猕猴桃太熟了能吃吗?
弥猴桃虽然口感极佳，但是容易腐烂不容易贮存和运输，因此大家在挑选时要仔细观察，避免挑选到变质的弥猴桃。但是在购买水果时，大家常常不能正确地挑选，那么猕猴桃太熟能吃吗?只要没有明显的细菌斑出现应该可以食用的，但是建议孕妇与老人儿童尽量不要食用有外伤或者是过于成熟的弥猴桃，防止引发一些肠道疾病。
看看超市里的猕猴桃，消费者经常会有很多困惑：廉价的国产猕猴桃真的不如进口猕猴桃吗?软果和硬果哪个好?什么硬度时吃最合适?变酸的猕猴桃还能吃么?
先说说猕猴桃是哪里来的吧。这种水果原产中国，学名叫做“中华猕猴桃”，在我国西南地区有很多野生品种。不过，在自己的故乡，它们并未得到高度重视。因为容易软烂，难以运出大山，也只是猴子和山民享用的野果。
在上个世纪初，猕猴桃传到了新西兰，在那里安家落户，新西兰人发现它是一种相当优秀的水果，营养保健价值极高，而且很适应当地的土壤气候条件。此后，它得到了细致的呵护和详
尽的研究。于是，开发出了耐储藏的猕猴桃品种，也研究出了
低温保存的最佳条件。经过几十年的努力，这种美味的水果不仅走向世界，而且在各国享有盛誉。
在国外镀金归来，猕猴桃重新引起了中国人的重视。我国专家对它进行了品种改良，培育出了口味好、营养价值高的品种，100克鲜果中的维生素C含量最高可达200毫克。与国外产的“奇异果”相比，国产优质果在品质上并不逊色。
可是，为何国产猕猴桃价格低廉、吃起来不是生就是发酸，而进口猕猴桃的口味明显具有优势呢?其主要原因，就是国产猕
猴桃没有得到同等的待遇，运输和销售条件比较差。
猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂，很难运输，食用价值也会大幅度降低。所以，猕猴桃的采收和运输，必须是在果实个头长足，但还处在坚硬状态的时候。这时候，如果采取适当的冷藏保鲜措施，它们就可以长途运输，也可以放在库中等待销售。
消费者购买猕猴桃，一般也要选择整体处于坚硬状态的果实。要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，
然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质。
国产猕猴桃的短处正在这里。由于价格低廉，包装粗糙，运输野蛮，进了超市之后又被人扔来捏去，机械损伤严重，最后变成味道不好的烂果子。相比之下，昂贵的进口果有相当舒适的纸盒加泡沫塑料包装，而且不能随意翻动，故而可以保持无损伤状态，不会提前变软变酸，味道当然好得多。
不过，坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分还很低，果实酸涩，还让人感觉刺口，因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。所以，猕猴桃一定要放熟才能食用。
猕猴桃的成熟需要几天时间，很多性急的人往往等不及。如果希望它快点成熟，不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。这样，熟水果散发出的“乙烯”这种天然催熟气体，就会传染猕猴桃，促进它变软变甜。
最佳的食用状态，是在猕猴桃微微有一点软的时候。用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用状态。把它切开，用
勺挖食，正好酸甜适口。再继续存放，就会过度变软，失去美好的口感。
提前局部变软变酸的猕猴桃也可以吃，但明显变味的部分应当除去。这种果子的中间部分往往有些刺口，可以在饭后吃，利用它的大量蛋白酶来帮助消化。
选择国产果，不妨考虑以下几点：
——看硬度。温柔而细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。
——看外表。体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。
——看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。如果消费者如此选择，就能避免农民被迫使用膨大剂的麻烦。
——看颜色。浓绿涩果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素和保健成分含量最高。果肉颜色浅些的略逊。你可以看看淘宝
美味猕猴桃小店，自产自销，纯原生态!
猕猴桃太熟能吃吗已经为大家寻找到了答案，大家依照以上的方法进行鉴别与选择就可以挑选到自己满意的水果了。猕猴桃品种较多，目前大家可以从外观上进行绿色与红色果肉的选择，它们都含有相当高的营养价值，但红色果肉品种相对更加香浓，受到年轻朋友的青睐;绿色果肉品种汁味正宗原生态，也一直得到大家的肯定。多吃弥猴佻，还可以让自己变得更加年轻美丽哦!
野生弥猴桃根的功效 不管是炎热的夏天，还是寒冷的冬季，大家都比较喜欢吃的一水果，那肯定要把猕猴桃算在其中，猕猴桃的营养很高，而且维生素多，女性朋友尤其的喜爱，饭后半小时来个猕猴桃还可以促进消化，吃了这么多的猕猴桃，大家有了解过猕猴桃的根吗？其实它的根是非常好，有着很多的功效，接下来就让小编带大家了解一下野生猕猴桃根的功效有哪些？ 猕猴桃根含大黄素、大黄甲醚（questin）、羟基大黄素等。猕猴桃根的粗制品，对腹腔注射小鼠艾氏腹水癌（EAC）有明显抑制作用，曾观察45天和60天，对荷癌鼠的生命延长率分别为75%和116.9%（p<0.01）。试验证明，猕猴桃的果汁能阻断致癌物N－亚硝基码啉的形成，ACpS-R还能增强NK细胞的溶瘤活性和促进巨噬细胞吞噬的功能。 猕猴桃根的功效与作用 清热，利尿，活血，消肿。治肝炎，水肿，跌打损伤，风湿关节痛，淋浊，带下，疮疖，瘰疬。 ①《贵州民间方药集》："利尿，缓泻。治腹水；外用接骨，消伤。" ②《浙江民间常用草药》："健胃，活血，催乳，消炎。" ③《陕西中草药》："清热解毒，活血消肿，抗癌。治疮疖，瘰疬。 猕猴桃根的药用选方
