目录1、部门简介
1-01客房部职能
1-02 客房部组织机构和岗位设置
2、岗位职责
2-01 客房部质量职责
2-02 客房部环境质量职责
2-03 客房部经理岗位职责、
2-04 客房部主管岗位职责
2-05 客房部文员职责
2-06 客房部楼层服务员岗位职责
2-07 客房部大堂卫生班人员岗位职责
2-08 公寓卫生员岗位职责
2-09 客房部工服房员工岗位职责
2-10 客房部库房人员岗位职责
3、作业指导书
3-01 客房部各岗位流程
3-02 客房部楼层工作作业指导书
3-02-1 客房清洁房间工作作业指导书3-02-1-1 空房清洁作业指导书
3-02-1-2 开夜床作业指导书
3-02-1-3 做床作业指导书
3-03 客房楼道清洁作业指导书
3-03-1 楼层通道地面的清洁
3-03-2 楼道的清洁
3-04 公寓楼层的清洁
3-05 客房卫生质量标准
3-06 大堂清洁作业指导书
3-06-1 大堂的清洁
3-06-2 酒店家具清洁与维护
3-06-3 玻璃门、窗、镜面的清洁
3-06-4 不锈钢的清洁、保养
3-06-5 瓷砖、喷涂和大理石墙面的清洁3-06-6 灯具的清洁
3-06-7 清洁铜器
3-06-8 卫生间的清洁
3-06-9 大堂卫生间标准
3-07 清洁工作应急方案
4、客人离店时的服务规程
4-01 客人离开楼层前的准备工作
4-02 客人离店楼层时的送别工作
4-03 客人离开楼层后的检查工作
5、预防客人丢失财物的处置预案
5-01 预防：
5-02 财物丢失、被盗：
6、客房设施的维修作业指导书
7、布草车的使用和保养作业指导书
8、客房茶具消毒制度
9、机械设备的使用维护与保养
9-01 吸尘器的使用与保养
9-02 消毒柜的使用与保养
9-03 地毯机的使用与保养
9-04 清洗地毯作业指导书
9-05 大理石晶片处理指导书
10、异常情况的处理
10-01 停电的处理
10-02 火情发生紧急情况处理
10-03 疏散、撤离情况处理
10-04 客人丢失物品的处理
10-05 客人损坏饭店财务情况处理10-06 意外损坏宾客物品事故的处理10-07 解决客人需求
10-08 客人投诉的处理（客房服务）10-09 客人洗衣遗忘物品的处理
10-10 处理客人洗衣服务的投诉
10-11 对突发异常事件的处理11、客房部各项制度
11-01客房部二级库管理制度
11-01-1 纪律
11-01-2 成本控制
11-01-3 棉织品的控制
11-02客房部的安全管理制度
11-02-1 客房区域安全岗位责任制
11-02-2 消防安全岗位责任制
11-02-3 钥匙管理规定
11-02-4 会客登记制度
11-02-5 开门安全程序
11-02-6 电梯安全管理制度
11-02-7 洗衣房消防安全管理制度
11-02-8 库房消防管理制度
11-03客房部的例会制度
11-03-1 领班晨会制度
11-03-2 员工晨会
11-03-3 领班例会
11-04客房部交接班管理制度
11-05客房部培训制度
11-06客房部的检查制度
11-06-1 客房部检查细则
11-06-1-1 楼层工作检查细则
11-06-1-2 设备维修检查细则
11-06-1-3 公共卫生检查细则
11-06-1-4 草房工作检查细则
11-06-2 客房部工作质量（时效）检查标准11-06-2-1 客房清洁保养质量检查标准
11-06-2-2 服务质量检查标准
11-06-2-3 工作效率检查标准
11-07客房部的奖惩制度
11-07-1 奖励
11-07-2 处罚
12.客房部管理台账（附录）
12-01 客房交接记录表
12-01-1 楼层领班交接班本
12-01-2 楼层交接班登记本
12-01-3 钥匙领用表
12-02 客房部物料记录表
12-02-1 客房用品消耗月报表
12-02-2 客房物品借用登记表
12-02-3客房布草盘点表
12-02-4 客房仓库客用消耗品盘存表12-03 客房检查记录表
12-03-1 楼层工作日志
12-03-2 房态检查报告表
12-03-3客房保养进度表
12-03-4 客房做夜床检查记录表
12-04 客房部客户相关记录表
12-04-1 来访客人登记表
12-04-2 客人遗留物品登记表
12-04-3 失物认领表
12-05 客房部相关通知表
12-05-1 服务紧急通知
12-05-2 紧急通知
1、客房部岗位设置（参考）
2、岗位职责
2-01 客务部质量职责
1、负责本部门文件的管理控制。
2、负责本部门记录的管理控制。
3、负责本部门质量目标的贯彻实施和考核。
4、负责本部门内部或其他部门有关信息的沟通。
5、负责本部门培训需求计划的制定及本部门员工培训的实施和管理。
6、负责本部门设备设施的日常维护使用和保养。
7、负责客务部工作环境和酒店宾客入住环境的安全及卫生的管理。
8、参与酒店新增服务项目实现过程的策划与实施。
9、负责宾客入住服务过程的沟通及宾客投诉的处理。
10、负责编制客用品的采购计划。
11、（1）客房服务过程的管理和控制。
（2）客房服务过程中有关物品及服务标准的管理和控制。
（3）客房二级库有关物品的保管和控制。
12、负责宾客对客房服务质量满意程度的监视和测量。
13、负责对本部门服务过程及质量的监视和测量。
14、负责对本部门不和格品/服务的评审处置及重新检验。
15、负责对本部门有关数据的分析。
16、负责对本部门纠正/预防措施的制定实施和验证。
2-02 客务部环境管理体系职责
1、负责环境管理方案中本部门职责的实施；
2、按运行控制要求对本部门产生的噪声、废水、废气进行控制，对客房废
弃物分类收集后放到指定地点或容器中；
3、负责对宾客施加环境影响，通过卡片或提示等方式，影响客人节约用
水，用电和爱护客房设施；
4、负责对本部门员工环境意识、知识、技能的培训；
5、参与环境紧急情况的处理；
6、负责本部门环境管理体系文件和记录的控制；
7、负责本部门不符合纠正和预防措施的处置；
8、收集顾客的相关环境信息；
9、对部门库房进行管理。
2-03 客务部经理岗位职责
在总经理的直接领导下，主持客务部的全面工作。基本职责是：
1、负责贯彻落实酒店经理办公会的决议，完成领导交办的各项任务。
2、负责本部门各项工作的计划安排、组织和实施工作。
3、负责客房维护管理，提高客房利用率。
4、责客房部人员的调节搭配，合理安排好岗位，科学用工。
5、负责对员工进行岗位培训、技能培训，并做好干部、员工的考核工作思
想教育工作。
6、负责财产管理和物资计划的领用工作，严格控制各项支出。
7、负责安全管理工作，经常检查不安全隐患，发现问题及进汇报。
8、加强与有关部门的联系，作好协调工作。
9、对客房环境管理体系职责负全责，负责与贯标推进部门协调工作。
10、负责组织环境管理方案中本部门职责的落实。
11、负责组织本部门废水、废气、噪声、废弃物排放的控制。
12、参与环境紧急情况的处理。
13、负责组织对本部门不符合评审的处置和纠正/影响措施的实施验正。
2-04客务部主管岗位职责
1、负责所管楼层的服务管理工作。
2、负责所管楼层的安全管理工作。
3、负责班组人员管理工作。
4、负责所管理楼层的财产管理。
5、负责客务部组行政管理工作
6、负责本部门员工环境意识、知识、技能的培训。
7、参与环境紧急情况的处理。
8、收集宾客相关环境信息与处置。
2-05 客务部文员岗位职责
1、接听电话，使用规范用语，答复住客之咨询或要求。
2、负责文件资料的打印、登记、发放、复印、装订。
3、管理饮水。
4、保管登记和按规定发放公司办公用品。
5、负责接转电话和记录工作。
6、负责传真收发与登记。
