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铁板烧的基础知识和做法

铁板烧的基础知识和做法
铁板烧的基础知识和做法

铁板烧的基础知识和做法

当“铁板烧”的招牌,逐渐在一线城市的高级街区出现,“铁板烧”这种优雅、贵气的料理方式才真正来到中国人的身边。最顶级的铁板烧料理店,往往都在城中的制高点。环境优雅、私密性好,背景音乐要么是钢琴曲、要么是爵士乐。除了欣赏城市夜景、观看厨师出神入化的功夫表演之外,料理时的香气分分钟都在刺激味蕾。铁板烧要慢慢吃:观看料理过程、趁热品鉴美味、还有各种美酒等待体验,两三个小时下来,就是一场完美的“慢食”之旅。

刘德华在《盲探》中享受铁板烧的贴身服务

铁板烧的魅力在于视觉与味觉的双重享受

海南新东方烹饪学校大师给大家介绍一下铁板烧的基础知识与操作技巧:

各种上乘的食材:海鲜、珍稀菌类、雪花神牛,厨师在一块巨大的铁板上演绎火焰中的“刀光剑影”;胡椒、牛油、盐是用来刺激食欲的,不能忽略的还有葡萄酒和餐后酒。

一半是吃,一半是表演

铁板烧之所以昂贵,除了食材考究之外,还有很强的“人工技巧”包含在内。铁板烧可以说是食客与厨师距离最近的一种料理方式。铁板烧的厨师,除了精湛的烧烤技艺之外,还要肩负“侍应生”、“讲解师”、“表演者”的身份。厨师的贴身服务,不仅要关照手中的料理,还需要适时与客人交谈:亲切地提醒客人“趁热吃啊!”;跟客人揭秘食材的缘起;跟客人聊聊股票、投资、时事,这些都是厨师必需具备的素质。因此,铁板烧师傅的薪酬也比普通厨师高出一大截。

优雅的就餐环境

对铁板烧的厨师来说,更重要的还是“Show Time”!传统的日式铁板烧文化中包含了各种“杂耍”技艺,烧烤的间歇,料理师即兴用手中的刀、叉、铲、调味瓶等,表演出令人眼花缭乱的杂耍动作。厨师们技术娴熟、花俏,在不大的操作台旁不断为客人上演“惊险”、“刺激”的刀光剑影,杂耍的时机和长度也要掌握得恰到好处,要不然可就糟蹋了铁板上的食物。

原汁原味的享受

最上乘的材料,分秒计较的温度

铁板烧讲究食材上乘。雪花神牛、日本牛仔骨、法国羊排、澳大利亚龙虾、挪威雪蟹、法国生蚝、鱼子酱、鹅肝、北欧松茸……这些顶级食材都是铁板烧料理中必须出现的。

在烧烤过程中,厨师的基本配料只选择橄榄油、黄油、黑胡椒、盐、还有葡萄酒和白兰地。其他诸如日式淡酱油、法式南瓜汁、马铃薯汁等,也都需要专门调配、熬制。食客可以随时跟厨师沟通口味,或浓或淡,任由选择。

因为铁板烧主张品尝食物的原味,食材是不可以提前腌制的。对食客来说,食材新鲜与否、卫生程度,一眼就能辨别。不用过多解释,原料从生至熟的整个过程都在食客眼前完成。

铁板烧调味清淡,讲究新鲜,突出原汁原味,用料极为考究。而要做好铁板烧关键在于对温度的控制。根据原材料的不同,对各种食材的温度控制也有差别。如蔬菜类温度控制在170~180℃之间,肉类控制在220~250℃之间,而海鲜控制在200~220℃为最佳。

美味铁板烧,选择丰富多彩

在中国,掌握“铁板烧”品尝秘诀

秘诀一:日式铁板烧

铁板烧在日本十分流行,日本人称为“烧肉”(Yakiniku)。另外还有一种日式烧烤称为“阪式铁板”,即日语的“好烧”(Okonomiyaki)。日式铁板烧区别于韩国式的烤肉,讲究表演和食材,又称花式铁板烧。每位客人面前会有个人的食器和专配海鲜、肉类的蘸料。食物烤好之后,厨师会把食物分到每位客人的食器当中。

秘诀二:法式铁板烧

铁板烧起初是由法国人发扬光大的。慢吞吞的一顿饭,符合法国人以“享乐”为主题的美食态度。因此法式铁板烧继承了法国美食的精髓:讲究酱汁和配酒。从前菜开始,每道菜制作完毕,会由厨师摆盘后再端到客人的面前,酱汁是在烤

制过程中就完成调味的,因此法式铁板烧不需要蘸料。每道菜也会有侍酒师根据食材来选择配酒。

秘诀三:去酒店、高级餐厅品尝铁板烧

铁板烧大多都倾向于银灰色的冷色调——银色金属的使用加上华丽的高背沙发、充满了后现代的钢铁与奢华气息。由于铁板烧特别的烹调环境,私密的包间是享受铁板烧最好的地点,这也使“铁板”成为商务伙伴最好的“谈判”桌。吃过美味、看过表演,还可以走到包间外面,一览窗外的绚丽夜景、饮上几杯餐后好酒,继续谈判的话题。这些铁板烧独有的特点,也使高级的铁板烧餐厅置身于昂贵的地段、一流的楼盘当中。在中国的一线城市,最早引进“铁板烧”的还是各大五星级酒店。因此,要想体验正宗、保质保量的铁板烧,还是要去五星级酒店或者地段不菲的高级餐厅。

秘诀四:学会点菜

如果你置身东京、纽约、巴黎的高级铁板烧餐厅,那么食材尽可放心大胆尝试。如果是在国内,那么点菜则是一门需要“琢磨”的学问。即使菜单上写着“日本雪花神牛”,也不要轻易相信,毕竟中国市场暂还没有对这种昂贵的食材开放,店家供应的,要么是“水货”,要么就是用“澳牛”替代的。既然如此,还不如直接选择澳大利亚牛排。海鲜类食材,则可以放心选择:无论是挪威蟹腿、芬兰扇贝、法国生蚝、加拿大龙虾,这些食材都可以冰鲜到货,货真价实这一点,还是可以做到的。

秘诀五:考验厨师

要想知道为你服务的这位厨师“功力”如何,不如先点一份炒饭来试试。一盘上好的铁板炒饭,饭粒是粒粒完整的,没有被铁铲戳碎的痕迹;而且饭粒绝不能粘在一起,一粒粒散在铁板上,才是最佳的火候。

