专业知识
一、7—36个月宝宝生理特点、营养知识综述、建议贝因美产品配餐7—12个月
1﹑生理特点：
1）1岁内生长最快，为第一个生长高峰期，器官的生长主要表现为细胞数目的增加。如喂养不当，就不容易赶上同龄儿
2）7－12个月体重平均每月增重0.25kg，1岁时体重约为出生时体重的3倍。身长平均每月增长1.5cm。1岁时约出生时身长的1.5倍。头围的增长标志脑和颅骨的发育程度。1岁时头围约出生时的1.3倍。脑的重量是出生时的2倍
3）7个月后开始对母(牛)乳以外的食品有了自然的欲求，对咸的食物感兴趣，乳牙开始萌出4-6颗，有一定的咀嚼能力，舌头也有了搅拌食物的功能，消化机能有所增强
4）肾脏的功能尚未发育完善，肾溶质负荷低（食物中蛋白质，无机盐含量不能高），母体体内带来的免疫物质消耗完毕，自身的免疫系统尚未发育完善，容易生病
5）母体内带来的铁基本消耗完毕，容易患缺铁性贫血
6）婴儿期是骨骼和牙齿形成的关键时期，骨骼发育快，易患佝偻病（缺维生素D，钙）
7）婴幼儿体内没有锌储备，但其组织锌含量近似成年人(约为20mg／kg)，因而婴儿一出生即需提供数量适宜、生物利用率高的锌
8）视力、智力等均在不断发育中
2﹑营养需要：
A、热能
100kcal/kg/d （脑的基础代谢需消耗其中的30%的热能）
1g蛋白质提供热能4kcal
1g糖提供热能4kcal
1g脂肪提供热能9kcal
B、糖（碳水化合物）10—12 g/kg/d
低聚半乳糖、低聚果糖：又称为水溶性膳食纤维、益生元、双歧因子
1）促进肠道蠕动，增加排气，改善肠道菌群比例及活性（容易被大肠双歧杆菌利用，是双歧杆菌的增殖因子）
2）减少肠道重吸收，促进排泄，调节脂代谢，降低血清胆固醇水平
3）延缓胃排空，产生饱感，减少热量摄入
C、蛋白质2～4g/kg/d
优质蛋白质：含婴儿所需的9种必须氨基酸，及早产儿的必须氨基酸牛磺酸（大脑和视网膜的发育中发挥重要作用）
乳清蛋白：≥60%，与母乳相仿。容易消化吸收
α-乳白（清）蛋白（含有丰富的色氨酸，提高蛋白质的生物利用度。在体内转化成牛磺酸，是唯一能结合钙的乳蛋白成分，提高免疫力）
免疫球蛋白：IgG是抗感染的主要抗体，大多数抗菌，抗病毒抗体和抗毒素都为IgG类
乳铁蛋白：(1)抗菌抗病毒。(2)促进肠道有益菌的增长。(3)提高肠道对铁离子的吸收
左旋肉碱：参与将脂肪转化为能量的代谢
水解蛋白：将蛋白质经过分解成較小的分子，食用後不易引起过敏，腹泻
5P核苷酸组合因子：促使各种细胞增殖
D、脂肪4～6g/kg/d
必需脂肪酸ALA、LA和ＤＨＡ、ARA（应占每日总热能的3%）
1）有助于脑、视力发育；
2）抗炎症、降低血脂血压、改善血管弹性；
3）降低过敏，保持皮肤健康(预防湿疹)。
4）帮助脂溶性维生素吸收。
E、维生素
维生素A：利于视觉发育，强化免疫系统
β-胡萝卜素：可转化成维生素A
叶黄素：“视黄金”，保护视力
维生素D：调节钙磷代谢并促进吸收，促进骨的生长（维生素Ｄ不能通过乳腺屏障，乳类中含量均低）
维生素E：抗氧化作用，保护生物膜（缺乏易引起溶血）
维生素Ｋ：1.促进肝脏合成凝血因子；2.参与骨钙代谢
维生素Ｂ族：维生素Ｂ9（叶酸）和维生素Ｂ12（氰钴胺）：缺乏→巨幼红细胞性贫血。
肌醇：维生素B族中的一种，可帮助体内脂肪的再分配（预防湿疹）
维生素C：1.减少毛细血管的通透性，刺激造血功能，促进铁在肠内吸收；2.降低血中甘油三酯和胆固醇；3.增加抵抗力
F、矿物质
钙与磷：比值为2︰1参与骨骼和牙齿形成
铁：参与血红蛋白，肌红蛋白合成
锌：维持机体免疫功能，味蕾中重要的味觉素成分
G、生命的源泉：水
130—150（ml/kg/d）
体内的水只要减少1%，就会感到口渴
减少5%，肌肉力量和耐力就会大大降低，就会感到发热和疲劳
失去全身水分10%，就可能死亡
3﹑推荐食物
1）7—9个月龄
乳类：每天喂4-5顿母乳或配方乳（680-900ml）
谷物：强化铁的米粉、稀粥、烂面条（宝宝面）
糊状蔬菜：胡萝卜泥、绿色豆类、菜类等
果泥：时令水果，多种果泥，如：苹果、橙子、香蕉、猕猴桃、西瓜等。避免吃菠萝、芒果等容易过敏的水果
蛋白质：开始提供含更多蛋白质的食物。如：蛋黄、鱼泥、肉末
* 可以用动物血、肝补铁
2）9—12月龄
乳类：每天3-4顿母乳或配方乳（600-800ml）
谷物：如强化铁的米粉、稠粥、面片（宝宝面）等
蔬菜、水果：碎菜、时令水果粒、豆腐
荤菜：碎肉（红肉）、全蛋（过敏者除外）、鱼虾类（过敏者除外）
* 7—12个月是辅食添加关键期，应遵循辅食添加方法：由一种到多种、由少量到适量、由细到粗、由稀到稠，最好不要吃酱油、味精、胡椒、花椒等调味品，盐只能少量添加，每天不超过1g
4﹑贝因美食品推荐（7—12个月）
奶粉系列：金装爱+（婴儿配方奶粉、婴幼儿配方奶粉）、爱+（婴儿配方奶粉、婴幼儿配方奶粉））、冠军宝贝（908g宝宝成长配方奶粉）、900g金装贝因美宝宝成长配方奶粉
米粉系列
1）冠军宝贝系列米粉：一段（乳清蛋白4~24个月）二段（苹果+猕猴桃6~24个月，胡萝卜+番茄6~24个月）三段（牛肉+番茄8~24个月，三文鱼+胡萝卜8~24个月）
2）金牌系列米粉：一段（乳清蛋白营养米粉4~18个月，什锦水果营养米粉4~18个月）二段（蛋黄双歧因子营养米粉6~24个月、果蔬宝多维营养米粉6~24个月）三段（牛肉番茄营养米粉8~36个月，紫菜骨粉高钙营养米粉8~36个月）
3）金装系列米粉：一段（AD钙奶、胡萝卜蔬菜、淮山、铁锌钙、鱼肉蔬菜4~18个月）二段（DHA蔬菜、鸡肉蔬菜、鱼肉高蛋白、猪肝番茄6~24个月）三段（DHA+AA双歧因子、高蛋白、海鲜蔬菜、黑米红枣、牛肉蔬菜8~36个月）*其中三段米粉适合8个月以上宝宝食用
泥状辅食系类：红薯山药泥、红枣苹果泥、奶油胡萝卜、什锦菜泥、松仁玉米泥、西芹豌豆泥、金枪鱼菜泥、三文鱼菜泥、骨泥、骨髓菜泥、鸡肉菜泥、牛肉菜泥、猪肝菜泥
鱼肉酥：宝宝菠菜营养肉酥、宝宝海苔营养肉酥、宝宝胡萝卜营养肉酥、宝宝原味营养肉酥、宝宝金枪鱼营养鱼酥、宝宝深海旗鱼营养鱼酥
宝宝专用水：280ml、1100ml两种规格
5﹑7—12个月宝宝试吃餐及现场调配（预防缺铁性贫血餐，无季节性）：
1）金装爱+婴幼儿配方奶粉冲调90毫升
方法：1、准备冲调前，先将双手清洗干净
2、将90毫升50度左右的宝宝水倒入已消毒的容器中
3、将3平勺奶粉倒入已装水的容器中
4、盖好盖子，轻摇至奶粉完全溶解
2) 铁锌钙营养米粉一包
方法：量取170毫升60度左右的宝宝水倒入已消毒的碗中，加入一小袋（约25克）铁锌钙营养米粉，边倒边搅拌，充分吸水后静止15~30秒，成均匀的糊状即可食用。
3) 宝宝面和肉酥
方法：煮好宝宝面，装入消毒好的碗中，放入适量肉酥即可，一般一小碗宝宝面中放入2~3勺肉酥
4) 泥状辅食：红枣苹果泥、什锦菜泥
方法：取适量微波炉加热到50度左右即可
1-2岁
1﹑生理特点：
1）1-2岁进入较快生长期，大部分器官的生长表现为细胞体积的增大
2）脑继续快速发育
3）肾脏和胃肠道功能提高
4）自身的免疫系统尚未发育完善，容易生病
5）骨骼和牙齿（6-20颗）发育较快，易患佝偻病
6）对各种食物的适应性较强，应注意饮食多样化
7）体重身高公式：
体重: 1—10岁＝年龄（岁）×2+7（或8）（ kg ）
身长: 1—10岁＝年龄（岁）×7+70 （或75）（ cm ）
2﹑营养需要：
1）热能：1050-1100kcal/d
2）蛋白质：35g/d
3）脂肪：35-40 g/d （必需脂肪酸ALA、LA和ＤＨＡ、ARA应占每日总热能的1-2%）
4）糖：10-12g/kg/d
5）水：100-140（ml/kg/d）
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3﹑推荐食物
乳类：1~1.5岁配方奶为400~500毫升，1.5~2岁配方奶250~500毫升
谷物：粗粮、细粮搭配食用，主食为软米饭、面片（宝宝面）、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，适当加强化铁的米粉
蔬菜、水果：碎菜，如：青菜、卷心菜、胡萝卜、土豆、花菜、番茄、黄瓜、山药、南瓜、红薯等，红、绿、黄、橙、黑、五种颜色蔬菜至少选3种以
上，其中红、绿色蔬菜量要占一半以上。时令水果片、豆腐
荤菜：全蛋（初过敏者），碎肉、鱼虾类（过敏者除外）、肝沫、动物血等
坚果：花生、核桃、瓜子等打成泥
* 避免给宝宝吃煎炸食品，少吃酱油、味精、胡椒、花椒等调味品，还必须注意盐和糖的用量，只能少量添加
4﹑贝因美食品推荐
奶粉系列：金装爱+（婴幼儿配方奶粉、幼儿配方奶粉）、爱+（婴幼儿配方奶粉、幼儿配方奶粉）、冠军宝贝（908g健儿成长配方奶粉）、900g金装贝因美宝宝成长配方奶粉、900g金装贝因美幼儿成长配方奶粉
米粉系列：同7~12个月
泥状辅食系类：同7~12个月
鱼肉酥：同7~12个月
宝宝专用水：同7~12个月
5﹑1—2岁宝宝试吃餐及现场调配（预防佝偻病餐，适合冬季）：
