家庭养鹅技术
一、概述鹅全身是宝，综合综合利用价值很高，饲养简单，投入产出比高，饲养风险小和经济效益优于养鸡、鸭，一个致富的好门路。养鹅是以草换肉，鹅吃百草，能利用大量青绿饲料和一些粗饲料。这是由鹅生理特点决定的，鹅的肌胃压力比鸭大半倍比鸡大1倍，依靠这种强力运动和其中砂石研磨，鹅的盲肠中含有较多的微生物，能使纤维素发酵分解成低级脂肪酸，能使纤维素易于溶解和吸收。鹅对青草中粗蛋白质的吸收率达76%。养鹅饲料来源广、价格便、成本低。鹅适应性好、抗病力强，对舍环境条件要求不高，不需要太好的房舍，除雏鹅舍外，冬季舍内温度只要保持0℃以上就可以。鹅的疾病很少，对养禽威胁较大的传染性疾病，按自然感染性病率种类，鹅比鸡少1/3。鹅生产周期短、见效快。一般从初生到宰杀上市为一个生产周期，在草食畜禽中，一般牛是18个月，肉羊是5－6个月，肉兔是3－3.5个月，鹅生产周期最短为2－3个月，我国目前大部分鹅种肉鹅生产周期为70－80天。鹅合群性好、便于管理。鹅性情温顺，不乱跑乱跳，便于放牧和庭院管理，不一定占用壮劳力，老、弱、妇均可饲养。
二、鹅的品种
品种是决定效益的内因，好种出好苗，好苗结好果，好果才有好效益。养鹅品种问题，可以说我国鹅资源丰富，仅列入全国家禽品种志上的就有12个，还有一些品变种。如广东省习惯饲养当地灰鹅狮头鹅、乌宗鹅、马岗鹅等肉质好。安徽喜欢养雁鹅、皖西白鹅，虽然产蛋少30－40个，但种鹅分3－4个产蛋期，可四季产蛋孵化生产肉鹅。江苏省习惯饲养太湖鹅，产蛋较多（60个以上），喜欢仔鹅2㎏左右上市，肉质较嫩。东北喜欢养豁眼鹅、籽鹅，年产蛋均在100个以上。浙江省饲养浙东白鹅，优点开产日龄早约150天，可四季产蛋孵化生产肉鹅，60日龄体重可达3.5㎏。湖南饲养溆浦鹅，虽然年产蛋量较少30个左右，但出肉率高半净膛为87.3%－88.6%，60日龄体重3㎏以上，肥肝性能较好可达600克。四川省喜欢养四川白鹅，产蛋、产肉、产毛性能均衡，是一般规模养殖的首选品种，年产蛋60－80个。新疆由于气候条件差，他们养伊犁鹅，粗放饲养，大多白天飞走自己觅食，晚上回来补料，是我国鹅种中唯一由灰雁进化来的鹅种，此鹅如改变饲养环境条件，生产性能潜力较大，粗放饲养年产蛋10－20个。养什么品种，要看生产目的和经济效益结合当地自然条件来选择鹅种。如以生产肥肝及肥肝酱为主，则应饲养狮头鹅、溆浦鹅和法国的朗德鹅或其杂交种，如专门生产鹅肥肝出口，应以饲养朗德鹅为主。如以生产鹅肉为主，则应用杂交鹅，
三、鹅舍场地的选择
1、有充足的水源；
2、有饲料生产基地，以便种植绿色饲料。优质的牧草可以供鹅60%~80%的日粮营养。
3、环境清静，空气清鲜，有树木遮荫；
4、远离村镇，利于卫生防疫；
5、鹅舍应建在地势高燥、平坦或缓坡地带，南向或东南向，土质以透水性好的沙嚷为宜，这样阳光照好并利于排水，同时利于防热、防潮与防寒。既可搭建简易棚舍，周围用竹篱笆或粗网围护饲养，也可利用沟、河等流动水源将棚舍建在沟、河边围养。采用转木结构的鹅舍要特别注意夏季通风散热问题，前后墙需要设臵上下两排地窗，下排窗户的下缘以距地30厘米为宜。
四、鹅舍修建
1、育雏舍。要求舍内保温良好，空气流通，干燥而无贼风，窗的采光面积与地面积为1：10～15。育雏舍以每平方米育20日龄以下的雏鹅5～15只为宜。
2、育肥舍。舍内设棚架，分单列式和双列式两种，分小栏，每栏约10~12平方米，可容纳中等体型的中成鹅60～80只。
五、鹅的饲料
1、饲料分类：
能量饲料：谷实类包括玉米、稻谷、大麦、小麦及麦秕，糠麸类包括米糠，麸皮、玉米糠等，块根、块茎和瓜类如马铃薯、南瓜、胡罗卜、红薯等。蛋白质饲料：蛋白质饲料是指粗蛋白质的含量在20%的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料，植物性蛋白质饲料包括豆类，豆饼类和油饼等，动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉和羽毛粉等。矿物质饲料：包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石（不含氟）、食盐等。维生素饲料：青饲料包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜，以及无毒的野菜，藻草类含有丰富的维生素和矿物质，主要有虾藻（柳叶藻）、金鱼藻、水青草、稗草、此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等，叶粉类如红薯叶、松针叶等。其它饲料：刺激性饲料如葱、姜、蒜、辣椒等，有增进血液循环，改善消化，增进食欲以及驱虫杀菌等作用，添加剂包括多种不同用途的饲料添加剂，如维生素添加剂、矿物质添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂。
2、饲料的加工调制：
除了放牧时让鹅觅食外，其余饲料都应根据实际情况粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加过调制，粉碎不宜过碎，太碎的饲料鹅不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒即可。切碎后的青绿饲料不易堆积久放，以免腐败变质，鹅食后容易生病或中毒，较坚硬的谷粒，如玉米、小麦等，经浸泡后可增大体积，增加柔软度，鹅易于喜食也易于消化，但不是浸泡过久，好发酵变质，降低适口性。蒸煮后可提高适口性和消化率，但在蒸煮过程中也会破坏一些营养成分。
3、鹅的饲粮配合：
一般0－6周龄喂全价颗料配合饲料，但要加喂青绿饲料，与配合饲料比例最少应1:1。生长鹅进行放牧饲养适当补喂配合饲料。目前大部分农村养鹅不喂全价配合饲料，初生后即喂碎玉米加蛋黄，3日龄后用各种青嫩草、菜叶（切细算）加碎玉米。生长鹅阶段（25日龄后），如无放牧条件可饲畏青贮玉米，每只鹅每天可喂6－8两（饲养群体小的可采集山野菜喂）和1两左右玉米面。65－70日龄开始短期育肥，青绿饲料随便吃，
每天每只鹅补喂全价肥合饲料约3两。参考配方：玉米面55%（或有15%稻谷），麦麸19%，米糠10%，菜仔饼11%，鱼粉3.7，骨粉1%，食盐0.3%。有的地区育肥鹅就喂稻谷（带壳）。所以养鹅要尽量利用青绿饲料，不加任何影响肉质的添加成份。成本既低，生产的肉等产品又属绿色食品。
4、牧草种植需注意的几个问题：
⑴、克服对牧草种植认识的误区。一些人认为无论什么地方都能种草，种草不需要什么技术，种草就是为了放牧，撒上种子就是种上了草，牧草可以完全替精饲料，缺乏对牧草品种、特性、品质、产量、营养成分、适口性等诸多因素的全面了解。我们所说的种草是指种植经人工培养的优质牧草，而且要提高认识，学习和掌握种草技术和科学的养鹅方法，才能保证种草养鹅的经济效益。
⑵、因地制宜，科学选种。对适合养鹅的优质牧草而言，不同的品种对土壤有不同的要求，种植牧草时，应根据土壤结构和水肥条件，选择合适的草种。在选择牧草品种方面，有些人存在着对多年生牧草的产量期望过大，为图省事想种一次多年见效，但多年生的牧草都存着当年产量低，不能解决当务之急和不同的地区的越冬过夏问题。所以说初次种植牧草应选生长周期短，再生能力快，既优质高产又当年见效的品种。
⑶、配套轮作，合理混播。种草养鹅的实践证明，因地制宜的选择适应性强、营养丰富、品质优良的牧草品种，实行配套轮作，可以延长青饲料的供给周期。根据不同牧草品种的营养特点，对几种品种进行合理混播，不但能起到多样搭配，营养互补的作用，而且还能大大降低养殖成本，取得更好的经济效益。在实际操作中，根据当地的气候和土壤生态条件，选择适应性良好的牧草品种混播，同时要考虑到牧草的利用年限和相容性，特别应做到豆科牧草和禾本科牧草的混播和组合的合理性，来达到优质高产的效果。
