2012级《老年服务与管理专业教学标准》-草稿

老年人服务与管理课程标准老年人服务与管理课程标准是指对于从事老年人服务和管理工作的人员提供的专业技能培训课程所应符合的标准和要求。

下面是一个可能的老年人服务与管理课程标准的示例：1. 课程目标：培养学员对老年人服务与管理的基本理论和实践知识的掌握，提高其服务老年人的能力和素养。

2. 课程内容：(1) 老年人特点和需求分析：对老年人的生理、心理和社会特点进行分析，了解老年人的需求和问题。

(2) 老年人服务理论：介绍老年人服务的基本理论，包括老年人健康管理、心理支持和社会参与等方面的知识。

(3) 老年人服务实践：通过实际案例和模拟操作等方式，培养学员在老年人服务中的实践能力，如护理技能、居家安全和老年人活动组织等。

(4) 老年人服务管理：介绍老年人服务组织和机构的管理原理和方法，包括人员管理、财务管理和服务质量管理等。

(5) 社会政策和法规：了解相关的社会政策和法规，如老年人福利政策和老年人权益保护法。

3. 教学方法：(1) 授课讲解：通过讲解课件、教材和案例分析等方式，将理论知识传达给学员。

(2) 实践操作：通过实地考察、模拟操作和实际案例分析等方式，让学员进行实践操作和问题解决。

(3) 小组讨论：组织学员进行小组讨论，分享经验和思考问题，提高学员的思考能力和合作能力。

4. 考核评价：(1) 平时表现：评价学员的课堂参与情况、作业完成情况和课后学习情况。

(2) 期末考试：通过笔试和口试等方式对学员的理论知识和实践技能进行考核。

(3) 实际操作评估：通过实际操作和案例解决等方式对学员的实践能力进行评估。

以上是一个可能的老年人服务与管理课程标准的示例，具体的内容和要求可以根据实际情况进行调整和修改。

《老年法律法规与服务标准》课程标准1．课程定位与设计思路1.1课程定位本课程是老年服务与管理专业基础课程，专业必修课程。

根据老年服务与管理专业，面向养老行业一线服务和管理岗位，本课程的作用是通过讲授加实训方式、采取多样化方法培养学生养老服务机构的养老服务能力。

本课程以项目驱动为理念，以学生为中心，依循“学习项目→学习任务→技能训练”的课程实训模式，通过讲授、案例分析、角色扮演等方式、采取讨论、辩论等方法，融“教、学、做”于一体的教学模式，培养学生在养老服务和管理工作过程中,维护老年人合法权益的意识和能力。

前修课程为：老年健康照护、老年心理学、秘书学；后续课程为：养老机构管理、见习实习、顶岗实习。

本门课程进一步增强学生为老维权的意识，培养学生为老维权的能力，同时在后续的实习中加以巩固和提高。

1.2设计思路通过对本专业养老服务与管理工作岗位分析，确定了课程设计思路为：按照养老服务和管理工作岗位中常见的老年法律法规与标准的情景，以养老服务与管理人员帮助老年人解决问题为出发点编排课程内容，分为八个课程单元，总计48学时。

2．课程目标通过本课程的授课，培养学生养老服务与管理过程中为老维权意识和能力，解决老年人的现实问题，为老年人提供高素质的养老服务。

3．学习领域/教学内容本课程教学内容根据养老服务与管理过程中常见的老年人权益损害情景进行任务选取，突出培养学生解决问题的能力。

表1 学习项目描述4．教学设计4.1课程整体设计表2 学习项目教学实施方案设计4.2第一次课设计梗概5．考核与评价方案本课程的总体考核与评价思路是形成性考核。

平时考核与期末考核相结合，平时占60%，期末占40%。

平时考核内容包括：考勤（10%）、课堂参与、作业与任务、小组合作等（50%），期末考核：闭卷笔试（40%）。

如表3所示。

6．实施建议6.1教材及相关资源开发建议本课程标准为教材开发的基础性文件，课程教材的开发主体为专任教师，通过行业调研和实践编写教材。

附件3：课程教学标准（一）《老年活动策划与组织》（代码：A071113 ）课程教学标准一、课程定位与学习目标（一）课程定位1人才培养目标定位分析本课程主要面向机构养老、居家养老及社区养老服务中的老年照顾与服务岗位，其中包括养老护理员、老年社工、养老机构管理人员、康复保健师及其它老年服务人员。