①治急性肝炎：猕猴桃根四两，红枣十二枚。水煎当茶饮。(《江西草药》) ②治水肿：猕猴桃根三至五钱。水煎服。(《湖南药物志》) ③治消化不良，呕吐：猕猴桃根五钱至一两。水煎服。(《浙江民间常用草药》) ④治跌打损伤：猕猴桃鲜根白皮，加酒糟或白酒捣烂烘热，外敷伤处；同时用根二至三两，水煎服。(《浙江民间常用草药》) ⑤治风湿关节痛：猕猴桃、木防己各五钱，荭草三钱，胡枝子一两，水煎服。(《湖南药物志》) ⑥治淋浊，带下：猕猴桃根一至二两，薴麻根等量，酌加水煎，日服两次。《福建民间草药》) ⑦治产妇乳少：猕猴桃根二至三两，水煎服。(《浙江民间常用草药》) ⑧治疖肿：猕猴桃鲜根皮捣烂外敷；同时用根二至三两，水煎服。(《浙江民间常用草药》)⑨治脱肛：猕猴桃根一两，和猪肠炖服。(《闽东本草》) ⑩治胃肠系统肿瘤，乳腺癌：猕猴桃根二两五钱，水1000毫升，煎三小时以上，每天一剂，十至十五天为一疗程。休息几天再服，共四个疗程。
猕猴桃种质资源收集与创制研究 可行性研究报告 一、研究背景、进展概述及研究意义 猕猴桃隶属猕猴桃科猕猴桃属，该属有54种，21个变种，共约75个分类单元。湖南省的猕猴桃野生种质资源极其丰富，种类繁多。经初步查明，湖南省拥有猕猴桃野生资源22种，变种15个。湖南是全国猕猴桃的重点产区之一，全省80%以上的县（市）均有野生猕猴桃资源。据2013年年报，猕猴桃年产量达11.3万吨，占全国猕猴桃总产量的9.2%，在全国排名第三，仅次于陕西省和四川省。 湖南省猕猴桃产业近年发展势头迅猛，潜力巨大。目前我省猕猴桃水果产业正处在良性、高速发展阶段。虽然我省猕猴桃水果产业发展总体向好，但也存在诸多问题，如：①种类、品种结构不合理，品种较单一，现有品种品质退化，亟待选育和推广具有创新特色的符合市场需求的原创性替代品种；②种质资源的研究严重滞后于产业发展的需要，具有优良商品性状的资源亟待发掘、评价与利用；③危险性病虫害的发生蔓延对产业的持续发展构成严重威胁，如猕猴桃溃疡病的防控形势较为严峻；④采后处理难度大。目前，我省发展的猕猴桃大多数都存在不耐贮运，果实货架期短的问题。这些问题是制约我省乃至我国猕猴桃产业发展的核心问题。而要从根本上解决这些问题必须不断发掘特性资源、创新相关种质资源，培育特色品种。但目前这些特色资源得不到有效地保护和开发利用。种质资源是人类赖以繁衍、
生存和发展最根本的物质基础和战略资源，也是人类进行农作物品种改良和新品种选育的物质基础。中国是猕猴桃属植物的起源地和分布中心，自然资源异常丰富。湖南，特别是湖南西部山区，蕴藏着异常丰富的猕猴桃自然资源。但从古代典籍来看，我国古代仅有零星的栽培尝试，似乎未进行过系统的驯化栽培，对种质资源的开发利用也是非常之少。 因此，该项目的实施有利于收集、保存和合理开发利用湖南丰富而珍贵的猕猴桃种质资源，变资源优势为产业优势，促进我国中部地区猕猴桃水果产业的可持续发展，提高猕猴桃的产量、品质和整体竞争力，加速我国猕猴桃产业的转型升级，为推动我国由猕猴桃大国向猕猴桃强国的跨越式发展作出贡献。 二、研究的主要内容： 通过广泛调查收集我省猕猴桃野生、半野生种质资源以及丰富的地方品种资源，建立猕猴桃种质资源异地田间保存圃和室内保存库，对全省猕猴桃种质资源进行完整系统的保存。收集保存猕猴桃野生、半野生种质资源以及地方品种资源50份左右。建成我国猕猴桃野生、半野生种质资源与地方种质资源的异地保存中心，建立野生、半野生种质资源保存圃30亩。在系统地观察猕猴桃种质资源的生物学特征特性的基础上，着重开展野生种质资源的整理、评价与利用研究，对各种猕猴桃种质资源利用途径作出评价，利用现代生物技术手段开展猕猴桃种质的创新研究。以常规杂交育种为主，分子标记辅助育种，创新一批新种质。通过对猕猴桃砧木资源的研究，筛选出适合不同土
乡镇猕猴桃产业发展规 划 内部编号：（YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128）
谷堡乡猕猴桃产业发展规划 为进一步做大做强我乡猕猴桃产业，促进区域经济高速发展，切实增加农民收入，按照县级猕猴桃产业发展规划精神，结合我乡实际，制定本规划。一、发展形势 （一）基本情况 猕猴桃营养丰富,富含人体必须的17种氨基酸,是当今国际流行的一种高营养、高保健水果，素有水果之王、Vc之冠美称。谷堡乡是修文猕猴桃原产地，也是全县最大的集中产区。2011年，全乡猕猴桃面积已发展到10000亩，产量8500吨，分别占全县猕猴桃面积和产量的55%和60%。谷堡乡在全县猕猴桃生产格局中已占有举足轻重的地位。 该区从1990年开始引进、栽植猕猴桃，到现在已有二十年多年的发展历史。目前全乡猕猴桃面积1万亩，亩均效益5000余元。近两年来，在市场效益的拉动下，我乡猕猴桃栽植呈现出良好的发展势头。 （二）存在问题 虽然谷堡乡猕猴桃发展历史较长，但与市场的需求相比，仍然有较大差距，还存在以下突出问题：一是发展速度慢，规模小；二是技术力量薄弱，果园管理标准化水平低；三是基础设施薄弱，产业投入严重不足；四是产业化程度低，服务体系不健全，贮藏、加工能力弱，无产品深加工企业，品牌建设滞后。另外，对产业还缺乏整体的规划和引导。这些问题严重制约着谷堡乡猕猴桃产业持续健康快速发展。 （三）发展优势和潜力
1、具有优越的自然资源优势。全乡地势从东向西倾钭。海拔最高点为长冲村梭米山1492米，最低点为大寨村悬棺岩猫跳河出境外850米，大部分地区在1000米至1200米之间。地貌属黔中丘陵区，山高谷深，水域少，旱地多，岩溶分布较广，形态复杂多样。森林覆盖率达52%，累年平均气温 13.6℃，平均降雨量1179.5毫米，无霜期265天，日照时间1336.8小时；壤腐殖质丰富，PH值较低，土质松散，通透性好，非常适宜于猕猴桃的生长。 2、具有巨大的市场开发潜力。目前，全球猕猴桃产量150万吨，仅占世界水果总产的0.2%，占世界苹果产量的1/60。世界猕猴桃的年贸易量为100万吨左右，仅欧洲市场每年需求就达80万吨。我国猕猴桃产量目前尚不能满足国内市场需求，每年仍需从新西兰大量进口，以满足京、津、沪等大中城市居民消费。与新西兰、意大利、智利等世界猕猴桃生产大国相比，我国猕猴桃具有成本较低的价格竞争优势、距离中东及东南亚市场较近的区位优势、同一品种成熟时间差异大的销售季节差优势，在国际国内市场都有较强的竞争力。 3.具有强力的政策支持。修文县已被列入全省猕猴桃产业发展规划区。为扶持规划区猕猴桃产业发展，市、县先后出台一系列扶持政策，加大资金投入，为产业营造良好的发展环境。各级政府也把发展猕猴桃产业作为调整优化种植业结构的突破口，作为促进农民增收和新农村建设的支柱产业来抓，结合各自实际，制定了一系列优惠政策，为猕猴桃发展提供了强有力的政策保障。 4.具有快速发展的良好基础。经过多年的摸索实践，果区群众已经掌握了猕猴桃常规管理技术。近两年来，在市场带动和效益驱动下，群众对种植猕猴桃前景有了更加明确的认识。通过今年以来各级果业部门的政策宣传和技术培
