基本要求应符合国标阀门的标准（GB12232、GB1223、GB12234、GB12235、GB12236、GB12237、GB12238、GB12239、GB12240、GB12241、GB12242、GB12243、GB12244、GB12246 和ZBJ16006 ）规定。 b) 管道阀门全部选用钢阀，不能选用铸铁阀。 c) 用于切断管内流体的阀门宜选用闸阀、球阀、旋塞阀；用于调节流量的阀门宜选用截止阀、节流阀。 d) 用于工艺物料及剧毒、可燃介质管道的球阀、旋塞阀及其他通用结构的特种阀门，宜有防火防静电结构。 e) 具有软质密封的阀门，其密封的压力温度参数应满足设计条件的要求。
主要材料设备品牌选用表工程名称:华南理工大学36号实验楼室内装修及2号楼修缮工程 序号主要材料及设备名称品牌及厂家 投标 人所 选品 牌以下所有品牌均要求原厂正宗产品，拒绝采用副厂、代工厂贴牌的产品 一、土建装修工程 1 瓷砖清远欧雅“奥米茄”牌、广东宏陶、能强或相当 于 2 木饰面、实木雕花上海富美家、广州康隆木业、广州科定或相当于 3 木地板广州恒君、广州理想家、广州康隆木业或相当于 4 石材广州威洋石材、福建茂盛石材、鑫山石业或相当 于 5 地毯博美、山花、华源或相当于 6 全钢防静电活动地板汇安、帕尔特、奥格或相当于 7 乳胶漆南方、立邦、五羊或相当于 8 防静电漆耐迪斯、五羊、台实或相当于 9 硅酸钙板广州龙牌建材、圣戈班杰科、凌昊或相当于 10 铝扣板、铝板广州八和建材、欧斯宝、佛山新景或相当于 11 亚克力透光片、透光软膜亨特、上海蒂森克虏伯、杜邦或相当于 12 铝制风口百叶广铝集团“广铝”牌、亚铝铝业、坚美铝材、南 涪铝业或相当于 13 玻璃信义、南玻、中航三鑫或相当于 14 不锈钢澜石宇航、俊嘉、佛山南海艺华或相当于 15 墙布玉兰、特普丽、柔然或相当于 16 定制石膏模块龙牌、泰山、拉法基、可耐福或相当于 17 卫生间成品隔断上海富美家、广州瑞美家、广州千思或相当于 18 水泥石井、宝岗、大鑫山、羊城、英德或相当于 19 木质门、不锈钢玻璃门、防 火门等 南海三山、澜石、蓝盾、南粤或相当于 20 闭门器、门锁等五金配件好博、坚朗、英索、“广铝”牌、南涪铝业或相 当于 21 高分子防水涂膜、水泥基聚 合物防水涂膜等防水涂料 东方雨虹、科顺、凯伦、卓宝或相当于 22 难然夹板林安、丽安、欧之美、法丽雅或相当于 23 玻镁板绿环、先驱、构美、正川或相当于 一、安装工程 （一）电气工程 1 配电箱广州白云电器、广州义明电气、长电成套电器 或相当于 2 配电箱内断路器、开关西门子、ABB、施耐德或相当于
酒窖定制企业做好市场分析是提高销售基本要素酒窖定制企业进入市场的时间早晚、投入的人力和物力资源情况、竞争对手态势等多种因素综合起来，决定了酒窖定制企业在市场中处于何种状况。酒窖定制企业要增加销售，必须首先做好自身在市场中形势的现状分析。 突破瓶颈，先看清酒窖定制市场形势状况。酒窖定制市场现状分析的基本内容主要是围绕品牌影响力、产品、渠道、价格、促销等竞争力、团队执行力（以下简称市场六种竞争力量）扩展。 优势性市场主要是指酒窖定制企业在“市场六种竞争力量”方面的优势或综合优势明显高于竞争对手。这个阶段主要市场特征表现为：由于企业进入市场的时间较早、在消费者心目中品牌居于领先位置、产品结构相对完善的体系，渠道覆盖面广，下沉层级较深，终端铺市率高等。这种市场一般是企业的大本营市场
