浅谈采购管理
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采购管理制度与工作流程 部门：采购部
目录 第一章总则 (1) 第二章采购计划管理制度 (4) 第一节采购计划编制制度 (4) 第二节采购预算管理制度 (6) 第三节月度采购计划管理制度 (8) 第三章采购计划管理流程 (10) 一、采购计划工作流程 (10) 二、月度采购计划增补流程 (11) 第四章相关表格 (12) 一、购买申请单 (12) 二、紧急采购申请单 (13) 三、物资采购计划表 (13) 四、年度预算采购表 (14) 五、采购变更审批表 (14) 六、计划外采购申请表 (15) 恩施和诺生物工程有限责任公司 采购管理办法
第一章总则 为了规范物资采购、提高生产效率，堵塞管理漏洞，降低采购成本，特制定本办法。 第一条、采购部隶属生产系统，受生产和财务双重领导。 第二条、本着公平、公正、公开的原则，公司物资采购实行集中统一管理，统一由采购部负责。负责公司（包括肥料厂）全部物资采购（除食堂物资外），包括生产用的原辅材料、低值易耗品；行政办公用品；机器、设备；实验用品、试验材料；基建材料采购。 第三条、根据各部门下达的采购计划，按照规定的时间、物品、数量、规格、质量要求进行采购。 各部门下达采购计划应严格根据申购单下达，应详细列明采购材料名称、时间、数量、规格、质量等内容。 第四条、采购应坚持成本效益原则、质量原则、进度配合原则、公平竟争原则。要求以招标或类似的方式进行，向多家供应商发招标或采购函进行询价和质量比较，在材料质量保证不影响公司产品质量的前提下，按照质优价廉、同质价低的原则采购。 第五条、按照询价、比价、议价、评估、索样、定价、请购、订购流程进行。 第六条、对于进行大宗采购或经常采购的供应商，在采购前应当签订采购合同，货款支付时间上尽量延伸展期和固定周期。
1 采购管理制度与工作流程 目 录 第一章总则 第二章采购计划管理制度 4. 第一节采购计划编制制度 第二节采购预算管理制度 第三节月度采购计划管理制度 第三章采购计划管理流程 10 、采购计划工作流程 10 二、月度采购计划增补流程 11 第四章相关表格 12 一、购买申请单 12 二、紧急采购申请单 13 三、物资米购计划表 13 四、年度预算米购表 14 五、采购变更审批表 14 六、计划外采购申请表 15 恩施和诺生物工程有限责任公司 采购管理办法 第一章总则
购合同, 货款支付时间上尽量延伸展期和固定周期。 为了规范物资采购、提高生产效率，堵塞管理漏洞，降低采购成本, 特制定本办法。 第一条、采购部隶属生产系统，受生产和财务双重领导。 第二条、本着公平、公正、公开的原则，公司物资采购实行集中统一管理, 统一由采购部负责。负责公司（包括肥料厂）全部物资采购（除食堂物资 外），包括生产用的原辅材料、低值易耗品；行政办公用品；机器、设 备；实验用品、试验材料；基建材料采购。 第三条、根据各部门下达的采购计划，按照规定的时间、物品、数量、 规格、质量要求进行采购。 各部门下达采购计划应严格根据申购单下达，应详细列明采购材料 名称、时间、数量、规格、质量等内容。 第四条、采购应坚持成本效益原则、 质量原则、进度配合原则、公平竟 争原则。要求以招标或类似的方式进行，向多家供应商发招标或采购函 进行询价和质量比较，在材料质量保证不影响公司产品质量的前提下, 按照质优价廉、同质价低的原则采购。 按照询价、比价、议价、评估、索样、定价、请购、订购流程 进行。 对于进行大宗米购或经常米购的供应商，在米购前应当签订米 合同签订应当明确标的数量、规格、型号、单价、金额、供货时 间、地点、运输方式、运费承担方、发票、付款期限等重要事项。 第七条、对本地采购低值易耗品的结算，采取按月凭票结算方式。 第八条、除零星采购外，支付货款必须以银行转账方式支付。 第五条、 第六条、
采购管理课程 课程编号：40L728Q 适用专业：物流管理专业 课程性质：专业主干课 学时数：80学时 学分：4学分 编写者：采购管理课程组 编写日期：2011年8月
一、课程的任务与教学目标 本课程是为物流管理专业本科生开设的专业必修课程，是物流管理专业的专业主干课。重点讲授企业管理中采购管理的综合技术和策略技巧。它的任务是使学生正确理解现代采购管理的相关理念，掌握采购过程中的模式选择方法、供应商管理技术、采购成本管理策略、采购决策技术、策略技巧和管理方法，初步具备从事企业采购管理工作的能力，为以后从事企业管理的实践工作奠定理论基础。 学生在学完本课程后，应达到下列基本要求： 1.掌握各种不同类型的采购方式，能科学地进行不同条件、不同企业的采购方式决策，能理解和掌握不同采购方式的运作策略和管理方法； 2.掌握企业采购市场分析、成本分析与控制技术，能通过一定的定量分析，进行市场采购预测，测算综合采购成本，为进行采购决策奠定基础； 3.掌握企业供应商管理的过程和策略技巧，能自行进行供应商评价指标体系的制订，供应商选择和评价，熟悉供应商关系管理过程等； 4.初步具备进行采购谈判和采购决策工作的能力，了解基本的谈判程序和决策方法，能运用采购谈判和采购决策的基本策略和技巧。 5.了解现代企业采购管理的基本理念，以及典型的跨国企业在采购管理中的具体运作模式，了解未来企业采购管理的发展趋势。 二、教学总体安排 课堂讲授：40学时 专题训练：12学时 课程设计：10学时 课后研究：16学时 复习总结：2学时 三、课堂授课具体内容列表 绪论：采购管理的发展 第一章采购概述 第二章采购分类 集中采购与分散采购的比较研究性专题 第三章招标采购 第四章电子采购 第五章战略采购 战略采购研究性专题 第六章市场调研和需求分析 市场调研与需求分析研究型专题 第七章采购计划和采购预算 第八章采购谈判和合同签订 第九章采购合同履行 采购订单分配问题研究性专题 第十章采购成本管理