软枣猕猴桃新品种‘佳绿’ 摘要：‘佳绿’是从野生软枣猕猴桃群体中收集的优良资源，经无性繁殖系统选育出的软枣猕猴桃新品种。果实长柱形，果皮绿色，光滑无毛，平均单果重19.1 g。果肉绿色，酸甜适口，可溶性固形12.50 %，总糖11.43 %，总酸0.76 %，维生素C1249.9 mg?㎏-1。丰产性好，抗寒、抗病能力较强。 关键词：软枣猕猴桃；品种 A New Cultivar of Actinidia arguta planch.‘Jia Lu’ Abstract：‘Jia Lu’ is a new cultivar of Actinidia arguta planch. which was selected from wild kiwifruit groups by asexual reproduction. The fruit is columnar, while the fruit skin is green with the smooth and glabrous. The average fruit weight is 19.1g.The flesh is green, The flavor is nice taste The soluble solids content is 12.50%, total sugar content is about 11.43%，total acid content is 0.76% and vitamin C content is 1249.9 mg?㎏-1. It has high yield and strong resistance to cold and disease. Key words: A ctinidia arguta Planch.; cultivar 软枣猕猴桃（Actinidia arguta Planch.）主要分布在中国东北、华北及长江流域等地。果实绿色，光滑无毛，整果可食，风味独特，营养丰富，是一种经济价值很高的小浆果。我们从60年代初开始进行软枣猕猴桃的选育工作，先后选育出品种‘魁绿’（赵淑兰等，1994）、‘丰绿’（赵淑兰，1996）等。‘佳绿’原代号为‘8401’，是1984年从辽宁桓仁搜集的野生资源，经多年连续观察和区试，表现树势中庸，便于管理，丰产、稳产，抗寒、抗病性强等特点，与对照品种‘魁绿’相比，果实较大。2014年3月通过吉林省农作物品种审定委员会审定，定名为‘佳绿’（图1）。 品种特征特性 树势中庸，当年生枝条灰褐色，多年生枝条灰色，皮孔白色、梭形、密生，嫩梢紫红色，枝条平均生长量115 ㎝。叶片卵圆形，叶面深绿色，叶背灰绿色，
猕猴桃调查报告 篇一：XX年中国猕猴桃市场研究报告 什么是行业研究报告 行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。 企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。 行业研究报告的构成 一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：行业研究的目的及主要任务 行业研究是进行资源整合的前提和基础。 对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。 行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和
发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。 行业研究的主要任务： 解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据 XX-2019年中国猕猴桃市场竞争格局与发展前景研 究报告 【出版日期】XX年 【交付方式】Email电子版/特快专递 【价格】纸介版：7000元电子版：7200元纸介+电子：7500元 【报告编号】R236308
【报告链接】/research/XX04/236308.html XX年我国行业产量达到105.8万吨，同比XX年的95.6万吨增长了10.67%。近几年我国猕猴桃种植面积扩大，行业产量增长加快，如下图所示： XX-XX年我国猕猴桃行业产量统计 数据来源：中国果品流通协会猕猴桃分会 XX年我国猕猴桃种植面积达到222万亩，近几年我国猕猴桃种植面积情况如下图所示： XX-XX年我国猕猴桃行业种植面积统计 数据来源：中国果品流通协会猕猴桃分会 产业信息网发布的《XX-2019年中国猕猴桃市场竞争格局与发展前景研究报告》对我国猕猴桃的市场环境、生产经营、产品市场、品牌竞争、产品进出口、行业投资环境以及可持续发展等问题进行了详实系统地分析和预测。并在此基础上，对行业发展趋势做出了定性与定量相结合的分析预测。为企业制定发展战略、进行投资决策和企业经营管理提供权威、充分、可靠的决策依据。 本研究咨询报告由北京智研咨询有限公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家
