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牛奶需求调查表

牛奶需求调查表
牛奶需求调查表

大学生营养健康需求调查报告——牛奶

您好:

近年来随着人们生活水平的提高,消费者对奶制品的需求量不断增加,经历了“三鹿奶粉”事件后,消费者对知名品牌的信心不断在降低,奶制品的销售量也一度下滑,但是在年后回暖。同时各个消费层购买奶制品的习惯各不相同,为了解大学生群体对牛奶的需求习惯,我们特此做了此份调查报告表。请同学们认真填写,谢谢。

调查员:____ _调查时间:_____ __

被调查者信息:性别:____ __年龄:_____ ___

请问你是几年级的学生?

A.一年级

B.二年级

C.三年级

D.四年级

2.您喝牛奶吗?

A 每天都喝

B 经常喝

C 无所谓,有就喝没有就不喝

D 偶尔喝

E 从来不喝

3.您认为牛奶在每日膳食结构中重要吗?

A 非常重要 B比较重要 C 一般 D 不重要 E 一点也不重要

4.您一般喝什么品牌的牛奶?(如不在其列,请写明)

A 伊利 B蒙牛 C光明 D 旺仔牛奶 E雪宝 F

5.您喜欢喝哪种类型的牛奶?

A 酸奶

B 纯牛奶

C 鲜奶

D 甜牛奶

E 含乳饮料

6.您认为什么样的包装最符合您的需求?

A 瓶装

B 袋装

C 盒装

D 杯装 E其他

7.您能承受的牛奶价格为?(以普通盒装牛奶为例)

A.1-1.5

B.1.5-2

C.2-2.5

D.2.5-3

E.3-

8.您每个月在牛奶上的开销为

A. 0-10

B.10-30

C.30-50

D.50-70

E.70-

9.您一般通过什么方式购买牛奶?

A 订购送货上门

B 便利店

C 促销点

D 其他

10.你认为现在牛奶市场的价格定制合理吗?

A.非常合理

B.合理

C.一般

D.不合理

E.非常不合理

11.您购买牛奶的频率:

A 每天购买

B 经常购买

C 偶尔购买

12.您喜欢喝哪种类型的牛奶?

A 酸奶

B 纯牛奶

C 鲜奶

D 甜牛奶

E 含乳饮料

13.请您按照您选择牛奶考虑的主次顺序,以1、2、3、4、5为序填在下列方

5

价格营养包装新鲜度

14

A 影响很大

B 有一定影响

C 一般

D 不怎么影响

E 没有任何影响15.您一般通过什么媒介接触到牛奶的?

A 电视广播

B 报纸杂志

C 网络

D 户外广告(广告牌等)

E 传单

F亲戚朋友介绍

16.如果进行促销活动,您比较容易接受哪种促销方式?

A 免费品尝

B 购买的附赠

C 礼品促销

D 抽奖活动

17.您知道的牛奶产品的功效有哪些?(可多选)

A 补充钙质

B 营养价值高

C 延缓衰老,美容护肤

D 健脑益智,增强免疫力

E 调理肠胃,促进消化

F 其他

18.下面四种描述中符合您的情况:

A 我自己决定牛奶品牌且亲自购买

B 基本由我决定购买,但牛奶品牌家里人也提供参考意见

C 由我购买,但很少是我决定购买的牛奶品牌

D 我的家人选择牛奶品牌并负责购买

19.您是否了解牛奶营销策略?

A 非常了解 B很了解 C一般 D了解一些 E完全不了解

20.您觉得学校的奶制品供应是否符合您的心意?您有什么样的建议或者意见?

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伊利奶片营销策划案

伊利奶片营销策划案文/马到 一、产品描述 伊利干吃鲜奶片以内蒙古天然牧场鲜奶为原料,采用先进工艺精制而成,保持了牛、羊奶的新鲜、香浓风味及营养成分。 二、市场定位 根据调查,伊利鲜奶片的主要消费群是2~15岁之间的学龄前儿童、

小学学生及初中学生;次要消费群是16~20岁之间的学生(女学生为主),小部分出差人员及老年人,也可能选用本品。 各消费群体的消费大体比例如下: 2~8岁儿童:58% 16~20岁女学生 12% 1 9~15岁学生 20% 老年人及其他 10% 上述消费群定位及基于调查结论,具体依据如下: 1、本品可作为幼儿及小学生的主要零食,尤其是在他们上学或出家

玩耍时。 A 本品提供奶制品营养; B 食用比其他奶制品更方便; C 不易引起蛀牙或肥胖; D 咀嚼食用后,营养吸收完全。 2、部分幼儿对奶粉、鲜奶口味较排斥,但对本品口味较为适应。因 为本品食用方法类似糖果,口感经过矫正。 3、调查发现部分初中、高中女学生对于干吃鲜奶片情有独钟,尽管 比例不大。

4、调查同样发现大中专学校的女学生选用本品作为零食的情形。 2 5、本品的价格决定了老年人选用其作为补品的可能性较小,但小部 分对奶制品不适应的老年人食用本品适当补充营养的情况的确存在。 6、由于牛奶/羊奶作为奶粉或鲜奶宣传其营养较为广泛,人们大都认 可,并且注重给孩子补充奶制品的营养,因而奶片可以借光(借其声 势之光),而且可以借其消费群体、销售通

路。目前液态鲜奶消费群 主要还是学生及幼儿。 7、本品之所以能被女学生接受,基于其可作为休闲食品的特点及香 浓可口。 三、产品的优势及入市障碍 1、产品的优势 (1)品牌产品,品质保证,宣传借光。 伊利品牌为广大消费者认同;

伊利纯牛奶调查问卷.

