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深圳民润农产品配送连锁商业有限公司--果蔬员工手册

深圳民润农产品配送连锁商业有限公司--果蔬员工手册
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目录

第一章基本知识: ………………………………………2

一、公司简介………………………………

2

二、放心菜 (2)

三、无公害蔬菜 (3)

四、蔬菜的流程 (3)

五、区域定位 (4)

第二章果蔬区的工作流程: (7)

一、果蔬区的重要性 (7)

二、果蔬区员工的工作职责 (7)

三、应具备的工作技能 (7)

四、工作流程 (7)

第三章果蔬的保鲜护理…………………………………

12

一、果蔬常识…………………………………… 12

二、鲜度管理……………………………………13

三、鲜度检查 (17)

第四章果蔬的陈列……………………………………

21

一、陈

列……………………………………

21

二、陈列原则……………………………………21

三、陈列方式……………………………………22

四、陈列的技巧 (23)

五、陈列形态…………………………………… 24

第五章其它操作…………………………………… 27

一、验收 (27)

二、陈列、保鲜………………………………2

7

三、加工处理…………………………………… 27

四、异动处理……………………………………2

五、促销、单品管理……………………………30

六、水果拼盘………………………………… 31附件一企业文化

?第二章基本知识

一、公司简介:

深圳市民润农产品配送连锁商业有限公司是农产品公司为完善特区农产品市场体系而组建的二级企业;它以布吉、福田两大农批市场及大型农副产品生产基地为依托,主要从事农产品直销、配送和连锁零售经营等业务;经营连锁肉菜超市是公司“便民、利民、为民”的重要举措,公司以“天天新鲜、天天平价”为经营原则,在深圳及周边地区各大住宅区开办肉菜超市,并以非常快的速度发展;实行“统一管理、统一配送、统一订价、统一核算、统一服务标识”的连锁经营管理模式,发挥集约化经营优势,从而把布吉、福田两大农批市场的优势延伸到千家万户;民润市场的开业,掀起了特区肉菜市场的大变革,使广大市民告别了“脏、乱、差”,告别了短斤缺两,告别了讨价还价,塑造了特区商业新形象;

二、民润市场放心菜:

民润公司蔬菜的采购目前正由主要依托布吉、福田两大农批市场转向基地化、专业化的方向发展,以寻求更大优势;采购是重点控制的环节,把握的重点是:新鲜、无公害、无污染、无杂质、无腐烂,不符合上述标准的一律拒之门外。在采购第一道关口对商品品质进行严格把关;

其次是验收环节;为使居民吃得放心,对蔬菜的品名、品质、包装、产地、农药残留物等进行严格检查,不合格的蔬菜决不采进;

加工环节以“便民”为宗旨,为了节约居民的时间,减少家居环境的污染,认真按订货要求进行加工,除去污损,保留精华,主要方法是:清洗,精选,切割,包装等,保证让居民买得称心;

生鲜农产品配送商业计划书

生鲜农产品配送商业计划书

生鲜农产品配送商业计划书 目录 第一章:概要 1.公司 2.市场 3.投资与财务 4.风险与对策第二章:公司 简介 1. 公司名称、宗旨及发展目标 2. 公司经营范围 3. 公司盈利分析 4. 公司特色 5. 企业文化 6. 公司战略 7. 公司组织形式和职能第 三章:项目背景第四章:产 品与服务 1.产品 2.服务 3.公司网站介绍 4. 供货渠道 5.物流规划第五章:市场分 析 1.市场介绍

2.目标市场 3.XXX 营销环境分析 4.消费者分析 5.可行性总结 6.销售策略第六章:竞争分析 1.现有竞争对手的长远目标 2.竞争对手的假设 3.竞争对手的现行战略 4.竞争对手的能力 5.竞争的其他分析 6.行业的前景和总体吸引力 7.本公司的优势总结 8.SWOT分析 第七章:网络建设详见APP 方案第八章:营销策略 1.营销目标 2.销售理念 3.营销渠道 4 营销策略 5.营销队伍和管理第九章:财务分析

第十章:风险控制 1.财务风险 2.市场风险 附录

第一章:概要 1.1 公司 XXX 急送是一家真正响应国家提倡的菜篮子工程、民生工程的一家网络配送服务有限公司,旗下菜急送网是一家以电子商务为平台专业经营蔬菜水果、肉禽水产、粮油调料、 零食小吃、以及其它食品的网络超市。 公司是根据每天顾客订单进行食材购买,半成品加工包装以及送货上门的一体化服务的新型 B2C+O2O 电子商务模式的综合服务公司。 公司注重短期目标与长远目标的结合:短期目标在经过调研分析的龙岗地区展开试点推广工作;中期目标是在深圳龙岗以及龙华分区域环绕客户集中点设立农产品仓储集散点和有机食品专卖店。远期是形成强力品牌,成为客户的全面优质生活的好管家,并在中国各个地区进行高品质菜品和优秀品牌服务的推广。不远的未来,X XX 菜篮子将建立专门的绿色蔬菜网上订购与专卖店等的分销渠道,并采用现代的信息化经营管理模式,有效整合公司产供销全过程。同时,倡导经济价值、社会价值与生态价值相统一,为人们生活消费提供健康的绿色食品。 1.2 市场本公司把目标市场定位在每一个需要快捷、方便生活服务的用 户,包括个人、企业、政府,主要的客户集中在事业有成、喜欢尝试

农产品配送公司招标合同正式版

The cooperation clause formulated through joint consultation regulates the behavior of the parties to the contract, has legal effect and is protected by the state. 农产品配送公司招标合同 正式版