本课程旨在培养老年服务人员对老年活动的策划与带动能力，在对老年人进行生活照料的同时，从活动的角度带领老年人娱乐身心、康复治疗，从而为老年人提供更加全方位的服务。

2创新创业与课程融合情况分析本课程可以培养学生在组织和策划老年活动中的创新意识，服务社区，服务社会。

3课程思政、思政课程融合情况分析本课程在老年服务与管理专业整体课程体系中处于中间位置，开设时间是第四学期，是在学生学习和掌握了一些必备的老年专业相关知识之后开设的一门专业必修课。

本课程在整个课程体系中也起到了承上启下的作用，学生在之前学习了老年基础护理、老年康复与保健等主干课程，对老年人的生理及心理特点有了充分的了解的基础上，针对老年人的特点策划并带动不同的老年活动，通过活动带动使老年人度过一个愉快而充实的晚年。

（二）学习目标总体目标：学生能掌握自理和半自理老人活动的特点及组织带动方式，具备基本的老年活动策划与方案设计技能，树立带动意识、服务意识和为老意识，增强动手操作能力、动脑策划能力以及自主设计能力。

知识目标：1 、了解高龄老人身体各器官，如毛发、皮肤、骨骼肌、脏器功能、感觉器官、新陈代谢和心智的老化程度，以及高龄老人心理及精神层面的变化。

以此为依据，进入老人活动带动角色，掌握老人活动设计与带动的基本要点。

2 、掌握暖身活动类、节庆活动类、休闲活动类、感官刺激活动类和认知类老年活动的策划和设计理念及相关知识3 、了解身心活化机能运动的目的、技巧及注意事项的相关知识。

4 、掌握音乐照顾（ music care ）的相关知识。

了解不同道具的使用规则及目的；理解三十首不同风格的音乐；了解运用不同音乐，不同的道具进行音乐照顾所达到的复健目的。

老年服务与管理专业计划“老年服务与管理”专业人才培养方案一、学制二、招生对象：初高中应往届毕业生三、培养目标（一）总体培养目标：本专业培养具有崇高价值追求、富有社会责任感，面向各级民政部门、老年机构、老年事业产业单位、老年社会团体领域第一线的，从事老年事业管理、老年产业经营、老年社团活动、老年大学教学与管理工作的高素质、高技能的具备老年事业与产业经营管理、老年心理分析与咨询、老年营养分析与调理、老年生活规划的开发与设计，以及老年文艺体育活动的策划与组织、老年产业创业等多方面的能力，能胜任一线管理工作的高技能应用型人才。

（二）具体从业岗位1.养老护理员2.营养师3.保健师4.老年心理咨询师5.老年活动策划员6.社会工作师（三）人才培养规格1.知识要求（1）掌握本专业所必需的文化基础知识。

包括马列主义理论、就业政策、应用文写作、英语、数学等知识。

（2）掌握本专业所必需的基本技能。

包括创新能力、社交礼仪、计算机应用基础等。

（3）掌握本专业所必需的专业基础知识。

包括老年学概论、管理学基础、基础医学、老年心理学、护理学人际沟通与交流、老年政策法规等。

老年人康复与训练、老年疾病预防与照护、营养与饮食保健、老年经济学、老年护理、社区护理等。

2、能力要求老年人生活护理能力、老年人心理护理能力、老年人疾病照护能力等。

老年人休闲活动组织与策划能力、养老机构经营与管理能力、老年康复与保健、主动获取信息的能力、较强的语言表达和沟通能力、具有较强的团队合作和组织协调能力3、素质要求具有良好的思想政治素质和职业道德素质、良好的身体素质和心理素质、较强的开拓发展和创新能力。

