“会议服务与管理”课程教学大纲课程名称：会议服务与管理
课程编号：
学时：30
学分：2
适用专业：工商管理
考核方式：考查
开课学期：6
先修课程：
开课系（部）：商学系
二〇一六年二月十八日
一、课程概述
《会议服务与管理》是酒店管理与服务的重要组成部分，是一门广泛吸收多学科知识的边缘科学，具有很强的实践性和应用性。酒店垂青会议服务与管理，首先是会议经营能够带来客观的经济效益；其次，会经营与管理有利于酒店扩大其社会影响，提高七知名度；再者，会议经营管理可以调节酒店的淡季市场。但
不容忽视的是，会议服务与管理也给许多酒店带来新的挑战。这是因为会议服务与管理在我国是一个新生事物，这种针对整体团队的消费经营，与传统的针对商务客人、观光客人的营销手段、接待技巧有所不同，或者有有所侧重，合适基于以上现状，通过《会议服务与管理》的教学，可以使学生掌握酒店会议服务与管理的基本知识，基本原理，学会运用管理理论和解决企业实际问题的方法，为毕业后成功走上社会参加企业经营管理实践打下基础。
二、教学目的与要求
本课程是一门应用性较强的课程，教学环节主要包括课堂讲授、课堂讨论和案例分析。课堂讲授中，教师的讲述以务实为原则，主要讲述各种概念、方法及其实际运用。在讲授课本知识的同时，寻找现实生活中的案例组织学生学习、分析和讨论，目的是培养学生分析和解决实际问题的能力。通过案例学习，指导和启发学生理解管理理论在实践工作中的重大意义。
通过本课程的学习，要求学生在了解会议的发展历程，会议的类型与功能，会的要素与程序，会议产业；可以掌握会议准备和会议程序的安排；熟练掌握常用会议文书的写作，从整体上提高会议服务与管理能力，学会区分有效和无效会议，进一步提高会议管理能力。
本课程的最终成绩由两部分组成，其中平时成绩占30%，考试成绩占70%，讲求公平、公正、公开。
本课程采用启发式、案例教学、课堂讨论以及互动式教学方法。有条件时，可以适当安排专题讲座、企业现场调研等，使学生对管理学的内容有较深入、更直观的了解，为将来从事相关工作打下基础。
四、课程教学内容
《管理学》教学大纲 课程编码：010518 课程名称：管理学 学时/学分：54/2 先修课程： 适用专业：汉语言文学 开课教研室：文秘教研室 一、课程性质与任务 1．课程性质：本课程是汉语言文学专业的专业模块课。 2．课程任务：本课程是一门系统地研究管理活动普遍规律、基本管理和一般方法的专业基础课，具有一般性、多学科性、杂复性和很强的应用性。本课程的主要目的是，使学生理解组织内部的运作方式，掌握管理活动的基本原理、理论、方法和技巧，通过理论联系实际，培养他们观察管理活动现象、分析管理活动本质、解决管理实践问题的能力。 本课程的主要任务是：掌握管理学的基本原理、理论、方法和技巧；理解管理活动的性质、职能和流程；培养对管理活动现象与本质的观察力与分析力；培养理论联系实际、运用管理学工具，解决实际问题的能力；培养系统思维、逻辑思维和权变思维的能力；培养沟通、协调和领导的基本能力；培养变革与创新的能力。 二、课程教学基本要求 学完本课程后，学生应获得以下几个方面的知识和能力：掌握管理学的基本理论、基本知识；了解管理学科理论前沿和发展动态；能较好地运用管理工具分析和解决实际问题；掌握管理学的定性、定量分析方法，管理的艺术与技巧；掌握文献检索、资料收集与查询的基本方法，具有科学研究和实际工作能力。 课程教学方法的改革以调动学生的积极性为核心。除讲授、提问、学生分析、讨论等常用的方法外，结合管理课程的特点，探索并完善以参与式、体验式、交互式和模拟教学等实践教学为基本形式的多种方法。并建立纸质、声音、电子、网络等多种媒体构成的立体化教学载体。 成绩考核形式：课程成绩=期终成绩（70%）＋平时成绩（期中考试、作业、课堂提问
会议服务管理规定 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】
会议服务管理制度 1. 会前准备 1.1 深切了解会议任务单，要知道人数、会议时间、公司名称、主办人、会议性质、 设备及饮料要求或其它特殊要求； 1.2 根据任务单布置会场，如：台型、人数、设备、麦克风等； 1.3 会议摆放一定要把各用具对齐，而且要把厅房窗帘拉上； 1.4 按任务单将各类饮品备好（会议中段的休息咖啡、茶和曲奇饼，要另备一张台把 咖啡杯等用具准备好）； 1.5 客到前半小时把会议所需文具用品备齐放好； 1.6 如果客人会议过程都是喝咖啡、茶，应另外在厅内摆放一张台，摆放用具； 1.7 安排服务员到电梯口领位； 1.8 做好一切准备工作，站于门口迎客。 2. 会议期间的服务 2.1 客人到时主动上前问好，帮客人拉椅； 2.2 问客人喝咖啡还是喝茶（应拿着咖啡壶或茶壶问）； 2.3 指导客人如何使用设备和如何调节房间的光线（大多数客人不喜欢会议期间服务 员在厅房内，故要教客人使用设备。但大型会议，服务员应帮客人使用设备和调节光线）； 2.4 客人全部就座，所有茶水倒过后，服务员退出厅房，关上门，在门外当班（不能 随意走开）； 2.5所有工作中的服务员经过有会议之厅房时，都尽量把音量减小，以免影响客人；2.6每半小时进厅房经给客人加饮料、换烟盅，但一定要礼貌、轻声、快捷，尽量避免 影响客人，为避免会议期间打扰可用瓶装矿泉水或纯净水； 2.7如客人有其他要求应尽量帮助客人解决； 2.8如有会议中段休息，应在会议休息前20分钟把咖啡、茶和曲奇饼摆放好； 2.9在客人中段休息时上好咖啡、茶后，把会议厅台面收拾好（换烟盅、加茶水等）但 不要把客人的资料、物品弄乱； 2.10客人休息完，继续开会，应把门关上，收拾台面； 2.11会议期间需要离开岗位，一定要通知领导找人替岗； 2.12任务单通常会指出会议结束时间，在会议结束前一小时应把帐单准备好； 2.13会议结束后与客人结账或签章，并检查各类设备； 2.14向客人道谢，提醒客人带齐物品； 2.15把各类餐具分类收拾，会议设备按指定的地方放好；
