李子的营养价值及功效有什么李子是一种水果，也是我们生活当中比较常见的，有酸甜的味道，在生活当中我们吃李子的时候就是知道李子好吃，可是有没有想过李子不但营养成分丰富，而且还有好多的功效，特别是在我们吃了肥腻的食物后吃几颗李子会特别的清爽，通过下面的介绍，我们一起来了解一下李子的营养价值及功效。
李子的营养价值非常丰富，其所含成分如下：每100克新鲜李子中含有蛋白质0.6克，灰分0.5克，脂肪0.21克碳水化合物8.8克，胡萝卜素0.11毫克，硫胺素0.01毫克，抗坏血酸1毫克，核黄素0.02毫克，钙17毫克，铁0.5毫克，磷20毫克，钾176毫克，镁8.9毫克，钠0.7毫克，尼克酸0.3毫克。所以说常吃李子好处多多。
促进消化
李子味酸，食用后能够促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者食用功效非常好。新鲜李肉中的甘氨酸、丝氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。李子中含有多种营养成分，因此吃李子还有养颜美容、润滑肌肤的作用。
清肝利水
新鲜李子肉中含有丰富的氨酸，生食对于治疗肝硬化腹水有帮助。有的人喜欢挑食不妨多吃一些李子吧，它可以帮助消化，
从而起到开胃的作用。便秘的人吃李子可以有效的缓解便秘的症状。小孩子和老人食用李子，最好是将李子洗净后，去核榨汁食用，这样更有助于消化吸收。
降压、导泻、镇咳
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实它具有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。轻微的咳嗽，可以适当的吃一些新鲜的李子这样，可以预防病情加重哦。
通过上述的介绍，我们了解了李子的营养价值及功效，现在我们知道了李子不但营养丰富，而且还可以治疗和调理我们的身体，不过在平时的时候我们也不能多吃，因为吃多了后会引起肠胃的不舒服，严重了后会引起腹泻的情况。
蔬菜水果营养价值及功效在蔬菜中，从提供维生素的品种和数量来看，绿叶菜是属于营养价值最高的一类。绿叶菜能提供丰富的维生素C和胡萝卜素，也是维生素B2的重要来源之一。绿叶菜的含钙量也比较多，一般绿叶菜的钙的利用也较好，但也有些绿叶菜，由于含有草酸而利用率不高。此外，绿叶菜含铁丰富，而且吸收率也较高。蔬菜中按颜色来分：颜色浅的营养价值低，其排列顺序是“绿色的蔬菜→黄色、红色蔬菜→无色蔬菜”。 黄色胡萝卜比红色胡萝卜营养价值高，其中除含大量胡萝卜素外，还含有强烈抑癌作用的黄碱素，有预防癌症功用。 【西红柿】含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P 的含量居蔬菜之冠。有促进消化、利尿、抑制多种细菌、防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症 圣女果其维生素含量是普通番茄的1．7倍”。特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。 【土豆】它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。糖分和钙质与苹果相当，只有胡萝卜素的含量比苹果少一点。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 【菠菜】 菠菜中含有矿物质、胡萝卜素、维生素、铁质、磷脂、草酸和丰富的
核黄素等。 【大白菜】 大白菜含有丰富的矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，以及分解致癌物质亚硝胺的糖酶。大白菜含锌的数量之高，在蔬菜中是屈指可数的。含的铜、锰、钼和硒也很丰富。 【包心菜】 维生素C的含量明显高于大白菜，胡萝卜素的含量也略高于大白菜。含有较多的微量元素钼，维生素P的含量在蔬菜中也名列前茅。怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些。 【小白菜】 含蛋白质、脂肪、粗纤维和钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。 【油菜】 油菜又叫青菜、黑白菜。其菜叶鲜嫩，胡萝卜素和钙的含量都很高，维生素B1、B2、PP、C和铁的含量也都比较高。 【芹菜】 芹菜叶的营养价值胜过芹菜茎，芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬。 芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。 芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果显著。 【辣椒】
功效与作用、营养价值 栗子的功效： 养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。 栗子的食疗作用： 1、益气补脾，健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物 质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚 补胃肠的作用。 2、防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生 素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心 血管疾病，有益于人体健康。 3、强筋健骨，延缓衰老栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿 酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。 4、栗子生吃，每日5至8颗，适宜于吐血、便血者。 5、早晚生食栗子2颗，对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗 子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。 栗子含有丰富的营养，每百克含糖及淀粉62～70克，蛋白质 5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，尚含有维生素Ａ、维生素Ｂ1、维 生素Ｂ2、维生素Ｃ、维生素ＰＰ及无机盐。现代医学认为，栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，对高血压、冠心病和动脉硬化等 疾病，有较好的预防和治疗作用。老年人如常食栗子，可达到抗衰老、延年益寿的目的。 栗子也是一种补养治病的良药。祖国医学认为，栗子性味甘温，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效，适 用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢 性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮和筋骨痛等症。按中医理论，“肾主骨，腰为肾之府。”故腰腿酸软等症，主要是肾虚所造
