手工编织教学计划 一、培训目标 1.培养具备以下条件的人员：具备编织和刺绣的基本技能，同时掌握仿作和独立设计的知识和技能。 2．理论知识培训目标 依据《国家职业标准》中对手工编织工的理论知识要求，通过培训使培训对象掌握基本针法、设计制造常识，了解编织刺绣发展的总体趋势和前景。 3.操作技能培训目标 依据《国家职业标准》中对手工编制工的操作技能要求，通过培训，使培训对象能够掌握棒针、钩针针法，掌握刺绣基础，掌握十字绣、苏绣、中国结的制造方法并形成完整的作品。 二、教学要求 1.理论知识要求 1.1手工编织基本概念和编织材料知识 1.2棒针编织基础知识 1.3钩针编织基础知识 1.4刺绣基础知识 1.5十字绣基础知识 1.6苏绣基础知识 1.7中国结相关基础知识
2.操作技能要求 2.1棒针技法 2.2钩针技法 2.3刺绣基本技法 2.4十字绣基本技法 2.5苏绣基本技法 2.6中国结基本技法 2.7拖鞋的编织方法 2.8女士帽子的编织方法 2.9手提包的编织方法 2.10绣球的编织方法 三、教材 中国劳动社会保障出版社《手工编织》四、教学计划安排 总课时：120课时 理论知识授课：30课时 理论知识复习：2课时 操作技能授课：32课时 操作技能联系：52课时 机动课时：4课时 手工编织教学大纲一、课程任务说明
通过系统培训，使学员掌握手工编织的相关理论知识和手工编织技术，能够看懂手工编织图示和编织出自己设计的作品。 在教学过程中，以理论教学为基础，注重加强基础针法的实际操作，让学员熟练掌握拖鞋、帽子、手提包、绣球等成品的编织方法。 二、课时分配 课时分配表 三、理论知识部分教学要求及内容 1、概述 1.1手工编织基本概念
工作行为规范系列 船员培训管理规定办法（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-71692船员培训管理规定办法 Regulations for the management of crew training 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 船员培训管理规定就是为大家整理的中华人民共和国船员培训管理规则，欢迎大家阅读! 中华人民共和国船员培训管理规则 第一章总则 第一条为加强船员培训管理，保证船员培训质量，提高船员素质，依据《中华人民共和国船员条例》以及中华人民共和国缔结或者加入的有关国际公约，制定本规则。 第二条在中华人民共和国境内从事船员培训业务的，适用本规则。 第三条船员培训实行社会化，从事船员培训业务应当依法经营，诚实信用，公平竞争。 船员培训管理应当公平、公正、公开和便民。 第四条交通运输部主管全国船员培训工作。
中华人民共和国海事局负责统一实施船员培训管理工作。 各级海事管理机构依照各自职责具体负责船员培训的监督管理工作。 第五条交通运输部应当按照国家有关法律、行政法规和我国缔结或者加入的有关国际公约的规定，确定船员培训的具体项目，制定相应的培训大纲，并向社会公布。 第六条航运公司及相关机构应当为船员参加船员培训提供便利，组织开展船员船上培训和知识更新培训。 第二章船员培训的种类和项目 第七条船员培训按照培训内容分为船员基本安全培训、船员适任培训和特殊培训三类。 船员培训按照培训对象分为海船船员培训和内河船舶船员培训两类。 第八条船员基本安全培训，指船员在上船任职前接受的个人求生技能、消防、基本急救以及个人安全和社会责任等方面的培训，包含以下培训项目: (一)海船船员基本安全;
宾馆服务员教学计划 一、教学对象 初中及初中以上毕业生、下岗失业人员、城镇待业人员 二、教学目标 通过培训，使学员具有良好的语言表达能力，能获取、理解外界信息，进行分析判断并迅速做出反应，有一定的计算能力，有良好的动作协调性，能迅速、准确、灵活地完成各项服务操作，掌握客房服务基础知识能在饭店、宾馆、旅游客船等场所清洁和整理客房，并提供宾客迎送、住宿等服务。 1.理论知识培训目标依据《客房服务员国家职业标准》中对初级客房服务员的理论知识要求，通过培训，使培训对象掌握客房服务员的职业道德知识、计量、清洁设备与清洁剂知识，掌握客房基础知识、相关法律法规等知识，掌握了解客情、检查客房知识，掌握应接服务的基本知识，以及清洁卫生、做夜床知识、了解宾客行前、送别及善后工作等知识。 2.操作技能培训目标依据《客房服务员国家职业标准》中对初级客房服务员的操作技能要求，通过培训，使培训对象掌握客房服务员在工作过程中能热情主动地接待宾客，规范引领、介绍等服务，能独立清洁房间卫生，做夜床，能够进行饮料服务、叫醒服务、租借、委托代办、失物招领和安全防火，并能够完成简单的送客服务。 三、教学计划安排 总课时数：210课时，其中：理论知识授课：100课时，操作技能练习：110课时。
四、教学计划表
客房服务员教学计划表（总学时：210 ） 五.考核方式及说明: 理论讲解、实践操作、个别指导.理论和实操相结合
宾馆服务员教学大纲 第一部分职业道德 一、职业道德基木知识 二、职业守则 1、热情友好，宾客至上。 2、真诚公道，信誉第一。 3、文明礼貌，优质服务。 4、以客为尊, 视同仁。 5、团结协作，顾全大局。 6、遵纪守法，廉洁奉公。 7、钻研业务，提高技能。 第二部分基础知识 、计量知识
.. 特种作业 教学计划和教学大纲 嘉兴市万隆工程机械技能培训中心 二○一一年九月
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.. 目录 特种作业专业教学计划............................................................................... 挖掘机操作教学大纲................................................................................... 厂内机动车驾驶教学大纲 ...........................................................................
