幼儿用餐好习惯的养成
幼儿期是习惯养成的关键期,这一时期养成的良好习惯,将影响着孩子今后一生的发展。孩子的发展最主要的是要有健康的体魄,而健康的第一步主要取决于从小养成良好的饮食进餐行为习惯,摄取丰富的营养食品。小班幼儿是一个刚从家庭生活来到幼儿园集体生活的一个群体,在家访中我们了解到,班中幼儿在家的进餐情况普遍以家长喂为主,吃饭注意力不集中,有的是家长追着喂,挑食的情况也普遍存在。结合孩子在园的表现,将班中幼儿进餐的问题进行了汇总,分别为:全程需喂型、边吃边玩型、喜欢挑食型、饭量较少型、饭粒四散型。针对这些情况,我们开展了针对性的教育。
1 以丰富的教学手段为途径,促进幼儿健康进餐
刚入园的小班幼儿不习惯坐在桌边进餐,不会使用餐具,吃得饭粒到处都是,这样既浪费粮食,又不利健康。我和班上的老师和阿姨配合,着重对幼儿进行了吃饭不掉饭粒的好习惯的养成教育。
我给孩子们讲故事《一粒米》,孩子们从中知道了农民伯伯种粮食的辛苦,一粒米来之不易,懂得了应该爱惜粮食,不浪费粮食。通过学习故事《嘴巴上的洞洞》,孩子们知道了吃饭干净才不是漏嘴巴,才是人见人爱的乖宝宝,在平时进餐时,发现好多幼儿喜欢把小脚蜷缩在屁股底下,所以,我教孩子们形成正确就餐姿势,及时纠正幼儿的坐姿和使用餐
具姿势,随时提醒幼儿把掉下的饭粒或吃剩下的残渣捡起来放在空盘中。开始有的幼儿不习惯,吃完饭搬起椅子就走,我就把他请回来,和他一起把饭粒一粒粒地拣干净,我还用积极的语言鼓励他们“小朋友比一比,看谁吃饭最干净,谁就是干净宝宝,是小饭粒的好朋友”,于是孩子们吃饭时特别用心,特别注意不掉饭粒,掉了马上捡起来。吃完饭还跑到我面前对我说:“老师,我一个饭粒也没掉。”对于吃得特别干净的孩子,把幼儿的照片拍下来,在电视机里展示出来。于是,我抓住这个典型的正面教育时机,进一步对幼儿进行良好的进餐习惯的养成教育。在进餐的过程中,我时常对保持干净的幼儿或小组给予小红花、五角星的奖励,这样,有效地促进了他们的积极性,进餐脏乱、掉饭粒的现象有了明显的改观。
2 以游戏活动为抓手,培养幼儿用餐的好习惯
小班孩子最喜欢玩娃娃家游戏,并且很喜欢扮演大人来照顾娃娃,于是,我们就设计了“喂娃娃吃饭”的游戏,让孩子体验喂娃娃吃饭时的感受。我们还编了一首儿歌:小宝宝,来来来,张开嘴,吃一口,一勺饭,一勺菜,嚼一嚼,往下咽。让孩子们边喂娃娃吃饭,边念儿歌。几次游戏后,孩子们就会像在游戏时喂娃娃吃饭那样,自己吃饭了,不知不觉中也加快了进餐的速度。
在幼儿用餐前,老师在孩子的桌面上有爱清洁小兔的图示,老师提醒幼儿用餐时要注意保持桌面干净,告诉幼儿将
骨头等放入空碗中。然后组织幼儿用餐。在幼儿用餐过程中,保育员只要发现桌上脏了,就过去将桌子擦干净,帮助幼儿将骨头等放入盘中。老师对吃饭干净的幼儿及时给予表扬。经过了一段时间,幼儿已经基本形成良好的用餐习惯,能自觉保持桌面、地面的干净。幼儿能将骨头等物主动放入盘中,当有幼儿不小心将东西掉在桌上、地上时,能主动捡起放入盘中。整个班的桌面、地面都比较干净。因为保育员随时擦桌子、帮助幼儿将骨头放入盘中的行为,在无声地提醒幼儿用餐时,要注意保持桌面卫生。对弄脏桌面的幼儿来说,是一种无声的批评。
在班里总会有些孩子不愿吃一些食物。我们遵照循序渐进的原则,培养幼儿好的用餐习惯。第一步,允许孩子不吃不喜欢的食物。因为此时如果教师强迫孩子吃不喜欢的食物,只会增加孩子的心理负担或产生更强烈的排斥心理,这对健康是极为不利的。此时允许孩子不吃。但要让他明白,今天他没有吃的食物是很有营养的。老师希望他下次能吃一点。如:我班有几个特别的孩子,如:浩浩小朋友,刚开学时,幼儿园的东西几乎什么都不吃,老师、阿姨喂他,他把饭菜含在嘴巴里,一动都不动,当老师去喂他们的小朋友时,他看老师一不注意,就去把饭菜吐在垃圾桶里。牛奶、饼干也同样不吃,针对这种情况老师及时与家长联系,了解孩子在家的用餐情况。结果孩子的奶奶告诉我,孩子在家里也不喜欢吃东西,菜
只喜欢红烧狮子头,牛奶要吃草莓味的酸牛奶饮品。针对这种情况,老师首先允许他带一些自己喜欢的东西。但是,一定要吃一些幼儿园的东西,这样才允许孩子自带一些吃的东西。经过一段时间的培养,孩子的用餐情况有了一定的好转。对孩子的一点点进步老师都给予肯定、鼓励。现在,孩子再也不把自己家里的食物带到幼儿园了,幼儿园的饭菜也坚持吃完了。第二步,劝孩子吃一点不喜欢吃的食物。当孩子再次碰到不喜欢吃的同一食物时,教师要用孩子容易接受的方法劝孩子吃一点。例如,有孩子不喜欢吃蘑菇,教师就说:“小白兔最喜欢吃蘑菇了,吃了蘑菇蹦蹦跳跳力气大。你也来做小白兔,好吗?”有孩子不喜欢吃鱼,教师就用筷子夹好一块鱼,做“游”的动作,一边说:“小鱼、小鱼游啊游,游到宝宝的嘴巴里!”当孩子吃了一点点后,老师要及时地用微笑、拍手、翘大拇指等方式肯定和鼓励他,让孩子知道吃饭也是一件有趣和快乐的事情。这对小班孩子来说很重要。第三步,要求孩子吃完不喜欢吃的食物。当孩子第三次碰到不喜欢吃的同一食物时,教师应当用鼓励的语气要求孩子尽量吃完。
3 以家园沟通为桥梁,巩固幼儿的良好进餐习惯
良好习惯的养成需要时间的积累和磨练,更需要家长的积极配合。首先家长要做好榜样作用。孩子到三岁左右,就引导他乖乖地坐着自己拿调羹吃饭,不可边吃边玩。家庭成员都共同遵守餐桌规矩,例如在吃饭前,可引导孩子关注一
下谁还没坐到餐桌边,让孩子感受到用餐必须是在餐桌上做的事,并能和家人一起愉快地享受用餐时光,进餐时尽可能排除引发孩子玩的因素,并尽可能将看电视与吃饭时间错开,当孩子把饭粒洒落在桌面上时,父母应引导孩子将它们捡起,培养孩子节约粮食的习惯。
孩子的挑食、偏食现象可能是家长们最头疼的问题了,作为挑食儿童的家长,给孩子做饭应多花心思,除了合理搭配食物的色、香、味以外,还发挥一点想象力,例如把食物拼成孩子喜欢的造型或卡通图案,以此来刺激儿童的胃口,减少孩子的挑食现象。
在家园的有效合作促进下,现在孩子们的进餐情况有了很大的改善,我们也深知,一个良好习惯的养成需要我们持之以恒的努力,我们也将一如既往地把这项工作更深入地开展下去,为幼儿发展打好最坚固的根基。
