生物化学课程教案课程编号：总学时：周学时：适用年级专业（学科类）：开课时间：学年第学期使用教材：授课教师姓名：第八章氨基酸代谢第一节蛋白质的营养作用一、蛋白质的生理功能（5分钟）(一)维持组织的生长、更新和修复蛋白质是组织、细胞的重要结构物质，参与组织、细胞的组成。膳食中必须提供足够质和量的蛋白质，才能维持组织、细胞的生长、更新和修复。(二)参与多种重要的生

生物化学课程教案课程编号：总学时：周学时：适用年级专业（学科类）：开课时间：学年第学期使用教材：授课教师姓名：第八章氨基酸代谢第一节蛋白质的营养作用一、蛋白质的生理功能（5分钟）(一)维持组织的生长、更新和修复蛋白质是组织、细胞的重要结构物质，参与组织、细胞的组成。膳食中必须提供足够质和量的蛋白质，才能维持组织、细胞的生长、更新和修复。(二)参与多种重要的生

含硫氨基酸代谢紊乱

氨基酸代谢缺陷一

十氨基酸代谢知识讲解

检测氨基酸代谢异常

氨基酸的代谢概述

第十二章 氨基酸代谢第一节 体内氨基酸的来源一、 外源氨基酸（一）蛋白质在胃和肠道被消化被成氨基酸和寡肽1.场所一：胃酶类：胃蛋白酶原、胃酸、胃蛋白酶消化程度：多肽及少量氨基酸2.场所二：小肠酶类：肠激酶、胰液蛋白酶（原）、内/外肽酶 消化程度：氨基酸和小肽——小肠是蛋白质消化的主要部位3.场所三：小肠粘膜细胞内酶类：寡肽酶（例如氨基肽酶及二肽酶等） 消化程

第七章 氨基酸代谢

血浆蛋白质代谢紊乱

氨基酸代谢紊乱三

氨基酸代谢库

氨基酸是构成蛋白质分子的基本单位。蛋白质是生命活动的基础。体内的大多数蛋白质均不断地进行分解与合成代谢。一、蛋白质的营养作用1．蛋白质的生理功能维持细胞、组织的生长、更新、修补；运输；代谢调节、催化作用；能量供给2．氮平衡蛋白质的含氮量平均约16%，食物中的含氮物质绝大多数是蛋白质，因此机体内蛋白质代谢的概况可根据氮平衡实验来确定。即测定尿与粪中的含氮量(排

氨基酸代谢异常有机酸血症糖代谢异常其他

氨基酸代谢

含硫氨基酸代谢紊乱概述.

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生物化学课件氨基酸、蛋白质代谢紊乱与疾病

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氨基酸代谢《生物化学》复习提要