.. 挖掘机培训计划 培训目标： 通过系统化培训，使学员熟练掌握挖掘机的安全操作规程及施工中的操作、方法；了解挖掘机的机械工作原理，液压传动、油路、电路等知识，能够对挖掘机常见故障分析、排除。 学习内容： 学习挖掘机的操作与保养知识。 1、操作知识：挖掘机机械的工作原理、保养及操作技巧，学习独立完成土石方计算、挖方、挖沟、挖壕、甩方、平地、装车、爬坡过桥、破碎、过路、拆楼、上下拖板车、旋转定位、挖地基等操作技术。 2、保养维护：学习挖掘机的保养，易损件的更换和日常维护；常见故障的分析与排除。 培训时间 脱产培训45天， 教学理念： 1.实现培训与实际操作零距离; 2.学员与教师零距离互动探讨; 3.制定符合行业发展的教学计划; 4.保持与企业沟通;
.. 5.全面推进使用多媒体教学; 就业方向： 1、路桥建设公司：从事修路、架桥、开挖隧道、大型桥梁建设 2、市政建设公司：从事铺设天然气、管道、自来水管道、排污管道、管网老城改造、新城开发、高层建筑、农村建设与改造 3、能源冶金，水电站建设、煤炭矿山开发建材以及石油天然气管道铺设等工程. 4、水利建设、挖污清淤、围堰填污、人工挖湖 5、挖掘机售后维修站从事挖掘机整机的检测、故障的分析、判断与排除，零部件的拆装与更换工作. 6、从事挖掘机配件的采购、仓储、供应、销售与管理等工作. 7、从事挖掘机生产企业的整机装配、生产流水线各种工序的操作.
教学计划和教学大纲模板1
特种作业 教学计划和教学大纲 嘉兴市万隆工程机械技能培训中心
二○一一年九月
目录 特种作业专业教学计划....................................................................................... 挖掘机操作教学大纲........................................................................................... 厂内机动车驾驶教学大纲...................................................................................
挖掘机培训计划 培训目标： 通过系统化培训，使学员熟练掌握挖掘机的安全操作规程及施工中的操作、方法；了解挖掘机的机械工作原理，液压传动、油路、电路等知识，能够对挖掘机常见故障分析、排除。 学习内容： 学习挖掘机的操作与保养知识。 1、操作知识：挖掘机机械的工作原理、保养及操作技巧，学习独立完成土石方计算、挖方、挖沟、挖壕、甩方、平地、装车、爬坡过桥、破碎、过路、拆楼、上下拖板车、旋转定位、挖地基等操作技术。 2、保养维护：学习挖掘机的保养，易损件的更换和日常维护；常见故障的分析与排除。 培训时间 脱产培训45天， 教学理念： 1.实现培训与实际操作零距离; 2.学员与教师零距离互动探讨; 3.制定符合行业发展的教学计划; 4.保持与企业沟通; 5.全面推进使用多媒体教学;
课程教学大纲及教学计划 课程性质、地位及任务： 动物营养与饲料课程是高等职业院校畜牧及畜牧兽医专业的一门必修专业基础课。本课程共84学时，其中理论讲授64学时，考试课。 动物营养与饲料是教导学生从一般基础知识进入专业实践技能培养的桥梁，一方面以生物化学、生理学等学科为基础发展而来，一方面有助于学生掌握各种专业知识和技能。《动物营养与饲料》将动物与饲料作为统一研究对象，将营养需要与营养源作为统一的研究中心，将动物生产性能与饲料生产效益作为统一的研究目的，并且通过对动物生长、繁殖和生产全过程的营养需要和营养源利用的测定，确定了动物的营养需要量和饲料的营养价值，将动物研究成果应用于畜禽饲养实践，从而推动了畜牧业生产的发展。 本课程的任务是在研究饲料中营养物质在动物体内转化规律的基础上，掌握饲料中营养物质的转化与动物营养需要的关系，为动物生产者提供理论根据和实际指南，以提高动物对营养物质的利用率，达到以最少的饲料、最短的时间为人类提供量多质优且安全的动物产品。本课程培养学生识别常见饲料、测定饲料营养成分的能力；能根据具体饲料条件灵活设计日粮配方。 教学基本要求： 1、了解饲料与畜体的化学组成、饲料的营养物质及其主要功能。 2、了解生长、繁殖、泌乳、育肥、产毛、产蛋等动物营养需要的特点。 3、掌握蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素的主要营养作用及主要相互关系。 4、掌握运用反刍家畜、单胃家畜与家禽体内三大有机物质消化代谢特点，合理确定蛋白质、氨基酸、氨化物、粗纤维、脂肪等主要营养物质的供给。 5、在提供分析仪器设备等基本条件下，独立掌握按规程完成饲料营养成分常规分析方法。 6、熟练掌握各种饲料因素对动物产品产量及品质的影响。
那构村黄土坡幼儿园 教 学 计 划 大 纲