1、908g冠军宝贝成长配方奶粉冲调120毫升
方法：1、准备冲调前，先将双手清洗干净
2、将120毫升50度左右的宝宝水倒入已消毒的容器中
3、将4平勺奶粉倒入已装水的容器中
4、盖好盖子，轻摇至奶粉完全溶解
2、紫菜骨粉高钙营养米粉一包
方法：量取170毫升60度左右的宝宝水倒入已消毒的碗中，加入一小袋（约25克）紫菜骨粉高钙营养米粉，边倒边搅拌，充分吸水后静止15~30秒，成均匀的糊状即可食用
3、宝宝面和肉酥
方法：煮好宝宝面，装入消毒好的碗中，放入适量肉酥即可，一般一小碗宝宝面中放入2~3勺肉酥
4、泥状辅食：推荐骨泥、骨髓菜泥
方法：取适量微波炉加热到50度左右即可
2-3岁
1﹑生理特点：
1）2-3岁进入较稳定生长期，器官的生长仍主要表现为细胞体积的增大，脑继续快速发育
2）肾脏和胃肠道功能明显提高
3）乳牙萌齐（20颗），咀嚼功能良好
4）自身的免疫系统尚未发育完善，容易生病
5）由于进人心理逆反期，容易形成挑食、偏食
2﹑营养需要：
热能： 1150-1200 kcal/d
蛋白质：40g/d
脂肪：40-45 g/d （必需脂肪酸ALA、LA和DHA、 ARA应占每日总热能的1-2%）糖：8-12g/kg/d
水：100-140（ml/kg/d）
3﹑推荐食物：
乳类：配方奶250毫升左右
谷类：粗粮、细粮搭配食用，主食为米饭、面条、馒头、馄饨、饺子、包子等蔬菜、荤菜：食物种类和制作方法和成人相近，口味宜清淡，食物种类、制作方法多样化，色香味俱全，促进宝宝食欲
水果：建议吃时令水果，避免易过敏水果，如：芒果、菠萝
坚果：花生、核桃、瓜子等打成泥
* 避免给宝宝吃煎炸食品，少吃酱油、味精、胡椒、花椒等调味品，还必须注意盐和糖的用量，只能少量添加
4﹑贝因美食品推荐：
奶粉系列：金装爱+（幼儿配方奶粉）、爱+（幼儿配方奶粉）、冠军宝贝（908g 健儿成长配方奶粉）、900g金装贝因美幼儿成长配方奶粉
鱼肉酥：同7~12个月
宝宝专用水：同7~12个月
5﹑2—3岁宝宝试吃餐及现场调配（无季节性）：
1、爱+幼儿配方奶粉调120毫升
方法：1、准备冲调前，先将双手清洗干净
2、将120毫升50度左右的宝宝水倒入已消毒的容器中
3、将4平勺奶粉倒入已装水的容器中
4、盖好盖子，轻摇至奶粉完全溶解
2、宝宝面和肉酥
方法：煮好宝宝面，装入消毒好的碗中，放入适量肉酥即可，一般一小碗宝宝面中放入2~3勺肉酥
注：（春季：宝宝生长发育快，可选择含钙量高的米粉，如：铁锌钙米粉，夏季宝宝容易上火便秘，可选择水果蔬菜类米粉，如：果蔬宝多维营养米粉，秋季宝宝容易患腹泻，可选择含有双歧因子的米粉，如：蛋黄双歧因子营养米粉，冬季宝宝容易缺钙，可选择AD钙奶营养米粉）
二、各个季节特殊生理特点、营养需求、建议食谱
春季
1、生理特点
A.生长速度最快的季节
B.易患上呼吸道感染
C.易过敏
2、营养需要：
A.足够全面的营养以保证生长需要，提高机体免疫力。（足量优质蛋白质，丰富的维生素C、维生素A）
B.富含铁及维生素C辅食以预防缺铁性贫血
C.补充维生素D和钙以预防维生素D缺乏性佝偻病，钙还有抗过敏作用。
D.着重注意补充免疫球蛋白、α-乳白（清）蛋白、乳铁蛋白、维生素A、维生素D、维生素C、钙与磷、铁、锌（贝因美爱+）
3、特殊食物推荐：
强化AD钙的米粉、红肉，鱼虾（过敏者除外）、新鲜蔬菜：如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡萝卜、白萝卜、山芋、土豆、花菜等
* 春季易过敏，忌吃容易过敏的食物，如：芒果、菠萝
4、贝因美食品推荐：
贝因美配方奶：金装爱+系列、爱+系列、冠军宝贝系列
米粉特别推荐：AD钙奶营养米粉、铁锌钙营养米粉、果蔬宝多维营养米粉、鸡肉蔬菜营养米粉、鱼肉高蛋白营养米粉、猪肝番茄营养米粉、紫菜骨粉高钙营养米粉
泥状辅食特别推荐：金枪鱼菜泥、三文鱼菜泥、骨泥、骨髓菜泥、鸡肉菜泥、牛肉菜泥、猪肝菜泥
鱼肉酥
宝宝专用水
5、不同月龄宝宝建议食谱：
1、6—7个月宝宝食谱
早晨6点半：母乳或配方奶180毫升
上午9点：鸡蛋黄1个，宝宝水50—100毫升
中午11点：母乳或配方奶180毫升
下午2点：AD钙奶营养米粉、铁锌钙营养米粉、苹果+猕猴桃营养米粉半包或一包，宝宝水50—100毫升
下午4点：当季水果汁50毫升左右
晚上6点：泥状辅食半瓶（推荐红薯山药泥或红枣苹果泥），母乳或配方奶90毫升
晚上9点：母乳或配方奶180毫升
晚上0—2点：母乳或配方奶180毫升
2、7—9个月宝宝食谱
早晨6-7点：母乳或配方奶200毫升
上午9点：鸡蛋黄1个，磨牙饼干2块，宝宝水50—100毫升
中午11点：母乳或配方奶180毫升
下午2点：米粉一包（推荐铁锌钙营养米粉、鸡肉蔬菜营养米粉、鱼肉高蛋白营养米粉、猪肝番茄营养米粉），宝宝水50—100毫升
下午4点：当季水果汁50毫升
晚上5点：宝宝面条（可加肉酥或碎菜、动物血少许）一小碗或泥状辅食一瓶（推荐骨泥、骨髓菜泥、猪肝菜泥），宝宝水50—100毫升
晚上8点：母乳或配方奶180毫升
晚上0点左右：母乳或配方奶180毫升
3、9—12个月宝宝食谱
早上6—7点：母乳或配方奶200—240毫升
上午9点：泥状辅食一瓶，宝宝水100毫升，磨牙饼干两块
中午11点：米粉半小碗（推荐强化铁、钙、蛋白质的米粉，如：铁锌钙米粉、紫菜骨粉高钙营养米粉等），全蛋1个，蔬菜少许
下午2点：母乳或配方奶180毫升，当季水果汁50—100毫升
下午5点：宝宝面一小碗，可加肉酥或鱼、肉末、蔬菜（推荐菠菜、大白菜、胡萝卜等）晚上8点：米粉半小碗
晚上10点：母乳或配方奶180—240毫升
* 11、12个月宝宝随着胃肠道发育完善，可以逐渐减少奶量，增加辅食量，辅食种类可逐渐增多，如可逐渐添加小包子、小饺子、馄饨、馒头、花卷等
4、1—2岁宝宝食谱
早餐：全蛋一个，小包子、小饺子、馄饨、馒头等取一样，配方奶50—100毫升上午加餐：时令水果片，宝宝水100毫升
中餐：米饭，时鲜菜、鱼、红肉、猪肝
下午加餐：泥状辅食或营养米粉（强化钙、铁、蛋白质的辅食，如：铁锌钙米粉、紫菜骨粉高钙营养米粉等），宝宝水50—100毫升
晚餐：时蔬肉末细丝面或宝宝面或五谷杂粮粥，可加肉酥或坚果泥
夜间加餐：200—240配方奶
5、2—3岁宝宝食谱
早餐：全蛋一个，小包子、小饺子、馄饨、馒头等取一样，配方奶50—100毫升上午加餐：时令水果片，宝宝水100毫升
中餐：米饭，时鲜菜、鱼、红肉、猪肝（注意选铁、钙、蛋白质含量丰富的食物）下午加餐：时蔬肉末细丝面、五谷杂粮粥或宝宝面，可加肉酥或坚果泥，宝宝水50—100毫升
晚餐：米饭，时鲜菜、鱼、红肉等（注意选铁、钙、蛋白质含量丰富的食物）
夜间加餐：200—240配方奶
夏季
1、生理特点：
1、气温高，消化液及消化酶分泌减少，宝宝食欲减退
2、易患胃肠道疾患（细菌性胃肠炎等）
3、湿疹加剧，易继发细菌感染
4、夏天出汗多，维生素代谢增强，易流失较多的水分和无机盐，容易上火、便秘
2、营养需要：
1、食物以清淡易消化为宜，延长添加每种辅食的适应期，不适宜断母乳
2、需要较多量的维生素（新鲜蔬菜及夏熟水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李子等，含维生素C尤为丰富;维生素B族在粮食类、豆类中含量较多）
3、要给孩子随时补充水和无机盐（多吃蔬菜、水果、豆类或豆制品、海带、蛋
类等）
4、蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品
5、补充足够的亚油酸以缓解湿疹
6、最好吃一些清淡易消化、少油腻的食物
7、1周岁以上宝宝可适当增加盐量，大概成人口味的1/2
8、着重注意补充免疫球蛋白、α-乳白（清）蛋白、乳铁蛋白、维生素A、维生素D、维生素C、钙与磷、铁、锌（贝因美爱+）
3、特殊食物推荐：
黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质的食物、西瓜等时令水果、开水是最好的饮料（建议宝宝水）
4、贝因美产品推荐：
贝因美配方奶：金装爱+系列、爱+系列、冠军宝贝系列
贝因美米粉特别推荐：苹果+猕猴桃营养米粉、胡萝卜+番茄营养米粉、什锦水果营养米粉、蛋黄双歧因子营养米粉、果蔬宝多维营养米粉、AD钙奶营养米粉、胡萝卜蔬菜营养米粉、淮山营养米粉、铁锌钙营养米粉、鱼肉蔬菜营养米粉、DHA蔬菜营养米粉、鸡肉蔬菜营养米粉、鱼肉高蛋白营养米粉、猪肝番茄营养米粉、DHA+AA双歧因子营养米粉、高蛋白营养米粉、海鲜蔬菜营养米粉、黑米红枣营养米粉、牛肉蔬菜营养米粉
泥状辅食特别推荐：红薯山药泥、红枣苹果泥、奶油胡萝卜、什锦菜泥、松仁玉米泥、西芹豌豆泥、金枪鱼菜泥、三文鱼菜泥、骨泥、骨髓菜泥、鸡肉菜泥、牛肉菜泥、猪肝菜泥
鱼肉酥
宝宝专用水
5、不同月龄宝宝建议食谱：
1、6—7个月宝宝食谱
早晨6点半：母乳或配方奶180毫升
上午9点：鸡蛋黄1个，宝宝水50—100毫升
中午11点：母乳或配方奶180毫升
