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水果类食物相克大全

水果类食物相克大全

芒果不能和什么一起吃,芒果和什么相克以及吃芒果的一些禁忌

芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。

芒果为著名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。

芒果不能和什么一起吃

芒果不能和大蒜等辛辣食物一起吃:因为芒果的果肉金黄甘美多汁,而且香气诱人,益胃止吐。同时果皮可治湿疹皮炎。但不要与辛辣之物同吃,

多吃对人的肾脏有害。

吃芒果时要注意的不宜

1、饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。

2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。

3、芒果,是少数富蛋白质的水果,多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤,估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用,能解毒消滞、降压。

4、据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。

5、「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之「湿」,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。反而有些人会担心,吃芒果令青春痘增加,这想法则属过虑。

芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。而哮喘患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。

香蕉不能和什么一起吃,香蕉和什么相克以及吃香蕉的一些禁忌

香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。

香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

香蕉不能和什么一起吃:

1.香蕉忌与白薯、芋头、马铃薯、地瓜同食。

2.香蕉不可和牛奶一起吃,会中毒。

3.香蕉不可和酸牛奶一起吃,易产生致癌物。

4.晚上不可吃西瓜和香蕉会拉肚子。

5.香蕉不可和土豆一起吃,老年人吃生老年斑,年轻人生色斑、蝴蝶斑

6.芋头不可和香蕉一起吃,腹涨。

7.吃了牛肉就不要吃香蕉,会胃绞痛。

8.脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食,急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。

过量吃香蕉可引起微量元素比例失调

香蕉是香糯可口的水果,因而有些人(患有急慢性肾炎、肾功能不全者)一次大量食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

未熟透的香蕉易致便秘

香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。

杨梅不能和什么一起吃,杨梅和什么相克以及吃杨梅的一些禁忌

经科学分析:优质的杨梅果肉含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,并且富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体十分有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10来倍。完了,写这个文章,我都一直在流口水。

杨梅不能和什么一起吃

1.杨梅和黄瓜不能一起吃。

杨梅中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用,杨梅中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。

2.杨梅和萝卜不能一起吃。

杨梅含有丰富的植物色素,若将其与萝卜一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,诱发甲状腺肿。

3.杨梅和大葱不能一起吃。

杨梅畏大葱,二者同时食用会产生复杂的生化反应,对人体具有一定的不良作用。

4.杨梅和牛奶不能一起吃。

杨梅含有丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。

∙咯血患者不能吃杨梅

杨梅性温,易助热上火,促使咯血加剧。《本经逢原》中指出:“血热火旺之人不可多食,恐动经络之血而致衄也”;《随息居饮食谱》中也认为:“多食动血。”

∙胆囊炎和胆结石患者不能吃杨梅

杨梅可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。大家在吃杨梅的时候一定要避免和以上食品同吃。

李子不能和什么一起吃,李子和什么相克以及吃李子的一些禁忌

新鲜李肉中含多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、氨基酸、脯氨酸等,生食之于治疗肝硬化腹水有帮助。

李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。

《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。

李子不能和什么一起吃

1.李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。

2.李子与青鱼相克。

3.李子与鸡肉相克,食则腹泻。李子和鸡肉都属于温性食品,同时食用会引

起上火,对身体有损害。

4.李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢

性胃肠炎患者忌服。

5.多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

6.IGA肾病患者是不能食用李子的,因为,李子中的酸性含量很大。

苹果不能和什么一起吃,苹果和什么相克以及吃苹果的一些禁忌

苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。近期,根据美国科学家布鲁斯.罗林斯的研究成果表明,未成熟或半熟的苹果,具有防辐射的作用,苹果的成熟需要大量的日照,能有效吸收阳光中的射线,近期,美国硅谷少数办公室已将苹果作为防辐射的主要物品,他们认为苹果的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟,而且比起刺手的仙人掌要更美观。

其性味甘酸而平、微咸,无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

苹果不能和什么一起吃:

1.苹果和萝卜:不利于甲状腺

2.苹果和牛奶:导致呕吐

3.苹果不宜与海鲜同食

不宜吃苹果的人群

1. 溃疡性结肠炎的病人:溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,尤其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,很不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

2. 白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人:白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗结果。

3. 冠心病、心肌梗塞、肾病慎吃。

香瓜不能和什么一起吃,香瓜和什么相克以及吃香瓜的一些禁忌

香瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。

香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。归经:入胃、肺、大肠。功效:香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿,香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。主治:香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎,鼻炎,鼻中瘪肉。

香瓜不能和什么一起吃:

1.香瓜忌与蟹、田螺、油饼同吃

2.香瓜与蟹同食,有损肠胃,易致腹泻。

出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

西瓜不能和什么一起吃,西瓜和什么相克以及吃西瓜的一些禁忌

炎热夏日吃上几口西瓜可消除暑气。相传西瓜在五代时期由西方传入我国,因而取名西瓜,它的性质颇为寒凉,所以民间又叫寒瓜。西瓜含有多种维生素,例如维生素a、B、C、蛋白质、多种矿物质,包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等,果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富,含水量高达96.6%,在所有瓜果中名列第一,有“夏季瓜果之王”之美誉。

西瓜是很好的食品,但也有禁忌。西瓜是生冷之品,较为寒凉,因此体质虚弱、月经过多者、消化不良的慢性胃炎者、年老体迈者,皆不宜多食。吃多了易伤脾胃,造成腹胀、腹泻、食欲下降。因西瓜含有较多的糖分,故糖尿病患者也

不宜多食西瓜。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,还会引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。——总之,不宜多吃!

西瓜不能和什么一起吃:

1.西瓜不能和羊肉一起吃:吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”,是因为羊肉

性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者,极易引起脾胃功能失

调。

2.西瓜与油果子相克:这两种食物如果同食,容易发生呕吐。

3.西瓜和油炸物:下痢

4.西瓜和八宝丹:中毒

杏不能和什么一起吃,杏和什么相克以及吃杏的一些禁忌

杏在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。杏肉除了供人们鲜食之外,还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等;杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁酱菜、杏仁油等。杏仁油微黄透明,味道清香,不仅是一种优良的食用油,还是一种高级的油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料。

杏不能和什么一起吃:

1.杏仁与猪肉相克,杏仁不宜与猪肉同食,同食会引起肚子痛。杏仁与栗子

不宜同吃,服用杏仁时, 不宜同时进食栗子,同时食用会生成对身体不利的物质。

2.杏仁不能与猪肺同吃,猪肺与菱、杏仁同食,会产生不良反应,对身体不

利。

3.杏仁与狗肉相克,服用杏仁时,不宜进食狗肉,同食会产生对身体有害的

物质。

4.杏仁与小米相克,杏仁与小米同食,易使人呕吐、泄泻。

5.杏仁与栗子相克,服用杏仁时,不宜同时进食栗子,同时食用会生成对身

体不利的物质。

6.杏仁不能和黄芪、黄芩、葛根等中药同食。

山楂不能和什么一起吃,山楂和什么相克以及吃山楂的一些禁忌

山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有防癌、抗癌作用。日常生活,可把山楂当成零食,也可在汤、菜中加入几块山楂,味道更加鲜美、健康!

山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。山楂内的

黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。

山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。

山楂不能和什么一起吃:

1.山楂不能和猪肝一起吃,会破坏体内维生素C。因山楂富含维生素c,猪

肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山楂。

2.山楂和海鲜、鱼味一起吃会便秘腹痛。因为一般海味(包括鱼虾藻类)除含

钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂(含石榴等水果)含有鞣酸,若同食会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,形成便

秘,阻塞肠道,增加肠内毒物滞留肠道以致被动吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

3.山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜、胡萝卜同食相克。因为南瓜、黄瓜、笋瓜和胡

萝卜均含有维生素C分解酶,若与山楂同食,维生素c则被分解破坏,降低营养价值。

4.山楂不能和蛋白质过多的食物一起,会伤害胃粘膜。

山楂的功效!