7、负责接待来宾。
8、负责考勤和加班申报单的报表与汇总。
9、收发报刊函件及整理保管报纸。
10、完成其他临时工作。
2-06 客务部楼层服务员岗位职责
1、负责客房的清洁卫生，为客人提供良好的住宿环境。
2、仪表仪容符合规定要求，精神饱满的进入工作岗位。
3、到办公室领取卫生工作记录表和钥匙，了解房态。
4、按操作规程打扫房间，撤换下的物品不得随地乱放，房间卫生要达到酒
店的卫生标准。
5、负责查看房间设备、地毯及墙纸是否有损坏，如有损坏要上报客房中心
或主管。
6、清理房间时负责检查是否有客人遗留物品，如发现客人遗留物品及时上
报客房中心并登记。
7、爱护保管好自己的清洁工具，不得乱放，要保持工作车清洁干净，吸尘
器放在指定位置。
8、完成主管安排交办的其他工作，并做好工作记录。
9、对客房等工作范围内的废弃物进行分类收集，并集中放置到指定位置或
容器中。
10、用卡片提示等方式，影响宾客节水、节电、爱护客房等场所的设施。
11、收集宾客的相关环境信息。
2-07 客务部大堂卫生班人员岗位职责
1、仪表仪容符合规定要求，精神饱满的进入工作岗位。
2、自觉遵守《员工守则》及酒店各项规章制度。
3、负责对大堂的卫生和两侧卫生间及二层卫生间的保洁。
4、负责客房两部电梯的吸尘和保洁。
5、对一般的维修项目，随时发现随时报告。
6、将吸尘器抹干净并拉回工作间，按要求放好。
7、爱护保管好自己的清洁工具，不得乱扔乱放，要保证工作间的整齐清
洁。
8、完成每天主管安排的计划卫生。
2-08 公寓卫生员岗位职责
客务部公寓卫生员卫生管理范围：
1、电梯间：三层至顶层各房间门外至电梯门。
2、楼道、楼梯、一层至顶层。
3、垃圾筒消防器材箱及其他卫生、防火、消防设施。
4、未出租房间及住户退房以后房间清扫。
5、合同规定的房间内清扫。
岗位职责：
1、负责管理范围内卫生状况，要保持干净、清洁，没有污渍，不留死角。
2、电梯间、灭火器材箱要每天擦洗，做到没有尘土及污渍。
3、按合同规定，为住户提供室内卫生清理。
4、随时巡视检查，保证楼层内、楼梯、楼道间、电梯间没有废弃物。
5、各楼层要做到每天清扫，步行梯做到一、三、六清洁。
6、要按酒店要求着装，使用礼貌用语，遵守酒店的各项规章制度，不准向
客户、住户提出无理要求，不允许“吃、拿、卡、要”。
7、卫生清洁工具、物品等要节约使用。
2-9 客务部工服房员工岗位职责
1、协助经理做好棉织品、工服、客衣的洗送、验收和保管工作。
2、处理客人干洗衣服的交收手续。
3、严格管理各种棉织品的定期清点，防止盗窃或不必要的损耗。
4、定期检查棉织品的损耗情况，并向经理申请添置计划。
5、清点洗衣单据，准确及时向经理汇报洗涤数额费用。
6、控制棉织品的报损，以减低成本。
7、保证室内安全，无关人员不得进入，不准在室内吸烟。
8、衣服存放要整齐，按部门分别存放，做到数量清楚。
9、保持室内外卫生干净、无尘土。
10、执行洗涤制度。
2-10 客务部库房人员岗位职责
1、负责本区域物品的补充工作。
2、负责及时领取物品，保证合理库存量。
3、做好废旧物品回收，维修以旧换新的工作。
4、负责本区域使用的固定资产、床上用品、工具设备的统计。
5、了解本区域房态，服从领班工作，负责派发当日服务员根据出租情况所领取的物品及回收工作。
6、对备用品要严格执行出入手续，妥善保管，发现控制有疏忽，及时上报。
7、每月对库房物品进行盘点，书面统计上报。
8、非保管人员不得随意进出或停留，不准保存私人物品，不私自拿用、外借物品，不得白条抵用。
9、仓库管理保持清洁，物品堆放合理，对易燃、易爆、易潮、易腐、易损物品或特殊物品要特殊保管。保证做到不霉不烂，严防失火、爆炸、失盗等事故发生。（如有酸性溶液离摆放，标识清楚。）
10、保管人员要监守岗位，在规定工作时间内不得擅离职守，要做到供应及时。
3、客房部作业指导书
3-01客房部各岗位流程
客房部楼层领班:
领取查房表、了解住房情况→查看交接记录本→给楼层服务员开晨会、安排工作→检查本楼层公共区域卫生及安全情况→检查服务员做房情况→及时通知客房部房态变化情况→下班之前修改房态,将未完成的工作记录在交接本上。
客房部白班服务员：
领取做房表→备车→推车至房门口→敲门→开门→拉开窗帘→清理烟缸,倒垃圾→做床→擦尘,检查设备→更换茶具→补充用品→地毯吸尘→调整窗帘→到卫生间开灯,冲水→撤棉织品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦镜子,墙面,毛巾架等→补充棉织品及客用品→查漏项→关灯,关门→锁房间门→填写清洁报告表。
客房部中夜班服务员：
收各楼层垃圾,倒垃圾→查看交接班记录本→入住房,打开水→退房,查房→如需要打扫退房→开楼道灯→清理各楼层立式烟缸→夜间巡视大堂→关楼道灯→未完成工作记录在交接本上。
客房部工服房：
发放楼层所需客用品→领取次日所需客用品→收、发客衣并记录→员工换洗工服并记录→与洗衣厂结算当天棉织数→月底客用品消帐,报财务洗涤费表。
地毯组：
接到通知,准备清洗机和清洗液→推机器至房门口→将桌、椅摆放整齐→接通电源→调配药液→倒入清洗机内→开动清洗机清洗地毯。
3-02客房部楼层工作作业指导书
3-02-1客房清洁房间工作作业指导书
工具：
布草车、吸尘器、清洁篮、垃圾袋。
三块湿布、一块干抹布、两快杯布、两块百洁布、橡皮手套三块湿抹布的用途：
A:用于房间擦尘，卫生间的浴缸、四壁、脸盆、大理石台面；
B:恭桶；
C:地面。
1：一块干抹布的用途：
房间镜灯、床头灯、台灯、镜子玻璃、电视机屏幕、衣架竿、浴帘杆、拉手2：二块百洁布的用途
A:脸盆，浴缸，四壁。
B:恭桶。
住客走客房工作流程：
1、站在门前30公分处，面对窥视镜，用食指关节轻敲门三次，每次三下，每隔2～3秒
2、报称：“HOUSEKEEPING”“您好服务员”。
3、缓缓把门推开。
4、清洁篮摆放于面台上靠门一边。
5、同时带和二湿一干三条抹布。
6、用垃圾袋收卫生间内垃圾。
7、把客人用过的“四布”（面巾、方巾、浴巾、地巾）卷好放在卫生间门口。
8、清洁剂均匀地喷一次“三缸”（洗手盆、恭桶、浴缸）
9、进房把空调开大，关台灯、床头灯、落地灯、拉开窗帘。
10、用垃圾桶收垃圾和烟灰缸。
11、撤床单，一张一张撤（注意不夹带客人的睡衣和其他物品）
12、撤毛毯
13、将倒干净的垃圾桶及烟灰缸拿到卫生间内冲洗抹干净，然后放回房间原
处。
14、拿床单和枕套进房内铺床（铺床要按规定程序）
15、铺完床之后，顺带把水杯、茶具等撤到布草车上。
16、从门外门铃开始抹起至门框。
17、按顺时针方向抹，由上到下，由里到外，抹一圈（边角位及底部均要抹到）
18、物品要按规格摆放。
19、灯泡、镜面、电视机要用干布抹。
20、抹的过程中应默记待补充的物品。
21、抹窗台玻璃及四框。
22、将用过皂头、浴液、发液瓶放进清洁篮。
23、洗干净的抹布，其中一条湿抹布留下抹卫生间地板。
24、用清洁剂全面喷一次“三缸”，用手刷刷洗脸盆、浴缸，然后用花洒放水冲洗。
25、用马桶刷刷马桶（注意二块盖板及底座的卫生）
26、用干抹布抹干卫生间水渍（由镜开始，顺时针抹一次，注意小金属器要发亮）
27、要默记卫生间需补充的物品。
28、补充卫生间内备品，卫生纸要摺好角。
29、用湿抹布抹干净地面。
30、补充房内物品（注意各种物品均需按规格摆好）
31、吸地毯顺纹向同一方向推把
32、吸边角位（梳妆凳底，床头柜底）
33、吸卫生间地面（注意吸地面上的头发）
34、吸尘器用完之后红色好放于布草车侧面。
35、空调拨到最低档。
36、检查窗帘、床铺是否整齐，地毯是否有杂物。
37、检查卫生间镜面、“三缸”、小金属器是否有杂物。
