鸭饲料的配制来源：金农网
肉鸭饲料配制要保证肉鸭既能正常生长发育又能充分发挥其遗传潜能，饲料应根据其不同生理阶段和营养需求特点配制。若肉鸭采用放牧方式饲养，其生长速度较慢，应依据放牧获得食物的营养特性配制饲料，以提高饲喂效果，降低饲养成本。
雏鸭中鸭饲料配制
玉米占50%，菜饼占20%，碎米占10%，麸皮占10%，鱼粉占7.5%，肉粉占1%，贝壳粉占1%，食盐占0.5%。中鸭在育肥期饲料配比：玉米占50%，小麦占17%，麸皮占12%，碎米占10%、菜饼占5%，鱼粉占4.5%，贝壳粉占1%，食盐占0.5%。饲料的适口性要好，营养成分要稳定，便于储存。禁止使用违禁药物，特别是在肉鸭生长后期饲料中，禁止使用任何药物性饲料添加剂，以确保鸭肉产品安全。
蛋鸭饲料配制
要求饲料原料的品质稳定、数量充足、价格适宜，具有地方资源优势。增加营养要适宜，配制蛋鸭日粮应根据鸭的年龄段和采食量，来确定配合饲料的适宜营养浓度。其参考配方是，蛋小鸭（1周~8周）：玉米占58.7%，豆粕占26%，菜粕或棉粕占7%，石粉占4%，特预6号预混料占4%，食盐占0.3%。第一周雏鸭建议全部饲喂全价颗粒饲料。蛋中鸭（8周~开产）：玉米占64%，豆粕占16%，菜粕或棉粕占6%，石粉占9.7%，特预6号预混料占4%，食盐占0.3%，金赛维适量。
产蛋期鸭饲料配制
玉米占51%，豆粕占22%，菜粕或棉粕占3%，次粉占10%，石粉占9.7%，特预6号预混料占4%，食盐占0.3%。添加剂的主要成分有氨基酸、维生素和矿物质等。
维生素添加剂完全可以代替青饲料所含的营养功能，不仅可以起到补充维生素的作用，还能节省大量青饲料，减轻养鸭户的劳动强度，降低养鸭生产成本。
猪、鸡、鸭、鹅、鱼饲料配方大全 以下饲料配方采用的是目前最新的饲料配方软件经电脑科学计算而成，营养科学全面。由于各地的饲料品质等因素存在差异，以下配方很难满足所有区域要求，仅供大家参考。 （一）育肥猪饲料参考配方 1．仔猪饲料配方参考 小猪生长到5～8周龄阶段,体重接近10千克,消化道逐渐发育成熟,初步有了消化自然饲料的能力,对自然淀粉的消化能有了很大提高,这一阶段小猪生长特别快,饲料适宜10～20千克体重阶段,日增重可达到800克。此阶段配合饲料质量越高,仔猪饲养的生产效率和经济效益越好,常用配方实例于下表（采用电脑配方）： 饲喂方法：将上述饲料混合，按照100公斤干料、10公斤保健液或25克“粗饲料降解剂”、100公斤水混合
饲喂方法：将上述饲料混合，按照100公斤干料、10公斤保健液或25克“粗饲料降解剂”、100公斤水混合拌匀打堆覆盖1小时以上饲喂。 典型饲料配方推荐 20～60千克阶段配方举例 配方1，玉米59.3%，麸皮20%，三七糠6.8%，豆饼12.4%，贝壳粉1.2%，盐0.3%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量。此配方消化能12.52兆焦/千克，粗蛋白质15.9%，赖氨酸0.85%，蛋氨酸+胱氨酸0.55%，钙0.63%，磷0.64%。 配方2，玉米45%，麸皮35%，黄豆6.6%，菜籽饼8.0%，鱼粉4%，石粉1%，盐0.4%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量，此配方消化能12.18兆焦/千克，粗蛋白质15.9%，赖氨酸0.85%，蛋氨酸+胱氨酸0.55%，钙0.63%，磷0.64%。 配方3，玉米37%，大麦34.5%，麸皮9%，菜籽饼8%，绵籽饼10%，贝壳粉1.0%，盐0.5%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量。此配方消化能12.56兆焦/千克，粗蛋白质14.4%，钙0.52%，磷0.44%。 60～90千克阶段配方举例 配方1，玉米38.0%，小麦7.5%，大麦31.5%麸皮10.0%，绵籽饼5.0%，豆饼3.0%，鱼粉3.5%，骨粉1%，食盐0.5%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量，此配方消化能12.73兆焦/千克，粗蛋白质13.3%，钙0.51%，磷0.41%。 配方2，玉米62.4%，麸皮20%，三七糠7.2%，豆饼9.1%.贝壳粉1%，盐0.3%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量。此配方消化能12.56兆焦/千克，粗蛋白质12.2%，赖氨酸0.54%。 配方3，玉米60.6%，米糠18%，麸皮10%，豆饼10%，碳酸钙0.8%，盐0.4%，“金赛维”多种维生素添加剂0.2%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”剂适量。此配方消化能13.86兆焦/千克，粗蛋白质14.7%，赖氨酸0.53%，蛋氨酸+胱氨酸0.42%，钙0.67%，磷0.48%。 （发酵、降解的木薯渣、豆腐渣、泔水可占以上饲料总比例的20%～35%，具体喂法是：如木薯渣的比例为30%，则取以上饲料70斤，发酵好的木薯渣60斤，因为木薯渣为湿物，因此比例重量要乘以2倍。采用以上饲料配方饲喂，在育肥猪（二元、三元杂交猪）体重为30斤时每头猪注射8～10毫升“一针肥”，90天左右即可达到180斤以上出栏的要求，料肉比不超过3∶1，且无任何药物和激素残留，让养猪业上曾经辉煌的人都不得不服）。 （二）育肥瘦肉型猪饲料参考配方 饲养瘦肉型猪，应采用瘦肉型猪饲料配方。如果采用饲养普通猪的饲料配方，不利于提高猪的瘦肉率。现推荐3种瘦肉型猪饲料配方。 1．配方一 前期：豆饼22％，玉米面48％，甘薯干粉9.5％，小麦麸13.5％，甘薯藤粉6.5％，碳酸钙0.4％，骨粉0.8％，食盐0.3％，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量。每公斤混合饲料含消化能12.5兆焦，
