第一章静电场
1.1电荷及其守恒定律
三维教学目标
1、知识与技能
（1）知道两种电荷及其相互作用，知道电量的概念；
（2）知道摩擦起电及原因(摩擦起电不是创造了电荷，而是使物体中的正负电荷分开)；
（3）知道静电感应现象及原因(静电感应起电不是创造了电荷，而是使物体中的正负电荷分开)；
（4）知道电荷守恒定律；
（5）知道什么是元电荷。
2、过程与方法
（1）通过对初中知识的复习，使学生进一步认识自然界中的两种电荷；
（2）通过对原子核式结构的学习，使学生明确摩擦起电和感应起电不是创造了电荷，而是使物体中的电荷分开，但对一个与外界没有电荷交换的系统，电荷的代数和不变。
3、情感态度与价值观:通过本节的学习,培养学生从微观的角度认识物体带电的本质。
教学重点：电荷守恒定律。
教学难点：利用电荷守恒定律分析、解决摩擦起电和感应起电的相关问题。
教学过程：
第一节电荷及其守恒定律
（一）引入新课
本章将学习静电学。将从物质的微观角度认识物体带电的本质，电荷之间相互作用的基本规律以及与静止电荷相联系的静电场的基本性质。
复习初中知识：
【演示】摩擦过的物体具有了吸引轻小物体的性质，这种现象叫摩擦起电，这样的物体就带了电。
【演示】用丝绸摩擦过的玻璃棒之间相互排斥，用毛皮摩擦过的硬橡胶棒之间也相互排斥，而玻璃棒和硬橡胶棒之间却相互吸引，所以自然界存在两种电荷，同种电荷相互排斥，异种电荷相互吸引。
1、自然界中的两种电荷：正电荷和负电荷：把用丝绸摩擦过的玻璃棒所带的电荷称为正电荷，用正数表示；把用毛皮摩擦过的硬橡胶棒所带的电荷称为负电荷，用负数表示。
2、电荷及其相互作用：同种电荷相互排斥，异种电荷相互吸引。
（二）进行新课
第1节电荷及其守恒定律
1、电荷
（1）原子的核式结构及摩擦起电的微观解释，原子：包括原子核（质子和中子）和核外电子。
摩擦起电：原因是不同物质的原子核束缚电子的能力不同。实质：电子的转移。结果：两个相互摩擦的物体带上了等量异种电荷。
（2）用静电感应的方法也可以使物体带电。
【分析】把带正电荷的球C移近彼此接触的异体A，B(参见课本图1.1－1) ，可以看到A，B上的金属箔都张开了，表示A，B都带上了电荷。如果先把C移走，A和B上的金属箔就会闭合。如果先把A和B分开，然后移开C，可以看到A和B仍带有电荷；如果再让A和B接触，他们就不再带电。这说明A和B分开后所带的是异种等量的电荷，重新接触后等量异种电荷发生中和。
静电感应：把电荷移近不带电的异体，可以使导体带电的现象。利用静电感应使物体带电，叫做感应起电。提出问题：静电感应的原因？
分析物质的微观分子结构，起电的本质原因：把带电的球C移近金属导体A和B时，由于同种电荷相互排斥，异种电荷相互吸引，使导体上的自由电子被吸引过来，因此导体A和B带上了等量的异种电荷。感应起电也不是创造了电荷，而是使物体中的正负电荷分开，是电荷从物体的一部分转移到另一部分。得
出电荷守恒定律。
2、电荷守恒定律：电荷既不能创造，也不能消灭，只能从一个物体转移到另一个物体，或者从物体的一部分转移到另一部分。另一种表述：一个与外界没有电荷交换的系统，电荷的代数和总是保持不变。（引导学生分析问题与练习3）
3、元电荷
（1）电荷的多少叫做电荷量．符号：Q 或q 单位：库仑 符号：C （2）元电荷:电子所带的电荷量，用e 表示.
注意：所有带电体的电荷量或者等于e ，或者等于e 的整数倍。就是说，电荷量是不能连续变化的物理量。
（3）元电荷量e 的值：e =1.60×10-19
C
比荷：电子的电荷量e 和电子的质量m e 的比值,为
11
10
76.1?=e
m e C/㎏
4、对本节内容做简要的小结
5、巩固练习
1、关于元电荷的理解，下列说法正确的是（ ） A.元电荷就是电子
B.元电荷是表示跟电子所带电量数值相等的电量
C.元电荷就是质子
D.物体所带的电量只能是元电荷的整数倍
2、5个元电荷的电量是________， 16 C 电量等于________元电荷。 6、作业：1、复习本节课文 2、完成课本P 4 练习2、3 【说明】
1、两种电荷及其相互作用、电荷量的概念、摩擦起电的知识，这些在初中都已经讲过，本节重点是讲述静电感应现象。要做好演示实验，使学生清楚地知道什么是静电感应现象。在此基础上，使学生知道，感应起电也不是创造了电荷，而是使物体中的正负电荷分开，使电荷从物体的一部分转移到另一部分。本节只说明静电感应现象。
2、在复习摩擦起电现象和讲述静电感应现象的基础上，说明起电的过程是使物体中正负电荷分开的过程，进而说明电荷守恒定律。
3、要求学生知道元电荷的概念，以密立根实验作为专题，有条件的学校可以组织学生选学。 教后记：
1、学生对三种起电方式展开了激烈的讨论，例举说明生活中的静电现象。
2、电荷、元电荷、质子电量、电子电量下节课还要加强复习。
1.2库仑定律
三维教学目标
1、知识与技能
（1）掌握库仑定律，要求知道点电荷的概念，理解库仑定律的含义及其公式，知道静电力常量；
（2）会用库仑定律的公式进行有关的计算；
（3）知道库仑扭秤的实验原理。
2、过程与方法：通过演示让学生探究影响电荷间相互作用力的因素，再得出库仑定律。
3、情感态度与价值观：培养学生的观察和探索能力。
教学重点：掌握库仑定律。
教学难点：利用库仑定律公式进行有关计算。
教学过程：
第2节库仑定律
（一）复习上课时相关知识
（二）新课教学
1、提出问题：电荷之间的相互作用力跟什么因素有关？
【演示】带正电的球体和带正电的小球之间的相互作用力的大小和方向，通过观察分析得出结论(课本图1.2－1)。
答：影响两电荷之间相互作用力的因素：距离、电量。
2、库仑定律
（1）内容表述：力的大小跟两个点电荷的电荷量的乘积成正比，跟它们的距离的二次方成反比，作用力的方向在两个点电荷的连线上。
（2）公式：
22
1 r q
q
k
F
（3）静电力常量k = 9.0×109N·m2/C2
（4）适用条件：真空中，点电荷——理想化模型。
【说明】
1、关于“点电荷”，应让学生理解这是相对而言的，只要带电体本身的大小跟它们之间的距离相比可以忽略，带电体就可以看作点电荷。严格地说点电荷是一个理想模型，实际上是不存在的。这里可以引导学生回顾力学中的质点的概念。容易出错是：只要体积小就能当点电荷，这一点在教学中应结合实例予以纠正。
2、要强调说明课本中表述的库仑定律只适用于真空，也可近似地用于气体介质，其它介质对电荷间库仑力的影响不便向学生多作解释，只能简单地指出：为了排除其他介质的影响，将实验和定律约束在真空的条件下。
3、扩展：任何一个带电体都可以看成是由许多点电荷组成的。任意两点电荷之间的作用力都遵守库仑定律，用矢量求和法求合力。利用微积分计算得：带电小球可等效看成电量都集中在球心上的点电荷。静电力同样具有力的共性，遵循牛顿第三定律，遵循力的平行四边形定则。
3、库仑扭秤实验（1785年，法国物理学家．库仑）
例1、试比较电子和质子间的静电力和万有引力。已知电子的质量m1=9.10×10-31kg，质子的质量m2=1.67×10-27kg，电子和质子的电荷量都是1.60×10-19C。
分析：这个问题不用分别计算电子和质子间的静电引力和万有引力，而是列公式，化简之后，再求解。
解：电子和质子间的静电引力和万有引力分别是：
F Q r
F m r
F F Q
G m m F F 122
22
212
212
12
19
1911
31
27
160160910167=k Q =G
m =
kQ =
9.0101010
6.6710
10
10
=2.310
1119
39
，，
·×××××××××××....-----
可以看出，万有引力公式和库仑定律公式在表面上很相似，表述的都是力，这是相同之处；它们的实质区别是：
首先万有引力公式计算出的力只能是相互吸引的力，绝没有相排斥的力。其次，由计算结果看出，电子和质子间的万有引力比它们之间的静电引力小很多，因此在研究微观带电粒子间的相互作用时，主要考虑静电力，万有引力虽然存在，但相比之下非常小，所以可忽略不计。 【例题2】详见课本P 7
4、对本节内容做简要的小结
5、巩固练习
1、真空中有两个相同的带电金属小球A 和B ，相距为r ，带电量分别为q 和2q ，它们之间相互作用力的大小为F ．有一个不带电的金属球C ，大小跟A 、B 相同，当C 跟A 、B 小球各接触一次后拿开，再将A 、B 间距离变为2r ，那么A 、B 间的作用力的大小可为（ ） A.5F/64 B.0 C.3F/82 D.3F/16
2、如图14-1所示，A 、B 、C 三点在一条直线上，各点都有一个点电荷，它们所带电量相等。A 、B 两处为正电荷，C 处为负电荷，且BC=2AB ．那么A 、B 、C 三个点电荷所受库仑力的大小之比为________。
3、真空中有两个点电荷，分别带电q 1=5×10-3C ，q 2=－2×10-2C ，它们相距15cm ，现引入第三个点电荷，它应带电量为________，放在________ 位置才能使三个点电荷都处于静止状态。
4、把一电荷Q 分为电量为q 和(Q －q)的两部分，使它们相距一定距离，若想使它们有最大的斥力，则q 和Q 的关系是________ 。
5、关于点电荷的说法，正确的是（ ） A.只有体积很小的带电体才能看成点电荷 B.体积很大的带电体一定不能看成点电荷
C.当两个带电体的大小及形状对它们之间的相互作用力的影响可以忽略时，这两个带电体可看成点电荷
D.一切带电体都可以看成点电荷
6、作业：1、复习本节课文及阅读科学漫步。2、完成P9练习 2、3、4 【说明】
1、点电荷是一种理想化的物理模型，学生应该有明确的认识。
2、通过本书的例题，学生应该知道，在研究微观带电粒子的相互作用时为什么可以忽略万有引力不计。
