超值购物体验，潮购街引领“新零售”时代浪潮2016年，马云在云栖大会第一次提出“新零售”概念，并表示未来的十年、二十年，没有电子商务这么一说，只有新零售。从这我们可以读出背后的信息，越来越多的零售品牌跟随着新时代的消费群体实施“线上线下”相结合的企业战略。时势造英雄，对于微小创业者来说，必须要去拥抱时代的变迁，随时调整自身的脚步才能有更多机会成长起来。2019年双11大促当天，全网销售额为4101亿元，同比去年增长许多。这份数据给了所有品牌运营者提示：只有加强电商渠道合作才能在日益激烈的市场生存下去。
不仅如此，2019年线上经营模式和淘宝开店的内部环境也发生了诸多转变。虚假交易规则升级，直通车改版，首页改版等一波接一波的新规变化让店铺经营者们应接不暇。这些变化对于消费者来说不仅保障了所购买商品的品质，同时也能说明电商平台开始往正规方向发展。各大平台不仅在产品方面确保其安全性，平台在资金安全上也逐步加强了管控。例如：淘宝第三方金钱保管机制—支付宝。秉承着“收到商品后确认收货，钱才能入帐商家“的运营原则刺激商家提供服务质量。从而整体提升平台服务水平和质量。
繁荣发展的电商市场竞争到达了白热化状态，大品牌们联手新媒体渠道进行品牌宣传，拓展和引流，例如近期的抖音直播带货和小红书软文推广。这些渠道不仅能为电商平台带来海量人流，也可以增加品牌的销售额。说到这里，也许有人有疑问了：大品牌有资金做这样的市场推广，那对于刚起步，知名度低，资金不足的小商家来说，未来的路要怎么走？
线上和线下店铺的经营从筹备步骤到运营模式都有着极大的不同，相比于线下的高成本投入，线上商城的店铺前期筹备资金成本少，人工单一，花费低。线上商铺运营的主要成本集中在流量营销方面，一个新开的店铺需要思考如何进行市场营销从而精准引流。
“潮购街“优惠平台——电商新款流量池
从消费者心理来说，物美价廉永远是不落伍的购物需求，通过得到优惠券促进消费者形成购买是商家们进行自我营销的又一重要策略。于是，第三方导购平台看准时机迅速崛起，深入寻求与电商合作。以“潮购街“APP为例，积极参与电商的合作，与电商一同制定最适合店家与消费者的优惠策略，整合后以优惠券的形式发放给APP的用户。用户能再第一时间得到商品优惠信息，领取大额的优惠券。对于商家而言，他们只需要支付消费者购买订单的广告费用。低成本，高回报的宣传渠道一经推出立即得到了强烈的反响。
“潮购街“不仅能给用户提供省钱妙招，还能通过分享优惠券给朋友家人达到赚钱目的。只要有人领取了优惠券并进行消费，那么分享者就能得到平台的佣金返还。这无疑是一个既能省钱又能生钱的网购新打法。疫情后的电商再一次被推到风口，此次危机也变成了”新零售”概念的助推器。小商家想要未来做到线上线下结合健康发展，“潮购街”也许可以给你提供新的解题思路。
如何打造餐饮业态的“黄金比例” 购物中心体验式消费功能日益突出，餐饮娱乐的比例越来越大，知名的餐饮品牌已成为今后商业项目招商重点。 以往购物、餐饮、娱乐“52：18：30”的业态经营“黄金比例”正在被打破，取而代之的是购物、餐饮、休闲1：1：1联袂主演的消费模式。而餐饮业态细分以及业态组合趋势也在面临调整，主要归纳为“三减少，三增加”，即高端餐饮比重减少，主题休闲餐饮比重增加；高楼层餐饮比重减少，各楼层穿插的餐饮比重增加；大店面餐饮比重减少，小店面餐饮比重增加。 一、购物中心轻餐饮受热捧，高端餐饮遇冷 餐饮系列产品类型众多，赢商网对全国100个以“体验式消费”为业态组合定位模式的购物中心进行统计，有约20000个商铺，而餐饮商铺共计3600家，占购物中心商铺总数的18%。
随着消费习惯的升级，购物中心的餐饮业态也正在向主题化、娱乐化的体验型方面发展。除去饮品之外，最受欢迎的正餐前三强分别是中式快餐，日韩泰料理以及火锅焖锅。 而以往热门的高端餐饮的市场占比本年度落后于火锅焖锅，仅列第四位。近两年，购物中心对于高端餐饮的争抢热度降到最低点，一方面由于高端餐饮经营业绩差，对租金贡献值低（2014年上半年，高端餐饮企业营业收入平均下降幅度超过50%，甚至严重的出现被迫关店）。 另一方面，因为高端餐饮进入购物中心的物业要求高，经营面积大，并需要单独的交通组织。这对于购物中心的工程设计要求较高，而且增加了购物中心后期业态调整难度。这些因素叠加一起，都让购物中心“想说爱你不容易“。
然而与大型高端餐饮现状不同的是韩式餐饮。都市白领作为购物中心的主要消费群体，其生活和生存压力一直不减，但内心深处却仍然有着强烈的关于信仰、精神的自我解放的需求，因此，很多装修精美、情调小资、服务细致周到而且价位合理的餐厅受到都市白领追捧，配合着清新亲和的韩剧，韩式餐饮无疑这方面走在了中国大多数高端餐饮餐厅前面。 二、购物中心更爱“缩小版”精品餐饮业态 随着购物中心对于租赁回报要求的不断提高，餐饮业态相对偏低的租金支付能力也促使其自身不断改良，不少进入商场的餐饮为提高收益率，更多地选择了150平米左右的精致小店。 根据餐饮业态细分来看，虽然正餐的吸客能力强，但面积和选址要求高，但简餐、中西快餐、休闲餐饮对楼层要求不高，面积在100-300平方米左右，更能满足青年主力消费群体休闲娱乐和约会之用。“简餐+快餐+休闲饮品+外卖”的多样化餐饮组合模式，在总面积上与大型正餐相当，但聚客能力会更强，对于购物中心而言，租金收益也会更高。 专业研究表明，餐饮业态的聚客能力的大小在一定程度上决定了商场培育期的长短。目前餐饮业的整体回报周期为2-3年，若是小面积的餐饮店，最快的回报周期是8-9个月。比如，韩式焖锅品牌客来滋，经营面积小，客流稳定，就属于典型精品小餐饮品牌的范例。客来滋首家店面120平方米，共设27个锅位。其周一到周五营业额约2万元，平均消费人数约500人次，而周末营业额高达2.6万，平均消费人数约650人消费。可以推算出每月营业收入将近65万，每月带动客流15000人次，比大部分大型餐饮的营业收入更多，租金回报率高，而且带动的客流也更多。 三、各楼层的“雨露均沾”，胜过顶层的“喷淋效应” 在今年各商场的业态调整中，各大购物中心都在绞尽脑汁增加餐饮业态的比
