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武汉休闲食品项目可行性研究报告

武汉休闲食品项目可行性研究报告
武汉休闲食品项目可行性研究报告

武汉休闲食品项目可行性研究报告

规划设计/投资方案/产业运营

报告摘要说明

近年来,我国休闲食品产业进入不断创新和发展新阶段,市场规模呈

几何级的速度增长,目前已经接近万亿元。随着我国旅游行业的兴旺发展,休闲食品市场地位日益重要。另外一方面,虽然我国休闲食品行业总产值

不断增长,但中国休闲食品产量与国外发达国家还有所差距。随着我国经

济水平及人们消费水平、购买能力的不断提高我国休闲食品行业在未来具

有巨大的发展潜力。预计我国休闲食品市场规模仍将会以10%以上的速度增长,在2016年将会突破万亿元,到2021年将会达到17000亿元。

膨化食品又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等,以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化设备的加工,制造出品种繁多,外形精巧,营

养丰富,酥脆香美的食品,独具一格地形成了食品的一大类。随着膨化技

术的发展,膨化食品行业迅速发展,产品种类也得到了进一步的丰富,按

照加工方式、用途类型及膨化原料的不同可以划分为不同的类型。

该膨化食品项目计划总投资18420.79万元,其中:固定资产投资13337.99万元,占项目总投资的72.41%;流动资金5082.80万元,占

项目总投资的27.59%。

本期项目达产年营业收入43391.00万元,总成本费用33151.20

万元,税金及附加363.58万元,利润总额10239.80万元,利税总额12015.77万元,税后净利润7679.85万元,达产年纳税总额4335.92

万元;达产年投资利润率55.59%,投资利税率65.23%,投资回报率41.69%,全部投资回收期3.90年,提供就业职位618个。

膨化食品又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等,以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化设备的加工,制造出品种繁多,外形精巧,营养丰富,酥脆香美的食品,独具一格地形成了食品的一大类。随着膨化技术的发展,膨化食品行业迅速发展,产品种类也得到了进一步的丰富,按照加工方式、用途类型及膨化原料的不同可以划分为不同的类型。

2018年中国休闲食品行业的子行业中,膨化食品行业前五大品牌集中度CR5为69.4%,居于子行业的首位;其次是糖果巧克力行业前五大品牌集中度CR5为48%;休闲卤制品行业的CR5为20.2%;烘焙糕点与坚果炒货行业品牌集中度相对较低,在17%左右的水平。

武汉休闲食品项目可行性研究报告目录

第一章项目总论

第二章市场调研

第三章主要建设内容与建设方案

第五章土建工程

第六章公用工程

第七章原辅材料供应

第八章工艺技术方案

第九章项目平面布置

第十章环境保护

第十一章安全管理

第十二章项目风险概况

第十三章节能情况分析

第十四章进度计划

第十五章项目投资规划

第十六章项目经济效益分析

第十七章项目招投标方案

附表1:主要经济指标一览表

附表2:土建工程投资一览表

附表3:节能分析一览表

附表4:项目建设进度一览表

附表5:人力资源配置一览表

附表6:固定资产投资估算表

附表7:流动资金投资估算表

附表8:总投资构成估算表

附表9:营业收入税金及附加和增值税估算表附表10:折旧及摊销一览表

附表11:总成本费用估算一览表

附表12:利润及利润分配表

附表13:盈利能力分析一览表

第一章项目总论

一、项目建设背景

近年来,我国休闲食品产业进入不断创新和发展新阶段,市场规

模呈几何级的速度增长,目前已经接近万亿元。随着我国旅游行业的

兴旺发展,休闲食品市场地位日益重要。另外一方面,虽然我国休闲

食品行业总产值不断增长,但中国休闲食品产量与国外发达国家还有

所差距。随着我国经济水平及人们消费水平、购买能力的不断提高我

国休闲食品行业在未来具有巨大的发展潜力。预计我国休闲食品市场

规模仍将会以10%以上的速度增长,在2016年将会突破万亿元,到2021年将会达到17000亿元。

我国休闲食品万亿的市场发展前景将带来良好的产业投资机会,

吸引了大批投资者加入其中。

休闲食品市场仍将持续扩大,产品品种将进一步丰富,逐渐朝健

康化方向发展。全球的休闲食品生产厂商正在宣传休闲食品可以成为

健康平衡膳食的一部分——即低热量、低脂肪、低糖的休闲食品。在

西方国家,低油马铃薯食品和以水果蔬菜为原料的休闲食品受到青睐,销售势头越来越好,天然健康休闲食品市场持续扩大。

健康类休闲食品发展潜能巨大。调查数据显示,58.4%的人对新品牌和新产品兴趣浓厚,会经常尝试。尤其在食品的营养和健康方面,他们更关注食品的绿色、天然和健康,此外对富含维生素及具有其他功能特性的食品也非常感兴趣。休闲食品一直以来是以口味为主要卖点的,如果我国休闲食品企业能在口味创新的同时,兼具到营养和健康两个因素,这一市场空间释放出的销售势能将是不可估量的。

目前,我国休闲食品大致可分为八大类,即谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、非油炸果仁类、糖食类、肉禽鱼类、干制蔬果类。其中,糖果、蜜饯、膨化、谷物类是休闲食品行业起步最早,也是发展最为成熟的品类,已经形成了强势的领导品牌梯队。但在广阔的消费市场里,中国休闲食品创新空间还很大,很多品类还有待进一步细分。以往传统手工作坊型休闲食品,将逐渐淡出消费者的视野,取而代之的将是越来越多的品类和口味,现代工艺和生产技术将会全面释放中国休闲食品的市场能量。

二、报告编制依据

1、《产业结构调整指导目录》。

2、《建设项目经济评价方法与参数》(第三版)。

3、《建设项目经济评价细则》(2010年本)。

4、国家现行和有关政策、法规和标准等。

5、项目承办单位现场勘察及市场调查收集的有关资料。

6、其他有关资料。

三、项目名称

武汉休闲食品项目

四、项目承办单位

xxx科技公司

五、项目选址及用地综述

(一)项目选址方案

项目选址位于xxx工业新城,地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,建设条件良好。

武汉,简称汉,别称江城,是湖北省省会,中部六省唯一的副省级市,特大城市,国务院批复确定的中国中部地区的中心城市,全国重要的工业

基地、科教基地和综合交通枢纽。截至2019年末,全市下辖13个区,总

面积8569.15平方千米,建成区面积812.39平方千米,常住人口1121.2

万人,地区生产总值1.62万亿元。武汉地处江汉平原东部、长江中游,长

江及其最大支流汉江在城中交汇,形成武汉三镇隔江鼎立的格局,市内江

河纵横、湖港交织,水域面积占全市总面积四分之一。作为中国经济地理

中心,武汉素有九省通衢之称,是中国内陆最大的水陆空交通枢纽和长江

中游航运中心,其高铁网辐射大半个中国,是华中地区唯一可直航全球五大洲的城市。武汉是联勤保障部队机关驻地、长江经济带核心城市、中部崛起战略支点、全面创新改革试验区,也是全国三大智力密集区之一,中国光谷致力打造有全球影响力的创新创业中心。根据国家发改委要求,武汉正加快建成以全国经济中心、高水平科技创新中心、商贸物流中心和国际交往中心四大功能为支撑的国家中心城市。武汉是国家历史文化名城、楚文化的重要发祥地,境内盘龙城遗址有3500年历史。春秋战国以来,武汉一直是中国南方的军事和商业重镇,明清时期成为楚中第一繁盛处、天下四聚之一。清末汉口开埠和洋务运动开启武汉现代化进程,使其成为近代中国重要的经济中心,被誉为东方芝加哥。武汉是辛亥革命首义之地,近代史上数度成为全国政治、军事、文化中心。