在李子新品种的选择上，我们一定要选择脱骨离核脆甜的品种。因为，李子来说，脱骨离核的李子，是百分之九十五以上的中国人喜欢的，更有市场，而且脱骨离核的李子都是耐储存和运输的，量大我们可以远销。除开脱骨离核，还要有脆爽和甜度大。既脱骨离核又脆甜的李子一般都很受欢迎。 在脱骨离核脆甜的李子当中，我们筛选出五个，目前中国最好的李子新品种，代表了目前中国李子品质的巅峰。是目前最好的中国李子新品种，目前种植面积十分稀少。他们分别是，五月脆（又名凤凰李）早熟一点红、巨进一号、蜂糖李、冰糖李、一点红晚熟。下面我们挨着给大家介绍一下。 李子状元---五月脆（又名凤凰李）早熟一点红、这个品种是早熟的李子品种，它有三个名字。在我们四川洪雅县的李子新品种试验基地（海拨520米），成熟期是国历（阳历）6月15号左右。这个时间错开了各种大众水果上市的高峰期。它最大的特点是肉质特别细腻，入口即化。肉质细腻度在众多李当中当属第一。甜度可达18。平均单果重50克左右。亩产4000---6000斤左右。它的皮超薄，而且皮也是脆甜的，皮无苦味和瑟味，可以带皮一起吃。核极小，可食率百分之九十七以上。脆甜脱骨离核，而且超级细腻，加上特有的果香味，还能带皮一起吃，它就是我们的李子状元，五月脆（又名凤凰李）早熟一点红。一经上市在北京上海广州等各大一线城市供不应求。反响强烈。全国种植的面积十分稀少。而且它是全地形适应的品种，凡是出玉米水稻的地方，无论是高山，平原、丘陵都适合。是未来，李子产业升级换代的首选品种。
巨进一号----青系李子的王牌 巨进一号，按外观可以纳入青脆李系列（凡事成熟后带青色并且是脆的李子，都可以纳入青脆李的范围），它成熟期在国历（阳历）8月10号左右。有人对青脆李系列的李子情有独钟。但是，传统的青脆李，往往有皮苦涩味重，皮厚，肉质相对粗糙而且青涩味重的缺点。为了解决这些问题，我们有了巨进一号、它是
各种水果的营养价值 生活中胆固醇高者宜吃苹果、芒果；糖尿病患者宜吃菠萝、梨、柚、杨梅；冠心病者宜吃柑桔、桃、李、柚子、草莓；肝炎患者宜吃梨、香蕉、苹果、两瓜、柠檬、枣肾炎病患者宜吃果酱、红枣、黑皮西瓜；肠道病患者宜吃苹果、石榴、红果、荔枝；高血压患者宜吃香蕉、苹果；哮喘病患者宜吃梨、荔枝；百日咳患者宜吃橄榄、罗汉果；咽喉病患者宜吃雪梨、橄榄；痔疮患者宜吃无花果、香蕉等等。[1] 编辑本段增加：各种水果的营养价值： 1.香蕉的营养及功效 吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5—羟色胺物质的含量。抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。香蕉：性凉，可降压、去燥火。畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。 2.草莓的营养及功效 吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分钟，最后再用凉开水浸泡1～2分钟。之后，才可以将这粒营养丰富的“活维生素(维生素食品)丸”吃下。 3.葡萄(葡萄食品)的营养及功效 葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康(健康食品)的吃法是不剥皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健(保健食品)功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现，葡萄籽(葡萄籽食品)中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85%被吸收利用。葡萄：葡萄皮的内膜上富有丰富的营养，但是皮和核还是不吃为妙，它们很难消化，也容易胀气。 4.梨的营养及功效 梨是令人生机勃勃、精力十足的水果(水果食品)。它水分充足，富含维生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙(钙食品)质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。梨富有维生素和水分。但性寒，食之过多则伤阳气，身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、产妇不宜多吃或者最好不吃。 5. 柚子的营养及功效 柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动(运动食品)中受伤的组织器官恢复健康。柚子：有“天然水果罐头”之称，味甘酸、性寒。含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。具有理气化痰、健胃、清肠、润肺、补血、利便、健脾等功效。
什么李子品种最好吃 什么李子品种最好吃，当然是下面的三个品种，五月脆（又名凤凰李）一点红、蜂糖李和巨进一号。这三个品种，代表了目前李子品种颠覆。分别对应、早 熟、中熟和晚熟。 五月脆（又名凤凰李）一点红：这个品种有三个名字，也就是说，五月脆、凤凰李、一点红都是同一个品种。有人说，五月脆和凤凰李不一样，完全是为了忽悠大家，切忌不要上当，多打听一下，你就知道。这个行业里都知道的秘密。肉质细腻，脱骨脆甜。皮薄脆，而且没有苦瑟味，就这个特点，可以说远远将好多李子品种超越。而且其耐运输，适合大规模发展。
蜂糖李：蜂糖李以其独特的蜂蜜香甜味，以及高达20的甜度，风靡全国。由于目前种植面积极少。很多人还没有品尝过它的味道，市面上很多普通李子冒充蜂糖李，以卖高价。此品种耐运输，甜度高，香味浓，适合规模化发展。 巨进一号：此品种是四川洪雅县的品种，特点是脱骨脆甜，粉浓厚，果香味浓郁。果粉特别厚实，犹如冬日里，早晨的霜。让人感觉冰清玉洁，有一种圣洁的美感，很是美观。美丽又好吃，耐储存和运输。 如果您有关于李子苗的需求，或是想了解更多的关于李子苗的信息，详情请点击右侧的联系电话免费咨询洪雅县付成德果树苗种植场。 洪雅县付成德果树苗种植场——30年专注李子品种，专业技术积累，积累出更好的品种。 欢迎成熟期前来亲自采摘品尝后满意再定苗,我们针对合作社，家庭农场，采摘园等规模化栽培。
