目录三：
?[最新]铁甲鹅日期：2011-06-01 11:36:24
?[最新]人工辅助交配养鹅日期：2011-05-30 09:37:28
?[最新]玉米地里饲养肉鹅的技术要点日期：2011-05-30 09:36:19 ?[最新]初生雏鹅雌雄鉴别的方法日期：2011-05-30 09:22:43
?[最新]圈养肉鹅的夏季饲养技术要点日期：2011-05-29 08:39:48 ?[最新]夏初小鹅饲养技术日期：2011-05-29 08:30:44
?[最新]夏养肉鹅的育肥经验日期：2011-05-29 08:24:07
?[最新]扬州鹅日期：2011-05-28 12:40:57
?[最新]世界上产蛋量最高的鹅种---莱阳五龙鹅日期：2011-05-28 12:35:15
?[最新]种草养鹅五注意日期：2011-05-28 08:51:52
?[最新]优良家禽新品种——雁鹅日期：2011-05-27 08:31:09
?[最新]天府肉鹅日期：2011-05-27 08:28:50
?[最新]养殖前景看好的特禽——野鹅日期：2011-05-27 08:26:58 ?[最新]鹅的生活习性日期：2011-05-26 08:28:31
?[最新]公鹅阉割育肥好日期：2011-05-26 08:23:48 铁甲鹅
产地
钢鹅又名铁甲鹅，主产于我省西南部凉山州安宁河流域的河谷坝区。属中国鹅种中灰色鹅的一个地方类群。该鹅体型大，生长发育快，
出肉率高，贮脂力强，是当地群众喜养的鹅种。
外貌特征
属中型肉用鹅种。钢鹅体型较大，颈呈弓型，体躯向前抬起，喙黑色。公鹅前额肉瘤比较发达，黑色质坚，前胸圆大;母鹅肉瘤扁平，腹部圆大，腹褶不明显。背羽、翼羽、尾羽为棕色或白色镶边的灰黑色羽，状似铠甲，故又称为铁甲鹅。从鹅的头顶部起，沿颈的背面直到颈的基部，有一条由宽逐渐变窄的深褐色鬃状羽带;大腿部羽毛黑灰色，小腿、腹部羽毛灰白色;胫蹼桔黄色，趾黑色。
品种性能
钢鹅生长速度快，据在产地西昌县的高草、西宁、陆和乡调查，初生平均体重分别为127.0±9.38克，30日龄平均体重1575±112.7克，初生到30日龄平均口净增重48.3克，60日龄平均体重3583.3±87.8克，30-60日龄平均日净增重66.9克。
据测定:公鹅活重达5600克，半净膛屠宰率为88.5%，全净膛屠宰率为76.8%，腹脂平均为284.8克;母鹅活重4900克，半净膛屠军率为88.6%，全净膛屠宰率为75.5%，腹脂重292克。据产地调查，母鹅一般在180—200日龄在右开产,据产地三个乡定点调查，年平均产蛋量41.8枚(34.1—45.3枚)，平均蛋重173.4克(157.3—189克)。
钢鹅就巢性强，当地群众在冬季一般采用自然孵化，由母鹅自产自孵。钢鹅的早期生长快，60日龄体重即可达2800—3500克。短期内即可提供大量仔鹅上市。成年鹅体重可达5000克左右，经填肥后可取得大量腹脂和鹅肥肝。因此，在平坝水网地区利用水草牧地放养钢鹅，充分发挥其肉用性能潜力，可节约用粮，提供大量鹅肉.
人工辅助交配养鹅
鹅的体形较大，行动不便，公母鹅自然交配次数少，种蛋的受精率比较低，只有60%~65%，因而影响种蛋的孵化出雏率，影响经济效益。利用人工授精虽然可以提高种蛋受精率，但技术要求较高，一般的养殖户较难掌握，而采用人工辅助交配的方法，可有效解决这一难题。现把其交配方法介绍如下：
当公母鹅养至8月龄~9月龄后即分开饲养，公鹅11月龄~12月龄，母鹅10月龄时开始进行调教人工辅助交配。配种宜选择在晴天的早上进行。配种时一人保定母鹅在地上，并拨开肛门周围的羽毛，让公母鹅身体相向，肛门互相接触，用手轻轻按摩公鹅的腰背部，增加公鹅的快感，一般2分钟~3分钟后即进行射精，交配完成。母鹅每5天~7天配种一次；公鹅可间隔1天配种或连续3天配种后休息1天。采用人工辅助交配后，可使种蛋的受精率达到95%以上，孵化出雏率大大提高，经济效益明显.
玉米地里饲养肉鹅的技术要点
鹅是经济价值很高的草食水鸡，除莎草科、蓼科等有异味的草外，其他草基本都可食用。如野草、苦荬菜、蒲公英等，蔬菜如白菜、菠菜、元白菜等，还有农副产品等。因此饲料来源广泛，饲料成本低，一般1只3月龄的肉鹅饲料消耗总量可达到60千克。鹅的饲养是个问题，一直没有得到解决。目前，养鹅主要是以一家一户散养为主，农村利用地头、沟边、山坡、房前屋后放牧饲养，限制了养鹅业规模发展。
玉米地饲养肉鹅技术，能在一定程度上解决当前的饲料问题，为肉鹅规模化养殖开辟一条新路，同时，也为农民增收增加一条致富的门路。
建育雏舍和肉鹅舍
可用闲置的旧房舍、仓库进行改建扩建，也可新建。为了降低养鹅成本，建筑材料应就地取材，建木杆、板方结构或泥木结构的简易育雏舍。3周龄前的雏鹅由于绒毛稀少，体质较弱，体温调节能力差，所以雏鹅舍以保温、干燥、通风、无贼风为原则。育雏舍内还应有供热的设备如火墙、地龙等。舍的面积可容纳500只~600只鹅为宜。育雏舍地面用沙土或干净的黏土铺平并夯实，舍内要比舍外高出20厘米~30厘米。
雏鹅在3周龄以后就要下地，必须建有简易的肉鹅舍，可利用野外玉米地附近旧房舍、闲置的塑料大棚等，稍加修缮改造即可。也可因地制宜搭建鹅舍，鹅棚位置要高，背风向阳，视野开阔，不能积水，门前要有足够的开阔地。可用木杆、板方作框架，用油毡、石棉瓦或塑料布作顶棚，棚高2.5米左右。用塑料布圈围四周，考虑夜间天气比较凉，
为了保温，可用双层塑料布围上，保存好的塑料布可利用2年~3年。俗话说：“养鹅无巧，圈干食饱”，所以圈舍要干燥，清洁卫生。
玉米的种植与管理
在北方地区一般玉米是5月初或中旬播种，玉米品种选用当地适宜的高秆品种，施用农家肥或碳酸氢铵作底肥，也可用缓释尿素作底肥。考虑春天干旱，可催大芽、坐水播种。如果上一年地里杂草不多，为利于杂草出苗，播种覆土后可不喷施除草剂，出苗后3片~4片叶龄时进行定苗作业后，即可不再进行任何中耕、追肥等田间管理。其他生产管理与普通大田玉米生产相同。
雏鹅的饲养管理
在北方，应选择适合当地的鹅品种，如白鹅、豁鹅、莱茵鹅等，一般5月中旬或下旬开始育雏，最晚不得超过6月初，否则玉米地的杂草将无法控制。雏鹅的放牧时期要与玉米的生长相适应，雏鹅的饲养管理与玉米的管理条件相适应。培养键壮的雏鹅是养鹅过程中的关键，但是，采用玉米地养鹅方式对雏鹅要求会更高些。
雏鹅的饲养
开水第1次饮水，当雏鹅从孵化场运回之后，立即放到事先准备好的消过毒并已预热补温的育雏舍里，稍加休息，便可给予第1次饮水。如给水太迟，常表现为脚蹼失水收缩，俗称“干爪”，轻则表现不壮，重则出现死亡。饮水时间在出壳后24小时~36小时。如果先喂食，雏鹅总会缺水忍渴，一旦遇到水，就会立即抢水暴饮，造成大量水分进入血液，生理上的酸碱平衡失调，易发生水“中毒”，通常死亡率很高。饮水
能刺激食欲，促使胎便排出。可将部分雏鹅的嘴多次按入水中，让其学会饮水，其他雏鹅则会模仿跟着饮水。饮水器的水深以3厘米为宜。饮水的水质要好，要求清洁卫生，可用温开水，水温应以20℃左右为宜。
开食一般在饮水后就开食，开食的饲料是用清水淘洗并泡透的小米或玉米碎和洗净切细的菜叶、嫩草等青饲料。饲喂时，可把小米等撒在塑料布或席子上，可撒一些在雏鹅身上，引诱雏鹅啄食，慢慢地全群雏鹅都会来啄食，然后再加青饲料。10日龄以内，一般白天喂6次~7次，每次间隔3小时，夜间应加喂2次~3次。每次喂25分钟~30分钟，让雏鹅吃饱。3天~4天以后，可喂全价配合饲料，或自行配制。北方地区雏鹅饲料配方：玉米57%、豆饼23%、细稻糠6.3%、骨粉2.1%（或磷酸氢钙1.7%）、食盐0.4%、石粉0.2%、微量元素添加剂0.2%、多种维生素添加剂0.2%、沙粒0.3%、蛋氨酸0.1%、土霉素钙0.1%。代谢能为每千克11.71兆焦，蛋白质18%~20%。
一般养到雏鹅体重达400克以上方可放入玉米地里。这个时间需要20天~23天。达不到放牧要求体重的继续喂，直至达到标准。如果放牧时雏鹅体重较小，由于觅食、行动能力差，随大群放牧时觅食量小，身体瘦弱，一旦遇到不良饲养管理条件，死亡率极高。饲养密度视玉米地的杂草而定，一般为每公頃饲养200只~250只鹅，放养密度过大影响玉米产量，而且鹅也吃不饱，最后是得不偿失。
雏鹅的管理
适宜的温湿度在生产实际中，要根据雏鹅的行为反应来判断育雏的温度是否合适。如温度适宜，雏鹅分布均匀，呼吸平和，睡眠安静；
温度高时，雏鹅张口呼吸，两翅张开，绒毛松蓬，频频饮水；如温度过低，则相互拥挤，叫声细软，绒毛直立，身躯卷缩。
早春育雏温度可高些，健康雏温度稍低些，晚上温度比白天高
1℃~2℃。育雏适宜的温度是：1日龄~5日龄28℃~27℃，6日龄~10日龄26℃~25℃，11日龄~15日龄24℃~22℃，16日龄~21日龄22℃~20℃。在育雏的头10天左右，由于雏鹅饮水少，粪便较少，舍内比较干燥，，雏鹅容易脱水出现“干爪”，这时应人工加湿，可在地上洒水或炉子上烧水以产生蒸汽加湿。育雏舍的湿度应以1日龄~10日龄为65%~70%，11日龄~21日龄为60%~65%为宜。
