第3节汽化和液化 学习目标： 1.知识与目标 知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程；了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件；知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式，以及它们的相同点与不同点；知道蒸发可以致冷。 2.过程与方法 观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。 3.情感态度与价值观 通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于了解日常生活中的物理道理。 教学重难点 重点：液化的两种方式和液体汽化的两种方法 难点：蒸发和沸腾的特点及其区别 导学过程 引入：夏天洒在地上的水一会儿变干了，晒在太阳下的湿衣服一会就干了，地上的水和衣服上的水到哪里去了？通过教材58页中“想想做做”看看能否知道。实验现象：将塑料袋沉入热水中，塑料袋鼓起来了，酒精变少了。拿出来凉一会儿，看到塑料袋瘪了，有小液滴出现，小液滴是酒精，因为水没进去。 分析：塑料袋中的液态酒精受热后变成了气态酒精， 物质从变成叫做汽化。 降温后气态酒精又变成了液态酒精。 从变为叫做液化。 沸腾和蒸发是汽化的两种形式，我们这节课就来了解它们 课前预习 预习课本，自主完成下列问题。 1.晒在阳光下的湿衣服会干，水分去哪了？长时间放在炉火上加热的水也会减少，水分去哪了 2.什么叫汽化？什么叫液化？ 3.在家中认真观察水的沸腾现象，请你说出水沸腾时的特点？ 4.你能解释这些现象吗？ 刚从水中出来，感觉特别冷；天热时，狗常把舌头伸出来。 二.合作探究、精讲点拨 知识点一：蒸发 1.阅读教材“蒸发”有关内容 蒸发： 生活中的蒸发现象：
2.（1）请学生说一说是怎样晒衣服的？ 请其他学生回答这位同学为什么要这样做，从而讨论出影响蒸发快慢的三要素。 ①②③ （2）学生分小组“想想做做”。 请小组代表说出自己的感觉，观察到的现象。小组讨论，教师点拨，总结出：蒸发、吸热、致冷。 知识点二：沸腾 1.实验探究：水的沸腾 （1）实验器材： （2）问题讨论：水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ （3）记录表格 （4）沸腾： 沸点： 液体在沸腾过程中需要热，沸腾时温度 2.阅读教材：“小资料” 标准大气压下，水的沸点 拓展延伸：请学生比较“湿衣服慢慢变干了”与“水沸腾后一直加热，直到把烧杯里的水烧干”，分析出蒸发与沸腾这两种汽化现象的异同。 蒸发沸腾 相同点都是现象，并且都要热 不同点1只发生在液体 2在温度下进行 3比较缓慢 1 、同时发生在液体的 和 2、只在一定温度（沸点下进行） 3 汽化 影响因素1液体高低 2液体大小 3液体表面积流动速度 液体表面气压大小会影响沸点的 高低 知识点三、液化 1、看课件显示的现象，并分析物质的物态变化。 a．刚从冷藏室中拿出的苹果，表面不断凝结小水珠； 答：水由_________态变为___________态。 b．冬天，室内玻璃窗上的水珠； 答：水由_________态变为___________态。
第三节汽化和液化(两课时) 学生分析: 学生比较常接触热学现象,有一定的熟悉感,但是对于一些本质的知识还是不大清楚,学生喜欢做实验,但是不大会处理和分析数据,从而得不出规律.在应用物理知识解释物理现象能力比较差,欠缺灵活性. 内容分析: 这节课分两个课时进行,第1课时只学习汽化的两种方式--------沸腾和蒸发的现象,影响蒸发快慢因素,下节课再来学习它们的联系与区别及液化现象. 课时: 第1 课时 教学目标 知识和技能: 1．知道什么是汽化. 2.认识沸腾和蒸发现象。 3．知道什么是沸点。 4.培养学生的动手实验能力和分析数据的能力。 过程与方法: 观察沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象. 通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点. 情感、态度与价值观: 通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学求知欲望，培养学生的科学价 值观，让学生乐于探索自然现象，把生活与实际相结合，学习物理知识可以 更好的了解生活，服务生活。 教学重点：知道蒸发和沸腾现象,影响蒸发快慢的因素 教学难点：沸腾时吸热但温度不升高；培养学生的实验操作能力、观察能力和分析数据能力。 教学准备：水槽、塑料口袋、酒精、热水、细线、计时表、铁架台，石棉网，酒精灯，火机，小烧杯，硬纸板，温度计,玻璃片 教学方法：分组实验教学 教学场室：多媒体课室 教学过程: 一、设疑引入： 在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了,黑板上的“液体”跑到哪里去了？ 二、新课： 1、教师演示实验：把滴有酒精的塑料袋挤瘪,袋口扎紧,放入热水中.取出此袋放