伊利纯牛奶调查问卷 致尊敬的同学们: 您好,首先十分感谢您接受我们的调查,我们是XXXX大学广告专业大三学生,此次问卷主要是针对XXX学生中的使用情况进行调查,希望能制定出更好的销售计划,帮助大家以最经济合理的价格购买到健康营养的奶制品。我们保证对您的私人信息进行保密。再次感谢您的配合! 填写指南: ?在您所选定的题号上打√ ?其他相关答题要求请参见题后括号内提示 1.您的性别 ①男②女 2.您的年级 ①大一②大二③大三④大四 3.每月生活费的主要来源 ①父母提供②打工,兼职③困难补助,奖学金,助学金 ④投资⑤其他 4.您经常喝牛奶吗? ①每天都喝②一周喝2—3次③一个月喝2—3次 ④一个月以上喝一次 5.如果您不经常喝牛奶,请问是什么原因呢? ①不喜欢牛奶的味道②喝牛奶容易引起身体不适 ③价钱太贵④没有那个习惯⑤购买渠道太少 6.您若是买牛奶倾向于买哪个品牌的牛奶? ①伊利②蒙牛③三元④光明⑤完达山⑥其他 7. 您购买牛奶的依据是什么? ①总是认准一个牌子,几乎不买其他牌子②没有特别的品牌爱好,经常换牌子③哪个品牌促销买哪个④哪个价钱低买哪个

8 您一般在哪里购买牛奶? ①学校商店②迎宾超市③网上订购④其他 9.您认为伊利纯牛奶较其他品牌纯牛奶定价如何? ①偏高②相差不大③偏低 10. 您在购买伊利纯牛奶的时候,一般会挑选哪种包装? 11. 您一般通过哪些途径来了解伊利纯牛奶? ①电视广告②广告宣传牌③报纸杂志 ④网络⑤亲朋好友介绍⑥卖场促销人员介绍 12. 您平时买东西更加注重产品的外包装还是实用性? ①外包装②实用性 13. 您关注过近期伊利纯牛奶的广告吗? ①很关注②稍加留心关注③不关注 14. 哪一种代言方式更能让您有购买伊利纯牛奶的欲望? ①明星代言②大众人物代言③动植物或卡通人物代言 15. 您认为哪种广告形式更能打动您? ①温情②高端③强调科技含量 16. 您更喜欢伊利电视广告哪种表现形式? ①长期使用固定代言人和表现形式③经常更新代言人与表现形式 ②更换代言人但表现形式不变④更换形式但代言人不变 17. 您会因为看了伊利纯牛奶的广告而产生购买它的欲望吗? ①会②不会③不确定 18. 假如您一直购买伊利纯牛奶,什么原因会使您去购买其他品牌的牛奶? ①其他产品促销②新颖包装产品出现③有特殊的功效或口 感的新产品④除非原来质量出现问题,否则不更换 19. 您比较喜欢牛奶哪种促销方式

中国人饮奶调查报告

中国人饮奶调查报告 世界牛奶日特别策划: 伊利联合十三大权威媒体发布中国人首份健康饮奶调查报 告 【调查背景】 中国人的人均饮奶量有多少?如何喝奶才是健康的?你知 道喝奶当中的误区吗?…… 今年6月1日是第七届“世界牛奶日”,由伊利集团发起,广州日报、中华工商时报、新京报、新闻晚报、华西都市报、新安晚报、华商晨报、长沙晚报、三秦都市报、北方新报、内蒙古晨报、新浪、搜狐等十三家媒体联合发布,北京数字100 市场咨询公司调查,共同推出了《2006年中国人健康饮奶调查报告》(以下简称《报告》) 此报告针对国内25个大中小城市11000人,采取电话访问、定点访问、入户访问的调查后完成。这是中国历史上第一份专业的乳制品消费报告,也是对中国人健康饮奶状况的一次大摸底。 《报告》的面世,对于整个乳品行业的健康发展极具参考价值;同时,对帮助中国消费者健康饮奶极具实用价值。 以下《报告》中精选的部分问题及专家建议

【调查内容及问题分析】 1:过去三个月内,您的家庭中是否食用过乳制品 A,食用过B,未食用 结果:过去三个月内食用乳制品者占被访者家庭成员数的 88.2 %,乳制品消费已经成为中国家庭普遍性的日常消费。 分析:随着人们生活水平的上升和对健康、营养等各方面重视程度越来越高,乳制品消费已经成为中国家庭普遍性的日常消费。其中,北部城市与东中部城市乳制品的食用率均低于全国平均线, 华南、西南城市乳制品食用率相对较高, 西北城市西安乳品食用率也较高。三、四线城市乳制品食用率较低,尤其是四线城市。 2,家庭中哪些人员是乳制品的消费者 A,儿童(0-10岁)B,青少年(11-30岁)C,中年(31-50 岁)D,老年(51岁以上)E,女性 结果:青少年市场与中老年市场发展不均衡。 分析:处在生长发育期的少年儿童乳制品的食用率最高, 但中年以上群体乳制品食用率明显降低。乳制品在中老年市场仍有较大的发展空间。女性食用乳制品的比例要明显高于男性。 伊利营养专冢建议:牛奶富含优质蛋白、钙等营养素,是老少兼宜的食品,目前国人平均饮奶量还相对较低,每日膳食中钙的摄入尚未达到中国居民

伊利酸奶营销策划方案

伊利酸奶营销策划方案 专业: 姓名: 学号: 时间: 年月日

伊利酸奶营销策划方案 一、企业背景 内蒙古伊利集团成立于1993年,现由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成,所属企业130多个,旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品种。 在近20年的发展过程中,伊利始终致力于生产100%安全、100%健康的乳制品、输出最适合中国人体质的营养和健康理念,并以世界最高的生产标准为消费者追求健康体魄和幸福生活服务,是一家极具创新精神和社会责任感的乳品企业。 2005年11月16日,伊利集团正式成为北京2008年奥运会的独家乳制品赞助商,成为中国有史以来第一个赞助奥运会的中国食品品牌。 2010年,伊利成为上海世博会唯一指定乳制品。 2012年,伊利再次与奥运会牵手,成为伦敦奥运会中国体育代表团唯一专用乳制品。 伊利能够从众多优秀乳制品品牌当中脱颖而出,标志着伊利的奶源建设、工艺水平、产品结构、质量保障体系、技术保障体系、产品供应网络体系、业绩和整体实力、企业未来发展前景、服务能力等均通过了全球最高的品质验证。 今天的伊利集团,面对全球经济一体化的挑战,提出“用全球的资源,做中国的市场”,推行“以人为本、制度为保障、团队为前提、平等信任”的企业文化,以不断创新、追求人类健康生活为己任,力争实现2012年进入世界乳业20强的宏伟目标。 二、营销环境分析 ◆外部环境分析 酸奶产业分析 酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶保留了牛奶的所有优点,不仅能提供丰富的营养物质,还能调节机体内微生物的平衡,经常食用,能够调整肠道功能、预防癌症、美容养颜,成为更加适合人类的营养保健品。酸奶作为健康食品这一观念已深入人心,并日益演化成为追求健康生活品质的消费群体的时尚生活方式之一。 随着生活水平的提高,人们对食品的需求已由营养、安全上升为保健功效方面。而酸奶由于其特有的营养价值和保健功能,越来越受到人们的欢迎,使得酸奶的需求量逐年增加。特别是三聚氰胺事件之后,消费者饮用酸奶的习惯得到强化,各乳制品企业都把发展酸奶作为自己企业新的利润增长点,同时他们更加注重高品质酸奶的开发和创新。 酸奶按品种可分为搅拌型和凝固型酸奶;从风味方面可分为原味、果味、果粒等;从功能方面可分为普通酸奶、保健酸奶、营养强化型等。普通酸奶是酸奶中销量最大的产品种类;从包装规格看,250ml以下小包装在酸奶中占主导地位;消费人群以年轻女性为主。这些酸奶消费的特点都可以从我们小组此前的问卷调查活动搜集到的情况中得到佐证。这些按照规格、工艺和风味形成的市场细分,正在不断被企业以各种创新角度加以细分,不断衍生新的创新品类,成为乳品企业新的高额利润的源泉。从长远来看,酸奶市场有着极大的发展潜力。

