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农产品质量安全示范基地建设

农产品质量安全示范基地建设
农产品质量安全示范基地建设

农产品质量安全示范基地建设篇(黄冈市农产品质量安全检测中心)

为积极适应绿色消费需求,增强我市农产品市场竞争力,提高农产品附加值,拓展我市农产品销售市场,增创黄冈农业发展新优势,遵循科学规划,合理布局,突出重点,办好示范,循序渐进的发展方针,结合我市各地实情,特制定创建全国农产品质量安全示范基地实施方案。

一、指导思路

坚持以县市为单元,以龙头企业为主体,以市场需求为导向、以增加农民收入为核心、以科技体系为支撑、以振兴我市农业为动力,突出我市农业地域优势和农业产业特色,唱响“大别山绿色农产品”品牌,高起点、高标准、高质量创建一批与农业板块经济、特色经济相对接、技术创新与转化应用、具有品牌效应和市场竞争力的农产品质量安全示范基地群,树立大别山绿色农产品的市场地位和放心消费信誉,重塑居民对食品安全的信任感,为全省、全国提供优质安全的农产品。

二、工作步骤和建设内容

创建全国农产品质量安全示范基地,要因地制宜,分层分带开发,分段分步实施:

第一阶段是“抓大放小”、“扶优兼弱”,创建布局合理、重点突出、产业聚集的农产品质量安全示范基地群。

重点抓好有品牌、有基础、有规模的农产品及其生产基地,加大对重点产业的开发力度,整改或是兼并生产条件差、经营管理乱的基地,培植龙头企业,逐步建立起一批与农业板块经济、特色经济相对接、技术创新与转化应用、具有品牌效应和市场竞争力的农产品质量安全示范基地群、带,为大面积开发提供理论依据、技术支撑和示范品牌。

(一)优势及特色农作物质量安全生产示范基地

1、优质水稻科技示范基地:黄梅

2、双低油菜科技示范基地:浠水、龙感湖

3、花生科技示范基地:红安县

4、优质棉花科技示范基地:麻城、黄梅

(二)特色瓜果蔬菜林木安全生产示范基地

1、优质板栗无公害种植及加工示范基地:

2、莲藕高效绿色生产示范基地:浠水巴河莲藕

3、藜蒿高效绿色生产示范基地:浠水散花藜蒿

(三)优势及特色畜禽质量安全生产示范基地

1、奶牛规模化养殖及奶品加工示范基地:黄冈伊利、太子奶乳业有限公司等骨干企业

2、羊规模化养殖及加工示范基地:麻城市地处鄂东北大别山南麓,拥有南北兼具的气候特点,有利各种植物的生长,植被覆盖率高,为当地麻城黑山羊的养殖提供了得天独厚的资源和环境......

(四)名特水产质量安全生产示范基地

虾、蟹、鱼等种繁及养殖示范基地:黄梅青虾、龙感湖的鲤、鳊、鲢、青等鱼;浠水茅山螃蟹.......

(五)其它特色质量安全的农产品生产示范基地

1、优质茶叶示范基地:以鄂东北大别山区的“英山云雾茶”为主打品牌,湖北省红安县华河镇老君山等地的老君眉茶,.......

2、优质中药材规范化种植示范基地:优势产区主要包括鄂东大别山区罗田、英山等地生产的茯苓等药材.....

3、蚕茧规范化养殖示范基地:蚕桑产区以英山、罗田、麻城等鄂东地区为主.....

总之,要把握重点地区,把山水资源作为重点,把中高山地区作为重中之重。高山地区直接开发有机食品;中低山及库区先开发绿色食品,并逐步向有机食品转化;城郊、路边地区重点发展无公害农产品,并逐步向绿色、有机食品转化,并逐步打造重点品牌,切实利用好“大别山”这个独特无形资产,为唱响“大别山”农业绿色牌、有机牌做好基础。

第二阶段是提升标准、唱响品牌,创建有标准、有特色、有品牌、有市场的农产品质量安全示范基地。

生产的目的在开发和销售,因此在生产过程当中,积极推行“企业+基地+农户”的产业模式,抓好标准化、产业化、品牌化运作,全面开发现代有机农业,完善技术质量标准;壮大基地规模,培植龙头企业,发展精深加工,深度系列开发;健全配套体系,优化生态环境,步入有机化生产,市场化运作,法制化管理,产业化开发,国际化合

作,全程化控制的绿色有机农业发展轨道。切实地把“大别山”农业绿色牌、有机牌所有潜能挖掘好、利用好。

第三阶段是科学监管、“齐头并进”,创建有科技体系支撑、有产业集聚效应、有持久发展动力的农产品质量安全示范基地。

把农产品生产当成一个产业来做,实行企业化的监管模式,则可以得以持久永续发展,在实现前两个阶段的基础上,要想将农业产业做大做强,应从以下几个方面做起:

第一,科学化的管理制度落实到位。在农业产业化生产经营的时代,依靠散乱的经营是远远跟不上市场的需求和企业的发展,“无规矩不成方圆”,只有制定农产品生产、研发、加工、贮藏、销售、检验等一系列的配套管理设施和制度才能为农业产业做大做强提供可靠地保障。

第二,不断注入新的科技人才和科技成果。科技是第一生产力,即便是拥有得天独厚的自然环境资源,如果没有科技人才来从事和指导农业生产,没有新的科技成果运用于农业生产当中,那么农业生产将会受到严重制约,不可能形成产业化。

第三,要形成研产销多位一体的产业链条。一个企业的发展势头很到程度上是靠发展的后续动力决定的,企业要想生存和发展,必须实现产品的研产销一体化,只有这样才能为农业产业化的实现提供发展动力的源泉。

三、保障措施

(一)加强示范基地建设的组织领导和协调,强化管理。

一是要建立示范基地建设领导小组。领导小组由农业行政部门主要领导任组长、分管领导任副组长,主要负责示范基地建设的统筹协调。二是要建立专家委员会和领域专家指导组。从全局角度,对示范基地的总体规划、选点布局、政策措施等提出咨询建议;领域专家指导组主要负责本领域示范建设的指导,参与本领域示范基地的立项咨询、中期检查及验收等有关工作。三是要制定相关制度和建立动态调整机制。加强对基地的指导和监督,对其建设和管理实施动态跟踪与一定程度上的滚动调整,确保基地建设收到实效。

