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社区小超市销售技巧讲解

社区小超市销售技巧讲解
社区小超市销售技巧讲解

超市销售中的心理计谋

核心提示:1.香气扑鼻的面包房总在入口处;2.暖色外墙召唤你走进,冷蓝色内饰让你多停留;3生鲜食品在最里面,让你穿越整个超市;4一旦走进回型通道,你会条件反射般绕进去;5引导你从右向左走;6畅销品在你视平线上,优惠品在通道末端;7舒缓音乐; 8利润最高货品在收银台旁。

一、货架诡计

由于人类是一种懒惰的动物,因此超市通常把最贵的、或者利润最高的产品放在货架最佳的位置,也就是视线略偏下的那一排。

为了验证这个理论,我们在随机抽取了一家超市的一个调味品货架进行调查。如图所示,从上到下酱油的品牌与价格依次是:加加草菇老抽王,6.7元;美极鲜味

汁,25.5元;海天味极鲜酱油,11.9元;李锦记精选生抽,12.5元。

我们很容易看出两点:第一,“美极鲜味汁”最贵,果然被摆放在最佳位置上最便宜的“加加草菇老抽王”在最上一格;第二,很显然,这家超市正在重点推“美极鲜味汁”,因为在下一排再摆了两瓶。

二、农产品诡计

不知道大家注意没有,传统上我们觉得不能登大雅之堂的蔬菜、

水果,现在超市不但有卖,而且大型超市几乎清一色把它们陈列在卖场中心位置,堆得满满的。这里有两方面的原因:

第一,心理学的研究发现,由于人类早期长时间居住在阴暗的洞穴里,并时时为食物奋斗,因此对颜色鲜艳的水果和青翠欲滴的蔬菜有一种本能的兴奋。直到今天,我们一见到被超市精心布置的色彩缤纷的水果、闻到它们的清香,占有欲和购买欲就大大地被激发。

第二,可能大家都不相信,农产品是超市里利润率最高的产品。超市里的蔬菜比小菜场贵得多,这个很多人都知道。超市的解释是,他们卖的是绿色无公害蔬菜,消费者可以放心食用,价格当然比较贵。真的是这样吗?

国际绿色和平组织曾经对北京、上海、广州三地农产品进行农药残留检验,结果发现小菜场水果蔬菜农药残留检出率为60%-80%。超市呢?检出率为100%!冠军是沃尔玛超市的一颗草莓,上面竟有13种农药残留。

三、价格诡计

除了被曝光的价格欺诈之外,超市里其实还有一整套复杂的价格策略。比如,大型超市宣传的重点始终围绕“低价”,你可能在许多超市里看到什么“天天低价”、“5公里范围内最低”等大幅吸引眼球的标语,而实际情况可能并非如此。

超市首先使用心理学上的“晕轮效应”,它们会精心选择部分生活必需品(食品、日杂等,定价确实低一些,由于生活必需品是我们每个人都要买的这样就会形成这家超市的确比较便宜的印象。一旦有

了这样的影响之后,我们就会不自觉地以为这家超市所有东西都便宜。错!超市正是利用人们这种心理,将别的物品定价较高,把损失弥补回来。

价格到底便宜不便宜,关键要看单位价格,超市不但不标明单位价格,反而利用单位价格计算比较复杂搞乱消费者。比如,1瓶1.2升橙汁27.4元,3瓶放在一起“特价”81.3元,算下来每瓶27.1元。许多消费者一看特价以为省很多,其实他们算清这笔帐之后完全不愿意为了省3毛钱一次买3瓶,拎着重、家里也没地方放。尤其要注意,很可能马上要过保质期。

四、嗅觉诡计

嗅觉是人类最古老的感觉,最新的心理学研究表明我们以前低估了嗅觉的作用。实际上这两种感觉对人类的影响不但巨大,而且影响通常是鬼子进村“悄悄的”——以无意识的方式。

你可能已经注意到了大型超市在卖场里现场烤面包、做熟食,一般人会以为这是超市为了“新鲜”才这么做的。实际上,这是超市在利用嗅觉进行促销。

研究发现,食物的香味会刺激人体各种消化酶的分泌,即使你不饿,你也会在不知不觉中增加食品的购买量。有些超市不具备现场制作食品的条件,怎么办?它们会把特制的食品气雾剂喷在空气中,所以下次你在超市里闻到某种香味,千万不要感到莫名其妙。

顺带提一下,利用嗅觉促销,超市绝对不是第一家。我在这里也告诉大家一个秘密:许多人买车时特别喜欢那股“新车的味道”,其

实那是汽车制造商专门在汽车的后部安置一个短期香气散发装置的结果。

同样的道理,超市里让你品尝的食品、饮料也会增加你购买的可能性,你不买他们送的牌子,但是你会不自觉地买别的。

五、儿童诡计

最容易出现冲动购买的是谁?对了,是孩子。超市里赚孩子钱的策略根据隐蔽程度可以分为三类:第一类最直白,就是精心布置儿童产品(玩具、儿童食品等展柜。

第二类是在孩子必经之路设埋伏,比如在中心过道做展示,孩子经过就能看见。在商场内的自动扶梯两侧放上诱人的膨化食品、饮料、巧克力,既吸引孩子,同时也吸引那些抵抗力差的成年人。

最后一关是收银台,你能看到每家超市收银两旁都摆着口香糖、巧克力。因为排队付钱的时候是孩子最没有耐心的时候,东跑跑、西看看,之前你要是没给他们买点东西,相信这一关你是过不去的。