3、利用库仑定律进行计算时，要用电荷量的绝对值代入公式进行计算，然后根据同种电荷、异种电荷之间的相互作用判断是引力或斥力。
4、库仑扭秤的实验原理是选学内容，但考虑到库仑定律是基本物理定律，库仑扭秤的实验对检验库仑定律具有重要意义，可利用模型或挂图来介绍。 教后记：
1、学生对点电荷的认识不够明确，没有判断意识。
2
、对库仑扭秤的实验很感兴趣，还能在生活中寻找将微小形变放大的例子。
1.3电场强度
三维教学目标
1、知识与技能
（1）知道电荷间的相互作用是通过电场发生的，知道电场是客观存在的一种特殊物质形态；
（2）理解电场强度的概念、定义式及有关的计算，知道电场强度是矢量及方向是怎样规定的；
（3）根据库仑定律和电场强度的定义式推导点电荷场强的计算式并能进行有关的计算；
（4）知道电场的叠加原理并应用这个原理进行简单的计算。
2、过程与方法
（1）通过分析电场中不同点的电场力F与电荷电量q的比例关系，使学生理解F/q比值反映的是电场的强弱。
（2）知道电场叠加的一般方法。
3、情感态度与价值观：培养学生学会分析和处理电场问题的一般方法。
教学重点：电场强度的概念及其定义式。
教学难点：电场概念的理解、应用电场的叠加原理进行简单的计算。
教学过程：
第3节电场强度
（一）引入新课
提出问题：电荷间的相互作用力是怎样产生的？
（二）新课教学
1、电场
从哲学角度认识电场，理解电场的客观存在性，不以人的意识为转移，但能为人的意识所认识的物质属性。利用课本图1.3－1说明：电荷A和B是怎样通过电场与其他电荷发生作用。电荷A对电荷B的作用力，实际上是电荷A的电场对电荷B的作用；电荷B对电荷A的作用力，实际上是电荷B的电场对电荷A的作用。
（1）电荷之间的相互作用是通过特殊形式的物质——电场发生的，电荷的周围都存在电场。
特殊性：不同于生活中常见的物质，看不见、摸不着、无法称量、可以叠加。
物质性：是客观存在的，具有物质的基本属性——质量和能量。
（2）基本性质：主要表现在以下几方面：
①引入电场中的任何带电体都将受到电场力的作用，且同一点电荷在电场中不同点处受到的电场力的大小或方向都可能不一样。
②电场能使引入其中的导体产生静电感应现象（详见第7节）。
③当带电体在电场中移动时，电场力将对带电体做功，这表示电场具有能量（详见第4节）。
可见，电场具有力和能的特征。
提出问题：同一电荷q在电场中不同点受到的电场力的方向和大小一般不同，这是什么因素造成的？
引出电场强度的概念：因为电场具有方向性以及各点强弱不同，所以同一电荷q在电场中不同点受到的电场力的方向和大小不同，我们用电场强度来表示电场的强弱和方向。
2、电场强度(E)
由图1.2-1可知带电金属球周围存在电场。且从小球受力情况可知，电场的强弱与小球带电和位置有关。引出试探电荷和场源电荷--
（1）关于试探电荷和场源电荷（详见P10）。
注意：检验电荷是一种理想化模型，它是电量很小的点电荷，将其放入电场后对原电场强度无影响。
指出：虽然可用同一电荷q在电场中各点所受电场力F的大小来比较各点的电场强弱，但是电场力F的大小还和电荷q的电量有关，所以不能直接用电场力的大小表示电场的强弱。
实验表明：在电场中的同一点，电场力F与电荷电量q成正比，比值F/q由电荷q在电场中的位置所决定，跟电荷电量无关，是反映电场性质的物理量，所以我们用这个比值F/q来表示电场的强弱。
（2）定义：电场中某一点的电荷受到的电场力F跟它的电荷量q的比值，叫做该点的电场强度，简称场强．用E表示。
（3）公式（大小）：E=F/q （适用于所有电场）单位：N/C
（4）物理意义：如果1C的电荷在电场中受到的静电力是1N，这点的电场强度就是1N\C。
提出问题：电场强度是矢量，怎样表示电场的方向呢？
（5）方向性：物理学中规定，电场中某点的场强方向跟正电荷在该点所受的电场力的方向相同。
指出：负电荷在电场中某点所受的电场力的方向跟该点的场强方向相反。
（6）唯一性和固定性：电场中某一点处的电场强度E是唯一的，它的大小和方向与放入该点电荷q无关，它取决于电场的源电荷及空间位置，电场中每一点对应着的电场强度与是否放入电荷无关。（总结出真空中点电荷周围电场的大小和方向，总结公式E=F/q和E=kQ/r2的区别及联系）
3、真空中点电荷周围的电场、电场强度的叠加
（1）点电荷周围的电场
①大小：E=kQ/r2 （只适用于点电荷的电场）
②方向：如果是正电荷，E的方向就是沿着半径的方向并背离圆心；如果是负电荷：E的方向就是沿着半径的方向并指向圆心。(参见课本图1.3－2)
【说明】
1、公式E=kQ/r2中的Q是场源电荷的电量，r是场中某点到场源电荷的距离，从而使学生理解：空间某点
的场强是由产生电场的场源电荷和该点距场源电荷的距离决定的，与检验电荷无关。
提出问题：如果空间中有几个点电荷同时存在，此时各点的场强是怎样的呢？由检验电荷所受电场力具有的叠加性，分析出电场的叠加原理。
2、电场强度的叠加原理：某点的场强等于该点周围各个电荷单独存在时在该点产生的场强的矢量和。例如：课本图1.3-3中P点的场强，等于＋Q1在该点产生的场强E1和Q2在该点产生的场强E2的矢量和。从而使学生进一步理解到，任何带电体都可以看作是有许多点电荷组成的，利用点电荷场强的计算公式及叠加原理就可以计算出其周围各点场强。
例题1、在真空中有两个点电荷Q1=＋3.0×10-8C和Q2=－3.0×10-8C，它们相距0.1m，求电场中A点的场强，A点与两个点电荷的距离相等，r=0.1m。
分析：点电荷Q1和Q2的电场在A点的场强分别为E1和E2，它们大小相等，方向如图所示，合场强E在E1和E2的夹角的平分线上，此平分线跟Q1和Q2的连线平行．
解：E=E1cos60°＋E2cos60°=2E1cos60°=2kQ1cos60°/r2 代入数值得： E=2.7×104N/C
可以证明：一个半径为R的均匀球体（或球壳）在外部产生的电场，与一个位于球心的、电荷量相等的点电荷产生的电场相同，球外各点和电场强度一样。即：E=kQ/r2
4、电场线
（1）电场线：电场线是画在电场中的一条条有方向的曲线，曲线上每点的切线方向表示该点的电场强度的方向。
（2）电场线的基本性质：
①电场线上每点的切线方向就是该点电场强度的方向。
②电场线的疏密反映电场强度的大小(疏弱密强)。
③静电场中电场线始于正电荷或无穷远，止于负电荷或无穷远，它不封闭，也不在无电荷处中断。
④任意两条电场线不会在无电荷处相交(包括相切)。
介绍各种点电荷电场线的分布情况。
【演示】模拟电场线。指出：电场线是为了形象描述电场而引入的，电场线不是实际存在的线。
5、匀强电场
（1）定义：电场中各点场强的大小相等、方向相同的电场就叫匀强电场.
（2）匀强电场的电场线：是一组疏密程度相同等间距的平行直线。
例如：两等大、正对且带等量异种电荷的平行金属板间的电场中，除边缘附近外，就是匀强电场。
（如图1.3-10）
6、巩固练习
1、下列说法中正确的是（）
A.只要有电荷存在，电荷周围就一定存在着电场
B.电场是一种物质，它与其他物质一样，是不依赖我们的感觉而客观存在的东西
C.电荷间的相互作用是通过电场而产生的，电场最基本的性质是对处在它里面的电荷有力的作用
2、下列说法中正确的是（）
A.电场强度反映了电场的力的性质，因此场中某点的场强与检验电荷在该点所受的电场力成正比
B.电场中某点的场强等于F/q，但与检验电荷的受力大小及带电量无关
C.电场中某点的场强方向即检验电荷在该点的受力方向
D.公式E=F/q和E=kQ/r2对于任何静电场都是适用的
3、下列说法中正确的是（）
A.场强的定义式E=F/q中，F是放入电场中的电荷所受的力，q是放入电场中的电荷的电量
B.场强的定义式E=F/q中，F是放入电场中的电荷所受的力，q是产生电场的电荷的电量
C.在库仑定律的表达式F=kq1q2/r2中kq2/r2是电荷q2产生的电场在点电荷q1处的场强大小，此场对q1作用的电场力F=q1×kq2/r2，同样kq1/r2是电荷q1产生的电场在点电荷q2处的场强的大小，此场对q2作用的电场力F=q2×kq1/r2
D.无论定义式E=F/q中的q值(不为零)如何变化，在电场中的同一点，F与
q的比值始终不变
4、讨论电场力与电场强度的区别于联系：
8、作业：1、复习本节课文 2、完成P14练习2、3、4、5、7
【说明】
1、电场强度是表示电场强弱的物理量，因而在引入电场强度的概念时，应该使学生了解什么是电场的强弱，同一个电荷在电场中的不同点受到的电场力的大小是不同的，所受电场力大的点，电场强。
2、应当使学生理解为什么可以用比值F/q来表示电场强度，知道这个比值与电荷q无关，是反映电场性质的物理量。
用比值定义一个新的物理量是物理学中常用的方法，结合学过的类似的定义方法，让学生领会电场强度的定义。
3、应当要求学生确切地理解E=F/q和E=kQ/r2这两个公式的含义，以及它们的区别和联系。
4、应用电场的叠加原理进行计算时不应过于复杂，一般只限于两个电场叠加的情形。通过这种计算，使学生理解
场强的矢量性。
5、电场线是为了形象描述电场而引入的，电场线不是实际存在的线。
教后记：
1、对于两个公式的理解以及电场强度的定义还存在问题，要通过题目去强化。
2、对于几种典型问题，学生死记答案，要让他们养成分析题目的习惯。
3、学生对于计算题过于依赖计算器，要让他们养成手算习惯。
参考题
1、在电场中某一点，当放入正电荷时受到的电场力向右，当放入负电荷时受到电场力向左，下列说法正确的是（）
A.当放入正电荷时，该点的场强向右，当放入负电荷时，该点的场强向左
B.只有在该点放入电荷时，该点才有场强
C.该点的场强方向一定向右
D.以上说法均不正确
