第一章绪论
一、花卉的概念及其在社会发展中的作用
1.1 花卉的概念：
花是植物的繁殖器官,卉是百草的总称
从狭义上说，花卉是指艳丽多彩、千姿百态、气味芬芳的花花草草，主要指草本花卉。
从广义上说，花卉包括草本花卉，也包括灌木、乔木、藤本花卉及多浆植物，还包括不开花和开花不显著，但有一定观赏价值的所有观赏植物。
1.2 花卉的分类
1)按生物学特性分类
草本花卉：一、二年生草花例：一串红、三色堇等
宿根草花例：菊花、芍药等
球茎类例：仙客来、唐菖蒲
鳞茎类例：水仙、百合
球根花卉块茎类例：马蹄莲
根茎类例：美人蕉、玉簪
块根类例：大丽花
多年生常绿观叶花卉例：吊兰、鸭趾草等
兰科花卉例：建兰、春兰、兜兰等
挺水植物例：荷花
水生花卉浮水植物例：睡莲
沉水植物例：莼菜
漂浮植物例：浮萍
蕨类植物例：肾蕨、蜈蚣草
木本花卉：落叶灌木类例：月季、贴梗海棠
落叶木本花卉落叶乔木类例：桃花、梅花
落叶藤本类例：紫藤、葡萄
常绿亚灌木类例：天竺葵、倒挂金钟
常绿木本花卉常绿灌木类例：杜鹃、含笑
常绿乔木类例：白兰花、棕榈
常绿藤本类例：常春藤、凌霄
多浆植物：仙人掌类例：仙人掌
多肉植物类例：龙舌兰
草坪植物：暖地型草坪植物
冷地型草坪植物
2)按自然分布分类：热带花卉、温带花卉、寒带花卉等
3)按观赏特性分类：观花类、观果类、观叶类、观茎类、观芽类、芳香类
1.3 花卉在社会发展中的作用
1）在环境绿化、美化中的作用
花、草、树木能绿化美化环境；能进行光合作用，吸收二氧化碳，使空气清新，并有杀菌、防止污染促进人体健康的作用。
2）在精神文化生活和社会交往中的作用
花卉是青春和生命的象征。花卉的多姿令人赏心悦目、心旷神怡，使人得到高尚的精神享受，还可以陶冶情操，使人产生美好的憧憬，增进人体健康。
花卉是联络友情的桥梁，国际交往以及亲朋好友往来以鲜花表达情谊最为时尚；花卉也是传递爱情的红娘，花卉凝结着人间最美好、最纯真、最高尚、最炽烈的感情。
二、花卉文化的内涵及其发展简史
2.1 花卉文化的内涵
花卉文化
花卉在发展过程中，与其他文化门类互相影响、互相补充、互相融合，形成的与花卉相互关联而又相对独立的文化现象和文化信息的总和。
内涵
花卉以其姿色、风韵、馨香飨食人们，给人们带来美的享受，由于文人雅士的生命感悟，把花卉作为美好事物的象征，并赋予深刻的文化内涵，以花为载体，寄托人们的追求和希望。由此出现了以花卉为讴歌对象的诗词、故事、传说、记事、绘画、戏剧、音乐、雕塑、电视等文学表现形式，即花卉文化的主要内容。
2.2 花卉文化的发展历史
中国花卉文化
早在文字出现之前，花卉就被利用，以商代甲骨文、河姆渡文化遗址、仰韶文化彩陶、云纹彩陶花瓶等5000多年前的出土文物可查找到花卉痕迹。
中国花卉文化史
1）周、秦时代，是中国花卉文化的始发期
例如：屈原在《离骚》、《九歌》中多处借用秋兰、木兰、秋菊等香花香草来自比，抒发感情。
2）汉、晋、南北朝时期，是中国花卉文化的渐盛时期
例如：张骞通西域，把石榴、葡萄、胡桃、黄肉桃引进中原，大大促进了中国和西亚的交流。
3）隋、唐、宋时代是中国花卉文化的繁盛时期
例如：杜甫有云：晓看红湿处，花重锦官城。
4）明、清、民国时代，是中国花卉文化的渐衰时期
著有《本草纲目》、《徐霞客游记》、《花镜》等。
?朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英
?——屈原《离骚》
?春兰兮秋菊,长无绝兮终古.
?——屈原《九歌礼魂》
?意思是虽然春秋代序，年复一年，但祭祀之礼不废，礼乐终古而相传。
中国现代花卉文化的发展
1）花卉文化的恢复发展
新中国成立之后,在“绿化祖国”的号召下，花卉业得到发展
2）花卉文化的繁荣兴旺
改革开放以来，经济得到长足发展，文化艺术空前繁荣，各种花卉机构纷纷建立，研究花卉资源、品种分类等问题。成功举办中国花卉博览会等展览会，揭开了中国花卉史的新篇章。
中国与世界花卉之缘
中国地域辽阔，气候、地形、土壤等自然条件的多样性，植物资源丰富多彩，是世界上著名的花卉宝库之一。据资料介绍，世界现有27万余种花卉植物，中国就达25万多种。
公元5世纪，中国荷花经朝鲜传入日本；8世纪，中国梅花、牡丹、菊花、芍药等传入日本；山茶17世纪传入欧洲；16世纪开始，各国植物学家纷纷来中国搜集花卉资源。
课程名称：世界名画鉴赏授课老师：付伟丽学习时间：2011年上半年
三、具备花卉鉴赏过程中必备的生物学基础理论知识
如花、叶、果等植物器官的基本结构及形态特征等
赏花色花卉色彩时花卉给人的最直接、最强烈的美感
赏花香花卉的香味难以言传，是一种如梦似醉的美感
赏花姿花卉的姿态万千，无奇不有，能给人带来无穷想象
赏花韵把花卉人格化，再赋予感情化，既能感受到花卉的自然意识之美
四、学习花卉鉴赏课程的要求及方法
学习要求和方法
1.掌握花卉鉴赏中有关植物器官的结构及形态特征等生物学基本知识；
2.掌握各种鉴赏植物类型的代表种类及其特征、开发利用情况；
3.赏花之时，予物以情，感悟自然之美；
4.发现、了解更多花卉之美。
第二章世界部分国家国花
以花卉象征人之品格和精神，以花卉表达一个城市、一个民族、一个国家的精神文化风貌，所以市花、国花成为一种精神和文化的缩影，成为一种交流的语言。
朝鲜国花——迎红杜鹃（金达来）
含义：
长久开放的花，象征着长久的繁荣、喜悦和幸福。
韩国国花——木槿
含义：坚韧,永恒美丽！
木槿花，生命力极强的无穷花
——象征着历尽磨难而矢志弥坚的性格，
——也象征着红火
——象征着念旧，重情义。
日本国花——樱花
含义：勤劳、勇敢、智慧的象征；代表高雅、刚劲、质朴、独立的精神。
樱花与日本精神
樱花被日本人视为精神的象征,视为神树，这种美丽的植物每年春季开放，或绯红或纯白，然而花期却非常短暂，花开时即是花落时，届时大片樱雨如漫天飞雪洋洋洒洒，一夜之间，花落满地。日本人常以此为喻，认为人生便需如樱花一般，只求最华美灿烂的一瞬，短暂亦无妨。这种信念通常会体现在他们生活、处事之道中，自古如此，久而久之便培养出了日本人特有的不惜一切力求向上、坚忍不拔的民族精神。
泰国国花——睡莲（Nymphaea tetragona）
含义：迎着朝气，抛弃暮气
印度国花——菩提树（Ficus religiosa）
佛教圣树，寓意觉悟、彻悟、顿悟，达到超尘脱俗境界
菲律宾国花——毛茉莉（Jasminum multiflorum）
爱情之花、友谊之花，赠予茉莉花环表示敬重与友好
德国国花——矢车菊（Centaurea cyanus）
寓意：吉祥之花
荷兰国花——郁金香（Tulipa gesneriana）
象征美丽、庄严、华贵
3
意大利国花——雏菊（Bellis perennia）
古朴、娇小的身姿被视为天真灿烂和君子风度。
鸢尾（Iris spp.）——法国国花
幸福的象征，它外貌宁静、和谐、大方，可体现法兰西民族的自由乐观精神，在法国也被称为“金百合”
墨西哥国花——仙人掌（Opuntia dillenii）
来历：
墨西哥的主要居民是印第安族的阿斯特克人，他们在南迁过程中，看到一只老鹰在仙人掌上啄食一条蛇，知道是部落神预示的富足、吉祥、可以定居，于是在定居后就发展成现在的墨西哥。
象征：
坚贞不屈、为捍卫民族利益、英勇斗争的精神。
?国花，往往是一个国家和民族的象征，反映一个民族的文化传统、审美观和价值观。
?国花还从宏观上反映一个国家的自然面貌和植被分布规律。
热带地区国花特点
?热带地区位于赤道两侧，为高温、高湿的雨林地带，无明显的季节性变化，这一地区附生植物特别丰富，附生兰种类繁多。
?这些热带兰花大、色艳，绚丽多彩，构成了雨林中特有的“空中花园”。