合理的密度与通风
在生产过程中，饲养密度过大，鹅群拥挤，强弱采食不均，雏鹅的发育出现两极分化，并造成环境恶化，死亡率增加。密度过小，虽然有利于成活和发育，但不利于保温，同时房舍的利用率低。一般的饲养密度为：1日龄~5日龄每平方米25只，6日龄~10日龄每平方米25只～20只，11日龄~15日龄每平方米20只～15只，16日龄~21日龄每平方米10只～8只。雏鹅新陈代谢旺盛，排出大量的二氧化碳及粪便，产生潮气和氨气等有害气体，如不及时排出，影响雏鹅健康发育和诱发疾病。
按强弱分群雏鹅的强弱差异较大，因此在育雏期间要根据雏鹅体质的强弱、体形大小等进行分群饲养，以免弱雏鹅、小鹅因吃食、饮水运动迟缓而被挤死、压死、饿死。对弱小鹅要精心饲养，可在饲料中适当增加一些易吸收的营养物质，如葡萄糖、多种维生素、电解质溶液等，以促进其生长。在育雏期，要将整个育雏舍用木板、尼龙网等隔成一个
个小间，每间养鹅数量以100只～200只为好。可以防止扎堆时压伤、压死雏鹅。
合理光照在培育雏鹅时，舍内夜间都要开灯照明，以防止兽害和鼠害，并有利于雏鹅夜间采食。光照强度要求每40平方米的鹅舍使用一盏40瓦灯泡，灯泡悬挂鹅舍中间离地面高2米左右处。21天以后，夜间可逐步减少照明时间，直至照明停止，以保持鹅群安静。光照也不能太强，如果光线太强，可用红纸遮挡一下，红的东西有镇静作用。
防止鼠害和应激在5日龄内，每次喂料后，除了让雏鹅在室内活动10分钟~15分钟外，其余时间都应让其休息。所以育雏舍里环境应安静，严禁粗暴操作、大声喧哗引起惊群。夜间避免老鼠、黄鼠狼等出入咬伤或咬死雏鹅。
雏鹅的放牧和放水雏鹅初次放牧时间，可根据气候和健康状况而定，一般在3周后天气晴朗、无风就可放牧。第1次放牧和放水必须选择风和日丽的天气，将鹅赶到玉米地里活动，采食青草，放牧约为1小时便赶回舍内。以后逐渐延长放牧时间和距离。开始放牧就可放水。初次下水可将雏鹅赶至浅水边任其自由下水，切不可强迫赶入水中，否则易受寒。
中鹅的饲养管理
由于夏天玉米地中比较闷热，一定要保证鹅的戏水面积，这是一个对该技术成功运用的关键。一般按每只鹅2平方米水面配置，有天然水塘、水泡供使用的更好，如果没有，可以在地头、地表径流汇集处，人工挖一个半米深的水塘，水塘边1米内不能有遮阳物，水塘内衬上塑料
布防止渗水，再灌满水即可。放牧回来，每天晚上要补饲，一般是用秸秆微贮饲料进行补饲，每只鹅1次补给200克~300克秸秆微贮饲料。中鹅期一般为70天左右，最多补给秸秆微贮饲料21千克，合人民币5元~6元。
成鹅的饲养管理
从雏鹅出壳，大约85天~90天，可长到成鹅期。这个时期正值9月上中旬，杂草种子陆续开始成熟，早晚温差较大，这正是鹅抓膘育肥的黄金季节。采用玉米地养鹅可以充分利用秋天的草子来育肥鹅，节省饲料成本，在傍晚鹅回栏后还要适当补饲一些能量饲料来加速育肥效果。在补饲的饲料中，玉米、碎米等精料要占总量的50%以上，同时添加0.3%~0.5%的食盐，也可添加青草、麦麸、微量元素添加剂、钙、磷等，并供给足够的饮水。
防疫疾病
雏鹅阶段第1次饮水时，可在饮水中加入5%葡萄糖溶液+电解多维227克，加水150升，另外可加入头孢噻呋钠，可预防大肠杆菌、沙门氏菌，增强体质和抗病力。在雏鹅出壳后24小时内，注射小鹅瘟弱毒疫苗，把疫苗作1∶50~1∶100稀释，进行免疫，每只雏鹅皮下注射0.1毫升。鹅副黏病毒初次免疫是在7日龄~10日龄，用鹅副黏病毒油乳剂灭活苗，剂量为颈部皮下0.5毫升。无母源抗体，首免应在2日龄~7日龄，2个月后再免疫1次。鸡流感在雏鹅7日龄~10日龄首免，在颈部背侧的下1/3正中处皮下注射多价AI灭活苗，15天后产生免疫，肉鹅只注射1次。
玉米地饲养肉鹅，技术是将玉米生产与饲养肉鹅结合起来，由于玉米地给鹅提供廉价的杂草（饲料），而鹅又能给玉米提供优质的粪肥，是一种良性互补，可谓一举多得。使得玉米地养鹅减少了资金、人力的投入，虽然玉米产量与正常相比减产5%左右，但是，玉米地的收入基本不受影响，可额外获得可观的养鹅效益，养鹅按中等水平的收入为7500元，这个收入是可观的.
初生雏鹅雌雄鉴别的方法
外形鉴别法一般情况下，雄雏体型较大，身体较长，头大颈长，眼较圆，翼梢无绒毛，腹面稍平，站立较直；雌雏体型较小，身子短圆，头小颈短，眼椭圆形，翼梢有绒毛，腹下垂，站立时身体倾斜。雄雏受惊时叫声高、尖、清晰，雌雏叫声低、粗、沉闷。
翻肛法翻肛时，捉住雏鹅颈部，将其腹部朝上放置在桌面上或操作者膝部。将其尾部向背侧分开，暴露泄殖腔。一手指戴上指套并涂抹凡士林后，伸入泄殖腔内1.5厘米，轻轻做圆周按摩，使泄殖腔括约肌松弛，然后向下按压打开泄殖腔，有突出阴茎者为雄雏，只有三角瓣形皱褶者为雌雏。雄雏生殖器官长约0.5厘米，呈螺旋形。
捏肛法操作时左手捉鹅，使雏鹅背部朝上，虎口贴在其腰荐部，将鹅颈固定在小拇指一端，然后用右手拇指和食指在鹅肛门外靠中下部轻轻揉捏，感觉有芝麻粒大小突起者为雄雏，否则是雌雏。注意突起处位于肛门下方。
顶肛法顶肛法是捏肛法达到一定熟练程度后的升华技术，非初学者能够掌握。操行方法：左手固定雏鹅（同捏肛法），右手中指从其肛门下端轻轻上顶，感觉有芝麻粒大小突起者即为雄雏，没有的即为雌雏. 圈养肉鹅的夏季饲养技术要点
夏季圈养肉鹅必须严格控制密度，每平方米圈舍只能饲养5～7只。为了防暑降温，在圈舍离鹅体2米高处，用2厘米厚的泡沫塑料板做天花板隔热，并在圈舍的屋面上覆盖8～10厘米的稻草或麦秸，长期保持湿润。此外，保持圈舍通风透气，并在圈舍外的活动场地搭凉棚或栽葡萄、丝瓜等藤蔓作物遮荫，如天气过热，可在中午用凉水喷圈空间，以防肉鹅出现中暑甚至死亡。
刚出壳的雏鹅在采食前，可按每100毫升0.05%高锰酸钾水中加维生素C5毫升，维生素B16毫升，葡萄糖5克，红糖3克，日喂3次，连喂5日，进行清肠消毒。然后，用切细的鲜菜叶放在手中逗食、诱食，当有七成以上雏鹅争食时，就可将菜叶分次匀撒在干净的草席上，让其自由采食，每2小时喂一次；2～4日龄时，投喂用水浸过的饭团，日喂4～5次，夜间1次；5～10日龄日喂6～8次，夜间2次；11～20日龄逐渐喂配合饲料，日喂5～6次，晚上2次，并适当放牧。饲料配方为（%）玉米50，鱼粉7，花生麸10，米糠20，统糠10，生长素1，抗生素及多种维生素0.5，贝壳粉、骨粉、食盐各0.5；21～30日龄可适当增喂煮裂口的谷粒、麦粒，接近30日龄时改喂干料，日喂3～4次，并
适当延长放牧时间。
肉鹅30日龄后主翼长出前以放牧为主，适当补充精料。放牧宜早晚进行，选择草质好，能遮荫的地方，让其吃到丰富鲜嫩的青料。防止雨淋日晒。放牧后让其洗澡一次，并在舍外休息与补料后才能赶入圈舍。补料配方（%）：玉米20，鱼粉4，花生麸4，米糠10，统糠60，生长素及抗生素1，贝壳粉1，混合料与青料以2∶8的比例配成干湿状饲料饲喂。饲料槽与饮水器整天要有料和水，任鹅自由取食和饮水。
肉鹅主翼羽长出，体重达到1.5～2千克时即可采用“高能量、低蛋白”的日粮进行20～30天的强度催肥。催肥日粮配方为（%）玉米40，稻谷15，麦麸20，米糠10，菜叶10，鱼粉3.5，骨粉1，食盐0.5，每百千克饲料中加硫酸锰19克，硫酸锌17克，硫酸亚铁12克，硫酸铜2克，磺化钾0.1克，混匀后加水拌成干湿状，日喂4～5次，其中晚上喂一次，喂量不限，供足饮水。对不贪食的鹅进行强制填肥，将配合饲料加适量水搓成粗1～1.5厘米，长5～6厘米的条状饲料，每只每次填3～4条，以后逐渐增加到5～6条，每天填3～5次，并供给充足饮水。当鹅胸肌丰满、背部脂肪增厚，翼羽根部呈透明状，体重达4.5～5千克时即可出栏上市。
需要注意的是，夏养肉鹅必须做好疾病的防治。进鹅前的圈舍用2%福尔马林或石灰水消毒，刚出壳的雏鹅及时接种小鹅瘟抗血清，每只肌
注0.02毫升。养到30日龄左右时，每只肌注禽霍乱菌苗1.5毫升。饲养用具每隔3～5天用5%生石灰水消毒一次。圈舍和活动场所每隔7～10天，用1%漂白粉，2%草碱水交叉消毒一次。在盛夏多发病时节，每100千克日粮另加黄连、板蓝根、当归、党参各500克，黄苓800克，甘草600克，混匀饲喂，防病降暑效果很好。
夏初小鹅饲养技术
小鹅常以青绿饲料为食，青绿饲料中又以叶菜类为主，喂小鹅的青绿饲料要求新鲜幼嫩，洗净切碎成烟丝状，拌入20%~30%的碎米饭粒，两周后青绿饲料中可逐渐掺入浸泡的麦粒。
开食当小鹅已能行走自如时，即可开食。大群饲喂是将切细配制的青精混合料，撒于干净的草席上或塑料薄膜上，任鹅自由啄食。
放水小鹅是先放水，后开食。放水通常都在室内进行，如室外气温较高，则可将鹅装在竹篮里放到河边浅水中，深浅以浸没其脚为宜，时间2～3分钟，每天放水2～3次，一周后，在中午可直接将其赶到河中放水。
照明培育小鹅，室内要通宵照明，大致每20～30平方米，使用40瓦灯泡1只，悬挂中间，离地2米高。
放牧如气候适宜，1周龄后的小鹅可放牧草地，最好先放绿肥田，采食嫩草，锻炼觅食能力。2周后可扩大放牧草地面积和延长放牧时间，逐步减少喂料用量和次数.