(二)积极推动产学研结合,加强龙头企业创新能力。

一是积极支持企业、高校、科研机构合作共建示范基地,通过合作创新,依托农业科技示范基地,培养和孵化一批具有影响力的农业科技创新带头人,形成与实践相结合的高水平农业科技创新人才培育机制,促进农业科技创新团队建设可持续发展。二是建立完善以企业为主体建设示范基地的机制,积极推进“龙头企业+基地+农户”的基地建设模式,逐步建立以企业为主体,以示范基地为平台,以板块和特色产业发展需求为导向的农业新技术创新、示范推广体系,推动形成“企业带基地促产业”的发展格局,促进区域特色、板块经济快速发展。三是积极支持具有实力的企业争取上市。

(三)建立激励机制,积极探索市场经济条件下合理利用资源之路

按照属地管理原则,对获得省级以上绿色食品、无公害食品品牌的企业和在绿色食品、有机食品无公害农产品的开发、技术推广和管

理工作中,做出显着成绩的单位和个人,给予表彰或奖励。凡是获得无公害食品、绿色食品、有机食品认证的企业,要给予优先自主出口权,促进出口创汇。对从事绿色--有机食品开发、生产、销售的企业和个人,要按环保产业和高科技产业落实优惠政策。对鲜活农产品、绿色--有机食品,要减免收费,开辟农产品绿色通道。

农产品质量安全知识试题

双河成人学校2015年新型职业农民培育工程 社会服务型“农产品质量协管员”培训结业试题 姓名:考号:成绩: 一、填空题(每题4分,共40分) 1、从发展方向看,农业部门始终坚持、和“三位一体”整体推进的发展思路。 2、广义的农产品包括、、和林产品。 3、有机食品在生产加工过程中,绝对禁止使用、、等人工合成物质。 4、国家建立健全农产品质量安全标准体系,农产品质量安全标准是的技术规范。 5、农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的、的要求。 6、任何单位和个人不得生产、经营和国家明令禁止生产或者撤销登记的农药。 7、目前影响农产品质量的主要因素有三个:一是过量依赖化肥,忽视或减少了有机肥的应用;二是投入量较大,造成农产品药残超标;三是工业三废和城市生活垃圾对生产环境的污染。 8、无公害农产品标志标准颜色由和组成。 9、隶属农业部的中国绿色食品发展中心规定,绿色食品分为两级,A级绿色食品和级绿色食品。 10、《农产品质量安全法》由十届全国人大常委会第二十一次会议于2006年 月日通过,2006年11月1日起施行。 二、判断题(每题2分,共20分) 1、AA级绿色食品生产过程中允许限量使用化学合成资料。( ) 2、农业标准化就是用“标准”这一工具,将农业生产经营、管理等行为进行规范,使之统一有序的过程。( ) 3、有机农产品生产过程中,允许限量、限品牌、限时间地使用人工合成的安全化学药品、兽药、肥料、饲料等添加剂等。( ) 4、无公害蔬菜生产中,应按照有机与无机相结合,基肥与追肥相结合的原则,平衡施肥。( ) 5、无公害农产品认证由省级农业行政主管部门审批。( ) 6、违反农产品质量安全法规定,构成犯罪的,依法追究赔偿责任。() 7、农药安全间隔期是指农作物从第一次施用农药到收获时应间隔的时间。()

【农业方案】2018年农产品质量安全示范县创建工作实施方案

【农业方案】2018年农产品质量安全示范县创建工作 实施方案 2017年农产品质量安全示范县创建工作实施方案 蔚县作为河北省第二批农产品质量安全示范县创建区,为确保示范县创建工作于2017年下半年顺利通过考核与中期评估,特制定本方案。 一、指导思想 以落实政府属地管理责任为重点,以健全农产品质量安全体系为核心,以提升农产品质量安全水平和基层监管能力为目标,坚持“产”出来和“管”出来两手硬、标准化生产与执法监管两手抓,高标准创建农产品质量安全示范区,探索有效的监管模式,建立覆盖全过程的农产品质量安全监管制度,整体提升我县农产品质量安全水平,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。 二、主要目标 一是进一步提高农产品质量安全水平。生产经营者自律意识全面加强,农产品生产企业和农民专业合作社全面实行标准化生产,农业投入品安全使用,绿色生产技术有效推广,禁用农兽药使用和非法添加等违法违规行为全面杜绝,以“菜篮子”产品为主的农产品质量安全抽检合格率达到97℅以上,确保不发生较大农产品质量安全事件。 二是进一步健全农产品质量安全制度机制。投入品监管、产地准出、市场准入、检验监测、质量追溯、预警应急、认证监管和补贴奖励机制、社会监督等农产品质量安全监管制度健全。建立线索发现和通报、案件协查、联合办案、大案要案奖励等机制。

生产记录管理、绿色防控等食用农产品全程监管机制完善。 三是不断提升农产品质量安全监管能力。农产品质量安全行政监管、综合执法、检验检测体系完善,乡镇监管机构和村级监管员队伍健全,农业投入品和农产品质量安全监管有力、执法到位、服务有效。 四是逐步提高农产品质量安全群众满意度。农产品质量安全公共服务水平显著增强,公众参与和社会共治水平不断提升,农产品质量安全问题投诉数量明显下降。 三、重点任务 (一)落实管理责任,确保安全县创建工作顺利实施 一是农产品质量安全监管工作在县政府绩效考核体系中所占权重高于5%。二是县政府将农产品质量安全监管工作纳入对乡镇的年度考核,将农产品质量安全监管工作纳入对相关部门的年度考核。三是把农产品质量安全监管纳入全县国民经济和社会发展规划及主体功能区规划。四是组织实施蔚县农产品质量安全监管年度工作计划。五是把农产品质量安全监管、检测、执法等各项工作经费列入财政预算并落实到位,年增幅不少于5%。六是将农产品质量安全监管检测人员落实到位。七是农产品质量安全财政投入要满足监管工作实际需要,增长幅度高于经常性财政收入增长幅度。八是完成农产品质量安全制度机制的制定指导。各乡镇认真落实本辖区属地管理责任,认真组织完成农产品质量安全县创建各项工作任务。 (二)进一步落实农产品生产经营单位主体责任 1.根据属地管理开展行业监管工作;各监管部门对各行业的农畜产品生产销售企业、农药、兽药、饲料、农民专业合作社等

