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2016年高端大米行业总体市场竞争状况分析

2016年高端大米行业总体市场竞争状况分析
2016年高端大米行业总体市场竞争状况分析

2016 年高端大米行业总体市场竞争状况分析【图】

2016年11 月23 日13:29 人浏览字号: T| T

一、高端大米行业竞争结构分析

1 、现有企业间竞争

大部分行业中的企业,相互之间的利益都是紧密联系在一起的,作为企业整体战略一部分的各企业竞争战略,其目标都在于使得自己的企业获得相对于竞争对手的优势,所以,在实施中就必然会产生冲突与对抗现象,这些冲突与对抗就构成了现有企业之间的竞争。现有企业之间的竞争常常表现在价格、广告、产品介绍、售后服务等方面,其竞争强度与许多因素有关。

目前来看,高端大米的同业竞争者为日本大米、泰国香米等一些国外的品牌, 这些品牌实力强劲,标准化高。随着高端大米市场的

企业数量的急剧增减,现有企业间竞争十分激烈。

2 、潜在进入者分析

新进入者在给行业带来新生产能力、新资源的同时,将希望在已被现有企业瓜分完毕的市场中赢得一席之地,这就有可能会与现有企业发生原材料与市场份额的竞争,最终导致行业中现有企业盈利水平降低,严重的话还有可能危及这些企业的生存。竞争性进入威胁的严重程度取决于两方面的因素,这就是进入新领域的障碍大小与预期现有企业对于进入者的反应情况。

大米行业介于入门门滥低, 又是个重复购买率很高的产品, 竞争无序。现在各个粮食企业都注重大米品牌的包装和宣传, 新进入者将持续存在。

3 、替代品威胁分析

大米作为老百姓的主要食物已经有几千年的历史了, 是人类的主食, 人一天所消耗的总能量50-60%来自碳水化合物, 大米的主要成分就是碳水化合物, 它可以直接转化成热量供人体所需, 我国有60%的人口是以大米为主食, 由于一直没有替代大米这类的产品出现, 所以

大米是比较稳定的一种食品。

4 、供应商议价能力

供方主要通过其提高投入要素价格与降低单位价值质量的能

力,来影响行业中现有企业的盈利能力与产品竞争力。供方力量的强弱主要取决于他们所提供给买主的是什么投入要素,当供方所提供的投入要素其价值构成了买主产品总成本的较大比例、对买主产品生产过程非常重要、或者严重影响买主产品的质量时,供方对于买主的潜在讨价还价力量就大大增强。

目前,各大牌品高端大米都是公司自己承包土地, 自己种植,

自己包装, 自己销售, 所以供应商就是公司本身,稻米的成本价格控制

的比较稳定。

5 、客户议价能力

购买者主要通过其压价与要求提供较高的产品或服务质量的

能力,来影响行业中现有企业的盈利能力。大米的购买者就是消费者,

在大型超市或者网上购买,这些卖场都是不议价的,但是高端大米的

一个销售卖场选择是大型知名超市,这些超市对公司来说是变相的购

买者,议价能力很强,就是所谓的店大欺客。

二、高端大米行业企业间竞争格局分析

目前在中国市场上生产销售大米企业大概分为四类:一是做大

米起家,慢慢积累形成品牌,以北大荒为代表。二是其他行业起家中途

涉及大米的企业,这类企业由于资金雄厚并且已经在其他领域建立起

了一定知名度,因此能迅速撬开大米市场,并在短时间内占领制高点,

这类品牌以“福临门”,“金龙鱼”为代表。三是小品牌大米,主要是产地品牌,以东北大米、太湖大米为代表。四是无品牌企业,主要做散

装米,走批发市场。但是各种产品在价格和质量上都非常接近,同质化明显,没有一个占有绝对优势的产品和品牌,消费者认同感普遍不强。

与此同时国外的高端大米品牌林立,价格不菲,日本大米价格

比泰国大米高出近两倍之多,因为日本大米采用的粳米,而泰国香米

是籼米,口感上有差异。其实中国最好的大米质量是比日本大米、泰

国香米差别不大,有的已经超过了日本大米,比如河南原阳的“黄金晴”比日本越光大米、“一见钟情”大米的铁含量高出5倍,被科学家成

为“生命元素”和"天然解毒剂”的硒元素含量高出4-8倍。但是价

格却相差甚远。

总之国产大米是处于小品牌林大品牌未稳的格局,尚品质的有

机米、绿色米卖不出应有的价值。国产有机米和绿色大米大部分价格

比较恒定,价格一直没有上浮。在20-30元/公斤之间徘徊,包装也跟国外大米的包装基本一致都是以小包装为主。

三、高端大米行业集中度分析

从2015年我国高端大米消费区域集中度来看,我国高端大米

的消费主要集中在华东东区,占比接近三分之一,达到了30.5%;其次是华北、华南、以及华中地区,占比均在10%以上。总的来看,我国高端大米的消费分布主要与当地居民的消费习惯有关,西北地区习惯吃面食,因此高端大米的消费相对来说就较小。

2015年我国高端大米消费区域集中度

大米行业市场现状精编版

大米行业市场现状公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]

一、大米现状 1、中国水稻分布区域分布 一).华南双季稻稻作区位于南岭以南,我国最南部。包括闽、粤、桂、滇的南部以及台湾省、海南省和南海诸岛全部。 二).华中双季稻稻作区东起东海之滨,西至成都平原西缘,南接南岭,北毗秦岭、淮河,是我国最大的稻作区。 三).西南高原单双季稻稻作区地处云贵和青藏高原,黔东湘西高原。 四).华北单季稻稻作区位于秦岭、淮河以北,长城以南,关中平原以东,包括京、津、冀、鲁和晋、陕、苏、皖的部分地区。五).东北早熟单季稻稻作区位于辽东半岛和长城以北,大兴安岭以东,及内蒙古东北部。 六).西北干燥区单季稻稻作区位于大兴安岭以西,长城、祁连山与青藏高原以北。银川平原、河套平原、天山南北盆地的边缘地带是主要稻区。水稻面积仅占全国的0.5% 2、市场上销售大米的企业类型 一是做大米起家,慢慢积累形成品牌,以北大荒为代表。 二是其他行业起家中途涉及大米的企业,这类企业由于资金雄厚