第三种方法最隐蔽、也是科技含量最高的。由于孩子通常是妈妈带着,所以有些超市会把儿童产品摆放在女性必需品的附近。下次你要在卫生巾的附近发现儿童产品不要感到奇怪啊。

(非原创,整理自网络。

关于超市服务心得体会【精选】

《关于超市服务心得体会》是一篇好的,觉得有用就收藏了,这里给大家转摘到。 5月20日,超市长钢店5月份服务品牌、星级员工座谈会在三楼会议室举行。来自各部门的60余名员工代表参加了座谈会,副总经理秦纪平、郭建华到会做了工作指导和要求。 服务品牌、星级座谈会是长钢店今年旨在提升全员服务水平的一项重要工作举措,通过交流学习达到取长补短、互相促进、经验共享的目的。继有了第一次座谈会的经验积累,本次座谈会各部门的服务品牌、星级员工代表对发言都做了充分的准备,会场上表现得积极主动,大家畅所欲言,现场气氛活跃。 “微笑使者”张婷结合近段时间许多顾客在柜台讨价还价的情况,提出了要利用扎实的商品知识体现商品物有所值,通过婉转的语言技巧耐心的与顾客沟通来形成共识,最终促成销售的方法;“小家电专家”赵丽把自己“一句话成就一笔销售”的故事与大家进行了分享和讨论,让每一个人都明白了随时做好销售工作的准备,注意关注细节,了解顾客的需求对促成销售的重要性;非食品部李晨旭把自己从优秀员工成长为三星级员工的经历概括为“不懈的努力和坚持”,工作中保持紧迫感的理由是“因为这使我充实”,朴实的话语让大家明白了没有人能随随便便成功和付出总有回报的道理;男装部崔丽燕用“兵马未动、粮草先行”生动的比喻,阐述了及时同厂家沟通,保证货源充足的重要性。星级员工代表通过一个个活生生的案例和实际工作感受一同交流服务工作中的得失,鲜明的观点、真实的案例解析让在场的每一位员工都感到深受启发、受益匪浅。 员工交流结束后,网郭副总对本次座谈会进行了总结:一、以案例讲解的形式,生动又有说服力;二、以商品知识为基础是推销商品的关键;三、以沟通交流保货源,保证销售需要;四、以陈列商品求创新,吸引顾客关注;五、以主动服务迎接顾客,给顾客温馨的感觉。接下来,秦副总对服务品牌和星级员工下一步的工作提出了三点要求:一、超市向百货员工学服务,百货向超市员工学奉献,两业态员工要取长补短、增进了解、相互学习;二、广大员工要不断丰富商品知识,为销售工作的扎实开展奠定基础;三、每一位服务品牌和星级员工要加强自我管理能力,进一步提升主动服务意识,处处做好表率作用。 会议最后,张主任就近期长钢店连续召开的“销售状元”评比表彰会和星级座谈会要求大家认真领会会议精神,做部门销售、服务工作的带头人,并和大家共同学习了韩总在销售状元表彰会上对全员“比学赶帮超”工作的要求:比技能、比服务、比销售;学本领、学经验、学状元;赶时间、赶机会、赶进度;帮差组、帮后进、帮同事;超先进、超同期、超。勉励大家扎实做好本职工作,同心协力、共度难关。 服务品牌、写作星级员工座谈会上,大家畅所欲言,谈出了服务心得和销售感想,领导点评进一步指明了方向。全体员工要坚定“信心比黄金更重要”的信念,在争当销售状元,争创一流服务的大潮中激流勇进,为长钢店二季度销售指标及各项工作的圆满完成再建新功。 在工作中,我还切身体会到了知识的重要性。人,需要在生活工作中不断地丰富自己的知识。知识犹如人体的血液,人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就会枯竭。在超市里收款处是用电脑进行的,如果电脑停止... 有句话说得好:实践是真理的试金石。学校是学习理论知识的好环境,社会则是我们实

零售行业销售英语话术

1. 如何招揽顾客 一般程序:招呼—问候—寻找相关话题—理出商谈头绪。所以,打招呼很重要,无论顾客有没有表现购买意愿,您都应该上前问候一句:“What can I do for you?”或“May I help you?”,也可说:“Can I be of any assistance?”,如果是熟客,可简单说声:“Good afternoon, madam, something for you?” 2. 如何打开话题 如果顾客不置可否或表现出不耐烦的样子,决不可轻言放弃,可以先说:“Ever ybody is welcome here, madam. Whether she buys or not.(这里欢迎任何人光临,买不买都没关系)”,然后婉转地问:“Are you looking for something?”。 3. 如何拉近距离 首先表达自己身份,甚至可以交换名片,然后说些常用客套话,为后来的推销铺路。一句:“Would you mind my recommending?”十分有用。 4. 如何游说购买 初次见面就开门见山、滔滔不绝的做法已经落伍。当你要说服顾客时,最好用“Well, let me tell you why.”作为解释商品用途、优点的开场白。 5. 如何展示商品 可以说:“Please take a look at this.”或“That one, madam?(那个好吗?)”配合产品加以说明时,则用“As you can see, ~(正如您所见,~)” 6. 如何拖延时间 争取时间以便长期抗战要有技巧,再心急也要说“Please take your time”(慢慢看/参观)或“Go right ahead, please.”(随便参观)。根据情况也可通过闲聊进入主题,让顾客有一定时间考虑。 7. 如何选取工具 广告信函、海报、优待卷等都是销售的有效辅助工具,所谓“百闻不如一见”,一边看商品,一边听解释,才更易进入状况。所以“I''''ll send you our D.M.”(我会寄给您产品的广告信函)很有说服力。 8. 如何利用店铺开张 店铺开张和周年庆典都是很好的宣传机会,销售重点在于“”(因为本店新开张),因此给予优惠,或进一步说明“If you would kindly recommend our establ ishment to your friends, the favor will be greatly appreciated”(如果您将本店介绍给您朋友,本店将十分感激)

超市员工掌握这11个销售技巧,想不销售都难

超市员工掌握这11个销售技巧,想不销售都难 如何才能卖出货,买好货,不同情况当然有不一样的应对之法,超市老板们赶快学起来,保你稳赚,想赔钱都难。 1、生客卖礼貌 新顾客对自家产品质量不能第一时间确定好坏,但对你的服务质量肯定是能马上确定的。所以,超市在面对新顾客的时候一定要在第一时间给新顾客留下好印象,要笑脸迎人,礼貌用语,现在很多门店都在推行“欢迎光临”这样的礼貌用语,这对于陌生顾客是非常合的。 2、熟客卖热情 与熟客的感情交流是超市用来维系顾客关系的重要方式,日常的拜访、节日的真诚问候、婚庆喜事、过生日时的一句真诚祝福、一束鲜花,都会使客户深为感动。交易的结束并不意味着客户关系的结束,在售后还须与客户保持联系,要善于倾听顾客的意见和建议。 3、急客卖效率

超市在零售过程中经常会碰到一些比较着急买产品的顾客,面对急客,就要卖效率了。要在第一时间索问顾客想要的产品品牌、价位、所用场合。时间紧就要争分夺秒,在第一时间为顾客推荐合适的产品。这就需要店老板一定要对自己的产品熟悉,熟悉各种消费需求。 4、慢客卖耐心 超市里也常常会出现话语不多,进门就看产品,但不说话的人。这类消费者与急客形成鲜明对比,他们不急不躁,反而会更加细致地咨询店老板产品的一些信息情况,可能到最后还是没有买。面对这样的顾客,店老板一定要有十足的耐心,为消费者介绍,说不定哪天就成了回头客。 5、有钱卖尊贵 对于一些有钱有地位的消费者,超市老板就不要轻易去推自己店里50、60块钱的商品了,这么好的赚钱机会,可不能放过。面对这样的顾客,就要推荐自己店里中高端价位的产品了,有钱人花钱买尊贵,买面子,那么超市就要给足面子。 6、没钱卖实惠