下午2点：营养米粉半包到一包（推荐：蛋黄双歧因子营养米粉、果蔬宝多维营养米粉、三文鱼+胡萝卜营养米粉、胡萝卜+番茄营养米粉、苹果+猕猴桃营养米粉），宝宝水50—100毫升
下午4点：西瓜汁50毫升左右，宝宝水50—100毫升
晚上6点：泥状辅食半瓶（推荐红薯山药泥或红枣苹果泥），母乳或配方奶90毫升
晚上9点：母乳或配方奶180毫升
晚上0点—2点：母乳或配方奶180毫升
2、7—9个月宝宝食谱
早晨6-7点：母乳或配方奶200毫升
上午9点：鸡蛋黄1个，磨牙饼干2块，宝宝水50—100毫升
中午11点：母乳或配方奶180毫升
下午2点：米粉一包（推荐铁锌钙营养米粉、鸡肉蔬菜营养米粉、蛋黄双歧因子营养米粉、DHA+AA双歧因子营养米粉、果蔬宝多维营养米粉、三文鱼+胡萝卜营养米粉、胡萝卜+番茄营养米粉、苹果+猕猴桃营养米粉、猪肝番茄营养米粉），宝宝水50—100毫升
下午4点：当季水果汁50毫升（推荐西瓜汁）
晚上5点：宝宝面条（可加肉酥或时令碎菜、动物血少许）一小碗或泥状辅食一瓶（推荐推荐红薯山药泥或红枣苹果泥、骨泥、骨髓菜泥、猪肝菜泥），宝宝水50—100毫升
晚上8点：母乳或配方奶180毫升
晚上0点左右：母乳或配方奶180毫升
3、9—12个月宝宝食谱
早上6—7点：母乳或配方奶200—240毫升，
上午9点：泥状辅食一瓶（推荐推荐推荐红薯山药泥或红枣苹果泥、骨泥、骨髓菜泥、猪肝菜泥），宝宝水100毫升，磨牙饼干两块
中午11点：米粉半小碗（推荐强化铁、钙，易消化的米粉，如：铁锌钙营养米粉、鸡肉蔬菜营养米粉、蛋黄双歧因子营养米粉、DHA+AA双歧因子营养米粉、
果蔬宝多维营养米粉、三文鱼+胡萝卜营养米粉、胡萝卜+番茄营养米粉、苹果+猕猴桃营养米粉、猪肝番茄营养米粉），全蛋1个，蔬菜少许
下午2点：母乳或配方奶180毫升，当季水果汁50—100毫升
下午5点：宝宝面一小碗，可加肉酥或鱼、肉末、蔬菜（推荐黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等）或五谷杂粮粥（建议吃五谷杂粮粥，可预防便秘）
晚上8点：米粉半小碗（推荐同上）
晚上10点：母乳或配方奶180—240毫升
* 11、12个月宝宝随着胃肠道发育完善，可以逐渐减少奶量，增加辅食量，辅食种类可逐渐增多，如可逐渐添加小包子、小饺子、馄饨、馒头、花卷等4、1—2岁宝宝食谱
早餐：全蛋一个，小包子、小饺子、馄饨、馒头等取一样，配方奶50—100毫升上午加餐：时令水果片（如西瓜），宝水100毫宝升
中餐：米饭，时鲜蔬菜、鱼、红肉、猪肝
下午加餐：泥状辅食或营养米粉（推荐强化铁、钙，易消化的米粉，如：铁锌钙营养米粉、鸡肉蔬菜营养米粉、蛋黄双歧因子营养米粉、DHA+AA双歧因子营养米粉、果蔬宝多维营养米粉、三文鱼+胡萝卜营养米粉、胡萝卜+番茄营养米粉、苹果+猕猴桃营养米粉、猪肝番茄营养米粉），宝宝水50—100毫升
晚餐：时蔬肉末细丝面、宝宝面或五谷杂粮粥（建议吃五谷杂粮粥，可预防便秘），可加肉酥或坚果泥
夜间加餐：200—240配方奶
* 宝宝活动量大，出汗多，应多给宝宝喝水（建议喝宝宝水）
5、2—3岁宝宝食谱
早餐：全蛋一个，小包子、小饺子、馄饨、馒头等取一样，配方奶50—100毫升上午加餐：时令水果片（如西瓜），宝宝水100毫升
中餐：米饭，时鲜菜、鱼、红肉、猪肝（注意选铁、钙丰富，清淡易消化的食物）下午加餐：时蔬肉末细丝面、五谷杂粮粥（建议吃五谷杂粮粥，可预防便秘）或宝宝面，可加肉酥或坚果泥，宝宝水50—100毫升
晚餐：米饭，时鲜菜、鱼、红肉等（注意选铁、钙丰富，清淡易消化的食物）
夜间加餐：200—240配方奶
* 宝宝活动量大，宝宝出汗多，应多给宝宝喝水（建议宝宝水）
秋季
1﹑生理特点：
A、秋季天气转凉小儿食欲一般来说较好，有利于营养物质的摄取。
B、天气比较干燥，婴儿容易便秘，内热较重等。幼儿容易唇干开裂，鼻腔干燥出血。
C、小儿常易患秋腹泻（轮状病毒感染）。
2、营养需要：
A、应多吃生津润肺食物（如萝卜，藕，山药，百合，芋艿，鸭子等）
B、多吃富含益生元，双歧因子的辅食，对小儿便秘、腹泻有预防及辅助治疗作用。着重注意补充免疫球蛋白、α-乳白（清）蛋白、乳铁蛋白、维生素A、维生素D、维生素
C、钙与磷、铁、锌（贝因美爱+）
3、特殊食物推荐：
A、粗粮杂豆：麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等
B、当令的蔬果：萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、生梨等
C、滋阴润燥的荤菜：鸭肉、河鱼、河虾等
4、贝因美产品推荐：
贝因美配方奶：金装爱+系列、爱+系列、冠军宝贝系列
贝因美米粉推荐：（特别推荐蛋黄双歧因子营养米粉、DHA+AA双歧因子营养米粉、果蔬宝多维营养米粉、鱼肉高蛋白营养米粉、）
泥状辅食推荐：（特别推荐红薯山药泥、红枣苹果泥、什锦菜泥、松仁玉米泥）鱼肉酥
宝宝专用水
5、不同月龄宝宝建议食谱：基本同夏季，可特别添加粗粮杂豆——如麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等，煮烂后吃
* 腹泻期调理建议食谱：
停普通配方奶粉，改吃婴儿营养配方乳粉，辅食宜清淡、易消化，不添加新的辅食，可配合吃以下食物：
A、焦米汤：将米粉或奶膏研磨成粉，炒至焦黄，再加水和适量的糖，煮沸成稀糊状即可。焦米汤易于消化，它的碳化结构还有较好的吸附止泻作用，是婴儿腹泻的首选食品
B、胡萝卜汤：胡萝卜是碱性食物，所含果胶能使大便成形，吸附肠道致病细菌和毒素，是良好的止泻制菌食物。胡萝卜汤制作方法如下，将胡萝卜洗净，切开去茎，切成小块，加水煮烂，再用纱布过滤去渣，然后加水成汤（按500克胡萝卜加1000毫升水的比例），最后加糖煮沸即可。每天2~3次，每次100~150毫升，腹泻好转后停用
C、苹果泥：苹果也是碱性食物，含有果胶和鞣酸，有吸附、收敛、止泻的作用。取一个新鲜、质地酥软的苹果切成两半，用调匙刮成泥状即可
D、山药蛋黄粥：生山药30克研成细粉，温水调成稀糊状，煮沸，加熟鸡蛋黄2个，调匀，每日空腹食用2至3次
E、姜糖饮：生姜5片，红糖50克，清水适量，煮佛即可，趁热送服
冬季
1、生理特点：
A、天气寒冷，晒太阳机会少，易引起维生素D缺乏，从而影响食物中钙质的吸收，易患佝偻病
B、运动量相对较少，由于寒冷自身消耗热量较多，需要热量补充，容易有饥饿感
2、营养需要：
A、注意补充维生素D、钙。多吃含钙丰富的食物（如肉骨头黄豆汤，紫菜虾皮汤，海带，牛奶等）
B、可适当提高婴儿膳食中供热量，着重注意补充免疫球蛋白、α-乳白（清）蛋白、乳铁蛋白、维生素A、维生素D、维生素
C、钙与磷、铁、锌（贝因美爱+）
3、特殊食物推荐：
A、维生素A丰富的食物，如：胡萝卜
B、宜吃熟食、热食，特别是炖品、热粥
C、钙和维生素含量丰富的食物：虾皮、豆腐、奶制品、蔬菜、水果
4、贝因美产品推荐：
贝因美配方奶：金装爱+系列、爱+系列、冠军宝贝系列
贝因美米粉特别推荐：（AD钙奶营养米粉、铁锌钙营养米粉、胡萝卜+番茄营养米粉、三文鱼+胡萝卜营养米粉、牛肉番茄营养米粉、紫菜骨粉高钙营养米粉、鸡肉蔬菜营养米粉、鱼肉蔬菜营养米粉、牛肉蔬菜营养米粉、鱼肉高蛋白营养米粉、猪肝番茄高蛋白营养米粉、牛肉+番茄营养米粉）
泥状辅食
鱼肉酥
宝宝专用水
5、不同月龄宝宝建议食谱：
1、6—7个月宝宝食谱
早晨6点半：母乳或配方奶180毫升
上午9点：鸡蛋黄1个，宝宝水50-100毫升
中午11点：母乳或配方奶180毫升
下午2点：米粉半包或一包（AD钙奶营养米粉、铁锌钙营养米粉、胡萝卜+番茄营养米粉、三文鱼+胡萝卜营养米粉、牛肉蔬菜营养米粉、牛肉番茄营养米粉、紫菜骨粉高钙营养米粉、鸡肉蔬菜营养米粉、鱼肉蔬菜营养米粉、鱼肉高蛋白营养米粉、猪肝番茄高蛋白营养米粉、牛肉+番茄营养米粉），宝宝水50-100毫升下午4点：当季水果汁50毫升左右
晚上6点：泥状辅食半瓶（推荐骨泥、骨髓菜泥），母乳或配方奶90毫升
晚上9点：母乳或配方奶180毫升
晚上0点—2点：母乳或配方奶180毫升
2、7—9个月宝宝食谱
早晨6-7点：母乳或配方奶200毫升
上午9点：鸡蛋黄1个，磨牙饼干2块，宝宝水50-100毫升
中午11点：母乳或配方奶180毫升
下午2点：米粉一包（胡萝卜+番茄营养米粉、三文鱼+胡萝卜营养米粉、AD钙奶营养米粉、铁锌钙营养米粉、牛肉番茄营养米粉、紫菜骨粉高钙营养米粉、鸡
猪肝番茄高蛋白营养米粉、牛肉+番茄营养米粉），宝宝水50—100毫升
下午4点：当季水果汁50毫升
晚上5点：宝宝面条（可加肉酥或碎菜、动物血少许）一小碗或泥状辅食一瓶（推荐骨泥、骨髓菜泥），宝宝水50—100毫升
晚上8点：母乳或配方奶180毫升
晚上0点左右：母乳或配方奶180毫升
3、9—12个月宝宝食谱
早上6—7点：母乳或配方奶200—240毫升，
上午9点：泥状辅食一瓶（推荐骨泥、骨髓菜泥），宝宝水100毫升，磨牙饼干两块