育龄妇女调查问卷

2013年人口和计划生育目标管理调查问卷 县区乡(镇街道)村(居)村民小组 1、编号姓名民族出生年月或年龄文化程度家庭人口数 20 12年10月以来您家里是否收到过计划生育宣传品? (1、是 2、否) 2、您家收到的宣传品是否收费?(1、是 2、否) 3、您今年收到什么宣传品? (宣传单、册、折页、年历、书籍、挂图、围裙、门帘、折扇、雨伞) 4、您参加过村居或乡镇举办的计划生育宣传培训吗?(1、参加过 2、没有) 5、哪些人享受少生快富优惠政策?(1、知道 2、不知道) 6、那些人能享受特殊扶助政策?(1、知道 2、不知道) 7、您是否领取了《计划生育/生殖健康服务证》? (1、领取 2、没有) 8、2012年10月以来您是否做过生殖健康检查? (1、做过 3、没有) 9、你知道计划怀孕的夫妇要进行免费孕前优生健康检查吗? 1、知道、2、否) 10、在什么地方做检查? (1、县站 2、乡站、 3、村室 4、其他) 11、做的计划生育检查是否收费?(1、免费 2、收费3、部分免费) 12、您有没有做过计划生育手术? (1、是 2、否) 13、计划生育手术后,计划生育技术人员是否在一个月内进行了回访?(1、是2、否) 14、您当前采取的避孕节育措施?(1、结扎 2、环 3、套 4、药 5、其他) 您目前采取的避孕节育措施是何年何月开始的?() 15、您使用的避孕药具的来源渠道?(对使用药具者提问) (1、免费送取药 2、自己购买) 16、避孕药具供应有无不及时的现象?有没有过期失效的情况?(1、有2、没有) 17、您对人口和计划生育工作、对计划生育服务是否满意?(1、是 2、否)

关于酸奶的调查问卷

关于酸奶的调查问卷 您好!感谢您阅读这份调查问卷。此卷是为了了解学生对酸奶的认识。请您仔细阅读此调查问卷,并选择合适的选项填写在题后的横线内。在此,我们对您给予这一调查工作的帮助表示诚挚的感谢! A、过滤问卷 A1、您是否喝过酸奶? ①是<继续访问> ②否<结束访问> A2、您是否喜欢喝酸奶? ①是②一般③否 A3、您多长时间喝一次酸奶? ①每天喝一次以上②每天喝一次 ③隔一天喝一次④一个星期喝两次 ⑤不定期 B、品牌是企业主体一切无形资产的总和浓缩,在一定意义上品牌的知名度能表现出客户的忠诚度,因此我们想了解您对酸奶品牌的熟悉程度。 B1、您知道的酸奶品牌有哪些?(多选) B2、您喝过哪些品牌的酸奶?(多选) C、基于消费者在购买物品时会受到诸多因素干扰,因此我们想了解您在购买酸奶时影响您购买的因素。 ①很了解②比较了解③一般④不了解,说不清楚 C3、您喝酸奶注重的是哪些方面?首先是:其次是:再次是: ①品牌②口味③价格 ④容量⑤包装⑥营养价值 ⑦其它<请说明>

(多选) ①超市②酸奶专卖店③食堂 ④便利店⑤其它<请说明> C6、以下哪些因素会影响您的购买?(请按影响的程度排序) ①价格②促销方式③购买方式 ④口味⑤生产日期的早晚⑥购买处服务态度 ⑦保质期⑧其它<请说明> C7、在您购买酸奶时你喜欢以下哪种促销方式? ①免费品尝②购买时赠送③降价促销 ④抽奖活动⑤礼品促销⑥送代金券 D、酸奶的口味是影响人们购买的重要因素之一,人们对不同的口味有着不同的偏爱,接下来是我们对酸奶口味的调查。 D1、从脂肪的含量来看,您偏好的酸奶类型是哪种? ①脱脂酸奶②低脂酸奶 ③高脂酸奶④全脂酸奶 D2、您是否经常换酸奶的口味呢? ①是 <回答D4> ②否 <回答D3> (多选) ①凝固型酸奶(固态)②搅拌型酸奶(液态)③不确定

2019有关于牛奶的调查报告

2019有关于牛奶的调查报告 【篇一】 一、问题的提出 最近我家定了牛奶,每天都能喝道新鲜的牛奶,日子久了,妈妈产生了怀疑,牛奶喝多了会不会对生体有危害呢 二、上查资料,阅读报刊,收看新闻 调查家人的饮食习惯 三、虽说牛奶好处很多,但从上世纪80年代开始,关于牛奶“危害”的研究不断出现。去年,诺贝尔生理学或医学奖颁奖单位瑞典卡罗林斯卡医学院发表研究称,大量饮用牛奶会增加卵巢癌发病率。去年9月,日本山梨医科大学名誉教授佐藤章夫在《产业医学杂志》上撰文指出:芬兰人和瑞典人虽然比日本人多喝了倍的牛奶,但却更易骨折;过量饮用牛奶或吃乳制品可能引发心肌梗死和脑梗塞。他还怀疑前列腺癌、乳腺癌等都与牛奶中的激素有关。总的来说,这些“危害论”包括4个方面: 1、导致蛋白质摄入过量,损害健康; 2、牛奶呈酸性,会溶解钙,导致骨质疏松; 3、导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升; 4、导致患乳腺癌等癌症的几率上升。 【篇二】 【调查背景】