夏养肉鹅的育肥经验
不少农户讲，夏季气候炎热，养鹅不长膘，不划算。笔者经过实际饲养的实践证明：夏季养鹅只要得法，不但免去了冬春育雏需保温的诸多麻烦，还能提供充足的青绿多汁饲料，获得比其它季节更好的经济效益。笔者每年5～6月，都要饲养500余只鹅，前后只需80天，就可使只均重达4.5～5千克。
夏季圈养肉鹅必须严格控制密度，每平方米圈舍只能饲养5～7只。为了防暑降温，在圈舍离鹅体2米高处，用2厘米厚的泡沫塑料板做天花板隔热，并在圈舍的屋面上覆盖8～10厘米的稻草或麦秸，长期保持湿润。此外，保持圈舍通风透气，并在圈舍外的活动场地搭凉棚或栽葡萄、丝瓜等藤蔓作物遮荫，如天气过热，可在中午用凉水喷圈空间，以防肉鹅出现中暑甚至死亡。
刚出壳的雏鹅在采食前，可按每100毫升0.05%高锰酸钾水中加维生素C5毫升，维生素B16毫升，葡萄糖5克，红糖3克，日喂3次，连喂5日，进行清肠消毒。然后，用切细的鲜菜叶放在手中逗食、诱食，当有七成以上雏鹅争食时，就可将菜叶分次匀撒在干净的草席上，让其自由采食，每2小时喂一次；2～4日龄时，投喂用水浸过的饭团，日喂4～5次，夜间1次；5～10日龄日喂6～8次，夜间2次；11～20日龄逐渐喂配合饲料，日喂5～6次，晚上2次，并适当放牧。饲料配方为（%）玉米50，鱼粉7，花生麸10，米糠20，统糠10，生长素1，抗生素及多种维生素0.5，贝壳粉、骨粉、食盐各0.5；21～30日龄可适当增喂煮裂口的谷粒、麦粒，接近30日龄时改喂干料，日喂3～4次，并适当延长放牧时间。
肉鹅30日龄后主翼长出前以放牧为主，适当补充精料。放牧宜早晚进行，选择草质好，能遮荫的地方，让其吃到丰富鲜嫩的青料。防止雨淋日晒。放牧后让其洗澡一次，并在舍外休息与补料后才能赶入圈舍。补料配方（%）：玉米20，鱼粉4，花生麸4，米糠10，统糠60，生长素及抗生素1，贝壳粉1，混合料与青料以2∶8的比例配成干湿状饲料饲喂。饲料槽与饮水器整天要有料和水，任鹅自由取食和饮水。
肉鹅主翼羽长出，体重达到1.5～2千克时即可采用“高能量、低蛋白”的日粮进行20～30天的强度催肥。催肥日粮配方为（%）玉米40，稻谷15，麦麸20，米糠10，菜叶10，鱼粉3.5，骨粉1，食盐0.5，每百千克饲料中加硫酸锰19克，硫酸锌17克，硫酸亚铁12克，硫酸铜2克，磺化钾0.1克，混匀后加水拌成干湿状，日喂4～5次，其中晚上喂一次，喂量不限，供足饮水。对不贪食的鹅进行强制填肥，将配合饲料加适量水搓成粗1～1.5厘米，长5～6厘米的条状饲料，每只每次填3～4条，以后逐渐增加到5～6条，每天填3～5次，并供给充足饮水。当鹅胸肌丰满、背部脂肪增厚，翼羽根部呈透明状，体重达4.5～5千克时即可出栏上市。
需要注意的是，夏养肉鹅必须做好疾病的防治。进鹅前的圈舍用2%福尔马林或石灰水消毒，刚出壳的雏鹅及时接种小鹅瘟抗血清，每只肌注0.02毫升。养到30日龄左右时，每只肌注禽霍乱菌苗1.5毫升。饲养用具每隔3～5天用5%生石灰水消毒一次。圈舍和活动场所每隔7～10天，用1%漂白粉，2%草碱水交叉消毒一次。在盛夏多发病时节，每100千
克日粮另加黄连、板蓝根、当归、党参各500克，黄苓800克，甘草600克，混匀饲喂，防病降暑效果很好.
扬州鹅
扬州鹅有以下几方面特点：首先，扬州鹅集中了父本和母本的优点，它生长速度快，肉质好，繁殖率高，一般来说70日龄的仔鹅，可以达到3.3至3.5公斤，比太湖鹅的生长速度高27.8%。第二点是后代肉质好，肉类蛋白质含量比它的父本高1%。第三，其产蛋水平比较高，年产蛋量可以达到72至75枚，可以生产62至64个雏鹅。它还耐粗饲，放牧的时候任何草它都能吃。
世界上产蛋量最高的鹅种---莱阳五龙鹅
五龙鹅又称豁眼鹅、疤拉眼鹅，原产山东省烟台莱阳一带，是目前世界上产蛋量最高的鹅种之一，也是世界上著名的小型鹅良种。该鹅为小型白鹅，产蛋量高，早期生长速度快，该鹅的原产地为烟台地区莱阳五龙河流域。这一地区河流、水库和池塘较多，气候温和，为五龙鹅的形成与生长繁育提供了得天独厚的条件。
一、外型特征
五龙鹅体型较小，体质细致紧凑，全身羽毛洁白紧贴，头呈方形、中等大小，额前长有表面光滑的肉质瘤，眼呈三角形，上眼睑有一疤状缺口，为该品种独有特征，颌下偶有咽袋。嘴扁阔，颈细长呈弓形，体躯为蛋圆形，背平宽，胸满而突出，前躯挺拔高抬，成年母鹅腹部丰满略
下垂，偶有腹褶，腿脚粗壮，有蹼相连。嘴、肉瘤、跖、蹼为橘黄色，嘴端肉红色，称为粉豆。
二、生产性能
成年公鹅体重4~4.5千克，母鹅3.5~4千克。五龙鹅性成熟期一般为7月龄，雌鹅最早6个月见蛋。雄雌比例1∶4.5，在有水面的条件受精率可达90%~95%，每念换羽时间在8~10月份，换羽速度快，仅需1~2个月。五龙鹅产蛋多，平均开产日龄为 210天，个别的为 162天产蛋，通常两天产一枚蛋，在春末夏初旺季可3天产2蛋，年产蛋量160~180枚。精心饲养最高产蛋可达210余枚，平均蛋重135克，个别达到176克，高产鹅在冬季给予必要的保温和饲料，可以继续产蛋。是目前世界上产蛋率最高的鹅种之一。
成年五龙鹅每年产毛250克，其中绒毛60克，占24%，瓦毛、大翎毛为198克，占76 %，绒毛质量好，颜色洁白无杂绒。每只成年鹅每年可活拔绒3次，平均每次拔绒量40克，活拔鹅绒每只鹅年可收入20元左右。五龙鹅生长速度快，60日龄平均体重可达3.5千克以上，平均一天长50多克，本体系于2002年荣获国家“农牧渔丰收奖”二等奖。五龙鹅生长速度快，产蛋量多，繁殖率高，适应性强，耐粗饲料抗病力强，觅食力强，圈养、散养、放牧均可，饲料成本极低（以粗饲料为主），特别是产蛋量高为国内外罕见，因此被称为“国宝”。
三、杂交利用
利用五龙鹅或五龙鹅与当地鹅杂交，填肥生产肥鹅肝，平均每只鹅产
肥鹅肝350克，肥鹅肝与饲料比为1∶17.5，填肥取肝每只鹅年可增加35元的收入。
种草养鹅五注意
鹅系草食动物，种草养鹅，能降低成本，增加效益，种草养鹅应注意做到以下5点：
1、注意选好草种。根据鹅的消化特点，选择适宜养鹅的草品种。牧草分为禾本科和豆科牧草，还有苋科的籽粒苋等。养鹅适宜种植禾本科和苋科牧草，如黑麦草、鲁梅克斯、籽粒苋等。而豆科牧草生长后期发生木质化，木质素增多，口感差、消化率低。
2、注意做到牧草可利用期和进鹅雏时间相吻合。避免鹅雏引进或孵出后牧草还不能利用。
3、注意根据养鹅数量确定种植牧草的面积。按正常牧草的生产性能，每0.067公顷可产0.5万-1.5万千克鲜草，肉鹅育肥期按80天计算，可养鹅100-150只。但在生产实践中，气候和田间管理水平等都影响牧草的产量，另外受肉鹅市场价格影响，出栏时间也是个不确定因素。因此，在生产计划上可按每0.067公顷牧草饲养100只鹅安排。
4、注意育肥前期和后期要进行补料。雏鹅前期消化功能差，生长发
育迅速，要补饲易消化、营养全面的全价配合饲料，喂颗粒料效果更好。补饲时要按先精料后青料的顺序进行，防止雏鹅挑食青料。随着鹅日龄的增长，可逐渐增喂青绿饲料，减喂精料。30日龄左右就可以停止补饲精料，以饲喂牧草为主。但在出栏前20天左右要补饲精料，使鹅增膘，增加经济效益。
5、注意补充钙、磷。育肥鹅生长后期主要以青绿饲料为主，容易造成缺钙或钙、磷比例不合适。病鹅表现为腿部麻痹、瘫痪。因此，要注意给鹅补充矿物质饲料，饲喂骨粉、贝壳粉、磷酸钙等。钙、磷比例要保持1.3:1。同时供给足够的维生素D，促进鹅对钙、磷的吸收.