【店铺管理】中国零售超市百强总经理特训班 xxxx年xx月xx日 xxxxxxxx集团企业有限公司 Please enter your company's name and contentv
连锁零售企业高效门店主管系列课程（第一期）2007年10月30日—11月1日相约成都 随着中国加入WTO，零售企业的竞争越来越激烈。门店越开越多，单店的效益却在下滑，利润越来越低，中小企业如何突破瓶颈？如何在竞争中胜出？这已经不仅仅是企业老板在考虑的事情，也是企业所有的管理者需要共同解决的问题。现代零售业的竞争，是系统的竞争，更是团队的竞争。 一个木桶能乘多少水，取决于其最短的木板。在企业的成长中，我们不仅仅需要有思路清晰、敢想敢干的老总带队，需要承上启下、肩挑重任的店长，我们更需要众多专业、能干、踏实、肯做的基层主管干部！ 主管，最基层的管理者！ ——主管的职责是什么？ ——主管的每日工作流程、每月工作流程是什么？ ——主管需要具备什么样的能力素质？ ——主管的工作范围是什么？ ——主管的工作方法是什么？ ．．．．．．．．．． 我们深深地明白，只有最基层的干部能力提升了，企业才最终具备强有力的执行力，拥有坚不可摧的战斗力，才能真正获得长远的发展！
主办机构介绍： IBMG国际商业管理集团公司是国内最大的专注于为商业企业提供综合增值服务的集团公司，集团围绕着商业企业，提供专业的培训、咨询、人才资质认证、专家顾问输出、商业杂志、网站、专业资讯等一条龙增值服务，拥有下属五大分支机构。 其中，“北京超市人培训中心”是集团中专注于连锁超市的培训咨询服务的专业领先机构，本着“受超市人关注，为超市人服务”的经营宗旨和“实用、专业、快乐”的培训风格，自2000年成立以来，已成功举办了1000多次面向社会的公开课和深入企业的内训，受训企业包括英国百安居、荷兰万客隆、日本伊藤洋华堂、崇光百货等知名外资企业，以及百联、北京物美、北京京客隆、深圳新一佳、大商集团、武汉中百、武汉中商、湖南家润多、深圳天虹等中资知名零售企业3000多家，学员人数超过30000多人，遍及全国31个省、市、自治区。 经过在连锁超市培训业多年辛勤的耕耘，IBMG专业实用的培训风格和严谨规范的教学作风被国家认可，2007年, IBMG国际商业管理集团公司被国家人事部授权成为“中国零售业经营管理师”资格证书指定培训机构，今后将承担“中国零售业经营管理师”资格全国考试前培训工作。“中国零售业经营管理师”资格证书是目前国内唯一由国家人事部颁发的权威行业资格证书，具有很强的行业权威性及普及性。 招生对象： 各零售企业门店领班、柜组长及主管级基层干部。 培训地点：成都宾馆（具体见报到通知书）。 讲师介绍： １、唐韶娟：中国商业联合会专家委员会委员，超市人执行总经理，资深讲师，曾任沃尔玛(中国)高级管理人员，13年超市行业经验，资深营采专家，具有丰富的门店管理经验，曾为近百家超市企业进行深入企业的咨询诊断与内训，深受企业欢迎。 ２、梅晨：“超市人”资深讲师，《零售商学院》专栏作家，营采专家。历任家乐福营运处长、沃尔玛北方区高级采购经理、好又多北方区采购总监，十三年零售行业经验，对零售企业的商品管理、库存管理等卓有研究，擅长运用各种方式提升门店业绩。 培训投资： 培训费：人民币￥880元/人/3天（含授课费、资料费、演练费、辅导费、培训证书工本费），培训费要求电汇。 差旅食宿费：此费用自理，每人每天140元（含早、中餐），报到时统一缴纳。 ◆报名优惠：（多报多优惠，团队同进步） ——同一企业报名2人，可享受9.5折优惠（￥836元/人）； ——报名3人，可享受9折优惠（￥792元/人）； ——报名4人，可享受8.5折优惠（￥748元/人）； ——报名5-8人，可享受7.5折优惠（￥660元/人）； ——报名9-15人，可享受6折优惠（￥528元/人）； ——报名15人以上，可享受5折优惠（￥440元/人）。
一、购物中心餐饮招商特点 1、餐饮业态租期长、承租能力较低，目前餐饮在商业项目内的面积，通常在300-50 0平方米（含厨房）； 2、餐饮租金水平一般较低，且保底租金增幅低，通常仅为零售业态的40%-50%； 3、餐饮业态租期较零售业态长，一般为5-8年，且合同期内租金增长缓慢，一般为每年增长2-3%； 4、餐饮业态所支付的保底租金在不同城市所表现的级差效应较为显著，而坪效的差异则没有那么明显； 5、相比其他零售业态，餐饮运营模式较为简单、培育期较短、现金流动快，所以餐饮往往成为购物中心招商中见效最快的部分，需要“养”的时间不太长； 6、轻型餐饮（如咖啡、水吧、甜品、小食等）十分方便与电影院、溜冰场、书店等业态配合放置，十分灵活； 7、餐饮管理具备带动商场顶层、动线端头等作用，设置餐饮于此类位置，可有效解决高层及动线死角的客流不足问题； 8、休闲餐厅兴起：休闲餐厅以其不同于传统中餐厅的食物选择、加之舒适惬意的环境以及周到的服务，其逐渐成为代表城市“小资”生活的一种生活方式而被广为接受。休闲餐厅的装修风格多为时尚休闲温馨舒适，有较为周到的领位和点餐服务，客单价介于快餐与高端的正餐餐厅之间，提供的产品包括了主食正餐与轻食。 9、深入分析消费者的行为，我们发现，相当多的消费者仍选择在“逛街购物”的时候前往休闲餐厅进行消费。 二、数据解析 一线城市餐饮的保底租金大概约为人民币8-12元/平方米/天，是二线市场的两倍，三线城市的租金水平的三倍。二线城市则为人民币3-6.5元/平方米/天，三线城市为人民币2.5-4.5元/平方米/天。然而，在一、二、三线城市区域型购物中心内的餐饮业态的坪效，差别并没有保底租金那么明显。一线城市的平均坪效约为每月1300-1900元/平方米，二线城市约为每月1000-1500元/平方米，三线则约为700-1200元/平方米。
