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调查恩施茶叶含硒量多少

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调查恩施富硒茶叶含硒量多少资料

恩施茶叶门户通过查找资料得出下文,恩施茶叶品质特点以富硒、味鲜、香高、色绿、形美、显毫六绝著称于世,多次在全省和全国茶叶评比中获奖夺魁。全州现有茶园面积25万余亩,年产量20万担,年产值近2亿元,年创税1000万元以上。

全市现有茶园10.1万亩,其中无性系良种茶园占57%,位居湖北省第一,被省农业厅授予“湖北省良种茶园第一市”。现全市年产茶3256吨,产值7051 万元。

恩施市山清水秀,空气清新,硒矿储量位居世界第一。所产茶叶无污染且富含人体必需的硒元素,茶叶平均含硒量1.068ppm。长期日均饮用富硒茶500ml,是人体补充有机硒的最佳途径,具有抗癌防癌、抗高血压、延缓衰老的功效。

(注1:我国非富硒茶地区茶叶平均含硒量为0.15mg/kg.2004年国家正式颁布了中国富硒茶标准。标准设定富硒茶含硒值为0。25mg/kg至4.00mg/kg)。

(注2:ppm ——part per million,即百万分之一.表达溶液浓度时,1ppm即为1ug/mL;表达固体中成分含量时,1ppm即为1ug/g或1g/t。)

(注3:世界卫生组织推荐人体每日需要量为60~120微克)

(注4:mg为毫克,ug为微克.1kg=1000g;1g=1000mg.1mg=1000ug;1ppm可以理解为1mg/kg)

恩施玉露”,历史悠久,中外驰名,1991年被评为湖北省优质产品,载入《中国名茶》。近年来,还研制了“龙潭翠峰”、“金星玉毫”、“炒青绿茶”等产品,这些产品多次在“鄂茶杯”评比中获金奖。2003年举办了“恩施茶叶文化节”,吸引了众多外地客商。

恩施市是全国第一个发现的高硒区,地质部门经过普查,在恩施市双河区渔塘坝首次发现了世界上第一座独立硒矿,打破了硒不能形成独立工业矿床的传统结论,填补了世界已知矿床的一项空白。

1991年1月20日,中国农业科学院在北京主持召开了“恩施富硒茶”论证会。中国农学会会长卢良恕、中国微量元素学会理事长杨光圻、中国茶叶学会理事长程启坤、中国营养学会理事长顾景范、中国茶叶研究所所长陈宗懋等专家认为:恩施茶除含硒外,还具有无污染、自然品质好、内含物丰富等特点。建议依靠科技进步,有组织、有计划、保质保量地开发富硒茶及其它富硒系列产品。

富硒绿茶小知识:

一、什么是硒,人体为什么缺硒?

1973年,联合国卫生组织首次宣布(1996年再次确定):硒是“人和动物生命活动不可缺少的必需微量元素。”

硒是1817年被瑞典化学家贝捷利亚发现的以希腊月亮女神的名字命名的,它的符号是Se,化学周期表中序号34,介于砷与溴之间。我国约有72%的地区属于国际上公认的缺硒地区,自然环境低硒,故粮食天然植物含硒量极低,人体自身不能合成硒,在预防疾病时又不断流失,从而导致缺硒。

二、缺硒的生理表现:

我们已经知道,硒是一种人体必须的微量无素,但人体缺硒,会怎样呢?

大约六十年前,人们在中国黑龙江省的克山县发现一种奇特的病。病人的面色苍白,手足冰凉,气短,呕吐等。死亡率相当高,由于当时对病因一无所知,故称为克山病。后来,研究发现,克山病发病区的家畜普遍患有白肌病,而白肌病可用硒治疗。因此,在有关部门的合作下,用硒进行了防治克山病的试验,效果十分明显。后来得出结论:克山病的原因就是缺硒。大骨节病:表现在患者的软骨组织多处出现一小块一小块的坏死斑点,骨头严重畸形,指关节异常粗大。后来经研究,也得出结论:与克山病的原因一样,缺硒是造成大骨

节病的主要原因。

三、富硒茶所具有独特性:

1、富硒茶抗氧化能力强,能清除水中污染毒素,隔夜茶能够饮用。

2、富硒茶温、凉、冰均可饮用,此茶浓、苦而不涩,后口甘甜;淡,清香爽口。

3、富硒茶具有安神作用,因此饮用此茶不会导致失眠。

4、富硒茶饮用后,胃不反酸。

四、富硒茶的饮用方法:

用80-90℃的冲泡3-5分钟即可。每天饮用量不限。前期如出现大便、尿增多,属于排毒现象。2-3天后即正常,可继续饮用。晚上泡好,转天早上空腹饮用二至三杯凉茶效果更好。