小班幼儿良好进餐习惯的培养
小班幼儿良好进餐习惯的培养，幼儿期是习惯养成的关键期，这一时期良好习惯的养成，将影响着孩子今后一生的发展，才能促进幼儿身心的健康成长。我认为，孩子的发展最主要的是要有健康的心灵和体魄，而健康的第一步主要取决于从小养成良好的饮食、进餐习惯。作为我们小班教师，首先就要学会善于观察每个孩子的不同，采取有趣的不同的教学方法来进行教学，做到因人而异，从而来纠正幼儿的偏食、挑食及不良的进餐习惯，从小养成自觉良好的进餐习惯。 关键词：小班幼儿、进餐习惯 保持幼儿良好的食欲，形成与此相应的饮食卫生习惯和规则，是幼儿园教育和保育的一项重要任务，它对幼儿的健康成长具有十分重要的意义。在我们班的一次家长会上，有好多家长问到：“我家的孩子吃饭怎么样？”“今天吃什么？”“杨寅把今天的菜全吃完了没有？”……诸如此类的问题是家长们最关心的事情。幼儿正处于生长发育旺盛时期，平衡膳食，合理的营养是保证儿童健康成长的基本物质条件。但目前有不少家长在对子女的教育中存在着重智力开发、吃得“好”，却轻行为习惯培养的现象，许多幼儿形成吃饭挑剔、挑食、偏食、边吃边玩等不良饮食习惯，久而久之，就造成了孩子身体营养比例失调，引起各种营养不良症状，影响了孩子 的健康成长。 我班32名幼儿基本上都是独生子女，独立性差，依赖性强，多数幼儿在家是成人喂食的，更由甚者是追着喂，哄着吃，甚至打骂等，更别提良好习惯的培养了。当孩子进入幼儿园后，由于生活卫生习惯的变化，口味的变化，环境的变化，由在家的几个大人围着转到幼儿园的集体生活，也出现了各种各样的进餐问题。在开学时的调查观察中，除了何晓海、汤泽宏、周佳霖能独立进餐外，其余都或多或少需要老师喂，部分幼儿面对饭菜束手无策，只会坐等。多数幼儿根本不知道一口饭一口菜
教学内容：常规教育 教学目标： 1.教育幼儿小朋友之间要团结友爱，要学会使用礼貌用语。 2.要求幼儿懂的课堂上的常规要求，上课会听老师的话。 3.幼儿练习起立、坐下等。 教学重点： 培养幼儿懂礼貌、守纪律的习惯。 教学难点： 使幼儿尽快适应幼儿园生活。 教学过程： 一、开始部分： 1.幼儿坐在小椅子上，跟老师听音乐做拍手点头的律动。 2.引出：“新学期开始了，小朋友们一起来上幼儿园，我们是小班，大家真高兴，咱们一起互相认识一下吧！”激发孩子的兴趣。 二基本部分： 1.教师弹琴，教幼儿会听琴声起立、坐下。 可以反复练习，让幼儿仔细听，跟老师学。要求幼儿能按老师的要求去做，做一个守纪律的孩子。 2.教师弹琴，教幼儿听琴声，学习问好。 2/4 1=C 1 2 3 4 ︱5 - ︱5 4 3 2 ︱1 - ‖ 师：小朋友们好！生：老师您好！ 3.音乐磁带幼儿和老师一起唱歌，找朋友。鼓励幼儿大胆、主动去找朋友、认识一下小朋友问问他叫什么名字。教育幼儿与小朋友友好相处，培养幼儿大方、主动的个性，感受幼儿园的快乐生活。 三结束部分： 1.教师小结本节活动的效果，以表扬鼓励为主。 2.活动结束。组织幼儿到室外去玩，熟悉幼儿园的环境。 不随便接受陌生人的东西 活动目标： 1、培养幼儿的自我保护意识。 2、教育幼儿不随便接受陌生人的东西、不给陌生人开门、不跟陌生人走。 活动准备： 1、图片1幅 2、儿歌《陌生人》 活动过程： 一、出示图片，引导幼儿观察并讲述图片内容， 提问：图片上有谁? 他们在干什么? 小姐姐为什么摆手? 教师进行小结：小姐姐不要陌生人的东西，她怕陌生人会伤害她。
二、学习儿歌《陌生人》 1、告诉幼儿老师有一首关于《陌生人》的儿歌，请大家一起欣赏。 2、请幼儿跟老师学习这首儿歌，并能把这首儿歌说给小弟弟、小妹妹听。 三、引导幼儿讨论：陌生人为什么会送礼物个小朋友?我们为什么不要陌生人的东西? 引导幼儿展开讨论，让幼儿知道陌生人给小朋友礼物是有目的的，有的想骗小朋友离开妈妈、爸爸;有的想骗小朋友到他家里去偷他家的东西。教育幼儿不要被陌生人送的礼物迷惑，而上当受骗。 附：儿歌：陌生人 陌生人给吃的，我不要 陌生人领我走，我不去， 陌生人送礼物，我不要， 陌生人来敲们，我不开。 不靠近危险物品 活动目标： 1、初步培养幼儿的自我保护意识 2、教育幼儿不玩、不靠近危险物品。 3、了解一些简单的安全常识。 活动准备： 挂图3幅 活动过程： 一、教师分别出示3幅挂图，请幼儿仔细观察，并讲述图上小朋友在干什么?他们做的对吗? 二、引导幼儿讨论：生活中还有哪些物品或事情是危险的? 教师引导幼儿讨论后，总结出：尖锐的器具、火、电、煤气等等，这些东西都是危险的。三、寻找危险的物品 将幼儿分成5人一组，分别到洗手间、各个区角及角落、睡眠室、院子里等地方寻找可能会对自己造成危险的物品或玩具等，找到后记录下来，与大家一起交流，增强幼儿的自我保护意识和对危险的预见能力。 渗透方式： 在一日活动中随时发现危险物品或事情，及时提醒幼儿注意。 家长工作： 请家长经常提醒幼儿家中有哪些危险物品小朋友不能玩和触摸，如：剪刀、缝衣针、电器、煤气开关等等，给小朋友讲一些安全常识。 进出门时不挤不抢 活动目标： 1、培养幼儿团结友爱、相互谦让的好品质。 2、教育幼儿进出门时不挤不抢，集体活动时要有秩序。
小班幼儿良好进餐行为养成教育的研究 一、课题研究的现实背景及意义： 幼儿期是孩子生长发育的关键期，养成良好地饮食、进餐行为习惯，摄取丰富的营养是幼儿健康成长的保证。不过，当今很多家长在对子女的教育中存有着重智力开发，轻行为习惯培养的现象，使幼儿在家中养成很多不良的进餐习惯，导致很多幼儿对进餐不感兴趣，有时甚至表现为厌恶，进餐时思想分散，注意力不集中，常常将饭菜含在嘴中不咽下去，咀嚼吞咽慢，有时还故意将饭菜呕吐在碗内。有的幼儿是边吃饭，边跑，边玩，有很多幼儿有严重的挑食现象。我们曾观察过,初入园时能愉快独立进餐的幼儿大约只有15%。有的幼儿虽然会自己吃, 但习惯不好,满桌满地都是饭粒、菜汤，在进餐速度上也有很大的差别，幼儿挑食现象也较普遍。长此以往，将使幼儿身体得不到基本的营养保证，影响幼儿的健康成长，也使幼儿失去了良好行为习惯养成的关键期，以后纠正起来更加不易。不良的进餐行为还会使幼儿表现出素质低下的外在表现，严重影响着幼儿的社会交往以及个性发展。