农产品配送公司招标合同正式版 下载提示:此协议资料适用于经过共同协商而制定的合作条款,对应条款规范合同当事人的行为,并具有法律效力,受到国家的保护。如果有一方违反合同,或者其他人非法干预合同的履行,则要承担法律责任。文档可以直接使用,也可根据实际需要修订后使用。 甲方(受托方):_____ 乙方(竞标方):_____ 甲方受深圳市民润农产品配送连锁商业有限公司(简称民润公司)委托进行_____网上招标采购。根据《中华人民共和国合同法》有关规定,和竞标方(乙方)达成如下协议: 一、产品名目、品级:________ 二、质量要求:________ 三、产地规格要求:________ 四、单价:扣除损耗,按照实际净重结算,报每公斤单价_____。

五、拒绝标准:以小样作为样品,大样必须符合小样,否则以此作为拒绝标准。 六、数量:本次委托招标数量为_____ 箱,以总量成交形式交割,送货周期为一周(7天),每隔一天送货_____箱。具体数量如有增减,按实际要求送货量结算。如超过总送货量_____%,应给予乙方合理备货时间。 七、招标方式:由甲方确定明标或暗标形式。 八、中标结果:由甲方确定并通知乙方。 九、交货地点及时间:货物交付地点为_____。从_____年_____月_____日起到

蔬菜配送合同标准样本_1

合同编号:WU-PO-644-52 蔬菜配送合同标准样本 In Order T o Protect The Legitimate Rights And Interests Of Each Party, The Cooperative Parties Reach An Agreement Through Common Consultation And Fix The Responsibilities Of Each Party, So As T o Achieve The Effect Of Restricting All Parties 甲方:_________________________ 乙方:_________________________ 时间:________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

蔬菜配送合同标准样本 使用说明:本合同资料适用于协作的当事人为保障各自的合法权益,经过共同协商达成一致意见并把各方所承担的责任固定下来,从而实现制约各方的效果。资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。 甲方:______________ 乙方:______________ 甲、乙双方本着友好协商,甲方把该厂所需的食材交由乙方供应配送;为确保双方权益,特拟下条款: 一、配送范围 1.甲方食堂所需的食材由乙方供应,乙方负责送货上门,于每天早上8:30前送到甲方食堂。超出约定时间30分钟,则将扣除当日货款10%违约处罚。 2.甲方有需临时加送菜品(提前3小时通知乙

方),乙方必须无条件按时送达(每月4次为限)。 3.甲方每星期有两天早餐需濑粉与河粉,乙方须在当天早上6:00前送到甲方食堂。 4.若有特殊情况,需提前通知甲方。在通知甲方后,乙方配送到达时间不得超过约定时间1小时;如乙方在规定时间内没有配送到,给甲方带来一切经济后果将由乙方承担。 二、报价方式 1.乙方每周报价一次菜价,以双方协商经甲方同意签字生效。 三、订货方式 1.甲方每天在当天送菜到达后,把第二天所需的蔬菜、肉类、食材等的数量清单交给乙方配送人员带回。 2.妥善保管好乙方供货的器具(菜筐、油桶、豆

农产品配送合同

农产品配送合同 农产品配送合同 甲方; 佛山市科威力制冷设备有限公司 乙方; 乙方身份证号码: 乙方地址: 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,双方就农产品配送事宜经共同协商,本着双方自愿、公平、互惠互利的原则,建立配送农产品(蔬菜、肉类、蛋类、油、米)业务关系,为保证双方的权益,达成以下协定: 1.乙方应遵守国家和地方有关的环境和卫生标准、食品法等相关规定,严禁供应腐烂变质或超保质期的食品,确保农产品的新鲜和卫生,按时按量供应,如未经卫生检疫部门确认乙方因送货质量问题造成甲方人员食物中毒等后果,由乙方负全部责任。 2.甲方所需商品必须在前一天晚上9点前以书面、电话方式报给乙方(内容包括名称、数量、质量及特殊要求)以便给乙方提供采购依据。 3.乙方须按甲方要求的时间每天指定时间,将所订购的农产品送到指定地点。送货时间超过30分钟以上,乙方向甲方支付当天货款10%的违约金(个别品种因缺货而不能按时送到,乙方应及时告知甲方并协商解决,以保证甲方所需农产品按时送到)。 4.乙方送货时应随货送上一式多联的送货清单,甲方验收后由甲方人员签字确认,作为送货凭证。 5.乙方所送的农产品,根据市场行情,涨跌合理定价,根据同样、同等

第 1 页共 1 页 规格,不能高于市场价,如甲方发现订价高于市场,甲方有权按高出市场价的10倍处罚,并在当月的货款里在次扣出1000元,做为处罚,因季节性及风暴等自然灾害,部分农产品的价格上涨幅度过大,乙方无法承担,需临时调整价格时,应先书面或电话通知甲方,经双方协商确认后调整。 6.乙方提供的农产品经双方在当月结算确认后,乙方须开据收据,在甲方的指定时间和地点,于下月的月底之前,一次性用现金或转帐方式付清货款,甲方逾期未向乙方支付货款,乙方有权随时终止向甲方供货,并按每天0.3%收取违约金。 7.供货期限自_______年____月____日至_______年____月____日止,合同期 ____年。在合作期间甲乙双方若要求解除该合同,应提前15天通知对方。 8.本合同自双方签字即时生效,本合同壹式贰份,双方各执壹份,具有同等法律效力。本协议未尽事宜,经双方协商签署补充协议,补充协议与本协议具同等法律效率。 甲方代表(签名): 乙方代表(签名): 电话: 电话: 地址: 地址: 签约日期:_____年___月___日签约日期:_____年___月___日 第 2 页共 2 页

