猪肝泥的制作方法
1、先将买来的新鲜猪肝洗净，切一块（大小比实际食用量多一点），具体大小大概比手掌小一点的样子
2、隔水蒸约10分钟。
3、趁热取出猪肝（之所以要趁热，是因为猪肝一旦变冷，会变得很硬，不利于研磨）
4、将边缘切去（因为蒸好的猪肝边缘会比较硬，很难研磨，这也是为什么要取比实际食用量多一点去蒸的原因）
5、将猪肝切成小块，放在滤网（见下图）上进行研磨，注意滤网要扣在研磨器配套的小碗上（两个小碗都可以）
6、研磨最好使用钢勺，研磨时需要用勺背用力碾压，肝泥会从滤网反面挤出来，细得象粉末一样，毛茸茸的，这时候就用勺子来回刮滤网的反面，将肝泥刮到小碗里就大功告成了！
鉴于现在的食品安全问题，建议猪肝一定要买品牌产品，各种肝类不要盯着一种吃，什么鸡肝、鸭肝、猪肝换着吃。
1、牛奶粥
原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。
制法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。
2、蛋黄粥
原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。
制方：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。
3、青菜肉糜粥
原料：大米50克，青菜20克，瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克，高汤4杯。
制法：米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。
4、腊八粥
原料：花生10克，黄豆10克，薏米仁50克，红豆10克，糯米10克，红枣10克，莲子10克，桂圆肉10克，糖适量，水10杯。
制作：花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加入糯米和红枣，继续煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮20分钟。入糖煮开即可。
5、海鲜粥
原料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。
制作：米加入高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放入粥内，加入少许盐，熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。
6、猪肝泥粥
原料：猪肝一个，大米50克，高汤4杯。
制作：米加入高汤，小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，去腥调味，然后放入搅拌机中打成泥状，拌入粥中，继续煮5分钟即可。
7、鱼粥
原料：大米150克，鲈鱼（或其它多肉少刺的鱼）一条，高汤4杯。
制作：米加入高汤，小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨，挑出适量鱼肉切碎，拌入粥中，加入少许盐，熬5分钟即可。
8、香韭蛋粥
原料：韭菜10克，大米50克，高汤4杯。
制作：米加入高汤，小火慢熬，待米粥至九成熟，将韭菜切成小段，将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎，然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中，继续煮至烂熟即可。
9、奶酪粥
原料：洋葱10克，大米50克，水4杯，奶酪5克。
制作：先将洋葱切丁炒至透明。然后，在锅内倒入水，煮开后将米饭和洋葱一起放进去，煮成粥状。再将奶酪切丁，加入粥内继续煮，待奶酪融化后即可。
10、鸡肝胡萝卜粥
原料：鸡肝2个，胡萝卜10克，大米50克，高汤4杯，盐少许。
制作：饭加入高汤，小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，加盐少许，煮熟即可。
材料：大米、香菇、虾、盐、油 做法： 1.米淘洗干净，用少许盐和色拉油腌制一小时； 2.把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时； 3.香菇洗净前去根部后切成薄片加入粥肉； 5.香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟; 6.起锅前加自己熬制的虾油，根据口味加盐。 冬天就要来了吧。对于怕冷的人来说，此时可是应该要储存一些能量了。为自己煲一锅香糯浓滑滋补的粥吧，它会为你带来无限温暖。 秋季食谱黑米滋补粥 推荐养生食谱粥：鲜莲子银耳绿豆粥营养红薯粥营养滋补粥大全 材料：黑米50克，糯米25克，莲子、红枣、桂圆各十余颗 做法： 1.将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上；莲子与糯米洗净浸泡2个小时左右；红枣与桂圆洗净待用； 2.砂锅中加入约1500毫升的水（浸泡黑米的水不要倒掉，此时可一起加入），烧开后下入浸泡好的黑米、糯米、莲子，再用勺子轻轻搅拌几下，盖上锅盖用小火煮约30分钟； 3.加入红枣与桂圆，用勺子朝一个方向将其搅拌几下后盖上锅盖，用小火再煮约30分钟后即可。
食谱经验分享： 1.黑米事先经过浸泡后比较容易煮软一些，如没有提前浸泡那么在煮的时候要将黑米先煮一会儿再下其它的食材； 2.先将水烧开后再下入米粒，可以防止米粒粘在锅底； 3.煮粥的时候可滴入几滴油，这样煮出来的粥会比较稠滑并且可防止粥溢锅； 4.粥煮好之后好用勺子朝一个方向搅拌几下，这样可以使粥更加浓稠，记住一定是要朝一个方向搅拌。 有美丽的曲线身材是所有女人的梦想，所以丰胸阵营中的女人也不比减肥的少，有的时候会认为减肥和丰胸是冲突的，其实不然，很多的食物是既能减肥又能丰胸的佳品。下面我就介绍一下食物中既减肥又能丰胸的丰胸佳品。 酒酿蛋:酒酿（甜酒）加入煮好的蛋中,加入一点糖,月经来前早晚吃一碗,据说养颜又丰胸.主要是甜酒酿含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源. 木瓜牛奶:木瓜,牛奶都有助于胸部发育,木瓜加牛奶,丰胸效果更加倍.另外,青木瓜,地瓜叶和各种莴苣,还有西红柿也都是效果不错的丰胸蔬果. 种子,坚果类食物:含卵磷脂的黄豆,花生等,含丰富蛋白质的杏仁,核桃,芝麻,都是良好丰胸食物.植物种子的衣膜部分有促进性腺发育的作用.而玉米更被营养专家定为最佳丰胸食品. 维他命A食物:如花椰菜,甘蓝菜,葵花子油等,有利于激素分泌,帮助乳房发育. 维他命B群食物:粗粮,豆类,牛奶,猪肝,牛肉等,有助于激素的合成. 富有胶质的食物:如海参,猪蹄,蹄筋，木耳，银耳等,也是丰胸圣品.