2、真空中，两个等量异种点电荷电量数值均为q，相距r．两点电荷连线中点处的电场强度的大小为（）
A.2kq/r2
B.4k/r2
C.8kq/r2
3、真空中，A，B两点上分别设置异种点电荷Q1、Q2，已知两点电荷间引力为10N，Q1=1.0×10-2C，Q2=2.0×10-2C．则Q2在A处产生的场强大小是________N/C，方向是________；若移开Q2，则Q1在B处产生的场强的大小是________N/C，方向是________．
1.4电势能 电势
三维教学目标 1、知识与技能
（1）理解静电力做功的特点、电势能的概念、电势能与电场力做功的关系； （2）理解电势的概念，知道电势是描述电场能的性质的物理量； （3）明确电势能、电势、静电力做功、电势能的关系； （4）了解电势与电场线的关系；
（5）了解等势面的意义及与电场线的关系。
2、过程与方法：通过前面知识的结合，理解电势能与静电力做功的关系，从而更好的了解电势能和电势的概念。
3、情感态度与价值观：运用物理原理和研究方法，解决一些与生产和生活相关的实际问题，增强科学价值观。
教学重点：理解掌握电势能、电势、等势面的概念及意义。 教学难点：掌握电势能与做功的关系，并能用此解决相关问题。 教学过程：
第4节 电势能 电势
（一）复习前面相关知识
1、静电力、电场强度的概念，前面我们从力的性质研究电场，从本节起将从能量的角度研究电场。
2、复习功和能量的关系。从静电力做功使试探电荷获得动能入手（是什么能转化为试探电荷的动能？）引入新课
（二）新课教学
1、静电力做功的特点
分析：图1.4-1试探电荷q 在场强为E 的均强电场中沿不同路径从A 运动到B 电场力做功的情况。q 沿直线从A 到B ；q 沿折线从A 到M 、再从M 到B ；q 沿任意曲线从A 到B 。
结果：都一样即：W=qEL AM =qEL AB cos θ
结论：在任何电场中，静电力移动电荷所做的功，只与始末两点的位置有关，而与电荷的运动路径无关。（与重力做功类比）引出
2、电势能
（1）电势能：由于移动电荷时静电力做功与移动的路径无关，电荷在电场中也具有势能，这种势能叫做电势能。
（2）静电力做的功等于电势能的减少量，公式：PB PA E E W
AB
-=
【说明】
1、电场力做正功，电荷的电势能减小；电场力做负功，电荷的电势能增加。
2、电场力做多少功，电势能就变化多少，在只受电场力作用下，电势能与动能相互转化，而它们的总量保持不变。
3、在正电荷产生的电场中正电荷在任意一点具有的电势能都为正，负电荷在任一点具有的电势能都为负；在负电荷产生的电场中正电荷在任意一点具有的电势能都为负，负电荷在任意一点具有的电势能都为正。
4、求电荷在电场中某点具有的电势能：电荷在电场中某一点A 具有的电势能E P 等于将该点电荷由A 点移到电势零点电场力所做的功W 的。即E P =W
5、求电荷在电场中A 、B 两点具有的电势能高低：将电荷由A 点移到B 点，根据电场力做功情况判断，电场力做正功，电势能减小，电荷在A 点电势能大于在B 点的电势能，反之电场力做负功，电势能增加，电荷在A 点的电势能小于在B 点的电势能。
6、电势能零点的规定：若要确定电荷在电场中的电势能，应先规定电场中电势能的零位置。关于电势能零点的规定：P 17（大地或无穷远默认为零）。所以电荷在电场中某点的电势能，等于静电力把它从该点移
动到零电势能位置时电场力所有做的功。如上式若取B 为电势能零点，则A 点的电势能为： AB
AB PA qEL
W E ==
举例分析：对图1.4-1中的各量附与一定的数值，后让学生计算。（1课时） 3、电势（表征电场性质的重要物理量）
通过研究电荷在电场中具有的电势能与自身的电荷量的比值得出。参阅P 18图1.4-4
（1）定义：电荷在电场中某一点的电势能与它的电荷量的比值，叫做这一点的电势。用?表示。标量，只有大小，没有方向，但有正负。 （2）公式：q
E p =
?（与试探电荷无关）
（3）单位：伏特（V ）
（4）电势与电场线的关系：电势沿电场线降低（电场线指向电势降低的方向）。
（5）零电势位置的规定：电场中某一点的电势的数值与零电势的选择有关，即电势的数值决定于零电势的选择（大地或无穷远默认为零）。 4、等势面
（1）定义：电场中电势相等的点构成的面。 （2）等势面的性质：
①在同一等势面上各点电势相等，所以在同一等势面上移动电荷，电场力不做功。 ②电场线跟等势面一定垂直，并且由电势高的等势面指向电势低的等势面。 ③等势面越密，电场强度越大。 ④等势面不相交，不相切。
（3）等势面的用途：由等势面描绘电场线。
（4）几种电场的电场线及等势面（1.3-7，1.4-5）。 注意：
1、等量同种电荷连线和中线上。 连线上：中点电势最小。
中线上：由中点到无穷远电势逐渐减小，无穷远电势为零。 2、等量异种电荷连线上和中线上。
连线上：由正电荷到负电荷电势逐渐减小。 中线上：各点电势相等且都等于零。 引导学生分析问题与练习7。 5、对本节内容要点进行概括。
6、作业：1、完成P19练习 2、3、5 教后记：
1、电势能、电势、等势面都是非常抽象的概念，上课前就准备用类比法（重力势能、高度、等高线）帮助学生理解，在课上取得了一定效果，但时间安排上又出了问题，以后需要两节课来解决这些问题。
2、学生对于电势和电势能的相对性的理解有障碍。
3、对于正电荷、负电荷在电场中电势能大小判断不够娴熟。
1.5电势差
三维教学目标： 1、知识与技能
（1）理解电势差的概念；
（2）计算点电荷在电场力作用下，从电场中一点移动到另一点时电场力所做的功。 2、过程与方法：知道电势和电势差的关系。
3、情感态度与价值观：培养学生概括、归纳、类比和抽象思维能力。
教学重点：电势差的概念，电势能的改变与电场力做功的关系，电功计算。
教学难点：电势差的定义（比值）及在电场中电场力对电荷做功引起电荷的电势能的减少的认识。 教学过程：
第5节 电势差
一、新课教学
1、电势差：（又叫电压）
（1）定义：电荷q 在电场力作用下由A 点移到另一点B 的过程中，电场力做的功W AB 与电荷量q 的比值，叫A 、B 两点之间的电势差U AB 。 （2）定义式：q
W U
AB AB
=
（3）单位：伏特 符号：V 1V=1J/C
（4）物理意义：电势差的值即为电场力作用下两点间移动1库仑的正电荷电场力做的功。 例如：U AB =10V ，移动1库仑正电荷电场力做功为10J ，移动1库仑负电荷电场力做功－10J 。
2、电势与电势差的比较
（1）电势差是电场中两点间的电势的差值，B A AB U ??-=
（2）电场中某一点的电势的大小，与选取的零电势点有关；电势差的大小，与选取的零电势点无关。 （3）电势和电势差都是标量，单位都是伏特，都有正负值。
（4）电势的正负表示该点比参考点的电势大或小；电势差的正负表示两点的电势的高低。 3、应用AB
AB qU
W =计算时，相关物理量用正、负值代入，其结果：
（1）AB W ＞0，电场力做正功；AB W ＜0，电场力做负功； （2）AB
U
＞0，A ?＞B ?；AB
U
＜0，A ?＜B ?。
【例题1】将一个电量为－2×10－9
C 的点电荷从电场中的N 点移到M 点，需克服电场力做功1.4×10－8
J ，N 、M 两点间的电势差U NM 为多少？若将该电荷从M 移到N ，电场力做什么功？U MN 为多少？ 分析：（1）W NM =－1.4×10－8
J ， V q
W U
NM
NM
710
2104.19
8
=?-?-=
=
--
（2）W MN =1.4×10－8
J ， V q
W U MN
MN 710
2104.19
8-=?-?=
=
--
说明：应用AB
AB qU
W =计算时，注意各物理量用正负值代入。
【例2】一个电荷量为1×10－5
C 的电荷，从电场外某点移到电场内的一点A 时，克服电场力做功0.006J ，
则A 点的电势为 600 V ；如果此电荷从电场外移到电场内的另一点B 时，电场力做功0.002J ，则B 点的电势为 200 V ， U AB = 400 V ；若有另一电荷量为0.2C 的负电荷从A 移到B 点，电场力做正功，大小为 80 J 。
【例3】教材P 21页 例1。
4、课堂小结：1、电势差和电势的概念。2、电势差和电势的区别。3、应用AB
AB qU
W 计算时的注意事
项。
5、巩固练习
1、若带正电荷的小球只受到电场力作用，则它在电场中（ ） A.一定沿电场线由高电势处向低电势处运动； B.一定沿电场线由低电势处向高电势处运动；
C.不一定沿电场线运动，但一定由高电势处向低电势处运动；
D.不一定沿电场线运动，也不一定由高电势处向低电势处运动。
2、一个带正电的质点，电量q =2.0×10－9
C ，在静电场中由a 点移到b 点，在这过程中，除电场力外，其
他力作的功为6.0×10－5J ，质点的动能增加了8.0×10－5
J ，则a 、b 两点间的电势差U a －U b 为（ ）
A.3×104 V
B.1×104
V
C.4×104 V
D.7×104
V 教后记：
1、在讲解电势差和电势的关系时还应该采用类比法（和高度，高度差相比），因怕学生混淆概念，没有敢讲，结果效果并不理想。
2、电场力做功与电势能变化之间的关系，学生判断较熟练。
1.6电势差与电势强度的关系
三维教学目标
1、知识与技能
（1）理解匀强电场中电势差与电场强度的定性、定量关系，对于公式要知道推导过程；
（2）能够熟练应用解决有关问题。
2、过程与方法：通过匀强电场中电势差和电场强度的定性、定量关系的学习，培养学生分析、解决问题的能力。
3、情感态度与价值观：从不同角度认识电场、分析寻找物理量之间的内在联系，培养学生对科学的探究精神，体会自然科学的逻辑美。