并且已经在其他领域建立起了一定知名度,因此能迅速撬开大米市场,并在短时间内占领制高点,这类品牌以“福临门”,“金龙鱼”为代表。 三是小品牌大米,主要是产地品牌,以东北大米、太湖大米为代表。 四是无品牌企业,主要做散装米,走批发市场。但是各种产品在价格和质量上都非常接近,同质化明显,没有一个占有绝对优势的产品和品牌,消费者认同感普遍不强。 3、全国大米行业市场分析 1).大米行业市场总体呈疲软态势 从大米行业销售收入来看,2008-2016年,大米行业销售收入逐年上升,但增速自2011年以来逐渐下滑。近年来,我国大米从一个出口国逐渐的过渡到了进口量逐渐增长的国家。特别是2015-2016年我国大米进口总量均超过了300万吨大关,对我国大米销售带来了弊大于利数据。据调查,2017年第一季度,我国大米销量不情况并不突出,而我国米价仍高于国际价格,贸易商中间仍有利可图,使得2017年后三个季度仍面临考验。2017年以来,随着气温的缓慢回升、普通居民消费饮食结构发生变化等因素,经销商大米备货积极性下降。前瞻测算,2017年大米行业收入增速将少于2016年,销售规模约7115亿元。

关于大米行业调研报告

关于大米行业调研报告 大米是中国大部分人群的要紧口粮,下面是小编为大伙儿收集的对于大米行业调研报告,供大伙儿参考借鉴,希翼能够帮助到有需要的朋友! 大米行业调研报告范文一 大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序算是利用合适的设备,经过适当的工艺流程和妥善的操作办法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,并且利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序算是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,如此就可得到所需等级的大米。 现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全,鲜香营养,损耗更小。 大米(rice)是人类的主食之一,据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E及多种矿物质。就品种而言,大米有粳米、籼米和糯米之分。 中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为五谷之首,是中国的要紧粮食作物,约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。 大米,入脾、胃、肺经,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导晨起食粥以生津液,所以,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等别适。煮粥时若加点梨,中医养生效果更好。 2012年11月我国大米的产量为1138.7万吨,比前一年同期增长29.56%,与上个月环比增长了13.79%。1-11月我国大米的累计产量达9637.9万吨,与前一年同期累计增长21.97%。 我国粮食进口量将增长,预计全年粮食进口量将超过6000万吨,全世界出口的大都有一半将运往中国。以2011年我国粮食总产量57121万吨计算,2012年进口的粮食总量将占到我国粮食总产量的10.5%以上。 我国人口中有65%以水稻为主食,水稻在国家粮食安全中的地位举脚轻重。2010年我国粮食种植面积10987万公顷,比上年增加89万公顷,而水稻是我国最重要的粮食作物之一,全国水稻种植面积约占粮食作物面积的30%以上。2010年全国大米产量8244.4万吨,同比增长30.5%。 随着中国城镇化进程的加快,以后至少仍将有两亿农村人口向城镇转移,城镇大米需求将大幅增长,都市消费结构改变,将间接消耗更多的粮食。 我国大米行业的进展步伐相关于其他行业来说规模小、组织程度差。大米加工领域要紧以小生产、小作坊、小商贩为主,少有大型品牌企业和领军企业,市场集中度较低。随着经济全球化程度的深入,中国巨大的市场消费劲将吸引越来越多的国际大米品牌的进入,国内大米市场的竞争将会日趋激烈。 品牌消费时代的到来催生高端大米行业。我国消费者正从日常消费品时代步入品牌消费时代,加之媒体对毒大米、陈化粮事件的频频曝光,更大了人们对发大米的安全和品质的注重,市场潜力和进展空间日益显著。 大米行业调研报告范文二 一、大米行业定义与分类 (一)大米行业定义 大米,是指稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。依照国家统

2016年高端大米行业总体市场竞争状况分析

2016 年高端大米行业总体市场竞争状况分析【图】 2016年11 月23 日13:29 人浏览字号: T| T 一、高端大米行业竞争结构分析 1 、现有企业间竞争 大部分行业中的企业,相互之间的利益都是紧密联系在一起的,作为企业整体战略一部分的各企业竞争战略,其目标都在于使得自己的企业获得相对于竞争对手的优势,所以,在实施中就必然会产生冲突与对抗现象,这些冲突与对抗就构成了现有企业之间的竞争。现有企业之间的竞争常常表现在价格、广告、产品介绍、售后服务等方面,其竞争强度与许多因素有关。 目前来看,高端大米的同业竞争者为日本大米、泰国香米等一些国外的品牌, 这些品牌实力强劲,标准化高。随着高端大米市场的 企业数量的急剧增减,现有企业间竞争十分激烈。 2 、潜在进入者分析 新进入者在给行业带来新生产能力、新资源的同时,将希望在已被现有企业瓜分完毕的市场中赢得一席之地,这就有可能会与现有企业发生原材料与市场份额的竞争,最终导致行业中现有企业盈利水平降低,严重的话还有可能危及这些企业的生存。竞争性进入威胁的严重程度取决于两方面的因素,这就是进入新领域的障碍大小与预期现有企业对于进入者的反应情况。

大米行业介于入门门滥低, 又是个重复购买率很高的产品, 竞争无序。现在各个粮食企业都注重大米品牌的包装和宣传, 新进入者将持续存在。 3 、替代品威胁分析 大米作为老百姓的主要食物已经有几千年的历史了, 是人类的主食, 人一天所消耗的总能量50-60%来自碳水化合物, 大米的主要成分就是碳水化合物, 它可以直接转化成热量供人体所需, 我国有60%的人口是以大米为主食, 由于一直没有替代大米这类的产品出现, 所以 大米是比较稳定的一种食品。 4 、供应商议价能力 供方主要通过其提高投入要素价格与降低单位价值质量的能 力,来影响行业中现有企业的盈利能力与产品竞争力。供方力量的强弱主要取决于他们所提供给买主的是什么投入要素,当供方所提供的投入要素其价值构成了买主产品总成本的较大比例、对买主产品生产过程非常重要、或者严重影响买主产品的质量时,供方对于买主的潜在讨价还价力量就大大增强。 目前,各大牌品高端大米都是公司自己承包土地, 自己种植, 自己包装, 自己销售, 所以供应商就是公司本身,稻米的成本价格控制 的比较稳定。 5 、客户议价能力 购买者主要通过其压价与要求提供较高的产品或服务质量的 能力,来影响行业中现有企业的盈利能力。大米的购买者就是消费者,