入冷水中.让学生仔细观察有什么现象。请学生说说观察到的现象。 提出问题:为什么塑料袋在热水中会鼓起来,而在冷水中变瘪?请学生闻闻、看一看口袋里有什么，再猜想一下。 引导学生答出：在热水中时，酒精变成了气态，体积变大，所以塑料袋胀 起；冷水中时，气态的酒精重新变为液态，体积变小，所以塑料袋瘪下去。 教师引导，总结出汽化和液化的概念。 板书：汽化：物质由液态变为气态。 液化：物质由气态变为液态。 2、蒸发 我们平时晒湿衣服，放一杯水过一段时间就发现不见了那些水？那么这些水到底 哪去了呢？ 学生大都会答出是蒸发掉了。说明蒸发是在任何温度下都能发生的缓慢的汽化现象，蒸发只发生在液体表面。 3、影响蒸发快慢的因素 教师将桶中的湿毛巾拧成一股绳一样，然后问如何，使这毛巾干得快些？ 引导学生探索进行计论。 教师在学生提出方案的基础上总结：在阳光下比不在阳光下要干得快;用电风扇比不用电风扇干得快些；要用电吹风比用电风扇要干得快些；用大的衣架比用小衣架要干得快些。 并通过与学生的探讨总结出影响蒸发快慢的因素： 液体的温度越高，蒸发得越快。 液体的表面积越大，蒸发得越快。 液体的表面上的空气流动得越快，蒸发得越快。 总结得出：要加快液体的蒸发，可以提高液体的温度越高，增大液体的表面积，加快液体的表面上的空气流动。而要想减慢蒸发，应采取相反的措施。 4．蒸发吸热 演示实验： (1)把酒精擦在两个同学的手背上，并说出感觉。（感到凉） (2)将两支温度计中的一支的玻璃泡用棉花包住并浸酒精，观察示数变化，另一支直接放在空气中。观察支温度计的变化情况。 结果：温度计的示数下降的。
初中物理汽化和液化的 教学设计 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
《汽化和液化》的教学设计 【内容分析】 《汽化和液化》是第四章第三节，通过前两节课的学习，同学们知道了温度的概念、温度计的正确使用方法，知道了自然界的物质通常存在的三种状态及什么是熔化、什么是凝固。这些知识都为这一节课的学习作了充分的准备。本节讲述汽化和液化的方法及条件，这些内容与生产、生活息息相关，充分体现了新的课程标准“从生活走向物理，从物理走向社会”这一发展理念，本节“想想做做”3个，科学探究活动1个，“动手动脑学物理”1个，“STS”一个，体现了新课程标准“注重科学探究，提倡教学方式多样化”的主要特点。 【课程目标】 ·知识与技能 1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。 2．了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。 3．知道蒸发可以致冷。 ·过程与方法 1．观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。 2．通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。 ·情感、态度与价值观
通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。 【教学用具】 水槽、塑料口袋、酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖。 【教学过程】 一、引入新课 老师用棉纱蘸些酒精或水在黑板是写几个字，不一会儿，字迹不见了，引起同学们的思考。 二、进行新课 活动1：课文里的“想想做做”，教师先演示：用一塑料袋装一些酒精，把塑料袋放入热水中，塑料袋鼓了起来。从而激发学生的学习兴趣，然后让学生动手实验，学生清楚看到塑料袋里的酒精不见了，而塑料袋却马上鼓起，从热水中拿出塑料袋，过一会，塑料袋瘪了，袋里又有酒精了。这时学生自然产生“酒精到哪里去了”、“为什么塑料袋会鼓起来”、“酒精为什么会失而复得”等一系列的疑问，从而引出汽化和液化的概念。 活动2：“探究水的沸腾”这个探究活动是本节的重点，采用探究物理问题所经常采用的方法：
阳谷县第二实验中学 教学设计 教学课题：汽化和液化 姓名：钱洪锋、范全军、田学臣、尹磊学校：阳谷县第二实验中学 二〇一三年十月
“汽化和液化”教学设计 一、教学课题 初中物理八年级上册第三章“物态变化”第3节“汽化和液化”。 二、教学对象 阳谷县第二实验中学初中二年级（八年级）。 三、教材分析 《汽化和液化》是人教版第三章第3节的内容，通过前两节课的学习，同学们知道了温度的概念、温度计的正确使用方法，知道了自然界的物质通常存在的三种状态，以及什么是熔化、什么是凝固。这些知识都为这一节课的学习作了充分的准备。本节讲述汽化和液化的方法及条件，这些内容与生产、生活息息相关，充分体现了新课程标准“从生活走向物理，从物理走向社会”这一发展理念。从生活中的现象引入汽化与液化概念，通过实验探究汽化与液化的特点，总结规律，及时引导学生走向社会，了解汽化与液化的应用。在合作探究过程中，引导学生充分认识液体沸腾时的特点，并培养学生的动手能力和利用实验数据绘制图象分析问题的能力。 在教学中应用视频等多媒体手段，让学生感受生活中的物态变化，激发学生对科学的好奇心和求知欲，培养学生探究未知世界的科学素养和科学精神。四、学情分析 由于八年级学生的思维正处于从形象思维向抽象思维的过渡阶段，这就要求我们教师课前要设计好实验，预测出在实验过程中可能出现的问题，引导学生观察实验的关键部分，从实验现象中总结出物理规律是非常重要的。沸腾和蒸发是学生生活中经常见到的现象之一，学生已经产生了比较丰富的感性认识，了解沸腾的特点和蒸发的影响因素，对于学生来说都不是什么困难的事情。但是控制变量的研究方法学生还是比较不熟练，教学中要不断强化。在这个阶段学生活泼好动、好奇心强，教师要积极引导学生课后多动手设计小实验、多观察周围的物理现象，提高学生学习物理的兴趣。在注重学生理论联系实际的教学中，更要注重学生的科学探究能力的培养。 五、教学目标