牛奶是人类生活中必不可少的一种饮品,随着人们对健康的重视程度的提高牛奶的需求量也在不断增加,而且牛奶的营养含量也成为 了人们购买时所考虑上的最重要的因素。于是这个人口大国来说,牛奶市场无疑也是一块兵家必争之地。 近年来,随着我国国民经济的不断发展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食结构得到普遍改善。据市场的数据52%的人认为一日三餐中早餐必须选择牛奶来摄取营养物质。对牛奶的消费量呈明显上升趋势。于是牛奶的生产和销售也取得了较好的业绩,并且液体奶生产大幅度增长,整个行业经济效益明显提高。根据《XXXX年乳制品市场调查与投资咨询研究报告》显示,未来的 5XX年内行业收入将保持20%以上的增长速度,但区域性品牌面临的竞争压力将增大。《食物与营养发展纲要》明确指出,到XX 年,城市居民人均奶类消费32千克,农村居民人均7千克。如果实现了这个目标,XX年之后奶类还有一倍的增长空间。因此乳品行业在今后较长时期内都将处于不断增长阶段。近几年,内蒙古的伊利、蒙牛、上海的光明等品牌迅速挤占了市场,以其优良的品质及不凡的声誉成为消费者的首选。 【关键词】 消费者牛奶商品质量品牌形象三聚氰胺健康蒙牛 【调查目的及意义】

牛奶调查报告

牛奶调查报告 篇一:关于牛奶的调研报告很有用哦 关于大学生对牛奶需求的调查报告 调查时间:20XX-9-27 调查地点:校内 调查对象:大学生 调查方法:发放问卷(发放:100,回收:96) 调查人:万梦瑶、周晶、彭抒宇、徐庄慧、何梦婷、吴翔、曾正梅、余琴 调查分工:万梦瑶,何梦婷负责发放问卷和统计,曾正梅,彭抒宇负责写实验报告, 一、前言 20XX年9月,东华理工大学高职院10级会计电算化专业的万梦瑶、周晶、彭抒宇、徐庄慧、何梦婷、吴翔、曾正梅及余琴同学组成课题组对校内大学生的牛奶需求情况进行了调查。 牛奶是营养成分齐全,容易消化吸收的一种较好的营养食品,人们称之为完全营养食物。其所含营养成分几乎能全部消化吸收,并无废弃排出物,牛奶可以说是种最佳营养品,但是我校大学生真正认识到牛奶价值的却并不多。 近年来,随着人们物质生活的日益丰富,生活节奏的逐渐加快,消费

者的饮食结构,饮食习惯也悄然发生变化,饮食方式愈加简便快捷,已成为一种新的消费趋势。俗话说“一杯牛奶强壮一个民族”,牛奶是有益于人体健康的比较理想的安全食品,也是含有最多最全营养成分的食品之一。当代大学生作为一个特殊的消费群体,一直处在时尚消费的前沿,牛奶消费在大学生这个市场上也有相当大的立足之地。在这一大背景下,为了解校内大学生对牛奶需求的市场信息,以及大学生获得产品信息来源的方式与渠道,我们调查小组对校内大学生这个特殊的消费群体进行了深入调查,并对收集的信息进行了系统的分析与总结,得出了一些结论。 二、调研目的 1、了解,分析大学生群体对牛奶需求的习惯,动机,时机,对品牌的偏好,对促销活动和广告宣传的态度; 2、为各乳制品企业在开发高校市场提供市场依据; 3、通过本次调查活动,提高我们自身各方面的素质和实践中的动手能力,同时也是将课本知识与实际相结合的很好机会。 三、调研内容 1.消费行为调查 ——大学生群体对牛奶需求的习惯、动机; ——大学生饮奶人数及其牛奶消费数量情况(推断总体); 2.产品调查 ——产品质量、价格、包装等各要素对引发大学生群体购买行为的影响程度;

伊利牛奶促销活动方案

伊利牛奶促销活动方案 篇一:伊利牛奶营销策划方案 ( 伊利牛奶营销策划方案 专业: 姓名: 学号: 时间: 年月日 伊利牛奶营销策划方案 一、公司介绍 伊利实业集团股份有限公司(以下简称伊利)经过近十几年的发展已成为我国乳品行业市场占有率最高的企业,并且龙头的领先优势越来越明显。伊利独占鳌头,其资产规模、产品产量、销售收入等均列首位。从行业发展入手,借助SWOT战略分析法,对影响伊利发展的优势、劣势、机会和威胁等内生因

素和外生因素进行综合分析,研究适合伊利发展的战略。 (一)伊利实业集团股份有限公 司发展现状 伊利实业集团股份有限公 司成立于1993年经过十多年年 的快速发展,目前发展成为国内乳品行业的龙头企业。利用SWOT模型分析伊利目前内部的主要优势与劣势,以及面临的机会和威胁,以期对伊利制定科学的发展战略有所启示。 (二)产业内部优势与劣势分析 1、伊利内部优势(S) 奶源优势。奶源基地是乳业生产的第一车间,伊利地处中国最大的牛奶输出地— 内蒙古,天然地拥有优质而丰富的奶源,这一 优势很难被其他企业超越。伊利已经建立了呼包、京津唐、东北为主的三大奶源基地,同时开辟了内蒙古锡盟、赤峰和山东、山西、西安、沈阳等新的

奶源基地,拥有优质牧场近200个,可控良种奶牛超过200万头。 管理优势。伊利采用以技术为依托的精确管理理念,要求把供应链中的每一个环节都最为关注的重点,将奶农、牧场、奶站、供应商,加工经销商、服务商等都纳入质量控制系统。伊利在国内率先提出SQS奶站标准管理体系的概念,力争通过奶站管理精确化、卫生清洁化、收奶器具整齐化、挤奶规范化、标识统一化——“五化”管理,以及用标准化的程序指导奶站进行正确的质量管理。在对经销商的选择上,伊利有一套严格的筛选和评估标准,保证经销商的基本素质。在业务合作中,每月度/季度/年度会对经销商的合作进行阶段评估,尤其对经销商的进、销、存管理上,全面实现了电子信息化进行及时跟进。伊利还采用了MES产品追踪系统,对从生产到消费者手上的任一产品,都能快速准确地追溯到各个环节。先进的管理理念使得,经销商由原来的“坐商”转变为

