2014秋季初二物理杜岱洛第12讲
探究汽化和液化的特点
实验目的：
通过实验探究，知道液体蒸发过程中的吸热、放热情况；知道液体沸腾的条件和特点；知道气体液化时的吸热、放热情况。
实验器材：
温度计（两支），烧杯，水，铁架台，石棉网，酒精灯（两个），中心有小孔的硬纸板，停表，酒精。
实验过程：
（一）探究液体蒸发时吸热还是放热
1、将酒精涂在自己手背上，与同桌交流自己的感觉。
2、拿两支相同的温度计，观察在室温下示数是否相同。再在一支温度计的玻璃泡上蘸上温度与室温相同的酒精，观察两支温度计的示数变化。
分析结论：手背上涂上酒精后感觉，温度计的玻璃泡上蘸上酒精后示数，这些现象说明：。（二）探究液体沸腾的特点
猜想假设：水在沸腾时如果继续加热，温度将会
。
探究方案：用烧杯盛
水，酒精灯加热，温度计
测量水的温度变化并观察
水的沸腾情况。如图2-1
操作记录：
1、将铁架台、酒精灯、
石棉网、装水的烧杯、温
度计和带孔硬纸板如图
2-1组装好。
2、点燃酒精灯给水加
热，观察温度计的示数，
当温度达到90℃时开始
记录，每过1min记录一次。沸腾后继续加热并记录3min，停止加热再观察2min。
3、将读数结果和观察情况填入表2-1中。（填表说明：“加热情况”一栏分为两格，选填“加热”和“停止加
图2-1
2014秋季 初二物理 杜岱洛 第12讲
热”；“沸腾情况”一栏分为三格，选填“未沸腾”、“沸
腾”或“停止沸腾”。）
表2-1
分析结论：
1、利用表2-1中加热部分的数据，以时间为横轴、温度为纵轴，在图2-2中作出水的沸腾图像。
0 5 10 15 /min
2、根据表2-1和图2-2可以归纳出水沸腾时的特点是：吸热但温度 。物理学中把液体沸腾时的温度叫沸点。
3、由本实验中水的沸腾过程可知，液体沸腾的条件是：一要温度达到 ，二要继续 ，两者缺一不可。
（三）探究液化时吸热还是放热
探究方案：水蒸气是一种无色无味气体，人的肉眼是看不到的，生活中常看到的“白气”是大量小水珠聚集形成的，它是液体，水蒸气变成“白气”就是一种常见的气体液化现象，可以通过分析“白气”现象来探究液化过程的吸、放热情况。
操作观察：
1、给烧杯中的热水继续加热使其剧烈沸腾，观察烧杯上方形成的“白气”。
图2-2
2014秋季初二物理杜岱洛第12讲
2、用另一个点燃的酒精灯的火焰去靠近烧杯开口处，观察出现的现象。
分析结论：原本烧杯上方有大量“白气”，当用酒精灯靠近时，火焰附近没有了“白气”，即水蒸气在酒精灯的火焰附近不能液化。和同学讨论一下，此实验现象说明水蒸气在液化时需要热（选填“吸”或“放”）。
实验拓展：
1、妈妈给小红准备了同样滚烫的一碗漂满香油的鸡汤和一碗开水放在餐桌上，过了一会儿小红去喝，发现鸡汤仍烫得难以下咽，可那碗开水已不是很烫了。请分析这是为什么？
2、如图2-3，大烧杯b和小试管a中都装有水，用酒精灯加热，发现b 中水沸腾好长时间，a中的水仍不沸腾，以下分析正确的是（）
A、a中水的温度不能达到沸点；
B、酒精灯火焰太小或者加热时间不够长；
C、a中水的温度达到沸点，但不能继续
吸热；
D、如果a中改装酒精，也一样不能沸腾。
3、为了研究气体液化的特点，某同学回
到家仔细观察妈妈煲汤时锅中冒出的“白气”，
他发现用大火烧汤时，汤水剧烈沸腾，但锅附
近只有少量“白气”，当关掉炉火后，锅周围
冒出大量“白气”，这位同学感觉很奇怪。请
你帮他解释这是为什么？
4、图2-4是苹果在运输时的包装方法，外部的泡沫网袋是为了防止苹果受到碰撞而破损，里面是一层塑料薄膜袋，请说说这层塑料薄膜袋有什么作用？
图2-3 a b
图2-4 图2-3
2014秋季 初二物理 杜岱洛 第12讲
晶体和非晶体新课 标 第 一 网
冰和松香都是固体，它们在熔化时表现出的现象不同，这是怎么回事呢？请阅读课本。
1. 晶体：分子整齐规则排列。有固定的熔化温度(叫 )。
冰是晶体。不同晶体的熔点一般不同。
晶体物质的熔点和凝固点 。
如冰的熔点是0℃, 水的凝固点也是 ℃。
常见的晶体有： 。
2．非晶体：分子杂乱无章排列，没有固定的熔化温度。
3．查查表：表中 熔点最高，冰的熔点是： ℃ ；
固态酒精的熔点是 ℃；固态水银熔点是： ℃。
思考：北方冬天天气寒冷，气温有时会达到-40℃以下，在这里能用
水银温度计测温度吗？简述理由。
1．下列属于熔化的是
（ ）
A ．糖水放过一段时间变干变成了糖
B ．棒冰变成糖水
C ．夏天放棒冰的杯子外壁的小水珠
D ．露水的形成
2．如图所示为冰在加热过程中，温度随时间变化的图像。以下说法中不正确的是（ ）
A ．冰是一种晶体
B ．冰的熔点为0℃
C ．从t 1到t 2冰处于熔化过程
D ．从t 1到t 2冰的质量保持不变
3．在标准大气压下，冰的熔点是0℃，那么在做冰的熔化实验中，
在0℃时，冰的状态是（ ）
2014秋季初二物理杜岱洛第12讲A．一定是固态B．一定是液态
C．固体、液体共存D．上述三种情况都有可能
4．利用等质量的0℃的冰冷却食品通常比0℃的水效果好，原因是。
5．海波是晶体，石蜡是非晶体。小华同学通过查阅资料收集到海波和石蜡的熔化图像如图所示，海波的熔化图像是________(填写序号)。
6．根据表中所列的几种物质的熔点，判断以下几题的是与非，并解释原因：
（1）电灯泡的灯丝用钨制成，不易熔化；
（2）纯金掉入钢水中不会熔化；
（3）水银温度计在-40 ℃时已失效，不能使用；
（4）在-265 ℃时，氢气是固态。
7．我国研制的一种聚乙烯材料，可以在15 ℃~40 ℃范围内熔化和凝固，把这种材料制成小颗粒，掺在水泥中制成储热地板或墙板来调节室温，其道理是什么?