第2课时液化 知识点1 液化现象 1．北方的冬天，戴眼镜的人从外面进入温暖的房间里，镜片上会出现一层小水珠，这是室内高温的____________遇到低温的镜片凝结而成的，是________现象。 2．春秋季节早晨常出现大雾，雾是空气中的水蒸气____________(填物态变化名称)形成的。雨和露的成因皆与此相同。 知识点2 液化方法及其应用 3．液化有两种方式：____________和____________。日常生活中使用的液化石油气是在常温条件下用____________的方法使它成为液体贮存在钢罐里的；在揭开沸水锅的锅盖时，有水珠从锅盖上滴下，这是用____________的方法使水蒸气液化的。 4．下列说法正确的是( ) A．气体打火机内的物质是用降低温度的办法使之液化后贮存在打火机中的 B．钢瓶内的液化气是用压缩体积和降低温度的办法使之液化的 C．被100 ℃的水蒸气烫伤与被100 ℃的水烫伤一样严重 D．被100 ℃的水蒸气烫伤比被100 ℃的水烫伤要严重，是因为水蒸气变成水液化时要放热 5．某一晴朗无风的早晨，一架喷气式飞机正在“作画”，使天空出现奇异“云彩”，如图3－3－10所示。当飞机从空中飞过时，在蔚蓝的天空中留下痕迹，这种现象俗称“飞机拉烟”。产生这一现象的原因之一是飞机在飞行过程中排出的暖湿气体遇冷。在这一过程中，暖湿气体发生的物态变化是( ) 图3－3－10 A．熔化 B．液化 C．蒸发 D．凝固
6．汽车开了空调后，前挡风玻璃表面有时会出现“水雾”() A．无论冬夏，水雾都是车外空气中的水蒸气遇冷液化后形成的 B．无论冬夏，水雾都是车内空气中的水蒸气遇冷液化后形成的 C．夏天，水雾出现在玻璃的外表面；冬天，水雾出现在玻璃的内表面 D．夏天，水雾出现在玻璃的内表面；冬天，水雾出现在玻璃的外表面 7．如图3－3－11所示，用酒精灯对装有水的烧瓶加热一段时间后，发现烧瓶中水量减少，这是水的________造成的；而瓶口上方的金属盘底部出现水滴是水蒸气发生________形成的，该变化过程需要________热。(前两空填物态变化名称) 图3－3－11 8．用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生________(填写物态变化名称)现象，放出很多热量，使________(选填“上”或“下”)层蒸格中的馒头先熟。有经验的师傅拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用____________，使手不会被烫伤。 9．如图3－3－12所示，甲、乙两个房间里相同的电炉上，同时烧开相同的两壶水，壶嘴喷出的“白气”是________(填物态变化名称)现象。仔细观察比较还能发现：甲房间内水壶嘴的上方“白气”较多，由此可以判断出甲房间的气温较________(选填“低”或“高”)。 图3－3－12 10．xx·广西冬天在浴室里洗热水澡时，浴室内的镜子会变得很“模糊”，产生该现象的原因是空气中的水蒸气发生了( )
3.3汽化和液化练习题 一、练习题 1. 在“观察水的沸腾”实验中，下列说法正确的是( ) A .水沸腾时的温度一定是100 ℃ B .水沸腾时，停止对水加热，水仍能继续沸腾 C .水沸腾时，继续对水加热，水的温度会再升高 D .水沸腾时，继续对水加热，水的温度保持不变 2. 下列关于蒸发和沸腾的说法不正确的是( ) A .蒸发和沸腾都需要从外界吸收能量 B .蒸发和沸腾都可以在任何温度下进行 C .蒸发和沸腾都属于汽化现象 D .蒸发的快慢与温度有关，沸腾时温度保持不变 3. 下列事例中，能使蒸发变慢的措施是（） A .用电热吹风机将头发吹干 B .农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水 C .将湿衣服晾到向阳、通风的地方 D .用扫帚把洒在地面上的水向周围扫开 4. 在探究蒸发的快慢与哪些因素有关的实验中，如图所示主要用来探究 ( ) A .蒸发的快慢与液体温度的关系 B .蒸发的快慢与气压的关系 C .蒸发的快慢与液体表面积的关系
D .蒸发的快慢与空气流动速度的关系 5. 在高山上用普通的锅无法煮熟食物，是因为高山上气压低，水的沸点． 6. 小军同学学了“物态变化”一章的知识后，做了如下实验：他把酒精反复涂抹在温度计的玻璃泡上，用扇子去扇，他发现温度计的读数变(填“大”或“小”)，这是因为酒精在时要吸热造成的． 7. 图甲是小明探究“水沸腾时温度变化特点”的实验装置图，图乙是根据实验数据绘制的水沸腾时“温度和时间关系”的图像．下列说法正确的是 ( ) A .烧杯口冒出的“白气”是汽化现象 B .由图像可知，水的沸点是100 ℃ C .第10 min后，水继续吸热 D .实验时的气压等于标准大气压 8. 如图所示，下列图像能反映水沸腾过程的是( ) A . B . C . D . 9. 如图是李华同学在做完“观察水的沸腾”实验后，根据记录的数据，以时间为横轴，温度为纵轴，在方格纸上做出的水的沸腾图像．下列通过对图像的分析得出的判断正确的是( ) A .OA线段表明水在被加热过程中温度与时间成正比
第三节汽化和液化 【教学目标】 知识与技能 1．知道什么是汽化、液化； 2．了解液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾； 3. 了解使气体液化的两种方式 4．理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾是在一定的温度下进行，液体沸腾时温度保持不变，知道什么是沸点； 5．能根据实验数据做出液体沸腾的图象，能根据液体沸腾的图象叙述液体沸腾的特点。 6.知道汽化吸热，液化放热，并会运用该知识解释生活中的现象。 过程与方法 养成使用基本工具和仪器进行测量的实验技能、科学探究的初步能力以及应用所学知识分析解决实际问题的能力。 情感、态度与价值观 1．通过活动，激发学习兴趣和对科学的求知欲望，乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理 2．通过实验操作和科学实验的教育，养成严谨的科学态度和实事求是的作风，并养成良好的实验习惯。 【教学重难点】 重点：1.掌握汽化和液化的概念。 2.探究沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征。 难点：探究沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征。 【教学准备】或【实验准备】 教师用：铁架台、铁夹、石棉网、水、烧瓶、玻璃片、胶头滴管、棉花、火柴、冰镇可乐一瓶、常温可乐一瓶、小镜子、注射器、乙醚、多媒体课件。 学生用：酒精、胶头滴管、塑料袋、水槽、热水、烧杯、水、酒精灯、棉签、铁架台、铁夹、石棉网、温度计、硬纸板(中间有让温度计插入的小孔)、火柴、小镜子。 【教学过程】