电脑卖场销售技巧总结

1、正确的迎客技巧 在这淡季时节几乎没有几个顾客的下午,这位导购清楚地知道能接近顾客就意味着有可能给自己带来卖货的机会。她把握了“5米关注、3米注视、1米搭话”的技巧,当顾客在看电脑(或附近其他品牌产品的时候就开始关注的动向,虽然她当时无法确定该顾客又没有购买自己产品的需求,也是很珍惜和顾客搭讪,和顾客拉近关系,于是待顾客一旦走近自己的终端展位,她便能很热情、很随意地把顾客给“拦截”下来! 总结:不要放弃任何一个能顾客接触的机会! 2、主动出击估测购买范围 她为了减少自己盲目为顾客介绍产品,在介绍产品的同时,很随意主动询问顾客想购买一款什么样的电脑,挖掘顾客心思。 总结:一定要主动缩小顾客购买范围,帮助自己把销售行为集中,避免介绍的盲目性! 3、帮助顾客进行选择(产品型号 在她确定顾客的需求时,很自然的帮助顾客做主,把顾客带到了自己自己主销、有销售价值的电脑面前总结:许多顾客在选择产品时,并没有多少主见,就看我们是如何引导他们了! 4、说出产品独特的卖点。 她不仅点出了这款电脑与众不同的方面,而且把握着消费者虚荣、要面子的心理和虚荣感,强调出这款的高档与时尚,暗示购买这款电脑代表消费的档次和品味,给顾客下个小套子。为了点出这款电脑优势,不惜牺牲邻边那款来衬托!是的,的确红花需要绿叶的点缀才显得更为鲜艳!但是绝对不能把绿叶贬低的一文不值!该导购很有技巧的引导顾客:圆弧形是07年最为流行的款式,而另外一款则是06年的消费者喜爱的款式,没有太重贬低那款冰箱,还给顾客多一个选择,给自己留个余地。同时又多了给顾客一个暗示:选择了这款电脑呢就走在流行消费的前沿。

总结:一定把握绿叶衬托红花的度!不能因为想销售这款电脑,把另一款贬的一无是处。万一顾客想购买时那款怎么办呢? 5、抓住顾客普遍最关心的问题 知道自己价格并没有太大优势,所以把精力放在了金牌服务上,这是hp独有的一个优势,也是导购销售的杀手锏。做到了“人有我亦有,人无我却有”的销售技巧。 总结:一定要记得在顾客最关心问题上着重强调我们和别人差异处,优势处! 6、让顾客感受产品,提出异议 在介绍的时候,让顾客能主动参与进来,发现一些问题。而不是一味唱独角戏!逐渐与顾客达成互动。 总结:千万不要独自一人唱独角戏!让顾客充分参与进来,才能有效沟通,详细分析,留给顾客深刻印象! 7、某些时候要扮演专家角色 从一个专业人士的角度进行分析产品!关键部分是必须强调自身和竞争品牌卖点不同之处,留给顾客深深的思考与记忆。人都是第一深刻印象的东西最容易产生好感。避免顾客走到竞争品牌贬低我们产品的不同之处。 总结:先下手为强,即使是缺点也要变成优势先讲出来。 8、是不是所有的优势卖点都要讲呢? 把产品卖点都讲了,这样做妥当还是不妥呢?这样顾客听的累不累呢?这就要看看顾客的兴趣和参与性了。若顾客依然很认真,而且能跟着你的动作走,那就接着陈述。若顾客已经心不在焉,要离开了,这时必须赶快改变策略。如拿出顾客档案登记本,让顾客看到我们的销量与这款销量。最好说出多个购买者所住的小区或者地点。 总结:在一味介绍产品时,一定要注意下顾客的表现!

超市服务销售技巧培训

北京文化教育超市服务销售技巧
第一章 概论
一、销售就是“将商品卖给顾客”吗? 销售就是“将商品卖给顾客”吗?其实不尽然。 销售蕴含在我们生活及 工作中的各个方面。 销售与每个人都息息相关,它是人类生活中不可缺少的社会行为和 交往活动。现代销售是社会经济发展的巨大动力,是推动社会进步的重 要因素。可以说没有成功的销售,就没有生产的发展、技术的进步和企 业的效益。b5E2RGbCAP 销售技巧的内涵不仅包括对顾客表示热情、尊重和关注,始终以顾 客为中心,帮助顾客解决问题,而且还包括迅速响应顾客需求、持续提 供优质的服务、设身处地地为顾客着想、提供个性的服务等。p1EanqFDPw 1、销售是精彩的表演艺术 所谓销售,是指销售人员在一定的经营环境中,采用适当的方法和 技巧,说服和引导潜在顾客购买某种商品或服务,从而满足顾客需求并 实现企业目标的活动过程。总之销售包括以下三点:DXDiTa9E3d ●销售是营业人员与顾客之间的双向沟通,是双方情感交流及心理活 动的过程; ●销售的核心是耐心说服和正确引导顾客的购买行为; ●销售的目的在于满足顾客生理或心理需求并实现企业目标。 一般人都认为商品最重要,其实销售人员才是顾客接触的“第一样商
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品”, 也是让商品能够具有灵魂的关键。 能否让顾客停下脚步来了解一下, 能否把握每一次机会在顾客心中创建品牌形象,能否激发顾客购买的欲 望,能否抓住正在犹豫不决的潜在顾客,能否让潜在顾客在今后购买商 品时想到你,能否让顾客感受到公司商品的生命力,都掌握在第一线销 售人员的手中。RTCrpUDGiT 2、服务为销售增加附加值 从市场学的角度讲,服务即是以劳务满足生产或消费者的需求。在 广义的理解中,服务不是可有可无的事情,而常常被看做商品的一部分, 并且是能增加商品的无形价值的一部分。要成功销售商品,就必须要有 服务。5PCzVD7HxA “服务”一词暗含有以下意思: A 以微笑接待顾客; B 要精本职工作; C 要对顾客态度亲切友善; D 将每一位顾客都当做特殊及重要人物; E 请每一位顾客再度光临; F 要为顾客营造一个温馨的服务环境; G 要以眼神来表示对顾客的关心。 服务已不仅仅局限于商品的售出及售后为顾客解决一些问题或者维 修,更重要的是建立与顾客沟通的路径,通过与顾客一对一的交流、咨 询,了解和满足他们的需求。jLBHrnAILg 二、什么是销售技巧 1、针对每位顾客的需求而销售 ①自我定位 好的销售人员的自我定位应该是顾客的消费顾问、朋友,其所有行
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零售业100个创意促销方案(有效案例)

