食品安全操作规范

XX有限公司食品安全操作规范版本:A发行日期:2019-7-7制作:_____________审核:_____________批准:_____________品安全应急处置制度一、成立食品安全事件应急处置小组,负责处理调查发生的食品安全事件,组长由单位法人代表担任。二、发生食品安全可疑事件时,发现或者接到报告的人员,立即向单位的食品安全事件应急处置小组报告。

2024-02-07
学校食堂关键环节食品安全加工操作流程

学校食堂关键环节食品安全加工操作流程学校食堂食品安全管理操作规程包括对食品原料的采购、贮存、粗加工与食品烹调、备餐、供餐、餐饮器具消保洁、食品留样等加操作工序的具体规定和操作方法的详细要求。以下是我校食堂食品加工操作规程。采购验收操作规程(一)采购的食品、食品相关产品等应符合国家有关食品安全标准和规定的有关要求,并应进行验收,不得采购《食品安全法》第二十八条

2019-12-17
食品经营操作流程(最新范本)

XXXXXXXXXXX食品经营操作流程为保证食品安全,依据《食品安全法》等法律法规的相关规定,指定本工作流程。一、食品采购:1、制定食品采购计划。确定采购食品的品种、品牌、数量等相关计划安排。2、选择供货商。认真查验供货商的主题资格证明,保证食品的来源合法。3、签订供货合同。与供货商签订供货合同,明确双方的权利义务,特别是食品质量出现问题时双方的责任和义务。

2024-02-07
食品店操作流程

食品安全经营管理操作流程为了保证食品安全,根据《食品安全法》等法律法规的相关规定,制定本工作流程。一、食品采购(责任人:)1、制定食品采购计划。确定采购食品的品种、品牌、数量等相关计划安排。2、选择供货商。要认真查验供货商的主体资格证明,保证食品的来源合法。3、签订供货合同。与供货商签订供货合同,明确双方的权利义务,特别是出现食品质量问题时的双方的责任和义务

2019-12-31
食品安全工作操作流程

广西食品安全工作操作流程为了保证食品安全,根据《食品安全法》等法律法规的相关规定,制定如下工作流程顺序:一、食品采购的步骤流程1、制定食品采购计划,确定采购食品的品种、品牌、数量等相关计划安排;2、选择供货商。要认真查验供货商的主体资格证明,保证食品的来源合法。3、签订供货合同。与供货商签订供货合同,明确双方的权利义务,特别是出现食品质量问题时的双方的责任和

2024-02-07
食品安全经营操作流程

食品安全经营操作流程

2024-02-07
学校食品安全——操作规程

四、学校食品安全一一操作规程(一)付货间工作规范1、付货间服务员每餐在开饭前45分钟进入工作间,进入工作间时必须衣帽整洁,头发不外露,不准佩带项链、耳环、戒指,不准涂指甲、口红等.2、进入工作间后按组长分配的工作,准备好打餐用的器具、工具等,不能因准备不齐备面耽误工作.3、打餐时要戴口罩、手套,用工具会付货,不能直接用手拿食品。4、出售的食品要按管理员规定价

2024-02-07
食品安全卫生标准操作程序

云南宏绿辣素有限公司食品安全卫生标准操作程序(SSOP)文件编号:WI-SSOP-1~11 文件版本:1/0编制:刘学文审核:吕虎山批准:韦勇受控状况:分发号:生效日期:二0一五年一月一日目录1.其内容由以下系列文件组成:01、《水的安全性》;02、《食品接触的表面的卫生和清洁》;03、《防止交叉污染》;04、《手的清洗与消毒及卫生设施的维护》;05、《防止

2024-02-07
食品安全管理规定与操作流程

食品安全管理规定与操作流程Document number:NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT食品安全管理制度为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据《食品安全法》有关规定,本店制订食品安全管理制度如下:一、建立并执行食品进货与供货商档案相对应制度,采购食品,查验并索取供货者的许可证和食品合格的证明文件,无合格证明文件的不得销售

2024-02-07
食品安全经营操作流程

食品安全经营操作流程为了保证食品安全,根据《食品安全法》等法律法规的相关规定,制定本工作流程。一、食品采购(责任人:)1、制定食品采购计划。确定采购食品的品种、品牌、数量等相关计划安排。2、选择供货商。要认真查验供货商的主体资格证明,保证食品的来源合法。3、签订供货合同。与供货商签订供货合同,明确双方的权利义务,特别是出现食品质量问题时的双方的责任和义务。4