来源恩施茶叶门户:https://www.doczj.com/doc/0110183048.html,/

调查恩施茶叶含硒量多少

调查恩施富硒茶叶含硒量多少资料 恩施茶叶门户通过查找资料得出下文,恩施茶叶品质特点以富硒、味鲜、香高、色绿、形美、显毫六绝著称于世,多次在全省和全国茶叶评比中获奖夺魁。全州现有茶园面积25万余亩,年产量20万担,年产值近2亿元,年创税1000万元以上。 全市现有茶园10.1万亩,其中无性系良种茶园占57%,位居湖北省第一,被省农业厅授予“湖北省良种茶园第一市”。现全市年产茶3256吨,产值7051 万元。 恩施市山清水秀,空气清新,硒矿储量位居世界第一。所产茶叶无污染且富含人体必需的硒元素,茶叶平均含硒量1.068ppm。长期日均饮用富硒茶500ml,是人体补充有机硒的最佳途径,具有抗癌防癌、抗高血压、延缓衰老的功效。 (注1:我国非富硒茶地区茶叶平均含硒量为0.15mg/kg.2004年国家正式颁布了中国富硒茶标准。标准设定富硒茶含硒值为0。25mg/kg至4.00mg/kg)。 (注2:ppm ——part per million,即百万分之一.表达溶液浓度时,1ppm即为1ug/mL;表达固体中成分含量时,1ppm即为1ug/g或1g/t。) (注3:世界卫生组织推荐人体每日需要量为60~120微克) (注4:mg为毫克,ug为微克.1kg=1000g;1g=1000mg.1mg=1000ug;1ppm可以理解为1mg/kg) 恩施玉露”,历史悠久,中外驰名,1991年被评为湖北省优质产品,载入《中国名茶》。近年来,还研制了“龙潭翠峰”、“金星玉毫”、“炒青绿茶”等产品,这些产品多次在“鄂茶杯”评比中获金奖。2003年举办了“恩施茶叶文化节”,吸引了众多外地客商。 恩施市是全国第一个发现的高硒区,地质部门经过普查,在恩施市双河区渔塘坝首次发现了世界上第一座独立硒矿,打破了硒不能形成独立工业矿床的传统结论,填补了世界已知矿床的一项空白。 1991年1月20日,中国农业科学院在北京主持召开了“恩施富硒茶”论证会。中国农学会会长卢良恕、中国微量元素学会理事长杨光圻、中国茶叶学会理事长程启坤、中国营养学会理事长顾景范、中国茶叶研究所所长陈宗懋等专家认为:恩施茶除含硒外,还具有无污染、自然品质好、内含物丰富等特点。建议依靠科技进步,有组织、有计划、保质保量地开发富硒茶及其它富硒系列产品。 富硒绿茶小知识: 一、什么是硒,人体为什么缺硒? 1973年,联合国卫生组织首次宣布(1996年再次确定):硒是“人和动物生命活动不可缺少的必需微量元素。” 硒是1817年被瑞典化学家贝捷利亚发现的以希腊月亮女神的名字命名的,它的符号是Se,化学周期表中序号34,介于砷与溴之间。我国约有72%的地区属于国际上公认的缺硒地区,自然环境低硒,故粮食天然植物含硒量极低,人体自身不能合成硒,在预防疾病时又不断流失,从而导致缺硒。 二、缺硒的生理表现: 我们已经知道,硒是一种人体必须的微量无素,但人体缺硒,会怎样呢? 大约六十年前,人们在中国黑龙江省的克山县发现一种奇特的病。病人的面色苍白,手足冰凉,气短,呕吐等。死亡率相当高,由于当时对病因一无所知,故称为克山病。后来,研究发现,克山病发病区的家畜普遍患有白肌病,而白肌病可用硒治疗。因此,在有关部门的合作下,用硒进行了防治克山病的试验,效果十分明显。后来得出结论:克山病的原因就是缺硒。大骨节病:表现在患者的软骨组织多处出现一小块一小块的坏死斑点,骨头严重畸形,指关节异常粗大。后来经研究,也得出结论:与克山病的原因一样,缺硒是造成大骨

恩施富硒茶

恩施富硒茶 (一)为什么要开展“硒”的研究作用 一、什么是硒,人体为什么缺硒? 1973年,联合国卫生组织首次宣布(1996年再次确定):硒是“人和动物生命活动不可缺少的必需微量元素。” 硒是1817年被瑞典化学家贝捷利亚发现的以希腊月亮女神的名字命名的,它的符号是Se,化学周期表中序号34,介于砷与溴之间。我国约有72%的地区属于国际上公认的缺硒地区,自然环境低硒,故粮食天然植物含硒量极低,人体自身不能合成硒,在预防疾病时又不断流失,从而导致缺硒。 二、缺硒的生理表现: 我们已经知道么大的区别,就在于干燥方式不同。烘干机内温度高达130℃以上,只用6~7分钟时间,便可结束茶叶的干燥过程。高温杀死了茶叶内残余的多酚氧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶,凝固了茶叶内的多酚类化合物,中断其进一步发展变化的条件,或改变了发展变化的方向。科学家就多酚氧化酶的动力学性质做过实验,最适宜的温度为37℃,极端温度60℃,超过60℃以上使酶迅速失活——烘干机让普洱茶失去生命,只会越存越苦”。 晒青、烘青、炒青: 晒青、烘青、炒青在传统茶叶分类中,同属绿茶类,它们的初制工艺组合相同,都是鲜叶、杀青、揉晒青毛茶捻、干燥。但是,晒青、烘青、炒青加工的技术要求是不一样的,形成了截然不同的品质

风格。 1、杀青:晒青毛茶常使用锅炒杀青,杀青温度较低,叶温多在80℃以下,多酚氧化酶钝化较少,低沸点香气物质未完全消失,杀青叶透青草气,杀青程度较嫩。烘青、炒青毛茶:锅炒、滚筒、蒸汽、热风杀青主要产地是云南省,近10年来,才开始在各地流行起来,由于卫生部门研究普洱茶有降血脂、瘦身、抗癌的功能,普洱茶尤其是保存越久的普洱茶越有效能,所以价格的变动也相当剧烈。辨别新、老普洱茶由于普洱茶可持续发酵,因此越陈越香,价钱当然也较贵。新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶,外观颜色较绿有白毫,味道浓烈,老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶,因为经过长时间的后氧化作用,茶叶外观呈枣红色,白毫也转成黄褐色。 闻茶叶香气 通常保存不佳的普洱茶会产生霉味,有些商人为掩盖其气味,会加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中掺有菊花,或闻起来有花香,表示茶叶品质不纯正。 辨别茶汤颜色 请店员或老板试用,观察茶汤颜色。由于陈年普洱经过多年持续发醇,茶汤颜色较深,但绝非黑如漆;而新普洱茶的茶汤颜色较淡。不过这一点也只能作为参考,因为即使新制的茶也会很深,最好的方法还是试喝。 试喝 试喝是选购茶叶最重要的部分了,因为一杯茶好不好,合不合口

富硒茶叶中硒水溶性的研究

富硒茶叶中硒的水溶性研究 摘要硒是安康的优势资源,安康茶叶中富含硒元素,其平均含量达到0.1568㎎/㎏,均比普通茶叶硒含量高,从而大大提高了安康富硒茶的开发价值。但是,人体对于茶叶中硒的吸收是通过冲泡饮用茶水获取的, 那么,茶叶在冲泡过程中,硒能溶解多少,现在还不能为人所知。因此, 本文采用氢化物-原子荧光光度法,通过对茶叶及茶水硒含量的测定,研究茶叶中硒的溶出率,得知安康富硒茶叶硒的平均溶出率是63.95%。从而为消费者科学饮茶提供参考。 关键词茶叶;硒;水溶性;研究