这些问题的存有，引起了我们的高度重视，我们觉得幼儿的进餐现状迫切需要幼儿园对幼儿实行良好进餐行为的补偿性教育，以此促动幼儿身心健康和谐的发展。这是因为： （一）良好的进餐行为是幼儿健康成长的重要保证。 保持幼儿良好的食欲，形成与此相对应的饮食行为习惯和规则，是幼儿园教育和保育的一项重要任务。幼儿期是孩子生长发育的关键期，其维持生命和保证生长发育的基本物质必须通过进食各类食物并从中摄取丰富的营养来取得。长时间的挑食、偏食、边吃边玩等不良行为习惯将会造成幼儿身体营养比例失调，引起各种营养不良症状，严重影响幼儿的生长发育。平衡膳食，合理的营养是保证幼儿健康成长的基本物质条件。 （二）良好的进餐行为对幼儿语言的发展有一定的促动作用。 研究表明，幼儿进餐时肌肉的运动、舌头的运动、口腔的动作及吞咽等进餐技能，对口头言语清晰度的发展有直接的影响。不良的饮食习惯会防碍幼儿口头言语的发展，影响其口语表达的清晰度，并进一步影响其社会交往水平的发展。 （三）良好的进餐行为对幼儿终生习惯的发展奠定良好地基础。 俗话说“三岁看大，七岁看老”，好的行为习惯必须从小养成。幼儿期不但是智力开发 的重要阶段，更是塑造良好道德品质的关键时期。幼儿的思维具有直觉行动和具体形象性，易受外界的影响和支配。这时对幼儿实行良好进餐行为的培养，通过让幼儿亲自感知、实践，有助于促动幼儿社会化的进程，对幼儿今后的学习和整个人生的发展将产生积极的影响，尤其对幼儿的个性、社会性及道德品质的发展具有重要意义。 二、课题的界定：
小班幼儿良好进餐习惯的调查分析
小班幼儿良好进餐习惯的调查分析 【内容摘要】学前教育在世界范围内都受到了普遍的关注，许多发达国家积极采取措施，优先发展学前教育。我国政府也正在大力普及学前教育，并且在提高学前教育的质量上作了很大的投入。本文针对当前幼儿普遍缺少良好进餐习惯的现状，以小班幼儿为对象，进行良好进餐习惯的调查研究。了解幼儿进餐的现状，分析影响幼儿养成良好进餐习惯的具体原因，最后就培养幼儿良好进餐习惯的途径进行了探索与实践。 【关键词】小班幼儿进餐习惯培养 一、问题的提出 保持良好的食欲，形成与此相应的饮食卫生习惯和规则，是幼儿教育和保育的一项重要任务，它对幼儿的健康成长具有十分重要的意义。但是由于目前不少家长在对子女的教育中存在着重智力开发，轻行为习惯培养的现象，许多孩子形成了吃饭挑剔、挑食、偏食、边吃边玩等不良进餐习惯，进而影响到幼儿的健康成长。 教育家叶圣陶指出：教育就是习惯的培养。小班幼儿刚从分散的家庭环境进入到幼儿园的集体环境，是幼儿在园三年的初始阶段，是培养良好行为习惯的重要时期，也是养成良好进餐习惯的重要时期。本文通过调查法，对小班幼儿良好进餐习惯作了调查。 二、调查对象与方法、时间 （一）调查对象：泰顺县泗溪镇幼儿园小班34名幼儿 （二）调查方法：采用了问卷调查，设计三个栏目。 1.孩子在家进餐情况调查。 2.父母对培养孩子良好进餐习惯的态度。 3.父母对孩子独立进餐的态度。调查分2次进行。 （三）调查时间：2015年10月—2016年1月 三、调查结果 表一、幼儿在家进餐情况调查统计如图
经常（每周三四次或更多）有时（每 周一二次 或更少） 没有 在父母帮助下，能坐着就餐吃饭 9 26% 16 48% 9 26% 左手拿碗右手拿勺自己吃饭 4 12% 8 24% 22 64% 壳类食物能自己剥壳后将手擦净 5 15% 10 21% 19 56% 吃饭时不用手抓菜吃 0% 11 32% 23 68% 不用汤或开水泡饭吃 7 21% 12 35% 15 44% 基本上不挑食能吃各类食物 6 18% 5 44% 13 38% 吃完后桌上、地上、身上、碗内干净 0% 5 15% 29 85% 咽下最后一口饭才离开桌子 4 12% 9 26% 21 62% 吃完饭放好碗筷0 0% 8 24% 26 76% 在固定时间内吃完一份饭菜 0% 15 44% 18 56% 表二、父母对培养幼儿良好进餐习惯的态度统计，如图 经常要求有时要求没有要求 父母对培养孩子良好进餐习惯的态度 6 18% 13 38% 15 44% 表三、幼儿独立进餐后父母的态度统计，如图 家长的态度表扬与鼓励吃干净表 扬，不吃 干净埋怨 无所谓 6 18% 20 58% 8 24%
总结-小班幼儿良好进餐习惯 培养 总结：小班幼儿良好进餐习惯的培养 新入园的小班幼儿刚刚脱离父母家人的怀抱，开始独立面对 外面的世界，首要的一步就是在生活自理能力方面接受考验：自 己吃饭、自己入厕等等，让父母很不放心，其中最关心的问题之 一就是：孩子吃得饱吗？老师有没有给自己的宝宝喂饭？而教师 面临的是：孩子各种不良的进餐姿势，或挑食偏食，或坐等喂饭，或不会咀嚼吞咽等现象。面对一群的孩子，教师要一个一个帮助 他们是很困难的，可是，又不能不管任其自流。为了孩子的身体 健康，为了让孩子养良成好的生活习惯，最好的办法就是及时培 养小班幼儿的良好进餐习惯。有研究表明，幼儿时期养成的良好 习惯，将使他们受益终身。因此，要在一定的时间内有效地培养 幼儿这方面的习惯迫在眉睫！经过一个学年的实践研究，总结出 一些方法和大家共享。 一、取得家长的支持是首要前提 我们都知道，教育首先是以“家庭”为基础的，幼儿的成长 更多的是受到家庭教养方式和家长教育观念的影响。在对家长进 行问卷调查中我们得知，幼儿在家有不良进餐行为（边玩边吃饭、挑食、咀嚼和吞咽差、含饭等）的，占班级总人数的82%，这些不
