第五节生命活动的基本物质题库1-0-8
问题：
[多选]网点、市县局、省中心开出的支票拿到付款行入账时，因各种原因被银行退回时，需办理（）交易。
A.A、内部支票退回
B.B、内部支票丢失
C.C、内部支票作废
D.D、内部支票使用
问题：
[单选]组成血液的主要物质是（）
A.元气和真气
B.宗气和津液
C.真气和津液
D.卫气和津液
E.营气和津液
问题：
[单选,A型题]后天的根本之气是指
A.元气
B.水谷精气
C.宗气
D.营气
E.卫气
https://www.doczj.com/doc/4311417220.html,/ 囚徒健身
问题：
[单选,A型题]人体的精主要藏于
A.肺
B.心
C.肾
D.肝
E.脾
问题：
[单选,A型题]宗气积于胸中，可分为
A.心气和肺气
B.营气和卫气
C.脾气和肾气
D.元气和营气
E.元气和卫气
问题：
[单选,A型题]头发的荣枯主要与体内的哪两种物质有关
A.精与气
B.津与液
C.气与血
D.气与津
E.精与血
问题：
[单选,A型题]治疗血行异常病证要加补气理血药是因为
A.气能生血
B.气能行血
C.气能摄血
D.血能载气
E.血能生气
问题：
[单选,A型题]津液的功能不包括
A.滋润作用
B.濡养作用
C.促进生长发育
D.化生血液
E.运输代谢废料
生命活动的物质基础 一、选择题 1．下列有关物质水解的说法不正确的是( ) A．蛋白质水解的最终产物是多肽 B．蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖 C．纤维素能水解成葡萄糖 D．油脂水解产物之一是甘油 解析：选A。A.蛋白质先水解成多肽，多肽再水解成最终产物氨基酸，故蛋白质水解的最终产物是各种氨基酸，A错误；B.蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，B正确；C.纤维素属于多糖，水解的最终产物是葡萄糖，C正确；D.油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，在酸性条件下水解生成高级脂肪酸与甘油，在碱性条件下，完全水解生成高级脂肪酸盐(肥皂)与甘油，D正确。 2．下列叙述正确的是( ) A．变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应 B．高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性 C．棉花、羊毛、木材和草类的主要成分都是纤维素 D．误食重金属盐引起人体中毒，可喝大量的食盐水解毒 解析：选B。油脂因发生氧化反应而变质，生成具有难闻的特殊气味的物质，A项错误；羊毛的成分是蛋白质，C项错误；误服重金属盐后，可以喝含大量蛋白质的牛奶解毒，D项错误。 3．(2019·台州高三选考模拟)下列叙述正确的是( ) A．盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性 B．淀粉是热值最高的营养物质，在人体内直接水解生成葡萄糖 C．氨基酸在人体中构成新的蛋白质属于加聚反应 D．油脂的水解反应叫作皂化反应 解析：选A。蛋白质的盐析是可逆过程，发生盐析时蛋白质的活性不变，所以盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性，A项正确；淀粉在人体内淀粉酶的催化作用下先水解成麦芽糖，最终变成葡萄糖，B项错误；氨基酸在人体中构成新的蛋白质属于缩聚反应，C项错误；油脂在碱性条件下的水解反应叫作皂化反应，D项错误。 4．(2019·湖州选考模拟)化学与生活密切相关。下列说法正确的是( ) A．酒历久弥香与酯化反应有关 B．人民币一元硬币的材质是纯净物 C．聚酯纤维和光导纤维都是无机非金属材料 D．淀粉和纤维素在人体内水解的最终产物均为葡萄糖
第四章章末测试 时间：90分钟满分：100分 第Ⅰ卷 一、选择题(每小题2分，共40分。每小题只有一个正确选项) 1．下列关于营养物质的说法正确的是() A．油脂的氢化属于还原反应，又属于加成反应，生成物为纯净物 B．1 mol蔗糖的水解产物是1 mol葡萄糖和1 mol果糖 C．淀粉溶液和稀硫酸共热后发生水解反应，冷却后加少量银氨溶液，水浴加热后出现光亮的银镜 D．鸡蛋白溶液中滴加饱和的(NH4)2SO4溶液，出现白色沉淀，该过程叫做蛋白质的变性 解析：B项中蔗糖属于二糖，能水解生成等物质的量的葡萄糖和果糖。C项中未用NaOH溶液中和稀H2SO4，加入银氨溶液后不能得到光亮的银镜。D项中鸡蛋白溶液中加入饱和硫酸铵溶液发生盐析而出现白色沉淀。 答案：B 2．下列反应属于油脂硬化的是() A．油酸甘油酯与氢气的加成反应 B．油酸甘油酯在碱性条件下水解 C．油酸甘油酯在酸性条件下水解 D．油酸甘油酯与溴水反应 解析：不饱和油脂的加氢反应属于油脂的硬化。
答案：A 3．糖类、油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质，下列关于它们的说法中不正确的是() A．淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应 B．糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物 C．氨基酸既可以与盐酸反应，也能与NaOH溶液反应 D．利用盐析、过滤可将蛋白质和NaCl溶液分离 解析：单糖、二糖和油脂不属于高分子化合物，蛋白质和多糖属于高分子化合物，B项不正确。 答案：B 4．下列实验能达到预期目的的是() A．取加热至亮棕色的纤维素水解液少许，先滴加过量的NaOH 溶液，再滴入新制的氢氧化铜悬浊液，加热，有红色沉淀生成，证明其水解产物具有还原性 B．利用银镜反应鉴别麦芽糖和果糖溶液 C．向经唾液充分作用后的苹果中滴入碘水会显蓝色 D．利用FeCl3溶液鉴别乙醇溶液和葡萄糖溶液 答案：A 5．下列关于有机物的叙述中正确的是() A．油脂在稀硫酸或氢氧化钠溶液中均可发生水解反应，但是水解产物相同 B．取淀粉与稀硫酸共热后的溶液，加入新制银氨溶液共热，没有银镜产生，说明淀粉尚未水解生成葡萄糖