教学重、难点
前面研究的是描述电场的几个物理量，本节内容是研究电势差与电场强度的关系，注意电场强度是描述电场力的性质，电势是描述电场能的性质、电势差是跟电场力移动电荷做功相互联系（如下图），电场强度与电势差的关系、电场力与电势能的变化之间的关系，这两个关系之间的内部逻辑。
教法建议：
本节课是通过分析、推理得出匀强电场的电势差与电场强度之间的关系的，教学中重视启发学生联想、分析物理量之间的关系，使学生不仅知道结论，并会推导得出结论，在一定的条件下正确应用结论。
教学过程：
第六节电势差与电势强度的关系
1、电势差与电场强度关系
课题引入：
讲解：场强是跟电场对电荷的作用力相联系的，电势差是跟电场力移动电荷做功相联系的。那么场强与电势差有什么关系呢？我们以匀强电场为例来研究。
问题1：如图1.6-1所示匀强电场E中，正电荷q在电场力作用下从A点沿电场方向移动到B点，已知A B 两点之间的距离为d，分析电场强度E与电势差之间有什么关系？
AB间距离为d，电势差为U，场强为E．把正电荷q从A点移到B时，电场力所做的功为W=qEd。利用电势差和功的关系，这个功又可求得为W=qU，比较这两个式子，可得qEd=qU，即：Ed=U。
这就是说，在匀强电场中，沿场强方向的两点间的电势差等于场强和这两点间距离的乘积。如果不是沿场强方向的呢？（学生可以进行讨论分析）
如图所示1.6-2并讲解AD两点间电势差仍为 U，设AD间距离l，与AB夹角，将正电荷从A移动到D，受电场力方向水平向右，与位移夹角，故电场力做功为，，所以利用电势差和功的关系，比较这两个式子可得，d为AB两点间距离，也是AB所在等势面间距离或者可以说是AD两点间距离l在场强方向的投影。
2、教师总结：
场强表示单位电量的电荷所受的电场力，而电场中两点间的电势差表示单位电量的电荷在这两点间移
动时电场力所做功的大小，由于力和功是互相联系的，所以场强与电势差之间存在着必然的联系。在非匀强电场中，电势差与场强的关系要复杂的多，但是电场中两点间距离越小且电势差越大，则该处场强就越大。这只能是定性的判断。
1.7静电平衡的应用
教学目标
（1）知道静电感应产生的原因，理解什么是静电平衡状态；
（2）理解静电平衡时，净电荷只分布在导体表面且内部场强处处为零； （3）知道静电屏蔽及其应用。 教学重点：静电平衡状态。 教学难点：电场中导体的特点。
教学方法：推理归纳法、问题解决法、实验法。
教具准备：验电器、法拉第圆筒、有绝缘柄的金属球一个、金属网罩、收音机、感应起电机、导线若干。 教学过程：
第七节 静电平衡的应用
(一)复习提问
1、什么是静电感应现象？
2、静电感应现象的实质是什么？
3、在静电感应时用手摸一下导体，再移走源电荷，则导体带什么电？
（二）新课教学 1、电场中的导体
（1）金属导体的特征：由做热振动的正离子和做无规则热运动的自由电子组成。 （2）静电感应现象：
（3）问题：1在源电荷的电场中引入金属导体后会对空间各点的场强有影响吗？
2是什么作用使金属内的电子定向移动的？此移动一直进行吗？ 3静电屏蔽后金属导体内部有电场吗？
答：1使空间电场重新分布。
2源电荷的电场使导体内部自由电子定向移动。
3静电平衡状态：导体（包括表面）中没有电荷定向移动时的状态叫静电平衡状态。没有。
2、静电平衡状态下导体的特点
（1）内部场强处处为零（不为0则自由电子将继续移动直至合场强为0）。 （2）导体中没有自由电荷定向移动。 （3）净电荷分布在导体外表面。
实验证明：法拉第圆筒实验。
理论证明：中性导体带电后，由于同种电荷相互排斥，净电荷只能分布在表面。反证法：若内部有自由电荷，则内部场强不为0，导体就不是处于静电平衡状态。 （4）导体表面附近的电场线与表面垂直。 （5
上图空间实际电场分布，不会出现虚线电场线。
3、静电屏蔽
（1）空腔导体的特点：
（2）静电屏蔽
外部电场对内部仪器没有影响 若将源电荷置于空腔内，则外对内没有影响，但内对外有影响。
实验演示：将收音机置于金属网罩内则声音大小减小。
若将球壳接地，则内外各不影响（较难）
（3）应用：电学仪器和电子设备外面套有金属罩、通信电缆外面包一层铅皮、高压带电作业人员穿金属网衣、
通讯工具在钢筋结构房屋中接收信号弱。 4、巩固练习
例1、如图所示，在一个原来不带电的金属导体壳的球心处放一正电荷，试分析A 、B 、C 三点的场强（ ） A.E A ≠0 ，E B =0 ，E C =0 B.E A ≠0 ，E B ≠0 ，E C =0 C.E A ≠0 ，E B ≠0 ，E C ≠0 D.E A =0 ，E B ≠0 ，E C =0
例2、如图所示，A 、B 是两个架在绝缘支座上的金属球，都不带电，中间用导线连接，现用一带正电的小球C 靠近B ，用手摸一下B 球，再撤去导线，然后移走C
）
B + C
A.A球带正电，B球带负电
B.A球带正电，B球不带电
C.A球不带电，B球带负电
D.以上说法都不正确
1.8电容器的电容
三维教学目标 1、知识与技能
（1）知道什么是电容器及常见的电容器；
（2）知道电场能的概念，知道电容器充电和放电时的能量转换； （3）理解电容器电容的概念及定义式，并能进行有关的计算；
（4）知道平行板电容器的电容与哪些因素有关，掌握平行板电容器的决定式并能运用其讨论有关问题。 2、过程与方法：结合实物观察与演示，在计算过程中理解掌握电容器的相关概念、性质。 3、情感态度与价值观：体会电容器在实际生活中的广泛应用，培养学生探究新事物的兴趣。 教学重点：掌握电容器的概念、定义式及平行板电容器的电容。 教学难点：电容器的电容的计算与应用。 教学过程：
第8节 电容器的电容
（一）复习前面相关知识
要点：场强、电势能、电势、电势差等。
（二）新课教学
展示各种电容器，并做解释:这是一种能容纳电荷的容器，今天学习电容器以及描述它容纳电荷本领的物理量——电容。 1、电容器
（1）构造：任何两个彼此绝缘又相隔很近的导体都可以看成一个电容器。 （2）电容器的充电、放电
充电操作：把电容器的一个极板与电池组的正极相连，另一个极板与负极相连，两个极板上就分别带上了等量的异种电荷。这个过程叫做充电。
充电现象：从灵敏电流计可以观察到短暂的充电电流。充电后，切断与电源的联系，两个极板间有电场存在，充电过程中由电源获得的电能贮存在电场中，称为电场能。
放电操作：把充电后的电容器的两个极板接通，两极板上的电荷互相中和，电容器就不带电了，这个过程叫放电。
放电现象：从灵敏电流计可以观察到短暂的放电电流。放电后，两极板间不存在电场，电场能转化为其他形式的能量。
提问：电容器在充、放电的过程中能量转化关系是什么? 待学生讨论后总结如下： 充电——带电量Q 增加，板间电压U 增加，板间场强E 增加，电能转化为电场能。 放电——带电量Q 减少，板间电压U 减少，板间场强E 减少，电场能转化为电能。
2、电容
与水容器类比后得出：对于给定电容器，相当于给定柱形水容器。C 类比于横截
面积S 。在C 一定情况下，Q 正比于U 。Q=CU ，这是量度式，不是关系式。
（1）定义：电容器所带的电量Q 与电容器两极板间的电势差U 的比值，叫做电容器的电容。 （2）公式：U
Q C =
（3）单位：法拉（F ）、还有微法（μF ）、皮法（pF ） 1F=10-6
μF=10-12
pF
（4）物理意义：电容是表示电容器容纳电荷本领的物理量，是由电容器本身的性质（由导体大小、形状、相对位置及电介质）决定的，与电容器是不是带电无关。
3、平行板电容器的电容
（1）研究平行板电容器电容大小的因素（详参阅P 30图1.8-5）
说明：通过观察指针的偏转角度大小可以估计两个平行板之间的电势差U 。 现象:可以看到：
（1）保持Q 和d 不变，S 越小，静电计的偏转角度越大，U 越大，电容C 越小。 （2）保持Q 和S 不变，d 越大，静电计的偏转角度越大，U 越大，电容C 越小。
（3）保持Q 、d 、S 都不变，在两极板间插入电介质，静电计的偏转角度减小， U 越小，电容C 增大。 结论:平行板电容器的电容C 与介电常数ε成正比，跟正对面积S 成正比，跟极板间的距离d 成反比。 平行板电容器的决定式：真空中： kd
S C π4=
介质中： kd
S
C r πε4=
4、常用电容器（结合课本介绍P 31）
5、对本节内容要点进行概括
6、作业巩固新课：1、完成 练习P32. 1、2、3 教后记：
1、电容的物理意义的理解在上课前就意识到是个难点，所以采用了类比法，几次使用类比法的效果都是比较理想的。
2、对于电容变化引起的电压、带电量、电场强度的变化因涉及的公式较多，学生掌握还有个过程。
1.9带电粒子在电场中的运动
三维教学目标 1、知识与技能
（1）了解带电粒子在电场中的运动——只受电场力，带电粒子做匀变速运动； （2）重点掌握初速度与场强方向垂直的带电粒子在电场中的运动(类平抛运动)； （3）知道示波管的主要构造和工作原理。
2、过程与方法：培养学生综合运用力学和电学知识分析、解决带电粒子在电场中的运动。
3、情感态度与价值观
（1）渗透物理学方法的教育：运用理想化方法，突出主要因素，忽略次要因素，不计粒子重力。 （2）培养学生综合分析问题的能力，体会物理知识的实际应用。 教学重点：带电粒子在电场中的加速和偏转规律。 教学难点：带电粒子在电场中的偏转问题及应用。 教学过程：
第九节 带电粒子在电场中的运动
（一）复 习
要点：动能定理、平抛运动规律、牛顿定律、场强等。
（二）新课教学
1、带电粒子在电场中的运动情况（平衡、加速和减速）
（1）若带电粒子在电场中所受合力为零时，即∑F＝0时，粒子将保持静止状态或匀速直线运动状态。 如图：带电粒子在电场中处于静止状态，该粒子带正电还是负电?