(二)项目用地规模

项目总用地面积48524.25平方米(折合约72.75亩),土地综合利用率100.00%;项目建设遵循“合理和集约用地”的原则,按照膨化食品行业生产规范和要求进行科学设计、合理布局,符合规划建设要求。

六、土建工程建设指标

项目净用地面积48524.25平方米,建筑物基底占地面积33311.90平方米,总建筑面积79094.53平方米,其中:规划建设主体工程51964.41平方米,项目规划绿化面积4213.86平方米。

七、产品规划方案

根据项目建设规划,达产年产品规划设计方案为:膨化食品xxx

单位/年。综合考xxx科技公司企业发展战略、产品市场定位、资金筹措能力、产能发展需要、技术条件、销售渠道和策略、管理经验以及相应配套设备、人员素质以及项目所在地建设条件与运输条件、xxx科技公司的投资能力和原辅材料的供应保障能力等诸多因素,项目按照规模化、流水线生产方式布局,本着“循序渐进、量入而出”原则提出产能发展目标。

八、投资估算及经济效益分析

(一)项目总投资及资金构成

项目预计总投资18420.79万元,其中:固定资产投资13337.99万元,占项目总投资的72.41%;流动资金5082.80万元,占项目总投资的27.59%。

(二)资金筹措

该项目现阶段投资均由企业自筹。

(三)项目预期经济效益规划目标

项目预期达产年营业收入43391.00万元,总成本费用33151.20

万元,税金及附加363.58万元,利润总额10239.80万元,利税总额12015.77万元,税后净利润7679.85万元,达产年纳税总额4335.92

万元;达产年投资利润率55.59%,投资利税率65.23%,投资回报率

41.69%,全部投资回收期3.90年,提供就业职位618个。

九、项目建设单位基本情况

(一)公司概况

公司满怀信心,发扬“正直、诚信、务实、创新”的企业精神和“追求卓越,回报社会” 的企业宗旨,以优良的产品、可靠的质量、

一流的服务为客户提供更多更好的优质产品。展望未来,公司将围绕

企业发展目标的实现,在“梦想、责任、忠诚、一流”核心价值观的

指引下,围绕业务体系、管控体系和人才队伍体系重塑,推动体制机

制改革和管理及业务模式的创新,加强团队能力建设,提升核心竞争力,努力把公司打造成为国内一流的供应链管理平台。

公司主要客户在国内、国外均衡分布,没有集中度过高的风险,

并不存在对某个或某几个固定客户的重大依赖,公司采购的主要原材

料市场竞争充分,供应商数量众多,在采购方面具有非常大的自主权,

项目承办单位通过供应商评价体系与部分供应商建立了长期合作关系,不存在对单一供应商依赖的风险。公司实行董事会领导下的总经理负

责制,推行现代企业制度,建立了科学灵活的经营机制,完善了行之

有效的管理制度。项目承办单位组织机构健全、管理完善,遵循社会

主义市场经济运行机制,严格按照《中华人民共和国公司法》依法独

立核算、自主开展生产经营活动;为了顺应国际化经济发展的趋势,

项目承办单位全面建立和实施计算机信息网络系统,建立起从产品开发、设计、生产、销售、核算、库存到售后服务的物流电子网络管理

系统,使项目承办单位与全国各销售区域形成信息互通,有效提高工

作效率,及时反馈市场信息,为项目承办单位的战略决策提供有利的

支撑。

公司建立完整的质量控制体系,贯穿于公司采购、研发、生产、

仓储、销售等各环节,并制定了《产品开发控制程序》、《产品审核

程序》、《产品检测控制程序》、等质量控制制度。

(二)公司经济效益分析

上一年度,xxx有限公司实现营业收入42237.79万元,同比增长20.58%(7208.59万元)。其中,主营业业务膨化食品生产及销售收入为34699.68万元,占营业总收入的82.15%。

根据初步统计测算,公司实现利润总额10453.83万元,较去年同

期相比增长1762.72万元,增长率20.28%;实现净利润7840.37万元,较去年同期相比增长719.24万元,增长率10.10%。

十、主要经济指标

主要经济指标一览表

第二章市场调研

一、膨化食品行业发展概况

膨化食品又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等,以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化设备的加工,制造出品种繁多,外形精巧,营养丰富,酥脆香美的食品,独具一格地形成了食品的一大类。

随着膨化技术的发展,膨化食品行业迅速发展,产品种类也得到了进

一步的丰富,按照加工方式、用途类型及膨化原料的不同可以划分为

不同的类型。

膨化食品作为国内休闲零食第三大品类,在休闲零食中市场份额

占比为10%,从2015-2020年各主要休闲零食大品类复合增速来看,其中膨化食品增速为16.6%,排名第二,仅次于休闲卤制品,行业发展潜力大。

随着食品工业的发展和人们生活水平的提高,消费方式逐渐向休

闲化、多元化发展,人们对休闲食品的需求日益增加,膨化食品市场

零售额也不断增长。数据显示,2018年中国膨化食品市场零售额达

411亿元,同比增长7.6%。

二、膨化食品市场分析预测

膨化食品又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等,以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化设备的加工,制造出品种繁多,外形精巧,营养丰富,酥脆香美的食品,独具一格地形成了食品的一大类。