⑷、科学种植和利用。牧草有一整套科学的种植栽培技术，在种植过程中要严格执行。在利用方面，一般来说，15日龄内雏鹅宜利用叶类蔬菜或30厘米左右的幼嫩牧草，15～30日龄的鹅宜用50厘米左右的牧草，1月龄后的鹅可利用70厘米左右的牧草，因此牧草的割喂应根据鹅的大小及对粗纤维的利用能力来决定。
⑸、应选择荒地、林果园地建造人工草场，种植具有耐瘠薄、耐践踏、耐干旱且青嫩柔软、多汁、适口性好、营养丰富的紫花苜蓿、白三叶、红三叶、墨西哥玉米、多年黑麦草、菊苣、鲁梅克斯等植物。为了满足常年养种鹅的需要，应该采用一年生牧草轮作模式来种植，例如，当年4月上旬播种墨西哥玉米，10月中旬结束后播种冬麦70黑麦草、多花黑麦草，生长到下一年5月中旬结束，如此循环往复轮作。
六、鹅的饲养管理
养鹅日常管理首先应注意日常管理要有规律，建立鹅的条件反射、减少各种应激反映。包括喂食、清扫圈舍、关、放鹅、下水洗浴、刷洗饮食用具、卫生消毒、光照及拣蛋等等操作时间顺序，要规律化、制度化，程序一旦定下来不可随意改动，但可随季节昼夜长短变化逐渐调整。注意保证各日龄鹅的适宜温度、密度。平时坚持“跟鹅养”，注意鹅的日粮搭配，观察鹅群状态，严格按大小、强弱分群，并人工配制饲料以补青料不
足。发现异常情况，及时分析原因，采取对策。
1、雏鹅的培育。只对出壳后30日龄的小鹅的饲养，这是养好鹅，达到高产的关键阶段。应抓好以下几个环节：
⑴、“潮口”与开食：雏鹅第一次饮水称为“潮口”，可促其食欲或使胎粪排除，一般是先“潮口”后开食，当雏鹅毛干爽并行走自如有啄食手指和垫料时便可开始“潮口”。（一般在出壳后24 小时进行）可用饮水器边盛水边将雏鹅头压下，调教几次后其就会自由饮水，外界气温升高时，可放小鹅到饮水器“潮口”，每次两到三分钟。当小鹅可自由行走，有啄食现象时既可开食，开食时应喂切碎的青精混合料，喂料时应撒在干净的塑料布和竹席上，让雏鹅自由啄食，等小鹅吃饱后及时将小鹅捉住或赶入鹅舍内，让其休息。一周内的雏鹅白天喂料不少于7次，夜间补喂两次，少喂勤添。随着日龄的增长胃料的次数可逐步减少。在大群饲养时，对体质弱、发育缓慢的个体要及时分群喂养，多给一些青料好草，细心护理，等生长赶上后在合群饲喂。
⑵、饲料与喂养：雏鹅的饲料主要是精料和青料，精料和青料的配比是1：（2~3），并且要保证清洁、充足的饮用水，雏鹅多次饮水可促进生长。10日龄内的雏鹅每天喂9~10次，夜间补喂2~3次，以后每日喂4~6次。
⑶、放牧与游水：雏鹅在出壳后7~15天，晴天时可作段时放牧，让雏鹅游水1~2次，每次15~30分钟。以后时间逐渐延长，以促进鹅脚蹼发育，有利于雏鹅的生长发育。
⑷、防啄毛与驱虫：由于喂水不当使雏鹅毛湿或不按时喂料，会发生3~15日龄的雏鹅有啄毛的现象，不利于其生长发育。预防方法是：避免雏鹅身毛潮湿；按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。雏鹅七日龄后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳，可以驱虫、杀虫，夏季尤为重要。
⑸、夜间照明：在培育小鹅时，室内灯要通宵照明以防鼠害，并有利于小鹅夜间采食。光照要求是每40平方米鹅舍用一盏40W照明，距地面高度约1.5米处。30天后可逐步减少照明时间，直到停止照明。晚间应保持鹅群安静。
⑹、分群与保温：为提高成活率，应分群饲养，每群以20~30为宜，大群饲养每群以50~100只。刚出壳的小鹅既怕冷又怕热，所以1~2周内保温要好，出壳7天内温度要保持在30~32摄氏度，以后每天降低0.5~1摄氏度，直至常温。即舍内温度保持在15~25摄氏度。
2、中鹅的饲养管理
中鹅也称仔鹅或称青年鹅，指4周龄以上到种鹅或转为育肥的鹅。中鹅采用以放牧为主，补料为辅的饲养方式。要选择良好的牧地，白天以赶牧方式整天放牧，视牧草质量，采食情况和增重速度而补料，一般以糠麸，谷物为主，日粮中还要注意补充1%～1.5%的骨粉、0.3%～0.4%的食盐，以促进骨骼正常生长，防止软脚病和发育不良。青料的补喂按牧地采食情况而定，补料的次数按鹅的日龄、增重快慢、牧草质量和鹅的采食量灵活掌握，30~50天龄每天喂5~6次，51~80日龄每天4~5次。圈养中鹅日粮中加喂30~50%的青绿饲料，注意供足清洁饮水和矿物质及维生素添加剂。晴暖天气可全天放牧，
中午前在牧地补粮，傍晚回舍内后补粮。放牧时切记勿让鹅群暴晒雨淋，炎热天气放牧易早出晚归，中午让鹅群在树荫下休息，收牧进舍前让鹅进水，在舍外休息并补料，在炎热夏天的晚上可以在舍外露宿。
七、育肥方法
1、放牧肥育法。放牧肥育法是最经济的一种育肥方法，在农村采用较为广泛。主要利用收割后茬地残留的残稻株落谷进行肥育。放牧肥育必须充分掌握当地农作物的收获季节，预先育雏，制订好放牧育肥的计划。茬地放牧结束，必须用大量精料才能保持肥度，否则鹅群就会掉膘。
2、舍饲肥育法。舍饲肥育法比较适合于专业户进行短期肥育。在光线暗淡的肥育舍内进行，限制鹅的运动，喂给含有丰富碳水化合物的谷实或块根饲料，每天喂３～４次，使体内脂肪迅速沉积，同时供给充足的饮水，增进食欲，帮助消化，经过半个月左右即可宰杀。
3、填饲肥育法。填鹅方法和填鸭差不多，此法能缩短肥育期，肥育效果好，但比较麻烦。将粉料（最好是玉米粉）拌湿制成条状食团，然后稍蒸一下，使之产生一定的硬度，用强制的方法将食团塞入鹅的食道，每天填３～４次，填后放在安静的舍内休息，约经１０天填饲，体内脂肪增多，肉嫩味美。
八、疾病预防
从大量实践中发现，造成鹅群病伤死亡的主要原因是小鹅瘟、鹅副粘病毒病、雏鹅感冒、雏鹅脱水、雏鹅水中毒、雏鹅有害气体中毒、饲料中毒、低温环境中造成的挤压、寄生虫病、热射病、日射病等。因此，应该彻底纠正那种认为鹅的抗并力强，粗放饲养管理也不会闹病错误的观念。在养鹅生产中还要注意卫生防疫，首先要消灭传染病，其次是控制和减少普通病和寄生虫病发生，降低发病率、减少死亡。疾病防治应从生产各个环节采取综合防治措施。
1、加强饲养管理。饲料营养要合理，青绿饲料要满足，增强鹅体抵抗力，管理要精心如育雏1－3日龄要有专人看护。
2、做好卫生防疫工作，严格卫生防疫制度。门前设消毒池和消毒箱，来往人员要消毒（1%火碱水、生石灰等），饮、食用具每天要定时清洗，至少每周消毒1次。圈舍至少每月消毒1次，每日定时清扫。消毒药品很多，如百毒杀、过氧乙酸、恩诺沙星、环丙沙星等。不准将来路不明的鹅带入本场，本场售出的鹅一经离场，不准再回本场。平时饲养人员要认真观察鹅群，做到有病早发现、早诊断、早隔离治疗。粪便、垫草、污物放于偏僻地方发酵处理。尸体要埋掉。
3、做好预防接种。对养鹅威胁较大的传染病“小鹅瘟”，应在种鹅开产前1个月，给种鹅肌肉或皮下注射种鹅用“小鹅瘟”疫苗（按1:100稀释）每只鹅1毫升，15天后产生免疫力。如果种鹅未打过预防针，则应在小鹅出雏后18小时内皮下或滴鼻0.1毫升雏鹅用“小鹅瘟”疫苗5天后产生免疫力。预防流行性感冒，可将土霉素碾成粉，按万分之二的比例拌入饲料饲喂。治疗可用青霉素按每公斤体重2万单位肌肉注射。此外，
用蒜泥加糖水灌服也可预防和治疗。预防"摇头瘟"（巴氏杆菌病），有饮水免疫和注射免疫两种。饮水免疫：1010禽霍乱活菌苗是专供水禽口服免疫的。在免疫前后3天，均不能使用治疗禽霍乱的药物。待免疫的鹅必须在服苗前停湿料4～6小时。第1次服苗后4～5天，在服苗1次，一般在第二次服苗后3天便能产生免疫力，免疫期可达8个月。注射免疫：每瓶CV系禽霍乱弱毒冻干苗，用氢氧化铝稀释剂100毫克溶解稀释，每只成鹅在皮下注射0、5毫升，间隔2周再进行第2次免疫接种，弱毒苗只能在非疫区作预防注射，一般注射7天后开始产生抗体，免疫期约3个月。如果灭活菌苗，每只成年鹅2毫升，在胸部肌肉注射，注射后3～5天即有免疫力，免疫期3个月。一般来说，注射疫苗后，鹅均有反应，有一定影响。治疗方法是：先用大剂量的抗生素肌肉注射1～2次，同时在饲料中投饲磺胺药，继续治疗3～5天。必要时，磺胺药的首次量可加倍。治疗用药必须持续一个疗程，即停止发病死亡后不能立即停药。