分析：带电粒子处于静止状态，∑F＝0，0=-mg qE ，因为所受重力竖直向下，所以所受电场力必为竖直向上。又因为场强方向竖直向下，所以带电体带负电。
（2）若∑F≠0（只受电场力）且与初速度方向在同一直线上，带电粒子将做加速或减速直线运动(变速直线运动)。
假如：打入正电荷（右图），将做匀加速直线运动。设电荷所带的电量为q ，板间场强为E ，电势差为U ，板距为d ，电荷到达另一极板的速度为v ，则
电场力所做的功为：qEd qU W == 粒子到达另一极板的动能为：2
2
1mv E k =
由动能定理有：
2
2
1mv qU =
（或2
2
1mv qEd =
对恒力）若初速为v 0，则上列各式又应怎么样？让学生讨论并列出
（2
0212
2
1mv mv
qU -
=）。
假如：打入的是负电荷（初速为v 0），将做匀减速直线运动，其运动情况可能如何，请学生讨论，并得出
【2020】人教版高中历史教学计划 （选修一） 一、指导思想 1、认真贯彻教育部颁布《普通高中历史课程标准》对历史教学的基本要求，文科班把教学目标定位于完成历史选修i、ii规定的各项教学任务。 2、历史教学要全面贯彻素质教育的指导方针，把教学目标定位于使学生通过对丰富的历史知识的学习，锻炼历史学科能力，培养正确的情感、态度、价值观，从中汲取营养，达到渊博学识、提高自身修养、适应未来社会发展需要的目的。 3、在抓好基本能力培养的同时，也注重对基础知识的教学，使学生顺利完成高二历史的学习。 二、教学内容 教材按历史选修《历史上重大改革回眸》、《民主思想与政治实践》，教师可依据课标要求灵活安排教学内容。教学要求如下： 1、认真研究课标、教材，妥善处理教学内容，正确处理好教师和学生之间教与学的关系。 2、教学中应着重于对教材中提供的原始文献资料的运用等方面，培养学生阅读、分析、归纳问题的能力，培养和提高学生运用辩证唯物主义和历史唯物主义基本理论的能力。
3、提倡多种教学手段的使用，激发学生的学习兴趣，使学生主动参与教学过程，从而掌握基础知识，养成能力，形成正确的情感、态度、价值观。 三、学情分析 高二学生经过一年的学习，生活已基本适应，初步积累了一定的历史知识，且学习方法上有了改进，高二是高三提高和冲刺的积累阶段，必须引导学生找到适合自己的学习方法，提升高二学生在历史认知上的层次，锻炼学生独立分析、解决问题的能力，让他们逐步掌握历史演进的规律，学会用联系和发展的眼光看待自己所接触的历史，鼓励学生畅所欲言，发表属于自己的历史论辩，拓宽他们的历史思维，为高三巩固提高打好基础。 四、重点工作及措施 1、重点工作： （1）主抓基础知识，每一单元的复习都以基础知识为主，让学生脑子里有清晰的线索。 （2）多研究一些习题，选择适合我校学生的习题，扎扎实实的做题。 （3）培养学生的做题技巧，使之掌握考试的方法。 2、具体措施： （1）立足课堂教学,增加历史教学的趣味性，活跃课堂气氛. 高中学生的思想认识水平相较于初中生来说，已经开始发生重大转变，理性思维的能力大幅提升。但是由于毕竟高一、二年级的学生
高二生物第二学期教学计划 任秀德师延霞 一、学生情况分析 高二<1><2>班是重点班，这两个班的学生组织性较强，上课纪律好，学生上课能跟着教学思路走，但学习的投入性不高，做不到不懂的问题随时问老师，学习氛围不是很浓；高二<3><4><5><6>班是普通班，课堂气氛比较沉闷，学生的积极性不够高涨,课堂效果不太好。 二、教材分析 本学期主要完成选修1的教学任务和第一轮复习的前期任务。由于学生的生物学基础较差，学习习惯不是很好，加之学习能力的问题较为突出，要完成教学任务就必须付出很大的努力才行。本学期力争在上学期的基础上学生学习生物的兴趣有所提高，生物学知识有较大的增长，学生的生物学习成绩稳步提升，为学生下一步的综合复习打下良好的基础。 三、加强对《新课程标准》和学业水平考试试题分析研究 要结合教材对《新课程标准》作深入细致的探讨，深刻把握新课程标准的各项要求和教材的知识体系，教师要从长远着手，及早加强对试题的分析研究，从中找出高考命题的方向和规律。 四、教学目标 1、以基础知识、基本技能的掌握程度为教学目标，适当提高学生生物知识的分析、解决实际问题的能力。因此，在教学过程要使学生做到深入理解所学知识，清晰地熟悉某个知识与其他知识之间的区别和联
系；并知道使用这些知识的条件和步骤，引导学生学会组织相关的知识解决实际问题。 2、教师在教学过程中要加强对学生的学法指导，以提高学生的学习效率。要使学生懂得如何才能学好生物，要引导学生掌握生命科学的本质规律，促使学生形成适合自身发展的学习习惯。生物教师要发挥学科优势，培养学生的学习兴趣，要结合生产、生活实际进行教学和开展各项活动，培养学生运用所学知识解决实际问题的能力，让生物课堂教学充满激情和活力。 五、教学方法和措施 根据学生的情况和教材的特点，我将本学期的教学计划制定如下：1、认真学习课程标准，常看教材内容，注重教材中章节的内在联系，着重把握教材中难点。 2、积极参与听课，评课等教研组活动。虚心向老教师请教知识问题，学习教学方法，博采众长，提高教学水平。 3、认真备课，争取上好每一堂课。珍惜集体备课，从中准确把握教材的重点、难点以及采取的教学策略。备课时，在保证知识体系完整性的同时，注重设计学生活动，努力做到引导学生积极思维, 逐步推动课堂教学。 4、注重教后反思。思考每节课的成功与失败之处，从反思中不断提高自己,不断提高课堂质量。 5、作业的设置注重突出重点的同时，依据学生自身的学习情况分层设计，满足不同层次学生的需求，作业努力做到及时批改与反馈。
人教版历史选修一教案 【篇一：人教版高中历史必修一全套教案】 人教政治史全册教案第一单元古代中国的政治制度 第1课夏商周的政治制度 【教学目标】 【教材结构及重点难点】一、夏商的政治制度 1.王位世袭取代禅让 制⒉夏商的中央地方制度二、西周的分封制⒈主要内容及特点 2.作用及发展演变三、西周的宗法制 1．含义 2. 特点及基本原则 3．实质及作用 重点：分封制、宗法制 难点：分封制与宗法制的关系【教学方法】 本节课主要采用谈话讲述法进行，同时配合提问、史料阅读、课堂 讨论等方法，调动学生的学习积极性，培养学生思考、分析问题的 能力。结合本节课图片较多的特点，在教学过程中可结合图来讲解，增强教学的直观性。 【导入新课】 关于大禹治水的传说，同学们却是耳熟能详的。而中国国家的形成，与传说中的大禹治水有密切的联系。大禹治水需要统一指挥和动员 各地人民的力量，加强对人民的组织管理。所以，大禹治水和发展 农业的过程就成为打破氏族部落组织，由地域关系代替血缘关系， 王权专制代替氏族民主，国家行政管理逐步成长的过程。伴随着私 有制和阶级对立的发展，由于战争的频繁，禹的权力越来越大，以 致发展成个人专断。据说有一次禹召集各部落首领开会，一个首领 因迟到而被禹杀了。可见，禹似乎已不是群众的首领，而是至高无 上的国王了。这反映了中国早期的政治管理制度开始具备雏形，由 此导入新课-----夏、商、周三代政治制度的演变 【讲述内容】 一、夏商的政治制度 约公元前2070年，禹正式建立了我国第一个王朝----夏。 设问：此时的夏朝已经不是一个部落而是一个国家。为什么？（让 学生思考回答） 教师归纳总结：部落是按血缘结合在一起的；国家按地区来管理的，禹治水成功后，就把天下分为九州，派“九牧”去管理，这表明夏已 具有国家的职能，而不是靠氏族的血缘关系来维系。还有一点值得
腐乳的制作 .................. 一、腐乳制作的原理 1．发酵微生物 (1)类型：参与豆腐发酵的微生物有青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。 (2)毛霉：是一种丝状真菌，分布广泛，生长迅速，具有发达的白色菌丝。 2．发酵原理 (1)蛋白质――→蛋白酶 小分子的肽和氨基酸 (2)脂肪――→脂肪酶 甘油和脂肪酸 二、腐乳制作的流程 让豆腐上长出毛霉??? 毛霉来源：空气中的毛霉孢子或直接人工接种条件控制：温度为15～18 ℃，并保持一定的湿度 1．腐乳制作过程中起主要作用的微生物是毛霉，来源于空气中的毛霉孢子。 2．毛霉产生的蛋白酶和脂肪酶将蛋白质和脂肪分解成小分子的肽和氨基酸、 甘油和脂肪酸。 3．腐乳制作的实验流程： 让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制 4．加盐腌制时应逐层加盐，随着层数的加高而增加盐量，接近瓶口表面的 盐要铺厚一些。 5．加盐既可析出豆腐中的水分，又能抑制微生物的生长。 6．卤汤是由酒和香辛料配制而成的，既能防腐杀菌，又能调味。 7．豆腐含水量以70%为宜；卤汤中酒的含量一般控制在12%左右。
加盐腌制????? 加盐方法：随层数加高而增加盐量，接近 瓶口表面的盐要铺厚一些腌制时间：约8 d 左右 加盐目的??? 析出豆腐中的水分抑制微生物的生长 配制卤汤????? 酒??? 含量：12%左右作用：抑制微生物生长，使腐乳具有独 特香味 香辛料：调制腐乳风味，还具有防腐杀菌 的作用 密封腌制：加入卤汤后，用胶条将瓶口密封 三、实验操作注意事项 1．控制好材料的用量 (1)盐的用量??? 过高：影响腐乳口味过低：不足以抑制微生物生长，导致豆腐 腐败变质 (2)酒的含量??? 过高：腐乳成熟的时间会延长过低：不足以抑制微生物生长，导致豆腐 腐败 2．防止杂菌污染 (1)所用玻璃瓶洗刷干净后要用沸水消毒。 (2)装瓶时要迅速小心；封瓶时，最好将瓶口通过酒精灯的火焰，以防止瓶口被污染。 1．制作果酒、果醋、腐乳的主要微生物从细胞结构来看( ) A ．三种均为真核生物 B ．三种均为原核生物 C ．两种真核生物，一种原核生物 D ．两种原核生物，一种真核生物
人教版 （选修一) 第九单元第1课 甲午战争后民族危机的加深 教学设计 【理论指导】 这一课内容囊括了三个必修模块的知识点，即集政治背景、经济基础、思想基础于一身，与必修一第12课、必修二第10课、必修三第14课都有着紧密的联系。 【学情分析】 高二文科班的学生有一定的知识基础，也有一定的探究能力，可以对他们进行建构知识的能力培养。但是学生的学习能力和知识基础还是有差距的，如何在一节课上调动每人的积极性，有一定的难度。针对这样的学生，需要启发诱导，引导他们探究，增强兴趣。 【教材分析】 本课所处的位置是这本书的最后一个单元，即第九单元戊戌变法的第一课甲午战后民族危机的加深，学生可以通过比较的方法把这一课的内容与其他国家的变法背景相对照，从而加深对这一课内容的理解。这一课主要讲的是戊戌变法的背景既包括政治背景、经济背景和思想背景，学生都通过三本必须模块学过或了解过，所以这一课就知识而言对学生来讲没有太大的难度，难度主要来于对知识的建构，对问题的理解和认识。 【教学目标】 目标内容 知识与能力 过程与方 法 情感态度价 值观 识记理解运用 《马 关条约》的签订与民族危机的 加深 帝国主义国家对 中国的大借款、争夺 修筑铁路开采矿山 的权利、开工厂、银 行；强租港口、划分 了解西 方列强侵略 方式的变化 及影响 比 较分析 中国民 族危机 的加深 问题 探究 中国面 临亡国灭种 的危机，先 进的中国人 进行艰难的
