昆明市花卉旅游的创新发展思考

亚热带农业研究　Ｓｕｂｔｒｏｐｉｃａｌ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ　Ｒｅｓｅａｒｃｈ　第６卷第１期　

２０１０年２月　

昆明市花卉旅游的创新发展思考　崔学彬，吴承祯　（福建农林大学森林生态研究所，福建福州３５０００２）　摘要：昆明市花卉旅游促进了城市旅游的发展，对提高旅游品质起到了重要作用。本文通过调查昆明市花卉旅游发展现　状，分析存在的问题，并提出创新发展对策。　关键词：昆明市；花卉旅游；创新发展　中图分类号：Ｆ５９２．７　文献标识码：Ａ　文章编号：１６７３－０９２５（２０１０）０１－００６８－０５　

Ｓｔｕｄｙ　ｏｎ　ｔｈｅ　ｉｎｎｏｖａｔｉｏｎ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ｏｆ　ｆｌｏｗｅｒ　ｔｏｕｒｉｓｍ　ｉｎ　Ｋｕｎｍｉｎｇ　ＣＵＩ　Ｘｕｅ—ｂｉｎ．ＷＵ　Ｃｈｅｎｇ—ｚｈｅｎ　（Ｆｏｒｅｓｔｒｙ　Ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ，Ｆｕｊｉａｎ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ　ａｎｄ　Ｆｏｒｅｓｔｒｙ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｆｕｚｈｏｕ，Ｆｕｊｉａｎ　３５０００２，Ｃｈｉｎａ）　Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ　Ｋｕｎｍｉｎｇ，ｆｌｏｗｅｒ　ｔｏｕｒｉｓｍ　ｈａｓ　ｐｒｏｍｏｔｅｄ　ｕｒｂａｎ　ｔｏｕｒｉｓｍ　ａｎｄ　ｉｍｐｒｏｖｅｄ　ｔｏｕｒｉｓｍ　ｑｕａｌｉｔｙ．Ｉｎ　ｔｈｉｓ　ｐａｐｅｒ，ｂａｓｅｄ　ｏｎ　ｉｎｖｅｓｔｉｇａ－　ｔｉｏｎ　ｏｆｔｈｅ　ｆｌｏｗｅｒ　ｔｏｕｒｉｓｍ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ｉｎ　Ｋｎｎｍｉｎｇ　ａｎｄ　ａｎａｌｙｓｉｓ　ｏｆｔｈｅ　ｃｕｒｒｅｎｔ　ｐｒｏｂｌｅｍｓ．ｔｈｅ　ｃｏｕｎｔｅｒｍｅａｓｕｒｅｓ　ｆｏｒｉｎｎｏｖａｔｉｏｎ　ａｒｅ　ｐｒｏ－　ｐｏｓｅｄ．　Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｋｕｎｍｉｎｇ；ｆｌｏｗｅｒ　ｔｏｕｒｉｓｍ；ｉｎｎｏｖａｔｉｏｎ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　

旅游业的发展是以旅游资源为重要载体。随着生态旅游在国内的兴起和旅游者需求的变化，以自然　风光、山地景观和“农家乐”等为代表的乡村旅游产品已无法完全迎合当今旅游趋势的转变。花卉旅游作　为一种新兴旅游项目，发展前景良好，成为旅游市场的新亮点，同时也是解决旅游业同质化问题的途径之　一　］。所谓花卉旅游就是以旅游市场为前提，以花卉资源为依托，是以满足观赏、游览、疗养、保健、科研、　

观摩以及学习花卉知识等方面需求为目标的新兴的综合性旅游活动，是生态旅游的重要组成部分　。昆　明素有春城的美誉，“春城无处不飞花”，花卉资源丰富，花卉业与旅游业有机结合推出的花卉旅游形式越　来越得到市场的认可，受到众多海内外游客的青睐。如何使昆明的花卉旅游得以更好地发展，提高花卉旅　游地的综合实力和社会经济效益，已成为地方政府和旅游业者必须思考的问题。　１昆明市花卉旅游现状　旅游业是昆明市最具活力的新兴产业和新的经济增长点，对全市经济、社会的发展起着重要的带动和　促进作用。但随着昆明市大众旅游产品的逐渐老化，昆明市作为旅游目的地功能的减弱，其可持续发展要　求开发新的旅游产品，实现昆明旅游业的二次创业。花卉业也是昆明市经济发展的重要支撑，但花卉仅仅　是作为一种商品在销售，没有充分发挥其旅游观光的潜在价值。以花卉业与旅游业相结合的形式发展花　卉旅游，成为了昆明旅游业的一大亮点。　近几年昆明市旅游业形成了以国际入境旅游为中心，国内旅游为基础，国际出境旅游为补充，国际旅　游与国内旅游并行发展的格局。自１９９９年举办世界园艺博览会后，国内旅游持续增长，海外旅游市场总　