绿茶最简单的就是用红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖（总之就是让他甜！）+一片干柠檬片（各大超市均有销售） 奶茶 红茶包泡水，喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿 然后加适量纯牛奶，不含三聚氰胺的~~ 再加一勺炼乳 搅匀，OK~ 那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~ 然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒（偶不喜欢胡萝卜）、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒 作法：除玉米粒，所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点 然后所有lili放在大的容器里，用丘比沙拉酱（其他品牌一样）拌匀~~ 以此方法，可以做出爷爷家的家庭装，想做“四世同堂装”也可以！呵呵省得每次吃都不过瘾！ 香芋甜心 ~~~偶也稀饭~~ 但是好麻烦啊~~ 芋头蒸熟，压成泥~与糯米粉、牛奶混合，软硬度...稍微成型就可以，这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵 然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~ 这个比香芋甜心容易~~ 呵呵 土豆泥 1、土豆蒸熟，压成泥，加牛奶，盐~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！ 2、鸡汁，用鸡汤（那个什么史x生鸡汤），加黑胡椒粉（这个很重要！我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味），煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了@@~ 然后浇在土豆泥上面~~bingo PS……from王淳（THX）恩…根据本人的口味以及经验，做土豆泥时，加芝士味道很好～芝士超市有卖，12片装20块左右～比KFC的便宜的多～～ 恩～还有可以从中药店买乌梅，加山楂，冰糖一起小火煮1个多小时，还可以加一点桂花～作出来的酸梅汤好喝去暑还比某某斋的便宜安全～
蜂蜜腌柠檬 把柠檬切成片，放在罐子里（罐子一定要洗得干干净净，用热水烫一遍） 浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜（有人用白糖，但是不蜂蜜健康） 再用保鲜膜封住放在冰箱里，放上个三五天就可以了 酸酸甜甜又清香超好喝，美容排毒减肥 顺便说下新奥尔良烤翅吧~~（怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵） 这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤，每次烤20多个，吃着真爽！ ） 做法：1、鸡翅用酱腌制2个小时，不用太多酱，鸡翅表面都涂上酱就可以了 2、烤箱200度预热10分钟，鸡翅180度烤半小时 可以吃啦！！味道不输爷爷家的！ 减肥有一个很好的饮料~自制的 加水煮沸，因为陈皮有甜味i，所以不用放糖，热量也少:)~~ 煮好后滤去渣，放冰箱冷藏，平时当水喝 味道好还去脂瘦身！呵呵 既然已经展现出了抢生意的野心，就干脆抢到底吧！ 鸡米花~~~~ 做法：将炸粉、盐、水淀粉调成糊，稀一些，鸡肉放进去腌制2小时 腌好以后，下油锅前在裹上一层干的炸粉 热油下锅（8成热），炸3分钟，别时间长了！控干油~~香！:)~ 先来顺便八一下我自制过的某饮料 类似水溶C100 起因是某次感冒，然后我备有那种小瓶的VC药片，所以吃了几片，同时大灌热水。于是突发奇想，往水里扔了几片VC药片，几颗柠檬口味的糖，然后静待其溶解。 结果就得到了外观和口味都和买的饮料十分接近的产品~~~
清水煮肝的做法 清水煮肝又叫盐水猪肝，是一道很不错的名菜，是山东特有的名菜，很多外地人来到山东来旅游的时候都喜欢吃正宗的盐水猪肝，口感特别棒，吃了一次还想再吃一次。清水猪肝可以当作冷菜来吃，或者热菜来吃，根据自己的喜好来选择，没有太多的局限性，下面让我们来看清水煮的做法。 原料：鲜猪肝300克。 调料：葱段、姜片各20克、料酒15克、香油10克、花椒10粒、盐5克、味精少许。 做法步骤 1、猪肝正面切花刀，洗净，入开水中烫去血水，捞出沥干备用； 2、锅里倒入适量清水，放入猪肝、葱段、姜片、盐、花椒、料酒，煮熟透，撇去浮末，晾凉； 3、捞出猪肝，抹去水分，刷上香油，切片装盘，取少许原汤与味精调匀，淋于肝片上借口。 食材准备 选料：猪肝650克。 调料：葱结3只，姜片适量，黄酒3匙，细盐1匙半，花椒2匙。 做法步骤 1．将2小碗清水加葱、姜、花椒及盐煮30分钟，待香味透
出时，倒在盛具中，冷却后加黄酒。 2．把猪肝去除筋膜，在肉厚处划几条刀口（使其易于断生），放入沸水锅中煮至断生捞出，待略凉后，放在花椒盐水卤中淹没，浸腌约1小时，即可切片装盆。 特点：淡灰色。无腥气，口感软嫩，鲜咸适口，越嚼越香。 关键：1．去尽筋膜。煮熟即可用筷子插入，抽出时筷子上无血迹以保持嫩度。 2．切片不宜太薄，以0．3厘米厚为好，可有咬嚼、香味。 食材准备 猪肝500克、花椒粒5克、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、干辣椒4个、小葱1根、姜1块、料酒10克、盐2勺、香油少许。[1] 做法步骤 1.猪肝用清水泡3小时，中途换水几次，尽量要把血水泡出。 [1] 2.然后加入盐和料酒腌制2小时。 3.然后再冲洗干净。 5.锅内放配料，再加入适量的清水。 6.加入2勺盐。 7.然后坐炉子上煮出香味。 8.待配料煮出香味后，放入猪肝。 9.大火煮开后，转小火煮40分钟左右。 10.将煮熟的猪肝捞起。 11.在猪肝表面刷上一层香油。