一、防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用

二、开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂

三、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效

四、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分

适宜人群:老少皆宜,胃酸分泌过多者勿空腹食用,其他不限。

注意:孕妇禁食,易促进宫缩,诱发流产

梨不能和什么一起吃,梨和什么相克以及吃梨的一些禁忌

梨中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

梨不能和什么一起吃:

1.梨不能与鹅肉、螃蟹同吃,同吃之后会引起腹泻。

2.梨不能和开水一起吃,吃了之后会腹泻。

3.梨和西红柿也不可以一吃吃,会导致腹泻。

4.梨和白萝卜也不可以一起吃,会影响甲状腺。

5.梨忌与油腻、冷热之物同食。

6.糖尿病患者不宜吃梨,因为梨中的糖含量非常高。

7.脾胃虚弱者要慎吃,因为梨子性寒。

8.血虚以及怕冷着者要少吃,否则会病症加重。

9.畏寒胃酸者要少吃梨。因为梨子性寒,会导致病情加重。

葡萄不能和什么一起吃,葡萄和什么相克以及吃葡萄的一些禁忌

葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质。把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

葡萄不能和什么一起吃:

1.葡萄忌四环素。

2.吃葡萄后不能立刻喝水,否则,不到一刻钟就会腹泻。原来,葡萄本身有

通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收,水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动,就产生了腹泻。不过,这种腹泻不是细菌引起的,泻完后会不治而愈。

3.吃完葡萄不能立刻喝牛奶,葡萄里含有维生素C,而牛奶里的元素会和葡

萄里含有的维生素C反映,对胃很有伤害,两样同时服用会拉肚子,重者会呕吐。所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶。(建议:最好吃完葡萄过30分

再喝牛奶。)

4.糖尿病患者、便秘者、脾胃虚寒者、少食。忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素

同食,服用人参者忌食吃后不能立刻喝水,易引发腹泻。

橘子不能和什么一起吃,橘子和什么相克以及吃橘子的一些禁忌

柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。据中央卫生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含核黄素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸(维生素C)16毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221.9焦耳。桔中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏,比其他水果都高。柑橘还含多种维生素,此外,还含镁、硫、钠、氯等元素。

橘子不能和什么一起吃:

1.

o橘子与萝卜同食会诱发甲状腺肿。

o橘子忌与牛奶、蟹、蛤同食。

2.橘子与牛奶不能同食。牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生

反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子;另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

3.服药忌食橘子。橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类

药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。

4.不可用鲜橘皮泡茶饮。摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂

为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。

每天一橘子可以防癌症

澳大利亚学者的一项研究称每天吃一个柑橘类水果,可以使患口腔癌、喉癌和胃癌的几率降低50%。研究显示,柑桔类水果可以通过自身所含的抗氧化剂来保护人们的身体,增强免疫力,抑制肿瘤生长,促进癌变细胞正常化。报道说,该研究是建立在48项以柑桔有益身体为主题的国际学术研究基础之上的,澳大利亚学者还宣称他们发现的显著证据可以证明,柑桔还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。

此外,该研究还显示,柑桔类水果是含抗氧化剂最高的水果。

特别提示:

1.吃橘子过多引起结石

橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素 C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。

2.儿童尤其不宜多吃橘子

橘子含有丰富的胡萝卜素,如大量吃入,每天500克左右连吃两个月,可出现高胡萝卜素血症,其表现为手、足掌皮肤黄染,渐染全身,可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状,有时易与肝炎混淆。

胡萝卜素在肝脏中转变成维生素 A,而大量的胡萝卜素在小儿肝脏不能及时转化,就随血液遍及周身各处沉积,对身体产生不良反应。

有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,我们认为儿童不要多吃橘子。若吃多时,应停食1~2周再吃。

枣不能和什么一起吃,枣和什么相克以及吃枣的一些禁忌

大枣果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素,因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品,更是护肤美颜的佳品。

枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

枣不能和什么一起吃

1.枣忌与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜等同食。

2.葱和红枣:中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二

者同食,易使火气更大。

3.红枣和虾皮:虾皮和红枣同食会中毒。所以,食用红枣会时,不能同时进

食虾皮。

4.红枣和鲶鱼:鲶鱼和红枣同食,会导致头发脱落,能用蟹解毒。所以,

食用红枣的同时,不能进食鲶鱼。

5.红枣和海鲜:红枣与海鲜同食,令人腰腹疼痛。所以,食用红枣是时,不

能食用海鲜。

6.大枣与黄瓜、萝卜:大枣富含维生素C,红萝卜含有维生素C酵酶,黄瓜

含有维生素C分解酶,两种成分都可破坏其它食物中的维生素C,故红萝卜和黄瓜不应与维生素C含量高的大枣同食。

7.大枣和动物肝脏:不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元

素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。

桃不能和什么一起吃,桃和什么相克以及吃桃的一些禁忌

桃的益处众人皆知:桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。

“桃子营养丰富,富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。”但是,主任医师肖定远提醒,“但因上火而便秘者,大量食用桃子后不但不会缓解,反而会"火上浇油"”。

桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;

桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;

桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用;

桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;

桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。

桃不能和什么一起吃

1.桃子不宜与鳖肉、龟肉同食。

2.桃子与烧酒:使人昏迷,会导致死亡。

3.吃桃子后,不能喝茶,容易引起肠胃功能紊乱。

4.吃桃子后,不要同时喝过多的水,否则易腹泻。

5.内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃,婴儿、糖尿病患者、孕妇、

月经过多忌食。

柿子不能和什么一起吃,柿子和什么相克以及吃柿子的一些禁忌

柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。

中国传统医学认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”同时,柿蒂,柿霜,柿叶均可入药。

柿果味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经;有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、

高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,还可充饥。

柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。

柿子不能和什么一起吃:

1.不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,中医学中认为,螃蟹与柿

子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

2.柿子和水獭肉同食会腹痛、大泻。

3.柿子和白酒同食会胸闷。

4.柿子和螃蟹同食会腹泻,(另一种说法是中毒致死)。

5.柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后,胃里会产生大量盐酸,柿子在胃酸

的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出。

6.柿子和红薯,容易产生结石。

7.柿子不能与菠菜同食。

8.柿子忌与酸性菜同食。

9.柿子和钙丰富的食物同食容易产生结石。

哪些人不适宜吃柿子

∙糖尿病人勿食:柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。

对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

∙患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。

吃柿子虽然有很多好处,但有6点需要提醒:

1、空腹不能吃柿子。

因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。

如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。

2、柿子皮不能吃。

有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。

3、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。

中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

4、糖尿病人勿食。

柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

5、适可而止。

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,

常见食物相克大全(一千多种)