2019年美国零售100强出炉实体零售占绝对优势 美国《商店》（STORES）杂志联合凯度零售（Kantar Retail）评选出2019年美国零售100强，与去年相比榜单前10强不变，唯一的变化就是其中的6家公司排位出现了互换。 实体零售商在销售上依然占据绝对优势：实体零售商在零售销售总额中的占比保持在90%左右。观察今年的榜单前十名，主要呈现以下几个特征：排名公司零售类型 2018年美国零售额/门店数 1、沃尔玛(Wal-Mart) 仓储式商店/超市 3876.6亿美元/5,263 2、亚马逊(https://www.doczj.com/doc/032716693.html,) 仓储式商店/超市 1209.3亿美元/490 3、克罗格(The Kroger Co.) 超市 1197.0亿美元/3,035 4、好市多(Costco) 仓储式商店 1014.3亿美元/523 5、沃博联(Walgreens Boots Alliance) 药店/药房 983.9亿美元/9,451 6、家得宝(The Home Depot) 家居装修/硬件 972.7亿美元/1,969 7、CVS(CVS Health Corporation) 药店/药房 837.9亿美元/9,954 8、塔吉特(Target) 仓储式商店 744.8亿美元/1,844 9、劳氏(Lowe’s Companies) 家居装修/硬件 640.9亿美元/1,723 10、艾伯森(Albertsons Companies) 超市 597.1亿美元/2,249 零售概念更新 排名第二的亚马逊，其业务规模较排名第一的沃尔玛依然无法望其项背，但亚马逊在零售业的搅局效应和影响力不可小觑。亚马逊通过在线电商平台和多种实体门店，出售来自各类供应商的商品。对于与亚马逊没有合作关联的零售商，亚马逊还提供在线市场，供其销售自己的商品。 此外，亚马逊还销售非实体商品和服务，包括电子书和出版物、数字音乐和视频、在线娱乐节目等，其中很多商品和服务亚马逊都拥有所有权。自有品牌电影在零售品类中应当纳入哪一类？明年的零售100强榜单中，什么才算是“零售”？ 个人消费者已经从琳琅满目的大商场走了出来，逐渐被Instacart和新兴的Dumpling模式所吸引。Lyft、Uber Eats以及类似服务，又该属于哪一类呢？ “如果我是提供服务的，而且仅提供服务，那么我就是一名中间商。”凯度
2019宁波品牌百强榜全榜单 2018 排名2018 排名 品牌名称行业 2018品牌价值 〔亿元〕 2018品牌价值 〔亿元〕 品牌拥有机构 所在 地 是否 上市 1１方太家电168.5 163.8 宁波方太厨具有限公司慈溪否2２雅戈尔综合162.7 146.9 雅戈尔集团股份有限公司鄞州是3３宁波港交通160.9 142.5 宁波港股份有限公司北仑是4５奥克斯综合154.0 130.9 奥克斯集团有限公司鄞州否5４宁波银行金融146.7 135.4 宁波银行股份有限公司鄞州是6６太平鸟服装135.4 128.6 太平鸟集团有限公司海曙否7７杭州湾跨海大桥公共设施118.5 116.8 宁波市杭州湾大桥进展有限公司慈溪否8８杉杉综合116.7 103.5 杉杉控股有限公司鄞州是9１０得力文具96.5 87.1 得力集团有限公司宁海否10１２双鹿电池94.1 72.3 中银〔宁波〕电池有限公司江东否11１１博洋家纺93.7 85.4 宁波博洋控股集团有限公司海曙否12９溪口旅游93.0 92.3 奉化市溪口旅游集团有限公司奉化否13１３帅康家电73.5 71.4 帅康集团有限公司余姚否14１８公牛电器70.6 54.5 慈溪市公牛电器有限公司慈溪否15２１GXG 服装67.4 51.4 宁波合和杰斯卡服饰有限公司鄞州否16１５广博文具63.0 59.5 广博集团股份有限公司鄞州是17１４海天塑机62.5 60.1 海天塑机集团有限公司北仑是18１７申洲针织61.2 58.7 申洲国际集团控股有限公司北仑是19１９欧琳家电59.7 54.2 宁波欧琳厨具有限公司鄞州否20１６罗蒙服装56.8 59.4 罗蒙集团股份有限公司奉化否21２２唐狮服装53.0 49.9 宁波博洋控股集团有限公司海曙否22２０东钱湖旅游52.9 52.3 宁波东钱湖投资开发有限公司鄞州否23２４天一阁文化旅游50.2 43.2 宁波市天一阁博物馆海曙否24２３中国塑料城市场49.2 47.8 余姚市中国塑料城集团有限公司余姚否25２７宁波大学教育46.7 38.5 浙江省教育厅江北否26２５银亿房地产37.3 42.5 宁波银亿集团有限公司江北是27３６沁园家电36.1 27.9 宁波沁园集团有限公司慈溪否28２６维科家纺34.0 39.4 维科控股集团股份有限公司海曙是29３３宁波博物馆文化32.4 28.8 宁波市鄞州区文物治理委员会鄞州否30３０81890 公共服务32.3 29.5 宁波市海曙81890求助服务中心海曙否31３２三江购物商业连锁31.7 29.4 三江购物俱乐部股份有限公司海曙是32３５宁波老外滩商业31.2 28.0 宁波城建投资控股有限公司江北否33４５宁波诺丁汉大学教育30.7 20.8 浙江省万里教育集团鄞州否34２９万里教育29.7 29.6 浙江省万里教育集团鄞州否35３９华翔汽配29.5 27.2 华翔集团股份有限公司象山是36３７天一广场商业29.4 27.5 宁波城市广场开发经营有限公司海曙否37２８滕头农业旅游29.2 29.7 宁波滕头集团有限公司奉化否38３１保国寺文化28.7 29.5 宁波市保国寺文物保管所江北否