《城市轨道交通运营管理》课程教学大纲 一、说明 1．本课程的性质和内容 《城市轨道交通运营管理》课程是城市轨道交通运营管理方向专业的主要专业必修课。通过《城市轨道交通运营管理》的学习，比较系统地掌握城市轨道车辆的使用流程，能够制定简单的紧急预案，了解城市轨道交通系统信息化管理的构成及其运营特性。 本课程的任务主要是学习城市轨道交通系统的运营特性、设备管理、客流预测与分析、运营计划编制、运输能力理论及加强、列车运行图原理级编制、列车运行组织、车站工作组织、运营指标分析、城市轨道交通管理体制等内容。通过本课程的学习，使学生了解城市轨道交通运营管理系统的多个不同功能子系统，从而对城市轨道交通设备及运营组织概况有全面的了解。 2、课程知识、能力、素质目标 （一）知识目标 通过本课程的学习，全面了解城市轨道交通运营管理基础知识，了解城市轨道交通发展，城市轨道交通系统的运营特性、设备管理、客流预测与分析、运营计划编制、运输能力理论及加强、列车运行图原理级编制、列车运行组织、车站工作组织、运营指标分析、城市轨道交通管理体制等内容。 （二）能力目标 具备城市轨道交通运营管理的基本能力和主要设备的基本使用能力及分析能力，全面掌握不同部门的管理要求及制度能力。 （三）素质目标 树立城市轨道交通相关概念，具有进一步学习城市轨道交通相关专业的基本知识素质。 二、学时分配建议表
三、课程内容 第1章城市轨道交通运营和发展 1．1 概述 1．2 世界轨道交通的发展概况 1．3 城市轨道交通企业管理 1. 4 城市轨道交通系统运营特性 习题 第2章城市轨道交通系统设备 2．1 列车运行设备 2．2 客运服务设备 2．3 其他设备 习题 第3章运营计划 3．1 客流计划
《项目管理》课程教学大纲 一、编写说明 （一）本课程的性质、地位和教学目的 《项目管理》是一门技术和管理交叉型、指导软件开发项目的组织与管理的学科。其旨在培养软件项目管理人才。学生通过对本课程的学习，使学生掌握有关软件项目管理的基本理论，熟悉软件项目管理的方法、流程和工具；培养在软件开发组织中管理软件开发项目的基本能力，并将软件项目管理的理论应用于软件项目的实践，提高分析、解决问题的能力。 （二）大纲制定的依据 根据本专业人才的培养目标所需要的基本理论和基本技能的要求，根据本课程的教学性质、条件和教学实践而制定的。 （三）大纲内容选编原则 ⑴本大纲所列各章节的讲授内容是以教材为主，并参照相关的资料编制。 ⑵本大纲所列的各章节的内容坚持理论与实践相结合的原则，紧密结合软件项目管理的发展前沿，讲授的实际内容可随软件项目管理领域的发展动态有所变动。（四）实践环节 1.实验一 （1）名称：了解Microsoft Project （2）主要内容与要求： ①Microsoft Project的安装； ②了解Microsoft Project的环境要求； ③了解Microsoft Project的基本功能； ④了解Microsoft Project基本结构。 （3）学时分配：2 2.实验二 （1）名称：熟悉Microsoft Project操作 （2）主要内容与要求： ①Microsoft Project的信息输入、鼠标操作、插入/删除等操作； ②管理任务级别； ③改变任务层次； ④操作时间条。 （3）学时分配：2 3．实验三
（1）名称：创建项目计划 （2）主要内容与要求： ①创建项目高级别的阶段； ②增加具体任务； ③调整条形图。 （3）学时分配：2 4．实验四 （1）名称：资源管理 （2）主要内容与要求： ①用Microsoft Project的“资源表”记录项目小组成员的任务分配情况； ②用Microsoft Project的“文件”菜单下的“属性”选项中的“摘要信息”记录项目的有关管理信息； ③用Microsoft Project的主菜单中的“工具→跟踪”菜单下的“保存比较基准”选项保存新的计划基线； ④用Microsoft Project导入/导出计划； ⑤熟悉甘特图向导。 （3）学时分配：4 5．实验五 （1）名称：跟踪和报告项目 （2）主要内容与要求： ①完善项目计划； ②熟悉任务对话框； ③用Microsoft Project自动制定项目计划； ④关键路径计划制定和人员管理。 （3）学时分配：2
客房服务与管理教学大纲
《客房服务与管理》教学大纲 (供三年制旅游管理专业及涉外旅游专业使用) 一、课程性质和任务 《客房服务与管理》是旅游管理与涉外旅游的专业课程，也是主干课程。 其目的和任务是让学生系统和全面地掌握饭店客房服务与管理的基础理论知识和基本操作知识，熟悉饭店客房部运行与管理的基本程序和方法，掌握熟练对客服务的技能，具备良好的语言能力、应变能力、沟通协调能力，具有良好的职业素质、职业道德和爱岗敬业精神，能够胜任高星级饭店客房服务员及客房基层管理的工作。 本课程共54学时，其中36学时理论课，18学时实验课。 二、课程教学目标 紧密结合《客房服务员国家职业标准》，牢牢把握市场的变化与就业的需求，根据职业岗位和从业素质的要求，运用丰富的、先进而科学的教学方法和教学手段，以客房服务与管理理论知识和专业技能为教学主线，培养中、高级客房服务员、技师、初级管理人员，成为能胜任高星级饭店客房工作，可持续性发展能力强的高素质人