从果苗到结果，全程技术指导,提供销售渠道，免去后顾之忧，以科技为本，走创新之路，用事实说话，努力为种植者提供科学依据。 我们始终相信 品种+技术=种植财富，推广品质更优，高产稳产，市场认可的品种是我们的责任。
我们目前中国最好的，脆甜脱骨的李子新品种，大部分来自四川。四川可以说是脆李的故乡。这里的脆李，并不是单指脆红李。是对所有脆甜脱骨李子的简称。目前晚熟李子新品种有两个。下面付成德就给大家详细介绍一下。 晚熟李子新品种---巨进一号 巨进一号，作为目前最好的晚熟李子新品种。它有一个最显著的特点，就是果粉奇厚。其果粉厚度是一般李子的两倍！就像李子上面裹了一层厚厚的霜一样。让人感觉十分美丽。首先我们的视觉就很好。然后，入口以后，咔的一声应声而开，肉核分离，脱骨离核，这一点很好，属于脆李。细细品尝。甜度大，肉质细腻，入口化渣。脆脆的，脆爽与此品种特有的果香，通过味觉、沁入心脾。此品种的甜度，脆度、果香的浓度以及肉质的细腻程度，远超青脆李。是未来青脆李的升级换代首选品种。此品种，在我们四川洪雅县的李子新品种试验基地，成熟
期是在国历8月10号左右。关键是作为晚熟李子品种，它的成熟期跨度是8—10月，根据种植地的海拨气候不同而不同 巨进一号，平均单果重45克左右，口感脆甜，果皮没有苦涩味，糖度可达17左右，果粉厚，耐贮运，货架期7至10天，采摘期25天左右，亩产达5000斤左右，市场售价高，发展的前景好！在品质上面全面超越青脆李。是晚熟青李系列换代的首选品种。 晚熟李子新品种----一点红晚熟 一点红晚熟、成熟期是8---11月，具体成熟时间与种植地的具体气候，海拨等立地条件，有关系。在我们四川洪雅县的李子新品种的试验基地（海拨520米）的李子新品种基地，成熟期是8月左右。此李子新品种的甜度非常高，皮薄
脆，无苦瑟味。可以带皮一起吃单果重45克左右。核小、可食率百分之九十七以上。按我们的技术，亩产5000斤左右。耐储存和运输。此品种，在品质上面全面超越一般的脆红李。比一般脆红李，更甜。是晚熟脆红李的升级换代首选品种。 洪雅县付成德果树苗种植场 30年专注李子品种，专业技术积累，积累出更好的品种。 欢迎成熟期前来亲自采摘品尝后满意再定苗,我们针对合作社，家庭农场，采摘园等规模化栽培。 从果苗到结果，全程技术指导,提供销售渠道，免去后顾之忧，以科技为本，走创新之路，用事实说话，努力为种植者提供科学依据。 我们始终相信 品种+技术=种植财富，推广品质更优，高产稳产，市场认可的品种是我们的责任。 凡是大规模发展的朋友，请务必来本中心，实地考察，看挂果树、亲自从树上摘下品尝后，满意再定苗，我中心可根据种植者的立地条件（比如海拨高度，气候条件，土壤特性，等因素）确定更优品种组合，确保种植者获得更优种植效益！价格面议，量大从优！签订合同。 进入公司官网：https://www.doczj.com/doc/2113651447.html,可了解更多相关详情。
李子的营养价值及功效有什么李子是一种水果，也是我们生活当中比较常见的，有酸甜的味道，在生活当中我们吃李子的时候就是知道李子好吃，可是有没有想过李子不但营养成分丰富，而且还有好多的功效，特别是在我们吃了肥腻的食物后吃几颗李子会特别的清爽，通过下面的介绍，我们一起来了解一下李子的营养价值及功效。 李子的营养价值非常丰富，其所含成分如下：每100克新鲜李子中含有蛋白质0.6克，灰分0.5克，脂肪0.21克碳水化合物8.8克，胡萝卜素0.11毫克，硫胺素0.01毫克，抗坏血酸1毫克，核黄素0.02毫克，钙17毫克，铁0.5毫克，磷20毫克，钾176毫克，镁8.9毫克，钠0.7毫克，尼克酸0.3毫克。所以说常吃李子好处多多。 促进消化 李子味酸，食用后能够促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者食用功效非常好。新鲜李肉中的甘氨酸、丝氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。李子中含有多种营养成分，因此吃李子还有养颜美容、润滑肌肤的作用。 清肝利水 新鲜李子肉中含有丰富的氨酸，生食对于治疗肝硬化腹水有帮助。有的人喜欢挑食不妨多吃一些李子吧，它可以帮助消化，
从而起到开胃的作用。便秘的人吃李子可以有效的缓解便秘的症状。小孩子和老人食用李子，最好是将李子洗净后，去核榨汁食用，这样更有助于消化吸收。 降压、导泻、镇咳 李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实它具有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。轻微的咳嗽，可以适当的吃一些新鲜的李子这样，可以预防病情加重哦。 通过上述的介绍，我们了解了李子的营养价值及功效，现在我们知道了李子不但营养丰富，而且还可以治疗和调理我们的身体，不过在平时的时候我们也不能多吃，因为吃多了后会引起肠胃的不舒服，严重了后会引起腹泻的情况。
常见水果的营养与功效 1、猕猴桃能治牙龈出血 缺乏维生素c的人，牙龈会变得脆弱，常常伴随着出血、肿胀等问题，猕猴桃里维生素c含量是水果中最丰富的，如果你牙龈不好，不妨时常吃几颗猕猴桃。 2、鳄梨可缓解头发干枯 成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂油酸，对于干枯的头发有特殊功效。 3、过度用脑可吃些香蕉 过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏。香蕉是有名的能量水果，吃些香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。 4、芒果可预防皱纹 芒果是预防皱纹的最佳水果，因为含有丰富的B一胡萝卜素和独一无
二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出。 5、长期吸烟者可用葡萄排毒 葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有祛痰功效。 6、过度用眼可补充番木瓜 过度用眼，则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗，此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。 7、肌肉拉伤食用菠萝修复 肌肉拉伤后，组织发炎、血液循环不畅，受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用，可促进组织修复。 8、吃柳橙治脚气 体内缺乏维生素B1的人容易受脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙，它富含维生素B1，并帮助葡萄糖新陈代谢。