第一周 橡皮泥手工制作教案 教学课题：橡皮泥制作一一花点心 教学总目标： 知识与技能： 1. 了解和认识橡皮泥的基本特性。 2. 认识具体的花点心的特征。过程与方法： 1. 掌握做泥塑过程中捏、粘、卷、揉、搓、揉等技能。 2?激发学生爱护动物的情感与团结合作的精神。 情感态度价值观： 1学会用橡皮泥捏制自己喜欢的花点心，并能真实的表达自己的情感。 2. 培养学生的合作和动手能力和感恩意识。教学重点： 1. 掌握橡皮泥的制作方法。 2. 了解制作对象的具体特征。 教学难点： 1?掌握具体的做泥塑过程中捏、粘、卷、揉、搓、揉等技能。 2学会用橡皮泥捏制自己喜欢的花点心，并能真实的表达自己的情感。 3. 培养学生的合作和动手能力。教学用具： 教具：课件图片或泥塑实物。 学具：橡皮泥、牙签、硬木板或纸板。
第一课时 教学课题：橡皮泥制作一一花点心 教学目标： 知识与技能： 1?了解橡皮泥的基本特性。 2. 认识花点心的特征。 过程与方法： 1. 掌握捏、粘、卷、揉、搓、揉等技能。 2. 激发学生团结合作的精神。 情感态度价值观： 1学会用橡皮泥捏制自己喜欢的花点心。 2.培养学生的创造和动手能力。教学重点： 1. 掌握橡皮泥的制作方法。 2?了解花点心的具体特征。教学难点： 1. 掌握捏、粘、卷、揉、搓、揉等技能。 2. 学会用橡皮泥捏制自己喜欢花点心并能真实的表达自己的情感。 3培养学生的创作能力和合作能力及动手能力。 教学用具： 教具：课件图片或泥塑实物。 学具：橡皮泥、牙签、硬木板或纸板。教学过程： 一、猜谜语导入 1. 猜谜语 软了也不成，硬了也不成，不软不硬最好用。红黄蓝绿由你定，物品捏捏就得到。 2. 导入新课 橡皮泥花点心的制作。 一、讲授新课 1?欣赏图片 单色多色橡皮泥作品 2制作橡皮泥作品的要点和步骤。 首先定出要捏的主题和方案，其次选择捏揉橡皮泥的大概形状。再次调整完成作品。 二、学生创做 学生尝试，老师巡回指导，将有代表的作品让学生标上自己的代号上交展评。 二、自评互评 学生自评自己的作品，老师和学生互评。（首先从创意评，其次从制作的精致程度评。）四、课后拓展 鼓励学生找机会用泥巴或橡皮泥捏制自己喜欢的各种花点心并能亲自为自己的父母制作礼物。
水煮肝多长时间好 水煮肝主要指的是用水煮肝脏，一般来说指的是猪的肝脏，猪肝有很好的营养价值，尤其是它的铁质元素非常丰富，有很好的补气血的作用，当然也要注意在做肝脏的时候一定要充分的清洗，毕竟肝脏属于解毒的器官，另外肝脏在水煮的时候也要掌握好时间，用急火可以煮五分钟左右。 水煮肝多长时间好 大火开锅后，小火煮10分钟，就好了。 做法 1.肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟; 2.烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好; 3.治疗贫血配菠菜最好; 4.猪肝常有一种特殊的异味，烹制前，首先要用水将肝血洗净，然后剥去薄皮，放入盘中，加放适量牛乳浸泡，几分钟后，猪肝异味即可清除; 5.猪肝要现切现做,新鲜的猪肝切后放置时间一长胆汁会流出,不仅损失养分,而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上,影响外观和质量，所以猪肝切片后应迅速使用调料和湿淀粉拌匀,并尽早下锅。每100克猪肝中含维生素A约8700国际单位，成人每天需
要量为2200国际单位，如大量食用猪肝，会因体内维生素A含量过多，造成无法由肾脏排泄而出现中毒现象。中毒时可致恶心、呕吐、头痛、嗜睡、视象模糊等，久之能导致骨质疏松、皮疹、毛发干枯等症状，而且对肝脏也有一定的损害作用。每100克猪肝中含胆固醇达400毫克以上，而一个人每天从食物中摄取胆固醇不宜超过300毫克，如超过正常食用胆固醇的数量，可导致动脉硬化和加重心血管疾病，尤以高血压、冠心病患者更应重视。因此，食用猪肝宜适量，不要食用过多。
1)丝瓜虾皮猪肝汤 原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许 制作： 1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段；猪肝洗净切片；虾皮用水浸泡 2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖分钟即成。 特点：味道鲜美，婴幼儿爱吃 2)番茄猪肝汤 原料：蕃茄，猪肝，姜，香菜 腌料：姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙 做法如下： 1、蕃茄洗净切片。 2、猪肝洗净切薄片，加入腌料腌十分钟。 3、将锅烧热后，下油半匙爆香蕃茄及姜片，加适量水滚十五分钟，放入猪肝煲煮，下调味料拌匀，放上香菜。 3)菠菜豆腐猪肝汤 特点：猪肝与菠菜都是补血的食物，常吃可起到补血的作用。 做法： 1.将猪肝洗净滤去血水再切片。 2. 水烧开后放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。
3. 待水开后再煮二分钟，放入菠菜后，立即放适量盐和味精调味。 4. 慢慢搅动一次，放入香葱便可起锅食用。 4）银耳猪肝汤 配方：银耳10克猪肝50克小白菜50克姜3克葱3克盐3克酱油5克生粉15克鸡蛋1只素油20克制作： 1．把银耳放入温水中泡发，去蒂根，撕成瓣状，猪肝洗净、切片；小白菜洗净，切5厘米长的段，姜切片、葱切段。 2．把猪肝放在碗内，加入生粉、盐、酱油；打入鸡蛋拌匀挂浆，待用。 3．把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱爆香，注入清水300毫升，烧沸，下入银耳、猪肝，煮10分钟即成。 功效：补肝明目，润肺养阴。 5）菊花猪肝汤 材料猪肝100克，鲜菊花3、4朵，油、盐、酒适量 做法：猪肝洗净，切薄片，用油、酒腌10分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻，再放猪肝，煮20分钟调味即成。有滋养肝血，养颜明目功效。 6)胡萝卜猪肝汤 配方：胡萝卜200－250克，猪肝100－200克，生姜、精盐适量。 制作：将胡萝卜、猪肝各洗净，切片备用，锅内加适量水，再放入生姜、精盐同煮，武火烧沸后，先放胡萝卜，后放猪肝，煮至熟后，即可食用。