野生猕猴桃根的功效与作用有哪些呢猕猴桃作为日常生活当中的一种水果，野生的猕猴桃功效会更多，它的味道非常独特，可以用来做果酱，也可以用来做成其他的美食，野生猕猴桃不仅仅发挥了它的功效，就连野生猕猴桃跟女朋友独特的功效和作用，那么下面就让我们一起来了解一下，猕猴桃根的功效与作用是什么呢！ 野生猕猴桃的功效作用 野生猕猴桃的食用价值 果实成熟后可鲜食，味美，为抗癌食品，可酿酒、做果酱，亦可提取Vc。 野生猕猴桃的药用 根、茎、叶、果实均可入药，果实味甘、性寒，能止泻、解烦热、利尿。治热病口渴心烦、小便不利。果汁有祛痰作用。根味淡、微涩，有健胃、清热、利湿之功效，可治消化不良、呕吐、腹泻、黄疽和风湿性关节痛，对胃癌及癌肿有一定疗效。叶内含有Vc、氨基酸、微量元素，可制成保健茶，营养丰富，风味独特，有消脂减肥、抗衰防癌的功效。 多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能,防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。多食用猕猴桃，还能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。-适合的量：
1-2个是能被人体充分吸收的量。-适合时段：不能空腹吃，饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。-吃法：可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。 又称"仙桃"，功专滋补强身、清热利尿、生津润燥，其味酸甜可口，营养十分丰富，临床上作用广泛，深受人们的喜爱。近年来的药理研究表明，猕猴桃根的乙醇提取物腹腔给药，对实验小鼠肉瘤-180及子宫颈癌都有较强的抑制作用。临床研究报告也表明，给接受治疗的肿瘤病人服用猕猴桃果汁，能增进食欲，且其血色素和白细胞下降明显减少，消化道的不良反应也明显减轻。对鼻咽癌患者有明显的辅助治疗作用，坚持服食，可有助于减轻鼻咽癌病人放疗中的不良反应，增强机体免疫功能，提高对癌症的抵抗力，延长癌症患者的生存期。 以上都是野生猕猴桃根的功效与作用，猕猴桃又被称为是仙桃，具有非常独特的滋补功效，很多的药物都是同一不同当中提取的，猕猴桃的营养成分十分丰富，吃任何的水果都无法相比的，那么经过我的讲解之后，希望大家可以多吃一些猕猴桃。
江苏省常州市2019年中考语文试卷 一、积累与运用 1．把文中加粗字的注音和拼音所表示的汉字填在指定方格内。江南文化在哪里呢？有人说在苏州的园林里，有人说在别zhì的庭院中，有人说在粉dài 瓦的农舍间；还有人说那hēng 唱的江南小调，晶莹剔透的桂花黄酒，令人称奇的女红饰品，都是江南文化的一部分。 （叶辛《江南文化在哪里》） 2．下列有关名著的表述，正确的两项是（AD） A．法国作家安托万?圣埃克苏佩里创作了《小王子》，书中有淡淡的哀愁，也有闪烁的哲理，这使该作品充满了诗情与智慧。 B．祥子“不吃烟，不喝酒，不赌钱”，经过辛苦努力，终于凑了一笔钱，和别人合买了一辆车，还设想跟车一起过“双寿”。 C．曹先生和曹太太都非常和气，拿谁也当个人对待。在这里，祥子“觉出点人味儿”；不过，他还是觉得曹家给他的工钱确实少了一点，就辞工了。 D．《水浒传》中的晁盖人称“托塔天王”，他平生仗义疏财，喜欢结识天下好汉，曾与“赤发鬼”刘唐结义。E．很多事件都能体现鲁智深“路见不平，拔刀相助”的特征，例如拳打镇关西、火烧瓦罐寺、大闹野猪林、棒打洪教头等。 3．下面是漫画《镣铐》和《问号》，请选择其中一幅，简要概括其主题。 我选择的漫画是《》 主题： 4．阅读唐朝诗人王之涣的绝句，完成题目。 宴词 柳堤春水绿悠悠，畎①入漳河一道流。 莫听声声催去棹②，桃溪浅处不胜。 【注释】①畎：quǎn，田间小沟。②棹：zhào，船桨。 （1）请为末尾句补一个字，使诗句完整。 （2）诗人参加宴会是为了
5．探究“锐评”图文材料，给“锐评”下定义。 【锐评1】干部怎能怕担当。 【锐评2】否定历史不是真正的言论自由!日本右翼分子缺乏对真理的敬畏，不能实事求是地看待自身及世界，虚妄至极，成为精神上的流浪儿。这些人心态扭曲，历史观错位，公然否认南京大屠杀，带着有色眼镜看待中国的复兴。无论打着什么样的旗号，在事实面前，此类谎言注定不攻自破! 【锐评3】中国已做好全面应对的准备。对于美方发起的贸易战，中国早就表明态度：不愿打，但也不怕打，必要时不得不打。谈，大门敞开；打，奉陪到底。经历了五千多年风风雨雨的中华民族，什么样的阵势没见过!这不过是中国发展进程中的一道坎儿，没什么大不了，中国必将坚定信心，迎难而上，化危为机，斗出一片新天地。【锐评4】自救不要总在落水后。不去研究如何避免落水，却研究如何在落水后自救；不去小心驾驶，避免事故，却总在事故发生后抱怨气囊为何没有打开。我们舍本逐末的事情干得太多了!路品见人品，车祸如此高发，原因并不只是车速太快，真正的原因在于很多司机脑袋里根本没有安全这根弦! （材料综合采自《新闻联播》《参考消息》和央广网等） 答： 6．默写。 （1）乡书何处达，。（王湾《次北固山下》） （2），似曾相识燕归来。（晏殊《浣溪沙》） （3）可以调素琴，阅金经。，。（刘禹锡《陋室铭》） （4）写出表现作者豁达胸襟的古代诗词名句（连续的两句）：，。 二、文言文阅读 7．阅读两组文言选段，完成各题。 甲 子曰：“贤哉回也!一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐。贤哉回也!” 子曰：“饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。” （《论语》） 景春曰：“公孙衍、张仪岂不诚大丈夫哉？一怒而诸侯惧，安居而天下熄。”孟子曰：“居天下之广居，立天下之正位，行天下之大道。得志，与民由之；不得志，独行其道。富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈，此之谓大丈夫。” （《孟子》） 乙 我子迁于蔡三岁，吴伐陈。楚救陈，军于城父。闻孔子在陈、蔡之间，楚使人聘孔子。孔子将往拜礼①，陈、