采购管理规定 1 范围 本规定明确了采购物料价格的确定、采购合同的签订、储备物资的采购和监控、采购履行及货款结算等工作要求。 本规定适用于中美合资公司。 2 引用标准 （无） 3 定义 本规定采用下列定义。 3.1期货类物料 指铜管、漆包线、铝锭等价格与期货市场直接相关联的物料以及用外汇结算的进口物料。 3.2储备物资 3.2.1 采购周期较长、市场供应紧俏或受生产能力所限无适量储备将无法满足生产需求的长线物资，包括压缩机、塑料原料、冷板、硅钢片、芯片、进口物料等。 3.2.2 根据可靠的市场预测，适度囤积将化解后期材料涨价风险的物资。 3.2.3 储备计划指为了满足生产需求或化解材料涨价风险而对储备物资进行非常规储备的计划。 4管理内容 4.1 流程图
4.2物料报价 4.2.1有下列情况时，供应链管理部可向供方提出物料报价要求： 4.2.1.1首次确定采购价格（包括大宗原材料签订合同之前）； 4.2.1.2采购价格进行调整； 4.2.1.3期货类物料本期采购价格的确定； 4.2.1.4物料更改后需重新确定采购价格或其它； 4.2.1.5侯选供方转为正式供方对其进行物料成本管理能力评估。 4.2.2对配套件，供方报价单的格式须参照“供方物料报价审批表”（大宗原材料不必按此格式）填写。 4.2.3供方必须填写相关栏目并签字盖单位章。 4.3价格核定 4.3.1供应链管理部分别从材料成本、费用、工资、利润和税金等项目审核供方价格的合理性并与目标采购价格进行比较（期货类物料和储备物资可采取比价方式）。 4.3.2当认为供方价格构成不合理或未达到目标采购价格时，可要求供方重
1采购管理的现状与研究的意义 进入21世纪以来，随着科学技术的日渐增进和经济的飞速发展、全球化信息网络和全球化市场的形成以及技术变革的加速，市场竞争也日趋残酷.技术进步和需求多样化使得产品寿命周期不断缩短，企业面临着缩短交货期、提高产品质量、降低成本和改进服务的压力.所有这些都要求企业能对不断变化的市场做出快速反应，源源不断的开发出能满足用户需求的、定制的个性化产品；去占领市场，赢得竞争.与市场环境相适应，企业在竞争中面临着新的情况. (1)产品寿命周期缩短.随着消费者需求的多样化发展，企业的产品开发能力也 在不断提高，新产品的研制周期大大缩短.与此相应的是产品的生命周期缩短，更新换代速度加快，企业在产品开发和上市时间上的活动余地也越来越小，给企业造成巨大压力. (2)产品品种多样化明显.因消费者需求的多样化选择，使厂家必须不断了解市场需求趋势，开发、推广新的产品.这必将加大企业经营成本，从而对企业快速应变能力和开发、推广能力提出更高要求. (3)交货期要求渐增.随着市场竞争的加剧，经济活动的节奏越来越快，每个企 业都感到用户对时间方面的要求越来越高.企业竞争的主要因素，从20世纪60年代的成本因素，到20世纪70年代的质量因素，再到20世纪80年代后的时间因素.因此，缩短产品的开发、生产周期，在尽可能短的时间内满足用户需求，已成为当代所有管理者最为关注的问题. (4)产品和服务要求苛刻.进入20世纪90年代的用户已不满足于标准化生产的 商品，更希望得到定制的个性化产品和服务. 这使传统的规模化大批量生产向定制化、柔性生产和服务转变，对企业的运作模式也提出了更高要求.由此可见，企业外部环境带来的不确定性，增加了企业管理的难度.传统大而全；、小而全; 的纵向一体化；管理模式已日渐不适应当今市场的特征，而以横向一体化；思想为指导的供应链管理模式得到了越来越多企业的认同. 在这种模式下，企业应重点 关注其核心竞争能力，并以一体化的思想整合从供应商到最终用户的外部供应链资源，以应对快速多变的市场.所以现代市场竞争，已不仅仅是单个企业与企业间的竞争，而是供应链与供应链间的竞争. 采购管理，作为联结供应链间各企业的基础环节，已不仅仅是传统管理模式下的操作管理职能，而是日渐成为现代企业的战略管理职能.这表现在以下几个方面：一是供应商的选择、管理和评估.供应链管理模式下的采购管理，对供应商的选择，已不是传统管理模式下简单的买卖关系的建立，而是基于企业间优势互补，谋求建立双赢；的长期战略伙伴关系.对供应商的考察评价，也不仅仅局限于传统的产品价格、质量、履约率和服务，还要了解供应商的经营方针、技术条件、质量保证体系、生产能力、计划管理和应变能力等方面的情况，在严格认证的前提下确立合作关系.对供应商的管理和评估，不应是单向的控制和监督，而应是双向的、共同的检查和改善. 二是采购流程的管理和改善.供应链管理模式下采购管理流程的管理和改善，不是仅涉及企 业内部操作流程的改善，还要关注企业外部资源的管理，关注供应链整体运行效率的提高和成本的降低.要加强与供应商的合作与配合，加强信息的共享与沟通，力求双方利益的最大化. 三是采购管理的利润杠杆作用.现代企业己越来越多的认识到采购管理对于企业价值的贡 献.采购成本节省可直接增加企业利润，如采购节约100万元，则可创造100万元的毛利润，如企业的销售利润率为10%，则创造等额利润需要增加1 000万元的销售额，可见，采购