美味健康又治病的水果 贫血：葡萄、桔子、西红柿、苹果、草莓、樱桃 胆固醇过高：山竹、核桃 高血压：香蕉、西瓜、葡萄、西红柿、核桃、柿子、桃子 动脉硬化：苹果、鳄梨、核桃、西红柿、香蕉 中风：苹果、柿子、菠萝、奇异果 心脏病：苹果、猕猴桃、梨子、西瓜、菠萝、核桃、香蕉 呼吸系统、气管、肺部疾病、支气管炎：葡萄、苹果、樱桃、梨子、柿子 哮喘：葡萄、桃子 肺结核：梨子、桃子、枇杷、木瓜 消化系统、肠胃、肝脏疾病、胃炎：苹果、葡萄
梅李子的功效与作用 在我们的生活中很多人都特别喜欢吃李子，因为李子在夏天成熟，吃起来口感酸酸的感觉特别解渴，但是大家都认为桃养人杏害人李子树下埋死人，认为吃太多的例子，对身体是特别不好的，不仅会对人的胃产生一定的危害，李子里面含有的酸对人体内其他部分也会产生危害，那么梅李子都有哪些功效与作用呢? 李子的功效与作用李子别名李、李实、嘉庆子、嘉应子，为蔷薇科植物李的果实，成熟于五六月份，呈黄或紫红色。李子原产于我国，主产地除新疆、西藏外，全国各地均有分布，我国3000年前就有栽培。主要品种有胭脂李和桃李。胭脂李指其颜色红艳似胭脂，俗称“女儿红”，果大，皮厚，肉嫩，味香甜。桃李，即以桃树和李树嫁接育种繁殖而成，故名“桃李”，果大似桃形，色青黄，肉厚核小，味甜中带酸。 李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用。 李子营养分析 1.促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;
2.清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益; 3.降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用; 4.美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。经常食用李子的危害李子危害人体也确有其实，孙思邈说：“不可多食，令人虚”。《滇南本草》载：“不可多食，损伤脾胃”。《随息居饮食谱》也有“多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之”的话。生活中证实，多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。 特别提示：李子含高量的果酸，有肠胃不良者最好少吃，否则食用过量会引起轻微的腹泻。李子味道苦涩或放入水中漂浮者有毒，不宜食用。过量食用易引起胃痛。李子多食生痰，损坏牙齿，未成熟而苦涩的李子不可食。一次食李子过多，可引起虚热脑涨。
各种蔬菜水果的营养及功效 1、香蕉的营养及功效 吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5—羟色胺物质的含量。抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。香蕉：性凉，可降压、去燥火。畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。 2、草莓的营养及功效 吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分钟，最后再用凉开水浸泡1～2分钟。之后，才可以将这粒营养丰富的“活维生素(维生素食品)丸”吃下。 3、葡萄(葡萄食品)的营养及功效 葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康(健康食品)的吃法是不剥皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健(保健食品)功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的专研人员也发现，葡萄籽(葡萄籽食品)中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85%被吸收利用。葡萄：葡萄皮的内膜上富有丰富的营养，但是皮和核还是不吃为妙，它们很难消化，也容易胀气。 4、梨的营养及功效 梨是令人生机勃勃、精力十足的水果(水果食品)。它水分充足，富含维生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙(钙食品)质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。梨富有维生素和水分。但性寒，食之过多则伤阳气，身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、产妇不宜多吃或者最好不吃。 5、柚子的营养及功效 柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动(运动食品)中受伤的组织器官恢复健康。柚子：有“天然水果罐头”之称，味甘酸、性寒。含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。具有理气化痰、健胃、清肠、润肺、补血、利便、健脾等功效。 6、苹果(苹果食品)的营养及功效 每天吃少量的苹果就能预防多种疾病，常吃苹果来预防癌症，因为其中含量丰富的phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基，降低癌症(癌症食品)发生率。苹果富含纤维物质，可降低心脏病发病率，还可以减肥。另外，还有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸较多，对牙齿有较强的腐蚀作用，吃后最好及时漱口刷牙。 7、番茄的营养及功效 乃是特具茄红素的超级食物，可抑制体内自由基的产生，防止细胞病变，并且富含柠檬酸
野生李子的功效与作用 李子是很不错的一种孕妇常见水果，因为李子是非常的酸，别看外形长得也不好看，可是放久了以后会又酸又甜，而且口感非常好，野生李子是比较常见的一种，水果，但是野生的李子味道也是略微带酸的，许多人血压高，经常腹泻，还会频繁的咳嗽，这些症状都可以通过吃李子的方法来解决。 释名：李子、嘉庆子，玉皇李，山李子 气味：果实：苦、酸、微温、无毒。 核仁：苦、平、无毒。 根白皮(树皮刮去外层皱皮后炙黄入药)：大寒、无 主治：果实：肝病人宜食。 核仁：利小肠，下水气，消浮肿。 根白皮：煮汁服，止消渴，治赤白痢及赤白带;煎水含漱，治齿痛。 次。发生细菌性穿孔病可用72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液喷洒叶片。 药用价值 去骨节间劳热，肝有病的人宜于食用。晒干后吃，去痼热，调中。不能经常吃，否则会使人发热。喝水前吃李子会使人发痰疟。不能与麻雀肉同时吃。合蜜吃，会损五脏。在水中不下沉的李子有毒，食用害人，不能吃。