日常食物相克 1.生葱与蜂蜜 2. 蜜糖与豆腐 3.皮蛋与红糖 4. 胡萝卜汁与酒 5. 烧酒与桃子 6.烧酒与柿子 7.烧酒与玉米 8.甜酒与味精 9. 鸡蛋与糖精10. 鸡蛋与消炎片11.鸡蛋与树薯12.鸡蛋与豆浆13.白藤与川连14.西药片与烧酒 二、肉类与相关食物相克 1..狗肉与绿豆 2.羊肉与柚柑 3.羊肉与西瓜 4.羊肉与霉干菜 5.兔肉与芥菜 6.兔肉与芹菜 7.兔肉与小白菜 8.驴肉与黄花菜 9.牛肉与橄榄10. 牛肉与毛姜11.猪肉与甘草12. 猪肉与菱角13.鸭肉与李子14.鸭肉与杨梅子15.鸡肉与菊花16.鸡肉与芥末17.鹅肉与柿子18.鹅肉与鸭梨19.蛇肉与萝卜 三、水果与相关食物相克 1.梨与开水相克 2.芥末与鸭梨 3..柑桔与萝卜 4.甜瓜与田螺 5.山楂与猪肝 6.西瓜与油果子 7.柿与各色酒 8.柿子与酸性菜 9.花生与黄瓜10.棒冰与西红柿11. 香蕉与芋头12.白地瓜与香蕉 四、水产品与相关食物相克 1.鲤鱼与赤小豆 2.鲤鱼与小豆甜 3.鲤鱼与猪肉 4. 鲤鱼与甘草 5.鳗鱼与牛肝 6.黄鱼与荞麦面 7.鳝鱼与狗肉 8.黄鳝与白菜 9.螃蟹与茄子10.螃蟹与柿子11.螃蟹与花生12.螃蟹与冷食13.螃蟹与泥鳅14.螃蟹与石榴15.螃蟹与香瓜16.螃蟹与梨17.海蟹与大枣18.青蛙与茶叶19.田螺与香瓜20.田螺与蚕豆21.鳖肉与苋菜22.鳖肉与芥子相克23.鳖肉与猪肉 24.鳖肉与鸭蛋25.鲫鱼与冬瓜26.虾与含维生素C的食物27.海味食物与含鞣酸食物 五、其他食物相克表 1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。 2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。 3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。 4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。 5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘; 6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。 7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。26、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。29、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。31、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。 32、鸡肉与大蒜相克。33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。34、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。35、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。36、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。37、鸡蛋与豆嗫耍航档腿颂宥缘鞍字实奈章省?38、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。39、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。40、鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食。41、兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。42、兔肉与芥末相克:性味相反不宜同

常见食物相克大全(1000多种)

常见食物相克大全(1000多种) 日常食物相克 1.生葱与蜂蜜 2. 蜜糖与豆腐 3.皮蛋与红糖 4. 胡萝卜汁与酒 5. 烧酒与桃子 6.烧酒与柿子 7.烧酒与玉米 8.甜酒与味精 9. 鸡蛋与糖精10. 鸡蛋与消炎片11.鸡蛋与树薯12.鸡蛋与豆浆13.白藤与川连14.西药片与烧酒二、肉类与相关食物相克 1..狗肉与绿豆 2.羊肉与柚柑 3.羊肉与西瓜 4.羊肉与霉干菜 5.兔肉与芥菜 6.兔肉与芹菜 7.兔肉与小白菜 8.驴肉与黄花菜 9.牛肉与橄榄10. 牛肉与毛姜11.猪肉与甘草12. 猪肉与菱角13.鸭肉与李子14.鸭肉与杨梅子15.鸡肉与菊花16.鸡肉与芥末17.鹅肉与柿子18.鹅肉与鸭梨19.蛇肉与萝卜三、水果与相关食物相克 1.梨与开水相克 2.芥末与鸭梨 3..柑桔与萝卜 4.甜瓜与田螺 5.山楂与猪肝 6.西瓜与油果子 7.柿与各色酒 8.柿子与酸性菜 9.花生与黄瓜10.棒冰与西红柿11. 香蕉与芋头12.白地瓜与香蕉 四、水产品与相关食物相克 1.鲤鱼与赤小豆 2.鲤鱼与小豆甜 3.鲤鱼与猪肉 4. 鲤鱼与甘草 5.鳗鱼与牛肝 6.黄鱼与荞麦面 7.鳝鱼与狗肉 8.黄鳝与白菜 9.螃蟹与茄子10.螃蟹与柿子11.螃蟹与花生12.螃蟹与冷食13.螃蟹与泥鳅14.螃蟹与石榴15.螃蟹与香瓜16.螃蟹与梨17.海蟹与大枣18.青蛙与茶叶19.田螺与香瓜20.田螺与蚕豆21.鳖肉与苋菜22.鳖肉与芥子相克23.鳖肉与猪肉24.鳖肉与鸭蛋25.鲫鱼与冬瓜26.虾与含维生素C的食物27.海味食物与含鞣酸食物五、其他食物相克表 1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。 2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。 3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。 4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。 5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘; 6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。 7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。 8、猪肝与富含维生素C的食物

食物相生相克表

食物相生相克表(健康饮食) (1)蔬菜类: 胡萝卜(相宜:菠菜;相克:醋、白酒、山楂)白萝卜(相宜:豆腐;相克:水果、柑橘、胡萝 菠菜(相宜:鸡血;相克:豆腐、瘦肉、乳酪)土豆(相宜:牛肉、豆角;相克:柿子、石榴) 西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜)韭菜(相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉)菜花(相宜:鸡肉、蘑菇;相克:牛奶、猪肝)黄瓜(相宜:木耳;相克:辣椒、西红柿、菠菜) 南瓜(相宜:绿豆、莲子;相克:辣椒、羊肉)黑木耳(相宜:豆腐、鲫鱼;相克:茶、田螺) 芹菜(相宜:西红柿、牛肉;相克:黄瓜、兔肉)香菇(相宜:猪肉、金针菇、豆腐、扁豆) 竹笋(相宜:鸡肉、鲍鱼;相克:羊肉、红糖)莴苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴) (2)水果 柑橘(相克:萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉)苹果(相宜:牛奶、洋葱、鱼肉;相克:萝卜)香蕉(相克:土豆、酸牛奶、红薯、芋头)梨(相克:羊肉、开水、芥菜、蟹肉) 菠萝(相宜:盐;相克:萝卜、牛奶、鸡蛋)李子(相克:鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼)柿子(相克:红薯、海带、鹅肉、紫菜)红枣(相宜:牛奶、核桃;相克:海蟹、虾皮)山楂(相宜:排骨;相克:胡萝卜、猪肝、海味) (3)肉禽蛋 猪肉(相克:香菜、大豆、田螺、虾)牛肉(相宜:葱;相克:猪肉、白酒、栗子) 羊肉(相克:乳酪、醋、西瓜、南瓜)鸡肉(相宜:冬瓜;相克:芥末、大蒜、鲤鱼)鸭肉(相宜:山药、酸菜;相克:甲鱼、栗子)狗肉(相克:茶、大蒜、鲫鱼、鲤鱼)兔肉(相克:芥末、鸡蛋、白菜、生姜)猪肝(相宜:菠菜、白菜;相克:菜花、鹌鹑肉) 鸡蛋(相宜:韭菜;相克:白糖、茶叶、豆浆) (4)水产 田螺(相克:香瓜、玉米、蚕豆、牛肉)螃蟹(相克:花生、茄子、柿子、鸡蛋) 甲鱼(相宜:蜂蜜;相克:猪肉、鹅肉、红薯)鲫鱼(相克:猪肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜)鲤鱼(相宜:白菜;相克:咸菜、甘草、毛豆)虾(相宜:油菜、白菜;相克:红枣、芹菜) 蛤(相宜:豆腐;相克:啤酒、田螺、柑橘)泥鳅(相宜:苹果、豆腐;相克:毛蟹、狗血) 黄鱼(相克:花生、南瓜、荞麦、洋葱)鳗鱼(相克:干梅、醋、牛肝、银杏) 带鱼(相宜:木瓜;相克:南瓜、菠菜、葡萄)海带(相宜:虾、排骨;相克:柿子、猪血) (5)五谷杂粮 黄豆(相克:芹菜、菠菜、猪肉、虾皮)花生(相宜:红酒、猪蹄;相克:黄瓜、螃蟹)莲子(相宜:猪肚、红薯、木瓜、南瓜)栗子(相宜:鸡肉、红枣;相克:牛肉、杏仁)绿豆(相宜:大米、南瓜;相克:狗肉、西红柿)红豆(相宜:鸡肉;相克:羊肚、大米、盐) 杏仁(相宜:牛奶;相克:狗肉、猪肉、菱)