第一章采购管理试题及答案（一）判断题（正确的用A表示，错误的用B表示） 1.采购成本是指企业为原材料、配套件、外协件而发生的相关费用。（） 2.相对成本控制是以预定成本限额为目标，绝对成本控制是以使成本最小化为目标。（） 3.根据品种的市场性质和需求性质来选择合适的采购战略称为品种战略。（） 4.常规品的共同特点，是供大于求。（） 5.紧缺品的共同特点，是供大于求。（） 6.单一品种采购战略，是指某一品种大批量的订购战略。（） 7.单一品种采购战略，是指同类多品种、同地多品种联合订购战略。（） 8.一个完整的招标采购包括：招标、投标、开标、评标、决标和签订合同。（） 9.由采购行为所产生的业绩和效果以及效率的综合程度就是采购绩效。（） 10.采购效率，是指通过特定的活动，实现预先确定的目标和标准额的程度。（） 11.采购效果，是为了实现预先确定的目标，计划耗费和实现耗费之间的关系。（） 12.采购是指通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程。（） 13.采购过程既包含商流，又包含物流。（） 14.企业采购战略，是指企业采购所采用的带有指导性、全局性、长远性的基本运作方案。（） 15.采购进货战略包括品种种类、性质、数量、质量等的选择。（） 16.采购方式战略包括采购主体、采购技术、采购途径、联合方式等的选择。（） 17.供应商选择战略包括招标方式、考核方式、评价方式、使用方式等的选择。（） 18.订货谈判战略包括采购的品种规格、数量、质量、价格、服务和风险分摊、责任权利和义务等。（） 19.采购品种战略包括运输方式、运输路径、运输商等的选择。（） 20.进货是将采购订货成交的物资由供应商仓库运输转移到采购者（） （二）单选题
新采购管理第一章采购目标与组织 大家讨论一下如何成为一名优秀的采购人员 穩健的判斷力（Soundness of Judgment） 分析力（Analytical Ability） 決策能力（Decision-Making Ability） 善於管理供應商之關係（Management of Supplier Relations） 正直操守（Ethical Conduct） 人際關係（Interpersonal Relations） 溝通能力（Ability to Communicate） 主動性（Initiative） 創造力（Creativity） 彈性（Flexibility） 需要思考的几个问题 1．我们平常说的周末去超市采购是不是属于采购？ 2．你去商店赊了一包香烟是不是采购？ 3．你花了10元钱从你朋友那打听到你喜欢的人的爱好？ 4．采购能不能为企业创造价值？ 5．有没有必要进行采购管理？ 第一节采购概述 一、采购的定义P2 1.在需要的时间和地点，以最低成本、最高效率获得最恰当数量和品质的 物资，并及时交付需要部门使用的一门科学。 注意1，这一概念是最低成本和最高效率并存，不能只是讲用最低成本获得恰当的物资，采购不是越省钱越好，还有结合生产和市场本身做出综合评价，先改变这一观点。就像你买药，不可能只是最强最低成本和最高效率的一个方面。 *狭义的采购： 就是买东西，就是企业根据需求提出采购计划、审核计划、选好供应商、经过商务谈判确定价格和交货条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。 需求：经济学上的定义，既要具有购买欲望和又有购买能力(提问英文)demand，有效需求 *广义采购： 除了以购买的方式占有物品之外，还可以通过其他途径取得物品的使用权，达到满足需求的目的，广义的采购除购买之外还可以通过租赁、借贷和交换等途径来完成。 *今年过年比较流行的换客，按照这个定义也可以算是采购，或者说马克思说的物物交换也可以纳入广义的采购。关于换客可以多说几句，有个著名的案例就是一个外国青年用一枚曲别针换来了一栋别墅的一年的居住权，其中他换到过一辆破车还有很多东西。所以说在提倡创新的今天，企业能不能引入换客这样思想，
第一章采购概述 ?采购的含义 ?采购的地位和作用 ?采购的差不多程序和原则 ?采购治理研究的必要性 ?采购治理的进展趋势 1.采购的含义 采购的差不多概念:分为狭义和广义，狭义的采购是买东西,广义的采购是指除了以购买的方式占有物品以外,还能够通过其他途径取得物品的使用权。 能够从以下几个方面来理解: (１)采购是从资源市场猎取资源的过程 （2）采购是商流过程和物流过程的统一 (3）采购是一种经济活动 采购的相关概念: （1)订购、购置和购买与采购的区不 订购是采购过程的一部分,购置一般用于固定资产和设备的采购,购买要紧是采购中的商流活动。
(2)供应：包括采购、存储和接收在内的更广泛的含义 （3）开发原料来源：包括查找供应源、保证供应的连续性、确保供应的替代源等 （4）采购治理:对采购过程的打算、组织、协调和操纵 2．采购的范围 采购的范围是指采购的对象或标的，按其对象的不同能够分为有形采购和无形采购。 采购的对象还能够分为直接物料和间接物料。直接物料是与最终产品生产直接相关的物料。间接物料是与最终产品不直接相关的商品或服务。 3.采购的地位 采购差不多成为企业经营的一个核心环节,是猎取利润的重要来源，已由战术地位提高到了战略地位。 （1）采购的价值地位 采购成本是企业成本治理中的主体和核心部分 (2)采购的供应地位 采购是整体供应链治理中的“上游操纵”的主导力
量 (3）采购的质量地位 采购物料不只是价格问题,更多的是质量水平、质量保证能力等。产品的质量专门大程度上受采购品质量操纵的阻碍。 ４.采购治理的作用 分为直接和间接两种作用 （1)直接作用 从实际成本的节约提高企业利润 提高资本周转率 促进企业业务流程重组及组织结构的改革 提供信息源 （２)间接作用 间接贡献通常比直接节约的资金更加重要 产品标准化 减少库存 增强柔性 对产品设计和革新的贡献