目录 摘要.............................................................. I ABSTRACT..................................... 错误!未定义书签。第一部分研究概述................................................. I II 1.1国内外硒的研究现状与发展前景................................ I II 1.1.1硒与人体健康........................................... I II 1.1.2补硒方法............................................... I II 1.2硒的存在形式及其分布状况.................................... I V 1.3富硒食品的研究现状及开发前景................................ I V 1.3.1富硒食品开发现状........................................ I V 1.3.2我国富硒产品呈现产业化发展趋势........................... V 1.3.3安康富硒食品的开发现状及其前景.......................... V I 1.4研究目的与意义.............................................. V I 第二部分实验部分................................................ V III 2.1实验主要仪器和试剂......................................... V III 2.1.1实验主要仪器........................................... V III 2.1.2实验主要试剂............................................ V III 2.2测定原理和方法............................................. V III 2.2.1 AFS-8220原子荧光光度计的工作原理...................... V III 2.2.2检测方法................................................ V III 2.3富硒茶及茶水的处理与测定..................................... I X 2.3.1茶叶的来源................................................ I X 2.3.2茶叶的处理................................................ I X 2.3.3 茶水的处理................................................ X 2.3.4仪器工作条件设置......................................... X I 2.3.5标准曲线的绘制和样品测定.................................. X I 第三部分结果与分析............................................... X II 3.1标准曲线.................................................... X II 3.2分析测定结果................................................ X II 第四部分结论与讨论.............................................. X IV 4.1结论........................................................ X IV 4.2结果分析.................................................... X IV 参考文献.......................................................... X VI 致谢............................................. 错误!未定义书签。

恩施市环境现状

恩施市环境现状与解决措施 707040522 周超 摘要:针对恩施市环境质量现状,分析恩施市目前存在的各种环境问题,对资源开发和环境污染治理提出措施,使恩施市资源的开发利用走上“可持续发展”的良性轨道。 关键词:水污染;大气污染;森林资源;水土流失 Abstract: The environmental quality of Enshi, Enshi City analysis of existing environmental problems, resource development and environmental pollution control measures proposed, so that the Exploitation of Enshi City to a "sustainable development" healthy track. Key words: water pollution; air pollution; forest resources; soil erosion 恩施市位于湖北省西南部,地处清江中上游,介东经1094′48“-10958′42”,北纬2950′33“-3039′30”。东邻建始、鹤峰,西界利川、咸丰,南连宣恩,北接重庆奉节。东西宽86.5公里,南北长90.2公里,全市国土总面积3972平方公里,占全州总面积的16.6%。辖10个乡、3个镇、3个街道办事处和172个行政村、34个居委会。总人口78万,其中土家族、苗族、侗族等少数民族占38%。1998年被列为国家对外开放城市,是湖北省九大历史文化名城之一,现为恩施土家族、苗族自治州首府所在地。恩施市是恩施土家族苗族自治州首府所在地,全州政治、经济、文化中心和交通枢纽。 1 恩施市环境质量现状分析 1.1 恩施市水环境质量现状 截止2005年底,恩施市13条主要河流除清江河部分流段以外,其余状况均良好。其中主要河流清江发源于苗族自贵定县斗山的南麓,流经我州内九个县(市);州境内河长369公里,州内流域面积

第二届恩施硒博会工作总结(定稿)

办好硒博会引领硒经济 ——第二届中国(恩施)硒产品博览交易会工作总结 第二届硒博会组委会办公室 2015年1月18日至22日,由中国商业联合会、恩施州人民政府主办的第二届中国硒产品博览交易会暨中国恩施〃世界硒都硒产品博览交易会,经过各方面的积极筹备、精心组织和辛勤努力,圆满落下了帷幕。这是一届奠定恩施州在全国硒产业发展领先地位的展会,是一届集硒产品营销、硒标准发布、硒产业高峰论坛、州内外交流合作为一体的展会,是一届推动富硒产业发展具有里程碑意义的会展,是一届统一指挥、政企联动、协同作战、安全高效、圆满成功的展会。 一、主要成绩 第二届硒产品博览交易会在规模规格、活动层次、展品品质、现场人气、展会成果等方面再创新高,对我州硒产业发展产生了深远影响,社会各方评价较好。 (一)吸引力明显增强。这次盛会吸引了495家企业参展,产品5000多种,参展企业和产品均超过首届硒博会。中国商业联合会继续作为本届恩施硒博会主办单位,中国绿色食品发展中心、省商务厅、省农业厅、省质监局、省科技厅等20家单位为支持单位。来自国家部委、省人大以及省直相关部门的55名领导亲临展会指导。来自法国、韩国、加纳、秘鲁等外国驻汉领事及嘉宾10 - 1 -

人亲临展会现场。来自省内其他市区党政代表团55人、武陵山区党政代表团46人、北京市嘉宾7人参观展会。来自10个省的富硒地区党政领导和企业代表135人相集恩施。来自英国、日本以及19个省的采购商和投资商229家324人寻觅商机。第十四届国际人与动物微量元素大会学术委员会主席雷新根教授发来祝贺视频。各级领导亲临指导、各个层面的嘉宾云集,扩大了恩施硒产品博览交易会的国际影响力。 (二)活动高端权威。本届硒博会期间,举办的一系列活动把硒博会推向高潮。国家硒产品检测中心正式揭牌、硒产品标准〃标识〃标签正式发布,标志着我州硒资源开发利用再上新台阶,奠定了我州引领全国富硒产业发展的领先地位。中国富硒地区25位行政领导首次相聚恩施,共同签署《关于推进中国硒产业发展合作框架协议》,标志着全国富硒地区硒产业合作发展迈出了新步伐。《恩施州人民政府与新西兰奥克兰大学理学院富硒功能食品联合开发合作协议》的签署,标志着我州富硒功能食品的研发达到国际合作的新境界。成功举办了中国(恩施)硒产业发展高峰论坛,著名土壤科学家、中国科学院院士赵其国,中国农业大学资源与环境学院院长吴文良,新西兰〃奥克兰大学教授郭秀蓉女士,国家标准化研究院副研究员赵镭,中国农业大学资源与环境学院副教授郭岩彬等学者的讲座,为硒产业发展的路径、措施和对策把脉问诊,有着很强的前瞻性、科学性和权威性。成功举办了中小企业发展营销战略峰会,中央电视台品牌顾问专家李光 - 2 -