零售业100个创意促销方案(有效案例) 对店铺来说,一年365天不可能天天都是旺销,总有淡旺季之分。旺季自然都是忙业务,那么淡季呢?业务减少了,很多店铺面临着关张的危险。怎么办?毫无疑问,促销是一个必要的手段。如何合理运用促销策略是每个店铺、经销商都要面临的问题。 但是,促销不是市场问题“终结者”,而是一把“双刃剑”。促销既能带给店铺更多的利润,也会带给店铺很多的无奈,就像明知面前是个泥潭,但是不得不跳下去。毕竟利用商品价格进行促销已经成了店铺和店铺之间的最常用武器,无论你的促销是主动的,还是被动的,只有毫不犹豫地往下跳,才有重生的机会。 零售业100个创意促销方案 第一章价格永远的促销利器 第一节价格折扣 方案1错觉折价——给顾客不一样的感觉 例:“花100元买130元商品”错觉折价等同打七折但却告诉顾客我的是优惠不是折扣货品。 方案2一刻千金——让顾客蜂拥而至 例:超市“10分钟内所以货品1折”,客户抢购的是有限的,但客流却带来无限的商机。 方案3超值一元——舍小取大的促销策略 例:“几款价值10元以上的货品以超值一元的活动参加促销”,虽然这几款货品看起来是亏本的,但吸引的顾客却可以以连带销售方式来销售,结果利润是反增不减的。 方案4临界价格——顾客的视觉错误 例:10元改成9.9元,这是普遍的促销方案。 方案5阶梯价格——让顾客自动着急 例:“销售初期1-5天全价销售,5-10天降价25%,10-15天降价50%,15-20天降价75%”这个自动降价促销方案是由美国爱德华法宁的商人发明。表面上看似“冒险”的方案,但因为抓住了顾客的心里,对于店铺来说,顾客是无限的,选择性也是很大的,这个顾客不来,那个顾客就会来。但对于顾客来说,选择性是唯一的,竞争是无限的。自己不去,别人还会去,因此,最后投降的肯定就是顾客。 方案6降价加打折——给顾客双重实惠

超市销售实习报告3篇

超市销售实习报告3篇 提高交际能力,丰富社会经验,将在学校学习的部分理论知识灵活的运用在生活中,为自己以后能更好的适应社会打好基础。 实习时间: 实习内容: 这是我大学以来第二个寒假,相比于去年少了份青涩与急躁,多了份成熟与稳重,经过了一年半的大学生活,我不断提高自己独立解决事情的能力和照顾自己的能力,同时也不断弥补自己身上的不足及与优秀人才之间的差异,我明白其实我需要做的还有很多。虽然我很想到大型超市里去应一分工,但是基于自家就有一份急需人手的工作存在所以我也就没有舍近求远,在自家给爷爷打起了工,这样也算肥水不流外人田,这也是一个机会不是吗?超市销售工作在我感知范围内觉得是非常容易的,但是事实却非如此,销售过程中受到了多多少少的挫折和打击,同时也感慨不少。 基本情况是这样的,爷爷开的是个体的小型超市,麻雀虽小但五脏俱全,所以店里的东西很多,需要记住大量的价码,开始的时候别人无论要买什么,我都得问问爷爷或者看价码,不过经过几天的熟悉我也就记住了很多,对价格有所了解。春节串亲访友的人很多,购买礼品的人很多,这时候推销就起到了很好的作用,开始我只喜欢站着等着顾客到来,而不会想着主动去对客户进行推销,后来看到其他的销售员都可以成功推销一些礼品,也就心痒痒了,主动向顾客推销不

错的礼品,而且战果不错,这也应证了室友们常说我具有把黑的说成白的然后自己又能把白的再说成黑的的本领。在销售过程中我发现有两个极端是非常让顾客反感的:一完全不闻不问,由顾客彻底的自由购物;二就是一路随行,问东问西提供超范围服务。而最让顾客喜欢的是在他们需要的时候提供讲解,在不必的时候供给自由,这样才会给顾客创造一种方便舒适的购物环境,也能带来一定的回头客。 虽然在超市中我只负责销售和导购的工作,但我也明白了不管超市是大是小,他都有自己的一个运营模式和流程。超市每天在快要结束营业的时候都要查点货物,看看明天需要进一些什么货,然后打电话给进货商,讲好数量时间。对于超市的财务问题,要记清楚每一笔账,否则就会越来越乱。 实习认识: 服务态度很重要,要掌握服务技巧。 所谓态度,即是真诚和微笑,只有让你的顾客买的舒心买的放心才能留住老顾客。所谓技巧,即是根据购物者的心情的需要来变换自己的服务方式,不管做什么,技巧都很重要,只有辛勤和蛮力是不够的。做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。 超市销售员暑期实习报告范文 系部名称:xxxx 专业:xx

超市导购服务步骤与技巧

《超市促销员培训资料》 大卖场之超市商品布局与陈列现场操作实务 促销员超市操作实务 超市推介实务 导购员,顾名思义是引导、指导购买的人,工作明确且表达了主动性和制造性。“导购员”具有动感,她让顾客感受到服务,体现了以消费者为核心的现代市场营销观念。 第一章导购 艺术 导购是导购员与顾客联系的纽带,是一门有效地和不人交流的艺术。简单地讲导购是向顾客解释某件商品能给他们带来的实际好处,直到顾客发自内心地想购买这件东西。具体内容可概括为两项:一是为顾客提供服务;二是关心顾客做出最佳购物的选择。第一节优秀 导购员应具备的素养

导购员,在某种意义上也是一名演员,每天要面对众多的顾客。导购员的仪容仪表、举止风度,都要对顾客产生极大的阻碍。因此,导购员上岗,如同演员上台,上岗前也必须做好充分的心理 预备和营业预备。 一、顾客喜爱的导购员 ●热情友好,乐于助人; ●提供快捷的服务; ●外表整洁; ●介绍所购商品的特点; ●耐心地倾听顾客的意见和要求; ●回答顾客的问题; ●能提出建设性的意见; ●提供准确的信息; ●关心顾客选择最合适的商品;

●关怀顾客的利益; ●竭尽全力为顾客服务; ●关心顾客做出正确选择。 二、仪表整洁有讲究 导购员的仪表,要紧指导购员的容貌、服饰着装、姿态和举止风度。导购员的仪表如何,决定了导购员给顾客的第一印象。一个导购员整洁美观的容貌、新颖大方的着装、稳重高雅的言谈举止,既表现了个人良好的精神风貌,也直接决定和阻碍着顾客的购买情绪。仪表是无声的宣传,最好的广告。导购员在仪表方面首先 要做到以下三点: 1、穿着以雅为主 导购员与顾客接触,首先映入顾客眼帘的是导购员的着装。导购员的穿着应以雅为主。商场统一分发工作制服的,导购员上班期间应一律着制服;没发工作制服的商场,导购员必须着贵府统一工装。专门缘故没有制服和工装的导购员,应本着美观大方、合时合体的着装原则,既不能花枝招展,奇装异服,也不能过于老