《探究汽化和液化的特点》教学设计 【教材分析】 一、内容及目标 通过讨论、探究汽化的两种方式蒸发和沸腾，知道影响蒸发快慢的因素以及蒸发吸热，探究水沸腾的特点，经历科学探究的过程。通过学习能够将生活中的有关现象与所学知识联系起来，解释有关现象。 二、重点 在已有生活经验的基础上，进一步了解蒸发现象。 观察水的沸腾现象，探究沸腾特点。 三、难点 探究水的沸腾规律。 四、教学指导思想 物理课程标准指出：通过实验探究物态变化过程。尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点或沸点联系起来。 为了落实新课标的这一要求，在本节课的教学中注重以学生的学习兴趣为动力、以学生已有的经验或知识为基础、以科学方法与创新设计贯穿整节课的教学。 【教学过程】 一、物理魔术引入新课 老师表演物理魔术“不怕烧的手指”，将一块沾有水的纱布缠在自己的手指上，再滴上几滴酒精，然后，在一支筷子上也缠上纱布（不沾水）滴上几滴酒精，同时点燃，同学们惊奇的发现，筷子被烧成了灰烬，而老师的手指却安然无恙，这一现象强烈地激发了学生的求知欲望，他们会非常关注本节课所要研究的内容──探究汽化和液化的特点。 二、实践问题展开研究 为了让学生体会到学习物理是有用的，潜移默化地培养学生的环境保护意识，结合当地实际设计了这样一个问题：物理实践活动小组的同学为了研究运河的水质，需要将这杯水样中的水分变干，你能帮他们想想办法吗？借助你身边的器材能否完成？ 学生讨论总结后会想到：提高液体温度、加大液体表面积、增大液体表面的空气的流动速度、加热使水沸腾等办法。在此基础上教师引导学生做进一步思考：这些方法有哪些相同之处和不同之处？通过比较发现，这些方法都是将液态的水变成了气态，从而建立汽化概念；这些方法使水汽化的剧烈程度上明显不同（凭学生的生活经验能够意识到），对比总结后初步建立蒸发和沸腾的概念，展开对蒸发和沸腾的进一步研究。 三、研究蒸发的特点
第二节《汽化和液化》教案（苏科版初二上）(6) 汽化和液化 一.教学目的: 1.了解汽化的两种方式,液化的两种方法; 2.明白蒸发和沸腾的异同;明白阻碍液体蒸发快慢的因素; 3.了解水沸腾时的现象,会画液体沸腾图象. 二.教学重点、难点: 1.蒸发和沸腾的异同; 2.阻碍液体蒸发快慢的因素; 3.水沸腾时的现象 三.教学过程: 1.上节复习: (1)概念检查; (2)作业讲解. 2.汽化: (1)定义:物质由液态变为气态的现象; (2)两种方式: a.蒸发:只在液体表面发生的汽化现象 b.沸腾:在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象. (3)蒸发和沸腾的异同: 相同点:差不多上汽化现象;都要吸热. 不同点:蒸发只在液体表面发生,而沸腾在液体内部和表面同时发生; 蒸发在任何温度下都会发生,而沸腾只在一定温度下发生. (4)阻碍蒸发快慢的因素: 液体表面温度越高,液体蒸发的越快;液体表面积越大, 液体蒸发的越快; 液体表面空气流淌越快, 液体蒸发的越快. (5)水的沸腾: a.实验现象:水中气泡在沸腾前,不断上升,体积变小,到液面时消逝;沸腾时不断上升,体积变大,到 液面时破开. b.温度:在沸腾前,温度不断上升;沸腾时,温度保持不变. c.节约实验时刻的方法:水量适宜,不要太多;要用热水实验;能够在烧杯口加盖. (6)沸点: a.定义:液体沸腾时的温度; b.阻碍因素:气压越高,沸点越高(高压锅的原理) 3.液化: (1)定义:物质由气态变为液态的现象; (2)两种方法:降低温度和压缩体积. (3)液化吸热. 4课堂练习 (1)某地水的沸点是100℃，在烧瓶中装入略低于100℃的水，用抽气筒逐步抽出瓶里的空气，就会看 到，这讲明当减小时降低。 (2)气体的液化温度随压强的增大而。液化石油气是把在常温下是的石油气用 的方法使其成为；储存在钢罐里，供居民使用。 (3)把烧瓶中的水加热至沸腾后密封，同时停止加热，并迅速向烧瓶外表面绕冷水，这时能够看到…… 〔〕 A〕水又沸腾起来 B〕水仍迅速蒸发 C〕水温急剧下降至常温 D〕什么现象也不发生
2019年初中八年级物理：汽化和液化练习题（含答案） 学生姓名：年级：老师： 上课日期：时间：课次： 【能力提升】 1.在塑料袋中滴一些酒精(如图甲),将袋挤瘪后把袋口扎紧(如图乙),再把它放入热水中。过一会儿,塑料袋鼓起(如图丙),这主要是因为酒精发生了() A.熔化 B.凝固 C.汽化 D.液化 2.下列事例中,能加快液体蒸发的是() A.用扫帚将地面上的水扫开 B.将盘子中的水倒入瓶中 C.把湿衣服上的水挤掉一些 D.利用管道代替沟渠输水 3. 生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物,如图所示,当锅里的水沸腾以后,碗中的水() A.同时沸腾 B.稍后也沸腾了 C.温度达到沸点,不会沸腾 D.温度低于沸点,不会沸腾 ★4.从冰箱里取出的冰棍周围会弥漫着“白气”;水烧开后水壶嘴会喷出“白气”,下列分析正确的是()
A.冰棍周围的“白气”是冰熔化成的小水滴 B.这两种情况下的“白气”都是水蒸气 C.壶嘴喷出的“白气”是壶嘴喷出的水蒸气液化成的小水珠 D.这两种情况的“白气”都是空气中原来的水蒸气液化而成的小水珠 5.春暖花开的时候,很多地方都在进行绿化,园林工人的辛勤努力使城市更加漂亮了。小明发现一些树木部分树冠被剪掉了,这样做的目的是 。 6.医学上针对外伤的疼痛常用“冷疗法”治疗,其原理是医生用一种叫作氯乙烷的气态有机物,对准人的伤口处喷射,它在加压下(填物态变化名称),又在皮肤上迅速(填物态变化名称),同时大量的热,使人体受伤部位温度降低,皮肤血管收缩,神经纤维传导速度变慢,类似局部麻醉,人的伤痛很快消失,同时防止伤口处形成瘀血。 7.小李同学看了油锅取铁球的表演后,得知锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体,油的沸点为287 ℃,醋的沸点只有60 ℃,当温度达到℃时液体就沸腾了,继续加热,液体的温度(选填“会”或“不会”)升高,表演时铁球的温度不可能超过℃,只有当时,继续加热,液体温度才会升高。 8.小芳用如图甲所示的实验装置探究水的沸腾特点。 (1)请指出图甲中的错误: 。 (2)图乙是根据实验数据画出的水的温度随时间变化的曲线。由图可知,水沸腾时的特点是。 (3)为了说明水在沸腾过程中是否需要吸热,应,观察水是否继续沸腾。 (4)小芳再次实验时采取两项措施节省了加热时间,请在图乙中大致画出能体现那两项措施的图线。 探究创新 ★9.探究影响液体蒸发快慢的因素。