随着膨化技术的发展,膨化食品行业迅速发展,产品种类也得到了进

一步的丰富,按照加工方式、用途类型及膨化原料的不同可以划分为

不同的类型。

膨化食品作为国内休闲零食第三大品类,在休闲零食中市场份额

占比为10%,从2015-2020年各主要休闲零食大品类复合增速来看,其中膨化食品增速为16.6%,排名第二,仅次于休闲卤制品,行业发展潜力大。

随着食品工业的发展和人们生活水平的提高,消费方式逐渐向休

闲化、多元化发展,人们对休闲食品的需求日益增加,膨化食品市场

零售额也不断增长。数据显示,2018年中国膨化食品市场零售额达

411亿元,同比增长7.6%。

二、膨化食品行业发展趋势分析

2018年中国休闲食品行业的子行业中,膨化食品行业前五大品牌

集中度CR5为69.4%,居于子行业的首位;其次是糖果巧克力行业前五

大品牌集中度CR5为48%;休闲卤制品行业的CR5为20.2%;烘焙糕点与

坚果炒货行业品牌集中度相对较低,在17%左右的水平。

2018年中国膨化食品行业的前五大品牌中旺旺的市占率最高,达

到21%;其次是百事,市场占有率为16%;排在第三位的是达利,市场占

有率为15%。前五大品牌占有率总计为69.4%,行业集中度较高,进入

的行业壁垒较高。目前国内膨化食品原料包括谷物(玉米、小麦、全麦、燕麦、大米等)、豆类(荷兰豆、红豆、鹰嘴豆等)以及薯类(马铃薯、

红薯、紫薯等)为主要原料,龙头企业以不断的推出新品类、新口味,

创新的营销方式来获得市场份额。由于新产品的跟随难度低,出现爆

款新品后其他企业往往采取跟随策略,行业同质化高。

截至2018年,烘焙糕点行业的CR5仅为17.3%,相比日本烘焙行

业的CR5=88%,烘焙业内尚未出现龙头。至2018年,桃李面包在面包

市场及短保类面包市场中成为龙头,而达利园则在长保面包品类的市

场份额中占比最多。

饼干市场上,CR10为63.7%,其中前两名分别为亿滋和徐福记,

分别占据14.4%和8.9%的市场份额。

截至2018年,糖果食品行业的CR5为48%,玛氏市场占有率高达22%,位居榜首。至2018年,国际糖果巨头企业在中国糖果巧克力市

场占据绝对主导地位,且完成商超渠道的覆盖,行业与集中度较高,

形成较高的行业进入壁垒。

坚果炒货主要龙头包括三只松鼠、洽洽、良品铺子、百草味、来

伊份,18年零售端CR5为17.2%,行业集中度较低。

截止到2018年末,绝味、周黑鸭依靠全国连锁的业务模式和可复

制的经营策略,处于休闲卤制品行业龙头位置,CR2为13.1%,CR5为20.2%,龙头集中度尚低。

目前,休闲食品市场容量的增长速度虽然较快,但现存厂家竞争

程度激烈,并且各个竞争厂家之间的产品同质化严重。

因为食品行业技术和投资门槛低,所以越来越多的厂家进入行业

参与竞争。同时经济全球化带来的影响就是很多外资企业向国内进军,吸引了很多国外的休闲食品进入国内市场。

休闲食品作为消费品,在中低端休闲食品市场相关产品的替代性

较强。而高端休闲食品市场由于过多的是追求的一种消费心理和消费

层次,且高端休闲食品掌控了品牌资源优势,而高端休闲食品的消费

者对休闲食品的依赖度较高,因此对中高档休闲食品行业的替代性相

对较弱。

休闲食品行业的上游主要是农产品原料供应商和生产加工厂商等。其中,坚果、干果等休闲食品的主要原材料属于农产品,其价格波动

受供求关系、国家宏观调控、天气等因素影响,存在一定价格波动。

生产加工类企业的加工费用则主要受加工工序影响,相对较稳定。

休闲食品行业的购买者主要是自然人客户(B2C模式为主)和企业客户(团购等业务)。由于公司下游行业十分分散,且休闲食品在消费模

式和习惯的不断改变下逐渐成为生活必需品之一,因此市场需求较为

稳定,但不同的档次的休闲食品表现出不同的特征。

第三章主要建设内容与建设方案

一、主要建设内容与规模

(一)主要建设内容

1、该项目总征地面积48524.25平方米(折合约72.75亩),其中:净用地面积48524.25平方米(红线范围折合约72.75亩)。项目

规划总建筑面积79094.53平方米,其中:规划建设主体工程51964.41平方米,计容建筑面积79094.53平方米;预计建筑工程投资6779.97

万元。

2、配套建设相应的公用辅助工程设施。

3、购置主要生产工艺设备,组建相关的生产车间及生产经营管理

部门。

4、对生产过程中产生的废气、废水、噪声、固废等进行有效治理。

(二)项目土建工程方案

1、该项目主要土建工程包括:生产工程、辅助生产工程、公用工程、总图工程、服务性工程(办公及生活)和其他工程六部分组成。

主要建设内容包括:生产车间、辅助车间、仓储设施(原料仓库和成

品仓库)等配套工程和办公室、职工宿舍、围墙、厂区道路及绿化等。

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经济情况以工业为主,农业为辅,河南的外出打工者相对较多,(礼品装销量有所带动)。 人文情况,河南人重视朋友之间的礼上往来(礼品装),河南大多数消费者喜欢看戏,看豫剧,特别是45岁以上的人士,正是这批人士消费了胡辣汤产品的方便装(水煮型),在河南喜欢看戏的人士,最爱看的节目是河南卫视的梨园春节目,(公司可考虑,在梨园春节目播出前后做广告或赞助,加深此类消费者对公司产品的印象,形成知名度)。 消费习惯,喜欢有赠送,带奖的形式来购买东西,公司可考虑以实物赠送,刺激消费,如:食用油、围裙等方式按比例增送。 这二十多天,主要在周口、开封地区,走访客户,了解产品在市场的销售情况,市场发展动态做市场调查。在与客户的沟通中,客户反映我公司的产品口味不是很辣,相比有些淡,终端没有支持,提出需要业务人员,帮助开发市场,需求比较恳切,从谈话中也了解到客情及市场维护比较简单,业务员只是报货、通知公司政策,客户对公司的忠诚度不高,对公司产品的重视力度不够,没有放在主要地位(也有可能是行业情况),虽然只是这两地区的走访调查,但我相信也能代表河南市场的部分整体情况。 我们同时也走访调查了终端销售点的市场情况,显露出了很多方面的问题,公司产品在终端印象模糊,客户没有品牌概念,只知道是

零食休闲食品建设项目可行性研究报告范文

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摘要 随着我国居民消费水平的提高,我国休闲食品市场逐渐向年轻化、高端化、健康化升级。休闲食品“第四餐化”的趋势也说明,消费升 级下场景消费的增加给食品饮料行业带来的变化。我们认为休闲食品 在未来几年仍会保持高速增长的态势,特别看好结构性机会,坚果、 卤制品等休闲零食发展刚刚开始,建议重点关注。 该零食休闲食品项目计划总投资19431.04万元,其中:固定资产 投资16803.90万元,占项目总投资的86.48%;流动资金2627.14万元,占项目总投资的13.52%。 达产年营业收入25208.00万元,总成本费用19726.57万元,税 金及附加325.72万元,利润总额5481.43万元,利税总额6563.21万元,税后净利润4111.07万元,达产年纳税总额2452.14万元;达产 年投资利润率28.21%,投资利税率33.78%,投资回报率21.16%,全部投资回收期6.23年,提供就业职位486个。 报告依据国家产业发展政策和有关部门的行业发展规划以及项目 承办单位的实际情况,按照项目的建设要求,对项目的实施在技术、 经济、社会和环境保护、安全生产等领域的科学性、合理性和可行性

进行研究论证;本报告通过对项目进行技术化和经济化比较和分析,阐述投资项目的市场必要性、技术可行性与经济合理性。

零食休闲食品建设项目可行性研究报告目录 第一章概述 一、项目名称及建设性质 二、项目承办单位 三、战略合作单位 四、项目提出的理由 五、项目选址及用地综述 六、土建工程建设指标 七、设备购置 八、产品规划方案 九、原材料供应 十、项目能耗分析 十一、环境保护 十二、项目建设符合性 十三、项目进度规划 十四、投资估算及经济效益分析 十五、报告说明 十六、项目评价 十七、主要经济指标

互联网+休闲零食行业研究报告

休闲零食 行业研究报告

目录 行业概况商品画像消费者画像移动趋势经营建议附录

行业概况 ? 休闲零食是食品行业中发展最成熟、消费者覆盖最广的品类。 ? 目前线上休闲零食日均成交人数已经超过200万,并且还在持续高速增长。 2013-2015Q3 休闲零食行业成交人数 201320142014Q1-Q32015Q1-Q3 成交人数

商品画像–品类成交结构 ? 休闲零食的热销品类在不断变化,从蜜饯果干到坚果炒货,再到饼干糕点,分别占据过销量榜首。 ? 蜜饯果干和糖果巧克力的销售占比有所下降,说明高糖分食品正在被替代,消费者的饮食习惯正向健康化转移。 2012-2015Q3 休闲零食各品类销售额占比 2012201320142015Q1-Q3 饼干糕点糖果巧克力坚果炒货蜜饯果干乳制品肉干鱼干

商品画像–行业各品类成交增速 ? 细分品类来看,乳制品作为一个相对小众品类,增长迅速,2015年前一直高于50%。 ? 蜜饯果干、肉干鱼干和糖果巧克力的规模已经达到稳定,增速相对较低。 2013Q4-2015Q3 休闲零食行业分品类销售额相对增速 休 闲 零 食 行 业 平 均 增 速 20131031 20131231 20140228 20140430 20140630 20140831 20141031 20141231 20150228 20150430 20150630 20150831 饼干糕点糖果巧克力坚果炒货蜜饯果干乳制品肉干鱼干注:相对增速=品类增速-行业增速

20112012201320142014Q1-Q3 2015Q1-Q32011-2015Q3 休闲零食类消费者性别分布男女消费者画像-性别分布 ? 和食品行业整体情况一样,购买休闲零食的消费者也是女性居多,乳制品、饼干糕点、蜜饯果干都是消费者热爱购买的品类。 ? 分品类看,乳制品女性占比相对最高,男性在糖果巧克力和肉干鱼干这两个品类的占比相对较高。 饼干糕点蜜饯果干乳制品坚果炒货糖果巧克力肉干鱼干 2015Q1-Q3 细分类目消费者性别分布男女