水果类食物相克大全

水果类食物相克大全 芒果不能和什么一起吃,芒果和什么相克以及吃芒果的一些禁忌 芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。 芒果为著名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。 芒果不能和什么一起吃 芒果不能和大蒜等辛辣食物一起吃:因为芒果的果肉金黄甘美多汁,而且香气诱人,益胃止吐。同时果皮可治湿疹皮炎。但不要与辛辣之物同吃, 多吃对人的肾脏有害。 吃芒果时要注意的不宜 1、饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。 2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。

3、芒果,是少数富蛋白质的水果,多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤,估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用,能解毒消滞、降压。 4、据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。 5、「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之「湿」,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。反而有些人会担心,吃芒果令青春痘增加,这想法则属过虑。 芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。而哮喘患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。 香蕉不能和什么一起吃,香蕉和什么相克以及吃香蕉的一些禁忌 香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。 香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

食物相克表大全

食物相克表大全 食物相克是指在某些情况下,一些食物在一起食用会引起身体不适或不良反应的现象。这可能是由于某些食物中的化学物质与另一些食物中的成分相互作用所引起的。以下是一份食物相克表大全,旨在帮助你更好地了解哪些食物应该一起食用,哪些食物应该避免同时摄入。 一、蔬菜篇 1、番茄:不宜与豆制品、荞麦、黄瓜、南瓜、马铃薯一起食用。否则会引起腹胀、恶心、呕吐等不适反应。 2、萝卜:不宜与柿子、甘蔗、芹菜、菠菜、红薯、西红柿一起食用。否则会引起消化不良和胃肠道不适。 3、山楂:不宜与鲤鱼、虾、螃蟹、金针菇、柿子一起食用。否则会引起腹泻和呕吐等不良反应。 4、葱:不宜与狗肉、鲫鱼、黄豆、豆腐一起食用。否则会引起胃痛、腹泻等不适症状。 5、韭菜:不宜与葡萄、芦笋、猪肝、芹菜、鸭肉一起食用。否则会引起上消化道不适和腹泻等不良反应。 6、菠菜:不宜与鸭蛋、柿子、豆腐、花生、鲤鱼一起食用。否则会引起胃部不适和过敏等症状。 7、生姜:不宜与胡萝卜、豆腐、蜂蜜、牛奶、鱼一起食用。否则会引起呕吐、腹泻等不适症状。 8、香菜:不宜与虾、螃蟹、鲫鱼、牛肉、鱼类一起食用。否则会引起皮肤过敏和肚子痛等不适反应。 9、豆角:不宜与芹菜、猪肉、黄瓜、甜瓜、西红柿一起

食用。否则会引起胃肠道不适和消化不良等症状。 二、水果篇 1、荔枝:不宜与蜜蜂、红糖、糯米、鸡肉、牛肉一起食用。否则会引起过敏和中毒等不良反应。 2、柚子:不宜与牛肉、虾、海参、鲤鱼、红枣一起食用。否则会引起上消化道不适和症状加重等不适反应。 3、苹果:不宜与葱、蒜、洋葱、芹菜、豆腐一起食用。否则会引起过敏和胃肠道不适等症状。 4、橘子:不宜与葱、蒜、黄瓜、鲤鱼、虾一起食用。否则会引起胃肠道不适和过敏等不良反应。 5、葡萄:不宜与萝卜、黄瓜、柿子、木耳、猪肝一起食用。否则会引起胃痛、头疼等不适症状。 6、梨:不宜与葱、蒜、生姜、黄瓜、芹菜一起食用。否则会引起呕吐、腹泻等不适反应。 7、榴莲:不宜与红酒、蛋白、鳗鱼、芝麻、糯米一起食用。否则会引起过敏、腹泻等不适症状。 8、西瓜:不宜与太阳菊、蜜蜂、南瓜、萝卜、牛肉一起食用。否则会引起过敏、消化不良等不适反应。 9、桃子:不宜与豆腐、鸭肉、牛肉、荔枝、葡萄一起食用。否则会引起呕吐、腹泻等不适症状。 三、肉类篇 1、猪肉:不宜与柿子、芹菜、糯米、豆腐、花生一起食用。否则会引起胃肠道不适和消化不良等症状。 2、鱼类:不宜与虾、蟹、猪肝、豆腐、南瓜一起食用。否则会引起上消化道不适和过敏等不适反应。 3、鸡蛋:不宜与兔肉、鹅肉、螃蟹、鲤鱼、牛奶一起食用。否则会引起腹泻、过敏等不适症状。

水果与其他食物的相生相克关系

水果与其他食物的相生相克关系 水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分,它们不仅美味可口,而且富含维生 素和纤维素等营养物质。然而,我们可能并不了解水果与其他食物之间的相生相克关系。在本文中,我们将探讨水果与其他食物的相互作用,以及它们对我们健康的影响。 首先,让我们来讨论水果与肉类的相生相克关系。肉类富含蛋白质和脂肪,而 水果则富含维生素和纤维素。这两者之间的相互作用并不是很明显。然而,一些研究表明,如果我们在同一餐中同时食用大量的肉类和水果,可能会导致消化不良和胃部不适。这是因为肉类需要较长的时间来消化,而水果则需要较短的时间。因此,如果我们同时摄入大量的肉类和水果,可能会导致食物在胃中停留时间过长,从而引起不适。 接下来,让我们来讨论水果与乳制品的相生相克关系。乳制品富含蛋白质和钙 等营养物质,而水果则富含维生素和糖分。许多人喜欢在早餐或零食时间同时食用水果和乳制品,如酸奶和水果沙拉。然而,一些研究表明,同时摄入水果和乳制品可能会导致胃部不适和消化问题。这是因为水果中的酸性物质可能会与乳制品中的蛋白质结合,从而干扰消化过程。因此,如果我们想同时食用水果和乳制品,最好将它们分开食用,以避免不适。 此外,让我们来探讨水果与淀粉类食物的相生相克关系。淀粉类食物如面包、 米饭和土豆等,是我们日常饮食中的主要能量来源。水果则富含维生素和纤维素。尽管水果和淀粉类食物在营养成分上互补,但同时食用可能会导致消化不良和胃部不适。这是因为水果中的酸性物质可能会与淀粉类食物中的淀粉结合,从而干扰消化过程。因此,如果我们想同时食用水果和淀粉类食物,最好将它们分开食用,以避免不适。 最后,让我们来讨论水果与蔬菜的相生相克关系。水果和蔬菜都富含维生素、 矿物质和纤维素等营养物质。它们之间的相互作用是非常良好的,因为它们在营养

蔬菜水果的相克

蔬菜水果的相克 土豆与香蕉相克:同食面部会生斑 土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良 大枣忌鱼忌葱——同食会消化不良 白酒忌柿子——同食心闷 西红柿忌黄瓜——黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏 番茄忌绿豆——同食伤元气 西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短 西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻 西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏 西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能 西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物 西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻 水果忌萝卜——同食容易患甲状腺肿 胡萝卜忌白萝卜——胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低 萝卜忌木耳——同食会得皮炎 芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值 芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏 芹菜与甲鱼相克:同食会中毒,可以用橄榄汁解毒 芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐 芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气 黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 黄瓜忌芹菜——同食会减少营养成分的吸收 花生忌黄瓜——同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸 葱与狗肉相克:共增火热 葱与枣相克:辛热助火 葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏 大蒜与蜂蜜相克:性质相反 大蒜与大葱相克:同食会伤胃 蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻 胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽 萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿 萝卜与何首乌相克:性寒滑 萝卜与木耳相克:同食会得皮炎 茄子与毛蟹相克:同食会中毒 辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏 辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏 韭菜与牛肉相克:同食容易中毒 韭菜与白酒相克:火上加油 菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收 菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽 菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收 菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻 菠菜与瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质

