食品卫生安全检查工作总结

榆中县萃英学校食品卫生安全工作总结为认真贯彻执行兰教发(2010)30号《关于开展兰州市学校食品饮用水卫生安全专项整治工作的通知》,保证在校教师学生的身体健康和生命安全,杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生。我校在日常工作中,始终按照通知要求,开展自查阶段、现场检查阶段、总结上报阶段三阶段,把学校食品卫生安全工作作为工作的重点,警钟长呜,长抓不懈

2021-01-30
食品安全日常检查工作清单

食品安全日常检查工作清单1. 检查食品储存区域- 检查食品储存区域是否整洁干净,有无杂物堆放。- 检查食品储存区域是否符合温度要求,避免食品变质。- 检查食品储存区域是否有足够的通风,避免发生潮湿和霉变。2. 检查食品存放顺序- 检查食品存放顺序是否正确,避免交叉污染。- 检查食品是否按照入库时间先后进行存放,避免存放过期食品。- 检查食品是否密封储存,避免

2024-03-11
学校食品卫生安全检查表

附件1学校食品卫生安全检查表学校名称:西宁市育才学校检查者:安春林杨勇检查日期:年月日- 1 -附件2学校传染病管理检查表单位:西宁市育才学校检查人:杨勇曹海春检查时间:- 2 -附件3学校饮用水卫生管理检查表单位(盖章):西宁市育才学校检查人:杨勇曹海春检查时间:- 3 -

2020-12-25
食品卫生安全检查表

食堂卫生安全检查表每月月底各成员检查结果汇总到办公室,根据食堂管理制度对司务长厨师服务员进行综合考核。考核结果与综合奖挂钩。说明:1、食堂从业人员指厨师、采购员、食品加工人员和分发、传送人员;2、食品加工、分发、传送过程中必须穿工作服、戴发帽、口罩,原则上工作服、戴发帽、口罩应每天洗涤;3、食品加工人员操作前必须用肥皂洗手、洗脸,加工熟肉类食品时还应戴一次性

2021-04-06
食品安全卫生检查自查报告

食品安全卫生检查自查报告【食品安全卫生检查自查报告一】市关于食品安全卫生检查工作电视电话会议之后,蒋集镇党委、政府高度重视,把此项工作作为近段工作的重中之重,增强领导,强化措施,全面展开食品安全卫生专项整治活动。当前,活动已取得预期效果,正持续引向深入。现将检查情况报告如下:一、主要做法(一)提升理解,统一思想。作为全县东北部七乡镇商贸中心集镇,镇党委、政府

2021-01-08
食品安全日常检查内容

食品安全日常检查一、店子的证照(营业执照、餐饮许可证,食品流通许可证)二、餐馆经营工作人员的健康证三、食品店堂及加工房的卫生状况、三防设施四、进货台账及供货商资质和票据(肉类产品提供动物检疫票)五、产品是否来源整规,有无过期产品,是否有非法添加剂(生产厂家取得QS认证、经营取得合格资质)注:QS是食品“生产许可(“Qiyeshipin Shengchanxu

2024-02-07
食品安全卫生检查自查报告

食品安全卫生检查自查报告食品安全卫生检查自查报告时间一溜烟儿的走了,工作已经告一段落了,在工作开展的过程中,我们看到了好的,也看了到需要改进的地方,立即行动起来写一份自查报告吧。大家知道自查报告的格式吗?下面是我整理的食品安全卫生检查自查报告,希望能够帮助到大家。食品安全卫生检查自查报告1今年,我乡食品安全工作紧紧围绕“加快发展、科学发展、又好又快发展”这一

2024-02-07
食品卫生检查制度

食品卫生检查制度1. 前言食品安全在人们的日常生活中非常重要,因为饮食是人类生存的基本需求之一,而食品的安全卫生直接关系到人们的健康和生命安全。因此,为了保障食品卫生安全,各国都制定了相应的食品卫生检查制度。2. 食品卫生检查制度的意义食品卫生检查制度是指政府对食品生产、经营、流通等环节实施的监督检查制度。它的意义主要体现在以下几个方面:1.保障食品安全。通

2024-03-11
食品安全检查工作方案

食品安全检查工作方案食品安全检查工作方案(精选6篇)食品安全检查工作方案1切实加强学校食堂食品安全工作,有效预防食物中毒或其他食源性疾病的发生,切实保障广大师生身体健康和生命安全,在新学期来临之际,市食品药品监督管理局组织执法人员对全市辖区内的中、小学校食堂食品安全开展专项监督检查。结合我市实际,特制定本方案。一、工作目标1、发现和消除学校(托幼机构)食堂食