商场餐饮活动方案 1
商场餐饮活动方案 【篇一：商场美食品鉴会活动方案】 xxxx 6月美食品鉴活动方案 一、活动目的： 在三楼露台美食区，以美食展示和现场品鉴的活动形式，吸引顾客，配合微博营销、派发美食优惠券、小型特卖会等系列活动，来带动促销，增加商场的人流量。 二、活动预计参与商家 1、xxxx 2、xxxx 3、xxxx 三、活动时间：6月12日（端午节） 18:00-20:00 美食展示+美食品鉴 6月22日（星期六） 18:00-20:00 美食展示+美食品鉴 四、活动地点： 1、展示区：xxxx商场一楼外场（橱窗前） 2、品鉴区：三楼广场 五、活动主要内容： 1.美食展示区（一楼外场）：由每位餐饮商家提供5道特色美食或饮品作为菜品的展示，附菜名和店名介绍。
2.美食品鉴区（三楼广场）：每位餐饮商家提供5道特色美食作为美食品鉴的菜品，分为多个小份在长桌上摆放，用隔离带保护，防止哄抢。 3.向顾客发放美食优惠券。 4.一、二楼商家小型特卖会（三楼广场）：由本次美食品鉴会带动客流上到3楼 集中，能够在美食品鉴区旁（小露台）设置特卖促销区，可征集一、二楼部分商家在活动期间进行特卖促销，衣架和展示架等物料由商家自行准备。 5.顾客调查问卷：活动当天推出的各项菜品将标上编号，每位顾客将在美食品鉴完成后，将如实填写调查问卷一份，问卷大致内容为：最喜欢的菜品编号、有待改进的菜品编号、待改进的内容选项、最喜欢的美食类型、对本次品鉴会的满意程度等等。 六、宣传部分： 1.商场官方微博在线宣传 2.水牌、美食台卡等内场物料宣传 3、发放美食优惠券 七、针对人群：1、步行街人流；2、微博粉丝。 八、活动分工： 九、活动预算
中国零售企业百强排名企业名称业态 1 上海百联(集团)有限公司百货/超市/便利店 2 大连商场集团有限公司百货/超市/便利店 3 国美电器有限公司专业 4 北京华联集团投资控股有限公司百货/超市/便利店 5 家乐福(中国部分) 大超 6 上海农工商超市有限公司超市/大超/便利店 7 江苏苏宁电器连锁集团股份有限公司专业 8 三联商社专业 9 华润万家股份有限公司超市/大超/便利店 10 上海大润发有限公司超市/大超/便利店 11 上海永乐家用电器有限公司专业 12 苏果超市股份有限公司超市/大超/便利店 13 北京物美投资集团有限公司超市/大超/便利店 14 天津劝业华联集团股份公司百货/超市/便利店 15 武汉武商集团股份公司百货/超市/便利店 16 重庆商社(集团)有限公司百货/超市/便利店 17 新一佳超市有限公司大超 18 沃尔玛中国有限公司大超 19 广州百货企业集团有限公司百货 20 江苏文峰大世界连锁发展股份有限公司百货/仓储/便利店 21 锦江江麦德隆现购自运有限公司仓储 22 家世界连锁商业集团有限公司仓储/餐饮 23 北京京客隆超市连锁集团有限公司超市/大超/便利店 24 江苏五星电器有限公司专业 25 好又多超市连锁公司超市/大超/便利店 26 北京王府井百货集团有限公司百货 27武汉中百集团股份有限公司仓储/便利店 28 重庆百货大楼股份有限公司百货/超市/便利店 29北京超市发连锁股份有限公司超市/大超/仓储 30 江苏无锡商业大厦集团有限公司百货 31 武汉中商集团股份有限公司百货/超市/便利店 32 北京市大中电器有限公司专业 33 利群集团股份有限公司百货/超市/便利店 34 深圳市人人乐连锁商业有限公司大超 35 山东银座商城股份有限公司百货/超市/大超 36 上海豫圆旅游商城股份有限公司百货 37 天津滨江集团有限公司百货 38 上海易初莲花连锁超市有限公司超市/大超/便利店 39 江苏时代超市有限公司超市/大超 40 北京新燕莎控股(集团)有限公司百货/超市/便利店 41 天津克瑞思(集团)有限公司家乐分公司超市/大超 42 南京中央商场股份有限公司百货 43 山东潍坊百货集团股份有限公司百货/超市/便利店
点评：美国B2C平台的成功创意和中国电商市场的比较- 前言：中国网络购物市场的高速发展使得电子商务渠道的重要性被越来越多人认可（根据艾瑞预估，2009全年网购规模接近2500亿元），因此今后几年电子商务还将如何发展应该也是很多人心中思考的问题。这里我们虽然没有时空机器可以偷窥未来，但确实可能有个取巧的办法—美国的电子商务市场可算是全球最发达之一，分析美国的在线零售网站在2009过得如何是一个很有趣的话题，因为很可能一些现在从美国电商市场总结出来的趋势和经验会重现在中国市场上。不久前网上出现了一个2010版美国在线零售网站百强列表，我将其内容翻译后并全部重新进行了梳理和点评，相信对于读者有帮助。 用创意打败萧条–2010美国零售网站百强专题 在2009年初，随着美国整体经济情况进一步恶化，购物者的消费力也很自然地随之下降，但是我们从这次选出的零售网站百强名单中可以看到，这些商家都想出了各式各样的创新来使得网络购物用户更忠诚，更健康，这也许正是被所处的恶劣大环境所逼出来的。 很多零售网站将重点放在了用户互动上，包括添加评分评论功能，建设包含更多信息量的站点博客或者问答功能，还有些则更积极地在SNS上和用户沟通，例如Facebook和Twitter。有的网站将站内导航变得更直观，还有些网站靠会员制销售和每日特价等手段来吸引用户。此外，很多零售网站也开始重视手机渠道了，说明用户确实更多地开始使用手上那功能不断丰富的手机来购物了。 我们从今年的100大零售网站的成功创新中总结出来了下面的10条经验： （一）真正和购物者“打成一片” 这一条应该是今年的零售网站创意中最明显的趋势，正如一家专营鞋类商品的零售网站CEO 说，“社会性网络的重要性已经成为我们企业文化的一部分了，正如它（社会性网络）已经成为我们用户生活中不可缺的一部分一样。” 我们的2010在线零售百强热榜上的商家不是只简单做一个Facebook和Twitter页面来撑门面，而是让花心思让用户会积极主动地想到访问这些页面。例如青少年服装品牌Forever21就在自己的Facebook页面上吸引了超过51万名粉丝，品牌支持者可以在这里看到最新款的服装并进行评分和分享，同时这里还有有趣的比赛，大量的图片和活跃的论坛讨论。 图一：Forever21的Facebook页面，可以看到在细节处是下了不少功夫的，例如页面运营人员所使用的文字和语气都很符合目标用户群定位 图二（接上图）：用户可以上传穿着品牌服装的图片供其他粉丝评分，或者对于新品进行评论（光是能实时收集到这类型信息对于流行服饰商来说就是无价，读过MBA经典案例Zara 的应该有体会）