大米行业调研报告

大米行业调研报告 一、大米行业定义与分类 一大米行业定义 大米,是指稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。根据国家统计 局制定的《国民经济行业分类与代码》,中国把大米行业归入农副食品加工业国统局代码13中的谷物磨制C131,其统计4级码为C1310。 二大米行业主要产品分类 中国的大米分籼米、粳米和糯米三类。籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭 圆形或细长形。根据籼米的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种。粳米由粳性非型糯性稻 谷制成,米粒一般呈椭圆形。根据粳米的收获季节,分为早粳米和晚粳米两种。糯米由糯 性稻谷制成,乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯 米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳米由粳性稻谷制成,米粒一般 呈椭圆形。 二、大米行业政策环境分析 ◆免征农业税,提高农民积极性 为了进一步调动农民的积极性,2021年中央一号文件《中共中央国务院关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见》要求加大农业税减免的力度,全国各省、直辖市、自治区相继宣布全部免征农业税,2021年12月第十届全国人民代表大会常 务委员会通过了废止〈中华人民共和国农业税条例〉的决定。 ◆取消粮食出口退税,控制粮食出口 为应对大量出口给国内粮食供应带来的压力,2021年12月财政部和国家税务总局联 合公布,从2021年12月20日起取消小麦、稻谷、大米、玉米、大豆等原粮及其制粉的 出口退税,共涉及84个税则。根据公告,出口退税的具体执行时间,以“出口货物报关单”海关注明的出口日期为准。其中,2021年3月1日以后,无论新老合同一律按调整后的退税率执行。2021年6月,财政部又发布消息,自2021年7月15日起取消包括酒精、玉米淀粉等商品在内的出口退税。 从2021年开始,中国全面实行对种粮农民的全面补贴。目前,中国的农业补贴政策 主要包括种粮农民直接补贴、农资综合补贴、良种补贴和农机具购置补贴,简称为“四补贴”。2021年,中央财政安排种粮农民直接补贴190亿元、农资综合补贴756亿元、良种补贴198.5亿元、农机具购置补贴130亿元,对调动农民务农种粮积极性发挥了积极作用。

高端大米营销

关于五粮囤大米市场营销的一些个人想法 一,五粮囤大米是哪里的?他的大米品质好,怎么个好法? 二,五粮囤大米为什么比普通的东北大米价格高?。 三,产品分类能否满足消费者的需求?。 四,五粮囤大米哪里卖,怎么买?。 五,五粮囤大米的优势在哪里?劣势在哪里?怎么解决? 六,没有名气的外阜市场,如何拓展? 一,港源米业自身分析 由于我们在米业这块刚起步,在摸索中前行。相对缺乏对高端粮食行业的了解,整个企业除了" 五粮囤大米"这个模糊的产品发展思路之外,(优质的产品附加值没有体现)并没有一个明确而系统的经营思想。企业文化是一个企业的灵魂,为了企业的顺利发展,我们是不是该设计一套完整的策划,再整理出一个基本的思路,酝酿自己的企业文化,同时对企业经营与发展战略进行规划。知已知彼,以理性和理智摆正自己的位置。 二,高端粮食行业分析 主要类型产品还没有形成高集中度,一般产品的绝大部分市场份额由少数品牌所占有。其它企业要突破需付出更大人力、财力和物力才能实现,中高档产品市场相对较为规范,也深得消费者的信任,但中低端市场在价格、产品质量和营销手段上则十分混乱,消费者对中低端

产品的信任度比较低。渠道能力成为大企业竞争优势和中小企业实现跨越式发展的很必要条件之一,"渠道制胜"、"终端制胜"、"精细耕作"、"建设根据地市场"等思想已经深入人心。产品差异化、新品类创新、市场细分等产品招商,成为各企业取得在某个类型产品上的领先以及中小企业跨越式发展的常用手段。概念越来越成为推动消费者购买的重要手段,各种概念炒作层出不穷。 三,企业现状分析 从投资与目前的生产规模、企业的管理与人才来看,港源米业公司属于典型的中小型企业。或者说是刚刚起步的中小企业。 1、优势分析 企业有相对充裕的资金对正确的产品、以正确的方式进行推广。具有中小型企业在营销与管理等方面的机会灵活性。依靠示范农场,因有政府背景,有潜在的机关、大中型企业消费市场,也可以向上级部门争取相关扶持。 2、劣势分析 ●港源米业公司刚刚起步,缺少投入、缺少设备。 ●品牌和网络建设需要从零开始,营销系统和人员也需要相当长一段时间的磨合。 3、机会分析 已经有3年的生产营销经验。 今年提前半年开始营销的准备工作,如果能够坚持市场空隙和全面的差异化策略来树立自己的独特优势的思想,则将为成功提供创造

关于大米行业调研报告

关于大米行业调研报告 大米行业调研报告范文一 大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全,鲜香营养,损耗更小。 大米(rice)是人类的主食之一,据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E及多种矿物质。就品种而言,大米有粳米、籼米和糯米之分。中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为五谷之首,是中国的主要粮食作物,约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。 大米,入脾、胃、肺经,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导晨起食粥以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨,中医养生效果更好。 2012年11月我国大米的产量为1138.7万吨,比前一年同期增长29.56%,与上个月环比增长了13.79%。1-11月我国大米的累计产量达9637.9万吨,与前一年