?因此，这些地区的不少国家均选热带兰为国花，如巴西、哥伦比亚、新加坡、哥斯达黎加等。
?旅人蕉是非洲热带雨林中的一大特色，花朵奇特，株型优美，且能为旅游者提供解渴之需，马达加斯加将其奉为国花。
亚热带地区国花特点
?亚热带地区的植被可分为常绿林带和亚热带荒漠区，油橄榄是地中海气候的典型植物，果实含油率很高，是当地人民食用油的主要来源。
?种植该种植物最多的国家希腊和以色列两国均选其为国花。
?墨西哥是亚热带荒漠的典型，植被的代表种类是仙人掌，其果实和嫩茎是可口的水果和蔬菜，所以墨西哥人把仙人掌定为国花。
寒带地区
寒带地区由于气候寒冷，多选择草花为国花，如俄罗斯以向日葵为国花，芬兰以铃兰为国花。
?中国有“世界园林之母”的称誉。
?中华民族有爱花、养花、赏花、颂花的传统习惯：
?古人把牡丹和芍药尊为“花王”和“花相“
?梅、兰、竹、菊为花中四君子；
?兰、菊、水仙、菖蒲称作花中四雅；
?松、竹、梅称为岁寒三友；
?荷花被认为是出污泥而不染的花中君子等。
第三章中国十大名花
一、牡丹
1、中国曲艺界最高奖项———牡丹奖
2、主张牡丹作为国花的理由
?1）国家繁荣昌盛的象征
?花开时节，繁花似锦，灿烂辉煌。在大唐盛世全国上下为之倾倒。唐代诗人
课程名称：世界名画鉴赏授课老师：付伟丽学习时间：2011年上半年
刘禹锡不赞誉：
?“惟有牡丹真国色，花开时节动京城”。后李正封又有“国色朝酣酒，天香夜染衣”的名句，皮日休的
?好诗：“落尽残红始吐芳，佳名唤作百花王，竞夸天下无双艳，独占人间第一春”。
北宋韩瑜诗又以
?“国艳”嘉誉牡丹。由此自唐宋以来，牡丹成为吉祥幸福、繁荣昌盛的象征，并得以世代延续下来。
?2）人民对富裕生活的期盼与追求
?牡丹花姥紫婿红，富丽堂皇，从气质上给人以富贵之感。自宋以来，牡丹即被称为“富贵花”。
?此说起自宋哲学家周敦颐《爱莲说》，他写道：“自李唐以来，世人甚爱牡丹”。“牡丹，花之富贵者也”。从此，牡丹与“富贵”二字紧密联系在一起。明著名画家徐渭题墨牡丹诗写道：“五十八年贫贱与，何曾妄念洛阳春?不然岂少姻脂在，富贵花将墨写神。”他也称牡丹为“富贵花”。
二、月季
1、现代月季既包括“月季花”、“玫瑰”、“野蔷薇”等蔷薇属植物，也包括它们的杂交后代，含义较为广泛。
2、月季的花期非常长,杨万里的诗:“只道花无十日红，此花无日不春风。”
3、月季的应用：园林、切花、盆栽、提炼玫瑰油、玫瑰酱。
三、梅花
1、梅花与腊梅的区别：梅花属蔷薇科李属，多开白、粉、红、紫等色花朵，仅个别品种开淡黄花。而腊梅则属腊梅科腊梅属，花色以蜡黄为主。
2、花中四君子
?兰：一则花朵色淡香清，二则多生于幽僻之处，故常被看作是谦谦君子的象征。
?菊：它不仅清丽淡雅、芳香袭人，而且具有傲霜斗雪的特征；它艳于百花凋后，不与群芳争列，故历来被用来象征恬然自处、傲然不屈的高尚品格。
?竹：也经冬不凋，且自成美景，它刚直、谦逊，不亢不卑，潇洒处世，常被看作不同流俗的高雅之士的象征。
?梅：迎寒而开，美丽绝俗，是坚韧不拔的人格的象征。
3、梅花的象征意义
?梅花象征着铁骨铮铮，不屈不饶，幸福吉祥。敢斗霜雪，疏放冷艳的梅花，在儒家正绕观念涂抹下，成为高洁守道的凜然君子，不畏严寒刚毅雄杰的勇猛斗士。无疑也是梅文化的最高表现形式和巨大的社会影响力。
?毛泽东《咏梅》一词更是把这种精神提高到一新的时代高度。满身清气，屹立于严寒里；坚贞不屈，傲视风雪；独立，奋进，不依附于他物，正是中华民族气魄之根本，节气之象征，无疑也是梅文化的最高表现形式和巨大的社会影响力。
?有人认为梅的品格与气节几乎写意了我们龙的传人的精神面貌。
?梅花也是幸福吉祥物。“梅具四德，初生为元，开花如亨，结子为利，成熟为贞”。
?梅花绽开五瓣，象征着快乐，幸福，长寿，顺利，和平，有梅开五福之说。
?喜鹊在梅枝上欢悦鸣叫的图案，称为“喜报早春”，“喜报春光”，“喜上眉梢”，谐音或寓意。
?吉祥图案还有“竹梅双喜“，由竹梅和两双喜鹊纹图，竹喻夫，梅喻妻，常用以祝贺新禧。
4、在我们国家戏曲界的最高奖项被誉为“梅花奖”。其设立20多年来，已经有包括几十个
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剧种在内的数百位艺人荣获此殊荣。该奖以“梅花香自苦寒来”为其寓意，是中国第一个以表彰和奖励优秀戏剧表演人才，繁荣和发展戏剧事业为宗旨的大奖。
四、兰花
1、花的结构：五瓣，一舌，一鼻头（蕊柱）
2、兰花的分类
兰花按生态习性主要分为地生兰、气生兰、腐生兰三大类。由于地生兰大部分品种原产中国，因此地生兰又称中国兰。
中国兰花主要为春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰五大类，有上千种园艺品种。
3、洋兰
又称西洋兰，原产于热带和亚热带，如嘉德丽兰、万代兰、蝴蝶兰、春石角、大花喜姆比兰等。洋兰无论在外形，花朵色彩，香味，以至栽培方法等都与中国兰不同。洋兰的欣赏则注重色和形，外溢于表，“以色取悦，以形取宠”，这与中国兰讲究内涵的审美方法和欣赏标准完全不同。
常见的洋兰品种有虎头兰、卡特兰、兜兰、石斛、万带兰、蝴蝶兰和独蒜兰等。
4、中国兰（国兰）：
中国兰花的特点是小而花少，色清雅不艳、含蓄朴实；
?如：春兰、建兰、墨兰、寒兰、蕙兰、台兰等都属于国兰。
?一般赏兰主要是指赏国兰，价值连城的也只有国兰。
?“观花一时，赏叶终年”、“观花胜于观叶”。
5、兰花的鉴赏标准：色、型、奇、香、素、韵
6、兰花的意义及价值
?兰花被誉为“花中君子”、“王者之香”。对于中国人来说，兰花还有民族上的深沉意义。
?在中国传统四君子梅、兰、竹、菊中，和梅的孤绝、菊的风霜、竹的气节不同，兰花象征了一个知识份子的气质，以及一个民族的内敛风华。
?因此对于兰花，中国人可以说有着根深蒂固的民族感情与性格认同。
7、元代稀世名瓷青花梅瓶《四爱图》描绘内容：
王羲之爱兰、林和靖爱梅、周敦颐爱莲、陶渊明爱菊
五、杜鹃
中国是杜鹃花的分布中心，约有530种，除新疆和宁夏外，各省区均有分布。
六、山茶
1、山茶品种：可分为3大类：单瓣类、复瓣类、重瓣类。
2、山茶特点：
山茶具有梅花、桃李、牡丹三者之长：山茶具有“梅花的高韵劲节”，但却花容必梅花丰满；具有“桃李的烂漫芳菲”，却比桃李花期长；具有“牡丹的国色天香”，但它冬季也能开花生长；唯有山茶兼有三者之长而无其之短。
七、菊花
1、组成及分类：菊花的花实际上是一个头状花序，是由许多朵花组成的。它的花轴短缩成为托盘状，因而许多朵花互相挤在托盘上，托盘的外围有一圈绿色的苞片，顺序往内是舌状花、筒状花，组成一定形状的花序。一般观花是看到的是舌状花的花冠，舌状花形大、色美，色形变化多端，真是千姿百态。所以分类上也多用舌状花的花冠变态为依据，分为3大类：平瓣、匙状、管状。
2、菊花各种艺术造型：根据艺术造型可以分为独本菊、悬崖菊、大立菊、盆景菊、塔菊等形式。
课程名称：世界名画鉴赏授课老师：付伟丽学习时间：2011年上半年
独本菊（标本菊）为一株一花的菊花。
立菊（多本菊）为一株数花的菊花，多为布置花坛或作切花，留种等用。
大立菊为一株有花数百朵乃至数千朵，其花朵大小整齐，花期一致，适于作展览或厅堂、庭园布置用。
八、桂花
1、主要分为四个品种群：金桂、银桂、丹桂和四季桂。
2、桂花的寓意、象征
1）若一个人在某一领域获得最高荣誉时称为———蟾宫折桂（简称折桂）
2）桂花是美好事物的象征，如“桂子兰孙”、“兰桂齐芳”。
3）桂花是“吉祥、幸福的象征
九、荷花
1、荷花的首要特点：就是具有极佳的观赏价值以及食用价值。
2、荷花与佛教：莲花在佛门中，为佛菩萨所常拿来作譬喻，表征著清静、无染、光明、自在、解脱之义。