与草莓相克的食物和饮食禁忌

与草莓相克的食物和饮食禁忌 草莓是水果中的皇后,有着心形的面容、浓郁的香味、多汁的果肉,是很多人喜欢的水果之一。今天店铺给大家整理了与草莓相克的食物知识,希望对大家有所帮助。 和草莓相克的食物 钙剂与草莓食物相克 草莓与钙剂一起食用易形成结石。 草莓饮食禁忌 胃肠功能不佳的人不要吃太多的草莓。 不要吃畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。 草莓的美味吃法 草莓罐头 用料:草莓500克、冰糖100克、水500克 做法: 1、消毒装果酱的瓶子:将瓶子放进煮沸的水中,消毒5分钟取出,倒立放置晾干。 2、草莓洗净去蒂,将500克水倒入锅中,加入冰糖大火煮开。 3、将冰糖煮融化后,倒入洗净沥干水份的草莓。 4、再开大火煮开后即可关火,将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中。 5、盖上瓶盖,倒扣放凉即可。 炒草莓 用料:草莓500克、白糖50克、水适量 做法: 1、草莓去蒂,洗净,沥干水分。 2、白糖倒入锅中,加入水,将水煮开到糖融化 3、倒入草莓,用铲子慢慢翻动草莓,待汤汁变成红色,有些浓稠

时,草莓变软就可以了(时间约5-10分钟)。 4、晾凉,放入冰箱冷藏后再吃,味道更佳。 草莓果酱 用料:草莓500克、白糖50克 做法: 1、草莓去蒂洗净,入料理机打成泥。 2、打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火。 3、边煮边搅拌,以免糊锅。 4、果酱熬到粘稠,搅拌后的花纹不易消失即可。 草莓吃多了会怎么样 1、过敏 眼下正值草莓大量上市的时节,鲜嫩红润的草莓不仅看着诱人,吃起来也是酸酸甜甜特别爽口,可是如果吃得太多了,由于草莓性凉,胃还没有分解,就会被吸收进入血液,有些过敏原就会导致过敏。 吃草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关,这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似。草莓表皮上有软毛针尖,这类茸毛的性质也跟花粉一样,因为花粉就是由植物茸毛构成的。这些都可能引起过敏。 过敏体质的人或者对草莓过敏的人要注意,新采摘的草莓先吃少量,不要一次吃很多,如果有过敏反应,就要立即停止了。另外,在吃草莓之前建议用盐水先浸泡,再用清水冲洗,尽管比较麻烦,但盐水的杀菌效果很好,足以起到清洁草莓的作用。 2、腹泻 草莓表面带有许多细小的籽,这些水果籽大多是纤维类,不能被肠道消化吸收,它们会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外。因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人,就很适合吃草莓。 可是,那些肠胃较弱的,胃酸过少,吃东西容易发生腹泻,甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人,就不适合多吃草莓了,否则会带来腹泻困扰。腹泻时还应该少吃猕猴桃、火龙果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等带籽的水果。 3、脱钙

食物相冲大全

食物相冲 猪肉*菱角——同食会肚子痛 猪肉*菊花——同食会导致死亡; 猪肉*百合——同食会引起中毒; 猪肉*杨梅子——同食会严重可导致死亡; 牛肉*栗子——同食会引起呕吐 牛肉*毛姜——同食会生命危险 羊肉*西瓜——同食会伤元气 羊肉*梅干菜——同食会心闷 羊肉*竹笋——同食会引起中毒; 狗肉*绿豆——同食会中毒 狗肉*狗肾——同食会引起痢疾; 狗肉*姜——同食会引起腹痛; 兔肉*芹菜——同食会脱发 兔肉*芥菜——同食会中毒 兔肉*小白菜——同食会呕吐、腹泻 鸡肉*芹菜——同食会伤元气 鸡肉*菊花——同食会中毒 鸡肉*芥菜——同食会伤元气 鸡肉*狗肾——同食会引起痢疾; 鸡肉*芝麻——同食会严重导致死亡; 甲鱼*苋菜——同食会会中毒 甲鱼*芹菜——同食会引起中毒; 甲鱼*黄鳝与蟹——孕妇同食会影响胎儿健康;鲤鱼*甘草——同食会会中毒 鲤鱼*南瓜——同食中毒; 鲫鱼*冬瓜——同食会使身体脱水; 鲫鱼*蜂蜜——同食会中毒; 鲤鱼*咸菜——同食会产生直接致癌物质亚硝胺;鳗鱼*醋——同食会引起中毒; 鲤鱼*冬瓜——同食会脱水 柿子*螃蟹——同食会腹泻 柿子*白酒——同食会会胸闷 柿子*红薯——同食会得结石 鸡蛋*鹅肉——同食会伤元气 鸡蛋*糖精——同食会中毒、重则死亡 鸡蛋*酒精——同食会中毒 红糖*皮蛋——同食会中毒 洋葱*蜂蜜——同食会伤眼睛 豆腐*蜂蜜——同食会耳聋 萝卜*木耳——同食会得皮炎 马铃薯*香蕉——同食会面部生斑 芋头*香蕉——同食会腹涨,胃痛 花生*黄瓜——同食会伤身

驴肉*金针菜——同食会心痛至病 鹅肉*鸭梨——同食会热病,伤肾脏; 鹅肉*鸡蛋——同食会伤元气 鹅肉*柿子——同食会严重导致死亡; 鸡蛋*地瓜——同食会引起腹痛; 狗肉*绿豆——同食会腹胀 黄鳝*皮蛋——同食会生病 海蟹*大枣——同食会寒热病 田螺*蚕豆——同食会肠绞痛 田螺*甜瓜——同食会复痛 黄瓜*花生——同食会伤元气 桃子*烧酒——同食会晕阙 蛇肉*萝卜——同食会中毒 冰棒*西红柿——同食会中毒 甜酒*味精——同食会中毒 螃蟹*梨——同食会伤肠胃; 螃蟹*茄子——同食会伤肠胃; 螃蟹*冷食、冷饮——同食会导致腹泻; 螃蟹*石榴——同食会刺激肠胃,引起腹泻、呕吐; 螃蟹*香瓜——同食会伤肠胃,导致腹泻; 螃蟹*地瓜——同食会在体内凝成柿石; 螃蟹*南瓜——同食会同食中毒; 海蟹*大枣——同食会容易患寒热病; 田螺与牛肉:不易消化,引起腹胀; 田螺与蚕豆:容易产生肠绞痛; 田螺与蛤:引起中毒; 田螺与玉米:引起中毒; 外感,发热,脾胃虚弱的人不能吃甲鱼,甲鱼不能和鸡,鸭,兔同食,薄荷也不能和甲鱼同食。 羊肝与红豆:引起中毒; 鹿肉与鱼虾:癌症患者不宜同食; 狗肉与绿豆:胀气严重; 鸭肉与鳖肉:水肿泄泻; 鸭蛋与桑椹:引起胃痛; 马肉与木耳:易得霍乱; 驴肉与金针菇:严重致命; 蛇肉与萝卜:引起中毒; 虾皮与红枣:同食中毒; 虾皮与黄豆:消化不良; 毛蟹与泥鳅:同食中毒; 蛤与芹菜:引起腹泻; 蚬与芹菜:引起腹泻; 海鱼与南瓜:同食中毒;