采购管理 想一想： 分组讨论、总结、展示（讨论中注意记录）： ◆个人怎样获取生活用品或劳务？ ◆一个产品是怎样从概念开始，然后走上生产线被加工出来的？ ◆制造型企业怎样获取原材料、半成品、工装夹具、备品备件、办公 用品、各类服务等？ ◆流通型企业怎样获取商品、备品备件、办公用品、各类服务等？ ◆个人获取物品、劳务与企业获取物品、劳务的方式有什么区别？ 第一章采购与采购管理基础 第一章采购与采购管理基础 [教学内容] 1、掌握采购的含义、程序和采购管理的目标； 2、理解采购方式、采购决策、采购管理的内容； 3、了解采购的地位、采购分类、采购制度、采购管理组织、采购者素质。 [教学重点] 采购的概念、采购程序、采购管理的目标。 [实践教学] 1．某食品公司的采购流程。 2．采购作业流程实训。 主要内容 ◆采购概述 ?采购的概念 ?采购制度 ?采购方式 ?采购程序 ◆采购管理基础 ?采购管理概述 ?采购管理与库存 ?采购管理的趋势 ◆实训 采购的概念 采购(Purchasing)是指在一定的时间、地点条件下通过交易手段，实现从多个备选对象中，选择购买能够满足
自身需求的物品和服务的企业活动过程。 与采购相关的概念 ◆购买（Buying ）是指买方支付等价的货币，向卖方换取商品所有权的行为过程。 ◆供应（Supply）是指供应商或卖方向买方提供产品或服务的全过程。 ◆订购（Order）是指采购下订单的过程。 ◆物流（Logisitics）是指物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要， 将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 ◆供应链（Supply Chain）是指生产与流通过程中涉及将产品或服务提供给最终用 户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。 采购的地位（一） ◆采购在企业成本控制中的地位 一般情况下，企业产品成本中外购部分占了比较大的比例（60％～70％）。这意味着，在采购方面所做的点滴成本节约对利润产生的影响，要大于公司其他成本节约所达到的效果。 采购的地位（二） 相关案例：某企业采购对利润的影响 假设某企业现在的目标是将利润提高一倍。现在，该企业的总销售额为1亿元，利润为500万元。其中，销售额的60％为产品和服务的采购成本，其余的成本包括劳务费、工资以及一般管理费用。 问题：销售量、产品价格、劳务费和工资、一般管理费用或采购成本要增加或减少多少，才能使利润从500万提高到1000万？ 采购的地位（三） 采购的地位（四） ◆采购在企业物流中的地位 采购处于供应物流这个阶段，许多采购决策直接影响着物流渠道中商品或服务的流动，换句话说，采购与采购管理质量的好坏将直接影响到整个企业物流的质量。 想一想： 案例：美国福特企业采购流程 分组讨论、总结、展示（讨论中注意记录）：
xxx 公司采购管理实施细则 第一章总则 第一条为了规范采购行为，降低采购成本，防范采购风险，提升采购质量，根据国家相关法律、法规和中国xxx 公司、省公司采购管理相关规定，结合xxxx 公司的实际情况，特制订本实施细则。第二条本细则适用于xxxx 公司及其分支机构，以下简称xx 公司。 第三条本实施细则所称采购，是指除财务费用和人工成本以外，以书面合同方式有偿获得企业生产运营相关的工程、货物或服务的行为。 第四条本实施细则所称工程是指建设工程，包括xx 设施或xxx 的新建、改建、扩建、拆除等施工，以及建筑物、构筑物的新建、改建、扩建及其相关的装修、拆除、修缮等施工。本实施细则所称货物是指各种形态和种类的设备、材料、用品等，包括但不限于工程货物、维护货物、营销用品、办公用品、劳保用品等。其中，工程货物是指与工程有关的货物，是构成工程不可分割的组成部分，且为实现工程基本功能所必须的设备、材料等。本实施细则所称服务是指除工程和货物以外的其他采购对象，包括但不限于工程服务、维护服务、咨询服务、行政服务等。其中，工程服务是指与工程建设有关的服务，包括完成工程所需的勘察、设计、监理等服务。
本实施细则所称非工程物资和服务是指工程施工、工程货物以及工程服务以外的物资和服务，主要包括市场营销用品、生产办公用品、网络维护物资以及广告宣传服务、行政后勤服务、装维代维服务、专业咨询服务等。 第五条采购工作应遵循如下原则： （一）严格遵守国家法律法规，确保依法必须招标项目全部公开招标。 （二）严格遵循公开、公平、公正和诚实信用，坚持公平竞争，阳光择优。 （三）严格遵循企业内控管理规定，坚持规则在前、实施在后、操作规范、全程留痕、问题追溯。 （四）严格遵守采购工作的纪律与规矩，坚持廉洁自律，作风正派，纪律严明。 第二章机构与职责 第六条与采购相关的机构包括采购归口管理部门、采购需求部门、采购实施部门、采购实施小组、管控部门、监督部门和采购决策机构等。采购实施和采购决策的岗位和人员要实行分离。 第七条采购归口管理部门是指对采购工作进行归口管理的部门。省公司采购部是省公司的采购归口管理部门。第八条xx 部物资供应室是xxx 公司的采购归口管理部门，在省公司采购部的指导下开展相应职责内的采购管理工作，主要职责为： （一）负责xxx 公司采购实施与采购归口管理工作，不断提升采购