4、药物预防治疗。雏鹅1～3日龄或梅雨季节易发生肠道疾病的中鹅，可在饲料中加入万分之三痢特灵治疗量、万分之五或千分之三土霉素等药物，预防肠道疾病。平时可不定期的用环丙沙星或恩诺沙星饮水预防或治疗肠道疾病（按使用说明稀释）。发生小鹅瘟疫情后，对雏鹅用抗小鹅瘟血清进行紧急防治，每只雏鹅皮下注射抗小鹅瘟血清0.5毫升，保护率可达98%，对发病雏鹅每只注射1毫升，15日龄以上每只注射2毫升，隔日重复注射1次，治愈率为70%～85%。中鹅育肥前或生产鹅肥肝填饲前要驱虫，驱绦虫，药物有：吡喹酮，按每千克体重5～10毫克，一次投服。硫双二氯酚，按每千克体重150～200毫克一次投服。丙硫咪唑按每千克体重25毫克一次投服。
九、适时养鹅和卖鹅
当前仍以传统方式养鹅为主，顺应自然气候，靠天养鹅的情况普遍存在。一般情况下，活鹅销售市场可分为7～9月分低价期，10～12月份为中价期，1～4月为高价期三个大阶段，不同的价格差别较大，其效益也差别明显。所以现在养鹅应该是养反季鹅，即每年的9月下旬开始养鹅到来年4月底连续养3～4批肉仔鹅，出栏时正是活鹅的高价期，效益高。而传统养鹅是2月底或3月上旬开始饲养，一直养到6月底，出栏时正值低价期，所以养鹅要紧跟市场。肉鹅也要适时销售，例如，1只中型鹅70～80日龄，活重达4千克左右，羽毛长成，就应及时出栏，若延长饲养期，耗料不少，增重却很少，导致微利或亏损。
鹅常见29种传染性疾病技术资料（与养鹅人共免） 61.157.135.* 1楼 1小鹅瘟 2鹅副粘病毒病 3雏鹅病毒性肠炎 4小鹅流行性感冒 5鹅大肠杆菌病 6鹅包涵体肝炎 7鹅鸭瘟病毒感染 8鹅传染性法氏囊病 9禽霍乱 10鹅沙门氏菌病 11葡萄球菌病 12肉毒梭菌中毒 13螺旋体病 14鹅口疮 15鹅曲霉菌病 16鹅球虫病 17鹅绦虫病
18鹅线虫病概述 19比翼线虫病 20毛滴虫病 21鹅羽虱 22维生素A缺乏症23维生素B1缺乏症24维生素D缺乏症25鹅有机磷农药中毒26鹅黄曲霉毒素中毒27鹅硬嗉病 28中暑 29脚趾脓肿
2006/05/27 00:07am IP: 已设置保密 [本文共505字节] 沧海一声笑 -* 未注册 *- 等级: 未知 信息: 威望: 未知积分: 未知 现金: 未知 存款: 未知 贷款: 未知 来自: 未知 发帖: 0 篇 精华: 0 篇 在线: 0 时 0 分 0 秒 注册: 未知 造访: 未知 复制引用回复只看我 [第 2 楼] 小鹅瘟 小鹅瘟是雏鹅的一种急性病毒性传染病，病原体是一种细小病毒。该病主要侵害3—20日龄雏鹅，传染迅速，死亡率高。其特征性病变为严重的渗出性肠炎，肠粘膜脱落坏死，形成香肠样栓子，堵塞肠管。 一、病原 病原为细小病毒科、细小病毒属、鹅细小病毒。该病毒对外环境的抵抗力较强，56℃能耐受3小时，PH3时仍稳定。对一些消毒药有较强抵抗力。 二、流行病学 本病主要感染鹅，其它禽类除番鸭外，均不易感。在自然情况下，主要发生在3—20日龄的雏鹅，20日龄以上鹅发病率较低，成年鹅感染后不发病，但可成为带毒者，将病毒通过种蛋传给下一代。患鹅日龄越小，死亡率越高，10日龄内死亡率可达100％，15日龄以上发病较为缓和，部分可自行康复。但据近年报道，发病日龄已延至30—6 0日龄，甚至有73日龄的报道。
2021部编版四年级语文下册白鹅家庭作业及答案 一、看拼音写词语。 jià shǐlíng chén pōu kāi zhì xù diào qiǎn huāng luàn wéi chízhǔ chí 二、给带点的字选择正确的读音，用“√”标出来。 家雀．（què qiǎo）撇．嘴（pié piě）旋．风（xuán xuàn） 挑衅．（xìng xìn）门楣．（mèi méi）撅．头（juē jué） 三、比一比，组词语。 纪（______）改（______）核（______）善（______）益（______） 记（______）政（______）该（______）恙（______）溢（______） 四、补充词语并按要求答题。 衣冠（______）（______）神采（______）（______） 威风（______）（______）文质（______）（______） （______）（______）起舞（______）（______）向荣 （______）（______）善诱（______）（______）不倦 （______）（______）玉立 1．我发现这些词语都有一个共同的特点：____。 2．隔壁上大学的大哥哥戴着眼镜，看起来很有书生气，可以用_________来形容他。 3．用来形容学习勤奋努力、不知疲倦的词语是_________。
五、选词填空。 居然依然忽然突然毅然 1.二十年不见了，你（_________）还是那么的美。 2.（______）听到背后有人叫我:“小朋友，你也来爬天都峰?” 3.要不是你的勇气鼓舞我，我还下不了决心哩!现在（_______）爬上来了! 4.他（_____）献身祖国的科学事业。 5.（______），一只老麻雀从一棵树上飞下来，像一块石头似的落在猎狗面前。 六、根据课文内容填空。 （1）《白鹅》一文中，作家_________写白鹅的高傲是从_________、 _________、_________这三方面介绍的。 （2）本学期学过的课文中的人物有勇斗鬼子的_________、大公无私恪尽职守的_______________、为了胜利用胸膛堵住敌人机枪口的_________，还有为了王子甘愿化作泡沫的_________。我们还了解了一些名胜和美景，游览过 _____________，欣赏过大海边的_________；我们也了解了一些动物的习性和特点，如__________________《白鹅》等，真是收获颇丰。 七、课内阅读 白鹅（节选） 鹅的叫声，音调严肃郑重，似厉声可斥。它的旧主人告诉我：养鹅等于养狗，它也能看守门户。后来我看到果然如此：凡有生客进来，鹅必然厉声叫；甚至篱笆外有人走路，它也要引吭大叫，不亚于狗的狂吠。 鹅的步态，更是傲慢了。大体上与鸭相似，但鸭的步调急速，有局促不安之相；鹅的步调从容，大模大样的，颇像京剧里的净角出场。它常傲然地站着，看见人走来也毫不相让；有时非但不让，竟伸过颈子来咬你一口。1．“后来我看到果然如此”中的“如此”指的是___________________．2．鹅的叫声特点是___________________，狗的叫声特点是 ___________________．