主要教学过 教师活动 【想想做做】 在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪， 尽空气后用绳把口扎紧，然后放入热水中。 酒精蒸气又变成了液态的酒 学生讨论：在一定条件下，物 质可以由液态变为气态，可以 由气态变为液态。
错误!未指定顺序。错误!未指定顺序。 阳谷县第二实验中学 教学设计 教学课题：汽化和液化 姓名：钱洪锋、范全军、田学臣、尹磊 学校：阳谷县第二实验中学 二〇一三年十月
“汽化和液化”教学设计 一、教学课题 初中物理八年级上册第三章“物态变化”第3节“汽化和液化”。 二、教学对象 阳谷县第二实验中学初中二年级（八年级）。 三、教材分析 《汽化和液化》是人教版第三章第3节的内容，通过前两节课的学习，同学们知道了温度的概念、温度计的正确使用方法，知道了自然界的物质通常存在的三种状态，以及什么是熔化、什么是凝固。这些知识都为这一节课的学习作了充分的准备。本节讲述汽化和液化的方法及条件，这些内容与生产、生活息息相关，充分体现了新课程标准“从生活走向物理，从物理走向社会”这一发展理念。从生活中的现象引入汽化与液化概念，通过实验探究汽化与液化的特点，总结规律，及时引导学生走向社会，了解汽化与液化的应用。在合作探究过程中，引导学生充分认识液体沸腾时的特点，并培养学生的动手能力和利用实验数据绘制图象分析问题的能力。 在教学中应用视频等多媒体手段，让学生感受生活中的物态变化，激发学生对科学的好奇心和求知欲，培养学生探究未知世界的科学素养和科学精神。四、学情分析 由于八年级学生的思维正处于从形象思维向抽象思维的过渡阶段，这就要求我们教师课前要设计好实验，预测出在实验过程中可能出现的问题，引导学生观察实验的关键部分，从实验现象中总结出物理规律是非常重要的。沸腾和蒸发是学生生活中经常见到的现象之一，学生已经产生了比较丰富的感性认识，了解沸腾的特点和蒸发的影响因素，对于学生来说都不是什么困难的事情。但是控制变量的研究方法学生还是比较不熟练，教学中要不断强化。在这个阶段学生活泼好动、好奇心强，教师要积极引导学生课后多动手设计小实验、多观察周围的物理现象，提高学生学习物理的兴趣。在注重学生理论联系实际的教学中，更要注重学生的科学探究能力的培养。 五、教学目标
第3节汽化和液化 第2课时 【学习目标】 1．说出什么是液化；感知液化过程要对外放热；了解液化的两种途径． 2．重点：通过实验探究液化现象的形成过程及生活中常用的液化方法． 3．解释生活中常见的液化现象，特别是“白气”的形成过程． 4．养成良好的观察习惯，乐于了解日常生活中的物理知识． 【预习导学】 阅读课本P61，回答下列问题： 1．叫液化．液化的方式有、。2．日常生活中，雾是怎么形成的？露是怎么形成的？ 3．根据我们所学的知识解释：冬天，人说话时为何会呼出“白气”？夏天，从冰箱里拿出冰棒并撕去包装纸后，为何周围冒“白气”？做饭时，打开锅盖时冒“白气”又如何解释呢？ 4．液化是汽化的逆过程，这个过程需要________，举例：_________________________。5．生活处处有物理，留心观察皆学问，用蒸笼蒸馒头时，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明经过仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生现象，很多热量，使层蒸格中的馒头先熟.有经验的师傅在拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用，使手不会被烫伤。 【合作探究】 1.寒假的某一天，小洁随爸爸一起外出游玩，突然发现汽车的前窗玻璃上蒙有一层雾气，前方道路看不太清楚．正当小洁担心行车安全时，只见爸爸打开空调开关，对着玻璃吹暖风，不一会儿玻璃上的雾气就消失了．请你应用所学的物理知识解释雾气的产生及消除原因． 2．探究活动：模拟大自然中雨的形成. 问题情景：天气预报中常说“……向北移动的暖湿气流和来自XX地区的冷空气前锋相遇，将在我国××至××之间形成一条东西方向的降雨带……”，暖湿气流携带较多的水蒸气，为什么不一定带来降雨，而与冷空气相遇才会降雨呢？大自然中的“雨”是怎样形成的呢？ 猜一猜：可能是空气中的水蒸气形成的． 做一做：①如图甲所示，向圆锥瓶内注入少量的温水； ②取一干燥的蒸发皿盖在瓶口，在蒸发皿中放置一些冰块． 看一看：在瓶口（选填“有”或“没有”）朦胧的“白雾”，蒸发皿底部出现了，其原困是 . 议一议：若换另一干燥蒸发皿，向蒸发皿中倒开水，如图乙所示，瓶口（选填“有”或“没有”）朦胧的“白雾”出现，蒸发皿底部．其原因是 可见大自然中“雨”是空气中水蒸气（选填“遇冷”或“遇热”）液化形成的．3．阅读P62“STS”，小组交流讨论后回答文后的两个问题。
《汽化和液化的特点(第1课时)》新课标教学设计(附学情分析) 沪粤版物理《汽化和液化的特点》新课标教学设计【教学目标】：知识与技能：体验蒸发现象，通过实验探究知道蒸发的吸热本质，了解蒸发可以制冷的应用；了解沸腾现象；知道蒸发和沸腾的异同。过程与方法：1．通过探究活动了解液体沸腾时的现象，记录数据，描绘图象，经历科学实验的基本过程，体会物理实验的魅力，培养学生观察能力和实验能力，了解图象是一种比较直观的物理变化的方法。2．通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力。3．通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力。情感态度与价值观：通过教学双边活动、实验操作、探究学习等形式，激发学生的求知欲，使学生