农产品销售及配送操作流程

农产品销售管理暂行规定 为了加强公司农产品营销管理,确保销售及内部配送操作流程畅通无阻,部门与部门之间沟通无障碍,确保公司财产不受损失,特制定本流程。 一、供应酒店操作流程: 1、对接方式:酒店负责人或指定人员直接与生产部负责人,电话联系或下联络单; 2、配送部门:以生产部为主,营销部为辅; 3、开票要求:由生产部统一开票,注明客户、时间、品名规格、数量、单价、金额、开票人。如有折扣的,需注明实收金额;如属处理品,需备注说明,销售单需由生产部项目负责人或本小组组长签名; 4、采摘及送货:统一由生产部负责人或项目负责人安排出品小组人员采摘,由生产部销售开票人员负责当场过称,当场开票,并由项目负责人或本小组组长当场签字,双方确认数量、单价、金额;并将销售单2-5联撕下交生产部送货人,送货人到二到门时,需将销售单第五联“出门联”交值班安保,并主动配合安保人员对货单进行验证。没有销售单“出门联”或销售单与实物不符的,值勤保安不得放行; 5、签收办法:凡是供应酒店的农产品,统一由生产部配送到酒店仓库,由酒店仓库当场验收入库,验收合格后由酒店仓库经办人在生产部开出的销售单上签收,并留下第四联“客户联”作入库凭证。如酒店大厅有用餐客人急要的,生产部送货人可直接将货送到酒店大厅,但需有酒店吧台收银员签字确认,吧台收银员将“客户联”第四联留

存交公司财务。如验货时生产部销售单与实货不一致,由酒店收货人在销售单上注明实收数量及金额,并由生产部送货人当场签字确认。生产部送货人凭酒店相关人签收的销售单第二、三联到生产部开票处报账(第三联交生产部项目负责人); 6、注意事项: (1)、只有用于销售给酒店用餐客户的农产品,吧台才能签收,并要在当日的酒店营业报表上农产品收入栏中反映,酒店厨房及榨汁需用的,必须由仓库签收入库再领用; (2)酒店经理为用餐客户代购的农产品,且又不在酒店报表上反映的,先由酒店经理签收,财务先挂酒店经理欠款,待酒店经理将客户签单报财务后,财务再转挂客户欠款,如欠款收不回的,由酒店总经理负责; (3)、生产部为酒店配送农产品所用销售单,必须开据独立一本票据,不得与其他销售混用,便于随时对帐; (4)、温室大棚(徐晓梅负责)蔬菜配送方式暂时仍按目前方式操作。 7、配送酒店流程图: 酒店生产部酒店仓 库 酒店经理直接联系生产部经理,然后由生产部经理安排相关系列工作,最终送达酒店。 二、客户自由采摘操作流程:

毕节市鲜活农产品物流配送模式现状分析与评价修订

毕节市鲜活农产品物流配送模式现状分析与评 价修订 YUKI was compiled on the morning of December 16, 2020

本科毕业论文(设计) 论文(设计)题目: 毕节市鲜活农产品物流配送模式现状分析与评价 学院:职业技术学院 专业:交通运输 班级:交通职091 学号: 05 学生姓名:尹陆武 指导教师:范劲 2013年 6月2日 贵州大学本科毕业论文(设计) 诚信责任书 本人郑重声明:本人所呈交的毕业论文(设计),是在导师的指导下独立进行研究所完成。毕业论文(设计)中凡引用他人已经发表或未发表的成果、数据、观点等,均已明确注明出处。

特此声明。 论文(设计)作者签名: 日期:

目录 摘要 .............................................. 错误!未定义书签。Abstract ............................................. 错误!未定义书签。 1 绪论 ............................................ 错误!未定义书签。研究背景............................................ 错误!未定义书签。研究目的............................................ 错误!未定义书签。研究意义............................................ 错误!未定义书签。研究内容............................................ 错误!未定义书签。2国内外鲜活农产品物流配送现状........................ 错误!未定义书签。国外鲜活农产品物流配送现状 ......................... 错误!未定义书签。 美国的鲜活农产品物流配送.......................... 错误!未定义书签。 日本的鲜活农产品物流配送.......................... 错误!未定义书签。 荷兰的鲜活农产品物流配送......................... 错误!未定义书签。国内鲜活农产品物流配送现状 ......................... 错误!未定义书签。3毕节市鲜活农产品物流配送现状........................ 错误!未定义书签。

