《农学概论》教学大纲
学分：2 总学时：36
理论学时：27 实验学时：9
面向专业：植保、植师
大纲执笔人：李向东大纲审定人：陈雨海
一、说明
1、课程的性质、地位和任务
《农学概论》是一门综合性高、实用性强的课程，是学生了解农作物生产概况及发展趋势、掌握作物研究和生产技术、服务于农业生产的的重要途径。该课程着重介绍作物生产的共性规律、基本概念、理论、方法和技术，涉及作物栽培学、作物育种学、耕作学、植物营养学和土壤肥料学等学科领域。内容上力求突出科学性、实用性、普遍性和前瞻性，结构体系上具有较好的系统性和全面性。《农学概论》任务就是让植保、植保（师）专业的学生，了解农学以及整个农业生产的基本情况，对我国农业生产及农业现代化和农业的发展方向有一个较全面的认识。
2、课程教学的基本要求
理论知识方面：本课程宜安排学生在学完植物学、植物生理学、生物化学等有关基础课或专业基础课程之后的第六、七学期。要求学生通过对本课程的学习，掌握农作物生产的基本概念、基本理论，作物的生长发育与产量形成的规律、环境因素对作物生产的影响，作物生产的主要技术，建立合理耕作制度的原则，作物布局、复种、间作、混作、套作、连作和轮作概念、意义及技术；作物良种在生产中的作用，作物育种目标、程序及育种方法，种子产业及管理，收获、粗加工和贮藏技术，作物生产现代化的概念和特征，作物生产机械化、设施化、智能化、标准化、安全化的意义及措施等。并利用农学概论的基本原理，因地制宜地运用到生产实践中去，培养学生独立分析问题和解决问题的能力。
实验技能方面：着重培养学生感性认识、动手能力、创新思维意识、实践能力和严谨的科学作风。给学生提供一个理论与实践结合的平台，启发学生进行创新思维，提高学生综合运用理论知识的能力，使学生掌握进行作物生产试验研究必要的基本技能，能在实际生产上根据具体情况具体分析，灵活运用所学知识发现问题，寻求解决问题的途径。要求学生掌握小麦、玉米、棉花、花生、水稻、甘薯等主要农作物的形态特征与功能，认识小麦、玉米、棉花、花生和甘薯等作物不同生育时期的田间长势长相，学会其田间诊断、管理和测产方法。
3、课程教学改革 (与原课程内容做比较)
由于农学概论综合性强、涉及学科广、内容繁多，所以授课教师在广泛阅读不同学科有关参考资料的基础上，认真备课组织材料，在有限的教学时间内尽可能多的传授给学生
有关农学方面的理论知识和发展方向；针对植保专业的特点去掉原来农学概论中的植物保护一章，增加作物生产现代化和标准化一章；为增加学生的感性认识，提高学生分析问题和解决问题的能力，减少理论课学时，新增9学时实验课。
二、教学大纲内容
（一）课程理论教学
第一章绪论（1—2学时）
第一节农学的定义及作物生产的地位
农学的定义；农学的性质；农学的特点；作物生产的地位与作用
第二节作物生产概况及发展趋势
作物生产概况；作物生产的发展趋势
本章重点、难点：农学的定义、性质与特点，作物生产概况及发展趋势。
思考题：
1．什么是农学？农学的性质和特点是什么？
2．试述作物生产的地位和作用。
3．了解世界和我国作物生产的概况。
4．谈谈作物生产的未来发展目标和途径。
第二章作物的起源、分类与分布（1—2学时）
第一节作物的起源与传播
作物的起源；作物的传播
第二节作物的分类
植物学分类；根据作物的生物学特性分类；根据作物用途和植物学系统相结合分类第三节作物的分布和我国种植业分区
作物的分布；我国种植业分区
本章重点、难点：作物的起源与传播，作物按植物学、生物学特性分类，作物的分布及种植业分区。
思考题：
１．研究作物的地理起源有什么意义？
２．世界作物起源于哪些地理中心？
３．稻、小麦、玉米、甘薯、马铃薯、大豆、油菜、棉花等主要农作物的起源地分别在什么地方？
４．按作物的生物学特性，怎样对作物进行分类？
５．按用途和植物学系统相结合，怎样对作物进行分类？
６．简述作物分布与环境条件的关系。
７．简述水稻、小麦和玉米３大作物在世界及其中国的分布状况。
８．简述我国种植业区划的依据及其各大区的种植业特点。
第三章作物的生长发育与产量、品质（4—6学时）
第一节作物的生长发育
作物的一生；作物的生长发育特性；作物器官的生长发育
第二节作物产量及其形成
作物产量；产量构成因素及其形成；产量形成的生理基础；提高作物产量的途径第三节作物品质及其形成
作物的品质及其评价指标；作物品质的形成过程；影响作物品质的因素
本章重点、难点：作物的一生，作物生长发育特性，作物器官的形态特征及生长发育特点，作物生物产量、经济产量、经济系数的概念，产量构成因素及提高产量的途径，作物的品质及其评价指标，作物品质的形成及其影响因素。
思考题：
1．简述作物的温光反应特性及其应用。
2．什么叫营养生长和生殖生长？两者之间关系如何？
3．简述作物种子休眠的概念、原因和解除措施。
4．简述作物种子萌发的条件和过程。
5．简述作物根、茎、叶的功能。
6．简述作物花的结构与花的分化发育过程。
7．什么是作物的生物产量、经济产量、经济系数？
8．简述作物的产量形成以及各产量构成因素之间的关系。
9．什么是作物的源、库、流？源、库、流之间的关系如何？
10．解释作物的品质、食用品质、营养品质、工艺品质和加工品质。
11．简述生态环境对作物品质的影响？
12．在作物生产中如何采用适宜的栽培措施来改善品质？
第四章作物生产与环境条件（4—6学时）
第一节光
光对作物生产的重要性；光对作物生长发育的影响；我国光能资源的特点及利用
第二节温度
温度在作物生产中的意义；温度对作物生长发育及产品的影响；我国热量资源的特点及利用
第三节水分
水分对作物生产的重要性；作物对水分的吸收；水分对作物生长发育及产品的影响；、我国水资源状况及利用
第四节空气
空气对作物生产的重要性；空气对作物生长发育的影响；二氧化碳施肥
第五节土壤条件
土壤的种类；土壤的性质；土壤资源特点及利用
第六节营养条件
作物必需的营养元素及其生理功能；作物营养元素缺乏症状和营养关键时期；作物有机营养
本章重点、难点：光对作物生长发育的影响及我国光资源特点，温度对作物生长发育的影响及我国热量资源的特点，水分对作物生长发育的影响及我国水资源状况，空气对作物生长发育的影响与二氧化碳施肥，土壤的种类及理化性质，作物必需的营养元素及生理功能，作物营养元素缺乏症状和营养关键时期。
思考题：
1．分别叙述光照强度、日照长度和光谱成分对作物生长发育的影响。
2．简述我国光能资源的特点及光能资源的利用。
3．何谓作物温度的三基点？极端温度对作物会产生何种危害？
4．有效积温和活动积温的含义是什么？积温在作物生产上有什么作用？
5．叙述水分对作物生长发育的重要作用。
6．简述干旱、涝害、和水体污染对作物生长发育的影响。
7．简述我国水资源的状况和提高水资源利用率的措施。
8．叙述田间CO2的来源及分布、CO2浓度与作物产量的关系。
9．简述温室效应、二氧化硫、氟化物和氮氧化物、臭氧和酸雨对作物的危害。
10．土壤质地有哪些主要类型？对农业生产的影响如何？
11．土壤酸碱特征对农业生产的影响有哪些？