3、荷花的品格、风韵及象征
1）荷花最显著的风格就是具有“出淤泥而不染”的高贵品格，它是清廉、正义的象征。2）荷花是佛教信奉的花，荷花“出淤泥而不染”的精神与佛家的精神相契合。
3）荷花浑身都是宝，都奉献给人类，可谓“粉身碎骨”也心甘。
4）荷花是澳门的区花，澳门区徽区旗上都有荷花图案。
九、水仙
中国水仙的主要有两品系：单瓣型、重瓣型（复瓣型）
第四章观叶类植物
1.叶的组成：
叶一般由叶片、叶柄和托叶三部分组成。三者皆有称完全叶，如梨、豌豆、月季等。缺少其中1个或2个部分的叶称不完全叶，如白菜、茶等。
2、叶的形态：
针形、线形、披针形、椭圆形、心形、卵形、圆形、剑形、扇形等。
3、叶的功能：
光合作用、蒸腾作用、气体交换、贮藏作用、繁殖作用、药用作用等。
4、脉序：主要有平行脉、网状脉和叉状脉三种类型。
5、叶序：
是植物叶子在茎上的着生次序。
常见的有：互生、对生、轮生、簇生、基生叶序。
6、单叶和复叶
叶柄上只着生一个叶片的称为单叶，叶柄上着生多个叶片的称为复叶。
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第五章观茎类植物
1、茎的功能：
茎有支持、输导功能。
有的茎有贮藏水分和营养物质的功能如仙人掌肉质茎、甘蔗茎（蔗糖）半夏块茎（淀粉）。茎能产生不定根和不定芽，进行繁殖，柳、桑、甘蔗、马铃薯。
有的茎（或茎皮）可作药材，如麻黄、桂枝、杜仲、黄连、黄精和半夏。
2、依茎的质地分，可将茎分为：
①木质茎：茎的木质部发达，质地坚硬。具木质茎的植物称为木本植物，通常将木本植物分为乔木、灌木和亚灌木3类。
②草质茎：茎的木质部不发达，质地柔软。具草质茎的植物称为草本植物，通常根据草本植物的生长发育周期将其分为一年生草本植物、二年生草本植物和多年生草本植物。
③肉质茎：茎肉质肥厚，质地柔软，富含水份，如仙人掌、景天等。
第六章观果类植物
果实的类型
（1）按果实的来源来分
①真果：多数植物的果实的果皮单纯由子房壁发育而成，如桃。
②假果：除子房外，还有其它部分如花被、花托等参与果实组成，如梨。
⑵按果实的形态结构来分
①单果：一朵花中如果只有一枚雌蕊，以后形成一个果实，如西红柿。
②聚合果：一朵花中有许多离生雌蕊，以后每个雌蕊形成一个小果，相聚在同一个花托上，如草莓、荷花玉兰等。
③聚花果：也称为复果，果实由整个花序发育而来，花序也参与了果实的组成部分，如桑、凤梨、无花果等。
⑶按果皮的性质来分
①肉果：果皮肉质化，通常肥厚多汁（浆果、核果、梨果）。
②干果：果实成熟时，果皮干燥无汁（裂果、闭果）。
花卉鉴赏之—文竹 从前对花卉鉴赏知识真的是知之甚少，见到花草只能说长的好看不好看，真要是让我讲讲这花这草叫什么名字，有什么作用，怎么养我就卡壳了，从这个学期学习了花卉鉴赏课程后，让我认识了好多花卉，其中最让我记忆犹新的就是老师在PPT中放过的一种，它的名字叫“文竹”。 我回到宿舍后上网专门查了文竹，给自己普及了关于文竹的知识，原来文竹的知识真的不少。 文竹又称云片松、刺天冬、云竹，为百合科天门冬属多年生常绿藤本观茎植物。文竹根部稍肉质，茎柔软丛生，叶退化成鳞片状，淡褐色，着生于叶状枝的基部；叶状枝有小枝，绿色。主茎上的鳞片多呈刺状。花小，两性，白绿色，花期春季。浆果球形，成熟后紫黑色。适生于排水良好、富含腐殖质的砂质壤土。生长适温为15～25℃，越冬温度为5℃。原产南非，在中国有广泛栽培。以根入药，有治疗急性气管炎和止咳作用，具有润肺功能。以盆栽观叶为主，又为重要切叶材料。 文竹的名字就很吸引人，现在说说它的名字的由来。文竹是“文雅之竹”的意思。其实它不是竹，只因其叶片轻柔，常年翠绿，枝干有节似竹，且姿态文雅潇洒，故名文竹。它叶片纤细秀丽，密生如羽毛状，翠云层层，株形优雅，独具风韵，深受人们的喜爱，是著名的室内观叶花卉。文竹的最佳观赏树龄是1～3年生，此期间的植株
枝叶繁茂，姿态完好。但即使只生长数月的小植株，其数片错落生长的枝叶，亦可形成一组十分理想的构图，形态亦十分优美。 文竹的物语我最是喜欢，文竹：象征永恒，朋友纯洁的心，永远不变。婚礼用花中，它是婚姻幸福甜蜜，爱情地久天长的象征。 文竹原产南非，在我国有广泛栽培。四川宜宾屏山县内可见于大青石皮上，一般庄稼地的大青石，比较干的土坎上也可见。肉质，茎柔软丛生，伸长的茎呈攀援状；平常见到绿色的叶其实不是真正的叶，而是叶状枝，真正的叶退化成鳞片状，淡褐色，着生于叶状枝的基部；叶状枝纤细而丛生，呈三角形水平展开羽毛状；叶状枝每片有6～13枚小枝，小枝长3～6mm，绿色。主茎上的鳞片多呈刺状，如同松针一般，精巧美丽。花小，两性，白绿色。1～3朵着生短柄上，花期春季。浆果球形，成熟后紫黑色，有种子1～3粒。文竹原产南非，现世界多有栽培。其性喜温暖湿润和半阴环境，不耐严寒，不耐干旱，忌阳光直射。适生于排水良好、富含腐殖质的砂质壤土。生长适温为15～25℃，越冬温度为5℃。 文竹不但在观赏方面显现突出，更加增加它的内涵的是它还具有药用价值，文竹又称云片松、刺天冬、云竹，为多年生常绿藤本观叶植物，著名的观赏植物。为百合科天门冬属植物文竹，以根入药，有治疗急性气管炎和止咳作用，具有润肺功能。以盆栽观叶为主，又为重要切叶材料。文竹不但可以提高文化修养,而且可以对肝脏有病，精神抑郁，情绪低落者有一定的调节作用，文竹，在夜间除了能吸收二氧化硫、二氧化碳、氯气等有害气体外，还能分泌出杀灭细菌
花卉欣赏 要学会欣赏花卉，就必须学习有关花卉欣赏的有趣和有用的花卉知识。只有这样，我们才能深切得体会到花卉组合起来的意境和含义。 懂得欣赏花卉，对生活有着十分重要的意义。 每当节日，当我们为父母亲、爱人、朋友等各种关系的人送上一束鲜花的时候，你就必须利用花卉欣赏的知识去挑选一束最美丽、最能表达意思的让对方感到舒适的花，而不是简单应付。 每当我们在生活中种植一棵花，一个盆栽，而不是简单地让花卉成活，而是精心栽培，努力把花卉的内质表现出来，并与其他花卉为自己塑造一个怡人的环境，这不是一件容易的事。 我们都有自己的空间、无论是生活空间、工作空间，如何用花卉来装饰空间，让生活、工作变得多姿多彩、带有大自然的舒宁、和谐，这对我们来讲，是一笔多么诱人的财富。 其中，插花是花卉欣赏课程中一个重要环节。 插花艺术，即指将剪切下来的植物的枝、叶、花、果作为素材，经过一定的技术（修剪、整枝、弯曲等）和艺术（构思、造型、设色等）加工，重新配置成一件精制完美、富有诗情画意，能再现大自然美和生活美的花卉艺术品。根据用途大致可以分为礼仪插花和艺术插花两种。礼仪插花是指用于社交礼仪，喜庆婚丧等场合具有特定用途的插花。它可以传达友情、亲情、爱情，可以表达欢迎、敬重、致庆、慰问、哀悼等，形势常常较为固定和简单。艺术插花是指不特别的要求具备社交礼仪方面的使用功能，主要用来供艺术欣赏和美化装饰环境的一类插花。插花是一种艺术。明代的花艺专著《瓶史》里提到：“插花不可太繁，亦不可太瘦，多不过两三种，高低疏密要如画境布置方妙。” 而插花的形状也有很多种：直立型、倾斜型、平出型、倒挂型、半球型、三角型、花扇型、瀑布型等。 通过不断探索，在学习插花的来美化环境，净化心灵，诱导人们追求高尚的精神文化生活。 其次，盆栽花艺也是该课程的一项精彩的环节。 当空间极其有限时，容器花园就成了一种很自然地选择。在城市，窗箱栽培往往是展示园丁技能和美化家居的唯一方法。 有时令盆栽、食用盆栽、厨用草本植物盆栽等各种分类，分类越是细密，说明盆栽有着悠久的历史和很专业的知识。 一年生的花卉虽然生命短暂，但它们在生长季节里却能产生极佳的效果。火红的粉红、红色和黄色等充满活力的盆栽花卉，能扮靓有草坪的天井和露天平台；冷色调如蓝色和紫色的花能给砖砌的入口营造一种宁静的氛围。另外，搭配亮丽的颜色是吸引注意力的好方法。当米黄色、粉红色保留，深绿退居为背景时，闪亮的红黄色显得格外突出。多姿的花瓣合并而成一个令人瞩目的花朵，进而融合成一个平衡的整体。当你无法确定混植后产生的色彩效果，应先测试单色的色度，
