蒸饭历史编辑本段中华饮食野蛮渊遥淌少，烹饪方法无煮、蒸、烤、焖、焚、炸、炒、烩、炖等，其外"蒸"那一烹饪形式最蒙推崇。据史料记录，蒸最迟根源可以逃溯到一万少晚年后的炎、黄时代，人们的祖先自火煮食物的本理中觉察了蒸。蒸非己类自钻木与水之先烹饪史下的又一严酷发明。蒸是最能坚持食物原汁原味、保存食物营养的烹饪方法。2蒸饭做法编辑本段蒸饭选用最好的大米，加入适量水后

蒸饭柜怎样操作，规程是怎样的学习蒸饭柜《使用说明书》，了解该蒸饭柜的基本结构，熟练掌握操作规程，并严格按照操作规程进行操作。蒸饭柜怎样操作，规程是怎样的1.点火前检查各部件装置是否安全检查所有阀门、附件是否正常,操作是否灵活、方便检查各开孔是否严密，有无漏水、漏气现象检查车体是否平稳检查浮球阀运行是否正常检查机体内水量是否足够检查正常后放入饭盒打开蒸饭柜柜门

蒸饭车的使用方法及安装蒸饭车安装使用方法1.◆安装接线前必须看清楚铭牌所示的电压相符，并且必须安装漏电开关，机器必须牢固的接在完全符合安全要求的保护接地线上。（严禁接于自来水管或煤气管道上）2.◆将机器摆放平稳，放置于干燥通风的地方，使用前后将内腔清洗干净。3.◆蒸饭车首次使用时，接连好自来水进水管（机体侧端下部标贴有进水口，进气口及卸压阀），检查浮水阀进水

电蒸饭柜安全操作规程

蒸饭车操作规程一、本操作规程适用于蒸饭车。二、设备管理人员培训合格的专职人员操作该设备，严禁他人随意开启操作该设备。三、操作步骤及注意事项1、预热：使用电加热蒸制食品时，可在水箱加满水后送电进行预热，待水箱里的水沸腾产生蒸气后，便可放入食品蒸制。2、蒸制食品：开门放入食品蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，缓缓打开门锁，让蒸饭车内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压

新版福建省蒸饭车工商企业公司商家名录名单联系方式大全20家

电热蒸饭车使用说明一、安全及注意事项请先阅读蒸饭车门上的各种标牌再使用！1、开门时注意蒸汽、热水、切记先开下门扣，再开上门扣，防止烫伤。2、预热使用电加热蒸制食品时，可在水箱加满水后送电进行预热，待水箱水沸产生蒸汽后，便可放入食品蒸制。注意：检查水箱水位是否处于正常状态3、蒸制食品开门放入食品前，应切断电源放入食品后再关闭门锁，供电，让蒸饭车加热至设定时间，

电,蒸汽两用双门蒸饭车

昌和豪华型微电脑单控电汽两用蒸饭车技术参数产品型号电压功率气压Mpa 盘数可供人数蒸饭量/时间产品规格(mm)CH-A-6 380v 9kw 0.02 6 150 30kg/35min 815*620*1075CH-A-6 220v 8kw 0.02 6 150 30kg/35min 815*620*1075CH-A-8 380v 9kw 0.02 8 20

一提到蒸饭柜的话，大家的印象应该一样，学校，酒店和工厂等等大型的食堂都需要这些蒸饭柜的存在，正因为蒸饭柜的出现，可以大批量的提供米饭给人们，这样节省了很多人们的时间和工作。那我们在使用蒸饭柜的过程中，或多或少都会出现一些小毛病，那今天针对这些故障问题，和大家简单介绍一下蒸饭柜维修方法。蒸饭柜故障现象：不能保温原因及检修：此故障一般是限温器内的永久磁环磁力减弱

燃气蒸饭柜产品知识和操作流程蒸饭柜又叫蒸饭车，蒸饭箱，蒸饭机。是利用燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。采用食品级不锈钢蒸盘作为容器，车身为柜体状，为了方便移动，在设备下安有方向轮，故外形似车。适用于石油气、天然气和人工煤气等各种燃气。性能特点1、结构：采用采用食品级不锈钢材质，配有冲压成型的不锈钢蒸盆，经久耐用的板扣式门锁，造型美观，清洁卫生。2、工作：