乐于探究自然现象、了解日常生活中的物理道理；培养学生的良好的行为习惯和意志品质；通过对“坎儿井”的了解，激发民族自豪感。【教学重点】：通过探究实验，培养学生的观察及实验能力、分析概括能力和表达能力。【教学难点】：指导学生通过对实验的观察、分析、概括和表达，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。【学情分析】：汽化内容与生活、生产实际联系十分密切，体现了科学、技术、社会的密切关系．其特点是学生体验蒸发现象，学生通过实验观察水的沸腾，记录数据，处理数据，团结协作经历科学实验的基本过程，体会物理实验的魅力．于在前一节中，学习了温度计的使用，而且沸腾现象是生活中最常见的现象，这种经历成为本课可以利用的课程资源，为学习本节内容奠定了良好基础．【教学方法】：观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法。【教
学用具】：酒精棉球、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、三芯酒精灯、硬纸板、一次性纸杯、电风扇、投影仪、仙人掌、棉球。【教学过程】：一、创设物理情景，引入新课1、你知道水有几种状态吗？这些状态可以转化？物态变化：物质一种状态变成另一种状态的过程。2、指导学生活动：把水擦在手背上，用嘴吹。教师演示：将棉球蘸少许酒精在黑板上写好“大家好”三个字，请同学们观察酒精的变化．3、提问：有什么现象？有什么感觉？水和酒精到哪里去了？ 二、新课教学：、汽化：像水或酒精这样液态变成气态的现象叫做汽化。、汽化的两种方式：蒸发和沸腾1、提问：你们还知道生活中的哪些现象也是物质液态变成气态？ 2、演示实验：用酒精灯将纸点燃，后用准备好的纸片叠成小纸锅烧水，你们看到了什么？纸锅中的水烧开后过一会儿会变少吗？ 3、小结：这说明汽
汽化和液化 张德礼 教学目标 一、知识与技能 1.知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。 2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。 3.知道蒸发可以致冷。 二、过程与方法 1.观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 2.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。 3.通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力。 三、情感态度与价值观 通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。 教学重点 通过探究实验，培养学生观察实验能力、分析概括和表达能力。 教学难点 指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。 教学方法 观察法，实验法，分析法，讨论法，探究法 教学用具 塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板、一张光滑的厚纸、扇子、投影仪、毛玻璃片 教学过程 一、创设情境，导入新课 教师将酒精抹在毛玻璃片上，放在投影仪上让学生观察，可以看到什么？生活中有类似现象吗？毛玻璃片表面变干了，夏天洒在地上的水一会儿变干了，晒在太阳下的湿衣服一会就干了，毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了？通过下面的想想做做看看能否知道。 二、进行新课 做课本中实验，或者观察书上的实验现象图片。实验现象：将塑料袋沉入80℃以上的热水中，塑料袋鼓起来了，酒精变少了。拿出来凉一会儿，看到塑料袋瘪了，有小液滴，小液滴是酒精，因为水没进去。物质从液态变成气态叫做汽化。从气态变为液态叫做液化。沸腾和蒸发是汽化的两种形式，我们这节课就来了解它们。 1.汽化和液化 物质从液态变成气态叫做汽化。从气态变为液态叫做液化 2.沸腾 水的沸腾：我们每天要喝开水，开水是水烧开，也就是水沸腾，现在回忆一下烧水时的有关情况，提出想了解什么？水开了为什么要冒气？水烧开需要哪些条件？水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越
2.2汽化和液化——第1课时 【自主学习】第一个物态变化——汽化 1、物质由变为叫做。 2、汽化的两种方式: 和； 蒸发 1、皮肤上的花露水一会儿干了，说明花露水发生了。 皮肤感觉很凉，说明酒精蒸发需要热量。 2、从酒精中拿出温度计后，温度计示数，说明要。 等酒精蒸发完，温度计的示数将会。 所以，拿出温度计后示数。 3、蒸发的特点 ①蒸发只在液体发生。 ②蒸发在温度下都能发生。 ③蒸发是一种的汽化现象。 ④液体蒸发要，有作用。 4、探究液体蒸发快慢的影响因素 ①温度越高，蒸发。 ②越大，蒸发越快。 ③越快，蒸发越快。 5、坎儿井可以减少水的和。 【学以致用】 1、吹电风扇为何感觉凉？ 增大了，加快了汗水的。 2、游泳或洗完澡出来，被风一吹，为何感觉特别冷？ 增大了，加快了水的。 3、夏天，洒水车在路面洒水有什么作用？ 液体蒸发要，有作用。 沸腾 【实验探究】观察水的沸腾 一、实验设计 器材：、、、、、； 观察：的变化和的变化 记录：； 器材安装： 二、实验现象及规律 1、水中气泡在沸腾前由变。 水中气泡在沸腾时由变。 2、沸腾前声音较，沸腾时声音较。 3、沸腾前，对水加热，水的温度； 沸腾时，继续对水加热，水的温度 .