农产品配送

目前我国农业发展中面临的一个突出问题是农产品流通的市场化水平低、流通成本高,农民没有从流通领域享受到应得的比较利益。由于农产品最终要依赖于流通领域才能实现其价值,因此现代农产品流通体系的建立,已成为提高农民收入、促进整个农业发展的关键。 现代农产品流通体系的建立,必须依赖农产品现代物流。现代物流已成为降低物质消耗、提高劳动生产率以外的“第三利润源泉”。目前我国的物流行业已逐步进入快速发展阶段。然而,由于我国农业发展的相对落后,致使农产品物流的发展严重滞后,不仅大大削弱了我国农产品的市场竞争力,而且已成为我国整个流通体系的瓶颈。我国每年果品产量有7000万吨左右,由于上市组织化低、包装不统一、大多敞篷车运输,果品从采收、运输、批发到消费者手中,大约损失30%。广东每年因水果、蔬菜等鲜活商品腐烂造成的损失达7.5亿元。据统计,我国水果蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率在25-30%左右,超过1/4的农产品在物流环节中被消耗掉,而发达国家的果蔬损失率则控制在5%以下,美国的水果蔬菜在物流环节的损耗率仅有1-2%。 中国是一个农业大国,农产品物流在国民经济发展中举足轻重。因此,通过研究农产品物流,逐步建立现代化的农产品流通体系,将有效地解决农产品流通中的地区封锁与货畅其流的矛盾、农产品结构与市场需求的矛盾,提高我国农产品的流通速度与效益,从而大大提高我国农产品的国际竞争力,为从根本上解决“三农”问题,打下坚实基础。 二、国内外物流的研究综述 1、物流热的兴起 据有关资料记载,物流概念的雏形最早出现在20世纪初叶,1918年英国的利费哈姆勋爵成立了“即时送货股份有限公司”,旨在全国范围内把商品及时送到批发商、零售商以及用户的手中,被誉为有关“物流活动的早期文献记载”。1927年,R.Borsodid《配送时代》一书中首先使用Logistic来定义物流。1935年,美国销售协会对物流进行了定义:“物流(Physical Distribution)是包含于销售之中的物质资料和服务,与从生产地到消费地点流动过程中伴随的种种活动”。在第二次世界大战期间,美国在战时供应中,首先采用了后勤管理(Logistics Management)这一名词,对军火的运输、补给等进行全面管理。这种后勤管理方法后被引入到商业部门,被人称之为商业后勤(Business Logistics),定义为“包括原材料的流通、产品分配、运输、购买与库存控制、储存、用户服务等业务活动”,其领域统括原材料物流、生产物流和销售物流。上述历史被物流界较普遍地认为是物流的早期阶段。 在上世纪50年代到70年代期间,人们研究的对象主要是与商品销售有关的物流活动,因此通常采用的仍是Physical Distribution一词,在日本则被称为“流通技术”,后称之为“物的流通”。1986年,美国物流管理协会(CLM)将Physical Distribution改为Logistics。CLM对Logistics所做的定义是:“以适合于顾客的要求为目的,对原材料、在制品、制成品与其关联的信息,从产业地点到消费地点之间的流通与保管,为求有效率且最大的‘对费用的相对效果’而进行计划、执行、控制”。Logistics已突破了商品流通的范围,把物流活动扩大到生产领域,物流已不仅仅从产品出厂开始,而是包括从原材料采购、加工生产到产品销售、售后服务,直到废旧物品回收等整个物理性的流通过程。物流不但与流通系统维持密切的关系,同时与生产系统也产生了密切的关系。这样,将物流、商流和生产三个方面连接在一起,就能产生更高的效率和效益。

蔬菜配送公司成功案例与模式分析

蔬菜配送公司成功案例与模式分析蔬菜配送市场从配送客户分类来说主要分为中小餐厅食材配送,企事业机关单位食堂(大中专院校食堂,幼儿园食堂)和酒店高端餐厅食材配送,垂直品类的食材配送(冻货,调料,海鲜,肉类),生鲜超市食材配送。 1、中小餐厅蔬菜配送 典型代表主要是美菜,这家通过“互联网+资本”的方式重构中小餐厅配送的企业,在短短的3年内从0起步,做到了全国日配额数千万,从数百家同类型企业中厮杀而出,目前在一线城市做的尚可,二线城市尚无明显起色。 中小餐厅食材配送在带头大哥美菜的攻伐下,15年和16年上半年,诸多外行被洗出该行业,从16年下半年开始,随着该垂直细分领域的逐渐成熟,区域性市场逐渐冒出了一批不错的配送公司,北京的蔬菜侠,天津的金仓吉,长沙的尚融生鲜,以长沙尚融生鲜来说,虽然公司规模不大,但是靠着稳打稳扎收割区域性市场的中小餐厅。 他们的特征一般是人数规模平均在30人左右,日配送额在10到20万之间,创始人年龄在30到45岁之间,年利润100到200万之间,前期投入不到50万的情况下,从0开始不到2年的时间做到这样的规模,基本上每个城市都有好几家这种“互联网+”型的蔬菜配送公司,专供中小餐厅。从效果来看,二线城市的配送商利润相对要高一些,首先是餐厅的稳定性强(没有一线城市餐厅倒闭率那么高),二是人力成本相对要低,但是菜价有些甚至比一线城市要高。 2、企事业单位食堂和高端餐厅及酒店食材配送 企事业单位食堂、大中专院校食材配送,中小学幼儿园食材配送和高端餐厅及酒店食材配送这块,在国内的市场空间也是相当大的,这块目前主要还是传统蔬菜配送老炮做生意的天下,市场空间为年流水3000亿,各个省份都盘踞着不少年配送额上亿的大鳄。 这个领域里面的龙头企业是千喜鹤,从陆军指挥学院起步,目前覆盖全军3/4的军事院校、3/5的武警院校的食材配送业务,是当之无愧的聚焦行业客户的龙头企业,年营业额已经突破了100亿。 除了千喜鹤这种行业大鳄,该领域还有其他的做的不错的配送公司,如北京的分分钟(主攻高端连锁餐厅配送,最新A轮融资1.1个亿),北京的绿盛发(新发地20年的配送公司,主攻企业食堂部队食堂),浙江的明辉股份(新三板上市公司,估值5个亿),重庆的捷翠(年营业额接近2个亿,主攻机关单位食堂配送),武汉的汇农(武钢十多万人的食材配送商),

鲜活农产品城市流通存在的问题和解决路径

鲜活农产品城市流通存在的问题和解决路径 摘要:在整个鲜活农产品的供销环节中,销售环节存在着“最后一公里”的现象:从菜地到批发市场,鲜活农产品往往加价25%;而从批发市场到城内的零售市场,鲜活农产品加价往往超过50%,其中少数菜品价格甚至翻倍。造成鲜活农产品价格上涨的因素很多,其中有市场的力量,也有非市场的力量。遏制其价格过快上涨,政府除了投资于一些菜市场以及农田基础设施外,更重要的作用是提供政策支持和公共服务,从生产、运输、销售环节让鲜活农产品价格“虚高”的部分降下来。 关键词:鲜活农产品城市流通直营店 一、鲜活农产品的概念及物流特点 (一)鲜活农产品的概念 鲜活农产品是指生产地没有加工或只有少量加工的,在常温下不能长期保存的农产品。鲜活农产品具有生、鲜、活的特点,与其他农产品的区别主要在于消费、储藏、运输等方面。2005年交通部等七部委联合发布的《全国高效率鲜活农产品流通“绿色通道”建设实施方案》明确界定了鲜活农产品范围,即新鲜蔬菜、新鲜水果、鲜活水产品、活的畜禽,新鲜的肉、蛋、奶等农产品。本文中的鲜活农产品的界定遵循上述的表述。(二)鲜活农产品的物流特点 鲜活农产品物流是一系列环节的综合,包括储存、包装、运输、销售等环节,每一个环节都有其不同的任务和需求。 1、储存需求。任何农产品都不是同时生产同时消费的。鲜活农产品是典型的“季产年销”的产品,在其生产出来以后,总要经过一段时间才能进入消费。这段时间是由生产与消费在时间与空间、集中与分散上发生的矛盾所形成的 2、加工需求。鲜活农产品加工是用物理、化学和生物的方法对产品进

