英语本科专业人才培养方案
专业代码：050201
一、培养目标
本专业培养德智体美全面发展，掌握系统的英语语言基础知识和语言基本技能，具有较高的人文素养、熟练的英语语言技能、较为扎实的英语语言文学专业知识，能够在中小学等事业单位从事教育教学或外贸企业单位从事翻译等相关工作，具有创新意识和创业精神的高素质应用型专门人才。
二、培养要求
本专业学生主要学习英语语言学、文学、社会文化等方面的基本理论和基础知识，接受英语听、说、读、写、译等方面的英语技能训练；通过教育理论课程和教学实践环节形成良好的教师素养，获得从事中小学英语教学和英语教育研究的基本能力；学习相关专业的基础知识，掌握基本技能，从而具有从事课堂教学、教育研究、翻译、外贸等工作的业务水平和良好的素质与能力。
毕业生应达到以下要求：
1.热爱教育事业，具有高尚的师德和远大的理想，以及勇于开拓的事业心与责任感。
2.具有健康的体魄、健全的心理和人格。
3.具有扎实的英语语言基础知识，熟练掌握英语听、说、读、写、译的基本技能。
4.掌握英语语言学、文学、翻译等基础知识，具有一定的语言文化敏感性和文学鉴赏能力。
5.了解我国及主要英语国家的社会文化概况，具备一定的跨文化交际能力。
6. 熟悉教育法规和我国中小学英语教学的基本现状，掌握并能初步运用教育学、心理学和英语教育的基本理论以及现代教育技术进行英语教学的基本技能；或了解对外贸易等涉外部门的基本现状，掌握并能初步运用相关的商务知识，具备良好的涉外行业的职业素养和从事相关英语工作的基本能力。
7.掌握文献检索、资料查询及运用现代信息技术获得相关信息的基本方法，并
具备初步的科研能力。
8.初步掌握第二门外国语言，具备一定的实际运用能力。
三、专业方向
1、英语教育方向：学习和掌握系统的英语教学理论，具备一定的心理学知识和教育学知识，具有标准的普通话水平，并具有将有关理论知识运用于英语教学实践的能力。毕业生主要面向中小学和语言培训机构。
2、商务英语方向：学习和掌握外贸英语知识、熟悉国际贸易操作流程、了解商务谈判，并具有将这些知识应用于国际贸易实践的能力。毕业生主要面向贸易公司或企业单位的外贸业务员岗位。
四、素质与能力分析表（表一）
五、学制与学分
学制：标准学制4年，修业年限3-6年
学分：最低修读159学分，其中课内教学环节必须修满122学分，实践教学环节必须修满37学分。
六、毕业与学位授予
学生在规定的学习年限内，完成各教学环节学习，修满专业规定的最低学分，准予毕业。
授予文学学士学位。
七、全学程时间安排总表（表二）
八、实践性教学环节（表三）
九、课程设置及学时、学分比例表（表四）
十、主干学科
外国语言文学、中国语言文学
十一、专业核心课程
1、英美文学（British and American Literature）
学时：72（理论学时： 72）其中企业行业专业授课学时：18
学分：4 (理论学分：4) 其中企业行业专业授课学分:1
课程简介:本课程主要介绍英美文学发展史及代表作家作品选读；文学史介绍英
美两国文学各个历史断代的主要历史背景，主要作家的文学生涯、创作思想、艺术
特色及其代表作品的主题结构、人物刻画、语言风格、思想意义等；作品选读主要
介绍英美文学史各个时期重要作家的代表作品。
教学方法或手段:课程教学主要是通过讲解法、讨论法等教学方法，运用多媒体
课件与传统的板书相结合使知识的呈现更直观。
考核方式:对学生学习状况的考核由文学知识测验、平时作业、课堂展示、作品
欣赏论文和期末考查五个部分组成。前述各个考核部分以欣赏部分所占权重最大，
占40%，其它4项各占15%。
教材选用:
（1）吴伟仁.英国文学史及选读(History and Anthology of British Literature), 外语教学与研究出版社,2008年。
（2）吴伟仁. 美国文学史及选读（History and Anthology of American Literature），外语教学与研究出版社,2008年。
2、翻译理论与实践（Translating Theory and Practice）
学时：72 （理论学时：36，实践学时：36）其中企业行业专业授课学时:18 学分：4（理论学分：2，实践学分：2）其中企业行业专业授课学分:1
课程简介:《翻译理论与实践I-II》是为英语专业二年级学生开设的专业核心课程，这是一门必修课。本课程主要关注英译汉和汉译英教学，内容主要由翻译理论、翻译实践和翻译批评三个模块组成，在各模块比例的安排上遵循以实践为主、理论服务于实践、通过批评将理论与实践相关联的原则。具体教学内容包括翻译的基本理论和常识、基本的翻译原则和技巧、各类文体的翻译实践、职业实践模拟和不同文体的翻译批评等。本课程在理论结合实践的基础上尤其注重翻译实践，其着重点是对学生翻译观念的培养和各种翻译能力的提高，在突出学生翻译实践能力培养的基础上注重学生综合翻译能力的发展包括进行翻译的条件性能力、本体性能力、实
践性能力和评价性能力，此外，还非常重视学生在翻译学习方面的自我发展能力。
教学方法或手段:以课程讲授法、案例教学为主，鼓励学生积极参与课堂讨论。
考核方式:本课程采用过程考核和终结性考核相结合的方式。其中过程性考核占20%，包括学生的学习态度（2%）、出勤（3%）、课堂表现（7%）和作业完成情况（8%）等等，终结性考核指的是期末卷面笔试，占80%。
教材选用:
（1）孙致礼. 新编英汉翻译教程（第二版）. 上海外语教育出版社,2011年。
（2）陈宏薇. 新编汉英翻译教程（第二版）. 上海外语教育出版社,2010年。
3、英文写作（English Writing）
学时：72 （理论学时：36，实践学时：36）其中企业行业专业授课学时:18
学分：4 （理论学分：2，实践学分：2）其中企业行业专业授课学分:1
课程简介:本课程主要从句子、段落和语篇三个层面来介绍英语写作理论和写作技巧。内容涉及句子的种类，如：掉尾句和松散句，以及它们各自的特性；同时，也论及了段落的展开方式，如：因果法、类比法、比较法、对比法、定义法等；重点介绍语篇整体的连贯性以及其实现的手段，如重复、替代、重述等。
教学方法或手段:课程教学主要是通过讲解法、讨论法、对比分析法等教学方法，在讲解写作理论知识的同时结合典型的范文进行讲解，运用多媒体课件与传统的板书相结合使知识的呈现更直观。对学生的习作进行点评和讨论，使学生及时发现问题并纠正。
考核方式:考核结果采取过程性评价与总结性评价相结合的评价方式，其中考试成绩比例为60%，平时分为40%（包括学生的课堂表现、课外学习和作业等情况）。
教材选用:丁往道吴冰. 英语写作手册（第三版）.北京：外语教学与研究出版社2009年。
4、语言学（Linguistics）