那构村黄土坡幼儿园教学计划大纲 第一部分总则 一、《幼儿园教育指导纲要》以《中华人民共和国教育法》和《幼儿园教育条例》、《幼儿园工作规程》为依据制定。 二、幼儿教育是基础教育的组成部分，是学校教育和终身教育的起始阶段。幼儿教育应为幼儿的近期和终身发展奠定良好的素质基础。三、幼儿园应和家庭、社会密切配合，共同为幼儿创造一个良好的成长环境。 四、幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的需要，使他们度过快乐而有意义的童年。 五、幼儿园教育应尊重幼儿身心发展的规律和学习特点，充分关注幼儿的经验，引导幼儿在生活和活动中生动、活泼、主动地学习。 六、幼儿园教育应重视幼儿的个别差异，为每一个幼儿提供发挥潜能，并在已有的水平上得到进一步发展的机会和条件。 第二部分教育目标与内容要求 一、幼儿园教育应当贯彻国家的教育方针，坚持保育与教育相结合 的原则，对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发的展的教育，全面落实《幼儿园工作规程》所提出的保育教育目标。 二、幼儿园教育的内容是广泛的、启蒙性的，可按照幼儿学习活动 的范畴相对划分为健康、社会、科学、语言、艺术等五个方面，还可按其它方式作不同的划分。各方面的内容都应发展幼儿的
知识、技能、能力、情感态等 三、幼儿的学习是综合的、整体的。在教育过程中应依据幼儿已有 经验和学习的兴趣与特点，灵活、综合地组织和安排各方面的 教育内容，使幼儿获得相对完整的经验。 一、健康 增强幼儿体质，培养健康生活的态度和行为习惯 （一）目标 1．适应幼儿园的生活，情绪稳定； 2．生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力； 3．有初步的安全和健康知识，知道关心保护自己； 4．喜欢参加体育活动。 （二）教育要求 1.建立良好的师生、同伴关系，让幼儿体验到幼儿园生活的愉快， 形成安全感、信赖感； 2.帮助幼儿养成良好的饮食、睡眠、洗、排泄等个人生活卫生习惯 和爱护公共卫生的习惯； 3.指导幼儿学习自我服务能力，培养基本的生活自理能力； 4.开展以多种有趣的体育活动，特别是户外的、大自然的活动，培 养幼儿积极参加体育锻炼的积极性，并提高其对环境的适应能力； 5.密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育，以提 高幼儿的自我保护能力； 6.在走、跑、跳、钻、爬、攀等各种体育活动中，发展幼儿动作的
教学大纲教学计划 教学大纲是指学校每门学科的教学纲要。其中包括教学目的、 教学要求、教学内容以及讲授和实习、实验、作业的时数分配等。下面是为大家整理的关于教学大纲的教学计划，欢迎大家的阅读。 一、几个基本概念的辨析 在我国中小学课程的研究过程和实施过程中，有一些人们经常 使用但又常常不能准确把握其含义的概念。这些概念直接影响着我们对中小学课程的基本认识，因此有必要分几组对它们作一些辨析。 （一）教学计划、教学大纲、课程标准、课程方案 1.教学计划：有两层含义： （1）通常指学校和教师对教学工作的设想和安排。一般有学年或学期的教学进度计划、教材的单元教学计划及一节课的教学计划等。 （2）意义同课程计划，指国家教育行政部门根据一定的教育目的和培养目标制定的各级各类学校教学和教育工作的指导性文件，它具体规定着学校应设置的学科、各学科的教学顺序和各学年的教学时数，并全面安排学校的各种活动。这里探讨的教学计划属后者。 2.教学大纲：指国家教育行政部门规定学校各门学科的目标任务、教材纲目和教学要点的指导文件。它以纲要形式规定着各学科的知识、技能、技巧的范围和结构，体现着国家对各科教材与教学的基本要求。教学大纲一般由说明与本文两部分组成，前者扼要说明本学科的教学目的与任务、选择教材的主要原则与依据、教学方法的建议等；后者具体列出本学科教材的篇章节目、内容要点、上课时数、实
际作业（实验、练习、实习）的内容与时数以及其他教学活动的时数等。 3.课程标准：确定一定学段的课程水平及课程结构的纲领性文件。课程标准一般包括课程标准总纲和各科课程标准两部分。前者是对一定学段的课程进行总体设计的纲领性文件，规定着各级学校的课程目标、学科设置、各年级各学科每周的教学时数、课外活动的要求和时数以及团体活动的时数等；后者根据前者具体规定各科教学目标、教材纲要、教学要点、教学时数和编订教材的基本要求等。1952年后，前者改称“教学计划”，后者改称“教学大纲”，其关系如下图所示：来源：作者：zj[字体：大中小] 4.课程方案：与课程总纲、教学计划、课程计划同义，国内外 的有关课程文献中间或有人使用这一术语。 在以上几种概念中，“教学计划”、“教学大纲”系由苏联引进，是从俄语直接翻译过来的。从1952年开始一直沿用至今。“课 程标准”实际上是在我国使用最早的一个概念。1912年1月，中国 政府教育部公布《普通教育暂行课程标准》，之后曾长期沿用这一概念。中华人民共和国成立初期也曾颁布过小学各科和中学个别科目的课程标准（草案），至1952年刚好沿用约四十年。目前台湾的中小 学仍使用课程标准一词。从这个意义上来看，课程标准是我们本民族长期使用过的一个固有概念，而教学计划、大纲则是舶来品。并且，教学计划在使用过程中还容易出现歧义，让人误解为教师的教学进度计划。在新颁布的九年义务教育教学计划中，国家教委已正式用“课
一、教学对象 初中及初中以上毕业生 二、教学目标 通过培训，使学员能运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪特别是对燕、鲍、翅等高档原料、辅料、调料进行加工，制作中式菜肴，并取得中式烹调师国家职业三级资格证。 三、教学计划表 中式烹调师培训教学计划表（总学时：680）