燃气蒸饭车安全操作规程1、灶具使用由食堂指定人员负责操作，对新上岗人员应提前两天培训操作规程，未培训或培训后未掌握操作方法不得上岗。2、在准备工作完成后，点火前应先检查前灶堂内水位情况，无水不得点火使用。3、严守操作程序。点火程序：1.打开供气开关；2.打开灶前开关；3.打开点火棒开关；4.点火时头运灶门把火种送入灶堂内打开灶上气阀；5.点燃后关闭点火棒上开

蒸饭车使用说明使用方法及注意事项：1.用电加热时，必须将水箱加满，切勿缺水送电，以防烧坏电器元件。2.加入适量清水（以水位线为准），水电接通后，首次使用必须经过30分钟蒸煮对柜体及托盘进行消毒。3.把需要蒸炊的食品调制好，放入消毒过的托盘内，然后放入蒸车内。水箱水位调好后不能乱动，进水阀长期开着。4.用蒸汽加热时，将需要蒸煮食品放入托盘，关上门，慢慢打开蒸汽

蒸饭车操作规范及注意事项操作方法：1）预热：使用电加热蒸制食品时，可在水箱加满水后送电进行预热，待水箱里的水沸腾产生蒸气后，便可放入食品蒸制。2）蒸制食品：开门放入食品蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，缓缓打开门锁，让蒸饭车内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手，方可送电，让蒸饭车加热工作。3）蒸制米饭：按每盆约4Ｋｇ大米

蒸饭车使用说明文件编码（GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968）蒸饭车使用说明使用方法及注意事项：1.用电加热时，必须将水箱加满，切勿缺水送电，以防烧坏电器元件。2.加入适量清水（以水位线为准），水电接通后，首次使用必须经过30分钟蒸煮对柜体及托盘进行消毒。3.把需要蒸炊的食品调制好，放入消毒过的托盘内，然后放入蒸车内。水箱水位调好后

商用厨房设备种繁多，使用起来也难免会出现故障，那么我们遇到紧急故障时应该怎么办呢？来给你讲解一下以下几种设备的常见故障原因及维修方法。一、电饼铛常见故障及维修方法1、机器开机通电了，但是机器整体没有电流。这可能是由于电饼铛运作太频繁，受高温影响，使机器里面的熔断器熔断，一般是商用电饼铛比较常出现这样的问题。我们可以去检查一下检查电源，然后把熔断器重新换过。2

蒸饭车操作规程一、本操作规程适用于蒸饭车。二、设备管理人员培训合格的专职人员操作该设备，严禁他人随意开启操作该设备。三、操作步骤及注意事项1、预热：使用电加热蒸制食品时，可在水箱加满水后送电进行预热，待水箱里的水沸腾产生蒸气后，便可放入食品蒸制。2、蒸制食品：开门放入食品蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，缓缓打开门锁，让蒸饭车内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压

燃气蒸饭柜产品知识和操作流程蒸饭柜又叫蒸饭车，蒸饭箱，蒸饭机。是利用燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。采用食品级不锈钢蒸盘作为容器，车身为柜体状，为了方便移动，在设备下安有方向轮，故外形似车。适用于石油气、天然气和人工煤气等各种燃气。性能特点1、结构：采用采用食品级不锈钢材质，配有冲压成型的不锈钢蒸盆，经久耐用的板扣式门锁，造型美观，清洁卫生。2、工作：

燃气双门蒸饭柜蒸饭柜又叫蒸饭车，蒸饭箱，蒸饭机。是利用燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。采用食品级不锈钢蒸盘作为容器，车身为柜体状，为了方便移动，在设备下安有方向轮，故外形似车。适用于石油气、天然气和人工煤气等各种燃气。一、性能特点1、结构：采用采用锁，造型美观，清洁卫生。2、工作：全自动脉冲式点火，操作方便。3、节能：箱内蒸汽扩散快，热效率高，受热均匀

蒸饭柜操作指导手册0