中午11点：米粉半小碗（胡萝卜+番茄营养米粉、三文鱼+胡萝卜营养米粉、AD 钙奶营养米粉、铁锌钙营养米粉、牛肉番茄营养米粉、紫菜骨粉高钙营养米粉、鸡肉蔬菜营养米粉、牛肉蔬菜营养米粉、鱼肉蔬菜营养米粉、鱼肉高蛋白营养米粉、猪肝番茄高蛋白营养米粉、牛肉+番茄营养米粉），全蛋1个，蔬菜少许
下午2点：母乳或配方奶180毫升，当季水果汁50—100毫升
下午5点：宝宝面一小碗，可加肉酥或鱼、肉末、蔬菜（推荐菠菜、大白菜、胡萝卜等）或蔬菜肉泥粥半碗（建议吃粥，蔬菜推荐多吃胡萝卜，西红柿）
晚上8点：米粉半小碗（推荐同上，可以换着吃）
晚上10点：母乳或配方奶180—240毫升
* 11、12个月宝宝随着胃肠道发育完善，可以逐渐减少奶量，增加辅食量，辅食种类可逐渐增多，如可逐渐添加小包子、小饺子、馄饨、馒头、花卷等
4、1—2岁宝宝推荐食谱：
早餐：全蛋一个，小包子、小饺子、馄饨、馒头等取一样，配方奶50—100毫升上午加餐：时令水果片，宝宝水100毫升
中餐：米饭，时鲜菜、鱼、红肉、猪肝，蔬菜肉泥粥半碗（建议吃粥，蔬菜推荐多吃胡萝卜、西红柿）
下午加餐：泥状辅食或营养米粉（胡萝卜+番茄营养米粉、三文鱼+胡萝卜营养米粉、AD钙奶营养米粉、铁锌钙营养米粉、牛肉番茄营养米粉、紫菜骨粉高钙营
白营养米粉、猪肝番茄高蛋白营养米粉、牛肉+番茄营养米粉），宝宝水50—100毫升
晚餐：时蔬肉末细丝面、宝宝面、五谷杂粮粥选一种，可加肉酥或坚果泥
夜间加餐：配方奶200—240毫升
5、2—3岁宝宝推荐食谱：
早餐：全蛋一个，小包子、小饺子、馄饨、馒头等取一样，配方奶50-100毫升上午加餐：时令水果片，宝宝水100毫升
中餐：米饭，时鲜菜、鱼、红肉、猪肝、虾皮、豆腐、鸭肉等（注意选铁、钙、蛋白质含量丰富、滋阴润燥的食物）
下午加餐：时蔬肉末细丝面、小米、玉米、绿豆、白芸豆粥或宝宝面，可加肉酥或坚果泥，宝宝水50-100毫升
晚餐：米饭，时鲜菜、鱼、红肉、猪肝、虾皮、豆腐、鸭肉等（注意选铁、钙、蛋白质含量丰富、滋阴润燥的食物）
夜间加餐：配方奶200-240毫升
初中生生理健康知识讲座 一、什么是青春期每个人从呱呱坠地开始，都要经过婴儿期、幼儿期、童年期、青春期、成年期和老年期。这是人从出生、成长、发育到衰老所必经的历程。由童年向成年过，或者说，青春期就是由性机能不成熟转变为性机渡的时期就称为“青春期”能成熟的过渡时期。由于人体发育受多种因素的影响，因此，开始发育和发育结束的时间便参差不齐，进入青春期的年龄随着环境、气候、生活条件的不同而不同。世界卫生组岁，我国一般将青春期的2010——）对青春期的年龄范围规定为织（WHO岁开始，岁，分为三期：即青春早期，大约女孩从10——年龄范围定为1118岁开始，表现为生长突增；青春中期，表现为男女孩的第二性征发男孩从12育，女孩月经初潮，这是女孩发育的显著标志；青春晚期，生长发育稍缓慢，此时性发育成熟，第二性征发育如成人，体格发育逐步完全，最后发育达到成4年。——人水平。每期约持续2年，我国在校学习的中学生正处在青女孩开始青春期发育的年龄比男孩约早2 春发育期。二、青春期的身体变化进入青春期，我们的身体像开了闸的河水，飞速向前，迅猛发育起来。、身高突增。长得快的，上半年穿的衣服，下半年就显得小了。女孩身高增1岁后停止长——2313长在月经初潮前后（11——岁）速度最快，一般到19岁停止。个子的26——23，一般长到岁）15——13高。男孩身高增长稍晚（． 高矮与遗传有一定关系，但不是绝对的，它与后天的营养、体育锻炼及生活习惯都有很大关系。在青春期，充足的睡眠能使人长高，体育锻炼、保证足够的营
养也是影响身高的极为重要的因素。2、体重显著增加。、体态发生变化——男女有别。在青春期，男孩比女孩显得瘦一些，其原因3是：在发育的时候，男孩体内其他的细胞都猛长，惟独体内的脂肪细胞长得较慢，而女孩体内的脂肪细胞和其他的细胞一起猛长。结果，女孩体内的脂肪要比同年龄的男孩多两倍，因而男孩显得瘦长，而女孩显得丰满。由此可见，女是没有必要的。过分担心自己患上了“肥胖症”孩体内脂肪含量高是正常现象，有些女孩错误地认为越瘦越好，害怕自己发胖而节食，这样反而会影响女孩的正常发育。、肺活量显著增大。 4 5、心脏急剧发育。6、大脑处于智力发展的黄金时期。三、青春期女孩的发育关于第一性征：人类男女不同的生殖系统在胎儿时期就出现了，这种生来就具有的两性特征叫做第一性征，又叫主性征。第二性征：青春期的女孩越来越靓丽，亭亭玉立，婀娜多姿。她们在身材、体这种除了生殖器官以外的男、声音等方面都与男孩有着明显的不同，态、相貌、女性各自所特有的特征，就叫做第二性征，又叫副性征。女孩第二性征有四大显著特征：一是乳房隆起，二是臀部突出，三是皮肤变得细腻、光滑、柔软，体态丰满，四是音调开始变高，嗓音逐渐变得圆润。． （一）乳房1、乳房发育的五个阶段：第一阶段：童年时，乳房是扁平的，胸部平坦，只有乳头突起。第二阶段：乳房萌芽。乳腺和脂肪组织形成一个钮扣大小的隆起，乳头开始变大，乳晕扩展形成乳晕肿。乳头和乳晕颜色加深。第三阶段：乳房和乳晕开始发育。此时乳头及乳晕肿下乳腺管向外突出，乳房会比以前更圆。乳晕的范围更宽广，颜色更深。在这个时期，乳头周围出现胀疼的硬块，如果不小心碰一下，乳头部位就会疼痛。此时为乳晕期，乳房呈锥形。第四阶段：乳头和乳晕从乳房上微微突出，胸部隆起已依稀可见，乳房逐渐呈半球状。
专业知识 一、7—36个月宝宝生理特点、营养知识综述、建议贝因美产品配餐7—12个月 1﹑生理特点： 1）1岁内生长最快，为第一个生长高峰期，器官的生长主要表现为细胞数目的增加。如喂养不当，就不容易赶上同龄儿 2）7－12个月体重平均每月增重0.25kg，1岁时体重约为出生时体重的3倍。身长平均每月增长1.5cm。1岁时约出生时身长的1.5倍。头围的增长标志脑和颅骨的发育程度。1岁时头围约出生时的1.3倍。脑的重量是出生时的2倍 3）7个月后开始对母(牛)乳以外的食品有了自然的欲求，对咸的食物感兴趣，乳牙开始萌出4-6颗，有一定的咀嚼能力，舌头也有了搅拌食物的功能，消化机能有所增强 4）肾脏的功能尚未发育完善，肾溶质负荷低（食物中蛋白质，无机盐含量不能高），母体体内带来的免疫物质消耗完毕，自身的免疫系统尚未发育完善，容易生病 5）母体内带来的铁基本消耗完毕，容易患缺铁性贫血 6）婴儿期是骨骼和牙齿形成的关键时期，骨骼发育快，易患佝偻病（缺维生素D，钙） 7）婴幼儿体内没有锌储备，但其组织锌含量近似成年人(约为20mg／kg)，因而婴儿一出生即需提供数量适宜、生物利用率高的锌 8）视力、智力等均在不断发育中 2﹑营养需要： A、热能 100kcal/kg/d （脑的基础代谢需消耗其中的30%的热能） 1g蛋白质提供热能4kcal 1g糖提供热能4kcal 1g脂肪提供热能9kcal
B、糖（碳水化合物）10—12 g/kg/d 低聚半乳糖、低聚果糖：又称为水溶性膳食纤维、益生元、双歧因子 1）促进肠道蠕动，增加排气，改善肠道菌群比例及活性（容易被大肠双歧杆菌利用，是双歧杆菌的增殖因子） 2）减少肠道重吸收，促进排泄，调节脂代谢，降低血清胆固醇水平 3）延缓胃排空，产生饱感，减少热量摄入 C、蛋白质2～4g/kg/d 优质蛋白质：含婴儿所需的9种必须氨基酸，及早产儿的必须氨基酸牛磺酸（大脑和视网膜的发育中发挥重要作用） 乳清蛋白：≥60%，与母乳相仿。容易消化吸收 α-乳白（清）蛋白（含有丰富的色氨酸，提高蛋白质的生物利用度。在体内转化成牛磺酸，是唯一能结合钙的乳蛋白成分，提高免疫力） 免疫球蛋白：IgG是抗感染的主要抗体，大多数抗菌，抗病毒抗体和抗毒素都为IgG类 乳铁蛋白：(1)抗菌抗病毒。(2)促进肠道有益菌的增长。(3)提高肠道对铁离子的吸收 左旋肉碱：参与将脂肪转化为能量的代谢 水解蛋白：将蛋白质经过分解成較小的分子，食用後不易引起过敏，腹泻 5P核苷酸组合因子：促使各种细胞增殖 D、脂肪4～6g/kg/d 必需脂肪酸ALA、LA和ＤＨＡ、ARA（应占每日总热能的3%） 1）有助于脑、视力发育； 2）抗炎症、降低血脂血压、改善血管弹性； 3）降低过敏，保持皮肤健康(预防湿疹)。 4）帮助脂溶性维生素吸收。 E、维生素 维生素A：利于视觉发育，强化免疫系统 β-胡萝卜素：可转化成维生素A 叶黄素：“视黄金”，保护视力
母乳喂养知识培训讲稿 一、母乳喂养的优点： （1）、母乳是婴儿最好的营养食品和饮料。 出生后头6个月以内的婴儿，母乳为他们提供了全部所需的营养物质，包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和水。所以这一时期只需单独用母乳喂养，这样既富有营养，又安全方便。 母乳中含有保护婴儿不受感染的重要免疫抗体，这些是任何母乳代用品所代替不了的宝贵物质。 母乳最适合婴儿的胃肠道，有利于各种营养物质的吸收和利用，而且很少引起便秘、腹泻等不适。 母乳清洁卫生、温度适宜，喂母乳可以减少感染的机会。 婴儿在母亲怀中，感到温暖安全，有利于心理和智能的发育。（2）、对母亲及家庭益处多多。 产后立即开始喂养，可以促进母亲子宫收缩，减少产后出血。 减少母亲患乳腺癌的危险。用自己的乳汁喂养宝宝可以密切母婴关系，使家庭合谐美满。母乳喂养对家庭来说最为经济、方便，同时省时，省力。 二、什么是初乳？初乳有哪些成分？ 婴儿初生后的最初几天母体分泌的奶水称为初乳，初乳奶量较少，乳汁较黏稠，颜色发黄。初乳富含蛋白质，更含有婴儿抵御疾病所需要的重点抗体，有助于预防婴儿常见的感染性疾病。 初乳中含有丰富的维生素A，有助于增强新生儿抗感染能力。初