学时：36 （理论学时：36）其中企业行业专业授课学时:9
学分：2 （理论学分：2）其中企业行业专业授课学分:0.5
课程简介:本课程介绍语言学基本概念和理论，使学生了解当代语言学各学科的基础知识和前沿动态，了解语言的本质、结构、功能及其变化规律，掌握语言学研究基本方法和基本学术规范，提高英语总体水平和学术研究能力。主要内容包括语音学、音位学、句法学、语义学、语言变化、语言与社会、语言与文化、语言与思
维、语言习得、第二语言习得等。
教学方法或手段:课程教学主要是通过讲解法、讨论法、对比分析法等教学方法，运用多媒体课件与传统的板书相结合使知识的呈现更直观。
考核方式:本课程考核采用过程性考核与终结性考核相结合的原则，过程性考核占总评的40%,具体包括三项内容：考勤及课堂表现、小组专题汇报、小组项目论文, 三项比例为1:1:2；终结性考核为期未考试，占总评的60%。
教材选用:胡壮麟.语言学教程（第四版）.北京:北京大学出版社,2011年。
5、英语国家社会与文化 (The Society and Culture of Major English-Speaking
Countries)
学时：72 （理论学时：54，实践学时：18）其中企业行业专业授课学时:18
学分：4 （理论学分：3，实践学分：1）其中企业行业专业授课学分:1
课程简介:本课程介绍了主要英语国家（英国、美国）的社会与文化，使学生了解英语国家的历史并熟悉其重大历史事件和历史人物，掌握英语国家的地理概况，了解英语国家的社会及主要风俗习惯。主要内容包括主要英语国家地理、历史、政治、经济、文化传统、社会生活、风俗习惯等。
教学方法或手段:课程教学主要是通过讲解法、讨论法、对比分析法、MOOC示范等教学方法，运用多媒体课件与传统的板书相结合使知识的呈现更直观。
考核方式:考核结果采取过程性评价与总结性评价相结合的评价方式，其中期末考试成绩为60%，平时分为20%（包括学生的出勤和课堂问题的回答占10%、课外学习和作业情况占10%），期中测评（ppt制作与展示讲解占20%）。
教材选用:朱永涛、王立礼. 英语国家社会与文化入门（上、下册）. 第三版.高等教育出版社,2011年
十二、教学进程表（表五）
十三、辅修专业培养方案
1、英语专业课程设置
旅游管理专业人才培养方案 一、专业定位和人才培养目标 以培养具有旅游管理专业知识，具有一定实践操作能力的人才为根本，将教案、科研、产业紧密联合，以教案为中心，以加强实践教案为宗旨进行专业办学。主要服务于旅游企事业单位、各级旅游行政管理部门。 培养面向世纪，适应改革开放和社会主义市场经济需要的，具有旅游管理专业基础理论、基本知识和专业能力，能在旅游企事业单位、各级旅游行政管理部门从事旅游管理工作的应用型中、高级专门人才。 二、业务培养要求 本专业学生主要学习旅游管理方的基本理论和基本知识，受到旅游管理方面的基本技能训练，具有分析和解决问题的基本能力。 本专业毕业生应获得以下几方面的知识和能力：热爱党，热爱社会主义祖国，坚持党的基本路线，坚持四项基本原则；遵纪守法，努力学习，积极上进，具有高尚品质；系统学习和掌握本专业的基础理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的专业技能训练，懂得一定的经济学理论，掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力，能独立分析和解决工作中的实际问题；熟悉我国有关旅游业发展的方针、政策和法规，了解旅游业的发展动态；具备一定的计算机与外语水平；具备获取知识的能力，创造能力及与人合作的能力；具有科学合理的知识、能力和素质结构，个性鲜明，具有良好的组织协调和管理能力；具有良好的身体、心理素质。 三、主要课程 管理学、西方经济学、旅游学、旅游市场营销、饭店管理、旅行社管理、导游业务、旅游资源与开发、旅游公共关系、旅游政策与法规、旅游专业英语、旅游管理信息系统 四、实践教案环节 集中实践：军事训练、导游业务实习、旅游资源开发实习、酒店服务实习、旅游专业英语实习、旅行社管理实习、毕业设计（论文）。 分散实践：旅游管理信息系统、会计学、财务管理、统计学、旅游公共关系、餐饮管理、饭店前厅与客房管理、旅游地形象设计等课程实践。 五、学制、修业年限、学位授予 学制：年 修业年限：～年 学位授予：管理学学士 六、学期设置 实行三学期制，课程及实践环节进度按秋、春、夏三学期设置。
应用英语专业教学方案 〈一〉招生对象 高中毕业生或同等学历者。 〈二〉培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有较扎实的英语语言基础，掌握英语基础理论知识，从事翻译工作的基本理论和实践能力，同时又具有较为宽广的文化知识的复合式实践型外语人才，毕业后能在外事、经贸、旅游酒店、文化、高尔夫俱乐部等相关部门从事管理、口笔译等相关工作。 〈三〉培养要求 （一）人才培养规格 具有良好的政治素质、职业道德和敬业精神；具有良好的文化素质；具有较强的应用英语专业素质和能力；具有健康的体魄和从事该行业所需的仪态与仪表；具有较强的专业服务技能和交际能力。 （二）知识、能力、素质要求 1、知识结构 （1）具有一定的英语听力水平、理解能力、阅读能力和应用文体的写作能力。 （2）发音准确到位，掌握英语语言特性与西方文化，具有熟练的日常英语会话能力。 （3）具有一定的英汉翻译能力，能够胜任日常的专业口、笔译工作。 （4）掌握英语国家概况、公关礼仪、旅游酒店、高尔夫娱乐等方面的知识，具有良好对外交际素质。 （5）掌握计算机应用的基本知识与技能，具有熟练运用计算机进行无纸化办公的基本能力。 （6）具有一定的第二门外语运用能力。 2、专业能力 （1）就业岗位与职业范围分析
（2）工作任务与职业能力要求 （3）职业技术能力课程设置
3、综合素质
（1）政治素质好。热爱祖国，拥护中国共产党的领导，坚持四项基本原则。 （2）具有良好的职业道德。热爱本专业，遵纪守法，团结协作，爱岗敬业。 （3）具有较强的组织与管理能力，具有能运用所学知识分析、解决问题的能力，具有较强的自学能力和接受新思维与创新的能力。 （4）具有强健的体魄，美的心灵及健康的审美观，对自然、社会和艺术的美具有初步的鉴赏能力。 （5）掌握基本的计算机操作技能和熟悉基本的现代办公设备的使用，通过省计算机一级考试。 〈四〉主要课程 综合英语、英语阅读、英语听力、英语视听说、英语口语、英汉翻译、汉英翻译、英语写作基础、英美国家概况、英语语音语调、英语口译入门、高尔夫专业英语、旅游英语、酒店英语等。 〈五〉主要实践性教学环节 （一）实践实训部分 1、组织学生在自愿的基础上成立各种英语学习小组，以达到互帮互助的目的；组织开展多种形式的外语课外活动，如英语演讲比赛、英语作文比赛、“英语角”等等。 2、在校内建立“旅游酒店模拟翻译活动现场”、“高尔夫球场模拟活动现场”，在教师的带领下分组到“模拟现场”进行较为逼真的口语训练。 3、毕业实习、汽车驾驶。 （二）获证专业职业资格 英语三级四六级证、普通话等级证、计算机等级证、汽车驾驶证等。 〈六〉毕业条件 修满总学分135学分，方可毕业。 〈七〉教学进程计划表