猪饲料配方： 一育肥前期(25~35千克)：玉米59%，小麦麸13%，花生饼或豆饼15%，草粉(玉米秸花生秧地瓜秧青干草)5%，国产鱼粉6%，骨粉1.5%，食盐(咸鱼可不加)0.5% 这个配方的饲料，每千克含消化能3108千卡，粗蛋白质17%，粗纤维4.35%，钙0.8%，磷0.7%，赖氨酸0.6%，蛋十胱氨酸0.66% 二育肥中期(35~60千克)：玉米51.9%，小麦麸24%，花生饼或豆饼15%，草粉3%，国产鱼粉4.3%，骨粉1.3%，食盐0.5% 这种配方的饲料每千克含消化能3060千卡，粗蛋白质16%，粗纤维4.8%，钙0.6%，磷0.72%，赖氨酸0.6%，蛋十胱氨酸0.36% 三育肥后期(60~90千克)：玉米65.2%，小麦麸18%，花生饼或豆饼10%，草粉3%，国产鱼粉2%，骨粉1.3%，食盐0.5% 这种配方饲料，每千克饲料含消化能3134千卡，粗蛋白质13.5%，粗纤维4.3%，钙0.58%，磷0.58%，赖氨酸0.48%，蛋十胱氨酸0.6% 四仔猪(1~10千克)：玉米60%，小麦麸10.5%，花生饼或豆饼15%，国产鱼粉10%，酵母粉3%，骨粉1%，食盐0.5% 这种配方每千克含消化能3101千卡，粗蛋白质18%，粗纤维2.9%，钙0.1%，磷0.62%，赖氨酸0.79%，蛋十胱氨酸0.7% 每100千克混合料中外加硫酸铜5克，多维素10克 五空怀及妊娠母猪：玉米50%，小麦麸17%，花生饼或豆饼11%，干草粉14.5%，国产鱼粉6%，骨粉1.0%，食盐0.5% 这种配方饲料，每千克含消化能2764千卡，粗蛋白质16%，粗纤维6.7%，钙0.76%，磷0.63%，赖氨酸0.6%，蛋十胱氨酸0.63% 每日饲喂混合料2.2~2.3千克(限量) 六母猪哺乳期：玉米50%，小麦麸17%，花生饼或豆饼11%，干草粉14.5%，国产鱼粉6%，骨粉1%，食盐0.5% 这种饲料配方，每千克含消化能2934千卡，粗蛋白质16.8%，粗纤维6.7%，钙0.77%，磷0.63%，赖氨酸0.6%，蛋十胱氨酸0.57% 母猪日喂混合料2.5千克青饲料1千克七种猪:玉米43%，小麦麸30%，花生饼或豆饼8%，干草粉11%，国产鱼粉6%，骨粉1.5%，食盐0.5% 这种配方饲料，每千克含消化能2860千卡，粗蛋白质16%，粗纤维5.8%，钙0.89%，磷0.79%，赖氨酸0.63%，蛋十胱氨酸0.63% 此外，每吨混合料中另加多维素100克。 蛋雏鸡的饲料配方 1、玉米62%，麦麸3.2%，豆粕31%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，添加剂1%。 2、玉米61.7%，麦麸4.5%，豆粕24%，鱼粉2%，菜粕4%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，添加剂1%。 3、玉米62.7%，麦麸4%，豆粕25%，鱼粉1.5%，菜粕3%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，添加剂1%。 蛋鸡育成鸡的饲料配方
鸭饲料的配制来源：金农网 肉鸭饲料配制要保证肉鸭既能正常生长发育又能充分发挥其遗传潜能，饲料应根据其不同生理阶段和营养需求特点配制。若肉鸭采用放牧方式饲养，其生长速度较慢，应依据放牧获得食物的营养特性配制饲料，以提高饲喂效果，降低饲养成本。 雏鸭中鸭饲料配制 玉米占50%，菜饼占20%，碎米占10%，麸皮占10%，鱼粉占7.5%，肉粉占1%，贝壳粉占1%，食盐占0.5%。中鸭在育肥期饲料配比：玉米占50%，小麦占17%，麸皮占12%，碎米占10%、菜饼占5%，鱼粉占4.5%，贝壳粉占1%，食盐占0.5%。饲料的适口性要好，营养成分要稳定，便于储存。禁止使用违禁药物，特别是在肉鸭生长后期饲料中，禁止使用任何药物性饲料添加剂，以确保鸭肉产品安全。 蛋鸭饲料配制
要求饲料原料的品质稳定、数量充足、价格适宜，具有地方资源优势。增加营养要适宜，配制蛋鸭日粮应根据鸭的年龄段和采食量，来确定配合饲料的适宜营养浓度。其参考配方是，蛋小鸭（1周~8周）：玉米占58.7%，豆粕占26%，菜粕或棉粕占7%，石粉占4%，特预6号预混料占4%，食盐占0.3%。第一周雏鸭建议全部饲喂全价颗粒饲料。蛋中鸭（8周~开产）：玉米占64%，豆粕占16%，菜粕或棉粕占6%，石粉占9.7%，特预6号预混料占4%，食盐占0.3%，金赛维适量。 产蛋期鸭饲料配制 玉米占51%，豆粕占22%，菜粕或棉粕占3%，次粉占10%，石粉占9.7%，特预6号预混料占4%，食盐占0.3%。添加剂的主要成分有氨基酸、维生素和矿物质等。 维生素添加剂完全可以代替青饲料所含的营养功能，不仅可以起到补充维生素的作用，还能节省大量青饲料，减轻养鸭户的劳动强度，降低养鸭生产成本。
蛋鸡预混料产品配方 来源: 信息来源：中国农牧网信息中心时间: 2008-12-15 13:59:06 【打印】【关闭】------------------------------------------------------------------------------------ 北农康地蛋鸡系列复合预混料，系根据蛋鸡的最新营养研究进展，在我国现有的品种、养殖水平和日粮基础上，由北农康地科技发展中心的动物营养专家与中国农业大学动物科技学院的相关营养专家通力合作、共同开发、研制，全新设计而成，具有配方科学、营养均衡、使用方便等特点，能显著提高生产性能、饲料转化率和经济效益，并有预防各种疾病、营养缺乏的发生。 货号、阶段、推荐配方表：