恩施市环境质量现状分析及污染治理措施

恩施市环境质量现状分析及污染治理措施 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 编辑整理:https://www.doczj.com/doc/0110183048.html,/文章来源:新浪 摘要:针对恩施市环境质量现状,分析恩施市目前存在的各种环境问题,对资源开发和环 境污染治理提出措施,使恩施市资源的开发利用走上“可持续发展”的良性轨道。 关键词:水污染;大气污染;森林资源;水土流失 恩施市位于湖北省西南部,地处清江中上游,介东经1094′48“-10958′42”,北纬2950′33“-3039′30”。东邻建始、鹤峰,西界利川、咸丰,南连宣恩,北接重庆奉节。东西宽86.5公里,南北长90.2公里,全市国土总面积3972平方公里,占全州总面积的16.6%。辖10个乡、3个镇、3个街道办事处和172个行政村、34个居委会。总人口78万,其中土家族、苗族、侗族等少数民族占38%。1998年被列为国家对外开放城市,是湖北省九大历史文化名城之一,现为恩施土家族、苗族自治州首府所在地。恩施市是恩施土家族苗族自治州 首府所在地,全州政治、经济、文化中心和交通枢纽。 1 恩施市环境质量现状分析 1.1 恩施市水环境质量现状 截止2005年底,恩施市13条主要河流除清江河部分流段以外,其余状况均良好。其中主要河流清江发源于苗族自贵定县斗蓬山的南麓,流经我州内九个县(市);州境内河长369公里,州内流域面积14883km2,占全州总面积48.7%,年总降雨量在1200-1500mm之间,多年平均流量96.5亿立方米。流域地处中低纬度,经齐跃山东部斜坡,冷暖气流经常相持过渡的地区,属亚热带湿润季风气候,其特点:气候暖和,夏无酷暑,阴雨天居多,雨量充 沛,空气湿度大,冬季凌冻期短。 1.2 恩施市大气环境质量现状 据2005年恩施市城区空气中的二氧化硫、二氧化氮、总悬浮颗粒物年均浓度综合评价显示:恩施市城区全年52个周有44个周的空气质量在二级质量级别以上,其中达到一级的有12周(2002年为4周)。达到二级标准以上的周数占全年总周数的84.61%,比上年增加2个周;有8个周在三级质量级别以下,占总周数的15.39%。空气质量属于三级质量级别的周主要集中在1月和12月。2005年我市全年降水中,酸雨出现频率为25.8%,全年降水年 均PH值为5.68,酸雨年均PH值为4.50。 1.3 污染源分析 (1)水污染源分析。 恩施市2004年废水排放总量为1738.38万吨,其中工业废水排放量为465.38万吨,生活污水排放量1273万吨,废水中化学需氧量COD排放量5190.3吨,生活污水COD的排放量占COD排放总量的64%。2005年废水排放总量为1585.26万吨,比上年减少2.9%(47.37吨),其中工业废水排放量为367.26万吨,比上年减少4%(15.37万吨),生活废水排放量为1218万吨,比上年减少2.5%(32万吨)。工业废水排放达标量为272.17万吨,达标率为74.11%。 (2)大气污染源分析。 2005年全市工业废气排放量为134779万标立方米,工业废气中主要污染物排放总量为:二氧化硫1436.13吨,比2002年减少14.17吨;烟尘1461.33吨,比2002年减少403.07吨;粉尘1315.86吨,比2002年增加279.8吨。工业煤炭消费总量为16.8万吨,比2004年减少

恩施十大富硒产业

恩施十大富硒产业

恩施硒产业现状与展望 题记:20世纪最权威的微量元素专家奥德菲尔德博士这样评价:“硒像一颗原子弹,量很小很小,作用和威慑力却很大很大……一旦被人们认识、利用,将对人类健康产生深刻的影响。”第十四届国际人与动物微量元素大会(简称TEMA14大会),于9月19日至24日在恩施市举行,这是TEMA国际学术会议首次在欧美以外国家召开,拥有天然硒资源的恩施,成了众多国际和国内科学家特别关注的地方,恩施硒资源的科学开发与利用正迎来一个最好时期。 “世界硒都”,这枚勋章给恩施 古希腊物理学家阿基米德说:“给我一根足够长的杠杆和恰当的支点,我就能撬动地球!”

今天,在恩施州2.4万平方公里国土上的一颗普通石头,却搅得全球微量元素科学界风生水起。这颗石头叫“硒”。 1818年,瑞典科学家贝采尼乌丝发现一种与人类健康息息相关的微量元素“硒”,他根据古希腊神话中的“月亮女神(selene)”一词对其取 名为selenium。 自硒被发现以来,科学家们通过科学实验和临床资料证明,硒在人体组织内含量虽然很少,但它对人类健康的巨大作用却是其他物质所无法替代的。硒在地壳里的含量是亿分之一,在人体内是千万分之一,但它却决定了生命的存在。缺硒会直接导致人身体的免疫力下降,临床医学证实,威胁人类健康和生命的40多种疾病都与缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病、儿童发育不 良和营养阻滞等。 1973年,世界卫生组织向全球宣布,硒是人和动物生命活动中必需的微量元素之一。美国营养学会也将硒列为与维生素、β—胡萝卜素同等重要的生命营养素。上世纪60年代,恩施市沙

富硒茶的介绍

富硒茶的介绍 这些年,我养成了一个小习惯:每次出门,都会准备几包配好的茶饮,再带上一个随身杯,随时拿出来冲泡。不管是在工作现场,还是在旅途中,这杯茶饮总不离身,渴了就可以喝上一口。 朋友们总对杯里的内容感到好奇。在讲座的现场,常有听众举手发问:您的杯子里泡的是什么?我会告诉他们、好水、好茶具,还要掌握好的泡茶技术,才能真正得到一杯好茶。泡茶技术包括三个要素:茶叶用量、泡茶水温和冲泡时间。 泡茶时每次茶叶用多少,并无统一的标准,订书机根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,每杯放3克左右的干茶,加入沸水150-200毫升;如饮用普洱茶,每杯放5-10克。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量为茶壶的1/2-2/3。 对于高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶,不能用100度的沸水冲泡,一般以80度(指水烧开后再冷却)左右为宜,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100度的沸水冲泡,如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶,每次用茶量较多,而且因茶叶较粗老,必须用100度的滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲

泡后在壶外淋开水。 ·一杯茶该泡几次 茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外,主要决定于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎,茶汁就容易冲泡出来,粗前茶就更显珍贵了。 古时贡茶求早求珍,于是把春茶划分为“社前茶”、“火前茶”和“雨前茶”三种。 社前,是指春社前,古代在立春后的第五个戊日祭祀土神,称之为社日。按干支排列计算,社日一般在“立春”后的41天至50天之间,大约在“春分”时节(3月20日左右),也就是比“清明”早半个月,这种春分时节采制的茶叶更加细嫩和珍贵。我国唐代每年要求在清明日运至长安的紫笋贡茶制时,曾作诗《观采茶作歌》,有诗句云“火前嫩、火后老,惟有骑火品最好”,是指“清明”前一日采制的龙井茶品质最好,过早采制太嫩,过迟采制太老。 雨前,即至只采一个单芽。实际上,优质茶叶,并非越嫩越好,采摘幼嫩细小的单个茶芽制成的化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此,酒中的 反复冲泡。 特别功效 预防红眼病,防止眼睛发红、怕光、流泪。

湖北恩施市概况

湖北恩施市概况 恩施市位于湖北省西南腹地,是恩施土家族苗族自治州首府所在地。全市国土面积3972平方公里,总人口79万人(2007年末)。境内资源丰富,环境优美,文化厚重,有“中国硒都”、“鄂西林海”、“华中药库”、“烟草王国”、“天然氧吧”等美誉。近年来,恩施市充分利用自然生态、民族文化、旅游资源等优势,深入贯彻落实科学发展观,抢抓西部大开发良好机遇,紧紧围绕“一二三四五”工作思路和“四三二”工作重心,以恩施大峡谷、恩施女儿会、恩施玉露茶“三张名片”为抓手,致力打好生态牌、文化牌、旅游牌,实现了全市经济社会又好又快发展,先后被评为中国魅力城市200强、全国最具投资潜力中小城市50强、湖北省园林城市和中国优秀旅游城市,先后荣获“全国双拥模范城”、“全国科技进步先进县(市)”、“全国科普示范县(市)”、“全国民族团结进步先进集体”、“全国平安建设先进县(市)”、“全省农村党的建设先进县(市)”等荣誉。 近年来,恩施市立足生态资源优势,积极转变发展方式,提出并规划了打造“仙居恩施”的发展蓝图,即结合产业发展打造“三张名片”,结合新农村建设和旅游发展建设“八大生态走廊”,让市民像神仙一样生活居住,让客人体验神仙般的恩施生活,实现农民生活城镇化、市民生活乡村化。“仙居恩施”的提出是全市上下转变经济发展方式、统筹城乡发展的要求,是指导恩施市今后一段时期发展的战略思想,具有划时代意义。主要目标是要通过几年的努力,建成八大生态走廊:即恩施大峡谷黄鹤楼生态走廊;“恩施玉露”生态走廊;“清江源”现代

烟草农业生态走廊;梭布垭石林生态走廊;“318”国道生态走廊;“清江画廊”生态走廊;莲花池生态走廊;“小溪”生态走廊。八条生态走廊依托良好的自然生态优势,突出特色民居改造、产业发展、生态公路建设等重点,将新农村建设与乡村休闲旅游有机结合,将重点景区与乡村生态旅游有效融合,成为新农村建设新标向。打造“仙居恩施”,建设“八大生态走廊”,将民族特色、地域特色、产业特色、生态特色融入一体,实现了新农村建设理念由基础建设到生态建设的升华,示范由点到线再到面的扩张,使“恩施模式”新农村建设的内涵更加丰富和完善。 地理位置 位于中国湖北省西南部,清江上游,西北邻重庆市。汉巫县地,三国时吴置沙渠县,元为施州,明洪武十四年(1381)置施州卫,清雍正六年(1728)改卫置恩施县,1982年划县城关镇及近郊置恩施市,1983年恩施县并入,恩施市境内为鄂西南山地。主要有煤、铁、硫、水晶石等矿产,农业主产有玉米、水稻、红薯、小麦等,经济作物以桐、茶、漆、麻著名,恩施黑猪为优良品种。珍贵树种有穗花杉、珙桐、水杉等,产党参、当归、天麻等100多种药材。有机械、采煤、电力等工业。土特产品有玉露茶、板桥党参、石窑当归、紫油厚朴、香菌、中华猕猴桃等,是历史古城,抗日战争时期湖北省政府曾迁此,名胜古迹有连珠塔、文昌祠、柳州城遗址等。 道地药材 恩施市居“华中药库”的中心,属湖北省乃至全国中药材主产区之