优良家禽新品种——雁鹅
雁鹅是我国中型灰色鹅代表品种，被农业部列为国家级畜禽保护品种。雁鹅起源于鸿雁，又名苍鹅、萎鹅，由栖居在我国东北、华北的一种有额疱的野鹅演化而来，是我国古老而稀有的优良家禽品种。
雁鹅肉质肥嫩鲜美，是菜肴中上等的佳品。腌制的腊鹅紫里透红、油香四溢，烤仔鹅更别有风味。鹅毛、鹅绒和鹅肝分别是制造高级被褥和医药物品的重要原料，畅销国内外市场。雁鹅毛色灰暗，体型较大，饲养管理简易；适应性广，在我国凡是有水草的地方都可以进行饲养；具有生长快、产肉多、耐饥、耐寒、耐粗饲、病疫少、成本低、收益大等优点。据上海市白茅岭农场饲养表明，饲养1只雁鹅，相当于养2只白鹅。雁鹅性情温和、稳健，1人可放牧100只以上。雁鹅吃粮少，食草多。
白茅岭农场培育的新品系雁鹅体重高达8～10公斤，平均蛋重为180～200克，饲养60天的雏鹅体重可达4～5公斤。
饲养雁鹅关键是刚开始的15天。雏鹅刚出壳不久，消化机能弱，对冷热的抵抗能力差，要注意防寒、防热、防风，室温保持在15～20℃；窝里要垫干草，每隔l～2天换翻1次，保持干燥。夏天要特别注意通风透气。雏鹅出壳后蛋黄吸收完全的，12～16小时后即可开食；若蛋黄在胎内吸收不完全呈大肚脐，应推迟到48小时后再开食。开食时把菜叶切成细丝来逗引，或将碎菜叶放在小鹅身旁，让其互相追啄。开食后应喂青、精饲料；青饲料如芥菜、紫云英、莴苣、小青菜等，精饲料如碎米、小麦等。青精饲料按10∶1切碎拌匀，白天饲喂4～6次，夜间2～3次。从第7天开始可以放养，但时间不宜过长。10天后全日放养，夜间再补喂些饲料。成鹅食量大，采食快，消化能力强，爱吃植物的嫩叶、茎芽和草籽，也采食其它水生杂草。放牧宜在早晚，中午将雁鹅赶往池旁树荫处休息。稻、麦、豆等农作物收获后，应及时赶入放牧。放牧时应将大、中、小鹅分群，以免影响采食。放牧条件差的可以割草饲喂。成鹅一年四季都能产蛋，也能抱窝、出雏，在冬季与夏季也不受影响。雁鹅下蛋1个月(12～15天)、孵化1个月、复壮1个月(不产蛋)，1季1个循环，1年4季周而复始。因此，安徽当地群众又称它为“四季鹅”。雌鹅6～8个月龄即可产蛋，产蛋期间要多补喂些精料，每只每天喂250克左右；同时加喂一些矿物质和蛋白质饲料，可把蚯蚓、鱼虾、昆虫等捣碎加入饲料中。种鹅繁殖以5母1公的比例配种为好，每只母鹅可孵化13枚蛋左右，30天出雏。孵化期每天早晨喂些清水和少量稻谷,待排
鹅常见29种传染性疾病技术资料（与养鹅人共免） 61.157.135.* 1楼 1小鹅瘟 2鹅副粘病毒病 3雏鹅病毒性肠炎 4小鹅流行性感冒 5鹅大肠杆菌病 6鹅包涵体肝炎 7鹅鸭瘟病毒感染 8鹅传染性法氏囊病 9禽霍乱 10鹅沙门氏菌病 11葡萄球菌病 12肉毒梭菌中毒 13螺旋体病 14鹅口疮 15鹅曲霉菌病 16鹅球虫病 17鹅绦虫病
18鹅线虫病概述 19比翼线虫病 20毛滴虫病 21鹅羽虱 22维生素A缺乏症23维生素B1缺乏症24维生素D缺乏症25鹅有机磷农药中毒26鹅黄曲霉毒素中毒27鹅硬嗉病 28中暑 29脚趾脓肿
2006/05/27 00:07am IP: 已设置保密 [本文共505字节] 沧海一声笑 -* 未注册 *- 等级: 未知 信息: 威望: 未知积分: 未知 现金: 未知 存款: 未知 贷款: 未知 来自: 未知 发帖: 0 篇 精华: 0 篇 在线: 0 时 0 分 0 秒 注册: 未知 造访: 未知 复制引用回复只看我 [第 2 楼] 小鹅瘟 小鹅瘟是雏鹅的一种急性病毒性传染病，病原体是一种细小病毒。该病主要侵害3—20日龄雏鹅，传染迅速，死亡率高。其特征性病变为严重的渗出性肠炎，肠粘膜脱落坏死，形成香肠样栓子，堵塞肠管。 一、病原 病原为细小病毒科、细小病毒属、鹅细小病毒。该病毒对外环境的抵抗力较强，56℃能耐受3小时，PH3时仍稳定。对一些消毒药有较强抵抗力。 二、流行病学 本病主要感染鹅，其它禽类除番鸭外，均不易感。在自然情况下，主要发生在3—20日龄的雏鹅，20日龄以上鹅发病率较低，成年鹅感染后不发病，但可成为带毒者，将病毒通过种蛋传给下一代。患鹅日龄越小，死亡率越高，10日龄内死亡率可达100％，15日龄以上发病较为缓和，部分可自行康复。但据近年报道，发病日龄已延至30—6 0日龄，甚至有73日龄的报道。
雏鹅的管理工作要点 加强雏鹅期间的管理工作，足是提高雏鹅成恬率和增重的重要环节。主要的管理技术措施有以下几项： (1)盖好鹅棚雏鹅体小娇嫩，对外界环境适应能力不强，一定要做好保湿降湿工作。保温工作尤为重要，必须有专用鹅栅。一般土墙、草顶和泥地的民房均可代用，但要求高燥，能避雨、保温。鹅棚附近应有水塘和草地。鹅棚应能防止鼠患和兽害。 (2)分群饲养1～15 日龄应放在鹅篮内或芦席折圈内饲养，Ll防止打堆引起伤亡或受热“出汗”而成偶鹅。每个鹅篮内可放1～5日龄雏鹅50只、6 --10日龄时减少到35只、11N 15日龄时减少到25只、20日龄后可采用大的芦席折成圈养，每只隔圈可放80 - 100只。 (3)及时起身所谓起身，即用手抄动驱散雏鹅，使之活动，达到调节温度、蒸发水气，确保健康成长。自开食后，应每隔l小时起身1次，在夜间和气温较低时，更应该经常观察雏鹅动态，防止打堆。 (4)适时放水7日龄后，在气温适宜时，可在清洁的浅水塘内进行第1次放水。天冷时可在15日龄后放水，在夏季3日龄后即可在放牧同时进行放水。水温要求在22～30℃时为宜，放水时间应在下午3～4时进行。 (5)良好放牧15口龄后直在牧地搭一临时鹅棚，长5m、宽3m．可供500只雏鹅过宿用。为避免兽害，棚上可罩一张大渔网；棚内用芦席等隔成苦干小栏，以防拥挤和打堆。20日龄后，白天可完全放牧，夜晚补料1次。棚内的小栏可以逐步拆除，合成大群统棚管理。夜间要有专人值班看守。 (6)卫生防疫注意饲料、垫草的卫生，及时接种免疫有关传染病疫苗。母鹅未注射过小鹅瘟疫苗刚应对出壳屙24小时内的雏鹅用小鹅瘟抗血清0.1ml预防。应用吉林省兽医研究所用驴血利作的血清，一般预防量0.3～0.5ml，紧急用量0.5～1.0ml 雏鹅管理误区与保活措施 雏鹅绒毛稀薄，体小娇嫩，体温调节能力差，消化机能不健全，对外界环境的适应能力和抗病力差，如果不加强饲养管理，忽视防疫免疫，极易引起发病和死亡。要确保雏鹅成活，必须了解引起雏鹅死亡的管理原因，采取相应对策。 管理因素 温度雏鹅绒毛稀薄，体温调节机能不健全，对低温和温度骤变的适应力很弱，在26℃以下的环境中易拥挤扎堆，常因窒息而造成死亡。人工拨散挤堆的雏鹅后，出汗多的雏鹅很容易着凉感冒，人走后鹅群重新扎堆、出汗。如此反复，不仅感冒的雏鹅增多，而且雏鹅多次出汗后易引起叨毛，形成僵鹅。鹅舍温度一旦超过32℃，雏鹅即精神不振，吃食少，喝水多，体温升高，体热散发受阻，从而影响生长发育，诱发疾病。长期高温还可引起雏鹅大批死亡。 湿度实践证明，当鹅舍相对湿度超过80%，同时伴随温度不适时，雏鹅即出现精神不振、食欲减退、挤堆、呼吸困难、拉稀、绒毛松乱等症状，突出表现是叨毛，严重时雏鹅整个头、颈和背部的绒毛被全部叨光。这样的雏鹅大多发育不良，生活力、抗病力减弱，日后容易成为僵鹅，失去饲养价值。
图解养鹅技术 一、概况 1．鹅业生产概况（图：对话） 近年来在全国大多数地区从事养鹅生产的农户和企业呈现迅速增加的趋势，各种媒体也大量介绍有关养鹅的知识和信息。鹅业生产到底有多大的优势和前景？ 鹅业生产的优势主要体现在：以草为主要饲料，饲养成本低、肉和蛋更符合绿色食品的要求；肉的脂肪含量比较低，肉的风味较好；鹅舍建造简单，投资较少；羽绒是重要的服装原料，价值也很高；鹅肥肝在欧洲市场不仅畅销，而且价格也很高。此外，有报导称鹅血具有抗癌作用。2．发展鹅业生产需要那些条件（图：对话） 首先，有适宜的水面。鹅是水禽，喜欢在水中活动和洗理羽毛，在水中的交配成功率也比在陆地上高。池塘、水库、沟渠和小河流等的附近是养鹅的合适场所，水面大小均可，关键是水质要干净。 其次，要有足够的场地。鹅都是散养，如果一直圈在面积小的鹅舍内则不利于健康和生产。 第三，要有充足的青草来源。养成1只子鹅约消耗70千克的青草，而1只种鹅1年则需要消耗300多千克青草。如果缺少青草则需要使用较多的配合饲料，会使生产成本显著提高。 此外，饲养者还需要有一定的技术，因为鹅的生产和健康受很多因素的影响，不了解其特性和需要则可能导致失败。 3．鹅业生产的模式 鹅一般采用地面散养方式，需要占用较多的场地，鹅的饲料主要是青草，而且其每天的消耗量较大，规模化养鹅需要有一定面积的青绿饲料田以满足饲料供应。因此，在我国鹅业生产一般都是比较小的规模，在农区农户四月100~200只是常见的规模，500只以上就算是较大规模了。 由于鹅不适宜于大规模生产，在其生产模式中一般要求采用“公司+农户”这种生产和经营模式。 二、鹅的品种 4．皖西白鹅（图：品种图片） 皖西白鹅体型中等，头中等大小，前额有发达而光滑且大而突出的肉瘤。母鹅体躯呈蛋圆形，颈相对细短，腹部轻微下垂。全身羽毛洁白，喙和肉瘤呈橘黄色，胫、蹼橘红色。皖西白鹅早期生长速度较快， 60日龄达3000～3500克，90日龄达4500克。成年公鹅体重为5500～6500克，母鹅的体重5000～6000克。 母鹅多集中在每年的1～4月产蛋。平均年产蛋25个，平均蛋重142克，蛋壳白色。有就巢性。 皖西白鹅羽绒的产量和质量均很优秀。3～4月龄子鹅平均每只产羽绒270～280克，其中纯绒16～20克；8～9月龄鹅每只产羽绒350～400克，其中纯绒40～50克。 5．四川白鹅（图：品种图片） 四川白鹅全身羽毛洁白、紧密，喙、胫、蹼橘红色，眼睑椭圆形，虹彩蓝灰色。成年公鹅体质结实，头颈较粗，体躯稍长，前额肉瘤成半圆形，不发达；成年母鹅头清秀，颈细长，肉瘤不明显。 四川白鹅60日龄前生长较快， 60日龄平均重2 855.7克， 90日龄平均重3518.9克。产蛋旺季为每年的10月至翌年的4月，一般年产蛋60～80枚，平均蛋重149.92克，蛋壳白色。 四川白鹅羽毛洁白，育成期拔毛3次，每只平均产毛198.66克，其中绒羽46.83克，含绒率23.57%。休产期拔毛3次，每只平均产毛236克，其中绒羽51.26克，含绒率21.72克。 6．扬州鹅（图：品种图片） 该品种是由扬州大学经过多年的系统选育而成。具有耐粗饲、抗病力强、肉质好、子鹅生长快等优点，在当地饲养较多，而且向华东和中原地区进行推广。 羽毛洁白，绒质好。个别商品子鹅头部和尾部有小黑斑。 成年公鹅体重约4.6千克、母鹅体重4.2千克，年产蛋约72个，受精率、孵化率均在90%以上，年提供雏鹅50～57只。在放牧补饲条件下，子鹅70日龄体重达3.4千克左右，增重与精料消耗比为1：（1.5～2）。 7．狮头鹅（图：品种图片） 狮头鹅背部、前胸羽毛及翼羽棕褐色，腹部羽毛白色或灰白色，由头顶至颈部的背面形成鬃