伊利牛奶调查报告

伊利牛奶调查报告 引导语:伊利集团坚决贯彻“奶源为王”的发展战略,始终致力于对 奶源等基础设施建设的大力投入,是行业内首家完成全国奶源布局的企业 。下面是一篇伊利牛奶的调查报告,欢迎参考。 伊利纯牛奶源自内蒙 古呼和浩特、呼仑贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原等国际公认的优质 奶牛饲养的基地带:有经过专职畜牧师和营养师精心挑选、养育的健康奶 牛提供营养均衡的好奶;23项严格的原奶检测,全程不添加任何防腐剂, 更有严格的质量管理体系,每一滴伊利牛奶都是天然纯正的好牛奶。 伊利纯牛奶品质优良、口味纯正,作为一种高端牛奶制品,在保证普通牛 奶健康营养特性的基础上,独有的“DPM双蛋白”可以更好地维持人体正 常的新陈代谢和各类物质在体内的输送,增强人体免疫力,保持人体内的 酸碱平衡及水分的分布,对人体健康非常有益。且伊利牛奶品种繁多,人 们可以根据各自所需选择自己需要的牛奶品种。 目前青少年和老年人 是牛奶的重要消费群体。 宏观环境分析 一、人口及社会文化分析 自三聚氰胺事件爆发以来,乳制品市场消费者信心急剧下降。一度造成乳 制品消费骤减,利润额持续走低等不良状况。但就乳制品市场整体发展状 况而言,由于消费者对乳制品消费的习惯性较强以及长期积累下的消费意 识使得近期以来乳制品的市场渐渐回暖。中青年消费群体及老年消费群体 依然是消费的主体力量。因此,接下来也应围绕这两大消费群体展开,以 期获得最好的效果。社会文化方面,由于消费者更加注重牛奶的保健效用 ,愿意增加价格购买中高端牛奶,所以可将产品营销重点转移到中高端产 品层,满足市场需求。 二、经济、科技及法律政策方面的分析 近 年来我国经济迅猛发展,国民收入显著提高,购买力提高,对乳制品消费 有强烈的需求。我国拥有数量庞大的潜在消费者,乳品市场发展潜力巨大 。目前全球人均奶类消费100公斤,发达国家卫283。5公斤,我国仅为 8。6公斤,这为伊利的快速发展提供了契机。科技及法律政策方面,三 聚氰胺事件不仅提高了消费者对乳制品的安全要求,还在一定程度上激发 了消费者对乳制品科技含量的需求。科技牛奶已成为现阶段以及以后几年 内乳制品市场的发展趋势,伊利纯牛奶已经顺义了这个趋势,取得了良好 的市场回应。下一阶段应该提高产品科技含量,满足市场需求,扩大市场 份额。在法律政策方面,国家及时出台了对乳制品市场产品质量安全的相 应措施,而且伊利集团在国家质检总局抽检、企业自检、送检产品的过程 中表现良好,伊利品牌很是获得消费者的信任。 伊利牛奶所具有的优 势: 一、产品品质优秀。 二、具有较高的知名度。 三、在利 乐包产品消费程度相对较高的地区确立了自己的市场地位。 四、优质

关于消费者对于牛奶品牌偏好的调查报告

关于消费者对于牛奶品牌偏好的调查报告 【摘要】 近年来,我国人民生活水平逐年提高,人们对于健康、营养的需求也呈日益上升的趋势,含有丰富营养的牛奶饮品越来越受到人们的欢迎,牛奶的需求逐年上升。通过对这次网络投票调查数据的收集、整理和分析,体现出了消费者对于牛奶的品牌的满意度、忠诚度以及对牛奶的口味、安全卫生程度的重视程度。并且对购买牛奶的消费者的年龄阶段以及文化程度也有一定意义上的调查分析。并针对这些调查结果,对那些品牌知名度与满意度以及销售量都不是很尽如人意的牛奶品牌提出了一些合理性的建议,在提高厂家效益的同时,能够使我国牛奶消费市场能够可持续的、平衡的发展。三聚氰胺事件后,国内消费者对进口品牌奶粉的偏好上升,明治奶粉受到国内众多消费者的青睐。因为中国市场上销售的明治奶粉全部从澳洲进口,此次召回不涉及中国市场。值得注意的是,代购已成不少消费者购买奶粉的重要渠道。中国电子商务研究中心发布的《2010年度中国电子商务市场数据监测报告》显示,去年中国海外代购市场交易规模达到120亿元,其中奶粉代购量位居前三。明治公司对此表示,不承接退货或更换工作,并建议通过正规经销渠道购买明治奶粉。 【调查背景】 牛奶是人类生活中必不可少的一种饮品,随着人们对健康的重视程度的提高牛奶的需求量也在不断增加,而且牛奶的营养含量也成为

了人们购买时所考虑上的最重要的因素。于是中国这个人口大国来说,牛奶市场无疑也是一块兵家必争之地。 近年来,随着我国国民经济的不断发展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食结构得到普遍改善。据市场的数据52%的人认为一日三餐中早餐必须选择牛奶来摄取营养物质。对牛奶的消费量呈明显上升趋势。于是牛奶的生产和销售也取得了较好的业绩,并且液体奶生产大幅度增长,整个行业经济效益明显提高。根据《2007-2008年中国乳制品市场调查与投资咨询研究报告》显示,未来的5-10年内行业收入将保持20%以上的增长速度,但区域性品牌面临的竞争压力将增大。《中国食物与营养发展纲要》明确指出,到2011年,城市居民人均奶类消费32千克,农村居民人均7千克。如果实现了这个目标,2010年之后奶类还有一倍的增长空间。因此中国乳品行业在今后较长时期内都将处于不断增长阶段。近几年,内蒙古的伊利、蒙牛、上海的光明等品牌迅速挤占了市场,以其优良的品质及不凡的声誉成为消费者的首选。 【关键词】 消费者牛奶商品质量品牌形象三聚氰胺健康蒙牛 【调查目的及意义】 在现今的市场上,牛奶的品牌各种各样,琳琅满目,不同品牌不同口味的牛奶质量也不尽相同,而在这些品牌当中,比较受消费者欢迎的品牌有伊利、蒙牛、光明等,此次调查的目的在于找出消费者比较偏爱市场上的哪些牛奶品牌,而他们偏爱这些品牌的原因是什么,他们会不会经常更换饮用牛奶的品牌,那些销量并不尽如人意的品牌的厂家应该实施什么样的策略来提高本品牌的知名度和销售量。