摔跌引起的筋折骨伤、骨痛瘀血。使人皮肤好，治女子小腹肿胀、利小肠、下水气、除浮肿、治疗脸上黑斑。 小儿壮热、疟疾引起的惊痫，则煎汤洗身，效果良好。 目翳、镇痛消肿。 将它制成末洗脸，使人面色润泽、去粉刺黑斑。 糖尿病和尿崩症引起的消渴，止腹气上冲引起的头昏目眩。治小儿高热、解丹毒。煎水含漱，治牙痛。煎汤饮服，治赤白痢。烤黄后煎汤，次日再饮，治女人突然带下赤白。 降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。 附方 治小儿暴有热，得之二、三日：李根、桂心、芒硝各十八铢，甘草、麦门冬各一两。上五味，细切，以水三升，煮取一升，分五服。(《千金方》李根汤) 治小儿尿灶丹，初从两股起，及脐间走入阴头皆赤色者：烧李根为灰，以田中流水和敷之。(《千金方》) 治骨蒸劳热，或消渴引饮：鲜李子捣绞汁冷服。(《泉州本草》) 治肝肿硬腹水：李子鲜食。(《泉州本草》) 治奔豚气上冲胸，腹痛，往来寒热：甘草、芎藭、当归各二两，半夏四两，黄芩二两，生葛五两，芍药二两，生姜四两，甘李根白皮一升。上九味，以水二斗，煮取五升，温服一升，日三，
水果的营养价值 1.降血压的水果：山楂、西瓜、梨、菠萝. 2.含有叶酸的水果：苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃。叶酸帮助胚胎神经系统的良好发育，预防孕妇贫血 3.减缓衰老在常见的水果中，猕猴桃被认为是最接近完善的水果，它含有在丰富的维生素C、A、E，叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分，而热量却很低。 4. 减肥的水果：苹果、西柚、火龙果。 5.保养皮肤的水果：香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、苹果。 6保护眼睛的水果：猕猴桃、柠檬. 7.抗癌的水果：猕猴桃、葡萄、橙子、苹果. 平时饮食中多摄入水果，可降低患乳腺癌，前列腺癌和肺癌的几率。这是因为水果中含有人体所必需的微量元素 8.降低胆固醇的水果：苹果、西柚、山楂. 十种营养价值最高的水果 桃子——含铁量居水果之冠 民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含各种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。 杏子——止咳润肠通便好 杏附有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。 西瓜——清热解暑又利尿 中国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不必抓。解释夏天最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸及其精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。 柑橘——柠檬烯有抗癌效果
柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含各种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有帮助，起到美白效果，还兼具各种保健功效。橘瓤表面的白色丝络，含维生素P，能防治高血压，具化痰功效。有一种著名的精油，叫柠檬烯精油，这些精油是大多数橙橘类最主要的部分，日前研究指出柠檬烯起到抗癌效果。 木瓜——医治蛋白质消化障碍 木瓜不但是一种美味的水果，还有医疗效果。木瓜中附有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来医治蛋白质消化障碍的因素。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。 菠萝——分解蛋白质消血块 每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并附有丰富的水分。它的果肉中及其木瓜一样附有一种能分解蛋白质的酵素，所以它能柔软肉质、消解血块。 草莓——降低日晒疼痛 草莓富含维生素C、B、钙、磷及其钾，今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂，并能医治腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。 葡萄——抗氧化效果好 葡萄籽的抗氧化效果不但是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍。葡萄籽附有大量的OPC抗氧化剂，OPC是一种强效类黄酮，主要存在于表皮与种子里，红色葡萄籽特别是OPC的有效来源，是增加人体内抗氧化活动的潜在关键，可保护免疫氧化损伤，并延缓老化过程。 香蕉——抗忧郁助睡眠 香蕉为我们最古老的水果之一，其营养价值相当高，是天然钾的来源，同时还含能够抑制引发高血压、心血管疾病的钠，它维持正常血压及其心脏功效，还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁，也是需要氨基酸———色氨酸的来源。其及其维生素B6、烟碱酸及镁共同效果，是人体创造血清素的主要原料，起到抗忧郁、镇定、安眠之功效。 苹果——降胆固醇防止胆结石 苹果不但附有蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、矿物、苹果酸等，还有
李子种类有很多，但是每种的口感差别还是有的。下面就来看看凤凰李，蜂糖李，冰糖李，晚熟一点红这几个品种之间的区别。 1、五月脆（又名凤凰李）早熟一点红 它是脱骨离核的李子品种，和一它的肉质相当细腻，化渣迅速，果香味十分浓郁。对比一般的李子，它的皮无苦涩味，而且也不酸，非常薄.它的果汁是有些黏手的，因为它甜到黏手，有18的甜度。它是连年丰产，和普通李子不一样，它没有大小年。 2、蜂糖李（又名蜂蜜李）
它是脱骨离核的品种，由于它有蜂蜜一般的香甜味，我们有把它叫做蜂糖李或者直接叫蜂蜜李，成熟的时候，我们直接从树上采摘下来，测得，测定其糖度达到了20，是目前所有中国李子当中最甜的品种，它属于脆甜的李子品种，耐储存和运输，和我们普通的脆李相比较，它的肉质更加细腻、大小个头超过一般的脆李，而且它拥有独特的蜂蜜甜味。 3 冰糖李 冰糖李脱骨离核脆甜，有冰糖的甜味，因此得名，冰糖李，它的甜度达到17，它具有，皮薄，无苦酸瑟味，大脆度，大硬度使得其口感更有韧性，更脆爽，更耐储存和运输。产量高，没有大小年.
