餐饮行业实习日志10篇
导读：本文餐饮行业实习日志10篇，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。
实习日志(1)
现在习惯了每天早起的生活，习惯了顶着寒风跑进酒店，习惯了换上衣服压抑的感觉，习惯了在6点半的时候吃这索然无味的早餐，更习惯了早上那种茫茫碌碌收盘子和各种吵闹的环境。没有办法改变环境，只有自己的顺从。每天都可以看到那些傻逼领导，在电脑旁边肆无忌惮地聊天。我也从不过去融入他们的生活，总让我觉得她们和我不是一个世界的人。有时候一个人在餐厅享受那种孤独，度日如年，三点半一过，又回宿舍休息，什么都不想做，在床上躺着数着指头盼望着实习的日子快点过去。幸运的是，现在离实习结束还有几周了。想想也快，半个学期就在浑浑厄厄的状态下度过。身体上可以感觉明显的疲劳，但心里的劳累又有谁懂呢?
实习日志(2)
一个人久了，除了寂寞点好是蛮开心的。一个人久了，会慢慢变得成熟起来。一个人久了，会比以前更爱父母。一个人久了，对所有的节日大多没什么期待。一个人久了，听到别人一对对的很甜蜜，心里多少还是会有些介意。一个人久了，会越来越理性，越来越现实。现在给父母打电话，在电话的一边总是想流泪，往往我都会忍住不哭，我不想他们担心也不想让他们知道我在这里过的是什么样的日子。现在回想起来特别是第一天刚刚来的时候，一个人拖着行李箱在这个陌生的环境游走，真的让我深深体会到北漂人民的痛苦，为了那区区不点的生活费，累死累活，但他们有的是目标。而我呢?我来这又是为了什
么?当初再多的信念如今也一点点地磨灭，看着别人都在大街上忙碌穿梭，竟然觉得现在像只无知的小丑，在这个现实的社会被别人玩乐。今天我不是说要放弃，只是想吐槽一下现在的生活状态。生活是要继续，而我，也会坚持地继续走下去。
实习日志(3)
我们总是在意别人的言论，不敢做自己喜欢的事情，追求自己想爱的人，害怕淹没在飞短流长之中。其实没有人真的在乎你在想什么，不要过高估量自己在他人心目中的地位。被别人议论甚至误解都没什么，谁人不被别人说，谁人背后不说人，你生活在别人的眼神里，就迷失在自己的心路上。
实习日志(4)
多微笑，做一个开朗热枕的女人，多打扮，做一个美丽优雅的女人，多倾听，做一个温柔善良的女人，多看书，做一个但丁内涵的女人，多思考，做一个聪慧冷静的女人。记往为自己而进步，而不是为了满足谁，讨好谁~一句话：女人万岁~!!!
实习日志(5)
不用去羡慕别人所拥有的幸福，你以为自己没有的，可能在来的路上，你以为别人所拥有的，可能在去的途中。生命中有一些人于我们擦肩了，却来不及遇见，遇见了，却来不及相识，相识了，却来不及熟悉，熟悉了，却还是有要说再见。对自己好点因为一辈子不长，对身边的人好一点，因为下辈子不一定能遇见。
实习日志(6)
今天是个好日子，某一同学来北京打酱油，结果我们北京党就出去迎接了。一下班匆匆赶去新中关，见到了许久不见的同学，晚上一起跑到北海公园那边
吃饭，结果竟然在门外排队等位的时候又碰到了南宁人过来跟我们说话，好巧不巧。一起吃吃喝喝，让我忘掉了上班的痛苦，和同学在一起的感觉很奇妙，总是能很快忘记一些不开心的事情，然后全身心地投入到自己原本的角色当中去。和他们在一起的感觉很爽，这又让我想快点回南宁了，和大家一起费一起玩的无压力状态。恩，在坚持几周，美好的生活就在眼前了，加油!
实习日志(7)
快要走了，我想在这里说说她———apple姐。起初刚到西餐厅见到她的时候，还以为她在这已经干了很久了，当初还以为她30岁了，之所以叫apple，是因为脸红得像苹果一样。上班的时候只要我们遇到什么困难都会过来帮忙，虽然她人不够自信，但也许她不知道，只要有它在身边，我就有一种踏实的感觉。跟她深入了解后才知道比我也大不了几岁。晚上有时候一起吃饭，然后去校园里散，这种惬意的生活确实是我所追求的。她是个很勤奋的姑娘，只要一有空，就去北大的自习室里看书，这么好又善良的一个人，我只能说她命运不好吧，若是生在像我们一样的家庭里，生活也不用像现在那么痛苦了吧。
实习日志(8)
酒店人走了又来来了又走，实习了才知道造成酒店人员流失的因素就是领导了吧。在一个猪一样领导的底下干活，任谁都会不愉快的。每次看到别的员工和领导在领位台前聊的欢欢乐乐，在背地里却骂得比我还凶，是不是在酒店里都要带着副面具生活?还是只有中国这样?所以中国的酒店业才不如别人那样壮大?
实习日志(9)
明天是在这酒店实习的最后一天，其实接近年尾，人也越来越少了，这些天工作也不累。就是一心想回去了，想回到那温馨的小窝，想回学校看看老师，
还有那久违的元旦通宵。想念满是操场的人跳着兔子舞，想许个简单的愿望把它贴在满满都是愿望的许愿墙上。半年来，自己的梦想越来越简单，就是过自己想过的生活。实习的日子让我感觉已经远离了原本的生活，想着这些郁闷的情绪可以靠学习来排解。但一下班又累得不想动一个指头，这几个月的时间算是浪费了。由此也看出来我真是个自律性不强的人。希望下个学期能好好改变这种状况，让自己忙碌起来!
实习日志(10)
这篇是最后一篇实习报告,也就是当作是实习半年的最后总结吧. 这半年来有酸有甜有苦有辣,现在回想起来也觉得时间过得飞快.我也总以为在实习结束的时候也许会怀念在校外的日子,但事实却相反.在家坐在舒适的大床上回想半年的点点滴滴,简直是痛苦.忘不了酒店工作的累,忘不了在傻逼领导下工作是有多么痛苦,忘不了于酒店人的各种交际,更忘不了在我想要放弃之际同学跟我说的各种鼓励.本以为我足够坚强,能在没有亲朋好友的陪伴下渡过这半年.因为有了他们,让我这半年的生活不会脱离正常轨迹.过了8小时枯燥无味的生活才能赢来原本正常的生活.正巧这半年又有各种长假,可以到处去跟朋友high。国庆的北京各种逛还有平安夜的跨夜，即使第2天还有工作，但是这也是可以让我忘记工作痛苦的途径。虽然可以预料到隔天的工作是有多么累，但我也不会后悔，因为和那帮朋友门在一起是最快乐的。现在想起来，还要感谢我的主管，从来没有给我安排晚班，工作时间也都是那么固定。我没有老师说的那么伟大，可以什么方面都往好处去想，只能尽自己的力量不要把坏情绪带给别人。总之，这次让我感触最深的就是感恩，感恩我的领导，毕竟你们也教会了我为人处事的道理，感恩工作上的伙伴，是你们的帮忙让我没有累死在酒店，感恩现在在北京的朋友，是你门的陪伴让我度过这漫长的半年，还有我的亲人们，是你们
的叮咛，让我没有忘记即使在寒冷的冬天，我也是个有人爱的孩子!