12．简述土壤有机质与土壤肥力的关系，讨论如何有效增加土壤有机质含量？
13．作物必需的营养元素有哪些？
14．作物必须的营养元素的基本生理功能有哪些，结合具体元素列举几例说明。
15．作物营养关键时期对施肥的意义是什么？
16．总结氮、磷、钾缺素症状发生特征及特点。
第五章作物种植制度(4-6学时)
第一节建立合理种植制度的原则
种植制度的概念及在农业生产中的意义；建立合理种植制度的原则
第二节作物布局
作物布局的概念、地位和作用；作物布局的原则；作物布局的内容与步骤
第三节复种
复种的概念、意义与发展；复种的条件；复种技术；主要复种方式
第四节间作、混作、套作
间、混、套作的概念及意义；间、混、套作效益分析；间、混、套作技术；间、混、套作主要类型
第五节轮作与连作
轮作的概念和意义；连作及其运用；作物茬口特性与轮作；合理轮作制的建立；主要轮作类型
本章重点、难点：建立合理种植制度的原则，作物布局的概念及原则，复种、间作、混作、套作、轮作、连作的概念和意义，复种的条件与技术，主要复种方式和间、混、套、轮作类型。
思考题：
1．试述种植制度的概念、意义和建立合种植制度的基本原则。
2．试述作物布局的概念、地位和作用。
3．作物布局的原则是什么？
4．试述复种的概念和意义。
5．复种的条件和技术有哪些？
6．试述间（混）、套作的效益。
7．间（混）套作的技术有哪些？
8．试述轮作、连作的概念和轮作的意义。
9．试述连作的危害。
10．试述作物茬口特性与轮作的关系。
第六章作物育种与种子产业（4－6学时）
第一节作物良种在生产中的作用
品种的概念；；良种在农业生产中的作用
第二节作物的育种目标、选择方法与程序
育种目标；引种；选择的意义和基本方法；育种程序
第三节作物育种的主要方法
系统育种；杂交育种；杂种优势利用；诱变育种；生物技术育种
第四节种子产业及管理
品种审定；良种繁育；种子检验；种子经营
本章重点、难点：品种的概念及作用，作物的育种目标、选择方法与程序，引种规律，系统育种、杂交育种、诱变育种概念与方法，杂种优势的概念及杂种优势利用途径，生物技术育种，品种审定申报条件，良种繁育的任务及原种生产技术，种子检验的内容与方法，种子经营的法规与特点。
思考题：
1．作物种子与作物品种的概念有何不同？一个优良品种应具备哪些条件？
2．在育种工作中，为什么要制定育种目标？应根据什么原则制定？
3．作物引种时应遵循哪些原则才可能引种成功？
4．混合选择法同单株选择法的区别是什么？各有何优缺点及在何种情况下应用？
5．远缘杂交与品种间杂交相比各具有什么特点？
6．什么是系统育种？系统育种的基本原理是什么？
7．杂种优势利用的主要途径有哪些？怎样进行不育系繁殖与杂交制种？
8．什么是诱变育种？诱变育种有哪些特点？
9．什么是生物技术育种？在农作物育种中应用最多、最广的方法有哪些？
10．简述不同繁殖器官作物原种生产方法？
11．简述自花授粉作物、常异花授粉作物原种生产和异花授粉作物自交系原种生产的方法？
12．述种子检验的内容及纯度、净度、发芽率、水分等指标的标准检测方法。
13．分析在社会主义市场经济条件下种子经营的特点及种子经营工作中应注意的问题。第七章作物生产技术（7－9学时）
第一节土壤培肥、改良和整地
土壤培肥；土壤改良；整地
第二节播种和密度
播种；密度
第四节合理施肥
施肥的基本原则；肥料种类；施肥技术
第四节灌溉与排水
灌溉制度；灌溉方法；排水技术
第五节其它生产技术
地膜覆盖栽培技术；人工控旺技术；化学调控技术
第六节收获、粗加工和贮藏
收获时期；收获方法；收获物的粗加工；贮藏
第七节主要农作物生产技术
小麦生产技术；玉米生产技术；棉花生产技术；花生生产技术
本章重点、难点：合理密植增产原因及确定原则，肥料种类、作物的营养特性及合理施肥的原则与技术，作物的需水规律及灌排水技术，作物地膜覆盖及化学调控技术，小麦、玉米、棉花、花生等主要农作物的生育期划分及生产技术。
思考题：
1．简述高产土壤的特点和土壤培肥的措施。
2．如何改良盐碱地、红壤？
3．简述土壤基本耕作和表土耕作的作用和方法。
4．优良种子应具备那些条件？简述种子播种前处理的方法和步骤。
5．如何确定作物的播种期？简述其播种方法。
6．简述合理密植增产的原因、确定适宜密度的原则和实现合理密度的方法。
7．简述合理施肥应考虑的因素？
8．简述生产上施用的肥料种类和使用方法。
9．简述推荐施肥技术、施肥量的确定和施肥方法。
10．述作物灌溉制度的内容及确定方法。
11．比较不同灌溉方法的优缺点。
12．如何正确应用作物化控技术与人工控旺技术。
13．以当地作物为例，谈谈地膜覆盖栽培技术要点。
14．小麦、玉米、棉花、花生等主要农作物的生育期划分及生产技术。
第八章作物生产现代化（2－3学时）
第一节作物生产现代化的概念和特征
作物生产现代化的概念；现代作物生产的特点；
第二节作物生产的机械化
作物生产机械化的意义；发达国家作物生产机械化发展历史和现状；我国作物生产机械化历史、现状和发展趋势
第三节作物生产设施化
作物生产设施化的意义；作物生产设施化发展概况；作物生产设施化发展方向
第四节作物生产智能化
概念和发展；作物生产智能化的技术体系
第五节作物生产标准化
标准化及其意义；国外作物生产标准化发展及现状；我国作物生产的标准化现状和存在问题；标准化发展趋势
第六节作物生产安全化
作物生产安全化的概念；作物生产安全化的意义；作物生产安全化措施和发展方向本章重点、难点：作物生产现代化的概念和特征，作物生产机械化的概念及国内外作物生产机械化的现状和发展趋势，作物生产设施化的概念及国内外作物生产设施化的现状和发展趋势，作物生产智能化的概念及国内外作物生产智能化的现状和发展趋势，作物生产标准化的概念及国内外作物生产标准化的现状和发展趋势，作物生产安全化的概念及国内外作物生产安全化的现状和发展趋势。
思考题：
1．什么是作物生产现代化？你认为农业现代化应包括那些内容？
2．什么是作物生产机械化？了解国内外作物生产机械化现状和发展趋势。
3．什么是作物生产设施化？了解国内外作物生产设施化现状和发展趋势。
4．什么是作物生产智能化？了解国内外作物生产智能化现状和发展趋势。
5．什么是作物生产标准化？了解国内外作物生产标准化现状和发展趋势。
6．什么是作物生产安全化？了解国内外作物生产安全化现状和发展趋势。
序
号
实验名称
学
时
必
开
选
开
实验类型
内容提要
验
证
基本
操作
综
合
设
计
1主要农作物产量构成
分析和估产 3√√
了解主要农作物的产量构
成因素及估产原理，熟悉小
麦、玉米、棉花和花生成熟
期田间调查、估产的方法
2
主要农作物生育状况
调查和形态识别
3√√
掌握主要农作物植株生育
状况的基本测定和调查方
法，系统了解主要农作物的
生育进程和形态特征
3
主要农作物种子处理、
播种技术和田间管理 3 √√
掌握主要农作物播种前种
子处理的方法、播种技术和
田间管理关键环节
三、本课程考核方式、方法