秘诀六:白兰地

那些在制作中不断腾起的火焰,其实都是为了增加观赏性的“噱头”,秘密便是白兰地。放心,白兰地不会直接浇在食物上,而是浇在位于食材有些距离的正后

方,为的是给客人一些“惊呼”、“雀跃”的理由。好的厨师会利用那瞬间腾起

的火焰,让食材的温度恰到好处。

基础按构造分类

独立基础:当建筑物上部结构采用框架结构或单层排架结构承重时,基础常采用方形、圆柱形和多边形等形式的独立式基础,这类基础称为独立式基础.也称单独基础,是整个或局部结构物下的无筋或配筋基础.一般是指结构柱基,高烟囱,水塔基础等的形式. 独立基础分:阶形基础、坡形基础、杯形基础3种。 条形基础:是指基础长度远远大于宽度的一种基础形式。按上部结构分为墙下条形基础和柱下条形基础。基础的长度大于或等于10倍基础的宽度。横向配筋为主要受力钢筋,纵向配筋为次要受力钢筋或者是分布钢筋。主要受力钢筋布置在下面。 筏型基础:筏型基础又叫笩板型基础,即满堂基础。是把柱下独立基础或者条形基础全部用联系梁联系起来,下面再整体浇注底板。由底板、梁等整体组成。建筑物荷载较大,地基承载力较弱,常采用砼底板,承受建筑物荷载,形成筏基,其整体性好,能很好的抵抗地基不均匀沉降。筏板基础分为平板式筏基和梁板式筏基。一般说来地基承载力不均匀或者地基软弱的时候用筏板型基础。而且筏板型基础埋深比较浅,甚至可以做不埋深式基础。 桩基础:桩基础由基桩和联接于桩顶的承台共同组成。若桩身全部埋于土中,承台底面与土体接触,则称为低承台桩基;若桩身上部露出地面而承台底位于地面以上,则称为高承台桩基。建筑桩基通常为低承台桩基础。高层建筑中,桩基础应用广泛。 箱型基础:箱型基础是由钢筋混凝土的底板、顶板、侧墙及一定数量的内隔墙构成封闭的箱体,基础中部可在内隔墙开门洞作地下室。这种基础整体性

和刚度都好,调整不均匀沉降的能力较强,可消除因地基变形使建筑物开裂的可能性,减少基底处原有地基自重应力,降低总沉降量。它适用于作软弱地基上的面积较小,平面形状简单,荷载较大或上部结构分布不均的高层重型建筑物的基础及对沉降有严格要求的设备基础或特殊构筑物,但混凝土及钢材用量较多,造价也较高。但在一定条件下采用,如能充分利用地下部分,那么在技术上、经济效益上也是较好的。

欧式单梁行车技术协议

欧式单梁起重机 设备技术参数 ************有限公司 欧式单梁起重机 一、执行标准

起重机设计、制造、安装、试验、检测、包装等各方面严格按以下方面的规范和标准: FEM 欧洲起重物料搬运协会标准 GB/T1306 《电动单梁起重机》 GB/T14405 《通用桥式起重机》 GB3811-2008 《起重机设计规范》 GB5905 《起重机试验规范和程序》 GB6067 《起重机械安全规程》 GB191 《包装储运图示标志》 GB699 《优质碳素结构钢技术条件》 GB700 《碳素结构钢》 GB783 《起重机械最大起重量系列》 GB1591 《低合金结构钢》 GB3323 《钢溶化焊对接接头射线照相和质量分级》 GB3768 《噪声源声功率级测定简易法》 GB6164.2 《起重机橡胶缓冲器》 GB8923 《涂装前钢材表面锈蚀等级和除锈等级》 GB9286 《色漆和清漆漆膜的规格和试验》 GB10095 《渐开线圆柱齿轮精度》 GB10183 《桥式和门式起重机制造及轨道安装公差》 GB11345 《钢焊缝和超声波探伤方法和探伤结果的分析》 GB/T13306 《标牌》

GB/T13384 《机电产品包装通用技术条件》 J834 《热带低压电器》 JB2299 《矿山、工程、起重机运输机械产品涂漆颜色和安全标志》JB/T6391.2 《起重机用滑接输电装置技术条件》 JB/T6392.2 《起重机车轮技术条件》 JB/ZQ4000.3 《焊接件通用技术条件》 ZBJ80013.2 《钢丝绳电动葫芦技术要求》 ZBJ80013.3 《钢丝绳电动葫芦用锥型转子电动机》 二、欧式单梁起重机 2.5T 欧式单梁起重机主要技术参数 1. 2.5t x 19.00 m h=6m 欧式单梁起重机 1、通用参数 General 起重机额定载荷....................... 2 500 kg 跨度................................. 19.00 m 大车运行工作级别..................... F EM 2m 大车运行速度.........................32/8m/min 变频双速 工况 / 环境温度..................... 室内 / -10 - 40 °C 葫芦 1 - 钢丝绳电动葫芦 SWF ...............NB04X5AFP2 -最大起重量,葫芦 1 .................. 2 500 kg - 起升机构工作级别................. F EM 3m - 小车运行工作级别................... F EM 2m

铁板烧鱿鱼

铁板烧鱿鱼 对于鱿鱼的做法,每个人的口味都是不一样的,但是有一种烹饪的方法你一定拒绝不了,这个就是今天要说的铁板烧鱿鱼了。铁板烧可以带动鱿鱼的香味,再加上鱿鱼本身的口感,有嚼劲,这样的一道菜真的是让人没有办法拒绝。很多人只是在外面的饭店吃到,想在家里做的话就要懂得怎样去做。 铁板烧鱿鱼其实对于很多人来说都是比较容易学的,只是大家缺少实践的机会而已。鱿鱼的购买就很简单点了,直接在市场或是超市就可以搞定了,在加上一些简单的辅料。 铁板鱿鱼做法简介: 原料: 整只鱿鱼2只(约400克),锡纸1张,洋葱末15克,沙拉酱20克,海鲜酱15克,黑胡椒粉15克,味精3克,卤水1000克,色拉油10克,葱末10克 诚远铁板鱿鱼做法1: 1.将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟,取出后,放入卤水中微火卤30分钟。 2.取一锅,放入色拉油,烧至七成热时,放入洋葱末煸炒出香,加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。 3.取一铁板烧至九成热,铺上一张叠成小船的锡纸,将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀,然后放在锡纸内,浇上调好的汁上桌,撒上葱末即可。

板鱿鱼做法2: 一、所需用具: 铁板一块3~5毫米厚,直径为30cm左右的圆铁板,表面光滑、平整,可以在铁板边缘焊两个把手,以方便操作炉具(三芯煤炉,其受热面积大,火力均匀,为了方便操作,也可使用液化气),铁铲一把,毛刷一把。 二、选料: 鱿鱼应选择质量较好,无腐烂、外观完整,颜色新鲜的鱿鱼为好。 三、配方:(以2公斤鱿鱼为例) 五香粉40g、孜然粉30g、辣椒粉适量、花椒粉适量、味精25g、精盐15g、超级鲜味王2g、生姜20g、蒜泥20g、白糖3g、料酒适量、淀粉80g、洋葱100g。 四、腌制: 将鱿鱼分割成长3~5厘米、宽1.5cm左右、厚0.8cm左右的长方形小条,放入上述原料搅拌均匀,腌制20分钟左右。 五、穿串: 用竹签将腌制好的鱿鱼块穿成串,要求穿成的串大小均匀一致,穿鱿鱼块时竹签应从鱿鱼块的中间纵向穿入,穿鱿鱼须时竹签应横向穿入。 六、烤制 将铁板置于火炉上烧热,用排刷在铁板上均匀地刷上一层植物油,将洋葱切成均匀的小颗粒状放入铁板上炸出香味,将穿好的鱿鱼串置于铁板上进行烤制,在烤制过程中应时刻注意调节火

