建造农村土灶的常识
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建造农村土灶的常识
新式灶具备了“两小”(灶门和灶堂较小)、“两有”(有灶
箅和烟囱)、一低(吊火较低)的优点。
新式柴灶的基本结构分为外部和内部。外部结构有灶脚、
灶体、灶台、烟囱等。内部结构有灶堂、进风道、灶箅等
省柴灶的施工:
第一步 放样 放样分为两种。立体放样和水平放样。
立体放样,即在墙上计划出灶脚、吊火、灶体大致的比例高
度。锅深5厘米,吊火高度大锅16厘米,小锅12厘米,进风道
16-----17厘米 ,灶体总高为78厘米。
水平放样,即在地面上计划出锅的大致位置。
水平放样的步骤是先蒋锅反扣在地面上,锅到墙的距离为
8--------10厘米,大锅与小锅的距离为6-------8厘米,接着在锅
外划线确定锅堂的大致位置,然后在锅外10厘米处划出灶脚线。
在大锅和小锅划中心线,找出中心点,把灶箅放在中心点上。灶
箅三分之一朝向烟囱,三分之二背向烟囱放好。最后划线拿开。
放线结束。
第二步施工
一、 砌灶脚(即进风道)。砌大约五层砖高度时可向外凸4
厘米,这时可试放灶箅。进风道的高度与宽度都可取锅
徑的四分之一,纵深与炉箅里端平齐,以利于进风。其
低部大多砌成斜坡式的,以增强引风效果。进风道内壁
应平滑无缝,以减少进风阻力。灶脚砌好后,形成第一
个平台,抹平,把锅反扣在上面,和周边的距离与一开
始放样时一致,然后划线,最后拿开锅,沿着所划的线
建造体。
二、砌灶门。灶门的位置应低于出烟口3~4厘米,若高于出
烟口,就会出烟不顺。一般农村的灶门高12厘米,宽度14厘米,
烧柴的灶门可大一些。灶门在不影响烧柴的情况下小点为好。灶
门上、下两块砖容易坏,尽量找好砖砌。如果是双锅灶,为了灶
台面平,也为了吊火高度(因小锅锅深比大锅锅深浅)小锅灶门
要比大锅灶门高6~12厘米。
三、建燃烧室(也是灶体)。这时应找灶箅的中心点,让锅脐
对准炉箅。后拉风灶炉箅安装位置是以锅脐为中心,炉箅总长的
1|5~1|3朝向烟囱,4|5~2|3背向烟囱,炉箅的安装角度从外向里
倾斜12———18度。炉箅在灶门的一头高于灶堂里面的一头。
前拉风灶的炉箅可以放平。炉箅可以少微偏离锅脐一点,应向墙
外一旁偏。砌的高度要考虑锅深、吊火高度。吊火高度不能太高,
否则 锅不能充分受热。
四、出烟口 。出烟口截面积略大于炉箅的有效面积。经验尺
寸宽等于或略大于灶门宽度,高约等于灶门的一半。出烟口应位
于灶堂的最高处,紧贴灶台面的下方。其上沿一般低于锅台面3
——4厘米。
五、砌灶台。通常把灶台砌成凸出灶体4~~8厘米。砌灶台
时还要注意内口留出3~4厘米,以便做锅边。应用铁丝加固。
六、抹锅边。一般大锅的锅边厚度为25~30厘米,抹锅边力
求严实,不漏气。
七、砌烟囱。户用烟囱的高度在三米左右。一般的情况下,
烟囱应高出屋脊0.5米。烟囱的适当位置上要设置闸板,以控制
调节烟囱的抽风量。烟囱的出口内径为12——18厘米。
八、粉刷(略)
图解:
灶脚——————灶体——————灶台 等于灶
(五块砖) (六块砖) (一块砖)不包括外凸砖
这里的砖是平放数