问题探究二：列强掀起“瓜分中国”的狂潮的主要表现有哪些？ （学生分组讨论展示） ①强占租借地； ②划分“势力范围”； ③美国提出“门户开放”政策 知识链接: 美国的“门户开放”政策 1.对任何条约、口岸或任何既得利益不加干涉； 2.各国货物，一律按中国政府现行税率征收关税； 3.各国在各自“势力范围”内，对他国船只、货物运费等不得征收高于本国 的费用。 实质：分享其它列强在华的侵略权益(即利益均沾) . 病入膏肓——清政府 . 问题探究三：帝国主义侵略下清政府面临什么危机？ （学生分组讨论展示） （1）引发严重的财政危机； （2）出现政治危机，使阶级矛盾和社会矛盾进一步激化 教学活动安排：《历史纵横》和漫画的阅读，自然过渡到清政府采取措施的结果。 夹缝之中——民资本 问题探究四：19世纪末，民族资本主义初步发展的原因？ （学生分组讨论展示） 原因: ①帝国主义侵略的加剧，自然经济进一步解体（客观原因） ②“实业救国”思潮的兴起（主观原因） ③清政府为了扩大税源，放松民间投资设厂的限制。（最主要的原因） 问题探究五：民族资本主义发展困难的原因？ （学生分组讨论展示） ①主观：自身“先天不足、后天畸形”。 ②客观：受到外国资本主义和本国封建势力的双重压迫。 【课后总结】 甲午中日战争以后，清政府向列强大借外债，同今天我国改革开放中向资本主义国家贷款，是否相同？ 【巩固练习】 一、选择题 1、甲午战后，清政府向帝国主义国家举借的外债有：（D ） A、英俄贷款 B、德俄贷款 C、英法贷款 D、英德贷款 2、将长江流域划归自己国家势力范围的国家是：（ B ）
第四单元工业文明冲击下的改革 第12课俄国农奴制改革 教学目标： 知识与能力： 1、了解农奴制危机和要求变革的呼声；阐明克里木战争的失败对俄国的影响。 2、概述“解放法令”的主要内容，认识其历史进步性和局限性。 过程与方法： 结合教材，将俄国农奴制改革的背景从内因、外因加上主观因素等方面分析，理解俄国为什么进行农奴制改革，以及为何采取改革的方式。 教学重点 俄国农奴制改革的背景；“二一九法令”的主要内容。 教学难点 克里木战争对农奴制改革的影响；对俄国1861年改革的评价。 教学方法情境导入法、问题探究 教学设计 导入新课： 俄国发展的道路总是起起落落，在19世纪中期，俄国已经被严重的危机所笼罩，俄国又一次站在了发展道路的十字路口。那么到底存在哪些危机呢？ 讲授新课： 一、改革的背景 (一) 克里木战争——加剧统治危机 1、时间：1853－1856年 2、交战双方：俄国—英法土 3、性质：非正义的战争。或者这样说更贴切：落后的封建农奴制的俄国同工业高度发达的资本主义英、法之间的战争。 4、目的：转移国内的矛盾；扩大地中海和西亚等地的势力 5 6 7、影响：A：克里米亚战争的失败彻底暴露了农奴制的腐朽性，加剧了农奴制的危机。农民起义风起云涌，1856-1860年，俄国共爆发了近290次农民起义。B：战争的失败导致俄国国际地位下降，也加剧了国内的社会危机。C：使俄国扩张方向转向中国，中亚。 关于这场战争，恩格斯精辟地论述道：“克里米亚战争的特点就是采用原始生产形式的民族对几个拥有现代生产民族进行的绝望的搏斗。” 探究一：为什么说克里米亚战争是俄国的一场绝望的搏斗？这场战争的失败暴露了哪些问题？会引发哪些结果？ （1）因为社会制度和经济水平的落后使俄国全无获胜的希望。 （2）克里木战争的失败暴露了俄国经济和军事的落后，落后的根源又在于腐朽的农奴制。 （3）战争的失败导致俄国国际地位下降，也加剧了国内的社会危机，农民起义
新人教版高中历史选修一第八单元《日本明治维新》 精品教案
比较训练明治维新与戊戌变法 一、历史背景相近：都面临严重的统治危机，民族危机严重； 二、目标性质类似： 都是向西方学习，通过政府命令自上而下推行资产阶级性质的改革，目的是建立君主立宪制的资本主义国家。 三、领导阶级相同： 两国的维新领导人都出生在封建家庭，同时又是深受西方资本主义影响的知识分子，他们的行为代表了新兴资产阶级的利益和要求。
四、列强态度相似： 都在一定程度上支持；五、政策措施雷同：两国都从政治、经济、军事和文化教育方面实施改革。戊戌维新实际上就是以明治维新为榜样、亦步亦趋进行的。 然而，两者的成效和结局却大为不同。明治维新的成功使日本走上了资本主义发展道路，一跃成为东方唯一的资本主义强国。而戊戌变法只是昙花一现，中国依然挣扎在半殖民地半封建社会的深渊。同时维新，为何结局不同？仔细分析明治维新和戊戌变法一成一败的原因，会发现其实有着诸多不同。时代背景 国内 明治维新：列强入侵激化了国内矛盾；统治阶级内部分化，幕府陷于极端孤立地位 戊戌变法：清政府对内依靠汉族官僚地主，对外妥协退让，共同绞杀人民革命。守旧势力很强大 国际 明治维新：世界处于自由竞争资本主义时期 戊戌变法：世界资本主义向帝国主义阶段过渡，并开始瓜分中国 封建势力： 明治维新：统治阶级内部分化，幕府成众矢之的； 戊戌变法：封建守旧势力顽固、强大，有坚强领导核心； 领导者 明治维新：具有革新精神的中下级武士 戊戌变法：有资产阶级倾向的知识分子、士大夫 参加者 明治维新：反幕府的强藩、广大农民和市民、商人、手工业者 戊戌变法：依靠没有实权的皇帝，联合少数官僚 改革措施 政治方面 明治维新：废藩置县，加强中央集权 戊戌变法：允许官民上书言事 经济方面 明治维新：允许土地自由买卖，引进西方技术，发展近代企业 戊戌变法：奖励农、工、商业的发展；兴办商会、农会等民间团体；改革财政，编制预算决算 社会生活方面 明治维新：提倡“文明开化”，努力发展教育 戊戌变法：设立中小学堂，京师大学堂；准许设报馆，奖励科学著作和发明 军事方面 明治维新：实行征兵制，建立近代化军队 戊戌变法：精练陆军，扩建海军 措施影响： 明治维新：政府主持、保障； 戊戌变法：缺少实权，受到巨大阻碍，难以推行；
专题6 植物有效成分的提取 课题1 植物芳香油的提取 一、课题目标 本课题通过设计简易的实验装置来提取植物芳香油，使学生了解提取植物芳香油的基本原理，研究从生物材料中提取特定成分的方法，初步学会某些植物芳香油的提取技术。 二、课题重点与难点 课题重点：植物芳香油的提取技术；针对原料的不同特点，采用适宜的提取方法。 课题难点：植物芳香油的提取技术；针对原料的不同特点，采用适宜的提取方法。 三、课题背景分析 课题背景从古代人类将芳香植物或花卉制成干品，当作药物和香料使用谈起，引入到欧洲中世纪香料贸易的发展，促成了植物芳香油提取技术的诞生，反映了社会生活的需要对科学技术的推动。随着有机化学的发展，人造香料日益普及，但人们对天然植物芳香油仍情有独钟，它一方面说明了科学技术的发展赋予了人类更多的自由，同时也反映了人造物依旧很难取代自然产物的事实。在充分体现了植物芳香油与人类社会生产生活的紧密联系后，教材说明了本课题的目标：了解提取植物芳香油的原理，设计简单的实验装置，从橘皮或玫瑰花中提取芳香油。教师在教学中可充分利用上述素材，对学生进行生动的科学、技术、社会的教育，并激发学生动手实践的兴趣。 四、基础知识分析与教学建议 （一）植物芳香油的来源 教学建议：教师在介绍植物芳香油的来源时，宜结合教材提供的旁栏资料进行讲解，让学生对植物芳香油的广泛来源有一个初步的了解。教师还可以采取学生查阅资料和介绍相关的小故事等方式，使学生大致了解植物芳香油的发展历史。 （二）植物芳香油的提取方法 知识要点：提取植物芳香油的三种基本方法：蒸馏、压榨和萃取。 教学建议：教师可以通过列举日常生活中的一些具体事例，帮助学生熟悉提取植物芳香油的三种基本方法，并理解其原理。例如，实验室制备蒸馏水就用到了蒸馏的方法；超市出售的
俄国彼得一世的改革（教案） 一、学习目标： 1．简述彼得一世改革的历史背景。 2．概述彼得一世改革的内容。 3．认识彼得一世改革与俄罗斯帝国建立的关系。 二、课标解读： 1．从总体上把握彼得一世改革前国内外形势，充分认识改革的必要性及紧迫性。 2．分析改革的内容，认识其移植西方文明、开展欧化改革的特点。 3．通过分析改革者的阶级性，认识改革虽然处在资本主义发展的时代，但性质却是封建性质改革。 三、授课过程 导入：他是谁？ 他被俄国参政院封为“全俄罗斯大帝”和“祖国之父”。 恩格斯评价他为“真正的伟人”。 俄国著名的思想家赫尔岑评论说：在他野兽般的巨掌中有俄罗斯的未来。 在克里姆林宫普京办公室唯一的画像是他，在历史名城圣彼得堡诞生300周年庆祝活动上，普京总统饱含深情的说：“此生我最佩服的人就是他。” 他就是俄国历史上最杰出的沙皇——彼得大帝 有人说，俄国的缔造是由于一个人的意志——彼得大帝的意志。那么彼得大帝是怎样“以一人之力重塑一个民族、缔造一个国家的”？带着这个问题，让我们一起进入今天的学习。 对一场改革的学习，一般从哪几个方面？ 板书：背景（为什么改）内容（怎么改）影响（改的怎么样） （一）时代的要求——彼得一世改革的背景（必要性和可能性） 1.17世纪，西欧各国发展迅速，俄国闭塞落后。
西欧的发展：荷兰在17世纪称霸海洋，英国在17世纪完成政治变革，牛顿对宇宙的认识带动科学的发展，法国在路易十四的带领下17世纪中叶称为西欧首强，法国文化艺术繁荣，巴黎称为时尚中心。 俄国的落后： （1）军事上没有海军只有陆军； （2）经济上只有21个手工工场； （3）政治上部门职责不清，贪赃枉法，地方势力成为独霸一方的小沙皇； （4）识字率最高的莫斯科，识字的居民只占23.6%。（百人之中识字的不超过三人） 2．俄国急于控制波罗的海、黑海，打开通向欧洲的海路。 油画《初见波罗的海的彼得》 俄国需要的是水域。这句话……成了他（即彼得）一生的座右铭。——马克思 出海口：一个国家的入海通道很大程度上影响着国家的经济和政治力量。俄国除北冰洋外，入海通道十分有限。 17世纪的俄国仍然是一个准内陆国，通往波罗的海的道路有瑞典阻挡，通往黑海的道路上有土耳其阻挡。唯一起着海上大门作用的是阿尔汉格尔斯克——白海上的一个海口，但它一年有9个月的封冻期。此外，从白海到西欧国家的海路，比从波罗的海出发的路程要长一倍。俄国迫切需要打开通往先进欧洲的海上通道。 3．1689年，彼得一世正式掌权。 彼得一世（1672.6.9～1725.2.8），四岁丧父，十岁继位为沙皇（1682年），十岁继位为沙皇，与同父异母的哥哥共享皇权，姐姐索菲亚摄政，掌握实权。十七岁率领“少年军”平息索菲亚策动的叛乱，正式掌权。复杂艰险的权利斗争也塑造了彼得坚毅的性格。 4.彼得一世出访西欧，进一步了解了国际形势。 1697年，俄国派出一个由250多人组成的高级使团出访西欧，彼得一世化名彼得·米哈伊洛夫，装扮成一名留学生，随团出访，他们先后在荷兰的萨尔丹、阿姆斯特丹和英国的伦敦等地学习造船和航海技术，并聘请大批科技人员到俄国工作。此次访问历时18个月，后因国内发生叛乱，彼得赶回俄国。 在了解俄国了改革的必要性和可能性之后，我们会发现它的改革是“不可避免的”。