三、数据记录及处理 四、停止加热 撤去酒精灯，水持续沸腾。 说明沸腾时吸收热量。 五、沸腾的特点 1、沸腾是液体和同时 进行的现象。 2、沸腾只能在的温度下发生。 3、沸腾是的汽化现象。 4、液体沸腾时需要，温度。 六、沸点 1、液体时的温度叫做沸点。 2、 3、吸放热的条件：要有。 4、沸点表一： ①标准大气压下，水的沸点是 . ②相同条件下，同种液体的沸点是一值。 ③不同液体的沸点一般是的。 思考：为什么前面实验中测到的水的沸点不是100℃？ 思考：能否用酒精温度计测沸水温度？，因为； 方法：测高温，要用沸点的液体温度计。 七、实验评价：本实验省时节能的措施 1、用代替冷水； 2、给烧杯； 3、适当水量。
《汽化和液化》第一课时教学设计 北戴河新区大蒲河中学张秀娜 【教材分析】 本节选自人教版八年级物理上册第三章《物态变化》中的第三节。本节内容属于初中物理中的热学部分，它是本章第一节《温度计》、第二节《熔化和凝固》的继续，也是我们今后学习热和能的基础，在科学探究实验中是很重要的。而本节内容又与自然界、生产、生活息息相关，充分体现了新课程标准“从生活走向物理，从物理走向生活”这一发展理论，能让学生从中体会到学习物理的意义和乐趣。 【学情分析】 1、学生的年龄特点和认知特点 八年级学生思维活跃，求知欲旺盛，对自然界中的许多物理现象充满了好奇，充分利用这一点，调动他们的积极性。他们刚接触物理不久，好动脑但能力不强，对科学研究的基本步骤掌握欠缺，要求他们从感性认识上升到理论认识有一定的难度。 2、学生在学习本课之前应具备的基本知识及技能 通过前面两节课的学习，学生知道了温度的概念，温度计的正确使用方法，知道了自然界的物质通常存在三种状态，具有一定的观察实验能力，这些知识和技能都为这一节课的学习做了充分的准备。 3、学生对即将学习的内容已经具备的水平 学生对生活中有关沸腾和蒸发现象有较多的了解，具备一定的观察分析能力。而且新课程标准下的新教法基本上已能接受，掌握了一定的学习探究方法。【教学目标】
知识与技能 1、知道什么是汽化、液化；进一步培养学生的观察能力。 2、了解沸腾现象，知道什么是沸点；掌握一定的绘图能力和实验探究及操作能力。 3、知道蒸发可以致冷。 过程与方法 1、通过研究影响蒸发快慢的因素，学会比较的研究方法。 2、通过对水的沸腾现象的探究，体会探究学习的方法。 情感、态度与价值观 1、通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探究自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。 2、通过学生的实验探究活动，形成尊重事实、探究真理的科学态度，培养学生与人团结合作的精神。 【重点难点】 重点：（1）通过探究活动了解液体沸腾时的特点； （2）影响液体蒸发快慢的因素。 难点：（1）运用蒸发是吸热的过程解释物理现象； （2）总结蒸发和沸腾的相同点和不同点。 【教学用具】 水槽、塑料口袋、酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖。 【教学方法】 教学有法，教无定法。培养学生由“学会”到“会学”的过程。本着“以
名 师 优 秀 教 案 执教者：xx 时间：20xx年
第三节汽化和液化 ●教学目标： 1、知识与持能 （1）知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。 （2）了解沸腾现象，知道什么是沸点。 （3）知道蒸发可以致冷。 2、过程与方法 （1）观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。 （2）通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。 ●教学重点：蒸发、沸腾的相同点与不同点。 ●教学难点：分析一些生活中常见的汽化、液化现象。 ●教学方案： 什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。 ●教学过程： （一）预学 1、阅读教材“沸腾”，完成下列问题： （1）物质从态变为态叫做汽化，从态变为态叫做液化。 （2）沸腾是液体和同时发生的剧烈汽化现象。 （3）叫沸点，沸点与气压有关，气压越大，沸点越。 2、阅读教材“蒸发、蒸发致冷”，完成下列问题： （1）汽化的两种方式是和。 （2）蒸发热，有致冷作用。 3、阅读教材“液化”，完成下列问题： （1）液化时要。 （2）液化的两种方法：①；②。 （二）探究（教师组织交流，学生答问讨论） （三）精导（教师讲授新知，学生互动参与） 教学点1 汽化和液化 动手做课本的“想想做做”，注意观察实验现象并完成下列问题： （1）实验开始时，塑料袋中滴入的是态的酒精，将其放入热水中后，袋子有何变化？袋子变，袋中酒精变成了态。这种物质从态变为态的过程
叫做汽化。 （2）将胀大的袋子从热水中取出后放在桌面上一段时间后，袋子又有何变化？，袋中又出现了态的酒精。这种物质从态变为态的过程叫液化。 【学点训练】 1、在卫生间里洗热水澡时，室内的玻璃面变得模糊不清，过了一段时间镜面又变得清晰起来，镜面上发生的两种现象对应的物态变化分别是和。 教学点2 探究水的沸腾 实验进行时注意观察水沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？将数据填入下面表格并总结结论： 时间/min 0 1 3 4 5 6 7 温度/℃ 分析与总结： 1、的定义；沸腾是在一定温度下，在液体和同时进行的汽化现象。 2、沸腾时需要热，且达到一定的温度，有大量的气泡上升、变大、到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。 3、在沸腾的过程中，虽然继续吸热，但温度，这个温度叫做。 4、液体沸腾的两个条件：一是达到；二是继续，这两个条件缺一不可。 5、了解几种液体的沸点阅读教材第87页。 【学点训练】 2、生活中常用碗炖食物（碗不与锅接触），当锅里的水沸腾后，碗里的汤（） A、会沸腾的慢一点 B、同时沸腾 C、不会沸腾，温度为100℃ D、不会沸腾，温度低于100℃ 教学点3 蒸发 1、蒸发的定义：蒸发是液体在温度下都能发生的，并且只在液体发生的较缓慢的汽化现象。 2、蒸发与沸腾的比较 相同点不同点 吸热 温度条件发生部位剧烈程度蒸发 沸腾