4 晚熟一点红 晚熟一点红是一个超晚熟的李子新品种，成熟期8—10月份，晚熟一点红脱骨脆甜，和市场上一般的晚熟脆李相比，它的皮超薄，而且无苦酸瑟味，可以连皮一起吃。，而且，果核极小，可食率达到百分之九十七以上，果肉厚，肉质细腻，甜度达17、肉质细腻而且化渣，大硬度，带很好的弹性，耐储存和运输。它作为超晚熟李子品种的代表。在市场上没有竞争品种，因为，等它上市的时候，市场上已经基本没有脱骨离核的李子同它竞争，品质高，竞争小，自然售价比一般脆李高。晚熟一点红是超晚熟李子种植的必选品种。
李子文化及其功效价值 学院：林学院 班级：林学11-1 姓名：游韩莉 学号：110114132 课程名称：果品营养保健与品评
摘要：李子，拉丁名Prunus,是蔷薇科植物李树的果实。我国大部分地区均产，7-8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，全年食用。又名叫嘉应子、布霖、李子、玉皇李、山李子。核小而肉厚，姑苏有南居李，还有绿李，黄李、紫李、牛李、水李都甘美好吃。有一定的要用价值，和功效价值。李时珍说：李，绿叶白花，树的存活期很长，有近百个品种。 关键词：李子文化优良品种食用方法功效价值 一、李子文化 李子，在中国是很常见的水果，所以李子文化在中国也是很深厚的。有很多通俗易懂的句子，都和李子有关。比如唐代大诗人李商隐的《李花》一诗“李径独来数，愁情相与悬。自明无月夜，强笑欲风天。减粉与园箨，分香沾渚莲。徐妃久已嫁，犹自玉为钿。”把残落的李花与自己的愁思结合，寄情于花。现代也有不少诗是关于李子的，比如一首《咏李花》“李花盛嵌龙洞坝，蝶舞蜂飞雪枝桠。古韵清河缤纷雨，醉了建文帝王家。”由此可见，李树在中国是及其普遍的。
引用它，让大家都明白你在说什么。以上两首诗都是和李花相关的，当然也有不少名句是和李子相关的，比如出自《诗.大雅》中的《抑》的“投桃报李”，表示报答的东西更珍贵，情谊更深厚。还有《君子行》：“瓜田不纳履，李下不整冠。”比喻容易引起嫌疑的地方，或指比较容易引起嫌疑，让人误会，而又有理难辩的场合。经过瓜田，不要弯下身来提鞋，免得人家怀疑摘瓜；走过李树下面，不要举起手来整理帽子，免得人家怀疑摘李子。比喻容易引起嫌疑的地方，或指比较容易引起嫌疑，让人误会，而又有理难辩的场合。容易误用来形容田园生活。这都说明了，李子是我们中国土生土长的，拥有很长的历史。 每每一提到荔枝，大家都会情不自禁的想起杨贵妃，把荔枝与杨贵妃媲美，所以荔枝是高贵的。但是李子是平凡的，家家户户都知道的，可以吃到的。虽然李子是平凡的，但是李子依然与古代四大美女之一的西施有着联系，李子也有一个很传奇的故事。 桐乡市百桃乡桃园村有个檇李园。这李园李子，皮色殷红，芬芳异常，甘甜鲜美，。檇李果顶微凹之处，有一形似指甲掐过的爪痕，据传，这是美女西施留下的印记。 很早以前的春秋时候，越国有一座城池名檇李。吴越两经常交战，越国被吴国打败，越王勾践只好退居会稽，对吴称臣。勾践受尽奇耻大辱，卧薪尝胆，立誓报仇雪耻。当他得知吴王夫差好色，决定采纳大臣文种所献“美女之计”。他派贤臣范蠡去苎萝村，寻访到一位聪明漂亮的西施姑娘，准备将她献给吴王。西施明白越王的用意。她为
水果的营养价值及功效 水果是我国人民的重要食品，也是平衡膳食的重要组成部分，与人体健康息息相关。水果在我国居民膳食中的食物构成比为8.4％，其营养成分和营养价值与蔬菜相似，是人体维生素、类胡萝卜素和矿物质的重要来源之一。世界癌症研究基金会在1999年提出预防癌症的14条膳食与保健建议中就提到要多吃水果。水果对维持人体各种生理功能起着重要的作用，具有较高的营养价值和保健功能。水果不仅可以调剂人们的口味，还可以为人体提供丰富的营养物质。其中包括维生素；机体所需要的矿物质，钙、镁、钾等其他食物不含有的元素；水果中还含有多种类胡萝卜素，B一胡萝卜素和番茄红素是其中两种重要的类胡萝卜素。近年来，有关B一胡萝卜素和番茄红素对人体作用的研究越来越多。大量研究证实，B一胡萝卜素和番茄红素的许多生物功能与人类健康有密切关系，有若干抗氧化作用和解毒作用，其生理活性已被越来越多地证实并应用于疾病的预防和治疗。水果是人类膳食类胡萝卜素主要来源，欧洲、美国、日本等一些国家相继测定了水果中常见的类胡萝卜素成分与含量，并报道了人群摄入量以及与一些疾病发生、发
展的关系。 水果普遍含有以下物质: 1.碳水化合物水果中的碳水化合物以糖、淀粉为主，纤维素和果胶的含量也很高。但因水果的品种多，具体碳水化合物的含量与种类有一定的区别。苹果、梨等仁果类以单糖为主，口感比较甜，葡萄糖和蔗糖含量相对比较少；葡萄、草莓、猕猴桃等浆果类以葡萄糖和果糖为主；桃、杏等核果类以及柑橘类水果蔗糖含量比较高；由于单糖和双糖的甜味不同，因而水果中单糖和双糖的含量和比例直接影响到水果的甜度以及风味，使水果各具特色。未成熟的水果含有一定的淀粉，但随着水果的成熟，淀粉转化为单糖或双糖，因此，水果的风味与成熟度有一定关系。水果中的膳食纤维主要以果胶类物质为主，山楂、苹果、柑橘含果胶类物质比较多，具有很强的凝胶性，加适量的糖和酸就可以加工制成果冻和果浆、果酱等产品。 2.维生素水果中含丰富的维生素，特别是维生素C，鲜枣、酸枣、山楂、橘等含量较高。水果特别是枣类含有比较多的生物类黄酮，对维生素C具有保护作用。黄色水果中胡萝卜素含量很高，如芒果、杏、枇杷等。此外，水果中也含有丰富的无机盐，特别是钙、钾、钠、镁、铜等，属于理想的碱性食物。