收稿日期：２００９—１０—０９　基金项目：福建省科技重大攻关项目（２００６ＮＺ０００１Ａ）资助。　作者简介：崔学彬（１９８４一），男，硕士研究生。研究方向：自然资源管理和生态旅游。　第１期　崔学彬等：昆明市花卉旅游的创新发展思考　．６９．　”数据来自昆明市旅游局的《昆明市１９９５—２００７年旅游接待主要指标一览表＞（ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｋｍｔａ．ｇｏｖ．ｏｎ）。　昆明市花卉业已成为促进农村经济增长和农民增收的支柱产业，产值占农业总产值的１３％以上，并　逐年增长，吸引了众多外来资金和个人资金注入。目前昆明各类花卉企业有２００多家，涉及花卉产业的生　产、销售、流通、服务等各个方面，种植面积和产量约占全市的１４％，鲜切花市场销售发运量ｌ７亿枝，占全　市总产量的５７％。其中，年销售量在２０００万枝以上，具有一定产业规模和产品研发能力的企业有２Ｏ多　个，带动订单生产农户９０００多户。　相对于昆明花卉产业的发展速度，其花卉旅游发展未见大起色。自１９９９年世界园艺博览会举办以　来，昆明市开展了多种形式的花卉旅游，已举办了９届中国昆明国际花卉展，每年举办圆通山樱花节、大观　公园荷花节、郊野公园的春城桃花文化节，与此同时，相继启动斗南花市、昆明国际花卉交易中心拍卖市　场、尚义花市、佳盟花市、四季春花市等。根据笔者对昆明呈贡县斗南花卉市场的调查，到当地游览的游客　几乎都会从花卉集贸市场和花卉拍卖中心购买鲜花，并把鲜花当作纪念品或礼品空运回家。花卉旅游与　其他旅游项目相比，具有投资少见效快，文化内涵丰富，格调高雅，绿色环保等特点。昆明市花卉旅游类型　见表２。　表２昆明市花卉旅游类型　Ｔａｂｌｅ　２　Ｔｈｅ　ｔｙｐｅｓ　ｏｆ　Ｋｕｎｍｌｎｇ　ｆｌｏｗｅｒ　ｔｏｕｒｉｓｍ　

