核酸结构与功能
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南阳理工学院生化系电子教学系统课件 ( Nucleic Acid and Nucleotide Metabo lism) 第一节 核酸的结构与功能 ....................................................................................... 2 一、 核酸的化学组成 .......................................................................................... 2 (一)元素组成.............................................................................................. 2 (二)化学组成与基本单位 ............................................................................ 3 二、 DNA的一级结构与功能 .............................................................................. 7 (一)DNA的一级结构 ...................................................................................... 7 (二)基因组DNA ............................................................................................ 8 三、 DNA的二级结构与功能 .............................................................................. 9 (一)DNA的二级结构双螺旋结构模型(double helix model) ............................. 9 (二)DNA结构的多态性 ..................................................................................11 (三)DNA结构的不均一性(heterogeneity) ........................................................ 14 (四)DNA的变性、复性与分子杂交 ............................................................... 15 四、 DNA的三级结构与功能 ............................................................................ 20 (一)DNA超螺旋 ........................................................................................... 20 (二)染色质和核小体 ...................................................................................... 21 五、 RNA的结构与功能 ................................................................................... 23 (一)信使RNA(mRNA)与不均一核RNA(hnRNA)............................................ 24 (二)转运RNA(tRNA) .................................................................................... 26 (三)核蛋白体RNA(rRNA) ............................................................................. 28 (四)其它RNA分子 ....................................................................................... 29 第二节 核苷酸代谢 ................................................................................................. 30 一、 核苷酸的化学结构 .................................................................................... 30 二、 嘌呤核苷酸的合成代谢 ................................................................................. 31 (一)嘌呤核苷酸的合成 ................................................................................. 31 三、 嘧啶核苷酸的合成代谢 ............................................................................. 38 (一)嘧啶核苷酸的从头合成 ........................................................................... 38 四、 脱氧核糖核苷酸的生成 ................................................................................. 43 (一)脱氧核糖的生成: ...................................................................................... 43 (二)脱氧核糖核苷酸合成的调节 .................................................................... 44 五、 核苷酸的分解代谢 ........................................................................................ 46 (一)、嘌呤的分解代谢 .................................................................................. 46 (二)、嘧啶核苷酸的分解代谢 ..................................................................... 48
第八章 核酸及其代谢 BACK 南阳理工学院生化系电子教学系统课件 第一节 核酸的结构与功能 1868年,瑞士的内科医生Friedrich Miescher从外科医院包扎伤口的绷带上的脓细胞核中提取到一种富含磷元素的酸性化合物,将其称为核质(nuclein);后来他又从鲭鱼精子中分离出类似的物质,并指出它是由一种碱性蛋白质与一种酸性物质组成的,此酸性物质即是现在所知的核酸(nucleic acid)。1944年Oswald Avery,Colin Macleod和Maclyn McCarty发现,一种有夹膜、具致病性的肺炎球菌中提取的核酸桪NA(deoxyribonucleic acid,脱氧核糖核酸),可使另一种无夹膜,不具致病性的肺炎球菌的遗传性状发生改变,转变为有夹膜,具致病性的肺炎球菌,且转化率与DNA纯度呈正相关,若将DNA预先用DNA酶降解,转化就不发生。该项实验彻底纠正了蛋白质携带遗传信息这一错误认识,确立了核酸是遗传物质的重要地位;DNA遗传作用的进一步肯定来自Alfred Hershey和Martha Chase对一个感染大肠杆菌的病毒的研究。即用放谢性同位素32P标记噬菌体DNA,35S标记其蛋白质外壳,再用标记的噬菌体去感染培养的大肠杆菌,结果发现进入细菌体内,使细菌生长、繁殖发生变化的是32P标记的DNA,而不是35S标记的蛋白质,并且新繁殖生成的噬菌体不含35S,只含32P。1953年Watson和Crick创立的DNA双螺旋结构模型,不仅阐明了DNA分子的结构特征,而且提出了DNA作为执行生物遗传功能的分子,从亲代到子代的DNA复制(replication)过程中,遗传信息的传递方式及高度保真性,为遗传学进入分子水平奠定了基础,成为现代分子生物学发展史上最为辉煌的里程碑。后来的研究又发现了另一类核酸桼NA(ribonucleic acid,核糖核酸),RNA在遗传信息的传递中起着重要的作用。从此,核酸研究的进展日新月异,如今,由核酸研究而产生的分子生物学及其基因工程技术已渗透到医药学、农业、化工等领域的各个学科,人类对生命本质的认识进入了一个崭新的天地。
一、 核酸的化学组成
核酸是生物体内的高分子化合物,包括DNA和RNA两大类。 (一)元素组成
组成核酸的元素有C、H、O、N、P等,与蛋白质比较,其组成上有两个特点:一是核酸一般不含元素S,二是核酸中P元素的含量较多并且恒定,约占9~10%。因此,核酸定