2015上海购物中心餐饮发展研究报告完整版
近年来上海餐饮行业面临国民经济增速放缓与企业成本上升的双重压力，增长乏力，盈利能力下降，市场表现堪忧;然而购物中心里餐饮营业额平均增幅却达到24.9%，且餐饮业态的比重大幅上升，超过三分之一的购物中心餐饮比重大于40%。餐饮对于客流量的拉动优势逐步显现，已成为购物中心的中流砥柱，这与餐饮市场的整体表现呈鲜明反差，引起广泛关注。 上海购物中心协会、上海市餐饮烹饪行业协会、RET 睿意德中国商业地产研究中心共同发布《上海购物中心餐饮发展研究报告》，以上海市内58家具有代表性的购物中心作为研究样本，深度解析上海购物中心餐饮业态发展趋势，为购物中心及餐饮商户提供参考和指引。 购物中心餐饮现状 餐饮是购物中心营业额增长的重要动力 购物中心餐饮营业额增幅走势与全市餐饮同步，但增幅明显高于全市水平。根据上海市餐饮烹饪行业协会抽样调查数据，近六年上海餐饮业营业额平均增幅约为7.8%，而同期购物中心餐饮营业额平均增幅则达到24.9%，远高于全市水平。 另一方面，餐饮业态在购物中心里的表现突出，营业额的增幅高于同期购物中心17.4% 的整体水平;此外，餐饮对购物中心营业额增长的贡献率有显著提升，目前已达28.0%，起到正向推动作用。
餐饮在购物中心的面积及营业额占比稳步提升，且营业额占比增速快于面积占比增速，促使餐饮平效显著上升，达到46.4 元/平方米/天。
区域型购物中心餐饮营业额占比最高 根据目标消费人群及辐射范围的不同，购物中心可分为都市型、区域型、社区型和直销型。研究数据显示，区域型购物中心的餐饮营业额占比最高，为24%。其主要原因为： 首先，从地理分布来看，区域型购物中心通常地处城市副中心，区域内既有高密度的住宅社区，又有商务型写字楼，所以涵盖多层级的消费人群，其餐饮需求也覆盖了全天候时段。 其次，从业态结构来看，都市型、直销型购物中心的辐射范围涵盖全市，甚至周边省市，消费者购物的目的性更强，因此零售业态占比最高;社区型购物中心则以生活配套的零售和服务为主;而区域 性购物中心里的餐饮业态占比通常为25-30%，是重要的功能业态。 最后，从价格定位来看，由于区域型购物中心里客群消费力较强，对于餐饮的消费意愿也更强烈，所以餐饮定价较高，普遍高于社区型购物中心的水平。
“2015中国房地产百强企业”名单 隆基泰和实业有限公司 上海大名城企业股份有限公司 上海三盛宏业投资（集团）有限责任公司 宁波奥克斯置业有限公司 联发集团有限公司 俊发地产有限责任公司 沿海绿色家园集团 重庆东原房地产开发有限公司 中梁地产集团 上海爱家集团 新鸥鹏地产集团 上海实业城市开发集团有限公司 中国房地产TOP10研究组 2015年3月27日
房地产智库：超级分享 20000个文档 下载方法3种： 1.点击下表栏目；2.百度搜九舍会进入百度云网盘；3.最新的下载地址： 发任意邮件至 china@https://www.doczj.com/doc/032716693.html, 系统将在1分钟内自动回复邮件，将下载地址发您邮箱。 土地政策 更多宏观 公务员 城市市场 更多市场 营销师 信息服务 更多行业 经济师 企业信息 更多企管 ＭＢＡ 人力信息 更多人力 人力师 财务信息 更多财务 会计师 风控信息 更多风控 律 师 项目计划 项目实施 项目控制 项目信息 更多项管 项目师 质量策划 设计质量 招标质量 质量信息 更多质量 质量师 进度策划 设计进度 招标进度 工程计价 设计测价 招标控价 经营合同 服务合同 货物合同 信息设施 管理信息 业务信息 前期报批 设计审查 配套申请 一级开发 投资可研 投资决策 产品策划 营销策划 开发计划 城乡规划 建筑设计 室内设计 供方管理 服务招标 货物招标 工程监理 建筑工程 机电工程 广告策划 广告文案 广告设计 旅游行业 旅游企业 旅游项目 旅游策划 旅游设计 旅游建造 旅游招商 旅游经营 更多旅游 __ 九舍会愿景：8848珠峰高度！8848助您成功！ 九舍会公司：服务房地产开发商、供应商、政府和消费者，提供房地产知识、信息和软件服务。 电话：4008408848 邮箱：china@https://www.doczj.com/doc/032716693.html, 九舍会智库 ?2011-2015 home8848 企业官网：https://www.doczj.com/doc/032716693.html, 免责声明：信息和文档来源于互联网，版权属原作者所有；此处仅提供产业链数据整理处理等增值服务。 经理人 ? 中国梦 学习 晋升 加薪 强国_ 九舍会 房地产