说明：“货号*8”代表强化料，可用其它厂家做做对比实验。 成份：维生素、微量元素、氨基酸、矿物质、蛋白料等。 药物：盐霉素、黄霉素、金霉素、杆菌肽锌交换使用。 使用：按配方选质量好的原料，适度粉碎、均匀混合。 效果：蛋鸡料蛋比2.3以上；高峰期可维持6个月，蛋壳颜色好、均匀，蛋种鸡的产蛋率、受精率、孵化率和鸡雏率得以充分提高。 注意：预混料不能直接饲喂，开包快用、存放阴凉干燥处。 一、产品特色： 商品化养蛋鸡的根本目的，是用最低的饲料投放，换取最高的产蛋率和最佳的饲料报酬，从而获得高额的利润。“北农康地”蛋鸡复合预混料是为了适应商业化养蛋鸡迅速发展的形势，应用现代生物技术研制面成的高科技产品。本产品的特色在于采用稳定性极高的包膜进口维生素和功效提高几倍的螯合微量元素，通过添加安全高效的促长剂、重用复合酶、辅以高氨基酸，来激发和调动蛋鸡的生长、生产潜能，有效地加快鸡的生长速度，改善鸡的体形外观，使商品蛋、鸡雏的卖价高出一头，以高品质、高产出、高卖价的“三高”特色来促成养鸡高效益的实现。 二、使用效果：专项对比使用“北农康地”预混所产生的饲养效果是很明显的，主要表现在以下4个方面。 1、提高饲料报酬： 饲料报酬在蛋鸡的各个阶段都有较好的表现，在0—6周龄蛋小鸡阶段，饮料报酬提高警惕15.26%，7—17周龄蛋中鸡阶段，饮料报酬提高13.86%，18周龄—淘汰产蛋鸡阶段，饮料报酬提高9.65%。 2、提高生产性能：产蛋鸡全期产蛋率提高10%，产蛋周期延长1个月，种鸡全期产蛋
肉鸭饲养管理技术手册 培训版
第一章樱桃谷肉鸭品种介绍 樱桃谷鸭：原产于英国樱桃谷农场，是世界著名的瘦肉型鸭。具有生长快、瘦肉率高、净肉率高和饲料转化率高，以及抗病力强等优点。成年鸭全身羽毛白色，商品代定型标准为38日龄活重3.1-3.3公斤，肉料比为1:1.9—2.05。 第二章肉鸭特性及生理特点 一、肉鸭的基本特性 1、生长速度快：鸭采食多，消化代谢旺盛，生长发育快。 2、耐粗放性强：鸭吃料是采用铲的方式，采食后饮水。喜欢啄圆形发亮的东西，如颗粒饲 料。鸭没有牙齿，只有靠肌胃进行机械性消化，适口性要求不高，主要是凭视觉观察饲料外形，质地和颜色来择食。 3、耐寒怕热：鸭没有汗腺，皮下脂肪较厚，羽毛保温性能较好，御寒能力强，但抗暑能力 差，要特别注意防暑降温，鸭主要通过呼吸来散热，还可以进入水中，通过传导散热。 4、反应敏感易惊吓：鸭的视觉灵敏，反应能力较好，但它性急胆小，容易受惊而高声鸣叫， 易导致互相挤压。惊恐行为一般在6日龄左右开始出现。 5、合群性强，易调教：鸭听觉较好，雏鸭入棚当天内要尽快频繁的接触，确立熟悉的信号 应答。把用料、饮水管理程序化，减少应激。鸭生活有一定的规律，容易调教。 6、体重大、出肉多、肉质好。 大型肉鸭的上市体重一般在3千克以上，比麻鸭上市体重高出1／3～1／2，尤其是胸肌特别丰厚。据测定6周龄上市的大型肉鸭的胸腿肉可达500克以上，占全净膛屠体重的25％以上，胸肌可达300克以上。 7、生产周期短，可全年批量生产。 肉用仔鸭早期生长特别快，饲养期为40天左右，又是舍饲饲养，无季节限制，一年可饲养6--7批，饲养周期短，见效快，流动资金周转快，对集约化经营十分有利。适于几千只到几万只规模的家庭养殖，也适于几万只到十几万只的规模化、标准化养殖。 8、采用全进全出制。 肉用仔鸭的生产采用分批全进全出的生产流程，根据市场的需要，在最适屠宰日龄批量出售，以获得最佳经济效益。 二、肉鸭的生理特点
蛋鸡饲料配方 目前，由于市场和疫病双重风险的压力，蛋鸡养殖利润越来越低，如何提高蛋鸡养殖业经济效益问题更加日益突出，而配合饲料占蛋鸡养殖成本的75%以上，怎样提高饲料品质质量，降低饲料成本就成为了关键。在此笔者提出一些多年总结的经验供大家参考。 1 影子价格 影子价格是调制蛋鸡饲料配方时必须掌握的一项基本技能，它是将一种饲料原料替换另一种饲料原料时，配合饲料的营养不变而价格更低的一种饲料调制方法。如：洗米糠，价格1.6元/kg，代谢能2.68，粗蛋白12.8。玉米胚芽豆粕，价格1.5元/kg，代谢能2.00，粗蛋白17.5。两种饲料原料，如仅从饲料能量考虑则应选用米糠或增加其用量；而仅从蛋白角度考虑则需选用玉米胚芽粕或增加其用量，才能使饲料配方价格更低。具体计算方法： A能量：1.6-2.68÷2×1.5=-0.41 B蛋白：1.6-12.8÷17.5×1.5=0.502 判断方法：如果计算结果为负值的，则增加被减数物质（洗米糠）的用量；若为正值就减少被减数物质（洗米糠）的用量，其绝对值越大挖掘潜力就越大。只要熟练掌握本方法，随时了解各种饲料原料价格，及时调整饲料配方就能大大降低饲料成本。
2 电脑配方 运用电脑配方，方便、快速，避免了繁杂的人工数字计算。只要电脑安装有Office2000提供的一个加载宏，即可通过电子表格进行计算。 3 配方调制 一个成功的饲料配方不仅要考虑饲料的价格、营养指标、使用对象，还要考虑一些饲料的毒副作用等诸多方面。 一般饲料配方的总量可按1t或1 kg进行设计，颗粒料总量设计为1.015t或kg，粉料设计为1.01t或kg为宜，因为饲料加工过程中需考虑粉尘损耗和饲料加工过程中温度升 高水分的散失。饲养标准则可参考农业部发布的《鸡饲养标准（NY/T33——2004）》行业标准执行。 在除育雏料（1～22日龄）外，其他各种蛋鸡饲料都应添加植酸酶，一则可以节约成本，二则可以因减少骨粉或磷酸氢钙用量而增大配方空间。可将饲料中的无用植酸磷转化为有用的有效磷。添加量根据含量而定，一般含量为5000 u/ g时可添加100 g/t。计算时可按植物类饲料总磷的50%加上动物类饲料的总磷来计，现今鸡的配方一般都只考虑饲料的有效磷而非饲料的总磷。 在鸡配合饲料中一般不用麦麸，因其吸水性大，鸡只吃后体积增大，限制采食量、影响消化吸收、造成拉稀，而且钙多磷少影响铁的吸收，同时麦麸、小麦、大麦、次粉等均含
肉鸭饲料配方（仅供参考） （一）肉鸭（第1-25天）饲料要求精蛋白20%，粗纤维3.9%，钙1.1%，磷0.5% 参考配方;玉米——40% 菜饼——20% 秸秆饲料——10% 碎米——10% 麸皮——10% 鱼粉——7.5% 肉粉——7.5% 贝壳粉——1% 食盐——0.5% （二）中鸭（第26-45天）饲料要求粗蛋白17.5% 粗纤维4.1% 钙磷0.5% 参考配方;玉米——30% 菜饼——5% 秸秆饲料——20% 碎米——10% 麸皮——12% 鱼粉——4.5% 贝壳粉——1% 食盐——0.5% 大(小)麦——17% (三)育肥期 配方1:前期用玉米——35% 面粉——26.5% 秸秆饲料——30% 豆类（炒）——5% 贝壳粉——2% 骨粉——1% 食盐——0.5%： 后期用玉米——35% 面粉——30% 秸秆饲料——25% 高粱——6.5% 贝壳粉——2% 骨粉——1% 食盐——0.5%： 配方2：玉米——35% 面粉——26.5 