人才培养方案工作计划 人才培养方案工作计划 地质学系人才培养基地的人才培养方案是力图通过思想政治教育、专业知识教育、综合素质教育、能力培养和得当的管理手段，全面实现人才培养目标。1．教学体系突出素质教育，以培养德、智、体、能全面发展的有用人才为总原则，在教学体系中，坚持加强基础，放宽专业，强调地球、资源和环境的整体协调发展，体现专业特色，改革教学内容和课程体系，建立合理的知识结构，提高教学质量，追踪学科发展动态，立足学科前沿，注重多学科渗透，重视实践课，加大教学实验条件和野外实习基地建设力度，实现现代化教学手段。我们建立了以地质学基本理论为主导、以新技术为手段，积极引导学生接触地质学前沿动态的课程体系。删减了内容陈旧、重复的课程与教学内容，增加地球科学、地球物理和地球化学等跨1级学科的教学内容和学时比例，增加富有特色的选修课程。全面改革了实践教学构架，赋予课堂教学实践、课程实践、科研实践、毕业实践新的内涵，构成了全新的、科学完整的地质学人才培养课程体系。新教学计划与原计划相比，加大了选修课的比例，以充分发挥综合大学的优势，给予学生较大的自主空间，有利学生个性的发展。根据学科优势和地域特点开设特色课程，使科研、师资、地域优势得以充分发挥。2．教学实验实习体系实践教学是地质科学人才培养环节中不可替代的重要环节，也是实现创新人才培养目标的有效途径。原有实践教学体系突出认识与方法的锻炼，具有明显的单科性和验证性，启发学生自主思维不足。针对地质学实践教学中存在的问题，我们目前的教学计划在实践教学环节中进行了一系列的改革，加强新技术、新方法对原有体系的改造，将培养学生提出问题、分析问题、解决问题的能力和培养创新思维放在首要的位置，突出实践教学的综合性与创新性，打破课堂教学分门别类、自成体系、单课独进的教学过程，使不同课程内容互相交融。高水平科研资源向教学资源的转化，奠定了教学的高起点和高标准。激发创新意识，训练创新能力，达到培养学生观察事物、思考问题、自我设计、研究解决问题的素质，形成了实践教学从理念到形式全面改革。我系实验实习体系由野外教学实习和课程教学实习两个模块组成。野外地质实习是地质教学过程的基本环节，是技能训练和素质培养的有效途径。按照教学
专业认知报告 题目：＿英语(旅游)专业调查报告 报告作者：＿YH 作者所在学院： 作者所在专业：＿英语(旅游) 作者学号：＿ 成绩：＿
序言 随着社会的发展，旅游业已成为全球经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一。旅游业在城市经济发展中的产业地位、经济作用逐步增强，旅游业对城市经济的拉动性、社会就业的带动力、以及对文化与环境的促进作用日益显现。旅游业是中国经济发展的支柱性产业之一。以此同时，为满足旅游市场对导游人员的需求以及提高导游队伍的整体素质，我国许多高校开设了旅游英语专业。对旅游英语专业学生的就业形势进行探究，有助于各高校更好的完善自身办学水平，提高该专业学生的核心竞争力。 一、英语旅游专业简介 （一）英语旅游专业简介 英语旅游专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，身心健康，具有良好的职业素质和文化修养，英语熟练，掌握较强理论基础，具备丰富熟练操作经验（即掌握旅游及酒店行业基本管理技能及业务），从事旅游及酒店行业中层以上管理业务等工作的高等应用型人才。本专业培养热爱社会主义祖国、拥护党的基本路线、政治立场坚定、思想品德良好，具有良好的职业道德，热爱涉外旅游工作，掌握涉外旅游及酒店工作必需的基本知识、基本理论和基本技能，懂得涉外旅游
业务的基本规律，具备从事涉外旅游工作的综合素质和能力的高等应用型导游及酒店管理人才。 （二）各高校开设英语旅游专业的目的 旅游业的发展是旅游英语专业发展的决定性因素。近年来，我国各地旅游业飞速发展，人们旅游消费水平逐年提高；旅游业成为国民经济新的增长点。中国入世加速了中国经济与世界经济的融合，给旅游业的发展提供了更大的空间。旅游市场人才需求空前高涨。随着入境游、出境游的不断增加，旅游英语人才更为紧缺。人才的短缺将成为制约我国旅游业发展的关键问题，因此，我国各高校纷纷开设旅游英语专业，旨在培养适应社会经济发展需要的，服务于现代化涉外旅游第一线的旅游英语人才。 （一）英语旅游专业发展现状 目前，我国许多高校都开设了旅游英语专业，已向旅游行业输送大批专业素质良好，服务意识一流的导游人员以及管理人员等，为旅游业的发展贡献了巨大力量，对促进旅游业不断完善起到了极其重要的作用。 二、英语旅游专业的特点 （一）英语旅游专业培养目标 英语旅游培养目标具体要求：
（员工管理）英语专业人才 培养方案
英语专业人才培养方案 壹、培养目标 本专业培养具有宽广的人文和科技知识和扎实的语言、文学、文化、关联复合专业等方面的基础知识和专业知识，具有熟练的英语听说读写译技能、关联职业技能和获取和运用知识、独立分析和解决问题、壹定的科学研究、实践和创新等方面的能力，且具有良好思想道德素质、文化艺术素质、教师职业素质、身体素质和心理素质，能娴熟运用英语、现代教育理论和教育技术从事教学、翻译、管理和研究等工作的应用型、学科交叉型、高职业技能素质的复合英语人才。 二、培养规格 （壹）知识结构 1、了解我国国情，了解国家基本方针、政策、法规和对外交往的有关方针政策，熟悉教育法规； 2、掌握英语专业知识，包括语言、文学和英语国家社会文化及科技发展简介的知识； 3、掌握从事教育工作的专业知识，包括教育学、心理学、英语教学和测试的基本原则和方法； 4、拓宽人文学科知识和科技知识，涉及汉语语言和文学、中外文化、时事和政治、哲学、历史、地理、经贸旅游、外事、法律、军事、艺术、新闻和科技等诸多学科领域； 5、了解语言、文学和教育等学科的前沿成就和发展前景。 （二）能力结构 1、基本能力 （1）具备较强的汉语语言及文字表达能力； （2）具备计算机基础知识，能熟练运用常用软件进行文字、数字、图像、音视频处理；