十大营养价值最高的水果排行榜 民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。 1、桃子——含铁量居水果之冠 民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。 2、杏子——止咳润肠通便好
杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。 3、西瓜——清热解暑又利尿
我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。 西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。 需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。 4、柑橘——柠檬烯有抗癌作用 柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含多种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有帮助，具有美白效果，还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络，含维生素P，能防治高血压，具化痰功效。有一种著名的精油，叫柠檬烯精油，这些精油是大多数橙橘类最主要的部分，目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。 5、木瓜——治疗蛋白质消化障碍
? ?李子的功效与作用 功效：养颜健脾养脾减肥养胃健胃美白祛斑 禁忌人群：李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。 适宜人群：李子一般人都能食用，尤其适宜肝病患者、发热病人以及教师、演员声音嘶哑或失音时食用。[ 适宜体质：血瘀质 禁忌体质：气郁质 详细信息 目录 ?李子的介绍李子的营养成分(营养素含量/每100克) 李子的功效李子的营养价值李子的适 用人群如何挑选李子李子的储存方法李子的介绍 李子是蔷薇科植物李的果实。我国大部分地区均产。7～8月间采收成熟果实，洗净，去核鲜用，或晒干用。饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。 李子的营养成分(营养素含量/每100克) 食部91% 水分(克) 90 能量(千卡) 38 蛋白质(克) 0.7 脂肪(克) 0.2 碳水化合物(克) 8.7 不溶性纤维(克) 0.9 胆固醇(毫克) — 灰分(克) 0.4 维生素A(微克RE) 25 胡萝卜素(微克) 150 视黄醇(微克) — 硫胺素(毫克) 0.03 核黄素(毫克) 0.02
尼克酸(毫克) 0.4 维生素C(毫克) 5 维生素E(毫克) 0.74 钙(毫克) 8 磷(毫克) 11 钾(毫克) 144 钠(毫克) 3.8 镁(毫克) 10 铁(毫克) 0.6 锌(毫克) 0.14 硒(微克) 0.23 铜(毫克) 0.04 锰(毫克) 0.16 酒精(毫升)% — 酒精(克) — 李子的功效 李子性平、味甘、酸；入肝、肾经。 具有生津止渴、清肝除热、利水的功效； 主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。 李子的营养价值 1. 促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品； 2. 清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益； 3. 降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用； 4. 美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以…“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。 李子的适用人群 一般人群均能食用 1. 发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。 2. 李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。 3. 多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。 如何挑选李子 李子品质好坏，与成熟度和采后放置时间的长短有关。手捏果子，感觉很硬，尝之带有涩味者则太生；感觉略有弹性，尝之脆甜适度者，则成熟度适中；感觉柔软，尝之甜蜜者，成熟度太高，不利于贮存。
黄胡萝卜和红胡萝卜的营养价值是什么我们会发现这样的一个问题，就是胡萝卜的颜色有的是不一样的，分为很多种类型，有的是胡萝卜和红萝卜，还有就是外形的是黄色的，有的外形都是红色的，其实黄色的萝卜要比红色的营养价值高，红色的萝卜，其中富含的胡萝卜素以及维生素的含量也高，但是黄色萝卜会比较甜，对促进消化吸收是有帮助的。 胡萝卜和红萝卜的区别 胡萝卜和红萝卜有哪些区别呢？东北红萝卜是萝卜的一种，为“十字花科萝卜属”，又名莱服，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值，大红萝卜带皮生吃营养更丰富。