休闲食品行业细分市场调研报告-休闲食品市场分析

休闲食品行业细分市场调研报告 一、我国休闲食品行业现状 随着我国旅游行业的兴旺发展,休闲食品进入不断改进和创新的发展新阶段。休闲食品消费长速度很快,汉鼎咨询统计显示,近年来我国休闲食品市场规模呈几何级的速度增长,高出食品市场平均增长率20个百分点,在中国食品市场的地位日益重要。 xxxx年休闲食品制造业创造工业产值xxxx亿元,同比增长xx%;实现销售收入xxxx亿元,同比增长xx%;实现利润xxx亿元,同比增长xx%。 休闲食品行业在规模增长的同时,品种和类别也大幅度增多。目前,市场上大行其道的休闲食品共有以下几大类:谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、食糖类、肉禽鱼类、干制果蔬类等。但中国休闲食品产量与国外发达国家相比相距甚远,尤其同世界休闲食品消费大国美国相比,中美两国人均消费差距约为150倍。另一方面,中国因几大休闲食品生产厂家都集中开发谷物膨化产品,使得产品品种单一,竞争较为激烈;由于技术力量相对薄弱,导致目前休闲食品风味还不能与国际上同类产品风味相媲美;国内除几大合资企业外,许多国营中、小型厂家制造的休闲食品包装色彩及品质较为粗糙;因技术力量不足、食品机械落后,使许多适龄产品的开发尚处空白。 二、我国休闲食品行业的竞争格局及发展趋势 从20个世纪90年代开始,历经十多年,中国休闲食品市场发

生了翻天覆地的变化。超市作为方便食品、休闲食品销售的大本营,它的主战场虽然仍在沿海大城市,但这些地方市场拓展的空间已逐渐缩小,因此,随着超市连锁业在全国的发展,休闲食品已经显现出向周边及中西部地区发展扩大趋势。 中国的休闲食品走过了民粹时期和全盘洋化阶段,现在进入了严重的同质化时期,从概念到实体都没有实质的差异性,同质的代价是销售费用的爬升:)xx年我国饼干类产品促销费用为xx 亿,年环比增加xx%,行业利润下降到x%(工业生产的危险点是x%),这是条看不到希望的路,生产者和经销者都很迷茫——休闲食品走向哪里? 休闲食品行业虽然在快速扩展壮大、在逐渐被企业所重视,但我们也应该看到在目前国内休闲食品市场上,外资、合资企业仍占据市场的绝对优势,不少本土企业因无法紧跟市场发展步调,不能持续做大做强,最终被市场所淘汰,这也是目前国内市场高端休闲食品一直被外资垄断的原因之一;再者,食品企业数量繁多,休闲食品的“价格战”此起彼伏,品类越来越丰富,消费者的选择余地却越来越大,市场竞争越演越烈。诸多的因素使休闲食品企业在迎来发展机遇的同时,也面临了巨大的挑战。在群雄并起的“战国”时代,本土休闲食品行业该朝什么方向发展? 企业应该从以下几个方面入手: 1、健康是休闲食品的发展趋势 在西方国家,低油马铃薯食品和以水果蔬菜为原料的休闲食

大学生网上零食调研报告

贷调研报公司内部编号:(GOOD-TMMT-MMUT-UUPTY-UUYY-DTTI-

大学生网上零食调研报告 项目名称:大学生网上零食调研专业:电子商务 班级:12级电子商务一班 小组:第一组 组员:杨利利 邵光杰 徐林蒙 张会祥 王尚非 朱二明 关于大学生零食消费状况的调研报告 背景:现如今,随着电子商务的发展,越来越多的网民开始了网上购买零食,网 上购买零食也渐渐成为一种需求。多样,新颖,安全,便宜等多种多样的零食消 费需求,我们小组准备在淘宝上开一家零食网店。因此针对零食的消费需求展开 了相关情况的了解。 录 (一 ) 调研背景 (二 ) 调研目的 (三 ) 调研内容 (四 ) 调查结果分析 (五 ) 调查结论总述 调研背景:

现如今,随着电子商务的发展,越来越多的网民开始了网上购买零食,网上 购买零食也渐渐成为一种需求。多样,新颖,安全,便宜等多种多样的零食消费需求,我们小组准备在淘宝上开一家零食网店。因此针对零食的消费需求展开了相关情况的了解 二调研目的: 了解网络零食消费考的待征信息 了解消费者对零食的态度状况 了解相关网购一族对零食的喜好和需求 三:调研内容: 调查人们对网购零食的认知状况 调查网上零食的受欢迎程度和需求量 调查消费者对网购零食的认知度、信任度、新颖度、购买意愿的评价 调查网购零食群体的特征资料 四:调研结果分析: 1 在218份问卷中,收回218份,合格的问卷调查有217份,其中一份为废票,其中男生118人,女生99人 2其中大一人数30,大二121,大三49,大四17 由此可见校园零食大二的为主要购买力量

3 你经常吃零食吗 由图标表可见,经常吃和偶尔吃的同学占大多数,很少吃和从来不吃的人占少数。 4您在网上买过零食没 买过38 1 ---- ——17.51% 没买过148 68.2% 想尝试31 S ――川呗j 15 J 由表可见只有少数同学在网上购买过零食,大多数没有买过,而且 想要尝试,说明我们做校园零食网有很大的发展空间。 5 针对我们新乡学院学生在网上开零食网会不会尝试 由表可知%的同学愿意购买 6您在什么情况下会在网上购买零食 分析可得出:大多数同学希望便宜或者在现实中很少见到这种零食才会在网上购买。还会有其他一些情况。 50?2脸

休闲食品市场营销组合策略调研报告

20846《市场营销调研》报告 北京休闲食品市场营销组合策略调研报告 二零一一年五月 1.执行总结 (1) 1.1调查背景 (1) 1.2北京零食市场的总体情况 (1) 1.3三类人群的不同需要 (1) 2 调研目的 (2) 2.1对三类零食的认知度 (2) 2.2对零食价格的认可度 (2) 2.3个人基本情况和零食偏好的内在联系 (4) 3.研究方法 (4) 3.1理论基础 (4) 3.2研究假设 (4) 3.3分析模型 (4) 3.4其他说明 (4) 4.研究设计 (4) 4.1研究设计类型 (4) 4.2数据收集情况 (4) 4.2.1.数据来源 (4) 4.2.2.问卷设计 (4) 5.调研结果分析 (5) 5.1分析工具与方法 (5) 5.2行业或竞争概况 (5) 5.3主要调研结果 (5) 5.3.1产品策略 (5) 1.针对目标市场的需求开发新品 (5) 2.“引申”出来的休闲食品的品牌形象 (6) 3.“就是给你的!”对目标群体的重重锁定是产品策略的关键 (6) 5.3.2分销策略 (6) 1.直接面对消费者,把消费者的需求及时反馈回企业 (6) 2.降低成本,差别化地分销休闲食品 (6) 6.主要研究结论 (7) 6.1生存根本:立足品牌塑造 (7) 6.1.1.高度一致性的品牌核心价值 (7) 6.1.2.实现品牌的健康诉求 (7)