超市导购人员需掌握的销售技巧

超市导购人员需掌握的销售技巧 超市导购人员是超市采购商品的把关人,是商品质量好坏的挑选者,最重要的是直接与顾客进行接触并向其介绍超市商品。要做好一名优秀的超市导购人员,就需要在如下方面不断进步。掌握以下销售技巧。(1)准备阶段:导购人员要做好推销前的准备,首先要做好销售产品的检查,将促销台按照标准摆放,同时最重要的是做好心理准备,调整自身的工作状态,在内心给自己一个自我鼓励,还要设定工作目标,这个目标的设定一定要切合实际,一个符合实际的工作目标能够激发导购人员的工作热情,要进行一些微笑的练习,让自己能够在超市顾客面前展现你最美的状态。 (2)观察在一个顾客走进超市时,导购人员就要认真观 察顾客,为自己寻找目标顾客。从上到下,由下而上,按照这个顺序观察进店的顾客。主要有以下要点:*穿着:从观察顾客的服饰档次,注重顾客穿着的品牌与质地,“以貌取人”,看顾客的穿着是否干净得体考究,以及顾客鞋子的款式和干净程度等。*判断顾客的家庭角色:看其是否为单身、已婚、夫妇、母子、家庭主妇、老人等。因为在推销的过程中,要根据不同的顾客类型来向其介绍不同性能的产品,导购人员要将中年妇女作为重点消费目标。*要观察顾客购物篮或者购物车内已选购的商品:通过观察顾客已经选好的商品的价

格和数量,就可以初步判断该顾客的购买目标和消费水平,可以为以后的销售方案的设定做好充足的准备。 (3)拦截通过观察,为自己找到目标顾客后,就要积极主动地去拦截顾客,留住目标顾客,*问候:导购人员在与顾客打招呼进行问候的时候,要根据距离利用适度的声音来问候,从而引起顾客的注意。如:“您好,能帮您选购店什么吗?”“您好,您需要选购XX产品吗?”要注意避免像“打扰您一下,我能给您介绍一下XX产品吗?”等这些带有明显推荐痕迹的话语。*站立位置:导购人员要尽量站在顾客右侧45度的位置,并且距离大于一臂,少于1.5米,因为这个位置在心理学上属于便于顾客防御和缺乏防卫性的心理安全 位置。*微笑:微笑是一种愉快心情的反映,也是一种礼貌和涵养的表现。一位优秀的导购人员脸上总是带着真诚的微笑,导购人员必须学会分解和淡化烦恼与不快,时时刻刻保持一种轻松的情绪,把欢乐传递给顾客。微笑服务,并不仅仅是一种表情的表示,更重要的是与顾客感情上的沟通。当你向顾客微笑时,要表达的意思是:“见到你我很高兴,很愿意为你服务。” (4)询问*向顾客询问是否需要促销产品类的商品,导购人员可以根据顾客商务目光以及购物车内的产品来判断 该顾客是否喜欢购买一些促销打折的商品,并由此来适度发问。*询问顾客的购买目的。不同的顾客逛超市的目的是不

销售技巧,在卖场如何留住顾客

销售技巧----如何留住顾客 通常进店的顾客停留时间通常很短,大多只是逛一圈就走了,并且很多导购还反映,不管自己怎样努力,留客处理的结果仍然很不理想。 现状:不能留住顾客是目前每个店普遍的问题,也是影响店销售业绩提升的关键环节。 分析:顾客在进店之前,公司会花去很大的成本来吸引顾客进店,从品牌推广,到店面建设,象地板,灯光,音响,橱窗等;店内这些环节都比较重要,是吸引顾客进店的硬件设施。 顾客进店之后3分钟之内,导购如果不能同顾客之间建立基础关系,也就是顾客不愿意听导购的介绍,那么,接下来的产品介绍将是事倍功半,甚至招来顾客的烦感, 顾客行为描述: A、我随便看看…… B、要么是转悠一圈走掉。 C、一言不发,面无表情。 那么: 1、为什么顾客不愿意听导购的介绍? 2、为什么不管导购怎样努力都无济于事? 3、为什么顾客只是逛了一圈? 4、为什么顾客总是应付我们只是随便看看? 答案是:顾客同导购之间存在一种金钱利益关系,这种关系导致了顾客对导购的不信任,这就有了一层冰带,它的存在是障碍,更是冷漠! 作为导购,我们要想让顾客留下来,并且能够愿意听我们的讲解,愿意同我们沟通,就必须进行:破除冰带,即是如何融化这层冰带 顾客行为心理常规分析 先来分析一下顾客进店时的心理状态,以利于我们能够客观的理解顾客行为,顾客进店时,难免会产生一定的戒备心理,通常表现为不愿意回答导购的问题,更不愿多说话,因为担心一旦开口,就有可能被导购缠住不放,所以,顾客为了保护自己,顾客常见的选择就是尽量不说话,或者少说话。 顾客进店门口之前,我们要进入迎宾状态; 1、迎宾是我们给顾客的第一印象 迎宾——它的最大目标是让进店的顾客感觉舒服,不要让顾客一下子就和我们产生陌生感、疑惑感和距离感;

社区小超市销售技巧讲解

超市销售中的心理计谋 核心提示:1.香气扑鼻的面包房总在入口处;2.暖色外墙召唤你走进,冷蓝色内饰让你多停留;3生鲜食品在最里面,让你穿越整个超市;4一旦走进回型通道,你会条件反射般绕进去;5引导你从右向左走;6畅销品在你视平线上,优惠品在通道末端;7舒缓音乐; 8利润最高货品在收银台旁。 一、货架诡计 由于人类是一种懒惰的动物,因此超市通常把最贵的、或者利润最高的产品放在货架最佳的位置,也就是视线略偏下的那一排。 为了验证这个理论,我们在随机抽取了一家超市的一个调味品货架进行调查。如图所示,从上到下酱油的品牌与价格依次是:加加草菇老抽王,6.7元;美极鲜味 汁,25.5元;海天味极鲜酱油,11.9元;李锦记精选生抽,12.5元。 我们很容易看出两点:第一,“美极鲜味汁”最贵,果然被摆放在最佳位置上最便宜的“加加草菇老抽王”在最上一格;第二,很显然,这家超市正在重点推“美极鲜味汁”,因为在下一排再摆了两瓶。 二、农产品诡计 不知道大家注意没有,传统上我们觉得不能登大雅之堂的蔬菜、 水果,现在超市不但有卖,而且大型超市几乎清一色把它们陈列在卖场中心位置,堆得满满的。这里有两方面的原因: 第一,心理学的研究发现,由于人类早期长时间居住在阴暗的洞穴里,并时时为食物奋斗,因此对颜色鲜艳的水果和青翠欲滴的蔬菜有一种本能的兴奋。直到今天,我们一见到被超市精心布置的色彩缤纷的水果、闻到它们的清香,占有欲和购买欲就大大地被激发。