第1节植物生命活动的调节 1.植物感受刺激并作出反应的特性称为植物的。 2.根将植物体固定在土壤中，使其不能整体移动。但是植物体上的某些器官却能发生移动，且移动的方向与刺激的方向有关，这种现象称为植物的运动。 3.植物体在单向光的照射下，弯向光源生长的现象称为植物的。 4.植物的根在重力的影响下，会顺着重力方向生长，这种现象称为植物的。茎会背着重力方向向上生长（称为）。 5. 植物的根向水的方向生长的特性称为。 6. 向性运动是植物受单向外界因素的刺激而引起的定向运动，它的运动方向随的改变而发生变化。 7. 植物体也能感受机械震动、烧灼、电触、骤冷、光暗变化等各种刺激，并产生运动，但与刺激的方向无关，植物的这种运动属于运动。 8. 植物激素是指一些在植物体内合成的，从产生部位运输到作用部位，并且对植物的生命活动产生显著的作用的微量。 9. 生长素是重要的植物激素之一，它能加快植物细胞生长的速率。当光照射到植物茎尖端的某一侧时，生长素就移向的一侧，使一侧的茎比一侧的茎生长得快。结果，茎就会向生长的一侧弯曲，即向光源的一侧弯曲。 10. 除生长素外，植物激素还有和等。 11. 植物激素对种子的萌发，叶、花、茎的形成，叶片的脱落及果实的发育与成熟等都起着重要的作用。植物能够对重力等刺激做出反应也是因为植物体内某些的作用。 第2节人体是激素调节 1. 在人体内分布有许多内分泌腺，它们会分泌相应的。虽然在中的含量极少，但它们对人体的、物质和能量的转换、、对外界刺激的反应等生命活动起着重要的调节作用。 2. 分泌的生长激素能控制人的生长发育。甲状腺分泌的甲状腺激素能够促进体内物质和能量的转换，。分泌的肾上腺素能加快心跳的节奏，扩张通往肌肉的血管。胰岛分泌的胰岛素能促进人体吸收的葡萄糖储存在和肌肉内。卵巢和睾丸分泌的雌、雄性激素促进生殖器官的发育和的生成，激发和维持人的。 3. 人体内的各种内分泌腺构成了人体的系统。内分泌腺与唾液腺、汗腺不同。内分泌腺是没有的腺体，它们的分泌物——激素，直接进入腺体内的，并随着血液循环被运送到人体的某个部位或各个器官。不同的内分泌腺分泌不同的激素，不同的激素具有各自独特的生理功能。它们与系统一起指挥或协调人体内的各种生理活动。 4.侏儒症是由于导致的。肢端肥大症是由于导致的。糖尿病是由于导致的。甲状腺激素分泌过分旺盛会患甲亢，即的简称。呆小症是由于导致的。 5. 每天我们摄取的食物为生命活动提供了必需的营养物质。其中，糖类物质会在体内转变为进入血液，叫做，它的含量对人体的生命活动十分重要。在早晨进食前，人的血糖的含量一般约为毫克/ 毫升（即毫摩/升）。当血液中葡萄糖含量上升时，分泌增加，以促使血糖含量；当血液中葡萄糖含量下降时，分泌减少，使血糖含量；从而使血糖维持在正常水平。第3节神经调节
一、生命活动的物质基础和结构基础 一、各种元素相关知识归纳 化学元素能参与生物体物质的组成或能影响生物体的生命活动。N就植物而言，N主要是以铵态氮(NH4＋)和硝态氮(NO2－、NO3－)的形式被植物吸收的。N是叶绿素的成分，没有N植物就不能合成叶绿素。N是可重复利用元素，参与构成的重要物质有蛋白质、核酸、ATP、NADP+，缺N就会影响到植物生命活动的各个方面，如光合作用、呼吸作用等。N在土壤中都是以各种离子的形式存在的，如NH4＋、NO2－、NO3－等。无机态的N在土壤中是不能贮存的，很容易被雨水冲走，所以N是土壤中最容易缺少的矿质元素。N是一种容易造成水域生态系统富营养化的一种化学元素；P参与构成的物质有核酸、A TP、NADP+等，植物体内缺P，会影响到DNA的复制和RNA的转录，从而影响到植物的生长发育。P还参与植物光合作用和呼吸作用中的能量传递过程，因为ATP和ADP中都含有磷酸。P对生物的生命活动是必需的，但P也是容易造成水域生态系统富营养化的一种元素。在一般的淡水生态系统中，由于土壤施肥的原因，N的含量是相当丰富的，一旦大量的P进入水域，在适宜的温度条件下就会出现“水华”现象，故现在提倡使用无磷洗衣粉。Fe2+是血红蛋白的成分；Fe在植物体内形成的化合物一般是稳定的、难溶于水的化合物，故Fe是一种不可以重复利用的矿质元素。Fe在植物体内的作用主要是作为某些酶的活化中心，如在合成叶绿素的过程中，有一种酶必须要用Fe离子作为它的活化中心，没有Fe就不能合成叶绿素而导致植物出现失绿症，但发病的部位与缺Mg是不同的，是嫩叶先失绿。I是甲状腺激素合成的原料；Mg是叶绿素的构成成分；B能促进花粉的萌发和花粉管的伸长，有利于受精作用；Zn有助于人体细胞的分裂繁殖，促进生长发育、大脑发育和性成熟。对植物而言，Zn是某些酶的组成成分，也是酶的活化中心。如催化合成吲哚乙酸的酶中含有Zn，没有Zn就不能合成吲哚乙酸。所以缺Zn引起苹果、桃等植物的小叶症和丛叶症，叶子变小，节间缩短；Na+是维持人体细胞外液的重要无机盐，缺乏时导致细胞外液渗透压下降，并出现血压下降，心率加快、四肢发冷甚至昏迷等症状；K+在维持细胞内液渗透压上起决定性作用，还能维持心肌舒张，保持心肌正常的兴奋性，缺乏时心肌自动节律异常，导致心律失常；Ca是骨骼的主要成分，Ca2+对肌细胞兴奋性有重要影响，血钙过高兴奋性降低导致肌无力，血钙过低兴奋性高导致抽搐，Ca2+还能参与血液凝固，血液中缺少Ca2+血液不能正常凝固。 二、细胞亚显微结构中的相关知识点归纳 1．动、植物细胞一般均有的细胞器是高尔基体、线粒体、核糖体、内质网等。 高等动物细胞特有的细胞器是中心体。 植物细胞特有的结构是细胞壁、液泡、叶绿体，特有的细胞器是液泡、叶绿体。 动、植物细胞都有但功能不同的细胞器是高尔基体。 