秸秆饲料——25% 高粱——10% 贝壳粉——2% 骨粉——1% 食盐——0.5% 鱼饲料配方（仅供参考） （一）适用草鱼和花白鲢的饲料配方 秸秆生物饲料——80% 玉米粉——13.5% 食盐——0.5% 骨粉——1% 豆饼——5% （二）适用网箱养鱼的饲料配方： 秸秆生物饲料——65% 玉米粉——15% 鱼粉——4.5% 食盐——0.5% 骨粉——1% 豆饼——5% （三）湖泊养鱼的饲料配方： 秸秆生物饲料——50% 玉米粉——25% 鱼粉——3.5% 食盐——0.5% 麸皮——12% 骨粉——1% 豆饼——8% （四）池塘养鲫鱼的饲料配方： 秸秆生物饲料——45% 玉米粉——28% 鱼粉——2.5% 食盐——0.5% 麸皮——13% 骨粉——1% 豆饼——10% （五）流水和网箱养罗非鱼的饲料配方： 秸秆生物饲料——40% 玉米粉——25% 鱼粉——3% 食盐——0.5% 麸皮——15% 骨粉——1% 豆饼——10% 鸡饲料配方（仅供参考） （一）3周龄以内幼鸡的饲料配方：
鸡鸭鹅鱼饲料配方 肉鸡饲料参考配方 1(肉雏鸡的饲料配方 (1)玉米55.3%，豆粕38%，磷酸氢钙1.4%石粉1%，食盐0.3%，食用油3%，预混料1%，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长液”6斤)适量。 (2)玉米54.2%，豆粕34%，菜粕5%，磷酸氢钙.5%，石粉1%，食盐0.3%食用油3%预混料%，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长液”6斤)适量。 (3)玉米55.2%，豆粕32%，鱼粉2%，菜粕4%，磷酸氢钙1.5%，石粉1%，食盐0.3%，食用油3%，预混料1%，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长液”6斤适量。 (4)全价小鸡料100%(100市斤)，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长液”6斤)适量。 2.肉中鸡的饲料配方 (1)玉米58.2%，豆粕35%，磷酸氢钙1.4%，石粉1.1%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长液”10斤)适量。 (2)玉米57.2%，豆粕31.5%，菜粕5%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%， “生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长油2.5%，添加剂1%，液”10斤)适量。 (3)玉米57.7%，豆粕27%，鱼粉2%，菜粕4%，棉粕3%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，油2.5%，添加剂1%，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长液”10斤)适量。
(4)全价中鸡料100%(100市斤)，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长液”10斤)适量。 3.肉大鸡的饲料配方 (1)玉米60.2%，麦麸3%，豆粕30%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长液”12斤)适量。 (2)玉米59.2%，麦麸2%，豆粕22.5%，菜粕9.5%，磷酸氢钙1.3%，石粉 1.2%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长液”12斤)适量。 (3)玉米60.7%，豆粕21%，鱼粉2%，菜粕4.5%，棉粕5%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长液”12斤)适量。 (4)全价大鸡料100%(100斤)，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长液”12斤)适量。 将上述饲料混合均匀兑水(饲料相同重量)打堆覆盖1小时以上，即可饲喂。饲养诀窍:小鸡在出生三天左右时，按照每1000只鸡注射一盒“一针肥”(用蒸馏水、氯化钠注射液、葡萄糖注射液稀释200,500倍后注射)，配合拌和“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长液”)的饲料，疾病极少、成活率极高，生长快，较常规养殖的鸡相比较，能提前7,15天出栏，鸡场臭味基本消除，效益显著提高，养殖轻松。典型示范养鸡技术请看后面内容。 肉鸭饲料参考配方 雏鸭(1,25日龄):玉米50%、菜籽饼20%、碎米10%、麸皮10%、鱼粉6.5%、骨粉1%、贝壳粉1%、食盐0.5%，添加剂1%，“生物催肥精”+“粗饲料降解
肉鸭营养需要特点及饲料配制技术 1营养需要特点 1.1能量需要 鸭是为能而食的家禽，因此能量是肉鸭维持及生长所需量最大的营养物质，肉鸭能根据日粮能量水平而自动调节采食量。肉鸭饲料成分中，主要有以下三种能源：碳水化合物、脂肪和蛋白质。多糖类淀粉是最大量的可消化能源;双糖类、单糖类也都极易消化。而纤维素和木质素中所含的能量却不能被鸭所利用，因为鸭本身不能合成纤维素酶，不能裂解葡萄糖之间的化学键。鸭在营养上唯一必需的脂肪酸为亚油酸，其他所有脂类的重要性主要是作为能量来源及脂溶性维生素的溶剂，脂肪的能值很高，是淀粉的2.25倍，在代谢能和蛋白质维持在相等水平的条件下，饲料利用率随日粮中添加脂肪水平的增加而直线提高。对鸭来说，日粮能量水平是决定其采食量的最重要因素。相对其他家禽而言，肉鸭能适应更宽的日粮能量浓度范围，据报道北京鸭10.03-13.38MJ/kg，土番鸭10.87-12.75MJ/kg;且鸭对低能日粮的接受能力更强，但饲喂低能日粮鸭的饲料转化率明显降低。因此，在配制肉鸭日粮和确定其养分需要量时，应注意随日粮能量浓度的变化而作相应的调整以保证各养分的需要量。 1.2蛋白质和氨基酸需要 肉鸭对蛋白质的需要实际上是对组成蛋白质的各种氨基酸的需要，也就是对必需氨基酸和非必需氨基酸的需要。由于肉鸭品种、饲养方式、环境条件不同，加之肉鸭又具有较强的生长补偿能力，因此，配方师在设计肉鸭饲粮中蛋白质水平时必须根据不同品种肉鸭特点及饲粮中的能量水平，设计合理的蛋白质水平。 肉鸭所需要的蛋白质主要用于维持和体蛋白的沉积，蛋白质的需要主要取决于肉鸭的生长速度及其对蛋白质沉积能力和蛋白质的利用效率;另外，肉鸭的羽毛生长也是影响其蛋白质的需要量重要因素。若日粮中组成蛋白质的氨基酸模式与肉鸭生长所需的模式相吻合，则肉鸭可以最大限度地利用日粮中的蛋白质，从而可适当降低日粮的蛋白质浓度。因此，为了获得最大增重和最佳饲料报酬，推荐1-2周龄肉仔鸭的粗蛋白需要量为17%-21%，2-7周龄肉鸭的粗蛋白需要量为13%-18%。