防爆电动单梁桥式起重机技术协议

防爆电动单梁桥式起重机技术协议 甲方: 乙方: 甲、乙双方就防爆电动单梁桥式起重机设备供货、详细技术配置要求、安装调试报验及售后服务等问题充分协商达成如下技术协议,本技术协议通商务合同具有同等法律效力。 一、供货范围及要求: 1、供货范围: 序号起重机规格防爆单梁桥式 起重机防爆单梁桥 式起重机 防爆单梁 桥式起重 机 防爆电动葫 芦 1 起重量(t) 2 跨度(m) 3 起升高度(m) 4 主起升速度 (m/min)5 大车运行速度 (m/min)6 小车运行速度 (m/min) 7 工作环境 8 环境温度 9 操纵形式 10 大车轨型 11 大车导电形式 12 车轮数量

13 起重机重 14 工作电压 15 数量(台) 2、防爆等级:IIA/T1 3、乙方负责整套设备的加工制造、运输、卸车、起吊、安装调试及报验。 二、起重机主要技术参数: 序号设备名称规格备注 1 规格型号LB型防爆型电动单梁起重 机 2 起重机工作电源三相、380V、50HZ 3 起重机额定重量10T\3T\3T\3T 4 起升高度9米 5 起升速度8米 6 运行速度20米 7 最大装机容量 8 起重机总重 4.854T 9 最大轮压 5.872T 10 大车轨距270 11 小车轨距130 12 轨道型号24KG/M 13 电源种类三相380V 14 环境温度-25~40℃ 15 起重机本体颜色橘黄 16 执行标准国标 17 大车导电形式电线

18 起重机工作环境防爆型 三、详细技术配置及要求: 1、起升机构配置 序号设备名称规格备注 1 防爆电动葫芦HB型 2、运行机构配置 序号设备名称规格备注 1 大车运行电机BZD122-4 1.5KW 2 减速器LD型减速器 3、车轮组:大车300 mm双轮缘轮组,小车130 mm单轮缘轮组 4、主要元件配套厂家: 序号名称配套厂家 1 电动机南京电机总厂 2 减速器河南省恒远起重机械集团 有限公司 3 钢材安阳、邯郸 4 超载限制器常熟 5 钢丝绳江阴、南通、武汉 6 电动葫芦河南省恒远起重机械集团 有限公司 7 主要电器元件正泰 8 电线电缆天津、郑州

框架结构,独立基础施工组织设计

施工组织设计

编制时间:2017年02月26日

第一章编制程序 1 编制依据 一、编制依据 1. 编制原则 (1)本施工组织设计作为指导施工的依据,编制时对项目管理机构设置、劳动力组织、施工进度计划控制、机械设备、主要分部分项工程施工方法、工程质量控措施、安全生产保证措施、文明施工措施、降低成本措施等诸多因素尽可能充分考虑,突出科学性及可行性。是确保优质、低耗、安全、文明、高速完成全部施工任务的重要经济技术文件。 (2) 编制依据: 1)本工程设计图纸; 2)本工程的招标文件及招标答疑; 3)现行国家有关规范、标准、规程。 (A)《地基与基础工程施工及验收规范》(GBJ202-83) (B)《建筑地基处理技术规范》(JGJ79-91) (C)《建筑桩基技术规范》(JGJ94-94) (D)《建筑基坑支护技术规范》(JGJ120-99) (E)《工程测量规范》(GB50026-93) (F)《建筑工程施工质量验收统一标准》(GB50300-2001) (G)《混凝土结构工程验收规范》(GB50204-2001) (H)《混凝土强度检验评定标准》(GB107-87) (J)《普通混凝土拌合物性能试验方法》(GBJ80-85)

(K)《普通混凝土配合比设计规程》(JGJ55-2000) (L)《混凝土拌合用水标准》(JGJ63-89) (M)《砌体工程施工及验收规范》(GB50203-98) (N)《建筑工程施工质量验收统一标准》(GB50300-2001) (O)《钢筋焊接及验收规程》(JGJ18-96) (P)《砌筑砂浆配合比设计规程》(JGJ98-2000) (Q)《建筑地面工程施工及验收规范》(GB50209-95) (R)《建筑装饰工程施工及验收规范》(JGJ73-91) (S)《外墙饰石砖工程施工及验收规范》(JGJ126-2000) (T)《建筑装饰工程质量验收规范》(GB50210-2001) (U)《屋面工程技术规范》(GB50207-94) (V)《建筑施工安全检查标准》(JGJ59-99) (W)《施工现场临时用电安全技术规范》(JGJ46-8829) (X)《建筑施工高处作业安全技术规范》(JGJ80-91) (Y)《龙门架及井架物料提升机安全技术规范》(JGJ88-92) (Z)《建筑施工扣件式钢管脚手架安全技术规范》(JGJ130-2001) 4)公司多年来同类工程的成功施工经验。 5)公司经过细致现场踏勘了解掌握的情况及对工程特点、施工现场实际情况、施工环境、施工条件和自然条件的分析。 6)公司现有的优秀技术人员储备及精良的施工机械设备; 7)新余市高新开发区有关建筑工程施工的有关规定; 8)公司ISO9001 国际标准化质量管理体系有关文件; 9)公司编制的本工程施工图预算书及其他资料。

铁板烧的基础知识和做法

铁板烧的基础知识和做法 当“铁板烧”的招牌,逐渐在一线城市的高级街区出现,“铁板烧”这种优雅、贵气的料理方式才真正来到中国人的身边。最顶级的铁板烧料理店,往往都在城中的制高点。环境优雅、私密性好,背景音乐要么是钢琴曲、要么是爵士乐。除了欣赏城市夜景、观看厨师出神入化的功夫表演之外,料理时的香气分分钟都在刺激味蕾。铁板烧要慢慢吃:观看料理过程、趁热品鉴美味、还有各种美酒等待体验,两三个小时下来,就是一场完美的“慢食”之旅。 刘德华在《盲探》中享受铁板烧的贴身服务

铁板烧的魅力在于视觉与味觉的双重享受 海南新东方烹饪学校大师给大家介绍一下铁板烧的基础知识与操作技巧: 各种上乘的食材:海鲜、珍稀菌类、雪花神牛,厨师在一块巨大的铁板上演绎火焰中的“刀光剑影”;胡椒、牛油、盐是用来刺激食欲的,不能忽略的还有葡萄酒和餐后酒。 一半是吃,一半是表演 铁板烧之所以昂贵,除了食材考究之外,还有很强的“人工技巧”包含在内。铁板烧可以说是食客与厨师距离最近的一种料理方式。铁板烧的厨师,除了精湛的烧烤技艺之外,还要肩负“侍应生”、“讲解师”、“表演者”的身份。厨师的贴身服务,不仅要关照手中的料理,还需要适时与客人交谈:亲切地提醒客人“趁热吃啊!”;跟客人揭秘食材的缘起;跟客人聊聊股票、投资、时事,这些都是厨师必需具备的素质。因此,铁板烧师傅的薪酬也比普通厨师高出一大截。