对于伊利乳业的营销推广方案

对于伊利乳业的营销推广方案 班级:国贸1203 姓名:罗毅学号:1080612305 我们首先来分析产品策略,因为产品策略是定价策略、促销策略、分销策略的基础。 1.产品策略 在产品策略方面我们实行的是产品差异化策略,针对各个年龄的消费者我们推出了不同的产品来满足他们的需求。对婴幼儿我们有“伊利金领冠幼儿配方奶粉”,适合0-3岁的幼儿;对于儿童我们有儿童奶粉和“伊利QQ星”儿童牛奶;针对青少年我们推出了“伊利果享儿童青少年学生配方奶粉”以及“伊利学生高锌高钙奶粉”;针对需求不同的人群推出了“伊利纯牛奶”、“伊利高钙低脂奶”、“伊利全脂营养舒化奶”、在纯奶之外对喜欢喝酸奶的人群推出了“伊利安慕希希腊风味酸牛奶”,对喜欢水果口味的人推出了“伊利香蕉风味牛奶”,对老年人推出了“伊利中老年优钙配方奶粉”和“伊利舒化中老年配方牛奶”。 2.定价策略 价格通常是影响交易成败的重要因素,同时又是市场营销组合中最难以确定的因素。企业定价的目标是促进销售,获取利润。这要求企业既要考虑成本的补偿,又要考虑消费者对价格的接受能力,从而使定价策略具有买卖双方双向决策的特征。所以我认为需要实行折扣定价策略。因为伊利的产品覆盖面很广,因为产品的不同价格也不同。但是喜欢喝牛奶和冲奶粉的家庭,他们对牛奶和奶粉的需求量是比较大的。假设一盒250ML的伊利纯牛奶价格是¥3,但是如果消费者一次购买一箱(24盒),我们可以把价格调整到¥2.5/盒。 3.促销策略 实行寻找差异策略。因为在国内伊利最大的对手就是蒙牛,但是伊利和蒙牛的差异还是很明显的。⑴伊利乳业生产的牛奶,无论在哪个地区销售,都是中国伊斯兰教协会认证的清真食品,而蒙牛的牛奶和流行于江浙沪地区的光明牛奶却不是清真的食品,这就为伊利在赢得中国穆斯林市场上取得了先机。 ⑵伊利的高端奶比如“伊利金典纯牛奶”的价格相对于蒙牛高端奶“特仑苏” 的价格,还是要贵出一点的。因为伊利是2008年北京奥运会牛奶的唯一提供商和2010年上海世博会的牛奶唯一赞助商,也是唯一一个进入全世界乳业十强的亚洲牛奶企业。而且因为伊利每年在广告方面的巨额投入和线下组织人员进行促销活动,还有在商场举办赞助活动等行为,所以伊利主打的高端品牌更为人所相信。 4.分销策略 采取二级渠道策略。即生产者----批发商----零售商----消费者。伊利企业每天生产的牛奶和奶粉量很大,采取零渠道策略是不现实的一件事情,采取分销渠道可以使伊利的分销系统更加的顺畅。因为牛奶的保质期最多也就为一年,所以多渠道的分销方式不会产生商品的库存积压,适合于伊利产品的销售。

已婚育龄妇女计划生育优质服务需求调查问卷

已婚育龄妇女计划生育优质服务需求调查问卷 1、出生年月:年月 2、受教育程度: 1、不识字或很少识字 2、小学 3、初中 4、高中/中专/技校 5、大专及本科以上 3、户口性质: 1、非农业户口 2、农业户口 3、其他 4、婚姻状况: 1、初婚 2 、再婚 3、离婚 4、丧偶 5、您目前从事何种性质的劳动? 1、农业劳动 2、非农业体力劳动 3、非农业脑力劳动 4、家务劳动 5、未从事任何劳动 6、您生育过几个孩子个 7、您目前是否采取避孕措施? 1、采取 2、未采取 8、您目前采取哪种避孕措施? 1、口服避孕药 2、避孕针 3、避孕套 4、外用药 5、皮下埋植 6、宫内节育器 7、女性绝育 8、男性绝育 9、其他避孕措施 9、您目前能否方便地获得自己所需要的避孕药具? 1、能 2、不能 10、您通过什么途径获得避孕药具? 1、计生人员送药具上门 2、到计生发放点免费领取 3、到药具零售点购买 4、到自动售套机购买 5、其他 11、您对自己目前采取的避孕措施的副作用或特点了解程度如何? 1、非常了解 2、比较了解 3、一般了解 4、不太了解 5、完全不了解 12、您现在采取的这种避孕措施是由谁决定的? 1、自己 2、配偶 3、夫妻共同选择 4、其他家庭成员 5、专业技术人员 6、计划生育管理人员 7、其他人员 13、您希望获得哪些方面的计划生育生殖健康知识?(多选) 1、计划生育政策法规 2、青春期保健 3、新婚期保健 4、优生优育 5、避孕节育 6、更年期保健 7、常见妇科病防治 8、男性生殖保健 9、性病/艾滋病防治 10、心理健康 11、其他 14、您最希望获得哪方面的计划生育生殖健康知识? 1、宣传图画 2、报刊杂志 3、看电视/VCD 4、听讲座 5、计生人员登门宣传 6、电话咨询 7、面对面咨询 8、网上查询 9、其他 15、目前计划生育部门所提供的宣传教育内容能不能满足您的需要? 1、能满足 2、基本能满足 3、不能满足

宁波消费者宁波牛奶使用习惯和态度认知调查报告

宁波消费者宁波牛奶使用习惯和态度认知调查 报告 标准化管理部编码-[99968T-6889628-J68568-1689N]

宁波消费者宁波牛奶使用习惯和态度认知调查报告 目录 一、调研背景------------------------------------------------------- --------4 二、调研目的------------------------------------------------------- --------4 三、调查方法------------------------------------------------------- --------5 3.1 对象界定------------------------------------------------------------5 3.2 样本框架------------------------------------------------------------5 3.3 抽样方法------------------------------------------------------------5 3.4 样本容量------------------------------------------------------------5 3.5 抽样规划------------------------------------------------------------5 3.6 资料收集------------------------------------------------------------5 3.7 问卷设计------------------------------------------------------------5 3.8 收集程序------------------------------------------------------------5 3.9 分析方法------------------------------------------------------------6 四、调研结果与分析-------------------------------------------------------------6 4.1 被访者基本信息汇总---------------------------------------------------6 年龄结构-----------------------------------------------------------6 职业构成-----------------------------------------------------------7

