服务员日常工作流程集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-服务员日常工作流程一、10：00-10:05早班例会1、早上10:00准时收银台前列队。2、由当班管理人员检查检查员工的仪容仪表、着装、个人卫生等，不合格立即整改，并按相应的规章制度进行处罚。3、通报总结昨天的工作情况，对不足的地方提出整改意见，并执行。4、

餐厅服务员工作流程及标准：工作要求：1、礼貌、行动合乎情理。2、保持个人清洁卫生，注意个人形象；3、工作守时，有时间观念；4、服从管理,绝对听从餐厅管理人员的工作安排.5、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具.6、做好餐具的保洁工作，做好餐厅的卫生清理工作，并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准.7、对餐厅食物及饮品应有深切的了

餐厅服务员工作流程餐厅服务员流程和标准一、餐厅服务员餐前准备工作流程1、准时到岗，参加班前会，接受领班和经理对当餐的工作按排和布置。2、员工进岗后，做卫生定位摆台，如提前预订应按要求摆台。3、清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、无水迹，无烟头、无墩布毛。每餐清扫一遍。4、检查台面，餐具有无破损、水迹、油迹、污迹，保持台面干净整齐

酒吧服务员工作流程图楼面服务员具体工作程序一、营业前1、18：30准时上班打考勤卡（以换好制服，佩带工号牌）备好所需工具（笔、火机、开瓶器、酒水单）。2、班前例会（认真听取主管的工作安排）。3、认真做好营业前的一切准备工作及搞好区域卫生。台面摆设由台卡、烟缸、牙签桶、一口杯构成；台下摆设由冰桶、色盅构成。二、开始营业1、站在自己所属岗位恭候宾客，做到面带微笑

酒吧服务员基本工作流程1 提前20分钟到岗，换工作服，发型要时尚，检查工作用具（两支圆珠笔，两个打火机，一个便签，开瓶器，酒水单，抹布，骰子，电话）把座椅归位，摇骰子分台。2 7点钟准时参加点名开班前会，班前会要了解当天的订座情况，同时会让我们了解当天的活动安排。3 仔细听取当日班前会，了解工作的问题错误和解决方案，并做好必要的记录，改正次日的不足，并提高自

服务员每日工作流程1、早上员工上班在9：40前（换好工装，整理仪容仪表），9：40准时集合点到开例会。2、开完例会后做好各区域卫生、餐前准备工作，内容如下：⑴清理地面卫生和室内所属物品表面的死角卫生，做到地面无垃圾，无油垢，无水渍，无烟头。⑵领干净台布，摆好台后，检查台面餐具有无破损、水迹、油迹、污迹，保持台面干净整齐。⑶准备好备用餐具、一次性物品，归档放整

餐厅服务员一天工作流程表Corporation standardization office #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8餐厅服务员一天工作流程表领班签字：（餐厅领班一天工作检查表）年月日

服务员工作细节：（1）微笑迎宾，礼貌，热情迎宾，合理给客人安排位置。（2）注意点酒水时各种推销技巧的应用，买单时必须唱单，如果有找零一定要给买单的客人，要让客人明白消费。（3）吧台开单必须请吧哥吧丽签字，签完之后找主管或经理核单。（4）注意上酒水的速度，如果收银台一定要自动排队打单。（5）服务员应主动给客人斟酒，兑饮1/2。（6）注意台面的摆放保证台面的整洁

酒吧服务员工作流程标准化文件发布号：（9312-EUATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII服务员工作流程一、营业前1.准时上班（换好制服，）备好所需工具（笔、便签、火机、开瓶器、三联单等）。2.班前例会（认真听取上级对前一天的工作总结及当天的工作安排）。3.认真做好营业前的一切准备工作及搞好区域卫生。卫生标准：散台：桌面整洁光亮、桌子四

服务员日常工作流程一、10：00-10:05早班例会1、早上10:00准时收银台前列队。2、由当班管理人员检查检查员工的仪容仪表、着装、个人卫生等，不合格立即整改，并按相应的规章制度进行处罚。3、通报总结昨天的工作情况，对不足的地方提出整改意见，并执行。4、根据当天预订情况进行工作安排。5、所有员工统一经营理念后，到自己岗位开始工作。二、10:05-10:3

