北京唐韵山庄酒店客房部安全管理制度
(H.K.001 )
第一章总则
第一条为了便于员工的安全管理及部门各项工作的顺利进行,根据北京唐韵山庄酒店实际情况,特制订客房部安全管理制度。
第二条本规章制度适用于北京唐韵山庄酒店客房部。
第二章安全管理制度的具体内容
第三条注意防火、防盗、如发现事故苗头或闻到异味,必须立即
查找处理并及时报告有关部门,切实消除安全隐患。
第四条班前要认真检查,消除不安全隐患及确保酒店生命财产安全。
第五条如发现有形迹可疑或有不法行为的人或事,应急时报告保安
部或其他部门
第六条发现客人的小孩玩水,玩火、玩电,要加强劝阻,避免发
生意外事故发生。
第七条不得将亲友或无关人员带入工作场所,不准在值班区内或宿
舍留宿客人。
第八条拾获客人遗留物一律上交客房服务中心,客人遗留书报、
杂志、一律不得传阅。
第九条发生火警时,保持冷静,不可惊慌失措,寻求附近同事援
助,及时通知总机,保安部,清楚的说出火警,燃烧物质,火警情况
及本人姓名,并报告总经理及有关人员。
第十条在安全情况下,利用就近的灭火器材降火扑灭,如发现火
势不受控制蔓延,必须协助引导客人从防火通道、楼梯撤离火警现场,切勿搭乘电梯。
第十一条遇意外发生应视情况分别通知大堂经理或有关部门酌
情处理,通知总机转告当日值班经理及有关人员,同时加设标志,保
护现场,警告其余人员,勿进入危险区。
第十二条在紧急情况下全体员工必须服从总经理或经理的指挥,
全力保护酒店财产及客人生命安全,保证酒店业务正常运行。
第十三条保密:未经批准员工不得向外界传播或提供有关酒店的
资料,酒店的一切有关文件及资料不得交给无关人员。
第三章附则
第十四条北京唐韵山庄酒店客房部依据此制度执行。
第十五条本制度由唐韵山庄酒店客房部负责解释。
第十六条本制度自发布之日起执行。
北京唐韵山庄酒店客房部日常管理制度
(H.K.002 )
第一章总则
第一条为了便于部门日常各项工作的顺利进行,根据北京唐韵山庄酒店实际情况,特制订客房部日常管理制度。
第二条本规章制度适用于北京唐韵山庄酒店客房部。
第二章日常管理制度具体内容
第三条遵守北京唐韵山庄酒店的《员工手册》和其他规章制度。
第四条严格按照各部班次表上班、休假,提前到岗,以便有充足
的时间更换制服,准时签到。不能无故旷工,因有事不能工作,应事
先向主管请假,调班需经主管同意,病假要出具相关资料。
第五条主动热情、礼貌耐心、细致周到为客人提供服务,不做有
损客人利益和部门声誉的事情。
第六条熟知酒店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的问题。爱护酒店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物,在保证工作质量的前提下,控制成本,降低费用,延长使用寿命。
第七条各级管理人员必须做到尽心尽责,现场督导、严于利己,
做员工表率,不得以权谋私。凡是个人在工作中遇到疑难问题应先向
领班汇报,如若不能解决,再由领班向客房部汇报。
第八条坚守工作岗位,不得随便乱串其他工作区域。非工作时间
不得在楼层或酒店其他区域逗留影响他人工作。
第九条客人遗留物品一律上交部门,不得将酒店物品带出酒店或赠与他人。
第十条谈吐得体,态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,有礼貌
的跟客人打招呼,尽可能称呼客人的姓氏和职称,不得与客人争辩,
遇无理客人时,应克制忍让,报告上级缓妥处理。
第十一条对部门工作有意见或建议时应通过正规渠道向上反映,
不乱作评论,不得造谣中伤其他员工。
第十二条在酒店任何地方看到杂物均需拾起,保持工作区域每一个地方都干净,整齐,包括防火楼梯和员工通道。
第十三条在酒店内发现任何物品损坏,丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。
第十四条工作前,下班后将工作区域清理干净,布置整齐,服务员不得将布草当抹布使用。
第十五条不得在客区坐卧沙发,使用客用设施设备。不得接听,
拨打住客房内的电话。