肉鹅产业发展项目 实施方案
以鹅肉养殖加工企业为龙头，因地制宜，实行“公司十基地十合作社十养鹅户”模式，以契约形式实行统一良种繁育供应良种鹅，统一供应精饲料，统一科技培训及服务，统一规范化饲养与管理，统一产品收购及加工销售，分户经营的“六统一分”的方式，开展产加销一条龙，牧工贸一体化的产业化生产经营，把养鹅场地与餐桌紧密的连接在一起，形成牢不可破的产业链条，既解决了社会化服务体系问题又解决了产前、产中、产后各环节脱离而形成的风险问题，通过产业化工程把传统养殖型的养鹅业转变为应用型的现代化鹅产业，是现代农业的根本出路和方向。它的发展，必将对发展县域特色经济，实现富民强县目标发挥重大作用。 昆明白云餐具洗涤剂加工厂决定响应政府号召，回乡创业，回报社会，回报家乡。经过公司班子反复研究，决定通过5-10年时间，在威宁县海拉乡投资3500万元，建设威宁县2万只肉鹅标准化养殖基地，打造20万只肉鹅养殖产业带，最终形成威宁县一个强大的经济增长极。 一、项目建设的可行性分析 （一）项目建设背景及其重要意义 1、顺应时代需求。 国以民为本，民以食为天，食以安为先，通过科技创新实现农业标准化，保障食品安全是建设社会主义和谐社会的有效途径之一。全国政协十届二次会议涉及食品安全的两条提案，国家有
关部门都作了详尽函复。自2000年以来，先后出现了瘦肉精事件、高致病性禽流感事件，苏丹红事件、三鹿奶粉事件等一系列食品安全问题，食品安全成为政府和人民大众共同关注的焦点、热点问题，也是企业做良心企业、责任企业要迈的重要门坎，同时也是农村发展、农业增效、农民增收面临的现实问题。一些恶性食品安全事件时有发生，使广大群众对食品缺乏安全感。这表明涉及食品安全的一些深层次问题还未能根本解决。食品安全关系民生，关乎社会和谐稳定，让老百姓吃得好，吃得健康，是需要认真解决的课题。随着城乡居民生活水平的提高，对肉食品的需求已从量到质的改变，对传统畜禽肉的需求在不断下降，而对鹅肉的需求大幅升高。因为鹅以草食为主的，可以在地面饲养和放牧，可从自然界获取有关营养素，抗病力特强，生长速度极快，饲料中基本不添加抗生素、促生长制剂或人工合成的营养素，因此，鹅肉是优质、风味好的绿色、安全、健康禽肉，发展养鹅业，顺应了改善肉类生产和消费结构的大趋势。 2、资源优势和区位优势蕴藏巨大的发展机遇。 威宁彝族回族苗族自治县，位于贵州省境西北部，北、西、南3面与云南省毗连，是贵州省的西大门，属毕节地区管辖。特殊的气候条件，地理条件和历史沿袭，使威宁县物华天宝、雄奇壮美，旅游资源、文化资源、风物特产在全国别具一格，形成“多彩贵州”中充满神奇魅力的高原风景线。由于处于国家规划的“樊西-六盘水经济开发区”腹心地带，靠近滇、川、黔、渝三省一
养鹅哪些品种好-养鹅技术 更多养鹅技术相关资讯请访问 养鹅投入少，产出多，生长快，耗料少，鹅肉、鹅蛋的营养价值高，可提供肥肝、毛绒等特色产品，能够充分利用农副产品，开发草地、荒山和滩涂，可以说是一项投资小、销路好、效益大的速效型养殖业，正成为加速畜牧业发展、振兴农村经济的一个新的特色产业。本文把当前养鹅的主要品种介绍如下: 1 太湖鹅 产于江苏、浙江的太湖流域各县，具有体型小、生长快、产蛋多、成熟早、就巢性弱、肉质细嫩等优点，是我国蛋肉兼用白鹅之一。因为太湖鹅的产蛋多而集中，采用人工孵化能在春季提供大量苗鹅，生长的肉用仔鹅肉质好，所以很适于大批生产肉用仔鹅。 1.1 体型外貌太湖白鹅除头颈、背部有少量灰褐色斑点外，全身羽毛皆白。喙、胫、蹼均为橘红色;头瘤姜黄，眼睑浅黄，虹彩灰蓝色。颈细长，无咽袋。公母外表差异不大。成年鹅平均体重公4.5kg，母3.5kg。 1.2 长与产肉性能太湖鹅生长速度快，雏鹅出壳重91.2g，半 舍半牧饲养，70日龄内每只鹅只需补喂0.5kg精料(碎米)，体重可达 2250,2500g，达到上市标准。 1.3 产蛋与繁殖性能太湖鹅性成熟较早，3月份的雏鹅8月下旬开产，性成熟期约160天，年产蛋量为78.8, 93.3枚，高产个体有123枚记录。蛋重135.3g，蛋壳白色。公母配种比例1?6,1?7，受精率为90%，孵化率85%。第一个产蛋年为产蛋高峰年，以后逐年下降，一般利用年限为3年。太湖鹅母鹅是较好的生产肉用仔鹅的母本。
1.4 产羽绒性能太湖鹅羽绒洁白，绒质较好，屠宰一次性煺毛羽绒 200,250g，含绒量为30%。 2 豁眼鹅 豁眼鹅又名五龙鹅、疤瘌眼鹅或豁鹅，为中国鹅的白羽小型品种，具有产蛋率高、就巢性弱的特点，原产地为山东莱阳地区，后来推广到东北三省。 2.1 体型外貌在体型外貌上具有中国鹅的品种特征。瘤头，颈较长呈弓形，前躯高抬，体躯呈椭圆形，上眼睑有一个疤状缺口，即豁眼，这是本品种最独特的外貌特征。喙、肉瘤、胫、蹼橘红色，虹 彩蓝灰色，羽毛白色。公鹅比母鹅体型稍大，有好斗习性，叫声高而洪亮。母鹅性情温顺，叫声低而清脆。 2.2 长与产肉性能因各地饲养条件不同，生长速度差异较大，在半舍半牧条件下，初生重70,80g，30日龄480.0,51 3.7g，60日龄1479.9,1523.3g，90日龄公1906.3,2468.8g，母1787.5,1883.3g，5个月公3250,4510g，母2860,3700g。性成熟期为180,200天，公4, 4.5kg，母3.5,4kg。料肉比为2.76?1。 2.3 产蛋与繁殖性能成年母鹅在较好饲养条件下，年产蛋130,160枚。如果采用全舍饲，夏防暑冬防寒，喂全价饲料，可全年产蛋。蛋重平均为118g，蛋壳白色。繁殖期公母配比1?6,1?7，受精率为85%以上。用火炕热水袋孵化法孵化受精蛋，孵化率为85%,90%。产蛋高峰出现在出生后第二年和第三年，第四年产蛋率下降。种鹅利用年限为3年。豁眼鹅就巢性较弱，醒抱也较快。 2.4 产肝与产羽绒性能成年鹅经21天人工填饲，平均肥肝重195.2g。成年鹅羽毛质量较佳，每只每次可活拔羽绒50,75g，含绒率平均为30.3%。一次性取毛屠宰以11月中下旬为宜，此时含绒最高，绒质也好。 3皖西白鹅 皖西白鹅是我国的优良鹅种之一，产于安徽西部丘陵山区、河
2012年种草养鹅项目 实 施 方 案
项目摘要 项目名称：**镇2012种草养鹅项目 项目建设单位：**县**镇人民政府 法人代表：* * (电话：) 项目责任人：* * (电话：) 项目编制人：*** (电话：) 项目内容及规模：实施冬闲田土种草250亩，养鹅3200只 项目投资：总投资10万元 其中：1、育雏室建设： (1) 饮水器50个X 10元=500元 (2) 饲糟50个X 10元=500元 (3) 饲料8批X 417斤X 1.5元=5000元 (4) 药品3000元 (5) 供暖1500元 (6) 人工4500元 小计：15000元 2、购鹅苗：3200只X 25元=80000元 3、购种草：250亩X 20元/亩=5000元项目建设地点：**镇腊白、城中、中寨、比富、笔架五个村 项目目标：利用冬闲田土种草250亩，养鹅3200只。纯 收入3.2万元
**县**镇冬闲田土种草养鹅项目实施方案 一、项目建设的背景及必要性 （一）、项目区基本情况 **镇地处麻江县东南部，距**县城37公里，距**市区43公里，是**东部重要的交通枢纽，镇境内交通便捷。规划区境内海拔800米以下，属低山丘陵地貌，起伏不大，属亚热带季风气候，多年年均气温在15.9 C?16.3 C之间，7.2 C以下低温为 870.7?1409.4小时，日照时数为953.3?1215.1小时，光照和热虽条件好。年降雨虽为1190?1550毫米，无霜期294?315天, 平均相对湿度为80%。全镇土地面积222平方公里，耕地总面积27248.5亩，其中田17247.5亩、土10001.3亩。农民人均占有耕地0.76亩。全镇辖17个行政村1个居委会，2011年末全镇有8825户、36588人，其中农业人口35689人，占全镇总人口的97.5%。2011年，全镇粮食作物种植面积 2.1万亩，总产750万 公斤，其中玉米0.7万亩，产虽315万公斤。是典型的少数民族聚居山区农业镇，是以农业生产为主体的新阶段国家扶贫开发工作重点乡镇。有扶贫开发工作重点村12个，占全（镇）总村数的70% 2011年贫困人口14496人。人均粮食346公斤，农民人均纯收入2467元。 2011年，严重的夏季伏旱，给我镇农业生产特别是粮食生产造成较大损失。为保持我镇经济社会实现较快发展，响应县委县
养鹅实用技术 养殖园 山羊规模养殖10招 1,建舍 羊舍应选择在地势高燥,向阳背风的地方,羊舍前留10一一20m:的饲养区,安装同定饲槽和饮水器具. 舍外要有排水沟,舍内要铺竹垫子或水泥地.在冬季,寒冷地区要朋塑料薄膜扣棚,可以提高羊舍温度4, 7?,利于羊只生长.要轮换选厢不 两类型的消毒剂,如20%石耿乳, lO%的漂白粉溶液等肘羊舍,运动场,饲槽,饮水器l?L,饲养具及圈舍等定期进行消毒. 2,分舍 舍饲养应按照一化生产模 式.把不同年龄,不同品种,不同体况的单分舍饲养,设专门的产房和羔羊含,肉羊舍,母羊含,公羊舍, 病羊隔离舍等,并配以相啦的饲养管删措施. 3,选种 地制宜选择体型大,生长快, 繁殖率高,适应性强,肉质好,效益高的优良品种,父本的选择首推南非波尔山羊,其次是我国的马头山 羊;母本叮选萨能奶山羊,河-1LI!t"l 苹等, 养鹅要选好牧草.鹅喜食的牧草有黑麦草,齿缘苦英菜,毛苕子, 豌,甘蓝,子粒苋,hi叶等,以 及一菜叶,藤叶和野生牧草,其中黑麦草,齿缘苦葜菜是养鹅较好的牧草品种.但为了保证鹅的青饲料均衡,充足供应,必须搭配种植多种牧草,饲养种鹅更要注意牧草的周年均衡供应.
