微生物第七章-1

二、基因突变的来源 自发突变
根据引起突变的原因分 诱发突变
1、自发突变（sportaneous mutation）
在外界自然条件下发生的DNA结构改变。
2020/4/23 突变率：10-9～10-6
19
2、诱发突变（induced mutation）
用人工方法诱导细菌产生的突变突变率高 诱变因素 物理因素：高温、X射线、UV、γ射线、Co2＋等
2020/4/23
25
2、电离辐射的诱变作用
X－射线、γ－射线 X－射线作用机制：
1）直接作用：DNA双螺旋氢键的断裂，DNA单 链的断裂，DNA双链之间的交联等
2）间接作用
a：使细胞内产生过氧化氢及自由基—诱变剂
b：使细胞内产生碱基类似物—诱变剂
3、激光诱变 He-Ne激光
2020/4/23
26
2020/4/23
30
（一）转化的前提条件 1、感受态细胞 并非所有的细胞都可以吸收DNA，只有在某一条 件下培养的部分细胞才有吸收DNA的能力。将有 这种能力的细胞称为感受态细胞。 感受态：能接受转化作用的细胞的生理状态 感受态影响因素：菌种、培养时间、菌龄等。 2、转化DNA dsDNA，分子量106～108道尔顿。
变异（variation）—子代与亲代相比，性状发生改变 遗传是相对的，变异是绝对的—适应新环境
2020/4/23
3
变异
遗传性变异（基因型变异，genotypic variation） 细菌的基因结构发生了改变，如基因突变或重组 ，不可逆，可遗传给后代。
非遗传性变异（表型变异， phenotypic variation ） 环境改变导致，基因结构未发生变异，可逆，不 可遗传。

注意：作空白及取平行样（2～3组）均值减小 误差
(三)重量法

提问：已知什么条件通过测定细菌群体重量知道其数量？ 已知单个细菌的平均重量 除法计算
细菌的湿重量＝10-15~10-11g/个细胞 干重约为湿重的10％~20％。


1. 干重法
方法：含菌水样在105～110℃下进行干燥恒重 （测水中悬浮物重量MLSS或MLVSS）。

＊还需要测定哪些条件可以由以上比例确 定菌样中细菌浓度？ 如何试验操作及计算 呢？
3.DNA含量法

同种细菌的DNA含量一致,可通过测定DNA的含量来表示细
菌的生长量

少量纯细菌培养时 细菌数量的测定精 确性非常高，对样 品纯度以及仪器和 人员的要求较高 。
二、微生物的生长特性

微生物在培养过程中生长变化的规律
水处理微生物学
第7章 微生物的生长和遗传变异
本章的知识点：
第一节 微生物的生长及其特性
第二节 微生物的遗传
第三节 微生物的变异 第四节 遗传工程
第五节 微生物的驯化与保藏
本章的重点：
微生物在间歇培养中生长繁殖的一般规律和在废水处 理等实际应用中的指导意义； 利用微生物的变异性改变微生物菌种性能及其在环境 保护中的作用。
缺点：慢
分固体培养法和液体培养法
1.
稀释平板计数法—固体培养法
1mL 混合 1mL 混合
第一步：菌样巧妙稀释
无菌水 9mL
1 ：
10
-1
10mL
10-1
：
菌样被 无菌水 不同稀 释倍率 后平板 10-2 培养图 得到不同 稀释度 （10-x） 菌液
10-2