第2节探究汽化和液化的特点 【学习目标】 1.列举液化现象,举例说明液化的两种方法,知道液化放热。 2.解释汽化与液化之间、汽化两种方式之间的不同。 3.通过学习活动解释日常生活中的汽化、液化。 【学习重点】 通过观察水的沸腾，记录数据，描绘图像，经历科学实验的基本过程，体会物理实验的魅力。【学习难点】 了解影响蒸发快慢的因素 【自主学习】 知识点1.汽化的一种方式——蒸发 1.自然界中物质常见的三种状态是、、。同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化。 2.物理学中,把物质由变为的现象,叫做汽化。 3.汽化的两种方式:和。 4.蒸发是液体在(选填“一定”或“任何”)温度下,且只在液体进行的一种(选填“缓慢”或“剧烈”)的汽化现象. 5.完成“活动1 讨论影响蒸发快慢的因素”,根据自己的生活经验,分析下列各图中哪种情况下裤子干得快。
(1)此探究实验运用的研究方法是。 (2)(a)图中的裤子干得快,说明液体蒸发的快慢与有关； (3)(b)图中的裤子干得快,说明液体蒸发的快慢与有关； (4)(c)图中的裤子干得快；说明液体蒸发的快慢与有关。 6.归纳总结:液体的温度越,蒸发越快；液体的表面积越,蒸发越快；液体表面附近空气流动越,蒸发越快。 知识点2.汽化的另种方式——沸腾 1.沸腾是液体在(选填“一定”或“任何”)温度下,且在液体同时进行的一种(选填“缓慢”或“剧烈”)的汽化现象。 2.液体叫做液体的沸点。不同的液体沸点不同。在1个标准大气压下,纯水的沸点是。 3.分组实验:探究水沸腾的规律。 根据“活动 2 探究水沸腾时温度变化的特点”设计的实验步骤进行实验,将数据记录在课本的表格中,并在坐标系中画出温度随时间变化的图像。 实验操作中的一些提示: (1)酒精灯——点燃酒精灯用火柴,不可用酒精灯相互点燃。熄灭酒精灯,用灯帽压盖。 (2)下部支架——先调节下部支架的高度,使酒精灯的外焰恰好加热烧杯底部. (3)石棉网——使烧杯受热均匀。 (4)温度计上部支架——最后调节上部支架使温度计的玻璃泡与水(被测物)充分接触。 实验现象: (1)水中气泡多少的变化是。 (2)水中气泡大小的变化:沸腾前,气泡；沸腾的过程中,气
5.3 汽化和液化同步练习 一、单选题 1．“眼睛是心灵的窗户”。在抗击新型冠状病毒期间，戴眼镜的同学佩戴口罩，眼镜片有时会出现起“雾”现象，干扰视线造成了不便，所以同学们一定要保护好视力。关于镜片上的“雾”，下列正确的是（） A．“雾”是气体 B．“雾”是汽化形成的 C．“雾”的产生过程放出热量 D．一段时间后，“雾”消失不见了，是升华现象 2．如图所示，向装有少量水的烧瓶缓慢打气，突然塞子跳起来，同时瓶内出现了“白雾”，关于该现象说法正确的是： A．白雾是水蒸气 B．瓶内气体膨胀对外做功 C．瓶内气体内能增加 D．瓶内气体温度升高 3．如图各措施中为了加快蒸发的是
A．酒精灯不用时盖上灯冒 B．春季植树时剪除大部分枝叶 C．地膜种植 D．湿衣服展开晾在向阳、通风处 4．为了研究液体蒸发的快慢与什么因素有关，某同学做了图甲、乙和丙所示的三组实验，在每组实验中，分别在两块玻璃板上滴有初温和质量都相等的酒精，关于该实验，下列说法中正确的是（） A．甲组实验可以探究液体蒸发的快慢与液体的体积是否有关 B．乙组实验可以探究液体蒸发的快慢与液体的温度是否有关
C．丙组实验可以探究液体蒸发的快慢与液体的质量是否有关 D．甲组实验可以探究液体蒸发的快慢与液体表面附近的空气流动是否有关 5．如图所示，大容器A和小容器B内均装有水，在容器A底部加热使容器A内的水沸腾，继续加热，容器B内的水（） A．不能达到沸点，不能沸腾 B．能达到沸点，但不能沸腾 C．不能达到沸点，但能沸腾 D．能达到沸点，也能沸腾 6．用相同加热器对甲、乙两种物质同时持续加热，其温度随时间变化的图象如题图所示，下列说法正确的是（） A．甲物质的沸点一定是80℃ B．乙物质的熔点一定是60℃ C．甲、乙两物质从0~6min内吸收热量相等 D．乙物质在6~10min内一定是固液共存态
升华和凝华练习题 一、选择题。 1．日光灯用久后，灯管的两端会发黑，这是灯丝中的钨（ C ） A. 汽化而成 B. 先升华后凝华而成 C. 升华而成 D. 先汽化后液化而成 2.毕节，山青水秀，气候宜人，是较为理想的宜居城市。下图所示的符号分别代表云、雨、霜和 雾四种天气现象，其中主要通过凝华形成的是C 3.今年冬天，世界多地出现了极寒天气。下图是我国某地出现的雾凇景象。雾凇的形成，是由于 水蒸气遇冷发生了B A ．液化 B ．凝华 C ．汽化 D ．升华 4.衣柜里防虫用的樟脑片，过一段时间就会变小，最后不见了，这种物态变化是C A ．汽化 B ．熔化 C ．升华 D ．凝华 5.自然界中的云、雨、雪、雾、露、霜等现象，都是水的物态发生变化形成的，图3描述的物理 现象理解正确的是C 6.如图所示，下列四个物态变化的实例中，属于凝华的是B 7.冬天结了冰的衣服，即使在0℃以下的环境中也会直接变干，其中发生的物态变化是C A ．蒸发 B ．熔化 C ．升华 D ．液化 8.关于物态变化，下列说法正确的是 D A ．云 B ．雨 C ．霜 D ．雾 A ．“飘渺的雾”是气化现象 B ．“晶莹的露”是熔化现象 C ．“凝重的霜”是凝华现象 D ．“轻柔的雪”是液化现象 A ．山间的“云海” B ．树枝上的“雾凇” C ．花草上的“露珠” D ．房檐下的“冰凌”
A ．雪的形成，属于凝固现象 B ．露的形成，属于熔化现象 C ．雾的形成，属于汽化现象 D ．霜的形成，属于凝华现象 9.当深秋的某天早晨，我们看到了覆盖在树叶、草地上的茫茫白霜（如图所示）时，这预示着冬 季即将来临。固态的霜是空气中的水蒸气经下列哪一物态变化形成 的A A ．凝华 B ．升华 C ．液化 D ．汽化 10.如图所示的各种自然现象的形成过程，属于凝华的是D 11.下列符号分别代表大雨、冰雹、霜冻和雾等四种气象，其中主要通过凝华形成的是C 12.下列自然现象属于凝华的是A A ．冬天早晨地上的霜 B ．秋天花叶上的露珠 C ．江面弥漫的大雾 D ．湖面上结了一层厚厚的冰 13.下列物态变化中都是吸收热量的是A A ．熔化 升华 汽化 B ．凝华 升华 熔化 C ．汽化 液化 凝固 D ．凝华 液化 凝固 14.对下列图中物理现象的描述，正确的是C A ．大雨 B ．冰雹 C ．霜冻 D ．雾 A ．春天里冰雪消融 B ．夏天的早晨花草上有露水 C ．深秋的早晨大雾弥漫 D ．初冬的早晨霜打技头