国家重点保护野生植物——毛花猕猴桃、粉毛猕猴桃、簇花猕猴桃、条叶猕猴桃、黄毛猕猴桃 毛花猕猴桃为猕猴桃科猕猴桃属的植物，为中国的特有植物。科学分类：植物界、被子植物门、双子叶植物纲、杜鹃花目。分布于中国湖南、贵州、福建、广东、浙江、江西、广西等地，生长于海拔250米至1,000米的地区，多生在山地上的高草灌木丛以及灌木丛林中，目前尚未由人工引种栽培。编辑摘要 毛花猕猴桃- 植物形态 毛花猕猴桃品质毛花猕猴桃落叶藤本，幼枝、叶柄、花序和萼片密被乳白色或 淡污黄色直展的绒毛或交织压紧的绵毛；皮孔大小不等；髓白色，片状。单叶互生；叶柄粗短，长1.5-3cm；时片厚纸质，卵形至阔卵形，长8-16cm，宽6-11cm，先端短渐尖，基部圆形、截形或浅心形，边缘具硬尖小齿，上面幼时散生糙伏毛，后仅中脉和侧脉上有少数糙毛，下面密被乳白色或淡污黄色星状绒毛。聚伞花序，具1-3花；花单性，雌雄异株或单性花与两性花共存；萼片2-3，淡绿色；花瓣5，淡红色，顶端和边缘橙黄色；雄蕊多数，花丝浅红色；子房球形，密被白色绒毛，花柱丝状，多数。浆果柱状卵球形，长3.5-4.5m，直径2.5-3m，密被乳白色不脱落的绒毛，
宿存萼片反折，果梗长达15mm。花期5-6月，果熟期8-9月。毛花猕猴桃（ActinidiaerianthaBenth.)系猕猴桃属落叶藤本植物。中国民间用其根治疗胃癌、鼻咽癌、乳癌 等多种疾病，对肺癌、高血压、肝炎、肾炎、糖尿病、尿路结石、心血管疾病等有一定医疗和抑制作用。所以它被广泛利用，用来制作罐头、干果、果糖与果酱，畅销中 国国内外。有关毛花猕猴桃根的化学成分研究尚未见报道。从广西龙胜县城附近采集到毛花猕猴桃根，首次进行了化学成分的研究，已从中分离得到多种单体成分，经光谱测 定和化学反应确定了其中的五个结构，它们是日一谷留醇，熊果酸，胡萝卜成，2a，3a，24-三-羟基-12-烯-28-乌索酸（AE5）和一个新的三萜酸：毛花猕猴桃酸A。其它单体的结构将另文发表。毛花猕猴桃“华特”植株生长势强，一年生，枝灰白色，表面密集灰白色长绒毛，老枝和结果母枝 为褐色，皮孔明显，数量中等，皮孔颜色为淡黄褐色。成熟叶长卵形，叶正面绿色无绒毛，叶背淡绿色，叶脉明显。叶柄淡绿色，多白色长绒毛。果实长圆柱形，果皮绿褐色，上密集灰白色长绒毛。果肉绿色，髓射线明显。果实大，平均单果重82g，可溶性固形物14.7％，酸1.41％。 毛花猕猴桃- 栽培要点 毛花猕猴桃品质极佳，耐贮运，抗逆性强，丰产稳产，货 架期长，似苹果中“ 红富士”，能成为中国猕猴桃首选的创名
猕猴桃产业发展的调研和思考 摘要：猕猴桃在陵江镇种植时间不长，实现了从无到有，栽植面积约167hm2，具有了一定的产业基地。从培育幼树，到如今挂果见效，一个新型产业的皱形已展现出来，符合广元“七绝农产品”和苍溪“1+3”特色产业发展方向，镇党委、政府高度重视，多措并举，抢抓发展机遇，力求将猕猴桃产业发展成为陵江镇的农业支柱产业。 关键词：猕猴桃；基地带动；营销渠道 1 陵江镇猕猴桃产业发展现状 1.1 有一定的种植规模 在全县大力发展猕猴桃产业的带动下，从2006年开始，每年就计划落实种植一定面积的猕猴桃，主要分布在陵江、东方、玉女、龙宝、笋子沟、凤凰、槐树等10个村（社区），其中龙宝村达到40hm2。截止2011年底，全镇累计种植猕猴桃25万株，折合167hm2，占全镇土地面积的5%，已挂果面积20hm2，2012年产果150t，产值120万元。 1.2 有专业合作社作依托 近年来成立了陵江镇红果王、诚信、太勇、巨泰等13个猕猴桃专业合作社和县城区近百家果品经纪人，按照“公司+合作社+农户”的运作模式，开展技物配套和科技培训等多种形式采取四统一分的服务模式达到了产供销一条龙服务，解决了老百姓和业主的后顾之忧。 1.3 有一定的技术力量 镇产业办现有技术干部6人，其中高级职称1人，中级职称4人，初级1人，其中从事猕猴桃专职的技术员1人，种植猕猴桃的村（社区）和业主都有掌握一定技术的技术能手和“土专家”，形成了较完整的技术服务体系。苗木求购信息
1.4 领导高度重视 早期的陵江镇并没有猕猴桃产业，也不是猕猴桃基地乡镇，由于党委政府的重视，一方面组织群众到主产区的东溪、文昌学习取经，广泛宣传发动；另一方面，根据陵江镇的特点，发挥近郊优势，集中优势资源，在优势产区集中发展。初步形成了以陵江、东方为中心的江南猕猴桃产业园，以龙宝、玉女为中心的元龙片区猕猴桃产业园。规模上实现了从无到有、从少到多的发展历程，质量上实现了从一般到优质、从无机到有机的转变，机制上实现了从公司、业主+农户到合作社+农户的根本转变。目前，虽然规模不大，润育着巨大的发展潜力。 2 陵江镇猕猴桃产业发展中存在的主要问题及原因 2.1 存在的主要问题 一是农村中劳动力多数进城务工，有现金收入，农民发展产业的积极性不高、主动性不强，加之人均土地面积少，很难形成发展规模；二是发展起步晚，基础条件尚不完善，特别是相当一部分猕猴桃尚未搭架，影响效益的发挥；三是技术力量相对薄弱，特别是种果农民缺少生产优质猕猴桃的实际操作技能，导致投产延迟，单产不高。四是个别业主缺少资金实力，果园尚未投产，资金链就断了，人走、树死、地荒，留下的问题难以解决。 2.2 原因分析 2.2.1 发展猕猴桃产业的信心不足。由于猕猴桃种植投入大，定植后需3年才能挂果，产品主要以鲜销为主，合作社和业主无保鲜储藏能力，果农担心猕猴桃销售困难，部分农民种植积极性不高，发展猕猴桃产业信心不足，从而出现不想种、种而不管、管而不精的现象。信心不够不仅存在部分农户身上，也表现在部分干部身上，由于对猕猴桃种植信心不够，发展决心不够，时而动摇，支持力度也就不大。 2.2.2 产业发展的理念不正确。任何一个产业的发展，都有一个建立、培育、壮大的过
目录 第一章软枣猕猴桃概述 (5) 第二章软枣猕猴桃商品化栽培投资价值 (6) 第三章优良品种简介 (12) 第四章软枣猕猴桃生物特性及丰产园建设 (18) 第五章病虫害防治 (24)
第一章软枣猕猴桃概述 软枣猕猴桃（又名软枣子）属猕猴桃科猕猴桃属，多年生落叶攀缘藤本植物。主要分布于我国的华中、华东、华北地区、俄罗斯、远东地区，朝鲜半岛及日本也有少量分布，尤以长白山南麓较为集中。 软枣猕猴桃是极具经济和营养价值的第四代水果，有“水果之王”的美誉。果皮绿色光滑、果实鲜美、果肉绿色（也有红心品种）多汁、细腻、风味独特、酸甜适口、营养丰富。富含多种维生素、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁等多种微量元素并含有几十种氨基酸及果胶等营养成分，维生素 C 含量是其它水果的几十倍，据国内外研究具有抗癌、抗肿瘤等功能，对皮肤保健尤为突出。既可以鲜食，更可以制成果酱，果汁饮品、果脯、罐头、果醋、酿酒等。 多年来，由于过度掠夺性采摘，造成软枣猕猴桃野生资源濒临灭绝，人工产业化生产现在基本上还处于刚刚起步。人们对健康保健性果品的需求给软枣猕猴桃产业带来了巨大商机，前景十分广阔。