雏鹅的管理工作要点 加强雏鹅期间的管理工作，足是提高雏鹅成恬率和增重的重要环节。主要的管理技术措施有以下几项： (1)盖好鹅棚雏鹅体小娇嫩，对外界环境适应能力不强，一定要做好保湿降湿工作。保温工作尤为重要，必须有专用鹅栅。一般土墙、草顶和泥地的民房均可代用，但要求高燥，能避雨、保温。鹅棚附近应有水塘和草地。鹅棚应能防止鼠患和兽害。 (2)分群饲养1～15 日龄应放在鹅篮内或芦席折圈内饲养，Ll防止打堆引起伤亡或受热“出汗”而成偶鹅。每个鹅篮内可放1～5日龄雏鹅50只、6 --10日龄时减少到35只、11N 15日龄时减少到25只、20日龄后可采用大的芦席折成圈养，每只隔圈可放80 - 100只。 (3)及时起身所谓起身，即用手抄动驱散雏鹅，使之活动，达到调节温度、蒸发水气，确保健康成长。自开食后，应每隔l小时起身1次，在夜间和气温较低时，更应该经常观察雏鹅动态，防止打堆。 (4)适时放水7日龄后，在气温适宜时，可在清洁的浅水塘内进行第1次放水。天冷时可在15日龄后放水，在夏季3日龄后即可在放牧同时进行放水。水温要求在22～30℃时为宜，放水时间应在下午3～4时进行。 (5)良好放牧15口龄后直在牧地搭一临时鹅棚，长5m、宽3m．可供500只雏鹅过宿用。为避免兽害，棚上可罩一张大渔网；棚内用芦席等隔成苦干小栏，以防拥挤和打堆。20日龄后，白天可完全放牧，夜晚补料1次。棚内的小栏可以逐步拆除，合成大群统棚管理。夜间要有专人值班看守。 (6)卫生防疫注意饲料、垫草的卫生，及时接种免疫有关传染病疫苗。母鹅未注射过小鹅瘟疫苗刚应对出壳屙24小时内的雏鹅用小鹅瘟抗血清0.1ml预防。应用吉林省兽医研究所用驴血利作的血清，一般预防量0.3～0.5ml，紧急用量0.5～1.0ml 雏鹅管理误区与保活措施 雏鹅绒毛稀薄，体小娇嫩，体温调节能力差，消化机能不健全，对外界环境的适应能力和抗病力差，如果不加强饲养管理，忽视防疫免疫，极易引起发病和死亡。要确保雏鹅成活，必须了解引起雏鹅死亡的管理原因，采取相应对策。 管理因素 温度雏鹅绒毛稀薄，体温调节机能不健全，对低温和温度骤变的适应力很弱，在26℃以下的环境中易拥挤扎堆，常因窒息而造成死亡。人工拨散挤堆的雏鹅后，出汗多的雏鹅很容易着凉感冒，人走后鹅群重新扎堆、出汗。如此反复，不仅感冒的雏鹅增多，而且雏鹅多次出汗后易引起叨毛，形成僵鹅。鹅舍温度一旦超过32℃，雏鹅即精神不振，吃食少，喝水多，体温升高，体热散发受阻，从而影响生长发育，诱发疾病。长期高温还可引起雏鹅大批死亡。 湿度实践证明，当鹅舍相对湿度超过80%，同时伴随温度不适时，雏鹅即出现精神不振、食欲减退、挤堆、呼吸困难、拉稀、绒毛松乱等症状，突出表现是叨毛，严重时雏鹅整个头、颈和背部的绒毛被全部叨光。这样的雏鹅大多发育不良，生活力、抗病力减弱，日后容易成为僵鹅，失去饲养价值。
发展养殖业申请报告 【篇一：养殖业补助申请书】 养鸡困难补助申请书 尊敬的畜牧局领导： 兹有申请人芒市江西乡大水沟村二组村民杨六东。 我村位于江西山梁，属于偏远高寒山区，气候寒冷，土地狭窄，生 活收入十分困难。为了改变贫困的面貌，决定走出乡外创业。于是，经过向信用社贷款，亲人朋友多方筹借了二十万元。于2012年3月 到万安生态陵园附近租得一片60亩的西南桦树林养鸡，十年租金1000元，一年一付，建养鸡房3000元，住房4000元，仓库和温室3000元，初次购买雏鸡2000只约80000元，购买饲料20000元。 购买50000元的微型运输车一辆。累计投入资金约19万元。 一年后，累计投入资金25万元，鸡群发展到6000只，资产估计24万元。心想这样不用多久就可以把成本收回。可不幸的事情却降临。2013年5月，一场鸡瘟夺取了3400只鸡，让我直接经济损失14万元。这次灾难给我沉重的打击，本想就此放弃，可想想欠下的贷款、饲料款、租金怎么办。发展养殖业是我的梦想，为了能走出困境， 决定再放手一搏，继续把鸡养下去。通过拆东墙补西墙的方式维持 着借贷。两年后养殖终于有了些起色，鸡群数量渐渐增多，有望逐 渐回收成本。 随着成本的回收，养殖经验的积累，我决定第三年扩大养殖，尽快 回收成本。2014年8月，鸡群数量发展到8000多只。可人算不如 天算，成本的大量投入，却市场销量的问题，鸡养出来了，却销不 出去，鸡价一直下滑，连成本都买不起。因为养的是土鸡，生性好斗，卖不出去的成鸡，天天打架，尾巴、羽毛都被啄光，每天都有 鸡被啄死，损失惨重。看着这么多鸡卖不出去，天天都死，我深感 绝望：创业怎么这么难呀，我的出路究竟在何方呢？想想三年来的 创业历程，投入的成本不但不能收回，还越欠越多。这样的困境下，我只有依靠国家政府，依靠畜牧局的关心帮助。特恳请贵局给予项 目扶贫款15至20万元的经济支助。恳请贵局给予解决为盼。 特此申请！ 申请人：杨六东 2015年3月24日 【篇二：关于申请猪的请示报告】
养鹅哪些品种好-养鹅技术 更多养鹅技术相关资讯请访问 养鹅投入少，产出多，生长快，耗料少，鹅肉、鹅蛋的营养价值高，可提供肥肝、毛绒等特色产品，能够充分利用农副产品，开发草地、荒山和滩涂，可以说是一项投资小、销路好、效益大的速效型养殖业，正成为加速畜牧业发展、振兴农村经济的一个新的特色产业。本文把当前养鹅的主要品种介绍如下: 1 太湖鹅 产于江苏、浙江的太湖流域各县，具有体型小、生长快、产蛋多、成熟早、就巢性弱、肉质细嫩等优点，是我国蛋肉兼用白鹅之一。因为太湖鹅的产蛋多而集中，采用人工孵化能在春季提供大量苗鹅，生长的肉用仔鹅肉质好，所以很适于大批生产肉用仔鹅。 1.1 体型外貌太湖白鹅除头颈、背部有少量灰褐色斑点外，全身羽毛皆白。喙、胫、蹼均为橘红色;头瘤姜黄，眼睑浅黄，虹彩灰蓝色。颈细长，无咽袋。公母外表差异不大。成年鹅平均体重公4.5kg，母3.5kg。 1.2 长与产肉性能太湖鹅生长速度快，雏鹅出壳重91.2g，半 舍半牧饲养，70日龄内每只鹅只需补喂0.5kg精料(碎米)，体重可达 2250,2500g，达到上市标准。 1.3 产蛋与繁殖性能太湖鹅性成熟较早，3月份的雏鹅8月下旬开产，性成熟期约160天，年产蛋量为78.8, 93.3枚，高产个体有123枚记录。蛋重135.3g，蛋壳白色。公母配种比例1?6,1?7，受精率为90%，孵化率85%。第一个产蛋年为产蛋高峰年，以后逐年下降，一般利用年限为3年。太湖鹅母鹅是较好的生产肉用仔鹅的母本。
1.4 产羽绒性能太湖鹅羽绒洁白，绒质较好，屠宰一次性煺毛羽绒 200,250g，含绒量为30%。 2 豁眼鹅 豁眼鹅又名五龙鹅、疤瘌眼鹅或豁鹅，为中国鹅的白羽小型品种，具有产蛋率高、就巢性弱的特点，原产地为山东莱阳地区，后来推广到东北三省。 2.1 体型外貌在体型外貌上具有中国鹅的品种特征。瘤头，颈较长呈弓形，前躯高抬，体躯呈椭圆形，上眼睑有一个疤状缺口，即豁眼，这是本品种最独特的外貌特征。喙、肉瘤、胫、蹼橘红色，虹 彩蓝灰色，羽毛白色。公鹅比母鹅体型稍大，有好斗习性，叫声高而洪亮。母鹅性情温顺，叫声低而清脆。 2.2 长与产肉性能因各地饲养条件不同，生长速度差异较大，在半舍半牧条件下，初生重70,80g，30日龄480.0,51 3.7g，60日龄1479.9,1523.3g，90日龄公1906.3,2468.8g，母1787.5,1883.3g，5个月公3250,4510g，母2860,3700g。性成熟期为180,200天，公4, 4.5kg，母3.5,4kg。料肉比为2.76?1。 2.3 产蛋与繁殖性能成年母鹅在较好饲养条件下，年产蛋130,160枚。如果采用全舍饲，夏防暑冬防寒，喂全价饲料，可全年产蛋。蛋重平均为118g，蛋壳白色。繁殖期公母配比1?6,1?7，受精率为85%以上。用火炕热水袋孵化法孵化受精蛋，孵化率为85%,90%。产蛋高峰出现在出生后第二年和第三年，第四年产蛋率下降。种鹅利用年限为3年。豁眼鹅就巢性较弱，醒抱也较快。 2.4 产肝与产羽绒性能成年鹅经21天人工填饲，平均肥肝重195.2g。成年鹅羽毛质量较佳，每只每次可活拔羽绒50,75g，含绒率平均为30.3%。一次性取毛屠宰以11月中下旬为宜，此时含绒最高，绒质也好。 3皖西白鹅 皖西白鹅是我国的优良鹅种之一，产于安徽西部丘陵山区、河