38、关总开关，关门。
注：住客房和走客房操作程序基本一样，一般情况下，住房不要求每天更换香皂，但要视香皂的使用程序而定，长住房每日均要求补充日常的易耗品。3-02 客房部楼层工作作业指导书
3-02-1客房清洁房间作业指导书
3-02-1-1空房清洁作业指导书
1、工具：一湿一干抹布（和住房程序相同）
2、站在门前30公分处，面对窥视镜，用食指关节轻敲门三次，每次三下，每隔2～3秒
3、报称：“HOUSEKEEPING”“您好服务员”。（虽是空房，也要按规范执行）
4、缓缓把门推开，开始清扫，以检查、擦尘为主。
5、卫生间马桶放水，地漏冲水排异味。抹卫生间浮尘（浴缸水龙头、花洒隔二三天应放锈水一次，并注意清洗抹干）
6、检查房间设施、设备情况，检查天花板有否蜘蛛网，地面有无虫类、熄灯关门。
7、如当天有客（预抵），要换好开水、调好空调至低档，自查后离房填表。
3-02-1-2 开夜床作业指导书
1、进房程序同住客房。进入房间时应打开壁灯，拉上厚窗帘。
2、床罩叠好放在行李柜上。
3、打开床头灯，开床时应将靠近床头一侧的毛毯连同第二条床单向外墙掀起，且长度为60公分，翻成90度缺角使客人就寝方便。注意开夜床开靠电话一侧将客人睡衣放在开床一边，更换用过的玻璃杯、烟灰缸。
4、清倒纸篓内垃圾，桌面如不清洁，应将其擦拭干净。
5、普通房间整理结束后，房间只开一盏桌头灯，VIP房间应将所有灯打开以示重视。
6、将整理房间的进出时间填写在工作单中，并在工作单上填写房间所人数。
7、进行浴室整理，更换使用过的玻璃杯，更换使用过的浴巾、中巾、方巾、地巾，检查浴室内卫生纸是否需要补充，面盆、浴盆、恭桶如被使用有污迹，应进行冲洗并擦拭干净。
3-02-1-3 做床作业指导书
1、床拉出60公分，撤下脏床单、枕套，撤单时要一层一层撤，以防止客人
物品被裹带出来。撤下的毛毯、枕
心放在椅子和行李架上。不得放在地毯上。床屉、垫单放平，并注意是否清洁，如弄脏要太时更换新的垫
单。
2、做床时应注意床垫是否需换头和翻面，一般要求每3个月换头、翻面一
次，这样可以使床垫寿命延长，并使
客人睡时感到平稳、舒适。
3、将脏床单、枕套、客人用过的棉织，放入工作车脏布巾收集袋内，取回
所需的新床单，枕套和毛巾。在更
换棉织品时，应将房间内垃圾收集在纸篓中并随这带出房间，倒入工作车垃圾袋内，并更换新的塑料垃圾
袋。
4、铺床时应将第一条床单铺在床上（正面向上），将床单包好一端成45度
角，铺新床单时要使床单的折中红
下对床头中线，使两边长短一致。并将床单其他三角分别以45度角塞入床屉与床垫中。
5、铺第二层床单（正面向下），要求与一边拉齐，第二层床单折中线与一
层床单重合。
6、毛毯铺在第二层床单上与床头距25公分左右。
7、如果是VIP或商业客户套房，要在毛毯铺第三层床单，床单顶端与毛毯拉
齐（床单正面朝上）。
8、将第二层床单反摺盖在毛毯或第三层床单的前端，并将一端的床单、毛
毯塞入床屉、床垫之间，塞时要拉
紧床单和毛毯。
9、逆时针方向将床单和毛毯塞入床屉、床垫之间，床尾两角要做成45度角。
10、将枕芯塞入枕套，封口，两个枕头应口对口并排放在床头。
11、将床罩对尾一端铺好，床罩上端反摺包住扣于床头，最后将床推回原位。
3-03 客房楼道清洁作业指导书
3-03-1 楼层通道地面的清洁
1、作业程序
（1）每天上午用扫把对各楼层走道地面和后楼梯台阶清扫一次。
（2）每周用拖把拖走道地面和后楼梯台阶一次。
（3）每月用长柄手刷沾去污粉对污迹较重的通道地面彻底清刷一次，后再用拧干的湿毛巾，抹净墙根部分踢脚线。
2、标准
（1）大理石地面目视干净、无污渍，有光泽。
（2）水磨石地面和水泥地面目视干净无杂物、无污迹。
3、注意事项
洗刷楼道时，防止水流入电梯门。
3-03-2 楼道的清洁
1、作业程序
备扫把、垃圾铲、胶袋、胶桶、拖把各一只，从底层至顶层自下而上清扫楼道梯级，将果皮、烟头、纸屑收信于胶袋中然后倒入垃圾车；用胶桶装清水，洗净拖把，拧开拖把上的水，用拖把从顶层往下逐级拖抹梯级，拖抹拖把数次。
（2）备抹布一块，胶桶（装水），自下而上擦抹楼梯扶手及栏杆，擦抹时，清洗抹布数次。
(3) 清洁消防栓、管：备扫把一把，胶桶（装水），抹布二块（干、湿各一块）。先用扫把打扫消防管上的灰尘和蜘蛛网，再用湿抹布擦抹消防栓及玻璃，然后用干抹布擦抹玻璃一次，按上述程序逐个清洁。
(4) 清洁墙面、宣传板、开关：备干净的长柄胶扫把、胶桶（装水）、抹布和刮刀。先用扫把打扫墙上的蜘蛛网，再撕下墙上贴的广告纸。如有残纸时，用湿抹布抹湿残纸，慢慢用刮刀刮去，撕下宣宣传上过期的资料和通知，用湿布擦抹干净；将抹布清洗干净，尽量拧干水分，擦抹各楼道灯开关板。
(5) 清洁电子门：备梯子一个，胶桶{装水}和抹布。用湿布从上往下擦抹电子门和信报箱一遍。擦抹时，清洗抹布数次，然后用干抹布抹信报箱以及电子门上的号牌和按钮。
（6）用干抹布擦抹配电箱、电表箱上的灰尘和污迹。
（7）清洁窗户玻璃：备玻璃刮，清水一桶，清洁剂，按《玻璃门、窗、镜面的清洁》进行作业。
（8）每小时巡视检查楼道内外卫生1次，将广告纸、垃圾清扫干净。
2、标准
（1）每星期清扫、擦抹二次。梯级每月用拖把拖抹一次，窗户玻璃每月清洁一次。
（2）日视楼道：无烟头、果皮、纸屑、广告纸、蜘蛛网、积尘、污迹等。
3、注意事项
擦抹配电箱时禁用湿毛巾，不得将配电箱门打开以防触电造成意外。
3-04 公寓楼层的清洁
1、工作程序
（1）时间：6：30~11：00（含30分钟早餐），13：00~17：30。（2）早晨6：30对大堂及门口台阶地面，彻底清扫一遍后，用湿拖把拖两遍，再将干净的湿拖把用力拧干后再拖一遍，对于大理石地面用尘拖拖净灰尘，然后用湿拖拖去地面污迹。
（3）清扫电梯轿箱内地板并用拖把拖干净按《不锈钢的清洁保养》程序清洁电梯内壁然后喷香水。
（4）上楼用扫把对各楼层通道及后楼梯台阶清扫一遍并将垃圾收信运到楼下垃圾屋。
（5）清扫地面后，用干净的毛巾逐层擦抹各层的防炎门、电梯厅门、消防栓柜、玻璃窗内侧、灯具、楼梯扶手、墙面、管线、水表箱、各指示牌等公共设施，每周循环一次。
（6）每周用拖把拖一次走道和后楼梯地面。
（7）对污迹较重的走道地面和后楼梯台阶用长柄刷沾去污粉彻底刷洗。（8）下午13：30对首层大堂重点清理一次，擦拭电子对讲门和擦掉玻璃门上的手印、灰尘。
（9）楼梯天棚、转角扫尘，公共场所玻璃每月清刮一次。
2、标准
（1）目视地面干净无杂物，无污迹，大理石地面有光泽。
（2）用干净纸巾擦拭墙面和各公共设施，无明显污迹。
3、注意事项
（1）擦抹电器设施时，须用干毛巾以防触电。
(2) 擦外玻璃时，应两人配合并系好安全带。
3-05 客房卫生质量标准
1、检查时应有规律地绕客房一周，从天花板到地面每一个角落，发现问题应当有记录,及时解决,防止耽搁和疏漏。
2、日常检查标准:
房间:
（1）门:无指印，门锁完好，安全指示图完好齐全；请勿打扰牌、窥镜、把手等完好。
（2）墙面和天花板:无蛛网、斑迹，无油漆脱落和墙纸起翘等。
（3）护墙板，地脚线清洁完好。
（4）地毯:吸尘干净无斑迹，烟痕。反之则作清洗，修补或更换的标记。（5）床:铺法正确，床罩干净，床下无垃圾，床垫按期翻转。
（6）硬家具;干净明亮，无划痕，位置正确。
（7）软家具:无尘无迹，反之则作修补，洗涤标记。
（8）抽屉:干净，使用灵活自如。
（9）电话机:无尘无迹，指示牌清晰完好，话筒无异，功能正常。
（10）镜子:镜面明亮，位置端正。
（11）灯具:灯泡清洁,功能正常,灯罩清洁,接缝面墙，使用正常。
（12）垃圾桶:状态完好，清洁。
（13）电视清洁:使用正常，频道应设在播出时间最长的一档，音量调到偏低。
