解读校园食品安全与营养健康管理规定

《食品安全与营养健康》教案林书小学活动目标1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食，不吃三无食品。活动准备1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品若干。3、教学挂图。活动过程1、活动导入，谈话活动。教师：同学们，你们有没有注意过食品包装上的安

食品安全与营养 PPT课件

模拟试卷一、填空题（每小题2分，共20分）1、人体至少需要____________多种营养素，其中包括____________必需氨基酸、2种必需脂肪酸、14种维生素、6种大量元素、8种微量元素、1种糖类(葡萄糖)和水。2、物质的吸收有两种方式：一种是_________________，一种是_________________。3、人类合理膳食的总能量约有2

食品安全与营养健康教育PPT

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营养与食品安全学 PPT课件

初中生物“关注合理营养与食品安全”教学设计课题：关注合理营养与食品安全一、教学内容分析：合理营养和食品安全是本章内容的小结，通过这节课的学习，将前面的理论知识应用与实践中去，提升学生对营养和安全的关注。教材地位：初中生物七年级下册，第四单元（生物圈中的人），第二章、第三节——关注合理营养与食品安全知识地位：该内容以第2章第一节“食物中的营养物质”和第二节“消

单选题1. 下列属非必需氨基酸的是()2. 每克蛋白质或者碳水化合物在体内氧化可以释放能量为()3. 维生素B1缺乏引起的疾病最主要的是()4. 等量下列食物在体内产生能量最多的为()5. 根据国际粮农组织和世界卫生组织的建议，中国居民膳食碳水化合物的参考摄入量为占总能量的()6. 钾的最好食物来源是()7. 为了提高膳食蛋白质的营养价值，将不同的几种食物蛋

食品安全与营养健康PPT学习课件

《食品安全与营养》教学计划授课教师：刘树琼一、课程性质、目的和要求专业的主干专业课程。通过本课程的学习，要求学生了解合理营养与健康的关系，掌握食品营养与卫生学的基本知识，并能运用于合理营养与膳食的实践。二、教学内容、要点和课时安排绪论（4学时）第一章营养学基础（32学时）第一节蛋白质一、蛋白质的功能二、氨基酸和必需氨基酸三、食物蛋白质营养学评价四、蛋白质供给

食品安全与营养期末考试复习题2010.12题型与分值：一、名词解释（每小题4分，共20 分）二、选择题（每小题2分，共20分）三、判断题（每小题2分，共20分）四、问答题（6小题，共40分）食品安全与营养课程复习题一、名词解释食物中毒是指食用了微生物性、化学性有毒、有害物质污染的食品或者食用了含有毒、有害3.维生素维生素是维持人体正常生命活动，促进人体生长发

《食品安全与营养》形成性考核册第一次平时作业一、单项选择1、下列哪些不属于人体必需氨基酸 D丙氨酸2、食物中限制性氨基酸的存在使机体 D蛋白质分解代谢受限3、为安全可靠，摄入氮需要大于排除氮多少，才能考虑机体处于氮平衡状况 B4、（储留氮除以吸收氮）乘以100%表示的是 B5、目前公认的最基本必需脂肪酸是 B亚油酸、A-亚麻酸6、必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根

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《合理营养与食品安全》教学设计韩雪一、教学任务分析１、教材分析本教学设计内容选自人教版、义务教育课程标准实验教科书、《生物学》七年级下册第二章、第三节"关注合理营养与食品安全"中有关合理营养的知识。本节教学可以说是本章的一个小结，第一节"食物中的营养物质"、第二节"消化和吸收"的内容都能用于解决本节所涉及的问题,本节的教学可以较好地体现科学知识在指导健康生活

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食品安全与营养健康

《食品安全与营养》形成性考核册第一次平时作业一、单项选择1、下列哪些不属于人体必需氨基酸D丙氨酸2、食物中限制性氨基酸的存在使机体D蛋白质分解代谢受限3、为安全可靠，摄入氮需要大于排除氮多少，才能考虑机体处于氮平衡状况 B4、（储留氮除以吸收氮）乘以100%表示的是 B5、目前公认的最基本必需脂肪酸是B亚油酸、A-亚麻酸6、必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别

食品安全与卫生学1

青少年饮食营养与健康12生物教育1231210052 毛盈盈680910 指导老师熊双喜摘要：通过“食品安全与营养健康”这门课的学习，我对食物的营养及安全有了一些大概的认识，这也是影响人们健康的直接因素。运用课堂所学的一些知识和查阅的一些资料，我主要针对13至18岁年龄段的青少年饮食的一些不良方面及合理的有助于营养和健康饮食提出自己的几方面见解，以期使对青少