7.参考对策与建议 (7) 8.研究局限 (8) 问卷 (9) 1.执行总结 1.1调查背景 现今,各式各样的时尚食品凭借良好的口感、炫目的包装、独特便捷的食用方法赢得许多人的青睐,俨然成了食品消费的重要内容。零点集团针对城市居民的一项最新调查显示,时尚化已成食品产业争夺消费者的重要策略。“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识,而口味的时尚以及品牌形象的时尚性在消费者看来是最重要的。 而不足500g的重量却带动了几百亿的市场,俗称“零食”的休闲食品对于今天的消费者意义绝非那么简单。美味零食能减压,能让自己开心以及缓解情绪。正因为如此,在人们的日常开支中,零食的开支不仅没有减少反而走强,即便金融危机影响深远,休闲类食品受到的冲击依然很小。不断地创新,不断地细分,休闲食品的年销售量到达了200-300亿,但相比较西方发达国家年人均消费26000g,我国人均年消费16.6g还相距甚远,潜力不可限量。而且市场发展的趋势从低端到高端,消费能力的提升对高端需求越强盛,中国本土高端消费群体已经浮出水面,中国休闲食品业开始崛起一部分高端品牌。对于营销还不成熟的中国企业来说,高端时代是机遇更是挑战。 1.2北京零食市场的总体情况 长久以来,北京的休闲食品基本保持三类渠道模式:独立包装食品、散装食品和土特产三种。独立包装食品基本上以大卖场、超市、以及遍布大街小巷的便利店为主,没有独立发展。随着高端消费的成型,像711、屈臣氏这些高端连锁便利店成为高端休闲食品主力消费场所,甚至仅此便利店为销售渠道,小众营销。散装食品,主要是糕点和烘焙类,多为连锁专卖或超市专柜,如稻香村、好利来等,以店面品牌带动产品销售。土特产,包括豆制品、肉制品、海鲜、糖果、炒货等。产品品牌不独立,依附于集群效应,这是一个显著的品牌问题。 1.3三类人群的不同需要 休闲食品的消费人群从年龄上就能明显地区分出三类:18岁以内青少年及儿童,青年人,老年人,其中又以少年儿童,青年人中的女性为主力消费人群。 青少年及儿童,刺激消费。纯粹消费群体,完全依靠父母,而且是完全的主观意愿型,不达目的不罢休,多数情况下父母也会妥协。这类人群最大的特点是对新奇的、刺激性的东西特别感兴趣,而且乐于、勇于尝试;对于“健康”没有任何的概念,从来不在乎是不是对健康不利;对于奇形怪状或者卡通元素特别感兴趣。所以针对这些目标人群的产品视觉上的刺激更多一些,如小熊饼干,如好多鱼,如鬼脸嘟嘟,如奥利奥,不是形状可爱,就是名字怪异,要么充满童趣的吃法;在促销上赠送卡通玩具,尤其是经典形象,如白雪公主,变形金刚,对于此类人群的吸引力非常巨大,一旦挑拨起孩子的欲望,父母很难拒绝。 青年人,品牌消费。这是一群被“品牌概念”熏陶长大的人群,而且也是最忙碌的一类人群,他们没有过多的时间精挑细选、斤斤计较,所以他们更讲究品牌,更在意包装精致,同时携带方便,对价格不是太敏感,但一定要最方便购买。同时这也是最多样化需求的人群,针对他们的产品细分出最多的种类,如补充维生素的雅克V9;如针对电脑一族的网络饭饭、闲趣,此外还有美容、护眼、瘦身、抗疲劳、低脂等多种细分要求。这类人群已经有了“健康”的需求,所以对于零食类的食品有了一个基本的筛选,不像儿童来者不拒,像糖果、巧克力、薯片、膨化食品等高热量的东西,他们会有选择地消费。

零食市场分析报告

零食市场分析报告 休闲零食市场分析调查报告 零食,通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下,人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外,其余的一律被称为零食。零食,跟食用的时间点有关跟种类无关,比如一般南方人把面食当做零食,但其却是北方人的主食。零食可分为三类,原产品零食、初加工零食和深加工零食。 一、人群定位 零食消费的对象较为广泛,消费者年龄段主要集中在1535岁之间。这其中分为两类群体:一是学生,一是白领。 学生消费能力弱,可是消费频繁,消费虽大。白领追求知名品牌,一次性消费虽大。白领看重的是商品的口感,消费的大多数是年轻女性,她们喜欢在工作时间和在家里时,以零食打发时间;学生所关注的休闲食品种类繁多,很多保留了小时候的食品习惯。此外,校园里的消费群体对价格和口味关注较多,同时由于大部分大学生喜欢待在寝室,他们更倾向与就近选择消费点,消费群体集中在校园。 二、产品定位

产品主要以礼包形式出售,可以是固定搭配好的礼包, 也可以私人订制礼包。根据消费群体的特点,把产品划分成 两个层次:高端大气上档次型和怀旧复古小清新型。高端大 气上档次型主要是进口零食,这类零食的特点是流行、时髦、新奇,具有异国风情并且在实体店难买的高质虽的进口食品,但价格相对较高。这个层次的零食主要是针对白领消费群体,作为“办公室零食”、“女神零食”。我们可以将这 类零食按不同功效进行宣传推广,比如提神醒脑、缓解压力、降脂减肥、润肤养颜等等。怀旧复古小清新型主要是 80、90 后曾经的经典小零食,这类零虽然不起眼,却足以承载一代人对童年的回忆,主要特点是价格便宜,在实体超市买不到。 怀旧零食的消费对象主要是学生,校内的大学生更多的是被动地接受信息,对新鲜的事物都会比较感兴趣,我们以“怀旧”为特色,满足大学生的怀旧情结,更容易获得青睐。针对大学生大多数是以寝室为单位,我们可以推出团购

食用菌休闲食品加工项目可行性研究报告

食用菌休闲食品加工项目可行性研究报告

目录 第1章总论 (1) 1.1项目概要 (1) 1.2项目建设的指导思想 (3) 1.3项目建设的必要性 (3) 1.4项目建设的有利条件 (4) 1.5建设内容与主要经济技术指标 (6) 第2章市场需求预测分析........... .. (6) 2.1 国内市场 (10) 2.2 国际市场 (11) 2.3 价格展望 (11) 第3章场址选择及总平面布局 (12) 3.1 场址选择 (12) 3.2 总平面布局 (12) 3.3 道路运输 (19) 3.4 场内绿化 (22) 3.5 场区技术经济指标 (23) 第4章项目设计(建设)方案 (23) 4.1 生产规模 (23) 4.2 技术方案 (23) 4.3 生产工艺流程 (24)

4.4 土建工程 (25) 4.5 设备选择 (26) 4.6 物料(原材料)供应 (27) 第5章环境保护、劳动安全与节能措施 (28) 5.1 环境保护 (28) 5.2 劳动保护与安全卫生 (29) 5.3 节能与节水 (30) 第6章企业组织、劳动定员及人员培训 (31) 6.1 组织机构 (31) 6.2 劳动定员 (32) 6.3 人员培训 (32) 6.4 项目运行机制 (32) 第7章总投资估算及资金筹措 (33) 7.1 投资估算编制依据 (33) 7.2 投资估算 (33) 7.3 总投资及投资构成 (35) 第8章财务评价 (35) 8.1 财务估算 (35) 8.2 盈利能力分析 (37) 8.3 不确定性分析 (38) 8.4 财务评价结论 (38) 第9章结论 (39)

休闲食品市场调研报告范文标准版

休闲食品市场调研报告范文标准版Standard version of leisure food Market Research Report 汇报人:JinTai College

休闲食品市场调研报告范文标准版 前言:工作报告是指党的机关、行政机关、企事业单位和社会团体,按照有关规定,定期或不定期地向上级机关或法定对象汇报工作,汇报的内容包括近一段的工作情况和下一段工作部署。本文档根据工作报告内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 导语:市场调研报告是经过在实践中对某一产品客观实 际情况的调查了解,将调查了解到的全部情况和材料进行分析研究,揭示出本质,寻找出规律,总结出经验,最后以书面 形式陈述出来。这就是调研报告。以下是小泰整理休闲食品的市场调研报告,以供参考。 一、调研目的 1、通过市场调研,了解相关行业目标市场零食类食品种类、价格、消费人群等信息,为产品定位提供参考依据,确 保拼客网项目成功运营。 2、通过市场调研,了解相关行业对公司产品是否感兴趣,以及合作方式等信息。 二、调研区域 皇姑区北行商圈、沈河区中街商圈、和平区太原街商圈、铁西区铁百商圈。