总之，昆明旅游业与花卉业相结合，既为旅游发展注入新的活力，又能带动花卉等相关产业的发展。　同时，也有利于优化花卉产业结构，扩充旅游资源，提高旅游品质。　

２　昆明发展花卉旅游的优势和存在的问题　２．１优势　２．１．１　环境气候昆明属低纬高原山地季风气候，由于地处云贵高原西部，低纬度、高海拔，北部有乌蒙　山等群山作为天然屏障，阻隔南下的冷空气，全区多受来自印度洋西南暖湿气流的影响，加之有高原湖泊　滇池、阳宗海调节温湿度，形成“夏无酷暑，冬无严寒”四季如春的宜人气候。昆明年平均气温１４．５℃，最　・７０・　亚热带农业研究　第６卷　热月平均气温１９．７℃，最冷月平均气温７．５℃，年平均日照时数为２４００多小时，年平均降水量１０３５　ｍｍ　左右。由于具有温湿度适宜，日照长、霜期短等得天独厚的气候条件，以致一年四季鲜花开不断　。　２．１．２种质资源昆明市种植花卉自然条件优越，花卉种类繁多，花卉品种有４００多种，常见的１８０多　种。其中茶花、杜鹃、玉兰、兰花、报春和百合被誉为昆明六大名花。尤以茶花驰名，被定为昆明市市花。　此外还有樱花、紫牡丹、秋海棠、桂花等珍奇的花卉，因而享有“观赏花卉物种基因库”的美誉。　２．１．３“花文化”　昆明人爱花，养花、赏花蔚然成风，各家都有养花、插花的传统。如昆明人所说：“有城　元花，民心狭窄；有城无树，民心烦躁。”云南有２５０多种可食用的花卉，昆明人有将花卉做成蔬菜、食品和　药品的传统，以杜鹃为例，可做蔬菜食用的杜鹃花就占１６种以上。赏花文化、花食文化和花药文化等构成　了昆明花文化的独特优势，“一年四季花不败”、“姑娘四季把花带”、“鲜花当蔬菜”、“鲜花称斤卖”等是昆　明特有的花文化现象。　２．１．４产业规模昆明优越的自然条件和丰富的花卉资源，为鲜切花产业的发展打下了良好的基础。呈　贡斗南经过几年来的努力现已发展成为集生产、交易、花卉物流、园艺工程、花卉文化旅游、种植培训为一　体的产业化企业。现已建成功能齐全的综合鲜切花交易大厅、玫瑰交易厅、车花交易厅、精品交易区等交　易场所及酒店、停车场等市场配套服务功能。昆明市斗南花市每天约有１００００余人次进场交易，日上市鲜　切花６６个大类，３００多个品种，６００—８００万枝，日成交额４００—６００万元，每天约有３８０余吨鲜花通过航　空、铁路、公路运往全国６Ｏ多个大中城市，部分出口日本、韩国及东南亚等周边国家和地区　。２００６年市　场销售花卉种苗（球）８０００余万株，鲜切花３ｌ亿枝，交易额达２１亿元。目前，昆明世界园艺博览园、金殿　的茶花园、圆通山的樱花和海棠、西华园的兰花、黑龙潭的梅园和杜鹃花展、植物研究所植物园等都是著名　赏花盛景。　２．２存在的问题　２．２．Ｉ　花卉旅游产业思想不够明确，发展力度不够花卉旅游作为新兴产业，各方面的重视不够，没有形　成明确的产业思想。昆明市旅游局未制定花卉旅游的相关政策法规，更没有完善的发展策略。通过对云　南航空国旅等几家规模较大的旅行社的调查得知，旅行社没有推出具有特色的花卉旅游项目，在旅游线路　的安排上大都只涉及鲜花购物，对花卉旅游的认识也局限于观赏　Ｊ。　２．２．２现有的花卉旅游产品结构单一，缺乏文化底蕴昆明市现有的花卉旅游产品，如世界园艺博览园、　圆通山的樱花和海棠、黑龙潭的梅园等都以观赏为主，结构单一。呈贡花市、尚义花市、佳盟花市等都以购　物为主　。笔者于２００７年ｌ２月３０日对黑龙潭实地调查和２００８年５月２日对世博园实地调查，发现世　博园对花卉旅游产品的展示，仅涉及花卉表面，如花产地、名称、品种等，缺乏对花文化内涵的挖掘；黑龙潭　的梅花展只注重梅花外观的观赏，忽略了一直以来人们赋予梅花的深厚的史文化内涵。　２．２．３花卉的季节性导致花卉旅游产品的季节性虽然昆明四季如春，一年四季鲜花开不败，但就某种　花卉而言有一定的季节性，如昆明圆通山的樱花一般在３月开放、黑龙潭的梅花花期一般在ｌ２月至翌年　的２月。花卉的季节性导致花卉旅游产品也有一定的季节性，因此昆明市花卉旅游存在着淡旺季，每年　ｌ０月至翌年４月为旺季，淡季从４月开始，发展很不稳定。　２．２．４　宣传招徕和市场促销力度不够　昆明市对花卉旅游的宣传招徕和市场促销力度还不够，在公交广　告、大型广告牌、互联网等媒介上还未见花卉旅游的相关信息。对花卉旅游没有相应的宣传，所以游客对　昆明花卉旅游了解甚少。笔者在昆明机场对１００个游客随机进行了问卷调查，调查显示有８３名游客没有　听说过昆明花卉旅游，ｌ４名游客认为行程上写的鲜花购物就是花卉旅游，还有３名游客在网上看过有关　圆通山樱花信息。由此可见，花卉旅游业还有待进一步开发。　２．２．５从业人员素质影响花卉旅游的形象游客在旅游过程中获得的知识大部分来自于导游，导游不仅　是形象大使，还是知识的传播者，所以导游的素质直接影响到花卉旅游的形象　Ｊ。由于导游的入门门槛