富贵竹 植物名称富贵竹别名 万寿竹、开运竹、富贵塔、竹塔、塔 竹。 科属龙舌兰科，香龙血树属。 形态特征常绿亚灌木状植物；株高1m以上，植株细长，直立上部有分枝；根状茎横走，结节状；叶互生或近对生，纸质，叶长披针形，有明显3～7条主脉，具短柄，浓绿色；伞形花序有花3～10朵生于叶腋或与上部叶对花，花被6，花冠钟状，紫色；浆果近球球，黑色。 培植价值主要作盆栽观赏植物，观赏价值高。富贵竹:适合卧室的健康植物 富贵竹可以帮助不经常开窗通风的房间改善空气质量,具有消毒功能,尤其是卧室,富贵竹可以有效的吸收废气,使卧室的私密环境得到改善。 生长习性性喜阴湿高温，耐阴、耐涝，耐肥力强，抗寒力强。 培植技术瓶插水养富贵竹，每3～4天，换一次清水；生根后不宜换水，水分蒸发后只能及时加水；加水要先用器皿贮存一天，水要保持清洁、新鲜，不能用脏水、硬水或混有油质的水，否则容易烂根；不要将富贵竹摆放在电视机旁或空调机、电风扇常吹到的地方，以免叶尖及叶缘干枯。 步步高 植物名称步步高别名巴西千年木、金边香龙血树、巴西木
科属百合科、龙血树属 形态特征百合科常绿乔木，盆栽高50厘米～150厘米，有分枝；叶簇生于茎顶，长40厘米～90厘米，宽6厘米～10厘米，弯曲呈弓形，鲜绿色有光泽；花小不显著，芳香。 培植价值巴西铁多作为家庭或办公室室内观赏植物，放置于沙发旁极有气派。 生长习性 喜高温，低于13℃则植株休眠，停止生长；喜疏松、排水良好的土壤；用腐叶土 或泥炭土盆栽。 培植技术室内摆放巴西铁应在光线充足的地方；若光线太弱，叶片上的斑纹会变绿，基部叶片黄化，失去观赏价值。在培养期间要保持水质的清洁，每星期浇水1～2次，水不易过多，以防树干腐烂。夏季高温时，可用喷雾法来提高空气湿度，并在叶片上喷水，保持湿润。 金钻 植物名称别名金钻蔓绿绒、春羽、喜树蕉 科属天南星科喜林芋属 形态特征手掌形，肥厚，呈羽状深裂，有光泽；叶柄长而粗壮，气生根极发达粗壮，纷然披垂。叶片搭配均匀、张度适中，叶质厚而翠绿，叶面有刚质亮度，每片叶子的寿命长达30个月。
插花作品鉴赏 作品一 现代式插花：《融合》 花材：熊草、黑，白马蹄莲（马蹄莲属天南星科的球根花卉，马蹄莲属，为近年新兴花卉之一，作为鲜切花市场需求较大，前景广阔。由于马蹄莲叶片翠绿，花苞片洁白硕大，宛如马蹄，形状奇特，是国内外重要的切花花卉，用途十分广泛。马蹄莲原产非洲南部的河流或沼泽地中。中国分布在冀，陕，苏，川，闽，台，滇。） 鉴赏：黑白色是非常强烈的对比色，但是这个作品将黑，白色马蹄莲分别配同色容器，其中使用绿色熊草进行过渡连接，是作品看起来和谐，流畅。该作品主体以“桥”构型，黑白相对的两个容器作为桥墩。“桥”的作用即为连接两岸，增进交流。是不同的人群，文化，思想进行交流、融合的中介。而花材更是以对比鲜明的黑白马蹄莲做主角，黑白对比，不仅不显突兀，而且相得益彰，更把“融合”的主旨体现的淋漓尽致。
东方式插花：《花开富贵》 花材：牡丹（牡丹原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区，为多年生落叶小灌木，生长缓慢，株型小。牡丹是我国特有的木本名贵花卉，素有"国色天香"、"花中之王"的美称，长期以来被人们当做富贵吉祥、繁荣兴旺的象征。牡丹以洛阳牡丹、菏泽牡丹最富盛名。牡丹根皮入药，名曰“丹皮”，可作为盆景植物观赏，花朵颜色众多，有粉色，红色，白色等等，粉色以粉中冠，白色以景玉较为出名。） 赏析：该作品为典型的东方式倾斜型插花。花材以牡丹为主体，配以竹篮做容器体现出了浓厚的中国味。牡丹在中文化中有“富贵吉祥”之意，而这个寓意更是符合广大中国人民的心愿，因此牡丹在民间的受欢迎程度不言而喻。牡丹寓意富贵，而竹则是花中四君子之一，寓意高洁，优雅。一竹篮来盛装牡丹表现出的寓意则是：君子爱财取之以道。符合人民的价值观和取材观。
常见温室花卉50种
常见的温室花卉50种 1、栀子花 拉丁名：Gardenia jasminoides 科：茜草科 形态特征：栀子植株大多比较低矮，高1.2米，干灰色，小枝绿色。、单叶对生或主枝三叶轮生，叶片呈倒卵状长椭圆形，有短柄长514厘米，顶端渐尖稍钝头，叶片革质，表面翠绿有光泽，仅下面脉腋内簇生短毛托叶鞘状。花单生枝顶或叶腋，有短梗，白色，大而芳香，花冠高脚碟状，一般呈六瓣，有重瓣；品种大花栀子，花萼裂片，倒卵形至倒披针形伸展，花药露出。浆果，卵状至长椭圆状，有59条翅状直棱黄色或橙色，1室，种子多而扁平，嵌生于肉质胎座上。花期较长从5-6月连续开花至8月，果熟期10月。 主要用途：栀子花枝叶繁茂叶色四季常绿花芳香素雅绿叶白花格外清丽可爱为庭院中优良的美化材料。它适用于阶前、池畔和路旁配置也可用作花篱、盆栽和盆景观赏花还可做插花和佩带装饰。果皮可作黄色染料木材坚硬细致为雕刻
良材。栀子花根、叶、果实均可入药有泻火除烦消炎祛热、清热利尿凉血解毒之功效。 2、长寿花 拉丁名：winterpotkalanchoe 科：景天科 形态特征：常绿多年生草本多浆植物。茎直立，株高10—30厘米。单叶交互对生，卵圆形，长4-8厘米，宽2-6厘米，肉质，叶片上部叶缘具波状钝齿，下部全缘，亮绿色，有光泽，叶边略带红色。圆锥聚伞花序，挺直，花序长7-10厘米。每株有花序5-7个，着花60 - 250朵。花小，高脚碟状，花径1.2- 1.6厘米，花瓣4片，花色粉红、绯红或橙红色。花期1-4月。 主要用途：长寿花株形紧凑，叶片晶莹透亮，花朵稠密艳丽，观赏效果极佳，加之开花期在冬、春少花季节，花期长又能控制，为大众化的优良室内盆花。冬季布置厅堂、居室，春意盎然。 3、旱金莲 拉丁名：Tropaeolum majus. 科：旱金莲科 形态特征：多年生做一年生栽培，茎叶稍肉质，草本，半蔓生，无毛或被疏毛。叶互生;叶柄长6-31厘米，向上扭曲，盾状，着生于叶片的近中心处;叶片
花卉学学习总结报告 通过本学期的花卉学学习,让我受益非浅,在丰富自己知识的同时,也学会了一些简单的花卉鉴赏方法,并通过实验和实习对花卉的培育和管理有了实际的经验体会.本学期的学习即将结束,在此我结合自己的所学向老师作本学期的学习总结报告. 一、我对花卉学的认识 我和大多数同学一样,是第一次接触花卉学这门课程,虽然花卉两个字在我们的生活中经常听到,但是具体归结为一个概念性的名词时,我们都一无所知. 在我看来花卉就是以植物为载体的艺术美学体现.而花卉学则是研究如何把这艺术品做到最美的一门学科.可能这样说比较笼统,但我觉得这就是我的理解,而且我这样理解之后,对我学习花卉学有了一定的帮助. 二、我学习花卉学的方法 起初学习花卉学只感到新奇,由于从没有接触过这个学科,一切都很陌生.没有自己的系统的学习方法和计划,只是跟着老师走,上课抄笔记,课后看笔记,这样学着学着就觉得越来越空洞,很多东西无法理解,比如在学习花卉学的分类这个知识点的时候,因为缺少花卉实例,很难理解一些分类的理由,如按光照强度要求分类或按土壤酸性的适应性分类,虽然在理论知识上能够理解,但不同的条件下生长出的植物有什么样的差异,没有一个直观的理解,这样认识起来很不牢固,也很空洞. 后来和老师第一次实习之后,才知道"读万卷书不如行万里路"的道理.实践不但能检验所学知识的可靠性,也能增加对课本知识的理解.