新人教版八年级物理上册精讲精练含解析： 专题3.3汽化和液化 知识点扫描 知识点一：汽化和液化 1.物质从液态变为气态叫汽化，从气态变为液态叫液化，液化是气化的逆过程。 2.汽化是吸热过程，液化是放热过程。 知识点二：沸腾 1.沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 2.沸腾的过程中液体继续吸热，但吸收的热量用来不断地变成蒸汽，温度保持不变。 3.液体沸腾时的温度叫沸点，不同的液体沸点不同。液体的沸点与大气压有关，大气压越高，沸点也高，根据这个原理制成了高压锅。 知识点三：蒸发 1．影响液体蒸发快慢的因素：温度、表面积、空气流速和液体的种类。液体种类相同时，温度越高、空气流速越快、液体的表面积越大，蒸发越快（注意控制变量法的运用）2．蒸发致冷。蒸发过程中吸热。致使液体和它所依附的物体温度下降。 知识点四：液化的方式 1.所有气体温度度降到一定程度都可以液化，压缩体积也可以使气体液化，气体液化后体积变小，便于储存和运输。降低温度和压缩体积都可以使气体液化。 2.“白气”不是气体而是液体小水珠，是水蒸汽遇冷液化产生的。 重点难点解读 1.探究“水的沸腾”的实验是本节重点 （1）水在沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸汽散发到空气中。（2）温度与时间图像特点：有一段平行于时间轴的线段表示水沸腾的状态。可以从图像看到从开始加热到沸腾所用时间以及沸腾持续时间。
（3）能探究水的沸点，进而推断当地环境大气压大小。 （4）还能探究出其他问题。 比如：在实验中需要用酒精灯的外焰加热，从下向上固定实验器材的位置；烧杯冒出的大量“白气”是水蒸气遇冷液化成的小水滴；要会进行温度计的读数，在读数时，首先认清温度计的分度值；液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变；根据图象，通过水质量的大小及初温的高低判断加热时间较长的原因。 2.知道蒸发与沸腾的相同点与不同点是难点 对点例题解析 知识点一：汽化和液化 【例题1】如图所示的四种物态变化的实例中，属于液化的是（） 【答案】B 【解析】判断出属于液化的物态变化，要弄清液化的特点，液化是由物体气态变为液态的变化过程，可根据四个选项中所给物理现象的特点来进行判断。 A.冰雪遇暖消融，由固态变成液态，属于熔化现象；
探究汽化和液化的特点说课稿 一：说教材 1、教材分析： 本节位于第四章第二节，通过上节课的学习，同学们知道了温度计的使用，这为本节课探究液体沸腾特点提供了依据。 主要介绍有关汽化和液化的知识，包括影响蒸发快慢的因素，探究液体沸腾的特点，使气体液化的方法，汽化吸热、液化放热。 2、教学重点 水的沸腾实验，认识液体沸腾的特点及与蒸发特点的区别 3、教学难点 用“温度—时间”图像来处理实验数据。 4、教学目标 [知识与技能] ①能区别固、液、气三种物态。知道什么是汽化和液化，汽化吸热、液化放热。 ②知道什么是蒸发和影响蒸发快慢的因素。 ③知道沸腾现象和沸腾的特点，知道什么是沸点。 ④能用汽化和液化的知识解释有关的简单热现象。 [过程与方法]
①通过讲解影响蒸发的三个因素，让学生掌握应用控制变量法。 ②经历水沸腾的实验探究过程，观察液体沸腾现象，了解沸腾时的温度特点。 ③经历用“温度—时间”图像描述水沸腾前后温度随时间变化的过程。 [情感态度与价值观] 通过教学活动，激发学生兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于用所学知识解释生活现象，做到学以致用。 5、教学仪器 多媒体设备、湿抹布、铁架台、酒精灯、火柴、烧杯、石棉网、玻璃片、酒精灯、棉花、温度计、注射器 二、说教法 实验法，讨论法，启发与讲解结合法，电教法 三、说学法 小组合作探究的学习方法 四、说教学过程 [一]新课导入 有意用湿抹布擦黑板，然后转身特意（提醒学生）说：原来是块湿抹布呀，弄得黑板上这么多水。接下来复习一下温度计的使用和读法，因为这节课的实验主要部分是用温度计测量水温。再让同学们特别观察黑板上的水，发现水‘不
第二节《汽化和液化》教案（苏科版初二上） (11) §2.2.3 蒸发 一、教学目标： 1．了解什么是汽化，什么是液化。明白汽化有两种方式——蒸发和沸腾。 2．启发学生发觉生活中的蒸发觉象；探究蒸发发生的条件、部位。 3．探究阻碍蒸发快慢的因素，发觉这些因素在实际中的应用。 4．发觉蒸发相伴着吸热及蒸发吸热过程在实践中的应用。 5．积极参加有关蒸发觉象的讨论，激发用蒸发的知识解决实际咨询题的愿望。 二、教学重点、难点： 启发学生发觉生活实践中的蒸发觉象；探究蒸发发生的条件、阻碍蒸发快慢的因素及蒸发吸热在实践生活中的应用。 三、教具和学具： 酒精棉球、镊子、温度计、有关蒸发的图片、课件 四、教学过程： 教学时期与 时刻分配 教师引导学生活动讲明 复习 2分钟 引入新课 2分钟 新授 35分钟 汽化和液化 蒸发、发生的条件、决定蒸发快慢的因素〔18分钟〕提咨询：我们明白物质一样有 三种状态。水有几种状态？分 不叫什么？ 你见过水变成水蒸气的现象 吗？它们叫什么？ 像水变成水蒸气的现象叫汽 化。蒸发和沸腾差不多上汽化 现象，而壶嘴冒的〝白气〞那 么是水蒸发液化而成的。 板书：汽化和液化的定义及汽 化的两种方式。 咨询题 你们认为： 〔1〕生活中的哪些现象是蒸 发？〔激发学生发觉蒸发觉 象。〕 〔2〕蒸发在什么条件下发 生？潮湿的土地变干的过程 是如何样进展的？〔老师在学 生讨论的基础上归纳蒸发的 定义。板书〕 〔3〕蒸发的快慢与哪些因素 学生回答：水〔雾、露〕、冰 〔冰雹、雪〕、水蒸气等 洒在地上的水变干〔蒸发〕， 烧开水时壶嘴冒〝白气〞 〔沸腾〕的现象。 讨论：潮湿的衣服变干、潮湿 土地变干、夏天河水变少、 农民晒谷物使谷物变干、雨 后马路、操场变干等等。 讨论：春、夏、秋、冬都能够 发生，对温度没有要求。 先是表面后是内部。逐步向 深处进展。 讨论：晾开是为了增大水表面 学生可能把白气 当作沸腾而成 的。教师依照学 生的回答给予确 信和纠正。引出 〝汽化、液化、 蒸发和沸腾的概 念。 提示：在季节上、 时刻上、在天气 上等 提示：晾晒衣服