2024-03-11
食品安全检查制度

食品安全检查制度食品安全检查制度范文一:1、设立食品卫生宿命检查监督小组,定期或不定期对商场进行商品卫生检查和环境卫生检查;2、把好食品采购、进货关,专门是对油、米、肉、菜等大宗,关键的食品要定点,不准采购霉变、有毒、有害或无证不合格的食品,确保所购食品卫生安全;3、规范食品加工操作流程。做到粗细分区、肉菜分开、生疏隔离、洗消严格;4、对储存食品应进行冷藏保

2024-03-11
食堂食品安全检查计划正式版

Making a comprehensive plan from the target requirements and content, and carrying out activities to complete a certain item, are the guarantee of smooth implementation.食堂食品安全检查计划正

2024-02-07
餐厅卫生安全检查表

餐厅卫生安全检查表检查人: 检查项目 食 品 卫 生 1.采购食品是否新鲜卫生 2.蔬菜是否履行拣、洗、切、浸泡程序,严禁采购腐烂、霉变食品。 3.食品应做到生熟分开、荤素分开,确

2024-02-07
食堂食品卫生安全专项检查

关于开展2013年秋学期全县中小学(园)食堂食品安全专项检查的通知各镇(区)中心小学、中学,县直各学校,各社会力量办学单位:学校食堂食品安全关系广大师生身心健康,关系社会和谐与稳定。为进一步加强学校食堂食品安全监管工作,有效预防食物中毒事件发生,保证师生身体健康和生命安全,根据市卫生局转发江苏省食品药品监督管理局文件《关于开展2013年秋季学校食堂食品安全督

2024-02-07
国家级食堂卫生安全检查内容

国家级食堂卫生安全检查内容主要包括以下方面:1. 采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定,禁止采购有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其它感官性状异常的食品。2. 采购肉类食品等必须索要检验合格证或化验单;采购蔬菜,要向菜农了解农药喷施情况。3. 对所有食品进货建立记帐制度,写明采购食品及其原料名称、时间、地点、数量、人员,并对采购

2024-03-11
食品卫生安全自查报告14篇

食品卫生安全自查报告14篇食品卫生安全自查报告篇1x市教育局:根据__市教育局《关于开展学校食品卫生安全自查工作的通知》精神,为了进一步加强学校食品卫生安全工作,防止学校发生集体食物中毒事件,保障师生员工身心健康和安全,维护正常教学、训练秩序,我校对食品卫生安全工作进行了全面的排查,消除了食品卫生隐患,对存在问题进行了整改。现将我校食品卫生安全自查情况汇报如

2024-03-11
学校食品卫生安全检查表

附件1学校食品卫生安全检查表学校名称:武陵镇理化小学检查者:叶其群朱国荣检查日期:2012 年 2 月20 日- 1 -附件2学校传染病管理检查表单位:武陵镇理化小学检查人:叶其群朱国荣检查时间:2012年 2 月20 日- 2 -附件3学校饮用水卫生管理检查表单位(盖章):武陵镇理化小学检查人:叶其群朱国荣检查时间:2012 年 2 月20 日- 3 -

2024-02-07
食品安全检查的工作总结

食品安全检查的工作总结食品安全检查的工作总结(通用5篇)食品安全检查的工作总结1一、检查重点本次专项检查的重点是:对辖区内学校幼儿园食堂及其周边是否建立主食品安全责任制;是否具有餐饮服务许可证;环境卫生是否整洁;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善从业人员健康证明是否有效;索证索票制度是否落实;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落实;是否落

2024-03-11
食品安全专项检查工作总结.

学校食品安全、公共卫生专项监督检查工作总结大口屯镇第三中心小学二〇一五年九月学校食品安全、公共卫生专项监督检查工作总结大口屯镇第三中心小学我校十分重视食品安全、公共卫生工作,为加强学校食品安全、公共卫生监管,根据教育局文件精神,校长亲自布置此项工作,强化责任意识,落实问责机制。我们的作法主要有:一、严格管理,齐抓共管。1、建立健全学校食品、卫生安全工作制度。

2024-02-07
食品卫生安全检查细则2016秋_1

- 1 -- 2 -- 3 -

2024-02-07
学校食堂卫生和食品安全检查记录

学校食堂卫生和食品安全检查整改记录学校:检查人:检查日期:word文档可自由复制编辑

2021-04-30