乳中有生长因子，能促进小儿肠道发育，为消化吸收成熟乳作准备。这些都是任何母乳替代品不能取代的了宝贵物质。初乳的量很少，可刚刚出生的小婴儿需要的量也很少，他们不会因为初乳少和稠而饥饿或口渴。这时最重要的是让婴儿勤吸吮，增加对乳头的的刺激，有助于帮助泌乳。千万不要喂糖水或其它中药水等。 三、喂养时的正确姿势是什么？ （1）、母婴全身放松，体位舒适。 （2）、母婴紧相贴，要腹贴腹，胸贴胸，婴儿下巴贴乳房， （3）、让婴儿的头与身体呈一直线，特别是不要让婴儿扭着脖子。 （4）、使婴儿的嘴张得足够大，含住乳头和大部分乳晕。 四、喂糖水会带来哪些不良影响？ （1）、奶瓶奶嘴很容易污染，增加感染机会。 （2）、吸吮奶嘴和吸吮母亲乳头的动作不一样，吸吮奶嘴要比吸吮乳头容易很多，喂糖水还会影响婴儿食欲，这些都会减少婴儿吸吮母乳，导致母乳分泌量的减少。 （3）、母乳中的营养成分，特别是糖的成分与糖水不同，糖水不适合婴儿消化吸收。 五、母乳喂养成功有哪些秘诀？ （1）、早吸吮。早到什么时候？正常分娩的新生儿，断脐后擦干全身，就应抱在母亲怀中。与母亲皮肤接触的同时，开始母乳喂养。这时妈妈的奶水可能很少，但这已足够宝宝的需要，而且对刺激乳汁的产生和子宫的收缩极为重要。 （2）、勤吸吮。频繁吸吮会通过对乳头刺激产生更多的乳汁，所以
2014年母乳喂养培训测试题 姓名：得分： 1、纯母乳喂养的婴儿（6个月以下），应常规补充： A、铁 B、水 C、两者都不补充D两者都补充 2、母乳优于代乳品是因为： A、蛋白质成份 B 、脂肪酶C、表皮生长因子D、以上都是 3、母乳所含抗感染物质包括： A、乳铁蛋白 B、分泌性IgA C、溶酶体 D、以上都是 4、与产乳有关的激素是： A、催产素 B、催乳素 C、雌激素 D、孕激素 5、与喷乳有关的激素是： A、催产素 B、催乳素 C、雌激素 D、孕激素 6、乳头痛最主要原因是： A、喂养时间过长 B、孕期缺乏乳头准备 C、含吮姿势错误 D、婴儿吸吮过强 7、严重乳胀常见原因是： A、催乳素水平高 B、喂哺次数少 C、产后抑郁 D、以上都不是 8、增加产乳的方法主要是： A、频繁排空乳房 B、多喝流汁 C、增加热量 D、补充VitD 9、乳腺炎的治疗包括： A、停止哺乳 B、抗生素 C、两者都是 D、两者都不是 10、医院促进母乳喂养政策包括： A、母亲可随时接触婴儿 B、母乳喂养后用滴管加葡萄糖水 C、两者都是 D、两者都不是 11、下述是母乳喂养的禁忌症： A、母亲患甲肝 B、母亲患乳腺炎 C、婴儿患半乳糖血症 D、母亲乳头凹陷 E、A和C 12、母乳喂养的婴儿在出生后头4周内体重增长不好的最常见原因是： A、婴儿吮吸方式不对 B、母亲营养不良 C、喂哺次数少 D、婴儿代谢障碍 13、在开始哺乳后，每日正常的乳房护理应包括：
A、照常洗澡，但尽可能避免肥皂、油膏等擦乳头 B、在哺乳结束后，让乳头暴露在空气中 C、在上厕所后洗净双手 D、哺乳结束后挤乳汁并涂在乳头上 E、以上都是 14、在产前检查时，如发现乳头凹陷，处理方法不应该包括： A、应发现是否有早产危险 B、对孕妇说不能母乳喂养 C、向她示范某些有助于改善乳头条件的练习 D、让她相信她有可能成功地母乳喂养 15、与牛奶相比，人乳没有下述待性： A、较高乳糖 B、较高胆固醇 C、较高蛋白质 D、产生较低渗透压负荷 16、为使用哺乳期闭经方法避孕，妇女应该： A、产后≤6个月 B、全部或几乎全部母乳喂养 C、闭经 D、以上各点 E、A和C 17、母乳性黄疸的特征是： A、体重下降 B、不想吃乳 C、两者都是 D、两者都不是 18、与成熟乳比较，初乳没有下述特性： A、量少 B、较少的乳糖 C、较高的脂肪 D、较高的蛋白质 19、对孕妇宣教应包括： A、若要婴儿生长良好，头6个月应提倡母乳喂养 B、按需哺乳是遵循的最好喂养方式 C、初乳是婴儿第一次免疫 D、以上都是 20、影响乳汁分泌量的因素是： A、休息和放松 B、挤奶前乳房按摩 C、整夜睡眠 D、合理膳食 母乳喂养知识问答
妇幼保健母乳喂养知识讲座 主讲人:高雪萍 母乳喂养是指用母亲的乳汁喂养婴儿的方式。研究显示，用母乳喂养的婴儿发展更为健康，效果包括增强免疫力、提升智力、减少婴儿猝死症的发生、减少儿童期肥胖、减少罹患过敏性疾病的几率等等。在过去的几十年中，有越来越多的证据证明母乳喂养对健康有益，对此付诸于实践的建议也在持续增加。目前，世界卫生组织认为，母乳喂养可以降低儿童的死亡率，它对健康带来的益处可以延续到成人期。以人口基础而论，出生后最初6个月的纯母乳喂养是建议的喂养婴儿方式，接着以持续母乳喂养并添加适当的补充食品的方式进行喂养，直至2岁或更长。为了使母亲们能够实行和坚持在最初6个月的纯母乳喂养，世界卫生组织和联合国儿童基金会建议，在婴儿出生的头一个小时里就开始母乳喂养。 1.纯母乳喂养，即婴儿除了母乳外不应有任何其他的食物或饮料，甚至是水; 2.在需要时进行母乳喂养，也就是当婴儿需要时，不管是白天或是晚上; 3.不使用瓶子、橡皮奶头或安慰奶嘴。 母乳是婴儿的第一天然食品，它为婴儿出生后最初几个月提供了所需的能量和营养素，并且在婴儿1岁前的后半年，母乳也满足了一半或更多的婴儿营养需要，而且在婴儿2岁的这一年中，母乳可提供 三分之一的营养。 母乳有利于感觉和认知的发育，并且防止婴儿患传染病和慢性疾病。纯母乳喂养也可以降低婴儿因腹泻或肺炎等常见儿童期疾病的死亡率，并且帮助婴儿在患病以后快速康复。
母乳喂养对母亲的健康和福祉也同样有好处，这也帮助延长了生孩子的间隔，降低了患卵巢癌和乳腺癌的危险，增加了家庭和国家的资源，属于安全的喂养方式，同时对环境具有安全性。 母乳喂养是一个自然行为的同时，也同样需要学习。大量研究证实，母亲和其他照护者在开始和持续进行适宜的母乳喂养时需要得到积极的支持。世界卫生组织和联合国儿童基金会在1992年发起了爱婴医院行动(BFHI)，来加强孕产妇习惯做法，以支持母乳喂养。爱婴医院行动在改善全世界范围内的纯母乳喂养状况做出了贡献，并支持整个卫生系统，这都有利于母亲持续地进行纯母乳喂养。 喂养时限 母乳喂养的时限: 根据世界卫生组织(WHO)的推荐，为了实现最佳生长、发育和健康，婴儿在生命的最初6个月应完全接受母乳喂养，即仅食用母乳。“完全母乳喂养”界定为不喂给除母乳之外的任何食物或饮料，甚至不喂水。但是，允许婴儿服用滴剂和糖浆(维生素、矿物质和药物)。母乳是婴儿健康生长和发育的理想食物;它也是生殖过程的一个组成部分，对母亲的健康具有重要的影响。 世界卫生组织建议婴儿在6个月大时(180天)开始接受除母乳 之外的补充食物。食物应当是适当的，也就是说应当提供足够的能量、蛋白质和微量营养素以满足儿童生长的营养需求。应当以安全的方式制备和喂给食物以便尽量减少污染的危险。 从完全母乳喂养到充分利用家庭食物的过渡是一个非常脆弱的时期。在此时，许多婴儿发生营养不良，从而显著地造成世界范围内5岁以下儿童中很高的营养不良发生率。因此，至关重要的是婴儿必须获得适当、足够和安全的补充食物以便确保正确地从母乳喂养阶段过渡到充分利用家庭食物(表1)。 表
健康教育知识讲座 第一期 2013年1月 健康教育活动记录表
填表时间：2013年01月18日 通知 山背村村民： 为提高农村儿童的健康，让家长了解儿童免费体检及打预防针的重要性、，让宝宝健康成长。决定举办健康教育知识讲座，现通知如下： 时间：2013年1月17日9：00-10：30 地点：山背村村委会议室 讲座内容：儿童保健康教育知识讲座 授课人：周东红 参加人员：山背村有村民（总数不超120人）
滨江卫生院 二0一三年一月一十五日 滨江卫生院健康教育讲座 儿童保健知识 主讲人：周东红时间：2013-01-17 母乳喂养优点 1、母乳喂养可降低婴儿死亡率，国内外资料表明，不同喂养方式的 婴儿其死亡率不同，人乳喂养者显着低于其他方式喂养。 2、降低婴儿患病率，如完全母乳喂养的婴儿很少患腹泻，是因为人 乳中各营养素的含量及比例适合于婴儿的消化功能，而且还含有多种 免疫因子，又不会受到污染的缘故。 3、减少营养不良的危险性，人乳是最适合婴儿营养需用和消化能力 的食物，又能使乳儿少患传染病，故能保证婴儿正常生长。 4、增进母婴感情交流，使婴儿获得安全感，有利于婴儿情感发育。 5、其他，尽早进行母乳喂养能促使胎粪排出，降低胆红素肠肝循环， 有利于减轻新生儿黄疸的程度。资料表明，母乳喂养还能减少乳母患 乳腺癌和卵巢肿瘤的可能性。 辅食添加 一、辅助食品是除母乳或配方奶粉以外，为过渡到成人固体食物所 添加的富含能量和各种营养素的食物。 二、添加目的为完全断离母乳作准备。