优雅的就餐环境 对铁板烧的厨师来说,更重要的还是“Show Time”!传统的日式铁板烧文化中包含了各种“杂耍”技艺,烧烤的间歇,料理师即兴用手中的刀、叉、铲、调味瓶等,表演出令人眼花缭乱的杂耍动作。厨师们技术娴熟、花俏,在不大的操作台旁不断为客人上演“惊险”、“刺激”的刀光剑影,杂耍的时机和长度也要掌握得恰到好处,要不然可就糟蹋了铁板上的食物。 原汁原味的享受 最上乘的材料,分秒计较的温度

32T 10T起重机技术协议资料

起重机技术协议 经协商,双方就QD32/10T-28.5m A5吊钩桥式起重机,LD10T-28.5m A3电动单梁起重机订货技术要求达成如下协议: 1、基本定义 1.1本技术协议是公司与有限公司签定的商务合同的附件,为该合同不可分割的一部分。 1.2本技术协议仅提供有限的技术要求,并未对一切技术细节做出规定,也未充分引述有关标准的详细条文,出卖人的产品应符合有关国家行业技术规范和标准以及买受人提供的技术资料的要求,出卖人必须具有本设备的中华人民共和国特种设备生产许可证和安装证。 1.3在合同签定以后,买受人保留对出卖人提供的技术资料提出补充和修改的权利,出卖人在此承诺予以配合。如提出修改,具体项目和条款由买受人和出卖人商定。 1.4本协议一式四份(买受人二份,出卖人二份),并与所关联的商务合同同时生效。 2、设计制造执行的主要标准 GB3811-2008《起重机设计规范》 GB6067-85《起重机安全规程》 GB/T14406-93《通用桥式起重机》 GB5905-86《起重机试验规范和程序》 GB10183-88《桥式和门式起重机制造及轨道安装公差》 GB8919-88《优质钢丝绳》 GB1005.1-5 《起重机吊钩》 JB4315-86《起重电控设备》 GB8923-88《涂装前表面锈蚀等级》 GB9286-88《色漆和清漆膜的划格试验》 JB2299-78《矿山、工程起重运输机械产品涂漆颜色和安全》 JB2759-80《机电产品通用技术》 JB/T9008.1-2004 《钢丝绳电动葫芦第1部分:型式与基本参数,技术条件》 JB/T9008.1-2004 《钢丝绳电工葫芦第2部分:试验方法》 JB/T2603-2008 《电动单梁悬挂起重机》 JB/T1306-2008 《电动单梁起重机》 未列标准按国家标准、行业标准及相关的标准规定参照执行。 3、主要技术参数 (1)LD10t-28.5m H=10m 电动单梁起重机数量:1台 1.1 额定起重量:10t 1.2 跨度:28.5m 1.3 起升高度:10m 1.4 工作级别:A3

框架结构设计的要点和过程

框架结构设计的要点和过程 1. 结构设计说明 主要是设计依据,抗震等级,人防等级,地基情况及承载力,防潮抗渗做法,活荷载值,材料等级,施工中的注意事项,选用详图,通用详图或节点,以及在施工图中未画出而通过说明来表达的信息。如混凝土的含碱量不得超过3kg/m3等等。 2. 各层的结构布置图,包括: (1).预制板的布置(板的选用、板缝尺寸及配筋)。标注预制板的块数和类型时, 不要采用对角线的形式。因为此种方法易造成线的交叉, 宜采用水平线或垂直线的方法, 相同类型的房间直接标房间类型号。应全楼统一编号,可减少设计工作量,也方便施工人员看图。板缝尽量为40,此种板缝可不配筋或加一根筋。布板时从房间里面往外布板, 尽量采用宽板, 现浇板带留在靠窗处, 现浇板带宽最好≥200(考虑水暖的立管穿板)。如果构造上要求有整浇层时, 板缝应大于60。整浇层厚50, 配双向φ6@250, 混凝土C20。纯框架结构一般不需要加整浇层。构造柱处不得布预制板。地下车库由于防火要求不可用预制板。框架结构不宜使用长向板,否则长向板与框架梁平行相接处易出现裂缝。建议使用PMCAD 的人工布板功能布预制板,自动布板可能不能满足用户的施工图要求,仅能满足定义荷载传递路线的要求。对楼层净高很敏感、跨度超过6.9米或不符合模数时可采用SP板,SP板120厚可做到7.2米跨。 (2).现浇板的配筋(板上、下钢筋,板厚尺寸)。板厚一般取120、140、160、180四种尺寸或120、150、180三种尺寸。尽量用二级钢包括直径φ10(目前供货较少)的二级钢,直径≥12的受力钢筋,除吊钩外,不得采用一级钢。钢筋宜大直径大间距,但间距不大于200,间距尽量用 200。(一般跨度小于6.6米的板的裂缝均可满足要求)。跨度小于2米的板上部钢筋不必断开,钢筋也可不画,仅说明钢筋为双向双排 φ8@200。板上下钢筋间距宜相等,直径可不同,但钢筋直径类型也不宜过多。顶层及考虑抗裂时板上筋可不断,或50%连通,较大处附加钢筋,拉通筋均应按受拉搭接钢筋。板配筋相同时,仅标出板号即可。一般可将板的下部筋相同和部分上部筋相同的板编为一个板号,将不相同的上部筋画在图上。当板的形状不同但配筋相同时也可编为一个板号。应全楼统一编号。当考虑穿电线管时,板厚≥120,不采用薄板加垫层的做法。电的管井电线引出处的板,因电线管过多有可能要加大板厚至180(考虑四层32的钢管叠加)。宜尽量用大跨度板,不在房间内(尤其

餐饮连锁商业计划书

餐饮连锁商业计划书 现在餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则,而不再是早期的计划时代,顾客消费的选择性小,消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求,而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场,以及消费者消费理念也日渐成熟。因此,依笔者视,餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理,就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营,均应有组织、有计划去进行。依笔者之见应从以下几个方面来进行。 一、市场经营的定位 市场调查与分析,建立一个餐饮场所,首先要进行市场调查,做好市场定位。因为这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的主导,所以在餐位数确定后,在餐饮经营之前应将制订《市场经营计划》放在首位,并考虑如下事宜,再对本餐厅进行定位。 1 当地的饮食习惯爱好:包括:菜品的原料、配料是否便采购。当地人对菜肴的口味要求,制作方式的接受程度,价格接受能力等。 2就餐人员的就餐形式;当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态,是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭

宴请居多。 3 就餐人员的交通方式;此点尤为重要,也决定了一个餐厅的地理位臵的选址,是否有利于消费者方便用餐。 4 就餐环境的布臵,因为去年的“非典”以后,人们对就餐环境的需求更多,尤其是用餐环境的空气流通、用餐空间及日常清洁卫生是否有足够的措施。 综上新述,说明一个餐馆只能适应一部分的顾客需求,必须分析自身的能力条件,分析当地市场对本餐厅具威胁的竟争对手,慎重确定本餐厅的顾客主导群是哪一阶层。 二、经营场所的布臵 确定了以上因素后,就必须对经营场所的场地进行布局,在布局时务必要考虑下述工作的内容: 1 厨房的设备配臵与餐位的配比; 2 厨房菜系与楼面服务的配合工作; 3 餐具选择、摆台与各类灯光的配合; 4客用通道与走菜通道及与厨房距离的确认与布臵; 5 海鲜池与水台的选择及污物处理的设臵; 6 卫生防疫设施,设备的配臵; 7 水、电、照明的引入及控制; 三、人员

烧烤的基础知识以及制作配方

烧烤的基础知识以及制作配方 (2008-01-02 10:44:21) 转载 标签: 美食 饮食 香葱 香料 红薯淀 粉 武汉 我给大家介绍个我的烧烤配方再转贴几个别人的配方,大家可以借鉴看看,但是尽量不要全部模仿制作,因为转贴的配方都是针对烧烤店配的,有些配料长期食用是对身体有害的,比如特鲜一号、嫩肉粉、麻辣臭干料(武汉产)、松肉粉、各类香精等等,这些东西固然能使肉质鲜美可口,但是长期使用还是不好的,但偶尔吃几次还是可以的,就像腌咸菜、松花蛋吃多了也会得癌症一样,这些东西还是少吃为妙! 先介绍下我腌制肉串的一个健康配方 材料:鲜羊后腿肉、羊油、花椒、白胡椒粒、葱头、迷迭香(可不加)、料油(自己炼制的)、鸡精、味精、白糖、白酒。(也可加味鲜素和牛肉粉提味) 制作: 1、先把羊肉洗干净,泡在水中30分钟,去除血腥。羊油洗下就好不用泡。

2、泡羊肉的时间用来把,花椒、白胡椒粒、迷迭香、磨成粉末状,用粉末机就可以。 3、把葱头切成小方块状备用。 4、羊肉泡好沥干水分后,切成你觉得合适的形状,便于串就好,注意不要切的太薄太宽,要不肉就耷拉着了,不好烤的。羊油也切同样大小。 5、把切好的羊肉和羊油放到个适合大小的容器里面,把磨好的粉末倒入,然后就少许白糖,白糖少许是能够起到提鲜的作用,放一小勺就可以。然后放鸡精、食用油、葱头粒、白酒充分搅拌均匀,一定记住不能放水,搅拌的时候要保持粘稠状,不能有水!!然后就放入保鲜室腌制,我一般都腌5个小时左右,其实有1个小时也就可以了,其实羊肉是不用腌渍的原味最好呵呵,你要腌24小时也可以的,但是就破坏了肉的原味了,最好在一小时左右。 6、腌好后就开始串了,要肥瘦搭配的串,光串瘦肉烤出来就干掉了。中间也可以串点葱头蔬菜什么的按照你们自己的口味串吧,要有自己的风格,DIY 嘛要的就是这种感觉呵呵。 再教大家个小窍门,有些人为了肉嫩常常加嫩肉粉和松肉粉,我教个方法能让肉嫩而且是非常健康方便的,接盆清水然后放入葱头,浸泡葱头半个小时到一个小时后,水里就有葱头的味道了,把切好的肉放到葱头水里面浸泡半个小时再进行腌制,烤出来的肉就非常鲜嫩的,我自己发现的哦!!大家可以去试试看。或者用红薯淀粉加蛋液搅拌也是可以增加嫩度的。 下面就请看转贴内容吧! 转贴开始: 烧烤基本知识以及制作配方! 烧烤,是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上,以碳火或高温炉具通过适度的高温,使材料表面生成硬膜呈金黄色,令香味包含其中,制成带有独特焦香味的料理。可分直火烧烤或间火烧烤两种,直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式,有以下六种型态 素烧:食物无须调味,直接在火上烧烤,以鱼类为多,除可保留原味外,更有去腥的功效 盐烧:以盐抹遍食材全身再烧烤即可,适于烧烤鱼类及海鲜 味噌烧:一面烧烤一面涂上盐与酱油,再涂上味噌来增添风味,其中以鱼、豆腐和白萝卜更能突显其风味醇厚独特。

起重机技术协议(范本).(DOC)

门式起重机 供货8台 技 术 协 议 甲方: 乙方:

甲方: 乙方: 经双方友好协商,就xxxxx项目的起重机技术要求达成如下协议: 一、基本定义 1.1 本协议为(甲方)与有限公司(乙方)签订的招标编号:的起重机合同附件,为该合同不可分割的一部分。 1.2 乙方的产品符合有关国家、行业技术规范和标准以及需方提供的技术资料的要求。 二、概述 2.1 工作条件 用途:机械制造行业 工作环境:室外 环境温度: -25°C~+39°C 相对湿度:≤ 85% 海拔: 1925m 2.2 供电电源 供电电源:~380V±10% 50HZ,(三相四线)。 2.3起重机技术参数 设备形式:A型门式双梁起重机,工作级别A5级 1、起吊重量: 16/5t 设备台数: 3台

副卷扬速度:最大20m/min变频 大车行走速度: 0~34m/min变频 小车行走速度: 0~43m/min变频 2、起吊重量: 20/5t 设备台数: 1台 主卷扬速度:最大 14.2m/min变频 副卷扬速度:最大 20m/min变频 大车行走速度: 0~34m/min变频 小车行走速度: 0~44m/min变频 3、起吊重量: 32/5t 设备台数: 1台 主卷扬速度:最大 12.7m/min变频 副卷扬速度:最大 16m/min变频 大车行走速度: 0~53.4m/min变频 小车行走速度: 0~38.6m/min变频4、起吊重量: 50/10t (H=12) 设备台数: 1台 主卷扬速度:最大 5.9m/min变频 副卷扬速度:最大 12.7m/min变频大车行走速度: 0~39.2m/min变频 小车行走速度: 0~37.6m/min变频5、起吊重量: 50/10t (H=16) 设备台数: 2台 主卷扬速度:最大 7.8m/min变频 副卷扬速度:最大 12.7m/min变频大车行走速度: 0~39.2m/min变频