低等植物细胞具有的细胞器是中心体，低等动物细胞具有的细胞器是液泡。 能合成多糖的细胞器有叶绿体、高尔基体。 2．具有膜结构的是细胞膜、线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体等。具有双层膜结构的是核膜、线粒体、叶绿体；具有单层膜结构的是内质网、高尔基体、液泡。没有膜结构的是细胞壁、中心体、核糖体等。 3．能产生水的细胞结构有线粒体(有氧呼吸的第三阶段)、核糖体(脱水缩合)、叶绿体(暗反应)、细胞质基质(无氧呼吸)、细胞核(DNA复制)。 4．与蛋白质合成、加工和分泌有关的细胞器是核糖体(合成)、内质网(加工、运输)、高尔基体(加工、分泌)、线粒体(供能)。需说明的是，核糖体是合成蛋白质的装配机器，附着在内质网上的核糖体主要合成某些专供运输到细胞外面的分泌蛋白，如消化酶、抗体等；而游离于细胞
生命中的基础有机化学物质归纳与整理 第一单元糖类油脂 要点：1 糖类的结构及分类 2 常见的糖的性质 一糖类 【问】你知道糖类在生物体中起什么作用吗？你知道具体的哪些糖呢？ 糖类是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。 【问】那么糖类到底是怎样的一类物质？我们以我们熟悉的葡萄糖为例来研究糖类的结构。 1 糖类的结构 【活动与探究】葡萄糖结构的确定 （1）1.8g葡萄糖完全燃烧，得到2.64gCO2和1.08gH2O 结论：最简式为CH2O （2）葡萄糖的相对分子质量为180 结论：分子式为C6H12O6 （3）在一定条件下，1.8g葡萄糖与乙酸完全酯化，生成的乙酸酯的质量为3.9g 结论：分子中有五个羟基 （4）葡萄糖可以直接发生银镜反应 结论：分子中有醛基 （5）葡萄糖可以被还原为直链己六醇 结论：分子中有一个醛基 关于葡萄糖分子结构的猜测： CH 2 OH CH OH CH OH CH OH CH OH CHO 糖类——是由C、H、O三种元素组成的，是指多羟基醛或多羟基酮以及能水解生成它们的物质。 2 各类糖中常见糖的结构及性质 （一）单糖 （1）葡萄糖 分子式：C6H12O6 结构简式：CH 2 CH OH 4 CHO 所属类型：己糖、醛糖 物理性质：白色固体，有甜味，易溶于水化学性质： A 能发生银镜反应 化学方程式： B 能与菲林试剂反应 化学方程式： 【拓展视野】葡萄糖的环状结构P92 （2）果糖 分子式：C6H12O6与葡萄糖互为同分异构体
结构简式：CH 2CH OH 3 C O CH 2OH 所属类型：己糖、酮糖 果糖也能发生银镜反应 （二）低聚糖——不到二十个单糖缩合而成的糖类，常见的为二糖 常见的二糖：蔗糖、麦芽糖、乳糖、纤维二糖 分子式：都是C 12H 22O 11，它们互为同分异构体 化学性质：二糖在稀硫酸催化下都能发生水解反应 分子式 有无甜味 水解产物 能否发生银镜反应 蔗糖 C 12H 22O 11 有 葡萄糖＋果糖 不能 麦芽糖 有 2葡萄糖 能 乳糖 有 半乳糖＋葡萄糖 纤维二糖 无 【练习】1写出蔗糖、麦芽糖、半乳糖水解的化学方程式 2 某同学做蔗糖水解实验，经过一段时间后，如何证明蔗糖已经发生水解反应？ （三）多糖 多糖在自然界中分布广泛，是生物体的重要组成部分。常见的多糖有：淀粉和纤维素 （1）淀粉 物理性质：淀粉是一种白色常温下难溶于水的粉末，没有甜味。 分子式：（C 6H 10O 5）n 化学性质：本身不能发生银镜反应，能在无机酸或酶的催化下，发生水解反应 (C 6H 10O 5)n ＋ nH 2O n C 6H 12O 6 淀粉 葡萄糖 （2）纤维素 自然界中的存在：构成植物细胞壁的基础物质 分子式：（C 6H 10O 5）n 化学性质及用途： A 本身不能发生银镜反应，能在无机酸或酶的催化下，发生水解反应 (C 6H 10O 5)n ＋ nH 2O n C 6H 12O 6 纤维素 葡萄糖 B 制备硝化纤维 硝化纤维的制备：硝化纤维是纤维素与浓硝酸在一定条件下发生酯化反应的产物 ＋ 3nHNO 3 ＋ 3nH 2O 硝化纤维俗称火棉，是一种烈性炸药。 稀H 2SO 4 △ 稀H 2SO 4 △ (C 6H 7O 2)OH OH OH n 浓H 2SO 4 △ (C 6H 7O 2)ONO 2ONO 2ONO 2n
人体生命活动的调节 基础知识巩固 *举例说明人体的激素参与生命活动调节 激素有内分泌腺分泌，内分泌腺分泌的激素不通过导管，直接进入到腺体内的毛细血管，并随着血液循环输送到全身各部。 垂体：分泌生长激素促进生物的生长和发育。异常：幼年过多，巨人症；幼年过少，侏儒症。 甲状腺：分泌甲状腺激素促进生物的发育。异常：幼年不足，发育迟缓，呆小症； 成年过少，导致大脖子病。缺乏时可以通过食用含碘的食物来治疗。如海带。 胰岛：分布于胰腺中，分泌胰岛素等调节糖在体内的吸收和消化等。缺乏胰岛素，导致细胞吸收和利用血糖的能力减弱，形成糖尿。可通过注射胰岛素制 剂来治疗。 卵巢：分泌雌性激素等 睾丸：分泌雄性激素等 人体生命活动的调节方式主要是神经调节，同时也受激素的调节。 *描述人体神经系统的组成 神经系统由脑、脊髓和它们发出的神经组成。 脑和脊髓组成中枢神经系统；脑神经和脊神经组成周围神经系统。 大脑：包括左右两个大脑半球，表面是大脑皮层，具有感觉、运动、语言等多种生命活动的功能区——神经中枢。 小脑：使运动协调、准确、维持身体平衡。 脊髓：具有反射和传导的功能。（能对外界或体内的刺激产生有规律的反应，还能将对这些刺激的反应传导到大脑，是脑与躯干、内脏之间的联系通路） 神经：由脊髓发出的神经叫脊神经，分布在躯干、四肢的皮肤和肌肉里。由脑发出的神经叫脑神经，大都分布到头部的感觉器官、皮肤、肌肉等处。 神经元：又叫神经细胞，包括细胞体和突起两部分。神经元是构成神经系统结构和功能的基本单位。细胞体上有许多突起，突起有两种：长的突起和短的突起。 *概述人体神经调节的基本方式 神经调节的基本方式是反射。反射的结构基础——反射弧。反射弧应当包括五个部分：感受器，传入神经，神经中枢，传出神经，效应器。 膝跳反射的反射弧：膝盖处的韧带（感受器）→传入神经→脊髓（神经中枢）→传出神经→大腿肌肉（效应器）。 非条件反射：人生来就具有，如：缩手反应，眨眼反应，排尿反应，膝跳反射。 条件反射：通过长期生活积累形成，如：望梅止渴、听见上课铃声进教室。与语言文字有关的反射是复杂的，也是人类所特有的，如谈梅生津、谈虎色变。 *概述人体通过眼、耳等感觉器官获得信息 眼：角膜虹膜瞳孔晶状体（睫状肌）玻璃体视网膜脉络膜巩膜 视觉的形成过程：外界物体反射来的光线，依次经过角膜、瞳孔、晶状体和玻璃体，并经过晶状体等的折射，最终落在视网膜上，形成一个物象。视网膜上有对光敏感的细胞，这些细胞将图象信息通过视觉神经传给大脑的视觉中枢，人就产生了视觉。 近视形成：晶状体的前后径增加（过度变凸），物象落在视网膜前，形成近视。可以通
专题七生命活动的调节 （选择题一） 【2012山东济南一模】 31. 切除老鼠的甲状腺后，其物质代谢能力大大下降；若切除甲状腺后，连续给老鼠注射一定量溶于某种溶剂中的甲状腺激素，其物质代谢能力与切除前相比没有下降。由此可以推测：甲状腺激素能增强物质代谢能力。为了证明这一推论，有必要再进行其他对照实验，以作观察比较。你认为下列最适宜作为对照实验组的是 A．既不切除体内的甲状腺，又不注射甲状腺激素 B．增加甲状腺激素的注射量后进行切除手术，一段时间后再移植甲状腺 C．切除老鼠体内的甲状腺后，只注射用于该实验的溶剂 D．切除老鼠体内的甲状腺后，注射溶解于另一种溶剂的甲状腺激素 【答案】C 【2012山东济南一模】 32.下列哪些器官的活动与维持内环境稳态无关？ A．肾脏的排泄 B．血液循环 C．胃肠消化吸收 D．声音刺激引起听觉 【答案】D 【2012山东济南一模】 36.右图表示免疫反应的某些过程，下列对a、b、c、d 四种细胞的判断，不正确的是 A．a细胞没有特异性识别作用 B．b细胞不能直接清除抗原 C．c细胞通过产生抗体发挥作用 D．d细胞通过和靶细胞接触发挥作用 【答案】C 【2012山东济南一模】 37.通过人体神经元细胞模式图分析，不正确的是
A．④中的物质属于神经递质，释放到⑤的方式是外排(胞吐) B．A点属于神经元的轴突部分 C．若抑制该细胞的呼吸作用，将不影响神经兴奋的传导 D．若刺激A点，图中电流计B将发生2次方向相反的偏转 【答案】C 【2012山东济南一模】 40. 某种药物可以阻断蟾蜍屈肌反射活动。下图为该反射弧模式图，A、B为神经纤维上的实验位点，C为突触间隙。下列实验结果中，能够证明这种药物“在神经系统中仅对神经细胞 间的兴奋传递有阻断作用”的是 ①将药物放在A，刺激B，肌肉收缩 ②将药物放在B，刺激A，肌肉收缩 ③将药物放在C，刺激B，肌肉不收缩 ④将药物放在C，刺激A，肌肉收缩 A．①③B．②③C．①④D．②④ 【答案】A 【2012山东威海一模】 13.下列关于人体免疫的叙述正确的是 A.HIV病毒主要攻击B淋巴细胞，导致免疫功能严重缺陷 B.接种过流感疫苗的健康人不会患流感 C.非特异性免疫的第一道防线由皮肤、黏膜及吞噬细胞构成 D.T淋巴细胞受抗原刺激可增殖分化为效应T细胞和记忆T细胞 【答案】D 【2012山东威海一模】
《生命中的基础有机化学物质》测试题 (时间：90分钟，满分：100分) 一、选择题(本题包括15小题，每小题3分，共45分) 1．(2017·高考全国卷Ⅱ)下列说法错误的是() A．糖类化合物也可称为碳水化合物 B．维生素D可促进人体对钙的吸收 C．蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质 D．硒是人体必需的微量元素，但不宜摄入过多 解析：选C。糖类化合物一般可用通式C m(H2O)n表示，又称作碳水化合物，A项正确；维生素D能促进人体对钙的吸收和利用，B项正确；蛋白质是由C、H、O、N等多种元素构成的物质，C项错误；硒是人体必需的微量元素，但摄入过多对人体有一定的危害，D项正确。 2．下列说法正确的是() A．糖类化合物都具有相同的官能团 B．酯类物质是形成水果香味的主要成分 C．油脂的皂化反应生成高级脂肪酸和丙醇 D．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基 解析：选B。A项，糖类化合物是多羟基醛或多羟基酮，所以官能团并不都相同，错误；C项，油脂的皂化反应是在碱性条件下进行的，生成高级脂肪酸盐和丙三醇(甘油)，错误；D项，蛋白质的水解产物为氨基酸，都含有羧基和氨基，错误。 3．下列说法正确的是() A．用灼烧和闻气味的方法区别棉织物和纯毛织物 B．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中“丝”和“泪”分别是蛋白质和硬化油C．用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾(KIO3) D．为增强加酶洗衣粉对血渍、奶渍等蛋白质污物的去污能力，可在清洗同时加入甲醛溶液 解析：选A。纯毛织物的主要成分是蛋白质，灼烧时有烧焦羽毛的气味，A正确；蚕丝的主要成分是蛋白质，但蜡的成分是烃类物质，而不是油脂，B不正确；KIO3不能使淀粉变蓝，C不正确；甲醛会使蛋白质变性，从而使酶失去活性，降低了洗衣粉的去污能力，D 不正确。 4．下列说法中不正确的是() A．利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化 B．纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可作人类的营养物质 C．酒精能使蛋白质变性，可用于杀菌消毒