第一部分职业道德 一、职业道德基本知识 二、职业守则 1、忠于职守，爱岗敬业。 2、讲究质量，注重信誉。 3、尊师爱徒，团结协作。 4、积极进取，开拓创新。 5、遵纪守法，讲究公德。 第二部分基础知识 一、饮食卫生知识 1、食品污染。 2、食物中毒。 3、各类烹饪原料的卫生。 4、烹饪工艺卫生。 5、饮食卫生要求。 6、食品卫生法规及卫生管理制度。 二、饮食营养知识 1、人体必需的营养素和热能。 2、各类烹饪原料的营养。 3、营养平衡和科学膳食。 4、中国宝塔形食物结构。 三、饮食成本核算知识 1、饮食业的成本概念。 2、出材率的基本知识。 3、净料成本的计算。 4、成品成本的计算。 四、安全生产知识 1、厨房安全操作知识。
2、安全用电知识。 3、防火防爆安全知识。 4、手动工具与机械设备的安全使用知识。 第三部分专业技能 一、烹调原料的初加工 1、鲜活原料的初步加工：能按菜肴要求正确进行原料初加工 2、鸡、鱼等的分割取料：剔骨手法正确，做到肉中无骨，骨上不带肉 3、整鸡、整鸭、整鱼的出骨 4、常用干货的水发：能够合理使用原料，最大限度地提高净料率 5、干货原料的涨发：干货涨发中的碱发、油发等方法 6、珍贵干货原料的涨发 7、珍贵原料的质量鉴别及选用 8、腌腊制品原料的加工：腌腊制品原料初加工方法 9、环境卫生清扫和用具的清洗 1）操作程序符合食品卫生和食用要求 2）工作中保持整洁 二、烹调原料切配 1、一般畜禽类原料的分割取料 2、原料基本形状的加工，如切丝、片、丁、条、段等 3、各种原料的成型及花刀的运用 4、切配宴席套菜 5、制作各种茸泥 6、配制本菜系的菜肴 7、雕刻简易花形，对菜肴作点缀装饰 8、食品雕刻与冷菜拼摆造型 9、维护保养厨房常用机具 三、菜肴制作 1、对原料进行初步熟处理 2、制作一般的烹调用汤 3、烹制简单的汤菜
附件3 海船船员培训合格证 知识更新培训大纲（2016版） 表一专业培训合格证书知识更新培训大纲 培训内容培训方式学时1培训课程介绍（本部分仅适用普通船员） 1.1关于STCW公约马尼拉修正案培训合格证再有效的相关规定 1.2培训项目介绍 课堂讲解 1 1.3安全注意事项 总学时 1 2基本安全培训合格证（Z01） 2.1个人求生技能 2.1.1游泳动作要领、注意事项现场讲解 2.1.2穿戴救生衣游泳 1 实操演练 2.1.3在没穿救生衣的情况下保持浮起状态 2.1.4跳水动作要领、注意事项现场讲解 1
2.1.5从某一高度上安全跳入水中实操演练 2.1.6登筏动作要领、注意事项现场讲解 1 2.1.7穿戴救生衣从船上和水中登上救生筏实操演练 2.1.8登筏后的行动和设备操作要领现场讲解 2.1.9登上救生筏时采取初步行动 1 实操演练 2.1.10抛放救生伐浮锚或海锚 2.1.11操作救生筏设备 总学时 4 2.2防火与灭火 2.2.1灭火动作要领、注意事项现场讲解 2.2.2扑灭小火，如，电火，油火，丙烷火实操演练 1 2.2.3用水扑灭较大火灾（喷射和散射喷枪）实操演练 2.2.4使用泡沫、干粉、其他合适的化学灭火剂灭火实操演练 2.2.5进入高膨胀泡沫和有烟气的舱室注意事项现场讲解 1 2.2.6使用救生索但不戴呼吸器进入或通过已喷了高膨胀泡沫的舱室。实操演练 2.2.7佩戴自给式呼吸装置在有烟气的围蔽处所内灭火实操演练 2.2.8机舱灭火注意事项现场讲解 实操演练 2.2.9使用水雾或其他任何适用灭火剂在起火和冒出浓烟的住舱或模拟的机 1 舱中灭火 2.2.10使用喷雾器和喷淋式喷咀、化学干粉或泡沫装置扑灭油火实操演练 2.2.11从火场中实施救助注意事项现场讲解 1
SYB课程教学大纲 第一部分：ＳＹＢ创业意识培训：30学时 第一步：将你作为创业者来评价； 一、教学基本要求： 1、使学员了解什么是企业 2、使学员了解一个成功的企业家需要具备的重要条件３、使学员学会评价自己是否有条件创业 二、教学内容 １、什么是企业 （1）商品流 （2）现金流 ２、创办你的企业面临的挑战 （1）（2）（3）自己创业的好处自己创业的烦恼企业失败的原因 ３、从企业创办者的角度分析自己 （１）承诺；（２）动机；（３）健康；（５）风险；（６）决策；（７）家庭状况；（８）技术能力；（９）企业管理技能；（１０）相关行业知识 ４、增强你自己的创业能力 （1）学习技术 （2）培养素质 （3）改善条件 ５、评价个人的财务状况 第二步：为自己建立一个好的企业构思 一、教学基本要求 1、使学员了解企业类型 2、使学员学习怎样选择企业类型以及如何建立一个合适的企业构想
3、使学员学会怎样验证自己的企业构想是否可行 二、教学内容 1、企业类型 （1）（2）（3）（4）贸易企业 制造企业 服务企业 农、林、牧、渔业企业 2、微小企业成功的要素 （1）（2）真诚服务顾客，真诚关爱员工志向要大，计算要精，规模要小 3、如何挖掘出好的企业构思 （1）（2）你周围有那些市场机会你能抓住这些机会吗 4、验证你的企业构思 （1）SWOT分析 （2）SWOT分析结果 5、将你的企业构思变成企业计划 第二部分创业计划培训：50学时 第三步：评估你的市场 一、教学基本要求 1、使学员学会怎样识别潜在的顾客 2、使学员学会怎样了解竞争对手的情况 3、使学员学会如何制定市场营销计划二、教学内容 1、了解你的顾客 （1）了解顾客的意义 （2）了解顾客的有关信息
特种作业 教学计划和教学大纲嘉兴市万隆工程机械技能培训中心
二o—年九月 目录 特种作业专业教学计划....................................................... 挖掘机操作教学大纲......................................................... 厂内机动车驾驶教学大纲.....................................................