中国餐饮行业的市场前景分析 很多创业者对于餐饮行业的投入热情相当高，因为餐饮行业的入行简单， 无需太多经验等特征成为创业者眼中的香饽饽，然而真实的餐饮行业市场究竟 如何，是不是值得创业者投入其中，下面这篇文章希望能够为创业者们提供借 鉴和参考意见！ 提示：本篇分析报告以中国品牌加盟网2014年5-11月份餐饮行业招商数据为依托，重点从餐饮投资意愿人群属性、餐饮投资意愿人群搜索习惯、餐饮次生 小行业投资热门度三个方面进行了深入剖析，阐释出餐饮行业投资的现状，希 望对餐饮投资创业人群以及招商企业有启发意义。 研究时间：2014年5月-11月 研究地域：（如下） 东北地区：包括辽宁省、吉林省、黑龙江省 华北地区：包括北京市、天津市、河北省、山西省、内蒙古自治区 华中地区：包括河南省、湖北省、湖南省 华东地区：包括山东省、江苏省、安徽省、浙江省、江西省、福建省和上海市 华南地区：包括广东省、广西壮族自治区、海南省 西南地区：包括四川省、云南省、贵州省、西藏自治区和重庆市 西北地区：包括陕西甘肃省、青海省、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区 其他地区：包括香港特别行政区、澳门特别行政区、台湾省和海外地区 引言：2014年上半年餐饮收入同比增长10.1% 国家统计局最新数据显示：2014年6月，餐饮收入2261亿元，同比增长 9.8%;2014年1-6月份，餐饮收入12989亿元，同比增长10.1%。其中限额 以上单位消费品零售额62102亿元，增长9.8%。按经营单位所在地分，城镇 消费品零售额107253亿元，同比增长12.0%，乡村消费品零售额16946亿元，增长13.2%。按消费形态分，餐饮收入12989亿元，同比增长10.1%，商品 零售111210亿元，增长12.4%，其中限额以上单位商品零售58329亿元，增
2013年寒假社会实践活动日志 （1） 时间：2013年2月22日星期五 地点：。。。。。。。。。。 天气：晴 今天，我开始了寒假社会实践的第一天。清晨，我怀着无比兴奋的心情起来，到居委会的广播处开始广播“十八大报告关于农村农业农民政策的论述及解读”。此次广播使广大的村民，更加深入的了解了十八大的政策，对于构建社会主义新农村文化墙具有深远的意义。 广播后，我开始发“十八大报告关于农村农业农民政策的论述及解读”的宣传单，使广大村民在听完广播后加深对十八大政策的印象及理解。接着，我开始做“农村基础设施调查问卷”，专门调研农村的基础设施建设在房、水、路、电、讯等方面的基本状况。 今天的实践内容让我感受颇深：在广播时，我感受到了十八大对构建社会主义新农村的重视；在发传单时，我感受到了广大村民对十八大政策的热情关注；在做调查问卷时，我也深刻的体会到村民们对于农村基础设施的认识只是停留在书面上，对其了解不是很深刻，这更加促使我做好本次社会实践的决心。我相信，在今后几天的社会实践中，我会表现的更加积极，更加热情，更加充满信心！ 实践人：。。。 （2） 时间：2013年2月23日星期六 地点：。。。 天气：晴 今天，是我社会实践的第二天。清晨，我迈着轻盈的步伐来到广播处开始广播。今天的广播内容是“解决好农业农村农民问题是全党工作重中之重，城乡发展一体化是解决三农问题的根本途径”的解读。目的是让我村的广大村民理解这句话的意思，表现出中央对农村工作的重视等等。 广播后，我开始发“十八大报告关于农村农业农民政策的论述及解读”的宣传单，使广大村民在听完广播后加深对十八大政策的印象及理解。接着，我开始做“农村基础设施调查问卷”，专门调研农村的基础设施建设在房、水、路、电、讯等方面的基本状况。 心得与体会：今天在广播的过程中，我多了一份淡定，多了一份从容，多了一份自信。同时，我感受到了党中央对农村工作的重视和党时时刻刻都在全心全意为人民服务。 实践人：。。。（3） 时间：2013年2月24日星期日 地点：。。。 天气：阴 太阳从东方升起，迎来了社会实践的第三天。今天的广播内容是：“要加大统筹城乡发展力度增强农村发展活力，逐步缩小城乡差距，促进城乡共同繁荣”的解读。这句话充分说明了今后几年，国家将制定更多的有利于农村发展的好政策，为农村发展增强后劲。
大学生社会实践日志 学生总会×× 2012年7月21日星期五天气晴转阵雨 今天下午，受××股份有限公司赞助，由校团委组建的××大学赴北宁建设社会主义新农村农技科教文化服务团动身了。党的十六届五中全会提出了建设社会主义新农村的战略方针，中央经济工作会议又将新农村建设作为今年的八大任务之一重点强调。我作为服务团成员之一特别荣幸地参加了这次活动。 下午3点30分，我们一行16人到达北宁，当地市政府副秘书长帮助我们安排好了住处。晚饭过后，我们的农技科教文化服务活动正式拉开了帷幕。按照原定的打算，我们第一站来到市政府广场为附近居民放映影片《喜莲》。这是一部对于农村改革方面的影片，对当地农户很有教育意义。首次放映，尽管有沈阳市电影公司王师傅现场指导，但场地的挑选、银幕的高度及银幕的悬挂依然给我们出了很多难题。经过一段时刻的实地考察和讨论，最后我们决定把银幕悬挂在商业银行门前。银幕高8米，宽4.5米，当地的百姓雪中送炭般为我们提供了梯子，我们顺利挂好了银幕。夜幕落临，电影《喜莲》在当地百姓的期待中正式放映了。影片中人物幽默的语言，生动的形象迎来了观众们阵阵掌声和欢笑声。 天有别测风云，就在影片刚刚进入高潮，人们全神贯注观察的时候，一场突如其来的阵雨打破了这和谐、快乐的局面。人们纷纷跑回家中或躲在房檐下避雨。豆大的雨点急促地打在我们身上，冻得我们直打寒颤。为了爱护电影放映机，我们全体老师和同学顶着雨把机器搬回车仓内，每个人身上都湿透了。即使如此，大伙儿却临危别乱，都在拼力爱护好机器，以保证机器未来可以正常的工作，保证我们的活动可不能所以受到妨碍。漆黑的广场上只能看到飞逝的雨滴和忙碌的身影。 树林中的曲径通幽，是因为那些仍旧的转弯才更富有诗意与浪漫。日子也这是这样，蜿蜒中获得成功，成功后又会浮现蜿蜒。日子中的转折、欢乐和痛苦我们都应该理性地、微笑着去面对。 2012年7月22日星期六天气晴 新的一天，新的开始。伴随着清晨第一缕阳光，我们建设社会主义新农村服务团又迎来了第二个工作日。早饭过后，大伙儿各自预备。按照原定活动打算，今天上午，我们将拜访当地的禽类、畜类养殖户，由我校的畜牧学专家刘显军副教授为他们做现场指导。 廖屯养殖基地是当地新建的鸡类养殖基地，四周种植庄稼，地势平整、空气清新、水源充脚，几位专家来到新建成别久的鸡舍为养殖户做现场指导，研究了包括笼子大小、水源供给、排粪排放等养鸡过程中经常浮现的一些基本咨询题。