考虑到“农学概论”涉及学科较多、内容较广，在考试上采取“平时成绩（20%，包括课堂作业、提问、考勤等）+实验成绩（20%）+期末成绩（60%，闭卷）”的方法。
附：本课程建议使用教材、实验、实习指导书及参考书目：
建议使用教材：《农学概论》（面向21世纪课程教材），杨文钰主编，中国农业出版社，2002年。
实验指导书：《作物栽培学实验指导》，山东农业大学， 1998年。
主要参考书：
1.《农学概论》，山东农业大学主编，中国林业出版社，1995
2．《作物栽培学各论》（面向21世纪课程教材），于振文主编，中国农业出版社，2003 3．《耕作学》，刘巽浩主编，中国农业出版社，1999。
4.《作物学通论》（面向21世纪课程教材），曹卫星主编，高等教育出版社，2001
农学概论(第2版)_在线作业_3 交卷时间：2016-06-02 09:14:50 一、单选题 1. (5分) 在我国一般以年均温度（）℃以下为一年一熟区。 ? A. 8 ? B. 16-18 ? C. 8-12 ? D. 12-16 纠错 得分： 5 知识点：7.3 复种的概念、作用、效益原理及技术 2. (5分) 在同一块田地上，连年种植同一作物或同一复种方式，称为（）。 ? A. 连作 ? B. 间作 ? C. 轮作 ? D. 套作 纠错 得分： 5 知识点：7.5 轮作与连作概念、生产意义及连作技术 3. (5分) 在作物生产智能化的技术体系中，（）是农业生产中应用最为广泛的技术。
? A. 农业专家系统 ? B. 农机计算机辅助设计分析技术 ? C. 数据库技术 ? D. 遥感技术 纠错 得分： 5 知识点：8.4 作物生产智能化含义及技术体系4. (5分) 双子叶植物的叶片不包括（）。 ? A. 叶舌 ? B. 托叶 ? C. 叶柄 ? D. 叶片 纠错 得分： 5 知识点： 4.1 作物器官的生长发育及生长发育特性5. (5分) 在作物生长期内施入的肥料为（）。 ? A. 追肥 ? B. 基肥 ? C. 面肥 ? D. 种肥
纠错 得分： 5 知识点： 6.5 施肥的基本原则、影响因素及施肥技术 二、多选题 1. (5分) 害虫的防治必须贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，具体说来，主要哪些防治方法？（） ? A. 植物检疫 ? B. 生物防治 ? C. 化学防治 ? D. 农业防治 ? E. 物理机械防治 纠错 得分： 5 知识点： 6.6 杂草、病虫的危害和防治及化学调控技术 2. (5分) 影响作物品质的因素有（）。 ? A. 环境因素 ? B. 栽培因素 ? C. 病虫害 ? D. 遗传因素 纠错 得分： 5 知识点： 4.3 作物产品的品质及影响因素
农学概论 一、绪论 1.农学：研究作物生产发育规律、产量形成规律、品质形成规律及其对环境条件的要求，并采取恰当的农业技术措施，实现作物的高产、优质、高效和可持续发展，是一门综合性很强的应用学科 2.农学的性质：○1农学是以自然科学和社会经济科学为基础的一门应用科学；○2农学是服务于种植业的一门综合学科；○3农学是以可持续发展为目标的一门应用生态学科 3.农学的特点：○1系统的复杂性；○2技术的实用性；○3生产的连续性；○4生长的规律性；○5明显的季节性；○6严格的地域性 4.作物生产的地位与作用：○1人类生活资料的重要来源；○2工业原料的重要来源；○3出口的重要物质；○4农业的基础产业；○5农业现代化的组成部分 5.我国古代的农学思想（“天人相参”或“三才”理论为基本精神）和农作物生产技术特征（精耕细作）。 6.世界作物生产概况：作物总产的增加主要得益于单产的提高，而单产的提高主要依赖于现代科学技术的进步和农业生产条件的改善。主要因素：○1品种改良；○2增施肥料与施肥技术；○3节水技术；○4设施栽培；○5作物病虫草害的防治；○6高新技术的推广应用 7.我国作物生产概况：我国作物生产的迅速发展，主要归功于农业科学技术的进步和作物生产条件的改善。与世界作物生产的发展相比，不同的特点：○1作物品种的改良；○2间作、套作多熟制种植技术；○3作物栽培技术；○4病虫草鼠害防治技术；○5作物生产条件的改善 8.作物生产发展的目标：○1生产率目标；○2可持续性目标；○3营养安全目标；○4经济高效目标 9.作物生产发展的途径：○1建设高产农田；○2改革种植制度；○3普及优良品种；○4发展先进适用技术 二、作物的起源、分类与分布 1.研究作物起源的意义：○1了解众多的植物遗传资源并建立基因库，利用有用的基因改造现有的作物并选育新品种；○2了解起源地的气候生态情况，分析作物特定的生态适应性，达到人为控制作物生长的目的；○3有助于研究人类的农耕文化 2.农作物起源：水稻、小麦、大豆、油菜—中国日本起源中心；玉米、甘蔗、棉花—中美洲墨西哥中心；马铃薯—南美洲中心 3.作物生物学特性分类 按感温特性喜温作物；耐寒（喜凉）作物 按对光周期反应特性长日照作物；短日照作物；中日照作物；定日照作物 按对二氧化碳同化途径C3作物；C4作物；CAM（景天科酸代谢）作物 4.作物用途和植物学系统相结合分类 粮食作物禾谷类作物蛋白质和淀粉比例最符合人类需要（1:6~7） 豆类作物植物蛋白的主要来源 薯芋类作物主要成分为淀粉（大多要求土壤深厚，通透性好，对钾肥需要量大） 经济作物纤维作物品质是根据纤维细胞的长度、细度、拉力、强度、弹性、色泽、纤维素和木质素含量来衡量
农学概论(第2版)_在线作业_1 交卷时间：2016-09-20 13:18:34 一、单选题 1. (5分) 杂交后代再与亲本之一杂交，称为（）。 ? A. 单交 ? B. 回交 ? C. 顶交 ? D. 复交 纠错 得分：5 知识点：5.2 作物的育种目标与选择方法 展开解析 答案B 解析 2. (5分) 全年收获作物的总面积占耕地面积的百分比为（）。 ? A. 收获指数 ? B. 叶龄指数 ? C. 叶面积指数
? D. 复种指数 纠错 得分：5 知识点：7.3 复种的概念、作用、效益原理及技术 展开解析 答案D 解析 3. (5分) 作物生长发育对温度高低和日照长短的反应特性被称为（）。 ? A. 温度日照反应特性 ? B. 光照反应特性 ? C. 温度反应特性 ? D. 温光反应特性 纠错 得分：5 知识点：4.1 作物器官的生长发育及生长发育特性 展开解析 答案D 解析 4. (5分)
1975年由泽文和茹可夫斯基共同编写的《栽培植物及其变异中心检索》确定的地理基因起源中心有（）个。 ? A. 14 ? B. 12 ? C. 13 ? D. 15 纠错 得分：5 知识点：2.1 作物的起源 展开解析 答案B 解析 5. (5分) 小麦属于（）。 ? A. 高温长日作物 ? B. 低温长日作物 ? C. 低温短日作物 ? D. 高温短日作物 纠错 得分：5 知识点：4.1 作物器官的生长发育及生长发育特性