（14）壁柜:衣架的品种、数量正确且干净，门、柜底、柜壁和格架清洁完好。
（15）窗帘:干净、完好，使用自如。
（16）窗户:清洁明亮，窗台干净完好，开启轻松自如。
（17）空调:滤网清洁，运作正常，温控符合要求。
（18）小酒吧:清洁无异味，物品齐全，温度开在低档。
（19）客用品:数量，品种正确，状态完好，摆放合格。
A、确保柜内有6个衣架。
B、确保抽屉内有2个洗衣单、2个袋、音响控制柜下有2双拖鞋、2个擦鞋纸。
C、文件夹内有:服务指南、10张信纸、2个信封、笔、意见表、针线包。
D 、电话旁边摆放便笺5张和笔。
卫生间：
（1）门:前后两面干净，状态完好。
（2）墙面:清洁，完好。
（3）天花板:无尘无迹，完好无损。
（4）地面:清洁无尘，无毛发，接缝处完好。
（5）浴缸:内外清洁,镀铬件明亮,皂缸干净,浴缸塞,淋浴器,排水阀和水管开关等清洁完好,接缝干净无斑迹，浴帘干净完好，浴帘扣齐全，晾衣绳使用自如。
（6）脸盆及梳妆台:干净，镀铬件明亮，水阀使用正常，镜面明净，灯具完好。
（7）座厕：里外都清洁，使用状态良好，无损坏，冲水流畅。
（8）抽风机：清洁，运转正常，噪音低，室内无异味。
（9）客用品：品种，数量齐全，状态完好，摆放正确。
A、毛巾2条，浴巾2条，地巾1条。
B、洗发液2袋、浴液2袋、梳子2把、香皂2块、浴帽2个。
C、浴缸1个，卫生纸1卷，口杯2个。
3-06 大堂清洁作业指导书
3-06-1 大堂的清洁
1、作业程序
（1）每天6：50和13：30分两次重点清理大堂，平时每小时保洁一次，重点清理地面和电梯轿箱内的垃圾杂物。
（2）用扫把清扫大堂地面垃圾，用长柄刷沾洗洁精清除掉污渍和香口胶。（3）清倒不锈钢垃圾筒，洗净后放回原处。
（4）用尘拖或拖把拖掉大堂地面尘土和污迹后，将垃圾运至垃圾屋。（5）清扫电梯轿箱后，用湿拖把拖两遍轿箱内地板。
（6）用干毛巾和不锈钢油轻抹大堂内各种不锈钢制品，包括门柱、镶字、宣传栏、电梯厅门、轿箱。
（7）用湿毛巾拧干后，擦抹大堂门窗框、防火门、消防栓柜、指示牌、信报箱、内墙面等公共设施。
（8）先用湿拖把拖两遍台阶，再将干净的湿拖把用力拧干后再拖一遍。（9）用干净毛巾擦拭玻璃门，并每周清刮一次，用湿毛巾拧干后，擦净电子对讲门。
（10）出入口的台阶每周用洗洁精冲刷一次。
（11）每月擦抹灯具、风口、烟感器、消防指示灯一次。
（12）每两月对大理厂地面打蜡一次，每周抛光一次；地砖地面和水磨地面，每月用去污粉、长柄手刷彻底刷洗一次。
2、标准
（1）地面无烟头、纸屑、果皮等杂物，无污渍，大理石地面、墙身有光泽。
（2）公共设施表面用纸巾擦拭无明显灰尘。
（3）不锈钢表面光亮无污迹。
（4）玻璃门无水迹、手印、污迹。
（5）天棚、风口目视无污迹、灰尘。
3、注意事项
（1）擦拭电器开关、灯具要用干毛巾以防触电。
（2）大理石打蜡抛光由班长组织会操作人员统一进行作业。
（3）拖地时不要弄湿电梯厅门，以免腐蚀。
3-06-2 酒店木家具的清洁与保养
1、实木家具保养
（1）除尘
酒店客房部管理人员岗位职责 一、持积极的态度 在酒店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。部分客房管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属,身为酒店管理人员应持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研究问题如何解决。 二、重视工作过程的控制 1、编制领班及服务员上班轮值表，负责区域的，制订月(周)工作计划，员工每月工作评估。 2、检查督导下属员工工作的规范化，并使其处于良好状态。 3、抽查已收拾完毕的客房，确保房间清洁和对客人服务工作的质量标准。客房部的清洁工作量大、时间紧，强调清洁中的注意事项，使服务员充分理解，杜绝“走捷径”等情况的发生，在布置任务后的及时检查。 4、定期检查长住客人的房间卫生及征求长住客人意见，做好提供记录服务。 5、掌握客人抵离情况。贵宾入住前巡视所有贵宾房间是否按要求做好了接待准备。 6、处理楼层的突发事件，随时解决客人的疑难问题。 7、督促设备故障的维修，保证房间处于正常状态。 三、加强对成品的保护 为加强对饭店成品的保护，可采取以下措施： 1、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理及对尚未接管楼层的检查。 2、加强对楼层的控制，客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后，客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制，此时，要安排服务员在楼层值班，在楼层出人口处放些废弃的地毯头，遇到雨天时，还应放报废的床单，以确保地毯不受到污染。 3、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养，不仅可使地毯保持清洁，而且还有助于从一开始，就培养员工保护饭店成品的意识，对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。 四、加强对钥匙的管理
会议室使用管理制度
会议室使用管理制度 第一章总则 为了规范公司的会议管理，加强会议室的合理利用并对其进行有效管理、保证会议室的整洁及各类设施的完好，提高会议管理工作效率、会议质量，确保公司各项目会议的顺利召开，特制定本管理办法。 第二章适用范围 第一条会议室仅限于本公司用于举行各类会议、开展各部门培训及重要来宾接待等工作使用。 第二条本管理办法适用于公司各级、各类会议的组织和管理。 第三章会议的类型及使用原则 第三条公司会议类型有公司办公例会、日常工作会议、重要来宾接待会议、专题会议、培训会议和临时会议等。 第四条会议室使用原则： 一、会议室使用需遵循先登记先使用、先紧急后一般、先全局后部门的原则；临时情况使用各部门之间可本着重要、紧急优先的原则自行协商调整使用，但不可影响后续其他预约情况； 二、会议组织部门根据会议类型、参会人员级别和参会人数提前到前台填写《会议室预约登记表》预约会议室；涉及接待重要来宾或专题会议等重大会议时，应填写《会议接待需求表》； 三、如遇特殊情况、紧急会议可先通知行政部负责人，根据实际
情况协调会议室使用，事后补办有关登记； 四、部门应在所预约时间到达会议室，并开始使用。若长时间未到，则会议室使用权由行政部另作安排； 五、如部门临时取消申请，再需使用时，需重新申请。部门及个人应按预约时间内使用完毕，若后续时间无其他安排，可超时使用。但若紧接的时间段内已安排了其他部门使用，超时部门必须离开会议室，终止使用该会议室。 第四章会议准备 第五条会议组织部门应根据会议类型、与会人员级别等内容，提前到行政部指定人员进行登记预约，涉及重大会议时，应填写《会议接待需求表》，经行政部审批。 第六条所有会议的主持人、召集部门、与会人员及与会领导都应该做好充分准备工作，以便会议高效、有序进行。 第七条会议组织方或人员的会议前需要准备以下内容： 一、明确会议主题、会议主持人、会议时间、明确参会人员，准备会议议程表、会议资料及签到表，并且指定人员进行会议纪要； 二、涉及接待重要领导或贵宾的会议，需要提前与行政部确认该贵宾或领导的住宿、行程、用餐等安排及相关费用等事项； 三、会议通知由会议组织方或人员发布。 第八条行政部会议前必须根据会议类型及会议组织方需求，需要准备以下内容：
宾馆客房部管理手册 Revised at 2 pm on December 25, 2020.