行再生产的活动,是鲜活农产品从生产领域进入消费领域的重要环节。 3、包装需求。包装是对即将进入或已经进入流通领域的鲜活农产品采用一定的容器或材料加以保护和装饰。这是鲜活农产品流通的重要条件。 4、运输需求。由于各地生产有不同的产品,需要互通有无,不同地区同类农产品的生产有集中或分散,多余或缺乏,需要长短互补。 5、市场信息需求。传统农产品流通过程中,由于信息网络技术应用水平较低,出现了农民“卖难”和消费者“买难”的信息不对称矛盾。 二、流通中存在的问题 (一)批零价格差距大 通过对某市的鲜活农产品批发市场、零售市场及超市等地进行了调查,并对鲜活农产品的价格进行了对比(详见下方市场价格表)。通过比较发现:批发市场中鲜活农产品的价格和零售市场的价格是有很大差距的。以芹菜为例,二级市场中芹菜的价格为一级市场的价格的4倍;再以白萝卜为例,二级市场中白萝的价格是一级市场的2.6倍。 抽样鲜活农产品在不同市场的价表格 鲜活农产品名称价格(元)一级批 发市场 二级批 发市场 居民小区 摊点 市区菜市场大型超市 土豆0.55 1 2 1.5 1.1 白菜0.4 1.5 2 1 1.25 莲花白0.2 1 1.5 1.2 0.95 芹菜0.5 2 3 2 2.1 香葱 2 3 5 3 4.5 韭菜 1.5 2.5 3.5 2.5 3.3 西红柿 1.5 2.5 3 2.5 1.45

蔬菜配送方案

蔬菜配送方案 背景:上海蔬菜配送有限公司主要提供以配送蔬菜、水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品为主的全方位配送菜服务公司。是一家集送菜服务、营养配餐、食品购销及物流配送为一体全新商业模式的企业。本公司位于上海最大的农副产品批发市场,公司有丰富的货物资源,有专车和专业的配送团队!送菜的服务对象:专业为各大饭店、酒店、西餐厅、酒吧、火锅店,学校、医院、会所,KTV娱乐场所,企业食堂,各大超市等提供各种蔬菜水果调料冻品等农产品配送服务。 配送产品介绍: 水产有:澳龙、东星斑、老虎斑、右口鱼、多宝鱼、桂鱼、鲟鱼、斑节虾、草虾等上百个品种。 冻品有:银鳕鱼、三文鱼、大墨鱼、澳洲带子、驼鸟肉、驴肉、牛排、兔腿等几百个品种。肉类有:猪颈肉、赤肉、肉眼、粉肠、生肠、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的产品。家禽有:乌骨鸡、清远鸡、老母鸡、野鸡、野鸭、黑宗鹅、火鸡、大王鸽、飞龙等几十个品种 蔬菜有:广东介兰、广东菜心、广东豆苗、广东丝瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、罗勒叶、紫苏叶、黄圆椒、青节瓜等上海本地及全国各地的百余个品种。 水果有:猕猴桃、牛油果、哈密瓜、火龙果、青柠檬、青苹果、进口橙子、草莓、进口柠檬等.调料有:番茄沙司、黄油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙酱、沙姜粉、孜然、白糖、食盐、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韩国多味辣椒酱、保卫尔牛肉汁等几百个品种 订单:于2009-10-10日,收到北京华联超市的配送订单,如下: 品种质量标准数量(公斤)单价(公斤/元)总价(元) 上海青有机200 1.5300 菜心有机300 1.4420 白菜有机100 1.2120 要求:于10月15日送到北京华联超市。地址:北京市解放路113号。 配送方案 1、本次配送计划的因素的分析 客户服务策略: 北京华联超市是本配送中心的大客户,通过优质服务将其成为长期客户。主要针对于顾客抱怨处理问题。“处理顾客抱怨行为”是物流企业对服务失误的补救,其策略有:①建立服务补救预警系统。化解顾客抱怨的最佳时机是在事前,以预防为主,补救为辅,即在问题出现前预见到问题即将发生而予以避免。②鼓励和引导不满的顾客投诉。物流服务提供者要设计方便顾客投诉的程序,以鼓励和引导顾客投拆。还应鼓励不满意顾客中“沉默的大多数”说出他们的不满,利用这些信息发现潜伏的危机和问题的根源,及时改进。③快速解决问题。当发生服务失误时,企业作出反应越快,服务补救效果会越好。服务人员必须在失误发生的同时迅速解决,避免服务失误扩大并升级。

深圳市新源泉农产品配送有限公司_中标190924

招标投标企业报告 深圳市新源泉农产品配送有限公司

本报告于 2019年9月24日 生成 您所看到的报告内容为截至该时间点该公司的数据快照 目录 1. 基本信息:工商信息 2. 招投标情况:中标/投标数量、中标/投标情况、中标/投标行业分布、参与投标 的甲方排名、合作甲方排名 3. 股东及出资信息 4. 风险信息:经营异常、股权出资、动产抵押、税务信息、行政处罚 5. 企业信息:工程人员、企业资质 * 敬启者:本报告内容是中国比地招标网接收您的委托,查询公开信息所得结果。中国比地招标网不对该查询结果的全面、准确、真实性负责。本报告应仅为您的决策提供参考。