6 第二章软枣猕猴桃商品化栽培投资价值 （一）营养价值、经济价值和药用价值 1、软枣猕猴桃的营养价值 软枣猕猴桃果皮绿色（或浅紫红色）光滑，果实鲜美，果肉绿色（或红心），多汁，细腻，风味独特，酸甜适口，营养丰富。果实含多种维生素、脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁等多种微量元素和多种氨基酸及果胶等营养成分。含有丰富的可溶性固形物、糖、有机酸，氨基酸毫克/100 克，VC 含量可以达到 430 毫克/100 克，是苹 果的 100 倍,是中华猕猴桃的 3 倍。 2、软枣猕猴桃的药用价值 软枣猕猴桃具有很好的医疗保健作用，对一些常见疾病有很好的疗效，可促进手术后的病人康复和产妇复原。 软枣猕猴桃味甘，寒，无毒，主消渴，解烦热，近代医学临床认为，软枣猕猴桃有调中理气，生津润燥，解热除烦之效，对肝炎，消化不良，食欲不振，便秘、呕吐、烧伤、烫伤、VC 缺乏症，高血压、心血管疾病及麻风病等，都有一定的防治和辅助治疗作用。 现代医学证明，软枣猕猴桃汁能有效阻断致癌物质 N-亚硝基化合物在人体内的合成，其阻断率高达 95%，且能抑制胃癌、直肠癌等消化系统癌症。 3、软枣猕猴桃的经济价值 规模化栽培软枣猕猴桃一般亩产 1000 公斤以上，如果每公斤销售按 10 元计算，亩产值 1 万元，亩净利润在万元左右。如部分作为鲜果销售，平均售价可以达到20 元/公斤以上，亩净利润达到万元以上，是种植玉米净利润的 10-20 倍。2012 年，
野生猕猴桃根的药效与作用 猕猴桃根含大黄素、大黄甲醚（questin）、羟基大黄素等。猕猴桃根的粗制品，对腹腔注射小鼠艾氏腹水癌（EAC）有明显抑制作用，曾观察45天和60天，对荷癌鼠的生命延长率分别为75%和116.9%（P<0.01）。小鼠在接种肝癌实体型细胞（HepS）前，先接受4次预防给药，接种后再治疗4次或2周，剂量80mg/kg，结果表明接种前预防和接种后治疗其抑瘤率分别为49.6%和51.6%。接种后用根粗制品效果更好。根部多糖复合物（ACPS-R）80mg/kg与5－Fu 250mg/kg合用时，对HepS的抑瘤率明显高于单用5-Fu、ACPS-R剂量为80～100mg/kg及125mg/kg时，对EAC的疗效，大体分别与15mg/kg和22.5mg/kg的环磷酰胺（cy）相当。〔林佩芳，等。中华肿瘤杂志，1988, 10(6):440]。试验证明，猕猴桃的果汁能阻断致癌物N－亚硝基码啉的形成，ACPS-R还能增强NK细胞的溶瘤活性和促进巨噬细胞吞噬的功能。 猕猴桃根的功效与作用 清热，利尿，活血，消肿。治肝炎，水肿，跌打损伤，风湿关节痛，淋浊，带下，疮疖，瘰疬。 ①《贵州民间方药集》："利尿，缓泻。治腹水；外用接骨，消伤。" ②《浙江民间常用草药》："健胃，活血，催乳，消炎。" ③《陕西中草药》："清热解毒，活血消肿，抗癌。治疮疖，瘰疬。" 猕猴桃根的药用选方 ①治急性肝炎：猕猴桃根四两，红枣十二枚。水煎当茶饮。(《江西草药》) ②治水肿：猕猴桃根三至五钱。水煎服。(《湖南药物志》) ③治消化不良，呕吐：猕猴桃根五钱至一两。水煎服。(《浙江民间常用草药》) ④治跌打损伤：猕猴桃鲜根白皮，加酒糟或白酒捣烂烘热，外敷伤处；同时用根二至三两，水煎服。(《浙江民间常用草药》) ⑤治风湿关节痛：猕猴桃、木防己各五钱，荭草三钱，胡枝子一两，水煎服。(《湖南药物志》) ⑥治淋浊，带下：猕猴桃根一至二两，薴麻根等量，酌加水煎，日服两次。《福建民间草药》) ⑦治产妇乳少：猕猴桃根二至三两，水煎服。(《浙江民间常用草药》) ⑧治疖肿：猕猴桃鲜根皮捣烂外敷；同时用根二至三两，水煎服。(《浙江民间常用草药》) ⑨治脱肛：猕猴桃根一两，和猪肠炖服。(《闽东本草》) ⑩治胃肠系统肿瘤，乳腺癌：猕猴桃根二两五钱，水1000毫升，煎三小时以上，每天一剂，十至十五天为一疗程。休息几天再服，共四个疗程。(《陕西中草药》) 1、普通防癌保健：直接用本宝贝1-2片，放入杯中，用开水冲泡5分钟后当茶日常饮用，可以连续冲泡，特别适宜长期被辐射和放射性物质污染环境的人群饮用。 2、对治胃肠道肿瘤、乳腺肿瘤、其他肿瘤的辅助治疗，取prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags"15克（5片左右）放入茶罐中加水适量，20~30分钟煮沸后，即可饮用，早晚各一次。 3、胃癌：猕猴桃根120克，水杨梅根90克，蛇葡萄梅、白茅根、凤尾草、半边莲各15克，水煎服
水城县猕猴桃产业园区简介 1、园区基本概况 园区境内山恋起伏，海拔高差大，具有明显的高原季风气候特点，雨量充沛，干湿季节界限分明，雨热同季。北盘江支流巴朗河穿境而过，年平均径流总量11038×104立方米；年降水量1150-1300毫米，年平均气温17.8℃。北盘江流域及东南部地热地区≥10℃，有效积温5000～5300℃，大部分地区在3700～3900℃。形成了独特的立体农业气候，园区土壤等环境无污染，是水城县乃至整个六盘水市辖区内的无公害精品水果生产基地之一，农业生产条件得天独厚，素有“水城米粮仓”之称。园区现有猕猴桃产业基地5000亩，进入挂果期2000亩，产学研基地100亩，园区水、电、路全部贯通，园区有引灌渠1390米，水池4000立方米，能达到旱能灌、涝能排的作用，并且有2000亩基地已实现自动化喷灌。园区共分为5个功能区，即猕猴桃核产业核心区、猕猴桃产业示范区、猕猴桃产业学研基地、猕猴桃产业深加工区、布依风情生态园。以国家地理标识——水城猕猴桃为主导产业，适当发展蔬菜、烤烟、茶叶和养殖等产业，达到一园一品、多品共生、以短养长、综合发展的目的，配套发展猕猴桃深加工及商贸物流业产业，带动休闲观光农业发展。 2、地理位置、区域 园区建设地点位于水城县米箩、猴场等乡镇，其中核心区设在水城县米箩乡草果、俄戛、米箩、倮么四村，总面积137.41平方公里，总人口30600人。 距双水42公里。东与阿戛乡接壤，西与勺米乡相连，南与果布戛、野钟、杨梅等乡交界，北与盐井乡毗邻。地势