老年人服务与管理课程标准(一)老年人服务与管理课程标准简介老年人服务与管理课程标准是为了提高老年人服务质量、推动老年人服务产业发展而制定的。

本文将从不同角度介绍与该标准相关的内容。

标准内容•基本知识与理论–理解老年人的生理变化–掌握老年人的心理需求–学习老年人常见病与健康管理•服务技能培养–老年人健康评估与干预–老年人活动组织与管理–老年人社交技巧培养•服务管理与政策法规–掌握老年人服务相关政策法规–学习老年人服务机构管理经验–了解老年人服务市场现状•专业实践与实训–参与老年人服务项目实践–进行老年人服务案例分析–实施老年人服务典型操作标准意义老年人服务与管理课程标准的制定与实施对于提升老年人服务质量和专业水平具有重要意义。

以下是标准的主要意义：•统一标准：通过统一的标准，确保不同地区的老年人服务与管理课程具有相同的基本要求，提高整体水平和协同效应。

•提升服务质量：通过系统化培训，提升从业人员的专业知识与技能，提高服务质量，满足老年人多样化的需求。

•促进行业发展：标准的制定将规范老年人服务与管理行业，推动行业健康发展，增加从业人员数量和服务机构的规模。

•保障老年人权益：通过提供标准的服务，保障老年人的权益和福祉，提高老年人生活质量和幸福感。

实施路径与需求为了有效实施老年人服务与管理课程标准，以下是需要重点关注的实施路径和需求：•培养优质从业人员：加强老年人服务与管理课程的培训，提供相关教育资源，培养专业化、高素质的老年人服务人员。