农产品质量安全示范建设项目申报书

农产品质量安全示范建设项目申报书

目录 一、申报类别 (1) 二、某某市现状及立项必要性 (1) (一)某某市现状 (1) 1、农业基本情况 (1) 2、相关产业发展情况 (2) (1)果树产业发展情况 (2) ①发展规模 (2) ②总体布局 (2) ③产销情况 (3) ④“三品一标”质量认证情况 (4) ⑤基地建设情况 (5) (2)蔬菜产业发展情况 (6) ①发展规模 (6) ②总体布局 (6) ③产销情况 (7) ④“三品一标”质量认证情况 (8) ⑤基地建设情况 (9) 3、相关产业生产组织化程度 (9) (1)龙头企业发展情况及对产业的带动情况 (9) (2)合作组织发展情况及对产业的带动情况 (10) (3)批发市场发展情况及对产业的带动情况 (11) 4、农产品质量安全现状 (12) (1)当地党委政府重视程度 (12) (2)已采取的主要措施 (13) (3)乡村两级质量安全监管网络建设现状 (15) 5、农产品质量安全检测中心现状 (16)

(1)建设状况 (16) (2)运行情况 (16) (3)检测经费保障情况 (17) (4)去年检测情况 (17) ①农产品质量安全监测 (17) ②土壤检测 (18) ③化肥检测 (18) (二)立项必要性 (19) 三、项目实施目标与预期效益 (20) (一)项目实施目标 (20) (二)预期效益 (21) 1、经济效益 (21) 2、社会效益 (21) 3、生态效益 (22) 四、项目建设内容 (22) (一)标准化基地建设和基地产品认证 (22) 1、标准化基地建设 (22) (1)标准化基地布局 (22) ①果树标准化基地建设 (23) ②蔬菜标准化基地建设 (24) (2)标准化基地建设措施 (27) ①推广虫害物理防治措施 (27) ②推广施用有机肥和低毒农药 (28) ③其他推广措施 (28) ④建立生产经营档案 (29) 2、基地产品认证 (29) (二)积极搞好定向合同生产,健全市场销售网络,确保销售渠道畅通 (29) 1、农超对接 (29) 2、农企对接 (30) 3、农批对接 (30)

创建国家农产品质量安全县工作方案

创建国家农产品质量安全县工作方案 为进一步强化我县农产品质量安全监管,保障农产品质量安全,根据农业部《关于印发国家农产品质量安全县创建方案和国家农产品质量安全县考核办法的通知》(农质发〔2014〕15号)和省农委《关于印发贵州省农产品质量安全县创建实施方案的通知》(黔农发〔2014〕170号)精神,结合我县实际,制定本方案。 一、工作目标 坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓、"产"出来和"管"出来两手硬,实施最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,把农产品质量安全作为转变农业发展方式、加快现代农业建设的关键环节,按照发展高产、优质、高效、生态、安全农业要求,以落实属地管理责任和生产单位主体责任为重点,以健全农产品质量安全体系为核心,通过创建带动,引领农产品质量安全监管模式创新,全面提升我县农产品质量安全监管能力和水平,切实维护人民群众"舌尖上的安全". (一)构建"政府负总责,县、镇(乡)有机构,监管到村(居、社区),经费有保障,检测全覆盖"的农产品质量安全监管体系。 (二)把农产品质量安全监管工作纳入县、镇(乡)国民经济和社会发展规划,将农产品质量安全工作经费列入县、镇(乡)财政预算。 (三)完善农产品质量安全监管、检测、标准化、可追溯"四大体系"建设,建立质量承诺、信息发布、"红黑名单"、产地准出"四项制度". (四)加强诚信建设,落实企业主体责任,责任告知率达到100%. (五)本县生产的蔬菜(辣椒)、食用菌、茶叶、水果、畜禽和水产品等农产品质量安全合格率达到98%以上,"三品一标"产品的抽检合格率达到100%,确保不发生重大农产品质量安全事件。 (六)特色产业蔬菜(辣椒)、食用菌、茶叶、水果、畜禽和水产品等优势农产品实施全程标准化生产,农业标准入户率达100%,基本实现全程质量控制。 二、工作内容 (一)强化属地管理和责任追究。县、镇(乡)政府对本辖区农产品质量安全负总责,严格将农产品质量安全纳入绩效考核范围;强化责任追究,对在农产品质量安全监管中的失职渎职、徇私枉法等问题,依法依纪严肃查处。 (二)完善农产品质量安全监管服务体系。县农牧局配全专职监管人员,负责全县农产品质量安全监管工作;各镇(乡)围绕"八有"(有牌子、有岗位、有人员、有制度、有档案、有设备、有专项行动、有基本经费)建立农产品质量安全监管站;各村(居、社区)设立监管员,各生产企业、农民专业合作经济组织、种养大户等至少配备一名农产品质量安全协管员。通过县、镇(乡)、村(居、社区)三级监管格化管理,实现农产品质量安全监管体系全覆盖。 (三)强化农产品质量安全检验检测体系建设。县农产品质量安全检测站要配齐检测仪器设备,配全专职检测人员,加强对检测人员的培训;各镇(乡)农产品速测室要配备至少1名专职检测人员;重点农产品生产企业、农民专业合作社和主要基地要配备速测设备,开展农产品自律性检测。逐步构建以县农产品质量安全检测站为核心,镇(乡)建立检测室,生产基地设立检测点的监测络。 (四)推进农业标准化生产。制定主要优势农产品和特色农产品质量安全生产规范和标准,结合生产实际,推动农业规范化、标准化生产;大力推动"三园两场"(蔬菜、水果、茶叶标准园,畜禽养殖标准示范

中华人民共和国《农产品质量安全法》的有关释义

中华人民共和国《农产品质量安全法》 简要法律常识 1、中华人民共和国《农产品质量安全法》已由第十届全国人民代表大会常务委员会第二十一会议于2006年4月29日通过,现予公布,自2006年11月1日起施行。 2、农产品:是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。本法所称农产品质量安全,是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。 3、第二十一条:对可能影响农产品质量安全的农药、兽药、饲料、和饲料添加剂、肥料、兽医器械,依照有关法律、行政法规的规定实行许可制度。国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当定期对可能危及农产品质量安全的农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料等农业投入品进行监督抽查,并公布抽查结果。 4、第二十四条:农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录,如实记载下列事项:(一)使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期;(二)动物疫病、植物病虫害的发生和防治情况;(三)收获、屠宰或者捕捞的日期。农产品生产记录应当保存二年。 5、第三十三条有下列情形之一的农产品,不得销售:(一)含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物品的;(二)农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有害物质不符合农产品质量安全标准的;(三)含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的;(四)使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的;(五)其他不符合农产品质量安全标准的。 6、第三十九条县级以上人民政府农业行政主管部门在农产品质量安全监督检查中,可以对生产、销售的农产品进行现场检查,调查了解农产品质量质量安全的有关情况,查阅、复制与农产品质量安全有关的记录和其他资料;对经检测不符合农产品质量安全标准的农产品,有权查封、扣押。