鹅的生产周期分为3个阶段:锥鹅阶段,子鹅阶段,圈养育肥阶段.雏鹅阶段的管理要点:防潮保暖,注意栏舍清浦1生,尽早开食.鹅舍内气温应在25?左右,并分群隔离(每群 4,交配 定期从外地调换种公羊,给种用的公,母羊戴耳号和编制配种档案,详细记录配利t羊的编号,配种时问,平叶方式和产羔情况,彳丁l}}U地控制公,母单夺交,避免羊近亲繁殖引起的种退化. 5,规模 养t规模要适宜,呵_柱{掂家庭现有耕地多少,饲草饲料数量,劳力及投入的资金数量等条件决定一一般以养能繁殖的母羊20只左有为宜,年收入可达万元.m 于一家,一广I 恐怕一下子拿不那么多的钱,在刚开始养殖的时候不要贪罔规模, 要不断摸索总结养殖经验,采取滚霄球的方式来发展. 6,密度 羊反刍动物,ldqJ婴有较长 时问朋来采食铡草和反刍.所以,羊的圈舍中婴有足够的槽位和活动空问,每只羊应有1.5,2.5m.的活动场地. 7,饲料 羊是以吃粗料为主.精料为辅的牲畜.规模饲养最好是"种草养养熊寨用攘拳10,15只),防止挤堆;加强看护,定时巡栏;适当驱动鹅群,使之活动,达到调节体温,蒸发水汽,确保健康成长;勤换氆草.注意消毒. 子鹅阶段是指4同龄以}到 育肥前的这段时期.这个阶段鹅生长最快,能大量利用青饲料.这段时期应多喂青饲料或进行放牧.这个阶段可全天放牧.耍订草地牧草生长茂盛,应将鹅群赶拢些,使其充分采食;草地而积大或牧草生长掰
竭诚为您提供优质文档/双击可除 技术部门口号大全 篇一：公司标语口号大全 篇一：企业口号标语大全 企业口号、标语、理念大全 1.质量是企业永恒的主题。 3.今日的质量，明日的市场。 4.筑质量长城，兴中华经济。 5.iso9000效益之源。 6.境、安全”——一体化的管理体系。 7.的质量体系，创造有魅力、有灵魂的质量。8.于质量领先者的世纪。 9.21量领先者的世纪。 10.有质量。 11.成本更重要。 12.以质量求发展，向质量要效益。 13.以改革求发展。 14.社会的义务，品质卓越是对社会的贡献。
15.伙伴，贯标是质量的保障。 16.告别，向规范的未来迈进。 17.标准的轨道，才有无限延伸的空间。 18.展的源泉。 19.强信心、艰苦奋斗、再创辉煌。 20.加强责任心、全力抢市场、打好翻身仗。 21.进能出，唯才是举，唯能是用。 —效率、构造“质量、环建有质量文化未来的成功属世纪——质铸造辉煌，唯品质的优劣比以质量求生存，以质量求生存，品质合格是尽质量是成功的和传统的昨天只有步入国际用户是企业发正视危机、增增强紧迫感、能上能下，能 22.转变观念，转变作风，创新机制，创新局面。 23.把生命注入到产品中去，产品就会在市场上活起来。 24.制造须靠低成本，竞争依赖高品质。 25.用心血融铸经营理念，让企业文化生生不息。 26.树立核心价值观，而且要善于学习，更要善于创造。 27.生命。] 28.胜的关键。 29.铁，而今迈步从头越。 30.开创新局面。 31.进一步。 32.明天的回报。
33.迎世纪挑战。 34.品乘着环宇风帆，冲出亚洲、走向世界。 35.着优质的产品，跨越21世纪。 36.野、扩展21世纪的眼光。 37.秋收万颗籽。 38.带来无限商机。 39.类生存的一切地方。 40.看得见的未来，说不出的精彩。 41.的门廊，进入21世纪的殿堂。 42.越二千。 43.民族灵魂，优质精神构筑时代精神。 质量是企业的品质—企业致雄关漫道真如立足新起点，百尽竿头，更今天的付出，筑质量大堤，让高质量的产让环宇风帆载跨越今日的视春种一粒粟、走进质量天地，质量存在于人质量—带给你跨过iso9000贯标九千，飞时代精神演绎 44.效益来源于服务社会的回报。 45.质量是企业的生命，为了保护您的生命，请为您的企业建立质量保证体系。 46.市场如水，企业如舟，质量象舵，人是舵手。 47.顾客信誉是企业发展的源泉。 48.效益靠质量，质量靠技术，技术靠人才，人才靠教
养鹅有“六怕”防治有方法-养鹅技术养鹅有“六怕”防治有方法-养鹅技术 更多养鹅技术相关资讯请访问 黑龙江垦区友谊农场第九管理区女工程国会，从2003年养鹅到现在5年整，年均养鹅1500只，年获利3.5万元，一举改变了她家贫穷的面貌。五年来，她从实践中摸索出了养鹅的成功经验，即是养鹅有“六怕”。 一怕凉着程国会总结了第一年养鹅死亡率高的教训，在第二年，她该投入的不怕多花。每年5月份开始，程国会在没育雏前先巧用砖头搭火炕，在育鹅室内取暖。还用木料做成框架，花上2000多元买来网制作育雏床，即通风又保暖。为了不让雏床地面水泥凉气影响鹅的育成温度，她还用稻壳铺到地面，既保证了鹅雏生长的温度，又清理了鹅雏的粪便。幼雏时期，她把室温控制在29?左右。随着鹅雏的渐长，再适当降低温度，以接近室外温度为宜。 二怕热着程国会按着前人养鹅的经验，幼雏期饲养鹅，室内温度保持不超过29?,30?。为了防止鹅雏过密，程国会还采取用纸壳箱分离的做法，每箱不超过10只鹅雏。随着鹅的渐长，再次分箱，每箱不超过7只鹅，这样有利于鹅的生长。在六月中旬到七月旬，她每天将鹅的水槽勤添水，勤换洁净水。白天、夜间保证供足水，大大地减少了热应激带来的死亡。定期打针、喂药以增强鹅的体质。 三怕饿着程国会养鹅除了坚持每日的正常饲喂，每天喂3,4遍外，夜间要加喂一次料，时间掌握在12点之前，这样可保证鹅的健康发育。 四怕饱她每天坚持勤喂，每次定量、分槽喂，弱鹅壮鹅分开喂。她说，过多投放饲料即浪费，又会造成鹅消化不良，导致疾病。根据鹅的不同生长阶段，随时增、减饲料，科学搭配，达到不能饿着也不能过饱的标准。
五怕浇着她说在放牧初期，刚刚适应外界环境的小鹅不能让一场突然袭来的雨浇着。这样她就在此期间，天天听天气预报，赶上有雨天，她便带着护鹅的塑料布、棚布，放牧时间可随时支起来避雨，使鹅不会因浇着而引发疾病。 六，咱瘟第一年养鹅，程国会由于不懂经验，对鹅瘟的防治不及时，而使小鹅死亡了700只。以后她吸取了教训，及时给鹅注射疫苗，结合实际，请畜牧技术人员指导，打血清，二联、三联疫苗;采取定期防疫与常规防疫相结合的办法，有效地避免了鹅瘟的发生，使成活率由刚开始的60%，提高到现在的97%。 本文由商务网收集整理
鹅的养殖技术简介 鹅是一种经济价值很高的食草水禽，各种野生青草和蔬菜都是鹅的好饲料。鹅具有耐粗饲、生长快、适应性强等特点。鹅喜食青草、菜叶，饲养设备简单，管理粗放，对精料要求不高，放牧圈养均可。 一、鹅的生物学特性 鹅不仅可以生产鹅肉、鹅蛋等动物性蛋白产品并且所产肥肝、羽绒是国际市场潜力巨大的出口产品原料。大力发展养鹅业既有利于草山草坡、尤其是农区“十边地”草场饲草资源的合理利用，也是“入世”后我国畜牧业走向更广阔国际市场的重要途径目前，以规模饲养为特征的鹅业生产正由南方河湖汊港地区向北方农区发展，饲养形式正由水养向旱养、由放牧向舍饲方面转化，但其育成率、饲料报酬和经济效益参差不齐，差距甚大。究其原因，除了市场价格波动和产销衔接不良外，对鹅的生物学特性缺乏了解而导致饲养管理方式不当是一个重要原因。 1．喜水性 鹅善在水中觅食、嬉戏和求偶交配。除育肥期外，一般在河流、湖泊、小溪、池塘有水处放养为佳。 2．合群性和生活节律性 合群是鹅的重要特性。雏鹅期不论采食、游水、运动、睡眠，均表现为聚群生活。到了成鹅期，除了采食牧草时以家庭为单位或单个活动外，游水、睡眠时仍以聚群活动，当遇到外介因素干扰，如猛禽飞临、动物接近、汽车鸣笛等，所有鹅只迅速聚群并处于高度警惕状态，直至干扰因素消逝方才散开。 3．杂食性 鹅喜食青草，能充分利用青粗饲料，如田间、路边的野草、农田中的遗谷、麦粒，甚至深埋在淤泥中的草根和块茎等，都能被鹅觅食利用。因为鹅的喙长而扁平，上下喙有发达的锯齿，长而易于弯曲的颈部，有力地支持鹅觅取食物。食道膨大呈纺锤形，便于鹅贮存摄取的大量食物。鹅的肌胃肌肉特别发达，收缩力强，能有效地裂解植物细胞壁，易于消化。另外，鹅的消化道比体长长10倍，