菊花展的实习让我知道:同样的花种,因为培育的方法不同,给人的视觉印象截然不同.婀娜多姿,万紫千红的美丽花卉后面是科学的培育和管理方法. 发现了实践的重要性,我却又遇到了一个问题:对一些知识的认识很模糊,总是有种似是而非的感觉.开始不知道是为什么,后来和同学们做了一些讨论和对比,发现是因为花卉学的一些相关学科我没有掌握好,比如土壤学,气象学,植物学,植物生理学. 所以学习花卉学必须要注意理论学习与实验实习结合,对花卉学有关的学科都要有一定的了解,把花卉学当作一门应用型的科学来对待. 三、在花卉学学习中我学到的专业知识 我们本学期对花卉学的学习可以总结为七个大部分: 1、花卉学的理解和花卉产业的意义 花卉学是以花卉植物为研究对象,主要研究花卉的分类,植物学性,生态学特征,生长发育规律,生长发育与环境条件的关系,繁殖方法,栽培管理技术,栽培设施及病虫害防治,花卉的装饰与应用,市场营销等方面的基础理论及操作的一门学科. 花卉产业发展到今天,使花卉的栽培意义更加重大,不仅美化了生活环境,改善了生态环境,丰富了了社会社会文明和精神文明的生活,还促进了社会主义经济建设. 2、花卉的分类 花卉的分类有利于鉴别和培育管理,但是花卉的分类需要我们对花卉学相关的学科有一定的了解,如园林美学,土壤学,植物学等.目前花卉的分类依据大体上有四种: (1)按生活类型 (2)按观赏应用特点 (3)按花卉的生态习性 (4)按花卉的原产地气候特征 3、环境条件对花卉生长发育的影响 花卉栽培成功与否主要起决于花卉对环境条件的要求和适应性以及人们对环境条件的控制,影响花卉生长发育的环境条件主要有:温度,光照,水分,土壤,营养元素,空气. 4、花卉设施
山 东 英 才 学 院 课程名称：文献检索 题 目：花文化与我们的生活 学生姓名 赵杰 学 院 园林工程学院 班 级 本科园林1201 学 号 201201011865 任课教师 吕芳芳 文献检索课程论文
2014年 11 月11 日
花文化与我们的生活 Flower culture and our life 摘要：花卉是大自然赐予人类最美好的东西之一，其种类繁多，范围广泛。不仅可以净化环境，绿化环境，美化环境，还可以陶冶情增进人们的身心健康，促进经济的发展，创造社会的文明。 关键词：花卉；艺术；欣赏；生活；健康；花语。 Abstract: the flower is one of the best things in human nature given, its variety, a wide range of. Can not only purify the environment, greening the environment,beautify the environment, but also can edify sentiment, promote people's physical and mental health, and promote the development of economy, the creation of social civilization. Keywords: flower; art; appreciation; life; health; flower. 一．花文化与健康 花卉在提高人们物质文明和生活文明的同时，还与人们的健康有关，俗话说“身体是革命的本钱”，可见一个健康的身体是多么的重要啊，而花卉呢就与我们的身体健康有着重大关联，科学研究表明，鲜花含有极丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、氨基酸、多种维生素极多种微量元素，同时还含有某些延迟人体衰老的激素和抗菌素等。可食花卉不仅具有强烈的美学色彩，而且还具有保健与药疗之功效。如菊花能明目养肝，芍药能行血中气，月季花活血消肿，茉莉花长发强肌，梅花养神去痛，梨花润燥化痰等。鲜花食品可延年益寿，长寿之乡的高加索山民以万寿菊鲜花作为家常食品，因此，当地人的长寿秘诀被认为与食用万寿菊鲜花有关。慈禧太后为求长生不老，常以荷花、玫瑰花等鲜花为食。可食花卉还含有纤维素和花色素等，纤维素能够促进肠胃的蠕动，对肠壁有一定的清洁作用，有助于防止肠道恶性肿瘤的发生。纤维素和花色素被人体吸收后能够消除身体内部具氧化破坏作用的自由基，可以延缓衰老，防止和减少心血管疾病及癌症的发生。因此鲜花食品是真正意义上的“绿色食品”。花卉不但与人们的身体健康有关，还与人的身心健康有关，这主要与花香有关，花香能使人愉悦、心旷神怡。独占三秋的桂花的香气飘远轻溢，有解郁、清肺、辟秽之功能；兰花的幽香，能解除人的烦闷和忧郁，使人心情爽朗；天竺葵的香气，具有平喘、顺气的功效；郁金香花的香气能疏肝利胆；槐花油可以泻热凉血。目前已发现有几种鲜花的香气，对治疗心血管病、气喘、高血压、肝硬化、神经衰弱和失眠等病有明显的治疗效
宁波大学答题纸 （2010—2011学年第1 学期） 课号：114J33AGX 课程名称：园林植物与观赏花卉改卷教师： 学号：084770616 姓名：时少波得分： 中国人的植物情结探微 摘要：无论古今，中国人民都对花卉植物有着特殊的感情，千百年来，植物情结在中国文化中是一个特殊的文化、社会现象。本文通过分析古代文学作品中的植物花卉意象，了解植物花卉在古代中国人的生活中的重要作用。同时，通过与当下社会进行对比，指出这种情结的流变。 关键词：中国人植物情结流变探微 文学作品创作来源于生活，并能动的反映生活。在中国古代，上至官家贵族，下至普通百姓，都有一种对植物的热爱和情感依赖。 原始社会：旧石器时代晚期，在粗制的石器上刻划各种花朵的纹样；新石器时代，绘画艺术、雕塑艺术以及建筑艺术上，有了花卉的形象、纹样和图案；战国时期：在青铜器、画像上、丝织品上出现折枝花的图案纹饰；宫室庭院中广植花草树木，民歌总集《诗经》、《楚辞》等古籍中都有记载。这时花卉赋予感情色彩和象征意义，标志着中国花卉文化走向了一个新的发展阶段。秦汉时期：东汉墓室壁画，陶盆盆景，《咏蕙》《采芝歌》等咏花诗词，说明秦汉时期花卉文化的进步，出现了展现大自然美景和生机的花卉艺术作品，有了插花艺术的萌芽。魏晋南北朝时期：园林建设的发展与花卉栽培、应用的昌盛，使花卉由纯生产栽培走向观赏栽培；有关花卉的著作有《齐民要术》、《南方草木状》；咏花的名篇佳作，陶渊明、何逊诗词，顾恺之的《女史箴图》及当时佛画中的折枝花和瓶花。此时开始步入较高层次的艺术享受和创作阶段，盆景、插花艺术的盛行。隋、唐和两宋时期：中国花卉文化的发展进入昌盛和成熟阶段。花卉的科技书籍、文学作品、工艺品和绘画以及盆景、插花等艺术品曾出不穷，可称中国史上花卉文化发展的鼎盛时期。花卉专著有《园庭草木疏》、《洛阳牡丹记》、《菊谱》等。著名的花卉诗文故事、典故著作有：《全唐诗》、《洛阳名园记》《花
选修课论文 学 院 外国语学院 专 业 英语专业 年 级 xxxx 级 姓 名 xxxxxx 论文题目 “花中四君子”之菊花 2010年06月10日