1、Lazada 在中国大陆有招商，仅限企业入驻 号称是东南亚最大的网上购物商城。是Rocket Internet为打造“东南亚版亚马逊”而创立 的公司。获得阿里10亿美元注资控股。销售电子产品，衣服，用具，书籍，化妆品等， 市场范围涵盖印度尼西亚，马来西亚，菲律宾，泰国和越南。该公司提供免费送货， 14 天内免费退换货，以及灵活的付款方式。新加坡，马来西亚和越南的互联网普及率增长速度超过了世界平均水平。 2、Shopee 在中国大陆有招商，仅限企业入驻 Shopee于2015年6月正式上线，,是东南亚+台湾地区领先的移动电商平台，目标市场(新 加坡，印尼，菲律宾，泰国，越南，马来西亚和台湾)有近6亿人口，上线之后一直保持 迅猛发展，尤其是在台湾已经稳居移动购物App的第一名(在台湾叫“虾皮拍卖”)。目前 年化GMV已超过25亿美金，下载用户超过3000万。 3、Zalora Zalora主打时尚电商，提供时尚和鞋类产品，是全球时尚集团GFG的子公司。目前月独 立访客约90万人次，月浏览量达90万人次。Zalora是东南亚地区成长最迅速的电商之一，累计获得约2.1亿美元的投资。在印度尼西亚、马来西亚、文莱、菲律宾、泰国、越南以 及中国香港和中国台湾地区均有业务。ZALORA售卖国际品牌,各个分区网页亦会售卖本 地品牌。目前员工总数约为1000人。 4、Luxola Luxola主打护肤品和化妆品品牌，该网站目前销售250个品牌约4000款产品。其中65个 品牌在东南亚市场由Luxola独家在线销售。目前，月独立访客约54万人次，月浏览量达
108万人次。创立至今已经获得四轮总1560万美元融资。2015年7月，被法国奢侈品集 团路易威登(LVMH)收购。目前该网站服务的国家和地区包括澳大利亚、文莱、香港、印度、马来西亚、新西兰、菲律宾、阿联酋以及本土新加坡11个市场。 (注：目前访问luxola官网图为SEPHORA，点击进入将切换至sephora官网) 北美跨境电商平台汇总 1、Walmart 在中国大陆有招商，仅限企业入驻 作为全球最大的零售商，沃尔玛的零售业务遍布全球28个国家，布局电商一直是沃尔玛 在中国市场的一个战略。从控股1号店，到上线自己的APP，沃尔玛一直将电商作为实 体门店的一个补充和延伸，从而提升客户的购物体验感。目前，沃尔玛App上“全球e 购”频道提供200多个来自美国、英国、日本、韩国、澳大利亚等全球知名产地的食品、保健、个护化妆和母婴商品。 2、Newegg 在中国大陆有招商，仅限企业入驻 Newegg(新蛋)网于2001年成立，总部位于美国南加州的洛杉矶，是美国领先的电脑，消 费电子，通讯产品的网上超市。新蛋聚集约4,000个卖家和超过2500万客户群。最初销 售消费类电子产品和IT产品，但现在已经扩大到全品类，品种类高达55,000种。吸引了18至35岁的富裕和熟悉互联网的男性。畅销品类是汽车用品，运动用品和办公用品。特 别值得注意的是，大部分的消费者是男性，但女性消费者也在快速增长。 3、Bestbuy 由于线下业务的衰落，Bestbuy(百思买)逐渐将目光放到了线上，于2011年进军网络市场。其网站聚集了100多个卖家，每年有10亿的访问量。目前，其线上的跨境业务主要在北
2011年全球百强零售 商
?2011年全球百强零售商 ?2011-01-24 ? 德勤会计师事务所（“德勤”）与《STORES杂志》合作，第十四次共同推出《全球零售业排名》。根据各企业2009财年（包括2010年6月在内）公布的数据，在本年度报告中评选出世界零售业250强。报告中提出了对世界经济的展望，讨论了零售业全球化过程中的经验教训，并且对零售业市场资本化问题做出了分析。我们现列出全球排名前100零售商名单，供业内人士参考： 2010-2011全球零售百强名单（（数字统计截止日期2010年6月） 公司名称2009年集团收入2009年集团净收入 排名（百万美元）（百万美元）1沃尔玛（Wal-Mart Stores, Inc.）$408,214 $14,848 2家乐福（Carrefour S.A.）$121,861 $609 3麦德龙（Metro AG）$91,389 $724 4乐购（Tesco plc）$90,435 $3,712 5德国施瓦茨集团（Schwarz Unternehmens Treuhand KG）$77,221 暂无数据 6美国克罗格公司（The Kroger Co.）$76,733 $57 7美国好市多公司（Costco Wholesale Corp.）$71,422 $1,086 8德国阿尔迪南北商业集团联盟（Aldi Einkauf GmbH & Co. oHG）$67,709 暂无数据 9美国家得宝公司（The Home Depot, Inc.）$66,176 $2,661 10美国塔吉特公司（Target Corp.）$65,357 $2,488
所谓“体验式商业”，是区别于传统商业的以零售为主的业态组合形式，更注重消费者的参与、体验和感受，对空间和环境的要求也更高。 传统百货与购物中心的本质区别是零售类业态的占比从70%-80%降至45%-55%，体验类业态占到占比可达到10%-15%甚至更高。哪些业态属于“体验式”业态呢？ Part 1 从电影院出现开始到现在，它已然成为购物中心的“标配”之选，电影院的聚客能力和电影院掀起的“圈地时代”不容小觑。 主要功能： 电影院是购物中心中最聚人气、提高留客时间、最有效拉动关联消费及同向人群的业态。 电影院可以提升购物中心形象，并保持购物中心永久的时尚性。 电影院在购物中心有着很强的人流导向性，体现了“喷淋式客流设计”的理念。 电影院有着较强的节奏控制作用，有利于购物中心的人流动线的优化调整和顾客身体与消费心理的调节。 电影院具有极好的心情调节作用，增加了顾客的合理消费行为和愉快的心理体验。 Part ２