中国养鹅市场科学分析报告 养鹅业是我国21世纪独具竞争优势的朝阳产业，但它又是一项新兴产业，人们对它还比较陌生，在从事养鹅生产之前，必须对养鹅业的市场形势和发展养鹅业的主客观条件作一番全面调查研究分析，进行理性思考之后，做出科学判断决策，且不要随波逐流盲目行事，也不可以能为而不为，坐失良机。跟大家分析分析中国鹅市场。 一、认识形势的必要性 我们生活在现代化、信息化、全球化、一体化的21世纪，作为一个现代人，每一个人都在一定的形势状态下生活、学习、工作，既要适应形势，又要改变形势，并要发展大好形势，促进经济社会形势发展进步，这是每一个现代人的历史责任。 在四化的21世纪中，经济社会形势发展变化速度加快，市场竞争日益激烈，优胜劣汰形势日益严峻。因此，我们在现实社会中，发展任何一项产业，首先要调查研究与我们将要做的产业有关的形势，做到心中有数，根据形势分析判断做出科学的舍取决策，一般效果都好。反之，若不经过对形势的调查研究，就盲目跟风决策，决不会有好结果。 二、养鹅业的形势分析 1、从经济学、社会学、生物学角度分析，农牧业是21世纪的永恒产业，因为农牧业是人类生存的物质基础，农牧产品是人类生存的必须产品，只要人类存在就永远离不开农牧产品，而且人类社会发展越进步
对农牧产品质量的要求就越高。随着现代农牧业的快速发展和科学技术日新月异的进步，独具特色的养鹅业已经成为农业经济中的新兴产业，对增进居民健康、农业增效、农民增收和社会主义新农村建设都发挥重要作用。 2、21世纪是人类健康的世纪，随着经济社会的快速发展和人们文化科技水平的不断提高，必将关注食品物质的选择。而鹅是以食草为主的水禽，生活力、抗病力比较强，疾病比较少，用药少，药残少，而且鹅肉蛋白质含量比较高，脂肪含量比较少，对人体有益的不饱和脂肪酸含量比较多，所以鹅肉符合21世纪人类的集营养、保健、安全于一体的绿色食品，必将长兴不衰。 3、鹅以食草为主，耗粮较少，又适于人工饲养管理方式，发展养鹅业，符合人多地少、农村劳动力过剩、饲粮不足且农作物秸秆丰富又没有充分利用的国情和国家的“稳定猪鸡，大力发展草食畜禽”的产业政策。 4、独具竞争优势。由于鹅的生物学特性和生理特点比较特殊，养鹅业属于劳动密集型产业，发达国家劳力少，工资高，一般不养鹅。所以，我国发展养鹅业在国外没有竞争对手，国内没有进口压力，是一个真正自由自在的、省心的产业。 5、鹅的生理特点是繁殖率比较低，鹅群发展比较缓慢，不容易出现产品过剩问题，市场风险比较小，随着鹅肉市场南方向北方迅速转移，专家预测，鹅肉产品供不应求的市场形势将会保持一个很长的时间。
农村实用养鹅技术 田林县社会科学界联合会 编 2018 年 4 月
养鹅技术 如何合理配制鹅饲料 制定鹅饲料配方的原则根据鹅的品种、发育阶段和生产目的选用适宜的饲养标准，既满足鹅的生理需要又不造成营养浪费；立足当地资源，在保证营养成分的前提下尽量降低成本，使饲养者得到更大的经济效益；选择适口性好并有一定体积的原料，保证鹅每次都食进足够的营养；多种原料搭配，以发挥相互之间的营养互补作用；控制某些饲料原料的用量，如豆科干草粉富含蛋白质，在日粮中用量可为15％～30％，羽毛粉、血粉等的消化率低，添加量应在5％以下；选用的原料质量要好，没有发霉变质现象，没有受到农药污染。 鹅饲料的配制各类饲料原料的大致用量一般掌握在：子实类及其加工副产品 -1-
占30％～70％，块根（茎）类及其加工副产品（干重）占15％～30％，动物性蛋白质饲料占5％～10％，植物性蛋白质饲料占5％～20％，青饲料和草粉占10％～30％，钙粉和食盐酌情添加，并视具体需要使用一些添加剂。 选择合理的饲料混合形式粉料混合时，将各种原料加工成干粉后搅拌均匀，压成颗粒投喂。这种形式既省工省事，又防止鹅挑食。粉粒料混合时，即日粮中的谷实部分仍为粒状，混合在一起，每天投喂数次，含有动物性蛋白质、钙粉、食盐、添加剂等的混合粉料另外补饲。精粗料混合时，将精饲料加工成粉状，与剁碎的青草、青菜或多汁根茎类等混匀投喂，钙粉和添加剂一般混于粉料中，沙粒可用另一容器盛置。注意用后两种混合形式的饲料喂鹅时，易造成某些养分摄入过多或不足。 -2-
养鹅在饲艰青绿饲料时注意事项 鹅为草食家禽，饲养鹅一般采用以青绿饲料为主，适当搭配精料的方法。在饲喂青绿饲料时，应注意以下六点：（1）青绿饲料要现采现喂，不可长时间堆放，以防堆积过久产生亚硝酸盐，鹅食后易发生亚硝酸盐中毒。 （2）青绿饲料采回后，要用清水洗净泥沙，切短饲喂。如果鹅长期吃含泥沙的青绿饲料，会引发胃肠炎。 （3）不要去刚喷过农药的菜地、草地采食青菜或牧草，以防农药中毒。一般喷过农药后需经15天后方可采集。 （4）含草酸多的青菜不可多喂。如菠菜、甜菜等。因草酸和日粮中添加的钙结合后形成不溶于水的草酸钙，不能被鹅消化吸收，长时间大量饲喂青饲料，可引起鹅患佝偻病或瘫痪、母鹅产薄壳蛋或软蛋。 -3-
目录 第一章发展高效种草养畜禽概述 (1) 第一节发展高效种草养畜禽的意 义 (1) 一、发展以草食动物为主的畜牧 业是农业劳动力转移的关键一步 (1) 二、种草养畜禽，发展以草食动 物为主的畜牧业是现代化农业的 本质 (8) 第二节种草养畜禽的前景 (23) 一、种草养畜禽是粮食转化的客 1
观要求 (25) 二、种草养畜禽是参与国际竞争 的客观要求 (28) 第二章高效种草养鹅技术 (31) 第一节发展种草养鹅是社会发展 需要 (31) 第二节种草养鹅注意事项 (45) 第三节养鹅场布局和建设 (55) 第四节科学养鹅 (59) 第三章鹅病防治 (130) 第一节鹅病毒性疫病防制 (130) 2
第二节鹅细菌性病防治 (173) 第三节鹅维生素缺乏症防治 (206) 第四节鹅寄生虫病防治 (229) 第五节鹅食物中毒诊断治疗 (249) 第四章高效种草养兔技术 (264) 第一节发展养兔的意义 (264) 第二节兔舍建造要点 (272) 第三节兔子养殖技术 (278) 第四节养兔疫病防治技术 (348) 3
第一章发展高效种草养畜禽概述 第一节发展高效种草养畜禽的意义 一、发展以草食动物为主的畜牧业是农业劳动力转移的关键一步 按照世界的规律，农业劳动力的1
转移分四步： 第一步，也是最关键的一步，叫 做农业内部转移。农业内 部的转移就是在调整农业产业结构过程中转移农业劳动力，所以可以这样说，农业劳动力的转移过程就是农业产业结构调整的过程，也就是农业现代化的过程。具体地说，就是把大量从事种植的劳动力转移出来去发展以草食动物为主的畜牧业。当今世界农业发达国家就是最典型的例子，这是 2
风险与利润并存养鹅必须考虑的几点， 1、饲养模式 目前我国肉鹅饲养方式主要有圈养方式、舍饲与放牧相结合的方式两种。其中圈养方式是以种草养鹅模式为代表。种草养鹅不仅可节约劳力，节省饲料，降低成本，而且草质优良，草嫩干净，安全经济，投资少，效益高。在我国小规模肉鹅饲养一般采用舍饲结合放牧的传统方式，而规模化、集约化肉鹅养殖则推行种草养鹅的饲养模式。 肉鹅品种选择：优质的品种至关重要，选择早期生长速度快、精料消耗少、饲料报酬高、毛林好、体重大、适应性广、抗逆性强的鹅种。其主要品种有扬州白鹅、隆昌鹅和太湖鹅。 扬州白鹅：是生长快、产蛋量高、体重大、繁殖力强、产绒量高的优良家禽品种。仔鹅70日龄体重3.5千克以上，年产蛋72-80个，该品种仔鹅适合于加工盐水鹅和凤鹅，在江苏、山东等省市具有较大的市场。 隆昌鹅又叫四川白鹅：原产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地，在江浙一带称为隆昌鹅。70日龄前生长较快，60日龄重2.5千克左右，80日龄平均体重3.6千克。仔鹅肥嫩，从60日龄开始陆续上市出售。 太湖鹅：原产于江苏省南部的苏州、无锡和浙江省北部的湖州、嘉兴等地区。属小型的白色鹅种，主要用于生产仔肉鹅。70日龄左右即可上市，平均体重2.5～2.8㎏。仔鹅半净膛屠宰率为78.6%，全净膛屠宰率为64%。 饲养规模选择：饲养规模的大小要根据养殖者的资金、劳力、草料资源条件以及市场销售情况来确定。如果条件不够成熟，饲养技术跟不上，不必追求大规模，否则饲养管理不善，鹅群患病死亡增多，反而得不偿失。我国绝大多数农户的肉鹅饲养规模为每批500羽至3000羽。初养农户一般每批饲养肉鹅500羽左右，一年饲养2-3批；专业大户每批饲养肉鹅2000羽左右，一年养4批。一般的肉鹅饲养户适宜规模一般为2000羽，由2人饲养。这样的规模比较经济、适度，便于管理，适宜开展种草养鹅。 2、筹措资金 要发展肉鹅生产必须筹备好养殖资金。养殖资金主要有固定资本和流动资金两大类。具体包括场地建设费、鹅舍建筑费、设备购置费、鹅苗费、饲料费、疫病防治费、水电费及管理、运输、销售等费用。 我们现在以种草养鹅的饲养模式每批养殖2000羽肉鹅为例，给大家分析其养殖效益作为参考： 产出预算：2000羽肉鹅饲养70天，按出栏体重3.5公斤/羽计算,共计7000公斤。每公斤肉鹅售价按10元/公斤计算,则总产值为7000×10=7万元。 投资预算：