随同前往的还有辽宁教育电视台的两位记者。在这个地方，养鸡场的负责人员给我们介绍了养鸡场的规模、投资事情以及前景规划。 走出养鸡基地，我们又来到养殖户张经理家，这是一家自主经营的养殖户，前别久突如其来的禽流感疫情使这家养殖户损失巨大，辽宁省委书记xx也曾经亲自来到此地慰咨询。得知我们到来的消息，养殖户张经理兴高采烈的出来迎接并立刻带领我们走进他家的养鸡舍。正巧，今天恰是孵化的最后一天，我们亲眼目睹了小鸡破壳而出的过程。在教授和工作人员的交谈中，我了解到小鸡孵化的最好时刻期限是二十一天半，如此，孵出的小鸡质量最高。随后，我们又参观了几个鸡舍。张经理对我们说：“这两年我们靠养鸡致富了，如今差不多在沈阳买了屋子!” 听到这些，我们看到了农民发家致富的希翼，看到建设社会主义新农村的希翼。 “下面有请沈阳农业大学畜牧学专家孙义和教授为我们做说座……”在热烈的掌声中，孙教授开始了耐心地说解。从消毒杀菌说到了一般疾病的治疗和预防，在说座现场我们为当
暑期社会实践活动日志： 7月17日 经过一夜的休息，恢复了体力的我们正式开始了我们的暑期社会实践活动。 早晨我们先是对延安大学进行了参观，以便能熟悉我们这几天的生活环境。泽东干部学校给我留下了深刻的印象，典型的陕北砖石窑洞建筑，简朴的装修，错落的排列，令我们不断拍照留念。每一幢教学楼、行政办公楼都是以历届校长的名字命名的，时刻提醒着我们不能忘了为延安大学做出巨大贡献的前辈们，这可能就是延大特色吧，其实真的挺有现实意义的。一座钢制天桥横错在马路上，将路边的两个校园连接了起来，由于男女生公寓分布在天桥两边，所以这又被戏称为“银河”，构成了这座校园的又一道独特的风景。 接着我们去了王家坪革命纪念馆去接受红色教育，这是我们今天活动的“重头戏”。一尊伟岸的毛泽东塑像矗立在纪念馆前的广场上，吸引着游客们拍照留念。整个展馆以革命历史为发展主线，从抗日战争到解放战争再到新中国成立，陈列出了不同历史时期的资料。七七事变、八七会议、西安事变、第二次国共合作、百团大战、七大召开、长征、三大战役、解放战争、新中国成立，以图片展览为主要形式，并伴有战时的枪支、生活用品展。其中最引人注目的是一条情景再现街道，将当年的延安街道复原了，人物、商铺显得特别逼真。 之后我们对纪念馆的导游进行了访谈，了解了一些关于场馆运营、游客状况的有关信息，以此作为我们日后做调查的资料依据。
7月18日： 经过昨天的摸底调查，今天我们分为两个活动组，分别赶赴枣园和王家岭进行问卷调查。 早饭之后，我们二组一行七人乘公交奔赴枣园，正式开始了我们的工作。第一次做问卷心里真的有点忐忑，虽说昨晚做了培训，但还是有点紧张，一边回忆着昨晚上组长所讲的要点，一边搜寻着目标。进了门，看见好几个导游都无所事事坐在桌子边闲聊呢，好吧，就把那个男导游作为我的第一个目标，希望能成功！疾走两步，上前对他讲明了我们做问卷调查的目的和要求，希望他能做一份问卷。可刚开始，他是百般的不愿意，并且一再的推脱。经过我的软磨硬泡，他终于同意做一份问卷。可是在做的过程中，麻烦仍是不断，回忆着组长讲的处理这类问题的方法，不断地为他讲解着。最终一份问卷终于完成了!带着些许激动，继续开始了寻找目标。 哇!无数国防生涌了进来，整齐的步伐、统一的矮凳令很多人侧目。在他们歇息的空隙中，我“逮住了”三位国防生，他们很是配合的做完了问卷，令我激动异常。 下午，我们仍然守候在枣园内继续做着访谈，可是客流量特别少，我们也只好在大树下乘凉，后来一个人沿着当年的“幸福渠”行走于园内，追寻着当年的革命足迹…… 7月19日： 今天我们两个小组互换了调查地点后，继续开展着我们的调查问卷活动。
中国餐饮行业分析报告 公司名称：湖北思八达文化传播有限公司 团队：超越系统爱之队 团队成员：艾娇、马吉星、程用昆、黄晓东
目录 中国餐饮行业简介 (2) 中国餐饮行业分类 (2) （一）旅游饭店业 (2) （二）餐厅业 (3) （三）自助餐和快餐业 (3) （四）冷饮业 (4) 中国餐饮业的发展现状 (5) 2010年中国餐饮企业百强企业名单（前十） (6) 中国餐饮业百强企业发展状况 (7) 2010年度中国餐饮百强企业特点分析 (8) 2010年中国餐饮百强企业的业绩表现 (11) 当前餐饮市场存在的问题 (12) 中国餐饮业的发展趋势 (13) （一）餐饮消费的方式将越来越呈现多元化和现代化 (13) （二）餐饮经营的取向将越来越集团化和品牌化 (13) （三）餐饮服务的内涵将越来越人性化和生态化 (14)
中国餐饮行业简介 餐饮业是最容易成功的行业。美国食品工业协会年度报告中指出，中国是世界上最有潜力的餐饮市场，是一个成长性巨大的朝阳产业。国内数据显示，自改革开放以来，中国餐饮业一直旺盛发展，是中国市场上惟一的连续15年年增长率两位数的行业。 与此同时，中国餐饮业的投资创业者创新活力不断，多业态蓬勃发展，连锁餐饮、特色餐饮、商务餐饮、大卖场餐饮等新生意模式层出不穷。2006年，特色小餐饮、个性化餐馆、休闲餐饮（包括小规模西餐厅）等生意模式，发展机会极大。今后较长时期，中式快餐、连锁餐饮、特色餐饮等，将一直是掘金热门！ 中国餐饮，一个充满诱惑同时竞争激烈的行业！ 中国餐饮行业分类 国内餐饮业大致可分为旅游饭店业、餐厅业、自助餐与快餐业、冷饮业、摊贩或餐车业等五大类。 （一）旅游饭店业 国内旅游饭店又分为国际旅游饭店和一般旅游饭店，其中国际旅游饭店除了为国外访客提供住宿上的需求外，还以其高雅格调、精美
暑期社会实践活动日志 一 7月20日一早，在安排好分工之后，我们就开始第二天调研之行的准备活动了，整理资料、问卷，……一天下来，我们对第二天的活动充满了期待。查找资料、确立实践单位、设计我们的实践活动、准备好宣传资料与调查问卷、通过与村民的答辩，活动伊始的两天准备……在这个过程中，我们庆幸得到家乡村干对我们的帮助，有所有队员们的相互支持，多方斟酌，多少次团队讨论，多少次查找资料，多少次山穷水尽时的柳暗花明，才换来了所有准备活动的日臻完善。 二 今天是实践考察的第一天，我心情十分高兴，几乎控制不住自己内心的激动。一大早我就和我的组员来到我们考察的第一站----仙洪实验区____(省、市、区、县)峰口镇新农村建设办公室。我们为什么选择这里作为第一站呢？这是因为____(省、市、区、县)是仙洪实验区的主场，而峰口镇又是试验区洪湖段的（北）大门，这里地理优势明显，首当其冲。 在听了我们的来意后，办公室工作人员很热情的接待了我们，一位叔叔很快就带领我们来到展示厅，在这里我们看到了峰口段的建设全景，我们一下子就被这美妙规划惊住了，想不到过去我们的旧村庄在这里是如此的美丽。马上我们就迫不及待的向叔叔问这问那，慢慢的心中的一样小疑惑就解开了。我们得知这些规划都是根据实地情况实行，这样不仅节约资金，而且对生态环境也是很大保持，极大可能的尊重当地文化。 三