第一章采购管理试题及答案 （一）判断题（正确的用 A 表示，错误的用 B 表示） 1. 采购成本是指企业为原材料、配套件、外协件而发生的相关费用。（） 2. 相对成本控制是以预定成本限额为目标，绝对成本控制是以使成本最小化为目标。（） 3.根据品种的市场性质和需求性质来选择合适的采购战略称为品种战略。（） 4. 常规品的共同特点，是供大于求。（） 5. 紧缺品的共同特点，是供大于求。（） 6. 单一品种采购战略，是指某一品种大批量的订购战略。（） 7. 单一品种采购战略，是指同类多品种、同地多品种联合订购战略。（） 8. 一个完整的招标采购包括：招标、投标、开标、评标、决标和签订合同。（） 9. 由采购行为所产生的业绩和效果以及效率的综合程度就是采购绩效。（） 10. 采购效率，是指通过特定的活动，实现预先确定的目标和标准额的程度。（） 11. 采购效果，是为了实现预先确定的目标，计划耗费和实现耗费之间的关系。（） 12. 采购是指通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程。（） 13. 采购过程既包含商流，又包含物流。（） 14. 企业采购战略，是指企业采购所采用的带有指导性、全局性、长远性的基本运作方案。（） 15. 采购进货战略包括品种种类、性质、数量、质量等的选择。（） 16. 采购方式战略包括采购主体、采购技术、采购途径、联合方式等的选择。（） 17. 供应商选择战略包括招标方式、考核方式、评价方式、使用方式等的选择。（） 18. 订货谈判战略包括采购的品种规格、数量、质量、价格、服务和风险分摊、责任权利和义务等。 （） 19. 采购品种战略包括运输方式、运输路径、运输商等的选择。（） 20. 进货是将采购订货成交的物资由供应商仓库运输转移到采购者（） （二）单选题 14. 由采购单位选出供应条件较为有利的几个供应商，同他们分别主行协商，再确定合适的供应商。 这种供应商选择方法称做（）。 A.直观判断法 B.评分法 C.采购成本比较法 D.协商选择法 15. 将采购得到的货物运进自己仓库的全过程的实施方案战略，属于（）。
（采购管理）采购复习重点
第一章绪论 第一节采购与供应管理的概念 一、采购与供应的含义：以各种不同的途径，包括购买、租赁、借贷、交换等方式，取得物品及劳务的使用权及所有权，以满足使用的需求。 采购：在市场条件下，在商品流通过程中，各企业及个人为获取商品，对获取商品的渠道、方式、质量、价格、时间等进行预测、抉择，把货币资金转化为商品的交易过程。 广义的采购主要有租赁、借贷、交换三种途径。 供应：供应商或卖方想买方提供产品和服务的全过程。 二、采购管理：为了达成生产或销售计划，从适当的供应商那里，在确保质量的前提下，在适当的时间，以适当的价格，购入适当数量的商品所采取的一系列管理活动。 供应管理：为了保质、保量、经济、及时地供应生产经营所需要的各种物品，对采购、储存、供料等一系列供应过程进行计划、组织、协调和控制，以保证企业经营目标的实现。 采购管理是以交易为导向，供应管理是以流程为导向。 第二节采购与供应管理的作用 一、采购与供应管理的作用：1）利润杠杆作用2）资产收益率作用3）信息源作用4）营运效率作用5）对企业竞争优势的作用。资产收益率：总利润与总资产的比率，它还可以用投资周转率与利润率的乘积来表示。 第三节采购与供应管理的分类 一、采购的分类： 1）按采购范围分：国内采购和国外采购 2）按采购时间分：长期合同采购和短期合同采购 3）按采购主体分：个人采购、企业采购和政府采购 4）按采购制度分：集中采购、分散采购和混合采购 5）按采购输出结果分：有形采购和无形采购 第四节采购部门及其职责 一、采购部门在企业中的隶属关系： 1）隶属于生产副总经理[采购功能较简单，物料价格较稳定] 2）隶属于行政副总经理[获得较佳价格和付款方式，达到财务上的目标；适合生产规模庞大、物料种类多、价格经常需要调整、采购工作必须兼顾整体企业产销利益均衡时] 3）隶属于总经理[适合生产规模不大，但物料或商品在制造成本或销货成本中所占的比率比较高的企业]
第一章采购与采购管理基础 授课内容： 第一节采购概述 第二节采购管理基础 目的与要求： 掌握采购的基本含义；了解并掌握采购的制度；理解采购的方式并熟悉采购的作业流程管理；掌握如何进行采购管理 教学重点： 采购的基本含义； 如何进行采购管理 教学难点： 能结合实际案例分析采购的作业流程； 能运用所学理论知识点评企业的采购与采购管理 使用教具： 多媒体 时间分配： 理论4学时；实践2学时 课外作业： 复习、预习本章节内容 授课内容： 第一节采购概述 介绍 ?每位同学用一分钟时间向大家介绍自己 ?介绍范围包括：姓名、经历、爱好、个人目标、对采购管理的学习期望等 总结 ?父母 VS 小孩 ?老师 VS 学生 ?采购员 VS 供应商 ?情人（夫妻） ?同学（朋友） ?采购VS 伙伴（供应商）