（企业所在地或辐射半径很短的区域）、重点战略市场等。 劣势型市场与优势型市场刚好相反，是指竞争对手在“市场六种竞争力量”方面或综合优势明显高于本企业。市场的主要特征表现为：企业品牌影响力的很弱或无，产品结构相对比较单一，渠道零星布局，大量市场空白，综合竞争优势很弱。 竞争型市场是指企业与竞争对手在“市场六种竞争力量”的博弈中难分伯仲，双方的综合优势基本持平或处于相互交替上升或下降的状态。市场竞争异常激烈，竞争体现在各个方面。 各自类型的状态并不是完全孤立不变的，具体体现在同一市场可能会表现出很多市场特征，不同类型的市场是某一阶段的市场呈现出的某种特征相对比较明显的，在实际中，市场的特征是随着竞争的变化而不断演化发展的。所以酒窖定制企业进行分析的时候，要灵活运用各项指数特征，再去制定相应的策略。 内容支持：奥登斐尔酒窖网https://www.doczj.com/doc/486015030.html,
现如今，人们对生活的态度开始发生转变，追求有质量有品味的生活。在家里摇晃酒杯，浅酌小饮，细细品味，使人们在灯红酒绿的社会回到家得到一种宁静的享受。红酒更是养颜养生的佳品，享受和健康兼并。酒架也因此应运而生，是能很好储藏酒的必备品。 酒架是放置红酒、洋酒以及各种酒水的架子。随着现代人的生活水平提高，几乎每家都藏有几瓶红酒以及洋酒，而酒架则是人们存放酒水的一种物品。在各种需要摆放红酒的场合，酒架是及其重要的，无论从观赏性还是实用性上来说都是首当其冲重要的一个环节，特别是大型商场以及专用藏酒的酒窖和高档会所，酒架的重要性不言而喻。 酒架的种类
现在市场上的酒架从材质来说一般分为实木酒架，不锈钢酒架，石材酒架等，因气候原因不锈钢酒架在北方比较常见，实木酒架在南方比较常见，而石材酒架很少见。 酒架的材料 葡萄酒是需要呵护的，相对于酒窖工程设计制作的要求也相当高，所以对酒窖酒架设计工程及木材用料选择和完工验收标准有三：结构牢固、防震、防潮，有鉴于此，能做酒架的木材有几种，不同的木材其颜色，木质，价格都是有很大区别，可根据自身情况来实际操作。常用材料按分类及颜色来简单分类: （1）橡木：橡木具有鲜明的山形木纹，质地坚实，韧性极好；红酒在储存时能从与橡木的接触中有效的吸取“单宁酸”,可加快酒的成熟，因此橡木是酒桶製作时木材的优先选择。 （2）榉木：榉木材质重、坚固，抗冲击，钉子性能好，纹理清晰，木材质地均匀，色调柔和、流畅。 （3）柚木：柚木富含铁质和油质，是各种木材中干缩湿胀变形最小的一种，木材尺寸稳定、耐磨，自然醇香，具有防潮、防腐、防虫蛀、防酸碱的特点。（4）花梨木：花梨木类归为紫檀属，许多商家将其称为“紫属花梨”.花梨木类木材又分为“越柬紫檀、安达曼紫檀、刺蝟紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊状紫檀、乌足紫檀”等7种树种。 酒架的作用
机械零件材料的选用原则 及典型零件的选材与热处理 一、机械零件选材原则 ①使用性能原则 ②工艺性能原则 a.铸造性能 b.压力加工性能 c.焊接性能 d.切削加工性能 ③经济性原则 二、典型零件的选材及热处理 1、齿轮 齿轮的选材及工艺分析： ①机床齿轮 材料：调质钢如45、40Cr、40MnB等，合金钢的淬透性更好。 