在回家后的这几天，我们整理了在办公室的一些资料，决定今天再赴一趟仙洪实验区____(省、市、区、县)峰口镇新农村建设办公室，因为由于数字模型的植入，我们有了机会进行立体模式的全方位的观看整个实验区的建设前景。 很快我们走进了大厅的电视播放区，很快我们被震撼了，这更是一个绿色的，清洁的新天地，到处通路，绿地满村，弄作区、生活区、休闲区分明。住宅区附近整洁有序，交通方便，河道修整十分合理。很快解说员给我们讲述了整个规划。让我们对这份伟大的工程有了一个很大的了解。 四 今天我们来到了在____(省、市、区、县)曹市镇向红村锦绣梅园项目区，据说这里就是仙洪试验区项目的灵感源。今天我们主要详细了解了当地新农村建设规划、村庄整治、基础设施建设等方面的情况。这里村庄整齐划一，房屋改造协调一致，房后“一池三改”设施齐全，房前新修的水泥路坦荡如砥，笔直的小河在村旁延伸。这里新农村建设画面让大家赞叹不已。大家一路看、一路学、一路想，这些创新体制机制、统筹城乡发展、推进新农村建设的做法更让大家感受很多、触动很大。 五 今天我们来到了____(省、市、区、县)张沟镇联潭村委会观摩，日益完善的社会化服务体系，给试验区带来一系列喜人的变化。走进张沟镇联潭村村部，大会议室、办公室、图书室、卫生室、富迪日用品超市、丰联农资超市、篮球场、健身场等一应俱全。便民服务中心内，计生、劳动、民政、公安、农技、合作医疗等服务窗口一溜儿排开，村民不出村，就能享受到便捷的服务。“不是说我们
中国民族众多，幅员广阔，是一个以“食”着称的国家，蕴藏着丰富的饮食资源，几千年悠久的历史更是积淀了丰富而厚重的饮食文化。随着改革开放的深入，中国国民经济迅速腾飞，城乡居民收入稳步增长，人民生活水平日益提高，中国餐饮业迎来了持续的快速增长。特别是加入WTO 后，中国经济与世界经济的关系更为密切，国内外旅游、商务等活动的蓬勃发展更为餐饮业的持续兴旺提供了强大的经济基础和市场基础，同时也奠定了餐饮业在国民经济体系中的重要地位。 一、餐饮业及其分类 （一）餐饮业定义 餐厅(Restaurant)一词，依法国百科大辞典的记载，是使人恢复精神与气力的意思。顾名思义，可以帮人恢复精神与体力的方法，不外乎与进食和休息有关，于是开始有人以Restaurant 为噱头，在特定场所提供餐食、点心、饮料，使被招徕的客人得到充分休息而且能够恢复精神，在这样的一种方式下运作盈利，便是餐饮业的雏形。 （二）餐饮业分类 餐饮业可按不同标准分类。如可按是否以盈利为目的分为商业型餐饮和非商业型餐饮；按照不同烹饪方法分为中式餐厅、西式餐厅、日式餐厅；按就餐性质分为正餐、快餐、小吃、外卖配送；按就餐形式可分为点菜、套餐、自助餐等。 二、餐饮业的特性 餐饮业属于第三产业，除了一般服务业的共性特征，餐饮业还具有自身的特点，包括： （一）产业关联度大 “民以食为天”，“吃”贯穿着三大产业。从第一产业来看，由于人们对食物需求产生了种植业和养殖业；从第二产业看，食品加工、制造、运输、存储等在任何国家都是举足轻重；而在第三产业，餐饮业是增长最快、比重较高的支柱产业之一。可见，人类社会生活所必需的“衣食住行”对国民经济增长和化解收入存量、促进消费、提高生活质量作用巨大。 （二）餐饮消费受时空因素影响明显 与人的新陈代谢周期、作息时间密切相关，人的一日三餐大都集中在特定时段，每天的早中晚黄金时段以及节假日等成为餐饮消费固有的高峰期。同时，餐饮经营还受到营业地点选择的影响，营业所在地周围的人口密度、人们的收入水平、饮食习惯等，都对餐饮消费产生很大影响。 （三）餐饮产品都具有保质期，产销基本在同一时地进行，消费时限极短餐饮产品都有容易腐败变质的特性，产品不能长期保留，即便是各种储藏和保鲜技术的出现和广泛应用，也不能保证餐饮产品的营养长久保持。如果不能在保质期内进行消费，餐饮品将失去使用价值变成负效用的废品被丢弃。因此，餐饮品必须在生产出来一定时间之内完成最后消费，产品的产销基本在同一时间，同一地点进行（如：餐厅），消费时限短（如：乘热吃）。 （四）服务是餐饮商品的重要特性 餐饮业是食品消费的服务业，餐饮过程中的点菜、烹饪、上菜（或配送）等各个环节都影响消费者对餐饮品的评价，人们对餐饮品除了要求提供能量、营养价值之外，还对餐饮品的卫生、安全、健康、便利性、文化等服务附加价值有
附表8 社会实践日志模板 编号： 实践时间天气 实践地点 实践类别 实践内容 实践照片 注：1.实践日志按此模板填写后提交到云班课相应作业目录下； 2.实践时间内，每天撰写一篇日志，必须与实践方式相吻合，不得网上抄袭、随意拼凑，前后内容重复。
社会实践日志范例 编号：01 实践时间2013年7月10日星期三天气晴实践地点武汉市-- 光谷广场 -- 家乐福超市-- 食品专区 实践类别“体验式”社会实践活动 实践内容 工作的第三天，我对超市有了更深的了解。 按往常一样按时上班，作为一名导购，要随时注意货堆得饱满。工作的第三天，货堆上的货不多了，正好赶上了督导来查，又责骂我为什么还不补货，我说库房太乱，东西太多、太杂，找不到库房负责人。督导严厉地说，这是你的问题，你不要找理由，赶紧把货补上。然后到了库房，找试吃面、赠品、货品，找了大概十分钟，库房管理员过来，热情地问我找什么，在管理员的帮助下，我找到了自己要找的东西。我知道自己应该学会多问，特别是刚开始工作，对流程不太了解的情况下。中午正常下班吃饭，我们来到了职工餐厅，看到有她们正在微波炉里拿自己刚热好的饭，看样子她们每天从家带饭，感觉到工作是多么的辛苦，在饭后，我与她们闲聊了几句，仿佛家人一样那么亲切，感到一阵温馨。 这一天我感受到了，超市员工的热情。我相信在这样一个大家庭里，虽然工作很累，但心里却充满了快乐，这样才能面带微笑，为消费者提供服务。 实践照片 注：1.实践日志按此模板填写后提交到云班课相应作业目录下； 实践照片应包括： ①本人正面或侧面影像 ②当天工作场景 ③照片必须有当天日期 水印（请务必注意）实践内容应包括： ①当天工作的任务和内容 ②当天工作的收获和感受实践地点：具体的市 （县区）--地址等。