… 2012年种草养鹅项目 实 施 方 ~ 案
项目摘要 项目名称：**镇2012种草养鹅项目 项目建设单位：**县**镇人民政府 】 法人代表：* *（电话：） 项目责任人：* *（电话：） 项目编制人：***（电话：） 项目内容及规模：实施冬闲田土种草250亩，养鹅3200只 项目投资：总投资10万元 其中: 1、育雏室建设： （1）饮水器50个×10元＝500元 （2）饲槽50个×10元＝500元 ； （3）饲料8批×417斤×元＝5000元 （4）药品3000元 （5）供暖1500元 （6）人工4500元 小计：15000元 2、购鹅苗：3200只×25元＝80000元 3、购种草：250亩×20元/亩＝5000元项目建设地点：**镇腊白、城中、中寨、比富、笔架五个村。 项目目标：利用冬闲田土种草250亩，养鹅3200只。纯
收入万元。 **县**镇冬闲田土种草养鹅项目实施方案 一、项目建设的背景及必要性 （一）、项目区基本情况 ￥ **镇地处麻江县东南部，距**县城37公里，距**市区43公里，是**东部重要的交通枢纽，镇境内交通便捷。规划区境内海拔800米以下，属低山丘陵地貌，起伏不大，属亚热带季风气候，多年年均气温在15.9 ℃～16.3 ℃之间， 7.2 ℃以下低温为～小时，日照时数为～小时，光照和热量条件好。年降雨量为1190～1550毫米，无霜期294～315天，平均相对湿度为80％。全镇土地面积222平方公里，耕地总面积亩，其中田亩、土亩。农民人均占有耕地亩。全镇辖17个行政村1个居委会，2011年末全镇有8825户、36588人，其中农业人口35689人，占全镇总人口的%。2011年，全镇粮食作物种植面积万亩，总产750万公斤，其中玉米万亩，产量315万公斤。是典型的少数民族聚居山区农业镇，是以农业生产为主体的新阶段国家扶贫开发工作重点乡镇。有扶贫开发工作重点村12个，占全(镇)总村数的70%。2011年贫困人口14496人。人均粮食346公斤，农民人均纯收入2467元。 2011年，严重的夏季伏旱，给我镇农业生产特别是粮食生产
蛋鹅的养殖技术及流 程
四季鹅养殖技术 一．为蛋鹅创造良好的生长环境 1.清洁和消毒。蛋鹅育雏完成后，可以再电站下进行放养。电站边上或附近空地处合理的建设鸭舍，作为蛋鸭下蛋的地方。蛋鹅进电站放养前半个月，将鹅舍的地面、支架等处打扫干净，用热石灰水粉刷地面附近的电站底座，把洗净的用具放入鸭舍，用0.2％的百毒杀喷洒1次后，再按每立方米容积福尔马林液30毫升加15克高锰酸钾混合，关好门窗密闭后熏蒸24小时以上。雏鹅进棚前2-3天再对房舍场地用消毒威喷洒彻底消毒一次，棚舍门口处应设消毒池。 2.、温度、湿度：如果需要自己育雏，要注意育雏似的温度湿度。出壳后的雏鹅因绒毛短，调节体温能力差，一旦外界温度不适，会影响成活率，舍内的湿度要与温度相对均衡。进鹅苗前2天，在鹅舍铺好细木刨花、碎新鲜稻草等垫料。准备好250瓦的红外线灯、煤炉等取暖设备，并检查所用设备是否完好。育雏的适宜温度和湿度为：1-2日龄28-29℃相对湿度60-65%；3-6日龄26-28℃；相对湿度60-65%；7-14日龄23-25℃，相对湿度65%左右；15-20日龄19-22℃；相对湿度65-70%；21日龄后适应15℃的常温，在恢复常温时随着日龄的增加逐渐降温。垫料及保温。 3. 备好水盘、料盘。水盘和料盘按5羽雏鹅配1个均匀摆放，调好高度。
4.饲养密度：每群雏鹅以500羽为宜，应根据雏鹅的体形大小和生长情况，不断高速饲养密度。一般中、小型鹅7日龄以内每平方米饲养18——25 羽，7-15日龄每平方米12-15羽，15-21日龄7-10羽，以后随着鹅的不断生 长，降低每平方米的饲养羽数。 二.育雏 1. 育雏密度及湿度。为有效利用鹅舍设施，一般雏鹅的饲养密度为每平方米18～25羽，最好用高为35厘米的围栏将雏鹅分群，舍内湿度控制在 60％～65％，湿度过高或过低，都会使雏鹅的体质下降，影响生长，所以应勤添垫草，换气排湿，降低湿度。 2. 挑选雏鹅。挑选健壮的鹅苗，健鹅苗的特征是卵黄吸收好，脐部收缩完全，腹部松软，腿部粗壮有力，体重适中，精神活泼，眼睛有神，用力一抓感到其挣扎有力，有弹性。如发现卵黄吸收不完全，可用25瓦灯泡放在雏鹅腹部烘5～10分钟，促进卵黄吸收。 挑选时有以下几个要点： 1）看眼。眼睛要有神，眼流泪、干涩或瞎眼的不能买； 2).听声。听小鹅叫声是否清亮，声音沙哑的不能买； 3)、动脚。小鹅脚不仅要粗壮，还要看它的脚蹬动是否有力，脚软无力和拐脚的不能买； 4)、摸脐。脐部要柔软不碍手，脐发硬或大肚脐的都不能买； 5)、看毛色。羽毛要蓬松发亮，干结无光的不能买； 6)、试翻身。把小鹅仰面放（背朝下脚朝上）能立即翻起的是老鹅婆孵的，若仰面放，不能立即翻身起是当年留种的新鹅婆蛋孵的. 3. 雏鹅的饮水和开食。水盘中备好2％的葡萄糖水，0.03％高锰酸钾水溶 液和复合维生素水溶液，为缓解运输过程中带来的应激，可在水中加入抗菌
黑麦草养鹅技术_上 黑麦草养鹅技术是一项投资少、周期短、见效快、利润高的畜牧养殖项目，肉鹅一般饲养70-80天出栏。黑麦草养鹅技术鹅以草食为主，饲养结果表明：在牧草充足的情况下，喂给7-8公斤饲料加60公斤黑麦草，即可饲养出栏一个狮头鹅，获利润20多元。肉鹅饲料经过加工调制后，可以改善饲料适口性，增强食欲，提高饲料的消化吸收率，有利于降低饲养成本，提高养鹅效益。黑麦草营养丰富，适口性好，叶片无绒毛，叶质柔软，是鹅的优良饲料，采食率可达１００％。在一般情况下，每只狮头鹅肉鹅以饲养期７０天，体重７·０公斤计，约需鲜黑麦草１８０—２００公斤。黑麦草属禾本科牧草，自身没有固氮能力，因此为了获取高产，每次刈割后要补充施氮肥并保持湿润。黑麦草生长后期，即在第二年春耕用地之前，可将地里的剩余鲜草一次性收割后制成青贮料。 黑麦草营养丰富、柔软多汁、适口性好，干草含蛋白质17%以上，同时含有其他多种可消化营养物质。据饲喂观察：牛、羊、兔、鱼、猪、鹅等畜禽均喜食，用黑麦草饲喂上述动物每增重1公斤所需消耗量分别为27、28.5、24、18、20公斤。黑麦草贱生易种，建议在晚稻收割前或后，在土壤湿润而不浮水的情况下，不作任何地表处理，直接将种子撒播于稻田中，省工省力。如果在收割前25天左右播种，黑麦草养鹅技术收割后每亩立即追施尿素5公斤，既可获得高产。黑麦草的利用也十分简单，牛、羊、兔、鱼、鹅均可直接采食，喂猪切短生喂即可。黑麦草是丛生型。喜温湿不耐寒、不耐热、不耐旱，适宜生长温度为20℃，黑麦草养鹅技术在本地最适宜利用冬闲田(要有一定的灌溉条件，至少冬季能保持湿润)进行种植(夏季气温超过35℃后枯死)。适合鹅粘性土壤或土地种植，每年秋收前后进行播种，至次年春耕前可刈割利用3-5次，亩产鲜草10000公斤左右(高产者达15000 公斤)。黑麦草也是改良土壤和深翻沤田的上等绿肥，在春耕前留下最后一茬青草沤田，可明显提高稻谷产量。利用冬闲田种植黑麦草饲养畜禽已成功推。 温室网上人工育雏法：由于雏鹅在20日龄前比较怕湿，直接在地上平养，排出的粪尿使地面潮湿后容易得病，因此大批育雏应选择一个可以用作温室的房屋，用竹木搭建离地面50-70厘米的平网用于育雏，用红外线灯或电热板将消毒好的温室升温至32℃后放入雏鹅，待其稍作休息后喂给5-10%的葡萄糖水(俗称“潮口”)。室温控制在1日龄时32℃，以后每天降低0.5℃至16日龄时即可脱温。利用温室网上人工育雏法哺育的雏鹅生长发育良好，成活率高，已被广泛采用。１月龄内的雏鹅由于消化器官尚处于发育阶段，消化、吸收功能较弱，因此，割后的鲜草必须切成１—２厘米长的碎片，并拌上少量精料（草片与精料的比例为１０：１左右，即１０公斤青草配１公斤正大康地鸡花料）。黑麦草养鹅技术每天喂４—５次。饲粮用量依鹅的日龄逐步增加而增加。