猪肝炖什么补血 猪肝含有丰富的铁质元素，所以说它具有很好的补血的作用，平时可以做成猪肝汤，在养护身体，预防缺血都有很好的作用，比如说对于女孩子来说，月经期容易出现气血不足，可以少量的吃一些猪肝汤，能够达到很好的调养身体的作用，下面我们来了解一下猪肝炖什么补血。 猪肝炖什么补血 一、黑木耳滚猪肝汤 材料 主料：黑木耳五钱，猪肝六两，生姜一片，红枣两粒，盐少许。 猪肝汤怎么做最补血别错过4种经典搭配 做法 (1)先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。 (2)猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核，备用。 (3)加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳、生姜和红枣，继续用中火煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透，便可加盐调味，饮用。 二、玉米番茄猪肝汤 材料 甜玉米一根，番茄两个(中等个)，猪肝一小块，姜丝少许，
料酒，盐，淀粉 做法 1.所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉，切成薄片，一个大碗里放大半碗清水，把猪肝放入浸泡20分钟左右 2.玉米切成小段，砂锅中放半锅清水，放入玉米段和姜丝，大火煮开后，转小火煲10分钟 3.锅中玉米煲10分钟后，番茄切块放入锅中一起煲 4.把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍，沥干，放料酒，少许盐和淀粉抓匀腌制备用 5.番茄入锅10分钟左右，开盖加盐和鸡精调好味，关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中，即可上桌 三、枸杞猪肝汤 材料 猪肝100克，枸杞50克，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油各适量。 做法 1、猪肝洗净，切条。 2、枸杞洗净。 3、锅置火上，放猪油烧热，放入猪肝煸炒，烹入料酒，放入葱段、姜片、精盐继续煸炒，注入适量清水，放入枸杞共煮至猪肝熟透，用精盐、胡椒粉调味，盛入汤碗即成。
猪肝怎么煮不老 文章目录*一、猪肝怎么煮不老1. 猪肝怎么煮不老2. 猪肝的做法有哪些3. 猪肝的食用禁忌*二、猪肝的选购技巧*三、猪肝的保存方法 猪肝怎么煮不老 1、猪肝怎么煮不老猪肝是解毒的器官,里面会含有一定的毒素,所以在清洗猪肝之后,建议先用清水浸泡两个小时。切片后浸泡效果更好。 猪肝切片浸泡之后,往猪肝加入5g左右的陈醋,来腌制。这个是煮猪肝不老的关键步骤,如果没有陈醋可以用白醋来代替。大家可以放心,少量的吃醋是不会影响到猪肝的口味。 在烹煮的过程中,等待水煮开后,迅速把猪肝放进锅里,等煮到猪肝变色,在煮一分钟即可,不要煮得太久。 2、猪肝的做法有哪些 2.1、蒜苗猪肝 材料:猪肝,蒜苗少许,生姜,料酒,姜粉,花椒粉,玉米淀粉,盐,生抽,花生油适量。 做法: 2.1.1、做猪肝我们首先就要准备猪肝备用,我们先将它冲洗干净,切片后冲洗,沥干后加入料酒和姜粉腌半小时。 2.1.2、猪肝蒜苗,我们处理好猪肝之后就要处理蒜苗,我们将蒜苗切段,蒜白和蒜青分开,姜切片,锅中倒入花生油。
2.1.3、都处理好之后我们可以将烧热放入姜片和蒜白炸香,然后下入猪肝翻炒,炒1分钟。 2.1.4、加入花椒粉,蒜苗,蒜白,适量料酒,生抽,盐和稀释的玉米淀粉。 2.1.5、勾芡后炒制2分钟,盖锅焖1分钟即可,然后加入蒜苗青,翻炒1分钟即可。 2.2、黄瓜炒猪肝 材料:猪肝,黄瓜,胡萝卜,葱,干辣椒,油,酱油,盐,味精,料酒适量。 做法: 2.2.1、猪肝处理干净切片,黄瓜切片,胡萝卜洗净切片。 2.2.2、干辣椒和葱切小段,锅烧热后放入,加入料酒放入黄瓜和胡萝卜翻炒。 2.2.3、然后加盐,酱油,倒入猪肝翻炒,炒熟后加味精即可出锅。 3、猪肝的食用禁忌 3.1、过量食用 猪肝虽然营养价值很高,但是动物的内脏部分都含有相当高的胆固醇含量,如果一次性食用过量,就可能引起胆固醇升高。尤其是对于三高患者来说,应该尽量减少食用,否则就可能加重身体疾病。
节日礼物——把玩超轻彩泥 （一）作品欣赏，激发兴趣 同学们，小时候玩过橡皮泥吗？见到过市面上买的软件饰品和摆件吗？见到过泥娃娃吗？下面老师给大家展示一些作品，你们猜猜他们是用什么材料制作的？ 课件展示精美的超轻彩泥作品。 学生欣赏，思考。 问学生感受如何？（学生回答）同学们想不想自己做这样的作品呢？——导入课题：把玩超轻彩泥 （设计意图：利用精美的彩泥作品激发学生的兴趣及创作热情，为下面的活动做好情感铺垫。） （二）学习与探究 问题：这些作品是什么材料制作的？有什么特点？ 学生回答。 教师展示做好的作品，并介绍超轻彩泥的特性。 活动一、快乐探究：彩泥的技法 学生根据学习材料中基本形状（球形、水滴形、梭子形、正方体、圆柱体等）的制作，自己把玩、感受一下彩泥。 （学习材料《基本形状的制作》） 问题：通过刚才的体验，制作彩泥的方法有哪些？ 学生回答。 课堂小结：彩泥的制作方法主要有： 配色方法： （设计意图：通过基本形状的制作，让学生体验、探究彩泥的技法，教师总结提升，并告诉学生彩泥的混色方法，为下面的活动做好技术铺垫。） （三）实践与体验——小礼物（12分钟） 活动二、快乐实践：小礼物——生肖蛇 现在马上到新年了，大家想不想做一件小礼物送给你的好朋友呢？(可以作为包包小挂件、手机链、钥匙扣等） 2013年的生肖是什么？展示用彩泥制作的生肖蛇作品，并给学生提供卡通图片，拓展学生思路。（展示制作过程中的注意事项。） 学生参考实物或图片，动手制作。 教师巡回指导，对大胆富有个性的设计给与肯定，对遇到困难的学生给与鼓励与指导，及时解决出现的问题，提高学生的实践与动手能力。 课堂小结：简单的展示2-3作品展品，强调用到的技法。 （设计意图：学以致用，让学生在学会基本的彩泥技法的基础上，练习制作生肖蛇，巩固新知，形成技能。） （四）合作与创新 活动三、快乐创作：花束—送给母亲的新年礼物 新年到了，母亲为我们忙碌了一年，我们做一束花送给母亲，表达自己的心情。展示花束、花朵的彩泥作品，并分析用到的技法。