良进餐行为习惯的养成直接与家长的教养方式和态度有关，从调查中了解到，大多是因为家长担心孩子吃不饱而想尽法子哄孩子吃饭、祖辈对孙子孙女的娇惯或家长没有教养方面的认识而听任之等因素造成。俗话说：解铃还须系铃人，我们要培养孩子的良好进餐习惯，这个任务最终必须要落实到家长身上。如果幼儿园单方面对幼儿进行进餐习惯的培养，而忽视了家长和家庭教育的作用，那么最终还是“事倍功半”，对孩子的培养谈不上成功，反而造成幼儿的两面性。因此，取得家长对我们教育的支持是首要的前提。 那么，如何能取得家长的支持呢？从发现孩子们进餐方面存在诸多问题之后，我们采取了家访、调查、召开家长会等形式，让家长了解当前班级幼儿在进餐方面存在的问题，明白“幼儿正处于生长发育旺盛时期，平衡膳食、合理的营养是保证儿童健康成长的基本物质条件”的重要性，知道“从小培养幼儿良好的生活习惯让孩子受益终身”的道理，同时教师也能了解家长的真实想法和态度。在家长会上，让家长们了解我们班级的培养目标和培养计划，以及具体的措施，和家长达成家园合作的共识，为孩子们铺开了一条培养良好的进餐习惯的大道。 其次，通过家园栏、微信群和发纸条等形式，作为家园互动的平台，定期发一些家长关注的内容、需要配合的事项等等，如一周幼儿进餐情况登记、饮食方面的教育内容、需要加强的进餐行为培养内容……让家长知道幼儿园老师做了什么？怎么做？这
如何培养小班幼儿良好的进餐习惯 孤山镇第二幼儿园苗彩兰 习惯是一种养成，培养良好的习惯将使人的一生受益。随着食品的极大丰富，供人们可选择的食品已十分广泛，在这种情况下，人们的不良饮食习惯也逐渐养成，如偏食、挑食、不按时用餐、用餐时不专意等等，这种现象在幼儿当中更显突出。我国教育家陈鹤琴先生曾说：“习惯养得好，终生受其益，习惯养不好，终生受其累。”从个体来说，不良的进餐习惯不但会影响幼儿的健康成长，甚至还会影响良好个性的培养从而影响之后的生活。从社会来说，每个个体的健康成长更是关系到国家人口素质的提高、祖国建设的明天、未来民族兴旺。好的习惯必须要从小抓起。英国思想家培根也曾说过：“习惯如果在幼年就开始培养，那就是最完美的习惯。”可见幼儿是培养良好进餐习惯的最佳阶段，更进一步说，小班阶段更是最佳中的最佳。因为小班幼儿年龄小，可塑性较强，而且因为他们刚换了环境，走出了家人的包围圈，跨入集体生活，对一切都是陌生、新奇的。这个时间段，是我们对他们进行良好进餐习惯的培养，及时地纠正不良饮食习惯的最佳时期。 一、幼儿不良进餐习惯的表现 由于幼儿自制能力的一般，不良习惯一般表现出注意力不集中和好动的天性。比如：注意力不集中，总是东瞧瞧西看看；爱唠嗑，一到吃饭时间就总爱说个不停；拿着碗边吃边玩。同时幼儿又有一定的依赖性，不自己吃饭而依恋老师，一到吃饭就拿着自己的碗玩，等到最后让老师喂着吃。当然还有很多进餐本身的习惯，比如挑食一看到青菜就用手抓出来扔在一旁，吃的满桌都是饭菜，不会用勺而直接用手抓着吃，舀一口就含在嘴巴里怎么都不吞下去，喜欢汤泡饭等等。 二、不良习惯的成因
（一）病理因素 某些幼儿体弱多病，经常肠胃不适，上呼吸道感染，这些都会引起幼儿食欲不振，幼儿的肠蠕动速度缓慢，胃内排空时间长，从而导致食欲减退。 （二）饮食不当 幼儿食品琳琅满目、层出不穷。酸奶、巧克力、可口可乐、果冻......无不刺激着每一位幼儿，而他们的家长对于孩子的要求是有求必应，现在生活水平提高了，每家都这么一个宝贝，孩子想吃啥，就给他买啥，营养没问题，致使他们无节制吃零食的现象有增无减。 （三）教养不当 由于家长娇惯使部分幼儿养成了挑食的习惯，喜欢吃的拼命吃，不喜欢的一口也不吃或从小没吃过的食物至今仍不肯吃。 （四）活动量不当 在幼儿一日生活中，活动量过大或过小都会影响幼儿的食欲和进餐量。有的幼儿个性文静，喜静不好动，活动量过小，且活动内容单调，从而影响了他的消化吸收功能；有的幼儿个性好动，活动量大，活动时间长，也影响了幼儿的进餐量和食欲。 （五）教育方法不当 有的家长也曾意识到幼儿有不良饮食问题，但教育方法简单粗暴，往往采取强硬手段，在幼儿园里，也会经常听到老师要求幼儿快点吃饭，不快点吃完就不让妈妈来接，恐吓幼儿，这无疑给幼儿带来一种恐惧心理，产生厌食的情绪。让幼儿加快进餐速度，是可以保证老师的工作进度，但进餐过快会导致食物没有经过细嚼慢咽就进入肠胃，影响了健康，不利于消化。 三、良好的进餐习惯 （一）按时定位进餐，进餐前有准备。
幼儿园常规教育教案 教学内容：常规教育 教学目标： 1.教育幼儿小朋友之间要团结友爱，要学会使用礼貌用语。 2.要求幼儿懂的课堂上的常规要求，上课会听老师的话。 3.幼儿练习起立、坐下等。 教学重点： 培养幼儿懂礼貌、守纪律的习惯。 教学难点： 使幼儿尽快适应幼儿园生活。 教学过程： 一、开始部分：
1.幼儿坐在小椅子上，跟老师听音乐做拍手点头的律动。 2.引出：“新学期开始了，小朋友们一起来上幼儿园，我们是小班，大家真高兴，咱们一起互相认识一下吧！”激发孩子的兴趣。 二基本部分： 1.教师弹琴，教幼儿会听琴声起立、坐下。 可以反复练习，让幼儿仔细听，跟老师学。要求幼儿能按老师的要求去做，做一个守纪律的孩子。 2.教师弹琴，教幼儿听琴声，学习问好。 2/41=C 1 23 4 ︱ 5- ︱ 5 43 2 ︱ 1- ‖ 师：小朋友们好！生：老师您好！
3.音乐磁带幼儿和老师一起唱歌，找朋友。鼓励幼儿大胆、主动去找朋友、认识一下小朋友问问他叫什么名字。教育幼儿与小朋友友好相处，培养幼儿大方、主动的个性，感受幼儿园的快乐生活。 三结束部分： 1.教师小结本节活动的效果，以表扬鼓励为主。 2.活动结束。组织幼儿到室外去玩，熟悉幼儿园的环境。 不随便接受陌生人的东西 活动目标： 1、培养幼儿的自我保护意识。 2、教育幼儿不随便接受陌生人的东西、不给陌生人开门、不跟陌生人走。 活动准备： 1、图片1幅
2、儿歌《陌生人》 活动过程： 一、出示图片，引导幼儿观察并讲述图片内容， 提问：图片上有谁? 他们在干什么? 小姐姐为什么摆手? 教师进行小结：小姐姐不要陌生人的东西，她怕陌生人会伤害她。 二、学习儿歌《陌生人》 1、告诉幼儿老师有一首关于《陌生人》的儿歌，请大家一起欣赏。 2、请幼儿跟老师学习这首儿歌，并能把这首儿歌说给小弟弟、小妹妹听。