人体生命活动的调节 一、单项选择题（每个2分，共60分） 1、近视眼的成像位置及矫正方法是（） A、视网膜前，凹透镜 B、视网膜后，凸透镜 C、视网膜前，凸透镜 D、视网膜后，凹透镜 2、脑和脊髓组成（） A、周围神经系统 B、中枢神经系统 C、神经中枢 D、神经元 3、人喝酒喝醉了，走路摇晃，站立不稳，这是由于酒精麻痹了脑的哪一部分（） A．大脑 B．小脑 C．脑干 D．大脑皮层 4、视觉形成过程中，形成图像和形成视觉的部位分别是（） A、视网膜、视网膜 B、大脑皮层、大脑皮层 C、视网膜、大脑皮层 D、大脑皮层、视网膜 5、下列的小儿活动属于简单反射的是：（） A．小儿打针就哭 B．小儿看到医院就哭 C．小儿听说打针就哭 D．小儿看到医生就哭 6、声波形成到听觉形成需经过（）①听小骨②鼓膜③耳蜗内的听觉感受器④外耳道⑤大脑皮层的听觉中枢 A．声波→①→②→③→④→⑤ B．声波→④→②→①→③→⑤ C．声波→④→①→②→③→⑤D．声波→④→③→①→②→⑤ 7、下列各项中不属于反射的是（） A、食虫鸟见到黄蜂不敢吃 B、熟睡的人被蚊子叮咬会动一动 C、精彩的哑剧表演引来人们的热烈掌声 D、含羞草受到振动叶片并拢 8、人坐在行驶的汽车里，不靠视觉也能判断车速的快慢和左右转弯，这是由于刺激了具有特定感受器的（） A．鼓膜、听小骨 B．前庭、半规管 C．半规管、耳蜗 D．耳蜗、听小骨 9、听到巨大声响时，要迅速张口，其目的是（） A．防止声响从口腔进入，听不清楚 B．防止鼓膜内外音响度不同，听不准确 C．防止鼓膜内外气压不平衡，损伤鼓膜 D．防止脑震荡 10、神经系统中，专门调节心跳、血压等重要生命活动的神经传导中枢在：（） A．大脑皮层 B．小脑 C．脑干 D．脊髓 11.在眼球的下列结构中，能对光线起折射作用和感光作用的分别是（） A.晶状体和虹膜 B.角膜和脉络膜 C.晶状体和视网膜 D.虹膜和角膜12.李老师戴着眼镜正阅读《生物中考指导》，这时听到学生的“报告”一声，为了看清是哪位学生，他摘下眼镜。你认为李老师的眼睛可能是（） A．正常 B.近视 C.远视 D.假性近视 13.晕车、晕船与下列哪项有关（） A.鼓室、鼓膜、听小骨 B.耳蜗 C.前庭、半规管 D.外耳道 14、保护好眼和耳有利于青少年准确地获取信息，下列有关眼和耳的叙述错误的是（） A.近视眼可以配戴凹透镜加以矫正 B.人的视觉是在视网膜形成的 C．晶状体相当于照相机的镜头 D.耳蜗内有听觉感受器 15.下列哪种结构受损，不会影响人的听力（） A.听觉中枢 B.耳蜗 C.鼓膜 D.耳廓 16.人眼的“白眼球”和“黑眼球”实际上是指（） A．虹膜和角膜 B.角膜和巩膜 C.角膜和虹膜 D.巩膜和虹膜 17、下列选项中，不符合激素概念特点的是（） A、由内分泌腺分泌 B、在血液中含量极少，但作用重大。 C、通过导管从腺体排出 D、对身体有特殊的作用 18、人体内腺体有两种类型。你认为下列腺体中不属于内分泌腺的是（） A、垂体 B、肾上腺 C、唾液腺 D、甲状腺 19、反射和反射弧的关（） A.反射活动与反射弧无关； B.反射活动可以不完全通过反射弧来实现； C.反射弧和反射在性质上是完全相同的； D.反射活动的完成必须通过反射弧来实现。 20、下列反射属于复杂反射的是（） A.下落的灰尘引起的眨眼； B.看见酸杏引起唾液分泌； C.婴儿吃奶时的动作； D.针刺上肢引起的缩手。 21、人的眼球结构好象一架照相机，其中具有感光细胞结构的是：（） A．角膜 B、巩膜 C、脉络膜 D、视网膜 22、因激素分泌异常而引起的一组疾病是（） A、糖尿病和佝偻病 B、坏血病和侏儒症 C、糖尿病和巨人症 D、大脖子病和脚气病 23、呼吸道感染时，可能产生中耳炎，这是因为病菌通过下列哪种结构进入中耳引起的 （）A、外耳道 B、内耳 C、咽鼓管 D、中耳 24、下列有关反射和反射弧的关系的说法中，正确的是（） A、只要反射弧完整，就会出现反射 B、反射和反射弧完全相同 C、反射必须通过反射弧来完成 D、反射可以不全由反射弧来完成
专题五生命活动的物质基础 一、内容分析： 1．课程标准 （1）认识油脂、糖类的组成和性质特点，能举例说明油脂、糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用。 （2）能说出氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质，查阅资料了解氨基酸、蛋白质与人体健康的关系。 （3）了解蛋白质的组成、结构和性质，认识人工合成多肽、蛋白质、核酸等的意义，体会化学科学在生命科学发展中所起作用。 2．地位和功能 糖类、油脂、蛋白质是生命的基础有机物质，是人体需要的只要营养素，也是重要的工业原料。本专题学习内容与人的生活、生命及社会活动息息相关，通过学习，能够提高科学素养，丰富生活常识，，让学生体会到“身边化学”“生命的化学”，欣赏化学魅力，热爱学习化学。 从知识内在联系看，是前四个专题有机物知识的延续和发展。 3．主要内容及呈现 此部分内容在必修2中均有涉及，在必修2中，糖类、油脂、蛋白质课程要求只是从组成和性质上认识。在选修5中由于学生已经系统学习了有机化学基础，对烃的衍生物中各种官能团的结构、性质和反应已经有了一定的认识和理解。对有机化学感兴趣的学生则要求从结构角度认识糖类、油脂和蛋白质的性质。 光合作用是地球生命得以维持的最重要的化学反应，光合作用的直接产物葡萄糖、淀粉、纤维素等糖类是维持生命活动的主要能源来源。课标要求对糖类进一步从结构上认识其所具有的性质，及其在生命活动、食品加工、新能源开发中的重要意义。 油脂是人类主要食物之一，也是重要的工业原料。课标要求学生通过学习油脂的组成和结构，掌握油脂的性质和应用。 蛋白质是生命基石，氨基酸是蛋白质水解产物。课标要求学生了解氨基酸的组成和结构，介绍手性分子的概念，拓展学生视野。对蛋白质的认识也上升到对其结构的初步研究。生命科学是21世纪科学研究的重要领域，这部分知识是学习生命科学的基础，让学生认识到化学科学的发展对生命科学的促进作用。 4．内容结构