大力发展林下后续产业做足退耕农户增收文章——河北省临漳县 临漳县位于河北省最南部，古时称“邺”，曾是“三国故地、六朝古都”，县域总面积744平方公里，总人口65万，是一个传统的平原农业大县。全县有林地面积万亩，其中退耕还林面积11万亩，森林覆盖率达到%。2007年林权改革后，林农对树木的管护意识明显增强，但由于林木生产周期长，林农短期内只是管护而见不到收益，特别是在平原地区，随着粮食价格的上涨，出现了“林木生长周期长农户近期见不到利不愿植树、林木受市场波动较大价格偏低林农不愿管理、林木后续产业不活林农不敢发展”等现象和问题，导致农户植树和管护积极性有所降低。针对上述现象和问题，临漳县着眼于破解退耕农户远期得林与近期得利的矛盾，在退耕还林后续产业发展上做文章，积极探索多种林下种养新模式，开辟林下后续产业新渠道，使“国家远期得林、农户近期得利、远近互惠互利”得到有机融合，走出了一条以发展林下经济，带动林业后续产业，巩固退耕还林成果的新路子。目前，全县发展以林菌、林药、林畜、林禽等为主的林下经济总面积2万余亩，年实现产值亿元，直接带动农户增收5000万元。 一、制定规划，多措并举，真正让林下产业“活”起来 紧紧围绕“以林为主、多业并举”的发展思路，实现近期得利与远期得林的优势互补。一是规划引领。县委、政府先后出台了《关于林下产业的实施意见》、《关于林业及林下产业的推进意见》等一系列文件，指导林下产业持续健康发展。2009年，又聘请高资质单位，编制完成了《临漳县林业及林下产业五年发展规划》，进一步明确了林业产业的发展思路、发展目标和发展重点。总体布局分为四大块，即在县域东部重点发展林药间作，县域中部重点发展林菌间作，县域南部重点发展林禽（畜）养殖，县域西部重点发展林农间作。分别新建四个1万亩以上的林下中药材基地、林下食用菌基地、林下畜禽养殖基地、林下农业种植基地作为突破口，激活林下产业发展。二是政策扶持。重点做到“两延长两优先”，“两延长”，就是结合林权制度改革，延长林地经营权至50—70年不变，真正让林农放心放开经营。“两优先”，就是将林下经济重点村优先列入国家巩固退耕还林成果后续产业发展项目，对发展林下经济积极性较高的乡镇、村户优先进行资金扶持。同时，公开扶持标准，对林下食用菌棚室每平方米补助10元，林下种植药材、牧草每亩补助150元，林下舍施养殖每平方米补助
养鹅实用技术 养殖园 山羊规模养殖10招 1,建舍 羊舍应选择在地势高燥,向阳背风的地方,羊舍前留10一一20m:的饲养区,安装同定饲槽和饮水器具. 舍外要有排水沟,舍内要铺竹垫子或水泥地.在冬季,寒冷地区要朋塑料薄膜扣棚,可以提高羊舍温度4, 7?,利于羊只生长.要轮换选厢不 两类型的消毒剂,如20%石耿乳, lO%的漂白粉溶液等肘羊舍,运动场,饲槽,饮水器l?L,饲养具及圈舍等定期进行消毒. 2,分舍 舍饲养应按照一化生产模 式.把不同年龄,不同品种,不同体况的单分舍饲养,设专门的产房和羔羊含,肉羊舍,母羊含,公羊舍, 病羊隔离舍等,并配以相啦的饲养管删措施. 3,选种 地制宜选择体型大,生长快, 繁殖率高,适应性强,肉质好,效益高的优良品种,父本的选择首推南非波尔山羊,其次是我国的马头山 羊;母本叮选萨能奶山羊,河-1LI!t"l 苹等, 养鹅要选好牧草.鹅喜食的牧草有黑麦草,齿缘苦英菜,毛苕子, 豌,甘蓝,子粒苋,hi叶等,以 及一菜叶,藤叶和野生牧草,其中黑麦草,齿缘苦葜菜是养鹅较好的牧草品种.但为了保证鹅的青饲料均衡,充足供应,必须搭配种植多种牧草,饲养种鹅更要注意牧草的周年均衡供应.
鹅的生产周期分为3个阶段:锥鹅阶段,子鹅阶段,圈养育肥阶段.雏鹅阶段的管理要点:防潮保暖,注意栏舍清浦1生,尽早开食.鹅舍内气温应在25?左右,并分群隔离(每群 4,交配 定期从外地调换种公羊,给种用的公,母羊戴耳号和编制配种档案,详细记录配利t羊的编号,配种时问,平叶方式和产羔情况,彳丁l}}U地控制公,母单夺交,避免羊近亲繁殖引起的种退化. 5,规模 养t规模要适宜,呵_柱{掂家庭现有耕地多少,饲草饲料数量,劳力及投入的资金数量等条件决定一一般以养能繁殖的母羊20只左有为宜,年收入可达万元.m 于一家,一广I 恐怕一下子拿不那么多的钱,在刚开始养殖的时候不要贪罔规模, 要不断摸索总结养殖经验,采取滚霄球的方式来发展. 6,密度 羊反刍动物,ldqJ婴有较长 时问朋来采食铡草和反刍.所以,羊的圈舍中婴有足够的槽位和活动空问,每只羊应有1.5,2.5m.的活动场地. 7,饲料 羊是以吃粗料为主.精料为辅的牲畜.规模饲养最好是"种草养养熊寨用攘拳10,15只),防止挤堆;加强看护,定时巡栏;适当驱动鹅群,使之活动,达到调节体温,蒸发水汽,确保健康成长;勤换氆草.注意消毒. 子鹅阶段是指4同龄以}到 育肥前的这段时期.这个阶段鹅生长最快,能大量利用青饲料.这段时期应多喂青饲料或进行放牧.这个阶段可全天放牧.耍订草地牧草生长茂盛,应将鹅群赶拢些,使其充分采食;草地而积大或牧草生长掰
竭诚为您提供优质文档/双击可除 技术部门口号大全 篇一：公司标语口号大全 篇一：企业口号标语大全 企业口号、标语、理念大全 1.质量是企业永恒的主题。 3.今日的质量，明日的市场。 4.筑质量长城，兴中华经济。 5.iso9000效益之源。 6.境、安全”——一体化的管理体系。 7.的质量体系，创造有魅力、有灵魂的质量。8.于质量领先者的世纪。 9.21量领先者的世纪。 10.有质量。 11.成本更重要。 12.以质量求发展，向质量要效益。 13.以改革求发展。 14.社会的义务，品质卓越是对社会的贡献。
15.伙伴，贯标是质量的保障。 16.告别，向规范的未来迈进。 17.标准的轨道，才有无限延伸的空间。 18.展的源泉。 19.强信心、艰苦奋斗、再创辉煌。 20.加强责任心、全力抢市场、打好翻身仗。 21.进能出，唯才是举，唯能是用。 —效率、构造“质量、环建有质量文化未来的成功属世纪——质铸造辉煌，唯品质的优劣比以质量求生存，以质量求生存，品质合格是尽质量是成功的和传统的昨天只有步入国际用户是企业发正视危机、增增强紧迫感、能上能下，能 22.转变观念，转变作风，创新机制，创新局面。 23.把生命注入到产品中去，产品就会在市场上活起来。 24.制造须靠低成本，竞争依赖高品质。 25.用心血融铸经营理念，让企业文化生生不息。 26.树立核心价值观，而且要善于学习，更要善于创造。 27.生命。] 28.胜的关键。 29.铁，而今迈步从头越。 30.开创新局面。 31.进一步。 32.明天的回报。
33.迎世纪挑战。 34.品乘着环宇风帆，冲出亚洲、走向世界。 35.着优质的产品，跨越21世纪。 36.野、扩展21世纪的眼光。 37.秋收万颗籽。 38.带来无限商机。 39.类生存的一切地方。 40.看得见的未来，说不出的精彩。 41.的门廊，进入21世纪的殿堂。 42.越二千。 43.民族灵魂，优质精神构筑时代精神。 质量是企业的品质—企业致雄关漫道真如立足新起点，百尽竿头，更今天的付出，筑质量大堤，让高质量的产让环宇风帆载跨越今日的视春种一粒粟、走进质量天地，质量存在于人质量—带给你跨过iso9000贯标九千，飞时代精神演绎 44.效益来源于服务社会的回报。 45.质量是企业的生命，为了保护您的生命，请为您的企业建立质量保证体系。 46.市场如水，企业如舟，质量象舵，人是舵手。 47.顾客信誉是企业发展的源泉。 48.效益靠质量，质量靠技术，技术靠人才，人才靠教
编号: ___________________ 可编辑可打印，也可以直接使用，欢迎您的下载 养殖证申请书 甲 方：____________________ 乙 方：____________________ 签订日期：____年____月____日