•建立培训机制：建立完善的老年人服务与管理培训机制，提供多样化的培训方式与路径，满足不同人群的需求。

•加强政策支持：加大对老年人服务与管理课程的政策支持，提供专项资金和政策激励，促进标准的全面实施。

•推动行业协作：加强与相关行业的合作，共同推进老年人服务与管理课程标准的实施。

建立信息共享平台，促进行业良性竞争与合作。

结尾老年人服务与管理课程标准的制定将为老年人服务行业提供全面规范，推动行业发展和提高服务质量。

老年人服务与管理课程标准老年人服务与管理是一门专注于为老年人提供优质服务并管理他们的课程。

这门课程旨在培养学生具备为老年人提供全方位服务的能力，包括日常生活照料、保健知识传授、心理支持及社交活动安排等。

同时，也着重培养学生管理老年人服务机构和团队的能力，以确保服务的高质量和有效性。

以下是老年人服务与管理课程的相关参考内容：1. 老年人需求与特点的了解- 研究老年人的生理、心理和社会需求，并了解他们在不同阶段的特点。

- 分析老年人的常见健康问题和行为变化，并学习如何应对和管理这些问题。

- 掌握老年人的认知特点和沟通技巧，以更好地与他们进行交流和互动。

2. 老年人服务技能的培养- 学习老年人日常生活照料技能，如为老年人提供基本护理、协助进食、协助行动等。

- 学习老年人保健知识的传授，包括健康饮食、合理运动、药物使用安全等方面。

- 学习老年人心理支持的方法，包括倾听、鼓励、引导和提供适当的融入社会的支持。

3. 老年人服务机构与团队的管理- 了解老年人服务机构的类型和组织结构，学习如何进行有效的资源管理和服务规划。

- 学习如何招聘、培训和评估老年人服务团队，以确保团队成员具备专业化的服务能力。

- 学习老年人服务机构的法律法规和质量管理要求，以确保服务的合规性和质量。

4. 社交活动和文化需求的满足- 学习如何组织和安排适合老年人的社交活动，包括集体户外活动、文化艺术节目等。

- 了解老年人的文化需求，并学习如何提供符合其需求的文化服务和娱乐活动。

- 学习如何利用社交媒体和网络技术，为老年人提供在线社交和文化体验。

5. 老年人服务与管理的伦理和职业规范- 学习老年人服务与管理的伦理准则和职业道德，包括尊重老年人的权益、保守老年人的个人信息等。

- 学习如何处理老年人服务中的道德困境和冲突，如隐私保护与健康危险的平衡等。

- 学习职业发展规划和个人素质提升，以不断提高自己的专业水平和服务质量。

这些内容仅提供了老年人服务与管理课程的一些参考，具体的课程设置和教学方法可根据实际情况进行调整。

老年人服务与管理课程标准老年人服务与管理课程是一门为社会老年人提供服务和管理的专业课程。

它主要培养学生关怀老年人、提供专业服务和管理老年人的能力，以满足老年人需求和提升老年人生活质量。

该课程的标准需要遵循以下几个方面：1. 课程目标：- 培养学生对老年人需求和问题的理解，提升关怀老年人的意识和能力。

- 培养学生掌握老年人服务的专业知识和技能，包括老年人心理、身体健康、康复护理等方面的知识。

- 培养学生懂得老年人服务与管理的原则，包括尊重老年人个人权益、个性化服务、社会参与等。

- 培养学生具备老年人服务和管理的实践能力，包括老年人活动组织、康复护理、社交技巧等方面的能力。

2. 课程内容：- 老年人心理健康：学习老年人心理发展、老年人心理问题的诊断和治疗，以及心理健康促进措施。

- 老年人健康管理：学习老年人常见疾病的预防、诊断和治疗，包括糖尿病、高血压、认知障碍等疾病的管理。

- 老年人康复护理：学习老年人康复的理论和实践，包括康复评估、康复方案设计和康复训练等内容。

- 社区老年服务：学习社区老年服务的组织和管理，包括老年人活动组织、义工管理和社区资源整合等方面的内容。

- 老年人社交技巧：学习老年人社交技巧和沟通技巧，包括老年人与家人、社区和医疗服务人员的沟通技巧。

- 法律与伦理：学习老年人权益保护的法律和伦理问题，包括老年人权益法、老年人自决权等方面的内容。

3. 教学方法：- 理论与实践相结合：在课堂教学中，结合案例和实例，让学生能够将理论知识运用到实际情境中。

- 小组合作学习：组织学生进行小组讨论、小组报告，通过合作学习促进学生的主动参与和合作能力。

- 实地实习实训：安排学生到实际工作场所进行实地实习和实践操作，提升学生的实际工作技能。

- 案例分析：引导学生通过分析真实案例，培养解决问题的能力和演练实际工作情境。

老年人服务与管理课程的标准需要根据社会老年人的需求和学生的专业能力不断进行调整和更新。

《老年健康服务与管理》课程教学大纲课程名称：老年健康服务与管理课程类别：专业选修课考核类别：闭卷考试适用对象：本科生适用专业：酒店管理（健康产业管理方向）总学时、学分： 34 学时 2 学分一、课程教学目的通过对本课程的学习，培养学生掌握人口老龄化的现状与发展趋势；老年人的身体和心理特点；老年人的健康体检；老年人的健康评估；老年人的健康指导；老年人健康管理干预；老年健康管理的新技术和信息化以及健康养老等方面的内容，提升和训练健康服务与管理的技能。

二、课程教学要求课程面向老年服务市场的发展需要，系统地介绍和阐述老年健康服务与管理的概念框架、典型理论、市场格局等。

通过讲授健康护理、健康促进、机构经营与管理等方面的基本知识与操作技能，培养具备老年服务与管理技能的养老机构运营管理者。

课程总评成绩由平时成绩（包括课堂讨论、测验、作业、论文、出勤、实践）和期末考试成绩组成，平时成绩占40%，期末考试成绩占60%，期末考试采取闭卷形式，侧重于考核学生对运动休闲的基本理论、知识与技能等的掌握程度。