“花中四君子”之菊花 摘要： 我家院子里种着许多花，而各种花中我最喜欢的却是菊花。小时候就熟知一句话：“采菊东篱下，悠然见南山。”那时候，虽然不知道此诗出自谁手，但我觉得它很美，很有意境。所以，众花中我独最爱菊。在家时，我的窗台上就摆放着几盆菊花。白色的纯洁如雪，黄色的一如阳光的颜色，每当我埋头书海而觉身心疲惫时，抬起头看看窗台的几盆菊花，便觉耳目清新，心情好了许多。它们既点缀了我小室的环境,也点缀了我的心情。 以前由于各种各样的原因,从没仔细查看过有关花卉方面的资料,这次选修花卉美学文化这一课程,有了很好的学习机会。下面我就在课堂上和最近查阅资料所学到的谈谈菊花的美学价值及利用。 关键词：菊花园林绿化室内布置花卉展览保健功效 菊花是中国十大名花之一，与梅、兰、竹等并称“花中四君子”，在中国已有三千多年的栽培历史。下面对菊花生物方面的知识做一简要介绍。 一、形态特征 菊花，菊科菊属植物的栽培种，是经长期人工选择培育出的名贵观赏花卉，也称艺菊，又称鲍菊。品种已达千余种。多年生草本植物。株高20－200cm，通常30－90㎝。茎色嫩绿或褐色，除悬崖菊外多为直立分枝，基部半木质化。单叶互生，卵圆至长圆形，边缘有缺刻及锯齿。头状花序顶生或腋生，一朵或数朵簇生。舌状花为雌花，筒状花为两性花。舌状花分为平、匙、管、畸四类，色彩丰富，有红、黄、白、墨、紫、绿、橙、粉、棕、雪青、淡绿等。筒状花发展成为具各种色彩的“托桂瓣”，花色有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色、间色等色系。 花序大小和形状各有不同，有单瓣，有重瓣；有扁形，有球形；有长絮，有短絮，有平絮和卷絮；有空心和实心；有挺直的和下垂的，式样繁多，品种复杂。根据花期迟早，有早菊花（九月开放），秋菊花（十月至十一月），晚菊花（十二月至元月）八月菊、七月菊、五月菊等。根据花径大小区分，花径在10厘米以上的称大菊，花径在10—6厘米的为中菊，花径在6厘米以下的为小菊。根据瓣型可分为平瓣、管瓣、匙瓣三类十多个类型。 二、产地与习性 菊属有30余种，中国原产17种，主要有：野菊、毛华菊、甘菊、小红菊、紫花野菊、菊花脑等。
花卉鉴赏与花文化（仅供参考,请勿外传） 第一章花卉鉴赏与花文化概述 花卉的概念：狭义是指具有观赏价值的草本植物。广义除指有观赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木以及盆景等；广义花卉的观赏部位不限于花，可以是花、果、茎、叶、根、种子等任何部位。 花卉文化：是在花卉发展过程中，与其他文化门类互相影响、互相补充、互相融合，形成的与花卉相互关联而又相对独立的文化现象和文化信息的总和。 花卉文化内容：以花卉为讴歌对象的诗词、故事、传说、记事、绘画、戏剧、音乐、雕塑、电视、民俗等文学表现形式，这就是花卉文化的主要内容。 一、花卉鉴赏的基础 1、具有花卉知识：赏花首先要知花。清代张潮《幽梦影》：“如菊以渊明为知己；梅以和靖为知己；竹以子猷为知己；莲以濂溪为知己”。“梅令人高，兰令人幽，菊令人野，莲令人淡，春海棠令人艳，牡丹令人豪，蕉与竹令人韵，秋海棠令人媚，松令人逸，桐令人清，柳令人感”。认识花卉是欣赏花卉美的前提。 2、了解文化背景：处在不同文化背景中的赏花者，由于其所受的文化熏陶不同，对花卉的审美习惯亦有所差异。在花卉观赏活动中，国人崇尚精神，关注的重点是人的精神实质以及整个世界的精神归宿；西方人崇尚科学，关注的往往是科学技术的进步。“芝兰生于深谷，不以无人而不芳”，联想到“君子修道立德，不为困穷而改节”。人们所欣赏的不是兰花表象的美，而是蕴涵于内的道德情操美，这与中国文化中“天人合一”的世界观是一致的。西方文化中的人花互喻，主要强调“比喻”的张力，强调独创性而追求不断的创新。 3、赏花有地有时：春、夏、秋、冬和日、月、风、雨、霜、雪、烛光等很大影响。明代袁宏道《瓶史》载：“赏花，茗赏者，上也；谈赏者，次也；酒赏者，下也…”并认为赏花要有时有地，不得其时，而漫然招来宾客，皆为唐突。花卉欣赏与其他审美活动不一样，除了需有良好的心境、高昂的情绪和浪漫的情调外，还应选择对赏花最有利的天时良辰和赏花佳处。 二、中国花卉文化简史 1、原始社会：花草树木纹样刻在粗制的石器上，用以美化生活，这可能是中国花文化最早表现形式。 2、战国时期：花卉赋于感情色彩和象征意义。 3、秦汉时期：有了插花艺术的萌芽。 4、魏晋南北朝时期：开始步入较高层次的艺术享受和艺术创作境界。 5、隋、唐和两宋时期：中国花文化发展进入昌盛和成熟阶段。造园栽花兴起，花卉的科技书籍、花卉文学作品、花卉工艺品、花卉绘画、盆景、插花等艺术品层出不穷。 6、元、明、清时期：元代有关花卉的诗词书画，明、清时期，花卉栽培走入商业性生产并形成生产基地，大兴造园栽花之风。花卉著作内容全面。 三、中国花卉文化的特点 1、闲情文化：中国花卉文化，从本质上来说，是一种东方式的闲情文化。“莳花弄草”。 2、多功能性：中国的花卉文化涉及范围广。食物、药物来源。人们心目中种种花草的形象，成了幸福、吉祥、长寿的化身，加上各种花草本身的实际功用，便很自然地与人们的衣食住行、婚丧嫁娶、岁时节日、游艺娱乐等发生了密切的联系，在民间社会中积淀成为民俗。花卉与中国绘画、文学等传统艺术门类之间的结合，使得中国花文化涵括了诸多文化门类，不仅包括花卉食品等物质文化门
花卉鉴赏与应用 论文题目：花中四君子之莲花 学院：现代科技学院 专业班级：水利水电工程1102班姓名：张亚平 学号：2011614260224 任课老师：曹玉凤
花中四君子之莲花 不知从何时起，开始狂热的喜欢莲花，喜欢它“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的清廉，喜欢它的“中通外直，不蔓不枝”的耿直，喜欢“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的景象。也曾读过白居易的《长恨歌》，有一句“芙蓉如面柳如眉”，因此懂得莲花也象征爱情。 莲花不仅具有观赏价值，也具有很多让人敬畏的品格。每当莲花盛开的季节，我都会挤出时间，去公园、植物园去观赏莲花。喜欢看它蓬勃盛开的样子，喜欢看它含苞待放的姿态，尤其喜欢有幸看到并蒂莲时内心的喜悦。虽然经常观赏莲花，但是从来没有真正的了解过关于莲花的资料，这次选修了“花卉鉴赏与应用”这门课程，有了很好的学习机会，下面我就在课堂上和网上查阅资料所学到的谈谈荷花的美学价值及利用。 莲花简介 莲花，别名荷花、芙蕖、水芝、泽芝、水华等，雅称碧波仙子、风露佳人，属于被子植物门，睡莲科，是浮水植物，主要分布在中亚、西亚、北美、印度、中国、日本等亚热带和温带地区。中国早在三千多年前即有栽培，现今在辽宁和浙江均发现过碳化的古莲子，可见其历史之悠久。其根茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔洞，外生须状不定根。节上生叶，露出水面；叶柄着生于叶背中央，粗壮，圆柱形，多刺；叶片圆形，直径25～90厘米，全缘或稍呈波状，上面粉绿色，下面叶脉从中央射出，有1～2次叉状分枝。花单生于花梗顶端，花梗与叶柄等长或稍长，也散生小刺；花直径10～20厘米，
芳香，红色、粉红色或白色；花瓣椭圆形或倒卵形，长5～10厘米，宽3～5厘米；雄蕊多数，花药条形，花丝细长，着生于托之一；心皮多数埋藏于膨大的花托内，子房椭圆形，花柱极短。花后结“莲蓬”，倒锥形，直径5～10厘米，有小孔20～30个，每孔内含果实1枚；坚果椭圆形或卵形，长1.5～2.5厘米，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色。种子卵形，或椭圆形，长1.2～1.7厘米，种皮红色或白色。花期6～8月，果期8～10月。历史有一亿三千五百万年。 部分中国品种 ①北京传统栽培品种。单瓣花型。花蕾桃形，绿色，上部红色，花白色。6月上旬始花，群体花期1个月左右。结藕较早。7月下旬，将新藕二次翻盆，花期可延续到10初左右。有自然变异的红娃莲和粉娃莲。 ②厦门传统栽培品种。单瓣花型。花蕾桃形，绿色，尖部带红色，花粉白色，初开时类端微红。6月上旬始花，群体花期1个月。其花瓣细长，花托细小，叶茂花繁，极易开花。 ③古老的碗莲品种。重瓣花型。花蕾圆桃形，粉红色，花粉白色，花瓣尖端边缘为红色。6月中旬始花，群体花期1个月。花色鲜艳，盆栽易开花。着花较繁，6月下旬始花，群体花期1个月，盆栽极易开花。 ④浙江杭州花圃选育。植株矮小。单瓣花型。花蕾长桃形，绿色，花小，白色。非常适于在盆、碗中栽培。开花多，群体花期从6月中旬至8月中旬。