猪肝汤的做法大全 猪肝汤的做法有很多种，采用猪肝为食材来做汤是非常容易搭配其它菜肴的，我们可以做出像西红柿猪肝汤，番茄玉米猪肝汤以及枸杞猪肝汤的滋补汤水，虽然采用猪肝做出来的这些汤都是成本不高，价格低廉的，但是这些汤却都是有很好的养生功效和保健作用的。 猪肝汤的做法中，最为经典的是采用猪肝搭配菠菜一起炖汤，猪肝汤有多种做法和选择，但是做出来的猪肝汤都是营养非常丰富，常喝猪肝汤能够补血并且有去毒素的功效。 大白菜猪肝汤 材料 用料猪肝200克，大白菜叶150克，枸杞8颗，湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。 做法 1、大白菜叶洗净，切成小片。 2、猪肝洗净，挤去血水，切成薄片，加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。 3、油锅中加花生油烧至七成热，加入白菜叶、盐快速炒拌，加入枸杞稍炒，加适量开水烧至沸腾，放入猪肝煮熟，加精盐调味即成。 功效 补肝明目，养血润肤。
西红柿猪肝汤 材料 西红两个，猪肝3块钱的就够了 做法 步骤1：猪肝煮之前放入冷水四五分钟，取出沥干，不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。 步骤2：锅中少许底油，油热放，葱段，姜片爆香一下，西红柿放在油里炒一下再加汤熬。 步骤3：我这里用的是煮牛肉的汤。烧开2分钟这样，西红比较烂的时候就可以加猪肝了。 步骤4：加些盐，猪肝很容易熟的，一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就可以上桌了。 上文我们介绍了什么是猪肝汤，猪肝汤就是采用了猪的肝脏为主要食材做出来的汤，猪肝汤的做法有多种，可以有很多的变化，猪肝汤有提高人体抵抗能力和抗病能力的好处，猪肝汤还有预防高血压和抗衰老等作用，上文介绍了几道猪肝汤的做法，希望对大家有帮助。
湖南小炒肉 选较香辣的青尖椒切滚刀，猪肉的前腿肉 分肥瘦分别切片，蒜切片。 锅热较多的油，下蒜片、青椒片、肥肉 片炒香，并不断翻炒，直到青椒表面呈微微 虎皮状。加入肉片，调盐、老抽、生抽、鸡精，大火快炒出锅。 做法要点： １、青椒不能选太辣的，但一定要香； ２、不能用里脊肉，前腿肉为上选，这样炒出来的肉片才会口感滑嫩又不失嚼劲； ３、油宁多不宁少，肥肉可多放些。青椒等一定要多翻炒，炒得太短不够香哦； ４、大火，动作要快！ 美味青椒牛肉炒饭 原料：青椒1个，牛肉50克，鸡蛋1 个，米饭1碗，姜末适量。 辅料：酱油、淀粉、水淀粉、盐、味精 各适量。 做法： 准备： 1.青椒洗净，去蒂和子，横切丝。 2.牛肉切片，用油、淀粉、酱油、料酒浆好。 3.鸡蛋打散。 快炒： 1.油烧热，放姜末，放入牛肉片滑熟，放入青椒丝炒几下盛出。 2.油烧热，鸡蛋炒熟，放入米饭炒散，倒入牛肉、青椒丝，放味精和盐炒匀。
拔丝香蕉做法 主料：香蕉3根、蛋2个 所属菜系：家常菜 特色：色泽浅黄微亮，质地柔软鲜 嫩，吃时蘸水拔丝，香甜可口沁心 材料用量：面粉1碗、砂糖6匙、纯麦芽1匙、沙拉油6碗。 制作方法： 香蕉去皮，切成滚刀块；蛋打匀，与面粉拌合；砂糖、清水、纯麦芽在锅中煮，待砂糖溶化，用小火慢慢熬黄；糖快好时，另锅将沙拉油烧热，香蕉块沾里面糊投入油中，炸至金黄色时捞出，倒出糖汁中拌匀。 年年有余 原料：鲤鱼 调料：白糖、醋、番茄酱、精盐、料酒、粉芡、鸡蛋、面粉、花生油 制作过程： 1.将鱼宰杀，洗净，在鱼身上切几刀，用精盐和料酒腌10 分钟； 2.将鸡蛋、面粉、水、粉芡少许、花生油少许调成浆抹在鱼 身上； 3.锅内放花生油待油温升高时，下入挂了浆的鱼炸到熟透， 沥出油，放入盘内； 4.将锅放在火上，放入糖、醋、盐、番茄酱等熬成汁，淋少 许芡，至汁浓，浇在鱼身上即可食用。 特点：酸甜可口，外酥里嫩。 温馨提示： 1.油温一定要高（炸时不易散）； 2.糖醋汁中糖醋比例要恰当
猪肝泥的制作方法 1、先将买来的新鲜猪肝洗净，切一块（大小比实际食用量多一点），具体大小大概比手掌小一点的样子 2、隔水蒸约10分钟。 3、趁热取出猪肝（之所以要趁热，是因为猪肝一旦变冷，会变得很硬，不利于研磨） 4、将边缘切去（因为蒸好的猪肝边缘会比较硬，很难研磨，这也是为什么要取比实际食用量多一点去蒸的原因） 5、将猪肝切成小块，放在滤网（见下图）上进行研磨，注意滤网要扣在研磨器配套的小碗上（两个小碗都可以） 6、研磨最好使用钢勺，研磨时需要用勺背用力碾压，肝泥会从滤网反面挤出来，细得象粉末一样，毛茸茸的，这时候就用勺子来回刮滤网的反面，将肝泥刮到小碗里就大功告成了！ 鉴于现在的食品安全问题，建议猪肝一定要买品牌产品，各种肝类不要盯着一种吃，什么鸡肝、鸭肝、猪肝换着吃。 1、牛奶粥 原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。 制法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。 2、蛋黄粥 原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。 制方：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。 3、青菜肉糜粥 原料：大米50克，青菜20克，瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克，高汤4杯。 制法：米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。 4、腊八粥 原料：花生10克，黄豆10克，薏米仁50克，红豆10克，糯米10克，红枣10克，莲子10克，桂圆肉10克，糖适量，水10杯。
怎么煮猪肝给宝宝吃 猪肝在生活中是很常见的动物的内脏，但是猪肝的营养是非常丰富的，经常被用来预防缺铁性贫血的，但是猪肝如果处理不好的话，不仅口感发苦，而且腥味还比较重，因此很多宝宝不愿意吃猪肝，这可急坏了很多的家长，其实给宝宝做猪肝是非常简单的，下面介绍猪肝怎么弄给宝宝吃。 猪肝怎么弄给宝宝吃 1.猪肝泥 将肝和猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。 2.猪肝羹 将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和少许盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。 3.猪肝肉泥 肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟，适合大一些的孩子食用。 4.肝泥粥 将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。 5.肝泥蛋羹