四季鹅养殖技术 一．为蛋鹅创造良好的生长环境 1.清洁和消毒。蛋鹅育雏完成后，可以再电站下进行放养。电站边上或附近空地处合理的建设鸭舍，作为蛋鸭下蛋的地方。蛋鹅进电站放养前半个月，将鹅舍的地面、支架等处打扫干净，用热石灰水粉刷地面附近的电站底座，把洗净的用具放入鸭舍，用0.2％的百毒杀喷洒1次后，再按每立方米容积福尔马林液30毫升加15克高锰酸钾混合，关好门窗密闭后熏蒸24小时以上。雏鹅进棚前2-3天再对房舍场地用消毒威喷洒彻底消毒一次，棚舍门口处应设消毒池。 2.、温度、湿度：如果需要自己育雏，要注意育雏似的温度湿度。出壳后的雏鹅因绒毛短，调节体温能力差，一旦外界温度不适，会影响成活率，舍内的湿度要与温度相对均衡。进鹅苗前2天，在鹅舍铺好细木刨花、碎新鲜稻草等垫料。准备好250瓦的红外线灯、煤炉等取暖设备，并检查所用设备是否完好。育雏的适宜温度和湿度为：1-2日龄28-29℃相对湿度60-65%；3-6日龄26-28℃；相对湿度60-65%；7-14日龄23-25℃，相对湿度65%左右；15-20日龄19-22℃；相对湿度65-70%；21日龄后适应15℃的常温，在恢复常温时随着日龄的增加逐渐降温。垫料及保温。 3. 备好水盘、料盘。水盘和料盘按5羽雏鹅配1个均匀摆放，调好高度。 4.饲养密度：每群雏鹅以500羽为宜，应根据雏鹅的体形大小和生长情况，不断高速饲养密度。一般中、小型鹅7日龄以内每平方米饲养18——25羽，7-15日龄每平方米12-15羽，15-21日龄7-10羽，以后随着鹅的不断生长，降低每平方米的饲养羽数。 二 .育雏 1. 育雏密度及湿度。为有效利用鹅舍设施，一般雏鹅的饲养密度为每平方米18～25羽，最好用高为35厘米的围栏将雏鹅分群，舍内湿度控制在60％～65％，湿度过高或过低，都会使雏鹅的体质下降，影响生长，所以应勤添垫草，换气排湿，降低湿度。 2. 挑选雏鹅。挑选健壮的鹅苗，健鹅苗的特征是卵黄吸收好，脐部收缩完全，腹部松软，腿部粗壮有力，体重适中，精神活泼，眼睛有神，用力一抓感到其挣扎有力，有弹性。如发现卵黄吸收不完全，可用25瓦灯泡放在雏鹅腹部烘5～10分钟，促进卵黄吸收。 挑选时有以下几个要点： 1）看眼。眼睛要有神，眼流泪、干涩或瞎眼的不能买； 2).听声。听小鹅叫声是否清亮，声音沙哑的不能买；
一、蛋雏鸡的饲料配方 1、玉米62%，麦麸3.2%，豆粕31%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，添加剂1%。 2、玉米61.7%，麦麸4.5%，豆粕24%，鱼粉2%，菜粕4%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，添加剂1%。 3、玉米62.7%，麦麸4%，豆粕25%，鱼粉1.5%，菜粕3%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，添加剂1%。 二、蛋鸡育成鸡的饲料配方 1、玉米61.4%，麦麸14%，豆粕21%，磷酸氢钙1.2%，石粉1.1%，食盐0.3%，添加剂1%。 2、玉米60.4%，麦麸14%，豆粕17%，鱼粉1%，菜粕4%，磷酸氢钙1.2%，石粉1.1%，食盐0.3%，添加剂1%。 3、玉米61.9%，麦麸12%，豆粕15.5%，鱼粉1%，菜粕4%，棉粕2%，磷酸氢钙1.2%，石粉1.1%，食盐0.3%，添加剂1%。 三、产蛋鸡的饲料配方 1、玉米58.4%，麦麸3%，豆粕28%，磷酸氢钙1.3%，石粉8%，食盐0.3%，添加剂1%。 2、玉米57.9%，麦麸4%，豆粕21.5%，鱼粉2%，菜粕4%，磷酸氢钙1.3%，石粉8%，食盐0.3%，添加剂1%。 3、玉米57.4%，麦麸3%，豆粕20%，鱼粉2%，菜粕4%，棉粕3%，磷酸氢钙1.3%，石粉8%，食盐0.3%，添加剂1%。 注：以上的添加剂含氨基酸、维生素微量元素和生长促进剂。
实验分组： 挑选健康的鸡只12笼26日龄的肉鸡，每笼9只鸡，共108只鸡。分为4组，三个实验组和1个对照组。每组选用3个鸡笼，共27只鸡。实验组分别在颗粒饲料中人工拌入0.1%（低含量益生素组）0.2%（中含量组）、0.4%（高含量组）和对照组饲料不做任何处理。试验前、后对每笼的鸡逐只进行称重、记录。 增重组方：每公斤微生态制剂含好氧产酸芽孢菌（108/g）+厌氧产酸芽孢菌（108/g）+酵母菌（108/g）+50g糖精+低聚寡糖为载体 最好把浓缩液烘干后也加进去 圣体大王 2018-01-04 9:34:35 低聚寡糖可以是低聚果糖 圣体大王 2018-01-04 9:35:35 鸡的数量也可以减少点。但需要是单数 圣体大王 2018-01-04 9:36:51 每天记录各组鸡饲料的消耗量 如有侵权请联系告知删除，感谢你们的配合！
蛋种鸡饲料配方参考配方
推荐饲料配方（%）