:选择题 ()1.分析右图，对生长素分布运输、生理作用等不科学的解释是 A.左侧生长素含量高，生长快 B .生长素的运输方式为主动运输 C.生长素浓度高低依次是 D>C>B>A D.根部生长也表现出顶端优势现象 ()2 .在植物组织培养实验中，人们一般选用 _____________________ 促进芽的分化 A.生长素 B .赤霉素 C .细胞分裂素 D .脱落酸 ()3 .下列不属于植物激素调节的是 A.向日葵的细嫩花盘跟着太阳转 B .植物根的向地性生长和茎的背地性生长 C.植物对水和无机盐的吸收 D .许多植物叶片在秋末会脱落 1)用适当浓度的生长素溶液处理末授粉的番茄花蕾子房，获得无籽番 茄。(2)用四倍体西瓜与二倍体西瓜杂交，获得三倍体西瓜植株，给其雌蕊授以二倍体西瓜花粉，子房发育成无 籽西瓜。下列有关叙述正确的 A.上述无籽番茄性状能遗传 B .若取无籽番茄植株无性繁殖，长成的植株所结果实中有种子 C. 上述无籽西瓜无性繁殖后，无籽性状不能遗传 D. 若取上述无籽西瓜无性繁殖，长成的植株子房壁细胞含有 4个染色体组 ()5.用生长素处理获得无籽番茄和用多倍体育种获得无籽西瓜，下列有关叙述正确的是 A.生长素处理获得番茄无籽的变异属于不能遗传的变异 B .无籽番茄植株扦插后长出的植株仍结无籽果实 C.三倍体西瓜无籽的变异不能遗传的变异 D 无籽番茄属于单倍体植物 ()6、将燕麦胚芽鞘尖端以下部位用不透光的锡箔遮住，然后放在右侧光照条件下培养，胚芽鞘弯曲的方 向是 A .向左侧 B .向右侧 C .不弯曲 D .先向右后向左 ()7、下列植物感应活动中，不是由于环境因素的单向刺激引起的是 A. 根向着地心方向生长 B.茎背着地心方向生长 C.含羞草的小叶合拢 D.根朝向肥料较多的地方生长 ()8、用燕麦进行向光性实验，可以发现感受光线刺激的部位和发生弯曲的部位分别是 A. 尖端和尖端 B .尖端下面的一段和尖端下面一段的向光侧 C.尖端和尖端下面的一段 D .尖端下面的一段和尖端下面一段的背光侧 ()9、右图表示芽尖生长与生长素的关系 (其中黑色点表示生长素分布 )，芽尖 生长将向右弯曲的是下列 ()10、植物地上部分向光生长， 根背光生长。取正 在萌发的种子贴附在琼脂 板上，再将琼脂板插入透明盒内培育，五面遮光，仅从一侧给予光照(见右图)。幼 苗根的生长方向将是 A J B T C \ D / ()11、下列关于酶及激素的叙述中，不正确的是 A.激素的作用与神经系统作用密切联系 E.能产生激素的细胞不一定能产生 C.激素产生后一般作用于其他细胞 D.能产生酶的细胞不一定能产生激素 ()12、如果在航天飞机上搭载一株水平放置的植物幼苗，请你想一想，若干天后该幼苗的根据和茎的生长情况 将是：A.根向下生长，茎向上生长 B .根向下生长，茎水平生长 C.根向上生长，茎向下生长 D .根、茎都水平生长 13、顶端优势是由于 A.顶芽生长素浓度过高 B.侧芽生长素浓度过高 C.顶芽侧芽生长素浓度相等 D.顶芽生长素浓度大于侧芽浓度 ()14、摘除植物的顶芽后，侧芽将会因生长素浓度的变化而影响生长，具体变化是 A.生长素浓度升高，生长受抑制 B.生长素浓度升高，侧芽发育成侧枝 C.生长素浓度降低，侧芽发育成侧枝 D.生长素浓度降低，生长受抑制 —~ T T ； ()4 .农业科技人员做了两个实验(
1．(2013·深圳一调)下列说法正确的是() A．苯和乙烷都能发生取代反应 B．石油的分馏和煤的气化都是化学变化 C．麦芽糖的水解产物是葡萄糖和果糖 D．蛋白质和油脂都是高分子化合物 解析：石油的分馏是物理变化，B错；麦芽糖的水解产物只有葡萄糖，C错；蛋白质是高分子化合物，但油脂为高级脂肪酸的甘油酯，不是高分子化合物，D错。 答案：A 2．(2013·福建名校模拟)下列关于有机物的说法中正确的是( ) A．聚乙烯是由乙烯加聚生成的纯净物 B．蛋白质和淀粉水解的最终产物都是氨基酸 C．油脂、纤维素、淀粉在一定条件下均可发生水解反应 D．蛋白质、纤维素、蔗糖都是高分子化合物 解析：高分子化合物的聚合度不同，属于混合物，A错；蛋白质水解的最终产物为氨基酸，而淀粉水解的最终产物为葡萄糖，B错；蛋白质和纤维素为高分子化合物，但蔗糖为二糖，分子式为C12H22O11，不是高分子化合物，D错。 答案：C 3．(2013·唐山一模)下列关于有机物的说法正确的是( ) A．苯、乙酸和油脂都可以发生取代反应 B．石油经过分馏得到的汽油、煤油等馏分都是纯净物 C．乙烯、聚乙烯都能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．在一定条件下，葡萄糖、淀粉、蛋白质都可发生水解反应 解析：苯的溴代反应、乙酸的酯化反应、油脂的水解反应都属于取代反应，A对；石油分馏得到的汽油、煤油等馏分都是混合物，B错；聚乙烯中不含碳碳双键，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，C错；葡萄糖为单糖，不能发生水解反应，D错。 答案：A 4．(2013·潍坊模拟)下列说法正确的是( ) A．葡萄糖能氧化新制氢氧化铜生成砖红色的氧化亚铜(Cu2O) B．甲烷、苯、乙醇和乙酸在一定条件下都能发生取代反应 C．羊毛、蚕丝、棉花和麻等天然高分子材料的主要成分都是蛋白质 D．乙酸和甲酸乙酯互为同分异构体 解析：葡萄糖与新制氢氧化铜的反应中，氢氧化铜被还原，A错；甲烷能与氯气发生取代反应，苯能