第一章绪论 一、花卉的概念及其在社会发展中的作用 1.1 花卉的概念： 花是植物的繁殖器官,卉是百草的总称 从狭义上说，花卉是指艳丽多彩、千姿百态、气味芬芳的花花草草，主要指草本花卉。 从广义上说，花卉包括草本花卉，也包括灌木、乔木、藤本花卉及多浆植物，还包括不开花和开花不显著，但有一定观赏价值的所有观赏植物。 1.2 花卉的分类 1)按生物学特性分类 草本花卉：一、二年生草花例：一串红、三色堇等 宿根草花例：菊花、芍药等 球茎类例：仙客来、唐菖蒲 鳞茎类例：水仙、百合 球根花卉块茎类例：马蹄莲 根茎类例：美人蕉、玉簪 块根类例：大丽花 多年生常绿观叶花卉例：吊兰、鸭趾草等 兰科花卉例：建兰、春兰、兜兰等 挺水植物例：荷花 水生花卉浮水植物例：睡莲 沉水植物例：莼菜 漂浮植物例：浮萍 蕨类植物例：肾蕨、蜈蚣草 木本花卉：落叶灌木类例：月季、贴梗海棠 落叶木本花卉落叶乔木类例：桃花、梅花 落叶藤本类例：紫藤、葡萄 常绿亚灌木类例：天竺葵、倒挂金钟 常绿木本花卉常绿灌木类例：杜鹃、含笑 常绿乔木类例：白兰花、棕榈 常绿藤本类例：常春藤、凌霄 多浆植物：仙人掌类例：仙人掌 多肉植物类例：龙舌兰 草坪植物：暖地型草坪植物 冷地型草坪植物 2)按自然分布分类：热带花卉、温带花卉、寒带花卉等 3)按观赏特性分类：观花类、观果类、观叶类、观茎类、观芽类、芳香类 1.3 花卉在社会发展中的作用 1）在环境绿化、美化中的作用 花、草、树木能绿化美化环境；能进行光合作用，吸收二氧化碳，使空气清新，并有杀菌、防止污染促进人体健康的作用。 2）在精神文化生活和社会交往中的作用 花卉是青春和生命的象征。花卉的多姿令人赏心悦目、心旷神怡，使人得到高尚的精神享受，还可以陶冶情操，使人产生美好的憧憬，增进人体健康。
常见室内观赏植物 2017-08-07 室内观赏植物 1 红背竹芋 红背竹芋又称红背卧花竹芋、紫背竹芋，为竹芋科卧 花竹芋属多年生常绿草本观叶植物。红背竹芋是竹芋科 中栽培最普及的种类之一。它枝叶生长茂密、株形丰满；叶面浓绿亮泽，叶背紫红色，形成鲜明的对比，是优良的室内喜阴观叶植物。用来布置卧室、客厅、办公室等场所，显得安静、庄重，可供较长期欣赏此主题 2斑叶竹 芋斑叶竹芋又称天鹅绒竹芋、斑马竹芋、 绒叶竹芋，为竹芋科肖竹芋属多年生常绿 草本观叶植物。斑叶竹芋叶片宽大，叶 面柔软，并有斑润华丽的光泽，且极富柔 和弹性之美感，观赏效果甚好，是世界著 名的喜阴观叶植物。盆栽用来布置书房、 客厅或室内花园等都很适宜。在明亮的室 内，不见直射阳光也可以很好地生长，可 供较长期欣赏。其叶片还可以作为插花配 叶。 3花叶艳山姜 花叶艳山姜又称花叶良姜，为姜科山姜属多年生草本观叶植
物。 花叶艳山姜叶色艳丽，十分迷人；花姿优美，花香清纯， 是很有观赏价值的室内观叶观花植物。它常以中小盆种植，摆放在客厅、办公室及厅堂过道等较明亮处，也可作为室内花园点缀植物此主题相关图片如下： 4一叶兰 一叶兰叶形挺拔整齐，叶色浓绿光亮，姿态优美、淡 雅而有风度；同时它长势强健，适应性强，极耐阴， 是室内绿化装饰的优良喜阴观叶植物。它适于家庭及 办公室布置摆放。可单独观赏；也可以和其它观花植 物配合布置，以衬托出其它花卉的鲜艳和美丽。此外， 它还是现代插花极佳的配叶材料。 5虎尾兰 虎尾兰又称虎皮兰、千岁兰，为百合科虎尾兰届多年生 草本观叶植物。 虎尾兰叶片坚挺直立，叶面有灰白和深绿相间的虎尾 状横带斑纹，姿态刚毅，奇特有趣；它品种较多，株形和叶色变化较大，精美别致；它对环境的适应能力强，是一种坚韧不拔的植物，栽培利用广泛，为常见的家内盆栽观叶植物。适合布置装饰书房、客厅、办公爽答场所，可供较长时间欣赏。 6荷兰铁 荷兰铁又称巨丝兰、象脚丝兰、无刺丝兰，为百 合科丝兰属观叶植物。荷兰铁株形规整，茎干粗壮，
花中隐士——菊花 班级：广告162班 姓名：柴草 学号：201607030225
摘要 (1) 引言 (1) 一、菊花介绍 (2) （一）菊花的历史 (2) （二）菊花的定义 (3) （三）菊花的分布 (3) 二、菊花文化 (3) (一)菊之香 (3) （二）君子，菊 (4) （三）菊之意 (4) 三、观赏菊花 (4) 四、菊的食用价值 (5) 五、菊的药用价值 (6) 六、菊花的栽培 (7) 七、结语 (7)
菊花是花中四君子之一，拥有极高的赏析价值和食药价值。菊花的栽培历史悠久，早在《礼记·月令篇》中就有“季秋之月，鞠有黄华”的记载。而在《神龙本草经》中记载：“菊花久服能轻身延年”。可见菊花进入人们的生活已有几千年历史。菊香清淡，不及桂香撩人，但其色却是秋日一绝。古人多有描写菊花的诗词：“采菊东篱下，悠然见南山”、“秋菊有佳色，更露摄其英”。菊花象征着隐士，这自然和喜爱菊的陶渊明分不开的。陶潜独爱菊更是写下了不少咏菊的千古名句，而这种高风亮节的气质为菊花添上一种品性。而菊花起于中国，后经传播。如今，菊花已品类繁多，分布在世界各地。 引言： 秋夜，圆月，在乡下的旮旯里。第一次那么宁静地欣赏她的芳容，一身流苏般的黄衣像是在与一轮金黄的圆月媲美。墨绿的叶在月光下活像泼出的水墨，再细细看来，竟有番流水的畅快。“采菊东篱下，悠然见南山”的闲适和随意伴着几声蝉鸣狗吠绕上心头。爱菊，或许是从这里开始的。城里的黄菊是用来祭祀的，活人平时用了便不吉利。竟不知这是哪里的歪理啊？却不知黄菊却是最有味！生活节奏愈来愈快的当下，能寻到这份宁静实属不易，又何必纠结赏哪个菊呢？菊乃花间隐士，这是一种品质上、心灵上的自修，并非是逃避现实的懦弱。百花开尽方待放，此花开尽更无花，菊的一身及一生都静静的，默默地用自己写着生命的价值。
中国古典园林之我见 ——怡园 摘要：中国古典园林艺术是人类文明的重要遗产。它被举世公认为世界园林之母，世界艺术之奇观。中国古典造园艺术是中国文化艺术长期积累的结晶，它充分反映了中华民族对于自然美的深刻的理解力和鉴赏力。其造园手法已被西方国家所推崇和摹仿，在西方国家掀起了一股“中国园林热”。中国的造园艺术，以追求自然精神境界为最终和最高目的，从而达到“虽由人作，宛自天开”的审美旨趣。它深浸着中国文化的内蕴，是中国五千年文化史造就的艺术珍品，是一个民族内在精神品格的生动写照，是我们今天需要继承与发展的瑰丽事业。 关键词：园林苏州怡园藕香榭 中国园林历史悠久，渊源深厚，开始于商周时代的帝王苑囿，秦汉时已初具模仿自然的造园风格，魏晋南北朝时寄情山水的园林大盛，唐宋时又将诗、书、画等艺术引入园林的造景中。经过长期的造园实践，到明清时终于达到了最辉煌时期，皇家园林和私家园林都发展出各具特色的风格。 中国古典园林的分类：可按园林基址的选择和开发方式分为人工山水园和天然山水园；可按占有者身份、隶属关系分为皇家园林和私家园林；又可按园林所处地理位置分为北方类型、江南类型、岭南类型、以及除三大主题风格外，还有巴蜀园林、西域园林等各种形式。 我生活在享有“上有天堂，下有苏杭”美誉的苏州，说起苏州，苏州园林又是一大亮点。苏州园林以它秀丽，幽雅，做工精巧而闻名于世。下面我就谈谈苏州园林——怡园。 怡园为苏州著名园林之一。怡园建于清代晚期同治、光绪年间。原为顾文彬私家花园，是由花园、住宅、义庄、祠堂组合而成的完整的、典型的江南绅宦私人宅园。浙江宁绍台道顾文彬在明代尚书吴宽旧宅遗址上营造九年，耗银20万两建成，取《论语》“兄弟怡怡”句意，名曰怡园。怡园在苏州各园林中建造时间最晚，它吸收了苏州诸园的优点，形成了集锦式园林的艺术特色。 怡园总平面东西狭长，面积约0.6公倾。园景因地制宜分为东西两部，中以复廊相隔，廊壁花窗，沟通东西景色，得以增加景深，廊东以庭院建筑为主，曲廊环绕亭院，缀以花木石峰，从曲廊空窗望去皆成意蕴丰富的国画。廊西为全园主景区，池水居中，环以假山、花