养殖项目申请报告 项目名称：_______________小滦河鱼类养殖 申请人：_______________陈广军 建设地点：_______________西龙头乡甘沟口村 项目负责人：_______________陈广军 项目投资规模：_______________50万元 申报人：_______________陈广军 申报时间：_______________2019年月日 一：_______________项目区基本情况 我的家乡位于西龙头乡甘沟口村，气候条件良好，四面环山，空 气宜人无任何污染，雨水充沛，植被良好，是发展畜牧水产的好地方。在国家大力发展家庭绿色养殖业的政策支持下，结合当前周边县市畜 牧水产产品供不应求的市场环境，以及能带动村里经济发展，本人想 于2019年开始在我县木兰围场小滦河下游投资建设家庭绿色立体农业 养殖场，本人预计建设三个鱼池，养殖木兰围场滦河稀有鱼种（如泥鳅，华子鱼，西林鱼等），以此为龙头带动全村养殖业的发展，决定 申报养殖项目。 二、项目建设的必要性和可行性 1.养殖场建设在西龙头乡甘沟口村，周围水资源丰富，气候条件 良好，可以开发养殖木兰围场滦河稀有鱼种，可以在四周建鸭舍、鹅舍，水面上还可放养鸭鹅等，在农村发展循环经济。特别是随着人民 生活水平的提高，人们对水产品的需求越来越高，尤其高质量的特色
养鹅技术要点 养鹅看似简单，但是其中有许多技术和窍门。北京华夏康源科技有限公司经过10年的客户经验总结。在这里把综合性养鹅技术、经验介绍给大家，供交流与参考。 一、1-20天雏鹅要笼养 1、自制鹅笼 最好采用2-3层直立或阶梯式笼养，最佳为笼架式。笼组布局采用中间两排和南北各一排，中间留走道。笼四周用竹木制成，每只长1.5米、宽0.6-0.7米、高0.35米。底板采用铁丝网或竹片制作，网眼为3厘米见方。3层直立式鹅笼上层底板离地面1.25米，下层底板离地面0.3米。上层底板下应装一层承粪塑料板，下层粪便可直接落到地面。食槽、饮水槽放在笼外一侧。 2、挑选好壮雏鹅 要选眼大有神、性情活泼、体态匀称、绒毛整洁、富有光泽并密附体躯，腹部柔软、脐带处无血迹或硬块，头大背宽、叫声清晰的壮雏鹅进行笼养；笼养密度随日龄的壮雏鹅进行笼养；笼养密度随日龄增大而降低，7日龄内雏鹅每平方米饲养52-55只，7-15日龄37-40只，15只龄后应减为12-15只。 3、先饮水后开食 饮水后开食是饲养笼养的一个新的科学技术。饮水时间多在雏鹅干毛后能行走并伸颈张嘴会啄食行为时进行（约出壳后24-26小时）。早春气候寒冷，可在室内用水盆盛水1厘米深，水中加入万分之五高锰酸钾，将雏鹅放入其中嬉水3-5分钟，让其自由饮水，雏鹅饮水后非常有利于排出胎粪，唤起食欲，也可预防肠胃道疾病。饮水0.3至0.6小时后应及时开食，将煮得半生不熟、不软不硬的玉米粒经清水浸泡，除去粘性，沥干水后拌入少许红砂糖，放在食槽内让雏鹅自食。开食当天，每隔1-1.5小时饲喂1次，每次只喂七八成饱，防止雏鹅胀嗉及消化不良。同时，将鲜嫩黑麦草、菊苣或苦卖菜等青料切成细丝放入食槽，保证不断青。 4、保温控光 雏鹅日龄越小，对舍温度要求高。1-10日龄舍温必须控制在25℃-28℃，11-15日龄22℃-24℃，16-21日龄20℃-22℃，21日龄后慢慢脱温至与外界温度一样。与此同时，要根据不同日龄控制电灯光照，随着雏鹅的生长，以后每周减少2-3小时，至4周龄后采用自然光照。 5、营养均衡 育雏前期精料和青料比以1:2较为适宜，10日龄后调整为1:4。青料可用嫩黑麦草、菊
鹅的养殖技术简介 鹅是一种经济价值很高的食草水禽，各种野生青草和蔬菜都是鹅的好饲料。鹅具有耐粗饲、生长快、适应性强等特点。鹅喜食青草、菜叶，饲养设备简单，管理粗放，对精料要求不高，放牧圈养均可。 一、鹅的生物学特性 鹅不仅可以生产鹅肉、鹅蛋等动物性蛋白产品并且所产肥肝、羽绒是国际市场潜力巨大的出口产品原料。大力发展养鹅业既有利于草山草坡、尤其是农区“十边地”草场饲草资源的合理利用，也是“入世”后我国畜牧业走向更广阔国际市场的重要途径目前，以规模饲养为特征的鹅业生产正由南方河湖汊港地区向北方农区发展，饲养形式正由水养向旱养、由放牧向舍饲方面转化，但其育成率、饲料报酬和经济效益参差不齐，差距甚大。究其原因，除了市场价格波动和产销衔接不良外，对鹅的生物学特性缺乏了解而导致饲养管理方式不当是一个重要原因。 1．喜水性 鹅善在水中觅食、嬉戏和求偶交配。除育肥期外，一般在河流、湖泊、小溪、池塘有水处放养为佳。 2．合群性和生活节律性 合群是鹅的重要特性。雏鹅期不论采食、游水、运动、睡眠，均表现为聚群生活。到了成鹅期，除了采食牧草时以家庭为单位或单个活动外，游水、睡眠时仍以聚群活动，当遇到外介因素干扰，如猛禽飞临、动物接近、汽车鸣笛等，所有鹅只迅速聚群并处于高度警惕状态，直至干扰因素消逝方才散开。 3．杂食性 鹅喜食青草，能充分利用青粗饲料，如田间、路边的野草、农田中的遗谷、麦粒，甚至深埋在淤泥中的草根和块茎等，都能被鹅觅食利用。因为鹅的喙长而扁平，上下喙有发达的锯齿，长而易于弯曲的颈部，有力地支持鹅觅取食物。食道膨大呈纺锤形，便于鹅贮存摄取的大量食物。鹅的肌胃肌肉特别发达，收缩力强，能有效地裂解植物细胞壁，易于消化。另外，鹅的消化道比体长长10倍，
中国养鹅市场科学分析报告 养鹅业是我国21世纪独具竞争优势的朝阳产业，但它又是一项新兴产业，人们对它还比较陌生，在从事养鹅生产之前，必须对养鹅业的市场形势和发展养鹅业的主客观条件作一番全面调查研究分析，进行理性思考之后，做出科学判断决策，且不要随波逐流盲目行事，也不可以能为而不为，坐失良机。跟大家分析分析中国鹅市场。 一、认识形势的必要性 我们生活在现代化、信息化、全球化、一体化的21世纪，作为一个现代人，每一个人都在一定的形势状态下生活、学习、工作，既要适应形势，又要改变形势，并要发展大好形势，促进经济社会形势发展进步，这是每一个现代人的历史责任。 在四化的21世纪中，经济社会形势发展变化速度加快，市场竞争日益激烈，优胜劣汰形势日益严峻。因此，我们在现实社会中，发展任何一项产业，首先要调查研究与我们将要做的产业有关的形势，做到心中有数，根据形势分析判断做出科学的舍取决策，一般效果都好。反之，若不经过对形势的调查研究，就盲目跟风决策，决不会有好结果。 二、养鹅业的形势分析 1、从经济学、社会学、生物学角度分析，农牧业是21世纪的永恒产业，因为农牧业是人类生存的物质基础，农牧产品是人类生存的必须产品，只要人类存在就永远离不开农牧产品，而且人类社会发展越进步
对农牧产品质量的要求就越高。随着现代农牧业的快速发展和科学技术日新月异的进步，独具特色的养鹅业已经成为农业经济中的新兴产业，对增进居民健康、农业增效、农民增收和社会主义新农村建设都发挥重要作用。 2、21世纪是人类健康的世纪，随着经济社会的快速发展和人们文化科技水平的不断提高，必将关注食品物质的选择。而鹅是以食草为主的水禽，生活力、抗病力比较强，疾病比较少，用药少，药残少，而且鹅肉蛋白质含量比较高，脂肪含量比较少，对人体有益的不饱和脂肪酸含量比较多，所以鹅肉符合21世纪人类的集营养、保健、安全于一体的绿色食品，必将长兴不衰。 3、鹅以食草为主，耗粮较少，又适于人工饲养管理方式，发展养鹅业，符合人多地少、农村劳动力过剩、饲粮不足且农作物秸秆丰富又没有充分利用的国情和国家的“稳定猪鸡，大力发展草食畜禽”的产业政策。 4、独具竞争优势。由于鹅的生物学特性和生理特点比较特殊，养鹅业属于劳动密集型产业，发达国家劳力少，工资高，一般不养鹅。所以，我国发展养鹅业在国外没有竞争对手，国内没有进口压力，是一个真正自由自在的、省心的产业。 5、鹅的生理特点是繁殖率比较低，鹅群发展比较缓慢，不容易出现产品过剩问题，市场风险比较小，随着鹅肉市场南方向北方迅速转移，专家预测，鹅肉产品供不应求的市场形势将会保持一个很长的时间。
农村实用养鹅技术 田林县社会科学界联合会 编 2018 年 4 月
养鹅技术 如何合理配制鹅饲料 制定鹅饲料配方的原则根据鹅的品种、发育阶段和生产目的选用适宜的饲养标准，既满足鹅的生理需要又不造成营养浪费；立足当地资源，在保证营养成分的前提下尽量降低成本，使饲养者得到更大的经济效益；选择适口性好并有一定体积的原料，保证鹅每次都食进足够的营养；多种原料搭配，以发挥相互之间的营养互补作用；控制某些饲料原料的用量，如豆科干草粉富含蛋白质，在日粮中用量可为15％～30％，羽毛粉、血粉等的消化率低，添加量应在5％以下；选用的原料质量要好，没有发霉变质现象，没有受到农药污染。 鹅饲料的配制各类饲料原料的大致用量一般掌握在：子实类及其加工副产品 -1-