第十六条严禁向客人索要或变相要小费。
第十七条酒店或部门组织的培训及会议,不得无故缺勤。
第十八条工作要认真负责,力求做到准确无误的完成,不按服务
规范操作而造成人为失误,由当事人承担经济责任。
第十九条按规定交接班,不交接班不得离岗;如违反规定造成损
失或客人投诉,由当事人承担责任。
第二十条下班前按消防安全制度检查水、电、门窗等,做好防火、防盗工作;发现安全隐患及时消除并汇报上级,做好记录。
第三章附则
第二十一条北京唐韵山庄酒店客房部依据此制度执行。
第二十二条本制度由唐韵山庄酒店客房部负责解释。
第二十三条本制度自发布之日起执行。
北京唐韵山庄酒店客房部钥匙及房卡管理制度
(H.K.003 )
第一章总则
第一条为了规范部门钥匙及房卡的使用及保管,根据北京唐韵山庄酒店实际情况,特制订客房部钥匙及房卡管理制度。
第二条本规章制度适用于北京唐韵山庄酒店客房部。
第二章钥匙及房卡管理制度的具体内容
第三条钥匙及房卡领取一律由文员发放和收回,其余人员不得靠近钥匙柜。
第四条钥匙及房卡签领和签还由各区员工领取,楼层领班负责监控。
第五条钥匙及房卡签字要求字迹清楚,写明签领时间,领取钥匙
人姓名,签领时,要先签字再拿钥匙和房卡,签还时,要先还钥匙及
房卡再签字,严禁代领代签。
第六条签字人要在钥匙及房卡送回办公室之前保证钥匙及房卡
的安全。
第七条钥匙及房卡在工作期间应随身携带,不得随意乱放或转借他人,钥匙及房卡丢失后及时查找并要立即上报,部门便于立即做应
变处理,未及时上报者由责任人负责一切由于钥匙及房卡丢失造成的
财产损失,酒店将对其做出从重处理。
第八条员工应爱护钥匙及房卡,按使用方法使用,不得野蛮操作
或故意损坏,不得带出酒店,一经发现从重处理。
第九条配钥匙或制作房卡须填写“故障报告单” ,注明原因,由客
房部经理签字后交保安部经理,酒店总经理,方可持报告由前厅部制作。
第十条如不能制作的非万能钥匙,保安部会注明“店外配制”并签
字。部门负责人要对配制钥匙的情况严格把关、详细了解。
第十一条配制钥匙后,要及时交保安部消防监控中心一把备存。第十二条如需到保安部临时借用钥匙时,需在保安部钥匙本上签
上日期、时间、部门、姓名和具体钥匙。
第十三条领取钥匙要确保安全,不得私自将钥匙交与他人。
第十四条确保任何时候,任何情况下应急钥匙的使用,凡违反上述规定,将视情况情节严重及后果追究相关人员的责任。
第三章附则
第十五条北京唐韵山庄酒店客房部依据此制度执行。
第十六条本制度由唐韵山庄酒店客房部负责解释。
第十七条本制度自发布之日起执行。
北京唐韵山庄酒店客房部卫生管理制度
(H.K.004 )
第一章总则
第一条为提高酒店各个区域卫生标准,根据北京唐韵山庄酒店实际情况,特制订客房部卫生管理制度。
第二条本规章制度适用于北京唐韵山庄酒店客房部。
第二章卫生管理制度具体内容
(一) 打开窗户和空调,使房间通风换气。
(二) 所有垃圾清洁干净,客人残留物品收出,用过的杯子全部撤
出来更换消毒。
(三) 床上用品每日更换,做到一客一更换。
(四) 电话进行酒精消毒,电话做到光亮无异味。
(五) 家具无灰尘,无污渍。
(六) 所有镜面及各种玻璃、装饰品光亮,洁净。
(七) 冰箱制冷正常无污渍及异味。
(八) 空调进,出风口无灰尘,空调网干净。
(九) 房间内绿化植物干净,无灰尘、无枯枝败叶,定期浇水、养
护。
(十) 浴室无垃圾,对客人用过的毛巾,漱口杯进行更换,消毒。
(十一 )面盆,浴缸及坐便消毒,首先喷上消毒清洁剂浸泡消毒
20 -25 分,用相应的手套及清洁工具将其洗刷消毒,面盆,浴缸无水渍污渍,坐便两盖分别消毒,坐便内无水渍,外侧及水箱干净,无水
渍及污渍,无异味。
(十二 )电镀金属配件光亮无污渍。
(十三 )浴室地面无头发,灰尘,地漏盖光亮无异味。
(十四 )更换客人用过的巾类并按照标准摆放整齐。
(十五 )浴室墙面做到无水渍污渍。
(十六 )地毯每日吸尘无污渍及杂物。
第四条公共区域
(一) 所有公共区域的地面无烟蒂、无纸屑、无垃圾、无痰迹、无
灰尘、无异物。
(二) 公共区域内的标识牌醒目光亮,完好无损。装饰照明灯具干