计划生育优质服务群众需求调查问卷

XX镇计划生育优质服务群众 需求调查问卷 朋友您好!希望您抽出一点时间,给我们的服务提出宝贵的意见和建议,以便我们进一步提高服务质量和水平,更好地为大家提供最优质的服务。本问卷不记姓名,如果在调查中所涉及您个人隐私,我们将为您保密,真诚的感谢您对我们工作的支持与关心。谢谢!地址:镇村调查时间: 基本情况性别年龄婚育状况子女数 避孕情况您目前能否方便是获得自己所需要的避孕药具?( ) A、能B、不能您希望通过什么途径获得避孕药具?( ) A计生人员送药具上门;B到计生服务站免费领取;C到药具零售店购买D县级服务机构领取 生殖健康/计划生育知识需求目前计划生育部门所提供的宣传教育内容能不能满足您的需求()A能满足;B基本能满足;C不能满足;D从来不了解; 您最希望获得哪些方面的计划生育生殖健康知识?多选()A宣传图画;B 报刊杂志;C听讲座;D看电视;E电话咨询 计划生育服务需求您认为多少时间进行一次生殖健康检查较好?() A二年;B半年;C一年;D无所谓 您认为本镇计生技术服务机构开展咨询服务的质量如何?()A开展较好;B开展了但质量不好;C没开展;D不了解这方面的情况 您认为出生缺陷干预那种方式好?()多选A开展婚前检查;B抽血开展TORCH筛查;C服用福施福;D服用叶酸 计划生育培训需求您喜欢哪些培训方式?()A教师授课;B座谈会;C观看录像;D书籍;E以会代训 您希望有谁来进行培训?()A村级人员;B乡级人员;C县级人员;D其他人员 您觉得多长时间培训一次比较合适?()A半年一次;B2、3月一次;C2月一次;D1月一次;E无所谓 计划生育手术您知道有哪些避孕节育方法?() 多选A 男扎;B女扎;C上环;D口服避孕药E外用避孕药 您希望在哪级服务机构获得节(绝)育手术服务()A镇卫生院;B县妇幼保健院;C县人民医院;D县级以上服务机构 您落实计划生育手术后希望获得那种术后随访方式?()A上门随访;B 预约随访;C电话随访;D书面随访;E无所谓 孕前优生您是否知道正在实施的国家免费孕前优生健康检查?()A知道;B不知道; 您希望在哪级机构获得免费孕前优生健康检查?()A村级卫生室;B镇卫生院;C县医疗机构D县级以上机构 你是否愿意参加免费孕前优生健康检查?()A愿意;B不愿意;C我很健康不需要体检 您对镇服务人员有哪些意见和建议对镇服务人员技术服务是否满意:()A满意;B不满意具体建议:

关于大学生对牛奶消费情况的调查问卷

关于大学生对牛奶消费情况的调查问卷 亲爱的同学: 您好!首先感谢你参与本次调查。 牛奶是营养成分齐全,容易消化吸收的一种较好的营养食品,人们甚至称之为完全营养食物。近些年来,随着人们物质生活水平的不断提高,生活节奏的不断加快,人们开始并且日益关注自身的饮食结构。而且,据调查现在几乎所有的消费者都处于亚健康状态。正是因为现在逐步加快的生活节奏和人们所处的健康状态,现在人更加追求一种简单快捷、健康的饮食方式。俗语有云“一杯牛奶强健一个民族”,牛奶是有助于保证人体健康的比较理想的安全食品,同时牛奶中还有丰富的营养成分,这些都有助于提高我们的健康水平。当代大学生作为一个特殊的消费群体,一直都走在时尚消费的前沿,当然在牛奶消费这一领域也不会少了我们大学生这一特殊群体。因此我们想更深入的了解一下当代大学生的牛奶消费情况,希望您能帮助我们填写以下内容。本问卷只做研究使用,没有其他任何意图。调查结果只做整体分析,不对个人做任何评价,请你真实回答以下问题。填写本问卷大约5分钟,因此耽误您的时间带来的不便之处深感歉意。谢谢你的支持! 真诚感谢你对本次调查的支持! 1、您的性别( ) A、男 B、女 2、您的年级() A大一B大二C大三D大四 3、您多久喝一次牛奶?() A 从来不B偶尔C经常D每天 4、您一般会选择什么牌子的牛奶?可多选() A光明B蒙牛 C 伊利D其它__ 5、您一般选择什么口味的牛奶?可多选() A 纯牛奶 B 酸牛奶C乳酸菌D鲜奶 6、您一般选择什么包装的牛奶?可多选() A瓶装B袋装C罐装D盒装 7、你是否关注牛奶的生产日期? () A从来不B偶尔C经常D每次 8、您一般一次购买牛奶的数量() A单件B少量C整箱D其他 9、您一般购买的牛奶价位在多少?() A3元以下B3-5元C5-7元D7元以上 10、您喝牛奶的时间在什么时候?可多选() A早上B中午C晚上D随意 11、您获得牛奶的途径有哪些?可多选() A订购B网购C去商店购买D其他 12、您一个月在牛奶上花费多少?() A少于10元B10-50元C50-100元D100元以上 13、您喜欢以下哪些促销方式?可多选() A打折B免费品尝C加量不加价D赠送礼品E抽奖F会员制 14、您喜欢牛奶搭配何种食物?可多选() A面包B早餐麦片C饼干 D 水果或果酱E单独饮用

关于蒙牛牛奶的市场调研分析报告

关于蒙牛牛奶的市场调研分析报告 1、调研目的 (1)为蒙牛牛奶市场推广提供依据; (2)了解消费者对蒙牛牛奶的认识和了解; (3)评估蒙牛牛奶的推广价值; (4)评估蒙牛牛奶的市场占有率; (5)调查消费者对蒙牛牛奶的习惯和偏好,引用牛奶的选择因素; (6)以及消费者对蒙牛牛奶的其他要求; (7)进行竞争对手分析,寻找差异优势。 2、调研背景 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司始建于1999年8月,总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区。作为国家农业产业化重点龙头企业,肩负着“百年蒙牛、强乳兴农”的使命,借西部大开发的春风取得了长足发展。截至2011年底,蒙牛集团在全国20多个省、市、自治区建立生产基地30多个,总资产超200亿元,年产能超700万吨,累计创造产值1834亿元、向国家上缴税金90.9亿元,累计收购鲜奶2462万吨、为农牧民发放奶款683亿元,被社会形象地誉为西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。2011年蒙牛销售收入达到373.9亿元,为国家上缴税收 21.77亿元。 企业使命是企业生产经营的哲学定位和经营观念,也是企业社会责任的具体体现。蒙牛的使命包含两个方面的含义:一是突出蒙牛产品的“安全、优质、健康”三个要素。从我们所从事的行业特点看,我们从事的是健康事业;从消费者的关注点来看,食品安全最为重要;从蒙牛企业的愿景来看,我们要生产质量最好的乳制品。“安全、优质、健康”把行业特点、企业追求与消费者关注紧密结合起来,三者互相促进、相辅相承。二是突出蒙牛与利益相关方的互利互惠、相互依存的关系,“股东投资求回报,银行注入图利息,员工奋斗为发展,合作伙伴需赚钱,父老乡亲盼税收”,蒙牛的发展绝不能以牺牲客户、股东和员工等与蒙牛命运息息相关的各方利益为代价,而是力求做到各方和谐共赢、共同成长,形成大蒙牛事业的利益共同体和命运共同体。 近年来,我国人民生活水平逐年提高,人们对于健康、营养的需求也呈日益上升的趋势,含有丰富营养的牛奶饮品越来越受到人们的欢迎,牛奶的需求逐年上升。据了解,人均消费牛奶一直位居全国首位的上海,年人均消费达到26公斤,为全国人均消费量的4倍。 3、调研的主要内容 调研的设计主要针对消费者购买特征、消费者需求特征、竞争分析、消费者对蒙牛牛奶产品的接受和认同程度、消费者群体特征来进行。 问卷采用了开放式和封闭式问答两种方式相结合,帮助顾客打开思路,确保问卷作答的真实性与多样性。 此问卷的只涉及到男女性别作答,对于地址、电话等隐私性的内容,本问卷不做调查,有效的尊重的顾客,让顾客更放心的参与我们的调查。 4、调研方法 (1)拦截式访问法,本问卷大多数采用的都是拦截式访问法,尊重顾客的自我