案例：沃尔玛的采购秘密 在2002年2月1日之前，沃尔玛并没有自己从海外直接采购商品，所有海外商品都由代理商代为采购。 现在，在全世界成立20多个负责采购的分公司，2,000亿美元营业额的全球采购业务。全球采购业务在一年之后增长了20%，超过了整个沃尔玛营业额12%的增长。 它的三个事业部-沃尔玛美国、沃尔玛国际、山姆会员店，沃尔玛国际的业务增长最快，以收购实现扩张的国际业务要想继续发展，被收购的店铺通过全球采购获得进口商品从而提高商品的竞争力和店铺形象就显得尤其重要。 另一方面，沃尔玛把越来越多的折扣店改为购物广场，对食品的需求日益增大，而食品是利润非常低的商品类别。为了保持公司的利润水平，沃尔玛有必要扩大适合于全球采购且利润较高的硬货（如玩具）和纺织品，减少不便于全球采购的食品。 崔仁辅，沃尔玛全球副总裁兼全球采购办公室总裁，麾下的经过严格的招聘程序1,500名分布在世界各地的员工；搭建起规范的覆盖全球的组织架构；建立了高效有序的运作流程；作为空降兵的他在短时间内掌握了沃尔玛文化的精髓，而且他深深懂得文化在管理新员工以及充满利益诱惑和陷阱的采购业务中的效力，从而进一步优化独特的沃尔玛采购文化，以规范员工的采购行为。 毕业于美国罗格斯大学的他曾经担任过麦考林国际邮购有限公司的主席兼首席执行官和中国光大股份有限公司的首席营运官。 揭开沃尔玛自办全球采购业务的秘密―― 全球采购的组织 在沃尔玛，全球采购是指某个国家的沃尔玛店铺通过全球采购网络从其他国家的供应商进口商品，而从该国供应商进货则由该国沃尔玛公司的采购部门负责采购。举个例子，沃尔玛在中国的店铺从中国供应商进货，是沃尔玛中国公司的采购部门的工作，这是本
采购管理 说明：了解企业采购管理的概况、规模及业务流程。企业应提供详细的文字说明。 (1)企业有几个采购部门？是如何划分采购部门的?每个采购部门 的主要业务是什么? (2)每个采购部门是否划分采购小组?每个采购小组的主要业务是 什么? (3)采购部门对供应商是如何管理的？是否有分类原则?供应商是 否有编码,编码原则是什么?如果供应商有编码，编码最大长度是多少? (4)采购部门对供应商是价格是如何管理的? 按照什么原则确定 与哪家供应商订货? (5)采购部门对供应商是供货质量和时间是如何考核的? 是否对 采购物品有确定的采购提前期? 采购提前期是如何制定的? (6)采购部门有几种采购计划? 各种采购计划是如何制定的(包括 制定时间, 方法, 计算公式, 制定部门, 制定的物品细度等)? (7)企业总共有几种采购方式或途径? 划分的原则是什么? 各自 的特点是什么? (8)是否所有采购需求都有请购单? 请购单是否有审批流程? 如 果有审批流程是什么?如果没有请购单, 采购需求是如何处理的?
(9)是否所有物品的采购都有采购订单? 采购订单是否都是根据 请购单做的? 如果没有请购单采购订单是如何做的? 采购订单是否有审批流程? 如果有审批流程是什么? (10)如果有采购订单, 与供应商签定生效后是否严格按照订单 执行? 生效后的订单还允许修改吗, 怎样修改? 采购订单号是如何编制的, 最大位数是多少? (11)采购物品到货是否必须有采购订单? 如果有采购订单, 所 收货物与订单不一致时如何处理? 收货单的填制和确认过程(包括人员)? (12)到货后检验不合格如何处理? 如果到货数量与单据不符时 如何处理? (13)是否有需要将已到货的物品与供应商换货的业务处理? 如 果有是什么原因造成的?换货的处理流程是怎样的? (14)是否有非采购情况物品到货(如赠送等)? 如果有是如何处 理的? (15)采购部门对采购员的业绩是如何考评的? (16)目前采购管理中的难点是什么? 对应用计算机系统管理采 购业务有哪些需求和建议? (17)请提供目前使用的各种（外报、内部）报表样X、各种帐簿 的帐页样X、以及以上未涉及的单据的样X，要求样X上带有数据。
物流管理第一章-采购管理 一)判断题(正确的用A表示，错误的用B表示) 1．采购成本是指企业为原材料、配套件、外协件而发生的相关费用。( ) 2．相对成本控制是以预定成本限额为目标，绝对成本控制是以使成本最小化为目标。( ) 3．根据品种的市场性质和需求性质来选择合适的采购战略称为品种战略。( ) 4．常规品的共同特点，是供大于求。( ) 5．紧缺品的共同特点，是供大于求。( ) 6．单一品种采购战略，是指某一品种大批量的订购战略。( ) 7．单一品种采购战略，是指同类多品种、同地多品种联合订购战略。( ) 8．一个完整的招标采购包括：招标、投标、开标、评标、决标和签订合同。( ) 9．由采购行为所产生的业绩和效果以及效率的综合程度就是采购绩效。( ) 10．采购效率，是指通过特定的活动，实现预先确定的目标和标准额的程度。（）11．采购效果，是为了实现预先确定的目标，计划耗费和实现耗费之间的关系。( ) 12．采购是指通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程。( ) 13．采购过程既包含商流，又包含物流。( ) 14．企业采购战略，是指企业采购所采用的带有指导性、全局性、长远性的基本运作方案。( ) 15．采购进货战略包括品种种类、性质、数量、质量等的选择。( ) 16．采购方式战略包括采购主体、采购技术、采购途径、联合方式等的选择。( ) 17．供应商选择战略包括招标方式、考核方式、评价方式、使用方式等的选择。( ) 18．订货谈判战略包括采购的品种规格、数量、质量、价格、服务和风险分摊、责任权利和义务等。( ) 19．采购品种战略包括运输方式、运输路径、运输商等的选择。( ) 20．进货是将采购订货成交的物资由供应商仓库运输转移到采购者（） （二）单选题 14．由采购单位选出供应条件较为有利的几个供应商，同他们分别主行协商，再确定合适的供应商。这种供应商选择方法称做( )。 A.直观判断法B．评分法 C.采购成本比较法D．协商选择法 15．将采购得到的货物运进自己仓库的全过程的实施方案战略，属于( )。 A．进货战略B．采购品种战略C采购方式方案战略 D.订货谈判战略16．对于进货难度和风险大的进货任务，首选的进货方式是( )。 A.委托第三方物流公B．供应商送货方式 C.用户自提进货方式D．程度均等17．对于进货难度小和风险小的进货任务，首选的进货方式是( )
