对运输途中染疫、病死或死因不明的动物,患病、死亡的动物

动物检疫监督试题第一套试题一、单项选择题1 、为了预防、控制和扑杀动物疫病，促进养殖业发展，保护人体健康，由法定的机构、法定的人员，依照法定的检疫标准、方法和对象，对动物、动物产品进行检查、定性和处理的一项强制性的技术行政措施叫——。

A、动物防疫B、动物诊疗C、动物检疫2 、法定性、——、权威性、科学性是动物检疫的四大特点。

A、自然性B、强制性C、随机性3 、动物检疫分为产地检疫和——两大环节。

A、市场检疫B、运输检疫C、屠宰检疫4 、按我国现行法律的规定，动物检疫分为——。

A．产地检疫、运输检疫和屠宰检疫B．产地检疫、…屠宰检疫和动物产品检疫C．进出境动物检疫和国内检疫D．动物和动物产品检疫5、经检疫合格作为食品的，其卫生监督依照——的规定办理。

A．《中华人民共和国动物防疫法》B．《中华人民共和国食品卫生法》C．《中华人民共和国进出境动植物检疫法》6、《中华人民共和国动物防疫法》规定的动物检疫主体是。

A．畜牧兽医行政管理部门B．动物卫生监督机构C．动物检疫员7、我国动物防疫法规定，动物检疫员取得相应的后，方可上岗实施检疫。

A．岗位证书B．资格证书C．专业技术职务证书8、经检疫合格的畜禽产品应当加盖、加封统一规定验讫印章或检疫标志。

A．国务院畜牧兽医行政管理部门B．省级畜牧行政管理部门C．县级畜牧行政管理部门9、新购入畜禽一——。

A．需隔离观察2周B．需隔离观察1周C．需隔离观察1个月10、国内异地引进——应先到动物防疫监督机构办理审批手续。

A．种用动物B．肉用动物C．观赏动物11、猪头部收集淋巴液范围最广的淋巴结是。

A．颌下淋巴结B．咽后外侧淋巴结c.腮淋巴结12、剖检猪头部颌下淋巴结的主要目的是检验——。

A．咽炭疽B．猪肺疫C．肺结核(答：A)13、猪在放血后、入池前，先剖检的淋巴结是。

A．颌下淋巴结B．耳下腺淋巴结C．腹股沟线淋巴结14、猪是——唯一的自然宿主。

A．猪丹毒杆菌B．口蹄疫病毒C．猪瘟病毒D．猪水疱病病毒15、封锁适用于发生一类传染病和——时。

动物卫生检疫学1、某种传染病，潜伏期1-7天，能引起偶蹄动物的急性、热性、高度接触性传染。

主要特征是口腔黏膜、蹄部、乳房皮肤发生水泡和烂斑。

此种病疑似为：口蹄疫2、某种由杆菌引起的人畜共患的急性、热性、败血性传染病，临床特征为突然发生高热，可视粘膜发绀，天然孔出血，这种疾病可初步诊断为：炭疽病3、由病毒引起猪的一种急性、热性、高度传染性和致死性疾病，其特征为稽留热、皮肤局部广泛出血，解剖月回盲辨有纽扣状溃疡，此种病可能是：猪瘟4、由病毒引起的以母猪的繁殖障碍和仔猪的呼吸道症状为主要特征的一种急性传染病，会给养猪业带来巨大损失，其高致病性疫病能导致仔猪100%发病，50%以上死亡，母猪30%以上流产。

发病猪体温可达41℃以上。

此种病可能是：猪繁殖与呼吸综合症（蓝耳病）5、由疾病引起胆汁代谢障碍而造成的全身皮肤、脂肪、粘膜、巩膜、关节囊液均显黄色、肝胆多有病变，放置越久，颜色越深，称为黄疸肉。

6、猪的正常肛门体温是38-40℃。

7、猪的正常脉搏数是60-80次/分钟。

8、猪的正常呼吸数为10-30次/分钟。

9、牛的正常肛门体温为37.5-39.5℃。

10、牛的正常脉搏为40-80次/分钟。

11、牛的正常呼吸为10-25次/分钟。

12、疫区内易感动物的处理是：禁止运营13、禁止经营的动物是：疫区内所以动物14、畜禽在运输途中发病应采取：与当地检疫部门联系卸载处理15、随着我国动物防疫检疫法律、法规体系的不断完善和兽医行政管理、行政执法、技术支撑体系的形成发展，运输检疫和市场检疫-纳入了日常动物卫生监管的范畴。