1、产后6个月以后的母乳营养已不能满足婴儿成长，如铁营养素。 2、婴儿消化功能逐步成熟。 3、促进婴儿咀嚼、吞咽功能及味觉发育。 三、添加时间取决于婴儿消化道发育成熟程度以及婴儿生长所需，一般婴儿4～6个月龄应逐步添加其他食物，过早添加易增加婴儿食物过敏和肠道感染的机会，延迟添加会使婴儿错过咀嚼、吞咽功能和味觉发育的敏感期（4～6月），使以后进食其他成人食物困难、营养摄入不足而产生营养不良。 四、添加食物的选择原则第一种辅助食物的选择，应是婴儿易于吸收、不易产生过敏、可补充一定量的铁营养素的食物，强化铁米粉为首选，其次是根、块茎、蔬菜和不易产生过敏的水果如香蕉、苹果，动物性食物应延迟到6个月以后，以减少食物过敏的机会。 五、添加方法 1、用勺有利于咀嚼与吞咽功能发育。 2、一种到多种先习惯一种食物，再引入另一种食物，引入新食物时暂停用其他辅食，以便观察婴儿对引入食物的反应。引入食物品越多越利于婴儿味觉发育。 3、从少量到多量先每日一到二匙，至婴儿会吞咽不吐，习惯味道后逐渐加量，7～8月后可替代1～2次母乳或配方乳。 4、从细到粗、从稀到稠 4～6个月龄半流质，7～9个月龄后小块固体食物。
母乳喂养宣教知识要点 一、母乳喂养的好处： (1) 母乳是婴儿最佳的食品和饮料，营养丰富，最适合婴儿的消化吸收。 (2) 母乳中含有多种免疫物质，能增强婴儿抵抗疾病的能力。 (3) 有利于母亲健康和产后康复，母乳喂养可刺激子宫收缩，减少产后出血：抑制排卵，推迟月经复潮；可减少乳腺癌和卵巢癌的发病率。 (4) 有利于增加母子感情。 (5) 母乳喂养经济、方便、卫生。 二、纯母乳喂养定义：除了吃自己妈妈的奶以外，不给婴儿吃任何液体和其它食物。 三、早接触早吸允的重要性： 1、给婴儿保暖 2、促进母子关系 3、母乳喂养的良好开端 4、规律心跳和呼吸 5、使婴儿和母亲平静 6鼓励母乳喂养 7、按需哺乳 四、(1)促进乳汁分泌，保持有足够的母乳。(2)有益于早吸吮和按需哺乳。(3)有利于增加母子感情。(4)有利于母亲护理婴儿，并学会护理新生儿的方法。⑸为出院后持续母乳喂养创造条件。 五、正确的哺乳和含接姿势： (1) 正确的哺乳姿势：母亲应采用舒适的休位，坐位、卧位，立位均可：婴儿身体转向母亲，紧贴母亲身体，下颌部接触乳房(做到胸贴胸、腹贴腹、下颌贴乳 房、鼻尖对乳头)。 (2) 婴儿正确的含接姿势：先用乳头刺激婴)L 口周围，洮婴儿嘴张大时，将乳头和大部分乳晕放入婴儿口中。此时婴儿嘴唇凸起外翻，吸吮寸两面颊鼓起，下颌紧贴乳房，可以听到慢 而有节奏的吞咽声，看到吞咽的动作。上述做法使婴儿显得轻松、愉快，母亲不感到乳头疼痛。 六、按需哺乳的重要性： (1) 经常性的频繁的吸吮，可刺激催乳素的分泌，可使乳汁分泌的早而且多，：保持有足够的母乳，利于婴儿的生长发育。 (2) 可预防奶胀。 (3) 可增加母子感情。 七、保证母乳充足的方法： (1) 早吸吮：出生后30分钟内，在进行母婴皮肤接触的同时，开始吸吮。 (2) 母婴同室。 (3) 按需哺乳，吸空一侧再吸另一侧。 (4) 让母亲相信自己的奶量是足够的。 ⑸夜间坚持哺乳。
月龄：1-2个月的宝宝 身体变化： 宝宝一个月过后，吮吸能力大大加强，对外界环境的适应能力也逐渐增强，在喂养上无论是采用母乳喂养还是人工喂养，都比新生儿时期顺利得多。 喂养方法： 一、用母乳喂养的宝宝：如果母乳很好，哺乳次数应逐渐稳定，只要每周体重能增加150-200克，说明喂养效果很理想；如果每周体重增加不足100克，说明母乳不够，此时宝宝会经常哭闹，需要适当增喂一次牛奶。时间最好安排在妈妈下奶量最少的时候（下午4 时-6时之间）单独加一次，每次加120毫升。如果加牛奶后，妈妈得到适当休息，母乳分泌量增加，或者宝宝夜间啼哭减少了，就可以这样坚持下去。如果加喂一次牛奶后，仍未改变宝宝夜间因饥饿啼哭，而母乳又不多，那就把夜间10-11点妈妈临睡前的一次哺乳改为喂牛奶，以保证妈妈的夜间休息。总之，增加一次或是两次牛奶，都应根据宝宝的体重来决定。此外，在这个月里妈妈还要注意保护乳头，不要让宝宝在一侧乳头上连续吮吸15分钟以上。保持乳头清洁，防止宝宝过分吮吸将乳头吸伤，细菌侵入导致乳腺炎。顺便再提一下，在 1-2个月中，用母乳喂养的婴儿一般不会生病。尽管可能会出现稀便、大便每天七八次、吐奶、湿疹等情况，只要宝宝精神好、吃奶好就不必担心。 二、用牛奶喂养的宝宝：最重要的是不要使宝宝吃过量，以免加重水化器官的负担。一般的标准，出生时体重为3-3.5千克的宝宝，在1-2个月期间，每天以吃600-800毫升左右的牛奶为宜，每天分7次吃，每次100-200毫升，如果吃6次，每次吃140毫升。对食量过大的宝宝，尽管每次能吃150-180毫升，最好也不要超过150毫升，否则会加重肾脏、消化器官的负担。如果宝宝吃完150毫升后好像还没有吃饱并啼哭时，可让宝宝喝30毫升左右的白开水，可适量加一些白糖或蜂蜜。用奶粉冲调牛奶时不要再加糖，否则会使宝宝过胖。牛奶喂养的宝宝如果每天大便3-4次，只要精神好，也不用担心。宝宝一个月后，就要注意预防佝偻病的发生，除了常抱婴儿到室外晒太阳外，应每天给宝宝加400国际单位的维生素D，即浓缩鱼肝油滴剂。从每天1滴开始逐渐增加。 月龄：2-3个月的宝宝 身体变化： 2-3个月的宝宝的喂养应该根据母乳的量来决定喂养方式。 喂养方法： 一、母乳充足时，2-3个月的宝宝体重平均每天增加30克左右，身高每月增加2厘米左右。过去吃奶吃得很多的宝宝，喂奶间隔的时间会变长。以往一过3个小时就饿得哭闹的宝宝，现在即使过4个小时甚至更久也不醒，说明宝宝的胃可以存食了，决不要因为喂奶时间到了就叫醒宝宝，这样会影响宝宝的休息。这个时期，有的妈妈可能会出现母乳逐渐减少的情况，如果宝宝体重增长速度下降，变得爱哭、夜里醒来哭闹的次数增多，此时应该加喂一次牛奶试试，如果效果不明显就再增加一次牛奶。宝宝体重每天增加30克左右是比较理想的。 二、用牛奶喂养，此时的宝宝食欲旺盛，如果按照宝宝的欲望不断加奶就有可能过量，继续加下去就会过分肥胖，体内积存不必要的脂肪，加重心脏、肾脏和肝脏的负担。虽然吃
“0—3岁婴幼儿如何喂养”知识讲座 作为一个成功的好妈妈，最大的成就是什么？——当然是让自己的孩子健康成长，让他成为一个强壮、聪明、可爱、善良，人见人爱的好宝宝。那么如何让孩子健康的成长呢？方法有很多，但首先都要从孩子的食物营养开始。 婴幼儿喂养需经历“三阶段”，即液体食物喂养阶段、泥糊状食物引入阶段和家常固体食物进食阶段。那么，1岁以前的宝贝如何分阶段“加餐”呢？ 0～3个月的婴儿应按需喂养，乳量约500—750ml/日。4~6月龄婴儿应定时哺乳，每3—4小时一次，约6次/日；每次乳量增加，约800—1000 ml/日，应尽量争取纯母乳喂。 到6月，根据婴儿的生长发育情况，逐渐开始停掉夜间哺乳，规律吃奶和夜间不喂奶有利于婴儿养成良好的饮食习惯和睡眠习惯。对母乳不足的婴儿，除添加配方奶外，此月龄段可根据婴儿具体情况考虑添加强化铁的谷类食物，开始尝试瓜类、根茎类、豆荚类蔬菜泥及水果泥1—2勺，每日两次；但不管母乳情况如何，满6月的宝宝都应添加转奶期食品。6～7月龄宝宝应部分母乳或配方奶，4—5次/日，每次乳量增加到约900 ml/日。强化铁米粉、稠粥或面条1餐，蔬菜、水果类：每日水果1/2个、碎菜25~50g。可开始引入肉类、蛋黄。8～12月龄宝宝逐渐以配方奶替代母乳，乳类约4次，乳量约800ml/日，每日软食(软饭、面食)2餐，约100g，每日碎菜50—100g、水果50g，肉类每日25—50g，每周安排1—2次动物肝脏或动物血、1—2次鱼虾或鸡鸭肉，3—4次红肉，每日一个鸡蛋。 12月龄的儿童应开始培养自己用餐的进食习惯，从用手抓到用勺进食可培养儿童自己独立能力和正确的反映能力。如果孩子不喜欢用小勺进食，可以让他把手洗干净，直接“手抓饭”都无妨。幼儿阶段孩子有时会对某种或某类食物失去兴趣，此时家长需改变烹调方式，食物宜切碎并单独加工，烹制以蒸、煮、炖、炒为主，注意食物的色、香、味。家长还可以让宝宝参与食物制作的过程，提高幼儿对食物的兴趣。
儿童保健知识健康教育讲座计划儿童是祖国的花朵，民族的未来和希望，关心儿童的身心健康是整个社会的共同责任。新生儿免疫力查，为了提高新生儿成活率以及提高婴幼儿时期的保健水平，特举行此次儿童健康教育讲座。 时间：2012年6月1日 地点：村卫生室 参加人员：项店镇居民 讲师：陈世安 内容： 1、为什么要进行儿童系统保健 2、新生儿的系统保健 3、婴幼儿的五官保健 4、婴儿营养不良的预防和治疗 5、冬季保暖关乎宝宝发育大事
健康教育活动记录表 负责人（签字）： 填表时间：2012 年6月2日