胡萝卜是“伞形科胡萝卜属”二年生草本植物，又名甘荀，它原产于亚洲西南部，最早演化地为阿富汗，我国各地均有栽培。胡萝卜富含胡萝卜素，是天然的抗氧化剂。胡萝卜熟吃营养才会发挥出来，红萝卜好处还真的多，要是我们能够将它的功能全部发挥出来，那就更大了，还有一个红萝卜的，足以证明人们对红萝卜的深情感了吧。 胡萝卜和红萝卜是两码事，从外表上看，胡萝卜一般成桔黄色，而红萝卜则是鲜红或是紫红色，营养价值也不同，胡萝卜要高于红萝卜，不过不管是红萝卜还是胡萝卜，最好不要生吃，对肠胃不好哦。 胡萝卜和红萝卜的营养价值 胡萝卜和红萝卜有哪些营养价值？
1、让双眼明亮动人 好奇红萝卜为什么可以对视力有所帮助吗？主要是因为维 生素A与β胡萝卜素具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能优化眼睛疲劳与眼睛干燥的问题，而红萝卜都包含大量的这些营养素。 2、预防癌症 美国一项针对芝加哥地区经常食用红萝卜的族群研究发现，500人中仅发现2例肺癌，而不常吃红萝卜的族群罹癌机率则是前者的7倍；加拿大哥伦比亚大学癌症研究小组也在实验中发现，胡萝卜里的β胡萝卜素与维生素A，可以减少癌症患者体内75% 的致癌细胞。一份发表于癌症研究期刊的论文报导指出，多摄食β胡萝卜素可能是预防摄护腺癌的一个好方法。
考前心理篇：拒绝浮躁 很多家长问我，说孩子现在觉得什么都会了，做题没有什么意思，开始浮躁起来了。我想起2010年高考前夕，一位家长在凌晨给我发来短信：“祝老师您好，抱歉这么晚还打搅您，到现在我还没有睡着，因为不踏实，XXX觉得自己什么都会了，现在唯一能做就是等着高考了，这个时候，做家长的又不敢多说，可是又担心他失败，拜托您今天找他谈谈，他还是听您的。”这样的短信，每年都收到很多，但是今年没有我班上家长发来这样内容的短信。 那天上课后，我找了几套理综卷，让他们做一下，发现有五个学生错误率很高，其中包括上面短信提到的这个学生。其中的几个人，态度也不端正，整天晃晃悠悠的，甚至是麻木状态。家长不敢多说，对处于这种情况的学生来说，只有通过做题让他清醒，果真如此，通过他们的做题错误，我找到了借口，对这五个学生狠狠的批评一通。当然还是要把道理讲清楚再批评。要知道任何一个成功，都是不断积累的结果，需要你一如既往的努力，虎头蛇尾的人，肯定难成大业。面对高考一样如此，要想获得成功，需要我们采取正确的方法和途径来实现。如果心存侥幸，一味的期望走捷径或者幻想奇迹，想通过投机取巧、不劳而获来实现梦想，这是不可能的事情。 结果被我批评之后，五个学生的态度明显端正多了，在接下来的高考中，取得不错的成绩，一个学生上了清华，现在是我的助手，每当提起这事情的时候，还很感谢我把他“骂醒”，一个在一模分数的基础上，提高了将近一百分，高考分数将近600，上了理想的学校；一个学生高三一年来，平时考试从未突破过600分，高考唯一一次上600，并且还高出几十分，上了不错的学校，短信中提到的那个学生，也是一年来考最高的一次分数上了上财，尽管2010年上财录取线不高，可是毕竟保证了专业。还有一个学生去了北邮最好的专业。现在想起那天的事情，我依然不后悔，偶尔看到他们也时常提起，在他们心里早已刻骨铭心了，没有丝毫怨恨。因此说，对班上那些不珍惜机会，甚至浪费家长血汗的学生，我从来不客气。这里想起一个故事： 楚国有一位著名的钓鱼能手叫詹何，据说他能用一根蚕丝作为钓线，用芒草针作为钓钩，用小竹竿作为钓竿，用半颗谷粒做诱饵。不论在湍急的河里，还是在深潭里，他钓出的鱼用车才能拉走，而且他的鱼竿也不会有丝毫的损坏。楚王听说了他的钓术，很想知道其中的奥秘，于是召他进宫，问他为什么有这样的本事。 詹何笑着对楚王说：“先父曾对我说过这么一件事。有一个叫蒲且子的人射鸟，用很弱小的弓，在箭上系上极细小的丝，趁着风势射出去，能够把处于青云上的大雕射下来。他之所以能够这样，是因为他用心专一，动作灵敏。我从他射鸟中得到启发，就专心致志研究钓鱼的诀窍，经过5年之久，才把这一套手艺练成。如今，我在河边钓鱼的时候，就能做到心里不去想任何别的事情，带钓钩沉到水中之后，我的手脚用力得当，任何事情也不能打乱我。我一动也不动，鱼就会以为我的钓饵水里尘埃，不知不觉的吞了下去，我顺势一拉，大鱼就被钓了上来。我钓鱼就是这个道理。 由此可见，做任何事情，除了坚持到底之外，还需要认真专一，投入到忘我的境界。那么还有几天就要到高考了，如果你在这么重要的时刻，还三心二意，精力不集中，那么失误就有可能属于你。 拒绝浮躁、全身心的投入，你取得的收获怎样，一周后就会告诉你答案了。 考前向导：考前两天该干什么？祝云天 一些学生今天还在做题，还有一些学生不知道这两天干什么才好。这里，我站在考生的角度上，给大家一些建议。为什么说，很多学生高考成绩是历次考试的最好成绩？因为高考那几天处于最好的状态，那么如何调整这个状态呢？离高考还有一天多的时间，尽管是几十个小时，可是高考毕竟还没有到来。你还有改变自己的可能。 1.清醒。 大家在考前应该保持清醒的头脑，在合理休息的角度上，系统审视一下自己存在的不足，特别是一些常犯的错误，要有心理准备，尽量避免它，例如审题粗心大意等。千万不能机械的做题，有的盲目自信，或者有的无所谓的紧张，这样对考试都不利。保持清醒的头脑，让思路清晰，让心态平和，然后最大限度的发挥，这才是“大将风范”。 2.思路。 建议学生们这两天不要盲目做题了，建议大家把曾经做过的试卷，拿过来看一下，从审题、思路、知识点联系、表达几个方面着手。明确的思路是答题的根本，如果你拿到题目没有思路，你就处于被动的