水果食物相克大全表

水果食物相克大全表 苹果与萝卜同食会诱发甲状腺肿 相克原因:苹果与萝卜同食,经过胃肠道消化分解,会产生抑制甲状腺作用的物质,导致甲状腺肿。所以,二者不宜同食。 健康提示:苹果是天然的保健食品,每天食用两个苹果,就能全方位提高自己的体制。 苹果与海味同食会引起腹痛、呕吐 相克原因:大多还未都富含pr、钙元素、苹果中含有果酸,二者同食,会有复杂的生化反应,产生对人体不利的物质,引起腹痛、呕吐。 健康提示:饭前不宜吃苹果,否则影响正常进食与消化。 梨与开水同食易腹泻 相克原因:梨性味甘寒冷利,开水温度较高,吃梨喝开水,一冷一热,会刺激肠道,引起腹泻。 健康提示:梨有清心润肺、养阴清热、清喉降火的作用,能有效防止口鼻干燥,咽干音哑等病。 桃与甲鱼同食降低营养价值 相克原因:桃中含有鞣酸,甲鱼中含有丰富的pr,二者同食,鞣酸与pr结合成一种凝固的物质,不利于人体吸收,降低营养价值。 健康提示:桃是一种天然的美容健康食品,常食用能使肌肤光泽润滑,体质增强。

橘子与萝卜同食易诱发甲状腺肿 相克原因:橘子与萝卜同食,径胃、肠道的消化分解,会产生抑制甲状腺作用的化合物,从而诱发导致甲状腺肿。 健康提示:橘子热量较大,一次使用过量,就会引发口腔炎、牙周炎等症状 橘子与动物肝脏同食降低营养价值 相克原因:动物肝脏富含铜、铁等元素,容易氧化vc橘子中含有丰富的维生素c二者同食,橘子中的维生素C就会被破坏,降低营养价值。 健康提示:吃橘子前后十分钟内不宜喝牛奶、否则会消化不良 橘子与螃蟹同食易导致痰多腹胀 相克原因:螃蟹性寒凉,橘子性味甘凉,二者同食,会寒上加寒,易导致痰气滞凝、腹胀 健康提示:橘子在饭前或空腹时不宜食用 柠檬与牛奶同食会使胃肠不适 相克原因:柠檬中含有大量的果酸,牛奶中含有丰富的Pr,二者同食,果酸与Pr结合,会产生凝固物质,影响消化吸收,引起肠胃不适。 健康提示:柠檬中含有大量的酸,胃溃疡患者和胃酸过的者不宜食用。 柠檬与胡萝卜同食会降低营养价值 相克原因:柠檬中含有丰富的维生素C,胡萝卜中含有抗坏血酸分解酶,二者同食,抗坏血酸分解酶会破坏维生素C,降低营养价值。 健康提示:柠檬太酸,不宜鲜食,最好榨成汁饮用。 柠檬与黄瓜同食会破坏维生素C 相克原因:柠檬中含有丰富的维生素C,黄瓜中含有大量的维生素分解酶,二者同食,降低营养价值。 健康提示:柠檬是一种天然的美容食品,能防止和消除皮肤色素沉淀,有较好的美白功效 柠檬与虾同食导致胃肠不适 相克原因:柠檬中含有较多的果酸,虾中含有丰富的Pr,二者同食,会降低营养价值,使Pp凝固,引起胃肠不适。 健康提示:柠檬能缓解Ca2+促进血液凝固的作用,因此能够有效防止高血压和冠心病。 柠檬与螃蟹同食会损伤肠胃 相克原因:柠檬中含有大量的果酸,螃蟹中含有丰富的Pr,二者同食,Pr会在果酸的作用下凝固,使食物中的营养价值降低,导致肠胃受损。

史上最全的食物相克表

史上最全的食物相克表 民间有不少关于食物“相克”的传说,对于各种食物“相克”的传说,由来已久。下面是小编收集到的最全的食物相克表,大家可以参考下,很有用的哦。 一.食物相克表之肉禽蛋类 1.猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。 2.猪肝:忌黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉。 3.猪肉:忌鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝。 4.羊肉:忌豆腐、荞麦面,、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、铜、丹砂。 5.猪脑髓:忌酒、盐。 6.鸡肉:忌菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉。 7.牛肉:忌与鱼肉同烹调;忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜。 8.牛肝:忌与含维生素的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。 9.鸭肉:忌木耳、胡桃、鳖肉。 10.狗肉:忌绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅、大蒜;忌用茶。 11.鹅肉:忌与鸭梨同食。 12.鸡蛋:忌柿子、兔肉、鲤鱼、豆浆。 二.食物相克表之蔬菜类 1.萝卜:忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。 2.胡萝卜:忌西红柿、辣椒、石榴,莴苣、木瓜,最好单独吃或肉类烹调。 3.甘薯(红薯,白薯,地瓜,山芋):忌柿子、香蕉。 4.黄瓜:忌含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同时烹调。 5.茄子:忌黑豆、蟹。 6.韭菜:忌菠菜。 7.小白菜:忌黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉。

8.菠菜:忌豆腐、韭菜。 9.南瓜:忌与含维生素C的蔬菜、水果同食,忌羊肉。 10.香菜:忌与补药同食,忌白术、牡丹皮。 11.苦菜:忌蜂蜜。 12.辣椒:忌羊肝、南瓜。 13.芹菜:忌黄瓜。 14.花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 15.豆腐:忌牛奶、菠菜;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。 三.食物相克表之水产类 1.海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。(凡海味都忌甘草) 2.鲤鱼:忌朱砂、狗肉。 3.鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末。 4.海带:不宜与甘草同食。 5.泥鳅:不宜与狗肉同食。 6.青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌芥末、白术、苍术。 7.带鱼,黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸。 8.虾:忌同时服用大量维生素C;忌与猪肉、狗肉、鸡肉同食;忌糖。 四.食物相克表之水果类 1.枣:忌海鲜、葱。 2.桃子:忌鳖肉、龟肉。 3.芒果:忌大蒜等辛物。 4.鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 5.山揸:忌海鲜、鱼类。 6.石榴:服人参是忌用。 7.葡萄:忌与四环素同食。 8.苹果:忌海味。 9.香蕉:忌白薯。 10.柿子:忌蟹、水濑肉、红薯、酒。 11.杨梅:忌生葱、羊肚、,鳗鱼。 12.柑子:忌蟹。

食物相生相克表

食物相生相克表 4 « 蔬菜类: 胡萝卜(相宜:菠菜;相克:醋、白酒、山楂) 白萝卜(相宜:豆腐;相克:水果、柑橘、胡萝卜) 菠菜(相宜:鸡血;相克:豆腐、瘦肉、乳酪) 土豆(相宜:牛肉、豆角;相克:柿子、石榴) 西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜) 韭菜(相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉) 菜花(相宜:鸡肉、蘑菇;相克:牛奶、猪肝) 黄瓜(相宜:木耳;相克:辣椒、西红柿、菠菜) 南瓜(相宜:绿豆、莲子;相克:辣椒、羊肉) 黑木耳(相宜:豆腐、鲫鱼;相克:茶、田螺) 芹菜(相宜:西红柿、牛肉;相克:黄瓜、兔肉) 香菇(相宜:猪肉、金针菇、豆腐、扁豆) 竹笋(相宜:鸡肉、鲍鱼;相克:羊肉、红糖)萬苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、 石榴)水果: 柑橘(相克:萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉) 苹果(相宜:牛奶、洋葱、鱼肉;相克:萝卜) 香蕉(相克:土豆、酸牛奶、红薯、芋头) 梨(相克:羊肉、开水、芥菜、蟹肉) 菠萝(相宜:盐;相克:萝卜、牛奶、鸡蛋) 李子(相克:鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼) 柿子(相克:红薯、海带、鹅肉、紫菜) 红枣(相宜:牛奶、核桃;相克:海蟹、虾皮) 山楂(相宜:排骨;相克:胡萝卜、猪肝、海味) 肉禽蛋: 猪肉(相克:香菜、大豆、田螺、虾) 牛肉(相宜:葱;相克:猪肉、白酒、栗子) 羊肉(相克:乳酪、醋、西瓜、南瓜) 鸡肉(相宜:冬瓜;相克:芥末、大蒜、鲤鱼) 鸭肉(相宜:山药、酸菜;相克:甲鱼、栗子) 狗肉(相克:茶、大蒜、鲫鱼、鲤鱼) 兔肉(相克:芥末、鸡蛋、白菜、生姜) 猪肝(相宜:菠菜、白菜;相克:菜花、鹌鹑肉) 鸡蛋(相宜:韭菜;相克:白糖、茶叶、豆浆) 五谷杂粮: 黄豆(相克:芹菜、菠菜、猪肉、虾皮) 花生(相宜:红酒、猪蹄;相克:黄瓜、螃蟹) 莲子(相宜:猪肚、红薯、木瓜、南瓜)