占30％～70％，块根（茎）类及其加工副产品（干重）占15％～30％，动物性蛋白质饲料占5％～10％，植物性蛋白质饲料占5％～20％，青饲料和草粉占10％～30％，钙粉和食盐酌情添加，并视具体需要使用一些添加剂。 选择合理的饲料混合形式粉料混合时，将各种原料加工成干粉后搅拌均匀，压成颗粒投喂。这种形式既省工省事，又防止鹅挑食。粉粒料混合时，即日粮中的谷实部分仍为粒状，混合在一起，每天投喂数次，含有动物性蛋白质、钙粉、食盐、添加剂等的混合粉料另外补饲。精粗料混合时，将精饲料加工成粉状，与剁碎的青草、青菜或多汁根茎类等混匀投喂，钙粉和添加剂一般混于粉料中，沙粒可用另一容器盛置。注意用后两种混合形式的饲料喂鹅时，易造成某些养分摄入过多或不足。 -2-
养鹅在饲艰青绿饲料时注意事项 鹅为草食家禽，饲养鹅一般采用以青绿饲料为主，适当搭配精料的方法。在饲喂青绿饲料时，应注意以下六点：（1）青绿饲料要现采现喂，不可长时间堆放，以防堆积过久产生亚硝酸盐，鹅食后易发生亚硝酸盐中毒。 （2）青绿饲料采回后，要用清水洗净泥沙，切短饲喂。如果鹅长期吃含泥沙的青绿饲料，会引发胃肠炎。 （3）不要去刚喷过农药的菜地、草地采食青菜或牧草，以防农药中毒。一般喷过农药后需经15天后方可采集。 （4）含草酸多的青菜不可多喂。如菠菜、甜菜等。因草酸和日粮中添加的钙结合后形成不溶于水的草酸钙，不能被鹅消化吸收，长时间大量饲喂青饲料，可引起鹅患佝偻病或瘫痪、母鹅产薄壳蛋或软蛋。 -3-
目录 第一章发展高效种草养畜禽概述 (1) 第一节发展高效种草养畜禽的意 义 (1) 一、发展以草食动物为主的畜牧 业是农业劳动力转移的关键一步 (1) 二、种草养畜禽，发展以草食动 物为主的畜牧业是现代化农业的 本质 (8) 第二节种草养畜禽的前景 (23) 一、种草养畜禽是粮食转化的客 1
观要求 (25) 二、种草养畜禽是参与国际竞争 的客观要求 (28) 第二章高效种草养鹅技术 (31) 第一节发展种草养鹅是社会发展 需要 (31) 第二节种草养鹅注意事项 (45) 第三节养鹅场布局和建设 (55) 第四节科学养鹅 (59) 第三章鹅病防治 (130) 第一节鹅病毒性疫病防制 (130) 2
第二节鹅细菌性病防治 (173) 第三节鹅维生素缺乏症防治 (206) 第四节鹅寄生虫病防治 (229) 第五节鹅食物中毒诊断治疗 (249) 第四章高效种草养兔技术 (264) 第一节发展养兔的意义 (264) 第二节兔舍建造要点 (272) 第三节兔子养殖技术 (278) 第四节养兔疫病防治技术 (348) 3
第一章发展高效种草养畜禽概述 第一节发展高效种草养畜禽的意义 一、发展以草食动物为主的畜牧业是农业劳动力转移的关键一步 按照世界的规律，农业劳动力的1
转移分四步： 第一步，也是最关键的一步，叫 做农业内部转移。农业内 部的转移就是在调整农业产业结构过程中转移农业劳动力，所以可以这样说，农业劳动力的转移过程就是农业产业结构调整的过程，也就是农业现代化的过程。具体地说，就是把大量从事种植的劳动力转移出来去发展以草食动物为主的畜牧业。当今世界农业发达国家就是最典型的例子，这是 2
风险与利润并存养鹅必须考虑的几点， 1、饲养模式 目前我国肉鹅饲养方式主要有圈养方式、舍饲与放牧相结合的方式两种。其中圈养方式是以种草养鹅模式为代表。种草养鹅不仅可节约劳力，节省饲料，降低成本，而且草质优良，草嫩干净，安全经济，投资少，效益高。在我国小规模肉鹅饲养一般采用舍饲结合放牧的传统方式，而规模化、集约化肉鹅养殖则推行种草养鹅的饲养模式。 肉鹅品种选择：优质的品种至关重要，选择早期生长速度快、精料消耗少、饲料报酬高、毛林好、体重大、适应性广、抗逆性强的鹅种。其主要品种有扬州白鹅、隆昌鹅和太湖鹅。 扬州白鹅：是生长快、产蛋量高、体重大、繁殖力强、产绒量高的优良家禽品种。仔鹅70日龄体重3.5千克以上，年产蛋72-80个，该品种仔鹅适合于加工盐水鹅和凤鹅，在江苏、山东等省市具有较大的市场。 隆昌鹅又叫四川白鹅：原产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地，在江浙一带称为隆昌鹅。70日龄前生长较快，60日龄重2.5千克左右，80日龄平均体重3.6千克。仔鹅肥嫩，从60日龄开始陆续上市出售。 太湖鹅：原产于江苏省南部的苏州、无锡和浙江省北部的湖州、嘉兴等地区。属小型的白色鹅种，主要用于生产仔肉鹅。70日龄左右即可上市，平均体重2.5～2.8㎏。仔鹅半净膛屠宰率为78.6%，全净膛屠宰率为64%。 饲养规模选择：饲养规模的大小要根据养殖者的资金、劳力、草料资源条件以及市场销售情况来确定。如果条件不够成熟，饲养技术跟不上，不必追求大规模，否则饲养管理不善，鹅群患病死亡增多，反而得不偿失。我国绝大多数农户的肉鹅饲养规模为每批500羽至3000羽。初养农户一般每批饲养肉鹅500羽左右，一年饲养2-3批；专业大户每批饲养肉鹅2000羽左右，一年养4批。一般的肉鹅饲养户适宜规模一般为2000羽，由2人饲养。这样的规模比较经济、适度，便于管理，适宜开展种草养鹅。 2、筹措资金 要发展肉鹅生产必须筹备好养殖资金。养殖资金主要有固定资本和流动资金两大类。具体包括场地建设费、鹅舍建筑费、设备购置费、鹅苗费、饲料费、疫病防治费、水电费及管理、运输、销售等费用。 我们现在以种草养鹅的饲养模式每批养殖2000羽肉鹅为例，给大家分析其养殖效益作为参考： 产出预算：2000羽肉鹅饲养70天，按出栏体重3.5公斤/羽计算,共计7000公斤。每公斤肉鹅售价按10元/公斤计算,则总产值为7000×10=7万元。 投资预算：
什么是家庭农场 家庭作为一个特殊利益共同体，拥有包括血缘、感情、婚姻伦理等一系列超经济的社会资本纽带，具备灵活的信息反馈和决策机制，更容易形成共同目标和行为一致性，在农业生产过程中不需要进行精确的劳动计量和监督，使劳动者具有很大的主动性、积极性和灵活性，最大程度的发挥“拥有者精神”。 —而且家庭农场主基本上来源于本土的自然人，与农场所在地具有较强的地缘与血缘关系，对当地自然与社会环境保持高度的认同感和生命共同体的体认，对保护当地自然、人文环境和可持续发展有高度责任感。因此，适度规模的家庭农场作为一种有效率的特殊组织形式，能负面效应最小化地解决农业生产中的合作、监督和激励问题，是农产品生产特别是粮食生产经营的先天最佳组织形式。在实践中，家庭农场以农户家庭为基本组织单位，面向市场、以追求利润最大化为目标，克服了自给自足的小农经济弊端，专业化生产程度和农产品商品化率较高，能为社会提供更多更丰富的农产品。 —保障农产品质量安全已经成为当前经济社会发展中亟待解决的突出问题。特别是在工业化、城镇化快速推进的背景下，农村劳动力的外移导致很多地方的务农人员呈现出“老龄化、女性化、低文化”的特点，分散的农户经营格局导致我国农业化学品滥用和部分农户机会主义行为“农产品质量安全是生产出来的，不是管理出来的” 这句话表明了农业经营主体在农产品质量安全控制方面的重要作用。与传统小型农户相比，家庭农场可以使分散的土地、资金和劳动力等生产要素在较大范围和较高层面上有效结合，有利于实行统一生产资料供应、技术服务、质量标准和营销运作，有利于对农业投入品进行监管，强有力推进农业标准化和品牌化建设，便于探索基地农产品的准出和追溯管理，更能够保障农产品的质量安全。 —家庭农场的作用 —科学技术是第一生产力，发展现代农业的根本出路也在科技进步。农民是农业生产的主体，也是农业科学技术转化的重要载体。