花卉鉴赏与花文化（参考资料） 第一章花卉鉴赏与花文化概述 花卉的概念：狭义是指具有观赏价值的草本植物。广义除指有观赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木以及盆景等；广义花卉的观赏部位不限于花，可以是花、果、茎、叶、根、种子等任何部位。 花卉文化：是在花卉发展过程中，与其他文化门类互相影响、互相补充、互相融合，形成的与花卉相互关联而又相对独立的文化现象和文化信息的总和。 花卉文化内容：以花卉为讴歌对象的诗词、故事、传说、记事、绘画、戏剧、音乐、雕塑、电视、民俗等文学表现形式，这就是花卉文化的主要内容。 一、花卉鉴赏的基础 1、具有花卉知识：赏花首先要知花。清代张潮《幽梦影》：“如菊以渊明为知己；梅以和靖为知己；竹以子猷为知己；莲以濂溪为知己”。“梅令人高，兰令人幽，菊令人野，莲令人淡，春海棠令人艳，牡丹令人豪，蕉与竹令人韵，秋海棠令人媚，松令人逸，桐令人清，柳令人感”。认识花卉是欣赏花卉美的前提。 2、了解文化背景：处在不同文化背景中的赏花者，由于其所受的文化熏陶不同，对花卉的审美习惯亦有所差异。在花卉观赏活动中，国人崇尚精神，关注的重点是人的精神实质以及整个世界的精神归宿；西方人崇尚科学，关注的往往是科学技术的进步。“芝兰生于深谷，不以无人而不芳”，联想到“君子修道立德，不为困穷而改节”。人们所欣赏的不是兰花表象的美，而是蕴涵于内的道德情操美，这与中国文化中“天人合一”的世界观是一致的。西方文化中的人花互喻，主要强调“比喻”的张力，强调独创性而追求不断的创新。 3、赏花有地有时：春、夏、秋、冬和日、月、风、雨、霜、雪、烛光等很大影响。明代袁宏道《瓶史》载：“赏花，茗赏者，上也；谈赏者，次也；酒赏者，下也…”并认为赏花要有时有地，不得其时，而漫然招来宾客，皆为唐突。花卉欣赏与其他审美活动不一样，除了需有良好的心境、高昂的情绪和浪漫的情调外，还应选择对赏花最有利的天时良辰和赏花佳处。 二、中国花卉文化简史 1、原始社会：花草树木纹样刻在粗制的石器上，用以美化生活，这可能是中国花文化最早表现形式。 2、战国时期：花卉赋于感情色彩和象征意义。 3、秦汉时期：有了插花艺术的萌芽。 4、魏晋南北朝时期：开始步入较高层次的艺术享受和艺术创作境界。 5、隋、唐和两宋时期：中国花文化发展进入昌盛和成熟阶段。造园栽花兴起，花卉的科技书籍、花卉文学作品、花卉工艺品、花卉绘画、盆景、插花等艺术品层出不穷。 6、元、明、清时期：元代有关花卉的诗词书画，明、清时期，花卉栽培走入商业性生产并形成生产基地，大兴造园栽花之风。花卉著作内容全面。 三、中国花卉文化的特点 1、闲情文化：中国花卉文化，从本质上来说，是一种东方式的闲情文化。“莳花弄草”。 2、多功能性：中国的花卉文化涉及范围广。食物、药物来源。人们心目中种种花草的形象，成了幸福、吉祥、长寿的化身，加上各种花草本身的实际功用，便很自然地与人们的衣食住行、婚丧嫁娶、岁时节日、游艺娱乐等发生了密切的联系，在民间社会中积淀成为民俗。花卉与中国绘画、文学等传统艺术门类之间的结合，使得中国花文化涵括了诸多文化门类，不仅包括花卉食品等物质文化门类，也具有中国花卉画、中国花卉文学等精神文化特点。 3、泛人文观：泛人文主义的一个显著特征就是把世界上的一切事物都与现实人生联系起来。在花木观赏活动中，更能体现中国人别具一格的生命感悟方式。中国古人由于受民族自生的道家思想的影响，在潜意识深处，把花木当成与自己一样的有生命的活物看待，花木也和人一样有智有能。木神花仙：传说中桃花神是息夫人、梅花神是宋代隐士林逋和宋武帝之女寿阳公主、兰花神为屈原、莲花神为西施、菊花神为陶潜、桂花神为唐太宗的徐贤妃徐惠。不仅表现以花比人、以人比花的观念，而且在这种观念支配下，古人往往把自身的价值取向，也比拟在花木身上，将花木分成帝王、宰相、君子、师长、朋友、仆人的等级，赋予人格化的内涵。花卉和中国文化相结合、发展是多方面的。它不仅与中国人的物质生活息息相关，还与中国的精美工艺相结合而向艺术化发展。凡此种种，都说明花卉是中国文化不可缺少的一部分。诚然，中国的花文化，貌似以“花”为中心，其深层实则是以人为中心的，否则，花就不可能转化为以人为中心的文化现象了。 第二章花卉识别与鉴赏 第一节花卉识别 一、草本花卉： （一）一、二年生花卉 一年生花卉：在一个生长季内完成其生活史的植物。从播种到开花、结果、枯死等过程均在一个生长季节内完成。二年生花卉：在两个生长季内完成其生活史的花卉。当年只进行营养器官的生长，不开花、不结果，等到来年再开花、结果、死亡。如蒲包花、鸡冠花、凤仙花、百日菊、羽叶茑萝、紫茉莉、半支莲、麦杆菊、紫罗兰、金鱼草、矢车菊、翠菊、瓜叶菊、金盏菊、羽衣甘蓝、中国石竹、虞美人、飞燕草、矮牵牛、牵牛花、醉蝶花、三色苋、乳茄、千日红、波斯菊、雏菊、美女樱 （二）多年生花卉 宿根花卉：地下部分的茎或根，形态正常，不发生膨大、畸形等变态症状。耐寒性强，冬季可以露地越冬。地上部分茎、叶存在两种类型：有的终年常绿，有的冬季枯死。如猪笼草、捕蝇草、鹤望兰、耧斗菜、文竹、吊兰、康乃馨、非洲菊、红掌、水塔花、姬凤梨、菊花、芍药、霞草（满天星）、萱草、情人草、蜀葵、薰衣草。 球根花卉：地下部分的茎或根，变态肥大，有的呈球状，有的呈块状。如唐菖蒲、晚香玉、香雪兰、郁金香、大丽花、风信子、葡萄风信子、美人蕉、花毛茛、百合、朱顶红、水仙、马蹄莲、仙客来、花贝母。
18种常见室内花卉 1：滴水观音：有清除空气灰尘的功效。 （温馨提示：滴水观音茎内的白色汁液有毒，滴下的水也是有毒的，误碰或误食其汁液，就会引起咽部和口部的不适，胃里有灼痛感。应当特别注意防止幼儿误食。但是滴水观音并不属于致癌植物。）
2：非洲茉莉：产生的挥发性油类具有显著的杀菌作用。可使人放松、有利于睡 眠，还能提高工作效率。 3：白掌：抑制人体呼出的废气,如氨气和丙酮.同时它也可以过滤空气中的苯、三氯乙烯和甲醛。它的高蒸发速度可以防止鼻粘膜干燥，使患病的可能性大大降 低。 4：银皇后：以它独特的空气净化能力著称：空气中污染物的浓度越高，它越能发挥其净化能力！因此它非常适合通风条件不佳的阴暗房间。
5：铁线蕨：每小时能吸收大约20微克的甲醛，因此被认为是最有效的生物"净化器"。成天与油漆、涂料打交道者，或者身边有喜好吸烟的人，应该在工作场所放至少一盆蕨类植物。另外，它还可以抑制电脑显示器和打印机中释放的二甲 苯和甲苯。
6:鸭脚木：给吸烟家庭带来新鲜的空气。叶片可以从烟雾弥漫的空气中吸收尼古丁和其他有害物质，并通过光合作用将之转换为无害的植物自有的物质。另外，它每小时能把甲醛浓度降低大约9毫克。 7:吊兰:能吸收空气中95%的一氧化碳和85%的甲醛. 吊兰能在微弱的光线下进行光合作用,吊兰能吸收空气中的有毒有害气体,一盆吊兰在8~10平米的房间就相当于一个空气净化器.一般在房间内养1~2盆吊兰,能在24小时释放出氧气,同时吸收空气中的甲醛,苯乙烯,一氧化碳,二氧化碳等致癌物质.吊兰对某些有害物质的吸收力特别强,比如空气中混合的一氧化碳和甲醛分别能达到95%和85%.吊兰还能分解苯,吸收香烟烟雾中的尼古丁等比较稳定的有害物质.所以吊兰又被称为室内空气的绿色净化器.