挖掘机培训计划 培训目标： 通过系统化培训，使学员熟练掌握挖掘机的安全操作规程及施工中的操作、方法；了解挖掘机的机械工作原理，液压传动、油路、电路等知识，能够对挖掘机常见故障分析、排除。 学习内容： 学习挖掘机的操作与保养知识。 1、操作知识：挖掘机机械的工作原理、保养及操作技巧，学习独立完成土 石方计算、挖方、挖沟、挖壕、甩方、平地、装车、爬坡过桥、破碎、过路、拆楼、上下拖板车、旋转定位、挖地基等操作技术。 2、保养维护：学习挖掘机的保养，易损件的更换和日常维护；常见故障的分析 与排除。 培训时间 脱产培训45 天， 教学理念： 1.实现培训与实际操作零距离; 2.学员与教师零距离互动探讨; 3.制定符合行业发展的教学计划; 4.保持与企业沟通; 5.全面推进使用多媒体教学; 就业方向：
1、路桥建设公司：从事修路、架桥、开挖隧道、大型桥梁建设 2、市政建设公司：从事铺设天然气、管道、自来水管道、排污管道、管网老城改造、新城开发、高层建筑、农村建设与改造 3、能源冶金，水电站建设、煤炭矿山开发建材以及石油天然气管道铺设等工程. 4、水利建设、挖污清淤、围堰填污、人工挖湖 5、挖掘机售后维修站从事挖掘机整机的检测、故障的分析、判断与排除，零部件的拆装与更换工作. 6、从事挖掘机配件的采购、仓储、供应、销售与管理等工作. 7、从事挖掘机生产企业的整机装配、生产流水线各种工序的操作
1.培训目标 1.1 总体目标 培养具备以下条件的人员:能够提供标准的咖啡服务,正确掌握咖啡器具及咖啡设备的使用方法,制作基础咖啡饮品,正确维护咖啡器具及咖啡设备和结束日营业。 1.2 理论知识培训目标 依据《咖啡师国家职业标准》中对初级咖啡师的理论知识要求,通过培训,使培训对象掌握职业道德、相关法律法规、咖啡基础知识,以及咖啡营业场所服务、咖啡制作、咖啡设备器具保养和结束日营业工作等相关知识。 1.3 操作技能培训目标 依据《咖啡师国家职业标准》中对初级咖啡师的操作技能要求,通过培训,使培训对象能够完成咖啡营业场所的接待、销售、营业前准备工作,咖啡的选取、研磨、冲泡工作,以及工作区域和器具的清洁、咖啡器具设备保养及结束日营业工作表的填写等工作。 2.教学要求 2.1 理论知识要求 2.1.1 职业道德 2.1.2 基础知识 2.1.3 咖啡服务相关知识 2.1.4 咖啡制作相关知识 2.1.5 咖啡设备、器具的保养和结束日营业相关知识 2.2 操作技能要求 2.2.1 咖啡服务 2.2.2 咖啡制作 2.2.3 咖啡设备、器具的保养和结束日营业 3.教学计划安排 总课时数：120课时 理论知识授课：27课时 理论知识复习：7课时 操作技能授课：33课时 操作技能练习：47课时 机动课时：6课时
1.课程任务和说明 通过培训,应使培训对象掌握初级咖啡师的理论知识和操作技能。培训完毕,培训对象应能够独立上岗,完成咖啡营业场所基础工作。 在教学过程中,应以理论教学为基础,注重加强实际技能训练,使培训对象通过培训,掌握咖啡服务的基本技能,掌握各种咖啡器具及设备的使用和保养方法等。 2.课时分配 总课时数：120课时 3.理论知识部分教学要求及内容 3.1 职业道德 3.1.1 教学要求 通过培训,使培训对象掌握职业道德的基本知识及咖啡师的职业守则,养成良好的职业道德。 3.1.2 教学内容 (1)职业道德基本知识。 (2)职业守则。 3.1.3 教学建议 重点介绍职业道德及职业守则。 3.2 基础知识 3.2.1 教学要求 通过培训,使培训对象了解咖啡的起源与传播,掌握咖啡的基础知识和饮用常识,初步掌握在咖啡营业场所中的安全知识,并了解相关的法律、法规。 3.2.2 教学内容 (1)咖啡的起源与传播。 (2)咖啡常识。
初级维修电工教学计划 一、培训目标 1.总体目标 培养具有以下条件的人员：掌握电工基础知识和操作技能，能够运用电工基本技能独立完成电气元件及电气设备维修及安装等工作。 2.理论知识培训目标 依据《维修电工国家职业标准》中对初级电工的理论知识要求，通过培训，使培训对象掌握电工的专业基础知识、熟练掌握各种电器元件的应用及工具的基本使用；熟知行业规范等相关知识。 3.操作技能培训目标 依据《维修电工国家职业标准》中对初级电工的操作技能要求，通过培训，使培训对象能够掌握初级维修电工的基本能力以及使用相关仪表测量的能力并达到独立上岗操作的水平。 二、教学要求 1、理论知识要求 （1）热爱本职工作、忠于职守 （2）遵章守纪、安全生产。 （3）尊师爱徒、团结互助。 （4）勤俭节约、关心企业。 （5）钻研技术、勇于创新。 2．电工基础知识 （1）职业道德与安全技术 （2）电工与电子基础知识 （3）电机及其控制线路 （4）仪表、照明、工具、材料 （5）安全防护技术与电气设备安装 3.操作技能要求 （1）动力部分 （2）照明及仪表部分 （3）工具部分 （4）安全部分 三、教学计划安排 总课时168课时 理论知识授课，复习80课时 操作技能授课，练习88课时
维修电工初级工技能培训教学课时分配表 备注: 1、本教学时数仅适用于农民工培训班使用。 2、实操时可据学员人数及设备工位数分别采用大班教学或分组教学。 四、教材： 1、国家职业资格培训教程《维修电工》（初级技能）中国劳动社会保障出版社