才。 【知识教学目标】 1.了解客房服务与管理的基本原理和最新行业成果、信息。 2. 熟悉客房部服务人员的素质、客房服务与管理、客房设备用品管理、客房安全管理、主题客房和绿色客房管理、世界各地习俗等知识。 3. 掌握客房服务与管理的相关知识及客房服务的基本操作技能。 【能力培养目标】 1.熟练掌握客房服务的各类操作基本方法和技能。 2.掌握对客服务的基本方法及技巧。 3.使学生初步具备客房服务管理的基本技能，为以后的实地酒店实习和就业奠定基础。 【素质教育目标】 1. 使学生牢固树立社会主义道德风尚。 2. 培养学生的服务意识、礼貌待客意识、酒店礼仪。 3. 培养学生的爱国热情和敬业精神。 4. 使学生成为先进文化的合格的宣传者。 三、教学内容与要求
有效管理沟通》教学大纲 一、课程的性质与任务 近几年来,随着学习型、智能型管理理念和实践的兴起，人们更是主张在企业内部加强合作，实行开发化学习。团队工作方式已经成为企业和其他组织生存与发展的一种必要手段，而经营管理的协调与沟通正是团队工作的基石。本课程是普通学生与企业干部培训的应用性课程，教学的目的要求在于培养在企业经营管理背景中进行有效协调与沟通的能力，其中重点在沟通。通过本课程的学习，改变人们传统的思维方式，提高学员协调与沟通的能力。所以，通过本课程的教学，采用科学的教学方法，应使学生（员）能够达到学习和培训的目的。 二、课程的基本要求 1、理解协调与沟通在企业经营管理中的重要意义，掌握基本的协调与沟通技巧。 2、提高协调与沟通的技能。 三、教学内容 前言 （一）教学要求 1．认识本课程的学习意义和目的 2 ．理解管理过程的角色转换对管理效率的作用 3．掌握沟通最基本的原则和方法 （二）教学内容 1．角色的自我判断和定位 2．赞赏的把握和实践 （三）教学建议 重点：角色与原则的理解 难点：方式和方法的认识 第一讲企业管理沟通导论 一）教学要求 1、了解本章主要应掌握的知识和能力要求。 2、掌握若干核心概念：沟通、协作、协调 3、通过游戏作业训练，检查学员对本单元知识掌握的程度及能力，这种能力也是所学的 知识的具体运用。 二）教学内容 1、概念的理解和把握 2、实际能力相关训练 三）教学建议重点：理论与实践结合教学难点：理论与实际关系的理解 第二讲企业管理协作概论 一）教学要求1．了解本章主要应掌握的知识和能力要求。2．掌握若干核心概念：分工、合作、监督 3．通过游戏作业训练，检查学员对本单元知识掌握的程度及能力，这种能力也是所学的知识的具体运用。 二）教学内容 1．概念的理解和把握 2．实际能力相关训练 三）教学建议重点：理论与实践结合教学难点：理论与实际关系的理解 第三讲管理沟通技巧 （一）教学要求1．通过学习本单元的内容，掌握相关的基本知识，扩展学员的视野，学员对有疑惑或困惑的相关的问题能提出自己的看法和独立思考的结果。 2．通过组织学员课堂练习和讨论，培养分析与解决实际问题的能力，讨论的结果应是开放式
会议管理及信息发布解决方案 一）前言 随着现在科技的发展,网络越来越表现出其重要性,人们对商务的要求越来越高。繁忙的人们不满足于现状,而寻求更便捷的方式,利用网络的空间和便捷,实现会议的网上公布、安排用户的招待工作。为了实现全国各地的人可以实时了解各地召开的会议,踊跃参加自己感兴趣的会议,关注社会。充分利用网络工具来实现更快、更便捷的网上报名参加会议。 围绕着会议的人、事、物，要让会议的组织工作更有效率，通过一套软件系统把它们管理起来是一个不错的办法。而这就是会务管理系统设计目标。 会务管理系统是整个会议系统的粘合剂，它让各个会议子系统不再孤立运作。会务管理系统也是会议系统的大脑，它将会议事务为主线，智能地安排各个系统相互协作。它能使整个会议过程自动化、智能化，这对减少会议组织的工作量、提高工作效率有很大的帮助。 二）功能需求分析 会议场所是各行业进行沟通交流活动的重要场所，大力推进会议系统智能化建设，充分利用技术和信息手段提高会议系统的服务水平，这是时代发展赋予会议系统的新要求。怎样生动、形象地将会议介绍给来访的客人；怎样将各种信息
直观、清晰、有效地告知与会者；怎样提供优质、公开、高效的信息服务，是时代发展赋予会议系统的新要求。“会议管理及信息发布”的需求由此应运而生。 会议管理及信息发布系统独有的分布式区域管理技术真正实现了同一系统中不同终端区分受众的传播模式。通过该系统，用户可以轻松地构建网上多媒体信息发布和播放系统，提供高质量的会议多媒体服务。会议管理及信息发布系统将会议室管理、会议室预约、会议设备控制、会议信息发布及视频、有线电视、音频信号、PPT、FLASH、Word、Excel、图片信息和滚动字幕等各类组合的多媒体通过网络传输到媒体播放端，然后由播放端将组合的多媒体信息在相应的显示终端设备上（如液晶、等离子、PDP、液晶电视、背投、LED等）播出。这种信息发布模式融合了多媒体信息的多样性和生动性，还能实现信息发布的远程集中管理和内容的随时更新，使得新闻、图片、天气预报、通知等各类即时信息的随时插播成为可能，能够在第一时间将最新会议信息及会议室的使用情况发布到各个信息点。 三）系统建设目的 “会议管理及信息发布系统”建设的目的是为了提高会议系统无纸化、智能化、自动化水平；提高会议系统综合信息服务的质量和效率；提高会议召开质量和会议室的使用效率；对外提供更直观、更清晰、更生动、更人性化的优质信息服务。 “会议管理及信息发布系统”在会议系统具体实施目标：在活动厅室、出入门、电梯厅等相关部位安装多媒体音视频系统线路接口，与中心机房实现互通互联。根据活动任务的需要在不同地点安装各种类别的移动或固定的音视频设备，可以显示文字、图片和视频信息。针对会议系统每天举办活动的不同特点，各音视频设备既可以统一发布信息，也可以按个性发布信息，还可以按编组发布