三、先修课程健康产业管理导论、养生与护理、健康心理学、健康教育与健康促进、健康营养学四、课程教学重点、难点本课程教学内容重点介绍老年健康服务与管理的理论框架、市场格局与基本技能等，内容涉及老年学理论和方法、老年人口学、老年心理学、老龄经济、老年社会保障、老年人与法律、老龄政策以及老年社会工作与服务等。

本课程将重点介绍人口老龄化的现状与发展趋势；老年人的身体和心理特点；老年人的健康体检；老年人的健康评估；老年人的健康指导；老年人健康管理干预；老年健康管理的新技术和信息化以及健康养老五、课程教学方法（或手段）本课程以教材内容为依据，采用贯通课堂讲授、网络教学、实践教学三种教学方法的教学模式，充分发挥三种教学方法的长处，使课堂讲授和网络学习、理论教学和实践教学、教师讲授和学生自学结合起来。

六、课程教学内容第1章老年健康管理概论（2学时）第1节健康管理概述第2节我国老年人现状概述第3节老年健康管理概述第2章老年人的营养与膳食管理（4学时）第1节老年人的生理代谢特点与营养需要第2节老年人常见慢性病的膳食指导原则第3章老年人身体活动管理（4学时）第1节身体活动及其分类第2节老年人身体活动的评估管理第3节老年人身体活动的干预管理第4节常见老年慢性病人的运动方案第4章老年人心理健康管理（4学时）第1节心理特点和健康标准第2节心理健康服务方法第3节常见的心理健康问题及管理第5章老年康复医学基础知识（4学时）第1节概述第2节老年康复医学的组织形式第3节老年康复医学的工作内容第6章健康信息管理（2学时）第1节概述第2节健康信息管理流程第3节居民健康档案管理第7章健康调查及研究基础知识（4学时）第1节概述第2节健康管理研究设计第3节调查问卷设计第8章健康保险与老年健康管理（4学时）第1节健康保险概述第2节老年健康保险险种第3节老年健康保险投保要点第9章健康管理相关法律、法规知识（4学时）第1节相关健康权益保障法律制度第2节相关民商事法律制度第3节相关卫生法律制度第10章老年人健康服务管理（4学时）第1节健康服务的管理与营销概述第2节健康管理服务的关系管理第3节健康管理服务网络推广。

老年服务与管理重点建设专业专业教学标准老年服务与管理重点建设专业项目组主编主审“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”——立项建设学校陕西省彬县职业教育中心国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划“221工程”项目建设成果文件编号：文件汇编：审批：分布日期：2012年月日实施日期：2012年月日“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”——立项建设学校陕西省彬县职业教育中心“国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果”页脚内容1丛书编委会主任：副主任：委员：协助部门：陕西彬县职业教育中心国家示范学校建设办公室陕西彬县职业教育中心教务处“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”——立项建设学校陕西省彬县职业教育中心国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划“221工程”项目建设成果老年服务与管理重点建设专业2012级专业教学标准LaoNianFuWuYuGuanLiZhongDianJianSheZhuanYe2012JiZhuanYeJiaoXueBiaoZhun老年服务与管理重点建设专业项目组主编页脚内容2副主编周建参编主审副主审陕西彬县职业教育中心示范办二○一二年月前言自2011年7月25日，我校被确定为“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”立项建设学校（教职成厅函[2011]48号）以来，在学校“411工程”项目建设领导小组的组织和指导下，以示范校四个重点专业建设为龙头，积极引领其他专业开展建设。

2011年10月，教务处就依据《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》、《教育部人力资源社会保障部财政部关于实施国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划的意见》（教职成［2010］9号）和《教育部关于印发<中等职业教育改革创新行动计划（2010-2012年）>的通知》（教职成[2010]13号）文件精神，着手起草了“2012年行业企业调研方案”，经示范建设领导小组批准，各专业开展了为期五个月的调研工作，为修订2012级专业教学标准做好了前期准备工作。