（3）具有信息检索和自主学习能力，具有不断获取新知识、新技术、新成果的能力； （4）具有批判地吸收世界文化精髓，继承和弘扬中华民族优秀文化传统的能力； （5）具备跨文化交际能力，对文化差异具有敏感性、宽容性以及处理文化差异的灵活性； （6）具有良好的人际交往和沟通能力、较强的组织协调能力和社会适应能力。 2、专业能力 （1）语音、语调正确，词法、句法、章法（包括遣词造句和谋篇布局）规范，表达得体，听、说、读、写、译技能熟练，具有较强的英语综合运用能力； （2）能熟练使用英语词典、百科全书等工具书和参考书获取知识，独立解决学习中遇到的语言和有关背景知识问题，具有解读、分析、鉴赏文学作品和处理语言文字材料的能力； （3）具有较强的师范技能，包括普通话、钢笔字、毛笔字、板书和教学简笔画、英语歌剧表演和教学活动设计、班主任工作艺术等； （4）具有设计实施英语教学和英语教育研究的能力，能熟练地采用现代的、多元的和全方位的教学手段和模式，能根据社会和教育发展的需要，将新知识、新技术引入英语教学实践，提高教学效率和质量； （5）具有壹定的第二外国语实际应用能力； （6）职业技能达到国家有关部门规定的相应语言水平认证和职业资格认证要求。 3、综合能力 （1）具有获取和运用知识的能力、独立分析和解决问题的能力、壹定的科学研究能力和实践能力； （2）具备适应知识经济、技术进步及岗位要求变更的能力； （3）具备将自身技能和群体技能融合，能于文理渗透、学科交叉的前提下不断开发自
级应用英语专业人才培养方案 一、专业名称 应用英语专业（专业代码: ） 二、入学要求 普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力的学生。 三、基本修业年限 三年 五、人才培养目标与规格 （一）人才培养目标 本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；培养具备面向外资企业、合资企业、商贸企业、涉外宾馆及其他涉外部门一线岗位的行业知识和技能，掌握涉外文秘和外事工作必备的英语语言基础知识及涉外企事业机构所需要的礼仪、接待、文秘、商务等岗位群知识能力，具有“爱众亲仁”道德精神和“博学笃行”专业品质的高素质技能型的从事外事接待与服务、办公室与会务管理、涉外秘书和翻译工作的发展型、复合型和创新型的技术技能人才。 （二）人才培养规格 本专业毕业生应在素质、知识和能力方面达到以下要求。 .素质 （）坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在新时代中国特色社
会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感； （）崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则和行为规，具有社会责任感和社会参与意识； （）具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维、全球视野； （）勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队合作精神； （）具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和一两项运动技能，养成良好的健身与卫生习惯，良好的行为习惯； （）具有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或爱好。 ．知识 （）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识； （）熟悉与本专业相关的法律法规知识； （）掌握英语听、说、读、写、译综合应用能力：通过英语语言基础知识的系统学习和英语听、说、读、写、译基本技能的训练，具有较强的英语沟通能力； （）掌握涉外文秘实务操作能力：掌握涉外文秘和外事英语的知识，了解办公室工作职责、秘书行为、岗位设计及管理、人员和组织管理，具有较强的办公、办文、办会能力；具有一定的组织、协调及外事服务与管理能力；具有较强的处理公共关系的能力；具有涉外文秘所必需的中英文写作能力和语言表达能力；具有熟悉外事活动各个流程，组织外事活动的能力； （）掌握外贸实务操作能力与跨文化商务交流能力：掌握国际贸易的基本原理和基本技能，通晓国际贸易的合同条款、贸易流程与国际惯例；了解国际商务谈判相关的理论、实践和应注意的问题以及国际商务谈判的具体容；熟练掌握外事接待和服务的基本礼仪，具有进行对外商务洽谈、完成涉外业务活动各环节操作的基本技能和一定的跨文化交际能力； （）掌握外贸函电撰写能力和单证膳制能力：了解外经贸进出口的关键步骤，掌握外贸英语函电的格式、专业词汇、行文方法与文体特点，具有通过书面与客户建立业务关系、询盘、报盘、还盘、执行订单、运输的能力；掌握外贸单证工作的基本要求，熟悉信用证的基本条款，熟悉出口货物托运的流程，了解运输单据的种类，具有托运单和提单的缮制能力；
专业人才培养方案 导读：范文专业人才培养方案 【篇一：专业人才培养方案】 为深入贯彻《省政府关于加强职业培训促进就业的实施意见》精神，全面提高技能人才培养质量，推进一体化教学改革，实现技工教育的创新发展，现就全省技工院校专业人才培养方案的制定提出如下指导意见： 一、指导思想 贯彻落实党的十八大及十八届三中全会会议精神，全面实施素质教育，以促进就业为目的，以服务经济发展为宗旨，以培养综合职业能力为核心，推进人才培养模式和教学模式改革，提高技工教育教学质量，为率先基本实现现代化提供有力支撑。 二、基本原则 以综合职业能力培养为核心。围绕综合职业能力培养，依据职业标准，对接产业发展，开展职业分析，明确人才培养目标。课程设置与教学内容、教学过程与评价突出综合职业能力培养，注重提升学生
专业能力、方法能力和社会能力。 以典型工作任务为载体。围绕典型工作任务，确定课程目标，选择课程内容，构建一体化课程体系，实现理论教学与实践教学融通合一、能力培养与工作岗位对接合一、实习实训与顶岗工作学做合一。运用先进教学方法和手段，增强课程教学针对性和有效性。 以育人为根本。把社会主义核心价值体系、现代企业优秀文化理念融入人才培养全过程，突出职业道德、职业精神和职业素养的培养，加强实践育人，促进学生全面发展，增强学生可持续发展能力。 三、基本术语 人才培养方案。人才培养方案是根据专业培养目标和培养规格所制定的实施人才培养活动的具体方案，是对专业人才培养的逻辑起点、培养目标与规格、内容与方法、条件与保障等培养过程和方式的描述和设计。 课程标准。课程标准是面向全体学生的学习基本要求和课程教学的基本规范，是详细阐述课程性质、课程目标、教学内容、实施建议的教学指导性文件。
旅游英语专业建设与发展 规划报告 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020