农产品质量安全现状及对策措施

编号:SM-ZD-90154 农产品质量安全现状及对 策措施 Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制:____________________ 审核:____________________ 批准:____________________ 本文档下载后可任意修改

农产品质量安全现状及对策措施 简介:该方案资料适用于公司或组织通过合理化地制定计划,达成上下级或不同的人员之间形成统一的行动方针,明确执行目标,工作内容,执行方式,执行进度,从而使整体计划目标统一,行动协调,过程有条不紊。文档可直接下载或修改,使用时请详细阅读内容。 近些年来,我地农产品质量安全水平明显有了提高,但仍存在一些问题,需要进一步加大工作力度,大力发展无公害、绿色、有机农产品。 一、农产品质量安全现状 1、生产者与消费者的安全意识明显有了提高。近年,在温饱问题解决之后,消费者的观念便从吃得饱向吃得好、吃得健康转变,消费者的安全意识逐渐增强。生产者为适应这种大环境,其安全意识亦随之增强,以求得增强农产品的竞争力,不断提高经济效益。 2、农产品质量安全水平提高了。去年,农业部门组织抽检组,对市场、基地进行了样本抽检,通过对40个蔬菜样本的抽检,有36个达到了合格标准,仅有4个不合格,合格率90%,与此同时,通过对柚子、夏橙等水果的随机抽样检测,也均达到合格标准,合格率在88%以上。

农产品质量安全基本概念.doc

农产品质量安全基本概念 1、食品 指各种供人食用或饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,不包括以治疗为目的的物品。 2、农产品 是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。 3、环境污染 是指人类活动所引起的环境质量下降而对人类及其他生物的正常生存和发展产生的不良影响的现象,农产品生产环境是指大气、水体和土壤环境。 4、原生环境 是指天然形成,未受人为活动因素影响或影响较小的环境。 5、次生环境 是指在人类活动影响下,发生重大变化的环境。 6、大气污染 是指人类活动向大气排放的污染物或由它转化的二次污染物在大气中的浓度达到有害程度的现象。 7、水体污染 是指在人类活动影响下,使水和水体底泥的理化性质或生物群落发生变化的现象。

8、土壤污染 是指有毒、有害物质进入土壤、其数量超过土地自然本底值和土壤自净能力的限度,从而在土壤中累积的现象。 9、化学物质应用污染 人类大量使用化学物质后对环境和农产品质量安全以致对其它生物和人类产生的不良影响的现象。 10、生物污染 是指微生物、寄生虫、昆虫等生物对农产品的污染。 11、农产品包装材料污染 由于包装材料直接与农产品接触,从而引起包装物表面微尘杂质污染,有毒有害物质迁移污染以及包装材料回收或处理等再利用,引起污染的现象。 12、毒性 是指物质在任何条件下对有机体产生任何种类(慢性或急性)损害或伤害的一种能力,包括损害正在发育的胎儿(致畸形),改变遗传密码(致突变)或引发癌症(致癌)的能力。 13、急性中毒与慢性中毒 有毒有害物质随农产品进入人体在短时间内造成机体损害,出现临床症状,称为急性中毒。有毒有害物质随农产品进入人体,含量虽少,但由于长期持续不断地摄入人体并且体内蓄积,几年、十几年甚至几十年后引起有机体损害,表现出各种各类的中毒症状,称为慢性中毒。 14、农药残留 是指农药使用后残存在生物体、农产品和环境中的微量农药原体、有

农产品质量安全管理办法示范文本

农产品质量安全管理办法 示范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

农产品质量安全管理办法示范文本使用指引:此管理制度资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 第一章总则 第一条为加强农产品质量安全管理,规范农产品质 量安全监测工作,根据《中华人民共和国农产品质量安全 法》、《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和 国食品安全法实施条例》,制定本办法。 第二条县级以上人民政府农业行政主管部门开展农 产品质量安全监测工作,应当遵守本办法。 第三条农产品质量安全监测,包括农产品质量安全 风险监测和农产品质量安全监督抽查。 农产品质量安全风险监测,是指为了掌握农产品质量 安全状况和开展农产品质量安全风险评估,系统和持续地 对影响农产品质量安全的有害因素进行检验、分析和评价

的活动,包括农产品质量安全例行监测、普查和专项监测等内容。 农产品质量安全监督抽查,是指为了监督农产品质量安全,依法对生产中或市场上销售的农产品进行抽样检测的活动。 第四条农业部根据农产品质量安全风险评估、农产品质量安全监督管理等工作需要,制定全国农产品质量安全监测计划并组织实施。 县级以上地方人民政府农业行政主管部门应当根据全国农产品质量安全监测计划和本行政区域的实际情况,制定本级农产品质量安全监测计划并组织实施。 第五条农产品质量安全检测工作,由符合《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十五条规定条件的检测机构承担。 县级以上人民政府农业行政主管部门应当加强农产品

国家农产品质量安全县管理办法(标准版)

( 安全管理 ) 单位:_________________________ 姓名:_________________________ 日期:_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 国家农产品质量安全县管理办 法(标准版) Safety management is an important part of production management. Safety and production are in the implementation process

国家农产品质量安全县管理办法(标准版) 第一章总则 第一条 为规范国家农产品质量安全县(以下简称“质量安全县”,包含县级建制的区、市、团场)创建、申报、考评、命名等工作,加强监督管理,根据《国家农产品质量安全县创建活动方案》,制定本办法。 第二条 质量安全县创建,重点突出责任落实、全程监管、能力提升、社会共治,探索建立行之有效的农产品质量安全监管模式,引导和带动地方全面提升农产品质量安全监管能力和水平。 第三条 质量安全县创建活动采取县创建、省考评、部公布征询意见并命名的方式进行。活动初期,设置两年试点期,并认定国家农产品