汽化和液化 1、物质由__ ___态变为__ _ __态的现象叫汽化， 汽化过程要_____ ___热，汽化的形式有____ __和____ _两种。 2、物质由_______态变为_______态的现象叫液化，液化过程要________热，液化 的方法有________和________两种。日常生活中使用的液化石油气（图1）是在常 温条件下，用________的方法使它成为液体贮存在钢罐里的。 图 1 3、将一瓶冰冻的矿泉水放在桌上，一会儿瓶壁会出现许多小水珠，这是现象． 在瓶内冰块逐渐熔化的过程中，瓶内物质的温度（填“升高”、“降低”或“不变”）． 4、游泳运动员刚从水中上岸感觉特别冷，是由于运动员身上的水（）A．熔化吸热. B． 汽化吸热C．凝固放热D．液化放热 5、下列物态变化现象中，属于汽化的是（） A、春天来了，冰封的河面解冻 B、夏天剥开包装纸的冰棒周围冒出“白气” C、秋天早晨，小草上结有露珠 D、太阳出来后，小草上的露珠不见了 6、下列物态变化现象中，属于液化的是（）? A、寒冷的冬天，洗好的衣服刚晾出来就结了冰 B、在烈日下晾晒的湿衣服变干 C、新鲜的菠菜放两天就“蔫”了 D、大雾的形成 7、若不小心被①沸水烫伤；②水蒸气烫伤，_______（填“①“或“②“）情况更严重，其道理是_______________________________ ___________． 8、如下图所示的甲、乙、丙三幅图都是加快蒸发的实例，其中_______图表示的主要是通过加快液体表面的气体流动速度加快蒸发；_______图表示的是通过提高液体温度来加快蒸发；_______图表示的是增大物体与空气接触的面积加快蒸发。 甲、刚洗过的锅上有水珠，乙、将湿衣服晾在通风处丙、将篮球场上的积水扫开用火烤一烤
2014秋季初二物理杜岱洛第12讲 探究汽化和液化的特点 实验目的： 通过实验探究，知道液体蒸发过程中的吸热、放热情况；知道液体沸腾的条件和特点；知道气体液化时的吸热、放热情况。 实验器材： 温度计（两支），烧杯，水，铁架台，石棉网，酒精灯（两个），中心有小孔的硬纸板，停表，酒精。 实验过程： （一）探究液体蒸发时吸热还是放热 1、将酒精涂在自己手背上，与同桌交流自己的感觉。 2、拿两支相同的温度计，观察在室温下示数是否相同。再在一支温度计的玻璃泡上蘸上温度与室温相同的酒精，观察两支温度计的示数变化。 分析结论：手背上涂上酒精后感觉，温度计的玻璃泡上蘸上酒精后示数，这些现象说明：。（二）探究液体沸腾的特点 猜想假设：水在沸腾时如果继续加热，温度将会 。 探究方案：用烧杯盛 水，酒精灯加热，温度计 测量水的温度变化并观察 水的沸腾情况。如图2-1 操作记录： 1、将铁架台、酒精灯、 石棉网、装水的烧杯、温 度计和带孔硬纸板如图 2-1组装好。 2、点燃酒精灯给水加 热，观察温度计的示数， 当温度达到90℃时开始 记录，每过1min记录一次。沸腾后继续加热并记录3min，停止加热再观察2min。 3、将读数结果和观察情况填入表2-1中。（填表说明：“加热情况”一栏分为两格，选填“加热”和“停止加 图2-1
2014秋季 初二物理 杜岱洛 第12讲 热”；“沸腾情况”一栏分为三格，选填“未沸腾”、“沸 腾”或“停止沸腾”。） 表2-1 分析结论： 1、利用表2-1中加热部分的数据，以时间为横轴、温度为纵轴，在图2-2中作出水的沸腾图像。 0 5 10 15 /min 2、根据表2-1和图2-2可以归纳出水沸腾时的特点是：吸热但温度 。物理学中把液体沸腾时的温度叫沸点。 3、由本实验中水的沸腾过程可知，液体沸腾的条件是：一要温度达到 ，二要继续 ，两者缺一不可。 （三）探究液化时吸热还是放热 探究方案：水蒸气是一种无色无味气体，人的肉眼是看不到的，生活中常看到的“白气”是大量小水珠聚集形成的，它是液体，水蒸气变成“白气”就是一种常见的气体液化现象，可以通过分析“白气”现象来探究液化过程的吸、放热情况。 操作观察： 1、给烧杯中的热水继续加热使其剧烈沸腾，观察烧杯上方形成的“白气”。 图2-2
一、选择题。 1．下列做法中能减慢蒸发的是( ) A. 在通风处晾衣服 B. 用电吹风吹干湿头发 C. 用扫帚摊开篮球场地上的积水 D. 将蔬菜用保鲜袋封好放入冰箱内 2．小明在加油站看见两条标语“请熄火加油”，“请不要使用手机”．这样要求是为了防止点燃汽油引起火灾．因为在常温下汽油容易( ) A. 汽化 B. 液化 C. 凝华 D. 升华 3．某一晴朗无风的早晨，一架喷气式飞机正在“作画”，使天空出现奇异“云彩”， 如图．当飞机从空中飞过，在蔚蓝的天空中会留下痕迹，这种现象俗称为“飞机拉 烟”．产生这一现象的原因之一是飞机在飞行过程中排出的暖湿气体遇冷所致．在 这一过程中，暖湿气体发生的物态变化是（） A. 熔化 B. 液化 C. 蒸发 D. 凝固 4．在海上想要获得淡水，可用如图的“充气式太阳能蒸馏器”，通过太阳照射充气物内的海水， 产生大量水蒸气，水蒸气在罩内壁形成水珠，收集即可，在此过程中发生的物态变化是（） A. 先汽化，后液化 B. 先沸腾，后凝固 C. 先液化，后汽化 D. 先蒸发，后沸腾 5．如图，用酒精灯给烧杯加热，烧杯内的水不断沸腾，则插在烧杯中的试管里的水将( ) A. 不能达到沸点，不能沸腾 B. 能达到沸点，可以沸腾 C. 能达到沸点，不能沸腾 D. 将酒精灯火焰加大，多加热一些时间，可以沸腾 二、填空题。 6．吹气和哈气都是人口吹出来的气，夏天用口吹气使热水变凉，这是因为加速了热水__使水的温度降低，冬天对着手哈气使手变暖，这主要是因为水蒸气遇冷使手的温度升高. 7．医学上针对外伤的疼痛常用“冷疗法”治疗，其原理是医生用一种叫做氯乙烷的气态有机物，在常温下采用加压的方法使它（填物态变化名称）后装入钢罐内，对准人的伤口处喷射，又在皮肤上迅速 （填物态变化名称），同时大量的热，使人体受伤部位降低，皮肤血管收缩，神经纤维传导速度变慢，类似局部麻醉，人的伤痛很快消失． 三、8、实验题。进行“观察水沸腾”的实验。 (1)记录数据如表所示，根据记录，在图丙中画出水的沸腾图像。 (2)分析图像可知：当时大气压(选填“低于”或“等于”“大于”)1标准大气压。 (3)图丁中是水沸腾时的情景。 (3)在用水煮鸡蛋时，水沸腾后，小明认为应该继续用猛火，而小红认为用小火维持沸腾就可以了。你认为的观念正确，应用到的物理知识是