(完整版)食物相克禁忌汇总

食物相克禁忌汇总 蔬菜相宜 土豆与芹菜相宜,降血压,缓解疲劳,防便秘. 芹菜与西红柿、牛肉、羊肉、核桃、豆腐、藕、枣相宜 猪肝与菠菜、白菜相宜 枣和芹菜相宜,降低血脂胆固醇豆腐与鱼、木耳相宜 鸡肉与栗子、菜心、辣椒相宜 牛奶与鸡蛋相宜猕猴桃与酸奶相宜香菇与油菜相宜 黄瓜与鱿鱼、大蒜、黄花菜、豆腐、土豆、木耳相宜 南瓜与绿豆、猪肉、莲子、山药相宜 冬瓜与鳖肉、鸡肉、海带、蘑菇、火腿相宜 菠菜与猪肝、花生、胡萝卜、鸡血、鸡蛋、腐竹、粉丝、海米、鹌鹑肉相宜 韭菜与鸡蛋、豆干、豆芽、蘑菇、豆腐、鲫鱼、肉类相宜 苦瓜与胡萝卜、鸡蛋、鹌鹑蛋、茄子相宜 胡萝卜与香菜、豆芽、菠菜相宜萝卜与猪肉、鸡肉、豆腐相宜西红柿与菜花相宜莴笋与蒜苗、木耳、沙拉酱、胡萝卜相宜 竹笋与鸡肉、鲍鱼、鸽肉、猪腰、猪肉相宜 茄子与黄豆、猪肉、牛肉、羊肉、鹌鹑肉、兔肉、狗肉相宜 丝瓜与毛豆、菊花、鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼相宜香菇与蘑菇、菜花、毛豆、油菜、豆腐相宜 香菇+木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,与香菇同食具有降压减脂的作用。香菇+豆腐=健脾养胃,增加食欲。香菇+鸡腿=提供高质量蛋白质。 香菇配以有滋补功效的鸡腿一起炖食,可在低热量的前提下有效地补充高质量蛋白质,并且对气血阴精不足所致头晕目花、疲劳乏力、胃纳减少、腰酸软、失眠等病症有辅助治疗效果。 香菇+薏米=营养丰富,化痰理气。 香菇为美味珍肴,有益气补饥、治风破血,化痰理气等功效,薏米有健脾利湿,清热排脓的效果,两者均为抗癌佳品,一起煮制成粥,或蒸制成薏米香菇饭,有健脾利湿、理气化痰的效果,为肝病以及肝癌患者理想的食疗食品。 平菇与豆腐、蛋清、青豆、猪肉、西兰花相宜 金针菇与豆腐、鸡肉、西兰花相宜 土豆与牛肉、大米、豆角、芹菜、南瓜相宜 藕与莲子、糯米、酸梅、百合相宜油菜与豆腐、虾仁、鸡肉相宜 木耳与猪腰、墨鱼、章鱼、鲫鱼、豆腐、黄瓜、海带、豆角、红糖、蒜苔、菊花相宜 白菜与辣椒、鲫鱼、鳜鱼、猪肝、栗子、海米、虾、猪肉、豆腐、黄豆、鸭肉、鲤鱼相宜 洋葱与羊肉、鲤鱼、牛肉、鹅肉、苹果、茶叶相宜豆芽与鸡肉、榨菜、韭菜相宜

水果相生相克大全

西瓜 西瓜简介:西瓜性寒,味甘,可以清热解暑,除烦止渴。由于西瓜含有大量的水分,在体热发烧、口渴、烦躁时,吃上一块,症状会马上得到改善。 在治疗肾炎和降低血压方面,西瓜可算是果菜中的好医生。 黄金搭档: 1、大蒜。西瓜与大蒜同食,营养会更加丰富,而且对慢性肾炎浮肿和肝硬化腹水有较好的疗效。 2、冰糖。西瓜与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。 聚头冤家: 1、油果子。西瓜和油果子同食容易使人呕吐。 2、羊肉。两者同食伤元气。 温馨提示: 由于西瓜性寒,不宜多吃。吃多会伤脾胃,引起腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致秋病并引起咽喉炎。 橘子 橘子简介:橘子含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用,所以,冠心病、高血脂的人多吃橘子很有好处。橘子有润肺止咳、化痰镇咳、理气开胃、降逆止痢的功效,能主治胸膈结气、呕逆食纳、泻痢、脾胃不和、醉酒等症。橘子能够促进胃液的分泌,增进食欲,还能够抑制乳酸的形成,消除疲劳等不适症状。 黄金搭档: 1、蒜和白糖。橘子和蒜、白糖搭配食用,能为人体提供较丰富的营养成分,可以治疝气。 2、黑木耳。橘子与具有清热解毒的黑木耳搭配食用,对治疗痛经有一定的作用。 聚头冤家: 橘子不要与钙剂一起食用,否则易形成结石。 温馨提示:

由于橘子的热量较大,一次食用过量会引发口腔炎、牙周炎等病症,吃橘子前后半小时内不宜喝牛奶,否则会引起消化不良。 草莓 草莓简介:草莓可是水果中的皇后,有着心形的面容、浓郁的香味、多汁的果肉!草莓含有极易被人体吸收的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素。 黄金搭档: 1、牛奶。两者同食能起到清凉解渴、增加营养、养心安神等功效。 2、冰糖。两者同食对口渴烦躁有一定疗效。 3、山楂。两者同食则具有消食减肥的功效,对消化不良也有一定疗效。 4、麻油。两者同食有通肠润肺、清热解毒的功效。 聚头冤家: 草莓与钙剂一起食用易形成结石。 温馨提示: 草莓表面粗糙不好清洗,所以食用前最好先用淡盐水或洗洁精浸泡10分钟,这样就能起到杀菌的作用!另外,胃肠功能不佳的人不要吃太多的草莓! 苹果 苹果简介:苹果性平,味甘,微温,无毒,具有生津止渴、解暑除烦、和脾开胃、补心益气的功效。 黄金搭档: 1、洋葱、茶叶。苹果与它们同食具有保护心脏的功效,多吃可减少心脏病的发病几率。 2、枸杞。苹果与枸杞搭配食用,能为人体提供更丰富的营养成分,可以用来治疗小儿下痢。 3、芦荟。两者同食,有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。 聚头冤家: 1、海味。二者同食,会有复杂的生化反应,产生对人体不利的物质,引起腹