专题5 DNA与蛋白质技术 课题5.3 血红蛋白的提取和分离 一、【课题目标】 （一）知识与技能 1、尝试从血液中提取和分离血红蛋白 2、了解色谱法、电泳法等分离生物大分子的基本原理 （二）过程与方法 体验血红蛋白提取和分离的实验的严格要求，注意按照操作提示进行相关步骤 （三）情感、态度与价值观 初步形成科学的思维方式，发展科学素养和人文精神 二、【课题重点】 凝胶色谱法的原理和方法 三、【课题难点】 样品的预处理；色谱柱填料的处理和色谱柱的装填 四、【教学方法】 启发式教学 五、【教学工具】 多媒体课件 六、【教学过程】 （一）引入新课 蛋白质是生命活动的主要承担者，是细胞内含量最高的有机化和物。对蛋白质的研究有助于人们对生命过程的认识和理解。所以需要从细胞中提取蛋白质进行研究。怎样提取蛋白质呢？ （二）进行新课 1．基础知识 蛋白质的物化理性质：形状、大小、电荷性质和多少、溶解度、吸附性质、亲和力等千差万别，由此提取和分离各种蛋白质。 1．1凝胶色谱法（分配色谱法）： （1）原理：（图5－13a）分子量大的分子通过多孔凝胶颗粒的间隙，路程短，流动快；分子量小的分子穿过多孔凝胶颗粒内部，路程长，流动慢。 （2）凝胶材料：多孔性，多糖类化合物，如葡聚糖、琼脂糖。
（3）分离过程：（图5－13b） 混合物上柱→洗脱→大分子流动快、小分子流动慢→收集大分子→收集小分子 ＊洗脱：从色谱柱上端不断注入缓冲液，促使蛋白质分子的差速流动。 1．2缓冲溶液 （1）原理：由弱酸和相应的强碱弱酸盐组成（如H2CO3－NaHCO3，HC－NaC，NaH2PO4/Na2HPO4等），调节酸和盐的用量，可配制不同pH的缓冲液。 （2）缓冲液作用：抵制外界酸、碱对溶液pH的干扰而保持pH稳定。 1．3凝胶电泳法： （1）原理：不同蛋白质的带电性质、电量、形状和大小不同，在电场中受到的作用力大小、方向、阻力不同，导致不同蛋白质在电场中的运动方向和运动速度不同。 （2）分离方法：琼脂糖凝胶电泳、聚丙烯酰胺经胶电泳等。 （3）分离过程：在一定pH下，使蛋白质基团带上正电或负电；加入带负电荷多的SDS，形成“蛋白质－SDS复合物”，使蛋白质迁移速率仅取决于分子大小。 2．实验设计 2.1蛋白质的提取和分离一般分为哪些基本步骤？ 样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定。 思考：是否所有种类的蛋白质的提取和分离都是这样的？为什么？ 不是。因为蛋白质的来源和性质不同，分离方法差别很大。 2.2选择实验材料 （1）你认为鸟类血液和哺乳动物血液中，最好哪种血液来提取血红蛋白？为什么？ 哺乳动物血液。因为该细胞中没有细胞核，血红蛋白含量高。 （2）请阅读教材，认识哺乳动物血液组成及血红蛋白性质。并思考回答下列问题： 血液由和两部分组成。
第3课明治维新 教学目标 1、知识与能力：（1）识记废藩置县、四民平等、币制改革、土地改革、殖产兴业、文明开化、教育改革、生活西化、改革军制等基础历史知识。 （2）理解明治维新各项改革措施内容、特点及影响。 （3）运用：政治改革对经济发展的影响；日本发展资本主义工业与英美等国的不同；学习外来先进文化的作用及需要注意的问题；日本军事改革对世界的影响。 2、过程与方法：培养学生问题探究、历史比较、分析图表、情景再现等方法与能力。 3、情感态度价值观：符合时代潮流的改革对实现富国强兵有深远影响；对待外来文化需要正确认识。 二、重点和难点 1、重点：明治维新的主要内容及其影响。 2、难点：明治政府发展资本主义经济的措施及其特点。 三、教学过程 导入：《大国崛起》解说词，检查预习，明治维新的含义。 授新：学生读《五条誓文》 ?广兴会议，万机决于公论； ?上下一心，大展经纶； ?官武一体以至庶民，各遂其志，务使人心不倦； ?破例来之陋习，基于天地之公道； ?求知识于世界，大力振兴皇基。 教师总结：反映了明治政府改革的决心，为维新变法提供了良好的政治环境。 材料： 距今大约三十年以前，绝大多数局外人不也是这样评论日本的明治维新，而明治维新不是扫除了日本的旧秩序吗？不打破鸡蛋就不能做成煎鸡蛋卷。 ——《泰晤士报》主编姬乐尔 提问：材料中“不打破鸡蛋就不能做成煎鸡蛋卷”的含义是什么？明治政府采取了哪些改革措施？ 1.废除旧制度：废藩置县，四民平等（板书） （引导学生阅读课本135页第二段，明确“废藩置县”的含义，探讨“废藩置县”的作用：日本千百年来的封建割据被彻底打破，统一的中央集权国家开始建立起来，为国内市场的形成创造了条件） 日本的县相当于中国的省，高于市，如南京一中的友好学校爱知淑德中学校所在地就是爱知县名古屋市。 提问：适应资本主义经济发展的社会体制又是如何建立的？ （废除封建等级制度，宣布“四民平等”——提供工业发展资金） 分析：此措施为日本资本主义发展提供了哪些条件？ 认识：由于废除封建制度，宣布四民平等一方面为日本资本主义发展提供了自由劳动力，另一方面华族和士族上层利用巨额公债投资金融业等新兴工业的实质是利用国家力量完成了资本的原始积累。 教师过渡：明治政府改革的目的是富国强兵，富国强兵的关键是发展资本主义工商业，建立资本主义新经济。
专题1 传统发酵技术的应用 课题1：果酒和果醋的制作 学习目标： 1、说明果酒和果醋制作的原理。 2、设计制作果酒和果醋的装置。 3、尝试果酒和果醋的制作。 4、果酒和果醋制作中发酵需要的条件。 学习重难点： 1、说明果酒果醋制作的原理 2、果酒和果醋制作中发酵需要的条件 自主学习： 一、果酒制作的原理 1、酵母菌的生物学特征 ⑴属于生物。 ⑵新陈代谢类型：异氧兼性厌氧型。 酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，。反应式为：。在无氧条件下，酵母菌能进行，反应式为：。 ⑶繁殖方式：酵母菌可以通过出芽进行无性生殖，也可以通过形成孢子进行有性生殖。但多以出芽方式进行无性生殖。无性生殖即在环境条件适合时，从母细胞上长出一个芽，逐渐长到成熟大小后与母体分离。在营养状况不好时，一些可进行有性生殖的酵母菌会形成孢子（一般是四个），进入休眠状态，在条件适合时再萌发。 2、在葡萄酒的自然发酵过程中，起主要作用的是附着在葡萄皮上的。 3、果酒制作时需控制温度在。 4、红色葡萄果酒的颜色成因：在发酵过程中，随着的提高，红葡萄皮的进入发酵液，使葡萄酒呈现深红色。 一、果醋制作的原理 1、醋酸菌的生物学特性 ⑴属于生物。 ⑵新陈代谢类型：异氧需氧型。 有氧呼吸的场所：细胞膜。好氧细菌与呼吸作用有关的酶主要分布在细胞膜上。 ⑶繁殖方式：二分裂 细菌没有核膜，只有一个大型的环状DNA分子，细菌细胞分裂时，DNA分子附着在细胞膜上并复制为二，然后随着细胞膜的延长，复制而成的两个DNA分子彼此分开；同时，细胞中部的细胞膜和细胞壁向内生长，形成隔膜，将细胞质分成两半，形成两个子细胞，这个过程就被称为细菌的二分裂。 2、果醋制作的原理 ⑴当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成。 ⑵当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为，再变为。 反应式为：。 3、果醋制作时需控制的条件 ⑴环境条件：充足。⑵温度：醋酸菌生长的最适温度为。 4、在变酸的酒的表面观察到的菌膜是在液面大量繁殖而形成的。溶液内部能形成菌膜吗？ 三、果酒和果醋的制作过程 挑选葡萄→冲洗→________→______________→______________ ↓↓ 果酒果醋 四、发酵装置的设计 果酒和果醋的发酵装置示意图 1、设计思路 ⑴因为果酒制作初期需要氧，果醋整个制作过程都需氧，所以需要带开关的充气口，以调控对气体的需求。
高中历史选修一教案范本 高中历史选修一教案范本 《雅典城邦的兴起》 教学目标 识记： 1.雅典城邦兴起的地理环境 2.雅典贵族政治的主要表现 3. 公元前632年的雅典平民 理解与运用： 1、地理环境、经济发展、阶级结构变动与政治格局、历史文明演进之间的辩证关系 2、探究梭伦得以登上雅典政治舞台并建功立业的主观、客观条件 情感态度价值观： 1、社会经济与政治的不平衡发展是导致社会动荡的根源 2、实现人生价值要凭理想、奋斗和机遇 教学重难点 重点：雅典城邦平民与贵族之间尖锐的矛盾;工商业奴隶主阶层的形成和作用;梭伦当选首席执政官的原因和影响。 难点：认识梭伦改革的必要性 教学工具 幻灯片。图片。 教学过程 ★综述第一单元三课之间关系： 第1课雅典城邦的兴起——改革的背景
第2课除旧布新的梭伦改革——改革的内容 第3课雅典民主政治的奠基石——改革的影响 ★回顾必修一内容古代希腊民主政治 (1)梭伦改革(公元前594年)：按财产多少划分社会等级——为雅典民主制度的 建立奠定基础。 (2)克利斯提尼改革(公元前6世纪末)：用地域部落取代血缘部落——确立起雅 典民主政治。 (3)伯利克里改革(公元前5世纪)：扩大公民参政范围 ;改革公民大会; 改革五 百人会议;提高陪审法庭的地位;扩大十将军委员会权力——雅典民主政治发展到 顶峰——“黄金时代”。 ★了解荷马时代 爱琴文明：(大约公元前2000年至公元前1200年) 中心：“克里特文明”与 “迈锡尼文明” 荷马时代：(约公元前12世纪至前9世纪) 是古希腊从青铜器向铁器过渡的时代。反映这一时期希腊社会情况的是的《荷马史诗》，因此这一时期被称之为“荷马 时代”。 古代希腊发展简史： (1)爱琴文明时期(公元前20——前12世纪)：主要是“克里特文明”与“迈锡尼文明”，多建立君主制国家; (2)荷马时代(前12——前9世纪)：外族入侵，文明倒退，回到氏族公社制度。 (3)早期希腊时代(BC.8—BC.6世纪)：梭伦改革(BC594年)和克里斯提尼改革(约BC508年) 形成城邦国家，雅典( Athens )和斯巴达(Sparta)成长起来，政体多种多样，主 要有君主制、贵族制、寡头制、民主制、僭主制度等。 (4)希腊古典时代(BC.5—BC.4世纪)：伯里克利执政时期(BC443—429年) 雅典民主走向成熟，前期是希腊城邦鼎盛时期，随后走向衰败，最终被马其顿人(亚历山大)征服。