同期累计增长21.97%。 我国粮食进口量将继续增长,预计全年粮食进口量将超过6000万吨,全世界出口的大都有一半将运往中国。以2011年我国粮食总产量57121万吨计算,2012年进口的粮食总量将占到我国粮食总产量的10.5%以上。 我国人口中有65%以水稻为主食,水稻在国家粮食安全中的地位举足轻重。2010年我国粮食种植面积10987万公顷,比上年增加89万公顷,而水稻是我国最重要的粮食作物之一,全国水稻种植面积约占粮食作物面积的30%以上。2010年全国大米产量8244.4万吨,同比增长30.5%。 随着中国城镇化进程的加快,未来至少仍将有两亿农村人口向城镇转移,城镇大米需求将大幅增长,城市消费结构改变,将间接消耗更多的粮食。 我国大米行业的发展步伐相对于其他行业来说规模小、组织程度差。大米加工领域主要以小生产、小作坊、小商贩为主,少有大型品牌企业和领军企业,市场集中度较低。随着经济全球化程度的深入,中国巨大的市场消费力将吸引越来越多的国际大米品牌的进入,国内大米市场的竞争将会日趋激烈。 品牌消费时代的到来催生高端大米行业。我国消费者正从日常消费品时代步入品牌消费时代,加之媒体对毒大米、陈化粮事件的频频曝光,更大了人们对发大米的安全和品质的注重,市场潜力和发展空间日益显著。 大米行业调研报告范文二 一、大米行业定义与分类 (一)大米行业定义 大米,是指稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。根据国家统计局制定的《国民经济行业分类与代码》,中国把大米行业归入农副食品加

大米行业场现状

一、大米现状 1、中国水稻分布区域分布 一).华南双季稻稻作区位于南岭以南,我国最南部。包括闽、粤、桂、滇的南部以及台湾省、海南省和南海诸岛全部。 二).华中双季稻稻作区东起东海之滨,西至成都平原西缘,南接南岭,北毗秦岭、淮河,是我国最大的稻作区。 三).西南高原单双季稻稻作区地处云贵和青藏高原,黔东湘西高原。四).华北单季稻稻作区位于秦岭、淮河以北,长城以南,关中平原以东,包括京、津、冀、鲁和晋、陕、苏、皖的部分地区。 五).东北早熟单季稻稻作区位于辽东半岛和长城以北,大兴安岭以东,及内蒙古东北部。 六).西北干燥区单季稻稻作区位于大兴安岭以西,长城、祁连山与青藏高原以北。银川平原、河套平原、天山南北盆地的边缘地带是主要稻区。水稻面积仅占全国的0.5% 2、市场上销售大米的企业类型 一是做大米起家,慢慢积累形成品牌,以北大荒为代表。 二是其他行业起家中途涉及大米的企业,这类企业由于资金雄厚并且已经在其他领域建立起了一定知名度,因此能迅速撬开大米市场,并 在短时间内占领制高点,这类品牌以“福临门”,“金龙鱼”为代表。以东北大米、太湖大米为代,主要是产地品牌,三是小品牌大米.

表。但是各种产品在价走批发市场。,主要做散装米,四是无品牌企业没有一个占有绝对优势的产品同质化明显,,格和质量上都非常接近消费者认同感普遍不强。,和品牌、全国大米行业市场分析3 大米行业市场总体呈疲软态势1).年,大米行业销售收入逐 2008-2016从大米行业销售收入来看,年以来逐渐下滑。近年来,我国大米从一个2011年上升,但增速自年2015-2016出口国逐渐的过渡到了进口量逐渐增长的国家。特别是对我国大米销售带来了弊万吨大关,我国大米进口总量均超过了300年第一季度,我国大米销量不情况并不2017大于利数据。据调查,突出,而我国米价仍高于国际价格,贸易商中间仍有利可图,使得随着气温的缓慢回升、年以来,2017年后三个季度仍面临考验。2017普通居民消费饮食结构发生变化等因素,经销商大米备货积极性下年,销售规模2016降。前瞻测算,2017年大米行业收入增速将少于亿元。约7115 年大米行业销售收入及增长率变化趋势图(单位:亿元)2008-2017:1图 表.

大米市场调查报告

大米市场调查报告 经销网络是否良好和强大,是每个厂家品牌发展的关键。拥有强大的经销商群体曾是每个厂家的梦想,但这几年来,一些厂家也逐渐发现,自已的经销商实力太强也并非好事。不单这些经销商要的条件越来越多,而且,当它们同时也做竞争对手的产品时,市场冲击也越来越大;更让厂家恼火的事,经销商自已也出产品来与厂家的产品竞争。有些厂家逼不得已,都开始自建自已的销售网络,各行各业在挑选经销商时也重新有了自已的标准。 不同行业,不同的规模和实力,也决定厂家们在挑选经销商时应有不同的方法。 国内没有知名的大米品牌,其中有一个很重要的原因也是因为国内的大米厂家没有好的经销网络。要如何根据这个行业的实际情况,以及自身的实力来构建自已的经销网络呢, 我们先看看国内目前大米的销售渠道是如何的:建国后,粮食的购销是掌握在政府的粮食部门手里的。很多人都会记起以前,我们都不得不拿粮票到粮食部门的粮店去买大米。但现在,粮食的流通体系已有了较大的变化。商场、粮店、食杂店等到处都有卖大米,大米的销售渠道日益多样化。从整体上看,大米的销售主渠道是在批发渠道上,在批发这条渠道上,也还是国有的粮食部门为主体。虽然这些粮食部门的经营形式已有所改变,有的已改为私人承包,或个人挂靠粮食部门来经营。而另一条渠道正在日益发展壮大,那就是商场和超市。商场超市卖大米已不再是新鲜事,在一些大城市,已是市民购买大米的主要场所。 大米厂家的销售渠道多了,对它们来说是件好事。但市场竞争也越来越大,而且销售渠道一旦选错,不单对销售没帮助,反而会拖垮整个企业。厂家的实际情况不同,应制订最适合自已的销售策略,构建最适合自已的经销网络。