从小班幼儿自主进餐现状谈进餐环节的 组织与实施 摘要：一日生活皆课程，那么幼儿进餐的过程中同样蕴涵着丰富的教育价值，进餐的组织指导中也体现着教师的教育智慧，让我们从“小细节”看进餐环节中的“大学问”。本文通过观察小班幼儿自主进餐环节的表现进行记录后发现了幼儿在进餐中存在着诸多的问题，这些问题有的是幼儿能力不足、习惯不良，有的是教师管理、引导不善引起的，对此进行反思后提出了小班幼儿良好自主进餐习惯的有效组织策略，以增强教师对幼儿自主进餐现状的认识，提高教师对幼儿进餐教育的质量，更好的促进幼儿健康发展。 关键词：小班幼儿自主进餐现状组织策略 《3-6岁儿童学习与发展指南》健康领域中对3--4岁幼儿有这样的目标：生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力。结合《指南》精神和幼儿园的自主独立的理念，小班幼儿在进入幼儿园后开始尝试用勺子吃饭，尝试自己盛饭菜，端饭菜，在这一系列的自主生活体验中，他们感受着自主自立带来的快乐，但与此同时，我们也发现了很多的小细节需要重视、分享与解决。 一、小班幼儿自主进餐现状 我对幼儿园小班幼儿的自主进餐活动进行了长期观察，通过观察发现小班幼儿存在许多普遍的问题。 1.自主进餐环节秩序差 （餐前）场景一：午餐时间，孩子们在等待进餐过程中消极等待，无所事事。 2.独立进餐难 （餐中）场景二：孩子一把抓住饭勺，开始吃饭，由于用力过猛，米粒四溅。 3.卫生习惯差 （餐中）场景三：进餐过程中桌面地面都洒了米粒。 二、小班幼儿自主进餐现状不佳原因分析 1.幼儿心中有意识，但是方法欠缺 关于用餐，班级幼儿已经形成了他们自己的进餐公约，但为什么在执行中却问题频频呢？幼儿在等待值日生分餐期间，东张西望
从小班幼儿自主进餐现状谈进餐环节的组织与实施 摘要：一日生活皆课程，那么幼儿进餐的过程中同 样蕴涵着丰富的教育价值，进餐的组织指导中也体现着教师 的教育智慧，让我们从“小细节” 看进餐环节中的“大学问”。本文通过观察小班幼儿自主进餐环节的表现进行记录后发 现了幼儿在进餐中存在着诸多的问题，这些问题有的是幼儿 能力不足、习惯不良，有的是教师管理、引导不善引起的， 对此进行反思后提出了小班幼儿良好自主进餐习惯的有效组 织策略，以增强教师对幼儿自主进餐现状的认识，提高教师 对幼儿进餐教育的质量，更好的促进幼儿健康发展。 关键词：小班幼儿自主进餐现状组织策略 《3-6 岁儿童学习与发展指南》健康领域中对3--4 岁幼 儿有这样的目标：生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理 能力。结合《指南》精神和幼儿园的自主独立的理念，小班 幼儿在进入幼儿园后开始尝试用勺子吃饭，尝试自己盛饭菜， 端饭菜，在这一系列的自主生活体验中，他们感受着自主自 立带来的快乐，但与此同时，我们也发现了很多的小细节需 要重视、分享与解决。 一、小班幼儿自主进餐现状 我对幼儿园小班幼儿的自主进餐活动进行了长期观察，
通察小班幼儿存在多普遍的。 1.自主餐秩序差 （餐前）景一：午餐，孩子在等待餐程中 消极等待，无所事事。 2.独立餐 （餐中）景二：孩子一把抓住勺，开始吃，由于 用力猛，米粒四。 3.生差 （餐中）景三：餐程中桌面地面都洒了米粒。 二、小班幼儿自主餐状不佳原因分析 1.幼儿心中有意，但是方法欠缺 关于用餐，班幼儿已形成了他自己的餐公， 但什么在行中却呢？幼儿在等待日生分餐 期，西望或者随意站起来，教也缺少先的致思 考与，从而使幼儿消极等待。 2.教有方法，但是支持不足 幼儿餐程中，教的角色是多的：者、察 者、支持者。景二中，幼儿使用勺子的方法然是需要教行跟的；景三中，我幼儿桌面地面都有很多 掉落的米粒??面的景，教没有及跟支持， 而是用沉默“放弃”了可能的程活，其无意于 幼儿一种暗示――教我的行表示了默。
教育教学常规要求 一、晨间与离园 1、教师能热情地接待幼儿入园（离园）并及时地向家长反映幼儿在园情况。 2、让幼儿喜欢我们的幼儿园，能高高兴兴来园，能愉快地和家人道别。让幼儿学会简单的的礼貌用语，如：老师早、你早、你好、再见、谢谢等，遇到熟悉的人会问好。 3、入园时主动向周围的人问好，愉快接受晨检，教师与家长做好接送卡交接工作。 4、将自己的物品放在指定的地方，值日生主动帮助排好桌椅、摆放玩具，整理活动室。 5、离园时，带好自己的物品，自觉整理好自己的仪表，不独自离园，不跟陌生人走，主动跟周围的人道别。 6、注意引导家长带幼儿观察班级周围的环境创设，了解活动安排。 二、户外体育活动及早操 1、教幼儿整理好自己的服装参加活动。 2、教师要精神饱满地带操，动作有力、合拍。能用鼓励的语言、动作、神态感染幼儿认真参加早操和体育活动 3、教幼儿正确使用活动器械，不争抢，安全地玩，活动后将玩具归类收放整齐。 4、加强个别、小组幼儿活动情况的指导。 5、教幼儿主动擦汗，休息后自觉补充水份。 6、活动结束诗能按老师的指令回班级，不逗留，能提醒幼儿注意上下楼梯的安全。 三、集中活动 1、做好活动前的一切准备，包括幼儿活动安全、教玩具、幼儿学具的选择。 2、课前能稳定幼儿情绪，教幼儿听信号坐好。能形成良好的常规。 3、活动中教幼儿应保持端正的坐姿，专心倾听别人讲话，不随便插话，积极思考并大胆表述自己的想法，回答时声音响亮。 4、正确操作学具材料，爱惜物品，操作完放回指定地方并摆放整齐。 5、写、画时姿势正确，握笔姿势保持正确。 6、坚持带教具进教室，注重幼儿实际动手操作活动寓教于乐，应采用直观的教学方法，注重个别幼儿的指导。 7、关注幼儿在活动中的表现和反映。敏感地察觉他们的需要，及时以适当的方式应答，形成积极有效的师幼互动。 8、值日生协助老师收拾整理学具及材料。在活动结束诗能引导幼儿整理教室。保持桌面和周围环境整洁。 四、点心及午餐 1、有秩序地盥洗，用正确的方法洗手、擦手，不玩水，洗好后关紧水龙头。 2、值日生协助分发餐具、点心，餐后主动擦桌子，整理桌面。 3、专心进餐，不挑食、偏食，尽量不掉饭粒，保持桌面干净。餐后正确使用毛巾擦嘴、脸，用凉开水漱口。 五、午睡及起床 1、入厕后安静进入寝室，换好拖鞋、衣服，将拖鞋摆放整齐后有秩序地上床。 2、保持正确睡姿，不蒙头睡，不趴着睡，不玩棉被、草席，不影响同伴。
小班幼儿进餐问题及其 应对策略 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
