饭店前厅客房服务与管理案例

前厅与客房管理案例分析例1 凌晨两点,一位女士来电要求转接1216号房,话务员立即转接。第二天上午9时许,大堂副理小王接到1216房周小姐的投诉电话,说昨晚的来电并不是找她的,她的正常休息被打扰,希望饭店对此做出解释。经查,电话是找前一位住客刘先生的,他在21时退房;周小姐是23时入住的。谁知10点左右,原住1216房的刘先生也打来投诉电话,说他太太昨晚打电

2019-12-17
酒店客房部案例分析(六个案例)

酒店客房部案例分析(六个案例)酒店房务部案例分析(六个)干净篇——客房马桶脏迹与水箱冲不了水2008年3月15日XX分店,一客人投诉房间马桶有人用过,同时并冲不了水,要求分店给出解释,并同时要求免除房费分店店长接到投诉后,立即进行调查,最后调查到,原来是维修人员到房间修理天花板裂缝时,因内急在房间小便,同时也没有冲水和告之服务人员。以致于前台开了房间。试分析

2024-02-07
酒店客房部案例分析

酒店客房部案例分析案例一一根头发一位中年男子一身东南亚商人打扮,在两位当地政府官员的陪同下走向某饭店大厅。商人在总台登记时,一位陪同与总台服务员说:“钱先生是市政府请来的贵宾,按贵宾规格接待。”钱先生和两位官员走出电梯,来到套房,放下行李。一位陪同说:“钱先生一路辛苦,稍稍休息一下,六点钟市长将来餐厅设宴为钱先生洗尘。”钱先生:“市长客气了,只要你们这儿的投

2019-12-31
酒店客房部案例分析

酒店客房部案例分析案例一一根头发一位中年男子一身东南亚商人打扮,在两位当地政府官员的陪同下走向某饭店大厅。商人在总台登记时,一位陪同与总台服务员说:“钱先生是市政府请来的贵宾,按贵宾规格接待。”钱先生和两位官员走出电梯,来到套房,放下行李。一位陪同说:“钱先生一路辛苦,稍稍休息一下,六点钟市长将来餐厅设宴为钱先生洗尘。”钱先生:“市长客气了,只要你们这儿的投

2019-12-19
酒店客房实习案例分析

酒店客房实习案例分析实习人:实习地点:XX.6.25—XX.10.7在石家庄西美商务酒店客房部实习习2015.1.15—2015.2.28河北翠屏山迎宾馆实案例一XX在西美商务酒店实习,一天下午我负责打扫一间住客房,客人不在房间。在收拾垃圾时,发现吃完的零食袋下面压着一张写满了电话号码的卡片,我的直觉告诉我这不是客人扔掉的垃圾,于是我立马把它拿出来,用餐巾纸

2019-12-20
酒店客房案例分析

7月10日下午15:40给客人送零钱时,8302的常客陈小姐讲:她从上个礼拜六入住到现在已有五天时间,昨天她告诉楼层服务员今天把被罩换成新的,但回来后发现被罩未换,喝水的杯子未刷,地毯上有卫生纸屑等杂物,且引水机上纯净水只有一指高,洗手盅内没有水不说,里面还有风干的果肉,引起客人的不满,当班人员连忙向客人道歉,并答应客人处理好此事案例分析:我们经常讲要给客人

2024-02-07
酒店客房实习案例分析2篇

酒店客房实习案例分析2篇Case analysis of hotel room practice编订:JinTai College酒店客房实习案例分析2篇小泰温馨提示:自我鉴定是个人在一个时期、一个年度、一个阶段对自己的学习和工作生活等表现的一个自我总结。篇幅短小,语言概括、简洁、扼要,具有评语和结论性质。本文档根据自我鉴定内容要求和针对对象是实习期群体的特

2024-02-07
酒店客房部投诉案例

酒店客房部投诉案例1月19日,入住519房的张先生致电大堂副理台投诉:他所住的房间发现有蚂蚁。张先生对此种情况觉得非常不可思议。处理向客人致歉并安抚客人,马上通知楼层服务员做好清理及预防工作。分析及预防客房部应保证客房卫生、清洁质量,并及时做好蚊虫的防灭工作。对客人提出的问题和异议要高度重视,及时做出处理和上报。涉及部门:客房部案例二1 月24日,816房客