中国大米行业市场现状分析

中国大米行业市场现状分析 我国大米市场进口量持续增长。对此,业内人士认为,中国市场大米价格大幅高于国际市场, 是国内进口激增的主要原因。 进口大米受青睐 据海关总署统计,2014年10月我国大米进口量为17.981万吨,同比增加3.893万吨, 增幅27.63%。1~10月我国大米进口量为200.7万吨,同比增加15.13万吨,增幅8.15%; 2014年10月我国大米出口量为 5.749万吨,同比增加1.4万吨,增幅33.24%。1~10月我国大米出口量为 23.656万吨,同比减少16.873万吨,减幅41.63%。 美国农业部海外农业局发布的最新报告显示,2014/15年度(7月到次年6月)中国的 大米进口量预计为370万吨,比上年的380万吨减少约3%,因为国内产量可能提高。报告预计2014/15年度中国大米产量为 1.44亿吨,同比增长1%因为种植面积提高。参赞预计 2014/15年度中国稻米播种面积为3060万公顷,同比增长1%此外,报告还预计2014/15 年度中国的大米出口量为35万吨,同比增长36% “今年以来,大米进口量快速上涨。进 口大米具有价格低的优势,与国产大米相比,我们更倾向于采购进口大米。” 一位不愿具名的大米经销商告诉记者。 进口大米价格低于国产大米 业内人士认为,国内进口激增的主要原因是中国大米价格大幅高于国际市场。进口的本质不是我国自身粮食供需出现了问题,而是国内外的差价导致了进口的商业条件。粮食进口实施关税配额管理,只要在这个配额内进口的粮食都有低关税,所以只要国外粮价低于国内 价格,粮食贸易商就会大量进口。 据了解,当前国际粮价远低于国内粮食价格。一方面是由于国内近年来一直对水稻等实 行最低价收购,稻谷价格持续上涨,在一定程度上助推了国产大米价格。2014年国家继续在粮食主产区实行最低收购价格政策,并适当提高最低收购价格水平,早釉稻(三等)、中晚釉稻和粳稻每50公斤的最低收购价格分别提高到135元、138元和155元,比2013年分别 提高3元、3元和5元,每市斤分别为1.35元、1.38元、1.55元,国内加工后的大米售价一般在2元/斤左右。另一方面,因为我国以进口越南米为主,而东南亚种植成本低,因此稻谷价格偏低,米价偏低,进口越南米离岸售价在 1.6元/斤。 目前泰国5瀛碎率大米的报价为每吨440美元,与之前相比下跌了5美元;印度5瞬碎率大米报价为每吨430美元,与之前相比下跌了10美元;越南5瀛碎率大米报价为每吨445 美元,与之前相比降低了5美元;巴基斯坦5瀛碎率大米价格为每吨410美元,与之前相 比下跌了15美元。 与进口大米相比,国产大米的价格却高了很多。据宇博智业市场研究中心显示,国内大米价格折成美元每吨800多美元,而国际市场上越南大米最低仅400多美元。以6月份粮价为例,国内

嘉里粮油在中国市场能够取得巨大成功的分析

嘉里粮油在中国市场能够取得巨大成功的分析 嘉里粮油在中国市场能够取得巨大成功的分析 一、嘉里粮油在行业中的现状及企业背景 国家内贸部公布的调查资料显示:嘉里粮油旗下的金龙鱼食用油品牌10年来一直以绝对优势稳坐小包装食用油行业第一品牌宝座,它的市场份额超过第二名到第十名的总和。在全国十大食用油品牌排名当中,嘉里旗下品牌就占据三个位置,并仍有增多趋势。从1994年开始的一年一度的全国主要城市消费品调查中,金龙鱼品牌知名度比排名第二的竞争品牌高5倍;是消费者心目中最佳品牌,金龙鱼比排名第二的竞争品牌高8倍。仅金龙鱼、胡姬花、鲤鱼三大嘉里粮油旗下品牌,销量就超过了十大品牌中其余品牌销量的总和。如果再加上其他13个品牌的销量,嘉里粮油差不多占据了中国小包装食用油市场的半壁江山。2000年,中国小包装食用油的总销售额约为100个亿,而董事总经理李福官带领的嘉里军团就占掉其中的40个亿,2007年嘉里粮油小包装油销售量达到400个亿。目前,嘉里粮油还是国内著名的特种油脂供应商,其代表产品有:花旗、莎妮雅、金燕牌人造奶油、起酥油,金鹂代可可脂、专用油、烘焙系列,餐饮专用油:海皇牌系列。 2005年,嘉里粮油全面进军以水稻加工为主,大豆、玉米、杂粮等粮食贸易加工为辅的食品行业,向市场成功推出了“香宴”、“香满园”、“金元宝”系列品牌大米,“蓝匙”、“香满园”品牌面粉。油脂化工产品有:锐龙牌硬脂酸、皂粒、甘油、各类脂肪酸。 取得如此辉煌业绩,虽然和嘉里粮油拥有资金实力雄厚的企业背景有关(注:嘉里粮油是著名的郭兄弟集团属下企业。郭氏兄弟集团创立于1949年,最初在马来西亚的柔佛巴鲁经营大米、食糖和面粉。1953年在新加坡成立了郭氏兄弟(新加坡)有限公司,现已成为亚洲最具多元化的跨国企业集团之一。集团以粮油加工、油脂化工、仓储物流、内外贸易为主,集煤炭经营、清洁能源开发、房地产、于一体的多元化企业集团,也是国内最大的粮油加工集团,经过十多年的发展,已成为国际知名的粮油加工、贸易商,在中国累计投资40余家粮油食品以及相关业务的生产加工企业,创始人郭鹤年,马来西亚华裔,以亚洲糖王和酒店业巨子享誉世界。1974年,嘉里集团有限公司在香港成立。中国内地和香港地区成为郭氏兄弟集团进一步从事区域性发展的重点。嘉里这一名称则成为郭氏兄弟集团在中国业务的标志),但成功最主要的还是靠嘉里粮油敏锐的市场预见性,正确的市场营销方略。 下面我们分析,在中国短短的十几年中,嘉里粮油取得优秀成绩中的努力过程及企业的强势所在,剖析为什么嘉里粮油在中国市场能够取得如此巨大的成功? 二、敏锐的市场预见性,正确的市场营销方略及切实履行企业公民社会责任,造就了嘉里粮油的成功所在 (一)发现市场 1、抓住“改革开放”这一机遇,嘉里粮油登上了这列经济快车,为企业未来发展奠定了基础。 改革开放来,中国广东深圳、上海浦东、天津滨海三大经济改革实验区都在东部沿海地区,由此带动了整个东部沿海地区的快速发展,其中深圳这个当年不知名的小渔村而今成为了中国最开放和发达的城市之一。沿海经济特区的成立,大大的鼓舞了嘉里粮油企业前来中国投资的信心。 1.1改革开放,政府对外资企业投资的利好政策