铁板烧的基础知识和做法

铁板烧的基础知识和做法 饮食文化: 当“铁板烧”的招牌,逐渐在一线城市的高级街区出现,“铁板烧” 这种优雅、贵气的料理方式才真正来到中国人的身边。最顶级的铁板烧料理店,往往都在城中的制高点。环境优雅、私密性好,背景音乐要么是钢琴曲、要么是爵士乐。除了欣赏城市夜景、观看厨师出神入化的功夫表演之外,料理时的香气分分钟都在刺激味蕾。铁板烧要慢慢吃:观看料理过程、趁热品鉴美味、还有各种美酒等待体验,两三个小时下来,就是一场完美的“慢食”之旅。 铁板烧,素来与“高级”、“优雅”、“商务”等词汇联席出现。在日本,最贵的料理不是吃鱼生,而是去吃铁板烧。铁板烧是在十五六世纪时由西班牙人所发明,当时因为西班牙航运发达,经常往来于世界各地,由于船员成日与大海为伍,海上生活十分枯燥乏味,只好终日以约鱼取乐,再将鱼炙烤得皮香肉熟。这种烹调法,后来由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地,直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种用铁板烧熟食物的烹调技术引进日本皇室,从此形成了改良派的花式铁板烧,并且拥有了“贵族饮食”的定位。直到今天仍被认为是日本料理的最高境界。 各种上乘的食材:海鲜、珍稀菌类、雪花神牛厨师在一块巨大的铁板上演绎火焰中的“刀光剑影”;胡椒、牛油、盐是用来刺激食欲的,不能忽略的还有葡萄酒和餐后酒。

视觉+味觉的超强享受,就是铁板烧“昂贵”的全部要义。即使不是多人聚会,自个儿去吃铁板烧,也不会觉得寂寞。 一半是吃,一半是表演 铁板烧之所以昂贵,除了食材考究之外,还有很强的“人工技巧”包含在内。铁板烧可以说是食客与厨师距离最近的一种料理方式。铁板烧的厨师,除了精湛的烧烤技艺之外,还要肩负“侍应生”、“讲解师”、“表演者”的身份。厨师的贴身服务,不仅要关照手中的料理,还需要适时与客人交谈:亲切地提醒客人“趁热吃啊!”;跟客人揭秘食材的缘起;跟客人聊聊股票、投资、时事,这些都是厨师必需具备的素质。因此,铁板烧师傅的薪酬也比普通厨师高出一大截。这个薪酬当然也需要食客来买单。 对铁板烧的厨师来说,更重要的还是“Show Time”!传统的日式铁板烧文化中包含了各种“杂耍”技艺,烧烤的间歇,料理师即兴用手中的刀、叉、铲、调味瓶等,表演出令人眼花缭乱的杂耍动作。厨师们技术娴熟、花俏,在不大的操作台旁不断为客人上演“惊险”、“刺激”的刀光剑影,杂耍的时机和长度要掌握得恰到好处,要不然可就糟蹋了铁板上的食物。 最上乘的材料,分秒计较的温度 铁板烧讲究食材上乘。雪花神牛、日本牛仔骨、法国羊排、澳大利亚龙虾、挪威雪蟹、法国生蚝、鱼子酱、鹅肝、北欧松茸……这些顶级食材都是铁板烧料理中必须出现的。 在烧烤过程中,厨师的基本配料只选择橄榄油、黄油、黑胡椒、盐、还有葡萄酒和白兰地。其他诸如日式淡酱油、法式南瓜汁、马铃薯汁等,也都需要专门调配、熬制。食客可以随时跟厨师沟通口味,

框架结构,独立基础工程施工方案

范文范例指导参考 施工组织设计

编制时间:2017年02月26日 第一章编制程序 1编制依据 一、编制依据 1. 编制原则 (1) 本施工组织设计作为指导施工的依据,编制时对项目管理机构设置、劳动力组织、施工进度计划控制、机械设备、主要分部分项工程施工方法、工程质量控措施、安全生产保证措施、文明施工措施、降低成本措施等诸多因素尽可能充分考虑,突出科学性及可行性。是确保优质、低耗、安全、文明、高速完成全部施工任务的重要经济技术文件。 (2) 编制依据: 1) 本工程设计图纸; 2) 本工程的招标文件及招标答疑; 3) 现行国家有关规范、标准、规程。 (A) 〈地基与基础工程施工及验收规范》GBJ202-83) (B) 〈建筑地基处理技术规范》JGJ79-91) (C) 建筑桩基技术规范》(JGJ94-94)

(D) 〈建筑基坑支护技术规范》(JGJ120-99) (E) 工程测量规范》GB50026-93 ) (F) 〈建筑工程施工质量验收统一标准》(GB50300-2001 ) (G) 混凝土结构工程验收规范》(GB50204-2001 ) (H) 混凝土强度检验评定标准》(GB107-87 ) (J)〈普通混凝土拌合物性能试验方法》(GBJ80-85) (K) 〈普通混凝土配合比设计规程》JGJ55-2000) (L) 混凝土拌合用水标准》JGJ63-89) (M) 〈砌体工程施工及验收规范》GB50203-98) (N) 〈建筑工程施工质量验收统一标准》(GB50300-2001 ) (O) 〈钢筋焊接及验收规程》(JGJ18-96) (P) 砌筑砂浆配合比设计规程》(JGJ98-2000) (Q) 建筑地面工程施工及验收规范》(GB50209-95 ) (R) 〈建筑装饰工程施工及验收规范》(JGJ73-91) (S) 〈外墙饰石砖工程施工及验收规范》(JGJ126-2000) (T) 〈建筑装饰工程质量验收规范》(GB50210-2001 ) (U) 屋面工程技术规范》(GB50207-94 ) (V) 建筑施工安全检查标准》JGJ59-99) (W) 施工现场临时用电安全技术规范》(JGJ46-8829) (X) 〈建筑施工高处作业安全技术规范》(JGJ80-91) (Y) 龙门架及井架物料提升机安全技术规范》(JGJ88-92) (Z) 〈建筑施工扣件式钢管脚手架安全技术规范》(JGJ130-2001)

5吨单梁行车设备技术协议

XXXX有限公司 XXXX项目 行车设备采购 技术协议书 甲方:XXXX有限公司 乙方:XXXX起重机有限公司XXXX年XX月XX日

XXXX有限公司(以下简称甲方)及XXXX起重机有限公司(以下简称乙方)就XXXX有限公司XXXX项目行车设备的设计、制造、安装调试与验收、供货范围及售后服务中有关事宜,经各方共同协商,达成以下协议。 一、总则 1.1本协议书提出的是最低限度的技术要求,并未对一切技术细节作出规定,也未充分引述 有关标准和规范的条文,乙方应保证提供符合本协议书和有关最新工业标准的成熟的优质产品。 1.2在签定合同之后,甲方保留对本协议书提出补充要求和修改的权力,乙方许诺予以配合。 如提出修改,具体项目和条件由三方商定。 1.3本协议书所使用的标准如与乙方所执行的标准发生矛盾时,按较高标准执行。 1.4乙方所提供的系统及设备规格应在乙方的设计和制造经验范围内,并且经验证明在相似 的使用场合下的使用是可靠的,应具有2年以上的使用业绩。 1.5产品完整性:乙方保证所提供的系统及设备是崭新的、完整的、完全符合设计要求。若 在安装、投运过程中发现有缺件、坏件等情况,乙方负责免费完善及时补供,以确保系统的可靠性及达到验收标准。 1.6商务合同签定后,按时提供技术资料,否则按商务逾期到货一样进行考核。 二、设计基础数据 2.1 大气条件 2.1.1大气温度 极端最高温度41.5℃ 极端最低温度-25.2℃ 最热月平均气温31℃ 最冷月平均气温-10.5℃ 2.1.2相对湿度 年平均相对湿度55% 最热月平均相对湿度100% 2.1.3大气压力 年平均气压 0.10153 MPa(abs) 2.2公用工程条件 2.2.1 电源 高压电10000 V±7% 三相50±0.5 Hz