三、调研项目 婚庆公司、 KTV、酒吧、影院、咖啡馆、大酒店及主题宾馆。 四、调研时间: 5 月 19 日至 5 月 2 6 日 五、调研总结 按计划调研婚庆市场 10 家,KTV 8 家,影院 5 家,酒吧 6 家,咖啡馆 10 家,大型酒店 3 家,主题宾馆 4 家。 1、婚庆市场 (1)、现状:沈阳地区婚庆人均消费约在 10000—15000 元左右,其中宴席消费平均在 488-2199/桌之间,沈阳婚庆市场现大体分为四种业态 ①、街边小型的鲜花庆典类(承接的`基本是中低端消费群体) ②、大中型婚庆庆典公司(中高端消费群体) ③、写字间内婚礼创艺策划工作室(承接私人订制及主题婚礼)

绿色食品市场调查报告范文

绿色食品市场调查报告范文 越来越多的“绿色食品”出现在世人面前,并由此引发了一种全新的消费方式——“绿色消费”。下面由小编带来的绿色食品市场调查报告范文,希望大家喜欢! 一认识绿色食品 1. 什么是绿色食品?有哪些绿色食品? 绿色食品(green food)是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品[1]。 在许多国家,绿色食品又有着许多相似的名称和叫法,诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等,如在日本就被称为“自然食品”。 由于在国际上,对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样,所以,为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序,在,统一被称作“绿色食品”。 绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。 我们日常生活中会经常接触许多的了绿色食品,如在超市内常见的蒙牛牛奶、南方黑芝麻糊等。但是我们也经常见到绿色食品字样但并不是真正绿色食品的商品,这样我们就

要学会如何识别绿色食品标志。 2.绿色食品标志 标志由三部分构成,即上方的太阳,下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态;颜色为绿色,象征着生命,农业、环保;图形为正圆形,意为保护。AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色,A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色[3]。 绿色食品标志是指“绿色食品”,“Green Food”,绿色食品标志图形及这三者相互组合等四种形式,注册在以食品为主的共九大类食品上,并扩展到肥料3绿色食品相关类产品上。绿色食品分A级绿色食品和AA级绿色食品二种。 A级绿色食品,系指在生态环境质量符合规定标准的产地、生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。 AA级绿色食品(等同有机食品),系指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中不使用任何有害化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的产品。 绿色食品标志作为一种产品质量证明商标,绿色食品发

休闲食品项目可行性报告

休闲食品项目可行性报告 xxx科技公司

摘要 2016年我国休闲零食行业规模为8224亿元,同比增长11.8%,预 计2017年我国休闲零食行业规模为9191亿元,同比增长12%。国内休闲食品以烘焙食品、糖果、饼干、膨化食品、坚果炒货和其他为主。 其中,烘焙食品市场分额占比最大,达到38.2%,其次分别是糖果、饼干、膨化食品、坚果和其他,分别占比24.3%、 14.5%、 6.8%、 2.7%和13.5%。糖果、饼干和烘焙食品的规模已经超过千亿,坚果和膨化食品的市场规模还在百亿左右,差距较大。 该休闲食品项目计划总投资20787.60万元,其中:固定资产投资17338.96万元,占项目总投资的83.41%;流动资金3448.64万元,占 项目总投资的16.59%。 达产年营业收入31095.00万元,总成本费用23619.85万元,税 金及附加358.78万元,利润总额7475.15万元,利税总额8864.99万元,税后净利润5606.36万元,达产年纳税总额3258.63万元;达产 年投资利润率35.96%,投资利税率42.65%,投资回报率26.97%,全部投资回收期5.21年,提供就业职位618个。 重视施工设计工作的原则。严格执行国家相关法律、法规、规范,做好节能、环境保护、卫生、消防、安全等设计工作。同时,认真贯

彻“安全生产,预防为主”的方针,确保投资项目建成后符合国家职业安全卫生的要求,保障职工的安全和健康。

休闲食品项目可行性报告目录 第一章项目概况 一、项目名称及建设性质 二、项目承办单位 三、战略合作单位 四、项目提出的理由 五、项目选址及用地综述 六、土建工程建设指标 七、设备购置 八、产品规划方案 九、原材料供应 十、项目能耗分析 十一、环境保护 十二、项目建设符合性 十三、项目进度规划 十四、投资估算及经济效益分析 十五、报告说明 十六、项目评价 十七、主要经济指标

零食消费市场调研分析报告

零食消费市场调查 一、调查背景 近几年,随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高,人们消费方式日 益多元化,零食成为人们日常食品消费中不可缺少的一部分。相关资料显示, 美味的零食能够减轻人的心理压力,并能帮助他们缓解自身情绪。因此,人们 的对零食的喜爱与日俱增,零食的消费市场逐步扩大。 此次调查,主要采用在网上发放问卷的调查方式,旨在了解消费者对零食 的喜爱程度,零食种类的挑选,分析消费者购买习惯,进而得出何种零食最有 市场,以及采用何种方式来开拓新的零食市场。 二、调查设计 1、指标说明 随着人们对于健康的日渐重视,饮食是人们首先关注的。而零食作为一种 被人们曾经当做不健康饮食的消费品,现在因为人们对健康概念更深入的理解,已经成为新的消费热点。此次调查的主要对象是大学生,现在的大学生大部分 都处于良好的经济环境中,大学生的经济来源主要还是家庭供给,大多数大学 生都有吃零食的习惯。 综合已有的调查成果,主要选择了与零食消费情况的25个指标,对消费者进行调查。其中,“性别”、“居住地”、“文化程度”、“购买方式”、 “喜欢的类型”、“何种包装”、“有无固定品牌”、“得知途径”、“是否 网购零食”、“网上零食的安全性”、“建议”这12个指标为客观指标;“年龄”“家庭月收入”“月生活费”“频率”“单价”“最高消费”“月消费额”“重要程度”“网购零食频率”“网购零食单价”“网购零食最高消费”“网 购零食月消费额”这13个指标是尺度变量。具体指标的操作化测量如下: “性别”:主要分析“男”和“女”的购买习惯,分别赋值为1和2。 “居住地”:主要对“城市”和“农村”的大学生消费习惯进行分析,分 别赋值为1和2。 “文化程度”:从“小学”、“初中”、“高中”、“大学”和“研究生 及其以上”几个层次的消费群体进行分析,分别赋值为1至5。 “购买方式”:操作化问题为“您一般购买零食是通过何种方式”,答案 有“便利店多次购买”、“超市一次性大量购买”、“批发市场批发购买”、“零食专卖店购买”、“网购”以及“其他”这6个,分别赋值为1至6。 “喜爱的类型”:操作化问题为“您较常购买的零食类型”,答案有“膨 化食品”“坚果炒货”“饼干糕点”“卤制品肉类”“糖果巧克力”“蜜饯果干”以及“其他”这7个,分别赋值为1至7。

真空袋装鸡腿、鸡翅类休闲食品消费市场调研报告

真空袋装鸡腿、鸡翅类休闲食品市场调研报告 本次市场调研的目的是通过对熟食类休闲食品市场消费行为的调查,了解这类消费群体的个性需求,对该类市场进行细分,确定这类产品的目标市场,发现符合消费需求的市场切入点,为该产品成功进入上海市场提供依据。 北京精准企划于近期,采用CLT调查方法,对上海市消费者进行了实地问卷调查,共访问有效 样本306个。在对调查问卷进行录入、整理后,研究人员运用SPSS for Windows 10.0专业分析软件 对调查数据做了频数及相关分析,通过对调研结果进行多次充分论证,撰写出《真空袋装鸡腿、鸡翅类休闲食品市场调研报告》。 一、消费者知道的真空袋装鸡腿、鸡翅品牌 在消费者知道的真空袋装鸡腿、鸡翅品牌中,乡吧佬品牌知名度最高,达到68.0%;其次是香巴佬,占51.0%;飞毛腿为24.2%;