儿童保健知识健康教育讲座小结 在今年的儿童节我们再次举办这次健康教育讲座，目的是提高儿童保健水平。活动内容为婚前保健知识、孕产期保健知识、农村孕产妇住院分娩补助政策、农村妇女叶酸增补预防神经管畸形知识、儿童保健等知识。为保障妇女和儿童的健康，提高出生人口素质，普及保健知识有重要意义，现将这次宣传活动总结如下： 结合本次健康教育讲座，我中心的医务人员，利用广播、报栏等形式，进行多方位、高质量的宣传和讲解。各社区街头悬挂宣传标语，妇幼保健人员及时向前来就诊、住院的病人进行口头宣传，达到宣传的目的。 另外，社区服务中心的妇幼保健人员及医务人员，在大市场人群密集的地方开展了儿童保健知识宣传活动，在人群较多的地方悬挂了条幅，展示了多种展板，发放宣传材料200余份。宣传内容为婚前保健、孕产期保健、小儿缺铁性贫血及水痘、手足口病的预防知识。同时重点宣传了农村孕产妇住院分娩补助和免费增补叶酸这两个重大公共卫生服务妇幼项目。大大提高了群众对《儿童保健知识的知晓率，真正达到了宣传的效果。 项店卫生院 2012年6月3日
各月龄婴儿喂养知识 月龄：1-2个月的宝宝 身体变化： 宝宝一个月过后，吮吸能力大大加强，对外界环境的适应能力也逐渐增强，在喂养上无论是采用母乳喂养还是人工喂养，都比新生儿时期顺利得多。 喂养方法： 一、用母乳喂养的宝宝：如果母乳很好，哺乳次数应逐渐稳定，只要每周体重能增加150-200克，说明喂养效果很理想；如果每周体重增加不足100克，说明母乳不够，此时宝宝会经常哭闹，需要适当增喂一次牛奶。时间最好安排在妈妈下奶量最少的时候（下午4 时-6时之间）单独加一次，每次加120毫升。如果加牛奶后，妈妈得到适当休息，母乳分泌量增加，或者宝宝夜间啼哭减少了，就可以这样坚持下去。如果加喂一次牛奶后，仍未改变宝宝夜间因饥饿啼哭，而母乳又不多，那就把夜间10-11点妈妈临睡前的一次哺乳改为喂牛奶，以保证妈妈的夜间休息。总之，增加一次或是两次牛奶，都应根据宝宝的体重来决定。此外，在这个月里妈妈还要注意保护乳头，不要让宝宝在一侧乳头上连续吮吸15分钟以上。保持乳头清洁，防止宝宝过分吮吸将乳头吸伤，细菌侵入导致乳腺炎。顺便再提一下，在 1-2个月中，用母乳喂养的婴儿一般不会生病。尽管可能会出现稀便、大便每天七八次、吐奶、湿疹等情况，只要宝宝精神好、吃奶好就不必担心。 二、用牛奶喂养的宝宝：最重要的是不要使宝宝吃过量，以免加重水化器官的负担。一般的标准，出生时体重为3-3.5千克的宝宝，在1-2个月期间，每天以吃600-800毫升左右的牛奶为宜，每天分7次吃，每次100-200毫升，如果吃6次，每次吃140毫升。对食量过大的宝宝，尽管每次能吃150-180毫升，最好也不要超过150毫升，否则会加重肾脏、消化器官的负担。如果宝宝吃完150毫升后好像还没有吃饱并啼哭时，可让宝宝喝30毫升左右的白开水，可适量加一些白糖或蜂蜜。用奶粉冲调牛奶时不要再加糖，否则会使宝宝过胖。牛奶喂养的宝宝如果每天大便3-4次，只要精神好，也不用担心。宝宝一个月后，就要注意预防佝偻病的发生，除了常抱婴儿到室外晒太阳外，应每天给宝宝加400国际单位的维生素D，即浓缩鱼肝油滴剂。从每天1滴开始逐渐增加。 月龄：2-3个月的宝宝 身体变化： 2-3个月的宝宝的喂养应该根据母乳的量来决定喂养方式。 喂养方法： 一、母乳充足时，2-3个月的宝宝体重平均每天增加30克左右，身高每月增加2厘米左右。过去吃奶吃得很多的宝宝，喂奶间隔的时间会变长。以往一过3个小时就饿得哭闹的宝宝，现在即使过4个小时甚至更久也不醒，说明宝宝的胃可以存食了，决不要因为喂奶时间到了就叫醒宝宝，这样会影响宝宝的休息。这个时期，有的妈妈可能会出现母乳逐渐减少的情况，如果宝宝体重增长速度下降，变得爱哭、夜里醒来哭闹的次数增多，此时应该加喂一次牛奶试试，如果效果不明显就再增加一次牛奶。宝宝体重每天增加30克左右是比较理想的。
母乳喂养知识考试2 一、单选题 1．下列哪项是催产素的作用（） A 帮助母亲放松 B 可抑制排卵 C 促进子宫收缩 D 促进乳汁分泌 2．造成母乳不足的原因，下列哪项有误（） A、未早开奶，早吸吮 B、母亲对喂养信心不足 C、婴儿吸吮次数太多 D、未能实施按需哺乳3．下列哪种食物不是回乳食品（） A、韭菜 B、虾米 C、老母鸡 D、山楂 4. 除下列哪项外均是婴儿拒绝母乳喂养的原因（） A、适用奶瓶喂养或安慰奶嘴 B、含接不正确 C、母亲气味变化 D、母乳太少 5. 按需哺乳的重要性（） A、可使婴儿吃到足够的母乳 B、保证婴儿的营养供给 C、保证有足够的母乳 D、上述都是 6. 以下可能有助于增加乳汁分泌量措施中哪项是错误的（） A、休息和放松 B、挤奶前进行乳房按摩 C、整夜睡眠 D、多吃汤类 7. 促进母乳喂养的医院政策下列哪项是错误的（） A、母亲可随时接触婴儿 B、可用橡皮奶头预防乳头痛发生 C、鼓励按需哺乳 D、有书面的母乳喂养政策 8. 初乳与过渡乳中含有哪种较高的免疫球蛋白，能增强呼吸道和消化道的抵抗力（） A、IgG B、IgE C、IgM D、IgA 9. 下列哪项药物不会影响乳汁的分泌（） A、甲基多巴 B、麦角新碱 C、利尿剂 D、阿莫西林 10. 乳母在静脉滴注甲硝唑时哪项处理措施有误（） A 、在输液前先哺乳B、输液前挤出部分乳汁保存至冰箱在输液时用勺子喂养 C 、输液后停药2小时后再哺乳D、输液后即可哺乳 二、多项选择题 1．患下列哪项疾病时，不宜进行母乳喂养（） A 甲肝急性期 B 乙肝表面抗原阳性 C 糖尿病 D HIV 阳性 E 严重心脏病 2．下列哪项是拒绝母乳喂养的原因（） A 使用奶瓶 B 哺乳姿势不正确 C 母乳太少 D 与母亲分开 E 体弱儿吸吮协调困难 3．乳头皲裂了，下列哪项宣教内容是正确的（） A 只有乳头含入婴儿口内 B 不必停止哺乳和限制每次喂哺时间 C 可以先喂哺健侧的乳房 D 每次喂奶时留少许乳汁涂在乳头上 E 保持乳头清洁干燥
母乳喂养的好处知识讲座 母乳喂养对婴儿的好处 1、提供足够营养 （1）母乳含有最天然的营养成分。母乳蛋白质中，乳蛋白和酪蛋白的比例，最适合新生儿和早产儿的需要，保证氨基酸完全代谢，不至于积累过多的苯丙氨酸和酪氨酸。 （2）母乳成分随婴儿月龄增加而变化，以适应婴儿的需求，是其他代乳品所无法取代的。 2、保护婴儿健康 （1）保护婴儿免受感染、腹泻、中耳炎、过敏性疾病侵袭。 母乳喂养减少了细菌感染的可能，母乳能增强新生儿抗病能力，初乳和过渡乳中含有丰富的分泌型IgA，能增强新生儿呼吸道抵抗力。 母乳中溶菌素高，巨噬细胞多，可以直接灭菌。乳糖有助于乳酸杆菌、双歧杆菌生长，乳铁蛋白含量也多，能够有效地抑制大肠杆菌的生长和活性，保护肠黏膜，使黏膜免受细菌侵犯，增强胃肠道的抵抗力。 （2）降低婴儿猝死症（SIDS）、坏死性小肠结肠炎（NEC）危险。
母乳中未饱和脂肪酸含量较高，且易吸收，钙磷比例适宜，糖类以乳糖为主，有利于钙质吸收，总渗透压不高，不易引起坏死性小肠结肠炎。 （3）预防过敏性疾病，如哮喘、过敏性湿疹等疾病。 （4）预防肥胖、高血压、糖尿病等慢性病。 研究表明，吃母乳的新生儿，成年以后患心血管疾病、糖尿病的几率，要比未吃母乳者小得多。 3、促进婴儿发育 （1）促进脑细胞和智力的发育。母乳中，半光氨酸和氨基牛磺酸的成分都较高，有利于新生儿脑生长，促进智力发育。 （2）吸吮的运动对语言能力的发展有促进作用。 4、利于增强母婴感情，使新生儿得到更多的母爱，增加安全感，有利于成年后建立良好的人际关系，也为婴儿的情商培养奠定基础。 母乳喂养对妈妈的好处 1、促进产后恢复 （1）促进子宫恢复，减少产后出血。 （2）降低妈妈患乳腺癌和卵巢癌的危险。
婴幼儿喂养指导 一、目的 ㈠普及母乳喂养、辅食添加等科学喂养知识，指导家长对儿童进行合理喂养。㈡传授儿童营养的相关知识，指导家长早期预防儿童营养性疾病。 二、内容与方法 ㈠母乳喂养 1、母乳喂养的重要性 母乳含有全面充足的营养，是生后六个月内婴儿的最佳食品。母乳中脂肪、蛋白质和乳糖比例适宜，有助于婴儿消化吸收，并不增加婴儿肾脏的负担。母乳乳清蛋白中富含抗感染因子，可保护婴儿免于感染。母乳中钙磷比例适宜，有利于钙的吸收。 初乳是母亲分娩后最初几天内产生的母乳，粘稠，颜色发黄或清亮，比成熟乳含有更多的蛋白质。初乳中含有大量分泌型IgA及白细胞，可为婴儿提供被动免疫，提高婴儿的抗感染能力。初乳有助于婴儿胎便的排出，可预防病理性黄疸。初乳含有生长因子，有助于婴儿肠腔发育，预防婴儿发生过敏或不耐受。初乳富含维生素A，可以减少婴儿发生严重感染的危险。 母乳喂养有利于母子间亲子关系的建立，使婴儿具有安全感。母乳喂养还可促进母亲产后机体的康复。 生后第二年，母乳仍然是儿童能量和高质量营养素的重要来源，可提供儿童每日所需能量的40%以及相当比例的微量元素和矿物质。应鼓励母乳喂养至儿童2岁或1岁以上。 正确的喂奶姿势是成功进行母乳喂养的重要因素，母亲哺乳时抱婴儿的要点是，婴儿的头和身体呈一条直线，婴儿身体贴近母亲，婴儿头和颈得到支撑，婴儿贴近乳房、鼻子对着乳头。母乳喂养时要特别注意婴儿嘴和母亲乳房的含接，确保婴儿口腔上方露出的乳晕比下方多、口张大、下唇朝外突出、下颌接触乳房。婴儿有效吸吮时可见慢而深的吸吮，并可闻及吞咽声。 3、母乳喂养的常见问题