展开解析 答案B 解析 二、多选题 1. (5分) 以下属四碳植物的为（）。 ? A. 水稻 ? B. 小麦 ? C. 高粱 ? D. 玉米 ? E. 甘蔗 纠错 得分：0 知识点：2.2 作物的分类方法 展开解析 答案C,D,E 解析 2. (5分) 作物生产设施化的意义包括（）。 ? A. 增强环境控制能力
一、名词解释 农学：是指研究农业发展的自然规律和经济规律的科学，即研究农业生产理论和实践的一门科学。（广义） 资源：泛指人类从事社会活动所需要的全部物质和能量的基础。 种植业资源：是指人类从事作物生产所需的全部物质要素和信息。 （二选一） 光补偿点：随着光照强度的增加，光合速率渐渐增加，等达到某一速率时光合速率和呼吸速率达到平衡，净光合速率等于零，此时的光照强度即为光补偿点。 光饱和点：随着光照强度的进一步增加，光合速率逐渐上升，当达到一定值后，光合速率便不再因光照强度的增加而上升，此时的光照强度即为光饱和点。 （二选一） 积温：指作物整个生育期或某一发育阶段高于一定温度以上的昼夜温度的总和。 无霜期：指某地春季最后一次霜冻到秋季最早的一次霜冻出现时其间的一段时间。 冷害：又称寒害，是指作物遇到零度以上的低温，生命活动受到损伤的一种现象。 冻害：是指作物遇到低于零度的低温，组织体内发生冰冻而引起伤害的现象。 霜害：主要有黑霜和白霜两种，当温度下降到零度或者零度以下时，如果空气干燥，温度降低未形成霜，而使作物受害的称为黑霜，如果在降温过程中形成了霜，则称为白霜。 （四选一） 土壤干旱：指土壤中缺乏作物可利用的有效水儿造成的干旱，其对作物的危害极大。 生物产量：指作物一生中生产和积累的有机物的总量。 经济产量：指作物栽培目的所需要的产品收获量。（经济系数=经济产量/生物产量） （二选一） 作物产品品质：指人类所需要的作物的目标产品的品质，即产品达到某种用途的需求的适宜程度。 生长：指作物个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量上的增加，是作物植株或器官从小到大、由轻到重的不可逆的数量增长过程，它是通过细胞的分裂和伸长来完成的。 发育：指作物一生中其形态、结构、机能的质变过程，表现为细胞组织器官的分化，最终导致植株的根、茎、叶、花、果实和种子的形成。 少耕法：指减少不必要的耕作次数或耕作面积，以降低生产成本，减少对土壤结构的破坏的一种耕作方法。
农学概论样题（二） 名词解释 1. 农业产业结构：农业内部的组成及其份额称为农业产业结构，我国的种植业比例最大， 是农业生产的基础。国家统计中一般将种植业分为粮、棉、油、糖、麻、烟等大田作物和 茶、桑、果、菜、药等园艺作物 2 大类，其中大田作物是种植业 的主体。 2. 大田作物：指在大片田地上种植的作物，如小麦、水稻、高粱、玉米、棉花、牧草等。露 地种植，直接供给粮食，油料和衣物原料等。 3. 喜温作物：按作物对温度条件的要求分类，棉花、水稻、玉米等夏季作物为喜温 作物。对温度和积温的要求较高，其温度三基点分别为：10C左右，20-25 C和 30-35 C。 4. 作物的植物学分类：亲疏关系分类，以界、门、纲、目、科、属、种为分类的各级单 位，除界以外，其他各级单位可根据需要再分成若干亚级。 5. 牧草作物：也称饲料作物，主要用于家畜饲料。如，禾本科的黑麦草、苏丹草、雀麦 草、早熟禾等；豆科的三叶草、草木犀等。 6. 种子发芽：发芽是指胚根伸出种皮形成种子根或营养器官的生殖芽开始生长的现象。包 括吸水膨胀、萌动和发芽 3 个过程。 7. 分蘖节：禾谷类作物地下部或近地面密集的茎节，其上的腋芽可形成分枝称为分蘖。 8. 作物品质的形态指标：指根据作物产品的外观形态来评价品质优劣的指标。如禾谷类作 物籽粒的大小，棉花纤维的长度等。 9. 花芽分化：作物生长发育到一定的时期，茎尖的分生组织不再分化叶原基和腋芽原基， 而分化形成花或花序原基的过程。 10. 须根系：单子叶作物除初生根外，还能在基部茎节上生长出次生根，形成须根系。 11. 营养品质：主要指蛋白质含量、氨基酸组成、维生素含量和微量元素含量等。 12. 生物产量：作物在其一生中积累的全部干物重，一般指地上部总干物重。 13. 诱变育种：指利用物理和化学的方法诱发作物产生变异，然后从变异群体中选择符合育 种目标的个体，进而育成新品种的方法。 14. 加代繁殖：加速良种繁育的一种方法，包括异地繁殖和异季繁殖2种方法。前者如玉米 可到海南或云南冬繁加代；后者如南方早稻春播夏收后再夏播秋收，一年 2 代。 15. 嫁接繁殖：利用植物营养体的再生能力培育独立新个体的方法之一，将一种植物 的枝芽接到另一植物体上的某个部位，使其愈合长成新植株的方法。 16. 重力水：当田间水分超过持水量时，多余的水分便受重力的作用渗入地下，这就是重力 水。 17. 蒸腾系数：作物每形成1g 干物质所需消耗的水分克数。 18. 根外追肥：又称叶面喷肥，将速效化肥或一些微量元素肥料按一定浓度溶于水中，通过 机械喷洒于叶面，养分经叶面进入作物体内。 19. 混作：2 种或2 种以上的作物，不分行或同行混合在一起种植的种植方式。 20. 适用技术：在一定的自然条件和社会经济条件下，生产者能获得作物高产、经济高效的 技术。 简答题 1. 简述我国人口增长的过程。 答：我国人口的再生产也出现了上述 3 种类型：第 1 种类型出现于新中国成立前，第 2 种类型出现在20 世纪50—70 年代，第3种类型出现在20世纪80 年代之后。即“高、高、低” 、“高、
农学概论试题及答案总 结 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998
农学概论试题及答案总结花芽分化：作物生长发育到一定时期，茎类的分生组织不再分化时，原基和腋芽原基在分化形成花或花序原基的过程。 （填空）叶的生长：叶原基发育生长的过程为：顶端生长。出缘生长。居间生长 1.简述作物的生长发育 生长：是指作物个体、器官、组织和细胞，在体积、重量和数量上的增加。特点是一个不可逆的数量化过程。如营养器官（如根、茎、叶）的生长，通常用大小、长短、粗细、轻重和多少来表示。 发育：是指作物细胞、组织和器官的分化形成过程；也就是作物发生了形态、结构和功能上的本质性变化。特点是分化过程是一个可逆的质变过程。如幼穗分化、花芽分化、维管束发育以及气孔分化等。 2.作物的的营养生长与生殖生长各有什么特点 作物以分化形成营养器官为主的生长 生殖生长是作物以分化形成生殖器官为主的生长 营养生长期是生殖生长的基础营养生长是作物转向生殖生长的必要准备。营养生长和生殖生长是并进的阶段，彼此之间会存在相互影响相互竞争的关系。3.种子的概念与区别 用来繁殖下一代作物的播种材料。 种子分为三类：胚株发育而形成的种子，如豆类 子房发育形成的果实如水果 根茎雷作物用于繁殖的营养器官如马铃薯块茎