中国国内大米行业市场发展分析研究报告

中国国内大米行业市场发展分析研究报告

一、世界稻谷产业发展基本状况 (2) 1、世界稻谷生产与分布 (2) 2、世界大米市场与贸易格局 (3) 二、中国稻谷产业发展现状 (4) 1、稻谷生产与分布状况 (4) 2、稻谷市场种植和供给分析 (6) 3、稻谷消费需求情况 (7) 4、国内大米贸易格局 (9) 三、中国大米行业政策环境分析 (11) 1、产业政策与管理体制 (11) 2、贸易政策 (12) 四、中国大米进出口状况分析 (13) 1、进出口方式以精米为主 (13) 2、我国大米以出口为主,进口量较少 (13) 3、进出口国家和地区 (15) 4、进出口品种 (15) 五、世界及中国大米市场发展趋势 (16) 1、世界大米市场发展趋势 (16) 2、中国大米市场发展趋势 (18)

一、世界稻谷产业发展基本状况 1、世界稻谷生产与分布 稻谷是人类粮食的重要作物,是世界上三十亿人口赖以生存的基本食物。稻谷种植面积亚洲以总面积的90%占据首位,其次是非洲、美洲,最多的国家是印度、中国;总产量最多的也是亚洲,占世界稻谷产量的90%左右,最高的国家有中国、印度。中国、南亚和东南亚是亚洲水稻三个主要产区,中国稻谷产量占亚洲的38%,南亚占29%,东南亚占25%,其他地区占8%。我国是世界上100多个水稻生产国中的“稻米王国”,占世界稻谷年总产量的31%左右,居世界首位。 2010年全球大米总产量前10国 排名国家产量(万吨)占比(%) 世界45020 100 1 中国13700 30.43% 2 印度9450 20.99% 3 印尼3690 8.2% 4 孟加拉国3290 7.31% 5 越南2580 5.73% 6 泰国2026 4.50% 7 缅甸1075 2.39% 8 菲律宾1055 2.34%

高端大米品牌推广方案

龙源有机大米品牌推广全案 策划是?

策划是解决 顾客买的是什么? 龙源卖的是什么? 龙源大米是高端大米,那包装是否高档? 龙源大米要做品牌大米,那品牌价值是什么? 顾客消费需求很多,那品牌产品线是否能满足顾客的需求?龙源大米怎么卖,在哪里卖,我们是否有计划? 龙源有机大米的营销症结在哪里? ●自身分析: 经初调查研究了解龙源有机大米目前所面临的问题主要有: 1、品牌无明确定位:

龙源有机大米品牌定位不清晰,没有提炼品牌核心价值,品牌的定位及建立牵系着以后公司及其商品的发展,缺乏独特的销售卖点(USP),产品形象模糊。没有给消费者明确的利益点。 2、品牌文化不厚重 龙源有机大米没有清晰的品牌文化,品牌文化是企业与顾客沟通的情感共鸣。 3、产品包装不够高档 目前,龙源有机大米的包装形象上没有视觉冲击力,显现不出高档的品位。 4、商品线单一 龙源有机大米在市场上仅推出了很少的几款包装商品,没有全面辐射到顾客的需求。 5、营销策略不统一 龙源有机大米没有规划清晰的统一营销策略,各营销点形成不了合力,在宣传上也缺少明确的主题和重点。 他们是谁?他们是如何销售大米商品的? ●竞品分析: 1、北大荒大米

江源金钻有机米北大荒富硒米 北大荒鲜香米北大荒珍珠米 北大荒精洁米北大荒家家乐 2、响水大米: 深挖历史文化,宣传长在石头上的大米,千年贡米,国家宴米的卖点。

3、堰塞湖大米: 深挖堰塞湖历史文化,提出国宴贡米、石板大米的卖点。

4、五常大米:打五常城市品牌。很多五常地方企业以五常大米冠 名,没有明确的品牌价值理念。 5、方正大米 6、梧桐大米 7、珍宝岛大米 小结:竞品企业大都在产地历史、品牌历史及特殊种植工艺 上挖掘产品的文化和卖点。

大米的市场调查报告

大米的市场调查报告 The Standardization Office was revised on the afternoon of December 13, 2020

关于大米的市场调查报告 一、引言 俗话说:“民以食为天”。大米作为我们日常生活的主要主粮之一,在我们的粮食消费中占有举足轻重地位。我国是大米生产和消费大国,稻谷播种面积和产量均居全国粮食作物首位。 二、调查目的 为了了解相关产品的市场销售情况以及相关竞争市场状况,通过对所全国各大米集中销售点进行走访、问卷调查,初步熟悉了全国的大米市场的状况,通过有关信息的整理与分析,对大米市情况做一些分析和总结。 三、调查对象 各区域的卖场、超市、便利店和批发市场、粮油店等大米集中供应处。 四、调查时间 2014年 五、调查内容 一:大米市场的主要经营方式:经销商、批发、零售方式和厂家直销.批发、零售两种方式。二:大米品牌及其销售情况分析: 金建25% 东北大米 30% 稻花香 15% 其他 30% 经调查显示:占领大米市场的主要品牌有金健,东北大米,稻花香米等其它大米品牌,从以上分析可知金建、稻花香及东北大米成为我们的主要竞争对手,三: 消费群体分析:在消费群体的调查方面,经常性购买大米的消费者,女性高于男性,且以中年女性为主,年龄段大约在 30-59 岁。四:购买因素:通过访谈得知,他们买米时大米质量辨别仔细,平时关注大米价格变化。部分消费者只是根据自己的经验、喜欢的口感购买。一般选择中等价位的大米品种。五: 消费者及经销商对产品关注点: 消费者购买大米时关心程