《老年法律法规与标准应用》课程教学大纲学分：3课时：48一、课程定位：《老年法律法规与标准应用》是老年服务与管理专业的核心课程，是专业必修课。

是和政府在特定时间为实现或服务于一定的社会工作和管理的目标所采取的政府行为准则，它是一系列、策略、法规、措施、办法、方法、规章、条例等的总称，是国家对社会公共事务实行有效管理的重要手段。

本课程的目标在于使老年服务与管理专业的学生具有比较系统的老年与法规方面的理论知识，并初步学会运用这些知识分析和研究我国老龄社会与法规的实际运行过程中存在着的大量现实问题，从而达到该专业的学生在老年服务与管理方面所应具备的能力。

二、先修与后续课程：先修课程：《老年服务与管理概论》；后续课程《养老机构经营与管理》。

三、教学目标要求：1、专业能力（1）能够了解我国的养老问题（2）了解老年人基本权利、义务，能够帮助老年人保障基本权利（3）熟悉老年人的赡养、婚姻、财产权益等方面的权益保障（4）熟悉老年人权益纠纷的救济途径2、方法能力（1）自主学习能力和具备一定安全防范意识（2）善于独立思考，养成科学的思维习惯（3）具有较强的口头和书面表达能力3、社会能力（1）具有良好的思想政治素质和职业道德（2）具有较强的团队协作能力、责任感和良好的心理素质（3）具有较强认真学习工作态度和敬业精神四、教学内容介绍：学习单元一老年法律法规体系初识模块一认识我国养老服务业模块二老年服务与管理法律法规概述模块三养老服务标准体系学习单元二老年人家庭赡养与扶养制度模块一老年人家庭赡养模块二老年人婚姻自由权模块三老年人遗产继承学习单元三老年人社会保障制度模块一养老制度模块二老年人医疗制度模块三老年人社会救助模块四老年人社会福利学习单元四老年人社会优待制度模块一老年人社会优待认知模块二老年人社会优待的实施学习单元五老年人宜居环境制度模块一公共环境的无障碍建设模块二适老化社区建设模块三老年人居家环境的无障碍改造学习单元六老年人参与社会发展制度模块一老年人参与社会发展认识模块二老年人劳动及合法收入模块三老年教育体系建设模块四老年人精神文化生活学习单元七居家和社区养老服务与管理制度模块一居家养老服务规范模块二居家养老服务组织模块三居家养老服务保障模块四社区老年人日间照料中心建设学习单元八养老机构服务与管理制度模块一养老机构设立许可及登记模块二养老机构财政和模块三养老机构税费支持模块四养老设施用地模块五养老机构服务与管理标准要求学习单元九医养结合制度模块一医养结合的内涵及制度发展模块二医养结合的制度内容学习单元十养老服务队伍建设制度模块一养老服务专业人才培养模块二养老服务专业人才培训模块三养老服务人才培养、使用、评价和激励制度模块四养老机构及其工作人员违法行为的处罚学习单元十一养老服务劳动法律法规模块一劳动合同的签订模块二劳动合同的履行及变更模块三劳动合同的解除学习单元十二境外老年服务法律法规模块一我国港澳台地区老年服务法律法规模块二东亚国家老年服务法律法规模块三北欧国家老年服务法律法规模块四欧洲国家老年服务法律法规五、教学方法与手段：1 教学方法：（1）理论引导：教师提出要解决问题，通过理论的讲解启发同学找到解决问题的方法。

老年服务于管理专业1、办学历程老年服务与管理专业是长沙民政职业技术学院于1999年在全国率先成立的新型专业，经过十余年的发展，该专业已经成为国家级示范性重点专业，成为全国同类专业的领头羊。