一、基本信息 1. 工商信息 企业名称:深圳市新源泉农产品配送有限公司统一社会信用代码:91440300580058136K 工商注册号:440306105627894组织机构代码:580058136 法定代表人:易洁芳成立日期:2011-08-08 企业类型:有限责任公司(自然人独资)经营状态:存续 注册资本:2000万人民币 注册地址:深圳市宝安区西乡街道臣田社区宝田工业区宝田四路宝树科技工业园101(1栋1楼A) 营业期限:2011-08-08 至 / 营业范围:初级农产品销售;搬运装卸;为餐饮企业提供管理服务。(法律、行政法规、国务院决定规定在登记前须经批准的项目除外)^预包装食品(不含复热预包装食品)的批发。餐饮服务;快餐服务。 联系电话:*********** 二、招投标分析 2.1 中标/投标数量 企业中标/投标数: 个 (数据统计时间:2017年至报告生成时间) 1

2.2 中标/投标情况(近一年) 2019年02月1 企业近十二个月中,中标/投标最多的月份为,该月份共有个投标项目。 序号地区日期标题中标情况1深圳2019-02-02宝安区社会救助综合服务中心食堂食材配送服务中标2.3 中标/投标行业分布(近一年) 1 【食品、饮料及烟草制品批发】 () 序号地区日期标题中标情况1深圳2019-02-02宝安区社会救助综合服务中心食堂食材配送服务中标

电子商务环境下农产品物流配送模式的对比分析

电子商务环境下农产品物流配送模式的对比分析[摘要]本文首先分析了电子商务环境下农产品物流配送的特点,在此基础上 提出了几种不同的农产品物流配送模式,对每种模式的运作过程、特点加以分析,并对其优劣势进行了比较。最后建议在电子商务环境下选择农产品物流配送模式时,应考虑地方特色和产品特色,采用多种模式相结合的方式。 [关键词]电子商务;农产品;配送模式 1引言 随着我国经济社会的快速发展,政策对“三农”的倾斜力度在不断地加大,农产品的数量和品种日益丰富。但是传统的流通渠道虽然销售了一大部分的农产品,但在农产品的质量和时效上还是有待提高,因此新的流通方式亟待创新和发展。在此背景之下,日益发展迅速的电子商务正是农产品开拓销售途径值得探讨和思考的一个有利渠道。同时随着人们生活水平的逐渐提高,绿色农产品的市场需求正逐步向高品质、高档次和多样化、个性化的方向发展,因此农产品电子商务的出现和发展正好为消费者提供了更多更全面的选择,而农产品的这种消费趋势也为农产品电子商务的发展提供了机遇。事实上,一些电商企业也已经纷纷涉足农产品的销售。近两年来农产品电商虽然开始增加,像我买网、顺丰优选,以及一些电商网站下的生鲜频道,但他们的运营模式大多还处于探索阶段,配送业务还不成熟,配送成本往往很高,效率低下导致农产品的新鲜度不能保证,配送范围有一定的局限性,服务水平也难以保证,而在这方面的课题理论研究也相对比较滞后,成果较少。 2电子商务环境下农产品物流配送的特点 电子商务环境下农产品物流配送运作模式主要以传统的B2C模式为主,针对农产品时效性、易腐性、鲜活性和地域性等特点,并且结合电子商务低成本、高效率的优势,从而达到快速配送、准确定位、及时服务的目的。其主要特点有以下几方面。 2.1农产品的多样性 根据研究数据表明,中国每年生产的一半的农产品都是通过市场进行流通的,而以市场为导向的农产品物流与数量有着非常密切的关系,因此农产品物流市场存在着流通品种多,数量大的特点。其中生鲜农产品的多样性特点更为突出,消费者对餐桌食品的多样性有着更高的要求,未经加工的初级生鲜农产品已不能满足消费者的需求,这也对鲜活农产品的配送水平提出了更高的要求。 2.2农产品配送的快速性 农产品的新鲜程度与配送的时间成反比,即配送的时间越长,新鲜程度就越

蔬菜配送中心研究报告)