将肝切成片，放入开水锅中焯一遍，捞出，剁成肝泥。将鸡蛋磕入碗内，调成蛋液，将肝泥，蛋液掺合，加入调料，搅匀，上屉蒸15分钟即可。 宝宝吃猪肝有什么好处 1.补血 猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，能改善宝宝造血系统的生理功能，有补铁、造血的功效，是补血食品中最常用的食物，能预防缺铁性贫血的发生。 2.促进生长发育 猪肝泥软烂、鲜香，所含的蛋白质、卵磷脂、微量元素等均十分丰富，有利于宝宝的智力发育、身体发育。 3.保护视力 猪肝含有丰富的维生素A、B1、B2等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富，对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症有良好的作用，宝宝常吃猪肝可逐渐消除眼科病症，保护视力。 4.增强免疫力 猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。 5.解毒 猪肝本身是解毒器官，里面有许多解毒的酶，适当地吃一些猪肝，对身体解毒很有帮助。但多吃就适得其反。
制作彩泥过程中的技巧和注意事项 彩泥是一种独特风格的游戏，彩泥手工制作简单、方便。它可以提高孩子们的动手能力；培养独立完成任务的良好习惯；在制作中左右手同时操作也可调节思维，平衡左右脑智力开发；而且制作简单，可以培养孩子的成就感。但是，要让我们制作的彩泥作品更上一层楼，还需要掌握制作彩泥的技巧和注意的事项。 制作技 湿度：有些新泥湿度较大，刚取出来时容易粘在手上，这时可以多揉捏几下才可以把泥聚集起来，或者在使用之前先把泥的包装打开，在空气中放置一会，就会变干一点，更容易操作。 粘接：湿泥之间可随意思粘接，湿泥和干泥也可以，干泥之间就不行，需要在泥上粘一块湿泥或者涂点胶水作为连接物，方可将两块干泥粘接上。另外，湿泥在刚开始粘上时，有时会因为重量致使下面的泥变型，这时可以先让要粘接的两部分分开来晾干，然后用牙签插入作为连接。 填充：制作大件作品时，如果全部用泥的话会比较费泥，这时可以用干的碎泥或者泡沫作填充，外表再用泥做就节省很多，如人物的裙子可以用纸卷成个圆椎形再作表面装饰。 调色比例：调制浅色泥如粉红、粉兰、肉色等，主要是用白色泥为主，再加少许有色泥，比例大约在20：1到10：1之间，揉捏几下，颜色均匀混合即可。开始调时深色的泥尽量少放点，如颜色浓度不够再加少许，混合比例的不同决定颜色的深浅度。 重复使用：在玩的过程中如果泥有点变干不好制作时，可以加少许水，揉捏几次就可以恢复柔软;半干的泥回收时，先将不同颜色的泥归类剪碎放入容器中，加三分之一泥量的水，浸泡一天后，再揉捏即可恢复原样;全干的泥加三分之二的水，泡两天左右，每天用工具搅一下泥，水分吸收差不多的时候用手揉捏泥即可恢复原状。 晾干：一般来说，泥完全干透需要6~8个小时，大件的则需要更长的时候，一般在玩的过程中，两三个小时泥的表面就会慢慢变干，但里面的泥还是湿的。 写字：创意泥因原料是纸纤维，所有具有纸类的一些性能，在制作一些小部件时，如字、很小的图案时，用泥做比较费力些，可以等泥干了之后直接用彩笔在泥上写或画，这样就很简单啦。彩泥知识吧 彩泥游戏一：《手脚印》 游戏准备材料： 各色彩泥：紫色（主要颜色）、红色、橙黄色、蓝色、水粉色、绿色。工具刀。 适合宝宝月龄： 妈妈和6个月—3岁的宝宝配合完成 手指热身操儿歌： 平地崛起变山峰， 山峰合拢变佛手。 佛手张开变蜜桃， 蜜桃打开变花朵! 彩泥游戏二：《早餐》 游戏准备材料： 各色彩泥：蓝色、橙黄色、白色、红色、绿色。工具刀。 适合宝宝月龄： 18月—6岁的宝宝 年龄在３岁以下的宝宝，需要妈妈帮助、配合完成。 让宝宝跟着陶陶老师一起，为爸爸妈妈准备一份“爱心早餐”吧。
【主持词大全】 炒猪肝是在餐桌上常见的一道家常菜，猪肝中的铁质含量丰富，是补血食品中最常用的食物，对于贫血患者来说常食猪肝会有一定的疗效。下面给大家分享炒猪肝的做法，希望你喜欢。 炒猪肝的做法一 食材准备 猪肝1块，蒜苗2根，尖椒2个，食盐半勺，味精3克，醋半勺，花椒4粒，料酒2烧，淀粉1烧，生抽1烧，白糖2克，胡椒粉半勺，色拉油适量，葱姜各适量。 步骤做法 1、猪肝清洗干净后，片成2—3毫米的厚的薄片，在水中反复冲洗。 2、用清水浸泡30分钟左右，反复换水汁无血水为止。 3、用笊篱捞出，控干水分。 4、在沥干水分的猪肝中，加入半勺盐、干淀粉1勺、1勺生抽、半勺醋、两勺料酒、半勺白胡椒粉、花椒4粒、一点白糖、葱姜片，搅拌均匀。 5、蒜苗切成小段，青椒切成菱形。 6、在锅中放入油烧热后，放入猪肝，大火，快速翻炒，当猪肝表面刚刚开始发白，有一些还没有变白，略带肉粉色时，马上盛出。 7、锅内留底油，先下青椒段和蒜苗段白色的部分煸炒1分钟。 8、倒入之前炒好的猪肝，大火块炒几下，关火，撒入蒜苗叶，利用余温将蒜苗叶烫至断生即可，放入一点味精，装盘。 炒猪肝的做法二 食材准备 猪肝300克，黑木耳50克，胡萝卜半根，蒜1瓣，黄瓜半根，姜、料酒、盐、蚝油、糖、生粉、米醋各适量。 步骤做法 1、将猪肝清洗干净后，切成薄片，放在淡盐水中浸泡20分钟反复换水直至水清。
2、黑木耳温水泡发，其余食材切成片，蒜切蒜片，姜切姜末。 3、将清洗好的猪肝沥除水分，调入干生粉，料酒，少许盐，胡椒粉抓匀上浆。 4、在锅中放入适量的油烧至4成热时，放入上好浆的肝片，迅速滑散至变色盛出备用。 5、在锅中留底油烧热后，放入姜蒜爆香，放入胡萝卜及黑木耳翻炒，加入适量的盐、糖、料酒和一点点醋翻炒均匀。 6、加入2汤匙的蚝油继续翻炒1分钟，加入黄瓜片及猪肝片一起翻炒均匀即可。 炒猪肝的做法三 食材准备 主料猪肝250克，辅料木耳(干)25克，调料大葱5克，姜3克，黄酒10克，盐2克，味精1克，香油1克，豌豆淀粉5克，植物油50克 步骤做法 将木耳用冷水泡发，拣杂后撕朵，分开，清洗干净; 猪肝洗净后切成薄片; 葱切末姜切丝;淀粉加水调成水淀粉; 把猪肝片用湿淀粉抓芡均匀; 猪肝在热水中焯一下，控净水分; 锅内放植物油，旺火烧至八成热，把猪肝片下入油锅内炒数下; 加料酒、葱末、姜丝、精盐，再煸炒至猪肝熟透，倒漏勺里; 锅留底油，用旺火翻炒木耳; 炒至木耳亮滑透香时，把猪肝倒回炒锅; 随即加入味精、香油适量，拌和均匀即成。