但是，小面积的分散农户采纳新技术的条件和能力有限、对农业科技的有效需求相对不足已经成为农业科技推广的主要障碍。一方面，由于小规模农户受教育年限比较短，文化水平较低，限制了他们对现代高科技知识的认知，造成农民普遍对利用科学致富的积极性不高；另一方面，长期以来，农民主要通过长辈的言传身教获得耕种技术，习惯于传统的耕种模式，对新兴技术持观望、甚至排斥的心理，而且相当一部分农民为了眼前利益，放弃了对文化知识和新技术的学习。 —相比较而言，作为规模经营主体，大部分家庭农场主多年从事农业生产，农业实践经验丰富，具备较强的信息采集能力、经营决策能力、抵御风险能力和盈利能力，包括科技文化素质在内的综合素质较高，能够较快的学习掌握先进的农业生产技术，而且技术的采用可以通过家庭农场的规模经营获得较高的收益，所以家庭农场比一般农户更迫切需要农业新技术、新品种、新设施，也更有能力接受推广和使用，成为实施科技兴农战略的主力军。 —家庭农场政策 — 1. 家庭农场经营者应具有农村户籍； —2．以家庭成员为主要劳动力； —3．以农业收入为家庭收入主要来源； —4．经营规模相对稳定，土地相对集中连片。土地租期或承包期应在5年以上，土地经营规模达到当地农业部门规定的种植、养殖要求。 —家庭农场的设计
养鹅技术 江苏万利鹅苗孵化基地技术中心 鹅是杂食性家禽，对青草粗纤维消化率可达40％～50％，所以有青草换肥鹅之称。从鹅的生物学角度看，鹅的肌胃压力比鸭大0.5倍，比鸡大1倍，能有效地裂解植物细胞壁，易于消化。另外鹅消化道比体长长10倍，而鸡仅为7倍，加上鹅小肠中碱性环境，能使纤维溶解，因而鹅从牧草中吸收营养的能力特别强。牧草营养价值高，加上配合饲料的补饲，营养全面，使发展种草养鹅成为投资少、周期短、收效高、农民致富的一条好途径。 （一）雏鹅舍的准备 1. 清洁和消毒。选择保温性能好的房屋作为育雏室。将雏鹅舍的地面、墙壁、门、窗等处打扫干净，用热石灰水粉刷墙壁，把洗净的用具放入育雏室，用0.2％的百毒杀喷洒1次后，再按每立方米容积福尔马林液30毫升加15克高锰酸钾混合，关好门窗密闭后熏蒸24小时以上。 2. 垫料及保温。进鹅苗前2天，在鹅舍铺好细木刨花、碎新鲜稻草等垫料。准备好250瓦的红外线灯、煤炉等取暖设备，并检查舍内有无贼风进口，在墙壁上安装抽风机以便换气。 3. 备好水盘、料盘。水盘和料盘按5羽雏鹅配1个均匀摆放，调好高度。 4. 调节温度。在雏鹅进舍前几小时，预开取暖设施，使地面与雏鹅背部等高处的温度达28～30℃，并保持恒温。 （二）雏鹅的饲养管理 1. 育雏密度及湿度。为有效利用鹅舍设施，一般雏鹅的饲养密度为每平方米20～25只，最好用高为35厘米的围栏将雏鹅分群，舍内湿度控制在60％～65％，湿度过高或过低，都会使雏鹅的体质下降，影响生长，所以应勤添垫草，换气排湿，降低湿度。 2. 挑选雏鹅。挑选健壮的鹅苗，健鹅苗的特征是卵黄吸收好，脐部收缩完全，腹部松软，腿部粗壮有力，体重适中，精神活泼，眼睛有神，用力一抓感到其挣扎有力，有弹性。如发现卵黄吸收不完全，可用25瓦灯泡放在雏鹅腹部烘5～10分钟，促进卵黄吸收。 3. 雏鹅的饮水和开食。水盘中备好2％的葡萄糖水，0.03％高锰酸钾水溶液和复合维生素水溶液，为缓解运输过程中带来的应激，可在水中加入抗菌素、恩诺沙星等。鹅苗进舍后，1～2小时内应先饮水，身体弱不会饮水的，应人工驯饮；2小时后，把准备好的小鹅专用饲料、切碎的嫩黑麦草、苦荬菜放入料槽，任其采食，对个别不会食料的雏鹅，人工驯食1～2次。 4. 饲喂方法。雏鹅的消化系统发育未完全，体积较小，雏鹅从食入到排出经过消化道的时间为2小时左右。因此饲喂雏鹅要做到少食多餐。1周龄前，每天可喂8～10次，其中2～3次在晚上喂，这是提高育雏成活率的关键；2周龄时每天可喂6～8次，其中晚上一定要喂1～2次；3周龄起鹅舍内放入砂盘，保健砂砾以绿豆大小为宜。 5. 饲料和牧草。根据雏鹅的生理特点，应选用优质小鹅专用饲料（特殊情况下可用小鸡料代替），这样不仅可以满足雏鹅的生长需要，而且可以提高育雏成活率，从而增加养鹅的经济效益。牧草可选用嫩黑麦草、苦荬菜等多汁青绿饲料，切碎后与精料拌和饲喂，供雏鹅自由采食，育雏期精料和牧草的比例为1 2。 6. 光照和温度。观察雏鹅的叫声和在舍内分布情况，根据天气变化情况，适当调整温度和光照。1周龄前要保持全天光照，舍温28～30℃；2周龄保持晚间光照，舍温24～28℃，以后逐步调低舍温；4周龄前舍温保持在20℃以上，晚上喂料时使用灯光照明。 7. 分群、卫生及通风。随着鹅体的长大，1周龄后每平方米养雏鹅20只，2周龄后每平方米养雏鹅15只，随后视天气情况，如果适宜可大圈饲养，但每群最好不超过200只。雏鹅在生长过程中，每天从身上抖落的皮屑、羽毛较多，可在每天中午温度较高时抽风换气，没有条件的可短时间开窗开门换气。勤扫栏舍，清除粪便，勤换垫料，保证舍内空气新鲜，同时搞好环境清洁卫生。
蛋鹅的养殖技术及流 程
四季鹅养殖技术 一．为蛋鹅创造良好的生长环境 1.清洁和消毒。蛋鹅育雏完成后，可以再电站下进行放养。电站边上或附近空地处合理的建设鸭舍，作为蛋鸭下蛋的地方。蛋鹅进电站放养前半个月，将鹅舍的地面、支架等处打扫干净，用热石灰水粉刷地面附近的电站底座，把洗净的用具放入鸭舍，用0.2％的百毒杀喷洒1次后，再按每立方米容积福尔马林液30毫升加15克高锰酸钾混合，关好门窗密闭后熏蒸24小时以上。雏鹅进棚前2-3天再对房舍场地用消毒威喷洒彻底消毒一次，棚舍门口处应设消毒池。 2.、温度、湿度：如果需要自己育雏，要注意育雏似的温度湿度。出壳后的雏鹅因绒毛短，调节体温能力差，一旦外界温度不适，会影响成活率，舍内的湿度要与温度相对均衡。进鹅苗前2天，在鹅舍铺好细木刨花、碎新鲜稻草等垫料。准备好250瓦的红外线灯、煤炉等取暖设备，并检查所用设备是否完好。育雏的适宜温度和湿度为：1-2日龄28-29℃相对湿度60-65%；3-6日龄26-28℃；相对湿度60-65%；7-14日龄23-25℃，相对湿度65%左右；15-20日龄19-22℃；相对湿度65-70%；21日龄后适应15℃的常温，在恢复常温时随着日龄的增加逐渐降温。垫料及保温。 3. 备好水盘、料盘。水盘和料盘按5羽雏鹅配1个均匀摆放，调好高度。
4.饲养密度：每群雏鹅以500羽为宜，应根据雏鹅的体形大小和生长情况，不断高速饲养密度。一般中、小型鹅7日龄以内每平方米饲养18——25 羽，7-15日龄每平方米12-15羽，15-21日龄7-10羽，以后随着鹅的不断生 长，降低每平方米的饲养羽数。 二.育雏 1. 育雏密度及湿度。为有效利用鹅舍设施，一般雏鹅的饲养密度为每平方米18～25羽，最好用高为35厘米的围栏将雏鹅分群，舍内湿度控制在 60％～65％，湿度过高或过低，都会使雏鹅的体质下降，影响生长，所以应勤添垫草，换气排湿，降低湿度。 2. 挑选雏鹅。挑选健壮的鹅苗，健鹅苗的特征是卵黄吸收好，脐部收缩完全，腹部松软，腿部粗壮有力，体重适中，精神活泼，眼睛有神，用力一抓感到其挣扎有力，有弹性。如发现卵黄吸收不完全，可用25瓦灯泡放在雏鹅腹部烘5～10分钟，促进卵黄吸收。 挑选时有以下几个要点： 1）看眼。眼睛要有神，眼流泪、干涩或瞎眼的不能买； 2).听声。听小鹅叫声是否清亮，声音沙哑的不能买； 3)、动脚。小鹅脚不仅要粗壮，还要看它的脚蹬动是否有力，脚软无力和拐脚的不能买； 4)、摸脐。脐部要柔软不碍手，脐发硬或大肚脐的都不能买； 5)、看毛色。羽毛要蓬松发亮，干结无光的不能买； 6)、试翻身。把小鹅仰面放（背朝下脚朝上）能立即翻起的是老鹅婆孵的，若仰面放，不能立即翻身起是当年留种的新鹅婆蛋孵的. 3. 雏鹅的饮水和开食。水盘中备好2％的葡萄糖水，0.03％高锰酸钾水溶 液和复合维生素水溶液，为缓解运输过程中带来的应激，可在水中加入抗菌