4.简述根的种类 初生根：种子内胚根发育而来即种子根 次生根：生与主根上的侧根或基部茎节上的节根 不定根：由茎，叶等处随时发生没有固定位置的根 5.* 简述叶的形态 子叶：胚的组成部分，着生于胚轴上 第四章作物生产与环境条件 *1.光对作物的重要性 作物生产所需能量主要来自太阳光，其次来自不同的人工光源。 光在作物生长的重要性包括间接作用和直接作用，间接作用就是作为利用光提供的能量进行光合作用合成有机物，作为作物生长发育提供物质基础。直接作用是促进作物形态器官建成，如种子萌发，叶芽花芽分化等。此外，光还会影响作物某些生理代谢过程而影响作物产品品质。总而言之。光对作物生产的重要性最终体现在作物群体结构的改变和作物产量和品质改变上。 光和速率：CO2mg/dm2/h 每小时每平方分米的叶片面积吸收CO2的毫克数 光补偿点：植物光合作用的同化产物与呼吸作用所消耗的物质达到平衡时所接受的光照强度（光和速率=0）. .光饱和点：在一定的光强范围内，植物的光合强度随光照度的上升而增加，当光照度上升到某一数值之后，光合强度不再继续提高时的光照度值。 光周期现象：自然界一昼夜间光暗交替称为光周期。作物从营养生长向生殖生长转化。受日照长度的影响醉舞发育对日照长度的反应。P70 作物温度三基点，最低点，最适点，最高点
农学概论(第2版)_在线作业_4 交卷时间：2016-08-09 15:06:33 一、单选题 1. (5分) 迄今为止，已经过确认的作物必需的元素有（）种。 ? A. 14 ? B. 18 ? C. 16 ? D. 12 纠错 得分：5 知识点：3.6 营养条件对作物生长发育的影响 展开解析 答案C 解析 2. (5分) 净种子占试样重量的百分率为（）。
? A. 千粒重 ? B. 发芽率 ? C. 发芽势 ? D. 种子净度 纠错 得分：5 知识点：5.3 引种、系统育种、杂交育种、杂种优势利用 展开解析 答案D 解析 3. (5分) 全世界水稻种植面积和总产量在粮食作物中居（）。? A. 第三位 ? B. 第四位 ? C. 第二位 ? D. 第一位 纠错 得分：5 知识点：2.2 作物的分类方法
展开解析 答案C 解析 4. (5分) 生产上所用的植物生长调节剂“九二0”，其学名叫（）。 ? A. 赤霉酸(GA3) ? B. 吲哚乙酸(IAA) ? C. 2，4—D ? D. 萘乙酸(NAA) 纠错 得分：5 知识点：6.6 杂草、病虫的危害和防治及化学调控技术 展开解析 答案A 解析 5. (5分) 一个地区能否复种，除了具备一定的热量条件，还要满足一定的水分条件，一般而言，大于（）mm可以实现多种作物的一年两熟或三熟。
? A. 900 ? B. 600 ? C. 1000 ? D. 800 纠错 得分：0 知识点：7.3 复种的概念、作用、效益原理及技术展开解析 答案C 解析 二、多选题 1. (5分) 以下属非侵染性病害的有（）。 ? A. 干旱 ? B. 高温灼烧 ? C. 线虫危害 ? D. 营养失调 ? E. 低温冻害 纠错
农学概论 1.1农学的基本概念 农业：利用生物生长发育过程来获取动植物产品的社会生产部门 农业是人类社会最古老的，也是最基本的物质生产部门，没有农业也就没有人类社会的发展。 农业生产的对象：动植物和微生物 农业生产的本质是自然再生产和经济再生产密切结合的一个物质生产的过程。 广义的农业：种植业，林业，畜牧业，渔业 狭义的农业：种植业 农业的主体是种植业 农业在国民经济中的作用，体现在以下五个方面： 1、人类生活姿料的重要来源。“民以食为天”【制糖、卷烟、造纸、食品等】 2、エ业原料的重要来源40%工业原料、70%轻T工业原料来源于农业生产 3、出ロ创汇的重要物资。农副产品及其加工品仍是出口物资的重要来源之 4、农业的基础产业。畜牧业和渔业的发展依赖于种植业的发展。 5、农业现代化的组成部分。实现作物生产的现代化、科学化和产业化。 1.2农业的发展历程 世界农业发展主要经历了原始农业、古代农业、近代农业和现代农业等阶段。 我国农业发生最早的地区是黄河流域和长江流域 世界农业主要发生在中东、中美（玛雅文明）、南美（印加文化）等区域。 撂荒制：刀耕火种后不耕翻，土地板结，杂草丛生，人们不断丢弃原有耕地并重新开垦的耕作制度 撂荒土地自然恢复，重新开垦需5-7年，人类年年迁徒。 西方起源于希腊奴隶社会时期 中国发端于春秋战国时期 进入古代农业的标志：铁制工具的大量使用古代农业，亦称为传统农业 古代农业时间跨度：铁器工具大量使用-19世纪中叶时期 耕作制度由原始烧垦制一轮作制，精耕细作方法。 近代农业时间跨度：19世纪中叶-20世纪中叶以二次世界大战为界，时间约为100年 近代农业可看作现代农业的阶段
农学概论 第一章绪论 （一）农业的概念：指人类通过社会生产劳动，利用自然资源提供的条件，促进和控制生物体（包括植物、动物和微生物）的生命过程来取得人类社会所需要产品的生产部门。 （三）农业发展阶段 原始农业——传统农业——现代农业 农业生产的实质：人类通过社会劳动，利用绿色植物固定太阳能，把太阳能转化为生物能，把无机物转化为有机物，供给人类需要的产品的生产部门。 农业生产的特性和规律 1.生物性和社会性 2.地域性和季节性 3.生产的连续性 4.资源的分散性 5.经营的综合性 第二章作物的起源、分类与分布 作物 （二）用途和植物学系统相结合分类 1、粮食作物：①禾谷作物②豆类作物③薯类作物 2、经济作物：①纤维作物②油类作物③糖类作物④嗜好类作物 3、饲料及绿肥作物 4、药用作物 三．作物生态特性分类 1.根据温度要求 ①喜凉作物：温度三积点0-5摄氏度；12-18摄氏度；26-30摄氏度 ——喜凉耐寒：黑麦、冬小麦（秋播）、冬大麦、青稞 ——喜凉耐霜：油菜、豌豆、大麻、向日葵（中耕）、胡萝卜、芥菜、菠菜、大白菜、春小麦、春大麦以及饲料绿肥（箭舌豌豆、毛苕子、草木樨） ②喜温作物：温度三积点10摄氏度；20-25摄氏度；30-35摄氏度 ——喜凉：大豆、谷子、甜菜、红麻、亚麻、马铃薯、荞麦 ——温暖：适宜暖度25-30摄氏度，水稻（密植），玉米，棉花（密植干燥）、甘薯、芝麻、蓖麻 ——耐热（>35摄氏度）高粱、花生、烟草、苜蓿、瓜类 2.根据光照要求 ①长日照作物（>12）小麦、大麦、燕麦、黑麦、苜蓿、三叶草、油菜、萝卜、白菜、甜菜 ②短日照（<12）：大豆、棉花、玉米、高粱、谷子、水稻、甘薯 ③中日照：荞麦、豌豆、番茄、黄瓜、菜豆、四季豆
农学概论(第2版)_在线作业_2 一、单选题(共5道小题、每题5分) 1. 本品种粒数占检验总粒数的百分比是（）。 (5分) ? A. 发芽势 ? B. 种子纯度 ? C. 发芽率 ? D. 种子净度 2. 一复合肥料标识为20─10─10，则其意指（）。 (5分) ? A. CO220%、H2O10%、O210% ? B. N20%、P10%、K10% ? C. N20%、P2O510%、K2O10% ? D. C20%、H10%、O210% 3. 在前季作物的生长后期，在其行间播种或移栽后季作物的种植方式，称为（）。(5分) ? A. 间作 ? B. 混作 ? C. 轮作 ? D. 套作 4. 我国水资源总量居世界前列，但人均占有量仅为世界平均水平的（）。 (5分)