度的排行口味服务态度价格包装及品牌等,根据调查的资料分析显示,其中以口味为关心度最高。 六、调查方式 在不同的地区不同的场所采取走访、观察、询问和调查问卷等方式进行调查。 七、调查结果 通过我们组调查发现,农贸市场和超市的大米品种结构没有多大的差异,价格差异幅度也不是很明显。不过在品种的数量上超市的比较多,还有就是农贸市场和超市的进口大米的品种也是没有多大的差异。而东北大米深受城镇居民的欢迎,不仅价格适当,而且口感十足,现在已经成为很多家庭的首选大米。农贸市场的大米大多以散装大米为主,且来源可能有些是不大规范的,销售群体是面向一般大众,但是也是大众购买大米的主要地方。超市上的大米都是袋装的,而且是整袋整袋去销售的。 八、建议 鉴于目前的市场情况分析了解,把大米产品定位于国内市场,同时国内市场又分为华南,华北,华东,华中,东北,西南,西北七大区域。中国七大区域中,华南,华北,华东的市场需求及人口数会相对大于华中,东北,西南及西北地区,且人均消费水平较高,中高档次产品接受度高。而华中,东北,西南及西北地区的人均消费水平较低,对高档大米接受度较低。通过以上的市场分析,把产品定位如下: 1、在公司发展的三年内,驻足于国内市场的发展 2、三年内,先做华中,东北,西南及西北地区市场,在公司有初步的经营利润

2016年高端大米行业总体市场竞争状况分析

2016年高端大米行业总体市场竞争状况分析【图】 2016年11月23日 13:29人浏览字号:T|T 一、高端大米行业竞争结构分析 1、现有企业间竞争 大部分行业中的企业,相互之间的利益都是紧密联系在一起的,作为企业整体战略一部分的各企业竞争战略,其目标都在于使得自己的企业获得相对于竞争对手的优势,所以,在实施中就必然会产生冲突与对抗现象,这些冲突与对抗就构成了现有企业之间的竞争。现有企业之间的竞争常常表现在价格、广告、产品介绍、售后服务等方面,其竞争强度与许多因素有关。 目前来看,高端大米的同业竞争者为日本大米、泰国香米等一些国外的品牌,这些品牌实力强劲,标准化高。随着高端大米市场的 企业数量的急剧增减,现有企业间竞争十分激烈。 2、潜在进入者分析 新进入者在给行业带来新生产能力、新资源的同时,将希望在已被现有企业瓜分完毕的市场中赢得一席之地,这就有可能会与现有企业发生原材料与市场份额的竞争,最终导致行业中现有企业盈利水平降低,严重的话还有可能危及这些企业的生存。竞争性进入威胁的严重程度取决于两方面的因素,这就是进入新领域的障碍大小与预期现有企业对于进入者的反应情况。

大米行业介于入门门滥低,又是个重复购买率很高的产品,竞争无序。现在各个粮食企业都注重大米品牌的包装和宣传,新进入者将持续存在。 3、替代品威胁分析 大米作为老百姓的主要食物已经有几千年的历史了,是人类的主食,人一天所消耗的总能量50-60%来自碳水化合物,大米的主要成分就是碳水化合物,它可以直接转化成热量供人体所需,我国有60%的人口是以大米为主食,由于一直没有替代大米这类的产品出现,所以大米是比较稳定的一种食品。 4、供应商议价能力 供方主要通过其提高投入要素价格与降低单位价值质量的能力,来影响行业中现有企业的盈利能力与产品竞争力。供方力量的强弱主要取决于他们所提供给买主的是什么投入要素,当供方所提供的投入要素其价值构成了买主产品总成本的较大比例、对买主产品生产过程非常重要、或者严重影响买主产品的质量时,供方对于买主的潜在讨价还价力量就大大增强。 目前,各大牌品高端大米都是公司自己承包土地,自己种植,自己包装,自己销售,所以供应商就是公司本身,稻米的成本价格控制的比较稳定。 5、客户议价能力 购买者主要通过其压价与要求提供较高的产品或服务质量的能力,来影响行业中现有企业的盈利能力。大米的购买者就是消费者,

关于大米行业调研报告_调研报告_范文大全

关于大米行业调研报告_调研报告_范文大全 大米行业调研报告范文一 大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。 现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全,鲜香营养,损耗更小。 大米(rice)是人类的主食之一,据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E及多种矿物质。就品种而言,大米有粳米、籼米和糯米之分。 中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为“五谷之首”,是中国的主要粮食作物,约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。 大米,入脾、胃、肺经,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨,中医养生效果更好。 2012年11月我国大米的产量为1138.7万吨,比前一年同期增长29.56%,与上个月环比增长了13.79%。1-11月我国大米的累计产量达9637.9万吨,与前一年同期累计增长21.97%。 我国粮食进口量将继续增长,预计全年粮食进口量将超过6000万吨,全世界出口的大都有一半将运往中国。以2011年我国粮食总产量57121万吨计算,2012年进口的粮食总量将占到我国粮食总产量的10.5%以上。 我国人口中有65%以水稻为主食,水稻在国家粮食安全中的地位举足轻重。2010年我国粮食种植面积10987万公顷,比上年增加89万公顷,而水稻是我国最重要的粮食作物之一,全国水稻种植面积约占粮食作物面积的30%以上。2010年全国大米产量8244.4万吨,

关于大米包装的发展现状及策略分析

关于大米包装的发展现状及策略分析 品牌策略 首先,创树品牌要定一个好的品牌名称。好的品牌名称具备以下几个特 点: 一是与产品特性相符,比如“珍珠”米、“水晶”米、“玉米”米等,容易产生美好的品牌联想。 二是朗朗上口,醒目易记,如“状元”米、“猫牙”米、“细苗”米等,一看就有一种特别的印象。 三是不犯民族风俗习惯忌讳。 四是尽量少用产地品牌和历史品牌。 其次,品牌形象应该鲜明突出。 具体做法: 一是应把品牌名称放在包装上重点突出的位置,并与“米”字组合成醒目连贯的标识,如“状元米”、“太湖珍珠米”、“玉兰米”等,不用“状元牌大米”、“太湖珍珠牌大米”这样割裂冗长或者字体不一致的名称。最好不要把“优质大米”、“中国大米”等模糊品牌作为展示重点,更不应把注册商标做成一个很小的标识放在不显眼的位置; 二是在品牌名称的字体上,最好用手写体或者一些独特的艺术体,以便在字体上创造一种独特的个性,加强与其它品牌的区别; 三是除了文字以外,有条件的可以设计以图形为主的辅助品牌,增强品牌的表现力。“状元米”设计了一个“状元郎”的卡通形象,与“状元米”一起形成了一个组合品牌,视觉效果很好。 四是在各种场合、各种宣传载体上,保持品牌形象的一致性。 再次,应该加强对品牌的保护。品牌保护工作主要有两方面内容: 一是法律保护,二是自我保护。法律保护的前提是企业对产品品牌进行商标注册;