八年级物理上汽化和液化习题附答案 文档编制序号：[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]
《汽化和液化》练习题 一、单选题： 1、下面关于蒸发的叙述中, 正确的是（） A. 蒸发时必须从外界吸收热量 B. 蒸发现象在-20℃时也能发生 C. 蒸发是在液面和内部同时发生的汽化现象 D. 蒸发时向外界放热 2、在下列现象中属于蒸发现象的是（） A．樟脑球放久了会变小 B．水结冰 C．冬天烧开水时壶嘴冒出的“白气” D．夏天，晾在绳上的湿衣服，过一段时间会干 3、冰变成水是物态变化中的_________现象, 在这个过程中要_________热量. A. 液化 B. 熔化 C. 汽化 D. 吸收 4、关于晶体的熔化过程，下列说法正确的是（） A．要不断吸热，温度不断升高 B．要不断吸热，温度保持不变 C．要不断放热，温度不断降低 D．要不断放热，温度保持不变 5、下列各例中属于物质液化现象的是（） A.卫生球日久天长逐渐变小或消失
B.在草、荷叶上出现露水 C.糖放入水中变成糖水 D.海波加热到48℃变成液态的海波 6、在室内, 将一支温度计从酒精中抽出, 它的示数将（） A. 一直升高 B. 一直降低 C. 先升高后降低 D. 先降低后升高 7、给盛在开口容器中的温度是15℃的水加热到30℃, 则容器中水的质量将______, 这是由于______的缘故. A. 减小 B. 水蒸发 C. 不变 D. 增多 8、关于液体蒸发快慢的因果关系，下列哪句话是错误的（） A．液体温度越高，蒸发越快 B．液体表面积越大，蒸发越快 C．液体表面上方空气流动越快，蒸发越快 D．以上论述都不太正确 9、下列事例中属于防止蒸发吸热产生危害的是（） A．没有汗腺的狗，酷暑时伸长舌头来散热 B．夏天下暴雨，衣服淋湿后要换干衣服 C．病人发烧时常用冷湿毛巾敷头部 D．夏天，在教室地上洒些水 10、夏天，自来水管的外壁上常有水珠，这是因为（） A．夏天气温较高，蒸发较快，在管壁形成水珠 B．夏天空气中水蒸气较多，遇到较冷的自来水管就凝结成水珠
第二节《汽化和液化》教案（苏科版初二上） (2) 【教学设计】 本节为新授课，教学内容有：汽化和液化的概念；蒸发和沸腾现象；沸点的概念及使气体液化的方法等。在教学过程中强调紧密结合新课程标准精神，注意改变过去过于注重知识的传授、老师讲学生听的教学模式，通过课前布置学生通过查阅资料了解〝坎儿井〞、〝蒸汽机〞的知识等形式，有意识地强调学生主动学习的态度，使学生〝获得基础知识和差不多技能〞的过程同时也成为〝学会学习〞的过程。在学生活动中强调〝生活·物理·社会〞的联系，加强课程内容与学生生活的联系，关注学生的学习爱好，倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手；在观看沸腾现象中培养学生动手能力、搜集和处理信息的能力、猎取新知识的能力、分析和解决咨询题的能力。本节课要求学生通过探究实验来探究汽化和液化的过程，通过课前查阅资料等途径明白一些物质的沸点，同时能依照这些沸点讲明一些生活现象，明白自然界中雨的形成过程。 【教学目标】 1、明白蒸发觉象，蒸发吸热；了解减慢蒸发的方法与途径。 2、明白沸腾现象及条件，会画沸腾图象，能依照沸点讲明一些日常生活中的现象，把握液 体沸腾时虽吸热但温度不升高的应用。 3、通过实验了解大自然中雨的形成过程，及生活中常见常用的使气体液化的方法。 4、在教学中注重培养学生动手能力、搜集和处理信息的能力、猎取新知识的能力、分析和 解决咨询题的能力。 5、在实验中注重提高学生依照实验现象总结出物理规律的能力,提高分析比较归纳的能 力。 6、渗透辩证唯物主义思想方法的训练,培养认真细心实事求是的科学态度。 【教具、学具、实验器材】 教具： 1、酒精、塑料袋、80～90℃的热水、细绳；注射器、乙醚。 学具： 1、酒精、酒精棉、温度计； 2、烧杯、中间有孔的塑料盖、铁架台、酒精灯、石棉网、钟表； 3、蒸发皿、锥形瓶、温水、冰块。 【教学重点、难点】 教学重点 1、观看蒸发和沸腾现象；作液体的沸腾图象； 2、模拟大自然中的雨的形成过程，液化的方法。 教学难点 1、蒸发过程需要吸取热量；
微信搜索关注：【兰州新东方初中学习】公众号获取更多学习资料 汽化和液化（提高） 【习题答案】 【答案与解析】 一、选择 1.【答案】D 2.【答案】C 【解析】从数据中可知，液态氮的沸点最低，则最容易沸腾；而二氧化碳的沸点最高，很难沸腾，相反最容易液化。所以如果在一个标准大气压下用降温的办法，从空气中提取这些气体，那么温度下降时首先液化被分离出来的是二氧化碳。 3.【答案】C 【解析】温度计在酒精中的示数是 17℃，从酒精中拿出来后，温度计的液泡上有酒精，酒精很容易蒸发，蒸发吸热，温度计的示数先下降，当酒精蒸发完之后，温度计的示数再上升，达到室温。 4.【答案】A 【解析】常温下汽油容易由液态汽化（蒸发）为气态，弥漫在空气中。故选 A。 5.【答案】D 【解析】甲杯中放的是冰水，杯外的水蒸气遇冷液化成小水珠附着在杯的外表面；乙杯中装的是热水，杯内 温度高，杯内的水蒸气遇冷液化成小水珠附着在杯的内表面。 6.【答案】A 【解析】A、开始加热时，水中气泡较少，并且上升过程中逐渐减小．选项 A 错误；BD、水在沸腾过程中，需要不断吸收热量，但温度保持不变．选项 BD 正确；C、水沸腾时，内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．此选项正确，故选 A。 二、填空 7.【答案】60；不会；60 8.【答案】液化；放 9.【答案】增多；不变；停止；吸 10.【答案】液化；放出 【解析】蒸馒头时，高温的水蒸气经过多层蒸格上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气液化，放出热量，上层蒸格中的温度较高，所以上层蒸格中的馒头先熟。 11.【答案】液态；液化 【解析】医用氧气瓶中的氧是以液态存在的，它是通过对氧气在常温下压缩体积增大压强的方法使之液化后储存在瓶中的；故答案为：液态；液化。 12.【答案】试管壁有小水珠（液化）；放出 【解析】烧瓶中水沸腾时产生的大量水蒸气进入容器 A 中，容器 A 放在装有冷水的容器 B 中，容器 A 的温度也比较低，通入容器 A 中的水蒸气受冷就会液化，形成小水珠，附着在试管壁上；温度计的示数升高证明水蒸气液化时要放出热量。 三、综合应用与实验探究 13.【答案】（1）96℃；（2）98；气压小于1个标准大气压；（3）吸热但温度不变；（4）水的初温低 【解析】（1）由图甲知，温度计的分度值为1℃，所以其示数为96℃；（2）由图乙知，水在沸腾过程中温度保持98℃不变，所以水的沸点为98℃；气压小于标准大气压时，沸点低于100℃；（3）水在沸腾过程中，需要吸热，但温度保持不变；（4）在实验过程中，如果加热时间过长的原因可能是水的质量偏多，或者水的初温度太低。 14.【答案】水蒸发吸热，有致冷作用，对食物可起到保鲜的作用；加快沙中水的蒸发