《电商运营》教学大纲 编写人：刘光新 一、课程教学目标： 等级：灵活运用>掌握>了解 (一)知识目标 本门课程包含四个部分22个单元： 第一部分【电商平台战略】： 1.天猫规则物流,客服，2店铺营销工具,3标题图片优化 4会员关系管理。 第二部分【数据分析运营】： 5站内站外推广，6SEO推广，7手机营销， 8，数据化运营，9量子恒道 10数据魔方。 第三部分【电商营销规划】：11淘宝客引流，12，直通车，13钻石展位， 14天天特价， 15淘金币，16物流快递。 第四部分【京东运营解密】：17打造爆款.18试用中心19互联网思维下的电子商务，20京东运营规则，21京东运营推广,22经典案例和总复习 本课程要求学生了解电商各平台的运营规则，熟知课程模块的所有项目，熟练操作店铺后台管理工具，通过对20个基本模块的学习，能够熟悉电商平台运营技能，掌握店铺运营的核心知识，熟悉店铺运营的专业术语，能够独立运营电商项目，掌握电商营销的方式。能分析店铺运营数据，对每个细节要素能够掌控，并通过数据分析采用相应的卖家工具进行调整。了解电商搜索规则及电商SEO的内容。 (二)能力目标 学生了解电商各个平台的运营管理模式，能够掌握卖家从货源管理到商品销售，售后服务中的细节，针对不同问题做出相应优化。熟练使用店铺运营工具，包括掌握最新店铺营销趋势，店铺整体风格制定，促销及活动模块设计管理，针对不同店铺的规模及产品制定销售推广策略。提高学生对卖家工具的使用技巧，合理借助工具及活动平台提升店铺的搜索优势；深入研究大数据，对行业的整体需求趋势能够有相当的把控及预测； 通过大数据建立CRM系统，有针对性的精准投放推广信息，通过KPI绩效考核，提高团队核心竞争力。
《项目管理》课程教学大纲 华南理工大学东莞东阳教学中心 课程名称：项目管理（英文）：Project Management 课程性质:必修课适用层次：专升本 学时：80 学分：5 一、课程的作用、地位和任务 1、课程作用 项目管理是现代管理学科中一个日显突出其地位的新分支。项目管理学科主要探索、研究和发现项目管理的理论、方法和最佳实践。项目管理的对象----项目，是在一定的条件下实现一定的目标的一次性活动，是组织增强环境适应性和应变性、实现变革和跳跃式发展的有效的运作方式和实施载体，是一种普遍适用的、先进的组织形式。它已不局限于工程领域，而在各行各业得到应用。项目管理不再是一种特殊的管理，它正迅速地成为商业活动的标准形式。项目管理课程传授项目计划、项目实施与控制的现代理论以及社会实践案例，它涵盖了项目的综合管理、范围管理、时间管理、成本管理、质量管理、人力资源管理、沟通管理、风险管理和采购管理等九大领域以及企业多项目管理、项目管理软件等。 2、教学方法 1）深入浅出地进行理论知识讲解：多以案例和实例为依托，对理论知识特别是重点难点理论知识及其提出的背景、实践应用情况等进行阐述、介绍和分析。 2）开展以学生为本的互动教学：以提问、作业和讨论等方式，让学生主动地加入教学环节中。 3）以仿方案实践培养理论知识系统应用能力。将学生分组，指导学生执行项目任务书并进行项目过程和最终成果演示和评估。 3、课程学习目标和基本要求 本课程教学目的：通过课程教学，使学生较好地掌握项目管理的核心理论和方法； 同时辅以团队仿案例活动，培养学生自觉和正确地应用项目管理理论和知识指导实践工作的开展并解决项目管理中较为复杂的问题的综合能力。 本课程教学要求：本课程是中级项目管理课程，要求学生课前已经掌握了项目管理的基础理论和知识并具有一些项目管理工作背景和实践经验；而由于堂上时间有限，要求学生在课前对新内容及案例进行预习和提前思考、在课后读专题研究和案例研究文献，及在课上积极参与教学互动。 4、课程类型 专业课 5、先修课程：
《客房服务与管理》教学大纲 (供三年制旅游管理专业及涉外旅游专业使用) 一、课程性质和任务 《客房服务与管理》是旅游管理与涉外旅游的专业课程，也是主干课程。 其目的和任务是让学生系统和全面地掌握饭店客房服务与管理的基础理论知识和基本 操作知识，熟悉饭店客房部运行与管理的基本程序和方法，掌握熟练对客服务的技能，具 备良好的语言能力、应变能力、沟通协调能力，具有良好的职业素质、职业道德和爱岗敬 业精神，能够胜任高星级饭店客房服务员及客房基层管理的工作。 本课程共54学时，其中36学时理论课，18学时实验课。 二、课程教学目标 紧密结合《客房服务员国家职业标准》，牢牢把握市场的变化与就业的需求，根据职 业岗位和从业素质的要求，运用丰富的、先进而科学的教学方法和教学手段，以客房服务 与管理理论知识和专业技能为教学主线，培养中、高级客房服务员、技师、初级管理人员，成为能胜任高星级饭店客房工作，可持续性发展能力强的高素质人才。 【知识教学目标】 1.了解客房服务与管理的基本原理和最新行业成果、信息。 2. 熟悉客房部服务人员的素质、客房服务与管理、客房设备用品管理、客房安全管理、主题客房和绿色客房管理、世界各地习俗等知识。 3. 掌握客房服务与管理的相关知识及客房服务的基本操作技能。 【能力培养目标】 1.熟练掌握客房服务的各类操作基本方法和技能。 2.掌握对客服务的基本方法及技巧。 3.使学生初步具备客房服务管理的基本技能，为以后的实地酒店实习和就业奠定基础。 【素质教育目标】 1. 使学生牢固树立社会主义道德风尚。 2. 培养学生的服务意识、礼貌待客意识、酒店礼仪。 3. 培养学生的爱国热情和敬业精神。 4. 使学生成为先进文化的合格的宣传者。 三、教学内容与要求 第一章客房部概述 【知识教学目标】 1. 掌握客房部的地位和作用、客房部的工作任务。 2. 熟悉客房部与其他部门的业务关系。 3. 了解客房部的组织机构与各机构的职能、客房部的商品及特点。 【能力培养目标】 1.能够陈述客房部的地位、作用、业务特点和基本要求，了解客房部的组织结构及主要岗位职责。 2. 能够描述客房部与饭店其他部门的关系。 【素质教育目标】