高中化学：《生命中的基础有机化学物质》测试卷(含答案) 一、单选题(共15小题) 1.化学与生产、生活息息相关,下列说法不正确的是（） A．误食重金属盐可立即喝鲜牛奶或鸡蛋清解毒 B．高温结构陶瓷及压电陶瓷都属于新型无机非金属材料 C．服用Al（OH）3胶囊可用来治疗胃酸过多,无任何副作用 D．高铁酸钾（K2FeO4）是新型高效多功能水处理剂,既能消毒杀菌又能净水 2.化学无处不在,运用化学知识判断下列与化学有关的说法正确的是（） A．地沟油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,可用于制肥皂和加工食用油 B． SO2能漂白纸浆等,故可广泛用于食品的漂白 C．高空臭氧层吸收太阳紫外线,保护地球生物;低空过量臭氧是污染气体,对人体有害 D．为防止富脂食品氧化变质,常在包装袋中放入生石灰 3.下列说法正确的是（） A．实验室制氢气,为了加快反应速率,可向稀H2SO4中滴加少量Cu（NO3）2溶液 B．氨基酸是人体必需的营养物质,其晶体主要以内盐形式存在,调节溶液的pH可改变它的溶解度 C．在苯酚和乙醇性质比较实验中,将等物质的量的乙醇和苯酚置于试管中,再投入金属钠,从而可以比较出羟基氢的活泼性 D．抽滤完毕,直接用玻璃棒刮下布氏漏斗中滤纸上的固体 4.下面鉴别葡萄糖与果糖的方法正确的是() A．银镜反应 B．新制的氢氧化铜 C．氢氧化钙溶液 D．羧酸溶液 5.下列有机物既能在常温下溶于水,又能发生银镜反应的是() A．甲醇 B．甲酸乙酯 C．葡萄糖 D．苯酚
6.下列说法正确的是（） A．天然油脂的分子中含有酯基,属于酯类 B．煤经处理变为气体燃料的过程属于物理变化 C． Al2O3可以与水反应得到其对应水化物Al（OH）3 D．可以用加热使蛋白质变性的方法分离提纯蛋白质 7.下列关于葡萄糖的性质的叙述中,错误的是() A．葡萄糖具有醇羟基结构,能跟酸起酯化反应 B．葡萄糖的还原性能使溴水褪色 C．葡萄糖的还原性能被硝酸氧化 D．葡萄糖能水解生成乙醇 8.下列说法正确的是（） A．多肽、油脂、纤维素、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件都能发生水解反应 B．蛋白质是结构复杂的高分子化合物,蛋白质分子中都含有C,H,O,N四种元素 C．棉、麻、蚕丝、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O D．根据分散质粒子的直径大小,分散系可分为溶液、浊液和胶体,浊液的分散质粒子大小介于溶液与胶体之间 9.下列有关有机物性质的说法正确的是（） A．蛋白质可以与酸、碱或重金属盐反应 B．芳香烃都不能使酸性KMnO4溶液褪色 C． CH3CH2OH与氢溴酸不能反应 D．石油的分馏可获得乙烯、丙烯等不饱和烃 10.有机物X、Y、M（M为乙酸）的转化关系为：淀粉→X→Y乙酸乙酯,下列说法错误的是（） A． X可用新制的氢氧化铜检验 B．由Y和M制取乙酸乙酯时可用饱和NaOH溶液来提纯 C．由Y生成乙酸乙酯的反应属于取代反应 D．可用碘的四氯化碳溶液检验淀粉是否水解完全 11.下列说法正确的是（） A．实验室从海带提取单质碘的方法是：取样→灼烧→溶解→过滤→萃取 B．用乙醇和浓硫酸制备乙烯时,可用水浴加热控制反应的温度
生命活动的调节教案 对外界刺激做出反应是高等动物能够生存的先决条件之一。以下是生命活动的调节教案，欢迎阅读。 教学目标 知识目标 通过教学活动使学生知道高等动物生命活动调节的基本方式;识记高等动物体内主要激素的种类及其生理作用;理解体液中的化学物质和神经系统对高等动物生命活动以及行为的调节机理; 能力目标 通过教学活动深化学生对有关研究方法的理解，培养学生分析问题和解决问题的能力;使学生初步认识到生命形式是自然界物质运动的最高级形式，生命活动变化的本身就是物理、化学变化，帮助学生初步建立学科间综合的观念。 态度情感目标 通过教学活动，培养学生了解自己、关注自身健康与行为的习惯，培养学生科学、健康的自我意识。 教学建议 教材分析 对外界刺激做出反应是高等动物能够生存的先决条件之一。本节内容集中介绍了动物激素调节的机理，包括：激素的反馈调节;几种激素的协同作用和拮抗作用;激素调节与神经调节的关系;介绍了
神经兴奋沿反射弧传递的过程、大脑皮层的主要功能区;介绍了动物行为产生的生理基础。 动物的神经调节、体液调节是动物产生反射乃至产生行为的生理基础，是生物学基础知识中非常重要的内容。这部分知识对于学生理解动物的生命活动、动物的行为，以及理解人类自身的生命活动特点，具有十分重要的意义，是本节的重点内容。 有关“神经调节”和“激素调节”是学生在生活中接触较少的问题，特别是这部分内容中的“兴奋沿神经纤维的传导”、“激素的拮抗作用”等内容比较抽象，给教师的教学和学生的学习都带来一定的困难，因而成为本节的难点内容。 虽然动物激素调节的知识比植物激素调节的知识复杂，但它们有着相似的调节作用机理。教师在教学过程中，应注意引导使学生逐步体会出生物体生命活动调节的一般规律。 在对动物行为的生理基础有所了解之后，引导学生认识到人不仅具有自然属性(动物属性)的一面，也具有社会属性(行为受社会道德、法律制约)的一面。使学生了解自身，认识自己，建立科学的、健康的自我意识。从而培养学生自我约束的社会责任感。 在开展基础知识教学的同时，还要通过备课力求达到使科学方法训练和能力训练连续不断，使学生不仅理解和掌握知识本身，而且受到系统的科学教育。这需要教师在教学过程中有意识地抓住教材中提供的机会，不失时机地对学生开展教育和训练。遗憾的是这一部分教材内容中并没有明显的可供用来进行科学教育的内容。但深挖这部
第四节生命中的基础营养物质 合成有机高分子化合物 [考纲展示] 1.了解糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物能源开发上的应用。 2.了解油脂的组成、主要性质及重要应用。 3.了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质；了解氨基酸与人体健康的关系。 4.了解蛋白质的组成、结构和性质。 5.了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。 6.了解合成高分子化合物的反应类型，高分子化合物的特征。7.了解高分子化合物的应用。 考点1| 基本营养物质 固本探源 一、糖类 1．糖类的概念和分类 (1)概念：从分子结构上看，糖类可定义为多羟基醛、多羟基酮以及它们的脱水缩合物。 (2)组成：主要包含碳、氢、氧三种元素。大多数糖类化合物的通式为 C n(H2O)m，所以糖类也叫碳水化合物。 (3)分类 2．单糖——葡萄糖与果糖 (1)组成和分子结构