恩施硒资源研究与开发概述

恩施市硒资源研究与开发概述 湖北省恩施市硒资源开发领导小组办公室 从原因不明到硒资源的发现 据湖北省卫生志记载:1958—1963年期间,恩施沙地、双河一带发现一批原因不明的人畜脱发(毛)、脱甲(蹄)症,在国内尚未见报告。 1966年,中国预防医学科学院卫生研究所从湖北省卫生防疫站送检的恩施产玉米中发现硒含量高达44mg/kg,并证实脱发脱甲症是摄入高硒粮食(主要是用高硒石煤烘炕的玉米)而引起的地方性硒中毒,发病与当地煤系有密切关系。实验室分析证实,粮食中的硒主要来源于土壤和石煤,这种煤属含碳硅质泥岩。据当时调查,双河鱼塘坝煤的含量为235.0—3632.0mg/kg,平均为1009.0/kg,土壤的含硒量为0.78—12.88mg/kg,平均为6.32mg/kg,玉米的含硒量为23.0—43.95mg/kg,平均为34.89/kg,洋芋含硒量为8.32mg/kg,大米含硒量为3.85mg/kg,油菜籽含硒量为268.10mg/kg,在野生植物中以青苔(738.0mg/kg)紫云英(132.5mg/kg)和鹅儿肠(115.0mg/kg)含硒较高;水中硒含量为0.075mg/l;据5例患者发硒检查,硒含量为27.60—100.60mg/kg,平均64.38mg/kg。1981年,杨光圻研究员在《中国医学科学院学报》上发表研究资料,并称恩施高硒区是“中国第一高硒区”,1984年第三届“硒在生物学和医学中作用”国际讨论会议上,杨光圻就恩施高硒区和地方性硒中毒的报告,引起与会者极大关注,会后不少专家先后来恩施现场考察。2006年6月,中科院地球化学研究所邵树勋等在《矿物学报》第二期发表论文,称在恩施高硒区发现的一种叫遏篮菜的植物含硒量达816 mg/kg,是我国迄今为止发现的含硒最高的植物,是超富集硒的植物。 地方性硒中毒被证实以后,当地政府相继采取了移民搬迁、封山育林、关闭“五小工业”和改变耕作方式与生活习惯等措施,到1969年前后,地方性硒中毒得到有效控制,1987年后再无硒中毒病人发生,。2007年6月,中国疾病预防控制中心食品营养与安全研究所吴永宁、朴建华、荫士安等专家受卫生部的派遣,来我市高硒区进行了现场考察,经采样分析,高硒区的土壤、植物、水硒都已大幅降低,达不到使人畜中毒的剂量,人血硒也已恢复到正常水平,确认已无硒中毒发生。调查组返京后即向卫生部写出了专题报告,并附湖北省恩施市人民政府给卫生部的“关于取消GB2762—2005中硒限量标准的请示(恩市政文[2007]123号)”,卫生部已于2008年9月组织专家进行论证,并决定废除GB2762中关于硒的限量标准,硒从此不再被视为食品污染物。 从高硒石煤的发现到独立硒矿床的证实 1991年9月和1992年5月,“恩施硒资源综合开发研讨会”先后在武汉和恩施召开,来自全国的50多位专家联名建议国家有关部门立项开发恩施硒资源,1992年下半年,国家计委对上述建议审查批复,决定按地矿部门《拼盘项目管理办法》开展恩施硒矿详查工作。 双河硒矿区位于湖北省恩施市东南73km处,是湖北省地质矿产局第二地质大队(原第十一地质队)勘查的一个规模可观的独立硒矿床。1988年提交了《湖北省恩施双河渔塘坝硒矿普查报告》,1990年又提交了《湖北省恩施双河硒矿及其外围普查地质报告》。该矿床的发现和勘查,不仅填补了全球无独立硒矿床的空白,而且为硒资源开发利用奠定了物质基础。

恩施十大景点

恩施十大景点 许多朋友都在网上问恩施有哪些景点?哪些景点好玩?恩施十大景点?下面就由小编来为大家排忧解难。 1、世界最古老的人类起源地——建始人遗址 位于恩施州建始县高坪镇麻扎坪村七组与金塘村交界处。1968年至2000年,中国科学院古脊椎动物与古人类研究所进行了九次调查与发掘。发现早期直立人牙化石5枚及石器、骨器,同时发现包括步氏巨猿在内的哺乳动物化石9目、37科、68属、87种,距今195-215万年,是首次发现的直立人与巨猿共生的化石地点,是世界上目前发现的最早的古人类遗址之一。 2、世界容积量最大的天然溶洞——利川腾龙洞 洞口高72米,宽64米,洞内最高处235米,初步探明洞穴总长度59.8千米,其中水洞伏流16.8千米,

洞穴面积200多万平方米,容积量为4000多万立方米,为目前探明的世界最大的单体溶洞。 3、世界最美的峡谷——恩施大峡谷 恩施大峡谷位于恩施市屯堡乡和板桥镇境内,是清江大峡谷一段,峡谷全长108公里。“清江升白云、绝壁坏峰林、天桥连洞群、地缝接飞瀑、天坑配竖井”为恩施大峡谷五大奇观。

4、世界最古老的水杉植物——利川谋道水杉王 树高35米,胸径2.5米,冠幅22米,树龄达600多年。它是世界上树龄最大、胸径最粗的水杉母树。 5、世界最古老的石林——梭布垭奥陶纪石林 石林形成于远古奥陶纪,距今已有4.6亿年。

6、世界最大的硒资源基地——恩施 恩施市是迄今为止“全球唯一探明独立硒矿床”所在地,境内硒矿蕴藏量居世界第一,硒矿储量达50多亿吨,2011年9月19日,在第十四届国际人与动物微量元素大会(简称TEMA14大会)上,恩施正式被授予“世界硒都”称号。 7、世界最高的公路大桥——泗渡河大桥 地处沪渝高速公路巴东段,2009年建成通车,比号称世界最高桥法国米约大桥还要290米,被誉为世界第一高悬索桥。