2024-02-07
酒店客房服务案例分析文档

酒店客房服务案例分析1. 对长期租用酒店客房的客人你应该怎样办?答:做好长住客的服务工作,首先做到心中有数。掌握长住客的生活习惯,处处为他们提供快捷的服务;了解长住客人所在国的国庆日,主要客人的生日等。向他们的国庆日、生日进行祝贺,帮助长住客人解决急难的问题;另外应该把饭店的重要活动通知他们参加。定期召开长住客座谈会,虚心听取客人的意见,改进服务工作,使长住

2024-02-07
客房服务与管理案例分析之干洗还是湿洗

客房服务与管理案例分析之干洗还是湿洗内容提示:客房服务员小江代台湾客人填写洗衣单,结果是,客人的名贵西服因湿先出现了破损,一场赔偿纠纷不可避免。本案涉及:对洗衣赔偿纠纷的处理案例正文:江苏省某市一家酒店住着湾某公司的一批长住客。某日,一位台湾客人的一件名贵西服弄脏了,需要清洗。当服务员小江进房送开水时,客人便招呼她说:“小姐,我要洗这件西装,请帮我填一张洗衣

2024-02-07
(10.9.随园)酒店客房部服务案例集

酒店客房部服务案例集(某酒店)一 案例经过:7月11日晚21点左右,8209客人打电话到前台说:“你们的服务是怎么搞的?矿泉水没给我送,牙刷少一个。”当班接待员说:“很抱歉,先生,我们马上派服务员给您补上,你稍等。”客人很不高兴的说到:‘你光道歉有什么用,马上给我送过来。“随即挂断电话。当班接待员立即打电话到台班说明情况。案例分析:我们的服务精神是以情服务,

2024-02-07
酒店客房案例分析

酒店客房案例分析

2024-02-07
酒店客房案例汇总

酒店客房案例汇总————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期:ﻩ酒店客房案例汇总(49P)案例1:一封遗忘的宾客意见书2009年2月23日,抽查5F工作间。发现一张工作车上有一封宾客意见书。细看之后,有客人的名字以及房号:2523,姓名:XX。就是没有填上时间。问了

2024-02-07
客房案例分析

客房案例分析

2024-02-07
酒店客房部案例分析(六个案例)

酒店客房部案例分析(六个案例)酒店房务部案例分析(六个)干净篇——客房马桶脏迹与水箱冲不了水2008年3月15日XX分店,一客人投诉房间马桶有人用过,同时并冲不了水,要求分店给出解释,并同时要求免除房费分店店长接到投诉后,立即进行调查,最后调查到,原来是维修人员到房间修理天花板裂缝时,因内急在房间小便,同时也没有冲水和告之服务人员。以致于前台开了房间。试分析

2024-02-07
酒店客房案例分析

酒店客房案例分析

2024-02-07
酒店客人投诉精选案例分析及处理方案

案例一:转错电话,夫妻不和你们赔吗?深夜一点,有一位女士来电要求转3115房间。话务员立即将电话直接转入了3115房间。第二天早晨,大堂经理接到3115房间孙小姐的投诉电话,说昨晚的来电不是找她的,她的正常休息因此受到了干扰,希望饭店对此作出解释。大堂副理经调查,了解到该电话要找的是前一位住3115房的客人,他已于昨晚9点退房离店了。孙小姐是快12点时才入住

2024-02-07
酒店前厅部案例分析

酒店前厅部案例分析 Company number:【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】案例分析客房销售技巧案例一:《巧妙推销豪华套房》(一)案例简介一天,南京某四星级饭店前厅部预订员小夏接到一位美国客人霍曼从上海打来的长途电话,想预订每天收费180美元左右的标准双人客房两间,住店时间6天,3天以后来饭店住。小夏马上翻阅预订记录,

2024-02-07
酒店客房案例分析ppt课件

酒店客房案例分析ppt课件

2024-02-07
某酒店客房部案例分析

某酒店客房部案例分析来源:餐饮管理发布时间:2011年05月12日点击数:174 【字体:小大】【收藏】案例一:1月19日,入住519房的张先生致电大堂副理台投诉:他所住的房间发现有蚂蚁。张先生对此种情况觉得非常不可思议。处理:向客人致歉并安抚客人,马上通知楼层服务员做好清理及预防工作。预防及处理:客房部应保证客房卫生、清洁质量,并及时做好蚊虫的防灭工作。对

2024-02-07