工艺路线：备料→锻造→正火→机械粗加工→调质→机械精加工→齿部高频表面淬火+低温回火→精磨该工艺路线中热处理工序的作用是： 正火：可消除锻造应力，使同批毛坯具有相同的硬度（便于切削加工），并使组织细化、均匀； 调质：提高齿轮心部的综合力学性能，以承受交变弯曲应力和冲击载荷，还可减少高频淬火变形； 齿部高频表面淬火：提高齿面硬度、耐磨性和抗疲劳点蚀的能力； 低温回火：消除淬火应力，提高抗冲击能力，并可防止产生磨削裂纹。 ②汽车、拖拉机齿轮 材料：一般用合金渗碳钢，如20Cr、20CrMnTi、20MnVB等。 工艺路线：下料→锻造→正火→机械粗加工→渗碳+淬火+低温回火→磨削加工 该工艺路线中热处理工序的作用是： 正火：细化均匀组织，消除锻造应力，改善切削加工性； 渗碳：提高齿轮表面含碳量（0.8%～1.05%）； 淬火：获得一定深度的淬硬层（0.8～1.3mm），提高齿面耐磨性和接触疲劳强度； 低温回火：消除淬火应力，防止磨削裂纹，提高冲击抗力。 2、轴类零件 ①机床主轴 材料：载荷和转速不高时选45钢；承受较大载荷的车床主轴选40Cr；等。 工艺路线：备料→锻造→正火→机械粗加工→调质→机械精加工→轴颈部位表面淬火+低温回火→磨削该工艺路线中热处理工序的作用是： 正火：消除锻造应力，调整硬度便于切削加工，改善锻造组织，为调质做准备。 调质：获得高的综合力学性能，提高疲劳强度和抗冲击能力。 轴颈部位表面淬火+低温回火：使轴颈部位获得高硬度和高耐磨性。
酒窖设计的十大要领 酒窖设计是一项系统、细致的工程，因为葡萄酒是娇嫩的，需要我们悉心呵护的，一旦酒窖设计出现问题，那么给葡萄酒带来的损失是不可挽回的。酒窖设计的十大要领在设计酒窖的时候一定要铭记。 一、理想的红酒储存温度 建议以12°C～15°C作为储酒的标准温度。大部份的电酒柜的生产厂家，也把这个参数，标注在电酒柜上，但也缺乏业主的个性化需求，我们没有必要地完全遵守。实际上一个理想酒窖的温度取决于我们对于酒不同的期待。如果您希望在饮用前对酒进行10到20年的陈年，最好将酒储存在一个凉爽的酒窖，温度控制在12°C左右。但是如果您想加快酒的陈年并尽早饮用的话，那葡萄酒应该储存在一个稍高的温度环境下，大约14-15°C。值得注意的是，我们绝对不要将葡萄酒陈列在温度变化很大或者温度突然变化的环境中。 二、酒窖最适宜的灯光 坦白地说，光线对葡萄酒毫不宽容仁慈。在酒窖内我们建议最好安装低电压冷色调的电
灯，尽量避免使用聚光灯。特别是禁止安装对葡萄酒具有摧毁性影响的霓虹灯，尤其是对于白葡萄酒来说，它们的酒瓶一般是透明无色的。如今我们的生活中出现了越来越多的二极管灯。它们发出柔和的光线，与酒窖的气氛非常地吻合，另外它的耗电量也非常低。 三、酒窖的隔温效果 看到地下酒窖的温度在一年中某个时段温度升高后，人们就不大敢在里面储存酒了。然而，若使用很好的隔温手段和采取其他的预防措施，是有可能大大地改善葡萄酒的储存质量的。首先，大幅度地减少来自外部太阳照射对墙体温度的影响是可取的。任何热水管都不能穿过酒窖内部，如果有热水管道穿过的话，那就需要将该管道进行包裹。 另外，在谈论酒窖的隔温问题时，不要觉得象是在住宅中隔离出一个房间那样，而是在住宅内部打造出一个理想的隔离空间。最后不要忘了对门与通风栅栏的隔温。 四、最理想的湿度效果 理论上讲，酒窖的湿度从来不能够少于50%，否则酒塞就有干裂的危险，葡萄酒就会氧化。在湿度从50%至85%的环境中，葡萄酒可以得到最好的储存，没有任何的危险。高于85%的湿度会促使霉菌在酒标与酒帽上的生成。最简单的方式是在酒窖内放置酒窖加湿器来控制