恩施市简介

(代项目策划草案) 辛立道2009年6 月于北京 恩施生态旅游开发之我见 一、充分利用富集的生态资源 恩施位于湖北省西部,是中国的中心腹地。东临荆楚,与三峡、赤壁一衣带水;西通黔渝,为重庆、巴峡旅游景区必经之路;南连潇湘,与著名景区张家界一脉相连;北齐神龙架,原始森林隔江相望。 神秘的北纬30度穿越整个恩施。亚热带湿润性气候和独特的山地立体气候构成了恩施气候的多样性。夏无酷暑,冬无严寒,雨量充沛,四季分明,造就了恩施生物的多样性。因秦岭和大巴山的阻隔,使这一地区免遭第四纪冰川的洗劫,成为动植物的避难所。这里动植物繁多,其中40余种植物和70多种动物属国家级珍稀物种,成为华中地区重要的动植物基因库。号称中国的“三大后花园”之一,是全国生态旅游理想地区。 大巴山、巫山和武陵山的余脉在这里融合,造就了恩施多特质的山脉文化。由于岩溶地貌发育,山间谷地星罗棋布,或雄奇俊秀,或佳境荟萃。国家级森林公园坪坝营,国家级自然保护区星斗山、七姊妹山,拥有世界地质公园特质的奥陶纪梭布垭石林,特别是恩施大峡谷,内有世界上最秀美的地缝和最长的暗河,有最壮美的万米绝壁画廊,群峰如屏,云霞如海。它们孕育了世界上许多最为珍贵的天地物种,隐藏着土家山民无数生命玄机。 神奇美丽的清江,传说是人间最清的江,故名清江。清江养育着一个个特殊的民族,从远古的清江放排,到如今的清江闯滩,流淌着一串串古今漂流的神话。 恩施是洁净能源基地。这里水能蕴藏量丰富,开发利用潜力巨大,拥有大小河流60多条,总流域面积2.1万平方公里。水资源总量为300亿立方米,水能资源理论蕴藏达500万千瓦。岩溶发育,暗河伏流多,地下水储量丰富,岩溶水储量64亿立方米。 恩施是绿色食品王国。特种绿色食品资源如莼菜、薇菜、蕨菜,云豆、摩芋、葛仙米、凤姜、百合、山药、野山菌等稀有品种,斐声海内外。 恩施是鄂西林海。森林茂密、植被良好,是华中森林宝库之一,享有“天然植物园”美称。森林覆盖率67%,林材蓄积量3000万立方米左右。原始孑遗树种和珍稀树木举世闻名,水杉、银杏、珙桐、鹅掌秋、香果树、楠木等历来为土家山寨特产,被列为朝贡珍品。金钱松、穗花松等珍贵树木,具有观赏价值外,又属古老孑遗植物,被誉为世界活化石。号称中国的“三大后花园”之一,是全国生态旅游理想地区。 恩施是华中药库。药用植物资源甚为丰富,品种多达2080余种,“鸡爪黄连”产量居全国前列,“板党”质地优良,出口主打产品。“紫油厚朴”,乃国家珍品。党参、当归、黄连、天麻、贝母、杜仲、厚朴、黄柏、丹皮、半夏、银花、百合、舌草等药材种类《本草纲目》所载还多,特别是中国板党、湖北贝母、鸡爪黄连、紫油厚朴、当归、 天麻、丹皮、首乌、竹节参、江边一碗水,七月一支花、头顶一颗珠等数十种名贵中药材,量大质优,享誉世界。 恩施是世界硒都。恩施岩石、土壤、动植物硒富集均达到世界之最,为世界70%以上缺硒地区的人类带来了福音。硒产品和硒矿床的开发利用前景广阔。 恩施是矿藏战略储备库。已探明储有各类矿产资源70余种,矿产地314处。煤矿、硫铁矿、碳石、耐火粘土、天然气、石煤等居全省第一;铁矿20亿吨,磷矿111亿吨,是全国四大磷矿之一。此外,还大量蕴藏白鹤玉、菊花石、墨玉等生物化石,优质大理石,生物礁等稀有资源。 恩施是中国的中心腹地,是中国中部地区迄今为止唯一没有被开发、受污染的处女地。具考古学家考证,200万年前的远古建始直立人是世界最早的古人类,从“建始人”居住的

硒茶中的国宝 至尊贡芽

硒茶中的国宝—至尊贡芽 富硒茶也称为硒茶,想必大家都知道吧。要说富硒茶,最好的当属中国硒都—恩施的富硒茶,这已经在全世界被公认了。但市场上的富硒茶品种特别多,档次参差不齐,而我现在要介绍的是硒茶中的国宝—至尊贡芽,我们拭目以待! “至尊贡芽”的名字由来尚有一番来历。2001年,时值清明谷雨时节,至尊贡芽硒茶新品培育成功,李树峰先生一行到恩施基地考察,农科院专家泡了一杯新采的硒茶新品送给李树峰先生评审,冲泡时一根根饱满秀丽的香芽渐渐直立于杯中,闻之缕缕清醇淡雅香扑鼻而来,品之滋味清醇爽口,饮后余香回甘。李树峰先生遂赞道:“想不到我们能在恩施培育出如此好茶。“此茶色、香、味、型堪称硒茶极品,需要给它一个匹配的名字”。随着对至尊贡芽极致的品质不断追求,清乾隆年间恩施珍硒贡茶的品质与韵味完美再现。李树峰先生从“茶中至尊”、“纳贡佳品”的百年贡茶精髓得到灵感,将它命名为“至尊贡芽”。“至尊”意为其最尊贵、最崇高,表达了茶之品质;贡,献东西给上级,古代臣下或属国把物品进献给帝王,传达了礼之诚挚;芽,茶之嫩芽,品味单芽茶型之高贵珍罕,故名“至尊贡芽”。从此,湖北地域名茶品牌,有了自己的名称“至尊贡芽”。 “至尊贡芽”俨然成了湖北地区的品牌茶,由御品天香茶业有限公司的董事长李树峰开发并在全国销售,使其知名度不断提升,而湖北地区相关茶行业同行却利用“至尊贡芽”这个品牌名作为茶叶的等级去销售,在这里也希望广大消费者认清品牌。在武汉市内,连续两年作为武汉市政府“公务接待制定用茶”,这也是茶类唯一入选的第一大品牌,可想而知,作为硒茶中的国宝—至尊贡芽已经深入了消费者的心里。 硒茶作为湖北地区的特产茶,为了使其与铁观音、碧螺春等齐名,作为硒茶中的国宝—至尊贡芽,我们要大力推广,并使至尊贡芽深入人心! 御品天香茶业官网:https://www.doczj.com/doc/0110183048.html,

植物硒

植物硒 植物硒,顾名思义,就是植物体内蕴含的硒元素。 硒(Selenium,Se)是人和动物必须的微量元素,具有防癌抗癌,清除体内自由基,抗衰老等作用。 1932年,人们从植物体中检测出硒,发现人或动物摄取的硒都直接或间接来自于植物,植物硒具有较高的生物利用度和生物活性,并且植物硒的生物功能与其形态和含量密切相关。 1957年,确证硒为高等动物必需的微量元素。 2017年,位于世界硒都——恩施硒后生物科技有限公司开始规模化种植硒茶油植物——从而诞生了ZWSehoo?????? (中国品牌名称:ZWSehoo植物硒后) 1.植物吸收硒的形式及机理 植物吸收硒的主要形式为硒酸盐和亚硒酸盐。在同一植物中,不同的硫酸根转运体对硫酸根和硒酸根的选择性不同。在该转运途径中,硒酸根被还原为亚硒酸根,进一步还原为硒化物(Se ),从而形成有机态硒SeCysth,SeCys,SeMet。 2.植物体内硒的赋存形式 硒被植物吸收后,形成非常复杂的化学形态,分为无机硒和有机硒两大类。无机硒较少,包括硒酸、亚硒酸和其他一些无机形态(如Se 一和HSe一),且主要以Se(IV)形式存在。有机硒占硒总量80%