汽化和液化 有疑问的题目请发在“51加速度学习网”上，让我们来为你解答 51加速度学习网整理一、本节学习指导 本节中我们将了解汽化和液化这样一个互逆的过程，要正确区分汽化是吸热过程，而液化是放热过程，我们都有生活经验，被刚烧开的水蒸气烫伤比开水烫伤严重，就是因为水蒸气要变成水，这是一个液化过程，要放出额外的热量，所以才会比开水烫伤严重。本节有配套免费学习视频。 二、知识要点 1、汽化 （1）汽化：物质从液态变成气态的过程叫做汽化，汽化过程需要吸热。 注：理解汽化吸热其实很简单，我们把锅里的水不断加热，先是沸腾，然后蒸发，过一会就会“烧干”。这个过程就是汽化的过程，所以汽化是一个吸热的过程。 （2）汽化现象分为：沸腾、蒸发，两种形式都要吸热。 沸腾：一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。沸腾时液体的温度保持不变。 蒸发：任何温度下，只在液体表面发生的平和的汽化现象，蒸发时液体温度下降。 注意：沸腾时，液体的温度是恒定的，理论上，水沸腾时温度恒定在100摄氏度，但实际生活中由于海拔原因，大多地方达不到100摄氏度。蒸发只在叶天的表面发生，并且这个过程是柔和的，并不那么惊天地泣鬼神。 2、沸腾【重点】 （1）沸腾现象：例-如水沸腾，有大量的气泡上升、气泡变大，到水面破裂，释放出水蒸气。（2）沸腾规律：液体在沸腾时，要不断地吸热，但温度保持在沸点不变。 （3）液体沸腾必要条件：温度达到沸点、不断吸热。
（4）有关沸点知识： ①液态氧的沸点是－1830C，固态氧的熔点是－2180C。－1820C时，氧为气态。－1840C 时，氧为液态。－2190C时，氧为固态。－1830C氧是液态、气态或气液共存都可以。 ②可用纸锅将水烧至沸腾（水沸腾时，保持在1000C不变，低于纸的着火点）。 ③装有酒精的塑料袋挤瘪（排尽空气）后，放入800C以上的水中，塑料袋变鼓了（酒精汽化成了蒸气。酒精沸点为780C，高于780C时为气态）。 3、蒸发【重点】 （1）蒸发现象 ①湿衣服放在户外，很快就会干； ②教室洒过水后，水很快就干了； （2）蒸发吸热，有致冷作用 ①刚从水中出来，感觉特别冷（风加快了身上水的蒸发，蒸发吸热）。 ②一杯400C的酒精，敞口不断蒸发，留在杯中的酒精温度低于400C（蒸发要向周围环境和液体自身吸热）。 ③在室内，将一支温度计从酒精中抽出，示数会先下降再升高（酒精蒸发吸热，使温度计中液体温度下降，蒸发结束后温度回升到室温）。 （3）影响蒸发快慢的三个因素 ①液体自身的温度高低； ②液体蒸发的表面积大小； ③液体表面附近的空气流动速度。 4、蒸发与沸腾。 汽化的两种方式一是蒸发，二是沸腾。它们虽同属汽化，需要吸热，但其特点是不同的。见表中所列：
【教学内容】：《探究汽化和液化的特点》沪科粤教版物理八年级第四章第2课（3课时） 【教材分析】： 教科书中先介绍了汽化的方式之一——蒸发，然后重点安排学生探究汽化的另一种方式——沸腾。通过学生实验，并在教师的引导下，学会用图像或文字描述水沸腾的特征。在学生理解汽化现象的基础上，安排学生的活动，观察水蒸气液化的特点。让学生观察物理现象，经历物理过程，学习物理知识，体现新课标的理念。“STS”、“信息浏览”栏目中介绍的液化的应用——火箭中的液体燃料、石油分馏塔、电冰箱的工作原理等能够拓展学生的知识，有助于学生关注科技的发展和生活中的电器设备。 【学情分析】： 对于汽化（蒸发和沸腾）学生在日常生活中已经有一些感性认识，但是没有仔细观察过。教师要指导学生自己动手实验，自己观察记录实验现象，然后用文字描述实验结论并且画好图像。 用坐标画图像，学生在物理课程中还是第一次接触，但这个方法在探究和表示物理规律（两个物理量之间的关系）时常常会用到，所以学生应该要学会。教师不能越厨代庖。 对于液化，学生可能缺乏感性认识，教师应该创造条件，通过实验让学生通过实验了解和认识日常生活中的液化现象进而了解自然界中与液化现象有关的天然现象。 【教学目标】： 知识与技能：知道蒸发现象，知道蒸发的快慢与表面积、温度和气流有关，尝试用分子动理论解释蒸发现象。知道蒸发过程要吸热，知道沸腾现象及其特点。知道沸点，知道液体沸腾时要吸热。了解高压锅的原理。知道液化现象，知道气体液化时会放热。能用汽化、液化知识解释有关热现象。 过程与方法：经历蒸发、沸腾的观察过程，能简单描述所观察物理现象的主要特征。通过讨论影响蒸发快慢的因素，提高口头表达的能力；通过描绘水沸腾的实验图像，学会用图示的方法或用文字描述沸腾的特征。通过学生对生活中常见的液化现象的讨论，学会相互交流信息。 情感态度价值观：乐于探索自然现象和日常生活中的物理道理，认真仔细观察水的沸腾的实验，能体验探究知识时的乐趣。在实验时有主动与他人合作的精神。 【教学理念】： 教学重点：（1）知道蒸发现象，知道影响蒸发快慢的因素。（2）观察水的沸腾，知道沸腾现象极其特点。 教学难点：绘制沸腾的图像。 教学方法：讲述法、实验法、探究法 【教学过程】： 一、新课引入 『演示实验』：用药用棉签蘸水在黑板上写“水”字，再用酒精棉在黑板上写“水”字，酒精“水”字先消失。 师：酒精、水到哪里去了 生：挥发（蒸发）到空气中去了。 师：水和酒精挥发（蒸发）到空气中后变成什么了 生：变成了气体。 师：很好，这种液体变成气体的过程，在物理学中称之为“汽化”。 二、新课讲解 （一）汽化：物质由液态变成气态的过程。 1、汽化的方式一——蒸发 a、蒸发：只在液体表面进行的平缓的汽化方式。 b、影响蒸发快慢的因素：