16、动物检疫的管理相对人如认为检疫结果处理不公正、不合法，可依法：提起行政诉讼17、动物检疫人员在实施检疫行为时依法检查的若干事项，称为法定的检疫：项目18、法律、法规或规章规定的必须检疫的动物疫病（传染病和寄生虫病）称为法定的检疫：对象19、国务院畜牧兽医行政管理部门依照动物检疫法律、行政法规的规定制订的行业标准和国家标准化行政管理部门依法制定的国家标准称法定的检疫：标准。

农产品质量安全承诺书七篇农产品质量安全承诺书篇1一.主动到县级动物卫生监督机构办理动物收购贩运备案。

个人卫生防护和医疗保健措施符合规定，并定期体检。

二.不经营、不运输没有检疫合格证明的动物；不转让、不伪造、不变造检疫证明。

三.不经营和不乱抛弃病死动物。

病死或死因不明动物在动物卫生监督机构的监督下进行无害化处理。

四.运载工具、垫料、包装物、容器等符合动物防疫规定；动物运载工具装前卸后严格冲．洗消毒，垫料、粪便等废弃物按规定进行无害化处理。

五.发现动物染疫或者疑似染疫的，立即向当地畜牧兽医部门报告，并采取隔离等控制措施，防止疫情扩散。

六.主动建立动物购销台帐，详实记录并按规定保存。

七.运输途中绝不非法注水，不喂食非法添加物质和违著药物。

八.自觉接受各级行政主管部门的监督检查和社会各界的监督。

发现违法行为及时举报。

农产品质量安全承诺书篇2为了认真贯彻执行《食品安全法》和《农产品质量安全法》，保证农产品流通安全，本市场(店)郑重承诺：一.严格依照《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规从事农产品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所经营农产品的安全，接受社会监督，承担社会责任。

二.有与经营的品种、数量相适应的农产品包装、贮存等场地且符合下列要求：1.经营场所与有毒、有害场因此及其他污染源保持规定距离;2.经营场所与个人生活空间分开;3.经营场所保持内部环境整洁;三.有与经营的品种、数量相适应防腐、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求：1.设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定，合理布局;2.贮存、运输和装卸农产品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁，符合保证安全所需的温度等特殊要求，不得将农产品与有毒、有害物品一起运输;3.备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口农产品与非直接入口农产品类食品、原料与成品交叉污染;4.容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

承诺人： 电 话： 年月日 农产品质量安全生产承诺书 (种植业) 为履行农产品质量安全生产经营者主体责任，向社会和各级监管部门郑重承诺： 一、做好产地环境管理，自觉回收和妥善处理农业生产废弃物。 二、科学施肥，安全用药，严格执行农药安全间隔期规定。不使用国家禁止使用的农业投入 品。 三、详实填写生产记录。生产记录档案保存两年以上。 四、产品经自检或委寸乇检测合格后上市销售，不销售不合格农产品。 五、严格执行农产品包装、标志标识规定。主动实行农产品质量安全可追溯管理。 六、自觉接受各级行政主管部门的监督检查和社会各界的监督。发现违法行为及时举报。 承诺人： 电 话： 年月日 农产品质量安全生产承诺书 (养殖业) 为履行农产品质量安全生产经营者主体责任，向社会和各级监管部门郑重承诺： 一、养殖环境、设施设备达标。畜禽粪便及投入品废弃物处理符合规定，不发生环境污染事 件。 二、强制免疫率 1 o 0％，及时报告疑似疫情，引种符合规定。主动配合抗体监测、疫情调 查和质量抽检等工作。 三、绝不使用“瘦肉精’’等国家违禁添加物及其它禁用的兽药和饲料产品。严格执行兽药 停药期(休药期)规定。 四、执行动物标志标识管理规定。 五、不销售病、死和没有检疫合格证明的动物及其产品。 六、建立详实的生产记录和养殖档案，并保存两年以上。 七、自觉接受各级行政主管部门的监督检查和社会各界的监督。发现违法行为及时举报。 承诺人： 电 话： 年月日 农产品质量安全生产承诺书 (动物屠宰环节) 为履行农产品质量安全生产经营者主体责任，向社会和各级监管部门郑重承诺： 一、做好动物入场查验、宰前健康检查和宰后品质检验。不屠宰、经营注水动物及其产品。 二、详实记录记载动物入场(厂)、动物产品出场(厂)及动物产品经营情况。 三、动物及动物产品运载工具装前卸后严格冲洗消毒。动物运输垫料等废弃物按规定进行无 害化处理。 ， 四、做好生产、经营区域清洁卫生及日常消毒工作。 五、动物屠宰、产品出场及产品到达目的地分销前，按规定申报检疫。自觉配合驻场(厂)官 方兽医检疫工作。 六、染疫动物、病死及死因不明动物、经检疫不合格的动物及动物产品，在动物卫生监督机 构监督下进行无害化处理。