完整版第七章微生物的感染与致病[内容提要]细菌是否有致病性，经典的依据是柯赫法则，近年来提出的分子水平的柯赫法则对此标准作了补充和完善。

就某种病原菌而言，其致病性一般通过测定LD50来定量。

细菌的致病性在很大程度上取决于其毒力因子，包括侵袭力与毒素，以及毒力因子的分泌系统。

侵袭力导致病原菌在机体内定殖、突破机体的防御屏障、内化作用、繁殖与扩散。

毒素有外毒素与内毒素之分，外毒素是具有特异性毒性作用的蛋白质，典型结构为A-B亚单位的聚体。

内毒素为LPS的类脂A，耐热，具致热作用等。

细菌致病性的现代观点是将病原菌、宿主及二者的相互的作用综合考虑，纠正了只调节细菌本身的片面性，是认识的深化。

细菌的毒力可用人工的方法增强或减弱，并受到温度、离子浓度等多种环境因子的调节。

感染（infection）是指病原微生物在宿主体内持续存在或增殖。

发病（disease）表示病原微生物感染之后，对宿主造成明显的损害。

病原菌（pathogenic bacteria）是指那些导致机体发病的细菌。

是一群高度特化了的微生物，为了自身的生存，已适应而且必须在宿主生物体内持续存在或增殖，有时可造成宿主发病。

从进化关系来看，病原菌是由非病原菌演变而来，它们之间没有绝对的界限。

就病原菌的生活方式而言，绝大多数病原菌是寄生性的，又可分为专性寄生和兼性寄生两大类。

另有一些是寄居性的，在正常情况下对寄主不呈现致病作用，如动物肠道的大肠杆菌、皮肤上的化脓性链球菌等，当动物机体抵抗力降低时可致病，称为条件性病原菌或机会性病原菌。

还有少数是腐生性的，是在死物上生长繁殖产生毒素，毒素以食物等为媒介进入人和动物体而致病，如肉毒中毒等毒素性食物中毒等，称其为腐生性病原菌。

微生物学研究侧重于感染。

因为感染的范围更广，发病仅仅是感染可能出现的后果之一。

感染不一定都导致发病，而发病则离不开感染。

如将防治传染病的重点转移到预防感染，则可收到事半功倍之效。

第一节细菌的致病性和毒力病原菌能否引起宿主疾病取决于它们的致病性和毒力。

第一节 生态系统 第二节 土壤微生物生态 第三节 空气微生物生态 第四节 水体微生物生态
第一节 生态系统基本知识
1. 概念 生态系统（ecosystem）－在一
定时间和空间范围内存在的各种生物体 和非生物环境相互依存相互制约，通过 能量流动和物质循环所组成的自然体。 简称生态系统。可用公式表示：
土壤中微生物的种类：
按对氧的需求分：中温好氧和兼性厌氧菌。
以生化功能分：氨化细菌、硝化细菌、反硝化细菌、固氮细 菌(根瘤菌和褐球固氮菌)、纤维素分解菌、硫细菌、磷细菌、 钾细菌及铁细菌等。其中以芽孢杆菌为最多，如需氧芽孢杆菌、 厌氧芽孢杆菌、产色芽孢杆菌和不产色芽孢杆菌、腐生性球状 菌群。
放线菌有诺卡氏菌属、链霉菌属和小单胞菌属菌2000×104个／g(土)，垆
放线菌710×104个／g(土)，
真菌7.5×103个／g(土)。
粤南红壤： 细菌62×104个／g(土)，
(酸性)
放线菌60×104个／g(土)，
真菌6.0×104个／g(土)。
可见，在任何土质中都以细菌量最多，放线菌次之，真菌再次之，藻 类、原生动物和微型动物等依次排列。
4. 生态系统的规律
林德曼效率（十分之一转化规律）： 这是R. L. Lindeman在经典能
流研究中提出的，它相当于同化效 率、生长效率和消费效率的乘积。 但也有学者把营养级间的同化能量 之比值视为林德曼效率。
根据林德曼测量结果，这个比值大约为1/10， 曾被认为是一项重要的生态学定律。但这仅是 湖泊生态系统的一个近似值，在其他不同的生 态系统中，高则可达3()％，低则可能只有1％ 或更低。
生产者（植物）所固定的能量和物质，通过一 系列取食和被食的关系在生态系统中传递，各种生 物按其食物关系排列的链状顺序称为食物链。