［重点实用参考文档资料］
CHONGQIN G VOCAT1ONAL COLLEGE OF ME DIA
2016 级老年服务与管理专业
人才培养方案
编制人
修改审订人经济与管理学院院长专业指导委员会主任编制（修订）时间
教务处审查
主管校长批准
审批时间陈利利李虹
2016年3月25日黄克彬
郭少东
2016年6月10日
重庆传媒职业学院编印重庆传媒职业学院
老年服务与管理专业人才培养方案
[重点实用参考文档资料]
（适用年级：2016 级修订时间：2016 年3 月）
一、专业名称及专业代码
（一）专业名称：老年服务与管理
（二）专业代码：690301
二、学制与招生对象
（一）学制：全日制三年。
（二）招生对象：1. 普通高中毕业。
2. 中职毕业。
（三）招生方式：统一招生、单独招生
三、培养目标
（一）全面贯彻党的教育方针编制各专业人才培养方案，要全面贯彻党的教育方针，加强对学生思想、道德、品质的培养，坚持以德树人，把德育融入到教学全过程。要坚决贯彻现代职业教育的新理念，按照“以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，走产学结合发展道路”的现代高职教育办学要求。
（二）总体培养目标本专业培养具有崇高价值追求、富有社会责任感，面向各级民政部门、老年机构、老年事业产业单位、老年社会团体领域第一线的，从事老年事业管理、老年产业经营、老年社团活动、老年大学教学与管理工作的高素质、高技能的具备老年事业与产业经营管理、老年心理分析与咨询、老年营养分析与调理、老年生活规划的开发与设计，以及老年文艺体育活动的策划与组织、老年产业创业等多方面的能力，能胜任一线管理工作的高技能应用型人才。
（三）具体从业岗位
1. 老年护理
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2. 老年营养膳食与搭配
3. 老年康复保健
4. 老年心理咨询
5. 老年活动策划
6. 社会工作
7. 老年机构经营与管理
（四）人才培养规格
1.知识要求
（1）掌握本专业所必需的文化基础知识。包括马列主义理论、就业政策、应用文写作、英语、数学等知识。
（2）掌握本专业所必需的基本技能。包括创新能力、社交礼仪、计算机应用基础等。
（3）掌握本专业所必需的专业基础知识。包括老年学概论、管理学基础、基础医学、老年心理学、护理学人际沟通与交流、老年政策法规等。
（4）掌握本专业所必需的专业知识。包括老年人康复与训练、老年疾病预防与照护、营养与饮食保健、老年经济学、老年护理学、社区护理、职业素养与职业道德等。
2.能力要求
（1）专业能力培养目标
老年人生活护理能力
老年人心理护理能力
老年人疾病照护能力老年人休闲活动组织与策划能力养老机构经营与管理能力
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老年康复保健
（2）方法能力培养目标
具有较好的对新知识和新能力学习的能力具有较好的制定工作计划能力和解决问题的能力具有较好的合理性、逻辑性的科学思维方法能力能主动获取信息的能力
具有自主学习、自我提高的能力
（3）社会能力培养目标
具有良好的开拓创新能力
具有较强的语言表达能力和沟通能力
具有较强的团队协作能力和组织协调能力
3. 素质要求
具有良好的思想政治素质和职业道德素质
具有良好的心理素质和身体素质
较强的开拓发展和创新能力；
四、课程开发、教学实施与考核
老年服务与管理专业教研室通过实地走访和网络调研，收集了大量岗位调查表，通过对调查结果整理和分析，形成如下岗位分析表，全面反映了老年服务与管理专业人才岗位要求。
（一）职业岗位能力与典型工作任务分析面向各级民政部门、老年机构、老年事业产业单位、老年社会团体领域等就业领域，培养德、智、体、美全面发展的，能够从事老年事业管理、老年产业经营、老年社团活动、老年大学教学与管理工作的高素质、高技能的具备老年事业与产业经营管理、老年心理分析与咨询、老年营养分析与调理、老年生活规划的
开发与设计，以及老年文艺体育活动的策划与组织、老年产业创业等多方面的能力，能胜任一线管理工作的高技能应用型人才。
职业岗位分析见表4-1，职业岗位能力分析见表4-2。
表4-1职业岗位分析表
职业面向职业岗位主要任务职业能力
对应的
主要课
程
所需职
业资格
证书基础医
学
老年常
见疾病
预防与
给药
照护
基本生活观察
护理学
养老护
养老护理贝理员护理业务照料冷热应用基础
营养保健（中
技术护理护理记录护理学
级）
临终护理
人际沟
通与交
流
老年心
理学
老年康
务、就业服
务、社区管 理与服务、 家庭婚姻服 务、医
疗康 复服务、社 会行为矫 正、心理道 德辅导基本 权益维护等
维护社会公
德
促进社会和 谐
推动社会进 步 社会学 概论 心理学 老年社 会工作
3、参与筹备期养老院规划设计及运营准备工作并提出专业意见；
4、参与筹备期部分专业人员的招聘及培训工作；
5、进行后期养老院运营管理、团队建设、内部质量及医疗风险把控、政府关系协调等系列工作。市场策划及运作能力；
热爱养老事业、良好的团队合作及沟通协调能力、学习能力强。
表4-2职业岗位能力分析表