肉用种公鸡饲料配方用予混料配全加料采精时每日应喂多少？ 答：你好！玉米65%，豆粕20%，麸皮8%，石粉1-2%（根据预混料中钙的含量调整），预混料5%，再加入适量奶粉、多维、氨基酸、微生态制剂等保健品。仅供参考。（中国禽病网在线专家任春庆） 1、配方1（％） 玉米67.3，大豆粕19.0，酵母粉1.0，鱼粉2.0，骨粉2.1，石粉3.3，贝壳粉4.4，蛋氨酸0.14，赖氨酸0.1，多维0.05，其他添加剂0.61。另外，每千克饲料中添加100毫克β-胡萝卜素。 主要营养成分（％）：代谢能11.70，粗蛋白15.0，钙3.29，磷0.40，赖氨酸0.79，蛋氨酸0.36，蛋氨酸＋胱氨酸0.63。此配方为产蛋肉种鸡的饲料配方，配方种中添加β-胡萝卜素，补充维生素A不足，能提高产蛋率和养鸡效益。 2、配方2（％） 玉米27.0，大麦15.0，碎米10.0，四号粉2.0，麸皮5.0，三七统糠12.5，豆饼5.0，菜籽饼5.0，棉籽饼4.0，鱼粉12.0，贝壳粉2.2，食盐0.3。 主要营养成分（％）：代谢能11.76，粗蛋白18.2，粗纤维5.6，钙2.1，磷0.62，赖氨酸1.03，蛋氨酸0.69，胱氨酸0.28。此配方是舟山地区用的肉种鸡饲料配方。 3、配方3（％） 玉米71.0，麸皮2.0，豆饼13.0，鱼粉10.0，骨粉2.0，添加剂2.0。 主要营养成分（％）：代谢能12.76，粗蛋白18.2，粗纤维2.3，钙1.19，磷0.85，赖氨酸0.95，蛋氨酸0.32，胱氨酸0.28。此配方为0～8周龄肉种鸡的饲料配方。 4、配方4（％） 玉米52.0，麸皮15.0，稻糠15.0，豆饼8.0，鱼粉8.0，添加剂2.0。 主要营养成分（％）：代谢能12.13，粗蛋白18.6，粗纤维7.6，钙1.81，磷0.59，赖氨酸0.81，蛋氨酸0.28，胱氨酸0.27。此配方为9～20周龄肉种鸡的饲料配方。 5、配方5（％） 玉米28.2，大麦10.0，碎米15.0，米糠18.0，棉籽饼8.0，鱼粉18.0，添加剂2.6，食盐0.2。 主要营养成分（％）：代谢能11.13，粗蛋白20.1，粗纤维3.9，钙0.79，磷0.91，赖氨酸1.03，蛋氨酸＋胱氨酸0.67。此配方为0～4周龄肉种鸡的饲料配方。 6、配方6（％） 玉米40.0，小麦23.7，麸皮7.5，豆饼17.0，鱼粉10.0，骨粉1.0，贝壳粉0.5，食
肉鸡饲料参考配方 1．肉雏鸡的饲料配方 （1）玉米55.3%，豆粕38%，磷酸氢钙1.4%石粉1%，食盐0.3%，食用油3%，预混料1%，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”（或“高效保健促长液”6斤）适量。 （2）玉米54.2%，豆粕34%，菜粕5%，磷酸氢钙.5%，石粉1%，食盐0.3%食用油3%预混料%，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”（或“高效保健促长液”6斤）适量。 （3）玉米55.2%，豆粕32%，鱼粉2%，菜粕4%，磷酸氢钙1.5%，石粉1%，食盐0.3%，食用油3%，预混料1%，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”（或“高效保健促长液”6斤适量。 （4）全价小鸡料100%（100市斤），“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”（或“高效保健促长液”6斤）适量。 2.肉中鸡的饲料配方 （1）玉米58.2%，豆粕35%，磷酸氢钙1.4%，石粉1.1%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”（或“高效保健促长液”10斤）适量。 （2）玉米57.2%，豆粕31.5%，菜粕5%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，油2.5%，添加剂1%，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”（或“高效保健促长液”10斤）适量。 （3）玉米57.7%，豆粕27%，鱼粉2%，菜粕4%，棉粕3%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，油2.5%，添加剂1%，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”（或“高效保健促长液”10斤）适量。
（4）全价中鸡料100%（100市斤），“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”（或“高效保健促长液”10斤）适量。 3.肉大鸡的饲料配方 （1）玉米60.2%，麦麸3%，豆粕30%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”（或“高效保健促长液”12斤）适量。 （2）玉米59.2%，麦麸2%，豆粕22.5%，菜粕9.5%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”（或“高效保健促长液”12斤）适量。 （3）玉米60.7%，豆粕21%，鱼粉2%，菜粕4.5%，棉粕5%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”（或“高效保健促长液”12斤）适量。 （4）全价大鸡料100%（100斤），“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”（或“高效保健促长液”12斤）适量。 将上述饲料混合均匀兑水（饲料相同重量）打堆覆盖1小时以上，即可饲喂。饲养诀窍：小鸡在出生三天左右时，按照每1000只鸡注射一盒“一针肥”（用蒸馏水、氯化钠注射液、葡萄糖注射液稀释200～500倍后注射），配合拌和“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”（或“高效保健促长液”）的饲料，疾病极少、成活率极高，生长快，较常规养殖的鸡相比较，能提前7～15天出栏，鸡场臭味基本消除，效益显著提高，养殖轻松。典型示范养鸡技术请看后面内容。 肉鸭饲料参考配方 雏鸭（1～25日龄）：玉米50%、菜籽饼20%、碎米10%、麸皮10%、鱼粉6.5%、骨粉1%、贝壳粉1%、食盐0.5%，添加剂1%，“生物催肥精”+“粗饲料降解