附件3: 《人际关系与沟通》教学大纲 一、课程基本信息 课程名称：人际关系与沟通 课程编码： 课程类别：选修 适用专业：不限专业 课程学时：24 课程学分：1.5 课程简介：人际交往是心理学、人际关系学交叉的一门学科，是综合大学各专业本科学生的选修课程。通过学习《人际关系与沟通》，使学生获得人际关系概述、人际交往、社会 交往、人际间的交往、人际间的交往艺术、语言与非语言交往、无声语言交往、演讲等方面的知识，使学生能掌握人际关系的基本理论，具备人际沟通能力，提高学生的综合素质，为提高人群的健康水平服务。 教学活动主要通过课堂讲授，音像教学，演示等形式进行，注重学生生职业素质和形象的培养。本课程在第三学期开设，总学时24学时，理论讲授20学时，实践4学时。 选用教材：自编教材 参考书：1.《人际关系》主编李峥中国协和医科大学出版社2003年9月 2.《医学与人文》主编钟明华吴素香广东人民出版社2006年4月 二、课程教育目标 初步了解人际沟通的要点，为大学生改善人际关系、求职和面试提供理论和实践指导。 三、课程学时分配 早内容学时 第一章人际关系概论4 第二章大学生的情商与人际交往4 第三章沟通的技巧4 第四章演讲的技巧4 第五章求职与面试技巧8 四、课程教学内容、要求及学时安排 第一章人际关系概论
【教学要求】 1.掌握人际关系的概念。 2.熟悉理解人际关系的本质与特征及协调人际关系的意义。 3.了解人际关系的性质、类型及人际关系的形成与发展。【教学内容】 一、人际关系的性质 1.人际关系的概念 2.人际关系的特征 3.人际关系的本质 二、人际关系的形成与发展 1. 人际关系的理论基础 2. 人际关系的形成与发展 三、人际关系的类型 四、协调人际关系的意义 【教学时数】 4 学时 第二章大学生的情商与人际交往 【教学要求】 1. 掌握大学生人际交往的形态与常用方式。 2. 熟悉大学生人际交往的结构及成功交往的心理基础。 3.了解大学生人际交往中的认知效应与偏差。【教学内容】 一、大学生人际交往的本质与功能 1. 大学生人际交往与社会发展 2. 大学生人际交往的本质和功能 二、大学生人际交往的结构 1. 代际交往（与长辈） 2. 同龄人交往（与同学） 3. 异性间交往（与情侣） 三、人际交往的形态与方式
管理学基础课程教学大纲 第一部分大纲说明 一、课程的性质和任务 管理学基础是广播电视大学开设的一门专业基础课。 管理学是一门系统地研究管理活动的普遍规律和一般方法的科学。尽管各种具体的管理活动千差万别，但管理者在处理问题时，都要通过一定的计划、组织、领导和控制等职能来实现组织的目标。在实施这些管理职能时，其容会有所不同，但遵循的基本原理和 原则却是一样的，这就是管理的共性，也就是管理学所要研究的对象。由于管理学研究的容包括生产力、生产关系和上层建筑三方面，它必然同许多学科如经济科学、技术科学、心理学、数学、计算机科学等相关联，吸收和运用与之有关的研究成果。因此它是一 门广泛吸收多学科知识的边缘科学，同时它又具有很强的实践性，属于应用科学。 通过本课程的学习，可以使同学们掌握现代管理的基本原理、 一般方法并树立科学的管理理念，为进一步学习专业课和为日后的实际管理工作奠定理论基础。 二、与相关课程的衔接 管理学基础是一门建立在经济科学、数学、心理学、计算机科学等基础之上的独立的应用科学，以它为基础派生的课程为相关专业的专业理论与技术课程，诸如市场营销学、工商企业经营管理、企业生产管理、人力资源管理、财务管理、企业信息管理等。
三、课程教学的基本要求 1．正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对管理学基础有一个总体的认识。 2．掌握管理学的基本职能、基本概念、基本原理和基本方法，了解学科发展的新理论与新思想。 3．紧密联系实际，学会分析案例，解决实际问题，把学科理论的学习融入对经济活动实践的研究和认识之中，切实提高分析问题、 解决问题的能力。真正掌握课程的核心容，为企业经济效益的提高服务，为社会主义市场经济体制的建立和完善做出贡献。 四、教学方法与教学形式建议 1．要系统、全面、准确地阐述管理学的基本原理和实务，在原 理的阐述和案例的列举中要多联系中国实际，使之既忠实于学科原貌，又通俗易懂。 2．增加案例教学的比重，文字教材、音像教材中都要突出典型 案例的剖析。同时安排必要的作业和实验，给学生接触实际、动手分析的机会。 3．日常的面授辅导应着重于重点的归纳、难点的剖析以及作业讲解。建议布置适量的作业题，以综合练习和案例分析的形式为主。 五、课程教学要求的层次 教学过程中，按“掌握、熟悉、了解”三个层次要求。