客房部管理手册 文件编号：2003——HKP-03 成都镜湖园宾馆
目录 1.部门概述 (1) 2.组织机构图 (3) 3.岗位说明书 (4) 部门经理 (4) 楼层主管 (6) 后勤主管 (10) 楼层领班 (12) 会议室领班 (17) 客房中心文员 (20) 楼层服务员 (24) 会议室服务员 (28) PA（公共区域）员 (29) 布草收送员 (35) 库房保管员 (37) 制服保管员 (38) 地毯保养员 (40) 4.岗位操作规程 (42) 中式铺床规程 (42) 西式铺床规程 (43) 4.3走客房及住人房清扫操作规程 (45)
4.4空房清扫规程 (50) 4.5夜床服务规程 (51) 4.6客房楼层引领规程 (53) 4.7无房卡客人处理规程 (55) 4.8接待访客服务规程 (56) 4.9擦鞋服务规程 (58) 4.10 VIP接待规程 (59) 4.11退房检查规程 (61) 4.12房间待修及恢复规程 (62) 4.13遗留物品处理规程 (64) 4.14物品借用规程 (66) 4.15加床服务规程 (67) 4.16计划停电或故障停电处理规程 (68) 4.17消防报警疏散规程 (69) 4.18特殊事项处理规程 (72) 4.19客房服务员常见问题及处理规程 (76) 4.20客衣收送规程 (79) 4.21杯具清洗消毒规程 (82) 4.22清洁工具消毒规程 (84) 4.23地毯的清洁规程 (85) 5.管理制度 (87) 客房部奖惩条例 (87)
北京唐山大厦酒店管理有限责任公司 安全会议制度 为确保酒店治安安全、消防安全，提高安全隐患整改效率，特指定本制度。 一、每日晨会 1、会议时间为工作日的每日上午8：20，由主抓安全 的副总经理主持，要求各部门负责人参加（各部门安全 责任人），负责人因特殊情况无法出席的，须事先请假，获准后本部门副经理、经理助理参加。 2、会议内容主要为前一天值班过程中发现的安全问题 和部门之间需要通报、整改、协调的工作。 3、晨会要求简短有效，说明隐患重点、无法整改原因 及制定处理方案等，一般会议时间控制在10—15分钟。 二、每周工作例会 1、会议时间为每周一上午10：00，由总经理办公室负 责组织。会议由总经理或总经理授权人主持，参加认为 酒店各部门负责人。 2、会议内容为各部门经理汇报一周安全工作情况，以 及需提请总经理或需其他部门协调解决的问题；由总经 理或总经理授权人对本周各部门安全工作进行讲评，提 出下周安全工作重点，进行布置和安排。 3、会议相关要求：
a、酒店各部门负责人要提前准备上周安全工作小 结和下周工作计划，发言时要求言简意赅。 b、例会参加者在会上可以阐述本部门意见，也允许 持有不同观点看问题和保留个人意见，但前提必须 是保证消防、治安安全，安全隐患必须一查到底， 彻底整改。 c、严守会议纪律，保守会议秘密，在会议决议未正 式公布以前，与会者不得泄露会议内容。 三、月度工作分析会 1、会议时间为每月初，由总经理办公室负责组织。会 议由总经理或总经理授权人主持，参加人为酒店部门经 理助理以上管理人员。 2、会议内容为汇报、分析酒店安全工作计划执行情况 和隐患整改情况，对各部门安全工作按照《北京唐山大 厦酒店管理有限责任公司消防工作考评和奖惩规定》进 行考评，评价各方面安全工作情况，肯定成绩，指出失 误，提出改进措施，不断完善酒店安全管理，确保酒店 安全生产。 3、会议相关要求： a、与会部门负责人应提前准备好相关的工作总结 汇报材料并将本部门所寻在的重大隐患及整改进度 提交大厦决策层领导。
目录1、部门简介 1-01客房部职能 1-02 客房部组织机构和岗位设置 2、岗位职责 2-01 客房部质量职责 2-02 客房部环境质量职责 2-03 客房部经理岗位职责、 2-04 客房部主管岗位职责 2-05 客房部文员职责 2-06 客房部楼层服务员岗位职责 2-07 客房部大堂卫生班人员岗位职责 2-08 公寓卫生员岗位职责 2-09 客房部工服房员工岗位职责 2-10 客房部库房人员岗位职责 3、作业指导书 3-01 客房部各岗位流程 3-02 客房部楼层工作作业指导书 3-02-1 客房清洁房间工作作业指导书3-02-1-1 空房清洁作业指导书 3-02-1-2 开夜床作业指导书 3-02-1-3 做床作业指导书 3-03 客房楼道清洁作业指导书 3-03-1 楼层通道地面的清洁
3-03-2 楼道的清洁 3-04 公寓楼层的清洁 3-05 客房卫生质量标准 3-06 大堂清洁作业指导书 3-06-1 大堂的清洁 3-06-2 酒店家具清洁与维护 3-06-3 玻璃门、窗、镜面的清洁 3-06-4 不锈钢的清洁、保养 3-06-5 瓷砖、喷涂和大理石墙面的清洁3-06-6 灯具的清洁 3-06-7 清洁铜器 3-06-8 卫生间的清洁 3-06-9 大堂卫生间标准 3-07 清洁工作应急方案 4、客人离店时的服务规程 4-01 客人离开楼层前的准备工作 4-02 客人离店楼层时的送别工作 4-03 客人离开楼层后的检查工作 5、预防客人丢失财物的处置预案 5-01 预防： 5-02 财物丢失、被盗： 6、客房设施的维修作业指导书 7、布草车的使用和保养作业指导书 8、客房茶具消毒制度
酒店客房管理制度 为配合客房各项工作的顺利进行，规范员工的工作行为，特制定此制度。 一、严格遵守客房部管理制度 （一）自觉遵守店规店纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。 （二）要着工装、工牌上岗服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。 （三）客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致；要管理好房间的物品，发现问题及时报告。 （四）不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经领导同意不准私开房间，为他人提供住宿、休息及娱乐等。 （五）检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向学员和客人索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品要交公。 （六）不准他人随意进入前台；前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作；打字、复印、收发传真，要按规定收费。 （七）工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。 （八）认真做好安全防范工作，特别是做好防火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。 酒店卫生管理制度 一、目的为提高酒店卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本规定。二、内容1、卫生管理包括
个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁，餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。4、个人卫生管理标准：（1）员工仪容仪表和个人卫生。（2）掌握必要的卫生知识。（3）身体、心理健康，须持《健康证》上岗。5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。6、物品及设备卫生管理标准：保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。三、考核1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。（1）毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题，每处给予—元的处罚。（2）积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题，每处给予—2元的处罚。（3）污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题，每处给予2-5元的处罚。2、凡属周期性卫生清理工作，因到期没有清理形成卫生死角的，给予1元分处罚，由此影响到客人的消费或由客人提出的，酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的，按照酒店相关制度进行处罚。四、本规定自下发之日起执行。
会议管理制度 为规范酒店会议管理程序，提高总体决策力及办事效率，有效地部署与协调工作，研究解决重大事项的解决方案，及时预防和纠正工作中存在的问题，进而顺利完成各项经营目标，保证酒店各项管理工作规范、科学、高效、有序，特制定本管理制度。 一、会议类别 本制度所指的会议包括：经营管理委员会、每日晨会、月行政会议、财务分析会、质量分析会、培训总结会、班前班后会、年初工作指导大会及年终总结大会等。 （一）经营管理委员会会议 人员组织结构：公司董事长及总经理担任主任，常务副总经理 担任副主任，各职能部门负责人为经营管理委员会成员，由董事长 或总经理根据公司实际情况不定期组织召开。 会议职能：会议主要研究和决策对公司发展和管理的重大事件，制定经营目标及发展战略，讨论、修改、决议公司管理规章制度、薪酬制度、绩效考核、人事任免、机构设置等有关重大事项；讨论、决定各部门负责人的工作责任指标，并就一定时期工作事项做出研究、决策、部署和安排，评估各部门工作表现情况。通过集思广益，寻求公司经营管理的最佳方案及解决问题的措施。 （二）年初工作指导大会及年终总结大会 由酒店董事长、总经理对各部门年度工作进行部署与指导。年终总 结大会由总经办、市场部、人事部负责总体组织与策划，会议主要
由各部门负责人分别汇报年度工作总结及下一年工作计划、表彰优秀员工、优秀部门等事项，总结过去一年取得的成绩及不足之处，表彰先进、激励士气、团结一致。
（三）每日晨会 目的：及时了解当天的客情，反馈昨日经营情况和宾客意见，有利于总经理合理布置当天工作，同时有利于各部门临时协商相关事宜。时间：每天上午8：30 主持人：副总经理 参加人员：总经办成员、各部门经理、主管 会议议程： 1、总值经理汇报总值情况 2、前厅部大堂副理记录情况、客诉情况 3、餐饮部报告客情及重要宴请 4、市场部报告客情及大型活动，重要宴情 5、客房部报告房务情况 5、财务部汇报收入情况及工作情况 6、安保部、工程部报告设施保养、日常维修、消防安全情况 7、人事部报告工作安排、人员招聘、食堂、宿舍等后勤情况 8、其他部门相关工作协调 9、主持人协调当日工作情况，发布工作指令