母乳不足是母乳喂养中最常见的问题。婴儿吸吮不够或没有进行有效的吸吮是最常见的原因，母乳不足时应首先检查母亲喂养姿势是否正确、婴儿含接是否良好。婴儿没有吃到足够母乳的可靠指征是每月体重增长少于500克；尿量少且浓，每日少于6次。其它提示母乳喂养量可能不足的指征是婴儿在喂奶后不满足、经常哭闹、需要频繁地喂奶、每次喂奶持续时间过长、婴儿拒吃母乳、婴儿大便干硬、不经常排便且排便量少、母亲挤奶时挤不出奶、怀孕期间乳房不增大、产后不下奶。应分析母乳不足的原因并根据具体情况予以解决，若确因母乳不足影响婴儿生长，应在继续母乳喂养的同时适当添加配方奶。 乳头皲裂导致母亲喂奶时疼痛，是母亲放弃母乳喂养的原因之一。每次喂奶后挤出几滴乳汁涂抹于乳头上，可有效地促进皲裂的愈合。乳头内陷的母亲可通过配戴特制的乳罩予以矫正。 ㈡人工喂养和混合喂养 1、人工喂养和部分母乳喂养的指征 母亲患乳腺炎或乳腺脓肿应暂停喂母乳；母亲患慢性病需长期服药时不宜喂母乳；母亲患艾滋病、乙型肝炎等传染病时应不喂母乳。出生2周后母乳仍不足，婴儿满月时体重增长不足500克时，可选择部分母乳喂养。 2、注意事项 应首选婴儿配方奶作为人工喂养和部分母乳喂养的乳类。若选择非配方奶，应注意补充铁、维生素AD等制剂，以预防营养缺乏性疾病。应特别注意使用清洁饮用水和奶具的消毒；应依据产品标签说明进行冲调，奶粉与水的比例，体积比约为4比1、重量比约为8比1。 ㈢辅食添加 1、辅食添加的月龄 应在婴儿满6个月（180天）时添加辅食。辅食添加的时间有个体差异，若单纯乳类喂养的婴儿出现体重增长不良、频繁喂乳婴儿仍表现饥饿、对泥糊状食物表现出明显兴趣等现象时，可视具体情况酌情在4-6个月时添加辅食。 2、辅食添加的原则 辅食是婴儿乳类喂养必需补充的食品，所有婴儿在满6个月时均应添加辅食，辅食提供的能量在6个月以后将逐渐成为儿童能量摄入的主要部分，但婴儿6个月以前应避免添加固体食物。辅食添加应遵循的原则为：①及时频繁纯母
健康教育知识讲座--母乳喂养及孕期营养母乳喂养及孕期营养 (一)、母乳喂养的好处---营养好，防病抗病，增加母子感情。(1)(营养好:母乳是为婴儿专门生产的食品，最适合婴儿的胃肠功能特点，最适合婴儿(特别是前6个月)的生长发育需要，能完全满足4---6月婴儿生长发育所需，。(2)、防病抗病:因含大量防病抗病物质，(3)、增加母子感情:亲密接触和抚摸有利建立和增加母子感情，有利婴儿健康心理发育。 创建爱婴医院的目的---保护支持纯母乳喂养，将4个月的纯母乳喂养率提高到80%，增加婴幼儿的健康素质，以降低5岁以下儿童的发病率及死亡率。 (二)、什么是爱婴医院---爱婴医院是指产、儿科工作人员以爱婴为核心，努力提高母乳喂养率，以降低孕产妇及5岁以下儿童死亡率及发病率。创建爱婴医院的目的---保护支持纯母乳喂养，将4个月的纯母乳喂养率提高到80%，增加婴幼儿的健康素质，以降低5岁以下儿童的发病率及死亡率。 ( 三)、热量供给 充足的乳母每日可分泌700-800克乳汁，供热不足可减少至正常40-50%，乳汁成分与摄入营养关系密切，严重营养不良可使蛋白质、脂肪降低。水溶性维生素随膳食含量而变化，脂溶性维生素仅V-A能少量通过乳腺，不因膳食而有所变化。哺乳期间因乳母自身营养需要外，因乳汁分泌需增加热量，优质蛋白质、脂肪、无机盐及维生素， 据1988年中国营养学会推荐的孕妇、乳母膳食营养供给量，乳母应 在非哺乳期供应量基础上增加。 轻劳力正常所 需
热能 +800Kcal 2300Kcal 蛋白质 +25g 70g 钙 +700mg 800mg 铁 +10mg 18mg 锌 +5mg 15mg 碘 +50ug 150ug 视黄醇 +400ug 800ug V-D +5ug 5ug V-E +2mg 10mg V-B1 2.1mg 1.2mg V-B2 2.1mg 1.2mg V-C + 40mg 60mg 乳母要做到合理膳食,轻体力劳动乳母每日热量应达到 3000-3300Kcal,蛋白质、脂肪、糖的比例约为13-15%、27%、58-60%， 如粮食400-600克、蛋50-100克、肉100-150克、豆制品100克、牛 奶225克、蔬菜400克(绿叶类含50%)，烹调多用烧、煮、炖，少 用油炸。除一日三餐外，可加餐2-3次，多喝汤，多饮水。 ( 四)、母乳喂养成功应做到:(保证有充足的乳汁) 1、早吸吮:婴儿出生30分钟以内在医务人员的帮助下裸体与母 亲接触并吸吮乳房，接触时间应达到30分钟以上 2、母婴同室:母婴24小时同居一室，医疗及其它操作每天母婴分离不超过1 小时。 3、按需哺乳:按婴儿需要哺乳，不定时间，不定次数，婴儿想吃就喂，奶胀就喂，这样才能促进乳汁分泌，保证有充足乳汁。 4、正确喂奶:母亲方面强调母亲舒适，可选任何姿式:一贴为母子身体紧贴，二婴儿头和身体呈一条直线，三为婴儿脸面向乳房，儿鼻子对乳头，儿下巴碰乳房，四为母亲的一手托住婴儿臀部，拇指放在乳房上方，食指托在乳房底部，余三指靠着食指贴在胸壁上起支持作用，托乳的手应尽量远离乳头。婴儿方面母用乳头触儿的面颊或嘴角，这时儿出现觅食动作，儿嘴张得很大，应含住乳头和大部分乳晕，下唇外翻，舌头呈勺状环绕乳头，裹紧乳头，婴儿面颊鼓起呈园形，含接时可见上唇方的乳晕比下多。
新生儿护理知识讲座 日期；2012年4月10日时间：上午9.00 地点；东清秀卫生室主讲人：梁采英 参加者：村民（）人 新生儿：这些异常很正常 一、呼吸不规律： 新生儿呼吸不但浅，而且也无规律，有快慢不均的现象。因为新生儿肋间肌软弱，鼻咽部和气管狭小，肺泡适应性差，所以以腹式呼吸为主。腹式呼吸本身就弱且浅，每分钟可达40-50次，这属正常的生理现象。 二、胎便： 正常新生儿大多在出生后12小时内开始排出较粘稠、墨绿色的便便，一般在出生后2—3天内排完，然后会转为棕色，不久会排出正常的黄色便便。 三、体重减轻： 新生儿出生后一周往往有体重减轻的现象。这是因为婴儿出生后不能立即进食或进食量少，再加上每天排出大小便，呼吸和皮肤排出的肉眼看不到的水分等，造成暂时性体重减轻。一般情况下10天内即可恢复。 四、打喷嚏：
新生儿鼻腔内毛细血管丰富、鼻腔狭小、鼻道短，外界微小物质，如棉绒、绒毛、尘埃等均可刺激鼻粘膜引起打喷嚏; 洗澡后小儿受冷气刺激，也可引起打喷嚏，妈妈不必担心， 五、乳房增大 母亲怀孕后，体内孕激素含量逐渐增多，直到分娩前达到高峰。这些激素能促进母体乳汁分泌，同时也会通过胎盘影响到胎儿。有的新生儿会因此出现乳房增大。出生后来自母体的激素消失，增大的乳房也就渐渐消失了.勿挤乳头，以免感染。 六、女婴阴道出血： 女婴出生后一周左右阴道有少许血性分泌物或粘液属正常现象。原因是胎儿在体内受母体雌激素水平作用，出生后雌激素水平迅速下降，使子宫及阴道上皮组织脱落，医学上称为“假月经”，属正常生理现象。 七、马牙： 新生儿齿龈边缘或在上腭中线附近常会有乳白色的颗粒，乍看起来像长出牙，俗称“板牙”或“马牙”，这是上皮细胞堆积形成的。一般经两周左右可自行吸收或脱落，不必治疗。更不能用针去挑或用布擦， 八、惊跳： 3个月内的宝宝存在生理性惊跳现象，凡是大声、强光、震动以及改变体位都会使小儿产生惊跳，这是由大脑发育未成熟所致的正常现象，不需要处理。新生儿惊跳时，只要妈妈用手轻轻按住宝宝身体任一部位，都可以使其安静下来。
2018年母乳喂养知识考试 2018年5月21日 科室姓名得分 1、下面哪一条不属于母婴同室的好处？（） A、有利于实施纯母乳喂养 B、有利于实施纯母乳喂养 C、有利于婴儿语言开发 D、可向责任护士学习到婴儿护理常识 E、便于按需哺乳，早开奶 2、下面哪一条不属母婴同室产妇和家属须知内容（） A、不能随意给婴儿喂开水和其它食品，督促产妇按需哺育婴儿。 B、病区内有责任护士进行24小时巡视，指导产妇哺乳，更换婴儿尿布。 C、每日下午3:00—5:00，为医生查房和产妇、婴儿检查治疗及护理时间，陪人应自觉离开病区， 以免影响医务人员的工作秩序。 D、本院产科实行母婴24小时同室，每张床边配有一张婴儿床，提供婴儿睡眠休息，便于产妇 观察自己的小宝宝。 E、产妇、家属应遵守住院规则，自觉保持病区清洁安静，不能随地乱丢果皮，卫生纸。 3、全国母婴保健工作的主管部门是（） A、国务院办公室 B、人大常务委员会 C、人民代表大会 D、国务院卫生行政部门 E、国务院执法监督部门 4、初乳与成熟乳比较，初乳在以下的特点中哪项是错误的（） A、量少 B、较少的乳糖 C 、较高的脂肪 D、较高的蛋白质 E 、较高的铁 5、人乳与牛乳比较，人乳在下述的特性中哪项是错误的（） A、较高乳糖 B、较高胆固醇 C、较高的蛋白质 D、产生较低渗透压负荷 6、在产前检查时，母亲乳头凹陷的处理方法中哪项是错误的（） A、你应发现母亲是否有早产危险 B 、认为母亲不可能母乳喂养 C、向她示范某些练习有助于改善乳头条件 D、使她相信她有可能成功地进行母乳喂养 7、在每个孕妇必须了解的重要信息中应包括（） A、只要婴儿生长良好，头6个月应提倡纯母乳喂养 B、按需哺乳是要遵循的最好喂养方式 C、初乳是婴儿的第一次免疫 D、所有上述各点 8、不鼓励母亲在产床上喂哺的一个可接受的理由是（） A、婴儿由于体温调节中枢不成熟而会着凉 B、母亲太累 C、护士/助产士忙于其他重要事情而不能陪同帮母亲喂哺 D、婴儿首先需要称重和洗澡 E上述都不是 9、剖宫产母亲不能早开奶的重要原因是（）