12道美食做法 1.可乐鸡翅 材料： 鸡中翅，花椒，干红辣椒，葱，姜，可口可乐一罐 方法： 1 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。 2 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。 3 加进翅膀炸至两面金黄。 4 倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。 5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。 6 不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。 7 出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。 注意： 1 辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。 2 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。 3 酱油不要放太多。 4没有可乐的话，也可以拿糖来代替。
2.蜜汁蒜香排骨 【选料】排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要一点,否则剩下的都不太好了. 1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了. 2、另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,【方法】]排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
3.鱼香茄子 原料： 茄子2条, 肉丝少许. 姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖. 制法： 1. 将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花, 姜切末备用。把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖, 再放醋. 醋放到和糖一样平. 2. 将油加热后，放入茄子段炸软成金黄色时，捞起将油沥干。 3. 将姜, 蒜, 葱爆香后，倒入肉丝，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再加入碗中的调料拌炒, 即可盛入盘中。
丝瓜焖豆腐 材料：丝瓜半根；嫩豆腐250g；蚝油适量；盐适量；蒜两瓣；油 做法 1、蒜拍碎切末，嫩豆腐切小块，丝瓜去皮，切小块（方便煮至绵软） 2、锅内下油爆香蒜末，下丝瓜翻炒后加入少量水和蚝油炒匀，盖上锅盖稍微焖一下 3、开盖加入豆腐，翻炒均匀，再焖1分钟，加入盐调味即可出锅。
花甲猪肝 材料：花甲1斤，黄沙猪肝4两，金针菇2两，姜葱蒜少许。花雕酒、红油。做法 1.猪肝改刀后用姜葱和花雕酒腌制半小时；花甲焯水洗净。 2.蒜起镬，溅花雕酒，煮花甲，待花甲味出来以后加猪肝，文火煮3分钟即可。 3.最后装碟，溅上烧滚的红油，即成。
韭香小泥鳅 材料：土泥鳅400克。韭菜75克、泰椒15克、蒜子15克。食盐15克、味达美生抽25克。做法： 1.先将泥鳅用清水静养4小时，处理干净沥水备用。 2.起锅烧油至6成油温，放入泥鳅过油，沥油备用。 3.另起锅，放入蒜子、泰椒，下入炸好的泥鳅，煸炒调味即可。
铁板玉脂虾 做法： 1、把上浆后的虾仁100克入沸水锅里汆熟成虾球，捞出沥水待用。 2、把日本豆腐2根切成小节，也入沸水锅里汆一水。 3、净锅放适量油，下蚝油30克炒香，下入虾球、日本豆腐节，掺适量鲜汤并下玉米粒和青豌豆，放老抽、味精、鸡精调味，略烧入味后勾薄芡待用。 4、取铁板烧烫后放葱油，倒入加有葱花并调成咸鲜味的鸡蛋液，煎成蛋饼，最后盖上烧好的豆腐虾球成菜。
丝瓜焖豆腐 材料：丝瓜半根；嫩豆腐250g；蚝油适量；盐适量；蒜两瓣；油 做法 1、蒜拍碎切末，嫩豆腐切小块，丝瓜去皮，切小块（方便煮至绵软） 2、锅内下油爆香蒜末，下丝瓜翻炒后加入少量水和蚝油炒匀，盖上锅盖稍微焖一下 3、开盖加入豆腐，翻炒均匀，再焖1分钟，加入盐调味即可出锅。
捏橡皮泥教案 【篇一：橡皮泥教案】 第一周 教学课题：橡皮泥制作——花点心 教学总目标： 知识与技能： 1. 了解和认识橡皮泥的基本特性。 2. 认识具体的花点心的特征。 过程与方法： 1. 掌握做泥塑过程中捏、粘、卷、揉、搓、揉等技能。 2. 激发学生爱护动物的情感与团结合作的精神。情感态度价值观： 1.学会用橡皮泥捏制自己喜欢的花点心，并能真实的表达自己的情感。 2.培养学生的合作和动手能力和感恩意识。教学重点： 1. 掌握橡皮泥的制作方法。 2. 了解制作对象的具体特征。 教学难点： 1.掌握具体的做泥塑过程中捏、粘、卷、揉、搓、揉等技能。 2.学会用橡皮泥捏制自己喜欢的花点心，并能真实的表达自己的情感。 3.培养学生的合作和动手能力。 教学用具： 教具：课件图片或泥塑实物。 学具：橡皮泥、牙签、硬木板或纸板。 第一课时 教学课题：橡皮泥制作——花点心 教学目标： 知识与技能： 1.了解橡皮泥的基本特性。 2.认识花点心的特征。 过程与方法： 1.掌握捏、粘、卷、揉、搓、揉等技能。 2.激发学生团结合作的精神。 情感态度价值观：