第二,可能大家都不相信,农产品是超市里利润率最高的产品。超市里的蔬菜比小菜场贵得多,这个很多人都知道。超市的解释是,他们卖的是绿色无公害蔬菜,消费者可以放心食用,价格当然比较贵。真的是这样吗? 国际绿色和平组织曾经对北京、上海、广州三地农产品进行农药残留检验,结果发现小菜场水果蔬菜农药残留检出率为60%-80%。超市呢?检出率为100%!冠军是沃尔玛超市的一颗草莓,上面竟有13种农药残留。 三、价格诡计 除了被曝光的价格欺诈之外,超市里其实还有一整套复杂的价格策略。比如,大型超市宣传的重点始终围绕“低价”,你可能在许多超市里看到什么“天天低价”、“5公里范围内最低”等大幅吸引眼球的标语,而实际情况可能并非如此。 超市首先使用心理学上的“晕轮效应”,它们会精心选择部分生活必需品(食品、日杂等,定价确实低一些,由于生活必需品是我们每个人都要买的这样就会形成这家超市的确比较便宜的印象。一旦有 了这样的影响之后,我们就会不自觉地以为这家超市所有东西都便宜。错!超市正是利用人们这种心理,将别的物品定价较高,把损失弥补回来。 价格到底便宜不便宜,关键要看单位价格,超市不但不标明单位价格,反而利用单位价格计算比较复杂搞乱消费者。比如,1瓶1.2升橙汁27.4元,3瓶放在一起“特价”81.3元,算下来每瓶27.1元。许多消费者一看特价以为省很多,其实他们算清这笔帐之后完全不愿意为了省3毛钱一次买3瓶,拎着重、家里也没地方放。尤其要注意,很可能马上要过保质期。 四、嗅觉诡计 嗅觉是人类最古老的感觉,最新的心理学研究表明我们以前低估了嗅觉的作用。实际上这两种感觉对人类的影响不但巨大,而且影响通常是鬼子进村“悄悄的”——以无意识的方式。

关于市场销售的技巧及经验

关于市场销售的技巧及经验 今天站在这里与大家一起探讨这个问题,我实在觉得有些惭愧,因为在座的每一位都比我出色,有点班门弄斧的感觉,还望大家不要见笑,多给我一点鼓励,谢谢大家。 销售和营销是两个不同的概念,销售应该含盖在营销里面,是营销的一部分。营销是指“经营和销售”,在一个企业的发展过程中,有两个因素缺一不可,那就是“营销”和“公关”,就好比鸟的一双翅膀,缺少任何一个都飞不起来!在营销这个概念里面,“经营”更多涉及的是管理,而且趋向于企业内部的管理;而销售则更多的是对外:就是面对竞争异常激烈的市场,如何使我们的产品顺利流通到消费者手中,实现利润。如何管理好我们的销售团队,充分激发潜能,实现团队力量最大值;如何构建我们的销售网络;如何维护管理好我们的客户,这都是销售工作含盖的内容。因此,销售也离不开管理,没有好的管理就好的销售。 现在的很多企业当中,懂得经营的不一定精通销售,而一个销售专家也不一定是一位的管理者,这样既懂得管理又懂得销售的人才奇缺。 例如:巨人集团的史玉柱,脑黄金的奇迹众人皆知,他虽懂销售但管理跟不上,巨人大厦消失了;IT行业的实达电脑,曾创造了从16个人到16个亿神话,却也终因有一群只

懂管理而不懂市场的人而在IT行业消失;海尔总裁张瑞敏,之所以有海尔今天的辉煌,位居家电业榜首,就是他即懂得管理又懂得销售。所以大家千万别只顾埋头苦干,应该学学管理之道,机会对于我们每个人都存在,只要大家都准备好,没准有一天一位生物制品的营销专家在我们“瑞尔盟”诞生了呢! 那么如何能做好销售呢? 这里包含了二个方面:一是做为企业如何做好销售,有这么多领导在,这个问题我还不敢谈。二是销售人员如何做好销售。今天作为一名基层的销售人员站在业务员的角度和大家探讨一下我们销售人员应该如何做好销售。 爱迪生说过一句话:“世界上没有真正的天才,所谓的天才就是99%的汗水1%的灵感”;著名的推销之神原一平也说过一句话:“销售的成功就是99%的努力1%的技巧”;乔基拉德也说过:“销售的成功是99%勤奋1%的运气”。不可否认,他们都是成功人士,因此他们的话都有道理,从这三句话可以:任何的成功都是要有代价的,都需要我们付出很多、很多,而“灵感”、“技巧”、“运气”也是成功不可缺少的因素,想一想我们可以得到如下的公式:销售成功=勤奋灵感技巧运气 不知大家对这个公式认同吗? 那如何做好销售有了答案:

超市摆货技巧

经常购物的人会发现在超市,常会出现这样的场景:不同口味的酸奶捆绑在一起促销,甚至附带小勺、小盆等礼品,并且价格低廉,吸引了不少消费者为其买单;还有一些消费者明明只想买一瓶洗发水,但看到下面货架上的润手霜也很好,结果一并购买了。是消费者冲动购物?其实原因并不那么简单。 超市在推崇消费者“自选”的同时,也会利用物品的“特殊”摆放方式来“引导”消费者购物,所以,很多时候,消费者的眼睛也是会“欺骗”自己的。 生产日期决定摆放顺序 超市为了将相对陈旧的商品优先销售出去,它们会把新鲜商品摆在货架里面,所以,消费者在购买罐装、瓶装商品时一定要看仔细。 果蔬促销使用“灯光迷阵” 再有诸如果蔬产品,为了让商品看起来更加新鲜,一些超市会使用“灯光迷阵”,尤其在傍晚时间,虽然果蔬产品进行大甩卖,消费者也要有细致挑选。 “黄金段”摆放有说道 超市货架商品摆放看似毫无玄机,实际则暗藏一些潜在规则,据一位超市业内人士介绍,超市货架从上到下一般分为上段、“黄金段”、中段、下段四大段位,“黄金段”与中段不仅是商家最看好的位置,也是最能吸引顾客消费的段位,一般超市会把利润较大的商品、自有品牌或是独家代理商品,以及消费者选购较多的商品摆放在“黄金段”和中段;而价格相对低廉,或是进入衰退期的商品则多放在货架最下面;促销品和新品多集中在不固定的促销展位,并会伴随一些红牌或是蓝牌标示,在提高消费者关注度的同时,更易达到好的成交量。 此外,像女性用品及婴儿用品、日常生活用品等系列商品往往呈纵向陈列,这在超市业内早已成为一个不成文的摆放法则,据欧亚超市连锁、恒客隆等大宗超市相关人士介绍,这是由于人的视线上下移动时夹角约在25°,顾客在货架旁边,就能一目了然地看到货架上的系列商品。 原则上意在“新鲜+平价” 超市一直以“新鲜、便捷、平价”而深受上班族青睐,并且成为现代都市快节奏生活不可或缺的一部分。“在超市选购商品质量比较可靠,而且一站式购物非常便捷。再有就是当下时节超市推出的一些优惠捆绑活动,比如:大盒酸奶捆绑促销比平日优惠很多,虽然一些人觉得日期不是很好,但是超市里的酸奶一直冷藏,保鲜比较好,只要近期喝掉就可以了。”消费者张女士说。此外,像一些相关小商品的捆绑促销也非常受消费者欢迎,如孕婴用品,妇幼用品等。 “超市经营的原则一直以新鲜、平价取胜,货源、品质一直是我们最关注的问题,每天我们都会在全城超市进行商品实价考察,保证商品价格做到最低,或是相对