高职人才培养目标是人才培养的总原则和总方向，是开展教育教学的基本依据。高职人才培养目标具有人才层次的高级性；知识、能力的职业性；人才类型的技术性；毕业生去向的基层性等特点。随着社会经济的发展以及娄底经济发展规划的要求，我院旅游英语专业从原来对人才基本技能的能力培养转向了以全面素质和综合职业能力培养为目标。因此，本专业的培养目标定位在培养大专层次，德、智、体、美全面发展，具备英语听、说、读、写、译技能，了解旅游经济规律和市场营销策略及旅游法规，熟悉导游业务，具有良好的沟通能力和组织能力，能以英语为工具从事旅游工作，面向旅游第一线的高等复合型专业人才。本专业的毕业生能胜任旅游企业生产一线从事导游、旅行社管理、主题公园和风景点的管理等基层工作。 2）深化课程体系的改革与加强课程建设 课程模式是实现人才培养目标的重要环节，包括课程内容体系和课程结构体系。课程内容的更新整合与新课程的开发，需要紧密结合社会经济技术的发展，必须对应不同教育对象的教学目标进行。根据高职教育和旅游英语专业的特点，本专业改变传统学科型的课程模式，根据培养目标与基本要求设置课程，结合我院实际情况，我们构建了以职业能力为核心的模块式高职旅游英语课程体系，即将所有课程分为四大模块：英语类课程、旅游专业课程、综合技能课程、公共必修课程。为强化学生的实践能力，我们分别在第四、五两个学期安排现场实习，并在第六学期组织学生去旅行社进行毕业实习. 本专业课程结构设计合理，符合高职教育培养技术应用型人才的目标；课程体系体现以职业素质为核心的全面素质教育培养，并贯穿整个教学过程始终，分解落实到各个教学环节；实践课程体系突出，其中，技能课占总学时的％，符合技术应用型人才培养规律；引入不同级别的国内乃至国际的职业技能资格证书，实施“双证书”教育。例如，本专业要求学生毕业时应获得“四证”：普通话二乙或以上证书、全国计算机等级考试一级证书、英语等级证书和相应旅游专业等级证书(全国导游资格证书)，否则，不予颁发毕业证，这对职业技术教育是一种有效的促进。我们还鼓励学生获取跨行业的职业技能证书，多行业资格证书的获取应该成为衡量办学是否成功的重要标志。 本专业需要加强的课程有：英语口语、旅游英语、汉语言文学、导游基础、导游实务、旅游政策与法规、旅行社经营与管理。 3）加强以“双师型”教师为主体的教师队伍建设
旅游英语专业实施性人才培养方案 一、招生对象、学制与办学层次 1．招生对象:初中毕业生 2．学制:五年 3．办学层次:专科 二、培养目标 本专业培养具有良好职业道德，适应现代旅游业管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展，掌握熟练的职业技能和良好的职业习惯，具备一定的文化素养、礼仪风，外语沟通能力强，具有创新意识和竞争能力，具有以英语为工具从事本专业领域实际工作和管理的高素质技能型专门人才。 本专业所培养的学生应具备以下素质、知识、能力： 1．素质 （1）具备良好的政治思想素质、道德品质和法律意识； （2）具备人文科学素养，形成稳固的专业知识和良好的生活态度； （3）具备吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的工作态度； （4）具备良好的人际交往能力、团队合作精神和客户服务意识； （5）具有正确的就业观和一定的创业意识； （6）具有勤于思考、善于动手、勇于创新的精神。 2．知识 （1）掌握本专业必备的思想政治理论和文化基础知识； （2）具有本专业必需的英语知识； （3）掌握与本专业相应的礼仪礼宾和形体知识； （4）掌握旅游的基本概况和客源国习俗；
（5）初步掌握旅游心理学方面的知识； （6）初步掌握旅游市场营销基础知识与分析方法； （7）熟练掌握现代酒店各部门的基础知识、运作流程和管理知识； （8）熟练掌握导游服务的相关知识和旅行社各部门的基础知识、运作流程和管理知识； （9）了解我国国情和英语国家的文化。 3．能力 （1）具有较强的前厅、客房、餐饮等涉外酒店服务能力和管理能力； （2）具有扎实的导游技能和基本的旅行社经营与管理能力。 （3）具备良好的中英文导游能力和应用文写作能力。 （4）具备与本专业职业发展需要的人文素养和职业承受能力。 （5）具有熟练运用计算机的能力和英文打字能力。 （6）有一定的公关销售能力。 （7）具有一定的信息收集和处理能力、交流合作能力、解决问题能力、组织协调能力和终生学习能力。 （8）具有一定的创新和创业能力。 三、职业面向 1．主要就业岗位： 涉外酒店业餐饮管理与服务岗位、客房管理与服务岗位、前厅管理与服务岗位、酒吧管理与服务、外文导游员、涉外旅行社门市接待、计调、外联等管理与服务岗位。 2．其他就业岗位：
2009级商务英语专业 人才培养方案 所属系(院)：应用外语系 适用年级：2009级商务英语专业 制定时间：2009年8月 经贸职业技术学院
1、专业培养目标及就业面向 基于我院办学理念，通过充分人才需求分析，并经专业指导委员会论证，应用英语专业的培养目标确立为：培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，具备职业理想、职业道德、职业规、职业技能，拥有较强的英语语言能力，能够独立进行跨文化交际，同时又具备一定职业技能素质的“语言+应用技能”的英语类高素质技能型专门人才。 应用英语专业的目标定位体现了宽口径、厚基础、强能力的高职人才培养原则：在人才培养目标上，本专业培养的是既通晓英语又具备一定的外贸、财会等专业领域知识及操作技能的应用型人才；在专业课程设置上，本专业以专业英语课程为主，兼开部分应用技能课程，各课程教学中突出对学生的应用能力训练；在学生就业方面，本专业根据社会对人才的需求，切实地制定可行的培养计划，既注重理论知识的传授，又强调职业素质和实践能力的培养，并突出学生的身心素质及团队协作意识的训练。因而，本专业学生的就业面较为宽泛，毕业生素质符合当今社会经济发展对人才的要求，毕业生去向为独资或合资企业、酒店、国际物流公司、旅行社等涉外单位。 2、专业培养标准及技能要求 “语言+应用技能”的英语类高素质技能型专门人才，具体说来，应具备较强的英语听、说、读、写、译的能力，语音语调基本正确，能独立进行跨文化交际；同时具有较强的计算机操作能力，能够熟练进行