维修电工初级工技能培训课程教学大纲 一、课程的性质和任务 为贯彻落实银川市劳动保障局《关于开展农民工职业技能培训工作的通知》文件精神，广泛开展对农民工实施职业技能培训工作。为此，在本工种职业标准的基础上，结合学员的实际情况，特制订本教学大纲。 本大纲制订的主要依据是参照维修电工国家职业标准的基本要求，并参照国家劳动和社会保障部关于职业技能培训理论课程的有关要求，结合银川市安全生产宣传教育中心关于特种作业人员考证培训的有关要求而制订。它的任务是通过本课程的学习使培训学员获得电工技术必要的基本理论、基本知识和基本技能，并使他们受到必要的基本技能的训练。通过该课程的学习，拓宽学员的知识面，提高学员的综合素质，增强就业能力，以适应社会经济不断发展的要求，为学员将来的就业和学习奠定了一个重要基础。 学员通过培训后，可以参加国家职业技能鉴定所的考核，合格者可获得初级维修电工职业资格证书。 二、课程的基本内容及基本要求 课程内容分理论教学（应知的知识）和实训教学（应会的技能）两部分。 第一部分：理论教学 第一章电工与电子基础知识 第一节直流电路 一、教学内容： 1、电路及基本物理量 2、欧姆定律 3、电阻的联接 4、电功和电功率 二、基本要求： 掌握电路的基本物理量及基本定律；理解电阻串并联的特点；掌握电路功率的计算。 第二节磁和电磁 一、教学内容： 1、电流磁场及基本物理量 2、磁场对通电导体的作用 3、电磁感应 4、自感与互感 二、基本要求： 了解电流磁场的基本知识；掌握左、右手定则及电动机、发电机的工作原理。 第三节交流电路
初级咖啡师培训计划 1.培训目标 1.1 总体目标 培养具备以下条件的人员:能够提供标准的咖啡服务,正确掌握咖啡器具及咖啡设备的使用方法,制作基础咖啡饮品,正确维护咖啡器具及咖啡设备和结束日营业。 1.2 理论知识培训目标 依据《咖啡师国家职业标准》中对初级咖啡师的理论知识要求,通过培训,使培训对象掌握职业道德、相关法律法规、咖啡基础知识,以及咖啡营业场所服务、咖啡制作、咖啡设备器具 保养和结束日营业工作等相关知识。 1.3 操作技能培训目标 依据《咖啡师国家职业标准》中对初级咖啡师的操作技能要求,通过培训,使培训对象能够完成咖啡营业场所的接待、销售、营业前准备工作,咖啡的选取、研磨、冲泡工作,以及工作区域和器具的清洁、咖啡器具设备保养及结束日营业工作表的填写等工作。 2.教学要求 2.1 理论知识要求 2.1.1 职业道德 2.1.2 基础知识 2.1.3 咖啡服务相关知识 2.1.4 咖啡制作相关知识 2.1.5 咖啡设备、器具的保养和结束日营业相关知识 2.2 操作技能要求 2.2.1 咖啡服务 2.2.2 咖啡制作 2.2.3 咖啡设备、器具的保养和结束日营业 3.教学计划安排 总课时数：120课时 理论知识授课：27课时 理论知识复习：7课时 操作技能授课：33课时 操作技能练习：47课时 机动课时：6课时
初级咖啡师培训大纲 1.课程任务和说明 通过培训,应使培训对象掌握初级咖啡师的理论知识和操作技能。培训完毕,培训对象应能够独立上岗,完成咖啡营业场所基础工作。 在教学过程中,应以理论教学为基础,注重加强实际技能训练,使培训对象通过培训,掌握咖啡服务的基本技能,掌握各种咖啡器具及设备的使用和保养方法等。 2.课时分配 课时分配表 理论知识部分操作技能部分内容总课时授课复习内容总课时授课练习职业道德 2 1 1 ————基础知识13 12 1 ————咖啡服务 相关知识 5 4 1 咖啡服务20 8 12 咖啡制作 相关知识 7 6 1 咖啡制作48 20 28 咖啡设 备、器具 的保养和结束日营业相关知 识7 4 3 咖啡设 备、器具 的保养和 结束日营 业 12 5 7 机动 2 ——机动 4 ——总计36 27 7 总计84 33 47 总课时数：120课时 3.理论知识部分教学要求及内容 3.1 职业道德 3.1.1 教学要求 通过培训,使培训对象掌握职业道德的基本知识及咖啡师的职业守则,养成良好的职业道德。 3.1.2 教学内容 (1)职业道德基本知识。 (2)职业守则。 3.1.3 教学建议 重点介绍职业道德及职业守则。 3.2 基础知识 3.2.1 教学要求 通过培训,使培训对象了解咖啡的起源与传播,掌握咖啡的基础知识和饮用常识,初步掌握在咖啡营业场所中的安全知识,并了解相关的法律、法规。 3.2.2 教学内容 (1)咖啡的起源与传播。 (2)咖啡常识。
【过渡期适任培训课时要求和合格证补差培训课时要求】 (2012-08-06 11:37:09)转载▼ 标签：杂 谈 一、过渡期适任培训课时要求 1、驾驶专业人员过渡期最少培训学时 项目 学时对象 ECDIS BRM 航海仪器法规考试合计理论实操理论实操 船长和 驾驶员 4学时12学时12学时20学时2学时6学时8学时64学时 在校学生 8学时12学时18学时20学时 2学时6学时8学时 74学时2、轮机专业人员过渡期最少培训学时 项目 学时 对象 机舱资源管理 法规 新技术考试 合计理论实操