质量安全县创建试点单位。 第四条 农业部负责质量安全县创建工作的规划部署、标准规范制定、监督管理等工作。省级农业行政主管部门负责本省(区、市)质量安全县的考核评价、择优推荐、日常监管等工作。省级农业、畜牧、渔业行政主管部门分设的,由农业厅(局、委)牵头,联合组织开展相关工作。县级人民政府负责质量安全县创建的组织实施工作。 第二章创建与申报 第五条 有条件的“菜篮子”产品主产县,围绕创建目标要求,组织自主创建活动。县级人民政府是创建工作的责任主体,创建内容主要包括: (一)《国家农产品质量安全县创建活动方案》明确的重点任务。 (二)县域内主要农产品的监测合格率达到98%以上,禁用药物和违法添加物质的监测合格率达到100%。 (三)群众对县域内农产品质量安全监管工作、质量安全保障

2019年农产品质量安全现状及对策措施

农产品质量安全现状及对策措施 近些年来,我地农产品质量安全水平明显有了提高,但仍存在一些问题,需要进一步加大工作力度,大力发展无公害、绿色、有机农产品。 一、农产品质量安全现状 1、生产者与消费者的安全意识明显有了提高。近年,在温饱问题解决之后,消费者的观念便从吃得饱向吃得好、吃得健康转变,消费者的安全意识逐渐增强。生产者为适应这种大环境,其安全意识亦随之增强,以求得增强农产品的竞争力,不断提高经济效益。 2、农产品质量安全水平提高了。去年,农业部门组织抽检组,对市场、基地进行了样本抽检,通过对40个蔬菜样本的抽检,有36个达到了合格标准,仅有4个不合格,合格率90%,与此同时,通过对柚子、夏橙等水果的随机抽样检测,也均达到合格标准,合格率在88%以上。 3、无公害生产示范基地加快发展。到目前为止,已先后建立了香芋、香姜、香柚、夏橙、南瓜等5个无公害生产示范基地。通过无公害生产示范基地的建设,农业标准化生产水平明显提高,农产品质量安全卫生水平明显改善。 4、无公害农产品认证工作稳步推进。截止20**年底,香芋、香姜、香柚、夏橙等4个农产品先后获得国家农业部无公害农产品认证,无公害农产品基地认定面积达15.4万亩。 5、建立了农产品质量监测体系。这些年来,我县逐步实现了农

产品质量各个方面、各个环节的监督检验所需要的政策、法规、管理、机构、人员等要素的综合,依法对产地环境、农业投入品和农产品质量进行监督。建立了标准化体系和科技信息服务体系,制订了技术标准和操作技术规程。在管理上,逐步实行“一片果(菜)园,一名技术员,一套农业标准化技术资料,一本标准化生产管理档案。” 二、农产品质量安全上存在的问题 尽管农产品质量安全工作近些年取得了一些成效,但目前农产品质量安全仍存在较突出的问题。 1、传统生产观念的影响,生产者质量安全意识偏低。我地农产品质量安全工作起步较晚,生产者的质量安全意识还没有跟上来。过去由于长期受自给自足及计划经济等的传统生产观念的影响,生产者片面追求产量,忽视了质量,只求得“产品丰富”,而忽视了“质量净化”。笔者近来通过对部分果(菜)农代表的调查中了解到,果(菜)农们普通认同的观点是:目前农产品价格偏低,农资价格过高,产出与投入比例失调,投入的多,产出后回收的少,科学施肥、用药及无公害农产品生产提法甚好,也很切合实际,我们也很想这样去做,但目前我们很难完全实施。我们购买农药,求的是治虫效果和价格,只要价格低,效果好就行,因为,只有这样依靠降低生产成本,增加产量来增收,而不是求得质量安全。 2、标准化生产与一家一户分散经营之间的矛盾。标准化生产要求农产品生产的各个环节,如生产、管理、采收、包装等采用统一的标准来组织实施,这样才能生产出高标准、高质量的产品,才能适应

农产品质量安全概论

《农产品质量安全概论》教案 专题一农产品质量安全问题解读 一、农产品质量安全及主要内容 1、农产品:指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。 2、农产品质量安全 农产品质量安全即包括涉及人体健康、安全的质量要求,也包括涉及产品的营养成分、咳唾成珠、色香味等非安全性的一般质量指标。农产品质量安全就是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。 二、农产品质量安全问题可能的影响 (一)、宵产品质量安全问题会危及公众健康 (二)、农产品质量安全问题会造成经济损失。 (三)、农产品质量安全问题会引发国际贸易争端 (四)、农产品质量安全问题会影响政府公信力。 三、现阶段我国农产品质量安全水平的总体状况 中国农产品的合格率总体上是有保障的,达到了一些发达国家的水平。此外,我国优质安全的品牌农产品发展很快。无公害农产品、绿色食品和有机农产品是我们积极技术先进的

认证品牌。 当然我国农产品质量安全的发展基础仍薄弱: 一是工作开展不够平衡,一些地方善于抓数量,而对于抓质量安全这个新的工作领域,还行缺乏经验,有的地区存在认识不够和地方保护主义,重视程度不高,问题产品仍很突出。二是确有部分不法企业和生产者违规违法生产经营不合格产品的行为。 三是投入不足导致检验检测方法还相对滞后,难以满足国内国际形势发展发求。 四、农产品质量安全管理的发展方向、管理的热点和主要措施 农产品质量安全工作的重点是解决农产品消费安全问题,大力发展无公害农产品,让老百姓吃上放心农产品。一系列重大行动的实施为提升我国农产品质量安全水平打下了坚实的基础。从中我们了解无公害食品行动计划和农产品质量安全专项整治行动的目标和主要内容。这是当前农产品质量安全管理的热点,也是今后农产品质量安全管理长效机制的重点。 (一)、无公害食品行动计划 从2002年开始,对农产品质量安全实施全过程的监管,有效改善和提高我国农产品质量安全水平,力争用5年左右,

农产品质量安全县创建实施方案

农产品质量安全县创建工作实施方案 为进一步提高我县农产品质量安全水平,切实保障广大人民群众消费安全,建立农产品监管长效机制,积极开展农产品质量安全县创建,按照国务院“双安双创”工作要求、《河南省人民政府食品安全委员会关于加快推进农产品质量安全县创建的意见》(豫政食安委〔2018〕1号)文件精神和鹤壁市农产品质量安全暨农产品质量安全县创建工作领导小组办公室《关于印发〈鹤壁市创建省级农产品质量安全县工作实施方案〉的通知》(鹤农安创办〔2018〕1号)安排部署,结合我县实际,特制定本方案。 一、指导思想 坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓,按照数量质量效益并重和产出高效、产品安全的现代农业发展要求,以落实属地管理责任为重点,以形成完整的农产品质量安全控制体系为核心,以提升农产品质量安全水平和监管能力为目标,以落实监管责任和生产单位主体责任为着力点,以完善监管条件为抓手,探索有效的监管模式,实施最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,建立覆盖全过程的农产品质量安全监管制度,整体提升我县农产品质量安全监管水平,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。 二、创建目标 —1—