湖北民族学院科技学院大学生暑期社会实 践活动日志 日期：2014.07.09 地点：米田精英暑期培训班天气：晴 活动内容及心得体会： 今天是我们第二次来到恩施米田镇。昨天下午我们3个人在负责人的带领下来到这个村庄。简单的吃过午饭之后，负责人带着我们打扫教室卫生。因为是租用别人的房子，所有的课桌、板凳都是我们自己清洗干净以后搬进教室的。所以，没有时间来熟悉村里的环境，只是在附近转了一圈。 这是一个宁静的村子，看不到车水马龙，也没有闪烁的霓虹灯。所有房子依公路而建，村子里到处都种满了玉米。补课的地方是别人刚建不久的新住房，一楼用来补课，二楼是我们的住宿地点。。负责人的姐姐在这附近开了一家小超市，对于我们生活上的问题，总是热心的帮助我们。希望自己能尽快适应新环境，在这里努力工作，认真实践。
日期：2014.07.10 地点：米田精英暑期培训班天气：晴活动内容及心得体会： 由于小学及初中的学生放假比我们早几天，之前负责人就已经做好了前期的宣传工作，今天则是正式的报名的日子。一大早我们就在报名点守候着家长和孩子们的到来。过了一会儿，就有十几个学生过来报了名。虽然人数较少，但我们还是一个个询问他们各科的薄弱之处，以便之后的教学，逐渐加强他们的学习能力。与此同时，与学生的交流也可以帮助我们了解他们的性格。 好的开头给了我们信心，但下午却没有这么好了。我们几个人在那坐了一个下午也只有2名学生过来报名，这难免让我们有点灰心丧气。但负责人却说他对生源有信心，而且就算只有这十几个人，补习班也得办下去，重要的是质量而非数量。只要我们认真教，让学生学到知识，过几天还会有学生过来补习。果然，做事必须要有耐心和抗击打能力，不到最后还是不能放弃。
中国民族众多，幅员广阔，是一个以“食”著称的国家，蕴藏着丰富的饮食资源，几千年悠久的历史更是积淀了丰富而厚重的饮食文化。随着改革开放的深入，中国国民经济迅速腾飞，城乡居民收入稳步增长，人民生活水平日益提高，中国餐饮业迎来了持续的快速增长。特别是加入WTO 后，中国经济与世界经济的关系更为密切，国内外旅游、商务等活动的蓬勃发展更为餐饮业的持续兴旺提供了强大的经济基础和市场基础，同时也奠定了餐饮业在国民经济体系中的重要地位。 一、餐饮业及其分类 （一）餐饮业定义 餐厅(Restaurant)一词，依法国百科大辞典的记载，是使人恢复精神与气力的意思。顾名思义，可以帮人恢复精神与体力的方法，不外乎与进食和休息有关，于是开始有人以Restaurant 为噱头，在特定场所提供餐食、点心、饮料，使被招徕的客人得到充分休息而且能够恢复精神，在这样的一种方式下运作盈利，便是餐饮业的雏形。 （二）餐饮业分类 餐饮业可按不同标准分类。如可按是否以盈利为目的分为商业型餐饮和非商业型餐饮；按照不同烹饪方法分为中式餐厅、西式餐厅、日式餐厅；按就餐性质分为正餐、快餐、小吃、外卖配送；按就餐形式可分为点菜、套餐、自助餐等。 二、餐饮业的特性 餐饮业属于第三产业，除了一般服务业的共性特征，餐饮业还具有自身的特点，包括： （一）产业关联度大 “民以食为天”，“吃”贯穿着三大产业。从第一产业来看，由于人们对食物
需求产生了种植业和养殖业；从第二产业看，食品加工、制造、运输、存储等在任何国家都是举足轻重；而在第三产业，餐饮业是增长最快、比重较高的支柱产业之一。可见，人类社会生活所必需的“衣食住行”对国民经济增长和化解收入存量、促进消费、提高生活质量作用巨大。 （二）餐饮消费受时空因素影响明显 与人的新陈代谢周期、作息时间密切相关，人的一日三餐大都集中在特定时段，每天的早中晚黄金时段以及节假日等成为餐饮消费固有的高峰期。同时，餐饮经营还受到营业地点选择的影响，营业所在地周围的人口密度、人们的收入水平、饮食习惯等，都对餐饮消费产生很大影响。 （三）餐饮产品都具有保质期，产销基本在同一时地进行，消费时限极短餐饮产品都有容易腐败变质的特性，产品不能长期保留，即便是各种储藏和保鲜技术的出现和广泛应用，也不能保证餐饮产品的营养长久保持。如果不能在保质期内进行消费，餐饮品将失去使用价值变成负效用的废品被丢弃。因此，餐饮品必须在生产出来一定时间之内完成最后消费，产品的产销基本在同一时间，同一地点进行（如：餐厅），消费时限短（如：乘热吃）。 （四）服务是餐饮商品的重要特性 餐饮业是食品消费的服务业，餐饮过程中的点菜、烹饪、上菜（或配送）等各个环节都影响消费者对餐饮品的评价，人们对餐饮品除了要求提供能量、营养价值之外，还对餐饮品的卫生、安全、健康、便利性、文化等服务附加价值有要求，食品的色香味、就餐环境以及服务员的服务水平等，都会对消费者消费满意度高低形成重要影响。 三、餐饮业的发展趋势 （一）餐饮消费的变化 1．外食人口将越来越多 随着城镇化的发展，城镇的数量和规模在扩大，城镇人口上班族的结构变迁，小家庭和双薪收入者增多，生活节奏加快，以及周双休等假日增多，人们工作之余倾向于更多的休闲，不下厨的时候增多，外食人口必然增多。 2．对品质的要求日高 人们的餐饮消费将越来越重视补充能量、营养等要求，注重物质需求导向，注重色香味美俱全，讲究餐饮卫生，要求餐饮品具备高纤、低脂、低盐、低胆固醇、低热量、高铁、高钙、低污染等。 3．追求精致的美食，要求服务水平高 餐饮消费不仅仅停留在温饱水平上，还要求餐饮品精美，相应具有一定附加值，追求精神愉悦，注重餐饮服务的精神导向，对饮食环境、气氛、服务态度、教育推广等都有要求。 （二）餐饮业的发展趋势 随着社会生产力的提高，通信、交通手段发达，全球政治、经济、文化等的交往日益密切，具有不同背景的餐饮文化相互交融。人们生活水平日益提高、城市生活的节奏日益加快后，人们对餐饮服务的需求无论是在量上和还是在质上都越来越高，中餐、西餐、快餐、小吃、火锅店、宅区配送等各种餐饮服务如雨后春笋般出现，餐饮业呈现一片繁荣景象。 1．快餐业潜力可观，与生活节奏加快相关，人们的时间观念增强，越发强调就餐的便利性和效率。无论是日常工作还是节假日休闲消费，多数人倾向于选
社会实践日志7篇 54、0%。空巢老人的养老问题，正成为一个需要迫切研究和解决的重大社会问题。今年，天津市老龄办组织开展了对空巢老人家庭的生活状况和养老需求的抽样调查，昨天，调查报告正式发布。老人们通过填写调查问卷，真实地反映了自己的经济状况、健康医疗情况、住房情况、生活照料情况、精神文化生活状况、养老意愿和需求等等，同时也表达了自己的心声。 32、4%的空巢老人独自居住; 87、1%的空巢老人有退休金;1、8%的空巢老人生活不能自理。2 月23日调查组成员分两组实地走拜访了该村空巢老人，对老人的家庭情况、收入情况、健康状况等问题进行了调查。志愿者们还和老人们话起了家常，75岁的王大爷听力有些障碍，志愿者们分耐心地与王大爷进行了交谈。志愿者左炎春告诉记者：“随着社会老龄化程度的加深，空巢老人越来越多，已经成为一个不容忽视的社会问题。希望通过我们的调查分析，引起有关部门的重视。同时，也希望我们可以为老人们的生活带来些许快乐。”2 月24日调查显示孤独是城市老年人心理健康的极大隐患。城市的生活节奏较快，中、青年人作为城市社会财富的主要创造者和家庭负担的主要承担者，需要承担繁重的压力，很难有空闲时间陪伴老人。调查结果表明，有将近60%的老人经常感到孤独，20%的人有时候感到孤独，只有为数很少的老人不感到孤独。