小班幼儿进餐问题及其应对策略 玉门市第一幼儿园毛银雪 幼儿期是习惯养成的关键期，这一时期养成的良好习惯，将影响着孩子今后一生的发展，孩子的发展离不开健康的体魄，而健康的体魄与从小养成良好的饮食进餐行为习惯密不可分。小班幼儿是一个刚从家庭生活进入幼儿园集体生活的群体，在与家长交流中我们了解到有不少家长在对子女的教育中存在着重智力开发，轻行为习惯培养的现象，决大多数幼儿在家中的进餐都是由家长来喂的，除此之外还有部分幼儿在家中养成了许多不良的进餐习惯，导致很多幼儿对进餐不感兴趣，有时甚至表现为厌恶，进餐时思想分散，注意力不集中，常常将饭菜含在嘴中不咽下去，咀嚼吞咽慢，有时还故意将饭菜呕吐在碗内，边吃饭，边跑，边玩，还有许多幼儿有严重的挑食问题。而这些不良习惯随着孩子的入园也带入了幼儿园的生活中，有的幼儿虽然能独立进餐，但习惯不好，满桌满地都是饭粒、菜羹，在进餐速度上也存在很大差别，幼儿挑食现象也较普遍。 长此以往，幼儿的身体得不到基本的营养保证，也使幼儿失去了良好行为习惯养成的关键期。不良的进餐行为还会使幼儿表现出素质低下的外在表现，严重影响着幼儿的社会交往以及个性发展。这些问题的存在，必须引起了我们的高度重视，幼儿的进餐现状迫切需要幼儿园对幼儿进行良好进餐行为的补偿性教育，以此促进幼儿身心健康和谐的发展。 根据小班幼儿身心发展的特点和年龄特点，针对小班幼儿
的实际情况，我们可以借助环境、教育教学手段以及获取家长支持，纠正幼儿的不良行为习惯，使幼儿养成良好的进餐习惯，从而促进幼儿身心健康和谐发展。 1．以环境创设为基点，帮助幼儿建立卫生进餐的习惯 幼儿的发展是与周围环境主动、积极地相互作用的结果。通过与环境的积极相互作用，主动地获取有益于身心健康发展的丰富经验。此外，室内各种墙面的装饰环境能让幼儿发挥出最大的学习积极性，对幼儿的认知、语言、情感态度等方面的发展，都具有很大的影响力。 2．以丰富的教学手段为途径，促进幼儿健康进餐良好的情绪是增加孩子食欲的前提，愉快的情绪是幼儿进餐的关键，而教师则在这一过程中起着主导作用，教师要为幼儿创造了一个良好的进餐环境，营造愉快的用餐气氛。吃饭前，老师用赞美的语气介绍饭菜的名称、营养价值和味道，促进幼儿消化腺的分泌，从而增进他们是食欲，另外还可采取故事、游戏与说教结合的形式，使幼儿初步了解进餐的重要性和一些简单的进餐方法。如设计情境表演《我的小手真能干》或讲述故事《大公鸡和漏嘴巴》、《小鸟吃饭》等来激发小班幼儿自己吃饭的兴趣，学习正确进餐的方法。同时，在进餐中及时表扬吃饭有进步的幼儿，对食欲差的幼儿给予适当鼓励，激发他们进餐的积极情绪，打消厌食心理。 3．以家园沟通为桥梁，巩固幼儿良好进餐习惯 良好习惯的养成需要长时间的积累和磨练，更需要家长的积极配合，以此巩固幼儿的进习惯。首先家长要做好榜样作用，孩子到三岁左右，就引导他乖乖地坐着自己拿调羹吃饭，
小班独立进餐教案 1 活动目标： 1、培养幼儿独立进餐的好习惯，让幼儿明白独立进餐的重要性。 2、学习独立进餐的基本方法：一手拿勺一手扶碗，把饭菜一勺一勺送进嘴里细嚼慢咽。 2 活动准备：
张大嘴的小动物模型若干、小勺若干、各种食物若干、PPT 视频好习惯宝宝贴画。 3 活动过程： 一、活动导入 1、带领幼儿随着好习惯歌曲做律动。 二、新授课程 1、“听”故事提问导入：小朋友，你是自己吃饭的吗？请听故事《小兔子学吃饭》。
2、安静听故事，情境导入。 教师提问：小兔子为什么会饿的肚子咕咕叫？ 教师总结：小兔子什么事情都要妈妈帮他做，平时吃饭也要妈妈喂，后来兔妈妈有事出去了，小兔子在家里饿的肚子咕咕叫，最后没办法自己 学会了吃饭，这样再也不会饿肚子了。 3、“看”动画提问导入：小朋友,你们会自己吃饭吗?
4、认真看动画，启发思考，教师提出如下问题： （1）小朋友们吃饭之前先做什么？ （2）妈妈教会萌萌怎样吃饭？ （3）妈妈告诉我们吃饭时应该注意些什么？ 5、幼儿有疑问可再次观看动画，老师根据本班级幼儿共性特征及个体差异，对动画进行暂停或播放，结合剧情节点，在幼儿已有经验上进行选择性互动提问教学。 教师总结：妈妈告诉我们吃饭的时候应该一手扶碗一手拿勺子，吃饭的时候不能说话，应该慢慢嚼慢慢咽，以后我们也要像蒙蒙学习，自己吃饭！
6、图谱演示，游戏导入。 教师出示两张图片并讲述图片故事，让幼儿判断对错并说明原因。 教师看图总结：我们要像宝宝学习,自己吃饭,不用妈妈喂,不剩饭，这样才是好孩子。 三、结束部分、游戏互动 游戏名称：《给动物宝宝喂食》 游戏准备：张大嘴的小动物模型若干、小勺若干、各种食物若干
幼儿园常规教育教案5篇 幼儿园常规教育教案5篇 篇一常规不仅是幼儿一日活动正常开展的保证，更是幼儿健康成长的保证。因此，我们教师对幼儿常规培养非常重视。我们把常规的培养列入促进幼儿发展的重要部分，做到持之以恒。为使我们班常规工作做得更好，我制定了以下常规计划： 一、工作目标 继续培养幼儿良好的饮食进餐习惯，培养幼儿良好的睡眠习惯及穿脱能力，培养幼儿良好的倾听能力，培养幼儿良好的学习习惯，加强幼儿之间的合作能力，继续加强幼儿的礼貌教育，继续加强幼儿动手能力的培养。 二、具体措施 1、教师做好家长宣传工作，通过家园配合，让幼儿形成家园一致的饮食习惯，通过评选小红花，逐步提高幼儿的饮食速度。 2、教师根据班内幼儿表现情况每周每组选一名小组长，帮助本组幼儿协商解决问题。 3、两位教师根据常规要求，在各科教学中渗透常规教育，逐步养成幼儿良好的常规习惯。 4、年段教师不定期的抽查级幼儿的常规情况。 三、一日生活常规要求 (一)生活常规
1、进餐常规 (1)正确使用餐具，一手扶碗，一手拿勺。 (2)一口菜、一口饭地进餐，不把菜全部倒入碗里，保持“三净”。 (3)安静、专心地进餐，进餐完轻拿椅子坐到指定地点。安静活动，不影响他人进餐。 (4)用自己的口杯接水漱口，不玩水，正确漱口，把口杯放回指定的地点。 2、喝水常规 (1)拿住杯子把柄，不玩杯子，不把手伸进杯口。 (2)口渴了会自己喝水。能接适量的水，不过多，不过少，不把水洒在地上。 (3)接了水离开接水区喝水，排队的小朋友站好等候，不推、不挤。 3、盥洗常规 (1)知道便后、餐前洗手，手脏知道随时洗手。 (2)入厕：男孩不把小便洒在别人身上或厕外。大便适量用纸，不浪费纸，便后洗手。 4、卫生常识 (1)知道自己的身上是否清洁，在成人提醒下能拍打身上的尘土，不随便坐躺在地上。 (2)勤剪指甲，勤理发，勤洗澡。不用脏手擦眼睛。 (3)不随地吐痰，会正确使用纸巾，会擤鼻涕。