呈南高北低走势，最高海拔为2400米，最低海拔880米。 3、园区投资、建设进度 园区规划总投资28.84亿元，现已投入资金达10.28亿元，占计划的35.6%，建成猕猴桃面积17600亩，进入挂果期面积6800亩；建成产学研基地200亩；荷花池120亩、智能温室科技展厅6300平方米、温室大棚23000平方米，管委会办公楼350平方米，接待中心1600平方米、休闲广场4500平方米、停车场26000平方米等。 4、入驻企业情况 入驻龙头企业11个，按规模分：省级4个、市级3个、其它4个；按建设情况分：投产4个、在建7个。年总产值1.325亿元，年创税收1204万元，季节性用工及就业人数达3260人次，有效带动当地农户发展，增加收入。 5、园区地方农产品特色定位 （1）整合地方资源，以猕猴桃为特色水果龙头，做大做强； （2）包括猕猴桃、杨梅、桃、李、柿、金桔等； （3）综合休闲观光拓展产业链，集种植—采摘—深加工—研发于一体，将园区打造为六盘水市特色精品水果猕猴桃高效示范区。 6、未来展望、成就及影响 力争3—5年内，建成集猕猴桃、茶叶、蔬菜、花卉、精品水果等农作物优质高产培育、种苗引进繁育、现代物流、农业高新技术示范、农业观光、生态旅游和农产品加
本文于2008-10-27收到。 3辽宁省科技攻关项目(2008205001)。刘长江电话:(024)23448888 野生软枣猕猴桃茎尖培养研究 3 刘长江 (沈阳农业大学食品学院,辽宁110161) 刘国成,赵德英 (沈阳农业大学园艺学院) 孙晓荣 (沈阳农业大学成人教育学院) 摘 要 研究了野生软枣猕猴桃的茎尖繁殖。结果表明:茎尖是野生软枣猕猴桃快繁的最佳外植体;适宜初代培养基为M S +BA 110mg/L +NAA 0105mg/L,继代培养基为MS +BA 210mg/L +I B A 012mg/L,生根培养基为1/2M S +I B A 012mg/L;当试管苗根系长115～215c m 时,去掉培养瓶封口 膜,室内炼苗3～5天,移栽的基质宜选用河沙,控制移栽后温度、湿度、光照等,试管苗的移栽成活率可达80%,40天以后可将小苗装钵或移栽露地,成活率可达100%。 关键词 软枣猕猴桃 茎尖 培养 繁殖 野生软枣猕猴桃[A ctin idia a rguta (Sieb 1et Zucc 1)Planch ],又名软枣子、猕猴 梨、藤瓜,属于猕猴桃科猕猴桃属,多年生落叶攀缘藤本植物,在我国分布较广,尤其以东北、华北地区资源最为丰富。软枣猕猴桃果面无毛,果实酸甜适口,维生素C 含量高,可鲜食,也可加工果汁、果酱等,丰产性好,具有较强的抗寒性,病虫害少,是一种发展前景广的野生果树资源。软枣猕猴桃在东北目前仅有零星栽培,山区基本为野生状态,由于长期处于野生状态,资源面临枯竭。本试验研究了野生软枣猕猴桃的茎尖繁殖,旨在建立软枣猕猴桃茎尖培养育苗技术体系,实现野生软枣猕猴桃组培苗工厂化生产,保护面临濒危的野生软枣猕猴桃,扩大野生软枣猕猴桃栽培规模。 1 材料与方法 试验于2005年3月进行,试材取自辽宁省海城市九龙川自然保护区,萌芽前剪取软枣猕猴桃1年生枝条,竖立于室内清水中促使其萌芽生长,抽出新梢后取梢尖部分,用流动的自来水冲洗,在超净台上将试材剪成3c m 左右长小段,用蒸馏水冲洗3遍,然后用无菌滤纸将水吸干,再用70%酒精消毒30秒,用011%升汞消毒4分钟后将升汞倒掉,重新加 升汞再消毒4分钟,用无菌水漂洗4～5次,然后将外植体放在装有无菌滤纸的培养皿中吸干水分备用。去掉顶芽外的嫩叶,切取3～5mm 长茎尖,接种于附加不同激素的初代培养 基上:(1)MS +BA 110mg/L +NAA 0101mg /L;(2)MS +BA 110mg/L +NAA 0105mg /L;(3)MS +BA 110mg/L +NAA 0110mg /L;(4)MS +BA 210mg/L +NAA 0101 mg /L;(5)MS +BA 210mg/L +NAA 0105mg /L; (6)MS +BA 210mg/L +NAA 0110 mg /L 。每1种培养基接种20瓶,每瓶内接种4个茎尖,40天后开始调查。 将初代培养的芽和幼苗转移到继代培养基上进行增殖培养。转移时把基部的愈伤组织切除,将幼苗切成小段,每段上都带有2个或2个 2 3
野生果树抗肿瘤研究进度 0 引言 中国野生果树资源丰富，是天然的果树基因库。野生果树除直接提供可食果品和食品加工原料外，许多还是栽培果树的优良砧木、抗性育种材料以及重要的观赏、药用、用材和水土保持树种，有着重要的研究与利用价值。和栽培果树相比，野生果树往往产量低，果实小，口感较差，产业化开发程度低，但不少野生果树属于珍贵的药食两用植物，在营养保健和药用方面有着明显优势。野生果树在民间医疗中应用历史悠久，现代医学研究也表明一些野生果树有抑制肿瘤增殖的作用。恶性肿瘤是严重危害人类健康的疾病，病死率仅次于心脑血管疾病。从天然药物中寻找高效、毒副作用低的抗癌药物是肿瘤治疗领域重要课题之一。近年来，从野生果树中筛选对恶性肿瘤有抑制作用的药用资源受到学者们的关注，其中在银杏、柘等少部分野生果树种类的抗肿瘤研究方面取得一些进展。笔者通过总结对恶性肿瘤具有一定抑制作用的野生果树种类，并对其相关研究进展进行综述，以期为野生果树药用价值的研究开发及合理应用提供参考。 1 乔木类野生果树 1.1 银杏(Ginkgo biloba) 银杏为银杏科银杏属乔木，常作园林树种，种子是高蛋白的干果，味香甜，但有微毒，不可多食。银杏种子俗称白果，性味为甘、苦、平，有毒，有润肺、定喘、涩精、止带的功效。银杏叶具有重要的药用价值，含有多种药用成分，如银杏黄酮类、酚类、萜类内酯类、亚油酸、生物碱、奎宁酸、白果酮等。多项研究表明银杏叶提取物有抗乳腺癌的作用。银杏叶提取物对体外培养的人乳腺癌MCF7 细胞增殖显示出抑制作用倾向。徐泽平等研究说明银杏叶提取物在高浓度时对乳腺癌细胞MDA-MB-231 细胞生长具有抑制作用，银杏叶提取物与高浓度茶多酚的联合会发生拮抗作用，与低浓度茶多酚的联合有协同作用。