部分老人感觉到自己步入老年后在社会和家庭中的地位下降，社会认同感不能得到满足。资助和关爱是不同的意义，有的老人因缺乏亲情而倍感孤独。社区中一位无子女的吴奶奶每周都盼望侄女来看望自己，老年公寓中的有些老人也经常以让子女送东西为借口，见子女一面。2 月25日随着经济的发展，社会老龄化的问题已经席卷全球。西方发达国家早就面临着老龄化问题，因此，在解决“空巢老人”的问题上，发达国家比我们更有经验。例如，德国政府通常会安排一些大学生同“空巢老人”一同居住，平时帮助老人洗衣、做饭等，干一些力所能及的家务，不用缴纳房租。这样，即节约了大学宿舍资源，还能保证“空巢老人”的生活质量。在日本，政府为更好的关爱“空巢老人”，防止老人发生意外情况，甚至出现在家中死亡而无人知晓的状况，日本政府会把“空巢老人”家庭进行统计，并将老人每月的用水量，用电量等基本生活信息通知其子女，使子女能够及时了解老人的生活状况。2 月26日在此次社会实践活动中，志愿者们严格遵守学校三下乡纪律，坚持社会工作的博爱、尊重、助人自助的精神价值理念，把所学的社会工作专业知识运用到调查实践中，展示了农大学子良好的精神风貌，受到了地方群众的热情接待和高度赞扬。据悉，在未来几天里，他们还将开展关爱老人的回访工作，再次返回社区，将大众的心意转达给“空巢老人”、2 月27日调查显示，不同地点的及不同年龄段的人群对空巢老人这一问题有不同的看法。老人方面，老人们生活条件较好，精神生活
促销员社会实践日记 促销员社会实践日记 炎炎烈日当头正是地里庄稼施肥和喷洒农药的时节，农活忙时我们家经营的农村商店就格外的忙一些，因为农忙时我们家不仅要卖农药化肥而且农忙时节，大多在地里忙了一天的人们回家后不愿再忙而且在炎热的夏天谁愿再做饭，所以我们家会忙着卖一些食品例如煎饼、馒头、还有一些时令蔬菜，正是因为这样所以我假期没有选择去打工而是回家帮助父母经营商店，以便让父母不再那么的辛苦。而且通过和不同的人接触可以让我学会如何与人沟通。同时我也想通过体验社会让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的耐心，更想检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
经营商店，在以前总被理解为卖货的包括我自己以前也这样想但是经过假期在家帮忙，我认识到经营商店不仅仅是卖东西那么简单，刚开始我觉得这个职业丝毫没有难度，以为这工作很简单。其实，其实经营这个小商店需要多方面的素质，要自信，有开朗的性格，又要做到细心，有耐心，而且一定要有良好的表达能力，沟通能力，交际能力，而且还要根据不同的人进行不同的商品推荐。现将我在家经营商店实践工作总结如下： 第一、干这项工作必须认真仔细而且要有较好的记忆。作为我们家商店的销售人员我必须熟悉商品及商品价格，其实在我看来这确实不是一件容易的事情，我们家的商店是一个农村的综合型的商店，所以家里商品比较杂，记起来也是个挺麻烦的事，这就要求我一定要认真仔细，切不可粗心大意，吊儿郎当。 第二、货物摆放，有调理。对于我们家这样的农村综合型商店，货物比较多而且杂，所以销售货物摆放是有讲究的，要不然卖起货来是比较麻烦的，所以我们一定要把人们常用需求量大的商品摆放在最明显的地方，而且要多多堆放以供顾客选择，物有条理。
Plan the objectives, manage the activity content, execution mode and progress of the event, so as to unify the overall planning objectives 姓名：___________________ 单位：___________________ 时间：___________________ 暑期社会实践活动日志
编号：FS-DY-20128 暑期社会实践活动日志 一 7月20日一早，在安排好分工之后，我们就开始第二天调研之行的准备活动了，整理资料、问卷，……一天下来，我们对第二天的活动充满了期待。查找资料、确立实践单位、设计我们的实践活动、准备好宣传资料与调查问卷、通过与村民的答辩，活动伊始的两天准备……在这个过程中，我们庆幸得到家乡村干对我们的帮助，有所有队员们的相互支持，多方斟酌，多少次团队讨论，多少次查找资料，多少次山穷水尽时的柳暗花明，才换来了所有准备活动的日臻完善。 二 今天是实践考察的第一天，我心情十分高兴，几乎控制不住自己内心的激动。一大早我就和我的组员来到我们考察的第一站----仙洪实验区洪湖市峰口镇新农村建设办公室。我们为什么选择这里作为第一站呢?这是因为洪湖市是仙洪实
验区的主场，而峰口镇又是试验区洪湖段的(北)大门，这里地理优势明显，首当其冲。 在听了我们的来意后，办公室工作人员很热情的接待了我们，一位叔叔很快就带领我们来到展示厅，在这里我们看到了峰口段的建设全景，我们一下子就被这美妙规划惊住了，想不到过去我们的旧村庄在这里是如此的美丽。马上我们就迫不及待的向叔叔问这问那，慢慢的心中的一样小疑惑就解开了。我们得知这些规划都是根据实地情况实行，这样不仅节约资金，而且对生态环境也是很大保持，极大可能的尊重当地文化。 三 在回家后的这几天，我们整理了在办公室的一些资料，决定今天再赴一趟仙洪实验区洪湖市峰口镇新农村建设办公室，因为由于数字模型的植入，我们有了机会进行立体模式的全方位的观看整个实验区的建设前景。 很快我们走进了大厅的电视播放区，很快我们被震撼了，这更是一个绿色的，清洁的新天地，到处通路，绿地满村，弄作区、生活区、休闲区分明。住宅区附近整洁有序，交通