编号：_______________本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载 国际工程合同管理教学大纲(新版) 甲方：___________________ 乙方：___________________ 日期：___________________
一、基本信息 1. 课程名称： 国际工程合同管理/ International Project Contract Management (The FIDIC Clause) 2. 课程代码： 143C211 3. 课程类别： 学科专业课 4. 课程性质： 专业选修课 5. 学时/学分： 32/2 6. 先修课程： 建筑工程法规 7. 适用专业： 国际工程管理专业与工程管理专业 二、教学内容及要求 (一)课程目的： 《国际工程合同管理》是国际工程管理专业课程中的一门专业课程。本课程的目的是通过本课程的教学使学生了解国际工程的各种项目管理模式、国际工程 风险管理和索赔管理的概念与方法；熟练国际工程合同管理的基本要求；掌握国际工程通用模式的工程采购合同文件的内容与编制、FIDIC有关合同条件、国际 工程有关的几种主要合同的基本内容；使学生具备在国际工程承包过程中按国际惯例编 制、运用国际工程合同和进行国际工程合同管理的基本能力。 （二）教学内容与学时分配:
第一章绪论（6学时） 了解：国际工程和国际程的各种项目管理模式。。 理解：国际工程项目的项目各方 掌握：国际工程合同的类型 重点内容：国际工程合同的类型 教学难点：国际工程项目的项目各方 知识点：国际工程，各种项目管理模式，项目各方，国际工程合同类型 第二章世界银行贷款项目的工程采购合同（2学时） 理解：世界银行贷款项目工程采购标准招标文件，我国利用世界银行贷款项目的工程采购。 掌握：世界银行贷款项目工程此案够招标文件的基本内容及开标、评标和决 标 重点内容：世界银行贷款项目工程此案够招标文件的基本内容及开标、评标 和决标。 教学难点：开标、评标和决标的程序及注意事项。 第一节：概述 知识点：世界银行贷款的流程及世界银行贷款的条件 第二节：世界银行贷款项目工程采购标准招标文件 知识点：世界银行贷款项目工程采购标准招标文件的内容 第三节：我国利用世界银行贷款项目的工程采购 知识点：我国利用世界银行贷款项目的工程采购的要求 第四节：开标、评标与决标 知识点：开标、评标与决标的程序及废标的情况 第三章世界银行贷款项目的咨询服务合同（4学时） 了解：咨询合同和个人咨询专家咨询服务协议标准格式 理解：世界银行贷款项目工程咨询合同标准格式 重点内容：世界银行贷款项目工程咨询合同标准格式 教学难点：世界银行贷款项目工程咨询合同标准格式 第一节：概述 知识点：世界银行贷款项目的咨询服务合同相关概念 第二节：世界银行贷款项目工程咨询合同标准格式 知识点：世界银行贷款项目工程咨询合同标准格式内容及注意事项。
《汽车售后服务管理》课程教学大纲 一．基本信息管理 1.课程类型：汽车技术服务与营销专业的专业课 2.学时：72 3.先修课：汽车文化，汽车故障诊断与维修技术，汽车使用技术 4.后续课：汽车构造，汽车故障诊断与维修技术 5.制定人与制定时间：吴慧媛2010年2月 二．课程目标 1．能力目标 （1）能掌握汽车售后服务管理的基本流程并能对售后服务组织进行合理管理； （2）能对经销商人员进行合理管理； （3）能掌握售前服务与售中服务的内容； （4）能对汽车售后服务中维修服务进行管理； （5）能处理售后服务中的索赔事务； （6）能对备件和专用工具进行合理管理； （7）能处理其它方面的事务管理。 2．知识目标 （1）知道汽车售后服务组织及其管理的流程； （2）知道汽车经销商的有关要求及管理的方法； （3）知道汽车售前服务项目售中服务项目及汽车首保的项目； （4）知道汽车维修行业的管理方法； （5）知道汽车索赔的基本流程； （6）知道汽车备件及专用工具的管理方法； （7）知道培训管理、资料管理、计算机管理及信息管理的方式方法。 三．教学模块及教学方法 1. 教学模块的划分 根据知识目标和能力目标，本课程只设置一个综合项目——汽车售后服务管理，该项目贯穿课程始终。为有效组织教学，将综合项目分成7个教学模块（子项目），具体内容见下表。
2．教学方法 （1）学生为主体 以汽车售后服务的职业需求确立综合项目、子项目及理论知识，在教学中力争做到理论与实践相结合。 （2）教师为主导 不断地指出本课程的学习目标，并通过课堂和实训进行引导；深入了解学生的困惑，并及时、正确的指导实际操作作业、实验报告、综合项目书等。 （3）注重思维与创新能力培养的情景教学法 针对高职汽车专业毕业生在实际工作中的问题，提出了注重思维与创新能力培养的情景教学法，在整个教学过程中，构建多个学习任务，一个接一个地被展现、被传授、被实现，当这些单项任务都被完成后，构建汽车售后服务管理的综合项目也最终得到完成。 四、能力训练项目表