中英文打字及办公自动化操作；二外日语或语能简单会话，阅读浅易的日文或文材料。除基本的语言及信息处理能力外，应用英语专业的毕业生还掌握涉外经贸、财会等行业的相关知识，能够到独资或合资企业、旅行社、酒店、国际物流公司等涉外单位从事外贸业务、财会、谈判、接待、翻译、物流等工作。 除毕业文凭，本专业毕业生经过培训，考试合格可取得如下专业技能及职业书：英语四级、六级证书，英语口译证书，跟单员/单证员证书，会计上岗证，计算机等级证书，普通话等级证书，外文打字等级证书，驾驶证等。 3、“教、学、做”一体化的实践与教学体系 为了实现应用英语专业既定的人才培养目标，本专业在具体的工作中将教师的“教”、学生的“学”与“做”这三个环节有机地结合、融汇、贯通，构建起符合高职高专教育定位的“教、学、做”一体化的实践与教学体系。 1）“教、学、做”一体化在课堂教学中的体现 在“英语精读”、“英语泛读”等语言基础课程中，生词用法、语法等知识的阐释或举例并非由授课教师单方面讲授，而是由学生在原有知识的基础上，经教师引导，自主地联想、举例、总结、强化。学生在课堂教学中的“用耳”、“动口”（即学生的“学”与“做”）机会由此得到加强。
关于制定和修订人才培养方案的若干意见 （讨论稿） 人才培养方案是人才培养工作的总体设计和实施方案，是保证教学质量的基本文件，是安排教学内容、组织教学活动的依据。为进一步推动各系做好人才培养方案的制定和修订工作，保证我院人才培养质量和办学特色，真正实现按社会需要培养人才，现就人才培养方案建设提出如下竟见。 一、制定人才培养方案的指导思想 以教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干指见》为指导，以就业为导向，通过与领袖型企业的深入校企合作，明确培养目标，科学设计课程体系，培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要高素质技能型人才。培养目标定位应兼顾本专业生源情况、学生的学习志愿和学习能力等因素，课程体系的设计应遵循教学基本规律，重点进行核心课程整合，充分保障人才培养质量。 二、制定人才培养方案的原则及要求 1、校企合作 专业瞄准对应领域的国内前五、省内前三的知名企业，开展人才需求调研，与其中1-2 家优秀企业深度开展合作，明确培养目标，与企业共同研讨、制订课程体系。 2、培养目标 培养目标的定位要准确，不要高也不要低。就业岗位2-3 个，针对岗位阐述人才培养规格，包含知识、能力、职业素质、工作规范、行业标准等要
求。 3、课程体系 （1）教学模式 根据培养目标和行业企业用人需求等特点，专业可采取1422 、三循环、理论-实习-理论等不同的教学模式。 （2）公共课两课、体育、公共选修课等公共课由学院公共教学部统一制定。英语课方面，要以专业为核心，调研本专业就业岗位对英语素养的要求，以专业为主体，在专业课中渗透英语素养的培养。公共教学部负责全院休闲英语、考试英语、IT 英语、能力英语等教学。 （3）专业课 针对培养目标，专业课包括实训应控制在15 门以内，每学期开设的专业课门数2 门为宜，最多不能超过3 门。专业课的学时要充分，建议每门课程的周学时数达到6 学时以上。 对就业岗位起重要支撑作用、与职业资格证书关联紧密的理论学期的专业课和实训要进行整合，整合后的专业核心课程（包括实训）应在3-4 门左右，建议核心课程的周学时数达到8 学时以上。除第一学期之外的其它学期均要有核心课程。专业核心课应被列为考试课的重点，采取教考分离。 （4）实习各专业实习由专业与学院实习就业处共同制定。 （5）学时与学分 三年制各专业总学时一般应控制在2800 学时左右，总学分约为160 学分；两年制各专业总学时一般应控制在2200 －2400 学时左右，总学分约为130 学分。
滨海县现代教育中心 旅游服务与管理专业人才培养方案 一．招生对象与学制 招生对象：初中毕业生 学制：全日制三年 二．职业岗位分析 （一）旅游服务与管理专业及现状 朝阳产业旅游业已成为世界许多国家的支柱产业，得到各国政府的大力支持，中国也不例外，随着中国旅游业的快速发展，各地的旅行社和酒店如雨后春笋般涌现，且朝着高档次、高星级发展，与旅游相适应和配套的吃、住、购、娱的产也迅速扩张，就滨海县而言，过去只有滨海县人民政府招待所（滨海宾馆）一家星级饭店，现在已经发展到拥有天海元、财苑宾馆等16家星级宾馆，餐饮也行成了规模化经营，全县旅游服务与管理从业人员达万人。但目前的从业人员良莠不齐，对经专门培训的优秀旅游管理和服务人才的需求非常强烈。旅游从业人员需要有职业道德观念，遵纪守法、爱岗敬业、恪尽职守，灵活、恰当地处理好和宾客的关系，并提供优质的服务。 职校教学质量不高的主要原因是生源素质低、教材偏难。从中职的培养目标以及理论联系实际、凸现实践性与参与性的教学宗旨出发，中职旅游服务与管理专业教学应运用行为导向法，在整个教学过程中，创造一种学与教、学生与教师互动的社会交往的情景尤其是通过学生积极的参与和实践，来培养复合型人才。 （二）毕业生的就业范围 1．旅行社业 25% 2．酒店业 45% 3．其他行业（旅游投资企业、营销业等）20% 4．窗口服务行业 10% （三）主要职业岗位 本专业学生能从事的主要职业岗位有： 1．旅行社各管理岗、导游岗、计调岗等。
2．星级宾馆前厅部、营销部、客房部、餐饮部等部门的管理岗、服务岗。 3. 旅游营销公司营销人员岗、景点讲解员岗、管理岗。 4. 各类企事业单位秘书岗、接待人员岗。 5. 窗口行业客服人员岗 三．培养目标与要求 （一）培养目标 本专业为旅行社、酒店等旅游企业及中外合资企业培养品学兼优的中等旅游管理和服务人才。 （二）专业要求 1．文化知识要求 系统掌握本专业所必须具备的文化科学知识，能用英语、粤语进行日常对话以及酒店中的对客服务；会基本的计算机操作，会使用计算机办公；具有较强的汉语口头表达和文字表述能力，以及一定的社会综合能力。 2．专业知识要求 熟练掌握专业的基本理论、基础知识，要求具备较强的独立工作能力和实践操作技能，能胜任本专业（旅行社和酒店）各管理、服务工作；能使用普通话、常用旅游英语和粤语等接待宾客、处理业务、锻炼出健康的体魄和得体的仪表。 四．教学进程与时间分配表（见附表） 五．理论与技能教学内容说明 （一）专业理论课 1．《餐饮服务与管理》 讲授酒店餐饮部组织结构和各岗位职责，菜点酒水知识，中餐服务程序及西餐、酒吧、自助餐、送餐等服务知识及操作规程，进行操作技能训练。使学生掌握餐饮服务知识，能灵活处理常见与疑难问题，能胜任餐饮部各岗位工作。 2．《客房服务与管理》