轮机长和轮机员16学时16学时6学时6学时8学时52学时在校学生24学时16学时6学时12学时8学时66学时 3、电子电气员过渡期适任培训课程与学时 申请类型补差培训理论项目内容及学时实操培训学时 无限航区电子电气员1．船舶通信与导航系统（64） 2．船舶电气（高压电力系统、电力推进、变频器） （36） 3．船舶管理（24） 4．PLC与计算机网络（56） 5．英语（36） （合计：216学时） 1．通信导航系统操作维护（24） 2．计算机与自动化（30） 实操合计：54学时 沿海航区电子电气员1．船舶通信与导航系统（64） 2．船舶电气（高压电力系统、电力推进、变频器） （36） 3．船舶管理（24） 4．PLC与计算机网络（56） （合计：180学时） 1．通信导航系统操作维护（24） 2．计算机与自动化（30） 实操合计：54学时 二、过渡期合格证补差培训课时要求 1、基本安全过渡期培训纲要与学时 内容 学时 理论实践1.有助于船上有效的交流 1 1.1 对船上个人和团队之间有效交流的原则和交流障碍的理解
油漆工教学计划及大纲 一、培训目的与要求 本计划大纲是根据建设部颁布的《建设行业职业技能标准》高级油漆工的理论知识（应知）、操作技能（应会）要求，结合全国建设行业全面实行建设职业技能岗位培训与鉴定的要求，按照《职业技能岗位鉴定规范》高级油漆工的鉴定内容编写的。编写的原则是：面向施工生产和提高建设系统职工的整体素质，实行按需施教，学以致用。 通过对高级油漆工的培训，使高级油漆工全面掌握本等级的技术理论和操作技能；掌握高级油漆工本岗位的职业要求；全面了解施工基础知识，为参加建设职业技能岗位鉴定做好准备，同时为升入高级油漆工打下良好的基础。培训具体要求：掌握识读建筑施工图要点；了解建筑色彩的基本知识；了解涂料成膜与成活质量的关系；熟悉特种涂料的性能；掌握各色涂料和着色剂的调配方法和要点；掌握溶剂型和水性涂料的施涂工艺；掌握弹、滚、喷、刷涂工艺和特种涂料施涂工艺；掌握壁纸裱糊和玻璃载装工艺；熟悉涂饰工程、裱糊工程、门窗工玻璃安装工程的质量主控项目和一般质量要求。掌握质量通病防治方法，具备安全与防护知识。 二、理论知识（应知）和操作技能（应会）的培训内容和要求
根据培训目的和要求，在培训过程中要严格按照本计划大纲的培训内容及课时要求进行，坚持理论教学和技能训练相结合，教学与生产相结合，加强操作技能的训练。培训内容与要求 1.房屋构造与建筑识图 培训内容 （1）识读建筑施工图； （2）建筑装饰艺术图案； 培训要求 （1）熟悉识读建筑施工图的方法和要点； （2）掌握图案构成的特点。 2.建筑色彩 培训内容 建筑色彩 培训要求 （1）了解色彩的属性，三原色、间色、复色的相互关系； （2）了解运用建筑色彩的主要原则。 3.一般常用材料 培训内容 （1）涂料的成膜与成活质量；
特种作业 （ 教学计划和教学大纲* 【 嘉兴市万隆工程机械技能培训中心 二○一一年九月
目录 % 特种作业专业教学计划..................................................................................... 挖掘机操作教学大纲......................................................................................... 厂内机动车驾驶教学大纲 ................................................................................. "
挖掘机培训计划 培训目标： 通过系统化培训，使学员熟练掌握挖掘机的安全操作规程及施工中的操作、方法；了解挖掘机的机械工作原理，液压传动、油路、电路等知识，能够对挖掘机常见故障分析、排除。 学习内容： < 学习挖掘机的操作与保养知识。 1、操作知识：挖掘机机械的工作原理、保养及操作技巧，学习独立完成土石方计算、挖方、挖沟、挖壕、甩方、平地、装车、爬坡过桥、破碎、过路、拆楼、上下拖板车、旋转定位、挖地基等操作技术。 2、保养维护：学习挖掘机的保养，易损件的更换和日常维护；常见故障的分析与排除。 培训时间 脱产培训45天， | 教学理念： 1.实现培训与实际操作零距离; 2.学员与教师零距离互动探讨;
3.制定符合行业发展的教学计划; 4.保持与企业沟通; （ 5.全面推进使用多媒体教学; 就业方向： 1、路桥建设公司：从事修路、架桥、开挖隧道、大型桥梁建设 2、市政建设公司：从事铺设天然气、管道、自来水管道、排污管道、管网老城改造、新城开发、高层建筑、农村建设与改造 3、能源冶金，水电站建设、煤炭矿山开发建材以及石油天然气管道铺设等工程. ； 4、水利建设、挖污清淤、围堰填污、人工挖湖 5、挖掘机售后维修站从事挖掘机整机的检测、故障的分析、判断与排除，零部件的拆装与更换工作. 6、从事挖掘机配件的采购、仓储、供应、销售与管理等工作. 7、从事挖掘机生产企业的整机装配、生产流水线各种工序的操作.