管理沟通 Management Communication 【课程编号】120217406 【开课单位】商学院 【课程性质】学科专业课【开课学期】春季、秋季 【课程学时】32 【课程学分】2 【主讲教师】张德茗【适用对象】在职攻读硕士专业学位研究生 【制订教师】张德茗【制订日期】2011-04-15 一、主讲教师简介（300-500字） 张德茗，女，1957年3月18日出生，管理学博士、中南大学商学院副教授，硕士生导师。主要研究领域：知识管理、企业战略管理、文化管理、管理沟通。2000年和2002年二次受德国克劳斯塔尔大学经济管理学院院长之邀，作为高级访问学者赴德访学。主持国家社会科学基金（07BTQ020）一项、教育部重点科研课题（DJA070143）一项、省级科研课题二项、企业横向科研和管理咨询项目10余项。在知名学术刊物上发表专业论文30余篇，出版教材专著2部。在本项目中承担主研任务，着重于研究方案的总体设计，承担核心内容的研究。全面负责本项目的进展与协调。 近年来共发表或录用文章二十篇，其中CSSCI四篇。主要有： [1]集团公司财务监控模式选择与建构[J].求索(CSSCI)，2005，（8） [2]我国国内工业总产值动态分析[J].矿冶工程（CSCD），2005,25（4） [3]企业并购后的文化整合与跨文化沟通[J].湖南社会科学，2006，（4） [4]日本农业企业化经营特点与我国新农村建设的借鉴[J].求索(CSSCI)，2006，（7） [5]战略联盟中的知识及共享机制研究[J].经纪人:科技和教育探索，2006(8) [6]战略联盟知识共享的障碍与对策研究[J].现代企业教育，2006(9) [7]企业隐性知识学习与沟通机制研究[D].长沙：中南大学，2006 [8]隐性知识的转化与沟通[J].当代经理人，2007，23（6） [9]企业隐性知识扩散及关键影响因素的模型分析[J].图书馆(CSSCI)，2008，10 [10]并购企业文化整合沟通模型研究[J].统计与决策(CSSCI)，2008，（16） [11]浅谈医院隐性知识[J].中国医疗前沿，2009，9 [12]浅谈知识管理在企业的运用. 中国商界，2009，（6） [13]知识管理和客户关系管理结合模式的探讨. 才智，2009.8 [14]制造型企业知识管理战略方案研究. 现代商业，2009.8 [15]浅析轨道车辆制造业“龙头+网络”型集群模式—应用于株洲轨道交通车辆制造产业的实证分析. 现代经济信息，2009.12 [16]企业知识型员工的隐性知识挖掘[J]，管理观察，2009，9 [17]科技型中小企业潜在知识吸收能力和实现知识吸收能力与企业创新绩效的关系研究[J].研究与发展管理（已录用） [18]Deming Zhang.The Model Analysis of the Tacit Knowledge Diffusion Process in Enterprises. 第二届IEEE电子商务与电子政务国际会议（ICEE2011）已录用，文章已完成Ei
会务及客服服务管理方案 一、会议服务人员配置 工作时间：周一~周五、周六日及节假日休息 注：跟甲方会议需求可以安排节日加班 二、会议服务岗位职责 会议服务人员岗位职责 1.接受各单位、各部门的会议预定。 2.协助业主并合理调度安排会议室中心和其他楼层部门会议室。 3.领导楼层会议室由专职服务人员负责。 4.按业主会前要求，提前做好座牌、鲜花的摆放、茶水、音响调试等各项准备工作。 5.会议期间，及时做好迎侯、引导、拉椅、续水、送别等服务工作。 6.会后及时做好会场清理清洁、茶具清洗消毒。 7.关闭照明/音响/空调等电器电源，关好门窗等。 音控师岗位职责 1.专人负责楼宇内会议室音控视频管理和操作。 2.做好设备的值班操作管理。 3.音控师应根据预定会议召开时间及相关要求。 4.提前1小时或根据要求对音响、视频、网络视频终端等会议相关的设备进行试机。 5.据会议规模，将音响、视频等调至最佳效果。音响、视频、网络等相关设备。 6.音控师专人按操作规程操作，会议时间，音控师应坚守岗位，不得串岗、离岗。 7.音控师有突然故障处理预案。 8.会议期间，如遇设备故障，应及时启动处理预案程序，并灵活机动进行处理。 9.加强设备运行状况监控，做好设备的养护管理和预防维修。 10.搜集和整理设备资料，建立设备档案。 会议区保洁员职责 1.负责会议前公共区域及会议室的清洁工作。
2.负责会议中客户请求打扫的工作。 3.负责会议后整理并恢复会议室各个区域的卫生工作。 4.遵守公司的规章制度，穿戴整洁。（按公司统一服装配备）。 5.按本岗位的要求按时上岗，忠于职守。 6.严格执行本岗位工作的操作规程和作业标准。 7.严格执行本岗位的安全规程，避免自身及其他人人身财产造成安全风险。 8.在工作期间不得为他人做自己职责以外的事。 9.不损坏公物，使用、保管好所有工具。 三、会议服务工作内容及标准
《运营管理》教学大纲 课程中文名称：运营管理 课程英文名称：Operati onal Man ageme nt 课程编号：ZJ14204 课程类型：专业基础课 学时：总学时54、理论课学时45、实验课学时9 学分：3 适用对象：工商管理 先修课程：管理学 课程简介： 通过本课程的学习，使学生对运营管理有系统的了解，掌握运营管理的基本理论，了解和掌握生产过程的组织、，培养学生具有初步研究企业中生产运营规律，用科学的方法改善 管理工作，充分调动人的积极性的分析问题和解决问题的能力。 一、教学目标及任务 《运营管理》这门课程在了解生产运营管理原理普遍适用于各类不同组织的前提下，使学生掌握生产运营管理基本原理及其内在联系；为后续专业课程的学习奠定专业基础；注重提高学生分析问题和解决问题的基本能力；通过有效的课堂训练使学生知晓生产运营管理对 提高效益和效率的重要作用。 、学时分配