物理第四章第3节《汽化和液化》课堂达标题A 1、小昌同学在26℃的实验室里，将温度计放入一杯酒精中，当温度计的示数不再变化时，将温度计取出，关于他观察到的温度计示数，下列说法中正确的是（） A.高于26 ℃ B.先下降，后上升到26 ℃ C.低于26 ℃ D.等于26 ℃ 2、在标准大气压下，下列说法中正确的是( ) A.水的温度达到100 ℃才能沸腾，在沸腾过程中吸收热量，温度升高 B.水的温度不论高低，都可以蒸发 C.水的温度达到100 ℃才能汽化 D.水吸收的热量越多沸点就越高 3、用纸做成一个纸盒，里面装上水，下面用酒精灯加热，（注意酒精灯的火焰不能烧到水面以上）可以将水烧至沸腾，而纸盒却不会烧毁（水的沸点是100 ℃、纸的着火点是183 ℃、酒精灯火焰的温度是400 ℃~500 ℃），下列说法中正确的是( ) A.水的沸点低于纸的着火点，水吸收了热量，所以纸盒不会烧毁 B.纸的着火点低于水的沸点，所以纸盒不会烧毁 C.纸的着火点高于火焰的温度，所以纸盒不会烧毁 D.纸的散热性好，所以纸盒不会烧毁 4、某饭店安装了热风干手器，打开它就能有热风吹到手上，手上的水很快被吹干，其主要原因是（） Ａ.加快了水面附近空气的流动并提高了水的温度 B.提高了水的温度并增大了水的表面积 C.加快了水面附近空气的流动并增大了水的表面积 D.加快了水面附近空气的流动，提高了水的温度并增大了水的表面积[来源:学科网ZXXK] 5、关于蒸发和沸腾，下列说法正确的是（） Ａ.蒸发和沸腾都要吸收热量且温度都保持不变 B.蒸发在任何温度下都能发生，故蒸发快慢与温度无关 C.水的沸点为100 ℃，故水温达到100 ℃就一定会沸腾 D.80 ℃的水可能正在沸腾 6、在图中，甲容器内盛有水，乙容器内盛有下表所列的一种液体，在一个标准大气压下，若对甲容器的底部持续加热，最终发现乙容器内的液体发生沸腾，则乙容器内盛的液体是（）(下表列出了一个标准大气压下几种物质的沸点(℃))[来源:https://www.doczj.com/doc/0614171902.html,] 物质酒 精水煤油[来源:https://www.doczj.com/doc/0614171902.html,] 沸点[来源: 学科网ZXXK] 78 100 150 选项 A B C 7、一支温度计从装有酒精的瓶中取出后，它的示数（） A．一直升高 B．一直降低 C．先升高后降低D．先降低后升高
§2.2 汽化和液化（一）（学生用） 课型：新授主备：邓景审核：吴文侃 一、教学目标： 1、通过学生自学，知道汽化的概念并能举出生活中的例子 2、学生通过实验，体会蒸发吸热制冷，并会解释相关现象 3、学生通过自学，知道“沸腾”实验的任务 4、学生体验科学实验方法 二、提前自学： 1.体验：在胳膊上涂些水，水慢慢干掉的感觉是：，液态的水变成了，这个 过程称之为。 2.生活中有哪些方法可以使湿衣服尽快变干？ 3.阅读课本“观察水的沸腾”这部分内容，实验时，要记录数据的最主要的物理量是。 4.根据经验，蒸发和沸腾都是物质由变为的过程，都属于现象，这个过程 都要（吸热或放热）。 三、情景研讨： 研讨活动一： 1、在手臂上涂些酒精，观察酒精的变化，手臂上涂酒精的地方有何感觉？ 酒精时会从皮肤热，从而使皮肤温度降低。 2、将一支液体温度计插入烧杯内的酒精中，测量出酒精的温度；再把温度计从酒精中拿出，观察温度计示数的变化。温度计的示数会。 归纳：以上事实说明：。 研讨活动二： 阅读“‘火洲’里的坎儿井”，再结合生活实例（例如提前自学2），思考影响蒸发快慢的因素。蒸发快慢的影响因素： （1）；（2）；（3） 解释《生活、物理、社会》中关于坎儿井的问题。 研讨活动三： 【学生实验】：水的沸腾 （1）沸腾实验中实验装置的安装顺序：。 （2）观察实验现象，记录数据，完成课本P35填空。 （3）归纳：课本P36沸腾的特点 （4）思考：缩短实验中加热时间的方法研讨活动四： 1、阅读课本表格：一些液体的沸点。 1.物质由液态变为气态叫，热。液化是物质由态变为态，热。 2.汽化有、两种方式。通过和可以使气体液化。 3.蒸发是液体在温度下都能发生的，并且只在液体发生的（“缓慢”或 “剧烈”）的汽化现象。液体蒸发时，它要从自身和外界热量，使温度，因此，液体蒸发具有作用。 4.在手背上涂些酒精会觉得有些凉，这是因为酒精在时会热使温度下降。 5.晾晒湿衣服时，为了干得快，人们总是把它放在向阳、通风的地方，而且还要把衣服摊开， 这是因为决定蒸发快慢的因素是、、。 6.在做“水的沸腾”实验时，实验装置的安装顺序应该是（选填“由上到下” 或“由下到上”） 7.在做“水的沸腾”实验时，为避免加热过程时间过长，可以采取的方法有： 等。 8.液体沸腾时的温度叫做，它会受到的影响。 9.沸腾是在液体和同时发生的的汽化现象。液体沸腾时需要 热，但温度。液体沸腾必须满足、两个条件。 10.水中气泡在沸腾前，沸腾时。(“由小变大”或“由大变小”) 11.将一支温度计从低于室温的酒精中抽出，它的示数将 ( ) A．一直升高 B．先升高后降低 C．先降低后升高 D．一直降低