客房部管理制度 为了促进客房管理水平及服务质量的提高，给客人提供一个较为舒服的住宿环境，特制订客房管理制度如下： 1、准守本酒店的《行政管理规范》和员工手册。 2、熟知酒店和本部门的主要服务项目，能随即回答宾客所提出的问题。 3、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务，不做有损宾客利益和酒店声誉的事。 4、各级管理人员需做到尽心尽职，现场监督，严于律己，做员工的表率，不得以权谋私，以情违章。 5、每位员工要讲文明、讲礼貌、讲道德、讲纪律，自觉准守店规店纪；要爱岗敬业，积极进取，善于学习，勤奋工作，努力掌握服务技能，争做服务标兵。 6、员工提前10分钟到指定地点签到，一律不得代签。 7、上班时间必须按规定着装，要求仪表整齐，服装干净，工号牌佩戴在工装左上方。化淡妆，不留长指甲，不图指甲油，不佩戴奇异的饰品。 8、员工上岗时应精神饱满，面带微笑，要注重礼貌礼节，要使用礼貌用语，不准讲粗言秽语，更不能使用蔑视、侮辱、挑衅性的语言，要做到文明服务，礼貌待客，主动热情。 9、坚持“宾客至上”的服务宗旨，对待客人一视同仁，需同样热情有礼。
10、客房前台收银员要主动向客人介绍房间的价格，验明客人身份证或其他有效证件，登记清楚，留足押金方准入住。安排免费住宿者必须有总经理签字或者来电方可入住，未经领导允许，任何人任何情况下不准私自安排人员住宿或私自开房逗留、闲聊。违反着处以50-100元罚款。 11、不准非工作人员随意进入吧台内，吧台电脑要设专人操作不准无关人员私自操作，违反者处以20-50元罚款，收银员要严格执行财务政策并按照规定的价格收费，不经总经理批准不允许多收或打折。12、与客人谈话时，谈吐得体，态度温和，请字开头，谢字结尾，礼貌用语不离口，声音需清楚洪亮。 13、宾馆员工在工作时间内不得扎堆聊天，大声嬉笑，喧哗，打闹，唱歌，抽烟。吃有刺激性气味的食物和零食等。 14、当班时间不准脱岗，不准接打私人电话，不会客，不处理私事，如遇特殊情况，应向本部门主管请示，批准后方可离开。 15、严于律己，自觉准守酒店各项规章制度，做到不迟到，不早退，不旷工。 16、请假，病假必须按酒店有关规定办理请假手续，未经批准，不得擅自离开岗位。 17、楼层服务员禁止使用房间电话和各客房卫生间。禁止使用客用物品和棉织品，如果发现私自使用或私藏客用品和棉织品按偷窃处理。 18、客房服务员人员每天按程序、规定和要求清理房间卫生、整理床铺和物品等，要做到认真细致、完全彻底，不放过任何一个部位和死
中汇大酒店 客 房 部 管 理 手 册 2007年2月
目录 第一部分组织架构 第二部分岗位职责 客房部经理岗位职责 (1) 大堂副理岗位职责 (2) 楼层领班岗位职责 (2) 内勤岗位职责 (3) 前厅领班岗位职责 (3) 接待员岗位职责 (4) 行李生岗位职责 (5) 楼层服务员岗位职责 (5) 房务中心文员岗位职责 (6) PA领班岗位职责 (6) PA岗位职责 (7) 第三部分服务规范及服务程序 大堂副理工作程序 (7) 前厅接待员工作程序 (8) 行李生工作程序 (10) 楼层领班工作程序 (11) 中班领班工作程序 (11) 夜班领班工作程序 (12) 早班服务员工作程序 (12) 中班服务员工作程序 (13) 夜班服务员工作程序 (14) 领班查房及报房操作程序 (14) 接待入住的程序 (15) 前台会议/团队接待程序 (15)
前台一般性投诉处理程序 (16) 签单特殊房态处理程序 (17) 前台交接班程序 (17) 第四部分部门制度及规范 客房钥匙管理制度 (18) 客用消耗品的管理制度 (18) 客房安全防范的注意事项 (19) 部门例会制度 (19) 内部请假调休制度 (20) 部门员工洗澡管理规定 (21) 客房部物品申购制度 (22) 物品领用制度 (22) 设施设备的报修制度 (22) 行李寄存规定 (23) 大型团队行李运送规定 (23) 雨伞出租寄存规定 (24) 前台VIP客人接待规定 (25) 调房调价的处理规定 (25) 派发报纸/温馨夜床的通知规定 (26) 前厅为客人代办事项的要求 (26) 灵活售房的原则及注意事项 (26) 楼层消费品的保管规定 (27) 擦鞋服务规定 (27) 客人借用物品规定 (27) 客人租用物品的规定 (28) 第五部分清洁操作程序 房间清扫顺序 (29)
酒店客房管理制度 一、自觉遵守纪律，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。 二、要着装上岗，戴好名牌，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。 三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致；要管理好房间的物品，发现问题及时报告。 四、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经上级领导同意不准私开房间，为他人提供住宿、休息及娱乐等。 五、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品要交公。 六、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准玩手机，看电视及做与工作无关的事情。 七、认真做好安全防范工作，特别是做好妨火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。
客房部仪容仪表规定仪表： 1、工作时间应穿着规定的工作服。 2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。 3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物，以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时修补。 4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋，工作鞋保持干净。穿着袜子，要求男深女浅，袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋。 5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物，如项链、手链、耳环、戒指等。 6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。 7、服务员着装后，应自我检查，并接受领班检查合格后方可上岗。 仪容： 1、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。 2、男士留发，后不盖领、侧不遮耳；女士留发，后不垂肩、前不遮眼。勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。 3、男士不留小胡子、大鬓角；女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。 4、女士上岗前要化淡妆，不可浓妆艳抹。 5、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品，如葱、蒜、臭豆腐等。 6、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。 仪态： 1、坐姿
会议室管理工作总结 公司会议计划 一、常规会议 时间：每年 1月10日，如遇周末假期顺延地点：公司会议室 内容：各项工作总结；各高层述职演讲；财务盈利状况；业务成绩和趋势；绩效考核；评优颁奖；等等。主持人：总经理 参加人员：董事长；总经理；副总经理；财务总监及其他高管。 2、半年总结会 时间：每年 7月10日，如遇周末假期顺延地点：公司会议室 内容：各项工作总结；财务账目；各项业务开展和成绩；等等。主持人：副总经理参加人员：总经理；副总经理；财务总监及其他高管。 3、每月总结会 时间：每月1日，如遇周末假期顺延地点：公司会议室
内容：各项工作总结；财物账目；各项业务开展进度；绩效考核；网站维护；宣传推广；接待；等等。主持人：副总经理参加人员：总经理；副总经理；财务总监及其他高管。 4、每周例会 时间：每周星期一，如遇假期顺延地点：公司会议室 内容：总结上周工作，布置这周工作。主持人：副总经理 参加人员：总经理；副总经理；其他高管。 二、非常规会议 1、大型项目或活动 筹备前，项目活动筹备及分工会议项目活动开始前，检查筹备工作会议项目活动后，总结会议总结报告入档。 2、各项小活动
前期，布置分工会议 结束后，总结会议 总结报告入档。成都黒籽儿教育咨询有限公司xx年3月28日篇二：会议室培训计划会议室培训计划今天我们要讲的是会议室,会议服务是酒店服务的一个重要组成要素, ,所以我们大家一 起来学习和探讨一下会议室的守则,工作内容以及在以后工作中将会遇到问题和可能会遇到 的一些问题.一:会议室员工守则 1:个人着装及内务： －按规定穿好工作服，名牌戴在左胸上方，易于客人辨认，不得有开缝和纽扣脱落－ 女服务员穿规定的长筒丝袜，不得有破洞，有跳丝;男服务员穿深色袜子不得穿丝袜,船型袜－按规定穿好黑色皮鞋，皮鞋应保持清洁光亮－女服务员应保持淡妆，适当施抹粉底，口红应选用适宜.不得将长发披在肩上，头发应
客房部管理规范手册