三、教学内容及教学要求 第一章导论4 学时教学重点：生产、运作的概念、生产与运作管理的要求和目标教学难点：现代生产运作管理的特征及趋势 教学要求：掌握生产、运作的基本概念、生产与运作管理的研究对象，了解生产与运作管理的要求和目标。 第一节生产与运作管理概述 第二节生产与运作管理的地位和作用 第三节现代生产与运作管理的特征第四节运作管理的趋势 1、简述生产与运作管理的特征。 2、简述生产与运作管理的重要性。 3、简述生产与运作管理者应该具备的技能。 第二章…生产与运作战略4学时 教学重点：生产与运作战略的概念、生产与运作战略的内容教学难点：生产与运作战略框架、生产与运作战略的特点教学要求：掌握生产与运作战略的概念和生产与运作战略的内容，了解生产与运作战略 框架和生产与运作战略的特点。 第一节生产与动作战略概述 第二节生产运作战略的制定与实施 实训项目：生产现场参观实习3 学时实验内容及教学要求： 1.听取企业情况介绍、考察企业选址和总体布置、了解企业业务运营流程、了解管理机构设置和担负的管理职能等。 2.通过到一家具有代表性的典型企业现场参观实习和听取有关企业发展情况的介绍，对企业选址、总体布置、运营流程、管理机构设置等有一个总括的了解和认识，为运营管理理论知识的学习打下基础。 主要仪器设备：生产或服务企业实体 本章习题要点： 1、简述生产与运作战略框架 2、简述生产运作战略的特点 3、简述生产运作战略的竞争重点 4、简述新时期企业生产运作战略 5、简述生产运作战略实施与战略制定的关系 6、简述生产运作战略实施的步骤 第三章…产品开发与工艺选择5 学时 教学重点：新产品的概念、新产品开发策略和并行工程的特点 教学难点：新产品开发程序、生产流程的类型和并行工程的概念 教学要求：掌握新产品的概念和新产品开发策略，了解新产品开发的程序和生产流程的类型。性格和能力的概念。
“项目管理”课程教学大纲 英文名称：Project Management 课程编号：MAGT3785 学时：32(理论学时:32,课外学时:8) 学分：2学分 适用对象：公管学院本科生 先修课程：管理学、经济学 使用教材及参考书： [1]周跃进、杨东朗等：《项目管理》，机械工业出版社，2010 年 [2]杰弗里k 宾图：《项目管理》，机械工业出版社，2006年 [3]骆珣：《项目管理教程》，机械工业出版社,2004年 [4]赵涛，潘欣鹏：《项目整体管理》，中国纺织出版社,2004 [5]丁荣贵：《项目管理：项目思维与管理的关键》.机械工业出版社，2004. 、、课程性质和目的 性质：专业基础课 目的：项目管理是指按工期、预算和要求，应用科学方法去优质完成项目目标的简明技术、技巧和方法。项目要想成功，管理是关键。本课程在吸收国内外项目管理最新成果的基础上，结合经济全球化发展趋势和知识经济时代的到来，阐述企业项目化管理的必要性和迫切性，强调项目管理理论及其知识体系在企业中的应用，系统地介绍项目管理的原理，内容和方法。在吸收当代较成熟的管理理论和最新颁布的有关土地的政策、法规，以及项目管理科学研究的新成果、新技术的基础上，结合当前项目经管理研究的一些热点问题，增加公共项目管
理案例分析和操作实务，以期学生在掌握项目管理基本理论和知识的 基础上，增强分析问题、解决问题的能力。为其它专业课程的学习打下坚实的基础。 课程内容简介 本课程从公共项目管理应用角度介绍项目管理的内容和知识体系，突出系统管理思想在项目管理中的应用以及新经济环境变化导致项 目管理给企业带来的新变革。本课程分别介绍项目和项目管理概念，项目管理中的系统思维方法，项目管理环境与企业战略，项目论证与评估，项目计划管理，项目时间管理，项目成本管理，项目质量管理， 项目信息与沟通管理，项目组织与人力资源管理以及流行的项目管理软件介绍。 教学基本要求 1.了解掌握系统科学的管理思想; 2.熟悉工业环境中的项目管理及流程； 3.灵活运用项目管理理论和工具； 4.较好地分析项目管理实践案例的能力； 5.培养贯彻、执行标准的意识和查阅相关手册的能力. 、、教学内容及安排 第一章项目和项目管理 第一节项目概述 第二节管理的系统方法 第三节项目观点和传统管理
《服务运营管理》课程教学大纲 一、课程简介 《服务运营管理》课程是工商管理专业等本科专业的专业必修课程，是该专业特色课程之一，是该专业学生的知识结构和能力结构的重要组成部分，在该专业的教学中占有比较重要的地位。本课程研究的是服务性企业以及其他任何组织中所存在的服务运营管理问题。首先，第一章，讨论服务在经济中的作用，阐述了服务业的地位以及学习服务运营的重要性，并分析了服务的分类和特点；接着在第二章提出了在服务竞争环境中如何通过制定合适的服务战略来赢得顾客；其后的第三、四、五章，根据服务的特点，研究了服务传递系统设计及前后台运营分离的问题、服务设施定位；第六、七、八章，在日常运营管理方面，讨论的是服务接触，描述了服务提供者与顾客交互的作用，在建立了顾客服务导向的基础上，进行服务质量管理，另外，还从心理学的角度出发，分析了排队问题；由于服务需求对服务能力提出了挑战，在第九章，研究了需求管理、供给管理与收益管理策略；最后一章，阐述的是如何通过持续提高服务企业竞争力，实现世界级服务的战略。 二、教学目的 通过本课程的学习，学习者可以深入地了解服务运营管理的基本理论，建立以服务顾客为导向的竞争观念，并据此制定切实可行的服务竞争战略。通过学习服务传递系统的设计以及日常运营管理等问题，学习者能更深刻地体会服务企业与制造业企业运营管理的不同，从而学习到针对服务的特点采取相应管理方法的能力。 三、教学要求 本课程以经济学、管理学为理论基础，以服务性企业为对象，着重研究服务企业的运营和管理问题。课程学习需要具备一定背景知识，如微观经济学、管理学原理等。课程教学方法强调理论知识与实用方法的结合，西方服务运营管理理论与中国实践的结合，以课堂讲解、案例分析等多种方式进行。