服务员日常工作流程一、10：00-10:05早班例会1、早上10:00准时收银台前列队。2、由当班管理人员检查检查员工的仪容仪表、着装、个人卫生等，不合格立即整改，并按相应的规章制度进行处罚。3、通报总结昨天的工作情况，对不足的地方提出整改意见，并执行。4、根据当天预订情况进行工作安排。5、所有员工统一经营理念后，到自己岗位开始工作。二、10:05-10:3

服务员每日工作流程1、9：30——10：00用早餐（整理仪容仪表）;2、10：00自觉列队，等待开例会，熟记例会内容，当餐估清及当餐预订（会前由领班检查仪容仪表，“个人卫生”及“三宝”）;3、10：10在领班的安排下打扫各区域卫生，（包括：台面，地面，桌椅，餐具及四周设施，设备等）并做好营业前的准备工作（如准备充足的餐用具，牙签，打包盒，餐巾纸，毛巾，烧开水

服务员日常工作流程()————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：服务员日常工作流程一、10：00-10:05早班例会1、早上10:00准时收银台前列队。2、由当班管理人员检查检查员工的仪容仪表、着装、个人卫生等，不合格立即整改，并按相应的规章制度进行处罚。3、通

前台服务员每日工作流程前台早班:（提前10分钟到岗）08:50—09:00 （准备工作）按规定着装，服装挺括整齐，皮鞋光亮，佩带工号牌位置规范，头发整齐、美观，男士黑发，长不及领，不留胡须；女不留寸头，长发盘起，不戴首饰（婚戒除外），女员工化淡妆。09:00—09:15 交接班。阅读交接记录本，清点现金及房卡等相关内容（详见交接班程序）口头或书面交接部门需特

服务员工作流程和标准10：20按规定时间提前10分钟到岗。按规定的要求指纹打卡签到。（忘打卡，打卡出现问题及时报给店长，一遍管理者给予及时处理）更换工装，整理好仪容仪表。（女员工头发盘扎整齐，化淡妆，禁止涂指甲油。男员工头发保持整洁干净，禁止留胡须）10：301.卫生工作地面卫生：清扫，拖台面卫生：备有干湿两块抹布，桌面湿擦之后要干擦。牙签餐巾纸调料瓶（酱油

餐厅服务员的工作流程序号程序流程和标准1餐准准备1、准时到岗，参加班前会，接受领班和经理对当餐的工作按排和布置。2、员工进岗后，做卫生定位摆台，如提前预订应按要求摆台。3、清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、无水迹，无烟头、无墩布毛。每餐清扫一遍。4、检查台面，餐具有无破损、水迹、油迹、污迹，保持台面干净整齐。5、由领班领用餐中

餐吧服务员工作流程一、仪容仪表达到标准。二、自检“三宝”，笔、开瓶启、打火机。要求：笔是否能写出字迹，打火机是否好用并调整好火苗。三、9：30早例会当天上班人员准时到岗参加早会，认真听取上级领导的工作安排及注意事项。四、11：00之前午市餐前准备(一)早会结束后，到达本人工作区域做餐前准备工作1.将暖水瓶注满开水，保证温度并将暖瓶壁擦干打亮。2.擦拭墙壁、木

服务员岗位职责与流程 WTD standardization office【WTD 5AB- WTDK 08- WTD 2C】服务员岗位职责职务名称：服务员直接上级：店务领班1 岗位职责接受领班分配的服务工作，向客人提供高效优质服务。负责开餐前的准备工作.爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完

酒店餐饮服务员每日工作流程标准化文件发布号：（9312-EUATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-包厢服务员每日工作流程1、早上员工上班在9：00前（换好工装，整理仪容仪表）签到，9：00准时集合点到开例会。2、开完例会后做好各区域卫生、餐前准备工作，内容如下：⑴清理地面卫生和室内所属物品表面的死角卫生，做到地面无垃圾，无油垢，无水渍，无烟头

1、服务员的工作流程