旅游业的组成部分components of the travel industry 共同努力the combined efforts 旅游服务业the travel industry and services 路边的汽车旅馆the roadside motel 飞行国际和国内长距离航线fly international and domestic long-distance routes 各种形式的陆地交通the various forms of ground transportation 涉及景点和旅游事件be concerned with attractions and events about travel 可随意支配的收入discretionary income 路线安排plan the itinerary 北京是中华人民共和国的首都，是中国政治、经济和文化中心。 Beijing ，the capital of PRC，is the center for politics, economy and culture in China. 北京的宾馆、饭店大多分布在城里。到2010年，北京将拥有大约15万间客房，能接待50万外宾。 Most of the hotels are distributed in Beijing. Up to the year of 2010, there will be approximate 150 thousand rooms for guests in Beijing. And it will be able to accommodate 500 thousand foreign customers. 网络旅游和电子客票的发展使航空公司也进入到旅游业的相关部门。 The development of on-line travel and electronic tickets makes airline companies a part of the related tourism components. 旅游经营商和代理商也纷纷建立起自己打网上销售店。 The tour operator and tour agent set up their own online outlets gradually. 尽管旅游业是近几年增长速度最快的产业之一，但又很难给旅游业下定义。Although tourism industry is one of the most fast-growing industries in recent years, it is still hard to define it. 描述旅游现象Describe the tourism phenomenon 缺乏统一的定义Lack of uniform definitions 引起关注Attract the attention 寻求身心体验和满足Seek psychic and physical experiences and satisfaction 收集统计信息Gather statistical information 人类历史长河中短暂的一段时间 A brief span of time in the long human history 经历了迅猛增长 Experience explosive growth 旅游动机Travel Motivation 渴望了解Yearn to know 参加业务会议participate in a business conference 1、旅游业在世纪之交的发展势头超出了人们最乐观的估计 The development of tourism in the momentum is beyond the turn of the century‘s most optimistic estimates. 2、同度假旅游者一样，商务旅游者也要利用同样的交通、住宿、和餐饮设施。 As with vacation travelers , business travelers must use the same transport 、accommodation and catering facilities . 3、旅游业可以划分为以下几个方面：住宿和餐饮、运输、旅游组织者、旅游资源以及目的
旅游管理(餐饮管理与服务)专业人才培养方案 旅游管理(餐饮管理与服务)专业人才培养方案 一、职业与岗位分析 ㈠行业现状 作为代表旅游六大要素之首的全国餐饮业的销售总额连续 13年以两位数增长，在旅游业的总收入中占据重要的位置。餐饮业正成为大旅游格局中的主要组成部分，在社会服务性行业中的比重也在逐步增加。预计到2007年，餐饮业的社会产值将达到一万亿元。 ㈡人才需求现状 通过对餐饮业人力资源状况的调查来看，餐饮行业迫切需要素质高、能力强的技能型人才。截止2005年，我国开设旅游餐饮专业的院校超过了1200所，在校生数近40万人，但依然不能满足社会对高质量餐饮管理与服务人才的需求。一方面是因为餐饮专业人才的绝对缺口大，另一方面也由于许多旅游餐饮院校办学定位不准确，培养出的学生难以适应社会岗位的需要。因此，建设定位准确、岗位针对性强的餐饮管理与服务专业显得尤为重要。 ㈢就业岗位分析 随着我国餐饮业的蓬勃发展，餐饮消费和接待规模不断扩大，服务层次也不断提高，岗位对人员素质的要求越来越高。
例如：原来具备部门经理素质的人才现在只能做主管；原来具备主管素质的人才现在只能做领班。因此，餐饮管理与服务专业人才培养必须针对这种市场变化做出调整，培养定位逐步下移，将原来主要培养主管、经理等中高等人才为主改变为培养从事服务与管理工作的一线员工与基层管理者，并且根据岗位的素质与能力要求制定人才培养方案。 二、培养目标与规格 ㈠培养目标 本专业培养适应社会需要的德、智、体、美全面发展的，具有较强的业务技能和综合素质，能够从事餐饮业服务与管理第一线工作的高技能应用型人才。 ㈡业务规格 1．就业岗位群 ⑴星级饭店餐饮部门高级服务人员和基层管理者 ⑵餐饮企业高级服务人员和职业经理人 ⑶企事业单位的营养配餐人员 2．职业资格等级 学生在校期间可考取餐饮职业经理人等级证书（初级、中级）、饭店职业英语等级证书（初级、中级）、导游职业资格证书（初级、中级）和营销员等级证书（初级、中级）等各类职业资格证。 三、知识、能力、素质结构
宿州职业技术学院 2015年人才培养方案》修订工作实施方案 专业人才培养方案是围绕一定人才培养目标而对学生在校期间的教育、教学、学习、训练等活动进行设计和实施的规划；是学校组织教学、实施教学管理、培养适应社会实际需要人才的重要依据；是学校对教学质量进行监控和评价的基础文件。为贯彻〈安徽省人民政府关于加快发展现代职业教育的实施意见》皖政[2014]81号），深化教育教学改革，加强内涵建设，将产教融合、校企合作贯穿于人才培养工作各个环节，进一步提高人才培养质量，凸显办学特色，更好地服务地方经济社会发展需要，现就2015年人才培养方案修订工作安排如下： 一、主要任务 以科学发展观为指导，坚持以服务为宗旨，以就业为导向，以提高质量为核心，以增强特色为重点，强化实践教学，创新工学结合人才培养模式，科学构建课程体系和教学内容。 （一）进一步明确专业定位与办学方向，改革教学模式，增强专业竞争力，提高人才培养质量。 （二）整合教学资源，深化教学改革，优化课程体系。 （三）进一步规范人才培养方案内容，使培养目标和培养规格表述更加具体、明确、实用和切实可行，各教学环节更加完善，尤其是加强实训教学体系建设。 二、基本原则 （一）坚持育人为本，德育为先，全面实施素质教育。 要坚持育人为本，德育为先，要把社会主义核心价值体系、现代企业优秀文化理念融入人才培养全过程，强化学生职业道德和职业精神培养。同时，要重视学生全面发展，推进素质教育，增强学生自信心，满足学生终身学习和可持续发展需要。 （二）坚持以服务为宗旨，以就业为导向，科学定位人才培养目标。 要跟踪市场需求变化，主动适应和服务区域、行业经济和社会发展的需要，结合我校的实际情况，及时调整人才培养方向和目标定位。