一)、项目名称:无公害蔬菜配送中心 项目单位:沂南县蔬菜发展局 (二)、项目建设内容 建立无公害蔬菜检测中心,并以此为依托,建立无公害蔬菜配送中心。 1、建500吨位气调式恒温库一座; 2、建蔬菜包装车间200平方米; 3、购无公害蔬菜检测仪器1套; 4、建无公害蔬菜化验室60平方米; 5、购保鲜物流车辆2台。 (三)、建设无公害蔬菜配送中心的必要性 随着社会经济的高速发展,我国城乡人民生活水平有了很大提高,膳食结构也有了很大改变,国际、国内两个市场都呈现出乐优质化、安全化的消费需求,北京、上海、深圳等许多城市已经需先实行了市场准入制度,将农残超标的蔬菜市场拒市场之外,对蔬菜质量和安全性的要求更为严格,国际贸易中的关税壁垒已经转向了绿色壁垒,对提高蔬菜质量提出了新的挑战,传统的蔬菜生产模式已远不能满足市场的需求,人民对新兴的特种高档蔬菜、水果、食用菌、鲜花的需求剧增,拉动了各地高科技的推广。我县是鲁南主要的商品蔬菜生产基地,常年栽培蔬菜40万亩,占耕地面积的40%,年产各类蔬菜18亿公斤,产值30亿元,发展蔬菜种植专业村860个,占全县行政村的89%。其中保护地大棚栽培达20万亩,总产达15亿公斤。面积总产列寿光之后,已形成北寿光、南苍山、中沂南的集约菜区格局,同时带动辐射周围五县区蔬菜100万亩。为积极应对市场需求,我县正全面推行无公害蔬菜建设,蔬菜产品正在不断优化升级,但还没有建立起无公害蔬菜检测与监控中心,致使没有科学准确的数据来指导蔬菜生产,对外销蔬菜不能进行无公害检测,特别是对我们按照标准化生产的无公害蔬菜,因没有检测报告和准确的数据,无法确定是否达到国家规定的无公害标准,在长期的蔬菜外销过程中,我县的无公害蔬菜产品一旦被检测出农药残留超标,不但是外销产品被销毁,而且直接关系到我县蔬菜生产的可持续发展,关系导我县蔬菜在国内国际两个市场竞争力问题。尽快组建爱无公害蔬菜检测中心建设是构筑我县蔬菜新优势的关键,是指导菜农发展无公害蔬菜的基础,是保证蔬菜外销质量的根本,既能带动全县蔬菜上档次、上水平,又能增强我县蔬菜在国内外市场的竞争力,有效地促进由蔬菜大县向蔬菜强县的转变,以此带动全县蔬菜种植向高质量、高效益方向发展。因此加快组建无公害蔬菜配送中心建设是建设生态大县的需求,是满足我县无公害蔬菜生产的需要,更是加快我县蔬菜产业化发展的需要。 (四)、项目建设的有利条件 1、优越的自然条件。我县地处北纬35度,年平均气温12.8摄氏度,日照2466小时,年太阳辐射量120.1千卡/平方厘米,降水840毫米,四季分明,气候温和,光照充足,特别适宜早熟和延迟栽培。土壤为冲积壤土,土层深厚,结构良好,质地适中,有机质含量1.2%,速效氮45PPM,速效磷8.5PPM,速效钾85PPM,PH值6.8,非常适宜高档优质蔬菜培植。 2、理想的生态环境。我县是国家级生态示范县,无污染工厂,无城市三废污染,其大气污染成份含量,地下水质及土壤重金属离子、农药残留等均符合国家绿色食品生产基地标

崇左市吴越农产品配送有限公司_中标190924

招标投标企业报告崇左市吴越农产品配送有限公司

本报告于 2019年9月24日 生成 您所看到的报告内容为截至该时间点该公司的数据快照 目录 1. 基本信息:工商信息 2. 招投标情况:中标/投标数量、中标/投标情况、中标/投标行业分布、参与投标 的甲方排名、合作甲方排名 3. 股东及出资信息 4. 风险信息:经营异常、股权出资、动产抵押、税务信息、行政处罚 5. 企业信息:工程人员、企业资质 * 敬启者:本报告内容是中国比地招标网接收您的委托,查询公开信息所得结果。中国比地招标网不对该查询结果的全面、准确、真实性负责。本报告应仅为您的决策提供参考。

一、基本信息 1. 工商信息 企业名称:崇左市吴越农产品配送有限公司统一社会信用代码:91451481MA5KDRJW11工商注册号:451481000100407组织机构代码:MA5KDRJW1 法定代表人:胡翔成立日期:2016-08-26 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)经营状态:存续 注册资本:2000万人民币 注册地址:凭祥市狮子山路5号 营业期限:2016-08-26 至 / 营业范围:大米、面粉、食品(具体项目以审批部门批准的为准)、蔬菜、鲜肉、水产品、蛋、日用品销售(以上经营项目法律、行政法规禁止的除外,法律、行政法规限制的项目取得许可后方可开展经营)*** 联系电话:*********** 二、招投标分析 2.1 中标/投标数量 企业中标/投标数: 个 (数据统计时间:2017年至报告生成时间) 3

2.2 中标/投标情况(近一年) 截止2019年9月24日,根据国内相关网站检索以及中国比地招标网数据库分析,未查询到相关信息。不排除因信息公开来源尚未公开、公开形式存在差异等情况导致的信息与客观事实不完全一致的情形。仅供客户参考。 2.3 中标/投标行业分布(近一年) 截止2019年9月24日,根据国内相关网站检索以及中国比地招标网数据库分析,未查询到相关信息。不排除因信息公开来源尚未公开、公开形式存在差异等情况导致的信息与客观事实不完全一致的情形。仅供客户参考。 2.4 参与投标的甲方前五名(近一年) 宁明县教育局 () 2 序号地区日期标题中标情况1崇左2017-09-25宁明县教育系统中小学、幼儿园学校食堂大宗食品原材料采购中标 2崇左2017-09-25宁明县教育系统中小学、幼儿园学校食堂大宗食品原材料采购项 目 中标 凭祥市教育局 () 1 序号地区日期标题中标情况1崇左2017-02-27凭祥市义务教育阶段学校食堂大宗食品原材料采购中标2.5 合作甲方前五名(近一年)

农产品配送公司招标合同范本(标准版).docx

编号:_________________ 农产品配送公司招标合同范本 甲方:________________________________________________ 乙方:________________________________________________ 签订日期:_________年______月______日

甲方(受托方)_____________ 乙方(竞标方)_____________ 甲方受深圳市民润农产品配送连锁商业有限公司(简称民润公司)委托进行_______网上招标采购。根据《民法典》有关规定,和竞标方(乙方)达成如下协议: 一、产品名目、品级:__________________________________________________ 二、质量要求:________________________________________________________ 三、产地规格要求:____________________________________________________ 四、单价:扣除损耗,按照实际净重结算,报每公斤单价_______. 五、拒绝标准:以小样作为样品,大样必须符合小样,否则以此作为拒绝标准。 六、数量:本次委托招标数量为_______ 箱,以总量成交形式交割,送货周期为一周(7天),每隔一天送货_______箱。具体数量如有增减,按实际要求送货量结算。如超过总送货量_______%,应给予乙方合理备货时间。