自我保护主要是加强企业内部的质量管理,提高产品信誉。同时,加强对市场的监控力度,打击假冒伪劣产品。 大米创建品牌之路(米袋包装设计)每个行业有每个行业的特色,每个行业的发展水平各不相同;但在市场商品化程度越来越高的今天,厂商无一例外地都在营造自已的品牌以增强自已的竞争力。作为古老的传统行业,大米加工这一行更是如此。 也许这一行远不如它的姐妹行业---食用油,在短短几年就出了几个英雄,但业内也有不少精英,他们在打造自已品牌的经历也有很多可歌可泣的地方值得一说。 我们希望在分享他们的成功与失败经验的同时,能共同探索出这个行业一条好的品牌建设道路。在这条路上有三点是不能忽略的: 任何品牌的成功,好的品质是关键在做大米这一行,时常有掺杂掺假,滥用添加剂等化学物质的现象;缺斤少两更是普遍。而前不久,更出现了某些地方的不法分子制售掺有工业用油的有毒大米的恶性事件。这触怒了大众,不法分子也得到了应有的严惩,行内的种种不良行为也得到了有效控制。而相应的,一些品质良好的厂家也得到了表扬,国家对这些企业颁给了”放心米”称号,如金源米业,金福米业以及上海乐惠等厂家。如金源米业及金福米业等厂家,他们从原粮采购开始到成品出厂均有严格控制,并制定了水份、碎米率、异色米等验收指标。这几年,这个行业的生产加工技术有了很大的提高,对产品的品质控制也有了较大的进步。但品质的定义越来越广,已不再简单指大米本身,它还涉及到它的包装品质及服务品质等内容。而这些,绝大部分的大米加工企业都还没有做好。如一些较大的大米加工企业,在小包装上,它们产品的包装设计是很好的,包装材料也做了改进,很多采用胶袋或尼龙袋,让消费者可以看到里面的米,促进购卖。但国内的胶袋或尼龙袋制作技术还不是很好,产品在售点存放一段时期后,由于磨损,包装经常脱色变脏,封口也经常破裂。而且,绝大部分的大米生产企业在售后服务上均做得不到位。诸如这些问题,都大大影响了这些企业的形象。但我们已了解到,不少大米生产企业正在进行ISO品质认证,改进这些问题,并与跟国际接轨。他们已认识到: 没有好的品质,就不会有好的品牌出现。 品牌要成功需要有好的品牌策略 (一)首先是在产品策略上: 1, 产品定位要有技巧。“有所不为才会有所为”。一个产品不可能满足所有的消

有机大米市场分析

鉴于目前的市场情况分析了解,从区域和档次两个方面对大米市场进行细分。 一、按区域分类 把大米产品定位于国内市场,同时国内市场又分为华南,华北,华东,华中,东北,西南,西北七大区域。 二、按档次分类 1、低档米市场整个市场充斥着低档大米,因为各个企业不用研发就能生产低档大米。从商超这个渠道来看,竞争最大,基本上各地区的商超里的低档订单,都在第一时间被抢走。低档大米的售价,平均在23元左右。 2、中档米市场中档米在研发上要投入一些资金,竞争比较激烈。而且中端市场的需求量也很大,在招投标中,有许多中端市场的订单。 3、高端市场高端米需要全部研发,所以很少会有人在第一年全部投入,这是一块大蛋糕,应该在第一年取得尽可能多的高端订单。 三、现实生活中的大米市场 1、中高档米市场。散装零售价位在每公斤6元以上主流价格带在每公斤6-12元有机大米售价每公斤18元抗疲劳的功能大米每公斤36元总体来看,每公斤10元以上的高价米在商超销售的销售总额的占比不到1% 最高端米市场一般诉求点:有机。 2、小包装米市场。主要是中高档品牌的包装米。有1公斤,2.5公斤,5公斤,10公斤,15公斤等等。有机大米和绿色大米一般以小包装米形式进行销售,而小包装米不一定就是有机大米和绿色大米。小包装米市场和中高档米的市场重叠。 3、有机米。有机大米是衡量大米质量标准的一个最高等级,也是无公害大米和绿色大米。所谓有机大米是在种植、收割、储藏、加工、包装等一系列过程中,有严格要求的国家标准,不允许使用任何化学合成的药物激素和对人体有害的化学物质,可以说是食品安全最高等级的大米。在栽种稻米的过程中,使用天然有机的栽种方式,完全采用自然农耕法,使用的肥料一定要是有机肥,而且种植的土壤政府有规定,要有三年都没有碰到一点化学农药,这样子做可以完全消除稻米内可能有的重金属,或者是毒素,可以达到完全没有污染的效果。 4、有机大米和绿色大米的区别绿色食品和有机食品虽然都是以环保、安全、健康为目标的可持续食品,代表着未来食品发展的方向,但是绿色食品和有机食品又有一定的区别。其中最重要的一个区别就是有机食品的标准比绿色食品高,被人称为“纯而又纯”的食品,它从基地到生产,从加工至上市都有着严格的要求。首先,有机食品在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质,而绿色食品则允许有限制地使用这些物质。其次,有机食品的生产和加工要比绿色食品严格得多。最后,有机食品的生产和加工要比其他食品难得多,管理也严格得多。有机大米一般同时通过绿色大米认证。而绿色大米则不一定能通过有机大米认证。普通消费者,则没有把绿色大米和有机大米严格区分开。也对于有机大米认证和绿色大米认证不是很了解,普遍关注大米产地和大米品种。 中国七大区域中,华南,华北,华东的市场需求及人口数会相对大于华中,东北,西南及西北地区,且人均消费水平较高,中高档次产品接受度高。而华中,东北,西南及西北地区的人均消费水平较低,对高档大米接受度较低。 通过以上的市场分析,把产品定位如下: 1、在公司发展的三年内,驻足于国内市场的发展 2、三年内,先做华中,东北,西南及西北地区市场,在公司有初步的经营利润后,再利用公司利润提升产品档次,做华南,华北,华东区域

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