(一)农产品质量安全水平明显提高。生产经营者自律意识全面加强,农产品生产经营主体(含农民合作社、家庭农场、种养大户等,下同)全面实行标准化生产,农业投入品安全使用,绿色生产技术有效推广,禁用农兽药使用和非法添加等违法违规行为基本杜绝,蔬菜、林果、畜禽、水产等主要农产品监测合格率达到98%以上,确保不发生重大农产品质量安全事件。 (二)农产品质量安全制度机制健全完善。产地环境监控、投入品监管、产地准出、市场准入、检验监测、质量追溯、预警应急、社会监督等农产品质量安全监管制度健全,生产记录管理机制完善,病虫害绿色防控技术全面推广应用。 (三)农产品质量安全监管能力显著加强。农产品质量安全行政监管、综合执法、检验检测体系完善,乡(镇、街道)监管机构和村级监管员队伍健全,监管经费保障有力,农业投入品和农产品质量安全监管有力、执法到位、服务有效。 (四)农产品质量安全群众满意度不断提升。农产品质量安全公共服务水平显著增强,公众参与和社会共治水平不断提升,农产品质量安全问题投诉数量明显下降。 三、创建任务 (一)健全服务体系,进一步提高监管能力。增强农产品质量安全监管、综合执法、农产品质检工作力量,明确岗位责任,落实编制、人员和经费,提升监管能力。乡(镇、街道)要按照 —2—

2020农产品质量安全工作总结

2020农产品质量安全工作总结 农产品质量安全工作总结【一】 在局党委、行政的正确领导下和上级业务主管部门具体指导下,质检站的工作人员积极为“三农”服务,确保农产品安全生产,人民群众消费安全,进行了一系列扎实工作,做到了以安全为核心,多方位进行管理,现将工作情况总结如下: 一、认真贯彻落实《中华人民共和国农产品质量安全法》《湖南省农产品质量安全管理办法》 把学习、宣传贯彻实施该法,并列入局机关学习的重点内容,及时印发资料2000多份;利用科普集市进行宣传,让广大干群了解该法的具体内容。在农业技术培训工作中突出农产品质量安全知识普及,全县共开展了200多期培训,大力推广水稻、湘莲、蔬菜、茶叶、水果等无公害和绿色食品栽培技术。 二、农产品质量安全监测工作认真扎实 为及时了解农产品安全状况,坚持日常抽查和重点抽检相结合,全年对县城范围内步步高、万客源、易俗河农贸市场、裕丰、长江等宾馆及响水、谭家山、京竹等蔬菜基地蔬菜进行重点抽检710批次,其中合格的693批次,合格率97.61%,对不合格产品及时采取有效措施进行处理,确保了群众消费安全,全年未出现中毒事件。同时在全县选定具有代表性的6个乡镇抽取稻谷样40个,送国家稻米检测中心进行检测,全面了解稻米质量状况,促进粮食生产安全。 三、继续抓好了示范生产基地建设 四、农产品质量安全认证管理进一步加强 围绕我县优势土导产业,做到下基地、进企业进行农产品质量安全知识的宣传普及,以确保已认证产品质量安全,树立良好的品牌优势。认真搞好已认证“无公害”“绿色食品”生产基地和生产企业的认证管理工作。扎实做好了创建全国绿色食品原料标准化生产基地申报工作;如质如期完成6个企业8个产品的无公害农产品复查换证工作;完成了宏大公司的湘莲绿色食品认证相关材料的组织,并对该企业及其

创建国家农产品质量安全县工作方案通用范本_1

内部编号:AN-QP-HT441 版本/ 修改状态:01 / 00 In The Early Stage Of Research, Through The Assumption And Conception Of The Implementation Plan, We Can Form An Effective Plan, And Analyze And Summarize The Resources And Other Stage Results Of The Proposed Plan, So As T o Form Methods And Experience T o Guide The Future Of Similar Matters. 编辑:__________________ 审核:__________________ 单位:__________________ 创建国家农产品质量安全县工作方案 通用范本

创建国家农产品质量安全县工作方案通 用范本 使用指引:本方案文件可用于前期的研究中,通过对落实计划的设想和构思,形成有效的方案,并对拟建方案所取得的资源等阶段成果进行分析总结,形成方法经验来指导未来同类事项的进行。资料下载后可以进行自定义修改,可按照所需进行删减和使用。 为进一步强化我县农产品质量安全监管,保障农产品质量安全,根据农业部《关于印发国家农产品质量安全县创建方案和国家农产品质量安全县考核办法的通知》(农质发〔xx〕15号)和省农委《关于印发贵州省农产品质量安全县创建实施方案的通知》(黔农发〔xx〕170号)精神,结合我县实际,制定本方案。 一、工作目标 坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓、“产”出来和“管”出来两手硬,实施最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、

农产品质量安全工作的建议(2021版)

When the lives of employees or national property are endangered, production activities are stopped to rectify and eliminate dangerous factors. (安全管理) 单位:___________________ 姓名:___________________ 日期:___________________ 农产品质量安全工作的建议 (2021版)

农产品质量安全工作的建议(2021版)导语:生产有了安全保障,才能持续、稳定发展。生产活动中事故层出不穷,生产势必陷于混乱、甚至瘫痪状态。当生产与安全发生矛盾、危及职工生命或国家财产时,生产活动停下来整治、消除危险因素以后,生产形势会变得更好。"安全第一" 的提法,决非把安全摆到生产之上;忽视安全自然是一种错误。 《农产品质量安全法》,是在全国上下认真贯彻十六届五中全会精神、加快推进现代农业、努力打牢“十一五”发展基础的新形势下出台的。既是关系“三农”乃至整个经济社会长远发展的一件大事,也是新时期、新形势下强化农业行政管理职能的一件大事,具有十分重大而深远的意义。 《农产品质量安全法》,是坚持科学发展,促进现代农业和新农村建设的现实要求。随着我国农业农村发展进入新阶段,以科学发展观为统领,建设社会主义新农村,发展高产、优质、高效、生态、安全的现代农业,必须始终坚持数量与质量并重,扎实抓好农产品质量安全工作。这部法律的出台,必将提升全社会农产品质量安全的法制水平,推动优质安全农产品的生产与消费,加强农产品质量安全依法监管,为现代农业和社会主义新农村建设提供坚实支撑;《农产品质量安全法》,是构建和谐社会,维护最广大人民群众根本利益的可靠保障。农产品质量安全直接关系人民群众的日常生活和生命安全,关