幼儿园常规安全教案 幼儿园常规安全教案 只有通过这样的演习，才不至于孩子在真正遇到危险的过程中束手无策。快一起来了解一下幼儿园常规安全教案吧! 幼儿园常规安全教案【1】：注意陌生人【活动目标】1、乐意参与集体讨论活动，大胆地表述自己的看法。 2、通过看VCD、讨论等活动，了解一些安全常识，学习生词“陌生人”。 3、通过回忆性、创造性的讲述和表演，提高自我保护意识和能力。 【活动准备】1、故事《白雪公主》VCD。 2、“陌生人”的胸贴。 3、关于如何应对陌生人的录像。 【活动过程】一、观看录像，组织讨论。 1、与幼儿一起回顾童话内容师：“小朋友们，你们看过白雪公主的故事吗?(幼：看过...) 师概括故事：白雪公主非常的善良、非常的美丽，可是故事里有个狠毒的皇后，
她因为嫉妒白雪公主的美丽而多次设法害白雪公主，幸好每一次都被爱帮助人的小矮人救活了。 师：好，现在请小朋友们来欣赏，回忆一段小影片吧。(幼儿的积极性被调动) 2、欣赏故事，学习生词“陌生人”。 (1)播放的内容是白雪公主中哪段故事?(幼：白雪公主被毒死的小片段) (2)来敲门的人是谁?(揭示：皇后扮演的老巫婆) (3)白雪公主为什么会昏倒?(因为她吃了有毒的苹果，那是“老巫婆”骗她的，是要毒害她的)。 (4)假如现在老师带你们去见白雪公主，你会对她说什么话?(引导幼儿大胆说出自己心中的想法)。 教师小结：小朋友们刚才说的都非常好，一个人独自在家时不能随便开门，不能随便相信不认识的人的话，不认识的人叫“陌生人”，对“陌生人”要小心警惕。 二、引导幼儿进行角色扮演，建立自我保护意识1、角色扮演，巩固安全知识。师：(顺势将问题抛向幼儿)如果你一个人在家的时候遇到了陌生人你会怎么办? (情景模拟表演，分别请幼儿上来表演，给陌生人贴上“陌生人”的胸贴)。
小班的生活常规管理经验总结 交流材料 1、打好开学工作的第一仗 新学期开学是小班工作最为重要，也是最为辛苦的一个阶段，但是，只要班上的老师齐心协力，找到工作的突破口，就会迎韧而解。为什么这样说呢？一般情况下，通常小班的孩子入园时会哭闹不止，轻微的一般是一周左右，严重的一般是二至三周，甚至个别特殊的有一个月左右。孩子在教室里面哭，有的婆婆、妈妈在教室外面哭，甚至有的家长敲门，要求进来给孩子喂饭，总之，家长们送孩子入园时站在教室外久久不肯离去，面对这样的一群孩子和家长，我是这样做的。首先，孩子来一个抱一个，不要家长进教室，尽管家长不理解，过后一段时间再给家长解释；然后，第一周的头三天，不给孩子编固定的座位，孩子们肯定会到处乱跑，第四天开始，把跑的孩子，不愿坐座位的孩子哄他上座位，就连哭的孩子也是这样，使孩子心中形成一个影象，要坐座位。 2、建立良好的生活常规习惯，逐步引导幼儿学习自我的简单的管理 小班幼儿第一次离开家庭，来到幼儿园，一方面有些胆怯，另一方面又要适应幼儿园的生活习惯，实在是一件不容易的事。作为我们教师首先就要更新自己的观念，我们教师应该抛弃以前那种将幼儿视为成人的客观附属物或“小大
人”的观念，应树立科学儿童观。即儿童身心各方面都需要合理地照顾和保护，儿童应有主动、自由和充分活动的权力，儿童在体、智、德、美等各方面应该协调发展。教师应该是幼儿健康和安全的保护者，是幼儿全面发展的引导者，既不能把幼儿看成是“小大人”，也不能事事包办代替，逐步引导幼儿学习自我管理。众所周之，现在的家庭几乎都是四个大人围着一个小孩转，有的甚至还有保姆，所以，幼儿在生活自理上很差，有的可以说是一点也不会。因此，盥洗、解便、进餐、午睡等环节就成为小班我们工作的难点，同时也是我们生活常规建立的关键环节。我是怎样突破这些难点的，我采取了以下的几种方法： A、示范、模仿法。 在运用这一方法时，改变以往单一说教的形式，以及“不准这样”“不准那样”的戒律，采用有趣的教育方法，让幼儿在看看做做中主动、自觉地学习。如在学习折餐巾的常规时，我采用“变魔术”的形式，先教幼儿擦完嘴巴后，再将正方形的毛巾变成长条形。请幼儿模仿我的做法，一会儿就学会了折餐巾。再如，在进行点名这一常规上和晨间入园时，请能力比较强的幼儿做示范，其他幼儿模仿他的做法，既增强了幼儿的自信，又培养了幼儿互相帮助的精神。这样，幼儿在感性经验的基础上，就很容易掌握一些生活常规。 B、儿歌的妙用。
小班幼儿快乐进餐 万州区龙宝实验幼儿园石朝琴 一、问题的产生 《重庆市幼儿园一日保教常规行为细则》（试行）在进餐这一环节中对餐前、 餐中、餐后都提出了明确要求：“教师应在进餐前十五分钟组织安静的餐前活 动”，“让幼儿保持安静、愉快的进餐环境”，“午餐后组织幼儿进行10-15分钟 安静活动”。我们在实施过程中反思自己的教育行为，意识到自己在进餐这环节 中重视不够，在组织中均没达到《细则》要求。 二、问题的表现 1、餐前、餐后活动组织形式比较单一、零散、无趣味性，无规则性。 2、发现大部分幼儿能独立地吃完份内饭菜，但是撒饭菜现象较普遍，桌上、 地下、衣服上都有饭粒。 3、有部分幼儿喜欢边吃饭边玩，注意力不集中。 4、部分幼儿有厌食、偏食、挑食、倒饭菜等不良习惯。 5、部分幼儿进餐时姿势不正确。 三、问题的原因 1、教师的重视程度不够。存在着抢时间，从而忽视了对习惯的培养。 2、由于现在独生子女占绝大多数，有些家长较为溺爱孩子，在家里对于孩 子喜欢吃的东西就给他们吃，孩子不喜欢吃的就让幼儿边玩边吃，或边吃饭边看 电视……久而久之，使幼儿养成了挑食、厌食、偏食等不良的饮食习惯。 3、食物缺乏变化多样，不能激起幼儿的食欲。 4、对幼儿进餐时的心理特点了解不够。如：1）幼儿的模仿性强，进餐时 的环境氛围没有营造好。 3）进餐时给幼儿碗里饭菜盛得过满。 4）没对挑食的 孩子进行情绪舒缓。孩子紧张，会减少消化液的分泌，产生饱胀感觉。 5、对个别幼儿的进餐能力和进餐行为缺乏关注，个别指导不具体。 四、问题解决策略 （一）进餐前活动的组织 1、用游戏的方法让幼儿习惯餐前洗手 手接触外界物体最多，最容易受到污染。特别是孩子，由于好动更易将不 洁东西上的病毒、病菌附在手上，如果饭前不洗手，就会将手上的细菌吃进体内 而生病。因此，洗手对保持皮肤清洁，养成良好的进餐习惯十分重要。刚开始学