最新整理双梁桥式起重机修理技术协议

编号:_______________本资料为word版本,可以直接编辑和打印,感谢您的下载 最新整理双梁桥式起重机修理技术协议 甲方:___________________ 乙方:___________________ 日期:___________________

委托方:(简称甲方) 承揽方:(简称乙方) 甲方委托乙方对50T 双梁桥式起重机进行大修。本着平等互利的原则,甲乙双方友好协商,订立本合同并达成以下协议及条款: 存在问题 1. 司机室锈蚀严重,,地板锈穿严重; 2. 司机室内电控箱变形严重; 3. 主钩、大车、小车凸轮控制器大部分触点受损及烧坏; 4. 小车运行变档无明显变化; 5. 小车轨道严重锈蚀; 6. 小车跑轮踏面磨损严重,磨损部位凹槽深度达1mn^上; 7. 小车刹车失灵; 8. 大车跑轮踏面磨损严重,磨损部位凹槽深度达1mm^上; 9. 大车机械刹车失效; 10. 大梁走道板多处锈穿; 11. 减速箱漏油严重; 12. 钢丝绳使用年限时间过久; 13. 吊钩、小车、大车制动轮磨损严重; 14. 主钩部位原制动方式为双制动,15. 一直未恢复16.; 17. 电气系统元件老化。 修理内容 更换司机室; 更换主钩凸轮控制器KT10-60J/1 ; 更换大车运行凸轮控制器KT10-25J/2 ; 更换小车运行凸轮控制器KT10-25J/1; 更换司机室电控箱,并建议移至大梁走道上; 更换相匹配的小车电阻器;

小车跑轮下地,并光刀; 更换小车液压制动器; 小车轨道更换; 大车跑轮下地,并光刀; 大车机械刹车; 大梁走道板更换及安全护栏加固并更换锈损严重的部位; 减速箱开箱检修齿轮、轴、轴承等零件,并活洗及更换润滑油液; 更换钢丝绳; 主钩、小车、大车制动轮下地,并光刀; 传动部位检查轴向、径向窜动情况,并更换其不合格零部件; 吊钩、十字头、滑轮等部件探伤检查; 电机按常规检修条例检修,并试滑环磨损情况进行钩槽或光刀; 电器线路及元器件老化,全部更换; 整车除锈及做橘红色油漆; 其他部分大修规程进行。 修理周期: 18. 修理周期15天 验收标准: 19. GB50278-98《起重机安装工程施工及验收规范》 20. GB5095《起重机试验规程》 21. GB6067《起重机安全规程》 22. GB4315《起重机电控设备23. ? 安全措施 24.具有危险如登高、动火、起重等危险性作业 专业人员完成并办理相关手续,25.请安全员到场监控 26.控制现场危险源:如油、深坑等。 其它 以上安装内容,甲乙双方共同进行,紧密协作,所有安装设备乙方提供,乙方

日本料理基础知识介绍

日本料理基础知识介绍 料理在汉语中的本意是处理、整理,料理一词在日语却是菜肴的意思。随着日本经济的急剧扩张,日本生活方式也逐渐向世界各地扩散。作为世界美食中的一员,日本料理自然在各国落地生根了。日式小屋、塌塌米、穿和服的服务员、以及色彩鲜艳、餐具考究的日本菜,构成了饮食世界独特的风景。日本菜的口味和饮食方式也开始广被接受。以下本文就介绍日本菜的各种特点、特色。 日本料理特色:清淡、不油膩、精致、营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配,是为日本料理的特 色。 日本料理烹调原則: 五味:甘、甜、酸、苦、辣。 五色:白、黑、黃、红、绿。 五法:生、煮、烤、蒸、炸。 日本料理三大类別: 1、本膳料理—传统正式日本料理源自室町時代(约十四世纪),是日本理法制度下的产物。现在正式的「本膳料理」已不多见,大约只出现在少数的正式场合,如婚丧喜庆、成年仪式及祭典宴会上, 菜色由五菜二汤到七菜三汤不等。

2、怀石料理--高级料理 [怀石]的由来是礼师们在进行修行与断食中,強忍饥饿,而怀抱温热的石头取暖得名。怀石料理原本是搭配茶道,将茶的美味发挥出来的料理,现今已俨然成为高级料理的代名词。 3、会席料理--宴会料理会席料理不像本膳及怀石料理那么严谨,吃法较自由,除注重美味以外, 以较轻松的方式享用宴会料理。 日本料理的烹调特色: 日本料理是被公认烹调一丝不苟的国际美食。而一位好的料理师必须成为食用者与大自然之间的侨联,在料理师用心细致的烹调下,让客人尝到最地道的天然美味。日本料理烹调的特色着重自然的原味,不容置疑的,[原味]是日本料理首要的精神。其烹调方式,十分细腻精致,从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法,均以保留食物的原味为前提。 日本料理的美味秘诀,基本上是以糖、醋、味精、酱油、柴鱼、昆布等为主要的调味料,除了品尝香味以外,味觉,触觉、视觉、嗅觉等亦不容忽视。除了以上烹调色以外,吃也有学问,一定要[热的料理趁热吃]、[冰的料理趁冰吃] 如此便能够在口感、时间与料理食材上才能相互辉映,达到百分之百的绝妙口感。 日本料理常见的菜单 当我们到了日本料理餐厅以后,经常见到的菜单类別大概可以分为下列五种:(一)生鱼片:简单的来说就是各式的生食海鲜,如鱼、虾、贝类。