(2)葡萄糖的化学性质 3．蔗糖与麦芽糖 蔗糖 麦芽糖 相同点 (1)组成相同，分子式均为C 12H 22O 11，两者互为同分异构体 (2)都属于二糖，能发生水解反应 不同点 官能团 不含醛基 含有醛基 水解产物 葡萄糖和果糖 葡萄糖 (1)相似点 ①都属于高分子化合物，属于多糖，分子式都可表示为(C 6H 10O 5)n 。 ②都能发生水解反应，反应的化学方程式分别为 (C 6H10O 5)n 淀粉＋n H 2O ――→酸或酶 n C 6H12O 6葡萄糖 ； (C 6H10O 5)n 纤维素＋n H 2O ――→酸或酶 n C 6H12O 6葡萄糖 。 ③都不能发生银镜反应，为非还原性糖。 (2)不同点 ①通式中n 值不同，淀粉与纤维素不是同分异构体，不是同系物。 ②淀粉溶液遇碘变蓝色。
第15章生命活动的调节 一、选择题 1.在一个以肌肉为效应器的反射弧中，如传出神经受到损伤，而其它部分正常，当感受器受到刺激时将表现为( ) A、失去感觉，但能运动 B、失去感觉，同时肌肉无收缩反应 C、有感觉且能运动 D、有感觉，但肌肉无收缩反应 2.“红灯”的光线进入司机眼球成像的先后顺序是( ) ①角膜②晶状体③视网膜④瞳孔 A．①④②③ B．④①②③ C．①②④③ D．②①④③ 3.下列关于眼睛使用和保护的叙述中，错误 ．．的是( ) A．可以在摇晃的车船上阅读书籍 B．近视眼可以配戴凹透镜进行矫正 C．连续用眼1小时后，休息一下，远眺几分钟 D．经常检查视力和坚持做眼保健操，有利于预防近视 4.保护好眼和耳有利于青少年准确地获取信息，下列有关眼和耳的叙述错误的是( ) A．近视眼可以配戴凹透镜加以矫正 B．人的视觉是在视网膜形成的 C．晶状体相当于照相机的镜头 D．耳蜗内有听觉感受器 5. 在视觉形成的过程中，形成图像和形成视觉的部位分别是( ) A. 视网膜、视神经 B. 视觉中枢、视网膜 C. 视网膜、视觉中枢 D. 角膜、视觉中枢 6.近年来，患近视眼的中学生越来越多，小明是其中的一个，那么近视眼的成像位置及矫正办法分别是（） A．成像在视网膜前方，应配戴凹透镜 B．成像在视网膜前方，应配戴凸透镜 C．成像在视网膜后方，应配戴凹透镜 D．成像在视网膜后方，应配戴凸透镜 7.下列反射活动中，人类所特有的是（） A．手碰到火迅速缩回 B．听洪战辉的事迹报告，同学们感动得哭了 C．吃食物分泌唾液 D．切洋葱时流眼泪 8.眨眼反射的神经结构和反射类型分别是 ( ) A．脑，简单反射 B．脊髓，复杂反射 C．反射弧，简单反射 D．反射弧，复杂反射 9.下列属于人类特有的反射活动是 ( ) A．膝跳反射 B．谈梅止渴 C．望梅止渴D．吃梅止渴 10.人体感知外界环境需要神经系统的参与，神经系统结构和功能的基本单位是（） A.反射弧 B.脊髓 C.神经元 D.大脑 11.右图是反射弧结构模式图，下列有关叙述正确的是( ) A. a 是效应器，能接受刺激并作出反应 B. c 是神经中枢，不受其他结构的调控 C. d 能将来自c 的神经冲动传至e ，引起反射 D. e 是感受器，能接受外界刺激并产生神经冲动 12.临床上,与初步诊断神经中枢是否受损无关的检查是（） A.划脚心观察是否有反应 B.检查血细胞的数星是否有变化 C.检杳膝跳反射是否正常 D.要求此人复述以生的一段话 13.组成大脑皮层的主要结构是（） A．神经元突起 B.神经元细胞体 C．传入神经纤维 D.传出神经纤维
第四章生命中的基础有机物 课表要求 1.了解糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物能源开发上的应用。 2.了解氨基酸的组成、结构特点和主要性质。了解氨基酸和人体健康的关系。 3.了解蛋白质的组成、结构和性质。 4.了解化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。 要点精讲 一、糖类 1.糖类的结构：分子中含有多个羟基、醛基的多羟基醛，以及水解后能生成多羟基醛的由C、H、O组成的有机物。糖类根据其能否水解以及水解产物的多少，可分为单糖、二糖和多糖等。 2.糖类的组成：糖类的通式为Cn（H2O）m，对此通式，要注意掌握以下两点：①该通式只能说明糖类是由C、H、O三种元素组成的，并不能反映糖类的结构；②少数属于糖类的物质不一定符合此通式，如鼠李糖的分子式为C6H12O5；反之，符合这一通式的有机物不一定属于糖类，如甲醛CH2O、乙酸C2H4O2等。 3.单糖——葡萄糖 （1）自然界中的存在：葡萄和其他带甜味的水果中，以及蜂蜜和人的血液里。 （2）结构：分子式为C6H12O6（与甲醛、乙酸、乙酸乙酯等的最简式相同，均为CH2O），其结构简式为：CH2OH－（CHOH）4－CHO，是一种多羟基醛。 （3）化学性质：兼有醇和醛的化学性质。 ①能发生银镜反应。 ②与新制的Cu（OH）2碱性悬浊液共热生成红色沉淀。 ③能被H2还原 ④酯化反应： （4）用途：①是一种重要的营养物质，它在人体组织中进行氧化反应，放出热量，以供维持人体生命活动所需要的能量；②用于制镜业、糖果制造业；③用于医药工业。体弱多病和血糖过低的患者可通过静脉注射葡萄糖溶液的方式来迅速补充营养。 4.二糖——蔗糖和麦芽糖 5.食品添加剂 6.多糖——淀粉和纤维素 （1）多糖：由许多个单糖分子按照一定的方式，通过分子间脱水缩聚而成的高分子化