蛋鹅的养殖技术及流 程
四季鹅养殖技术 一．为蛋鹅创造良好的生长环境 1.清洁和消毒。蛋鹅育雏完成后，可以再电站下进行放养。电站边上或附近空地处合理的建设鸭舍，作为蛋鸭下蛋的地方。蛋鹅进电站放养前半个月，将鹅舍的地面、支架等处打扫干净，用热石灰水粉刷地面附近的电站底座，把洗净的用具放入鸭舍，用0.2％的百毒杀喷洒1次后，再按每立方米容积福尔马林液30毫升加15克高锰酸钾混合，关好门窗密闭后熏蒸24小时以上。雏鹅进棚前2-3天再对房舍场地用消毒威喷洒彻底消毒一次，棚舍门口处应设消毒池。 2.、温度、湿度：如果需要自己育雏，要注意育雏似的温度湿度。出壳后的雏鹅因绒毛短，调节体温能力差，一旦外界温度不适，会影响成活率，舍内的湿度要与温度相对均衡。进鹅苗前2天，在鹅舍铺好细木刨花、碎新鲜稻草等垫料。准备好250瓦的红外线灯、煤炉等取暖设备，并检查所用设备是否完好。育雏的适宜温度和湿度为：1-2日龄28-29℃相对湿度60-65%；3-6日龄26-28℃；相对湿度60-65%；7-14日龄23-25℃，相对湿度65%左右；15-20日龄19-22℃；相对湿度65-70%；21日龄后适应15℃的常温，在恢复常温时随着日龄的增加逐渐降温。垫料及保温。 3. 备好水盘、料盘。水盘和料盘按5羽雏鹅配1个均匀摆放，调好高度。
4.饲养密度：每群雏鹅以500羽为宜，应根据雏鹅的体形大小和生长情况，不断高速饲养密度。一般中、小型鹅7日龄以内每平方米饲养18——25 羽，7-15日龄每平方米12-15羽，15-21日龄7-10羽，以后随着鹅的不断生 长，降低每平方米的饲养羽数。 二.育雏 1. 育雏密度及湿度。为有效利用鹅舍设施，一般雏鹅的饲养密度为每平方米18～25羽，最好用高为35厘米的围栏将雏鹅分群，舍内湿度控制在 60％～65％，湿度过高或过低，都会使雏鹅的体质下降，影响生长，所以应勤添垫草，换气排湿，降低湿度。 2. 挑选雏鹅。挑选健壮的鹅苗，健鹅苗的特征是卵黄吸收好，脐部收缩完全，腹部松软，腿部粗壮有力，体重适中，精神活泼，眼睛有神，用力一抓感到其挣扎有力，有弹性。如发现卵黄吸收不完全，可用25瓦灯泡放在雏鹅腹部烘5～10分钟，促进卵黄吸收。 挑选时有以下几个要点： 1）看眼。眼睛要有神，眼流泪、干涩或瞎眼的不能买； 2).听声。听小鹅叫声是否清亮，声音沙哑的不能买； 3)、动脚。小鹅脚不仅要粗壮，还要看它的脚蹬动是否有力，脚软无力和拐脚的不能买； 4)、摸脐。脐部要柔软不碍手，脐发硬或大肚脐的都不能买； 5)、看毛色。羽毛要蓬松发亮，干结无光的不能买； 6)、试翻身。把小鹅仰面放（背朝下脚朝上）能立即翻起的是老鹅婆孵的，若仰面放，不能立即翻身起是当年留种的新鹅婆蛋孵的. 3. 雏鹅的饮水和开食。水盘中备好2％的葡萄糖水，0.03％高锰酸钾水溶 液和复合维生素水溶液，为缓解运输过程中带来的应激，可在水中加入抗菌
[营养相关] 真情奉献---最优化配方选择蛋鸡预混料的方法！ 配方, 蛋鸡, 预混, 真情, 最优化 什么样的预混料是好产品？ 1、预混料的价格越低越好吗？ 2、配好全价料的价格越低越好吗？ 3、蛋重越大的预混料越好吗？ 答案：不是 为什么？ 鸡以能为食，鸡根据饲料能量的高低能较准确的采食饲料量的多少来满足自身的需要，特别是白鸡更为明显。也就是说，鸡在满足自身需要时采食成本最低的预混料才是最好的预混料。 预混料产品本身没有好与坏之分，是不同的厂家根据自身强调的卖点不同而设计的： 1、如果产品设计的全价料能量低，就是通过提高采食量来满足鸡的需要，肯定预混料营养素的浓度就低； 2、如果产品设计的全价料能量高，就是通过降低采食量同样能满足鸡的需要，肯定预混料营养素的浓度就高； 3、蛋重大不是靠提高全价料中的蛋白质含量达到的，是由培育合格的蛋鸡的品种、日龄、体重决定的，是鸡自身的，人为通过提高饲料中的蛋白质含量来提高蛋重是杀鸡取卵行为，会造成鸡死淘率升高，产蛋鸡高峰期维持时间缩短。 衡量产蛋期预混料的主要指标 1、对比维生素、氨基酸等营养指标，可以看出产品设计的质量高低； 2、看厂家的建议配方中玉米添加量在64%以下、蛋白类原料添加量在24%以上，则配合料蛋白高、能量低，采食量增加； 3、看厂家的建议配方是否添加麸皮，如果添加麸皮则配出的饲料表面价格便宜，实际采食量大，增加采食成本。 4、计算每天的养殖成本； 5、摄入的各种营养成份是否满足生长、生产的需要 蛋鸡每天的营养需要 日平均产蛋量：57.5克 /只 能量：315-320大卡； 粗蛋白：17.5-18克； 蛋氨酸：460-480毫克； 钙：3.6-4克 注：若所产蛋重高于或低于57.5克时蛋鸡每天所需要的能量也成比例提高或降低。 产蛋期每天采食成本的计算方法 1、计算1公斤饲料所含能量满足的鸡数 如：2728大卡/公斤÷320大卡/只?天=8.52只 2、计算每只鸡每天的采食量 1000克÷8.52只=117.3克/只?天 3、计算每天的采食成本 117.3克÷500（克/斤）X1.143元/斤=0.268元/只?天 计算能否满足每天的营养需要： 1、蛋白质：117.3克X15%=17.6克 （标准17.5-18克/只?天) 2、蛋氨酸：117.3克X0.42%X1000（毫克/克）=487毫克 （标准460-480毫克） 3、钙：117.3克X3.4%=4克 （标准3.8-4克） 总结：以上三项指标均能满足每只鸡每天的营养需要。 通过以上计算，哪种产品的饲料成本最低就选择哪种预混料产品。