? B. 1/5 ? C. 1/10 ? D. 1/4 5. 土壤是由固体（相）、液体（相）和气体（相）三相物质组成的复合物。其中，固体部分主要由矿物质和有机质组成，约占土壤组成的（）。 (5分) ? A. 40% ? B. 50% ? C. 60% ? D. 30% 二、多选题(共5道小题、每题5分) 1. 种子处理包括哪些方法？（） (5分) ? A. 种子包衣 ? B. 浸种催芽 ? C. 药剂拌种 ? D. 浸种 ? E. 晒种 2. 土壤有机质包括（）。 (5分) ? A. 铁 ? B. 纤维素 ? C. 镁 ? D. 淀粉
3. 杂草的生物学特点有（）。 (5分) ? A. 种子生命力强、寿命长 ? B. 生长繁茂 ? C. 适应性强 ? D. 拟态性强 4. 杂种优势是生物界普遍而复杂的现象，其优势主要表现在哪几个方面？（）(5分) ? A. 优质 ? B. 抗逆性强 ? C. 产量高 ? D. 生长势强 ? E. 适应范围广 5. 我国油菜种植优势区域包括（）。 (5分) ? A. 长江下游优势区 ? B. 长江上游优势区 ? C. 北方油菜优势区 ? D. 长江中游优势区 三、判断(共10道小题、每题5分) 1. 种子发芽要求水分、温度和空气三个因素的适度配合，三者缺一不可。（）(5分)
1. 中国的谷类作物占其农作物播种总面积的（）以上。 A. 4/5 B. 3/4 C. 2/3 D. 1/2 2. 我国水资源总量居世界前列，但人均占有量仅为世界平均水平的（）。 A. 1/10 B. 1/6 C. 1/5 D. 1/4 3. 在作物生产智能化的技术体系中，（）是农业生产中应用最为广泛的技术。 A. 遥感技术 B. 数据库技术 C. 农业专家系统 D. 农机计算机辅助设计分析技术 4. 1975年由泽文和茹可夫斯基共同编写的《栽培植物及其变异中心检索》确定的地理基因起源中心有( )个。 A. 12 B. 13 C. 14 D. 15 5. 根据我国历史资料记载，自公元前707年至1935年，我国蝗虫灾害平均每（）年发生一次。 A. 2 B. 3 C. 4 D. 5 6. 在我国一般以年均温度（）℃以下为一年一熟区。 A. 8 B. 8-12 C. 12-16 D. 16-18 7. （）肥有称农家肥，是农村中就地取材、就地积存的自然肥料的总称。 A. 有机肥 B. 无机肥 C. 微生物肥 D. 液态肥
8. 迄今为止，已经过确认的作物必需的元素有（）种。 A. 12 B. 14 C. 16 D. 18 9. 50年来，我国作物总播种面积增加了（）%，其中，经济作物如糖料、油料、烤烟、蔬菜等播种面积有较大幅度的增加。 A. 10.7 B. 11.7 C. 12.7 D. 14.7 10. 世界上已耕地面积约有14亿多公顷，还有（）%的可耕地有待开发，潜力很大。 A. 10.6 B. 11.6 C. 12.7 D. 14.7 11. 作物吸收养分最适温度因作物而异，水稻的最适温度是（）℃左右。 A. 20 B. 25 C. 30 D. 35 12. 粮食作物中生产面积最大、分布最广的谷物占世界粮食作物总面积的（）。 A. 5/6 B. 4/5 C. 3/4 D. 2/3 13. 禾谷类作物属于以收获（）为目的的作物。 A. 营养器官 B. 种子 C. 根茎 D. 茎叶 14. 土壤是由固体（相）、液体（相）和气体（相）三相物质组成的复合物。其中，固体部分主要由矿物质和有机质组成，约占土壤组成的（）。 A. 60% B. 50% C. 40% D. 30%
农学概论试题 一、单项选择题: 1.1975年由泽文和茹可夫斯基共同编写的《栽培植物及其变异中心检索》确定的地理 基因起源中心有（A）个。 A 12 B 13 C 14 D 15 2.本品种粒数占检验总粒数的百分比是（ B ）。 A种子净度B种子纯度 C发芽势 D发芽率 3.禾谷类作物单位面积穗数是由株数和单株成穗数决定，播种密度和播种质量决定株 数，（ A ）是成穗数的决定阶段。 A分蘖期 B拔节期 C孕穗期 D开花期 4.农学的研究对象是（A）。 A大田作物 B.农业 C种植业 D园艺作物 5.农学是于（C）世纪后期正式成为一门科学的。 A 17 B 18 C 19 D 20 6.迄今为止，已经过确认的作物必需的元素有（ C ）种。 A 12 B 14 C 16 D 18 7.全年收获作物的总面积占耕地面积的百分比为（D）。 A叶面积指数 B收获指数 C叶龄指数D复种指数 8.土壤有效水的下限是（A）。 A萎蔫系数 B田间持水量 C毛细管悬着水消失 D蒸腾系数 9.下列作物根系属于须根系的是（B）。 A大豆B玉米C茄子 D马铃薯 10.下列作物属于长日照作物的是（B）。 A大豆B油菜C黄麻 D烟草 11.下列作物中，属于喜凉作物的是（C）。 A花生 B水稻 C青稞D烟草 12.下列作物种子中具有胚乳的是（ D ）。 A油菜B大豆C棉花D玉米 13.小麦属于（ A ）。 A长日照作物B短日照作物 C中日照作物 D定日照作物 14.小麦需水临界期在（B）。 A拔节期B孕穗至抽穗期 C灌浆期 D成熟期 ..
15.选配优良组合最需注意的是（A）。 A双亲一般合力要高B双亲产量都要高 C双亲长期要接近 D以上全不对 16.要取得引种成功必须（C）。 A.同纬度间 B同海拔高度 C同纬度、同海拔高度D无纬度和海拔高度限制 17.一复料标识为20─10─10，则其意指（B）。 A N2 0%、P 10%、K 10% B N2 0%、P2O5 10%、K2O 10% C C 20%、H 10%、O2 10% D CO2 20%、H2O 10%、O2 10% 18.在前季作物生长的后期，在其株行间播种或移栽后季作物的种植方式叫（D）。 A间作 B混作 C复种D套作 19.种子真正成熟的含义是（D）。 A形态和生理均未成熟 B生理成熟，形态未成熟 C形态成熟，生理未成熟D形态和生理均成熟 20.作物生长发育对温度高低和日照长短的反应特性被称为（C）。 A温度反应特性 B光照反应特性 C温光反应特性 D温度日照反应特性 21.全世界水稻种植面积和总产量在粮食作物中居（D）。 A第四位 B第一位 C第三位D第二位 22.生产上所用的植物生长调节剂“九二0”，其学名叫（C）。 A 2,4-D B萘乙酸(NAA) C赤霉酸(GA3) D吲哚乙酸(IAA) 23.在冰点以下的低温对植物组织、器官所造成的伤害叫（ B ） A旱灾B冷害 C冻害 D涝灾 24.水是细胞原生质的重要组成成分。原生质含水量在（ D ）以上才能保持代活动正 常进行 A 80%-90% B 50%-60% C 60%-70% D 70%-80% 25.我国水资源总量居世界前列，但人均占有量仅为世界平均水平的（ C ） A 1/6 B 1/5 C 1/4 D 1/10 26.世界上最大的玉米生产国和出口国是（ A ） A美国 B印度 C中国 D巴西 27.诱变育种在诱变处理后从哪一代开始选择( B ) A M1代 B M2代 C M3代 D以上全不对 ..