框架结构设计经验总结

框架结构设计经验总结 1. 结构设计说明 主要是设计依据, 抗震等级,人防等级,地基情况及承载力, 防潮抗渗做法, 活 荷载值,材料等级,施工中的注意事项,选用详图,通用详图或节点,以及在 施工图中未画出而通过说明来表达的信息。 2. 各层的结构布置图,包括: (1)现浇板的配筋(板上、下钢筋,板厚尺寸) 。 板厚一般取 1 20、 1 40、 1 60、 1 80四种尺寸或 1 20、 1 50、 1 80三种尺 寸。尽 量用二级钢包括直径? 10 (目前供货较少)的二级钢,直 径》12的受力钢筋, 除吊钩外,不得采用一级钢。钢筋宜大直径 大间距,但间距不大于 量用 200. (一般跨度小于 6.6 米的板的 裂缝均可满足要求) 上部钢筋不必断开,钢筋也可不画,仅说明钢筋为双向双排 筋间距宜相等, 直径可不同, 但钢筋直径类型也不宜过多。 上筋可不断,或 50%连通,较大处附加钢筋,拉通筋均应按受拉搭接钢筋。板配 筋相同时, 仅标出板号即可。 一般可将板的下部筋相同和部分上部筋相同的板编 为一个板号, 将不相同的上部筋画在图上。 当板的形状不同但配筋相同时也可编 为一个板号。 应全楼统一编号。当考虑穿电线管时,板厚》120,不采用薄板加垫层的做 法。电的 管井电线引出处的板,因电线管过多有可能要加大板厚至 180(考虑四 层 32 的钢管叠加)。宜尽量用大跨度板,不在房间内(尤其是住宅)加次梁。说 明分布筋为 ? 6@250,温度影响较大处可为 ? 8@200板. 顶标高不同时, 板的上筋 应分 开或倾斜通过。现浇挑板阳角加辐射状附加筋(包括内墙上的阳角) 挑板阴角的板下宜加斜筋。 顶层应建议甲方采用现浇楼板, 以利防水, 构的整体性及 方便装饰性挑沿的稳定。外露的挑沿、雨罩、挑廊应每隔 米设一 10mm 勺 缝,钢筋不断。尽量采用现浇板,不采用预制板加整浇层方案。 卫生间做法可为 70厚+10高差(取消垫层)。 8米以下的板均可以采用非预应力 板。 L 、T 或十字形建筑平面的阴角处附近的板应现浇并加厚,双向双排配筋, 并附加 45度的4根16的抗拉筋。现浇板的配筋建议采用 PMCA 软件自动生成, 一可加快速度, 二来尽量减小笔误。 自动生成楼板配筋时建议不对钢筋编号, 因 工程较大时可能编出上百个钢筋号,查找困难,如果要编号,编号不应出房间。 配筋计算时, 可考虑塑性内力重分布, 将板上筋乘以 0.8-0.9 的折减系数, 将板 下筋乘以 1.1-1.2 的放大系数。 值得注意的是, 按弹性计算的双向板钢筋是板某 几处的值, 按此配筋是偏于保守的, 不必再人为放大。 支承在外圈框架梁上的板 负筋不宜过大,否则将对梁产生过大的200,间距尽 。跨度小于 2 米的板 ? 8@200板上下钢 顶层及考虑抗裂时板 。现浇 并加强结 10 ?15

餐厅种类

餐厅的种类 有多种类型的餐厅。餐厅分为几个行业的定价和分类 ??,依据菜单风格,制备方法。此外,在食物的供应给客户有助于确定分类。 从历史上看,餐厅仅提及的地方,其中一个提供表坐下吃一顿,通常是由担任服务员。继上升开快餐和外卖餐馆,一 retronym为老“标准”餐厅的创建,坐下来餐厅。最常见的是,“坐式餐厅”是指一个休闲餐饮与餐厅餐桌服务,而不是快餐店,其中一个订单食物的柜台。静坐餐馆往往进一步归类为“家庭式”或“正式“。 在英国英语中,术语餐馆几乎总是意味着吃的建立餐桌服务,因此,“静坐”资格通常 '? ? ?3、星级的餐厅 类型 1、休闲餐厅 一个休闲餐厅是餐厅,供应的粮食价格适度,休闲的氛围。除了自助式餐厅,休闲餐厅食肆通常提供餐桌服务。休闲餐饮市场之间的部分包括一个快餐场所和美食餐厅。

休闲餐厅餐厅通常有一个独立的酒吧员工,一个菜单和一个较大的啤酒有限葡萄酒菜单充分吧。他们经常的,但不一定,更广泛链的一部分,尤其是在美国。 家庭式 家庭式的餐厅是餐厅,有一个固定的菜单作为替补席位上和固定价格等食客, 快餐 快餐店强调服务的速度。业务范围从小型摊版与以车专营大型企业如麦当劳。 食物 研究。一个小酒馆是一个朴实无华的设置熟悉的名字一个简单的饭菜价格在一咖啡馆提供适度,尤其是在巴黎,小酒馆,已成为越来越多游客的欢迎,。当在使用英语,任期小酒馆通常表明一个更大的菜单食品无论是快速休闲餐厅与咖啡厅欧洲菜单或影响的。 自助餐及自助餐 自助餐和自助餐的价格提供顾客选择在一个固定的食物。食物是服务于托盘泡吧,从客户自助服务板块。适度的选择可以或非常广泛,有和甜点和水果,主菜更详细的菜单分为两类,如沙拉,汤,开胃菜,热主菜,冷。通常菜肴范围可以不拘一格,而其他餐馆集中

5t单梁起重机技术协议

5t单梁起重机技术协议

5TLDA电动单梁起重机 技 术 协 议 二0一二年二月

JB/T 1306-94 电动单梁起重机 GB4942.2-1993 《低压电器外壳防护等级》TJ231,GB50270,GB20578 《机械设备安装工程施工及验收规范》 JB/T 1306-94 《电动单梁起重机》 四、环境条件 1、使用环境气温:≤ 50℃ 2、使用地点:室内 五、通用设计、制造、工艺特点 产品总体结构设计概述:该产品由主梁、横梁、行走机构、小车、电气五大部分组成。 主要外购件和电气元件须是国家定点生产厂家生产的产品,要求如下表:

(一)、材料及外购件控制 1、制造起重机用的材料符合国家标准,车轮和各轴类及吊钩满足相应的规范和标准。 2、主要外购件和电气元件选用是技术成熟、性能可靠、口碑良好的国家定点生产厂家生产的产品,设计时已满足起重机使用工况条件和要求。 3、所有钢板无锈迹,在其本身及末端不得有任何缺陷,即无气孔、坑、裂缝和毛刺等可视缺陷。 4、所有联接材料和紧固件(焊条、螺栓、螺母等)设计选用符合国家认可的标准,并且与主构材料强度相协调。 (二)、金属结构 1、金属结构件主要包括:主梁、端梁、轨道等。 2、起重机钢结构采用的钢板、型材、主要受力构件,其材质要求均按国家标准和部颁标准,质验检验部门根据材料质保书验证合格后方能入库使用。 3、起重机的金属结构设计应有足够的刚度和强度。

4、主梁角焊缝采用CO2气体保护焊,钢板拼接采用埋弧焊,并进行无损探伤。 5、对焊丝、焊条、焊药的质量进行检验,对焊缝坡口进行焊前处理,杜绝烧穿、裂纹、未焊透、咬边、夹渣、熔瘤等现象出现。主梁面板及腹板对接焊缝内在质量X射线探伤达到GB3323中的Ⅱ级规定,超声波探伤达到JB1152中的Ⅰ级规定。 6、构件结构设计合理,便于维修、保养。 7、钢材表面进行除锈处理,面漆颜色为中黄色。 8、各机构设计有良好的可拆装性,以方便维护和保养。 9、构件分割状态已充分考虑运输和吊装要求。 10、在主梁上设置限吊吨位字样,以警示安全。(三)、电气部分 总则 1、电气设备的设计、选择及安装符合规格书中所定标准,符合整机工作环境,并已考虑到机上工作振动因素。 2、电气设备选用技术先进、性能优良、质量可靠、易互换、维修方便的产品。 3、电气设备的选择与规格书中的工作环境、设备参数和工作级别一致。

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