七、招标方式:由甲方确定明标或暗标形式。 八、中标结果:由甲方确定并通知乙方。 九、交货地点及时间:货物交付地点为_________________________.从_______年_______月_______日起到_______月_______日。水果每天早上_______点至_______点_______分。蔬菜_______点至晚上_______点到货验收。搬运费用乙方自负。 十、结算方式:第一批货到后十五天结算,一周为一结算周期。乙方取得入库验收单后将复印件交给甲方,甲方收到民润公司的货款后准时支付给乙方。 十一、担保金的收取、使用、返回:为确保竞标方严格执行合同,甲方将向竞标方收取竞标保证金(标的_______%)如在交易过程中竞标方违约,甲方将根据违约程度部分或全部扣留保证金,并将扣除部分全部交由民润公司补偿损失。如交易正常进行,甲方在确定交易双方货、款两清后一个工作日内将保证金全部返回。若乙方未中标则保证金在招标结束后一个工作日内退回。 十二、责任:甲方必须敦促乙方按时送货,协助乙方将入库验收单复印件留存,并及时和民润公司财务部核对,监督______________公司准时支付货款。在整个交易过程中商品品质由______________公司和乙方确定,甲方不对商品的品质,以及由商品的品质引起一切后果负责。 十三、招标代理费:甲方每次向中标方收取合同总额_______%的招标代理费,

农产品物流配送

内容摘要 我国物流行业长期以来“重工轻农”,社会工业品物流占整个社会物流的90%以上,而农产品物流比例基本在5%以下,作为与农民生活息息相关的农产品,以及国家对“三农”产业、新农村建设等问题的重视。在激烈竞争的当今今社会,越来越受人们重视的农产品物流对公司的经营带来更多机遇、更为城中的压力。所以在整体的农产品物流供应链中,如何控制生产、最优化收购以及最后的面向消费者销售一条龙运作是首要的问题。本文通过对子牙生态公司的农产品物流运作分析,找出在整体的链条中出现的经营问题,制定出更加合理的措施,使公司运营利润更大,顾客满意度有大幅度提高,加强公司的竞争力,使公司发展更好。 关键词:农产品物流生态经营产业结构

Abstract Over the years, China pay more attention to industrial logistics rather than agricultural logistics. The industrial logistics accounted more than ninety percent of total social logistics costs per year, but agricultural products logistics accounted less than five percent of total social logistics costs. Our government pays more attention to rural issues, construction of new country side, circulation of agricultural products and so on. Of course logistics belong to a service of industry, in the fierce competition in the logistics industry, this article through to ZiYa Logistics Company logistics service process analysis, using tables to fill your employees find your existing problems, and can promptly adjust itself. At the same time, also for the company's leadership on employees' performance by transparent distracted, check provides conditions. So, will the optimization of process design logistics services full embodiment come out, make process design more logical, make customer satisfaction has greatly improved, then increase the company's competitiveness, make the company better development. Keywords: Agricultural product Ecological management Industrial structure

食材采购标准和配送服务方案

食材采购标准和配送服务方案 一、总体服务方案 随着人们收入水平的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求,为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。因此,加强对蔬菜运输方案的研究就具有很重要的意义。针对食材配送服务项目定点采购定点采购运输所存在的蔬菜的运输方案作出以下几点: 1、配送方法: 配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:(1)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;(2)我公司接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格;(3)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。 2、车辆配送服务 我公司免费提供人工服务装卸车。 3、配送时间及地点 交货时间: 交货地点: 4、运输安排: 我公司具有冷藏车、保温车配送各种(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)保质保险,不会蔬菜等造成严重的腐烂。 我公司提供江铃厢式货车 1 辆,提供金杯海狮1 辆,保证在配送的时间内保质保鲜的将(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)送达到现场。 5、我公司承诺在 1 小时内到达用户单位临时配送。 6、卸货交付 1.车辆到达目的地后,及时与用户协调员取得联系。 2.入库卸货时,协调员与驾驶员同时监督清点卸货数量; 3.发生货损、货差,由协调员与收货方共同分清责任,同时提交公司; 4.卸货完毕后,及时提供三联单(我单位盖章、验收单位签字)。

二、货物质量保证措施 食材生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。其主要内容是: ⒈原料采购、运输、储存的卫生 对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食材都要首先把好的重要环节。否则,即使生产条件再好,也不能保证最终产品的质量。因此,本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。 ⒉工厂设计与设施的卫生 食材生产在经营进行新建、扩建和续建的工程项目时,首先将总平面布置图等资料报经当地行政部门进行预防性卫生监督,重点对选址、内外周围环境、布局、设备结构、上下水系统、废物处理、卫生设施等进行审查,均符合通用卫生规范和有关食材工厂卫生规范的规定。 ⒊工厂的卫生管理 食材工厂建立相应的卫生管理机构,认真宣传和切实执行食材卫生法规,包括工厂的经常性环境卫生、除虫灭害、原材料卫生、产品质量检验、设施卫生和维修保养、清洗消毒、个人卫生、有毒有害物质、污水污物、上下水系统、动物饲养等管理以及规章制度、考核评比、职工健康教育等具体工作。 ⒋生产过程的卫生 包括从原料到成品的全工艺过程。在食材加工过程中,按“原料→半成品→成品→包装→储运”的流程,严防交叉污染,在生产加工的场地、车间有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、废物处理等基本卫生设施并合理使用;食材包装有严格卫生要求的场地和操作要求,包装材料和标识都必须符合国家有关规定,操作人员必须讲究个人卫生,符合从事食材生产经营的健康要求,成品应经有关标准检验合格,方可出厂。 ⒌卫生和质量的检验 食材工厂有与生产能力相适应的卫生和质量检验机构,负责产品卫生和检验工作。按国际规定的或企业品质控制标准和检验方法进行检验,签发检验结果单,妥善保存原始记录,并定期鉴定、维修检验用仪器、设备,保证检验结果的

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