幼儿中班常规教育教案 【篇一：幼儿园中班教育论文浅谈幼儿园常规教育】 幼儿园中班教育论文:浅谈幼儿园常规教育 3-6岁儿童的在生理、心理方面发展不成熟，经验能力不足，他们 在幼儿园的生活质量与生存状况，很大程度上取决于园内教养工作 综合的质量，尤其是班级保教人员的护理和引导水平。因此为幼儿 制定常规，并对幼儿进行常规教育是保证教养质量的关键。一个班 的常规好不好，直接关系到幼儿的成长与教师组织一日活动的质量。如果常规没有建立好，幼儿无法形成良好的习惯。教师因在组织各 环节活动中要分散精力去维持规则而影响活动的质量。所以，常规 培养是教育过程中不可忽视的一部分。以下是笔者在教学实践中总 结的一些体会。 一、对幼儿园常规教育的理解 那么班级常规的含义是什么？常规，顾名思义就是指日常的规则。 而幼儿园班级常规管理也就是指在以班级为单位的这样一个集体环 境中，老师如何帮助和引导孩子指定的规则，以保证幼儿在园的日 常生活、教学活动、游戏活动等更顺利地开展。 《幼儿园教育指导纲要》在科学、合理地安排和组织一日生活中明 确指出：建立良好的常规，避免不必要的管理行为，逐步引导幼儿 学习自我管理。了解幼儿园工作的人都知道，幼儿园的工作是复杂 而具体的。光幼儿园的一日生活就包括：专门的教育教学活动、游 戏活动还有生活常规活动等多种多样的活动。其中的生活常规活动 虽然微小，但却是幼儿养成良好的生活习惯和幼儿园一日活动得以 顺利开展不可缺少的重要环节。因此，认真做好班级的常规管理工作，让班级工作井然有序就显得尤为重要了。 二、幼儿园常规教育的实施及方法 1、用拟人的方法引起幼儿的兴趣 幼儿的思维具有拟人化的特点，因此具体的模仿比抽象的要求更能 引起幼儿的兴趣。午餐后的散步是有利于幼儿身体健康的活动。但 幼儿活泼好动，常发生追跑现象。我多次提醒，但收效甚微。于是，我尝试换了种方法，对他们说：咱们来学小乌龟走路好吗？幼儿特 别感兴趣。之后，我又引导他们模仿蜗牛走路、小猴子踩钢丝等动作，小朋友们都非常高兴地慢慢地走着，有的孩子告诉我，小乌龟 和小蜗牛走路是不一样的。拟人的方法使散步变成了游戏，在孩子
小班幼儿进餐习惯的培养 大事，也是小班老师最为注重的一个问题。现在的孩子都是独生子女，在家里都是享受两个、四个甚至五个、六个成人的照顾，饭来张口就已经让他们很开心了，习惯不习惯就算了。从家长的角度来看，孩子自己不会吃、不会洗手、不会擦嘴；吃饭要人喂；习惯左手拿勺的；边吃边玩，吃饭到处掉米粒；偏食等这些问题都不重要，重要的是孩子能有东西下肚，能吃饱。所以当小班幼儿在园吃饭后，老师就发现的问题与家长沟通，家长也表示束手无策，甚至有家长说这样的丧气话：一顿两顿不吃也没相关系，反正他饿极了也会吃。所以体检下来，营养不良的、营养过剩的、贫血的、胃不好的总会有很多。怎样将这些问题解决掉，怎样来培养小班幼儿的良好进餐习惯，在多年的小班工作中，我针对这个课题实行了一些有益的尝试。 叶圣陶先生说过：好习惯的养成，一辈子受用，坏习惯的养成，一辈子吃它的亏。可见好习惯的重要性。小班幼儿年龄小，可塑性较强，而且因为他们刚换了环境，走出了家人的包围圈，对一切都是陌生、新奇的。这个时间段，是我们对他们实行良好进餐习惯的培养，即时地纠正不良饮食习惯的最佳时期。我们能够根据孩子的年龄特点，使用丰富多样的活动形式，如游戏、故事、儿歌、表演……引导他们积极主动地来实行学习操作，对准确的行为即时地给予充分的肯定，促动他们良好进餐习惯的形成。 首先，养成幼儿餐前洗手的良好习惯 幼儿进餐前，首先要洗干净小手。洗手主要是让小朋友们掌握洗手的顺序和洗手后要保持手部的干净。在我们的德育画册中有这样一个活动《宝宝小手真干净》，活动中通过明明和乐乐行为的对比：明明玩后洗干净手再拿东西吃，吃得很香，乐乐玩后没洗手就拿东西吃，结果肚子痛。从而让孩子们知道洗手的重要性，愿意洗手。为了让孩子们掌握洗手的方法，还配备了琅琅上口的儿歌：挽、挽，挽袖子，冲、冲，冲湿手，抹、抹，抹肥皂，搓、搓，搓泡泡，洗、洗，洗干净。协助幼儿记住洗手五步骤：挽袖子、冲湿手、抹肥皂、搓泡泡、洗干净。在实际的操作中，我们还增加了一步：甩、甩、甩干净。让幼儿将水甩在水池里。刚开始的时候，手洗得干净，衣服、袖子没有弄湿的幼儿还会得到老师的小红花。为了让幼儿保持手部的干净，我们准备了大量的手指游戏：小不点睡了、开开门、大拇哥、手指找手指、小花狗和大石头、指五官……让孩子们在餐前的这个段时间内，保持手的干净，同时锻炼手的灵活性。俗话说：十指连心。心灵手巧，这也是对智力的开发，对反应水平的训练。经过了这样的几个环节，孩子们不但掌握了方法，而且改掉了洗手就是玩玩水的坏习惯，为卫生进餐做好了准备工作。 其次，增强幼儿就餐习惯的培养 就餐，不像洗手那么简单，存有的问题各种各样。我们得根据不同的情况、不同的幼儿，有目的的、有针对性地实行教育，持之以恒，这样才会取得较好的效果。 一、循循善诱，教会幼儿准确使用小勺 小班不会拿勺吃饭的幼儿占70%，这样的问题在幼儿进餐的所有问题中是最好解决的。因为他们是在成人过度的疼爱中没有得到学习、锻炼的机会，他们的动作协调性发展的不太好。像我们班一位叫田维浩的幼儿，因为年龄偏小一点，家人又照顾得比较全面，所以第一次吃饭，他就没法拿勺，又想吃，就低头用嘴咬食碗里的饭。这样的幼儿，他并不抗拒进餐，你只要给他详细的语言和动作的示范指导，提供机会，让他们实行操作锻炼，他们很快就能掌握这个技能。 在德育中就有这样的活动内容：宝宝自己吃。活动中还用儿歌形象地讲述了吃饭的方法：左手扶小碗，右手拿小勺。小勺盛米饭，小嘴悄悄尝。宝宝自己吃，越吃越香甜。为了能让他们愉快地实行练习，除了在吃饭时增强注重外，还能够用故事、游戏等形式来实行。比如中班有一个故事《小胖猪喝粥》，我们引导小班小朋友实行欣赏，在欣赏故事的过程中，我就