目录 第一章客房部管理规范 第一节客房部组织机构图－----－----－－--－-－---－－---－--－------－--－-------－-----－－-----（3) 第二节前厅的工作内容------－－-－－－－-----－-----－－－－－-－-－------------－----－-－-－----－－(4) 第三节前厅各岗位职责规范---－---－------------－-－－---－－-－-－－--－---------－------－---（4-1０） 第四节前厅各岗位人员素质要求---------－---------－---－--－－---－-----－------－-－-----－（１0-12） 第五节客房的工作内容---------－--－---------－-－--－-------------------------－--－-－－－（１2－1３) 第六节客房部各岗位职责规范－－－------------－－-－---－---------－--------－---－-----－---（13-2４） 第七节客房部各岗位人员素质要求－－－-－--－---－---－－----－－----－--－-－－-－---－------－---－（24-2５） 第八节客房部管理工作规范------－-－－-----－----－-----－----------－-－--－－-－----－－-----(26-2７） 第九节客房部安全服务规范------－-－---－-－-－－-－－--－--－-- -------－-----－--------－-－-（27-3３） 第十节贵宾接待规范－--－-------－－－--－---－---－－－-－---－---－--－-－---－-－-－-－－------－－--(33-3４) 第十一节客房部管理的制度规范-－----－－---－--－－-－----－-－---－-－－-－-－－-－－---------------（34-35） 第二章客房部工作程序 第一节大堂副理工作程序--－－－--－-－--－-----－---－----－－-－－-－－－--－－-－--------－----－---（36-42） 第二节总台工作程序-----－---－---－--－-------－-－－-------------------－--－-－--------－-(42－５3) 第三节行李组工作程序-----－-－----－－－-－－-------------－--－－-－----－-－-－----－--－-－----（５３-64) 第四节总机工作程序－－－---－-－-－-----－----－-－---－---－--－-－-------－--－-----－－--------(６4-70) 第五节商务中心工作程序------－--－-－-－----------－-------－-－--－----－------－---－--－－-(71－78) 第六节客房部每日工作细则-------－－－----------------－---－-－-－----－-－------－---－－-－－（7８-８1） 第七节客房部清扫工作程序------－-－---－-------－－-－------－-－-－---－-－-----－--－-－－－---(８１-９2） 第八节开夜床服务工作程序-－--－－----－－-－---－-－--------－--－-－-－---－-－-----－－--－
客房部岗位职责与组织结构 HOUSEKEEPING DEPARTMENT JOB DESCRIPTION 客房部职责 1、部门名称：客房部 2、报告上级：总经理 3、部门组成：客房楼层 PA、洗衣房 4、联系部门：酒店各部门 5、部门宗旨：客房部其主要职能是为宾客提供安全、舒适、清洁、便利的居住环境和配套设施， 负责酒店客房、公共场所的清洁卫生及绿化布置。部门始终贯彻“宾客至上、服务第一”的原则，坚持为酒店宾客提供“主动、热情、快速、周到”的高效优质服务，积极完成酒店下达的各项工作指标。 6、部门职责： 6、1、搞好酒店的清洁卫生，为客人提供干净、舒适的居住环境。 6、2、做好客房的各项接待服务工作，满足宾客的各项服务需求。 6、3、做好部门的各项安全工作，确保安全生产，保障宾客的人身、财产及酒店的财产安全。 6、4、完成总经理室下达的各项经济指标，做好节能工作，降低客房费用，确保客房正常运转。 6、5、做好部门的培训工作，不断提高部门人员的整体素质，力求使部门工作不断创新。 6、6、协调与酒店其它部门的关系，保证客房部的各项工作顺利完成。 6、7、做好客房的维修、保养工作，配合工程、前厅部工作，提高客房利用率。 6、8、做好酒店员工制服及住客衣物的洗涤工作，保障客房布草的使用需求。 客房部经理的岗位职责 1、职务：客房部经理 2、报告对象：总经理 3、督导：经理助理、主管、文员 4、联系部门：酒店各部 5、岗位职责：客房部经理全权负责客房部的运行与管理，负责计划、组织、指挥及控制所有房 务事宜，督导下层管理人员的日常工作，确保为住店客人提供热情、周到、舒适、方便、卫生、快捷、安全的客房服务. 其主要职责及工作内容如下： 5、1、监督、指导、协调全部房务工作，为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。 5、2、负责客房的清洁维修、保养。 5、3、保证客房和公共区域达到卫生标准，确保服务优质、设备完好。 5、4、管理好客房消耗品，制定房务预算，控制房务支出，并做好客房成本核算与成本控制等工作。 5、5、提出年度客房各类物品的预算，并提出购置清单。 5、6、制定人员编制、员工培训、工作计划，合理分配及调度人力。 5、7、检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。 5、8、与前台做好协调，控制好房态，提高客房利用率和对客的服务质量。 5、9、与工程部做好协调，做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。 5、10、检查F层的消防、安全工作并与保安部紧密协作，确保客人的人身及财产安全。 5、11、拟定、上报客房部年度工作计划、季度工作安排。 5、12、建立客房部工作的完整档案体系。 5、13、任免、培训、考核、奖惩客房部主管及领班。 5、14、按时参加酒店例会，传达落实会议决议、决定，及时向总经理分管副总汇报，主持每周部门例会。
酒店客房管理规章制度 各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢 一、自觉遵守校规校纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。 二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。 三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致;要管理好房间的物品，发现问题及时报告。 四、安排住宿，必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员，要有本人身份证或有效证件进行登记后，方可入住。 五、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经中心主任同意不准私开房间，为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。
六、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。 七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真，要按规定收费。 八、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。 九、认真做好安全防范工作，特别是做好妨火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。 客房部考勤制度 一、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。 二、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。 三、每人每周倒休一天，遇重要接
待任务暂停排休，会后补休。年假按中心规定。 四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交，如有特殊情况不能提前请假的，应及时通知领班，由领班请示经理。 五、员工请事假，须提前三天至一周上报领班，如遇人员紧缺或有重要任务，可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。 六、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。 七、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理。 散客入住之步骤 当客人在酒店门前下车，行李员应主动上前迎迓，并接过客人的行李，把客人引领来总台进行入住登记，领取钥匙后，进行房间休息，这一个简单的手续，如能处理得好，定能使客人对酒店
酒店客房部工作计划 酒店客房部工作计划 酒店客房是任何酒店的支柱产业和综合形象门户，客房部的 工作人员和管理制度直接影响着酒店的发展和形象的体现和口碑 的建立。 首先，我先谈谈什么是管理？在日常管理过程中，管理资料 和规章制度很容易可以张贴出来，但是，任何理论与实际操作是 有差距的。真正实施过程中，管理制度是死的，而人却是活的， 每个人都有思想，有性格，有脾气，有感情，怎么去管理和操作，并不能让人认为是在纸上谈兵，而是实实在在的去执行，去思考 解决。只有把计划实施，把能力体现，这才是解决任何问题的根 本保障，在这个过程中，才可以让员工感受到从而受到感染。所以，管理就是把书面的管理制度去有效的执行，把不足之处逐渐 完善，以制度为中心，用制度去实施，去逐个攻破问题和管理瓶颈，从而达到制度和管理的有效结合与完善，继而制定问题的解 决方案。 以酒店客房为中心，需要一个什么样的过程去发现问题和解 决问题，并得到广大员工的支持与配合？我们知道客房部所存在 的问题很多，因为待遇，员工素质，管理力度，制约条例等等因素，很多管理并不到位，其实，我们不是需要理论知识，而是实 实在在的发现问题和解决问题。我觉得在处理这个过程中，艺术
性的、圆滑性的把问题处理了，才可以避免员工领导层次之间的 隔阂.。所谓取之于民用之于民，问题的发现与解决，只有集思广益，让所有部门员工都有参与的权力，然后评估考核员工能力， 制定奖励升迁，才能在工作中高效的完成任务。 不完善并不是没能力，但不去完善就是绝对的没能力！攻城 为下，攻心为上，制定方圆的处理方案。首先召开全体或者职称 客房员工会议，让每个员工深刻了解，发现问题处理问题和发展 事业的重要性和必然性。为了事业的发展，给员工一个发挥的舞台，让有能力有思想的员工可以参与为酒店筹谋和计划的行列， 根据员工提供的建议和方案，适当提高员工的待遇和职位，让其 有发挥的机会，因为让员工做主角，最大的好处在于维护这些制 定出来的制度，并用自己的行动感染其他员工，从而不用以领导 为中心，毕竟领导的力量是有限的，团队的体现是最具价值的。 采用专人专职的管理方式来计划人力资源应用。这是最需要 改革的地方，也是一个田忌赛马的游戏过程，让适合做什么工作 的人做什么工作，对此建议对员工工作职责进行考核，使其知道，员工定岗在其位，对其位了解多少，了解的是理论知识还是理论 和实际能力都具备的。当然，在这个过程中不可能缺少能力的培 养方案，这样不仅可以帮助员工策划职业生涯，而且可以让每个 员工更有激情，更敬业。 在工作中还应培养员工中的模范作用，以做标榜。不论员工 是什么职位，在每天每周每月能完成自己的工作外，还能无条件