最全食物相生相克大全

最全食物相生相克大全 在我们的日常饮食中,有一种说法称为“相生相克”,即两种或两种以上的食物如果合理搭配,会相互补充,相辅相成,起到营养互补的作用。但是,如果搭配不当,极容易导致生病或中毒。以下是一些相克的例子,需要注意: 白酒和柿子、核桃、胡萝卜、牛肉、啤酒不宜同食,因为会导致不适和疾病。 鳖肉和鸡蛋、苋菜、鸭蛋、鸭肉不宜同食,因为会引起不良反应和便秘。 冰棒和西红柿不宜同食,因为会中毒。 菠菜和豆腐、黄瓜、乳酪、鳝鱼不宜同食,因为会影响人体的吸收和消化。 茶和白糖、鸡蛋、酒、羊肉、药不宜同食,因为会影响人体的健康和药效。

葱类和蜂蜜、豆腐、狗肉、枣不宜同食,因为会影响人体的健康和吸收。 醋和胡萝卜、青菜、猪骨汤不宜同食,因为会影响人体的吸收和消化。 大蒜和大葱、蜂蜜不宜同食,因为会伤害人体的胃和耳朵。 豆腐和菠菜、蜂蜜、小葱不宜同食,因为会导致结石和耳聋。 豆浆和红糖、鸡蛋、蜂蜜、药物不宜同食,因为会降低豆浆的营养价值和影响药效。 对虾和维生素C不宜同食,因为会导致中毒。 鹅肉和柿子、鸭梨、鸡蛋不宜同食,因为会伤害人体的肾和元气。

番茄和绿豆不宜同食,因为会伤害人体的元气。 在饮食过程中,需要注意食物的相克,以保证身体的健康。 蜂蜜和大米不宜同食,会引起胃痛。蜂蜜和豆腐、韭菜一起食用易导致腹泻。蜂蜜加入开水后,会改变甜味并产生酸味。 狗肉和绿豆同食会伤元气,胀破肚皮,但吃三两颗空心菜可以治愈。狗肉和黄鳝同食可能导致死亡。狗肉和茶同食会引起便秘和有毒物质积聚,不利于健康。狗肉和大蒜同食会助火,损伤身体。狗肉和狗肾同食会引起痢疾。狗肉和姜同食会导致腹痛。狗肉和鲤鱼同食可能产生不利于人体的物质。狗肉和绿豆同食会胀破肚皮。狗肉、朱砂和鲤鱼同食会上火。 果汁和虾同食易引起腹泻,蛤和芹菜同食也会引起腹泻。海带和洋葱多食会导致便秘,海带和猪血同食也会引起便秘。海味食物和含鞣酸食物相克,会引起肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等不适感。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

食物相克表

食物相克表:哪些食物不宜同食 生活中,有些食物的搭配组合已经由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这样的搭配是顺理成章了。但从健康的角度来讲,有些搭配是不科学的。 不可同食的食物主要可分为两类:一类是同食的食物之间会发生反应,造成营养物质的流失,不过这类食物因为没有对身体造成伤害,同食时并不易被发觉;另一类是同食的食物之间反应会产生一些毒素,或者对身体有严重刺激的物质,从而对身体产生直接的伤害,造成腹泻、头痛等症状。 下面我们总结食物相克表:是不宜同食的食物,不过可以分开进食,吃完一种后,再吃另一种,最好要相隔4个小时以上。 (1)蔬菜类 白萝卜:严禁与橘子同食,如果同食可能会导致患甲状腺肿;白萝卜也不能与苹果、梨、葡萄等水果同食;白萝卜忌和何首乌、地黄混食;服人参时禁食萝卜。 胡萝卜:严禁与酒同食,因为胡萝卜与酒精一同进人体内后,会在肝脏产生毒素,引起肝病;胡萝卜最好单独食用或与肉类食用,也不宜与西红柿、辣椒、石榴、木瓜等一起食用,因为胡萝卜中含有分解酶,可使其他水果蔬菜中的维生素失去。 红薯:不宜与柿子同食,同食会形成难溶性的硬块,引起胃胀、腹痛、呕吐等,严重时可能会导致,危及生命。 竹笋:竹笋不宜与豆腐同食,同食易生结石;也不宜与糖同食。 南瓜:不可与羊肉同食,,否则易发生黄疽和脚气。 芹菜:不可与醋同食,否则会损伤牙齿。 豆浆:不要与菠菜、牛奶同食,忌用豆浆冲鸡蛋。 葱:忌与杨梅、蜜糖同食,否则会发生胸闷,忌与枣、地黄同食。 蒜:一般不宜与补药同食,忌与蜂蜜、何首乌、地黄同食。 黄瓜:忌与花生米同食,同食伤脾。 (2)肉类 猪肉:忌与鹌鹑同食,同食会让人面部变黑。忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食会让人滞气。 猪油:忌与梅子同食。 猪血:忌与黄豆同食,同食会让人滞气,忌与地黄、何首乌同食。 猪肝:忌与黄豆、豆腐同食,忌与鱼肉同食。 羊肉:忌与南瓜、豆浆、乳酪、霉干菜、赤豆同食。 牛肉:不可与鱼肉同食,不可与栗子同食,不可与黍米、蜂蜜同食。 狗肉:忌与绿豆、菱角、鲤鱼、杏仁同食。 鸭肉:忌与木耳、胡桃、鳖肉同食。 鹅肉:不可与鸭梨同食。 兔肉:不可与姜同煮,不可与鸡肉、小白菜、芥末、橘皮同食。 鳖肉:不可与鸡肉、鸭肉、兔肉、苋菜同食。 (3)鱼类 鲫鱼:不可与芥末同食,否则会发生水肿。不可与猪肝、山药、麦冬、甘草同食。 带鱼:忌用牛羊油煎炸,不可与荆芥同食。 鲤鱼:不可与朱砂、狗肉同食。 青鱼:忌用牛羊油煎炸,不可与荆芥、苍术同食。 鲶鱼:忌与牛肝同食,忌用牛羊油煎炸,不可与荆芥同食。

食物相克对照表(完整版)

食物相克对照表(完整版) 俗话说“民以食为天”,从远古时代起,人们就非常重视合理饮食,并在漫长岁月里总结出许多的宝贵经验。食能养人,也能伤人,不明饮食的负面作用,把不能一起吃的食物放在一起,会引起矛盾,从而在不知不觉中损害了自身的健康。 本文将帮助您掌握许多新的知识,纠正不正确的偏见,培养良好的饮食习惯。 1、菠菜+乳酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。 2、菠菜+瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。 3、海带+猪血:同食会便秘。 4、碱+粥:做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。 5、鱼肉+西红柿:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 6、白酒+牛肉:同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。 7、羊肉+醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。 8、甲鱼+黄鳝+蟹:孕妇吃了会影响胎儿健康。 9、豆浆+鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。 10、胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。 11、水果+萝卜:同食容易患甲状腺肿。 12、土豆+香雀:同食脸上容易生雀斑。 13、鳖肉+鸡蛋:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。 14、牛肉+红塘:同食会引起腹胀。 15、菠菜+大豆:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 16、田螺+牛肉:不易消化,会引起腹胀。 17、鹅肉+鸭梨:伤肾脏。 18、人参+萝卜:不易消化,腹里胀气。 19、牛奶+菜花:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。 20、墨鱼+茄子:同食容易引起霍乱。 21、梅干菜+羊肉:同食回引起胸闷。 22、狗肉+姜:同食会腹痛。 23、马肉+木耳:同食易得霍乱。 24、葡萄+骆驼肉:同食会生热病。 25、牛奶+韭菜:牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 26、骡肉+金针蘑:同食会引起心痛,严重会致命。 27、菊花+鸡肉:同食会中毒。 28、小白菜+兔肉:同食容易引起腹泻和呕吐。 29、蛇肉+萝卜:同食会中毒。 30、鲫鱼+冬瓜:同食会使身体脱水。 31、鹿肉+鱼虾:癌病患者不宜同食。

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