以上,由大分子硒和以硒代氨基酸及其衍生物形式存在的小分子硒化物(表1)组成;大分子硒主要包括硒蛋白、硒核酸和硒多糖等,小分子硒化物包括硒甲基硒半胱氨酸、硒代高胱氨酸、硒代蛋氨酸和硒肽等 ]。硒代氨基酸是人日常膳食中获取硒的主要来源。 2. 1硒蛋白 普遍认为硒蛋白复合物是硒在有机体内的主要存在形式。硒蛋白是硒以硒半胱氨酸( Sec) 形式参入形成的蛋白质。 Sec 作为参入蛋白质的第21 种氨基酸, 由硒蛋白mRNA 上的UGA 编码。在原核生物中, Sec 参入硒蛋白的相关因子及其参入机制已基本阐明, Sec 在SELA、SELB、SELC、SELD 及Sec 插入序列( SECIS) 等的共同作用下参入到蛋白质中。 在真核生物中, Sec 参入硒蛋白的可能途径是:SertRNA[ Ser] Sec 通过磷酸丝氨酰t RNA[ Ser ] Sec 最终转变为Sect RNA[ Ser]

国内硒产品开发现状

国内硒产品开发现状 国内硒产品开发现状 -----及恩施硒资源开发前景 恩施市硒资源研究开发检测中心彭祚全世界卫生组织(WHO)于1973年宣布硒是必需微量元素以后,硒在生物和医学中的应用与研究不断进步,并取得了一系列研究成果,硒是微量元素研究中唯一一个进入分子水平的元素。二十世纪50年代前,人们研究的是硒的毒性,70年代后开始研究硒的营养作用,90年代以后研究硒与生命科学中的关系。在美国,硒被看作是与维生素、β-胡萝卜素同等重要的生命元素。在基础研究不断取得成果的基础上,90年代后,国内外相继对硒的产品进行了一系列的开发,从添加无机硒到提取天然有机硒;从自然转化到人工转化、再到人工合成有机硒产品;从含硒农作物到高科技纳米硒,在各种层次、各种领域开发了一系列富硒产品。科研带动了市场,市场推进了科研,国内最早进入市场的是北大富硒康,至今已有10余年,市场需求长久不衰,但市场销售最旺的是多元素复合的黄金搭挡,年销售额过亿元。现将国内硒产品开发现状及恩施硒资源的开发方向进行一些介绍和探讨。一,国 内有关硒的研究情况检索1958年来国内学术刊物发表

的关于硒的研究论文共6266篇,其中1958-1993年以来的36年,发表论文894篇,只占0·14%,平均每年2·5篇;1994年发表423篇,到2004年达到570篇,平均每年482篇,增长192。8倍;1994年基础性研究论文占87·2%,开发性研究论文占4·5%,预防疾病方面的论文占3·3%;2004年基础性研究论文占70·4%,开发性研究论文上升到17·9%,由1994年的22篇,上升到2004年的129篇,防治疾病方面的论文由14篇上升到46篇,达8·0%;在硒产品研发种类方面,1994年为17种,包括水稻、茶叶、中药材(黄芪、西洋参)、大豆、乳酸菌及饲料添加剂等,2004年达到37种,主要有中草药(灵芝、丹参,枸杞、天麻等)、水稻、蔬菜、大豆、大蒜、茶叶、食用菌、水果、玉米、油菜籽、硒肥及纳米硒、硒多糖等高科技产品。分析表明,文献研究的趋势为:从硒的毒性研究走向硒的营养研究;从基础研究走向产品开发;从硒与疾病的关系研究走向防治疾病的现场试验;从人工转化研究走向人工合成研究;从无机硒的研究走向有机硒的研究;从硒的物理学和化学研究走向硒的生物学、生物化学、分子生物学研究;从硒的工业应用研究,延伸到硒的环境地质、土壤赋存、植物转化、动物营养、疾病防治等方面的深入研究。在微量元素中,没有那一个元素能够引起人们如此长期的关注和如此热衷的研究。围绕硒开发的产品不仅是所有微量元素中种类最多的、规模最大

恩施十大富硒产业

恩施硒产业现状与展望 题记:20 世纪最权威的微量元素专家奥德菲尔德博士这样评价: 硒像一颗原子弹,量很小很小,作用和威慑力却很大很大??一旦被人们认识、利用,将对人类健康产生深刻 的影响。”第十四届国际人与动物微量元素大会(简称TEMA14 大会),于9 月19 日至 TEMA 国际学术会议首次在欧美以外国家召开,拥有天然硒资源日在恩施市举行,这是24 的恩施,成了众多国际和国内科学家特别关注的地方, 恩施硒 资源的科学开发与利用正迎来 一个最好时期。

世界硒都”,这枚勋章给恩施 古希腊物理学家阿基米德说:“给我一根足够长的杠杆和恰当的支点,我就能撬动地球!” 今天,在恩施州2.4 万平方公里国土上的一颗普通石头,却搅得全球微量元素科学界风生水起。这颗石头叫“硒” 。 1818 年,瑞典科学家贝采尼乌丝发现一种与人类健康息息相关的微量元素“硒” ,他根据古希腊神话中的“月亮女神 (selene) ”一词对其取名为selenium 。 自硒被发现以来,科学家们通过科学实验和临床资料证明,硒在人体组织内含量虽然很少,但它对人类健康的巨大作用却是其他物质所无法替代的。 硒在地壳里的含量是亿分之 ,在人体内是千万分之一,但它却决定了生命的存在。缺硒 会直接导致人身体的免疫力下降,临床医学证实,威胁人类健

康和生命的40 多种疾病都与缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病、儿童发育不良和营养阻滞等。 1973 年,世界卫生组织向全球宣布,硒是人和动物生命活动中 必需的微量元素之一。 美国营养学会也将硒列为与维生素、p —胡萝卜素同等重要的 生命营养素。上世纪60 年代, 恩施市沙地、双河、新塘等地发现硒。1980 年前后,地 质部门证实恩施市含硒碳质页岩出露面积850 平方公里,硒矿储量达50 多亿吨,新塘乡双河鱼塘坝的硒矿被称为“世界罕见和唯一独立工业硒矿床” ,填补了全球无独立硒矿床的空白。 多个国家和地区属于缺硒地区,我国约有而在全世界,有40 的地区属国际上公3 2/ 认的缺硒地区,其中近1/3 又为严重缺硒地区。 恩施硒矿的发现,引起了国内外专家高度关注,一位专家说:这是地球的一个奇迹” 。中科院地理科学与资源研究所研究 员、博士生导师雒昆利教授曾考察过全球许多富硒地区,

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