第2课时液化 课题液化课型新授课 教 学 目 标 知识与技能 1.知道什么是液化.了解液化和汽化的实际应用. 2.了解气体液化的两种方式. 3.知道汽化吸热、液化放热. 过程与方法 尝试解释生产生活中的汽化和液化现象，有初步的分析概括能 力. 情感、态度与 价值观 有将科学技术应用于日常生活、社会实践的意识.关注科学技术 对社会发展、自然环境及人类生活的影响，有保护环境和可持续发 展的意识. 教学 重点 气体液化的两种方式. 教具 准备 多媒体课件. 教学 难点 汽化和液化现象的应用. 教学 课时 1课时 课 前 预 习 液化：（1）物质从气态变为液态的现象叫液化.（2）使气体液化的方法有降低温度和压缩体积.（3）使气体液化的好处是使体积减小便于贮存和运输，气体液化过程 中需要放出热量. 巩固 复习 教师引导学生复习上一节内容，并讲解布置的作业（教师可针对性地挑选部分难题讲解），加强学生对知识的巩固. 新课 导入 请同学们思考这个问题：冬天，戴眼镜的同学从室外到温暖的室内，眼镜会变模糊，这是为什么？ 学生回答：眼镜变模糊是因为眼镜上蒙上了水汽. 不错，同学们回答得很好. 教师总结，并引入课题：水变成水蒸气是汽化现象，水蒸气变成水是液化现象，今天我们就一起来学习液化. 进 行 新 课 汽化和液化现象及应用 我们先来了解一下蒸锅使用时里面发生的汽化和液化现象. 蒸锅中的水烧开后大量地汽化成水蒸气，水蒸气遇到温度较低的蒸格、装食物的餐具、食物和锅盖就会液化，并放出大量的热.对蒸锅不断加热，开水就不停地变 成水蒸气，水蒸气再液化放热，食物就弄熟了. 我们再来了解一下电冰箱的构造和原理. 备课笔记
汽化和液化课堂实录 一、情景导入 教师演示:将棉球蘸少许酒精在黑板上写好"大家好"三个字. 师：请同学们观察酒精的变化. 生：黑板上的酒精很快看不见了. 师：这个现象说明了什么？ 生：酒精有液态变成了气态. 板书：1.像这种物质由液态变成气态的现象叫汽化. 【评价：用实验引入，让学生在观察中发现新奇，从而激发学习的兴趣，为后面的探索与发现打下基础.】 （二）合作探究 1.汇报课前延伸的结果 生：回答温度计的使用方法. 生：地上的水会渐渐消失，水由液态变成了气态，汽化了. 生：看到大量的”白气”,是气态（有说液态的，学生有说液态的，学生意见不统一） 师：等我们学完了本节课就知道正确结果了. 2.学生活动：观察蒸发现象 师：（1）在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，手背上涂酒精处有何感觉？ 生：酒精消失了，感到凉. 师：说明了什么？ 生：酒精汽化吸热. 师：（2）将一支液体温度计插入烧杯内的酒精中，测量出酒精的温度；再把温度计从酒精液体中拿出，观察温度计的示数有什么变化？ 生1：温度计示数下降. 生2：温度计示数先下降后上升. 师：大家观察的很仔细，能知道示数变化的原因吗？ 生：汽化吸热的缘故. 板书：2.只在液体表面发生的汽化现象叫做蒸发.蒸发在任何温度下都能发生，液体蒸发时需要吸热 【评价：通过活动1，让学生亲身体验酒精汽化时的感觉，加深学生对蒸发吸热的理解；活动2，让学生亲眼看看温度计示数的变化，便于弄懂蒸发—吸热—温度降低的关系，是从现象到本质的认识.】 师：在生活中我们有哪些现象是利用蒸发的作用来完成的？怎样利用的？ 生：晾衣服.在有阳光的通风的地方，要摊开. 生：晒粮食.在有阳光的地方，要摊开，最好通风 师：大家通过刚才的分析，能说出加快蒸发和减慢蒸发的方法吗？ 小结：影响蒸发快慢的因素：（1）液体温度的高低；（2）液体表面空气流通快慢；（3）液体表面积的大小.另外还有液体的种类，环境干湿程度等.
错误!未定义书签。错误!未定义书签。错误!未定义书签。 阳谷县第二实验中学 教学设计 教学课题：汽化与液化 姓名: 钱洪锋、范全军、田学臣、尹磊 学校: 阳谷县第二实验中学 二〇一三年十月
“汽化与液化"教学设计 一、教学课题 初中物理八年级上册第三章“物态变化”第３节“汽化与液化"。 二、教学对象 阳谷县第二实验中学初中二年级(八年级）。 三、教材分析 《汽化与液化》就是人教版第三章第3节得内容,通过前两节课得学习,同学们知道了温度得概念、温度计得正确使用方法,知道了自然界得物质通常存在得三种状态,以及什么就是熔化、什么就是凝固。这些知识都为这一节课得学习作了充分得准备。本节讲述汽化与液化得方法及条件,这些内容与生产、生活息息相关,充分体现了新课程标准“从生活走向物理，从物理走向社会”这一发展理念。从生活中得现象引入汽化与液化概念,通过实验探究汽化与液化得特点,总结规律，及时引导学生走向社会，了解汽化与液化得应用。在合作探究过程中,引导学生充分认识液体沸腾时得特点,并培养学生得动手能力与利用实验数据绘制图象分析问题得能力. 在教学中应用视频等多媒体手段,让学生感受生活中得物态变化，激发学生对科学得好奇心与求知欲,培养学生探究未知世界得科学素养与科学精神。四、学情分析 由于八年级学生得思维正处于从形象思维向抽象思维得过渡阶段，这就要求我们教师课前要设计好实验,预测出在实验过程中可能出现得问题，引导学生观察实验得关键部分，从实验现象中总结出物理规律就是非常重要得。沸腾与蒸发就是学生生活中经常见到得现象之一，学生已经产生了比较丰富得感性认识,了解沸腾得特点与蒸发得影响因素,对于学生来说都不就是什么困难得事情。但就是控制变量得研究方法学生还就是比较不熟练，教学中要不断强化。在这个阶段学生活泼好动、好奇心强，教师要积极引导学生课后多动手设计小实验、多观察周围得物理现象，提高学生学习物理得兴趣。在注重学生理论联系实际得教学中,更要注重学生得科学探究能力得培养。 五、教学目标