旅游英语专业建设与发 展规划页 Company number【1089WT-1898YT-1W8CB-9UUT-92108】
【最新资料，WORD文档，可编辑修改】 一、背景分析 1、旅游业发展概况 我国自改革开放以来，产业结构发生了巨大的变化。旅游业成为国民经济新的增长点。世界旅游组织预测，2020年中国将成为世界第一大旅游目的地，并成为世界主要旅游客源国之一。中国入世加速了中国经济与世界经济的融合，给旅游业发展提供了更大的空间。以湖南为例，作为内陆中西部省份，风景名胜资源相当丰富，现有国家重点风景名胜区8处，省级风景名胜区33处，市、县级风景名胜区9处，总面积7857平方公里，占全省国土总面积的3.7%，高出全国平均水平3个百分点，是继云南、江苏、浙江、四川、山东等省之后又一风景名胜大省。改革开放20多年来，全省各级政府和建设行政主管部门认真贯彻党中央、国务院关于加强风景名胜区保护与管理的方针政策，做了大量扎实的工作，逐步建立起了国家、省、市县三级风景名胜区体系和管理机构，使风景名胜区管理工作进一步加强，自然文化资源得到有效保护，游览条件得到根本改善，接待人次和旅游收入不断增长。开发利用风景名胜资源，大力发展旅游业成为了丰富人民文化生活、改善生态环境质量、拉动地域经济增长，特别是帮助“老、少、边、穷”地区脱贫致富的一条有效途径。?地处湖南几何中心的娄底，是湖南重要的交通枢纽，市内旅游资源十分丰富，拥有大熊山国家森林公园，龙山、九峰山、洪家山省级森林公园、紫鹊界梯田、湖南水府旅游区娄底景区等一批生态旅游区；湄江地质公园、油溪河漂流、梅山武术等特色旅游项目；白马湖、飞水涯、周头湖等休闲度假旅游区；波月洞、梅山龙宫、藏君洞、药王洞等湘中大型溶洞博物馆；国家AA级旅游景区狮子山等城区公园；世界锑都－－锡矿山、辉煌候府第－－曾国藩故居、蔡和森纪念馆、陈天华故居、罗盛教故居等一大批吸引游客的景点。?过去丰富的旅游资源是“养在深闺人
旅游管理专业(涉外)人才培养方案旅游管理专业（涉外）人才培养方案 专业代码：110206 学科门类：管理学 一、培养目标 本专业培养具有正确的世界观、人生观和价值观，良好的思想道德修养和心理素质；具备旅游管理方面的专业理论和基础知识，掌握旅行社、涉外星级酒店、国 际会展与商务旅游等旅游企业的实际操作能力，能够在各级各类旅游社、宾馆饭店、 度假区（村）、旅游景点（区）、教育等旅游企事业单位从事服务、管理、咨询、 策划及旅游文化宣传等工作的应用型人才。 二、培养规格与要求 （一）培养规格 本专业学生主要主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，具有丰富中外旅游文化基础知识和浓厚的现代经营管理意识；系统接受旅游经营管理方面的理论 和实务操作技能训练，具有从事涉外旅游业务的能力；熟练掌握一门外语和办公自 动化技术，具有较强的语言文字表达、人际沟通和分析与解决旅游管理实际问题的 能力。
（二）素质要求 1、掌握旅游管理基本理论、基本知识和基本技能。 2、熟悉我国有关旅游业发展的方针、政策和法规，具有良好的职业道德和吃苦 耐劳及乐于奉献的精神。 3、熟练掌握旅游英语的读、写、听、说能力，适应旅游涉外工作的基本要求， 具备较熟练地使用计算机从事旅游研究与管理工作的能力。 4、通过系统学习和培训，可以自由考取各级各类旅游行业的职业资格证书（江 苏省导游员资格证书、餐厅服务与客房服务师、旅行社经理资格、调酒师、茶艺师 等）。 5、能够使用普通话（二级乙等及以上）熟练地进行口语表达与交流，了解地方 传统文化，熟悉中外旅游文化知识和常规的旅游及商务礼仪，适应涉外旅游工作的 需要。 6、培养终身学习的意识，有较强的自学能力，并具有一定的解决实际问题的能 力。 三、主干学科和主要课程 （一）主干学科 管理学旅游学
旅游英语专业(专科)教学计划
旅游英语专业(专科)教学计划 一、培养目标及规格要求 （一）、培养目标 本专业培养具有坚实的英语语言基础和熟练的听、说、读、写、译的能力，又较系统地掌握旅游专业基础知识和专业技能，熟悉导游业务，了解旅游经济规律和市场营销策略及旅游法规，能在旅游企事业单位、涉外酒店及相关政府部门从事导游、翻译、外事接待及管理等工作的复合型英语人才。 （二）、规格要求 (1)热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”的基本理论，有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感；具有敬业爱岗、艰苦奋斗、热爱劳动、遵纪守法、团结合作的品质，具有良好的思想品德，社会公德和职业道德。 (2)具有扎实的英语语言基础知识，熟练地掌握听、说、读、写、译等基本技能。 (3)了解和掌握旅游中的英语常用词汇，具有旅游英语业务会话、旅游景点讲解技能，并具有较好的汉英表达能力、互译能力； (4)掌握本专业的基础理论和基本技能，并能运用所学知识从事与旅游相关的各项工作。具有广博的文史知识和地理知识，通晓旅游景点的演变和现状，了解客源国的情况和游客心理，有
较强的组织应变能力。 (5)熟悉导游知识，具备从事导游服务和导 游管理等工作的能力，并鼓励在校期间，取得导 游人员资格证。 (6)掌握现代旅游企业经营与管理所需要的 基本理论、基本知识和基本技能。 (7)具备星级酒店管理知识，熟悉酒店各项 服务内容，具有一定的酒店服务技能及协调、公 关能力。 (8)加强外语和计算机教育及其技能的培养，懂得一门第二外语，能够熟练地使用和操作 计算机。 (9)掌握一定的体育和审美基础知识，达到 国家规定的大学生体育和审美训练合格标准。 二、学制、学时和学分 学制：三年学科门类：文学 总学时：1906 总学分：103 三、教学时间安排表 每学年计划52周，三学年共计156周。扣除 第六学期后2周和寒暑假33周，实际教学时间121周，具体安排如下。 旅游英语专业（专科）教学时间安排表 表一