第一章 1、【名词解释】狭义的采购。是买东西，就是企业根据需求提出采购计划、审核计划、选好供应商、通过商务谈判确定价格和交货条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。 广义的采购（理解）P2。是指除了以购买的方式占有物品外，还可以通过其他途径取得物品的使用权，来达到满足需求的目的。 2、【简答】如何理解采购的含义？P3 （1）采购是从资源市场获取资源的过程；（２）采购是商流过程和物流过程的统一；（３）采购是一种经济活动。 3、【简答】采购管理的作用（直接作用和简介作用）P6-7 直接作用： （1）可以通过实际成本的节约显著提高营业利润。 （2）能为更高的资本周转率做出贡献。 （3）能对企业的业务流程重组及组织结构的改革做出贡献。（4）采购部门通过与市场的接触可以为企业内部各部门提供有用的信息 间接作用： （1）产品标准化。 （2）减少库存。 （3）递增的柔性。 （4）对产品设计和革新的贡献。
4、采购的原则P10 1、商业原则。要发展一个采购和供应战略，就必须对公司的经营方针有一个全面的理解。 2、整体效应原则。指定采购决策需要以平衡企业总成本为基础。 3、适用性原则。采购并不只应该作为一种服务职能起作用，采购部门应该有主动地适应内部用户要求的意识。 5、采购组织的类型P11 （1）分权式采购组织。 （2）集权式采购组织。 （3）混合式采购组织。 （4）跨职能采购小组。 6、【简答】传统采购模式的特点P15 （1）传统采购过程是典型的非信息对称博弈过程。 （2）验收检查是采购部门一个重要的事后把关工作。 （3）供需关系是临时的或短时的合作关系。 （4）响应用户需求迟钝 第二章 1、采购的分类： （1）按采购范围分位全球采购、国内采购、本土采购 （2）按采购时间分为长期合同采购、短期合同采购 （3）按采购制度分为集中采购、分散采购和混合采购 （4）按输出结果分为有形采购和无形采购
采购管理
供应商流程图
供应商管理制度P852 供应商开发 文件编号：GA01 版本号：生效日期：共页第页 1．总则 1．1制定目的 为规范供应商开发流程，使之有章可循，特制定本规章。 1．2适用范围 本公司新厂商之开发工作，除另有规定外，悉依本规章执行。 1．3权责单位 （1）采购部负责本规章制定、修改、废止之起草工作。 （2）总经理负责本规章制定、修改、废止之核准。 2．供应商开发程序 2．1供应商开发权责 （1）采购部负责供应商开发主导工作。 （2）开发部负责供应商样品的确认。 （3）品管部、生技部、生管部、采购部组成厂商调查小组，负责供应商的调查评核。 2．2供应商资讯来源 新供应商资讯来源一般有下列方式： （1）各种采购指南。 （2）新闻传播媒体，如电视、广播、报纸等。 （3）各种产品发表会。 （4）各类产品展示（销）会。 （5）行业协会。 （6）行业或政府之统计调查报告或刊物。 （7）同行或供应商介绍。 （8）公开征询。 （9）供应商主动联络。 （10）其他途径。 2．3供应商问卷调查 2．3．1问卷设计 问卷设计由采购部主导，品管、开发等单位协助。设计应注意的事项有：
（1）依本公司需要设计内容及格式。 （2）应尽可能掌握、了解供应商的资讯。 （3）易于填写。 （4）通俗易懂。 （5）便于整理。 2．3．2供应商基本资料表 应由厂商填写《供应商基本资料表》。该表包括下列内容： （1）公司名称、地址、电话、传真、E-mail、网址、负责人、联系人。 （2）公司概况，如资本额、成立日期、占地面积、营业额、银行讯息。 （3）设备状况。 （4）人力资源状况。 （5）主要产品及原材料。 （6）主要客户。 （7）其他必要事项。 2．3．3供应商问卷调查表 供应商问卷调查表，一般包括下列内容： （1）材料零件确认。 （2）品质验收与管制。 （3）采购合同。 （4）请款流程。 （5）售后服务。 （6）建议事项。 2．4供应商开发流程 （1）寻找供应商。 （2）填写供应商基本资料表。 （3）与供应商洽谈。 （4）必要时作样品鉴定。 （5）供应商问卷调查。 （6）提出供应商调查评核之申请。 2．5后续工作 依《供应商调查》规定，由调查小组对供应商作实际调查评核，以确定其可否列入合格供应商之列。 3．附件
? ? ? ? ? 第一章采购管理试题及答案 ?2009-06-07 （一）判断题（正确的用A表示，错误的用B表示） 1.采购成本是指企业为原材料、配套件、外协件而发生的相关费用。（） 2.相对成本控制是以预定成本限额为目标，绝对成本控制是以使成本最小化为目标。（） 3.根据品种的市场性质和需求性质来选择合适的采购战略称为品种战略。（） 4.常规品的共同特点，是供大于求。（） 5.紧缺品的共同特点，是供大于求。（） 6.单一品种采购战略，是指某一品种大批量的订购战略。（） 7.单一品种采购战略，是指同类多品种、同地多品种联合订购战略。（） 8.一个完整的招标采购包括：招标、投标、开标、评标、决标和签订合同。（） 9.由采购行为所产生的业绩和效果以及效率的综合程度就是采购绩效。（） 10.采购效率，是指通过特定的活动，实现预先确定的目标和标准额的程度。（） 11.采购效果，是为了实现预先确定的目标，计划耗费和实现耗费之间的关系。（） 12.采购是指通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程。（） 13.采购过程既包含商流，又包含物流。（） 14.