而和丰、鲜巴佬分别只有13.4%和8.5%,知道其它品牌该类产品的消费者比率很少。可以看出,乡吧佬和香巴佬的品牌知名度要远高于其它真空袋装鸡腿、鸡翅品牌。 二、消费者认为最好的真空袋装鸡腿、鸡翅品牌及原因 调查结果显示,乡吧佬的品牌优势明显。超过半数的消费者认为乡吧佬是该类产品中的最好的品牌,比率占到52.6%; 而香巴佬只有28.1%;飞毛腿为10.8%;和丰为4.9%;鲜巴佬只有3.6%。乡吧佬不是注册商标,如果延用乡吧佬这个产品 品牌,并以正宗的形象赢得消费者的信赖,占领市场,这样会大幅节省营销费用,并在短期内就能产生可观的经济效益。 原因: 消费者评价哪个品牌最好的主要标准就是口味是否好吃,占到80%以上;其它原因还有品牌知名度高、方便、小孩喜欢 吃和习惯性消费等。

食品市场调查报告范文

食品市场调查报告范文 一、前言 当前的消费市场中,大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。由于大学生年龄较轻,群体较特别,他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面,他们有着旺盛的消费需求,另一方面,他们尚未获得经济上的独立,消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后,都对他们的消费有很大影响。就食品消费而言,大学生有其自己的特点,为了调查清楚大学生的食品消费问题,我们决定在身边的同学中进行一次食品消费的调研,弄清楚大学生要花多少钱在食品上,花的是否合理,是否必须,如果不合理应该怎么改进。 二、问卷情况 调查问卷见附录,包含一份结果分析表格。 三、数据统计和分析 1、总消费额 统计结果表明,消费额主要集中在400800之间,xx00之间也占有一定的比率,但较少,而两个极限a.200以下和d.800以上都比较少,比较符合正态分布。对于一个纯消费群体而言,消费总额在400800之间是正常的,其他区间符合正态分布。在设计问题的时候,考虑到我们学校的学费较高,所以大家在其他的花费上对而言会比较节省一点,所以设计的数值没有太高的。通过这已数值的调查,证实了我的想法,在高额的学费下,大家的其他花费相对而言会减少。这

也从侧面反映出,现在的大学生,除了伸手问家里要钱之外,还懂得了体谅父母,懂得了节省。 2、饮食消费 由数据表上可以看出,饮食支出主要在xx00元之间,相对而言是一个较低的数值。调查的主要对象为女生,相对而言,饭量比较小,所以在吃饭消费上比较少;再者,女生都要保持身材,所以在吃的上面花费的较少。这也从侧面反映了一个现象,减肥观念在大学校园的流行,致使在校女生都偏瘦。在调查的过程中,观察到,被调查的女生,普遍比较瘦。这也可以反映出我校女生的消费情况。 消费地点大都在学校食堂,小餐厅点菜的和外面餐馆的相对比较少,在这些地方就餐的原因,大部分是因为方便,其他的各占一部分,由数据可以看出,我校的大学生对面子看得还不是很重,没有选c有面子的。 3、零食的消费 零食是女生生活中不可缺的一项内容,有的女生甚至以零食为主食,不按正常的时间就餐,只是拿零食来解决了事,可见零食在女生的生活中的占的份量。 零食的每天支出主要在13元之间,就我预期的而言,是一个比较合适的数字,其他各区间都占有一定的比例,36元和10元以上的人基本持平,可见,对于一些人而言,零食是所有消费支出中占的比重较大的一部分。但是就假设的,如果不买零食是否有盈余的这一问题上,可以看出,大多数的人会有少部分的盈余,其他的则成正态分

休闲食品零食项目可行性分析报告

休闲食品零食项目可行性分析报告 xxx集团

摘要 近年来,我国宏观经济持续保持稳定发展态势,居民收入水平和 整体消费能力得以快速增长。根据国家统计局数据,2013-2017 年, 我国居民人均可支配收入从 18,311 元增长至 25,974 元,年均复合 增长率达 9.13%。而居民收入水平的增长为我国整体消费能力的增强 提供了有利的环境,人均居民消费支出亦由 2013 年的13,220 元增长至 2017 年的 18,322 元,年均复合增长率为 8.50%。 该休闲食品零食项目计划总投资10798.00万元,其中:固定资产 投资7515.45万元,占项目总投资的69.60%;流动资金3282.55万元,占项目总投资的30.40%。 达产年营业收入23197.00万元,总成本费用17494.54万元,税 金及附加198.22万元,利润总额5702.46万元,利税总额6687.23万元,税后净利润4276.85万元,达产年纳税总额2410.39万元;达产 年投资利润率52.81%,投资利税率61.93%,投资回报率39.61%,全部投资回收期4.02年,提供就业职位358个。 坚持安全生产的原则。项目承办单位要认真贯彻执行国家有关建 设项目消防、安全、卫生、劳动保护和环境保护的管理规定,认真贯 彻落实“三同时”原则,项目设计上充分考虑生产设施在上述各方面

的投资,务必做到环境保护、安全生产及消防工作贯穿于项目的设计、建设和投产的整个过程。

休闲食品零食项目可行性分析报告目录 第一章总论 一、项目名称及建设性质 二、项目承办单位 三、战略合作单位 四、项目提出的理由 五、项目选址及用地综述 六、土建工程建设指标 七、设备购置 八、产品规划方案 九、原材料供应 十、项目能耗分析 十一、环境保护 十二、项目建设符合性 十三、项目进度规划 十四、投资估算及经济效益分析 十五、报告说明 十六、项目评价 十七、主要经济指标

零食市场调研报告

零食市场调研报告 我国休闲食品企业尽管发展速度快、数量多,但整个行业的历史积淀薄,以下是小编为大家整理分享的零食市场调研报告,欢迎阅读参考。 一、前言: 美味零食能减轻人的心理压力,并能帮助使用者缓解自身情绪,保持心情舒畅。正因为如此,在人们的日常开支中,美味休闲类零食的开支也是必不可少的一部分。 即使在深受经济危机的这几年里,休闲食品收到的冲击依然很小,国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。 (一)目的 我国休闲食品企业尽管发展速度快、数量多,但整个行业的历史积淀薄,整体实力依然较弱。各休闲食品生产企业想要以最快速度缩短与国际品牌之间的差距,需要在产品研发创新和营销思路拓展上下功夫, 这对于处于发展起步阶段的中国休闲食品企业而言,是一大挑战。形成一个完整的调查报告,为公司的相关决策提供必要的依据。 (二)调查内容 产品品类:区域板块效应明显 市场现状:发展潜力巨大 产品品类:品类细化和口味化趋势日趋明显 掌握潜在的目标客户信息,如商场、专卖店、超市、批发市场、其他网络消费者等,并记录他们的详细信息,包括历史、规模、实力、经营范围。品种、联系方式、信誉评价等。