专题2 微生物的培养与应用 课题2.2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 一、【课题目标】 （一）知识与技能 利用选择培养基分离细菌，运用相关技术解决生产生活中有关微生物的计数 （二）过程与方法 分析研究思路的形成过程，找出共性和差异性 （三）情感、态度与价值观 形成无菌不在的概念，养成讲究卫生的习惯 二、【课题重点】 对土样的选取和选择培养基的配制 三、【课题难点】 对分解尿素的细菌的计数 四、【教学方法】 启发式教学 五、【教学工具】 多媒体课件 六、【教学过程】 （一）引入新课 上节课我们学习了培养基的配置以及接种技术。下面我们来学习如何进行细菌的分离，获得所需要的目的微生物。 （二）进行新课 1．基础知识 1．1 尿素是一种重要的氮肥，农作物不能（能，不能）直接吸收利用，而是首先通过土壤中的细菌将尿素分解为氨和CO2，这是因为细菌能合成脲酶。 1．2 科学家能从热泉中把耐热细菌筛选出来是因为热泉的高温条件淘汰了绝大多数微生物，这样也适用于实验室中微生物的筛选，原理是人为提供有利于目的菌株生长的条件（包括营养、温度、PH等），同时抑制或阻止其他微生物生长。 点评：生物适应一定环境，环境对生物具有选择作用。所以通过配制选择培养基、控制培养条件等选择目的微生物。 〖思考1〗在该培养基配方中，为微生物的生长提供碳源的是葡萄糖，提供氮源的的是尿素，琼脂的作用是凝固剂。 〖思考2〗该培养基对微生物具有（具有，不具有）选择作用。如果具有，其选择机制是 只有能够以尿素作为氮源的微生物才能在该培养基上生长。
1．3在统计菌落数目时，常用来统计样品中活菌数目的方法是稀释涂布平板法。除此之外，显微镜直接计数也是测定微生物数量的常用方法。 【补充】显微镜直接计数是测定微生物的方法。 公式：观察到的红细胞平均数∶观察到的细菌平均数＝红细胞含量∶细菌含量 1．4 采用稀释涂布平板法统计菌落数目时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中一个活菌。通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌。为了保证结果准确，一般选择菌落数在 30～300 的平板进行计数。 〖思考3〗从平板上的菌落数推测出每克样品中的菌落数的计算方法是（平均菌落数÷涂布的稀释液体积）×稀释倍数。 〖思考4〗利用稀释涂布平板法成功统计菌落数目的关键是恰当的稀释度。 〖思考5〗第二位同学的结果接近真实值。你认为这两位同学的实验需要改进的操作是第一位同学需设置重复实验组；第二位同学统计的三个菌落数相差太大，说明操作有误，需重新实验。 1．5统计的菌落数比活菌的实际数目低。这是因为当两个或多个细胞在一起时，平板上观察到的只是一个菌落。因此，统计结果一般用菌落数来表示。 1．6设置对照的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度。 1．7对照实验是指除了被测试的条件外，其他条件都相同的实验。满足该条件的称为对照组，未满足该条件的称为实验组。 〖思考6〗请设计本实验的对照实验组： 方案1：其他同学用A同学的土样进行实验。 方案2：A同学以不接种的培养基作为空白对照。 2．实验设计 2．1 实验设计的内容包括实验方案、材料用具、实施步骤和时间安排等。 2．2 根据图示2－7填写以下实验流程： 2．3 土壤微生物主要分布在距地表3～8cm的近中性土壤中，约70％～80％为细菌。 2．4 分离不同的微生物采用不同的稀释度，其原因是不同微生物在土壤中含量不同，其目的是保证获得菌落数在30～300之间、适于计数的平板。细菌稀释度为104、105、106，放线菌稀释度为103、104、105，真菌稀释度为102、103、104。 2．5 培养不同微生物往往需要不同培养温度。细菌一般在30～37℃培养1～2d，放线菌一般在25～28℃培养5～7d，霉菌一般在25～28℃的温度下培养3～4d。 2．6 在菌落计数时，每隔24h统计一次菌落数目。选取菌落数目稳定时的记录作为结果，以防止因培养时间不足而导致遗漏菌落的数目。 点评：菌种中有些菌体增殖快，有些菌体增值慢，所以培养时间要充足，使得每个菌体都能形成肉眼可观察到的菌落。 2．7菌落的特征包括形状、大小、隆起程度、颜色等方面。
普通高中课程标准实验教科书——生物选修1[ 人教版] 课题 1 微生物的实验室培养 ★课题目标 （一）知识与技能 了解有关培养基的基础知识；掌握培养基的制备、高压蒸汽灭菌和平板划线法等基本操作技术 （二）过程与方法 分析实验思路的确定和形成的原因，分析实验流程，对比前面的实验设计，归纳共性，分析差异，增加印象 （三）情感、态度与价值观 形成勇于实践、严谨求实的科学态度和科学精神 ★课题重点 无菌技术的操作 ★课题难点 无菌技术的操作 ★教学方法 启发式教学 ★教学工具 多媒体课件 ★教学过程 （一）引入新课 在传统发酵技术的应用中，都利用了微生物的发酵作用，其中的微生物来自于制作过程中的自然感染。而在工业化生产中，为了提高发酵的质量，需要获得优良菌种，并保持发酵菌种的纯度。这就要涉及到微生物的培养、分离、鉴别等基本技术。现在我们开始学习微生物的培养和应用专题。 （二）进行新课 1.基础知识 1.1培养基的种类包括固体培养基和液体培养基等。 〖思考1〗琼脂是从红藻中提取的多糖，在配制培养基中用作为凝固剂
【补充】培养基的类型及其应用： 1.2培养基的化学成分包括水、无机盐、碳源、氮源四类营养成分。 〖思考2〗从细胞的化学元素组成来看，培养基中为什么都含有这些营养成分？ C、H、0、N、P、S是构成细胞原生质的基本元素，约占原生质总量的97%以上。 【补充】碳源：如C02、糖类、脂肪酸等有机物，构成微生物的结构物质和分泌物，并提供能量。 氮源：如N2、氨盐、硝酸盐、牛肉膏、蛋白胨等，主要用来合成蛋白质、核酸及含氮代谢物等。含有C、H、0、N 的化合物既可以作为碳源，又可以作为氮源，如氨基酸等。 1.3培养基除满足微生物生长的_p^、特殊营养物质和氧气等要求。 【补充】生长因子：某些微生物正常生长代谢过程中必须从培养基中吸收的微量有机小分子，如某些氨基酸、碱基、维生素等。 〖思考3〗牛肉膏和蛋白胨主要为微生物提供糖、维生素和有机氮等营养物质。 〖思考4〗培养乳酸杆菌时需要添加维生素,培养霉菌时需要将培养基pH调节为酸 性，培养细菌时需要将pH调节为中性或微碱性。 活动2:阅读"无菌技术”，讨论回答下列问题： 1.4获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵—。 1.5无菌技术包括： (1)对实验操作空间、操作者的衣着和手进行清洁和消毒;
第3课富国强兵的秦国 一、教材分析 『课程标准』 探讨商鞅变法的历史作用。 『教学目标』 1、知识与能力 （1）识记：公元前338年，秦惠文王下令发兵捕拿商鞅；变法为秦国的富国强兵和未来发展奠定基础。经济上根本确立了土地私有制；政治上，从此开始中央集权制度的建设；军事上，极大地提高了秦军的战斗力；轻视教化，鼓吹轻罪重罚；加重对人民的剥削与压迫；并未与旧制度、旧文化、旧习俗彻底划清界限 （2）理解商鞅变法取得成功的原因及其历史地位； （3）探究商鞅变法和秦国富国强兵的关系。 2、过程与方法： （1）通过学习商鞅遭到旧势力的反对而亡的学习，培养正确评价历史人物的能力； （2）通过对商鞅变法作用的学习，提高分析、归纳、理解历史问题的的能力； （3）通过对商鞅变法的历史局限性的具体表现的学习，提高分析、归纳、综合、理解历史问题的能力。 （4）通过课前准备，培养学生查阅资料、搜集信息的能力。采用自主学习和合作探究的形式，设置历史情境，锻炼学生的口头表达能力，培养学生学习的主动性和参与意识。 3、情感态度与价值观 （1）通过商鞅变法的学习，培养学生树立勇于改革，与时俱进的精神； （2）培养学生运用历史唯物主义基本观点，实事求是地看待历史问题； （3）改革和创新是社会进步的重要推动力；生产力是认识和评价历史现象的根本标准。 『教学重难点』 重点：商鞅变法使秦国富兵强。 难点：一分为二地看待商鞅变法的得失。
『教学建议』 本课主要从三个方面向学生介绍了商鞅变法后富国强兵的秦国：商鞅之死，富国强兵的秦国和变法的历史局限性。由于守旧势力的反扑，商鞅为变法献出生命，但“商鞅虽死，而秦卒行其法”。商鞅变法使秦国一跃成为当时的先进国家，但它也不可避免地带有一定的局限性。由于这段历史的文字与图片资料比较丰富，建议在教学时适当进行补充，增加学生对这段历史的感性了解，深入认识商鞅变法的历史意义。 本课引言由图片与文字两部分组成。图片展现了横扫六国壮观场面的秦陵兵马俑军阵。文字内容则重点指出，人们在肯定和赞颂秦统一六国的伟大贡献的时候，总是不约而同地把秦走向统一的原因上溯到一百多年前的商鞅变法。两部分内容旨在说明：商鞅变法为秦国的富国强兵和未来发展奠定了基础。 二、教学过程： ★新课导入： 利用教材的引言导入： 本课引言由图片与文字两部分组成。图片展现了横扫六国壮观场面的秦陵兵马俑军阵。文字内容则重点指出，人们在肯定和赞颂秦统一六国的伟大贡献的时候，总是不约而同地把秦走向统一的原因上溯到一百多年前的商鞅变法。 师：通过观察本图片（始皇陵兵马俑），你从中能够获得哪些历史信息？ 生：秦朝赫赫军威。 师：通过阅读引言中李白的诗，感受“秦王扫六合”的气势，你认为“秦王扫六合”奠定基础的是什么？ 生：商鞅变法，促使秦国富国强兵。 教师由此导入新课——富国强兵的秦国 ★讲授新课 商鞅变法的结局 （一）商鞅之死： 1、原因： ①新法触犯贵族的利益，遭到保守势力的顽强抵制和抗拒；
专题1 传统发酵技术的应用 课题1.1 果酒和果醋的制作 一、【课题目标】 （一）知识与技能 1．了解传统发酵技术在日常生活中的应用。 2．掌握发酵作用的基本原理和方法。 3．学习制作果酒、果醋的实际操作技能。 4．设计并安装简单的生产果酒及果醋的装置 （二）过程与方法 1．引导学生主动参与探究过程，培养学生搜集和处理科学信息的能力，获取新知识的能力以及用简约科学术语表达问题的能力。 2．培养学生综合分析能力。 3．培养学生利用已建立的知识解决实际问题的能力。 （三）情感、态度与价值观 1．对学生进行科学方法和科学态度的教育。 2．体验和感受生物技术给人类生活带来的变化。 3．培养学生合作精神。。 二、【课题重点】 说明果酒和果醋的制作原理，设计制作装置，制作出果酒和果醋 三、【课题难点】 制作过程中发酵条件的控制 四、【教学方法】 启发式教学 五、【教学工具】 多媒体课件 六、【教学过程】 （一）引入新课 俗语“无酒不成席”、“开门五件事、油盐酱醋茶”。酒和醋是人们日常生活离不开的传统发酵产品。从这节课开始，我们以果酒、果醋等为例学习一些传统发酵技术。 （二）进行新课 （阅读“果酒制作的原理”，引导考学生自学基础知识。） 1．基础知识 1．1 果酒制作原理 （1）利用的微生物是酵母菌，其异化作用类型是兼性厌氧型，明确酵母菌发酵的反应式：①有氧条件： ②无氧条件： （2）影响酒精发酵的主要环境条件有温度、氧气和pH。 ①酒精发酵是一般将温度控制在18～25℃范围内，在20℃时最适宜。 ②酒精发酵过程中，要保持缺氧、酸性环境。 （阅读教材资料，师生讨论并完成思考1～4。） 〖思考1〗为什么在酒精发酵过程中往往“先通气后密封”？