真冰场自身如果有强大的运营能力和吸客力，必然会给购物中心带来客流量和消费量的提升，故华润集团万象城、龙湖集团天街购物中心、兴隆集团兴隆天地旗下多家购物中心均设置了冰场。 但冰场的承租能力低，物业层高和柱距要求高（溜冰区域内不得出现立柱），设备需要由开发商或运营商承担，故除非面积非常大的大型购物中心或者突出年轻潮流主题的中型购物中心才会引入真冰溜冰场。 冰场和电影院是两个经常对比的业态。一个电影院生意的好坏，跟电影院本身的经营能力一定是有关系的，但是并不是占很大的比重。电影院生意的好坏很大部分跟电影市场是否繁荣关系很密切。而冰场是自己生产产品、推广产品、销售产品，推广费用很高。冰场的好坏和本身的经营能力关系更大！ Part ３ 健身会所的进驻有利于填补购物中心商业在运动休闲版块的空缺，吸引中高端的城市人群聚集，并且提升购物中心的档次。而健身会所则看中了购物中心所提供的一站式生活配套服务，可以说，两者的联姻是“两情相悦”。 中国商业健身俱乐部约5000家左右，门店选址繁荣的CBD商业中心、高档商务写字楼、大型购物中心以及高档住宅小区附近，其中选址在购物中心的大约占比26%左右。 不过，相比于购物中心中的其他体验业态，到健身会消费花时过多，与快节奏的城市生活方式脱离，似乎吸引力不够。
全球食品企业销售排名 根据最新统计结果，世界食品加工行业十大公司的排名和销售额如下（不包括含生产、含酒精类饮料的制造商）： 第一名瑞士雀巢集团年销售额441.43亿美元 第二名美国菲利普·莫里斯集团年销售额350.65亿美元 第三名英荷联合利华集团年销售额327亿美元 第四名美国百事可乐集团年销售额203.67亿美元 第五名美国可口可乐集团年销售额190.15亿美元 第六名美国康尼格拉集团年销售额190.15 亿美元 第七名美国马氏集团年销售额153亿美元 第八名法国达能集团年销售额130.15亿美元 第九名美国萨拉·李集团年销售额106.06亿美元 第十名日本雪印乳业集团年销售额97.94亿美元 2008年中国快速消费品连锁零售百强排名 序号企业名称销售规模（万 元） 增幅（%） 门店总数 （个） 增幅（%） 1联华超市股份有限公司50047268.23932 4.2 2家乐福（中国）管理咨询服务有限公司338191214.113419.6 3康成投资（中国）有限公司（大润发）335670031.110118.8 4华润万家有限公司334420039.8269810.1 5苏果超市有限公司303580015.11802 2.5 6沃尔玛（中国）投资有限公司278219730.612320.6 7农工商超市（集团）有限公司266754420.73330 3.2 8物美控股集团有限公司20800989.7726 1.1 9新一佳超市有限公司1749260 4.41055 10好又多管理咨询服务（上海）有限公司164000017.11043 11华联超市股份有限公司1501219-3.91946-7.7 12文峰大世界连锁发展股份有限公司1410139 4.49137.3 13利群集团股份有限公司138687713.3866 3.1
2017 年河南民营企业100 强榜单 序号企业名称所在地所属行业名称营业收入 总额（万元） 1河南省漯河市双汇实业集团有限漯河市农副食品加工业5,390,431责任公司 2郑州中瑞实业集团有限公司郑州市商务服务业4,154,999 3郑州宇通集团有限公司郑州市汽车制造业3,768,502 4天瑞集团股份有限公司汝州市其他制造业3,500,265 5河南森源集团有限公司许昌市电气机械和器材制造业3,078,635 6河南黄河实业集团股份有限公司许昌市非金属矿物制品业2,066,133 7河南众品食业股份有限公司许昌市农副食品加工业2,038,515 8中洋联合集团股份有限公司洛阳市批发业1,862,334 9河南金汇不锈钢产业集团有限公许昌市有色金属冶炼和压延加1,566,256司工业 10河南龙成集团有限公司南阳市黑色金属冶炼和压延加1,562,485 工业 11河南正商置业有限公司郑州市房地产业1,553,167 12金龙精密铜管集团股份有限公司新乡市有色金属冶炼和压延加1,527,299 工业 13济源市万洋冶炼（集团）有限公济源市有色金属冶炼和压延加1,370,500司工业 14河南金利金铅集团有限公司济源市有色金属冶炼和压延加1,217,706 工业
序号企业名称所在地所属行业名称营业收入 总额（万元）15辅仁药业集团有限公司鹿邑县医药制造业1,212,194 16河南济源钢铁（集团）有限公司济源市黑色金属冶炼和压延加1,200,643 工业 17河南瑞贝卡控股有限责任公司许昌市其他制造业1,085,215 18科迪食品集团股份有限公司商丘市食品制造业1,050,056 19建业住宅集团（中国）有限公司郑州市房地产业1,029,950 20卫华集团有限公司长垣县通用设备制造业1,008,697 21海马汽车有限公司郑州市汽车制造业993,002 22安钢集团信阳钢铁有限责任公司信阳市黑色金属冶炼和压延加991,998 工业 23中浩德控股有限公司洛阳市综合975,885 24河南明泰铝业股份有限公司巩义市有色金属冶炼和压延加748,133 工业 25洛阳栾川钼业集团股份有限公司洛阳市有色金属矿采选业694,957 26中原内配集团股份有限公司焦作市汽车制造业684,815 27河南凤宝特钢有限公司安阳市黑色金属冶炼和压延加649,777 工业 28天海集团鹤壁市汽车制造业613,094 29雏鹰农牧集团股份有限公司郑州市畜牧业609,017 30河南蓝天集团有限公司驻马店燃气生产和供应业603,441 市