鸭子的养殖技术 一是选好品种：比如优良品种金定鸭，这种鸭子产蛋期长。高产的金定鸭在换羽期和冬季能持续产蛋而不休产，产蛋量一年在260至300枚。 二是选择优质饲料：有少数缺乏技术力量的预混合料厂家给饲养户的饲料配方中，蛋白质含量或豆饼含量过高，鸭子食用后，造成营养过剩甚至死亡。所以应该到正规饲料厂家购买全价饲料，这种饲料包括了鸭子生长需要的各种必需的成分。 三是管理要科学：鸭子要按时防疫，避免得病。鸭舍要勤打扫，每天要给鸭舍地面垫上新草，注意给鸭子补光。 养鸭子需要多少成本 我来简单说说吧，既然养鸭子我想应该是大点规模的，分以下几点：①场地：场地一般要宽敞，根据养鸭数量而定，靠近水边为宜；②鸭仔：既然是养鸭为业，卖的是鸭子，不是鸭蛋，所以要选那种肉鸭来养；③饲料：要想鸭子长的快，肯定是需要喂饲料的，但是不要一味的喂饲料，否则成本太大了，一般掺合其他食物喂；④销路：联系饭店和烤鸭店，另外客户允许的前提下可以自行宰杀，鸭毛可以直接卖到服装厂，供其生产羽绒服。注意：鸭子万一生病了，那你要谨慎了得了瘟病会很糟糕，一般血本无归，所以养殖也有风险，主要投资不多，如果你有场地饲养的话，也就是饲料值钱，一年一万只鸭子，养出来估计得两万左右的饲料成本，这里不包括其他食物，鸭仔一万只也就两万多块钱吧，价格不一定，所以你有个六七万就可以养殖鸭子了。我养过鸡，不过赶上禽流感的时候，不怕养不好，就怕有瘟疫，最后祝君成功养肉鸭的养殖肉鸭生产中,只要抓好以下四个关键环节就会收到明显成效。 (一)抓好品种选择
在养鸭生产集中的地区常有这样的情景：许多鸭农同时养鸭，虽然出栏鸭的日龄相同，使用的饲料也一样，可鸭子的体重却相差很多，料肉比也大不一样，造成这种情况的一个重要的原因就是鸭苗质量有好有坏。如果鸭苗品种纯正、质量很好，就耗料少、长得快、赚钱多。反之就会吃料多、长得慢、赚钱少。因此在购买鸭苗时应首选大型名牌企业生产的鸭苗。 (二)抓好饲养管理 有的鸭农经常说：“要让鸭快长，关键在饲养”。可见搞好鸭子饲养管理的重要性，这里包含了许多养鸭生产技术要素：温度、湿度、饲养密度、通风、光照等饲养管理要点。笔者认为必须实行“全进全出”的饲养制度，规模化肉鸭生产集中地区的鸭农大都是将饲养到一定日龄、体重达到肉鸭屠宰加工厂收购标准的商品鸭一次性全部出场销售。然后对饲养场所和生产用具彻底消毒，为进下一批鸭苗做好准备，在接收新一批鸭苗时又全部选择同一日龄的，为再一次同时出栏做准备。这就是我们常说的“全进全出”饲养制度。这样做的好处是便于管理，鸭群生长发育整齐，有效减少不同日龄的鸭相互感染疾病的几率。如果鸭农的鸭舍、鸭棚较多，一次全部进满鸭苗有困难，就应分舍分棚地实行“全进全出”的饲养制度，绝不能将不同日龄的肉鸭放在一栋棚舍中混合饲养。 (三)抓好优质饲料 规模化肉鸭生产的很重要的一个特点就是用富含蛋白质和能量较高的饲料饲喂专门化的肉用型鸭种，使其快速生长育肥，4～8周龄出栏，体重达2～4千克。由此可见，没有高质量的饲料和不合理地使用饲料是不能高效养殖肉鸭的。 １.一定要选购优质全价饲料。在肉鸭生产集中的区域，鸭农大都选用名牌厂家的全价颗粒饲料。但也有部分鸭农贪图便宜，到一些小型饲料加工厂或代
商品肉鸭行业分析 1 商品肉鸭简介 肉鸭生长快、饲料报酬高、产肉多、肉质好、瘦肉率高、适应性强的肉用特禽，是产 肉力大的禽类，在世界肉禽中占有重要的地位。 肉鸭的品种和变种很多，尤其是近年来育成了很多商业品种，而这些商业品种都来自 标准品种和有名的品系。肉鸭生长迅速，饲料转化率高，一直被誉为“造肉机器”，是畜禽 中生产动物蛋白质的佼佼者，肉鸭可采食大量的青绿饲料，属节粮型草食禽类，适合我国 国情和畜牧业产品结构政策。因此，针对我国粮食资源短缺、动物蛋白质需求量大和消费 者对瘦肉的需求日益增长，发展鸭肉生产，对丰富人们的餐桌，优化人们的食物结构，缓 解粮食资源压力有着极其重要的意义，发展鸭肉生产在我国具有广阔的前景。 2 养鸭业产业规模 我国的养鸭业具有悠久的历史。早在公元前 500 年，我国就有大群养鸭、食用鸭肉和鸭蛋的记载。进入二十世纪八十年代，养鸭业迅速发展，饲养量平均每年以 5%～8%的速度递增。中国号称“水禽王国”是当之无愧的。我国养鸭业发展特点之一是：有一定的地域性。我国鸭饲养区主要分布在长江中下游、华东、东南沿海各省及华北等省市。除此之外，台湾也是鸭的主产地。目前我国人均占有禽肉约 10 公斤（其中鸭肉占 14.7％，鸭蛋占禽蛋的 9.8％），低于世界平均 11 公斤的水平。 2009 年末全国肉鸭存栏已达 10.96 亿只，肉鸭出栏约 35.2 亿只，肉鸭的年存栏 量和屠宰量占到世界总量的 67.3％和 74.7％。鸭肉、鸭蛋、羽绒产品已经出口到欧盟、东南亚及日本、南韩和中国台湾、香港地区。中国羽绒(毛)年产量达到 36.0 万吨，鸭绒（毛）约占 75%，羽绒制品 2009 年为国家创汇 22 亿美元，约占世界羽绒品出口量的 65%。 我国 2009 年鸭肉、鸭绒初级产品的年总产值已经达到 753 亿元，鸭蛋总产值约 380 亿元。蛋鸭、肉鸭业年消耗配合饲料约 3000 万吨，价值 450 亿元，同时带动羽绒、食品加工、餐饮等行业发展。因此，肉鸭养殖业是我国农民就业、脱贫、增收的重要产业，已经成为农民增收的新亮点，对社会主义新农村建设发挥着十分重要的作用。 3 鸭肉的经济价值 鸭肉肉质肥嫩味美，营养丰富，含蛋白质约 30％，蛋白质含量比牛肉、羊肉和猪肉高 出 3－8 个百分点。鸭肉肉脂肪含量低，除皮肤含脂肪较多以外，其它部位都在 10％左右，而牛肉、羊肉和猪肉则在 30％左右。尤其是胆固醇的含量是所有食肉中最低的，其中脂肪 内含大量人体所必需的不饱和脂肪酸，且饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例接近 1:1，与人体所需的最佳营养比例十分接近。长期食用不会增加血液中胆固醇含量，且具有防止高血压与心、脑血管病发生的作用。所以，鸭肉既是一种高蛋白、低脂肪、维生素丰富，胆固醇少的肉禽佳品，也是老年人和高血压患者的理想肉食品。 据世界肉类发展的普遍规律，总肉类消费达到一定水平和阶段时，发展的重点是禽肉。 年 30 ，有益于健康。美国近和鱼类并称为白肉，认为其胆固醇含量低西方国家一般将禽肉．来吃肉的变化是：猪肉基本稳定在约占 25％，牛肉降减到 34％，鸡肉猛增到 40％以上，这个肉类消费结构变化，在世界消费市场上有一定的代表性。二是生产鸭肉周期短，饲料报酬高，喜杂食，既省粮又降低生产成本，符合目前我国国情。三是随着国家经济的发展，人民生活节水平以及对健康食品的要求提高，禽肉的消费还会不断提高。樱桃谷肉鸭由于其生长速度快、饲料转化率高等优点，已成为目前国内市场占有率最高的肉鸭品种，其市场份额应超过一半，