《农学概论》作业 第一章绪论 简答题： 1.简述农学(广义、中义、狭义)的含义。 答：广义：广义的农学包括农业科学的全部领域，主要有农业基础科学、农业工程科学、农业经济学、农业生产科学和农业管理科学等，可以理解为研究农业生产理论和实践的科学。 中义：中义的农学是指农业科学中的农业生产科学，主要包括种植生产、养殖生产、林业生产等方面。 狭义：狭义的农学是指研究农作物生产的科学，即研究农作物尤其是大田作物的生产理论和生产技术。具体来讲，主要研究作物生长发育规律、产量形成规律、品质形成规律及对环境条件的要求。 2.简述农学的特点。 答：1、研究对象的特殊性 2、农学技术的实用性 3、农学基础的广泛性 3.简述作物生产的特点。 答：1、作物生产具有严格的地域性 2、作物生长具有明显的季节性 3、作物生产具有序性 4、作物生产具有连续性 5、作物生产系统具有复杂性 论述分析题： 1.试析我国作物生产发展的出路。（7） 答：1.提高作物单产2.减少生产中消耗 第三章作物的起源、分类与分布 名词解释 1.作物：是由野生植物经过人类不断选择、驯化、利用、演化而来的具有经济价值的栽培植物。 简答题 1、按用途和植物学系统相结合的方法，大田作物分为哪些类别？ 答：1、粮食作物：禾谷类作物、豆类作物、薯类作物 2、经济作物：纤维作物、油料作物、糖科作物、嗜好类作物、其他作物 3、饲料及绿肥作物
2、简述影响作物分布的因素 答：作物的生物学特征、气候条件、地理环境条件、社会经济条件、生产技术水平和社会需要等。 3、例举出我国种植业的10个一级区域。 答：1、东北大豆春麦玉米甜菜区 2、北部高原小杂粮甜菜区 3、黄淮海棉麦油烟果区 4、长江中下游稻棉油桑茶区 5、南方丘陵双季稻茶柑橘区 6、华南双季稻热带作物甘蔗区 7、云贵高原稻玉米烟草区 8、川陕盆地稻玉米薯类柑橘桑区 9、西北绿洲麦棉甜菜葡萄区 10、青藏高原青稞小麦油菜区 论述分析题 1.试述主要作物的分布及生产概况 答：其与作物的起源中心及其传播的区域密切相关，也与作物对自然资源和社会资源的适应性密切相关，同一作物在相对一致的自然生态范围的不同地域的栽培历史的长短和种植规模可能存在较大的差异和变化。 2.试述世界10大农区的特点 答：非洲撒哈拉以南农业区。包括东非、西非、中非和南非 第四章作物的生长发育与品质形成 名词解释 1、作物的生长：是指作物个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量上的增加，是一个不可逆转的量变过程，它是通过细胞的分裂和伸长来完成的。 2、作物的发育：是指作物一生中，结构、机能的质变过程，表现在细胞、组织和器官的分化，最终导致植株根茎叶花果实种子等的形成。 3、营养生长：作物营养器官根茎叶的生长。 4、生殖生长：作物生殖器官花果实种子的生长。 5、作物生育期：在作物声场实践中，把作物从出苗到成熟之间的总天数。 6、作物的生育时期：指作物一生中其外部形态呈现显著变化的若干时期。 7、作物的温光反应：作物生长发育对温度高低和日照长短的反应特征。 8、顶端优势：作物的顶芽生长占优势的现象。 9、叶面积指数：指作物群体的总绿色叶面积与该群体所占据的土地面积的比值。 10、根冠比：是指植物地下部分与地上部分的鲜重或干重的比值。 11、作物器官的同伸关系：在同一时间内某些器官呈有规律的生长或伸长。 12、经济系数：指生物产量转化为经济产量的效率。 13、生物产量：指作物全生育期间生产和积累的有机总量，一般不包括根。 14、经济产量:指所收获的具有经济价值的产品数量。 15、光合作用：植物、藻类和某些细菌利用叶绿素，在光的照射下将水和二氧化碳转变为糖类，并释放氧的复杂过程。 16、作物群体：指同一地块上的作物个体群。 17、源：制造营养并向其他器官提供营养的器官或部位。 18、库：消耗利用或储藏营养的接受部位或器官。 19、光能利用率：把植物光合作用所积累的有机物中所含的化学能占光能投入量的百分比。 20、作物品质：指作物生产中目标产品的质量，具体包括其利用质量和经济价值。
《农学概论》课程教学大纲（非农学专业生物类） 2005-11-14点击: 574 英文名称：Introduction to Agriculture 一、课程说明 1．课程性质： 农业概论其内容具有综合性、宏观性、战略性、应用性的特点，可作为高等农业院校非农学专业的公共选修基础课。 2．课程的目的和任务 学习本课程的主要目的是使学生从宏观上对基础农业有一个较全面地、系统地认识和了解。 3．适应专业： 本大纲适用于植保、园艺、农机、资环、林学、葡萄酒等非农专业。 4．学时与学分： 36个学时，2个学分 5．先修课程： 《植物学》、《植物生理》《植物生态学》 6．推荐教材或参考书目：（含教材名，主编，出版社，出版年份） 推荐教材： 《农业概论》，韩思明、贾志宽主编，陕西：陕西科学技术出版社，1994 参考书目： ①《农业概论》，官春云主编，北京：中国农业出版社，2000 ②《农业总论》，胡跃高主编，北京：中国农业大学出版社，2000 ③《当代农业科学技术进步》，信乃诠，北京：中国农业科技出版社，1990 ④《农学概论》，朱新民等，合肥：中国科学技术大学出版社，1991 ⑤《农学概论》，李建民主编，北京：中国农业科技出版社，1997 7．主要教学方法与手段 讲课30学时，参观实验6学时 8．考核方式：（说明，成绩评定办法）
考试：占80%；考察：占20%。 二、教学基本要求和能力培养要求 1．通过本课程的各个教学环节，达到以下基本要求： (1)了解农业的概念、起源与发展，发及我国农业的现状与发展趋势； (2)掌握农业自然资源的概念、基本特性及利用原则，农业生产的实质与特点， 农业生态系统的组成、结构、机能与特点； (3)熟练掌握作物五大生活因素光、热、水、气和矿质营养与作物生长发育的 关系，种植制度、养地制度和护地制度三部分； (4)正确理解几种作物生长发育规律及其栽培技术。 2．通过学习本课程，应具备以下能力： (1)充分认识农业生产特点以及与其它非农生产的区别； (2)了解影响农业生产的基本因素； (3)掌握作物种植制度和以种植制度为核心的土壤管理制度； (4)对于某些作物有一定的感情认识。 三、课程教学内容 第一章绪论 第一节农业的概念 第二节农业在国民经济中的地位和作用 第三节农业的起源与发展 第四节我国农业的发展概况 第二章农业自然资源及农业区划 第一节农业自然资源 第二节农业资源的开发和利用 第三节我国农业分区 第三章农业生产与农业生态系统 第一节农业生产的实质与特点 第二节农业生态系统 第四章作物生产的基本因素 第一节作物的生活因素 第二节作物基本生活因素的规律性
农学概论 一．栽培作物起源的研究意义 1帮助我们建立“基因库”； 2选育新品种； 3有利于人为控制作物生长； 4有利于研究人类的农耕文化。 二．栽培作物的地理起源中心 ①康多尔瑞士的植物学家，1883年出版了《栽培植物的起源》一书，对477种栽培植物进行划分。 ②瓦维洛夫前苏联植物学家，1926年出版了《栽培植物的起源中心》一书，比较了30多万份作物品种。提出遗传变异最丰富的地方为该物种起源中心。 ③瓦维洛夫1935年又写了《育种的植物地理基础》一书。在这本书中，他阐述了作物有8个起源中心。 ④茹科夫斯基前苏联，1968年确立12个基因中心。 ⑤泽文（瑞典）、茹可夫斯基（前苏联）1975年共同写就了《栽培植物及其变异中心检索》一书，指出作物有12个基因中心。 三．作物的12个基因中心（1975年）: 1、中国—日本起源中心 中国基因中心是主要的、初生的。黍、稷、粟、大麦、荞麦、大豆、裸燕麦等作物是以中国为初生基因中心；中国是栽培稻的起源中心之一。 日本基因中心为次生的。 2、印度支那—印度尼西亚起源中心（印度支那－－英语Indochina） 爪哇稻、芋。 3、澳大利亚中心 烟草。 4、印度斯坦中心 稻、甘蔗、绿豆、豇豆等。 5、中亚西亚中心小麦、豌豆。 6、近东中心栽培小麦、黑麦。 7、地中海中心燕麦、甜菜、亚麻、三叶草、羽扇豆。 8、非洲中心高粱、棉、稻。 9、欧洲—西伯利亚中心甜菜(糖用、饲用)、苜蓿、三叶草 10、南美洲中心马铃薯、花生、木薯、烟草、棉、苋菜。 11、中美洲—墨西哥中心甘薯、玉米、陆地棉。 12、北美洲中心向日葵、羽扇豆。 四、作物的传播 （一）作物传播后代方式： 1、借助自然力 2、借助自身力 3、借助动物的活动 4、借助人类活动
农学概论（第2版）_在线作业_D 最终成绩：60.0 一单项选择题 1. 本品种粒数占检验总粒数的百分比是（）。 发芽势 发芽率 种子净度 种子纯度 本题分值： 5.0 用户得分： 0.0 教师评语： 用户解答：发芽率 知识点： 5.3 引种、系统育种、杂交育种、杂种优势利用2. 一复合肥料标识为20─10─10，则其意指（）。 N20%、P 2O 5 10%、K 2 O10% CO 220%、H 2 O10%、O 2 10% C 20%、H10%、O 2 10% N20%、P10%、K10% 本题分值： 5.0 用户得分： 0.0 教师评语： 用户解答： N20%、P10%、K10%
知识点： 6.5 施肥的基本原则、影响因素及施肥技术 3. 全世界水稻种植面积和总产量在粮食作物中居（）。 第二位 第三位 第四位 第一位 本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 教师评语： 用户解答：第二位 知识点： 2.2 作物的分类方法 4. 生产上所用的植物生长调节剂“九二0”，其学名叫（）。 吲哚乙酸(IAA) 2，4—D 赤霉酸(GA3) 萘乙酸(NAA) 本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 教师评语： 用户解答：赤霉酸(GA3) 知识点： 6.6 杂草、病虫的危害和防治及化学调控技术 5.