农产品质量安全问题分析及对策思考

随着我国社会经济的快速发展,农产品质量安全问题从20世纪80年代后期开始显现并渐趋严重。进入21世纪后,我国相继出现重大农产品质量安全事故,特别是2008年发生的奶粉内添加“三聚氰胺”的事件,因其波及范围之广、受害对象之众、国内外影响之深,酿成了重大社会问题,严重地影响了我国农产品在国际贸易中的形象。切实保障农产品质量安全和食品安全已成为当前我国经济社会发展进程中面临的一项巨大挑战。本文初步探讨了我国农产品质量安全面临的系列问题,并提出了对策建议。 一、问题分析 (一)“石油农业”是导致农产品出现质量安全问题的客观原因“石油农业”是以美国为代表的高投入、高产出的农业现代化模式。这一模式以大量地使用以石油产品为动力的农业机械,大量使用以石油制品为原料的化肥、农药等农用化学品为特点。20世纪60年代末的世界粮食首脑会议确立了这一模式是农业现代化的必由之路,并把它作为此后几十年改变全球粮食供应紧张、消灭饥饿的主要措施。这一努力的积极成果是大大提高了农产品的产量,世界养活了比原来预期多10亿以上的人口,但同时也带来了巨大的负面影响。 在农业生产过程中,过量地施用化肥和农药,使得全球化肥和农药污染越来越严重。我国是化肥使用大国,化肥施用总量居世界第一位,但化肥利用率平均却只有30%~35%。1978年,我国农作物面积是15010.5万hm2,化肥施用量为884万t;2006年,农作物播种面积为15241.5万hm2,比1978年只增加1.5%,化肥施用总量却达到了4411.6万t,增加了399%,增加幅度非常惊人。每年有1000万t以上的肥分流入水体,其中氮肥损失率最高。这不仅造成了巨大的经济损失,而且对环境产生了严重污染,对水体、土壤、大气、生物及人体健康造成了严重危害。据有关部门调查,在我国532条河流中,82%受到比较严重的氮污染。 据不完全统计,目前世界上常用的农药已达500多种,农药年产量达到300多万t。作为世界农业大国,我国每年平均发生病虫害1.80亿~1.87亿hm2次,施用农药进行防治的面积为1.53亿hm2次左右,挽回粮食损失200亿~300亿kg。农药使用过程中除了10%~20%会附着于农作物根、茎、叶、果表面外,80%以上散落在地表稀薄空气中,经风吹雨淋的作用转移到土壤和水源中去,随着用药量的不断增加,就会产生食品农药残毒和环境污染。 以石油制品为主要原料的化肥和农药的大量使用,也使得化学农业成为全球气候变化的推手之一。农业用地释放出大量的温室气体,超过全球人为温室气体排放总量的30%,相当于150亿t的CO2。石油农业给人类发展和农产品质量安全带来日益严峻的挑战。 (二)农产品的特殊性是导致农产品出现质量安全问题的重要因素农产品和工业产品相比有其内在的一些特点,即它对自然的依赖性,产品易腐蚀、非标准化,生产周期性和分散性等。农产品质量安全特性不同于其他产品质量特性,农产品安全要素的品质特性既是经验品(如产品的鲜嫩程度、香味、口感、味道等),又是信用品(如产品中是否含有抗生素、激素、农药残留等),农产品市场买卖双方一样面临着对安全农产品信息了解的不完全性。通常产品生产者、加工者、销售者比消费者对产品的安全性了解更多,但很多情况下农产品生产者、加工者和销售者也缺乏对产品质量和安全的相关信息。农产品的信用品特征决定了当农产品质量涉及到化学毒素残留或微生物时,因消费者无法判断,使生产者很难建立质量声誉。 在市场经济条件下,由于农产品的内在特殊性与农产品的信用特征以及农产品质量安全的公共物品属性和信息不对称等,导致了市场严重失灵。农产品本身的上述内在特殊性导致农产品的质量安全已越来越不符合完全竞争市场的假设条件,农产品的质量安全信息在生产者与消费者之间存在着严重的不对称性,甚至导致了“柠檬市场”的出现。 (三)分散经营是导致农产品出现质量安全问题的另一诱因众所周知,农业标准化是保障农产品质量安全的基础,只有确定科学的符合国际惯例的各类、各级农业标准,检测、评估和监督农产品质量才有依据。但是,标准的制定、修订和实施,需要有相应健全的执行组织作为保障, 农产品质量安全问题分析及对策思考 耿瑜熊明民 研究与探讨 [1] [2][3]

农产品质量安全示范县建设工作总结报告

精品文档 农产品质量安全示范县建设 工作总结 邳州市人民政府 邳州古称邳国、下邳,民国元年始称邳县,1992年10月 撤县设邳州市。邳州市地处苏、鲁、豫、皖接壤地区,位于江苏省确定的徐连都市圈中部,市区坐落在东陇海铁路与京杭运河的交汇处,是苏北、鲁南水陆交通枢纽。城区面积50平方公里,人口50万。全市幅员2088平方公里,人口162万,辖24个镇。邳州相继被评为全国粮食生产先进市(1996)、全国菜篮子产品生产先进市(1996)、全国绿化造林百强县(1996)、全国经济林建设先进市(2001)、全国秸秆养羊示范县(1999、2001)、中国首批名特优经济林──银杏之乡(2000)、国家级生态示范区(2002)、全国土地管理先进单位(1996),全国科技工作先进市(1996)、全国体育先进市(1996)、全省高标准农田林网建设先进县(1999)、江苏省级卫生城市(1993)、全省双拥模范城(1998)、全省稻田养殖示范市(1999)、江苏省文明城市(2002)、中国大蒜之乡(2004)、中国板材之都(2004)、江苏省农产品质量安全先进单位(2006)、中国优秀旅游城市(2007)等。邳州市的