企业采购战略，是指企业采购所采用的带有指导性、全局性、长远性的基本运作方案。（） 15.采购进货战略包括品种种类、性质、数量、质量等的选择。（） 16.采购方式战略包括采购主体、采购技术、采购途径、联合方式等的选择。（） 17.供应商选择战略包括招标方式、考核方式、评价方式、使用方式等的选择。（） 18.订货谈判战略包括采购的品种规格、数量、质量、价格、服务和风险分摊、责任权利和义务等。（） 19.采购品种战略包括运输方式、运输路径、运输商等的选择。（） 20.进货是将采购订货成交的物资由供应商仓库运输转移到采购者（） （二）单选题 14.由采购单位选出供应条件较为有利的几个供应商，同他们分别主行协商，再确定合适的供应商。这种供应商选择方法称做（）。 A.直观判断法 B.评分法 C.采购成本比较法 D.协商选择法 15.将采购得到的货物运进自己仓库的全过程的实施方案战略，属于（）。 A.进货战略 B.采购品种战略C采购方式方案战略 D.订货谈判战略 16.对于进货难度和风险大的进货任务，首选的进货方式是（）。 A.委托第三方物流公 B.供应商送货方式 C.用户自提进货方式 D.程度均等
项目采购管理习题 文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-
第一章项目采购管理概述习题与案例（一）单选题：（共20小题） 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题中的括号内。错选、多选或未选均无分。 1．项目采购管理过程中，不属于项目采购计划实施过程的是（）。 A．采购计划制订 B.询价计划制订 C.询价 D.供方选择 2．合同收尾的输入包括( )。 A.合同归档 B.合同文档 C.合同变更 D.合同 3．供方选择的输入（结果）包括（）。 A.合同归档 B.筛选系统 C.合同谈判 D.合同协议 4．（）是项目采购管理的核心文件，是项目采购管理的根本依据之一。 A.采购计划制订 B.询价计划制订 C.询价 D.供方选择 5．以下不是采购计划编制的工具或技术的是（）。 A．经验数据借鉴 B．自制或外购分析 C．专家评定 D．合同类型选择 6．在传统的工程项目采购管理模式下出现最频繁的参与者是（）。 A．业主 B．业主代表 C．承包商 D．供货商 7．以下不是传统工程项目采购管理模式缺点的是（）。 A．项目周期较长 B．业主管理费用较高 C．承包费较高 D．前期投入较高8．下图是哪种管理模式的组织形式（）。
A．建筑工程管理模式 B．“设计—建造”工程项目采购管理模式 C．“设计—管理”工程项目采购管理模式 D．BOT项目采购管理模式 9．BOT项目采购管理模式指的是（）模式。 A．设计—建造 B．设计—采购—建造 C．设计—管理 D．建设—运行—移交 10．BOT项目的最终所有者（）。 A．政府 B．项目公司 C．营运公司 D．开发公司 11．以下不属于招标准备阶段工作的是（）。 A．选择招标方式 B．现场考察 C．输招标备案 D．编制招标有关文件 12．招标成交阶段的主要工作内容不包括（）。 A．现场投标 B．开标 C．评标 D．中标 13．公开招标和邀请招标的区别不包括（）。 A．发布信息的方式不同 B．选择的范围不同 C．公平的程度不同 D．时间和费用不同。 14．项目周期和采购程序相同的一步是（）。
公司采购流程管理制度(1)1 公司采购流程管理制度 为了提高公司采购效率，明确岗位职责，有效降底采购成本，满足公司对优质资源的需求，进一步规范物质采购流程，加强与各部门间的配合，特制订本制度。 一：申购及其规定 1、申购的定义 申购是指某人或者某部门根据生产需要确定一种或几种物料，并按照规定的格式填写一份要求获得这些物料的单子整个过程，请参照附图一 2、申购单的要素 完整的申购单应包括以下内容。 2.1申购部门 2.2申购物品所属项目 2.3 申购的用途 2.4 申购物品的品名 2.5 申购物品的数量 2.6 申购物品的规格
2.7 申购物品需求时间 2.8 申购物品的单位 2.9 申购如有特殊需要填写在备注一澜 2.10 申购填写人及所在的部门 2.11 申请部门主管审核 2.12 公司总经理审核 3 申购单及其提报规定 3.1 申购单应按照要素填写完整，清晰，由公司领导审核批准后报采购部门。 3.2 如遇公司生产急需的物资，公司领导不在的情况下，可以电话或者其它形式请示，征得同意后提报采购部门签字确认手续后补上。 3.3 申购单的更改和补充应以书面形式由公司领导签字后报采购部 二、申购单的接收及分发规定 1．申购单位的接收要素 1.1 采购部在接收申购单时应检查申购单的填写是否按照规定填写完整，清晰，检查申购单是否经过公司领导审批。 1.2 接收申购单时应遵循无计划不采购，名称规格等不完整
不清晰不采购，库存已超储积压的物资不采购的原则。 1.3 通知仓库管理人员核查申购物资是否有库存。 1.4 对于不符合规定和撤销的申购单物资应及时通知申购部门 2. 申购单的分发规定 2.1对于申购单采购部应按照人员分工和岗位职责进行分工处理。 2.2 对于紧急申购项目应优先处理。 2.3 无法于申购部门需求日期办妥的应通知申购部门 2.4 重要的项目采购前应征求公司相关领导的建议。 3、采购周期的规定 3.1询好价后在本市区采购的物资及产品的采购周期不应超过3天. 3.2 询好价后非本市区采购的物资及产品的采购周期不应超过7天 3.3 采购部如未能按时完成采购任务时应向公司领导说明相关原因 3.4 遇到紧急采购应汇报公司领导采取快速优先采购的策略