当代女性生育观念调查问卷

当代女性生育观念调查 1.你的年龄段是_______ A.18—25岁 B.26—32 C.33—38 D.38岁以上 2.如果条件(政策,经济等)允许,你希望有几个孩子?_______ A.不打算生育 B.1个 C.2个 D.3个或3个以上 3.你认为女性最适合的生育年龄为?________ A25岁以前 B.30岁以前 C.35岁以前 D.35岁以后 4.如果生孩子,你比较希望生男孩还是生女孩?_______ A.男孩 B.女孩 C.男孩女孩都一样 5.若在怀孕初期,预知孩子的性别并不是你所希望的,你会采取选择打掉孩子吗? A.会 B.不会,顺其自然 C.不清楚,视情况而定 6.你觉得计划生育政策会影响你的生育观念(孩子数,优生优育)吗? A.会 B.不会 C.有影响,不过还好 7.你会遵守计划生育政策吗? A.无论经济情况如何,都会严格遵守 B.如果第一胎是女孩,会考虑生第二胎 C.如果经济允许,会多生几个 D.无论经济条件如何,都会多生几个 8.你觉得你或者其他人选择生育的主要原因是?_______ A.喜欢小孩子,体验当父母的感觉 B.认为孩子是他们爱情的结晶,生命的延续 C.迫于父母和社会的压力 D.养老 E.其他________________ 9.你认为是什么因素影响人们或者你自己少生或者不生孩子?_________ A.不具备抚养孩子长大成人的能力(经济压力等) B.怕因有孩子而束缚自己 C.不喜欢孩子 D.生理因素 E.其他_____________ 10.你认为,在如今的社会,女性如果不生育将面临的最大压力来自于?________. A.社会舆论压力 B.父母和家庭的压力 C.朋友同事 D.其他_________ 11.如果生了孩子,你会如何安排孩子的带养问题?_________ A.自己照顾 B.请父母帮忙 C.雇保姆 D.其他_________ 12.你如何看待很多年轻的父母把孩子给爷爷奶奶带?__________ A. 父母有经验,让他们带比较放心 B. 工作生活压力太大让父母带是无奈之举 C. 自己带养很烦,喜欢带孩子,乐得其所 D. 自己不知道如何带养,所以交给父母 E.不管怎样,都应该自己带养 13.你会因为经济条件,工作等原因推迟生育吗?_________ A.会 B.不会 C.视情况而定 14.如果当个人事业发展与生育孩子产生矛盾时,您更倾向于? A.选择事业,放弃要孩子 B.选择要孩子,做出事业的牺牲 15.您觉得生养孩子的主要意义是?(多选) A.传宗接代 B.生养孩子是人生的重要内容,是必不可少的一个环节 C.主要是为了孝顺长辈 D.为了老年游经济保障 E.为了生活更有情趣,自己老年过得有精神寄托 F.为了家庭的稳定

牛奶产品调查报告

牛奶产品调查报告 近年来随着人们生活水平的提高,消费者对奶制品的需求量也不断增加。下面小编整理了牛奶产品调查报告,欢迎大家参考学习! 牛奶产品调查报告近年来随着人们生活水平的提高,消费者对奶制品的需求量也不断增加。经历了去年的“三鹿奶粉”的事件后,虽然消费者对知名品牌的信心在降低、奶制品的销售量也一度下滑,但是年后奶制品的销售在回暖。消费者购买奶制品的习惯各不相同。为了了解影响消费者购买牛奶的因素及不同年龄断的人们对牛奶的需求(或喜好),我主要针对光明乳制品展开了调查: 调查时间:XX年4月20日 调查对象:沃尔玛超市乳制品消费者 调查地点:南京新街口沃尔玛超市 调查方法:蹲点 下午两点十四分时,一个三十岁左右的女子推着载了半车零食和日用品的车子走到乳制品的柜台,她仔细看了货架然后走到光明牛奶的货架前拿起元一盒光明畅优(另有两包光明牛奶赠品)牛奶看了一眼价格然后又仔细看了它的说明书就把牛奶放到小车里推走了。整个过程她大约停留了一分钟。

下午两点二十八分时,一对六十岁左右的老人来到乳制品的柜台前,他们停留在大瓶装的纯牛奶货架旁,架上有光明、蒙牛、伊利、卫岗等品牌的大瓶装,其中蒙牛牛奶包装上带有一个印有蒙牛标志的布包。爷爷顺手拿起面前的光明牛奶,仔细的看外包装上的生产日期的保质期;老奶奶先看了一眼几种牛奶的标价然后依次拿起详细地阅读外包装。老爷爷建议买光明纯牛奶,老奶奶拿起光明和蒙牛牛奶,之后又放下光明牛奶说:“蒙牛的送一个布包,可以在买菜时用。”他们大约在乳制品区选购了六分钟左右然后挑了一壶蒙牛的大瓶装纯牛奶。 由以上两个例子可以看出,赠送礼品或价格优惠对产品的营销有很大的帮助。 老爷爷和老奶奶走后,我又观察了一位来买牛奶的消费者,她貌似是一个高中生。一进乳制品区,她就从货架上拿出一瓶元的光明牌980ML的纯鲜牛奶盒;然后她慢慢地往里面走又随手拿起元的光明牌950ML的特浓鲜奶盒看了一眼又放了回去;拿起元的卫岗全脂酸奶经济装看了看好像也不喜欢又放回去了…最后走到尽头时,拿起一瓶元的味全优酪乳酸牛奶(和光明牌980ML的纯鲜牛奶盒)离开了。 三点的时候,这边又来了一对父子,儿子大约八九岁。年轻的爸爸只是推着小车慢慢走,小男孩跑到货架前伸手拿过放在低层的两盒光明牌200ML小小光明牛奶(草莓味的

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