酒店客房管理制度和流程一、自觉遵守校规校纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。 二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。 三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致；要管理好房间的物品，发现问题及时报告。 四、安排住宿，必须有部门领导和服务中心主任签单；外来住宿人员，要有本人身份证或有效证件进行登记后，方可入住。 五、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经中心主任同意不准私开房间，为他人（含本校职工）提供住宿、休息及娱乐等。 六、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向学员和客人索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品要交公。 七、不准他人随意进入前台；前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作；打字、复印、收发传真，要按规定收费。 八、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。 九、认真做好安全防范工作，特别是做好妨火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。 酒店卫生管理制度 一、目的为提高酒店卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本规定。二、内容1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清员工仪容仪表）1、个人卫生管理标准：（4 洁，餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。． 和个人卫生。（2）掌握必要的卫生知识。（3）身体、心理健康，须持《健康证》上岗。5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。6、物品及设备卫生管理标准：保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。三、考核1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。（1）毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题，每处给予0.1—0.5元的处罚。（2）积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题，每处给予0.5—2元的处罚。（3）污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题，每处给予2-5元的处罚。2、凡属周期性卫生清理工作，因到期没有清理形成卫生死角的，给予1元分处罚，由此影响到客人的消费或由客人提出的，酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的，按照酒店相关制度进行处罚。四、本规定自下发之日起执行。 宾馆、旅店业卫生制度 一、宾馆、旅店要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。 二、必须设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。 三、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换。 四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。 五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆 各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。 六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。 七、各类宾馆、旅店业要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。 八、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一销毁。． 九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求， 做到定期清洗消毒。 二、客房部考勤制度 一、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。
酒店客房部卫生管理制度 一、目的 为提高酒店卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本规定。 二、内容 1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。 2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。 3、服务人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。 4、个人卫生管理标准：（1）员工仪容仪表和个人卫生。（2）掌握必要的卫生知识。（3）身体、心理健康，须持《健康证》上岗。 5、物品及设备卫生管理标准：保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。 6、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。 三、考核1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。（1）毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题，每处给予1—5元的处罚。（2）积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题，每处给予5—10元的处罚。（3）污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题，每处给予10-20元的处罚。2、凡属周期性卫生清理工作，因到
期没有清理形成卫生死角的，给予5元处罚，由此影响到客人的消费或由客人提出的，酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。3、在个人卫生和环境设备卫生方面违反规定的，按照酒店相关制度进行处罚。四、本规定自下发之日起执行。 房间卫生制度 一、酒店要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。 二、必须设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。 三、床上用品（床单，被套，枕套）要一客一换。续住房床上用品可以隔天换一次。续住房面巾，浴巾，方巾可以折好不换，退房用过的必须换。续住房用过的牙刷梳子浴帽等可以不用换，退房用过的必须换，客人有特殊要求的除外。 四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。 五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。 六、酒店的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。 七、酒店有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。 八、对酒店废弃的衣物要进行登记，统一处理。 一、不同类型房间的清扫要求 二、不同类型房间清扫的先后顺序 （一）淡季时的清扫顺序 1、总台指示要尽快打扫的房间
酒店会议管理制度 一、目的 为规范酒店各项会议及各类培训流程，统一会议管理模式，减少会议数量、缩短会议时间，提高会议质量，特制定本制度。 二、职责 （一）行政管理部或办公室负责会议管理，所有重要会议要在酒店领导批准后到办公室登记备案。（二）会务工作主要由行政管理部或办公室承办；其他部门主办或召集的会议，由行政管理部报批，并应予协助，部门例会除外。 （三）除其他部门主办的会议资料各自存档外，会议资料由行政管理部或办公室整理、分发、立卷、存档。 三、会议分类 （一）、日常菜品及服务会议制度 1、主持与记录：办公室文员，由总经理主持 2、召开时间：每天10:10。特殊原因需要延迟或延期召开的由办公室提前通知。 3、参加人员：部门主管、厨师长、销售部、服务部 由于出差等特殊原因不能参加例会的，应提前向部门负责人请假。 4、会议内容：反馈上一天工作中发生的菜品问题，服务问题及客人反馈意见。总结工作中不足，解决发生的问题，杜绝问题的延续发生方法，确定解决人，解决时间及监督人。 （二）、酒店周总结计划会制度 1、主持与记录：由人力资源部或办公室召集，总经理主持，董事长列席，办公室负责会议记录。总经理未列席会议时，由部门之间协商解决。 2、召开时间：每周一上午10：10与菜品服务会同时举行。特殊原因需要延期召开时由办公室提前通知。 3、参加人员：前厅各部门主管、传菜部、销售部、服务部、厨房。由于出差等特殊原因不能参加例会的，应提前向人力资源部或办公室请假。 4、会议内容： （1）上周日常运作情况的总结。 （2）各部门汇报上周工作任务完成情况，计划落实情况。着重介绍在任务执行过程中出现的问题。（3）全体与会人员就工作中所遇到的问题进行发言。 （4）汇报本周工作计划。 （三）、会议召开 （一）会议安排： 1、凡涉及到多个部门人员参加的会议或由于阶段工作需要临时召开的会议，会议召集部门应在召开前1-2天将总经理批准后的会议通知单报行政管理部，由行政管理部进行统一安排，方可召开。 2、行政管理部每月统一编制例会会议计划，与月排班表同时公布。 3、凡公司已列入会议计划的会议，如需改期，或遇特殊情况需临时安排其它会议，组织部门应提前2天报总经理审批并报请行政管理部调整会议计划，未经行政管理部调整的，任何人（部门）不得随意调整正常会议计划。 4、各部门工作例会必须服从公司的统一安排，各部门小会不得安排在公司例会同期召开，应坚持小会服从大会，局部服从整体的原则。 5、会议一经确定，与会人员应预先做好各项工作安排，原则上不可请假缺席或迟到，遇特殊情况须提前向总经理请假，获得批准后方可指派专人代为参加，会后应主动询问会议内容及交办事项，确保会