4.2 探究汽化和液化的特点 学情分析 学生已经知道物体的三种形态，也在生活中能了解到三种形态能够互相转化。但是对于三种形态是怎样转化的有哪些特点并不熟悉，所以通过本节的学习可以让学生认识生活中的一些现象。 教材分析 本节内容主要为蒸发和沸腾，主要研究蒸发的影响因素、沸腾的特点。蒸发和沸腾生活中处处可见，在生产、生活中的应用也是比较广泛的。本节引用实验进行对这两种情况的探究，引起学生的求知欲。从而引发学生的学习兴趣。 教学目标 一、知识与技能 1、能区别固、液、气三种物态，知道什么是汽化吸热。 2、知道什么是蒸发和影响蒸发快满的因素。 3、知道沸腾现象和沸腾的特点，知道什么是沸点。 4、能用汽化的知识解释有光的简单现象。 二、过程与方法 1、通过探究活动理解蒸发快慢的条件。 2、观察沸腾时在液体的表面和内部同时发生的激烈的汽化现象。 三、情感、态度和价值观 通过物理与生活教学。使学生热爱生活、热爱科学，积极参加社会实践。 教学重点 蒸发和沸腾的特点，沸腾的实验探究 教学难点 沸腾的实验探究 实验器材 烧杯、铁架台、钟表、带孔的硬纸板、酒精灯、温度计
教学方法 讨论法实验法观察法讲授法分析法 教学策略 利用学生常见的生活现象引起他们的注意，然后用实验的方法引导学生探究自己的猜想，并且让学生参与整个实验过程，培养他们的动手能力和观察实验现象的能力，完成整节课的教学内容。 教学过程 学生学习活动教师教学活动设计说明 学生回答：固态、液态、气态 学生观察：黑板很快干了学生讨论回答：变成气体跑到空气中了，液态变成气态 学生完成内容，思考回答问题：汽化有两种方法，蒸发和沸腾1.提问：同学们知道水有哪几种状 态？其它物质是否也有这几种状态？ 板书：固、液、汽 这三种状态是我们自然界物质常见的 状态，在一定条件下能互相转变，大 家看好了，（用蘸有酒精的抹布在黑 板上写字）提问：你们看到了什么现 象？酒精跑到哪去了？ 2.总结：物理学把物质从液态变成 气态的过程叫做汽化 那么这节我们就一起来研究汽化现 象的两种方法 提问：要使一杯水汽化有几种方法？ 先出示一杯冷水，再出示一杯正在沸 腾的水， 问：过一会儿他们会减少吗？ 1、培养学生的观察能力 2、引入课题 激发学生的学习兴趣 培养学生归纳总结能力
第三章《物态变化》单元测试题 一、选择题（共18分，每小题只有一个正确答案，把你认为正确答案的序号填写在题后的括号内，不选或错选得0分） 1．如图1所示，是四位同学“用温度计测量某种液体温度”的实验操作示意图，其中正确的操作是( ) 2．现要制造两种液体温度计：⑴测北方高寒地区气温用的寒暑表；⑵能测萘熔液沸腾时温度的温度计。那么请根据下面表格的数据判断．制造温度计用的液体应分别选用( ) A．酒精、水银 B．都用水银 C．都用酒精 D．酒精、甲苯 几种物质熔点（℃） 在标准大气压下，几种液体沸点（℃） 3．下列说法是正确的是( ) A．晶体熔化时吸热，非晶体熔化时不吸热B．松香、萘、玻璃、明矾都是非晶体 C．晶体吸收了热量，温度一定升高D．同一晶体的熔化温度与它的凝固温度相同 4．在两杯水中都有没熔化的冰块，一杯放在阳光下，一杯放在阴凉处，此时，对两杯水的温度进行比较，判断正确的是( ) A．在阳光下的水温度高 B．在阴凉处的水温度高C．两杯水温度一样高D．无法比较5．生活中常把碗放在普通锅内的水中蒸食物，碗与锅底不接触，如图2所示，当锅内的水沸腾以后，碗中的水( ) A．稍后沸腾B．同时沸腾C．温度能够达到沸点，但不沸腾D．温度总是低于锅里水的温度，因此不会沸腾 6．寒冷的冬季，人们洗脸后，总爱往脸部或手上抹些油脂护肤品，这主要是为了 ( ) A．防止紫外线照射皮肤B．防止有害气体污染皮肤 C．防止脸或手上的热散出去D．防止脸或手上的水分蒸发，使脸或手上的皮肤变干而受冻 7．在卫生间里洗过热水澡后，室内的玻璃镜面变得模糊不清，过了一段时间镜面又变得清晰起来，镜面上发生的这两种现象的物态变化情况是( ) A．先汽化，后液化B．先液化，后汽化C．只有液化D．只有汽化
第2节汽化和液化 一、汽化 1、物质由液态变为气态的现象叫汽化。汽化要吸热。 2、汽化的两种方式为蒸发和沸腾。 (1)蒸发：液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的汽化现象。 (2)沸腾：在一定温度下，液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。 只在液体表面发生在液体表面和内部同时进行 (沸点)时发生 4、影响蒸发的三个因素： ①.液体的温度越高，蒸发越快； ②.液体的表面积越大，蒸发越快； ③.液体表面附近的空气流动越快，蒸发越快。 5、沸点： ①.定义：液体沸腾时的温度叫做沸点。 ②.不同液体的沸点是不同的。（“相同”、“不同”） 6、沸腾的条件：①.必须达到一定的温度（沸点） ②.吸热 7、沸腾前，声音大，气泡上升时由大变小； 沸腾时，声音小，气泡上升时由小变大，原因:水汽化不断进入气泡。 〖例1〗在“观察水的沸腾”的实验中，某个实验小组观察到沸腾前 和沸腾时水中气泡上升过程中的两种现象，如图(a)、(b)所示，记录 的实验数据如下表所示。 (1)图中 b 图是水在沸腾前 ．．．的情况， a 图是水沸腾时 ．．．的情况。水沸腾时，要继续吸热， 但温度不变。 (2)分析表格中的数据，你发现第 6 min观察记录的数据 明显是错误的。 (3)请在图中作出水沸腾时的图象，并对图象进行分析，你能 得出哪些结论? 二、液化 1、物质由气态变为液态的现象叫液化。液化要放热。 2、液化是汽化的逆过程，即 3、 〖例2〗用壶烧水时，我们常会看到这样的现象：水沸腾后，从壶 嘴冒出一团团“白气”，在最靠近壶嘴的地方往往看不到“白气”， 而在离壶嘴稍远的地方才能看到“白气”，为什么? 答：在最靠近壶嘴的地方，温度较高，水蒸气不能液化，而离 壶嘴稍远的地方温度较低，水蒸气液化，形成细小水珠，即出现“白气”。 问：“白气”是什么？ 答：“白气”不是水蒸气而是小水珠，它的形成与“露”、“雾”一样都属于液化现象。只是附 着物及其范围大小不同而已。 气体液化的两种方法 降低温度 压缩体积 汽化(吸热) (a) (b) 浮于空气中极小范围而形成“白气” 浮于空气中较大范围而形成“雾” 附着在地面物体上而形成“露” 水蒸气小水珠 遇冷放热 液化