小麦属于（）。 低温短日作物 低温长日作物 高温短日作物 高温长日作物 本题分值： 5.0 用户得分： 0.0 教师评语： 用户解答：低温短日作物 知识点： 4.1 作物器官的生长发育及生长发育特性二多项选择题 1. 按照肥料来源可以把肥料分为（）肥。 无机肥 有机肥 商品肥 农家肥 碱性肥 本题分值： 5.0 用户得分： 0.0 教师评语： 用户解答：有机肥 | 农家肥 知识点： 6.5 施肥的基本原则、影响因素及施肥技术
1农学（广义）：指研究农业生产理论和实践的一门学科。（中义）：仅指农业生产科学。（狭义）：指研究农作物生产的一门学科。农学性质：以自然科学和社会经济科学为基础的一门应用科学，是服务于种植业的一门综合学科；以可持续发展为目标的一门应用生态学科。农学特点：系统的复杂性，技术的实用性，生产的连续性，生产的规律性，明显的季节性，严格的地域性2作物生产的地位和作用：主要表现：人类生活资料的重要来源，工业原料的重要来源，出口的重要物质，农业的基础产业，农业现代化的组成部分5作物生产的未来发展目标和途径：目标：可持续，两高一优，低耗。途径：建设高产农田，改革种植制度，普及优良品种，发展先进适用技术。 第二章作物的起源、分类与分布 1研究作物的地理起源有什么意义2水稻、小麦、玉米、甘薯、马铃薯、大豆、油菜、棉花等主要农作物的起源分别在什么地方答：小麦起源于近东中心和中亚西亚中心以及非洲中心、水稻起源于印度斯坦中心和非洲中心、玉米、甘薯起源于中美洲—墨西哥中心、马铃薯起源于南美洲中心、大豆起源于中国—日本中心、;油菜起源于欧洲地中海地区、棉花起源于非洲中心和南美洲中心以及美洲—墨西哥中心。3按作物的生物学特性，怎样对作物进行分类1.按作物感温特性分类分为喜温和耐寒作物2.按作物对光周期反应特性分类分为长日照、短日照、中日照、和定日照作物3、按作物对二氧化碳同化途径分类分为C3、C4、CAM作物。4按用途和植物系系统相结合，怎样对作物进行分类并简述期其主要作物类型特点。答：1.粮食作物(1)禾谷类作物是以收获谷粒为栽培目的的禾本科作物。禾谷类作物的子粒具有丰富的营养成分，而且蛋白质和淀粉的比例最适宜人类的需求，所以是重要的粮食作物。（2）豆类作物属豆科中的蝶形花亚科，种类繁多豆类作物是人类生活中含营养价值的食品，是植物蛋白的主要来源。（3）薯芋累作物是指利用其地下块茎和快根累的作物，植物学上的科、属不一。2经济作物（1）纤维作物包括纤维作物和麻类作物（2）油料作物是指以获得油脂为主要目的的作物，其特征是种子或果实含油量较丰富。（3）糖类作物主要是指含蔗糖多的作物，用于制造食糖。（4）嗜好类作物主要有烟草、茶叶、咖啡、可可等，（5）其他作物主要有桑、橡胶、香料作物、编织原料作物等。3饲用及绿肥作物种类很多，包括禾谷类、豆科类、块根块茎类、饲用叶菜类等。4.药用及调味品作物.药用作物主要有三七、天麻。枸杞、灵芝百合等。调味品作物主要有葱、姜、蒜、八角等5简述作物分布与环境条件的关系。答：作物通过扩散，在不同的地理区域位置上种植后形成的不同的空间配置情况，称为作物分布。作物分布和生长在不同的环境里，由于受到不同环境的影响，在其形态结构和生理生化特性上会发生改变，那些最猛适应的变异有机体被保留，由此形成新的类型和品种，产生生活型和生态型的变异。不同作物生活在相同的环境条件下，形成具有相似特征的结构和生物学特性，称为生活型。同一作物不同品种不同长期在不同的环境或人工选择条件下，形成不同的生态型。6简述我国种植业区划的依据及各大区的种植业特点。依据发展种植业得自然条件的社会经济条件、作物结构、布局和种植制度种植业发展方向的关键措施等的相对一致性，并保持县级行政区的完整性，将全国种植业划分为10个一级区和31个二级区。。1东北大豆、春麦、玉米、甜菜区大部分地区一年一熟，南部地区可二年三熟或一年两熟。2.北部高原小杂粮、甜菜区本区大部分地区一年一熟，粮食作物以旱粮为主3.黄淮海棉、麦、油、烟、果区作物一年二熟，种类繁多。4长江中下游稲、棉、油、桑、茶区该区耕地以水田为主5.南方丘陵双季稻、茶、柑橘区耕地水田为主。。6.华南双季稻、甘蔗、热带作物区作物种类繁多，粮食作物中双季稻占90%以上。。7.川陕盆地稲、玉米、薯类、桑、柑橘区粮食作物中，水、旱粮并重，水稻占主要地位8。云贵高原稲、玉米、烟草区立体农业明显，种植制度复杂多样9.西北绿洲麦、棉、甜菜、葡萄区必须灌溉才能种植，粮食作物以小麦为主10.青藏高原青稞、小麦、油菜农作物一年一熟，作物多喜凉耐寒简述我国主要优势农产品的区域布局规划。1.专用小麦重点发展优质强筋小麦
1 / 22 《农学概论》作业 第一章绪论 简答题： 1.简述农学(广义、中义、狭义)的含义。 答： xx： 广义的农学包括农业科学的全部领域，主要有农业基础科学、农业工程科学、农业经济学、农业生产科学和农业管理科学等，可以理解为研究农业生产理论和实践的科学。 中义： 中义的农学是指农业科学中的农业生产科学，主要包括种植生产、养殖生产、林业生产等方面。 狭义： 狭义的农学是指研究农作物生产的科学，即研究农作物尤其是大田作物的生产理论和生产技术。具体来讲，主要研究作物生长发育规律、产量形成规律、品质形成规律及对环境条件的要求。2.简述农学的特点。 答： 1、研究对象的特殊性 2、农学技术的实用性 3、农学基础的xx 3.简述作物生产的特点。
2 / 22 答： 1、作物生产具有严格的地域性 2、作物生长具有明显的季节性 3、作物生产具有序性 4、作物生产具有连续性 5、作物生产系统具有复杂性 论述分析题： 1.试析我国作物生产发展的出路。 （7） 答：1.提高作物单产2.减少生产中消耗 第三章作物的起源、分类与分布 名词解释 1.作物： 是由野生植物经过人类不断选择、驯化、利用、演化而来的具有经济价值的栽培植物。 简答题 1、按用途和植物学系统相结合的方法，大田作物分为哪些类别？答： 1、粮食作物： 禾谷类作物、豆类作物、薯类作物 2、经济作物：
3 / 22 纤维作物、油料作物、糖科作物、嗜好类作物、其他作物 3、饲料及绿肥作物 2、简述影响作物分布的因素 答： 作物的生物学特征、气候条件、地理环境条件、社会经济条件、生产技术水平和社会需要等。 3、例举出我国种植业的10个一级区域。 答： 1、xx大豆春麦xx甜菜区 2、北部xx小杂粮甜菜区 3、xx棉麦油烟果区 4、xx中下游稻棉油桑茶区 5、南方xx双季稻茶柑橘区 6、xx双季稻热带作物甘蔗区 7、xx稻xx烟草区 8、川陕盆地稻xx薯类柑橘xx 9、xx绿洲xx甜菜葡萄区 10、xx青稞小麦油菜区论述分析题 1.试述主要作物的分布及生产概况 答： 4 / 22 其与作物的起源中心及其传播的区域密切相关，也与作物对自