1999年，长沙民政职业技术学院率先在全国首创老年服务与管理专业；2003年，通过湖南省教育厅评审，获评优秀专业；2005年，成为湖南省教学改革试点专业；2006年，成为首批高等职业教育国家级示范性重点专业；2007年，《老年健康照护》获评国家精品课程；陈卓颐教授获评省级专业带头人；2008年，《实用养老机构管理》获评国家精品课程；2009年，获得湖南省优秀教学团队荣誉称号；通过教育部示范校重点专业项目验收；2010年，陈卓颐教授获评省级教学名师；《传统老年康复保健》获评教育部公共事业教指委精品课程；“老年服务与管理专业‘服务→教学→研发’三位一体校企合作模式探索”获得省级教学成果一等奖。

2、办学特色1）办学理念：突出职业道德培养与专业素质培养同时兼顾，不仅仅让学生学习知识、掌握技能，更是力求让毕业生真正热爱养老服务事业，能够长久从事养老服务工作；2）能力培养：突出老年照护与康复保健，以技能培养为核心设计人才培养方案，这一特色得到了大多数养老机构的肯定，也是该专业毕业生供不应求的关键所在；3）培养模式：突出民政特色与行业特色、重视产学合作，教学全过程强调从实际问题出发来设计教学模式，努力实现零距离就业的目标。

3、发展前景3.1背景分析3.1.1 政策分析据《中国人口老龄化发展趋势预测研究报告》（2005年），我国目前60岁以上的老年人已达1.44亿，据预测2023年我国60岁及以上老人将达到2.7亿，2050年将超过4亿，老龄化水平将达到30%以上。

老年人口增多势必增加照护压力，在社会竞争日趋激烈、家庭养老功能日渐弱化的今天，必须依靠社会，大力发展养老服务业。

（1）机构养老方兴未艾据《中国老龄事业的发展》白皮书，到2005年底，全国城乡有社会福利院、敬老院、养老院、老年公寓和老年护理院等养老服务机构39546个，总床位149.7万张，床位数仅仅占到老年人总数的1.03%，与西方发达国家4~6%的数目相差甚远。

老年人服务与管理专业技能教学标准（试行）一、制定依据本标准依据《中等职业学校专业目录（中华人民共和国教育部编）》、教育部颁布的《中等职业学校老年人服务与管理专业教学标准》，人力资源和社会保障部颁布的《养老护理员国家职业技能标准》，结合中等职业学校本专业教学实际情况制定，旨在整体规划本专业的技能教学，进一步明确本专业三年学习期间的技能教学目标、内容和要求、教学基本条件，规范教学实施过程，指导技能教学评价，确保技能教学质量。

二、适用专业本专业适用于中等职业教育老年人服务与管理专业(专业代码：181400)。

家政服务与管理（专业代码：181300）参照执行。

三、技能教学目标中等职业教育专业技能学习是学生形成良好职业素养、一定的技术思维和能具有较高的技术技能和服务技能的关键时期，对学生未来职业技能的持续成长起着基础性作用。

为适应当前社会发展对老年人服务与管理专业应用性初级专门人才的需求，中等职业教育老年人服务与管理专业的技能教学定位于老年服务行业（企业），包括各级养老机构、老年公寓、社区老年人服务中心等一线工作岗位人员基本技能的培养。

通过老年人日常生活照护、康复保健、常见疾病照护、应急救护等技能训练，使学生具备老年护理、居家养老服务与管理等一线岗位工作和发展的技术技能，为其就业或进入高等职业教育相关专业深造奠定良好基础。

具体教学目标为：1.了解本专业的职业面向和岗位类别，掌握养老行业规范和职业岗位标准，掌握老年人照护技能学习领域的要求，熟悉各级养老机构的服务内容和管理模式，了解本专业发展新趋势和技能的新动向、新进展。

2.具备养老产业日常公文写作及文档管理的基本能力。

能草拟养老机构报告、请示、计划、总结、会议记录、公函等文书。

掌握常用办公软件、数据库软件的基本功能与使用方法，能运用这些软件完成文书制作、演示文稿、档案管理等工作。

3.能够进行老年人身心日常照护。

掌握日常照料的方法，能对失能、半失能、失智老人提供生活照料。