零售业八大营销技巧

零售业八大营销技巧 一、假定准顾客已经同意购买 当准顾客一再出现购买信号,却又犹豫不决拿不定主意时,可采用“二选其一”的技巧。譬如,推销员可对准顾客说:“请问您要那部浅灰色的车还是银白色的呢?”或是说:“请问是星期二还是星期三送到您府上?”,此种“二选其一”的问话技巧,只要准顾客选中一个,其实就是你帮他拿主意,下决心购买了。 二、帮助准顾客挑选 许多准顾客即使有意购买,也不喜欢迅速签下订单,他总要东挑西拣,在产品颜色、规格、式样、交货日期上不停地打转。这时,聪明的推销员就要改变策略,暂时不谈订单的问题,转而热情地帮对方挑选颜色、规格、式样、交货日期等,一旦上述问题解决,你的订单也就落实了。 三、利用“怕买不到”的心理 人们常对越是得不到、买不到的东西,越想得到它、买到它。推销员可利用这种“怕买不到”的心理,来促成订单。譬如说,推销员可对准顾客说:“这种产品只剩最后一个了,短期内不再进货,你不买就没有了。”或说:“今天是优惠价的截止日,请把握良机,明天你就买不到这种折扣价了。” 四、先买一点试用看看 准顾客想要买你的产品,可又对产品没有信心时,可建议对方先买一点试用看看。只要你对产品有信心,虽然刚开始订单数量有限,然而对方试用满意之后,就可能给你大订单了。这一“试用看看”的技巧也可帮准顾客下决心购买。

五、欲擒故纵 有些准顾客天生优柔寡断,他虽然对你的产品有兴趣,可是拖拖拉拉,迟迟不作决定。这时,你不妨故意收拾东西,做出要离开的样子。这种假装告辞的举动,有时会促使对方下决心。 六、反问式的回答 所谓反问式的回答,就是当准顾客问到某种产品,不巧正好没有时,就得运用反问来促成订单。举例来说,准顾客问:“你们有银白色电冰箱吗?”这时,推销员不可回答没有,而应该反问道:“抱歉!我们没有生产,不过我们有白色、棕色、粉红色的,在这几种颜色里,您比较喜欢哪一种呢?” 七、快刀斩乱麻 在尝试上述几种技巧后,都不能打动对方时,你就得使出杀手锏,快刀斩乱麻,直接要求准顾客签订单。譬如,取出笔放在他手上,然后直接了当地对他说:“如果您想赚钱的话,就快签字吧!” 八、拜师学艺,态度谦虚 在你费尽口舌,使出浑身解数都无效,眼看这笔生意做不成时,不妨试试这个方法。譬如说:“×经理,虽然我知道我们的产品绝对适合您,可我的能力太差了,无法说服您,我认输了。不过,在告辞之前,请您指出我的不足,让我有一个改进的机会好吗?”像这种谦卑的话语,不但很容易满足对方的虚荣心,而且会消除彼此之间的对抗情绪。他会一边指点你,一边鼓励你,为了给你打气,有时会给你一张意料之外的订单。

白酒销售技巧和话术-商店

白酒销售技巧和话术-商店 白酒销售技巧和话术美酒招商网 白酒销售不仅仅讲究技巧,怎么说更重要,这也就是所谓的话术,有时候即使不会技巧,只要说的好,客户一样也会购买。所以,了解白酒销售过程中的怎么说也是很重要的。 第一步——迎接顾客。通过迎接顾客并与顾客进行交谈,建立一种融洽的气氛,这种开头便于与顾客进一步地沟通。切记!微笑!真诚的微笑是你赢得顾客的法宝。一个终端销售人员的积友好的态度,是对开始成功的交谈和销售来说很很重要。举例:您好!(拉近顾客)看一下我们的产品(顺手递宣传资料)!这是有效的方法! 第二步——了解需要。通过向顾客提出问题并仔细聆听回答,来了解顾客真正的需要以及对产品的偏好。一定要注意方式,一定要注意方法,同样要注意细节,顾客的回答中常常会有意无意地露出自己对某一种产品偏好,而且会对自己感兴趣的方面提出问题,记住!这些方面正是顾客不了解也想知道的地方。作为销售人员,应该细心的、耐心的与顾客讲解。 第三步——推荐产品。通过谈话和观察顾客,找出与顾客相适应的产品,向顾客解释该产品如何有益于顾客以及考察是否满足他的需要,给顾客试用此产品或向顾客示范产品,并向其介绍该产品的特性益处,强调该产品的益处及效果,对其感兴趣或不了解的地方要反复强调或给予肯定的确认。 第四步——连带销售。通过介绍相关的产品来满足顾客其他方面的需要。这是一个连带销售的好时机,可以收到事半功倍的效果。 第五步——送别顾客。如果顾客没有购买,可以给他相应的服务卡和宣传得手册,以便顾客再次产生购买欲望时,以便联系;如果购买了产品,终端销售人员应该给顾客介绍相关的产品服务事宜,以便之后引起不必要的纠纷;送别顾客并表示感谢,有始有终,从而达到我们销售的目的。所以,不要忘记对顾客说:“谢谢”“欢迎再次光临”。 1 / 1