全程策划：怎样进入商场做餐饮 2011-11-30 进入商场做餐饮，是许多餐饮经营者的选择。怎样选择商场？进驻需要什么条件？本文作者进入商场做餐饮的经历，给大家一些启示。 ? 背景：两年前打工业余创业，在上海某闹市区开了个街铺的米粉店，运营两年，成功收场。此次全职来做餐饮。鉴于之前开店经验和其他一些原因，这次打算进入商场。（提醒：进入商场做餐饮，需有过经营餐饮的成功经历。） ? 1、选址 上海热门的几个商场，中山公园龙之梦、来福士、正大、五角场万达等都在考虑之内。热门商场很难拿到位置，要么经营的品牌硬，要么关系硬。我在托关系的同时，也试一试自己去直接找这些商场负责招商的，结果可想而知，不是连招商经理的面见不到，就是石沉大海，没有下文。 最终通过朋友搭上关系网，一下子有好几个比较热门的位置可以挑了。 （提醒：如果想进热门商场开店的朋友，必须找关系，而且最好找到管事，有决定权的人。因为不仅你能拿到好位置，还能谈到好的条件。这些对于进入这行的新人来讲，算是一个经验。） 位置一：虹桥机场新航站楼，60平米。 ? 开始很兴奋，因为虹桥机场老航站楼餐饮生意之好我是有感受的，而且觉得高铁也很有人流。跑去实地考察新航站楼，发现位置有问题。通往高铁候车厅的通道迟迟没开通，虽然我相信可能3年以后这会是个好位置，但我没钱去烧3年。 （提醒：选址要选成熟的，要长期培育的不要碰。） ? 位置二：大拇指广场，60平米。 ? 特意去考察了几次，数人流量，到附近几家店考察对比，觉得不错。但因为位置刚空出来，朋友说还要等等。权衡几番，还是放弃大拇指的位置了。 位置三：龙柏地区的一个新开的小型商场，10号线龙柏站上。60平米。 看完位置一激动，也打算定下来。可跟负责招商的一聊，对方觉得这个位置不适合做餐饮，想把一个最差位置推给我。考虑后放弃掉。当时还觉得挺后悔，现在再回头看，幸亏没有拿这个位置。
20XX广东餐饮百强榜单出炉广东餐饮大而不强 【榜单作者】 广东餐协秘书长程钢 【发布地点】 第三届中国餐饮业商业模式与资本运作高峰论坛 【统计范畴】 广东籍（总部在广东）的餐饮企业参考集团在全国范围的数据，总部在省外的餐饮企业只参考集团在广东省境内数据。【数据来源】 先由专家组客观统计并提名在广东省境内200个以上餐饮品牌，并形成初选名单，再以企业自主申报、各地市行业协会推荐和专家调查取证相结合建立综合数据库。 【评估标准】 以20XX年度企业集团旗下所有关联品牌总营业收入作为主要指标，综合考量经营规模、连锁门店数量、品牌知名度、食品安全等级、供应链体系、特许经营规范与消费者满意度等评价指标。并设计合理权重，得出分值并排出百强榜单。20XX广东餐饮100强 广东餐饮大而不强 广东餐饮营收总额持续保持领军地位，是中国餐饮业第一大省。全国餐饮收入额35799亿元，增长10.8%。
20XX年广东省餐饮业总收入3529亿元，较20XX年3239亿元，增长9.2%。落后于全国增速1.6个百分点。广东餐饮相比北京、上海的低增长有相对优势。 全国百强榜中，广东只占5席，但相比北京、上海的餐饮百强数量却落后很多，广东餐饮大而不强！ 20XX年与20XX年广东餐饮收入增速对比显著萎缩。20XX 年，广东餐饮收入全年增幅仅为9.2%，远低于20XX年1.5个百分点。全年仅1、3、12月份略高于20XX年增速。10月份同期增速更是低于20XX年接近4个百分点。餐饮收入与社会消费品零售额对比，一反数十年领先地位，首次出现增速落后，值得警惕！ 20XX年，广东实现社会消费品零售总额34739亿元，同比增长10.2%。20XX年，广东省餐饮收入仅在2、3月份小幅超越社会消费品零售额，其余月份增速均落后，尤其9月份更是落后2.5个百分点。 百强数据分析报告 相比20XX年广东餐饮50强，20XX年度的前50强企业总营业收入为425亿元，占全省营业总额的12.9%，相比20XX 年提升1.9个百分点。同比增长19%，20XX年的前50强的入围门槛高涨170%。20XX年TOP100营业收入总额超过500亿元，占广东总收入的14.3%。20XX年的TOP50企业有90%的企业继续登榜20XX年百强榜单。这45家企业中有5家增
全程策划：怎样进入商场做餐饮 《创业》2011年第9期2011-11-30 进入商场做餐饮，是许多餐饮经营者的选择。怎样选择商场？进驻需要什么条件？本文作者进入商场做餐饮的经历，给大家一些启示。 背景：两年前打工业余创业，在上海某闹市区开了个街铺的米粉店，运营两年，成功收场。此次全职来做餐饮。鉴于之前开店经验和其他一些原因，这次打算进入商场。（提醒：进入商场做餐饮，需有过经营餐饮的成功经历。） 1、选址 上海热门的几个商场，中山公园龙之梦、来福士、正大、五角场万达等都在考虑之内。热门商场很难拿到位置，要么经营的品牌硬，要么关系硬。我在托关系的同时，也试一试自己去直接找这些商场负责招商的，结果可想而知，不是连招商经理的面见不到，就是石沉大海，没有下文。 最终通过朋友搭上关系网，一下子有好几个比较热门的位置可以挑了。 （提醒：如果想进热门商场开店的朋友，必须找关系，而且最好找到管事，有决定权的人。因为不仅你能拿到好位置，还能谈到好的条件。这些对于进入这行的新人来讲，算是一个经验。） 位置一：虹桥机场新航站楼，60平米。 开始很兴奋，因为虹桥机场老航站楼餐饮生意之好我是有感受的，而且觉得高铁也很有人流。跑去实地考察新航站楼，发现位置有问题。通往高铁候车厅的通道迟迟没开通，虽然我相信可能3年以后这会是个好位置，但我没钱去烧3年。 （提醒：选址要选成熟的，要长期培育的不要碰。） 位置二：大拇指广场，60平米。 特意去考察了几次，数人流量，到附近几家店考察对比，觉得不错。但因为位置刚空出来，朋友说还要等等。权衡几番，还是放弃大拇指的位置了。 位置三：龙柏地区的一个新开的小型商场，10号线龙柏站上。60平米。 看完位置一激动，也打算定下来。可跟负责招商的一聊，对方觉得这个位置不适合做餐饮，想把一个最差位置推给我。考虑后放弃掉。当时还觉得挺后悔，现在再回头看，幸亏没有拿这个位置。商场开业3个月，生意冷清得很。（提醒：进商场进错了的话，赔钱也是肯定的。对于新的商场，一定要看他们的招商团队和运营团队专不专业，要不很容易把一个商场做死。如果一不小心跟进去，就当炮灰了。）