《社会实践活动记录》 社会实践活动记录（一）： 时间：xxxx 地点：生态园 组织者：自定 资料：去生态园参观多方面的野生植物动物增长知识，扩大视野，深入了解野生动植物 感想：透过这次活动，让我认识了很多动植物，也让我明白了我们要去保护这些动植物，保护大自然中的宝贵物种. 主题：为人民服务，打扫卫生 时间：xxxx 地点：某某小区 资料：打扫小区卫生，改善社区环境，打扫社区内球场及活动场的卫生。 服务对象评价意见：打扫的比较干净，劳动用心性很高，很有带头组织潜力，在这次社区卫生劳动实践中，做的很好。 感想：这次劳动，是我得到了很大的收获。既锻炼了身体，学到了为人民服务，不怕脏不怕累的优良品质。又懂得了奉献精神的重要性。俗话说送人玫瑰，手留余香明白了帮忙别人，同时是提高自己的机会。让我们爱护环境，人人有责的观念深入我的内心。用心承担自己的职责，才是获得别人尊重的基础，以后我必须将这种精神继续发扬下去。 社会实践活动记录（二）： 一、活动主题和活动目标： 主题：节约从我做起 活动目标：节约能源，从我做起，从自己身边的点滴小事做起，自觉地节约一滴水、节约一度电、节约一张纸、节约一粒米，发扬中华民族勤俭节约的传统美德，增强资源忧患意识和节约意识，构成节约光荣、浪费可耻的社会风尚。 二、活动过程： 1、走进社区发放节约能源宣传单。告诉大家，节约能源，从我做起，从自己身边的点滴小事做起，自觉地节约一滴水、节约一度电、节约一张纸、节约一粒米，发扬中华民族勤俭节约的传统美德，增强资源忧患意识和节约意识，构成节约光荣、浪费可耻的社会风尚。
2、制定节约能源倡议书。倡导节约消费，低碳生活。大力倡导合理消费、适度消费行为，崇尚绿色消费理念。促进垃圾分类回收，减少一次性用品使用。倡导低碳出行，上下学、上下班乘坐公共交通工具、骑自行车或步行， 3、减少白色污染。每个家庭每一天少用一个塑料袋，用布袋子、菜篮子买菜。 三、活动时间： 2015年3月24日 四、活动地点： 许寺集贸市场 丁楼小学社会实践活动总结 透过本次活动让学生明白节约从我做起，从自己身边的点滴小事做起，自觉地节约一滴水、节约一度电、节约一张纸、节约一粒米，发扬中华民族勤俭节约的传统美德，增强资源忧患意识和节约意识，构成节约光荣、浪费可耻的社会风尚。 并且还制定节约能源倡议书。倡导节约消费，低碳生活。大力倡导合理消费、适度消费行为，崇尚绿色消费理念。促进垃圾分类回收，减少一次性用品使用。倡导低碳出行，上下学、上下班乘坐公共交通工具、骑自行车或步行。 透过活动的开展，我校师生、家长的节能环保意识不断增强，并且主动落实在行动中。今后我们还将继续坚持，把此项活动深入开展下去，真正做到人人节能，处处环保，早日把我校建成节约型校园。 社会实践活动记录（三）： 1.时间：1月20日下午1点 2.地点：xx档案馆外滩新馆 3.目的：进一步弘扬爱国主义思想，深化民族精神代代传教育，促使自身政治素养的提 高 4.准备：要求团员了解xx档案馆的有关资料，以及与此次主题有关的资料 活动成果： xx档案馆外滩新馆位于xx的标志性风景名胜地外滩，是市级建筑保护单位， 社会实践活动记录。大楼共11层，总建筑面积为9270平方米。 xx档案馆外滩新馆是查阅政府公开信息档案文件资料的中心，是展示xx近现代城市历 史发展的窗口，是市级青少年爱国主义教育基地，是档案工作者的温馨之家，也是具有浓厚历史文化韵味的休闲******所和旅游观光的新景点。
大学生社会实践调查报告3000字(一) 摘要：社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现大学生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实践活动经验的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人才的潜力，坚持社会实践与了解国情，服务社会相结合，为国家与社会的全面发展出谋划策。 大学是一个小社会，步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实践的磨练，我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现大学生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实践活动经验的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人才的潜力，坚持社会实践与了解国情，服务社会相结合，为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合，为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。 作为大学生，我们要了解社会，深入基层，深刻地学习党和国家的方针政策，学习三个代表，实践三个代表，为促进我国国民经济的发展和中华民族的伟大复兴作出应有的贡献。此次实践之行，是系科给了我学习实践的机会，是系科给了我们极大的支持和信任，我们作为国家的后继力量，只有懂得全面的发展自己，把理论与实际相结合，才能更好地投入到祖国的建设中去，才能对得起养育我们教育我们影响我们的祖国。 社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触基层、了解基层的机会。深入基层,同基层领导谈心交流，思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西，汲取了丰富的营养，理解了“从群众中来，到群众中去”的真正涵义，认识到只有到实践中去、到基层中去，把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来，才是青年成长成才的正确之路。 “艰辛知人生，实践长才干”。通过开展丰富多彩的社会实践活动，使我逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位，增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大三学生，即将走上社会，更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。 “纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。社会实践使同学们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生，只重视理论学习，忽视实践环节，往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色，在实践中检验自己的知识和水平。