《11规则》及其配套文件，基本构成了一个完整体系。 （一）一个部令：《中华人民共和国海船船员适任考试和发证规则》 （二）一个履约准备通知：《关于做好STCW公约马尼拉修正案履约准备工作有关事项的通知》(海船员〔2011〕923号) （三）一个实施办法：《<中华人民共和国海船船员适任考试和发证规则>实施办法》（四）一个过渡期办法：《关于STCW公约马尼拉修正案过渡规定的实施办法》 （五）一个培训合格证书签发管理办法：《中华人民共和国海船船员培训合格证书签发管理办法》 （六）一个健康证签发管理办法：《中华人民共和国海船船员健康证书签发管理办法》（七）一套适任标准：包括适任考试大纲、评估纲要和规范等。 （八）一套质量管理规则：《中华人民共和国船员教育和培训质量管理规则》、《中华人民共和国船员管理质量管理规则》、《中华人民共和国船员教育、培训和管理质量管理体系审核实施细则》和《中华人民共和国船员教育、培训和管理质量管理体系审核员管理规定》二、《11规则》与《培训合格证签发管理办法》的主要变化 船员培训 适任考试 船上见习 证书 船员培训 1.岗位适任培训： （1）取消了学历的要求，强化适任培训。除了三副升二副、三管升二管职务签证外，均需要参加岗位适任培训（包括航区扩大和吨位或功率提高），并且参加岗位适任培训前需要取得航海资历，资历的真实性由船员本人声明、培训机构审核。《11规则》这种调整并不是降低现有的标准和要求，而是理清理顺相关法规规章之间的法律关系，同时也是以人为本、实事求是的体现。《11规则》并没有否定航海教育的作用，而是按航海教育和培训的不同层次和类型，采取差别管理的模式区别对待，体现在接受不同航海教育与培训的学生在船员职业生涯起点上的公平。 （2）增加了新的适任岗位和适任标准 按照STCW公约马尼拉修正案的要求，《11规则》增加了电子电气员、电子技工、高级值班水手和高级值班机工的岗位适任培训，在船长和驾驶员适任标准中增加了驾驶台资源管理、电子海图等要求，在轮机长和轮机员适任标准中增加机舱资源管理要求。为做好相关培训准备工作，部局于2011年12月29日发布了《关于做好STCW公约马尼拉修正案履约准备工作有关事项的通知》（海船员〔2011〕923号）对新增培训项目的场地、设施、设备和教学人员资质标准等提出了明确要求。在《关于发布
中式烹调师（初级）教学计划及大纲 一、培训工种及培训时间：中式烹调师 38天 二、培训课时及课时分配：共310课时，理论120课时、实操190课时。 三、培训对象 有培训就业愿望，年龄在16周岁至50周岁之间的农村劳动者以及登记求职的高校毕业生等符合国家规定的享受技能培训补贴政策的人员。 四、培训方式：集中 五、培训级别：初级 六、课程的性质和任务 本课程是中等职业学校烹饪专业的一门主干专业课程。其主要任务是：讲授烹饪专业所必需的专业基础知识，使学生在掌握专业基础理论知识的基础上进行技能操作；培养运用烹调基础知识，解决烹调过程中实际问题的能力，为学生继续深造和适应职业转换奠定必要的知识和能力基础。 七、课程教学目标 本课程的教学目标是：使学生具备饮食行业高素质劳动者所需的基础知识和基本技能。为他们进一步学习相关专业知识和应用新技术打下基础。通过本课程的教学使学生达到初级中式烹调师的理论知识水平。 (一) 知识教学目标 1. 了解中国烹饪发展概况和主要地方风味流派的特点。 2. 熟悉烹调各环节的操作原则及要求。 3. 理解干货原料涨发和汤汁形成的原理。 4. 掌握中式烹调方法的基础知识。 (二) 能力培养目标 1. 掌握烹饪原料加工处理方法和成型质量标准。 2. 熟悉菜肴制作的工艺流程和技术关键。 3. 掌握常用烹调方法和分类，运用烹调基础知识加工制作菜肴。 4. 熟练运用烹调基础知识和基本技能，设计、制作一般筵席菜肴。
(三) 思想教育目标 1. 具有爱岗敬业的职业道德和创业立业的本领。 2. 具有高尚的审美情趣。 3. 热爱烹饪事业，继承、发展、创新祖国的烹饪技艺。 4. 具有刻苦学习、钻研专业知识和技能的科学态度，具有改革意识和创新精神。 八、教学内容和要求 (一) 中式烹调概述 1. 了解烹调的概念，懂得烹调的意义和作用。 2. 熟悉中国烹饪的起源与发展过程。 3. 掌握中国菜肴及主要地方风味流派的特点。 (二) 鲜活烹饪原料的初步加工 1. 熟悉常用蔬菜洗涤、整理加工的方法和质量要求。 2. 了解常用水产品的宰杀、刮鳞、去鳃、剖腹等加工方法和质量标准。 3. 掌握家禽宰杀、洗涤、开膛的加工步骤，以及家畜内脏、四肢的初步加工方法。 (三) 刀工刀法的勺工技艺 1. 了解刀工、勺工在烹调中的作用。 2. 掌握刀工、勺工的方法和基本要求。 (四) 出肉、整料去骨 1. 熟悉出肉、整料去骨的基本要求。 2. 掌握常见水产品、家禽、家畜的出肉、整料去骨的加工步骤。 (五) 干货原料的涨发 1. 了解干货原料涨发的概念、方法和要求。 2. 熟悉常见干货原料涨发的步骤。