销售基本技能完整版

销售基本技能 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

销售基本技能 销售的基本素质 打牢三个基本功,修炼和提升销售内力 "工欲善其事,必先利其器。"要做好销售工作,必须先练就销售的基本功。当把基本功练到炉火纯青、运用自如的时候,销售技能的提升,自然是水到渠成的事情。 1、提升业务知识储备; 2、提升业务操作水平; 3、从吸引客户到打动客户。 销售三大基本功 1.提升业务知识储备 要想成为销售精英,必须先具备丰富的业务知识。只有掌握了与产品相关的各类业务知识,才可能在客户的问题和异议面前表现得游刃有余,并通过专业的表现赢得客户的信赖。 (1)信心来自于丰富的业务知识 销售人员的工作核心是推广和销售产品,同时积累行业经验和客户资源。业务知识储备的多与少决定了销售人员对产品的理解程度、对市场行情把握的准确程度以及对客户服务的质量。丰富的业务知识储备是推广和卖出产品的前提条件,也是销售人员信心的来源。 (2)自我提升离不开三种知识 销售语录: 销售人员要想快速提升销售能力,关键在于掌握三种知识:产品知识、竞争对手的信息、推销常识。只有同时掌握了这三种知识,才可能在销售过程中占据主动。 除了具备全面的销售技能之外,掌握与房地产相关的各类专业知识是成为房地产销售精英的必备条件。

销售的每一个环节都可能会决定销售行为的成功与否。真正的销售精英,能够把每一个环节都做得逼近完美,无论是从寻找客户开始,还是进行到最后的售后服务。售业务流程图 售楼的一般流程是:寻找客户——现场接待——谈判——客户追踪——签约——售后服务。也许绝大部分的售楼人员都很清楚售楼的基本流程,但是要把每一个环节都做到完美和专业,是很多人都做不到的。一位真正的售楼精英,他能够把售楼流程中每一处细节甚至是一个动作、一句话都诸熟于心,并且收放自如地加以运用,他会把各种可能发生的现场情况罗列出来,并且制定好周全而又精准的应变对策。 越是出色的售楼员,越会把整个销售过程做到趋于完美。他们从来不 会投机取巧,不会忽略其中任何一个环节,他们深知”一分耕耘一分收获”的真谛。销售从来不是靠天才出成绩,而是靠比别人多付出一百倍的努力,靠而不舍的精神,靠不断提升自我的能力。 销售语录: 对于销售来讲,所有的服务都是通过销售的操作环节来龙现的,销售中的每一个环节都关乎单个销售进程的顺利与否 3.从吸引客户到打动客户 所有的销售技巧都是围绕着一个核心一打动客户。打动客户的关键在于如何从吸引客户到打动客户,而实现这一过程的关键在于把握住客户的核心利益诉求。 (1)引起客户注意 销售人员需要设计能吸引客户注意的讲话内容,以此引起客户的注意,使其对产品产生兴趣、产生联想,从而激发客户的欲望。 请教意见是吸引客户注意的一个好方法,特别是能找出许多与业务相关的问题。客户表达看法时,一方面向客户请教不但能引起客户的注意,同时还能了解客户想法,另一方面也满足了客户被人请教优越感。 (2)找出客户利益点

商场超市提升销售的方法

关于提升卖场销售额的方法有很多,大概可以分为以下几种: 1、商圈的调查和消费者研究; 2、调整卖场整体布局; 3、商品结构的调整和优化; 4、商品的组合与定价策略; 5、生鲜的经营管理和促销; 6、商品的陈列与货架面积的分配; 7、促销活动的企划与促销单品的甄选; 8、卖场的服务管理和日常清洁卫生管理。 在这里我主要谈谈如何通过提高客单价来提升卖场销售额的问题。 谈到客单价这个问题就让我想起今年在广西的一个项目上做管理咨询时,给超市的管理层做培训的一件事。当时我提了一个问题:门店收入=客单量X客单价。以这个公式为基础,如果你发现门店的收入不断地下降时,而又只能在提高客单量和客单价之间选择其一来作为整改措施,你们会选哪项? 然而大部分的都是选择客单量,理由是有客单量,才会产生客单价。如果门店没有什么客流,客单价再高也没有什么用啊?但问题接着就出来了,你提高客单量是非常容易操作的,随便找些价格敏感度高的单品做特价和快讯就ok了,比方说鸡蛋2毛钱一个,猪肉8元一斤,还怕没有客流吗?但是这些手段你能用,竞争对手也能用啊。而且店长是有毛利指标考核的,这样操作之后的毛利指标绝对过不了考核关,到月底老板看到财务报表,不叫你回家种地才怪了?所以我们不能指望靠这些低门槛、滥手段把客户拉回来,选择用什么方法来提高客单价呢?在这个时候我们只能苦练“内功”,只有这样做,竞争对手也是模仿不好的。 那么又如何苦练“内功”呢?下面我来谈谈我个人的观点。 一是要抓住目标消费群的调研,包括他们的生活水平、月总收入、月平均生活支出、购物习惯和规律等做出详细的调查并予以分析,这也是我们的基本功,因为我们所有的工作都是为了顾客而做的。 二是要根据调查分析出来的顾客资料来调整门店属性,包括对卖场布局、客动线设计、商品定价策略、商品结构、商品陈列、促销活动、顾客服务、生鲜经验管理、卖场氛围等等这些方面来调整。基于从这方面来提高客单价主要有两个目的:A是能提高来店顾客购买商品的单价;B是可增加来店顾客单次购买商品的单品数。 三是要拉好单品链和价格带。以定价来提高品单价已经是行业共识,但是我们还可以按照价格带来直接拉开单品链,然后在每个小分类中根据单品链的多少来导入高价高值单品数。比方说在袜子分类当中(首先还是市场调查),根据调查资料表明顾客认为一双女袜子5元以下就是相对便宜了,15上的就有些高了。那么在拥有这样的市场调查数据资料的条件下就非常方便拉价格带和单品链了,具体操作是在4.8元到4.9元这个价格区间提供两个单品(需要提醒的是此价格区间提供的单品不要超过3个,否则品单价低就导致客单价低,然后坪效就上不来)因为在此提供2个单品主要是为了树立低价形象,让顾客感觉这里商品便宜。然后在13.8到15.9之间提供8-10个单品;再在7元-13个价格区间提供5个左右的单品;同时为了考虑拉高品单价,在168元-209之间再提供2-4个单品(为了提升卖场档次、满足高层次顾客需求、反衬此价格区间的商品不贵,还得在228-259之间又提供一个单品)。那么回头来看,单品链和价格带都拉出来了,而且能够满足不同顾客的需求。当然拉单品链和价格带不是一成不变的,还要根据商店属性、顾客特点、当地文化、季节变化等因素的变化而变化的,是一项需要不断跟踪的动态工作。 四是主推高价高值商品来提高客单价。只要我们稍微注意一下大流通品牌,就可以发现他们的促销商品大部分都是集中在大包装、大规格的单品或者就是捆绑销售的商品,其实这些都

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