通过实践，原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固，原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿，加深了对基本原理的理解和消化“天将降大任于斯人也。必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤??”。 在短短三天的实践活动中，汗水淋湿了我们的衣裤，泪水模糊了我们的眼睛。但我们选择了坚持。我们把淮师人永争第一的精神带去了社区，把淮师学子的优秀品质和良好的精神风貌体现得淋漓尽致。在社区人民的心底留下了美丽的印象。七月，我们走进火热社会，用汗和泪谱写一曲壮丽的青春之歌。这是爱的奉献，这是我们的无悔选择。七月，我们撒播希望，同时拥抱丰收，就如新世纪的第一缕曙光，我们的暑期社会实践曙光城也给社区留下了光辉灿烂的一笔。 学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作，引导学生健康成长成才的重要举措，作为培养和提高学生实践、创新和创业能力的重要途径，一直来深受学校的高度重视。社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径。寒假期间社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸，也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会，了解社会。同时，实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径，更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年来，社会实践活动已在我校蔚然成风。 这个假期我没有选择自己所学的专业去实践，而是在一个亲戚开的店里帮忙，过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识，它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式，对于青年学生的成长、成才
江苏科技大学 学生暑期社会实践活动 写实记录及考核登记表 姓名：＿＿＿＿学号：＿＿＿＿ 学院：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 专业：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 年级：一年级□二年级√三年级□其它________ 所在团支部：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 共青团江苏科技大学委员会制
填表须知 一.本表用于写实记录和登记考核我校学生的社会实践经历，是第二课堂学分认定的依据。内容由学生本人、团支部、社会实践接收单位(个人)、指导教师、辅导员、学院团委、学校团委等分别填写。 二.开学后第一周上交本表及辅助性证明材料，完成成绩考核后以团支部为单位统一报送学院团委。 三.表A主要记录学生参加社会实践活动的概况，表B主要记录学生参加社会实践活动的过程，由学生本人本着写实性、集中性、实时性的原则填写; 表B要求以天为单位将每天的实践活动记录在1张表格上，并注意按照活动时间次序在“B”后的“（）”中标注阿拉伯数字序号。如果活动天数超过7天，可复制表B加页填写。 四.表C主要填写学生参加社会实践后形成的调查报告或学术论文等实践成果。要求形成的文本中心突出，论据充分，数据可靠，层次分明，逻辑清楚，文字结构严谨。严禁抄袭他人。 五.表D主要填写学生在某一时间段集中性开展某一类社会实践活动的总结，由学生本人填写，以及实践接收单位或个人对学生的评价意见，由实践接收单位负责人或实践接收个人签署，并注明接收单位（个人）的具体联系方式（固定电话及通讯地址），参加团队活动的学生还必须由团队指导教师签署评价意见。学生提供的联系方式不完整、不准确、不真实的视为弄虚作假。 六.如果实践活动无固定的接收单位或个人，则“接收单位（个人）信息及评价意见”栏可由辅导员代替填写，但学生必须同时提供实践过程照片、录音、录像、实物等相关辅助性材料，无法提供的辅导员填写的信息无效。 七.表E主要填写学生社会实践申报材料清单，由学生本人提出申报等级，团支部和辅导员初定评定等级，各学院团委进行审核确认。 八.表格所有内容须如实填写，所附材料须真实可信，对在社会实践活动考核工作中弄虚作假者，当年社会实践活动考核定为不合格。
２０１９年中国餐饮行业研究报告
鉴资料基础上，结合中国餐饮行业有代表性的企业案例，对 中国餐饮市场二餐饮消费二餐饮运营模式二资本投入以及消 费方式的变化和发展进行了总结，据此对新形势下中国餐饮 业多维度发展和前景做出了新的展望三 前 言 餐饮业是中国四十年改革开放市场化程度最高的一个产业，也是民营经济最为活跃二民营成分占比最高的一个行业三四十年来，民营餐饮从零起步，到２０１８年年产值突破四万亿元，民营餐饮对整个行业产值的贡献，举足轻重三可以说，餐饮业的发展变迁就是中国四十年改革开放的一面镜子二一个缩影，清晰地见证和记录着四十年来国民经济的发展和国民消费潮流风向的流转三同时，也记载着一个时代的风云变幻和风雨历程，并因此写就了一段跌宕起伏华美壮丽的篇章 一 从国营食堂到遍地餐馆绽放 １９７８年，中国改革开放伊始三这个时候基本仍处于短缺经济状态，制约餐饮行业的条条框框依旧存在三全国老百姓必须凭粮票购买粮食二糕点等食品，保证供给二维持温饱，是社会经济生活中的主要问题三 就餐饮市场来说，基本还处在国营食堂的旧有模式中，只有在每逢年关岁末或节假日二庙会期间，街头才有零星的饮食摊点三因此，老式的粮票制度让很多私营小餐馆在国营食堂的大背景下基本没有生存空间，同时，人们的市场意识也没有苏醒三所以，这个阶段的餐饮市场规模几乎为零三‘新中国５５年统计资料汇编“发布的数据显示， 文革 的最后一年，即１９７６摘 要：一作为第三产业重要组成部分的中国餐饮业，是改革开放最早 惠及的行业之一三走过４０年历程的中国餐饮业发生了质和量 的变化与飞跃，在国民经济的发展中发挥了重要的作用三本 报告在国家统计局二商务部二世界中餐业联合会二中国烹饪 协会二中国连锁行业协会二中国人民大学流通研究中心二美 团网二易观智库等机构发布的中国餐饮业相关报告和统计年