市树是水杉树,邳苍路80华里水杉林带被海内外誉为天下水杉第一路。 . 精品文档 地理坐标为东经117°35′50″-118°10′40″,北纬34°07′-34°40′48″。东西距离52公里,南北距离61 公里。西北部和西南部山峦起伏,腹地河流如织。根据地势高低,全境地貌分为平原洼地、坡地、山地和水域四种类型。其中平原洼地为全市地形主体,面积1080平方公里,占面积的51.7%,市境界于黄淮之间,属半湿润暖温带季风气候,四季分明,日照和雨量充足,年平均气温13.9℃,日照2350小时,降雨量903.6毫米,无霜期211天。全市耕地面积183.2万亩,林地9.7万亩,水域51.9万亩。土壤分为潮土、棕壤土、褐土、砂礓黑土和水稻土五个土类,其中潮土为主要类型,分布于平原地区。境内水系属淮河流域,沂、沭、泗水系,按流向归宿分为中运河、沂河、邳洪河三大水系。共有干支河流42条,承担着行洪、排水、航运等功能。可利用水资源总量近80亿立方米。其中,地表径流总量4.36亿立方米,地表水总水面近80亿立方米。其中,地表径流总量4.36亿立方米,地表水总水面24.16万亩,地下水允许开采量3.37亿立方米,过境客水72亿立方米。矿产资源以非金属为主,共有16个种类,主要有石膏、石灰岩、大理石、石英岩、辉绿岩、高粘土、黄砂、钛铁矿。其中石膏矿

2019农产品质量安全工作总结

2019农产品质量安全工作总结 农产品质量安全问题是首要问题。那么大家知道农产品质量安全工作总结怎么写吗?下面就是小编给大家带来的2019农产品质量安全工作总结,希望大家喜欢! 在局党委、行政的正确领导下和上级业务主管部门具体指导下,质检站的工作人员积极为“三农”服务,确保农产品安全生产,人民群众消费安全,进行了一系列扎实工作,做到了以安全为核心,多方位进行管理,现将工作情况总结如下: 一、认真贯彻落实《中华人民共和国农产品质量安全法》《湖南省农产品质量安全管理办法》 把学习、宣传贯彻实施该法,并列入局机关学习的重点内容,及时印发资料2000多份;利用科普集市进行宣传,让广大干群了解该法的具体内容。在农业技术培训工作中突出农产品质量安全知识普及,全县共开展了200多期培训,大力推广水稻、湘莲、蔬菜、茶叶、水果等无公害和绿色食品栽培技术。 二、农产品质量安全监测工作认真扎实 为及时了解农产品安全状况,坚持日常抽查和重点抽检相结合,全年对县城范围内步步高、万客源、易俗河农贸市场、裕丰、长江等宾馆及响水、谭家山、京竹等蔬菜基地蔬菜进行重点抽检710批次,其中合格的693批次,合格率97.61%,对不合格产品及时采取有效措施进行处理,确保了群众消费安全,全年未出现中毒事件。同时在全县选定具有代表性的6个乡镇抽取稻谷样40个,送国家稻米检测中心进行检测,全面了解稻米质量状况,促进粮食生产安全。 三、继续抓好了示范生产基地建设 四、农产品质量安全认证管理进一步加强 围绕我县优势土导产业,做到下基地、进企业进行农产品质量安全知识的宣传普及,以确保已认证产品质量安全,树立良好的品牌优势。认真搞好已认证“无公害”“绿色食品”生产基地和生产企业的认证管理工作。扎实做好了创建全国绿色食品原料标准化生产基地申报工作;如质如期完成6个企业8个产品的无公害农产品复查换证工作;完成了宏大公司的湘莲绿色食品认证相关材料的组织,并对该企业及其生产基地进行现场考察,已报省绿办审查。对2家申报无公害认证企业,组织相关专家对企业及其生产基地进行现场考察。完成了认证相关材料组织工作并已交省农业厅绿办。 五、认真开展以蔬菜农药残留超标为主的农产品质量安全专项整治活动

农产品质量安全存在的问题及其对策

农产品质量安全存在的问题及其对策 “民以食为天,食以安为先”。农产品质量安全作为食品安全的重要一环,事关社会稳定和经济发展。随着农产品国内国际贸易的快速发展,人民群众对食品安全特别是农产品质量安全意识的不断提高,农产品质量安全问题越来越引起人们的关注。近年来,县委、政府把农产品质量安全工作作为一项民生工程来抓,通过建立健全领导机构和工作机制,初步建立了农产品质量检验检测体系;大力实施“食品放心工程”,,鼓励和引导企业开展农产品“三品认证”,目前,我县已有11个农产品通过了无公害农产品产品认证或产地认定;1个农产品通过了绿色食品认证;积极推行农产品标准化,完成了水稻、蔬菜和冰糖橙规范化栽培管理技术标准等12项标准的制定,全县农产品实行标准化种植面积达19.8万亩。通过强化农产品三大体系建设和农产品质量安全执法监管,提高了我县重点优势农产品质量安全水平。如**冰糖橙销往全国各地,并远销至国外,湘阴渡蔬菜生产基地被认定为无公害农产品产地,所生产的豆苗、韭菜花、奶白菜、介蓝等蔬菜,销往香港市场。**县于XX年被国家农业部定为全国绿色食品原料生产基地。

我县的农产品质量安全工作虽然来势较好,但我们清醒地认识到,我县的农产品质量安全工作仍还存在一些问题和不足,主要有以下几个方面: 一、农产品产地环境受到污染,生产条件堪忧 煤炭、金银冶炼作为我县的主导产业,对促进**经济腾飞发挥了重要作用,但是我们同时也要看到,由于采矿和冶炼所产生的废气、废水、废渣等废弃物,对周边农产品生产环境造成了不同程度的污染,由于农业生产环境一经破坏,其质量难以逆转,一年污染,十年受害,成为影响农产品质量安全的祸根之一。根据近年来的农业生产环境例行监测数据,我县大部分乡镇都存在铅、锌、镉等重金属超标的现象,严重威胁着我县农产品质量的安全。 二、农产品质量安全监管机制不畅 我县现在从事农产品质量安全监管的部门有农业、蔬菜、工商、畜牧等部门,各部门分工不一,但职能却互有交叉,仅农产品质量安全检测机构已建成的就有三家。同时工商部门也专门配备了速效检测设备,机构重复人员增多,财政对检测经费投入有限,造成的直接后果一是资源不整合,

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