(三)调查方法 (1)、设计调查问卷在问道网上发布 (2)、网络观察法 (3)、用搜索引擎搜集资料 (4)、利用网络数据库收集资料 (5)、利用电子邮件或来客登记簿获得市场信息 (6)、给予访问者奖品或者免费商品 (7)、吸引访问者注册从而获得个人信息 二、行业发展情况分析 根据上述对休闲食品目标人群的细分,休闲食品生产厂家应该根据目标客户的不同性别、职业类别、年龄等不同变量进行市场细分,并设计生产出有针对性的产品系列和推广方案。因此,笔者做出如下建议: (1)儿童类休闲食品应突出“童趣”特点。因为青少年儿童属于纯粹的消费群体,虽然经济上完全依靠父母,但是在食品选择上则完全是从自身的主观意愿出发,属于不达目的不罢休,在多数情况下父母也会妥协。这类人群最大的特点是对新奇的、刺激性的东西特别感兴趣,而且乐于、勇于尝试,而对“健康”则没有任何概念,从来不在乎是不是对健康不利,尤其对奇形怪状或者卡通元素特别感兴趣。所以,针对这一目标人群的产品应该适当提升产品的视觉冲击力,如小熊饼干、如好多鱼、鬼脸嘟嘟、奥利奥等,要么是形状可爱,要么是名字怪异,抑或者是充满童趣的吃法。除此之外,儿童类休闲食品在促销上,可以适当赠送卡通玩具,尤其是经典形象更受青少年欢迎,如白雪公主、变形金刚等,这对目标消费者的吸引力是巨大的,一旦

休闲食品建设项目可行性研究报告

休闲食品建设项目可行性研究报告 xxx科技发展公司

摘要 近几年,随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高,人们的 消费方式日益多元化、休闲化,休闲食品俨然已经成为国人日常食品 消费中的新宠。目前,全国休闲食品注册企业已经超过10万家,随着 资源配置优化、生产技术升级,休闲食品企业逐渐从价格竞争转向品 牌竞争与产品的差异化竞争。特别是在代餐化趋势下,休闲食品品类 逐渐向营养、健康等发面发展。 该休闲食品项目计划总投资6905.74万元,其中:固定资产投资6129.03万元,占项目总投资的88.75%;流动资金776.71万元,占项 目总投资的11.25%。 达产年营业收入7563.00万元,总成本费用5788.40万元,税金 及附加115.68万元,利润总额1774.60万元,利税总额2135.05万元,税后净利润1330.95万元,达产年纳税总额804.10万元;达产年投资 利润率25.70%,投资利税率30.92%,投资回报率19.27%,全部投资回收期6.69年,提供就业职位151个。 坚持“三同时”原则,项目承办单位承办的项目,认真贯彻执行 国家建设项目有关消防、安全、卫生、劳动保护和环境保护管理规定、

规范,积极做到:同时设计、同时施工、同时投入运行,确保各种有害物达标排放,尽量减少环境污染,提高综合利用水平。

休闲食品建设项目可行性研究报告目录 第一章基本情况 一、项目名称及建设性质 二、项目承办单位 三、战略合作单位 四、项目提出的理由 五、项目选址及用地综述 六、土建工程建设指标 七、设备购置 八、产品规划方案 九、原材料供应 十、项目能耗分析 十一、环境保护 十二、项目建设符合性 十三、项目进度规划 十四、投资估算及经济效益分析 十五、报告说明 十六、项目评价 十七、主要经济指标

关于食品品牌的市场调研报告

关于食品品牌的市场调研报告 食品作为一种特殊的商品,其交易特征是较低的商品价值和较 低的可契约化程度,由此所导致的结果是食品交易所依赖的保障秩序不得不以私立秩序为主。下面是为大家搜集的关于食品品牌的市场调研报告,欢迎大家阅读与借鉴,希望能够给你带来帮助。 一、基本情况 (一)市场供应货源充足。今年,全市全年化肥总需求量120884吨,可供应总量121971吨。其中:氮肥需求量56095吨,可供应量60360吨;磷肥需求量22592,可供应量28004.2;钾肥需求量9868,可供应量12202.2;复合肥需求量22329,可供应量21405。全市市场化肥可供应货源充足。 (二)农资质量整体较好,监管力度不断加强。在市政府的强力领导下,农委、质监、科技、供销社等部门持续开展农资打假活动,联合工商部门加强市场监管。一是在销售旺季进行抽样检测,不断增加抽样的覆盖率;二是要求零售商做好进货、销售台账,从正规渠道进货,提供生产厂家的营业执照、产品证书、产品检验报告,保证产品三证齐全(农药登记证号、生产许可证号、产品标准号)。 (三)农资经营网络日趋完善,群众购肥方便。近年来,供销社积极推动“新网工程”建设,全市农业生产资料现代经营服务网络得到较快发展。目前,全市运行中的农资配送中心5个,连锁经营店234个,75%以上的村有农资店或加盟的农资连锁经营店,各配送中心和部分经营店配备了送肥下乡专用车辆,送肥进村,农民购肥方便。

(四)经营主体较多,供销社优势突出。随着农资市场的发展,原有的经营格局逐步被打破,初步形成了供销社系统农资企业、生产厂家、农业“三站”、个体经商户等多渠道经营格局。我市有各种类型农资经营网点619家,其中供销社网点292家,农业“三站”网点37家,个体工商户290家。龙头企业主要是供销社系统的辉隆集团分公司、东升农资有限公司、东农农资有限公司等;供销社各类农业生产资料经营占市场份51.4%,其中化肥经营市场份额达到65.1%,超出全市市场份额的一半以 (五)价格波动幅度不大,总体平稳。 进入20XX年春季,农资企业在生产过程中非常理性,价格没有出现大起大落,合理引导了市场;商家在采购中也没有盲目跟风,避免尿素价格出现虚高。市场在有需求拉动时价格平稳上涨,预计在用肥结束后,价格才出现回落。 二、存在问题 (一)市场供大于求,农资市场完全进入买方市场。由于农资生产行业管理缺乏前瞻性,管理制度没有规范化,使得农资产业进入极为容易,再加之改革开放初期农资行业有着较高利润空间,大量行业外资本流入,从而使得农资生产企业数量剧增,形成产大于需。 (二)经营渠道纷杂,市场管理仍较薄弱。随着农资市场的发展,原有的经营格局打破,初步形成了供销社系统农资企业、生产厂家、农业“三站”、个体经商户等多渠道经营格局。我市有各种类型农资经营企业和个体户600多家,分布面广而散,市场管理难度大,一些

休闲食品项目可行性报告模板 (1)

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摘要 该休闲食品项目计划总投资14583.56万元,其中:固定资产投资10025.69万元,占项目总投资的68.75%;流动资金4557.87万元,占项目总投资的31.25%。 达产年营业收入33209.00万元,总成本费用26419.15万元,税金及附加268.49万元,利润总额6789.85万元,利税总额7994.87万元,税后净利润5092.39万元,达产年纳税总额2902.48万元;达产年投资利润率46.56%,投资利税率54.82%,投资回报率34.92%,全部投资回收期4.36年,提供就业职位567个。 项目建设要符合国家“综合利用”的原则。项目承办单位要充分利用国家对项目产品生产提供的各种有利条件,综合利用企业技术资源,充分发挥当地社会经济发展优势、人力资源优势,区位发展优势以及配套辅助设施等有利条件,尽量降低项目建设成本,达到节省投资、缩短工期的目的。

休闲食品项目可行性报告目录 第一章概况 一、项目名称及建设性质 二、项目承办单位 三、战略合作单位 四、项目提出的理由 五、项目选址及用地综述 六、土建工程建设指标 七、设备购置 八、产品规划方案 九、原材料供应 十、项目能耗分析 十一、环境保护 十二、项目建设符合性 十三、项目进度规划 十四、投资估算及经济效益分析 十五、报告说明 十六、项目评价 十七、主要经济指标

第二章项目背景研究分析 一、项目承办单位背景分析 二、产业政策及发展规划 三、鼓励中小企业发展 四、宏观经济形势分析 五、区域经济发展概况 六、项目必要性分析 第三章产业研究 第四章项目建设内容分析 一、产品规划 二、建设规模 第五章选址分析 一、项目选址原则 二、项目选址 三、建设条件分析 四、用地控制指标 五、用地总体要求 六、节约用地措施 七、总图布置方案 八、运输组成

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