Marcos 等实验发现，对患有乳腺癌并接受他莫昔芬(Tamoxifen)药物治疗的雌性斯泼累格多雷(Sprague Dawley)大鼠，用100 mg/kg 的银杏叶提取物联合治疗能提高治疗效果。 在探讨银杏叶提取物抗乳腺癌作用机制方面，研究认为银杏叶提取物中含有非常有效的脂肪酸合酶抑制剂，对MCF7 脂肪酸合酶(FAS)具有抑制作用。通过观察慢性阻塞性肺疾病(CDPA)患者服用银杏叶制剂后血清中肿瘤坏死因子的表达变化，发现银杏叶可降低肿瘤坏死因子水平。 1.2 南酸枣(Choerospondias axillaris) 南酸枣为漆树科南酸枣属高大乔木，果实味酸，可制作成南酸枣糕，风味酸甜柔韧，很受欢迎。南酸枣树皮和果可入药，有消炎解毒、止血止痛之效，外用可治大面积水火烧烫伤;果实具有助消化、增食欲、治疗食滞腹痛、便秘等功效;果皮有止血止痛的作用;果核有清热解毒、收敛等功效。南酸枣果实主要成分包括有机酸、黄酮、甾醇、脂类、糖、氨基酸及多种无机元素等。李长伟等从南酸枣树皮中分离鉴定了乔松素、白杨素、柚皮素、反式阿魏酸十四酯和邻苯二甲酸二丁酯5 个芳香族化合物，对其体外抗肿瘤活性进行了初步评价，表明其对子宫颈癌细胞株HeLa、人结直肠癌细胞株HCT-15 增殖有抑制作用。
关于xx市猕猴桃产业发展情况的调研报告 近年来，我市的猕猴桃产业在市委市政府的高度重视和政策支持下得到快速发展。据统计，截至2019年末，全市猕猴桃栽植面积达到X万亩，产量X吨。随着猕猴桃树龄的增加，产量逐年增加，猕猴桃生产已成为全市果业的支柱产业之一和一些地区农民增收的重要来源。由于猕猴桃特殊栽培技术、用工量较大、鲜果储藏期限和销售货架期短等特点，目前猕猴桃产业面临新的发展瓶颈，必须采取有效应对举措，及时加以解决。 一、猕猴桃产业发展现状 我市是中国猕猴桃种植起步较早、发展较快的地区。我市处于全球最佳的水果生产带，地产猕猴桃具有口感好、品质佳等突出特点，随着人民群众生活水平的提高，猕猴桃的营养保健功能逐渐被越来越多的国人所认知，为加快大连市猕猴桃产业发展，市政府从2008年对猕猴桃产业发展给予了有力的政策扶持，我市猕猴桃生产从无到有、由小到大，目前种植面积和产量位居全国前列，成为我市继草莓之后第5代特色水果，生产形势和市场销售展现出良好前景。 从猕猴桃栽植情况看，全市规模较大（种植面积X亩以上）的猕猴桃种植企业和农户近X个，栽植面积X万亩，产量X吨，分别占全市总量的X%、X%、X%。
从猕猴桃产销形势看，近年来生产成本呈逐年增加趋势，销售价格呈下行趋势。据调查，2016年全市猕猴桃栽植面积X万亩，产量X吨，每亩生产成本约X0元，产地平均批发价X元/斤；2019年全市猕猴桃栽植面积X万亩，产量X吨，每亩生产成本约X元，产地平均批发价为X元/斤,猕猴桃生产面积、总产量、每亩生产成本分别比2016年增加X%、X%和X%，而产地批发价格下降近X%。 从猕猴桃销售方式看，主要有4种方式：一是通过水果销售经纪人在产地采购，约占猕猴桃销售总量的X%；二是生产企业（农户）直接向商场、超市等商家供货，约占X%；三是生产企业（农户）直接送到批发、零售市场，约占X%；四是质量较差的猕猴桃用于加工饮料或猕猴桃酒，所占约有X%左右。 二、猕猴桃产销的主要问题 （一）栽培技术要求高，制约猕猴桃产业发展。受气候因素影响，我市陆地猕猴桃越冬必须用土掩埋树体或采取保暖措施，但随着树龄逐年增加、枝干逐年放粗，掩埋或包裹树枝造成断枝现象较普遍，导致主要枝干枯死，直接影响第二年的产量和品质。 （二）销售各自为战，没有形成区域品牌。目前我市猕猴桃生产企业都有自己的品牌，数量多、品牌杂，但没有一个做大做强，但还没有真正在市场上叫得响、影响大、有带
Hans Journal of Agricultural Sciences 农业科学, 2018, 8(1), 55-59 Published Online January 2018 in Hans. https://www.doczj.com/doc/1d12295088.html,/journal/hjas https://https://www.doczj.com/doc/1d12295088.html,/10.12677/hjas.2018.81011 Development, Problems and Some Suggestions for Kiwiberry in Dandong Region E Liu, Yuxiang Huang, Ye Cao Dandong Academy of Agricultural Sciences, Fengcheng Liaoning Received: Jan. 2nd, 2018; accepted: Jan. 15th, 2018; published: Jan. 22nd, 2018 Abstract In recent years, the growth of Kiwiberry in Dandong has become more and more rapid. It has be-come a characteristic emerging industry in Dandong. The status and existing problems of Kiwi-berry industry in Dandong are pointed out. Suggestions for development are put forward for ref-erence. Keywords Dandong Kiwiberry Development Status, Existing Problems, Suggestion 丹东地区软枣猕猴桃发展状况、存在问题及 提出几点建议 刘娥，黄宇祥，曹叶 丹东农业科学院，辽宁凤城 收稿日期：2018年1月2日；录用日期：2018年1月15日；发布日期：2018年1月22日 摘要 丹东市近年来软枣猕猴桃发展较为迅猛，已成为丹东地区产业发展的特色新兴产业，提出丹东市软枣猕猴桃产业的发展状况及存在问题，提出发展建议，以供参考。