2024-02-07
食品安全经营管理操作流程(网络卖食品申请许可证专用)

食品安全经营管理操作流程为了保证食品安全,根据《食品安全法》等法律法规的相关规定,制定本工作流程。一、食品采购1、制定食品采购计划。确定采购食品的品种、品牌、数量等相关计划安排。2、选择供货商。要认真查验供货商的主体资格证明,保证食品的来源合法。?3、签订供货合同。与供货商签订供货合同,明确双方的权利义务,特殊是出现食品质量问题时的双方的责任和义务。4、索取

2024-02-07
食品安全经营操作流程图

食品安全经营操作流程图

2024-02-07
食品经营操作流程(最新范本)

XXXXXXXXXXX食品经营操作流程为保证食品安全,依据《食品安全法》等法律法规的相关规定,指定本工作流程。一、食品采购:1、制定食品采购计划。确定采购食品的品种、品牌、数量等相关计划安排。2、选择供货商。认真查验供货商的主题资格证明,保证食品的来源合法。3、签订供货合同。与供货商签订供货合同,明确双方的权利义务,特别是食品质量出现问题时双方的责任和义务。

2024-02-07
最新食品安全管理制度与操作流程

食品安全管理制度一、从业人员健康管理制度1、树立健康从业意识,加强用人管理,严禁患有有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作,以确保食品安全。2、从业人员每年进行健康检查,取得健康证明后上岗,不得超期使用健康证明,健康证明应随身携带,以备检查。3、食品安全管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作,建立从业人员健康档案。4、患有痢疾、伤寒、甲型病毒

2024-02-07
食品安全管理制度与操作流程

食品安全管理制度一、从业人员健康管理制度1、树立健康从业意识,加强用人管理,严禁患有有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作,以确保食品安全。2、从业人员每年进行健康检查,取得健康证明后上岗,不得超期使用健康证明,健康证明应随身携带,以备检查。3、食品安全管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作,建立从业人员健康档案。4、患有痢疾、伤寒、甲型病毒

2024-02-07
食品操作流程

食品操作流程为保证食品安全,依据《食品安全法》的相关规定,指定本工作流程。一、食品采购:1、制定食品采购计划。确定采购食品的品种、品牌、数量等相关计划安排。2、选择供货商。认真查验供货商的资格证明,保证食品的来源合法。3、签订供货合同。与供货商签订供货合同,明确双方的权利义务,特别是食品质量出现问题时双方的责任和义务。4、索取食品的相关资料。向供货商索取食品

2024-02-07
食品安全操作流程

卫东区玉红烟酒茗茶食品安全规章制度食品安全操作流程我单位为食品类经营单位,为了保证食品安全而制定了操作流程,具体如下:一、从业人员卫生方面:我公司定期组织公司员工学习卫生知识和有关法规,每年负责安排员工的健康检查,监督检查员工日常个人卫生。我公司从业人员均得有卫生部门颁发的个人健康证明。二、设备安全使用方面:1、配备使用电脑1台电脑桌1张,指定专人负责制作进

2024-02-07
食品安全经营操作流程图 (办食品流通许可)

食品安全经营操作流程图 (办食品流通许可)

2024-02-07
食品操作流程

食品操作流程为保证食品安全,依据《食品安全法》的相关规定,指定本工作流程。一、食品采购:1、制定食品采购计划。确定采购食品的品种、品牌、数量等相关计划安排。2、选择供货商。认真查验供货商的资格证明,保证食品的来源合法。3、签订供货合同。与供货商签订供货合同,明确双方的权利义务,特别就是食品质量出现问题时双方的责任与义务。4、索取食品的相关资料。向供货商索取食

2024-02-07
食品安全管理制度清单+操作流程+制度全文

食品安全管理制度清单1、从业人员健康管理制度2、食品安全自查制度3、从业人员培训制度4、食品进货查验记录制度5、食品贮存管理制度6、不合格食品处置制度7、食品安全突发事件应急处置方案8、散装食品的食品安全管理内容食品经营操作流程1、食品釆购:确定采购食品的品种、品牌、数量等相关计划安排;查验供货商的主体资格证明,保证食品的来源合法;与供货商签订供货合同,明确

2024-02-07