1.学会用橡皮泥捏制自己喜欢的花点心。 2.培养学生的创造和动手能力。 教学重点： 1.掌握橡皮泥的制作方法。 2.了解花点心的具体特征。 教学难点： 1.掌握捏、粘、卷、揉、搓、揉等技能。 2.学会用橡皮泥捏制自己喜欢花点心并能真实的表 达自己的情感。 3.培养学生的创作能力和合作能力及动手能力。教学用具： 教具：课件图片或泥塑实物。 学具：橡皮泥、牙签、硬木板或纸板。 教学过程： 一、猜谜语导入 1. 猜谜语 软了也不成，硬了也不成，不软不硬最好用。红黄蓝绿由你定，物品捏捏就得到。 2. 导入新课 橡皮泥花点心的制作。 一、讲授新课 1.欣赏图片 单色多色橡皮泥作品 2制作橡皮泥作品的要点和步骤。 首先定出要捏的主题和方案，其次选择捏揉橡皮泥的大概形状。再次调整完成作品。 二、学生创做 学生尝试，老师巡回指导，将有代表的作品让学生标上自己的代号上交展评。 三、自评互评 学生自评自己的作品，老师和学生互评。（首先从创意评，其次从制作的精致程度评。） 四、课后拓展 鼓励学生找机会用泥巴或橡皮泥捏制自己喜欢的各种花点心并能亲自为自己的父母制作礼物。 五、课后反思
宝宝吃猪肝粥的做法大全 现如今，人们追求各种各样的保健方式，很多人选择去保健的地进行保健，当然保健的方式内容也都不一样，去专门保健的地方进行保健会花费高额的金钱，那么有没有什么简单有效的保健的方法呢？食用保健营养粥是一种不错的选择，猪肝粥的营养价值就非常高，那么大家可能对于保健的做法还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下宝宝吃猪肝粥的做法吧。 做法一： 大米100克，猪肝50克，水600克，花生油300克（约耗30克），盐5克，味精1.5克，料酒、淀粉、葱花各10克，姜末4克。 制作步骤： 1、将大米洗干净；猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。 2、锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。 3、锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可。 做法二： 主料：猪肝150g有机大米80g 辅料：花生适量橄榄油适量
鸡粉适量姜丝适量 1.食材：猪肝和有机大米。 2.将猪肝浸泡至没血水。 3.将大米浸泡3小时。 4.将浸泡好的大米倒入砂锅中。 5.倒入预先煲好的猪骨汤。 6.放入猪肝。 7.盖锅盖，大火煮滚，捞起泡沫。 8.将筷子放在锅上。 9.盖锅盖，这样以防溢出。 10.煮至大米粘稠。 11.放入适量的姜丝。 12.加入适量的鸡粉，煮滚，即可关火。 13.将花生放入炒锅中。 13.将花生放入炒锅中。 14.倒入适量的橄榄油。 15.小火，炒至花生断生即可。 以上内容为我们介绍了宝宝吃猪肝粥的做法，我相信大家都已经跃跃欲试了吧，心动不如行动，赶快去尝试一翻吧，给自己带去美味的同时还能给自己带来健康，何乐而不为呢，快速动手做一做吧！
猪肝煮多长时间最好呢? 猪肝是一种非常美味的食物，在人们的饮食当中占有重要的地位，因为它的营养价值非常高，而且营养非常丰富，富含维生素和其他微量元素等等，是用来补充身体需要的绝佳选择之一，而猪肝的味道偏腥，需要煮熟烹饪最好，下面就来看看猪肝煮多长时间最好呢?希望大家能够了解一下吧。 假如说如果是给小孩吃的话，那么，一定要确保它煮熟的，所以说可以把猪肝切成小块，然后放在水里煮，最好是煮个十分至20分钟。 如果是打猪肝汤，可以切好猪肝放红薯粉，汤里面要放生姜和葱，这样子打的猪肝汤就不会腥味，也不会硬，先把水和姜煮沸，再放入沸水中煮3-5分钟即可。或是炖汤，炖汤的话可以不用粉。 一、猪肝菠菜汤的做法： 1.加芡粉,会很嫩,炒菜椒,或者和菠菜一起做烫菜,很鲜美。 2.猪肝切片，加料酒，酱油，适量芡粉，搅拌一会。油烧好，倒猪肝炒，同时放入豆瓣翻炒，再放入泡椒，泡姜(没泡姜，生姜末也成)，葱，倒酱油、少许白糖。临起锅时再放入一些切好的葱(可多放些)，味精。最后勾芡起锅。 3.猪肝，用葱、蒜、姜，这三样切成碎粒，放入锅里快速翻炒，起锅时加点料酒即可。
4.切薄片，然后再用黄酒、姜末、芡粉腌一会，油到七成热，划入猪肝，待颜色变白盛出，锅里留少许油，烧热，放葱段少许，干辣椒少许，大蒜叶一大把，稍微翻炒一会，倒入猪肝，放盐、糖、鸡精稍微翻炒一会，就可以出锅了。 二、注意事项： 1.煮制猪肝的要害点有两个，温度和时间制作的过程是这样的浸泡，把买回来的猪肝顺着外形切成3-4块，放在水龙头下流动水浸泡2小时把猪肝内的血水泡出，减少血腥味。 2.焯水，烧开水把猪肝在开水中焯水5分钟，捞出放在清水中冲洗浮沫。煮制，水能没过猪肝为宜，时间为40分钟，温度不超过95度，就是不要让水沸腾，温度过高猪肝就会老了。
猪肝晒干的做法 平时我们吃猪肝都是吃新鲜的，在有些地方喜欢把猪肝晒干以后，再拿出来吃，这也是一种比较好的方法，猪肝的晒制方法也是比较简单的，最主要的就是购买新鲜的猪肝，然后进行腌制，最后放室外进行晾晒，晾晒好以后放到阴凉处保存，平时想吃的时候就可以拿出来制作美食。 猪肝晒干的做法 主料：新鲜猪肝2000g 1、新鲜的猪肝。切刀花 2、放盐腌，可以放点姜 3、用盐擦，然后放容器里腌制三天左右，期间要翻动，然后拿出来放开水里煮一煮，血水不滴了就可以，然后太阳下晒，最好用筷子什么的把它撑开，这样晒的均匀 吃猪肝好处和坏处 猪肝是常见的食物，也是许多人比较常吃的食物。猪肝含有:：1大量富的蛋白质和胆固醇，以及较少的脂肪和碳水化合物。2.猪肝中含有大量的维生素A，远远超过鱼肉蛋奶等食品。3.猪肝中含有的丰富的微量元素，尤其钙、铁、磷、锌、硒、钾等含量较高，但吃猪肝有什么好处和坏处呢? 好处： 1明目，治脚气病。猪肝中含有大量的维生素A,能有效地治疗夜盲症，缓解眼疲劳，呵护眼睛健康，同时，维生素A是治疗
脚气病的良药。 2：解毒。猪肝本身是解毒器官，里面有许多解毒的酶，适当地吃一些猪肝，对身体解毒很有帮助。但多吃就适得其反。 3：补血，增强抵抗能力。猪肝中含有丰富的铁元素，起到补血效果，猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。 坏处： 1导致动脉硬化和加重心血管疾病，尤以高血压、冠心病。猪肝中含有高胆固醇，吃过多的猪肝会加重心血管疾病。 2引起中毒或者过敏。猪肝是猪体内的主要解毒器官。食物中的有毒有害物质大多经肝脏进行代谢转化，然后排出体外。猪从出后到屠宰中间用了不少的药物来治疗一些疾病，还有疫苗的注射。大量的药物残留都集中在肝脏上，多吃可能会引起中毒或过敏。